. El Hornero. Birds. 170 EL HORNERO [Vol. I editar un pequeño manual popular ilustrado, dedicado exclusi- vamente a las aves. Dado que los recursos de la sociedad no lo permiten todavía, he creído de utilidad, respondiendo al de- seo de varios socios del interior, reunir algunas indicaciones, y los dibujos adjuntos, hechos del natural por el Prof. Cándido Villalobos, sobre el modo de preparar y conservar los cueros de aves. Conservación transitoria de las aves con carne.—Pue- de haber interés en conservar un ave varios días, sea que no pueda prepararse en seguida, o sea para enviarla a un prep

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. El Hornero. Birds. 170 EL HORNERO [Vol. I editar un pequeño manual popular ilustrado, dedicado exclusi- vamente a las aves. Dado que los recursos de la sociedad no lo permiten todavía, he creído de utilidad, respondiendo al de- seo de varios socios del interior, reunir algunas indicaciones, y los dibujos adjuntos, hechos del natural por el Prof. Cándido Villalobos, sobre el modo de preparar y conservar los cueros de aves. Conservación transitoria de las aves con carne.—Pue- de haber interés en conservar un ave varios días, sea que no pueda prepararse en seguida, o sea para enviarla a un preparador lejano. En este caso, se hará una incisión en el abdomen, por la que se extraerá con cuidado la totalidad de las visceras, tratando de no manchar las plumas, y colocando después en la cavidad algodón impregnado con algunas gotas de ácido fénico o de for- mol. El pico se llenará también del mis- mo modo. Así, se alejarán las moscas y se retardará la putrefacción unos días en verano y hasta una semana en invier- no. Si no se dispusiera de alguna de estas sustancias desinfectantes, se podrá espolvorear el interior con sal gruesa o ceniza, rellenando después completamen- te con algodón, o estopa, paja, papel, etc., a fin de evitar el derrame sobre las plumas de la sal li- cuada. En esta forma podrán enviarse a la S. O. P. los ejem- plares por el correo, como muestra sin valor los chicos, y por encomienda los mayores. En algunos casos, podrán también conservarse en alcohol las aves enteras, haciéndoles sólo una pequeña incisión en el r.bdomen; lo que permitirá estudiar su anatomía o extraer des- pués el cuero como a las frescas. Ciertas aves, como las acuáticas, zancudas y algunas rapa- ces, se descomponen rápidamente en el verano, siendo difícil salvarlas si no se extraen en seguida las visceras; mientras que. Fig. 1. — Extracción y descarnado de las patas.. Please note that these images are extracted from scanned page images that ma