Diccionario de Guancastequismos - Guanacastequidad

2010 

Programa Vivamos la Guanacastequidad 

Autor: 

Marco Tulio Gardela 

Editor 

Carlos Cruz Porras 

DICCIONARIO DE 

GUANACASTEQUISMOS 

Diccionario de Guanacastequismos (ICER,2001:115), que contiene un corpus 

de 3600 vocablos, frases y referencias gramaticales y culturales relacionadas 

con la identidad cultural del ser guanacasteco

Nota del Editor 

El Instituto Costarricense de Educación Radiofónica, 

ICER, efectuó una primera edición del Diccionario de 

Guanacastequismos, a solicitud expresa de la Dirección 

Regional de Educación de Liberia, institución que 

patrocinó la labor de recopilación, deslinde y digitación, 

con el fin de distribuirlo en escuelas y colegios de su 

jurisdicción. 

No obstante, el autor, Marco Tulio Gardela, y el 

suscrito editor, Carlos Cruz Porras, considerando que es 

un texto de suma importancia, tanto para el ciudadano en 

general como para el estudiante guanacasteco, acordamos 

realizar la segunda edición, mejorada en cantidad y 

calidad, la cual se venderá al público. 

En el presente Diccionario de Guanacastequismos, se 

trata de dar respuesta al vocabulario autóctono, 

proporcionando al lector valiosa información del pasado y 

del presente, vital para la supervivencia de la cultura 

guanacasteca, la que a veces menospreciamos y hasta nos 

avergonzamos de ella y de la sabiduría de nuestros 

abuelos, esculpidos a hacha y machete, porque aunque 

debemos reconocer que, con los cambios científicos y 

tecnológicos, nosotros también cambiamos, esto no es 

motivo para permitir que desaparezcan nuestras 

costumbres, tradiciones y dialecto. 

Esta obra destaca el don virtuoso de la palabra, “la 

palabra guanacasteca”, recogiendo toda una herencia de la

cultura oral, que cada vez se torna más escasa y aun 

incomprensible, en nuestro propio pueblo. 

Hoy tiene usted acceso a un ejemplar, el cual deseamos 

que le sea de gran utilidad y, asimismo, que contribuya a 

su convicción, si ama esta tierra, de sentirse cada vez más 

“Orgulloso de Ser Guanacasteco”. 

Carlos Cruz Porras 

Editor

Un Diccionario Urgente 

La vida y la identidad de los pueblos las devela el 

idioma. El lenguaje cotidiano es una herencia, la mejor 

manera de encontrarnos a nosotros mismos. 

El lenguaje es el arma que nos confiere visibilidad 

social, el que nos potencia las virtudes, nuestros afanes y 

el sentir comunitario que se va conformando con el 

transcurrir del tiempo. 

El lenguaje da vida, porque no puede ser de otra 

manera: él es luz, reflejo de pasión, catálogo de vivencias 

en la región del arco iris. Un diccionario estandariza usos 

y ofrece la perspectiva para el aprendizaje y la 

transmisión de conocimientos culturales de los pueblos, 

en este caso, el guanacasteco, con sus extensas pampas. 

Con base en los estudios de Dr. Miguel Angel Quesada 

Pacheco, se puede señalar que el “Diccionario de 

barbarismos y provincialismos de Costa Rica” (1892), de 

don Carlos Gagini, es la primera obra que incluye 

términos propios de Guanacaste, entre ellos: tacotal, 

gamalotal, zuaca o guambas. Su segunda edición (1918), 

don Carlos Gagini la titula “Diccionario de 

costarriqueñismos” e inserta 175 voces de nuestra zona 

lingüística. El prof. Arturo Agüero (1960) es “quien por 

primera vez se refiere al español guanacasteco en forma 

directa y general, a la vez que resalta el carácter diferente 

de ese dialecto respecto al dialecto del Valle Central” 

(Pacheco, 1991:21). Posteriormente, la Dra. Suzanne 

Cowin (1978) realizó un estudio fonológico descriptivo de

algunos fonemas y sus articulaciones en Guanacaste. Fui 

uno de los diecinueve informantes que seleccionó la Dra. 

Cowin para su trabajo lingüístico. La Licda. Hortensia 

Meza Sosa (1980) -colega en el Liceo Nocturno de 

Liberia- investiga el habla de los sabaneros liberianos y 

tilaranenses. En 1986, tres estudiosos: Marjorie Arrieta, 

Carla Jara y Covadonga Pendones analizan las actitudes 

de los hablantes, tanto del Valle Central como de 

Guanacaste. Por su parte, la Licda. Xinia Jaén (1989) 

realiza un análisis descriptivo del léxico del maíz en 

Carrillo. Asimismo, María del Carmen Robles (1989) 

efectúa un estudio comparativo entre Guanacaste y el 

Valle Central; el Dr. Miguel Angel Quesada Pacheco -a 

quien conocí el 6 setiembre de 1991-, publica “El español 

de Guanacaste” (1991). La Asamblea Legislativa publicó 

el “Diccionario de costarriqueñismos” (1996), del Prof. 

Arturo Agüero Chaves. 

El Dr. Quesada Pacheco aduce que hay referencias 

sobre el español guanacasteco en el relato de los viajeros, 

a saber: Thomas Gage, en 1638; Díez Navarro, en 1742; 

José Antonio Blanco, en 1807; Moritz Wagner y Carl 

Scherzer, en 1856; Félix Belly, en 1858; Karl Von 

Seebach, 1865; Karl Sapper, en 1899. Al inicio del siglo 

XX, José Segarra y Joaquín Juliá; Walter Lehmann, en 

1908; Philip Calvert, en 1917; Comte Maurice de Perigny, 

en 1918 o Philip Wagner, en 1958. 

Ellos y otros viajeros realizaron inferencias de la 

variedad dialectal guanacasteca. El tema puede 

ampliarse con la consulta del libro “Viajeros por

Guanacaste”, compilado por el Dr. Carlos Meléndez 

Chaverri (Ministerio de Cultura, 1974:557). 

Según los estudios del Dr. Quesada Pacheco, no debe 

dejar de mencionarse las referencias a la flora, a la fauna 

y a las costumbres de la región en los estudios lingüísticos 

sobre el español de Guanacaste, por parte de algunos 

autores, entre ellos: Francisco Montero, en 1891; Aníbal 

Reni, en 1936 -un autor, con quien los guanacastecos 

tenemos una enorme deuda espiritual-; Virgilio Caamaño, 

en 1941; María I. Arata, en 1941; Atilia de Espinach, en 

1945 y 1959 o Guillermo García Murillo, en 1978 y 1984. 

Cabe agregar, sin duda, las aportaciones lingüísticas que 

han dado los escritores guanacastecos, tema para otro 

análisis, incorporado en mi investigación inédita para el 

MCJD: “La poesía guanacasteca en el siglo XX”(Fajardo, 

2001:394). 

Considero importante la producción académica de seis 

tesis universitarias sobre temas literarios guanacastecos, 

porque entre ellas se estudia, también, la relación 

lingüística de la zona, a saber: “La lengua chorotega o 

mangue. Análisis lingüístico de los materiales existentes” 

(1984), de Juan Santiago Quirós Rodríguez; “Una 

perspectiva de la poesía popular guanacasteca” (1990), de 

Sandra Coto Moya; “La poesía de Miguel Fajardo: 

contribuciones al estudio de la literatura en Guanacaste” 

(1992), de Marielos Novoa Quesada; “Guanacaste, árbol 

poético” (1995), de Marco Tulio Gardela; “Para una 

interpretación del discurso literario de María Leal de 

Noguera” (1996), de Gerardo Valverde Esquivel; 

“Identidad cultural del ser guanacasteco en su

narrativa”(1997), de Julieta Alvarez Gutiérrez, Leda 

Castellón Alvarez y Vilma Rojas Porras. 

Durante un decenio, el Lic. Marco Tulio Gardela 

Ramírez (1950) se dedicó a la tarea gigantesca de 

recopilar, consultar y definir los deslindes inherentes a su 

Diccionario de Guanacastequismos (ICER,2001:115), 

que contiene un corpus de 3600 vocablos, frases y 

referencias gramaticales y culturales relacionadas con la 

identidad cultural del ser guanacasteco, proceso que se 

construye cada día de la tierra. Desafortunadamente, la 

edición -no venal- fue restringida y focalizada a los 

centros educativos, razón por la que no estuvo en venta 

para el público general, hecho que motiva publicar esta 

segunda edición, corregida y aumentada. El Lic. Gardela 

es autor de dos libros : “Herencia del sol”, 1991, y 

“Marcelita: Semana de Cuentos para una Niña 

Guanacasteca”, 1999. Coautor de cinco antologías 

poéticas con quien escribe, a saber : “La voz lírica de 

Guanacaste”, 1996; “Hojas líricas de Guanacaste”, 1987; 

“La región del arco iris”, 1988; “Arbol territorio”, 1989; 

y, junto con Ligia Zúñiga Clachar, compilamos 

“Confraternidad Guanacasteca siempre”, 1990 y 1992. Es 

el creador del vocablo Guanacastequidad. En 1985 

obtuvo la “Distinción Carlos Gagini”. Trabajó como 

Profesor de Español y fungió como Asesor de esa 

especialidad en la Dirección Regional de Liberia. 

Fundador y Presidente del Centro Literario de 

Guanacaste (20-3-1974). El es un paradigma de trabajo 

cultural voluntario.

El Diccionario de Guanacastequismos, del colega 

Marco Gardela, llena un vacío dentro de los estudios 

lingüísticos específicos sobre la región. Con este insumo 

investigativo se podrán conocer nociones léxicas, 

sintácticas o fonológicas que caracterizan el habla del 

español de Guanacaste, así como algunos datos de la 

provincia. 

El idioma es un compromiso del espíritu, su 

mejoramiento, una responsabilidad social. El alma de 

Guanacaste crecerá con este universo lingüístico, 

producto de un trabajo, serio y sostenido, que enriquecerá 

el cuerpo léxico de la región del arco iris. El árbol de las 

orejas (Enterolobium cyclocarpum) sonreirá bajo su 

frondosidad, porque el conocimiento del idioma es 

compromiso ético, que no debemos descuidar. 

Prof. Miguel Fajardo Korea 

Centro Literario de Guanacaste 

Verano del 2002

Guanacaste, Árbol de Palabras 

El mapa lingüístico de Costa Rica indica, con 

claridad, la existencia del dialecto guanacasteco. 

Efectivamente, es manifiesto ahora, y lo fue aún más en el 

pasado, la peculiaridad léxica, fonética y morfosintáctica 

del español hablado en Guanacaste. 

De ahí, la imperiosa necesidad de elaborar este 

diccionario que consta de 5000 componentes, 

distribuidos así: 4320 vocablos, 335 frases, 315 

referencias culturales y 30 particularidades gramaticales. 

Espero que los datos aquí aportados sean de utilidad, 

para una futura Enciclopedia Guanacasteca. 

Es cierto que hay algunos glosarios, los cuales, 

obviamente, se consultaron, pero debo recalcar que la 

riqueza del lenguaje guanacasteco la he recopilado, 

durante muchos años, del exuberante diálogo del pueblo, 

al que también pertenezco. 

No obstante, deseo mencionar a diez personas que me 

brindaron su ayuda invaluable: Ángel Mendoza, 

Alejandro Salazar, Fernando Grillo, Carmen Contreras, 

Coyita Mendoza, Manuel Paniagua, Florentino Pizarro, 

José Moreno, Edgar Leal y Marcelina Mendoza, mi 

esposa, con toda su familia. 

En la presentación formal-conceptual de esta obra, ha 

privado un criterio heterodoxo, como se podrá fácilmente

observar; asimismo, el vocabulario obtenido contiene 

términos que corresponden a distintas épocas del quehacer 

provincial: por tal razón, diversas palabras se encuentran 

virtualmente extinguidas, mientras que otras apenas 

cruzan el umbral de su creación. 

Los guanacastequismos son joya y orfebre de la 

idiosincrasia guanacasteca, forjada en el río del tiempo, 

desde la Gran Nicoya o País Chorotega y la hacienda, con 

su cultura sabanera, hasta la pluralidad actual, pródiga en 

ciudades. Rancho, casona, edificio: esplendor del 

lenguaje regional. 

Los guanacastequismos, sol insomne de la 

Guanacastequidad, expresión popular en los fértiles 

senderos del Guanacaste Eterno. 

Marco Tulio Gardela

-á: terminación de vocablos femeninos cuyo acento 

grave ha sido transformado en acento agudo, por el 

hablante guanacasteco. Tiene carácter familiar y 

afectivo. Algunos ejemplos son “Carmitá, Florcitá, 

Silvitá, señorá, niñá”. 

Abangares: cantón guanacasteco cuya cabecera 

es Las Juntas. Su nombre proviene del cacique 

Avancarí, vocablo que significa “casas en esteros”. 

abeja conga o abeja congo: tipo de abeja de color 

negro. 

abejón: arbusto de flores amarillas. 

abejón de poste: tipo de abejón que vive en los 

postes de las cercas. 

abismado: tonto. 

abracada: acción de abracar (ver). 

abracapalo: insecto conocido también como madre 

de culebra (ver). 

abracar: abarcar, abrazar. 

abrir corral: oportunidad que se daba a quienes 

deseaban pelear, para dirimir sus problemas, ante 

todo, durante las fiestas populares. Se hacía un 

círculo custodiado por la policía, adentro los

contendientes luchaban hasta que la autoridad 

ordenaba terminar. 

abrirle la boca al coyol: hacerle la abertura al 

coyol, para que mane su savia. 

abrojarse: agrietarse, agujerearse. 

abrojo: tipo de insecto que consume madera. 

abuela o abuelita: insecto volador que aparece en 

gran cantidad, al principio del invierno. 

a bulto: venta o compra de un animal, sin tomar en 

consideración su peso. Esto se da especialmente, 

en las subastas ganaderas. 

acabado: flaco. 

a caballo golpeado, con solo verle los peleros se 

pandea: el que ha sufrido algún problema, con solo 

su recuerdo se afecta. 

acabamiento: calidad de acabado (ver). 

acartagarse: adquirir lo guanacasteco las 

características del Valle Central. Es, por lo tanto, 

una pérdida de identidad. 

acedía: sed. 

achicharrar: arrugar. 

achicopalada: acción de achicopalarse (ver). 

achicopalarse: amugarse (ver). 

achirrar: arralar un líquido, ponerse chirre (ver). 

achispolarse: embriagarse.

acholada: acción de acholarse (ver). 

acholarse: amugarse (ver). 

Achotal: nombre antiguo del río Liberia. 

achumicada: acción de achumicarse (ver). 

achumicarse: amugarse (ver). 

aclar: guaro de baja calidad. 

acontilada o encontilada: acción de acontilar o 

encontilar (ver). 

acontilar o encontilar: tiznar. 

Acta de la Anexión: célebre documento de la 

Municipalidad de Nicoya,en el que se aprueba la 

Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica, 

acordada en cabildo abierto, el 25 de julio de 1824. 

a cuatro cabos: tener dominio de una situación. 

aculada: acción de acular (ver). 

acular: acosar. 

-ada: sufijo de cantidad que se utiliza en casos 

atípicos, por ejemplo: guacimada, ternerada (ver). 

Se destaca el uso en apellidos, como Mendozada, 

Ortegada, Arrietada, etc. 

administrador: jefe general de la hacienda (ver). 

administrador, sobrestante y mandador: los tres 

funcionarios de mayor rango en la hacienda (ver). 

Dependiendo de las condiciones de la hacienda, 

podían estar los tres, dos o uno.

a dos fuegos no hay tacotal: a dos sogas no hay 

toro bravo (ver). 

a dos sogas no hay toro bravo: por más difícil 

que sea una situación, siempre se puede solucionar, 

con el concurso de varios factores. 

Aeropuerto Internacional de Llano Grande: 

aeropuerto de enorme importancia, ubicado en 

Llano Grande de Liberia. Su nombre actual es 

“Daniel Oduber Quirós”, Presidente que impulsó el 

desarrollo de Guanacaste. 

afligido: preocupado. 

afligirse o estar afligido: preocuparse. 

a fluxes: en aprietos. 

agachar la cabeza: agachar la cabeza y subirla de 

inmediato, cuando se conversa, significa aceptación 

entusiasta. 

agarrarle el fiador: detener el caballo tomándolo 

del pie de la jáquima o freno. 

agitación: acción de agitarse (ver). 

agitado: cansado, sudoroso. 

agitarse: cansarse por ejercicio físico. 

aguacate montañero: tipo de árbol que tiene la 

madera amarilla. 

aguacatero: criollo, escuálido. 

aguachinarse: podrirse o morirse la planta, por el 

exceso de agua. También se aplica a los pies y

otras partes del cuerpo expuestos a la humedad 

mucho tiempo, por lo cual se agrietan e hinchan, a 

causa de hongos. 

aguada: abrevadero. 

aguadearse: suavizarse, desmadejarse. 

agua de ceniza: se utilizó para lavar trastos. 

agua de coyol: savia de coyol (ver). 

aguadencia: desmadejamiento. 

agua de sapo: fresco de naranja agria con dulce. 

aguado: que se aguadea (ver). 

aguaitar: esperar. 

agualital o agualotal: gran cantidad de agua, 

terreno anegado. 

agualotoso o agualitoso: con mucha agua, 

fláccido. 

aguar: beber agua el ganado. 

aguerrido: agresivo, malcriado, pendenciero. 

a güevo: a la fuerza. 

ahí está la pega, dijo el sobador: determinar la 

dificultad de un asunto. 

ahí que te van boronas: realizar una acción en 

forma contudente. 

ahogadora: tipo de avispa grande, de color amarillo, 

que produce asfixia con su picadura. Se dice que para 

salvarse, el picado debe bañarse de inmediato.

ahorrarse: morírsele a la vaca su ternero. 

airado: presuntuoso. 

ajilada o ajilón: acción de ajilarse (ver). 

ajilarse: moverse, avivarse, encarrilarse, apurarse, 

hacerse a un lado. 

ajuatada: acción de ajuatarse (ver). 

ajuatarse: llenarse de ajuate. 

ajuate: polvo de maíz, frijol, arroz, etc., que 

produce picazón. 

ajustar: contratar la realización de un trabajo, el 

cual no se pagaba por tiempo sino por ejecución de 

labor. Generalmente se aplicaba a la chapia (ver). 

ajuste: contrato, acción de ajustar (ver). 

ajustero: contratista, el que ajusta (ver). 

Normalmente tenía su cuadrilla de peones. 

-al: sufijo que indica abundancia, muy usado en 

Guanacaste, por ejemplo: ropal, cajal, mujeral, 

perral. 

Alabado: canción en honor al Santo Cristo de 

Esquipulas (ver). 

alabancioso: presuntuoso. 

a la chambonada: actuar con grosería y rudeza. 

a la garnacha: tener relación sexual, mediante 

violación. 

alambrada: acción de alambrarse (ver).

alambrarse: herirse con el alambre de púas, 

básicamente cuando se construyen o reparan 

cercas. 

a la polca: ir montado a caballo detrás del que lleva 

la rienda. También se aplica a otras formas de 

viajar. 

a la pura arruga: realizar una actividad sin ningún 

tipo de ayuda o artificio. Montar a la pura arruga 

(ver). 

a la revienta: realizar una acción de prisa, sin 

delicadeza, burdamente. 

a la revienta cincha: a la revienta (ver). 

alas: partes laterales de la albarda. 

a la sofoca: con prisa excesiva, con presión. 

alaste: viscoso, resbaladizo. Ágil. 

alastearse: ponerse alaste (ver). 

alastoso: alaste o que tiende a ser alaste (ver). 

alastura: calidad de alaste. 

a la zumba marumba: sin orden, en forma 

improvisada. 

albarda: escuadra, grupo de caballos que utilizaba 

un sabanero. Silla de montar con alas, empleada 

por el sabanero como utensilio básico de trabajo 

(ver). 

albarda de arruga: albarda de una sola pieza de 

cuero.

albarda de cuero crudo: albarda de cuero sin 

curtir que se utilizó mucho, en el pasado. 

albarda de cuero curtido: albarda de lujo cuyo 

cuero se sometió al proceso de curtimiento. 

albarda de juste: albarda de dos piezas de cuero, 

unidas al juste (ver). Es de origen nicaragüense. 

albarda ensebada: albarda de cuero crudo untada 

con sebo, para suavizarla. 

albarda, montura y juste: distintos tipos de silla de 

montar (ver). 

albarda sobre aparejo: repetir inecesariamente 

algo. 

albardero: sillar (ver). 

albertina: tipo de ave negra, zancuda. 

albinal: ensenada que se forma en la pleamar, apta 

para recoger la sal. 

albóndigas guanacastecas: la albóndiga original 

de Guanacaste es la bolita de masa condimentada, 

que se rellena con carne de gallina criolla (ver). 

alborotarse el almizcle: entrar en estado de 

excitación sexual. 

alcanzar a ver: ver ocasionalmente a una persona, 

animal u objeto. 

alcaraván: ave zancuda cuyo canto se caracteriza 

por ser estridente. Se dice que canta cada hora. 

al codillo: en forma directa, sin rodeos.

al copete: al codillo (ver). 

alcornoco: alcornoque. 

alegrarse: entrar en celo. 

alegre: que se encuentra en celo un animal. 

alegría: celo. Este período. 

alentado: sano. 

alero: ampliación lateral de una casa, 

generalmente sin paredes, para diversos usos. 

También se le llama caidizo (ver). 

-ales: sufijo que indica abundancia, muy usado en 

Guanacaste, por ejemplo: vacales, semillales. 

alfajor: dulce elaborado con pinol (ver). 

alfeñique: dulce hecho de la miel de caña. 

Alguaciles: encargados de mantener el orden, en las 

actividades de la Cofradía de la Virgen de Guadalupe, en 

Nicoya. 

alguardita: maleta pequeña. 

alijo: maleta. 

alinear: extraer las vísceras del pescado. 

alistos: preparativos, por ejemplo los que se 

refieren al nacimiento de un niño. 

aliviado: sentirse bien de salud, aunque no se haya 

estado enfermo. 

aljaraca: bulla, alharaca. 

aljaraquero: bullicioso, sumamente expresivo.

aljaraquear: hacer aljaraca (ver). 

allegada: pollada (ver). 

alma: azúcar y queso que se le pone a la tanela 

rellena, entre sus dos partes. Sobresolera, pieza 

que se coloca encima de la solera. 

alma de vaca: rana cuyo croar se parece al mugido 

de la vaca. Se cree que anuncia el temporal. 

almendro de monte o cimarrón, almendro macho 

o almendro de río: tipo de árbol que se caracteriza 

por su frondoso follaje. 

almíbar: dulce de frutas, generalmente jocote, 

marañón y mango. 

almohada: alimento hecho de tocino relleno. 

almohadilla: base de cuero donde se ponía la 

maleta del sabanero. Se colocaba encima de la 

grupera y era amarrada con coyundas de la albarda. 

almuercero: mal montador de toros. Nudo ciego, 

que no abre. Trabajador de la hacienda, encargado 

de llevar la comida a los peones. 

almuerciado: tipo de monta de toros, en la que el 

montador se sostiene con una mano adelante y la 

otra atrás. 

a los puros lirios: sogazo directo a los cachos. 

Acertar en algo. 

al pecho: en abundancia. 

al serrucho: en partes iguales.

Altura: la denominada altura guanacasteca está 

formada por los cantones Abangares, Tilarán, 

Cañas, Bagaces, Liberia y La Cruz. 

alucemas: bártulos, cosas con las que se viaja. 

alujado: majito (ver). 

alujarse: ponerse majito (ver). 

alunada o enlunada: hembra de animal que se 

aluna o enluna (ver). 

alunamiento o enlunamiento: acción de alunarse o 

enlunarse (ver). 

alunarse o enlunarse: estar en celo. 

alzar: guardar. 

¡al zopilote!: indicación entusiasta de que un 

sabanero debía ser castigado con el zopilote (ver). 

amanecer a lo gallo: pasar la noche en vela, 

especialmente por motivo de fiesta. 

amanecer con chachaguas en los ojos: estar 

muerto. 

amanecido: alimento viejo, con uno o más días de 

haberse preparado. 

amanezca: amanecer. 

amanezquera: actividad del amanezquero (ver). 

amanezquero: que se extiende hasta el amanecer, 

especialmente las actividades festivas. Persona que 

amanece en fiestas. Perteneciente al amanecer

a mano vuelta: ayuda mutua que se prestaban los 

campesinos, trabajando todos en cada uno de los 

terrenos pertenecientes a ellos. 

amapola cimarrona o de monte: amapola silvestre 

de fruto comestible. 

amargarse: ponerse amargo (ver). 

amargo: indócil, fuerte, chúcaro, jactancioso, feo, 

espeso, bueno para algo. 

amargura: calidad de amargo (ver). 

amarrador: cuerda de poca extensión, apenas la 

necesaria para mantener atado un animal. Soguero 

(ver). Sabanero que laza reses. 

amarrar: soguear, lazar, especialmente reses. 

Provocar sensación astringente en la garganta, 

después de comer ciertas frutas, como el marañón. 

amarre sus yeguas porque mi garañón anda 

suelto: voz de alerta a los padres para evitar el 

embarazo de sus hijas. 

amasigada: acción de amasigar (ver). 

amasigar: manosear. 

amatl o amate: corteza utilizada por los chorotegas 

para escribir. 

-ambre: sufijo que indica abundancia, por ejemplo: 

pastillambre, caballambre. 

a media ceba: amanecer en la calle de fiesta y 

querer seguir.

-amenta: sufijo que indica abundancia, por ejemplo: 

carramenta, trastamenta. 

a mico: a horcajadas. Llevar a una persona en 

hombros. 

a monte: estar esquivo, tener acosado. 

amor pago: en igualdad de condiciones. 

amugada o amusgada: acción de amugarse o 

amusgarse (ver). 

amugador o amusgador: que amuga (ver). 

amugarse o amusgarse: cohibirse, amilanarse, 

estar sin ánimo, decaído. 

-ancina: terminación de palabra que se usa para 

indicar profusión, por ejemplo: quemancina, 

matancina, etc. 

andana: fila de dientes de un tiburón. 

andar: ir. 

andar como macho en bajada: con fuerza. 

andar con la albarda de medio lado: andar 

enojado. 

andar de chalán o andar chalán con alguien: 

andar de enamorado. 

andar de pililanga: andar de un lado para otro, 

perdiendo el tiempo. 

andar de soncuán: actuar como soncuán (ver). 

andar en macho o metido el macho: metérsele el 

macho a uno (ver).

andar las pares fuera: esto sucede después del parto 

de una vaca, ya que la placenta y parte del cordón 

umbilical son expulsados lentamente, por lo que cuelgan 

de la vulva durante algunas horas. 

andar tis-tis o tus-tus: expresión que indica estar 

atento, vigilante, de cerca. 

andar vendiendo cuajadas o güevos: caminar o 

andar a caballo lentamente. 

andencia: andanza, asunto. 

andoque: andencia (ver). 

Anexión: unión a Costa Rica del Partido de Nicoya, 

realizada el 25 de julio de 1824. Es un 

acontecimiento histórico trascendental para el país. 

¡Anexión verdadera con Lepanto, Cóbano y 

Paquera!: frase que alude al legítimo derecho que 

tiene Guanacaste de recuperar esos tres distritos 

peninsulares, actualmente administrados por 

Puntarenas. 

anono guanábano: guanábano. 

apadrinar: arrear el ganado los arrieros laterales. 

apangarse: agacharse, ponerse a ras del suelo. 

apapalotarse: amugarse (ver). 

aparejo: caballo galápago (ver). Utensilio que 

permite colocar la carga al caballo. 

apartador: aventador. Encargado de apartar el 

ganado ajeno, en la vaquiada. El que aparta 

ganado (ver).

apartar: aventar (ver). Separar algún tipo de res de 

los demás congéneres. Determinar, en la vaquiada, 

las reses que pertenecen a la hacienda respectiva 

(ver). 

aparto: acción de apartar (ver). Lugar donde se 

aparta el ganado, ya sea en el potrero o en el propio 

corral. 

a pata galana: ir a un lugar exclusivamente a pie, 

en especial cuando la distancia es grande. 

Perseguir y capturar un animal, corriendo a pie. 

a pecho de paloma: montar el caballo en pelo, con 

las piernas apretadas contra su pecho. 

aperos: conjunto de materiales necesarios para 

utilizar el caballo. 

aperos de lujo: básicamente se trataba de la 

albarda de cuero curtido, la vaqueta, el pellón y la 

grupera y pechera con rosas. Luego aparecieron 

otros elementos, como la montura, la jáquima 

adornada, el freno, etc. (ver). 

aperos de trabajo: eran los elementos rústicos, 

como la albarda de cuero crudo, la soga o manila, el 

braguero, el amarrador, el bozal, el cacho 

carbolinero, etc. (ver). 

apertrechado: aglomerado. 

apichingarse: acobardarse. 

apiolar o apialar: empialar (ver). Amarrar, 

especialmente una res.

a plan: a ras. En el plan (ver). 

apogeo: tiempo en que el coyol produce más savia. 

apolismarse: amugarse (ver). 

aporreada: acción de aporrear (ver). 

aporreador: que aporrea (ver). 

aporrear: desgranar frijol, arroz y maíz, mediante 

golpes de vara. 

aporrongarse: acobardarse, debilitarse. 

aportillador: portillero, en especial el que cumplía 

este trabajo permanentemente (ver). 

aportillar: arreglar cercas. 

a precio de guate mojado: venta de algo a precio 

ínfimo. 

a puñada por peón: cantidad de comida que se le 

daba al peón. Dividir en partes iguales. 

apuntador: trabajador que anotaba, en la 

vaquiada, el ganado que pertenecía a la hacienda 

donde él laboraba. 

apupujado: abultado de cara. 

apupujarse: ponerse apupujado (ver). 

a puro copete: montar copeteado (ver). 

aquerenciar: atraer, acostumbrar a algo, especialmente 

a permanecer en determinado lugar o con persona 

querida.

aquerenciar al perro: según creencia popular, el 

perro se aquerencia así: dándole tres vueltas a la 

derecha y tres a la izquierda alrededor de la casa y 

luego se entierra un palo del tamaño de su rabo, en 

el fogón o lugar cercano; también, poniéndolo a 

comer un bistec con cebolla cruda que el dueño ha 

llevado bajo su axila durante algunos minutos o un 

confite previamente degustado por éste. 

aquí como los congos: brincando de rama en 

rama y en un puro griterío: expresarse 

plenamente en algo. 

aquí como venado pequeño: mamando y 

pateando: realizar una tarea sin descuidar otras. 

aquí está tu coyunda, caite: siempre habrá algo o 

alguien mejor. 

aquí hay más capadores que güevos: 

participación de muchas personas en alguna 

actividad que requiere pocas. 

aquí tenemos amor, comodidad y zacate pa’ las 

yeguas: brindar atención completa. 

aquí te pongo, aquí no te pongo: realizar una 

acción parcialmente. Indecisión. 

a rabo parado: correr o caminar rápidamente. 

arado rústico o cusuco: arado tosco del ayer que 

consiste en una pieza angular de madera dura, 

formada por tronco y rama, en cuyo extremo se le 

clavaba una lámina de hierro que servía para abrir el

surco, aunque algunos, los más antiguos, carecían 

de ésta. 

árbol de navidad guanacasteco: el madroño (ver). 

árbol de orejas: el árbol de guanacaste. 

árbol territorio: el árbol de guanacaste, en alusión 

al nombre de la provincia. 

arción: ación. Coyunda para los estribos. 

ardillo: tipo de árbol cuya madera es amarilla. 

ardorado: con calentura leve. 

ardorarse: ponerse ardorado (ver). 

Área de Conservación Arenal: territorio 

conformado por los parques nacionales Tenorio y 

Arenal y otras zonas protegidas. 

Área de Conservación Guanacaste: territorio 

conformado por los parques nacionales Santa Rosa, 

Rincón de la Vieja y Guanacaste y otras zonas 

protegidas. 

Área de Conservación Tempisque: territorio 

conformado por los parques nacionales Palo Verde, 

Barra Honda y Las Baulas y otras zonas protegidas. 

a rejo: desnudo. 

Arenal: nombre antiguo de Cartagena de Santa 

Cruz. Nombre de un volcán, de un pueblo 

guanacasteco, de una represa hidroeléctrica y de 

una área de conservación.

arete: carnosidad que cuelga de las orejas de 

algunos chanchos. 

arganear: aguijonear al caballo. Incitar. 

arganeo: acción de arganear (ver). 

arganero: acucioso, que arganea (ver). 

arganero al calzón o arganero a la mujer: 

mujeriego. 

armarse: detenerse con obstinación, sin atender 

órdenes de avanzar. Se aplica especialmente a los 

animales. Obstinarse. 

aromal: lugar poblado de aromos (ver). 

aromo: nombre de arbusto espinoso, de madera 

dura y flores amarillas fragantes. 

arpillada: acción de arpillar (ver). 

arpillar: acomodar el maíz o la leña. 

arrancador: peón que arranca frijoles (ver). 

arrancaescobas: borrachera. 

arrancar: desprender del suelo las matas de frijol, 

durante la cosecha. También se aplica al guate 

(ver). 

arrancas: acción de arrancar las matas de frijol, 

cuando están en cosecha. Esta época. 

arrayana: tipo de guayaba silvestre. El árbol es 

pequeño. Cebolla tóxica montaraz.

arreador: trabajador de la hacienda, encargado de 

recoger los caballos que iban a ser utilizados por los 

sabaneros. Aventador (ver). 

arrear: trasladar ganado los arrieros, a pie o a 

caballo, generalmente recorriendo grandes 

distancias. 

arrebiatarse o rebiatarse: decidirse a realizar algo, 

participar activamente, estar dispuesto. 

arrebol: busaraña (ver). 

arrecho: con arrechura (ver). 

arrechura: estado de excitación sexual, lujuria, 

fortaleza en el acto sexual. 

arrejarse: desnudarse, andar a rejo (ver). 

arreo: traslado de reses arreándolas a pie o a 

caballo. En el pasado fueron famosos los arreos 

desde Guanacaste hasta Alajuela, Esparza o 

Barranca, en cuyo trayecto había que sortear toda 

clase de vicisitudes, como el paso de los ríos 

crecidos. 

arrequintada: acción de arrequintar (ver). 

arrequintador: que arrequinta (ver). 

arrequintar: ajustar, socar. 

arrequintón: acción de arrequintar de golpe (ver). 

arricloque: busaraña, adorno (ver). 

arricloquearse: empomparse.

arriero: trabajador que, en un arreo, era el 

encargado de arrear el ganado. 

arrimada: llegada. 

arrimar: llegar. 

arrisarse: arriscarse, subirse algo. 

arrollar: estar la planta de maíz pronta a desarrollar 

la espiga. Trasladarse con las pertenencias. 

arrolletarse: sentarse. 

arroz de coyol: levaduras que se forman en el 

boquete o canoa del tallo del coyol, después que ha 

pasado la producción de savia. Con ellas se hace la 

chicha de coyol (ver). 

arroz de huevo: yema cocinada y picada de huevo 

de tortuga. 

arroz de leche: arroz con leche. 

arroz de maíz o arroz macho: exquisita comida 

elaborada con maíz reventado y carne de pollo, más 

los condimentos. A veces se elabora con carne de 

cerdo. 

arroz guacho: comida hecha con arroz, carne de 

pollo y condimentos, la cual queda acuosa. 

También se utilizan otras carnes. 

arroz pato: arroz solo, sin ningún otro alimento. 

arrozudo: con muchas boronas o partículas.

asco: sensación de repugnancia provocada por 

contacto corporal, con alguna sustancia u objeto que 

se rechaza. 

aserullar o enserullar: envolver como serullo (ver). 

asiguatado: aburrido, cansado. 

asiguatarse: ponerse asiguatado (ver). 

Asociación Deportiva Guanacasteca: primer 

equipo guanacasteco de fútbol que participó en la 

División Superior. La sede es Nicoya y su uniforme 

es rojo y verde, con un árbol de guanacaste como 

insignia. 

Asociación Guanacasteca de Autores: 

organización cultural, básicamente literaria, 

conocida como AGA. Se fundó en 1958, en Las 

Juntas de Abangares, convocatoria realizada por 

Ofelia Gamboa. Su última reunión se efectuó en 

1975, en Gamalotal de Nicoya, donde Miguel Ángel 

Vidaurre, quien fue el alma de esta agrupación. 

aspado: con las piernas abiertas. 

asparse: estar con las piernas abiertas. 

aspavientista: que hace aspavientos. 

aste: jaspeado de la madera. 

asuntar: poner cuidado, estar atento. 

asurrumar: amontonar. 

asustado: semicrudo, por ejemplo: frijoles 

asustados.

a talmeca y a cuatro cabos: tener control absoluto 

de algún asunto. 

atarcada: acción de atarcar (ver). 

atarcar: jalar firmemente hacia atrás la cabeza del 

caballo, con la rienda. Incluso, en ocasiones así se 

deja amarrado del jinetillo (ver). 

atarragar: acumular, saturar, amontonar. 

atarrán: panal de las termitas. 

ateperetado: alocado. 

atilintada: acción de atilintar (ver). 

atilintador: que atilinta (ver). 

atilintar: tensar. 

atilintón: tirón, jalonazo. 

atipujada: acción de atipujarse (ver). 

atipujarse: comer y beber excesivamente. 

atiquicia: acción de atiquizar (ver). 

atiquizador: que atiquiza (ver). 

atiquizar: incitar, azuzar. 

a todo chile: a gran velocidad. 

atol: atol morado (ver). 

Atolada: repartición de atol el 9 de diciembre, en la 

celebración de la Virgen de Guadalupe, en Nicoya 

(ver). Gran cantidad de atol. 

atol blanco: el que se hace de maíz blanco.

atol morado, atol agrio o atol pujagua: alimento que se 

hace de maíz pujagua, el cual se consume, generalmente 

con leche. 

atolillo: alimento elaborado con arroz. 

atollada: acción de atollar (ver). 

atollar: meter. 

atracada: acción de atracarse (ver). 

atracarse: abrazarse. 

atrincada: acción de atrincar (ver). 

atrincador: que atrinca (ver). 

atrincar: ajustar, apretar. 

atrincherar: aglomerar. 

aturugada: acción de aturugarse (ver). 

aturugarse: atragantarse. 

aturumbado: aturdido. 

aturumbamiento: aturdimiento. 

aturumbarse: aturdirse. 

aturunarse: amansarse un animal, hacerse como 

turún (ver). 

a tute: cargar sobre los hombros. 

aumentada: embarazada. 

aumentar: embarazar. 

a un pico: estar besándose.

aunque corcovee mucho, ya agarrará su paso: la 

disciplina obliga al éxito. 

aunque el chancho sea blanco, la moronga 

seiempre será negra: hay situaciones imposibles 

de cambiar. 

avanzar: sorprender en acto indebido. 

aventada: estampida de reses. 

aventador: el encargado de apartar los terneros. 

aventar: separar los terneros de las vacas. 

averaguarse: mancharse algún material, comúnmente 

ropa, a causa de permanecer mojado durante mucho 

tiempo. 

aviada: acción de tomar el rumbo las reses, ir 

detrás de las otras. 

avienta: acción de apartar los terneros, 

especialmente en la vaquiada. Aventada (ver). 

aviento: dormidero de las reses, guarecido con 

árboles. 

aviolado: alborotado, excitado sexualmente. 

aviolarse: inquietarse, entrar en celo, alborotarse. 

avispa: abeja. 

avispa de fuego: avispa roja muy agresiva. 

avisparaña: avispa negra de gran tamaño que 

anida en el suelo. Su picadura, se afirma, produce 

en el caballo la pérdida del casco.

avispón: avispa de gran tamaño que vive en la 

tierra. 

avivarse: toparse, agotarse (ver). 

ayaco o ajiaco: comida elaborada con carne y 

hojas de quelite (ver). 

ayote zapallo: zapallo. 

¡ay tus!: expresión de índole desaprobatoria, 

irónica o reafirmante, según las circunstancias. 

ayuda por ayuda: a mano vuelta (ver). 

azar: acción de azarear (ver). 

azareada: azar (ver). 

azarear: avergonzar . 

azotarse: asustarse repentinamente el caballo 

melero (ver). 

azotón o azotoso: caballo sumamente asustadizo, 

melero (ver). 

aztecas en Bagaces: se considera que la única 

colonia azteca nacional estuvo en Bagaces. 

azulejo: caballo blanquinegro cenizo.

aba de buey: tipo de abeja. 

babosada: cosa, tontera, asunto. 

babosear: actuar el baboso (ver). 

baboseo: acción de babosear (ver). 

baboso: tonto, torpe. Como interjección denota 

admiración, en cuyo caso la vocal “a” se pronuncia 

alargada. 

Bagaces: cantón guanacasteco cuya cabecera se 

denomina igual. Su nombre proviene del cacique 

Bagatzí, vocablo que significa “lugar de carrizos”. 

bailar el niño: movimiento del coligallero al usar el 

molinete (ver). 

bailar songueado: bailar con movimiento hacia un 

solo lado. 

baile peseteado: baile donde se cobraba una 

peseta (25 centavos) por cada pieza bailada. Un 

mecate se iba pasando entre las parejas bailadoras, 

para separar a quienes pagaban de las que aún no 

lo hacían.

aile popular antiguo: se efectuaba con música de 

marimba. Dos piezas infaltables eran el Punto 

Guanacasteco, acompañado de bombas, y El Pavo. 

bailes de un solo color: en ciertas ocasiones, se 

realizaban bailes donde los asistentes vestían ropa 

de un mismo color. Es costumbre ya desaparecida. 

bajar o botar: cortar un árbol. Cortar un coyol 

(ver). 

Bajura: región formada por los cantones de la 

Península de Nicoya: Carrillo, Santa Cruz, Nicoya, 

Hojancha, Nandayure y el futuro cantón Jicaral, 

constituido por los distritos Lepanto, Paquera y 

Cóbano. Terreno bajo y llano. 

bajureñada: dicho del sabanero. 

bajureño: habitante de la bajura. 

bajuroso: que tiene bajuras (ver). 

bala: hormiga grande y negra que pica muy fuerte. 

balador: toro criollo de mugido fuerte, prolongado y 

grave. 

balandrán: vestido muy ancho. Cotón (ver). 

balar: mugir el toro balador (ver). 

balicero: peón que coloca las balizas (ver). 

balido: mugido del toro balador (ver). 

baliza: vara que se coloca como señal de medida, 

en el trabajo de campo y en la determinación 

topográfica.

alizada: grupo de balizas (ver). 

balizar: señalar con balizas (ver). 

Ballena: antiguo puerto en el río Bolsón, cercano al 

Tempisque, que, cuando subía la marea, se utilizaba 

para el transporte hacia Puntarenas y viceversa. Fue 

lugar fundamental, junto a Bebedero, Puerto Humo y 

Puerto Jesús, en la comunicación de Guanacaste con 

el Valle Central y resto del país, en la época sin 

carreteras. Hoy, solo un desvencijado puente narra la 

historia de Ballena. 

balona: parte del yugo que se coloca en la nuca del 

buey. Baloneta (ver). 

balonear: poner la balona al buey para que se vaya 

amansando (ver). Desollarse o maltratarse la nuca 

el buey, por el uso del yugo. 

baloneo: acción de balonear (ver). 

baloneta o balona: balona sola que se utiliza para 

amansar bueyes. 

balsamito o bálsamo: tipo de árbol maderable. 

balsas madereras: en el pasado, la madera en 

trozas era transportada en balsas que viajaban 

básicamente, por el río Tempisque. 

balsayú: nombre de árbol parecido al balso. 

bambalear: bambolear, mover de un lado para 

otro. 

bambaleo: bamboleo. 

bananito: arbusto de hermosa flor.

anano jocote: tipo de banano. 

banano negro: tipo de banano pequeño y muy 

dulce. 

bancas de velorios: en algunos lugares de 

Guanacaste, como Liberia, se acostumbra colocar 

bancas que aporta generalmente la Municipalidad, 

para que las utilicen los concurrentes a un velatorio. 

Tales bancas se sitúan en la calle respectiva, la cual 

es cerrada al tránsito. 

banco de cabacote: banco rústico hecho de tronco 

de árbol, con aberturas inferiores a modo de 

cabacote (ver). 

Banda Nacional de Guanacaste: institución 

musical representativa de Guanacaste, 

anteriormente denominada Banda de Liberia. 

Bandera de Guanacaste: está constituida por tres 

franjas horizontales: azul, blanco y verde y, 

además, un triángulo rojo entre ellas. Es la unión de 

los colores de la Bandera Nacional más el verde 

distintivo guanacasteco. Su creador es Eddie 

Alvarado, oriundo de Tilarán, quien ganó el 

concurso realizado por la Gobernación de 

Guanacaste, en 1974, con motivo del 

sesquicentenario de la anexión. 

bangán o poncón: interjección que indica caída 

aparatosa. Ruido que se produce al caer. Ruido de una 

explosión.

añado cartago: lavarse únicamente la cara y, a 

veces, las partes pudendas. 

baños en pozas: anteriormente todos los pueblos 

guanacastecos tenían sus pozas, donde 

aprendieron a nadar generaciones enteras. Hoy, la 

urbanización sin control que no protege el ambiente, 

la sequía y la contaminación han liquidado esta 

costumbre, la cual sólo pervive en sitios lejanos de 

las poblaciones. 

barajustada: acción de barajustar (ver). 

barajustar: castigar, salir de prisa, reprender, 

perseguir. Irse de estampida el ganado. 

barba de hacha: molusco de concha larga y 

ovalada. Tipo de árbol. 

barbeado: limpiabarba (ver). 

barbear: abrir la boca de un animal o persona, a la 

fuerza, para que ingiera algún medicamento. 

barbiquejo: cordón unido al sombrero que pasa 

debajo de la mandíbula, para sostenerlo. Jaquimón 

(ver). 

barcino: ganado de color bayo, con rayas negras 

finas que le cubren todo el cuerpo. Se aplica 

también a la persona experimentada. 

barquiñón: sensación de tumbo a causa de una 

sacudida. Tumbo. 

barraco: verraco, cerdo macho sin castrar. 

barrer: chapear barrido (ver).

arrer o repasar: comerse el ganado el pasto 

residual que dejó un primer grupo de reses. Esto lo 

hace especialmente el ganado de cría. 

barrera: palizada rústica de la plaza de toros. 

Antiguamente se construía con trompillo y serresillo, 

amarrados con bejuco de fierro (ver). Además, eran 

cuadradas, a manera de corral. 

barrer el horno: retirar las cenizas, leña y demás 

rescoldos del horno de barro, después del tiempo 

requerido de fuego, para asar las tanelas, rosquillas 

u otra repostería (ver). 

barreteado: variedad de pez cabrilla. 

barrida o repasada: acción de barrer o repasar 

(ver). 

barrido: forma de lazar de abajo hacia arriba, con 

la soga rastrera para amarrar las patas. Acción de 

chapear barrido (ver). 

barrigudo o barrigón: ceiba. Clase de árbol 

parecido a la ceiba. 

barriguero: cuerda para sujetarse el pantalón. 

barroso: caballo o ganado de color bayo oscuro o 

blancuzco. 

barselisco: reptil que nace ciego, de un huevo 

pequeño puesto por una gallina vieja. Cuando abre 

los ojos, mata con su mirada a la primera persona o 

animal que vea. Es creencia popular. 

basca: vómitos continuos.

asquear: padecer basca (ver). 

bastante hace un realero: indicación de que se ha 

efectuado un trabajo, de acuerdo con las modestas 

capacidades que se poseen. 

bastidor: pequeña armazón de madera que se 

utiliza para tejer artesanalmente gruperas, cinchas y 

jáquimas. 

bastimento: tortilla, cuadrado, etc., que se 

acostumbra consumir, junto con la comida principal 

(ver). 

bastimento dulce: cuadrado o plátano maduro que 

acompaña la comida principal. 

bastimento guanacasteco: es el tamal pisque 

(ver). 

batacazo: juego de niños que se efectuaba en la 

pozas. Consiste en emerger sorpresivamente cerca 

de alguien, para procurar golpearlo con ambas 

piernas, de arriba hacia abajo. A veces, el golpe se 

daba únicamente en el agua, para bañar al 

compañero. 

batajoleada: acción de batajolear (ver). 

batajolear: perseguir, parejear (ver). 

Batalla de El Coyol: histórica batalla librada por el 

Batallón de Moracia, contra los rifleros del Coronel 

Sanders, cuerpo de élite del ejército filibustero de William 

Walker, durante la Campaña Nacional. Se realizó el 5 de 

marzo de 1857, en el Llano de El Coyol, Hacienda El 

Jocote, Nicaragua, en horas de la tarde. Allí se cubrió de

gloria el Batallón de Moracia, pues logró un resonante 

triunfo. 

Batalla de Santa Rosa: histórica batalla que se 

realizó en la Hacienda Santa Rosa, Guanacaste, en 

la cual se detuvo la invasión filibustera. Se efectuó 

el 20 de marzo de 1856. Allí participó el Batallón de 

Moracia. 

Batallón de Moracia: Tropa de guanacastecos que 

participó en la guerra contra los filibusteros, en la 

Campaña Nacional, durante 1856-1857. Estaba 

integrado básicamente por sabaneros. La lucha que 

realizó puede considerarse heroica. Se cubrió de 

gloria en la Batalla de El Coyol, Nicaragua, donde 

derrotó al cuerpo de élite enemigo: los rifleros del 

Coronel Sanders. Su comandante fue Tomás 

Guardia. Luego lo sucedió Juan Estrada, al caer 

herido Guardia. El General José María Cañas formó 

y dirigió este batallón, desde 1855, en Liberia, al que 

por su valentía y lucha sobresaliente, se le 

denominó División de Vanguardia de Costa Rica. 

Se batió con éxito en varias batallas y asistió a la 

rendición de Walker, el 1 de mayo de 1857. Estaba 

constituido por 300 hombres que se dividían en tres 

compañías de infantería y un pelotón de caballería. 

batatía o batatilla: planta enredadera cuyas flores 

son lilas. 

batea cajetera: batea pequeña que se usó mucho, 

en la venta de cajetas y otros dulces. 

batea covada: batea de grandes dimensiones.

atea del parto: batea que se utilizaba en el parto, 

para recibir al recién nacido. 

batea en paredón: batea rústica dentro de un 

paredón. 

bateo: cedro dulce. 

baticola: desolladura que sufre el caballo en la 

base del rabo, a causa de una grupera mal 

elaborada, ordinaria. Parte de la grupera que sujeta 

el rabo del caballo. 

baticolear: mover con fuerza el rabo el caballo que 

tiene baticola, para quitarse la grupera. 

baticoleo: acción de baticolear (ver). 

batiendo y bebiendo: volcando y capando (ver). 

bayuco: enfermedad de animales. Consiste en 

una gran debilidad que concluye en su muerte. 

bayuncada: tontera, rudeza. 

bayunco: persona rústica. 

bazofiar: destripar. 

bebechicha: árbol también llamado rabo de 

garrobo (ver). Bejuco espinoso. 

Bebedero: puerto de gran importancia 

antiguamente, ubicado en el río del mismo nombre. 

Pertenece a Cañas. Nombre del respectivo pueblo. 

bebelón: que bebe mucho, especialmente guaro. 

bejucada: lugar lleno de bejucos.

ejuco de casa o bejuco de lima: bejuco que se 

utiliza en las casas de bajareque, ranchos y 

canastos. 

bejuco de culebra: tipo de bejuco grueso y 

ondulado que asciende a los árboles. 

bejuco de engorde o bejuco engordador: tipo de 

bejuco que sirve de alimento al ganado. 

bejuco de fierro: bejuco muy fuerte que se usa 

para amarrar barreras y otras construcciones 

rústicas (ver). 

bejuco de miona: tipo de bejuco que produce 

mucha agua. 

bejuco llanero o de llano: planta rastrera cuya flor 

es amarilla. 

bejucoso: lleno de bejucos. Parecido al bejuco. De 

cáscara suave. 

bejuquear: echar la mata de frijol las puntas. 

bejuquero: hombre experimentado que buscaba en 

la montaña, los bejucos para empajar y amarrar 

barreras. 

bejuquillo: brote de la mata de frijol. 

Bendito: salutación familiar-religiosa que indica 

respeto a los mayores, cuya versión abreviada dice: 

“Bendito, padrino (mamita, papá, tío, etc.)” o 

“Buenos días (tardes, noches) dé Dios a usted, 

madrina mamita, papito...” Esto se dice 

manteniendo ambas manos unidas en dirección al

saludado, quien responde: “Dios te bendiga”. 

También podía responder: “Santito”. 

bendito escondido: juego infantil que consiste en 

esconderse, para no ser encontrado por quien está 

a cargo de la búsqueda. Si es sorprendido, queda 

descalificado. 

beneficiar: matar un animal, principalmente cerdo 

o ganado, para aprovechar su carne consumiéndola 

o vendiéndola. 

¡benguén!: sonido de las bombas al explotar. 

berrejo: muy pálido. 

berrinche: hedor de los orines o parecido a estos. 

berrinchoso: con olor a berrinche (ver). 

bichureco: bicho, animal deforme, monstruo. 

También se aplica a personas. 

bienmesabe: tamal asado, al que se le agrega 

leche, con días de anticipación. 

bien pleneado: que ha comido bastante o en 

exceso. 

bienteveo: enfermedad de la piel que consiste en 

pérdida de melanina, lo cual produce manchas 

blancas. Pájaro cuyo nombre es onomatopéyico. 

binsa o binse: pene del toro. Danta hecha de este 

material (ver). 

biombo: pared interna de una casa, que cubre sólo 

una parte del espacio disponible hacia arriba. Es de 

madera.

ireco: bizco. 

birequear: voltear los ojos, ponerse bireco. 

Biriteca: heroína chorotega. Con un grupo de 

mujeres derrotó a los españoles en memorable 

batalla. 

birringo: lujurioso, enamoradizo. 

birrio: birringo (ver). 

bisoño: azotón, melero (ver). 

bizcoreto: bizco. 

bledo: planta espinosa que crece en los potreros y 

lugares abundantes de maleza. 

blucudo: con el pelo en desorden. 

bobina: nombre de una parte de la rueda de la 

carreta. 

bobo: variedad de pez cabrilla y de cangrejo. 

boca: canoa del coyol (ver). 

bocabajo: tipo de panal de avispas. 

boca de yegua: sal utilizada para acompañar una 

bebida espirituosa. 

bocina: hierro que atraviesa la rueda de la carreta. 

bodego o bodeguero: tipo de ratón pequeño. 

bofo: que tiene o suena hueco, vacío. 

bojo: afinador para el cuero, hecho de madera. 

bolillo: palo que sirve para extraer la fibra de la 

cabuya. Utensilio para tocar marimba.

olón: confite de gran volumen. 

boludo: tipo de piangua. 

bomba: estrofa popular de cuatro versos que 

riman, generalmente, el segundo con el cuarto. 

Acompañan al Punto Guanacasteco, pero también 

se utilizan en la vida cotidiana, conversaciones y 

actividades diversas. A veces, se improvisan por 

ingeniosos versificadores y, en ocasiones, se 

emplean a manera de contrapunto, entre hombre y 

mujer o entre dos rivales. Constituye, con la retahíla, 

el origen de la poesía guanacasteca. Es la versión 

regional de la copla española. Actualmente, se 

acostumbra decir bombas en fiestas, acompañando, 

además del Punto, a la canción “Espíritu 

Guanacasteco”, de Medardo Guido. Cabe hacer 

notar que, cuando alguien dice ¡bomba!, la música 

se detiene y, de inmediato, se escucha la voz 

elocuente con gesto expresivo, declamando una 

bomba. 

¡bomba!: indicación de que alguién dirá una bomba 

(ver). 

bombeador o bombista: decidor de bombas. 

bombear: decir bombas. 

bombetero: en ocasiones así se denomina al 

bombeador (ver). Encargado de la pólvora en las 

fiestas populares. 

bongo: gordo. Especie de canoa.

onita: mujer hermosa de cara, sin incluir el resto 

del cuerpo. 

boquear: colocar el freno en la boca del caballo, 

aceptarlo este. 

Boquerones: nombre antiguo de Palmira de 

Carrillo. 

boquincán: hueco. 

bordón: vara que se utiliza para apartar la maleza, 

al chapear. También protege al chapeador de una 

eventual herida con el machete. 

borolo: gordo. 

borona: cada una de las pequeñas porciones en 

que se deshace la cuajada, en su proceso de 

elaboración. 

boronear: ponerse la cuajada en boronas (ver). 

bosquear: andar dentro del bosque. 

bota: acción de cortar árboles o de regar frijoles. 

botar o bajar un coyol: cortar un coyol para 

proceder a utilizar su savia. 

botar la albarda: abandonar un trabajo, una 

actividad. 

botas de campo: botas que guarecen desde el pie 

hasta el nacimiento del muslo. 

botón: tipo de nudo. 

botoneado: huevo tierno o sea, pasado por agua.

otonear: sortear a caballo el toro, con tal pericia 

que deje este una raya con su cacho, en el cuerpo 

del corcel. Era una muestra máxima de habilidad del 

sabanero. Cubrir el pie de las borlas de crin, con 

tiritas de cuero. Preparar el huevo botoneado (ver). 

bozalear: poner el bozal. 

bozalero: caballo acostumbrado al bozal. 

bozalón: rienda que aprieta al jalarse. Se usa 

generalmente para domar caballos. 

bozo: sudor que se forma encima del labio 

superior. 

bragado: resuelto, decidido. Con ceñidor. 

Cinchado (ver). 

bragar o braguear: poner un ceñidor o un braguero 

(ver). 

braguero: mecate alrededor del pecho del caballo, 

amarrado del jinetillo, que sirve para sostener la 

albarda. Barriguero (ver). 

bramadero: poste en el centro del corral con 

horqueta, que se usa para amarrar las reses. 

brasa: tipo de enfermedad de la piel. 

brequiada: acción de brequiar (ver). 

brequiar: malgastar el tiempo participando sin 

provecho, en asuntos no pertinentes. 

bretón: punta, protuberancia.

etoso: con bretones. 

brincacharco: pantalón muy corto. 

brisa: llovizna. 

brisar: lloviznar. 

brisero: muchas brisas (ver). 

brisoso: abundante en brisas (ver). 

brocal: pretil de un pozo o de un hueco, en 

general. 

brocalear: construir un brocal (ver). 

broja: cáscara del arroz y otros productos, la cual se 

desecha. 

broma: nombre de una alga marina. 

broso: payaste (ver). 

brutal: muy bueno, de alta calidad. 

bucería: trabajo del buzo. 

buchón: pelícano. 

buchudo: ancho, holgado, amplio. 

buena horqueta: buen montador de toros. 

¡buenas!: forma de llamar a la gente de una casa, para 

entablar comunicación. 

bueno para la vaqueta y para la monta: rendir 

satisfactoriamente en todos los aspectos. 

Buenos Aires: nombre antiguo de Guardia de 

Liberia.

uey maderero: buey especializado en transportar 

madera, en el carretón (ver). 

búlico: ave gallinácea de color gris con manchas 

blancas. 

buluchada: trago. 

bululo: gordo. 

buñuelo: torta frita de yuca, queso y masa con 

miel. 

burillo o burío: tira del tallo del cuadrado, que se 

usa para amarrar tamales. También se utiliza de 

otras matas y árboles, como el mastate y la piñuela , 

para diversos empleos. Insecto de color negro. 

Burra: tradición del último día de fiestas. Consiste en 

llevar una burra, a la cual se le ha puesto cosas viejas, 

como ropa, enseres de cocina, etc., acompañada de 

varios jinetes. Estos se dirigen a las cantinas a pedir 

licor, lo que anuncian con toque de trompeta. Si el 

cantinero se niega a entregarlo, lo montan a la fuerza 

en la burra, paseándolo por el pueblo para exhibir su 

tacañería. Anteriormente, este castigo se aplicaba a 

toda persona que fuera sorprendida sin ir a caballo, lo 

cual evidencia el predominio de la actividad ganadera. 

burra de monte: porción pequeña de árboles y 

maleza, en un terreno deforestado. 

Burrita de mi Padre Jesús: en Liberia, hace 

muchos años, existió una burra mansa, amistosa e 

inteligente que era alimentada por el pueblo, ya que 

andaba por sus calles y solares. En la procesión del

Domingo de Ramos, era la encargada de llevar a 

Nuestro Señor Jesucristo. 

burro o burra: variedad de camarón. 

burro enredado: burro atarcado: estado de 

confusión. 

burrucha: granza, residuos del arroz, aserrín. 

burusca: maleza, tacotal pequeño, montón de leña 

menuda. 

busaraña: rodeo, circunloquio, movimiento diverso, 

mueca, ademán. 

busca de frutas: en el pasado fue costumbre 

realizar giras para obtener frutas, como 

papaturros,mangos, marañones, etc. 

buscar el arreo: disponerse a partir. 

butaco: persona pequeña y gorda. 

butago: plátano, antiguamente. 

bututo: protuberancia.

cabacote: ensambladura de dos maderos, de 

espiga a caja. 

Cabalgata de la Guanacastequidad: actividad que 

consiste en recorrer a caballo, un trecho del antiguo 

Camino del Arreo, con el objeto de realzar el 

enorme valor que tuvo para Guanacaste y el país 

(ver). La Municipalidad de Cañas la oficializó en 

1997 y se realiza el segundo domingo de mayo. 

caballambre: grupo de caballos. 

caballo de arrebiata o de rebiata: caballo de 

diestro (ver). 

caballo de diestro: caballo de reemplazo en 

jornadas extensas. 

caballo de fiesta o fiestero: caballo amaestrado 

para lucirlo en desfiles y fiestas. 

caballo de jornada: caballo para efectuar viajes. 

caballo de refresco: caballo que se deja descansar 

y engordar. 

caballo de trabajo: caballo para faenas.

caballo duro de pico o de rienda: caballo difícil de 

guiar o detener con bozal, ya que su fuerza para 

avanzar es poderosa. 

caballo grande aunque no ande: en ocasiones hay 

interés en poseer cierta cualidad, aunque se 

carezca de lo demás. 

caballo sabanero: era el caballo criollo: fuerte, 

bozalero, trotón, hábil, valeroso, corpulento, 

talonero, de pecho fornido, el cual se metía al monte 

tras el cimarrón, al que le llegaba de frente,para 

esquivarlo en la última oportunidad, cuando el 

sabanero lazaba el toro (ver). 

cabear: obligar al caballo a doblar el pescuezo o 

moverlo, jalándolo de la rienda. 

cabeceña: canción rústica hecha, generalmente, 

por quien la canta. 

cabecero: toro que cabecea al ser montado. 

cabezada: jáquima. 

cabeza de pollo: molca (ver). 

cabeza de viejo: especie de gallopinto pero 

cocinados juntos arroz, frijoles y condimentos, con 

manteca de chancho. Así, la comida queda acuosa. 

cabezón: variedad de gramínea que la come el 

ganado, solamente tierna. Tonto. 

cabo: expresión de carácter apelativo equivalente a 

compañero, amigo.

cabresteada o cabresteo: acción de cabrestear 

(ver). 

cabresteador o cabrestero: que cabrestea (ver). 

cabrestear: cabestrear. Aceptar la rienda el 

caballo. También se aplica a otros animales. 

cabrestear, balonear y enyugar: fases de 

adiestramiento que comprende la formación del 

buey (ver). 

cabresto: cabestro, rienda. 

cabresto medio o de medio punto: estado del 

caballo que, no obstante aceptar el cabestro, 

conserva cierto grado de salvaje, por lo cual no es 

de fiar, ya que se le debe obligar a obedecer. 

cacalajoche: tipo de sacuanjoche de flores 

amarillas. 

cacalote: maíz camagua tostado, en granos. 

cacaraquear: cacarear. 

cacaraqueo: acción de cacaraquear (ver). 

cacaste: esqueleto, osamenta junto con el cuero. La 

creencia popular afirma que diciendo cierta oración, 

se levanta un cacaste de res, el cual hay que sortear 

para no ser corneado. Esto se le atribuía 

especialmente a los nicaragüenses de Chontales. 

cacaste de coyol: tallo del coyol, con la cavidad 

correspondiente, al que se le ha extraído su savia. 

Se usa como saladero (ver). 

cachaza: cachete del cerdo.

cachazo: trago de aguardiente. 

cachera de canasta: cachos del ganado curro 

(ver). 

cachera de res: cornamenta de res que se usa 

como adorno o colgador. 

cachera de venado: cornamenta de venado que se 

usa como adorno o colgador. 

cachibajo: toro que tiene los cachos hacia abajo. 

cachibarba o cacho y barba: forma de soguear el 

ganado que consiste en pasar el lazo entre los 

cachos, para cerrar en la quijada. 

cachimba: vulva. Nido del jicote hecho en una 

rama hueca (ver). Ombligo de los resonadores de la 

marimba (ver). 

cachimbero: despectiva y burlescamente, guacho 

(ver). 

cachimbo: árbol cuyas flores son moradas, su 

cáscara es gruesa y con grietas. Nombre de un 

pueblo del cantón Carrillo. 

cachipupo: con la mejilla abultada. 

cachito: árbol de fruta lechosa muy apetecida por 

los monos. Rosquilla que tiene forma de dos 

cachitos. 

cachitos: senos de la joven. 

cacho carbolinero: cuerno de res utilizado para 

almacenar carbolina y lanzársela al ganado que necesita 

ser curado.

cacho con oreja: coincidencia de acciones. En el 

momento oportuno. 

cacho con pelo: tipo de cacho con vellosidad que 

poseen algunos venados. 

cacho de palma: cuerno quebradizo. 

cacho destusador o cacho tapiscador: cacho de 

venado que se utiliza para destusar el maíz. 

cacho guarero: cuerno de res usado para 

almacenar guaro. 

cacho plátano o cacho de plátano: cacho que 

cuelga sólo del cuero: es, por lo tanto, flojo, caedizo. 

cacho romo: cacho pequeño de algunas reses. 

cachos al este, cachos al sur: en el primer caso, 

la luna en cuarto creciente anuncia lluvia; en el 

segundo, ausencia de ella. 

cachos al frente: cuarto creciente: manera de 

identificar esta fase de la luna. 

cachos al tiro: cuernos rectos hacia delante, de 

algunas reses. 

cachos claros: cuernos blancos y traslúcidos de 


cachos pailetos: cuernos hacia los lados de 


cacho traguero: cacho para beber licor. Tiene la 

medida de un trago.

cacho y oreja: sogazo que abarca los cachos y 

debajo de las orejas. 

cachudita: joven que tiene cachitos (ver). 

cachuretear: poner cachureto (ver). 

cachureto: sin simetría, irregular en alguna 

dimensión. 

cacique: chichiltote (ver). 

cacrá: mazorca de maíz que tiene pocos granos. 

Molca (ver). 

cacrasudo: maíz cacrá (ver). 

cada garrobo tiene su rama: toda persona posee 

alguna aptitud. 

cada lora a su estaca: efectuar un trabajo de 

acuerdo con las capacidades de cada cual. Ocupar 

el puesto que corresponde a cada quien. 

cadena: vara que se coloca entre los horcones, 

encima de estos, en un rancho. 

cagado: igual, semejante, tratándose de un hijo con 

respecto a su padre o madre. También se aplica a 

otros familiares. 

cagajonero: encargado de conseguir el 

excremento de caballo, para utilizarlo en la 

elaboración de tejas. 

cagalera: tipo de bejuco espinoso, con espinas en 

forma de gancho. 

caguseada: acción de cagusear (ver).

cagusear: defecar. 

caidizo o caedizo: ampliación exterior de la casa, 

utilizando una pared de esta, generalmente sin más 

paredes. El techo casi siempre se coloca debajo del 

principal. Tiene variado uso. 

caitazo: caída aparatosa, golpe recibido al caer. 

caite: planta del pie. 

caiteada: acción de caitear (ver). 

caitear: parejear, perseguir de cerca. 

caite de rana: caballo que cuando camina pone la 

ranilla. 

caja: parte de la espuela que va unida al zapato. 

cajeros: encargados de tocar los tambores, en la 

Danza de la Yegüita. 

cajeta de zapoyol: cajeta hecha con la semilla del 

zapote o zapoyol. 

calabazo: jícaro acondicionado para almacenar 

agua. Se llevaba al trabajo de campo. Peinado de 

mujer llamado también guacal (ver). 

calaceada: acción de calacear (ver). 

calacear: golpear. 

calambre: mecate que se le coloca al buey, de la 

pata delantera a la cabeza, para que no pueda irse 

lejos, o de la pata al pretal, para dominarlo. 

calandraco: débil, flaco.

calceto: caballo que tiene las patas blancas, 

especialmente cerca del casco. 

caldillo: comida que se elabora con carne de cerdo 

y condimentos. 

Calendario Chorotega: hallazgo efectuado por los 

investigadores José León Sánchez y Ahiza Montero, 

escritor y filóloga respectivamente. Es seguro 

también que encuentren un libro chorotega. 

calentarse: ponerse con calentura (ver). 

calentura: excitación sexual, celo, bravura, 

obsesión. 

caliente: que tiene calentura (ver). 

calillita: astilla fina. 

callejera: parrandera (ver). 

Calle Real: calle única por la que se ingresaba a 

Liberia, antiguamente. En la actualidad, mantiene 

este nombre. 

calmas de marzo o calmona: tiempo de calor 

sofocante, ya que el viento ha dejado de soplar. 

calmura: tranquilidad. 

calnegua o calnegüe: pequeño molusco de concha 

espiral que anda de un lado para otro, sin sosiego. 

calzón de pujagua: según creencia popular, esta 

frase repetida varias veces tiene la virtud de eliminar 

el hedor causado por el zorrillo o mofeta. 

cama: parte de abajo del cajón de la carreta.

cama de cuero: cama de cuero crudo, el cual era 

secado al sol. 

cama de varas: cama rústica hecha de varas, 

cuyos largueros y patas son rollizos. 

camagua: maíz casi sazón. 

camaguar: endurecerse el maíz. 

camañuelas: señales que se presentan durante 

enero, las cuales indican el clima que prevalecerá 

en cada mes del año. Es creencia popular. 

Cámara de Ganaderos de Guanacaste: 

organización que agrupa a los ganaderos 

guanacastecos, formada por las cámaras de 

ganaderos cantonales. Fue fundada en 1953. 

cambembe: largarto. 

cambiar la mujer por una yegua: hacer un mal 

negocio. 

cambute carajo: churo (ver). 

camello: camarón pequeño de río. 

camellón: prominencia alargada de tierra, hecha 

generalmente, en terrenos labrantíos. También se 

aplica en otros casos. 

camíbar: tipo de árbol. 

Camino del Arreo: antiguo camino que atravesaba 

Guanacaste, usado principalmente para arrear ganado 

entre Nicaragua y Esparza. Fue la vía más importante 

en los siglos XVIII y XIX, la cual posibilitó el desarrollo 

de la hacienda ganadera.

camisola: camisa de manta. 

campamento: construcción destinada para uso de 

los sabaneros, en la hacienda. 

campana: forma de cortar la crin del rabo del 

caballo, en la parte inferior, de manera horizontal. 

Campanario de Santa Cruz: es una reliquia de la 

antigua Iglesia Católica de Santa Cruz, que se ha 

convertido en símbolo de esta ciudad. Se dice que, 

por más intentos hechos para derribarlo, fue 

imposible. 

campanear: echar hojas la mata de maíz. 

campano: nombre de árbol. 

campisto o campista: sabanero. 

campusano: nombre de avispa y de su panal. 

campuso: repleto, relleno. 

Canal 36: es la televisora guanacasteca, con sede 

en Liberia. 

cáncamo: tágaro (ver). 

cancán: tipo de perico de gran tamaño. 

canciones representativas guanacastecas: son 

muy reconocidas las siguientes: “Pampa”, “Luna 

Liberiana”, “Caballito Nicoyano”, “Amor de 

Temporada”, “Una Noche en la Hacienda”, “Visión 

de la Pampa”, “La Coyolera”, “Espíritu 

Guanacasteco”, “Cañas Dulces”, “El Hombre 

Macho”, “Nayuribe”, “Abangares”, “Pasión”, “Morena 

Linda”, “Anexión” y “Murciélago”.

candil: tipo de lámpara rústica elaborada con 

recipiente de lata, mecha y canfín. 

candilero: repisa del candil (ver). 

canelo: tipo de árbol. 

canfín: inquieto, alborotado, fiestero, fogoso. 

canforros: refundores (ver). 

cangrejear: echar la mata de maíz raíces externas. 

Cazar cangrejos. 

cangrejo: raíz externa del maíz. 

cangrejo carajo: variedad de cangrejo azul con las 

tenazas amarillentas. 

cangrejo lapo: cangrejo de caparazón verdusca y 

tenazas rojizas. 

canícula: período sin lluvia y caluroso, durante el 

invierno, entre julio y agosto. 

canjil o canjilón: grieta, precipicio. 

canjuro: tipo de árbol. 

canoa: tronco al que se le hace una cavidad, para 

utilizarlo como recipiente de alimentos destinados a 

los animales. Abertura hecha al coyol, para recoger 

su savia. 

canoa lechera: canoa para recoger leche (ver). 

cantante y sonante: contante y sonante (dinero). 

canteada: acción de cantear (ver). 

cantear: encabar (ver).

cantido: canto. 

Cantón Ecológico: Bagaces. 

Cantón Minero: Abangares. 

caña cruda: caña que se cosecha, sin haber 

quemado antes el follaje del cañal. 

Cañas: cantón guanacasteco cuya cabecera posee 

el mismo nombre, el cual procede de la abundancia 

de caña agria y caña brava que tuvo esta zona. 

Originalmente se le denominaba Las Cañas. 

Cañas, Corazón del Riego: frase que resalta el 

uso del riego, en el cantón de Cañas. 

capar: cercenar. 

capiroto: res cuya parte dorsal hasta las ancas, es 

de color blanco. También se aplica al ganado con 

manchas blancas pequeñas. 

Capitán: encargado de portar la Muñeca y dirigir la 

Yegüita, en el Baile de la Yegüita (ver). 

Capitanes: jefes de la tribu de Indios Promesanos, 

en la celebración del Santo Cristo de Esquipulas. 

caponear: volcar una res utilizando su rabo entre 

las patas. 

caporal: mandador del arreo (ver). 

capulín: árbol cuyo fruto es pequeño y dulce. 

Nombre de un barrio de Liberia. 

capulina: fruta del capulín (ver). 

capulinada: lugar poblado de capulines (ver).

cara: nata de la leche. 

caracol: sogazo en forma de caracol, o sea con 

varios senos o vueltas. 

carajo: individuo, hombre. Interjección que indica 

molestia, reproche o entusiasmo. 

caraño: tipo de árbol resinoso. 

carapatrás: al revés. Montar carapatrás (ver). 

Cara Pelada: lugar situado en Llano Grande de 

Liberia, donde se cometió un atroz crimen, en el que 

a la víctima se le desolló la cara, para que no fuera 

reconocida. Estaba en la antigua ruta que se dirigía 

de Liberia a Nicoya. 

caravuelta: carapatrás (ver). 

carbolina para la yegüita enferma: actividad de la 

celebración de la Virgen de Guadalupe, que 

consiste en recoger dinero para comprar carbolina, 

con la que se curará la Yegüita. Es un simulacro, 

heredado de lo que se denominó la “ensartada” 

(ver). Esto se realiza el 12 de diciembre. 

carboncillo: nombre de árbol maderable. 

careto: con la cara sucia. Animal que tiene una 

mancha blanca o de otro color en la frente. 

cargador: encargado de bailar la Yegüita, en la 

fiesta de la Virgen de Guadalupe. 

cargar: preñar. 

cargar al volantín o volantineado: cargar una 

troza utilizando el tiro vuelto (ver).

carguillo: acción de cargar una lancha con trozas. 

Este cargamento. En especial se aplicaba a los que 

se transportaban en balsa a Puntarenas, por el río 

Tempisque. 

cariblanco: tipo de saíno que tiene la cara blanca. 

caricaco: calnegua (ver). 

cariola: bolita de vidrio, canica. 

carne de zopilote: se dice que dándole a comer 

carne de zopilote al marido, la mujer logra que este 

no sea mujeriego. 

carne en vaho o carne vajiada: carne cocinada al 

vapor, la cual se coloca en diferentes capas dentro 

de la olla, alternando con plátanos. 

carona: cubierta de cuero que se le coloca al buey, 

para protegerlo del yugo. 

carpintera: tipo de tortuga. 

carraca: instrumento musical que consiste en una 

quijada de caballo muerto desde considerable 

tiempo, cuyos dientes se han aflojado. Con la palma 

de la mano se golpea, produciéndose cierta 

vibración que sirve para acompañar rítmicamente a 

otros instrumentos. 

carramuñoso: áspero. 

Carreras de Santiago: carreras de caballos y de 

cintas que se celebraban el 25 de Julio. 

carreta de cabros: carreta pequeña jalada por 

cabros.

carreta de carnicería: carreta recubierta de hojalata 

internamente y jalada por un solo buey, que servía 

para transportar carne. 

carreta de mano: carreta pequeña conducida por 

personas. 

carreta enchopada: carreta con chopa que 

caracterizó los caminos guanacastecos del ayer, 

como medio regional de transporte (ver). 

carreta guarera o chinga guarera: carreta 

destinada a transportar guaro. 

carreta lechera o chinga lechera: carreta 

destinada a transportar leche. 

carreta maderera: chinga (ver). 

carreta nagua: carreta de leyenda que era 

transportada por esqueletos o cacastes de bueyes. 

carretas cuarteadas: carretas que se enlazan para 

ayudarse en el trabajo, especialmente las 

madereras. 

carreteja: tipo de hormiga roja. 

carretilla: instrumento rústico para hilar. 

carretón: carreta grande destinada a transportar 

madera. Está constituido por el timón, el eje y las 

ruedas. 

carriel: cachibarba ( ver). 

carril: secreción salival causada por el deseo 

ferviente de comer algo. Camino rústico hecho en la 

montaña.

carrilear: hacer carriles (ver). 

carrilero: trabajador encargado de hacer carriles, 

en la montaña, especialmente para sacar madera. 

Carrillo: cantón guanacasteco cuyo nombre se 

instituyó en honor al Presidente Braulio Carrillo. Su 

cabecera es Filadelfia. 

carrizo: ramita o tallo huecos de ciertas plantas. La ramita y 

el tallo pequeño se usan para absorber líquidos , como el 

coyol (ver). 

carrizo de fuego: caña brava. 

carrú-carrú: interjección onomatopéyica que indica 

comer. 

cartago: habitante del Valle Central y de las zonas 

colonizadas por estos. 

cartaguismo: vocablo del dialecto del Valle Central. 

cartaguito: diminutivo referido al habitante del Valle 

Central que es de condición humilde. Caballo de 

pequeña estatura. 

carul o carula: sandal (ver). 

carulada: sandalada (ver). 

casa de la luna: círculo que se forma alrededor de 

la luna, como consecuencia de las nubes. 

Casa Guanacaste: organización de los 

guanacastecos que vivían en San José, durante 

algunos años de las décadas de 1930 y 1940. Fue 

fundada en 1934 y su objetivo era luchar por la 

reivindicación de Guanacaste. Publicó el periódico

“El Guanacaste” y se convirtió en pilar esencial del 

Partido Confraternidad Guanacasteca (ver). 

casa típica: eran de bajareque o madera, techo de 

teja, corredores, pasillos, zaguán, caidizo (ver). 

cascajal: lugar con abundante cascajo (ver). 

cascajo: tipo de suelo blanco y duro. Liberia debe 

su denominación de “Ciudad Blanca”, a la 

abundancia de cascajo. 

cáscara amarga: fuerte de carácter, bravo, 

corajudo, enérgico. 

¡cascarón lleno de motivos!: saludo de índole 

burlesca. 

casco de burro: tipo de molusco. 

casco rayado: destacado, experimentado, certero, 

experto. 

casear: limpiar las hierbas alrededor de una planta, 

para dejar solo tierra. 

casimpulga: tipo de insecto. Se dice que la 

persona picada por él, debe comer su propio 

excremento para no perecer. 

casona: casa central de la hacienda, caracterizada 

por su amplitud y aspecto señorial. Era de madera, 

con espaciosos corredores, pasillos, bodega, 

despensa, zaguán, techo de teja (ver). 

casquín: golpe propinado sobre la cabeza, con los 

nudillos de las manos.

castigo de los senos: en la vaquiada, si el 

condenado al zopilote no se disculpaba por su error, 

era dejado caer la cantidad de senos impuesta por 

la Policía del Zopilote, las veces que se determinara 

(ver). 

castrada o castreada: acción de castrar (ver). 

castrar o castrear: extraer la miel de la colmena. 

catalina: tipo de avispa colorada. 

catano: tipo de perico grande. 

cataplás: emplasto u otra cosa parecida, 

especialmente en la forma. 

catinigüí: planta parásita de frutas diminutas. 

caucelo: caucel, tigrillo. 

causar pujo y descomponer alimentos: según 

creencia popular, hay ciertas personas que causan 

pujo y descomponen alimentos, mientras están en 

cocción, con solo utilizar su mirada. Tales individuos 

son: el borracho, el agitado, la mujer con 

menstruación, el que tiene mala vista, el bravo y la 

embarazada (ver). 

cayuco: especie de cajón para recoger el oro, 

separado de los otros minerales. 

Cayure: valle donde vivía la tribu del cacique Diriá. 

Nombre de un grupo cultural de Santa Bárbara de 

Santa Cruz. Princesa chorotega. 

cazuela: utensilio de cocina hecho de hierro. 

ceibada: lugar poblado de ceibas.

ceibo: ceiba. 

celebro: celebración de la festividad de la Virgen 

de Guadalupe, en Nicoya. 

celeque: cele. 

celoso: flojo, sin apretar. 

cenceño: sin gordura, ágil, vivaz. 

Centro Literario de Guanacaste: organización 

literaria fundada el 20 de marzo de 1974, por Marco 

Tulio Gardela, con la colaboración de Rodolfo 

Salazar Solórzano. Agrupa a los poetas y prosistas 

guanacastecos. Ha publicado numerosos libros y 

revistas, así como efectuado recitales, 

presentaciones de libros, talleres y coloquios. Su 

nombre original fue Centro Literario de Liberia. El 

emblema es un árbol de guanacaste con una pluma 

de ave para escribir, superpuesta transversalmente. 

Su lema es “Guanacaste Escribe”. El Presidente es 

Marco Tulio Gardela y los Vicepresidentes son 

Miguel Fajardo y Ernest Florián, los tres presentes 

desde la fundación. 

Centro Universitario de Guanacaste: primera 

institución de educación superior, en Guanacaste. Se 

creó en 1972 y es sede regional de la Universidad de 

Costa Rica. Está ubicado en Liberia. 

cepa: juego infantil que consiste en una fila formada 

por niños, uno detrás de otro, que se mantienen asidos 

por sus cuerpos. El primero se sostiene de un árbol u 

otro objeto firme. Así, se constituye una cadena

humana, cuyo propósito es jalar con fuerza hacia atrás, 

para desprender de su sostén al que inicia la fila. 

Logrado esto, pasa el segundo a la cabeza y así 

sucesivamente. 

cerco de chancho: cerca formada por varias 

hileras muy juntas de alambre de púas. 

cerillo: fósforo hecho de cera de abejas. 

cerito: arbusto cuyas frutas son blancas. 

chachagua: hormiga colorada grande que vive 

dentro de las casas. Además, otro tipo de hormiga 

colorada y más pequeña, que aparece cuando hay 

temporal. Hermano que sigue después del cuascote 

(ver). Se le atribuye el poder de dejar chachaguas 

que agujerean la ropa ajena de su agrado y el de 

ser protegido por estas hormigas, las cuales lo 

rodean cuando es niño de cuna y queda solo. 

chachalaca: tipo de ave. 

chachalte: acre, astringente, sabor de la fruta 

tierna. 

chachaltoso: chachalte (ver). 

chacuatol: mezcla confusa. Barrizal. Confusión. 

chafalota: machete recortado. Cutacha (ver). 

chaflán: golpe o cortadura parcial que se produce 

con sesgo. 

chaflanear: hacer chaflán (ver). 

chagüital: plantío de chagüite (ver).

chagüite: mata de cuadrado. También se aplica a 

otras plantas afines, como el plátano. La plantación. 

Enfermedad que se da entre los dedos de los pies. 

chaira: molejón. 

chalán: ostentoso, alegre, con buena apariencia, 

enamorado, coqueto. 

chalanada: acción ostentosa, alegre, coqueta. 

chalanear: ostentar, andar alegre, coquetear, lucir. 

chalanear el caballo: hacer ostentación con el 

caballo, poniéndolo a realizar diversas acciones. 

chalanura: acción de chalanear. Chalanada. 

chambón: rudo, tosco, fuerte, voluminoso, 

exagerado, sobresaliente. 

chambonada: acción realizada por el chambón. 

¡chambonada, dijo mi abuelo!: referencia a una 

acción ruda, exagerada. 

chamol: tipo de tubérculo comestible. 

champurreado: mezclado, en relación con la 

mezcla de líquidos, especialmente los 

aguardentosos, por ejemplo: coyol champurreado 

(ver). Adulterado. 

champurrear: mezclar el coyol con guaro u otra 

sustancia. Adulterar un producto comestible. 

chanal: lugar donde abunda el chan. 

chancada: acción de chancar (ver).

chancapiedras: tipo de planta que tiene uso 

medicinal, específicamente para eliminar los 

cálculos renales. 

chancar: quebrar, triturar. 

chanchadales: acciones detestables, negativas. 

chancho: mal olor en la axilas. Desgarrón de la 

ropa sin llegar a la ruptura total. Pliegue que se 

forma al unirse la nalga con el muslo. 

chancho al barro y perro al agua: persona buena 

para todo. 

chancho con semilla: cerdo que tiene la 

enfermedad llamada semilla (ver). 

chancho de cocina: nombre peyorativo dado al 

hombre que participa en la cocina. 

chancho de cría: chancho que se vende a poca 

edad. 

chancho de engorde: chancho que se engorda 

para venta y consumo de su carne. 

chancho de gradilla: cusuco (ver). 

chancho de tierra o chanchito: tipo de diminuto 

animal que vive en la tierra. 

chancomer: mordisquear, carcomer. 

chancuco: sin dientes o que le faltan algunos. 

chanero: ojón (ver). 

chanfaina: comida hecha con entrañas de cerdo y 

masa o maíz reventado (ver). Mezcla confusa.

changual: fangal. 

chapa: cospe (ver). 

chapear al plan: chapear a ras del suelo. 

chapear barrido: chapear a ras del suelo y limpiar 

después, hasta dejar la tierra totalmente 

descubierta. 

chapear con bordón: chapear utilizando una vara, 

con el fin de apartar la maleza cortada. 

chapear con gancho: chapear utlilizando un palo 

con desviación perpendicular en un extremo, a 

manera de gancho, para apartar la maleza cortada. 

chapear forjado: chapear a varios centímetros del 

suelo, manejando, por lo general, el machete de 

derecha a izquierda y veceversa, consecutivamente. 

chapear punteado: chapear con la punta del 

machete. 

chaperno: árbol de madera muy dura. Sus hojas 

son nematicidas, descubrimiento efectuado en el 

Área de Conservación Guanacaste. 

chapetón: coqueto, presuntuoso. 

chapia: acción de chapear. 

chapín: persona o animal que camina 

defectuosamente, por alguna irregularidad o 

dolencia en sus extremidades: pies, cascos, etc. 

chapioyada: acción cometida por el chapioyo (ver). 

chapioyo: criollo, ordinario, rústico.

characo: trapo viejo, ropa vieja. 

charbaca: residuo, basura, sedimento. Dulce hecho 

de maíz, leche, azúcar, canela y clavo de olor. 

charchareo o charchaleo: acción de charchariar o 

charchaliar (ver). 

charchariar o charchaliar: moverse algo por 

encontrarse flojo o defectuoso. Sonar a causa de 

este mismo motivo. Actuar con indecisión. 

Tartamudear. Titubear. 

charola: ojo, principalmente el grande. Chornana 

(ver). 

charrapeada: acción de charrapear (ver). 

charrapear: chamuscar. 

charria: charrial (ver). Cabellera alborotada. 

charrial o charreal: maleza, tacotal (ver). Guaro 

clandestino. 

charrialudo o charrialoso: que tiene charria (ver). 

charruscada: acción de charruscarse (ver). 

charruscarse: quemarse parcialmente, 

chamuscarse. 

chasquear: morder el freno el caballo. Dudar. 

chasqueo : acción de chasquear (ver). 

chasquido: sonido que hace el caballo al morder el 

freno. Acción de chasquear (ver). 

chata: garrapata.

chato: hombre grueso y de baja estatura. También 

se aplica al que tiene solamente poca estatura. 

chavalo: muchacho. Se usó anteriormente por 

influencia nicaragüense. 

chayote cimarrón o de monte: polla (ver). 

chele: persona o animal de color blanco. 

chepeadera: acción de chepear (ver). 

chepear: fisgonear, andar averiguando diversos 

asuntos que no le competen. 

chepo: fisgón, que le gusta chepear (ver). 

cherenga: tipo de roedor. 

cherepo: desaliñado, machín (ver). Gallego (ver). 

¡chey!: voz para espantar perros. 

chibola: protuberancia, chichón. 

chiboleadera: acción de chibolear (ver). 

chibolear: chirolear (ver). 

chiburria: chicha de la flor del coyol. 

chicha: chicha de coyol. Cerveza. 

chicha bruja: chicha que se hace de la semilla de la 

plantaviva (ver). Chicha de coyol, la que se hace 

con arroz de coyol (ver). 

chicha de coyol: savia que se extrae del coyol. 

Bebida que se obtiene al mezclar arroz de coyol, 

dulce y agua (ver).

chicha de jengibre: bebida hecha con jengibre, 

agua y dulce. 

chicha de piedra: chicha bruja (ver). 

chicharrón borracho: chicharrón de torreja (ver). 

chicharrón de adentro: chicharrón de manteca. 

chicharrón de torreja: chicharrón de la piel del 

cerdo. 

chicha y fresco de guaitil: la chicha se hace con 

este fruto, agua y dulce o azúcar. Luego se deja 

fermentar. El fresco es igual, pero sin fermentación. 

chicha y fresco de güiscoyol o de uvita: la chicha 

se hace machacando las uvitas y se le añade agua 

y dulce o azúcar (ver). Luego se deja fermentar. El 

fresco es igual, pero sin fermentación. 

chicha y fresco de piñuela: la chicha se hace con 

el fruto, agua y dulce o azúcar. Luego se deja 

fermentar. El fresco es igual, pero sin fermentación. 

chiche: teta de la mujer. 

chicheme: bebida hecha de maíz pujagua, con 

jengibre y dulce. 

chichera: cantina, venta de licor, coyolera. 

chichicaste: tipo de mata que ortiga. Gusano verde 

que ortiga. Persona que se enoja fácilmente. 

chichigua: chupón rústico. Chupeta preferida del 

niño. Madre sustituta para amamantar.

chichil o chischil: formación córnea que posee la 

serpiente cascabel al final de su cuerpo, con 

cavidades ocupadas por esferas, que agita al 

enfurecerse, produciendo un sonido peculiar. Se 

afirma que si se coloca dentro de una guitarra, 

marimba u otro instrumento musical, éstos sonarán 

mejor. El salón de baile, cantina u otro 

establecimiento comercial donde se encuentre, 

atraerá a la gente pero provocará discordia de toda 

índole. En las casas, sus habitantes vivirán en una 

pugna constante. También atrae a las serpientes. 

Es creencia popular. 

chichiltote o chorcha de montaña: pájaro cantor 

de pecho amarillo y dorso negro. Es de gran belleza 

y canto melodioso. 

chichimeca: insecto grande de color café. 

chichimeco: cuidadoso, solícito, chineador. 

chiclán: sin testículos, con sólo uno o con uno más 

pequeño. 

chicopiojo: pájaro negro que anida en el 

cornizuelo. Chocholpía (ver). 

chicopipe: tipo de abeja. 

chicote: cuerda gruesa. 

chicuí, chicuije o chocuije: tufo, olor repugnante y 

característico de ciertos productos, como carne de 

pollo y huevos. 

chicuisoso: con chicuije (ver).

chiflación: calidad de chiflado (ver). 

chiflado: que actúa y habla con afectación, 

emitiendo sonidos sibilantes. Silbido. 

chiflador: que chifla (ver). 

chiflar: silbar. 

chifleta: cuchufleta. Alusión ofensiva indirecta. 

chifletear: ofender con chifletas (ver). 

chilacayote: chiverre. 

chilamate: árbol frondoso de raíces aéreas. 

chilaquila o chilasquila: tortilla envuelta en huevo, 

con carne u otro alimento dentro. 

chilate: machigua (ver). Fresco de maíz pujagua 

(ver). 

chile congo: tipo de chile silvestre, pequeño, 

redondo, muy picante. 

chile de perro: tipo de chile picante alargado. 

chilero de coyol: chilero elaborado con vinagre de 

coyol (ver). 

chilero de cuadrado: chilero elaborado con vinagre 

de cuadrado (ver). 

chilero de naranja agria: chilero elaborado con 

vinagre de naranja agria. 

chilillada: acción de chilillar (ver). 

chilillar: azotar con el chilillo (ver). 

chilillazo: azote dado con el chilillo (ver).

chilillo: varejón usado para azuzar el caballo. 

chilmecate: nombre de un arbusto. Especie de 

bejuco. 

chilotón: elote que empieza a producir granos. 

chilpete: tipo de chile pequeño. 

chiltoma o chiltomate: chile dulce. 

chiltote o chiltoto: caballo de color rojo con 

amarillo. 

chimada o chimón: desolladura, maltrato de la 

piel. 

chimarse: desollarse, maltratarse la piel. 

chimbo: cuarto donde se guarda el queso. 

chimbolo: panzón. Tipo de frijol. Zapato rústico. 

chimbomba: protuberancia. 

chimbombudo: con chimbomba (ver). 

chimecazo: golpe. 

chimilolo: indio, persona de color oscuro. 

chimiscol: trago de aguardiente. Chicha bruja (ver). 

Licor. 

chimiscoleada: acción de chimiscolearse (ver). 

chimiscolearse: tomar licor. Beber chicha bruja 

(ver). 

chimiscolero: aficionado al chimiscol (ver). 

chimpapo: chancuco (ver).

chimpilón: que se ha cortado en demasía el pelo. 

Pelón. También se aplica a las aves que pierden sus 

plumas. 

chimpiloneada: acción de chimpilonear (ver). 

chimpilonearse: ponerse chimpilón (ver). 

chimpinilla: espinilla. 

chincaca: rabadilla, trasero, caderas. 

¡chin chilillo!, ¡yo cuchillo!: forma de jugar que 

consiste en decir “chin chilillo” y quien responde 

primero “yo cuchillo”, obtiene el premio que 

mantiene escondido en sus manos, colocadas atrás 

del cuerpo, el que dio la orden. 

chinchinear: chinear. 

chinchineo: acción de chinchinear (ver). 

chincotear, choncotear o chuncutear: dejar 

chincoto a alguien o algo (ver). 

chincoto, choncoto o chuncuto: falto de una parte 

de su cuerpo. 

chinga o chingo: carretón (ver). Variedad de 

paloma café, de cola muy corta. 

chingaste: residuo. 

chingastear: beber el chingaste. Ordeñar lo último 

de la leche de la vaca. 

chingolear: divertirse, vagabundear. Mover con 

afectación el trasero, al caminar las mujeres. 

chingolera o chingoleo: acción de chingolear (ver).

chingolero: que chingolea (ver). 

chinguea: acción de chinguear (ver). 

chinguear: cortar el rabo de un animal o la crin al 

caballo. Acarrear madera en tucas, utilizando la 

chinga (ver). 

chinguero: que ocupa el último lugar en una 

actividad. Boyero que trabaja con la chinga (ver). 

chintano: chancuco (ver). 

chipisa: raspadura, llaga pequeña. 

chiplós-chiplós o cututá-cututá: referencia al 

bamboleo de ciertas personas, cuando caminan. 

chipota: cabeza. 

chiquero: corral pequeño destinado a los terneros. 

Toril. 

chirco: chirca. 

chirguete: salpicadura. Deyección semilíquida, 

especialmente la de las aves. 

chirqueteada o chirguetero : acción de chirguetear 

(ver). 

chirguetear: salpicar. Defecar en forma 

semilíquida o líquida. 

chirigüío o quirigüío: arbusto de flores amarillas. 

chiriso: pelo lacio y parado. 

chirivisca: cabellera murruca (ver). 

chirivisco: murruco (ver).

chirol o chirolero: jueguetón, que chirolea (ver). 

chirola: algarabía. 

chirolear: holgazanear, jugar, divertirse. 

chirre: aguado, suave, ralo. 

chirriche: murciélago. 

chirriclaca: langosta. 

chirricleco: débil, desmedrado. 

chischilear o chichilear: sonar el chischil (ver). 

chispioso: que chispea. 

chispolo: gordo. 

chisporrear: ponerse los ojos vidriosos y con 

lágrimas, a causa de enfermedad. 

chistate: cistitis, dolor al orinar. 

chiste, chistones o chistería: risa. 

chitra: tipo de mosquito. 

chiverías: mercancías para comer, de baja calidad 

nutritiva. 

chivo: ganado sin cachos. 

chivo de tierra: tipo de pájaro que anuncia la lluvia. 

!cho¡: interjección que denota admiración o 

rechazo. 

chobote o chogote: tipo de gusano que vive en la 

tierra. 

chocao: puré de cuadrado (ver).

chocar la piedra con el coyol: confrontación de 

personas que tienen caracteres opuestos. 

chochasco: caballo viejo. 

chocholpía: tipo de pájaro canoro, de nombre 

onomatopéyico. 

choclotós o choclotó: sonido que hace un cuerpo 

al chocar con otro o entrar en él. 

choco: agrio, descompuesto, maloliente. 

chocolata: hechicera, adivina, curandera. 

chocorrón: abejón común que aparece al principio del 

invierno, generalmente. 

chocoya: espuela. 

chocoyo: tipo de perico pequeño. 

chocozapote: níspero. 

chocuaco o chocuaca: tipo de ave que habita 

cerca de los ríos. 

cholenco: penco (ver). 

cholesco o cholesca: tipo de pez de río. 

chollado: pobre, escaso de dinero. 

chollejo: desgarro, jirón, hollejo. 

cholo: persona morena cuyo pelo es lacio. Tallo del 

coyol en una coyolera (ver). 

cholomuco: que tiene las orejas pequeñas y muy 

enroscadas. Tolomuco (ver). 

cholpo: caballo.

chombo: garracho, garrobo (ver). 

chombón: hueso de los hombros, en las personas, 

y de la parte superior de las patas, en los animales. 

chompipeada: acción de chompipear (ver). 

chompipear: intentar, hacer el esfuerzo, procurar. 

chomplo: chompipe. 

chompolón: gallo corpulento criollo. 

chomporoco: con las plumas en desorden alguna 

ave, especialmente las gallinas. Persona con el pelo 

mal cortado. 

chomporoqueada: acción de chomporoquear (ver). 

chomporoquear: cortar mal el pelo a una persona. 

chonco o chunco: que ha sido cortado. Lo que es 

cercenado. 

chonela: peladura, llaga. 

chongorrón: objeto que cubre especialmente la 

parte superior de algo, a manera de gorro. 

chonquear o chunquear: cortar, dejar chonco (ver). 

chonta: palma cuyo follaje sirve para techar 

ranchos. 

chonto: falto de un cacho. 

chopa: cobertor que se le pone a la carreta, para 

protección de sus ocupantes. Anteriormente, este 

medio de transporte fue muy utilizado. Hinchazón de 

los párpados.

chopudez: calidad de chopudo (ver). 

chopudo: que tiene hinchados los párpados. 

choquearse: ponerse choco (ver). 

chora: churo (ver). 

chorcha: pájaro cantor, anaranjado y negro. 

chorcho: caballo que tiene el rabo caído en la unión 

con el cuerpo. 

choreja: fruto del árbol de guanacaste. Se usó 

como jabón. 

chorejeada: acción de chorejear (ver). 

chorejear: jalar las orejas. Producir chorejas el 

árbol de guanacaste (ver). 

chóriga o choira: chompipe. 

chornana: roseta, parte circular, generalmente 

sonrosada, de alguna zona del cuerpo. También se 

aplica a un objeto. 

chorola: variedad de paloma muy apetecida por su 

carne. 

chorotega: pueblo que habitó la Gran Nicoya, cuya 

cultura tuvo alto grado de desarrollo, la más 

avanzada de la Costa Rica indígena. Eran oriundos 

de Oaxaca, México, y procedían de los otomíes del 

Anáhuac. Su lengua, el otomangue, pervive 

básicamente en topónimos. Significa “lugar 

poblados de chontas” (ver). Los demás aborígenes 

se referían a ellos como “los señores” o “los que

pasan”, en referencia a su señorío cultural o a su 

éxodo. 

choroto: desaliñado, mal vestido. 

chorraja: especie de sardina de río. Chorreola. 

chorreada: acción de chorrearse (ver). 

chorreado: barcino (ver). 

chorrear el caballo: hacer que el caballo se 

deslice con sus cascos, deteniendo repentinamente 

su carrera, maniobra que ejecuta un experto jinete. 

chorrearse: resbalarse. Lanzarse. Seguir una 

manada de reses al guía. También se aplica a 

caballos y otros animales. 

chorreolo o chorreola: cholesca (ver). 

choto: color rojizo oscuro. 

chuchumba: maleta. Alforja. 

chuchumbo: huérfano, solo. 

chuerca: pez alargado de baja calidad. 

chullada o chullero: grupo de chullos (ver). 

chullo: viejo, anciano. 

chumbimbo: bagre. 

chumico: jaboncillo (ver). 

chungo: gato. 

chunte: feo, desagradable. 

chupapiedras o comepiedras: minero, coligallero 

(ver). Nombre popular del abangareño.

chupojo: tipo de abeja negra, cuya miel es ácida. 

churapo: characo (ver). 

churepo: persona que tiene la boca torcida o los 

labios hundidos. 

churo, churro o yurro: molusco comestible, cuya 

concha es alargada y oscura. 

churrete: mancha, chirguete (ver). 

churreteada: acción de churretear (ver). 

churretear: manchar, chirguetear (ver). 

churretearse o chirguetearse: defecar. Salpicarse. 

churrusca: chirivisca (ver). 

churrusco: chirivisco (ver). 

churuco: jicarón (ver). 

chutil: flor en capullo. Retoño. 

chutilear: producir chutiles una planta (ver). 

cimarrón: ganado montaraz que vivía en los sitios 

(ver). También se aplica al caballo y a otros 

animales. Nombre de árbol. 

cimarroneada: acción de cimarronear (ver). 

cimarronear: trabajar con cimarrones, 

especialmente ganado (ver). 

cimarronero: sabanero especializado en el trabajo 

con cimarrones (ver). 

cimbra: horcón.

cinchado: animal con una franja blanca que le 

atraviesa circularmente el cuerpo, detrás de las 

paletas. 

cinchador: sostén de la cincha. 

cincho: cajón donde se hace el queso. Tiene 

orificios para que salga el suero. 

cinco: sexo de la mujer. 

Cinco Mil en Llano Grande: alusión a los cinco mil 

jinetes que participaron en la convención del Partido 

Confraternidad Guanacasteca, el 8 de diciembre de 

1937, en la Hacienda San Miguel, para elegir los 

candidatos a diputados. Nombre de un poema 

escrito por Allen Pérez. 

cinta roja contra el pujo: una cinta roja atada a la 

muñeca de la mano izquierda del bebé, sirve para 

protegerlo del pujo (ver). Es creencia popular. 

-ción: terminación atípica de sustantivos, como 

helación, salición, etc. 

cipe: niño que no puede ser amamantado porque su 

madre resulta embarazada. Se considera, entonces, 

que será de contextura endeble. 

cipear: convertir en cipe (ver). 

cipera: niña cipe (ver). 

cirquear: adiestrar los caballos atados al piloto 

(ver). 

cirqueo: acción de cirquear (ver). 

Ciudad Arqueológica: Filadelfia de Carrillo.

Ciudad Blanca: Liberia. Este nombre se debe al 

color blanco del cascajo que predomina allí. 

Ciudad Chorotega o Histórica: Nicoya. 

Ciudad Folclórica: Santa Cruz. 

clarete o claro: lugar sin maleza en un bosque, 

escampado. 

clarinero o clarín: toro criollo de mugido fuerte, 

agudo, prolongado y de gran claridad. 

clases de mozote: hay tres clases de mozote: dos 

son arbustos y el otro es una hierba. La cáscara de 

los arbustos se utiliza como bebida refrescante 

medicinal; la hierba no tiene esas propiedades. 

clavar el hacha: durar mucho tiempo hablando con 

alguien. 

clavija, manubrio y disco: tres partes de la 

carretilla (ver). 

cluco: caballo con las ancas caídas. Lunanco (ver). 

cóbano: tipo de árbol. Distrito peninsular 

guanacasteco. 

cobanos: habitantes de Cóbano. 

cobrada: acción de cobrar (ver). 

cobrar: atar. 

coca: parte que se enrosca, perteneciente a 

persona, animal u objeto. 

cocacho: casquín (ver).

¡coche!: interjección que expresa admiración, 

asombro, precaución, reafirmación o rechazo. 

cocinera: mujer importante de la hacienda, 

encargada de la alimentación de peones y 

sabaneros. 

cocinerita: así se le denominaba a la recién 

nacida. 

coco: juego de niños en las pozas, que consiste en 

tocar la cabeza del compañero. 

cocomico: nombre de fruta. 

cófrade: miembro de la Cofradía de la Virgen de 

Guadalupe (ver). 

Cofradía de Nuestra Señorita La Virgen de 

Guadalupe: agrupación de índole religiosa de 

Nicoya, dedicada a la Virgen de Guadalupe. Es una 

organización con personajes, funcionarios, local, 

etc., debidamente establecidos. La celebración 

empieza el 1 de noviembre con la “Contadera de 

Días” y finaliza el 12 de diciembre, que es 

propiamente el día de esta Virgen de Guadalupe. Se 

realizan diversas actividades, destacándose la 

“Yegüita”. Es la única cofradía que pervive en Costa 

Rica, con la estructura organizativa original. 

cofre: mueble de madera utilizado, exclusivamente, 

para guardar ropa. 

coger a uno el toro: atrasarse en un trabajo. 

coger a uno los toros de enero: atrasarse en un 

trabajo. Es una alusión a las fiestas de Santa Cruz,

las del Santo Cristo de Esquipulas, que se celebran, 

precisamente, en enero. 

coger de minga: coger de irrisión, burlarse. 

coger la picada: buscar el arreo (ver). 

¡cojan raza!: incitación para que se aproveche la 

oportunidad. 

cojón de chancho: tipo de árbol. 

cojonudo o cuerudo: indócil. 

cola de alacrán: nombre de un tipo de hierba. 

cola de alacrán para el perro: durante tres viernes 

consecutivos, se le da de comer la cola de alacrán 

al perro, para que adquiera bravura. Es creencia 

popular. 

cola de burro: mata de cuadrado que no logra 

desarrollarse (ver). 

cola de coyote: tipo de zacate silvestre de hoja 

fina. 

cola de gallo: figura que adquiere el oro al ser separado 

con mercurio, por el coligallero (ver). Nombre de palmera. 

cola de mico o colemico: tipo de nudo y de 

sogazo. 

cola de pato: nombre de planta. 

colear: jalar del rabo a un animal para acomodarlo, 

especialmente res y caballo. 

cólico: ventosidad. 

coligallar: trabajar como coligallero (ver).

coligalleo: trabajo del coligallero. Oro recogido por 

el coligallero (ver). 

coligallero: minero artesanal del oro. 

coliquiento: alimento que produce cólicos (ver). 

collarejo: animal, principalmente ave, que tiene 

alrededor del cuello, a modo de collar, un círculo de 

distinto color al contiguo. 

color de perro corriendo: color indefinido. 

coludo: tipo de perico de cola larga. 

comal: utensilio de cocina hecho de barro cocido. 

comaleada: acción de comalear (ver). 

comalear: trabajar. Secar la ropa al calor del 

fuego. Sanjuanear (ver). 

comalero: trapo que se utiliza para limpiar 

utensilios de cocina. 

comeguaitil: nombre popular con el que se conoció 

a los liberianos. 

comelagatoaste o volteador: juego de los 

chorotegas que consistía en voltearse, mediante 

peso y contrapeso, dos personas que se colocaban 

en los extremos de un palo puesto sobre un 

travesaño sostenido por dos horcones. 

comemango: nombre popular del habitante de 

Lagunilla de Santa Cruz. 

comemono: nombre popular del habitante de 

Quebrada Grande de Liberia.

comenzar jacón y terminar trotón: decaer en una 

actividad iniciada con fervor. Es una referencia a los 

pasos del caballo. 

comenzar la tortilla: iniciar, inaugurar. 

comepeje: nombre popular del habitante de Santa 

Bárbara de Santa Cruz. 

comer con bastimento: acompañar la comida 

principal con cuadrado, tortilla, etc. (ver). 

comer de amigos o de enemigos: dividir la 

comida en porciones iguales a los que comerán en 

el mismo plato (de amigos) o sin ninguna regulación 

(de enemigos). 

comer güevos de toro: cuando los toros se 

capaban, sus testículos eran picados y luego se les 

ponía limón y sal, para ser consumidos por los 

sabaneros. 

comer natilla con cuajada: es costumbre 

guanacasteca comer mezclados estos dos 

productos que se derivan de la leche. 

comerse a una mujer: tener relación sexual con 

una mujer. 

comérsele los güevos: superar, vencer. 

comer vacío: comer sin acompañarse de tortilla, 

cuadrado, etc. (ver). 

comé y comamos: actuar con equidad, 

favorecimiento mutuo. 

comida de culebra: sajinillo (ver).

comida al caldillo: alimento que se prepara con el 

caldo. 

comida de pava: fruto del guastomate (ver). 

Comisarios: son los correos, en la celebración de 

la Virgen de Guadalupe. 

“...como lo indica la naturaleza y lo reclama la 

conveniencia pública...”: frase célebre 

entresacada del Acta de la Anexión, que sintetiza 

los motivos que tuvo el Partido de Nicoya para 

anexarse a Costa Rica. 

compañero: apelativo equivalente a amigo. 

compañón: testículo. 

Complejo Hidroeléctrico de Arenal: conjunto de 

las plantas eléctricas Arenal, Corobicí y Sandillal, 

cuya energía la produce la Laguna de Arenal. Aquí 

se genera la mayor parte de la electricidad del país. 

concava: cavidad. 

concha: parte alta de la espalda. 

conchaperla: madreperla. 

conchiría: tipo de paloma. 

conchirillar: cazar conchirías (ver). 

concho o corroncho: arroz cocido que permanece 

pegado al fondo de la olla. 

concolón: sedimento que deja el pinol, después de 

beberlo.

confraterno: miembro del Partido Confraternidad 

Guanacasteca (ver). 

congo: mono aullador de color negro. Cabe hacer 

notar que al congo nunca se le dice mono: se le 

considera un animal diferente. 

congo a pie: aparición fantasmal nocturna que 

semeja un congo caminando. Es una versión de la 

mica o mona. 

Conjunto Cultural Folclórico 25 de julio: 

agrupación folclórica de danza fundada por Lía 

Bonilla, en 1956, con sede en Liberia. Representó al 

país en numerosas ocasiones, tanto en Costa Rica 

como en el extranjero. 

conmigo se muere del empacho pero no del 

antojo: sentirse en magníficas condiciones para 

realizar alguna actividad. 

conmigo se quita el hambre las ganas de comer: 

sentirse en excelentes condiciones para efectuar 

algo. 

con permiso… propio: fórmula de cortesía 

utilizada, cuando un comensal se retira de la mesa. 

Contadera de Días: inicio de la celebración de la Virgen de 

Guadalupe, que consiste en desgranar una mazorca de 

maíz el nacume, el mayordomo y otros miembros de la 

cofradía, para contar los granos e ir definiendo así, la fecha 

de cada una de las actividades. Esto se efectúa el 1 de 

noviembre, en la Casa de la Virgen.

contenéte o te tengo: nombre de una mata 

espinosa. 

contestación: bomba de respuesta que da la mujer 

al hombre que le ha expresado su sentimiento 

amoroso. También se aplica en otras situaciones. 

contil: tizne. 

contra el cacho: en forma obligada, sin tiempo. 

contralátigo: coyunda para amarrar la cincha, en el 

lado derecho de la albarda. 

Convención del Partido Confraternidad 

Guanacasteca, Convención de San Miguel o 

Convención de Llano Grande: célebre 

concentración del Partido Confraternidad 

Guanacasteca para elegir sus candidatos a 

diputados, realizada el 8 de diciembre de 1937, en 

la Hacienda San Miguel , Llano Grande de Liberia. 

Allí acudieron, desde todos los confines de 

Guanacaste , cinco mil jinetes y un torrente humano 

que viajó a pie y en carreta, para apoyar al Doctor 

Francisco Vargas Vargas en su legendaria gesta 

regional. Sabaneros, peones, cocineras, 

hacendados, mineros... se unieron en la lucha por la 

reivindicación del ¡Viva Vargas! Cabe hacer notar 

que fue la primera vez que los candidatos a la 

diputación eran elegidos por voto popular, en Costa 

Rica (ver). 

convertor: alcahuete, cómplice.

COOPEGUANACASTE: Cooperativa de 

Electricidad Rural de Guanacaste que abastece de 

electricidad a gran parte de la provincia, 

especialmente la zona peninsular. Se fundó en 

1965. 

copal: árbol cuya resina es combustible. Nombre de 

un pueblo de Nicoya. 

copalchí: tipo de árbol. Nombre de un caserío en 

La Cruz. 

copel: tipo de árbol. En Liberia se le llamó el árbol 

del amor, porque en sus hojas el enamorado 

escribía el nombre de la amada. 

copeteado: con fuerza, sin descanso. 

coralillo: semilla de elequeme (ver). 

corazón de res: tipo de avispa blanca, con la 

cabeza roja. 

Cordillera de Guanacaste: formación montañosa 

volcánica que constituye la zona alta de la provincia. 

Se destacan sus volcanes Orosí, Rincón de la Vieja, 

Miravalles, Tenorio y Arenal. 

cornejal: coyunda arrollada que está en el tejuelo 

posterior de la albarda, de donde sale la grupera. 

corneta o corneto: caballo que tiene la oreja 

quebrada a la mitad. 

cornizuelar: lugar poblado de cornizuelos (ver).

cornizuelo: arbusto espinoso. Hormiga que vive 

en él. Especie de abejón de gran tamaño que tiene 

un apéndice, a manera de cuerno frontal. 

corozal: lugar poblado de corozos (ver). 

corozo o coroza: tipo de palmera cuyas flores 

aroman el ambiente. Su fruto. 

corral: cerco para encerrar ganado, generalmente 

hecho de postes y reglas. Círculo que hacen las 

personas alrededor de dos que bailan o pelean. 

corral de mampostería: rejonada (ver). 

corral de piedra: corral formado por grandes 

piedras que se unían sin pegamento alguno. Sólo 

estas podían resistir los embates de los cimarrones 

(ver). 

corralear: encorralar. Mantener el ganado en el 

corral, para que baje de peso. Referido a persona, 

simplemente significa reducir la gordura. 

correa: tipo de ave zancuda. 

correr al bracete: carrera a caballo, cuyos jinetes 

van abrazados. 

correr al rompido: perseguir muy de cerca el 

sabanero al cimarrón en los montes, de tal forma 

que aprovecha el rompimiento de maleza que este 

realiza. Entonces, el animal era lazado en la pata 

trasera, por la imposibilidad de hacerlo en los 

cuernos. Era una verdadera prueba de habilidad.

correr caravuelta o carapatrás: carrera a caballo 

cuyos jinetes montan al revés, o sea dando la 

espalda a la cabeza del animal. 

correr de amigos: correr al bracete (ver). 

correr de toponazo: carrera a caballo del topón 

(ver). 

correvenado, correcoyote o corremuchachos: 

espantamuchachos (ver). 

corroncha: superficie áspera que cubre algo. 

cortador: encargado de dar forma de teja al barro, 

con un molde. 

cortez: cortez amarillo y cortez negro (ver). 

cortezada: lugar poblado de corteces (ver). 

cortez amarillo: árbol de gran belleza cuando 

florece, ya que se cubre de amarillo. 

cortez negro: árbol de gran belleza cuando florece, 

ya que se cubre de flores moradas. 

cosal, cosales o cosero: cosas, asuntos. 

coscosear: gruñir el cerdo. 

coscoseo: acción de coscosear (ver). 

cospe: pieza especial de madera que se usó para 

techar. 

costillero: sabanero que iba en los flancos del 

ganado, en un arreo. Era el encargado de cuidar 

que este no se desgaritara (ver).

costronera: primera pieza que se le asierra al 

árbol, por lo cual tiene corteza. 

cotear: cortar una parte de algún miembro, 

especialmente del brazo. 

cotejar: complementar. 

coto: manco. Res con un solo cuerno. Machete 

pequeño. 

cotón: bata o vestido largo de mujer. Bebida 

parecida al chicheme pero hecha de maíz blanco 

(ver). 

cotoneada: acción de cotonear (ver). 

cotonear: parejear (ver). 

cotorro o cotorra: cancán (ver). 

covarse: producirse grietas y deslizamientos de 

tierras, a causa del agua. Cavar. 

coyol: tipo de palmera cuya savia es una exquisita 

bebida. Su fruto. La bebida. En verano se corta el 

árbol, en su tallo se hace un hueco a manera de 

canoa, el cual es ensanchado todos los días. Allí 

brota el dulce líquido que se bebe como refresco. Al 

avanzar la fermentación, se transforma en licor 

embriagante y, al final, se convierte en vinagre. 

Pezón de las mamas y de las tetillas. 

coyolar o coyolada: lugar poblado de coyoles (ver). 

coyolazo: trago de coyol. También se aplica a 

cualquier licor. 

coyol champurreado: coyol mezclado con guaro.

coyol dulce: savia de coyol sin fermentar o con 

poca fermentación, de ahí su sabor dulce. Es, 

prácticamente, un fresco. 

coyoleada: acción de coyolear, principalmente 

beber coyol en abundancia (ver). 

coyolear: comer coyol el ganado. Acción de sacar 

la savia del coyol. Beberlo. Recoger frutos de 

coyol, para darlos al ganado. 

coyolera: lugar donde se vende y bebe coyol. Son 

muy famosas las coyoleras de Santa Cruz y Arado. 

En ciertas noches se efectúan allí verdaderas fiestas 

guanacastecas, con marimbas y guitarras, bombas, 

retahílas y canciones (ver). Sitio donde come coyol 

el ganado. 

coyolero: encargado de cortar y preparar los árboles de 

coyol, para aprovechar su savia. Aficionado a beber 

coyol. 

coyol fuerte: savia fermentada de coyol, por lo 

tanto, es una bebida espirituosa. 

coyol hembra: coyol que produce frutos y savia 

para beber. 

coyolillo: tipo de mala hierba que afecta mucho los 

cultivos. 

coyolito: semilla comestible de ciertas palmeras, 

como el pejibaye. Arroz de coyol (ver). Levadura 

que se forma en el boquete o canoa del tallo del 

coyol, después de la producción de savia. De estas 

levaduras se hace la chicha de coyol.

coyol macho: coyol que no da frutos ni savia para 

beber. 

coyol parado: coyol avinagrado. 

coyol quebrado: coyol comido: gasto perentorio 

de todo el dinero u otro material obtenidos, de 

manera que se imposibilita el ahorro, pues siempre 

habrá carencia. 

coyotada: manada de coyotes. 

coyote: sabanero taimado que esperaba al 

cimarrón para lazarlo, en terreno sin maleza, el cual 

era perseguido por otro sabanero en el breñal. Se 

consideraba un robo. Animal abundante en la 

pampa. 

coyotera: horno para asar rosquillas, tanelas, etc. 

(ver). Grupo de coyotes. 

coyunda cinturera: contralátigo (ver). 

coyundambre: conjunto de coyundas de la 

albarda. También se aplica a cualquier grupo de 

coyundas. 

coyundazo: golpe dado con la coyunda. Azote. 

coyundeada : acción de coyundear (ver). 

coyundear: golpear con la coyunda. Castigar. 

coyundero: peleador. 

coyundoso: fibroso, musculoso. 

criado con leche de sapo: persona muy activa, 

especialmente en lo sexual.

crin de macho: tipo de zacate. 

cruceño: antiguamente significaba oriundo de 

Santa Cruz. 

crucillo: arbusto de gran dureza. 

cuadrada: racimo de cuadrados (ver). 

cuadrado: tipo de guineo muy utilizado para 

acompañar el gallopinto u otras comidas. 

cuajada: producto de la leche solidificada con 

cuajo, la cual se amasa y se le pone sal. Es muy 

consumida en Guanacaste. 

cuajada de queso: tipo de cuajada hecha de 

queso. 

cuajada en borona: en su proceso de elaboración, 

hay un momento en que la cuajada está en borona 

(ver). 

cuajadero: muchacho trabajador de la hacienda 

encargado de llevar las cuajadas al pueblo. Fácil. 

cuajar: sebo de res o venado. Ponerse duro el 

grano de arroz en la espiga. 

cuajas: tetas de la mujer añosa. 

cuajilote: nombre de árbol. 

cuando canten los congos, se van a ordeñar: 

indicación de que es hora de levantarse de la cama. 

cuando dicen garrobo, es porque le han visto el 

rabo: certeza que se tiene sobre determinado 

asunto.

cuando dicen mujer, es porque le han visto el 

culo mover: certeza que se tiene sobre algún 

asunto. 

cuando hay viento salen los cascabeles a picar: 

indicación de que se avecina un problema. 

cuando no haya toros que montar, siempre 

habrá chanchos que capar: la vida ofrece 

múltiples oportunidades. 

cuando no hay perros, con un gato se montea: 

la escasez obliga a utilizar todo lo disponible. 

¿cuándo nos comemos las cajetas? o ¿cuándo 

nos comemos las rosquillas?: forma de 

averiguar la fecha de un matrimonio. 

cuando te veo marota se me alborota: atender 

un asunto sólo en determinadas circunstancias, 

aunque sea urgente. 

cuando uno hace guruperas, las yeguas le salen 

chingas: tener mala suerte. 

cuango: pelícano. 

cuartear: ayudar una carreta a que avance la otra, 

uniendo ambas fuerzas los cuatro bueyes. También 

pueden ser más carretas. En general, ayudar en 

alguna acción. 

cuascota: variedad de hormiga negra. Mujer 

cuascote (ver). 

cuascote o cuascoto: hermano que sigue después 

de los gemelos. Se le atribuyen poderes especiales,

por ejemplo: amargar la comida que desea, sin 

poderla comer, y ser protegido por las hormigas 

cuascotas, las cuales lo rodean cuando es niño de 

cuna y queda solo (ver). Es creencia popular. 

cuasplato: especie de batea redonda que se usa 

para colocar cuajadas y cajetas. 

cuasquito, cuasquite o cascuite: mata que posee 

flores rojiamarillas, raíz medicinal y frutos 

comestibles. 

cuatralbo: animal que tiene blanco el extremo de 

sus cuatro patas. 

cuatro cabos: bozal y frenos puestos al caballo. 

cuchara de jícaro: cucharón hecho de jícaro. 

cucharillo o cucharío: tipo de planta rastrera. 

¡cuche!: interjección usada para alejar los 

chanchos. Cerdo. 

¡cuche chancho!: frase interjectiva que indica 

rechazo, desprecio o agresividad. 

cuchillo: nombre dado exclusivamente al cuchillo 

de cocina. Si se trata del usado en el campo, será 

machete o cutacha. 

cuchisapo o cuchusapo: pez de río, también 

llamado pejesapo. 

cúcula: perezoso (animal). 

cuecha: residuo de jabón que generalmente se 

desecha. Algunas personas, sin embargo, juntan y 

amasan estas porciones remojadas previamente,

formando bolas que serán utilizadas. También se 

ponían a hervir y se dejaban enfriar hasta la 

solidificación. 

cuechero: bola de jabón que se hace de cuechas. 

Gran cantidad de cuechas (ver). 

“Cuentos Viejos”: primera obra literaria publicada, 

de escritor guanacasteco. Obviamente, primer libro 

de cuentos publicado. Se editó en 1923. Su autora 

es la santacruceña María Leal de Noguera. 

cuepa: tortilla pequeña hecha de los residuos de 

masa. Tortilla. 

cuepera: tortillera, mujer que hace tortillas. 

cueras: tipo de botas de campo. 

cuerero: encargado de terminar de batir el barro 

con boñiga, que será utilizado en la elaboración de 

tejas. Debe usar un cuero crudo de res. 

cuerito: himen. 

cuero estacado: cuero de res puesto a secar al 

sol, colocado en estacas. 

cuerón: ganado mostrenco (ver). 

cuervo: pato aguja (ver). Pájaro negro parecido al 

zanate pero de menor tamaño. 

cuillido: grito del cerdo. 

cuita: legaña. 

cuja: verija. 

cujudo: gordo.

culantro cimarrón: culantro coyote. 

culequera: periodo en que la gallina está clueca o 

culeca. 

culerales: ropa interior. 

culero: comalero (ver). Que va detrás, a la zaga. 

culindingada: acción del culindingo (ver). 

culindingo: persona pusilánime, amanerada. 

culindinguear: actuar el culindingo o imitarlo (ver). 

culista: afeminado, delicado en exceso. 

culitada: acción fútil, afeminada. 

cullador: que culla mucho y fuerte (ver). 

cullar o cuillar: gritar el cerdo. 

cullazón o cullidera: cullar mucho el cerdo (ver). 

culo blanco: nombre que se daba antiguamente al 

liberiano, especialmente al niño, porque cuando se 

sentaba en el cascajo, su ropa se ponía blanca. 

culo de vieja o de señora: tipo de abeja negra que 

vive en la tierra, de cola hermosa y blanca. 

culo dulce: persona que actúa con dulzura, 

sentimentalismo, amabilidad. 

culón: ostentoso, orgulloso. 

culopacho: pachaco (ver). 

culo pelado: peinado de mujer que consiste en dos 

trenzas amarradas por delante.

cultura sabanera: conjunto de elementos que 

forjaron una personalidad cultural, derivada de la 

hacienda ganadera en Guanacaste. Es pilar básico 

de la guanacastequidad. 

culunga: gallina cuya cola es implume. También 

se aplica al pollo y al gallo. 

cumba: comba, concavidad. Jícara, guacal. 

cumbambo: caballo que tiene todo el lomo pando. 

cumbarse: combarse. 

cumbo: jícaro grande. Churuco (ver). Combo. 

Cumiches: niños de la tribu de Indios Promesanos, 

en la celebración del Santo Cristo de Esquipulas 

(ver). 

curadez: calidad de curado (ver). 

curado: amañado, que actúa 

desvergonzadamente. 

curcucho: jorobado. Encorvado. 

cureña: carretón (ver). 

curiol: ocre para colorear tinajas u otros utensilios 

de barro. Fue elemento esencial de la artesanía 

chorotega que aún pervive en los artesanos de 

Guaitil. 

curira o curarina: planta de uso ornamental. 

curracha: nombre de ave. Nombre popular de 

Curubandé de Liberia.

curro: ganado cuyos cuernos se curvan hacia 

adentro. 

curruca: tipo de paloma. Pene. 

currucho: chancho. Voz para llamar a los cerdos. 

Encorvado. 

currupacho: persona o cosa desgastada, vieja. 

Despectivamente, sexo de la mujer. Promontorio. 

Cima de un cerro. 

currutaca: diarrea. 

currutaco: presumido. 

curú o kurú: árbol de guanacaste, en lengua 

chorotega. Nombre de una reserva biológica. 

Curubandé: lugar poblado de guanacastes, en 

lengua chorotega. Nombre de un distrito de Liberia. 

cusco: agachado. 

cuspireada: acción de cuspirearse (ver). 

cuspireado: Repleto de comida. Abundante. 

cuspirearse: comer suficiente o en demasía. 

cusucada o cusucal: gran cantidad de cusucos 

(ver). 

cusuco: armadillo. Arado rústico (ver). 

cusuquear: cazar cusucos (ver). 

cusuquera: cueva donde vive el cusuco (ver). 

cusuquero: perro cazador de cusucos (ver).

cutacha: machete pequeño o cuya hoja es ancha. 

Vaina de la semilla de cualquier planta. 

cutacha cantadora: cutacha que rechina al 

cortarse algo con ella. 

cutarra: calzado que utilizaba el arriero (ver). 

cutufista: excesivamente delicado, por ejemplo, 

con la comida. 

cuyego: cuyeo.

daguillo o daguío: itabo. 

Dámaso Reyes, Trinidad Zelaya, Diego Sandoval, 

Isidoro Guadamuz y Ángel Espinoza: destacados 

ejecutores de quijongo. Los tres últimos también 

son constructores de este instrumento musical de 

origen indígena. 

dándolas con dulce: actuar con fingimiento para 

obtener beneficios indebidos. 

danta o danto: tipo de azote hecho de cuero de 

danta o de res y del pene del toro, al que se atan 

coyundas. Sirve para azuzar al caballo. 

dantazo: golpe propinado con la danta (ver). 

danteada: acción de dantear (ver). 

dantear: golpear con la danta. Castigar. 

Danza de la Luna: danza chorotega que 

ejecutaban cuarenta bailarinas, en la cual se 

imploraba a la Diosa Luna. Pintados sus senos y 

brazos de rojo y negro, bailaban describiendo 

círculos. En dicha danza se representaba el arribo 

de los chorotegas a Nicoya, consecuencia del sueño 

de un cacique, donde veía un ancho, fértil y plácido 

valle, con un gran río que se abrazaba con el mar,

eferencia a la Península de Nicoya y al río 

Tempisque. Esto se efectuaba en la Feria de Diriá 

(ver). 

Danza de los Indios Promesanos: danza que 

ejecuta la tribu de los Indios Promesanos, en la 

celebración del Santo Cristo de Esquipulas. Los 

hombres llevan bordón para golpear el piso y las 

mujeres portan guacales que percuten con sus 

anillos, mientras van cantando y bailando en pareja, 

para entregar ofrendas. Encabezan ancianos y 

finalizan niños llamados cumiches. Se canta y baila 

el Soberano y el Alabado (ver). 

Danza del Sol: danza chorotega dedicada al dios 

Sol que se efectuaba en la “Fiesta del Sol” (ver). 

danzas guanacastecas: algunas muy reconocidas 

son: “La Yegüita”, “Los Indios Promesanos de 

Esquipulas”, “El Cambute” o “Tabureteado”, “El 

Torito”, “El Son de los Novios”, “El Guacaleao” o 

“Pasión”, “El Pavo”, “El Diablo Chingo” y “El Punto 

Guanacasteco”. 

dar cara vuelta: devolverse al instante. 

dar el Bendito: saludar con el Bendito (ver). 

dar el caritazo: dándolas con dulce (ver). 

dar lola: dar envidia. 

dar puerta: dar salida del toril al toro que será 

montado. Permitir libertad de acción. 

dar punto: puntear (ver).

darse las manos con alguien: realizar juntos la 

misma actividad. 

dar un vaquetazo al mondongo: tomarse un 

trago de aguardiente. 

de adentro: denominación que se la daba a quienes 

trabajaban en la casona de la hacienda (ver). 

Solamente estos tenían permiso de ingresar allí. 

de ahorro: pequeña cantidad de ganado, cerdos, 

etc. que se conservan como ahorro, en caso de 

necesidad. 

de arada: que se va de lado con fuerza, 

principalmente cuando se jala. 

de avienta: a la fuerza y con prisa. 

de a yegua: con mucha fuerza. 

de chaflán: producido con chaflán, hacer algo de 

golpe (ver). 

de choña: sin beneficio. 

de cinchazo: de golpe. 

de cría: animal doméstico que se vende a poca 

edad. 

dedo de uña: uña que tienen algunos perros arriba 

de lo normal. 

de engorde: animal doméstico que se engorda 

para venta y consumo de su carne. 

defondar: bazofiar (ver). 

degollar: partir algo en dos porciones.

de leche: hembra de animal doméstico que se 

utiliza en la producción y consumo de leche. Se 

aplica especialmente a la vaca. 

dejáte de babosadas porque ya te digo cuántos 

huecos tiene un caite: amenazar con tomar una 

decisión de fuerza. 

de la cruz al rabo: desde la nuca hasta el final del 

espinazo, en el caballo o el ganado. Indica que algo 

se efectúa o existe integralmente. 

“De la Patria por Nuestra Voluntad”: lema que 

simboliza la Anexión del Partido de Nicoya a Costa 

Rica. Se encuentra en el Escudo de Guanacaste. 

de mamanto: de lactancia. 

Demanda: acto de llevar el Santo Cristo de 

Esquipulas por barrios y pueblos de Santa Cruz, con 

el fin de realizar rosarios y recaudar contribuciones. 

También se incluyen poblados de otros cantones. 

de media medra: revejido, escuálido, sin desarrollo 

normal. 

de pellizco o de pellizco en nalga: ser muy amigo 

de alguien. 

derecho de piso: derecho a un cerdito que tiene el 

dueño de un verraco que preñó a una cerda ajena . 

de refresca: descansado. 

derriba: voltea (ver). 

desaforación: prisa, preocupación. 

desaforado: apresurado, preocupado.

desajenar: apartar, segregar, desinteresarse. 

desatarragar: organizar, desocupar, desamontonar. 

desaturugada: acción de desaturugarse (ver). 

desaturugarse: quitarse el tarugo (ver). 

desbozalada: acción de desbozalarse (ver). 

desbozalado: lenguaraz. 

desbozalarse: ponerse lenguaraz. 

descabezar el gallo: entretenimiento antiguo que 

consistía en colgar un gallo de una rama, con un 

mecate. Quien lo alcanzara arrancándole la cabeza, 

ganaba el juego. 

descabezar el pato: entretenimiento antiguo que 

consistía en enterrar un pato, al que se le dejaba la 

cabeza afuera, de la cual luego se tiraba intentando 

sacarlo. Quien le arrancara la cabeza, ganaba el 

juego. 

descalfar: descontar. 

descascarañar: descascarar, rasgar. 

deschancar: quitar la granza al arroz. 

descharchar: descomponer, desbaratar, desarreglar. 

descharche: acción de descharchar (ver). 

deschicuizar: quitar el chicuije (ver). 

deschincacarse: tener problemas musculares u 

óseos en la rabadilla.

descholencar o deschorolar: despedazar, 

desarreglar. 

deschollajar o deschollejar: despellejar, 

desgarrar. 

deschorejar: cortar la oreja. 

deschupetada: acción de deschupetar (ver). 

deschupetar: despaletar (ver). 

descontilar: quitar el contil (ver). 

descorazonado: sin sentimiento, sin compasión. 

descornador: trabajador que desrama el árbol 

cortado, cuya madera se utilizará. 

descosquillar: quitarle lo asustadizo al caballo, 

cuando se está domando. 

descuajilotarse: despatarrarse. 

desde que la vi con las tetas caídas y las verijas 

hundidas, supe que la perra estaba parida: acertar 

algo por las características que se observan. 

desdichado: holgazán. 

¡dése!: expresión de índole interjectiva que 

significa “apúrese”. 

desembarcado: locuaz. 

desenchopar: quitar la chopa a la carreta (ver). 

desenguacar: desenguaracar (ver). 

desenguaracar: sacar, extraer, desenvolver.

desensillarse o quitarse la albarda: despojarse de 

la ropa, parcial o totalmente, para efectos de 

comodidad. 

desentecado: cluco (ver). 

desentecarse: ponerse desentecado (ver). 

desentorchar: desenvolver, desenredar, sacar. 

desespero: impaciencia, inquietud, nerviosismo. 

desfile de caballos o de caballistas: grupo de 

jinetes con sus respectivos caballos, que desfila por 

las calles de los poblados que se encuentran 

celebrando sus fiestas populares. 

desgajarse: desgranarse (ver). 

desgalillarse: gritar, hablar o cantar con fuerza. 

desgallar: sacar las tripas al pescado. 

desganetar: matar un animal cortándole la 

garganta. 

desgaritarse: separarse la res de su manada. 

También se aplica a otros animales y a las 

personas. 

desgranarse: caerse, caer exánime. 

desguachipar: descholencar (ver). 

desguapada o desguape: acción de desguapar 

(ver). 

desguapar: despedazar, partir en dos. 

desguruperado del pico: desbozalado (ver).

deshiatización: particularidad lingüística del 

dialecto guanacasteco que consiste en añadir una 

“ye” epentética a ciertas formas verbales, por 

ejemplo: “soguéyelo”, “veya”, “arréyelo”. 

deslomar: hacer el deslome (ver). 

deslome: corte segundo, opuesto al primero, que 

hace el labrador al árbol para que caiga. 

deslunarse o desenlunarse: terminar el periodo de 

celo un animal. 

desmancornarse: separarse. Divorciarse. 

desmandarse: cometer actos contraproducentes 

para la salud. Excederse. 

desmando: acción de desmandarse (ver). 

desmonte: terreno en la montaña que ha sido 

depojado de árboles y maleza, para utilizarlo en la 

siembra. 

desmontrencar: marcar y herrar ganado. Apartarlo 

para la fierra. 

desnucar: partir algo en dos porciones. 

desnuque: acción de desnucar (ver). 

de sombra: fecundación en los animales que 

carecen de pene o ausencia de ésta en los huevos. 

despaletada: acción de deschupetar (ver). 

despaletar: desmontarse un hueso. 

despenado: falto de vergüenza. 

despenarse: ponerse despenado (ver).

despensa: cajón que tiene varios compartimientos 

para guardar objetos, granos, etc. Cuarto destinado 

a lo mismo. 

despinzotar: quitar el pinzote o separar de él (ver). 

desponzoñar: destapar una botella, principalmente 

de licor. 

despotricar: despedazar, sufrir parto. 

después de la tapisca, solo queda desgranar: la 

actividad debe ser terminada. 

despuntar: cortar las puntas de los cuernos. 

Comer el ganado los brotes nuevos del pasto. Esto 

lo hace especialmente el ganado de engorde. 

desrabadillarse: deschincacarse (ver). 

destajado: cortado en pedazos. 

destajar: cortar, despedazar. 

destitilado: descorazonado (ver). 

destorterar: despedazar. 

destrabarse: recuperar el habla y el movimiento de 

las mandíbulas. 

destusador o tapizcador: cacho destusador (ver). 

de toro moro, vaca barrosa: cuando se realiza 

una acción, debe esperarse su consecuencia lógica. 

de tu pico a tu nariz: contra el cacho (ver). 

Diablo Chingo: toro legendario del llano 

guanacasteco, negro y sin rabo, al cual se le 

atribuían poderes sobrenaturales, ya que se le

consideraba como el propio demonio. Por eso, este 

cimarrón no podía ser domeñado. Hay una danza 

con su nombre, en la que se recrea tal leyenda. 

Día de los Muchachos: último día de las fiestas 

populares, en el cual los niños y jóvenes montan 

terneros. 

Día del Sabanero: se celebra el segundo domingo 

de noviembre. 

dichos guanacastecos: infinidad de frases que 

resumen la sabiduría popular guanacasteca. 

dientera: sensación desagradable en dientes y 

encías, causada por comer frutas verdes y ácidas. 

dilatarse: tardarse. 

Diócesis de Tilarán: jurisdicción de la Iglesia 

Católica, que comprende Guanacaste. Se creó en 

1961y su primer Obispo fue Monseñor Román 

Arrieta. 

Diputados: encargados de hacer y repartir chicha y 

chicheme, servir comidas y ayudar en la nisquesa y 

matanza de ganado, en la celebración de la Virgen 

de Guadalupe (ver). 

Diriá: nombre antiguo de Santa Cruz y del cacique 

chorotega que dominaba en ese lugar. Nombre 

actual de un río y de un pueblo de Santa Cruz. 

disipela: erisipela. 

disoluto: libre, autónomo en sus decisiones.

Distrito de Riego Arenal-Tempisque: conjunto de 

tierras irrigadas, mediante el sistema de canales que 

utiliza las aguas del Lago Arenal. 

dolama: dolencia, enfermedad. 

dolioso: doloroso. 

donde la gallina cacarea está el ponedero: hay 

indicios que nos guían, con seguridad, a lo que se 

quiere lograr. 

dormición: arrugamiento. 

dormir como piche: en una pata y con un ojo 

abierto: estar alerta siempre. 

dormir pata con chancho: dormir con otra persona 

en la misma cama, en posición contrapuesta, de tal 

manera que la cabeza de una coincida con los pies 

de la otra. 

dormirse: arrugarse. 

dundearse: ponerse dundo (ver). 

dundo: tonto, aturdido. 

duro: dinero en billete de alta denominación.

- 

ear: terminación muy utilizada para formar verbos, en 

casos atípicos, por ejemplo: garrobear, nancitear, pocear, 

etc. (ver). 

echar gatos en un corral: dificultad o imposibilidad 

de realizar una acción. 

echar la cola de mico: colocar la pierna encima 

del cuerpo de una persona o juntar ambas piernas, 

teniendo entre ellas una persona u objeto. Atrapar. 

echar la yegua: culpar, delatar. 

echar monte: superar a otro en alguna actividad. 

echar nudo: conservar, ahorrar. 

echarse: empollar la gallina. 

echar tortillas: hacer tortillas. 

Ecomuseo de Artesanía Chorotega: museo 

ubicado en San Vicente de Nicoya. 

Ecomuseo Minero: museo instalado en La Sierra, 

lugar central de las antiguas minas de Abangares 

(ver). Ahí se pueden observar vestigios de 

edificaciones, tranvía y otros elementos que reflejan 

toda una época de la historia guanacasteca.

el: artículo muy utilizado antepuesto al nombre del 

varón. 

el comal le dijo a la olla: ¡no me encontilés!: 

pretender entereza en determinado asunto que es, 

precisamente, donde se falla. 

el congo se sostiene de la mano y el rabo: hay 

que ser precavido. 

el coyote puede botar los pelos pero se queda 

con las mañas: lo característico permanece. 

el del estribo: cerveza o trago que se ingiere de 

último, en una actividad de esta índole. 

elección en la Cofradía: el 12 de diciembre a las 

seis de la tarde, se inicia la elección de los 

miembros que serán responsables de la Cofradía de 

la Virgen de Guadalupe, el año próximo (ver). En 

esta elección solamente votan las mujeres. 

elequeme: tipo de árbol, cuyas semillas coloradas 

se parecen al frijol. La semilla. 

El Gallo: nombre antiguo del pueblo denominado 

27 de Abril, perteneciente a Santa Cruz. 

El Grito de Anexión: referencia a la Anexión del 

Partido de Nicoya a Costa Rica. 

El Grito de Vargas: referencia a la lucha del doctor 

Francisco Vargas Vargas y de su Partido 

Confraternidad Guanacasteca (ver).

eliminación de la ese (s): característica del habla 

guanacasteca que consiste en la aspiración o elisión 

de la ese. 

“El llano calla y la montaña observa. Otros son 

los siglos... y otros son los hombres”: expresión 

de tinte poético que el doctor Francisco Vargas 

Vargas utilizaba a menudo, en sus discursos. 

el matrimonio es como el malinche: primero son 

las flores y después las vainas: referencia a la 

problemática conyugal. 

el moto y el alcaraván, así que crecen se van: 

las circunstancias de la vida provocan variaciones. 

el perro cazador si ve para abajo, busca cusuco 

y se ve para arriba, busca garrobo: en todas las 

circunstancias se debe cumplir. 

el que está para olote ni aunque el invierno sea 

copioso: fatalismo negativo que parecen tener 

algunas personas. 

el que nació para comal, de las fogoneras no 

pasa: en ocasiones, el determinismo parece afectar 

a las personas. 

el que por gusto es buey hasta la coyunda lame: 

cuando se acepta algo voluntariamente, nada 

molesta. 

el que recoge la yegua, recoge el potrillo: 

cuando se adquiere una responsabilidad, esta 

abarca todos los detalles.

el que se ha quemado con leche, hasta la 

cuajada sopla: tener precaución extrema. 

el tuyo, la tuya: referencia a una persona que 

realiza alguna acción desacostumbrada o 

sobresaliente, por ejemplo : “mirá a la tuya en lo que 

está”. 

embajurarse: asumir gratuitamente un problema. 

Meterse en una bajura (ver). 

embancar: arpillar. Hacer la casa de adobe. 

embarrador : que embarra (ver). 

embarrar: restregar con ceniza y agua el fogón, 

para darle pulcritud. Encalar la pared de adobe. 

embarrutar: embadurnar, embarrar (ver). 

emberrincharse: ponerse algo con berrinche (ver). 

embirringarse: embramarse (ver). 

embolillar: envolver, abrigar. 

emborricamiento: llenura anormal del estómago, a 

causa de indigestión. 

emborricarse: tener emborricamiento (ver). 

embramarse: estar en celo. Andar en amores, en 

actividades de índole sexual. 

embrocar: caer boca abajo. 

embrujarse: mantener la cabeza agachada, con la 

vista hacia abajo, aun al caminar. Ir a ras del suelo. 

embullado: enfiestado.

embullarse: andar embullado (ver). 

emburrado: saturado, especialmente de trabajo. 

emburrar: saturar. Meter en una burra de monte. 

embuste: envoltorio con comida, almuerzo, que lleva el 

sabanero a su trabajo. También se aplica a otras personas. 

empajador: encargado de empajar. 

empajar: techar un rancho con palma o zacate. 

empajo: acción de techar con palma o zacate un 

rancho. Anteriormente, los vecinos se ayudaban unos 

a otros a empajar sus ranchos, al final del verano, en 

ejemplo de solidaridad. Tal actividad era una 

verdadera fiesta donde se comía y bebía, se contaban 

tallas, chistes, etc., y hasta se cantaba y se 

enamoraba. 

empalado: troncos y ramas utilizados para el 

arreglo rústico de carreteras. 

empalar: poner el rifle a la res (ver). Hacer el 

empalado. 

empalomarse: contraer y expander el pecho, 

principalmente el toro cuando brama. 

empanzurrarse: emborricarse (ver). 

emparrandarse: ir a la parranda o tener parranda el 

niño (ver). 

empelechado: rolludo, gordo (ver). 

empellejar: realizar exitosamente algo. Entelillar 

(ver).

emperillar o perillar: ponerle perilla a los cachos 

del buey (ver). 

emperolarse: enojarse. 

empialada o empiolada: acción de empialar o 

empiolar (ver). 

empialar o empiolar: amarrar la pata del toro el 

sabanero, mientras va en su caballo, a la carrera. 

Debía acercársele, agacharse y pasarle la gaza en 

la pata. Esto se hacía básicamente, cuando se 

corría al rompido, detrás del cimarrón, en los sitios 

(ver). En general, atar una res de las patas. 

empiernar: acomodar la troza en el centro de la 

chinga, mediante palanca (ver). 

empompado: piripuesto. 

empomparse: acicalarse, hermosearse, verstirse 

con elegancia. 

empurrado: enojado. 

empurramiento: acción de empurrarse (ver). 

empurrarse: enojarse, tener gesto de enojo. 

encabada: acción de encabar (ver). 

encabador: que encaba (ver). 

encabar: echar a perder, interferir. Ponerle cabo a 

una hacha, martillo, etc. 

encaletarse: treparse, encaramarse. 

encalumar: golpear. 

encampanarse: subirse.

encanfinarse: ponerse muy activo, presuroso o 

bravo. 

encarracarse: encarrujarse. 

enchalanarse: enamorarse, coquetear, ponerse 

chalán (ver). 

encharriarse: meterse en la maleza, 

especialmente un animal. 

enchiquerar: meter el ganado en el corral, 

especialmente los terneros. Situar el toro en el toril. 

enchonar: esconder, encerrar. 

enchopar: poner la chopa a la carreta (ver). 

enchoquecerse: choquearse (ver). 

enchutar: meter. 

-encia: terminación atípica de sustantivos, como 

“pesadencia”. 

encinada: lugar poblado de encinos (ver). 

encino o incino: encina. 

encocarse: enroscarse. 

enconcharse: recogerse sobre sí mismo. 

Encorvarse. 

encontrar el jicarón: descubrir un hombre que una 

mujer no es virgen. 

encurcucharse: encorvarse. 

endosar: asignar la responsabilidad de efectuar 

alguna acción.

en el corral de mis yeguas, no me relincha el 

caballo: ser el jefe de algo, especialmente de la 

novia o esposa. 

¡en esta casa tengo café, rosquillas y mujer!: 

poseer lo necesario. 

enferma: mujer que está con la menstruación. 

enfermarse: tener la menstruación la mujer. 

enfermedad: menstruación. 

engarañonarse: embramarse el hombre. 

engarnanchar o engarganchar: enganchar, 

colgar. 

engestado: enojado, que muestra gestos de enojo. 

engestarse: enojarse, mostrar gestos de enojo. 

engringolarse: andar en actividades festivas con 

un grupo. 

enguacar: guardar, esconder. 

engüerarse: aguachinarse. 

enjalmado: bravo, enojado. 

enjalmarse: ponerse bravo, enojarse. 

enjarcado: bravo. 

enjarcarse: ponerse bravo, adoptar una actitud 

firme. Introducirse. 

enjorquetarse: montarse en el caballo, toro o algún 

objeto, a horcajadas. 

enjoscado: enojado.

enjoscarse: enojarse, ponerse hosco. 

enjuatarse: ajuatarse (ver). 

enjurunarse: encerrarse. 

enlechar: cuajar el arroz. 

en macho: metérsele el macho a uno (ver). 

en ocho u ocho: sogazo con forma de ocho, o sea 

cruzado, al caer en los cachos. Se considera lo 

máximo. 

en pampa: al aire libre, al viento, sin protección. 

Con las puertas y ventanas abiertas. 

en panera: a toda velocidad. 

en pelo: montar el caballo en el puro lomo, sin 

nada, ni siquiera un saco. Realizar una actividad sin 

ningún tipo de ayuda. 

enrancharse o arrancharse: permanecer en un 

lugar o visitarlo continuamente. 

enrejador: el que amarra los terneros. 

enrejar: amarrar el ternero a la pata de la vaca, 

para facilitar el ordeño. Amarrar el ternero. 

enrollado: peinado de mujer que consiste en dos trenzas 

enrolladas . 

enrollar: prepararse la mata de maíz o de arroz 

para florecer. 

ensartada: antigua actividad de la celebración de la 

Virgen de Guadalupe, que consistía en darse de 

dantazos dos contendientes para dirimir problemas,

hasta que la yegüita los separara. Previamente se 

hacía un círculo y la gente bailaba. Luego se 

transformó en el simulacro de curar la yegüita con 

carbolina, después de soguear y multar a los que 

desconocían el paradero de esta o su fierro. Esto 

se efectuaba en la tarde del 12 de diciembre. Es 

costumbre desaparecida (ver). 

ensuciarse: defecar. 

entablillar: poner tablilla al ternero para que no 

mame (ver). 

entelillar: colocar la telilla a los resonadores de la 

marimba (ver). 

Enterolobium ciclocarpum: nombre científico del 

árbol de guanacaste. 

entolingar: envolver, abrigar. 

entomatarse: llenarse de huevos internos la 

gallina. 

entorchar: enredar, meter, envolver. 

entornarse: enojarse, contrariarse fácilmente. 

entrada, carrera y ensartada: son las tres variantes del 

Baile de la Yegüita. La entrada es el impulso de la 

Yegüita en busca de la Muñeca; la carrera, el galope en 

persecución de la Niña; y la ensartada, ya desaparecida, 

era el acercamiento sutil a la persona que sería lazada, 

para obtener su colaboración económica (ver). 

entrador: sabanero que inicia la persecución del 

cimarrón (ver).

entre bueyes no hay cornadas: los que 

mantienen afinidad, no provocan conflictos entre sí. 

entre menos burros, más olotes: no importa que 

falte gente porque así sobrará comida u otra cosa. 

entriparse: emborricarse (ver). 

entrojar: guardar el maíz en la troja (ver). 

entufado o tufoso: presuntuoso. 

entufamiento: acción de entufarse (ver). 

entufarse: ponerse entufado (ver). 

enturrujarse: meterse en la turruja (ver). Anidar algunas 

aves en ella. 

envacado: toro que se envaca (ver). 

envacamiento: acción de envacarse el toro (ver). 

envacarse: andar el toro con la vaca en celo. 

envoltorio: dulce que se repartía en actividades 

sociales, convenientemente envuelto. 

enzacatado: caballo que se enzacata (ver). Gordo. 

enzacatar: engordar al caballo, dejándolo que se 

alimente sin trabajar. También se aplica a otros 

animales y hasta a las personas. 

enzarzada: acción de enzarzarse (ver). 

enzarzado: que habita un lugar remoto y boscoso. 

Metido entre la maleza. 

enzarzarse: estar enzarzado (ver).

-era: sufijo que indica abundancia, muy usado en 

Guanacaste, por ejemplo: coyolera, jincadera, 

zanatera. 

Ermita de la Agonía: reliquia arquitectónica de la 

época colonial, construida con bajareque y teja. 

Está en Liberia y actualmente es museo religioso. 

Ermita de San Blas: primer templo cristiano de 

Guanacaste y Costa Rica. Fue erigido en Nicoya, 

entre 1522 y 1544, posiblemente en 1530. Hacia 

1850 se terminó de construir la iglesia actual, 

monumento arquitectónico de bajareque y teja, con 

características coloniales, que fue restaurada en los 

últimos años del siglo XX. Se declaró “Reliquia 

Nacional” en 1923. 

-ero: sufijo de abundancia utilizado en casos 

particulares, como “cosero”. 

escaicido: abatido, débil. 

escaicimiento: abatimiento. 

escala: tureca para leña. 

escalera de mico: bejuco de culebra (ver) 

escalinata: muesca en la horqueta o el rifle para 

amarrar la cuerda (ver). 

escampado: lugar dentro de un bosque, sin 

árboles ni maleza. 

escaparse de...: modo superlativo de calificar 

determinada situación infausta. Se usa con 

infinitivo, por ejemplo: “se escapó de ahogarse”.

escarbuseadera o escarguseadera: acción de 

escarbusear o escargusear (ver). 

escarbusear o escargusear: revolver todo 

confusamente. Esculcar, escarbar. 

escarcear: efectuar la gallina escarceos (ver). 

escarceo: cacareo de la gallina al sentirse 

asustada. 

“Escarceos”: primer libro de poesía publicado, de 

escritor guanacasteco. Su autor es el santacruceño 

José Ramírez Sáizar. Se editó en 1930. 

escoba amarilla: mata que se usa como escoba, 

cuyas flores son amarillas. 

escoba de abejón: escoba hecha con esta planta 

(ver). 

escoba de cerito: escoba hecha con las ramas de 

este arbusto (ver). 

escoba de pulguilla: escoba hecha con pulguilla 

(ver). 

escoba negra o escoba de chancho: mata que se 

usa como escoba y, además, sirve para curar 

enfermedades de la piel. 

escobas rústicas: negra, amarilla, de escobo, de 

abejón, de pulguilla (ver). 

escobeada: acción de escobear (ver). 

escobear: cortar matas o ramas que sirven de 

escoba.

escobo: arbusto cuyas ramas se utilizan como 

escoba. 

Escribanos: encargados de anotar a los 

contribuyentes y llevar los registros de la Cofradía de la 

Virgen de Guadalupe. 

escritores guanacastecos laureados: algunos 

escritores de Guanacaste que han sido 

galardonados nacional o internacionalmente son: 

Miguel Fajardo, José Ramírez Sáizar, María Leal de 

Noguera, Ofelia Gamboa, Hugo Rivas, José Antonio 

Cabrera, Edgar Leal, Omar Arrieta Chavarría, 

Rodolfo Salazar Solórzano, José Antonio Porras y 

Ciro Montero. 

escuadra: grupo de caballos asignados a un 

sabanero, en la hacienda (ver). Conjunto formado 

por dos marimbas ejecutadas por cinco músicos. 

Escudo de Guanacaste: en este símbolo regional 

sobresalen un esplendoroso árbol de guanacaste, 

bajo el rojo cielo guanacasteco, y la frase inmortal 

“De la Patria por Nuestra Voluntad”. Se oficializó en 

1929. Su autor es anónimo. 

Escuela de Nicoya: primera escuela estatal de 

Guanacaste. Se creó en 1846. 

Escuela Normal de Guanacaste: primera 

institución formadora de maestros, en Guanacaste. 

Se creó en 1949 y estaba ubicada en Liberia. 

eslabón o ilabón: afilador de hierro, para 

machetes.

esmerarse: evidenciar un aspecto negativo en el 

momento menos indicado. 

esmero: acción de esmerarse (ver). 

eso es...: frase utilizada afectivamente, la cual se 

termina con un diminutivo, por ejemplo: “eso es 

calladito”. Se aplica a varón o mujer. También se usa 

sin diminutivo y sin carácter afectivo. 

eso es comer cuadrado con tortilla: efectuar una 

acción reiterativa e innecesariamente. 

espabel o ispabel: árbol corpulento de gran 

belleza. Su fruto. 

espabelada: lugar poblado de espabeles (ver). 

espantamuchachos: tipo de avispa negra. 

espantaperros: banda musical de los pueblos, 

llamada también filarmonía o banda municipal. 

espantar la mula o la mona: buscar el arreo (ver). 

especón: hombre o mujer altos. 

espeluncar o despeluncar: espeluznar. 

espelunco o despelunco: espeluzno. 

espeque: instrumento rudimentario de labranza 

que consiste en una vara con punta, para hacer 

huecos en la tierra donde se depositan las semillas. 

espequeada: acción de espequear (ver). 

espequear: hacer huecos en la tierra, con el 

espeque (ver). 

espequero: agricultor que usa espeque (ver).

espiga: flor de maíz. La planta. 

espigar: echar flor el maíz. 

espina: cacho. 

espingarro: cosa alargada. Persona que 

permanece de pie cerca de los demás que están 

sentados. 

espino: aromo (ver). 

esporrondingar: esparcir, despedazar. 

espuela de estrella o corrediza: espuela común 

cuya parte corrediza se parece a una estrella. 

espuela de gancho o fija: tipo de espuela para 

montar toros que tiene picos. Produce heridas al 

animal y no permite valorar la auténtica habilidad del 

montador. 

espueleada: acción de espuelear (ver). 

espuelear: utilizar la espuela el jinete (ver). 

espuelero: caballo acostumbrado a la espuela. 

espulgada: acción de espulgar (ver). 

espulgar: limpiar de basura y granos dañados el 

arroz, los frijoles y el maíz. También se aplica a 

otras actividades. 

esquijochil o esquijoche: sacuanjoche (ver). 

esquite: maíz tostado. 

esquitillo: tipo de árbol cuyas frutas son rojas. 

esquiva: estiba.

esquivador: que esquiva (ver). 

esquivar: estibar. 

esta, este, estos, estas: pronombre muy utilizado, 

en el ámbito familiar y de amigos, para sustituir el 

nombre de la persona. 

estaca: palo con punta en ambos extremos y 

abertura en el centro, que se coloca al ternero en su 

nariz, para que deje de mamar. 

estacoco: planta que se utiliza para hacer 

sombreros y canastos. 

está como toro fiestero: a la sombra se va: 

encontrarse dispuesto a la acción inmediata. 

está como toro llanero: al olor se va: ser 

enamoradizo, acucioso a la mujer. 

está de tirarle la vaqueta: indicación de que una 

persona está sumamente enojada, entonces hay 

que tirarle la vaqueta, o sea, sortearla como toro. 

Estadio Chorotega, Estadio Cacique Diriá y 

Estadio Edgardo Baltodano Briceño: son los tres 

estadios de fútbol más representativos de 

Guanacaste, ubicados en Nicoya, Santa Cruz y 

Liberia, respectivamente. 

esta mula es mi macho: mantenerse firme en la 

decisión adoptada. 

están pariendo las venadas o están orinando las 

cabras: así se dice cuando hay lluvia con sol.

están picando cusuco: así se dice cuando suenan 

los cuchillos de cocina, al picar la carne. 

está para capar un sayol en el aire: referencia a 

un cuchillo o machete bien afilado. 

estar a lo congo: pasarse sentado bostezando. 

estar avispa o ser avispa: actuar con presteza e 

inteligencia. 

estar caite al suelo: estar descansando. 

estar cocinando tamales: roncar. 

estar como venado en llano: sentirse a gusto. 

estar como venado en ronda: estar atento a 

cualquier situación. 

estar como yegua apaleada en portillo: actuar 

con cautela, para no cometer el mismo error. 

estar con el ombligo ralo: cuando la mujer está 

embarazada. 

estar cuerito: estar virgen la mujer. 

estar de albarda: tener edad suficiente para asumir 

responsabilidades de adulto. 

estar de engorde: no trabajar y dedicarse 

solamente a comer. 

estar en buen caldo: encontrarse en magníficas 

condiciones. 

estar enchanchado: encontrarse inmerso en la 

matanza y utilización del cerdo.

estar en el cacaste o estar hecho un cacaste: 

encontrarse flaco, famélico. 

estar en grandes: estar en actos sexuales, en 

amoríos. También se refiere a participar en una 

actividad importante. 

estar en mal caldo: encontrarse de mal carácter, 

enojado. 

estar en perla o perlita o estar en sierrita: 

comenzar a desarrollarse los granos en la mazorca 

del maíz. 

estar en un ji ji: encontrarse alegre con una 

persona, intimar. 

estar haciéndole al cacho o metiéndole al cacho: 

estar bebiendo aguardiente. 

estar moliendo: en sentido amplio, elaboración de 

tortillas. 

estar urgido: necesitar, con urgencia, defecar. 

estás como las tortugas en el día: sólo rascan y 

no ponen el huevo: efectuar acciones 

infructuosas. 

estero: aguazal. 

estilla: cuecha (ver). 

estoy como garzón en laguna: sin esperanza 

ninguna: no tener posibilidad de éxito. 

estoy con el pie en el estribo: estar preparado 

para salir.

estrella: roseta de la espuela (ver). 

estribo: atadura metálica que une el jícaro con el 

alambre del quijongo. Cadena que sujeta los flotes 

de la balsa que transporta madera. Parte de la 

albarda o montura. 

estribo descalzo: tipo de estribo con tapadera, 

para el sabanero descalzo (ver). 

excusado: retrete rústico instalado fuera de la casa, 

el cual consiste en un hueco excavado en la tierra.

fajina: trabajo de campo que se realiza en la tarde. 

fajinear: hacer fajinas (ver). 

fajinero o fajineador: que fajinea (ver). 

falsear o enfalsar: hacer el falso (ver). 

falsero o falseador: encrgado de soltar el falso, al 

salir el toro (ver). 

falsía: mecate de cuero de venado, especial para 

usarlo como rienda en machos. 

falso: nudo que se desata fácilmente. Se usa 

especialmente en los toros que van a ser montados. 

Familia Leal: esta familia santacruceña está 

considerada como la mejor ejecutora de guitarra, en 

Guanacaste. 

farallón: lugar que no se quemó en un incendio de 

campo o montaña. 

fatal: en problemas, enfermo, difícil, dañino, malo. 

Feria de Diriá: acontecimiento festivo que 

realizaban los chorotegas, en el plenilunio de abril, 

para celebrar su arribo a Nicoya. Asistían 

representantes de los demás grupos aborígenes del

país. En dicha feria se bailaba la Danza de la Luna 

(ver). 

Fernando Grillo, Édgar Leal, Florencio Quesada, 

Max Goldenberg, Elman Orozco, Guadalupe 

Urbina, Manuel Chamorro, Nago de Nicoya, 

Eduardo Gómez y Carlos Rodríguez: destacados 

compositores, cantantes y guitarristas 

guanacastecos. 

fiador: cabestro que pende de la cabezada. 

fiereza: calidad de fiero (ver). 

fiero: de aspecto desagradable, muy feo. 

fierra: acción de herrar, de poner el fierro al 

ganado. Se usó el vocablo como sinónimo de 

vaquiada, en algunas haciendas (ver). 

fierro: figura o número indeleble que identifica el 

ganado como propiedad de determinada hacienda o 

persona. 

fiesta de toros: montadera de toros (ver). 

fiesta del coyol: actividad que se realiza en las 

coyoleras. Consiste en una verdadera fiesta 

guanacasteca espontánea, con marimbas, guitarras, 

bombas, retahílas, poesías y canciones. Y, por 

supuesto, bebiendo coyol. En algunas 

oportunidades se han efectuado organizadamente, 

en la luna llena de febrero o marzo, ante todo en La 

Garuva de Arado, Santa Cruz. 

Fiesta del Maíz: Fiesta del Sol (ver).

Fiesta del Sol: la más grande celebración religiosa 

de los chorotegas. 

Fiestas de Esquipulas: las fiestas cívicas de Santa 

Cruz. 

Fiestas de Santiago: fiestas populares que se 

celebraban el 25 de Julio, donde había carreras de 

caballos. Actualmente se han vuelto a realizar en 

Santa Cruz. 

Fiestas Típicas Nacionales: festejos populares de 

Santa Cruz, los cuales se realizan en enero. 

fifirique: inquieto, fogoso. Se aplica básicamente a 

los niños. 

fila de arañas: el invierno se aproxima, las arañas 

en fila así lo indican. Es creencia popular. 

filtro: recipiente de piedra porosa que sirve para 

purificar el agua, usado antiguamente en 

Guanacaste. 

filustría: adorno, acción hecha con destreza y 

elegancia. 

finca: antiguamente, propiedad que tenía como 

máximo 1000 hectáreas. 

fiola: barriguero (ver). 

flaquencia: desnutrición del ganado en época de 

sequía. Flacura. 

flojera: diarrea. 

flojo: con diarrea.

flor: masa de polen que forman las abejas en su 

colmena. 

flor blanca: tipo de árbol que tiene las flores 

blancas. 

flor de avispa o avispa: amapola. 

flor de muerto: especie de árbol cuyas flores se 

utilizaban para adornar los ataúdes, en las velas y 

cortejos fúnebres. 

flor de piñuela y flor de madero: estas flores se 

pueden utilizar como alimento, sancochadas y 

revueltas con huevo o carne. 

florecilla: mata de flores amarillas que ocupa 

grandes extensiones, muy apetecida por las abejas. 

flota: multitud de tortugas marinas, cuando llegan a 

desovar. Cantidad de alguna fruta, en su época de 

mayor producción. 

flote: cada uno de los palos de balso que 

constituyen la balsa, aptos para flotar. 

fogazo: calor producido por el sol o la materia que 

se está quemando. 

fogón: grupo de tres piedras en triángulo, donde se 

colocan las ollas con los alimentos que se cocinan, 

mediante fuego de leña. 

fogonera: mueble relleno de tierra, con ceniza 

encima y hornillas, el cual sirve para cocinar con 

leña. 

fondear: pandear.

forja: acción de forjar (ver). Terreno forjado (ver). 

forjar: chapear forjado (ver). 

Francisco Mayorga Rivas y Clímaco Pérez: 

ilustres guanacastecos que promovieron el 

desarrollo material y cultural de Guanacaste, 

durante la primera mitad del siglo veinte. Son los 

precursores del Partido Confraternidad 


Francisco Vargas Vargas: máximo líder que ha 

tenido Guanacaste. Nació en Palmira de Carrillo en 

1909 y falleció en 1995. Fundó y dirigió el Partido 

Confraternidad Guanacasteca, en la década de 

1930. Luchó por la dignidad y el progreso de 

Guanacaste, logrando unir a todo el pueblo. Fue 

diputado en dos oportunidades, a pesar de la 

persecución, el fraude y la agresión. Es un ejemplo 

eterno para todos los guanacastecos. Fue declarado 

“Hijo Ilustre de Guanacaste” y “Benemérito de la 

Patria”. 

frenear: aceptar freno el caballo. 

frenero: caballo que acepta freno. 

frentera: carona (ver). 

fresco de pitaya: fresco hecho con la fruta de esta 

planta que vive en árboles y piedras. 

frijol congo: tipo de frijol negro. 

frijolillo: nombre de árbol maderable. Gandul (ver). 

frijolito: elequeme (ver).

frijol regado o volado: frijol que se cultiva sin 

sembrar, ya que se riega y se tapa con el monte. 

frito: comida hecha de la cabeza del cerdo y 

vísceras. 

frontino: res o caballo que tiene una mancha en la 

frente. 

fruta de pava: tipo de árbol cuyas frutas son 

comestibles. 

fruta de perico: tipo de árbol cuya fruta es negra. 

fruta dorada: nombre de árbol. 

fruta negra: árbol cuya fruta es apetecida por el 

tepezcuinte. 

¡fuco-fuco!: interjección que indica el acto de 

soplarse. 

fuego manso: poca intensidad calórica del fogón o 

del disco de la cocina eléctrica, especial para cocer 

determinados alimentos. 

fuegueada: acción de fueguear o fueguearse (ver). 

fueguear: dar fuego a un terreno, para efectos de 

siembra. 

fueguearse: trabajar cocinando en el fogón. 

función: celebración de la Virgen de Guadalupe, a 

cargo de la Cofradía (ver). 

fustre, fuste o juste: sentadero de la albarda o 

montura.

gabarro: enfermedad del ganado caracterizada por la 

aparición de verrugas. 

gacear: hacer gazas. 

gafear: caminar defectuosamente. 

gafo: animal o persona que gafea. 

galafatear: perseverar, insistir, tratar de convencer. 

galán: compañero, amigo. 

galán de noche: arbusto cuyas flores exhalan un 

aroma intenso, en la noche. 

galán-galán: estar en idénticas condiciones. 

galán sin ventura: ave de gran tamaño. Está en 

peligro de extinción. 

galápago: caballo que tiene el lomo pando, en 

parte. Prominencia de la montura (ver). 

galerón: local rústico donde dormían los 

sabaneros. Construcción tosca sin divisiones y, a 

veces, sin paredes, que se usa para guardar 

materiales diversos. 

galillo: improperio, ofensa con gritos. 

galillón: ofensivo con palabras gritadas, soez. 

galipotón: jefe, el más importante, el propietario.

gallada: grupo de personas que tienen alguna 

afinidad. 

gallego: especie de garrobo con cresta que tiene la 

propiedad de pasar corriendo por el agua de los 

ríos. 

galleño o brujo: nombre popular del habitante de 

27 de Abril, pueblo de Santa Cruz. 

gallera: meta, en una carrera de caballos. 

galletazo: golpe propinado al galletear (ver). 

galletear: golpear la mejilla de una persona, con la 

palma de la mano. 

gallina, gallinilla o gallera: sardina. Chuerca (ver). 

gallina arreglada: deliciosa comida de gallina 

criolla, entera, cocida primero y frita después, 

debidamente condimentada (ver). 

gallina criolla: gallina criada normalmente, en el 

solar de las casas, sin alimento especial. 

gallina engüevada: gallina arreglada, con un 

círculo de huevos duros a su alrededor (ver). 

gallina hinchida: deliciosa comida que consiste en 

una gallina criolla entera, rellena con picadillo, 

huevos, etc., debidamente condimentada, la cual se 

coce primero y fríe después (ver). 

gallinazo: nombre de árbol. 

gallinera: gallinero.

gallinilla: nombre de planta ornamental, cuyas 

flores son amarillas. 

gallinón: persona que aparenta con ostentación. 

gallito: nombre de ave. 

gallo o gallo alegre: gaza hecha en el pretal, para que el 

montador se sostenga. 

gallo de pasión: gallo nacido un viernes santo. 

gallogallina: gallo que se comporta como gallina, 

el cual ni siquiera canta. 

galloneada: acción de gallonearse (ver). 

gallonearse: golpearse, maltratarse un animal 

chúcaro que ha sido amarrado. Se aplica 

especialmente a los caballos. 

gallopinto guanacasteco: esta comida nacional se 

caracteriza en Guanacaste, por mantener la 

originalidad, ya que se mezclan exclusivamente 

arroz y frijoles, estos últimos fritos previamente con 

cebolla. 

gallotón: galipotón (ver). 

galucha: galope. 

galuchador: que galucha (ver). 

galuchar: galopar. 

gamarra: tipo de jáquima rudimentaria para el 

caballo o el toro. 

gamarrón: cuerda ordinaria para usar en el caballo 

que comienza a ser domado.

gamarronear: usar el gamarrón (ver). 

gamba: raíz de árbol, al aire. Extensión lateral del 

tronco de un árbol, lo que produce una cavidad. 

Encorvadura, vuelta de la rama de un árbol. La rama 

encorvada. 

gambeto: que tiene las patas o las piernas curvas. 

Ganado con los cuernos hacia abajo. 

ganado barcino o ganado barcino casco rayado: 

alusión a la persona experimentada en algo, 

especialmente en lo amatorio. 

ganado de ahorro: pequeña cantidad de ganado que 

se conserva como un ahorro, el cual se utiliza en caso 

de necesidad económica. 

ganado de cría: ganado para ser vendido a poca 

edad. 

ganado de engorde: ganado que se engorda para 

la venta y consumo de su carne. 

ganado de leche: vacas destinadas a la 

producción de leche. 

ganado de retozo: ganado de ahorro (ver). 

ganado en círculo: posición que adopta el ganado, 

cuando rodea una res muerta. 

ganarle la boca al caballo: acostumbrar al caballo 

a usar freno. 

gancho: palo con desviación perpendicular en un 

extremo que se utiliza para apartar la maleza, al 

chapear. Sexo de la mujer.

gandul: arbusto cuya semilla comestible se parece 

al frijol. La semilla. Es una variedad de arveja. 

gango: gangoso. 

garabatear: germinar el frijol. 

garabato: palo con ramificaciones que sirve para 

colgar diversos objetos. Gancho (ver). 

garabato de una horqueta: garabato que tiene solo una 

ramificación (ver). 

garabato güevero: garabato de una horqueta que se 

utiliza para colgar la jícara güevera (ver). 

garabato jicarero: garabato que sirve para colgar 

utensilios hechos de jícaro, como calabazos y churucos 

(ver). 

garabato machetero: gancho (ver). 

garabato sabanero: garabato que sirve para colgar 

utensilios que usa el sabanero. 

garacho: garañón. 

gargarear: charchaliar (ver). 

gargareo: acción de gargarear (ver). 

garmelio: garrobo (ver). 

garnacha: acción de garnachar (ver). 

garnachador: violador. 

garnachar: violar sexualmente. 

garracho o garrachón: garrobo, principalmente el 

viejo.

garreadora: especie de hormiga que arrasa los 

campos, comiéndose todo ser viviente. Atacan en 

grandes cantidades. Se cree que anuncian la lluvia. 

garrobear: cazar garrobos. 

garrobera: alforja de cabuya. 

garrobero: perro especializado en cazar garrobos. 

Cazador de garrobos (ver). 

garrobito: lagartija. 

garrobo: tipo de saurio comestible. Talismán u 

oración con poderes sobrenaturales. 

garrobo lapo: tipo de garrobo pequeño que cambia 

de color. 

garuva: garúa. 

garuvar: garuar. 

garza garrapatera, garza llanera o garza bueyera: 

tipo de garza que se alimenta de los ectoparásitos del 

ganado. 

garza morena: garza de color rosado. 

garzón: tipo de garza de gran tamaño. 

gateador: caballo cuyo trote es suave y de paso 

largo. 

gatear de torito: andar a gatas el niño. 

gatillo: gato garbanzo (ver). 

gato garbanzo: nombre de un felino de cuerpo 

pequeño.

gato melero: tipo de felino de color negro. 

gatuso: gatuno. 

gavilán: tipo de árbol. Extremo curvo del hacha. 

gavilana: pez de color gris con blanco. 

gaza de soga: tipo de nudo. 

genioso: inteligente, imaginativo. 

gobiarse: doblegarse la espiga del arroz, al 

madurar. También se aplica a otras plantas. 

golfo: porción de tierra más alta en una llanura, la 

cual queda a salvo en una inundación. Allí se 

refugian los animales. 

golpe de maíz: cada hueco en el suelo hecho con 

el espeque, para sembrar maíz (ver). 

gongolona: gallina de monte. Nombre de una 

mina en Abangares. 

gotario: gotero. 

granate: formación de burbujas en el gollete de una 

botella con chirrite o guaro clandestino, al agitarse. 

granera: granero. Lugar para almacenar granos y 

alimentos. 

graniso: payaste (ver). 

Gran Nicoya: nombre que se le otorgó al territorio 

habitado por los chorotegas. Abarcó desde Rivas, 

la costa sur del Lago de Nicaragua y Upala, hasta 

Orotina y toda la Península de Nicoya. Estaba 

constituida por cinco provincias: Nicoya, Paro,

Canjén, Gurutiña y Churuteca. Su gobernante era el 

cacique Nicoa. La capital fue Nicoya. 

grencha: cresta, especialmente la del garrobo. 

grencho o grenchudo: garrobo (ver). 

grevillo: nombre de árbol. 

griego: tartamudo. 

grito de lucha “¡Mueran los negros! ¡Mueran los 

machos!”: este grito simboliza la lucha de los 

mineros de Abangares, en la denominada “Huelga 

de los Negros” (ver). 

grito guanacasteco: el grito del guanacasteco es 

peculiar: largo, sostenido y en serie. En el pasado 

significó un reto para pelear. Nació cuando el 

sabanero respondía al mugido del toro. Es 

representativo de la hombría y alegría 

guanacastecas. 

gritolera: griterío. 

grito sabanero: grito guanacasteco (ver). 

grupos de danza guanacasteca: algunos son “Flor 

de Caña”, “Ayericó” y “Náhuatl”. En el pasado 

sobresalió el “25 de Julio”. 

grupos de marimba: algunos muy reconocidos son: 

“La Maribel”, “Unión Cartagena”, “Flor de Malinche”, 

“Nacaome”, “Los Pochos”, “Los Garuvas” y 

“Corobicí”, esta última sólo de mujeres. 

grupos de música guanacasteca: algunos que se 

destacan por su expresión regional y creatividad

son: “Los de la Bajura”, “Nacascolo”, “Contradanza”, 

“Los Guayacanes” y “Cayure”. 

guabas: piezas giratorias que se encuentran en 

ambos lados del bocado del freno, para el caballo. 

guacal: recipiente hecho de la mitad de un jícaro. 

Peinado de mujer que consiste en una trenza 

alrededor de la cabeza, al cual también se le 

denomina calabazo. 

guacala: oreja. 

guacalada: cantidad de líquido u otra sustancia 

que contiene un guacal. 

guacal de orinar: guacal grande utilizado para 

orinar. 

guacaleada: acción de guacalearse (ver). 

guacaleado: servido o bebido en guacal (ver). 

guacalear: beber en guacal (ver). 

guacalearse: fatigarse, haber trabajado mucho. 

guacalmanono: tipo de árbol cuya fruta es blanca. 

guacal para revivir pollos: cuando un pollo caía 

moribundo por algún ataque u otra razón, se 

intentaba revivirlo cubriéndolo con un guacal que se 

golpeaba. También se aplica a otras aves, como el 

perico. 

guacaludo: con las orejas grandes. 

guachapeada: madera mal labrada. Labor mal 

hecha.

guachapear: hacer un trabajo mal, especialmente 

el relacionado con labrar madera. 

guachapero: que guachapea (ver). 

guácharo: tipo de árbol. 

guachichote: caña brava. Es término indígena. 

guachimán: guacho (ver). 

guacho: ayudante de la cocinera en las haciendas. 

Además, efectuaba otros menesteres, como barrer, 

hacer mandados, etc. 

guacimada: lugar poblado de guácimos. 

guácimo molenillo: tipo de árbol. 

guácimo o guácimo ternerero: árbol cuyo fruto lo 

come el ganado. Es el guácimo común. El fruto. 

guaco: pájaro que acostumbra cantar al anochecer. 

Su canto es potente. La creencia popular le confiere 

la virtud de anunciar el invierno o el verano, según 

cante en una rama verde o seca, respectivamente. 

Además, si canta cerca de una casa, anuncia la 

muerte de alguien que habite allí. 

guacuco: moridera (ver). 

guadaña: canción de baja calidad. 

guadañero: cantante o productor de guadañas 

(ver). 

guaguaste: fornido, hermoso. 

guaguastón: ingenuo, sin gracia.

guaitil: tipo de árbol de fruta comestible. Su fruto. 

Nombre de un pueblo santacruceño que se 

caracteriza por la producción artesanal en barro, 

herencia del chorotega. 

gualán-gualán: andar sin ropa interior. 

guanacada: tontera. 

guanacastada: lugar poblado de guanacastes (ver). 

Guanacaste: provincia costarricense cuya historia 

e identidad cultural singulares, la caracterizan en el 

ámbito nacional. Su nombre inicial fue Nicoya, 

también se llamó Moracia. Nombre original de 

Liberia. Árbol voluminoso en altura y grosor que 

embellece la región guanacasteca, a la cual otorgó 

su nombre. El follaje está constituido por 

abundantes hojas pequeñas que permiten la 

filtración de los rayos solares. La denominación 

científica es Enterolobium ciclocarpum. Es el Árbol 

Nacional de Costa Rica y símbolo de la provincia. 

El vocablo proviene del náhuatl “quautl nacastl” que 

significa árbol de orejas, ya que su fruto tiene esta 

forma. 

Guanacaste, Arbol de Arco Iris: referencia 

antológica para la literatura infantil guanacasteca. 

Guanacaste, Arbol de Palabras: referencia 

genérica para los guanacastequismos (ver). 

Guanacaste, Arbol Narrativo: referencia antológica 

para la narrativa guanacasteca.

Guanacaste, Arbol Poético: referencia antológica 

para la poesía guanacasteca. 

Guanacaste, Arbol Territorio: referencia a 

Guanacaste, enlazado con su árbol homónimo. 

guanacaste blanco: nombre de árbol. 

guanacastecamente: al modo guanacasteco. 

Guanacaste, cuna de la ganadería: efectivamente, 

la ganadería fue por mucho tiempo, la principal 

actividad económica de Guanacaste, la cual se 

extendió al resto del país. 

“Guanacaste Escribe”: lema del Centro Literario 

de Guanacaste. 

Guanacaste Eterno: expresión utilizada para 

evidenciar los valores fundamentales del ser 

guanacasteco. 

Guanacaste, Patria Regional: Patria Regional 

(ver). 

Guanacaste, Provincia del Sol: referencia a los 

días soleados que predominan en Guanacaste. 

Guanacaste, Provincia Literaria de Costa Rica: 

efectivamente, Guanacaste es la región donde se 

escribe poesía por primera vez en Costa Rica, ya 

que sus autores son nuestros indígenas chorotegas. 

Además, la narración popular o “talla” y la 

poesía popular o “bombas y retahílas” 

producen la identificación pueblo-literatura. Cabe 

añadir que es la única provincia organizada 

literariamente, con la Asociación Guanacasteca de

Autores, antes, y el actual Centro Literario de 

Guanacaste. Y la creación literaria crece en calidad 

y cantidad, continuamente. 

Guanacaste, Provincia Morena: referencia al color de la 

población original de Guanacaste. 

Guanacaste, Provincia Pampera: referencia a la pampa 

guanacasteca (ver). 

Guanacaste, Provincia Sabanera: referencia al personaje 

típico de Guanacaste, el sabanero (ver). 

guanacastequidad: el ser guanacasteco, su identidad, su 

personalidad cultural. 

guanacastequismo: vocablo característico de 

Guanacaste. 

ganacastequista: que aprecia y defiende lo 

guanacasteco. 

guanacastequizar: convertir en guanacasteco, 

adaptarlo a Guanacaste. 

Guanacaste, Región del Arco Iris: La Región del 

Arco Iris (ver) 

Guanacaste, tierra del folclor: esta provincia es la 

fuente del folclor costarricense. 

Guanacaste, un país dentro de Costa Rica: 

exaltación de la personalidad cultural de 

Guanacaste. 

guanacastón: árbol de guanacaste plenamente 

desarrollado.

guanacastón de rueda: árbol de guanacaste con suficiente 

grosor, para sacar ruedas de carreta de una sola pieza. 

guanaco: tonto. 

guanaquear: actuar el guanaco. Convertir en 

guanaco (ver). 

guapa: mujer de cuerpo exuberante. No se incluye 

la cara o no es de relevancia. 

guape: gemelo. Doble. 

guapeado: doble, unido a otro. 

guapear: emparejar, juntar. 

guapota: cutacha de hoja ancha. 

guapotazo: cada uno de los movimientos que 

realiza el toro, al guapotear (ver). 

guapote: pez de agua dulce muy apreciado por su 

carne exquisita. Es carnívoro. 

guapoteado: en zigzag. 

guapotear: moverse en zigzag. 

guapotero: toro que se mueve en zigzag, al ser 

montado. 

guarachía o guarachilla: chocholpía (ver). 

guarapearse: agriarse. 

guarasapo: renacuajo. 

guardalíneas: antiguo trabajador que velaba por el 

buen funcionamiento de las líneas de transmisión 

del correo.

guardamonte: parte de la albarda debajo del 

tejuelo (ver). 

guardativo: rencoroso. 

guaria blanca: huelenoche (ver). 

guaro regalado ni goma da: el regalo siempre es 

ganancia. 

guáscaro: rústico, rudo, fuerte, sobresaliente. 

guastomatal: lugar poblado de guastomates (ver). 

guastomate: árbol que crece generalmente a la 

orilla de los ríos, sus frutas son moradas. 

guataquero: rústico, empírico. 

guate: maíz destinado al consumo del ganado. Las 

matas se siembran muy juntas, de tal manera que 

no produce mazorcas, pero sí crecen con muchas 

hojas, las cuales con los tallos sirven de alimento a 

las reses. 

guatearse: echarse a perder el maíz por falta de 

crecimiento. 

guatera: lugar para almacenar guate (ver). Cultivo 

de guate. 

guayaba de mico, de congo o de montaña: 

guayaba mica (ver). 

guayaba llanera: arrayana (ver). 

guayaba mica: nombre de arbusto. 

guayabeada: acción de guayabear (ver). 

guayabear: cortar o recoger guayabas.

guayabón o guayabo cimarrón o de monte: 

nombre de árbol. 

guayacán real: guayacán. 

güegüecho: alcahuete. 

güele-güele: mujeriego. 

güelelé-güelelé: pasar mucho tiempo hablando. 

güeler: oler. 

güerearse: vanearse (ver). 

guerén-guerén: andar de un lado para otro, sin 

meta definida. 

güevada: gran cantidad de huevos. 

güeveada: acción de güevear (ver). 

güevear: recolectar huevos de tortuga. 

güevera: tipo de hormiga negra. Concha de 

armadillo o jícara utilizadas para almacenar huevos. 

güevera de piñuela o de tusa: recipiente alargado 

hecho de hojas de piñuela o de tusa, para contener y 

transportar huevos. Entre estos se amarra un burío, 

con el fin de que no se quiebren (ver). 

güevero: recolector de huevos, especialmente de 

tortuga. 

güevitos de congo: juego infantil que consiste en 

hacer un círculo los niños, con las manos abiertas, 

colocándolas detrás del cuerpo. Un niño irá 

recorriendo el círculo por fuera y le dirá a cada uno: 

“Aquí te pongo, aquí no te pongo. Se me perdió por 

güevitos de congo”. Él lleva una piedrita y se la dejará

a uno. Cuando ha completado la vuelta, dice: “¿Quién 

la tiene?” Entonces, el niño que la posee saldrá 

rápidamente detrás de él , tratando de alcanzarlo antes 

de que llegue a determinado lugar, convenido de 

antemano. Si lo consigue, aquel es eliminado del 

juego y este ocupará su cargo, pero, si no lo logra, 

quedará fuera. Y así sucesivamente. 

güevo de burro: tipo de mango. 

güevo de gato: tomate silvestre cuyo fruto es de 

escasa dimensión. 

güevo de perro: semilla de una planta silvestre 

rastrera. 

güevo de toro: seso de res (ver). 

güevos al pie del toro: cuando se capaba un toro 

en los sitios, generalmente el sabanero consumía 

sus testículos, crudos y sin aderezos, para aplacar 

el hambre (ver). 

guía: sabanero que iba en primer lugar del arreo, 

cuya función era indicar la ruta por seguir (ver). 

Tallo que avanza adelante, en las plantas 

enredaderas. 

guiar: echar guías las plantas enredaderas (ver). 

güila: niño. La madre llama así, cariñosamente, a 

sus hijos, aunque sean adolescentes o mayores. 

güilada: acción propia de un güila, ejecutada por 

un joven o adulto. Conjunto de güilas (ver).

guilindrajo: adorno u objeto colgante, 

especialmente de alguna parte del cuerpo, tratado 

en forma despectiva. Lo que guinda. 

güilón: mozalbete. 

guineo de chancho: cuadrado (ver). 

guiñar: jalar. 

guiñón: jalonazo. 

güirila: panza. Tortilla gruesa de maíz sazón. 

güirrisa: garrobo de gran tamaño. 

güis: pájaro canoro bastante agresivo. Hay dos 

clases: en uno, que es el común, predomina el color 

amarillo; en el otro, el rojizo. Sobre la cabeza tiene 

una parte negra. 

güiscoyol: uva de monte (ver). 

guiso de ayote: guiso hecho con ayote, masa y 

condimentos. 

guiso de chilote: guiso hecho de chilotes, masa y 

condimentos. 

guiso de flor de piñuela: guiso hecho con flores 

de piñuela, masa, leche, queso y condimentos. 

guiso de gallina: guiso hecho con carne de gallina, 

masa y condimentos. 

guiso de masa: guiso hecho con masa, carne de 

res o cerdo y condimentos. También es la masa 

agregada a la sopa de pollo o cerdo, para espesarla. 

guiso de pipián: guiso hecho con pipián, masa y 

condimentos.

guisos guanacastecos: comidas que tienen como 

ingrediente común la masa de maíz. 

guitarrón: tipo de avispa. Su panal. 

gurrubusear: comerse las sobras de la comida. 

gurrubuseo: acción de gurrubusear (ver). 

gurú-gurú: estar hablando mucho. 

guruñame: ingredientes para aderezar el tamal de 

chancho, como arroz, tomate, etc. 

gurupera: baile popular que se efectúa en la calle, 

durante las fiestas cívicas. Grupera. Popularmente, 

calzón. 

gurupera asesina: grupera que provoca 

desolladuras al caballo. 

gurupera y pechera con rosas: son las de lujo, 

pues tienen adornos en forma de rosas (ver). 

guruperear: amarrar la troza desde su parte 

delantera, hasta atrás de la chinga, para que se 

sostenga en caso de necesidad (ver). 

gusano: tipo de nudo. 

gusano de zancudo: tórsalo. 

gusano medidor: gusano que debe su nombre a la 

manera como se desplaza. 

gusanos de la suerte: gusanos que aparecen en los sesos e 

hígado de ciertos venados. Se dice que quien logre obtenerlos, 

tendrá mucha suerte en los juegos de azar. 

gusapo: cerdo pequeño y gordo. 

gutuminoso: alaste (ver).

hablado cartago: forma de hablar característico del 

habitante del Valle Central y de sus regiones 

colonizadas. 

hablar chiflado: forma de hablar característico del 

“cartago” o habitante del interior del país, que emite 

sonidos sibilantes. Hablar con afectación y 

jactancia. 

hacedor: mandador de campo en la hacienda. 

¡hacéle galán!: incitación a efectuar alguna 

actividad. 

hacer carga y no ir al viaje: dejar inconcluso un 

trabajo. 

hacerle la pega: salir airoso cuando se monta un 

toro. También se aplica al caballo sin domar y a 

otras situaciones. 

hacer oficio: realizar labores domésticas. 

hacer pro-pro: defecar. 

hacer rosquillas: sacarse los mocos de la nariz, 

con las uñas de las manos. 

hacer solito: ponerse de pie un bebé, sin ayuda, 

las primeras veces.

hacer sombra: distraer al toro o caballo con algún 

movimiento u objeto. También se aplica a otros 

animales o personas. Amagar. 

hacer tilinte: poner tensa la cara y otras partes del 

cuerpo, un bebé. 

hacer tortillas al aire: habilidad de la mujer 

guanacasteca para formar las tortillas en el aire, 

utilizando solamente sus manos. 

hacer tortillitas: unir las palmas de sus manos un 

bebé, como si estuviera haciendo tortillas. 

hacer viaje: ir adelante el toro guiando a su 

manada. 

hacer viejito: arrugar la cara un bebé, cuando se le pide 

que haga como viejito. 

hacer zorro: fingir que se está dormido. Dormitar. 

hachón: cocuyo, carbunco. 

hacienda: unidad económica y cultural de 

importancia superlativa en la vida de Guanacaste, 

cuyo eje central fue la actividad ganadera, la cual se 

estableció desde el siglo XVI. Es fuente de toda una 

cultura que da fisonomía propia a Guanacaste. Aquí 

surgen el sabanero, las bombas, tallas y retahílas, 

los guanacastequismos, la vaquiada... Inicialmente 

las haciendas poseían miles de hectáreas, con 

miríadas de reses. En algún momento de su 

historia, puede afirmarse que Guanacaste todo fue 

una hacienda: es, por lo tanto, pilar indiscutible de la 

Guanacastequidad. Cabe hacer notar que una

propiedad se consideraba hacienda, después de 

1000 hectáreas. Es herencia española. 

Hacienda San Miguel: lugar histórico donde se 

realizó la Convención del Partido Confraternidad 

Guanacasteca, el 8 de diciembre de 1937. Se 

encuentra en Llano Grande de Liberia y era 

propiedad del Doctor Francisco Vargas Vargas, líder 

del citado Partido. Allí se congregaron cinco mil 

jinetes y un torrente humano proveniente de todos 

los confines de Guanacaste. Sabaneros, peones, 

cocineras, hacendados, mineros... se unieron en la 

lucha por la reivindicación, al conjuro de Vargas 

(ver). 

hagamos como los congos: estar bostezando. 

haragán: cobarde, deficiente. A veces se usa 

como expresión retadora. 

haraganada: acto del haragán (ver). 

hasta la gaza, hasta el olote o hasta donde dijo 

Goyo: llegar a lo máximo. 

hatajo: grupo de yeguas y sus potrillos que 

acompañan al garañón. 

hay que arrear la mula: se debe realizar el trabajo. 

hay que caparlo al lado del viento: expresión de 

severidad, real o fingida, para resaltar deficiencia en algún 

asunto. 

hediondoloroso: árbol cuyas flores nauseabundas 

y de color morado oscuro, nacen del tronco en 

ramillete.

helación: acción de ponerse helado. Frío. 

henchido: tripa de res debidamente condimentada, 

que se rellena con arroz, carne, papas, etc., la cual 

se consume frita. 

herejía: barbaridad, acción detestable. 

hermosa: mujer de cuerpo exuberante, sin incluir la 

cara. 

hermoso: gordo. 

hermosura: calidad de hermosa (ver). Gordura. 

hijo de agua: mata estéril de cuadrado (ver). 

También se aplica al plátano y al banano. 

hilada: raya hecha con una cuerda que tiene 

anilina, en el árbol cortado que se labrará. 

hilar: trazar hiladas (ver). 

hilo contra el hipo: se acostumbra poner en la frente del 

bebé, un hilo ensalivado para quitarle el hipo. También se 

usa un pedazo de papel. 

hilo de oro: tipo de medusa que produce heridas. Línea 

aurífera que indica la presencia de este metal en las 

minas. 

Himno de Guanacaste: está constituido por cuatro 

estrofas que realzan algunos elementos de la 

guanacastequidad. El autor de la letra es Félix 

Hernández y el de la música, Julio Fonseca. 

hinchido del fuego: parte del fogón para colocar 

las ollas, antes o después de ser utilizadas en el 

fuego.

hocicada: parte de la jáquima que abarca el hocico 

del caballo. 

hojachigua u hojachigüe: arbusto cuyas hojas 

ásperas se usan para limpiar trastos. La hoja. 

hoja de guaco: tipo de arbusto. Según creencia 

popular, quien tenga sus hojas atrae las serpientes, 

pero estas no lo muerden. 

hoja del aire: nombre de una planta. 

hoja de piedra o mano de piedra: planta de jardín 

cuyas raíces se adhieren a las piedras. Sus hojas 

son de gran tamaño. 

Hojancha: cantón guanacasteco ubicado en la 

Península de Nicoya, cuyo nombre, compuesto de 

hoja ancha, proviene de un árbol homónimo que 

abundaba en esta región. Su cabecera se llama 

igual. 

hojarasín: tipo de árbol. 

hojuela: tipo de zacate cuyas hojas son filosas. 

hombre macho u hombrísimo: calificativo para el 

guanacasteco, que alude a su hombría o machismo. 

honradez: virginidad. 

horero: pájaro que se cree, canta cada hora. Vive 

en las orillas de los ríos. 

hormiga: cualquier variedad de este insecto, 

excepto la zompopa. 

hormiga de azúcar: hormiga diminuta que acude 

donde hay algo dulce.

hormigas rojas de temporal: su presencia indica, 

precisamente, lluvias de temporal. 

hormigón de dulce: tipo de hormiga grande que 

gusta del dulce. 

Hormiguero: nombre antiguo de Liberia. Tipo de 

árbol propio de la costa, en cuyo tronco viven las 

hormigas. 

hornilla: fogón semicircular hecho de barro cocido. 

Hoyo con azufre, agua y barro, cerca de volcanes. 

horno de barro: tipo de horno para asar rosquillas, 

tanelas, etc., lo cual se efectúa después de barrerlo 

(ver). Es típico de Guanacaste. 

horno en paredón: en ocasiones, se excavaba un 

hueco en un paredón, para utilizarlo como horno, 

donde se asaban distintos tipos de repostería. 

horqueta: conjunto de tres palos en forma de 

triángulo que se coloca a la res o al chancho, para 

que no pasen las cercas. Montador de toros. 

Mancuerna (ver). 

horquetón: tipo de carreta para transportar madera 

en tucas. Chinga (ver). 

Hospital Enrique Baltodano Briceño y Hospital 

de la Anexión: son los dos hospitales de 

Guanacaste, ubicados en Liberia y Nicoya, 

respectivamente. 

huelenoche: orquídea de flores blancas que 

exhalan perfume durante la noche. En el pasado, 

adornó el cabello de la morena guanacasteca y el

sombrero del sabanero. Flor Regional de 

Guanacaste. 

Huelga de los Negros: primera huelga realizada 

en el país. Sucedió en 1911, durante el gobierno de 

don Ricardo Jiménez, en las Minas de Abangares. 

Los mineros se rebelaron contra los capataces 

negros que los humillaban. No obstante, la huelga 

adquirió carácter reivindicativo, en contra de la 

Abangares Gold Fields of Costa Rica. De ahí la 

consigna “¡Mueran los negros! ¡Mueran los 

machos!”. 

huellar: dejar huella, principalmente la carreta. 

huellón de la carreta: trompillal (ver). 

huérfano: así se denomina, exclusivamente, a 

quien le falta uno de los progenitores, pues si carece 

de ambos, es moto. 

huerta: terreno de poca extensión fuera de la 

ciudad. Así se denomina, aunque no esté cultivado. 

huevo criollo: huevo de gallina criolla (ver). 

huevo de sombra: huevo de gallina sin fecundar. 

huevo de tinco: según creencia popular, quien 

beba aguardiente con un huevo de tinco, se curará 

del alcoholismo. 

huevo entero: huevo frito. 

humalera: humareda. 

humerio, humeral o humero: recipiente con 

materia que, al quemarse, produce mucho humo,

como la boñiga seca de caballo, que se utilizaba 

para ahuyentar zancudos y otros insectos. Gran 

cantidad de humo. 

humorizar: reconocer y aceptar la vaca u otro 

animal a su cría, mediante el contacto corporal.

icacal: lugar poblado de icacos (ver). 

icaco: tipo de árbol cuyo fruto es comestible, del 

cual hay dos variedades: el rosado, que es el 

común, y el negro. 

icaco cimarrón o de montaña: variedad de icaco 

silvestre, negro, alargado y muy dulce (ver). 

ideático: creativo en ideas y realizaciones. 

ideaticura: idea o realización sorprendentes, 

creativas. 

Iglesia de Madera en Guardia de Liberia: es una 

reliquia construida en madera, de gran valor 

histórico. 

iguana: garroba, hembra del garrobo, en algunas 

partes de Guanacaste. 

ilabonear: afilar. 

improsulto: podrido, hediondo, sucio, 

embadurnado. 

indígenas de Guanacaste: primero existió una 

población autóctona, la cual fue absorbida por los 

grupos que llegaron después. Sólo quedan algunos 

indicios, por ejemplo, que adoraban un dios-hacha.

Luego aparecieron los chorotegas, quienes 

procedían de México. Fue la cultura precolombina 

más desarrollada de Costa Rica. Constituían la 

frontera sur de Mesoamérica. La Península de 

Nicoya era su región más importante. También 

existieron los corobicíes, quienes habitaron, 

básicamente, Cañas y Abangares y, por último, se 

afirma que los aztecas fundaron un poblado en 

Bagaces. Todo el territorio, sin embargo, perteneció 

al País Chorotega o Gran Nicoya (ver). 

indio pelado o indio desnudo: n o m b r e d e á r bo l. . 

Indios Promesanos: grupo organizado de 

personas que representan a la tribu de indios que 

bailan y cantan, en la celebración del Santo Cristo 

de Esquipulas, en Santa Cruz (ver). 

injeridura: añadidura. 

injerir: añadir. 

inquina: obsesión. 

insortación: acción de insortar (ver). 

insortar: citar a alguien ante autoridad o 

denunciarlo. 

Instituto de Guanacaste: primer colegio creado en 

Guanacaste. Se fundó en 1945, a instancias del 

Doctor Francisco Vargas Vargas, y fue 

consecuencia de la lucha realizada por el Partido 

Confraternidad Guanacasteca (ver). 

instrumentos musicales chorotegas: sonaja, pito, 

ocarina, tambor de tronco, tambor de barro, 

marimba, juco, quijongo (ver).

insulparse: esconderse, encerrarse. 

insulso: aturdido. 

interior: parte central del país. 

intuerto: entuerto, dolores de vientre de la mujer 

parturienta o que menstrúa. 

intulidez: calidad de intúlido (ver). 

intúlido: tullido, inútil, haragán. 

-ío: sufijo diminutivo muy usado en Guanacaste, 

por ejemplo: coyotío, ternerío, muchachía. Es un 

caso de hiatización. 

ir al campo: realizar el sabanero su trabajo de lazar 

ganado cimarrón, para incorporarlo a las labores de 

la vaquiada (ver). 

ir al pueblo: visitar la ciudad cercana más grande. 

ir a marea: salir de pesca durante un día. 

ir arreado: pasar rápidamente. 

ir barajustado o pasar barajustado: ir de prisa. 

ir de rey zopilote: participar en una actividad, 

discordando negativamente. 

ir de suena: en marcha, ir de camino. 

irse a la raíz del cacho: atender un asunto en su 

aspecto fundamental. 

irse de churria: resbalarse. 

irse en un jay jay: quedarse en rodeos, no 

concretar. 

írsele la albarda de lado: enojarse.

irsele los oídos a uno: quedarse sordo o 

semisordo repentinamente. 

ir sombreado: avanzar sigilosamente. Ir a la par de 

otros, con protección. 

ismoyo: nombre de árbol y su fruto. Jocote 

inviernero. 

-ivo: terminación atípica de adjetivos, como 

“guardativo”.

jabalín: jabalí. 

jabalinada: grupo de jabalíes. 

jabalín, sajino y cariblanco: especies de cerdos 

montaraces. El primero es mas corpulento, de color 

negro con blanco, agresivo, posee grandes colmillos 

que salen fuera de su boca y anda en manada; el 

segundo es negro y generalmente vive en pareja; el 

tercero es igual que el saíno pero tiene la cara 

blanca. 

jabecazo: golpe. 

jabillo: tipo de árbol. 

jabonario: agua jabonosa. 

jaboncillo: árbol cuyo fruto se usó como jabón. También 

se le llama chumico. 

jabones de antes: los siguientes materiales de la 

naturaleza se usaron como jabón: recámara, raíz 

de jabón, choreja, jaboncillo, pito, agua de ceniza, 

leche de chilamate (ver). 

¡jaca-jaca!: voz para arrear ganado. 

jacón: paso del caballo que anda ligero y elegante.

jaconeado: paso jacón (ver). 

jaconear: andar el caballo con paso jacón (ver). 

jalacate o alacate: tinco. Tipo de zacate de gran 

altura. Perico de cola grande. 

jaladito: paso de las danzas folclórica y típica de 

Guanacaste, que consiste en arrastrar los pies. 

jalido: resuello, quejido. 

jañamuca: mujer, mujerzuela. 

jaquimón: especie de jáquima gruesa que sirve 

para amansar caballos. 

jarreras: mujeres que reparten tiste y chicheme, en 

la celebración de la Virgen de Guadalupe (ver). 

jarretear: lazar una res en las patas. 

jaulito: nombre de una ave pequeña. 

¡jay jay!: quejido del perro. 

jazmín brujo: tipo de enredadera. 

jeder: heder. 

jenízaro: cenízaro. 

¡jepa!: voz que dan los arreadores laterales del 

ganado, para que este continúe su marcha 

ordenada. 

Jesús Bonilla, Héctor Zúñiga, Medardo Guido, 

Sacramento Villegas y Jesús Watson: destacados 

compositores de música guanacasteca y universal. 

jetearse: ponerse jetón (ver).

jetón: cachureto (ver). 

¡jey!: voz para alertar, incitar, exaltar. 

¡jey bajuras húmedas!: frase guanacasteca que 

indica exaltación. 

¡jey bajuras húmedas, tierras polvosas, mujer 

morena y bien sabrosa!: expresión alegre que 

alude a la mujer guanacasteca, relacionada con 

Guanacaste en invierno y en verano. 

jícara: jícaro usado como vaso. Antiguamente se 

empleaba para tomar tiste (ver). Calabaza. 

jícara de bejuco: nambira (ver). 

jícara güevera o de güevos: jícaro utilizado para 

guardar huevos. Era grande con abertura ancha y 

se colgaba del garabato de una horqueta (ver). 

Jicaral: ciudad ubicada en la Península de Nicoya. 

Posible nombre del futuro cantón duodécimo de 

Guanacaste, que se formará con los distritos peninsulares 

Lepanto, Paquera y Cóbano. Lugar poblado de jícaros 

(ver). 

jicarear: cortar jícaros. Trabajar en la artesanía del jícaro 

(ver). 

jicarero: garabato jicarero (ver). 

jicarista: artesano del jícaro (ver). 

jícaro: árbol muy común en los llanos 

guanacastecos. Su fruto, de homónimo nombre, ha 

sido ampliamente utilizado en diversas formas, 

desde la época chorotega hasta nuestros días.

jícaro de cuchara: sacaguacal (ver). 

jícaro llanero: tipo de jícaro cuyos frutos pequeños 

se utilizan para hace maracas o almacenar 

trementina. 

jicarón: jícaro donde se llevaba la semilla que iba a 

ser sembrada. Cascarón. 

jícaro sabanero: jícaro llanero (ver). 

jicotada: grupo de colmenas de jicotes (ver). 

jicote: abeja común silvestre. Es pequeña, mansa, 

negra y sin ponzoña. Su nido, el cual lo hace en el 

hueco de una rama. 

jicote barcino, chorreado, estrella, rayado o culo 

rayado: jicote gato (ver). 

jicote extranjero: abeja africanizada o europea. 

jicote gato: tipo de jicote amarillento con rayas 

negras, manso, de ojos claros y más grande que el 

común (ver). 

jicote manso: cualquier jicote que no sea el 

extranjero (ver). 

jicotero: buscador de jicotes (ver). 

jilote: chilote. 

jimollo: ismoyo (ver). 

jincada: acción de jincar (ver). 

jincadera: acción repetida de jincar (ver). 

jincador: que jinca (ver).

jincar: punzar, molestar. Tener relaciones 

sexuales. 

jincón o jinconazo: punzada. 

jinete sin cabeza: sabanero de leyenda que no 

tiene cabeza, el cual se aparece de noche, en las 

haciendas. 

jinetillo: coyunda arrollada cerca del tejuelo 

delantero de la albarda, donde se amarra la manila 

o soga (ver). Es la parte en la cual se sostiene la 

res que se lleva atada. 

jiñote o jiñocuabe: indio pelado (ver). 

jipear: hipar. 

jiquelite: añil. 

jochar: molestar. 

jocho: apesadumbrado, molesto, melero (ver). 

jocotada o jocote en miel: dulce de jocote. 

jocote cimarrón o de monte: tipo de jocote 

montaraz. 

jocote de perro: jocote garrobo (ver). 

jocote fraile: ronrón (ver). 

jocote garrobo: tipo de jocote muy ácido y 

pequeño, el cual es apetecido por lo garrobos (ver). 

jocote inviernero: variedad de jocote que madura 

en invierno. 

jocote jobo: jobo.

jocote nica: variedad de jocote carnoso y con 

mucho jugo, oriundo de Nicaragua. 

jocote veranero: jocote común. 

jodazo: cansancio, dificultad, repercusión que se siente por 

un trabajo efectuado. 

jodidez: calidad de jodido (ver). 

jodido: taimado, difícil, malo, negativo. Se usa 

como interjección para indicar enojo. También se 

utiliza para indicar reprensión cariñosa. 

Johnny García y Ulises Jiménez: destacados 

escultores guanacastecos. 

¡jonte!: voz para arrear el ganado, usada por los 

arrieros que van delante y atrás de la manada. 

jontear: utilizar la voz ¡jonte! para arrear el ganado. 

josco: ganado de color negro que se diluye en 

blanco. Este color. 

josmeca: planta trepadora con olor parecido al ajo. 

josmecal: lugar poblado de josmecas (ver). 

jovero: jodido (ver). 

juanaluisa o mamaluisa: tortilla de elote mezclada 

con carne en trocitos y condimentos. 

Juan cocina: chancho de cocina (ver). 

Juan tragaluz: juego que consiste en dar 

golpecitos en una mesa, con la palma de la mano, 

imitando los sonidos de la expresión “Juan tragaluz”. 

júcaro: de grandes dimensiones.

juco o juque: instrumento musical indígena que 

consiste en un jícaro, cuya parte superior se tapa 

con cuero de venado, garrobo o saíno, el cual tiene 

una abertura en el centro. Con la fricción de una 

varilla entrando y saliendo del hueco, se produce un 

sonido peculiar. También hubo jucos hechos con 

barro y con troncos. 

juego de la pipilacha: consiste en amarrar un hilo 

a la pipilacha y luego dejarla volar, manteniéndola 

atada para dirigir su vuelo (ver). 

juelgo: capacidad de oxígeno para respirar, fuerza 

respiratoria, resuello. 

juelguear: resollar, tomar juelgo (ver). 

juelguero: resollador. 

jugada: cada vez que se monta un toro. 

jugamiento: acción de jugarse el estómago (ver). 

jugar: agitar, remover, trastornar. 

jugar avioncito: juego de niños que consiste en 

elevar con el viento, avioncitos rústicos de papel 

sujetos a un hilo. 

jugar bolitas: jugar los niños con bolitas de vidrio. 

jugar cabecitas: juego de bola generalmente 

infantil, en el que compiten dos niños ubicados en 

porterías cercanas, quienes son al mismo tiempo, 

porteros y cabeceadores.

jugar la bateyita: juego que consiste en tomarse 

dos personas de las manos, con los dedos doblados 

y los brazos extendidos, para ponerse a girar. 

jugar la comida: remover el alimento sin consumirlo 

o comerlo muy poco. 

jugar la mica o mona a alguien o estar jugado 

por la mica o mona: tener la razón perdida, 

especialmente por influjo de la mica o mona (ver). 

jugarse el estómago: sentir malestar estomacal. 

jugar tierra: jugar el niño con tierra. 

jugar toros: montar toros. 

¡jule!: interjección que se usa para azuzar los 

perros. 

¡jule chancho!: frase interjectiva que indica 

rechazo, desprecio o agresividad. 

¡jule chancho, cuche perro!: frase interjectiva que 

indica intensidad de índole despectiva o agresiva. 

juletear o julepiar: azuzar los perros. 

jupón: tonto. 

juponada: acto del jupón (ver). 

juquero: músico que toca el juco (ver). 

jurguerear: manosear, esculcar. 

jurguereo: acción de jurguerear (ver). 

juruna: cosa encerrada, enjurunada (ver).

juste: silla de montar parecida a la montura, que 

carece de tejuelo (ver).

la: artículo muy utilizado antepuesto al nombre de 

la mujer. 

la albarda hay que ensebarla de vez en cuando: 

todo necesita cuido. 

La Bella de Guanacaste: famosa mujer 

guanacasteca del siglo diecinueve, que se destacó 

por su hermosura, cuyo nombre era Josefa Elizondo 

y residía en Liberia. Tal belleza y los consecuentes 

amor y deseo que inspiraba, provocaron disputas y 

hasta luchas armadas con muertos y heridos, entre 

militares que la pretendían. 

labra: acción de labrar trozas. 

La Cabra: nombre antiguo de Tilarán. 

La Cruz: cantón guanacasteco fronterizo, cuya 

cabecera se llama igual. Su nombre se debe a una 

gran cruz que existió en ese poblado, cuando 

apenas se iniciaba. 

la flor de lejos huele, de cerca jiede: la realidad 

resulta, muchas veces, contraria a lo que felizmente 

se creyó. 

la fuerza del culo: frase alusiva a la atracción 

amorosa y sexual que ejerce la mujer sobre el

hombre. También significa que determinada acción 

debe realizarse con mucha fuerza. 

lagarteada: tradición que consiste en cazar dos 

lagartos vivos, el viernes santo, en el río Tempisque. 

Los animales capturados se amarran y exhiben en 

la plaza del pueblo. El domingo de resurrección se 

sacrifican y destazan, para consumir su carne y 

guardar la manteca que tiene uso medicinal. Esto 

sucedía en Ortega de Santa Cruz. Actualmente se 

realiza en Bolsón y los lagartos se devuelven al río. 

Acción de cazar lagartos. 

lagartear: cazar lagartos. 

lagartero: cazador de lagartos. 

lagarto: tipo de árbol espinoso. Río que sirve de 

lindero entre Puntarenas y Guanacaste. 

Lago de Arenal: gran embalse para la producción 

eléctrica, ubicado en Tilarán de Guanacaste. 

lagunero: tipo de zacate que crece en las zonas 

pantanosas. 

lagunilla: florecilla (ver). Nombre de un pueblo 

santacruceño. 

lajilla: parte de la espiga del arroz que no tuvo 

producción. 

lajudo: arroz cuya espiga no cosechó. 

lambiada: acción de lambiar (ver). 

lambiar: lamer.

lambuso: perro de hocico largo y orejas echadas 

hacia atrás. 

lamparearse: mancharse. 

lamparón: manchón. 

laña: regla incrustada en la rueda de la carreta, 

para darle solidez. También se utiliza en otros 

instrumentos. 

lapearse: ponerse amarilla la hoja del maíz. 

La Región del Arco Iris: otra designación para 

Guanacaste. 

largar el falso: dar salida al toro, en las fiestas. 

Liberar de una obligación. 

¡lárguelo!: orden dada por el montador para que 

suelten el toro. 

Las Mionas: rocas utilizadas para orinar a su 

amparo, por las viajeras que iban, antiguamente, en 

la ruta de Liberia a Nicoya. Se encuentra este lugar 

en Llano Grande de Liberia. 

las mulas cuando no patean reculan: hay 

situaciones adversas, desde cualquier perspectiva. 

lata cajuelera o mantequera: recipiente de hojalata 

que antes se utilizó, para almacenar la manteca que 

sería vendida. Su volumen era de una cajuela. 

latición: ladrido. 

lavanderas del Tempisque: estampa típica del 

Guanacaste del ayer.

lavaplato: arbusto espinoso cuyas espinas tienen 

forma de garfio. 

“La Venganza de Nandayure”: primera novela 

publicada, de escritor guanacasteco. Se editó en 

1950. Su autor es el santacruceño José Ramírez 

Sáizar. 

le cantó la sorococa: fallecimiento. 

leche de chilamate: savia de este árbol utilizada 

para lavar ropa. 

leche de coyol: chicha de coyol (ver). 

lechón: ternero que no ha nacido o de poca edad. 

lechuga: mata semiacuática cuyo tubérculo sirve 

de alimento a los cerdos. 

lechuzón: búho. 

le gusta el dulce: ser aficionado a la actividad 

sexual. Se aplica especialmente a la mujer. 

lejía: lo mejor del guarapo. Agua de ceniza (ver). 

Sedimento. 

le jiede la pata: frase que significa destacar en 

alguna actividad. 

lempo: oscuro, lívido, azul morado. 

leñar: cortar y acarrear leña. 

Lepanto, Paquera y Cóbano: tres distritos 

situados en el extremo sur de la Península de 

Nicoya, los cuales son administrados desde 1915, 

por Puntarenas, pero que son territorio de 

Guanacaste, provincia que reiteradamente ha

demandado la devolución, para formar su 

duodécimo cantón que denominaría “Jicaral”. 

lépero: mentiroso. 

levantapolvo: espantaperros (ver). 

levantar un cacaste: según creencia popular, 

diciendo cierta oración se levanta un cacaste (ver). 

Ley del Llano o Ley del Zopilote: aplicación del 

zopilote en la vaquiada (ver). 

Liberia: cantón guanacasteco cuya cabecera se 

llama igual. Es la capital de la provincia. Su 

nombre proviene del latín y significa “libre”. Primero 

se denominó Guanacaste. 

Liborio Flores, Marcelino Canales y Francisco 

Caravaca: ilustres guanacastecos quienes, junto al 

Doctor Francisco Vargas Vargas, fundaron e 

impulsaron el Partido Confraternidad Guanacasteca 

(ver). Eran un telegrafista, un maestro y un obrero, 

respectivamente. 

lienza: cuerda que sirve para medir. 

Liga de Municipalidades de Guanacaste: 

organización provincial que agrupa a todas las 

municipalidades guanacastecas, fundada en 1968. 

Cabe destacar que fue la primera del país. 

lima: madero lateral de la carreta. Línea en el 

centro de las culatas o mangos de cuchillos y 

machetes. 

limón: dulce en forma de bolita que se hace de 

arroz, leche y dulce de tapa. Limón en miel (ver).

limón ácido: en Guanacaste se ha dicho limón 

ácido y no “limón agrio”, como se acostumbra en el 

resto del país. 

limoncillo: tipo de árbol cuya fruta es ácida. 

limón criollo: limón ácido común. 

limón en miel o limón: conserva de limón ácido. 

limones bañados: confitura hecha con arroz, coco, 

azúcar y leche. 

limón mandarino: limón mandarina. 

limpiabarba: forma de lazar de abajo hacia arriba. 

limpiacaite: sogazo rastrero. 

limpiar: hacer un limpio (ver). 

limpio: lugar que se ha librado de maleza y 

escombros, para edificar o sembrar. 

línea: cuerda de donde cuelgan varios anzuelos. 

linear: pescar con línea. 

lirio: cacho. Tipo de coral ramificado. 

lisa garrobera: pichepacho (ver). 

liviano: ágil. 

llamado: gesto que hace el Capitán llamando a la 

yegüita, en la Danza de la Yegüita (ver). 

llamar al buey: dirigir con el chuzo al buey. 

llamar al ganado con caracol o concha o con 

cacho: reunir el ganado, utilizando el potente 

sonido que se produce, al soplar un caracol o un

cacho preparados para tal fin. También se usaba 

para llamar a los peones. 

llanería: llanos. 

llano: sabana guanacasteca. 

llano, montaña y mar: síntesis de la geografía 

guanacasteca. 

llavero: trabajador de la hacienda que realizaba 

varias actividades, como pagar, proveer y repartir 

materiales; tenía las llaves de los aposentos. 

llegar con el candil de la cocinera: regresar a la 

casa, de madrugada. 

llevón: huella que dejan los animales que van de 

estampida por el monte. 

lloricoso: lloroso. 

lloroseada: acción de llorosear (ver). 

llorosear: manar líquido acuoso una herida, llaga o 

pústula. 

llueva bien, llueva mal, pa’Santiago yoltamal: 

con esfuerzo siempre se pueden lograr las metas. 

Referencia a las fiestas de Santiago que se 

celebraban en julio. 

Loa del Mangue de Nicoya: primer poema 

guanacasteco y costarricense, escrito en español, 

el cual refleja el mestizaje lingüístico, pues el idioma 

utilizado es rudimentario. Lo escribió un poeta 

chorotega anónimo. Fue recogido por el lingüista 

alemán Wálter Lehmann, en 1909, en Nicoya.

lo bien parido ni trabajo da criarlo: lo bien hecho 

desde la base, no presenta problemas posteriores. 

lo cogieron asando rosquillas: sorprender a una 

persona en su descuido. 

lograr: conseguir sexualmente a una mujer. 

lombricera: planta medicinal usada contra los 

lombrices intestinales. 

lombriz de leche: lombriz intestinal de color 

blanco, propia de los bebés. Se cree que se 

relaciona con la absorción de leche. 

lomillo talqueado: parte de la albarda bajo la 

sentadera (ver). 

lomo candelo: res que tiene una raya amarilla en 

el lomo. 

lomo con lomo: al mismo nivel, en igualdad de 

condiciones, parejo. 

longanearse: enflaquecerse. Ponerse esbelto. 

longano: adelgazado, esbelto. 

lora de montaña: tipo de lora propia de las 

montañas. 

los garrobos se salen a asolear sin descuidar la 

piñuela: lo propio debe mantenerse. 

los hombres son como los tábanos: ponen la 

queresa y se van: referencia al embarazo de las 

mujeres. 

Los Mazos: ciclópeo edificio situado en La Sierra, 

donde se trituraba la piedra aurífera de las minas de

Abangares. Tenía ochenta mazos, cuyo estruendo 

se escuchaba a varios kilómetros. 

los siete años del coyote: según creencia popular, 

el coyote puede ser domesticado, pero al cumplir 

siete años de haberse sometido, se transforma en 

una fiera temible que matará a su dueño 

traicioneramente: por eso, hay que regalarlo antes 

de ese fatídico plazo. 

los tres aceites: anteriormente se acostumbraba 

purgar a la mujer recién parida, con este 

medicamento. 

lucero: mancha o raya en la frente de una res o un 

caballo. 

lucha libre: tipo de juego que consistía en cruzarse 

los brazos ambos contendientes: un brazo en el 

hombro y el otro en la cintura. Entonces, a la voz 

del que fungía como juez, forcejeaban hasta que 

alguno caía. 

lumbado: acostado. 

lumbarse: echarse, acostarse. 

luna: sol fuerte. Celo, en los animales. 

luna enferma: color rojizo, amarillento o 

anaranjado que adquiere la luna en ocasiones. 

luna grande: luna llena (ver). 

luna medio cielo: mar en los esteros: 

consecuencia lógica esperada de una acción.

lunanco o tunanco: caballo defectuoso en el anca. 

También se aplica a otros animales y hasta a 

personas. 

lunarejo: pargo con manchas en el cuerpo. 

luna tierna: luna nueva.

maceta: mazo del pilón (ver). 

machete: nombre dado, exclusivamente, al 

machete alargado y de poca anchura, el cual se usa 

para chapear, cortar ramas, etc. 

machigua: mezcla de residuos de comida con 

líquidos, para alimentar cerdos. También se le da a 

otros animales. 

machín: sucio, especialmente la cara. 

machina: entablado de varillas que se utilizaba para 

desgranar arroz. 

machinar: desgranar el arroz, mediante golpes de 

varilla en la machina (ver). 

machinero: encargado de desgranar arroz. 

macho: camilla de dos varas con un saco, lona u 

otra tela, para transportar heridos o enfermos. 

Pedazo de tanela. Tanela macho (ver). 

macho al trote: carne de sopa con masa y 

condimentos. 

macho de agua: ola de gran tamaño. 

macho moto: chocao (ver).

machorra: hombruna, lesbiana. Mujer estéril. 

Amarillenta. 

machorrada: grupo de machorras (ver). 

machorro: hombre, animal o planta estéril. 

Amarillento. 

machucar: majar, aplastar. 

macizo: maduro, que ya pasó la juventud. 

maderada: lugar poblado de maderos (ver). 

madero: árbol muy común en Guanacaste. Sus 

hojas sirven de forraje y sus flores se comen con 

huevo. 

madre de culebra: insecto conocido también como 

abracapalo, el cual se cree es venenoso. Piel 

mudada por la serpiente. 

madre vieja: laguna. 

madroñal: lugar poblado de madroños (ver). 

madroño: tipo de árbol cuyas flores son blancas. 

Es el árbol de navidad original de Guanacaste, ya 

que sus ramas florecidas y fragantes se utilizaban 

para tal fin. Árbol nacional de Nicaragua. 

maíz congo: maíz de color negro. 

maíz de primera, de postrera y temporero: son las 

tres cosechas anuales de maíz, correspondientes a 

la siembra de inicio, intermedio y final del invierno. 

En la actualidad, la sequía y las lluvias irregulares 

solo permiten una cosecha.

maíz piquinitillo: maíz blanco amarillento de 

mazorca puntiaguda, especial para pinol. 

maíz reventado: maíz nisquesado y sancochado 

(ver). 

majagua: tipo de árbol de corteza fibrosa. 

majito: ataviado, elegante, pulcro. 

malacagüite: arbusto que posee frutas negras, sus 

hojas son medicinales. Se utiliza para hacer bolillos. 

malacagüites: frijoles. 

malacate: palo puntiagudo de la carretilla (ver). 

Extremo del eje de la carreta. Venado cuyos 

cuernos no se ramifican, es decir, son de una sola 

punta. Eje de la carreta. 

malacos: frijoles. 

malambo: planta acuática. Lugar del río con esta 

planta. Sitio apto para la pesca, en el río. 

malate: clase de guiso de masa con carne. 

mala vista, calor de vista o vista caliente: según 

creencia popular, hay personas que, por diversas 

causas, tienen una fuerza negativa en su mirada, 

con la cual producen al bebé pujo (ver). Tener la 

mano caliente (ver). 

malditear: poner maldito (ver). 

maldito: receloso, arisco. 

maleta: fardo de ropa del sabanero, que llevaba en 

la almohadilla.

malinche: árbol que se cubre de hermosas flores 

rojas en verano. 

malitura: acción incorrecta, especialmente la infantil o la 

de índole picaresca. 

malmatar: sufrir una caída aparatosa. Malbaratar 

algo. 

malmatón o malmatada: caída aparatosa. 

mama: mamá. Versión grave muy utilizada en el 

habla guanacasteca. 

mamanto: ternero pequeño. Conjunto de estos 

terneros. 

mamarse el ternero: mamar el ternero toda la 

leche de la vaca. 

mamey: tipo de árbol cuyo fruto es comestible y de 

cáscara dura. Pertenece a la familia de los 

sapotáceos. En Liberia hubo una casa aledaña a la 

Escuela Ascensión Esquivel, donde los vendían. 

mamita: abuela. 

mampán: pantalón viejo usado como delantal por 

el sabanero, el cual le servía de vaqueta, para 

protegerse del ganado, sorteándolo. También se 

utilizaba otro tipo de ropa. 

mancornarse: casarse, juntarse. 

mancuerna: unión de los muslos, el sexo. 

mandador: jefe de un grupo específico de 

trabajadores. Según las circunstancias, podía ser el

jefe general de la hacienda, que solamente recibía 

órdenes del patrón. 

mandador de barrera o mandador de toros: jefe 

de los sabaneros encargados de los toros, en una 

montadera (ver). 

mandador de boyeros: jefe de los boyeros. 

mandador de campo: jefe de los sabaneros. 

mandador del arreo: jefe de un arreo, el cual iba 

detrás de la partida (ver). 

mandador de peones: jefe de los peones. 

mandador de vaqueros: jefe de los ordeñadores, 

en una hacienda. 

¡mándese a desmontar!: invitación a una persona 

para que ingrese a una casa. 

mandinga: tipo de cucaracha de gran tamaño. 

Hombre afeminado. 

mandre: melindroso. 

manea: cuerda que amarra las dos manos del 

caballo, para que no se vaya lejos. También se le 

aplica a la vaca, cuando se ordeña. 

maneto o manenco: persona que sufre alguna 

deformidad en las manos o brazos. Torpe en el uso 

de las manos. También se aplica a animales. 

manga: pasadizo estrecho, generalmente unido al 

corral, por donde pasa el ganado hacia el camión 

que lo trasladará, o en el que se le inmoviliza, para 

efectuarle alguna curación.

manga bajada: manga larga de la camisa. 

mangada o mango en miel: dulce de mango. 

Plantación de mangos. Mangada es también ráfaga 

de viento. 

manga larga: variedad silvestre de zacate. 

manga mechuda: clase de manga con mucha 

fibra. 

manga papa: tipo de manga parecida a la manga 

mechuda, pero sin fibra. 

manga rollete, arrollada o arrolletada: manga 

larga de camisa arrollada cerca del codo. 

manga tres cuartas o vuelta: manga larga de 

camisa recogida hasta la mitad del antebrazo, 

aproximadamente. 

mango caite: tipo de mango alargado. 

mango de piña: variedad común de mango, cuyo 

árbol es alto y frondoso. 

mango jiñote: variedad de mango fragante. 

mangue: chorotega. 

mangueada: acción de manguear (ver). 

manguear: cortar y recoger mangos. Meter una 

res o caballo en la manga (ver). Apurar, arrear, 

movilizar. 

manguero: chocoyo (ver).

manguñao: comida hecha sin previa regulación, al 

momento, especialmente a modo de puré o de 

mezcla. 

manila: cuerda de mecate. 

manila cartaga: tipo de manila muy tiesa. 

manito: manita. 

mano: pata delantera del cuadrúpedo, 

exclusivamente. 

mano de piedra: utensilio para moler en el metate. 

Nombre de planta. 

mankeme: chorotega. 

manteco: tipo de árbol. 

Mantenedores: cooperadores en el mantenimiento 

diario de la Cofradía de la Virgen de Guadalupe 

(ver). 

mantenido: que se encuentra en buenas 

condiciones de salud. 

mantequilla: natilla, en algunos lugares de 

Guanacaste. 

manto: pájaro pequeño de color amarillo. 

manzanilla con miel: infusión que se utiliza para 

suprimir el entuerto. 

manzanillo: árbol cuyo fruto es tóxico. Crece en 

las costas. Es creencia popular que produce 

efectos enfermizos, si se descansa a su sombra 

después de ejercitarse o si se duerme bajo su

fronda. Puerto por donde se trasegaba el oro de las 

Minas de Abangares. 

manzanita playera: fruto de la guinda. 

maña: mañosería (ver). 

mañerío: conjunto de mañas. Ademanes, gestos. 

Busarañas (ver). Dichos y acciones sorprendentes, 

con cierto ingenio. 

mañosear: robar. 

mañosería: robo, acción del robador. 

mañoserío: grupo de ladrones. Abundancia de 

robos. 

mañoso: ladrón. 

maquencal: lugar poblado de maquenques (ver). 

Nombre de un caserío del cantón La Cruz. 

maquenque o maquenco: tipo de palmera. 

marabullar o maragullar: atrapar moluscos y 

crustáceos, cuando la marea está baja. Mariscar. 

marango: árbol cuyas flores blancas son fragantes, 

en la noche. 

marañonada o marañón en miel: dulce de 

marañón. 

marañoneada: acción de marañonear (ver). 

marañonear: recoger marañones.

marca: seña que se ponía al ganado cerca del 

fierro. 

marcador: el que marca (ver). 

marcar: poner la marca al ganado (ver). También 

significa herrar, aplicar el fierro (ver). 

maría: tipo de árbol maderable. 

marimba: instrumento musical chorotega de origen 

maya. Es un símbolo de la cultura guanacasteca 

que pervive hasta nuestros días. Es el Instrumento 

Musical Nacional. 

marimba con bejuco: hubo una marimba antigua, 

muy pequeña, que el marimbero se colgaba del 

cuello con bejuco o mecate para transportarla, 

tocándola al mismo tiempo. 

marimba de carrizo: marimba cuyos resonadores 

son carrizos de bambú (ver). 

marimba de jícara, de calabaza o de nambira: 

marimba original cuyos resonadores eran nambiras 

(ver). 

Marimba Nacional Diriá: grupo musical de 

marimba que representó al país, tanto nacional 

como internacionalmente. Su director fue el 

santacruceño Ulpiano Duarte. Es la Marimba 

Nacional de Costa Rica. 

marimbas: estrías y lomos, llamados también 

gradillas, que se forman en las carreteras sin 

pavimentar y en malas condiciones.

marimbazo: participación musical con marimba 

(ver). 

marinero: caballo que se deja caer al suelo, si se 

apersoga. 

mariola: tipo de abeja amarilla y pequeña, cuya 

miel es muy dulce. También se le llama jicote gato. 

mariquita: tipo de árbol que crece en el manglar. 

marisquear: buscar productos del mar, en sus 

aguas. 

marota: chocholpía (ver). 

marquesote: masa de pinol horneada con dulce y 

huevos. 

marquesote de palo: designación a una persona 

cuya presencia es inoportuna e innecesaria o 

simplemente, inútil. 

marquesotes borrachos: sopa borracha (ver). 

martajar: machacar. 

martín de río o martín sardinero: martín 

pescador, ave zancuda. 

martingal: cuerda que une la jáquima con el 

braguero, para que el caballo mantenga su cabeza 

erguida con elegancia. 

masa fina y masa payaste: tipo de juego que 

consistía en hacer dos filas de personas, una frente 

a la otra, a unos veinte metros de distancia. A un 

metro de cada fila, se trazaba una línea, la que 

indicaba hasta dónde podían llegar los contrarios.

Entonces, una persona sale de su fila y se dirige a la 

otra, con la mano en alto, allá lo esperan con las 

manos extendidas, para que toque a uno. Hecho 

esto, sale corriendo hasta regresar a su fila, sin 

dejarse alcanzar, pues lo harían preso. Ahora el 

perseguidor hace lo mismo. El juego continúa así y 

termina cuando todo un bando es capturado. 

masarola: materia acumulada suave, parecida a la 

masa (ver). 

masate: hembra de la garrapata. 

masatón: forma cariñosa de llamar al amigo o 

compañero. 

masera: asidero del arado rústico o cusuco (ver). 

masorral: de poca inteligencia, escaso de 

conocimiento. 

mastate: árbol costero cuyas hojas se parecen al 

algodonero. De su cáscara se hacen buríos (ver). 

matabuey: madero frontal y trasero de la carreta. 

matacán: ternero que ya no necesita a su madre. 

Jovencito. 

matacartago: tipo de árbol. 

mata de coyol: árbol de coyol (ver). 

matamba: palmera de tallo espinoso. 

Matambú: pueblo de Hojancha donde se encuentra 

la única población chorotega sobreviviente. Sitio 

poblado de matambas (ver).

matamonte: coyunda para amarrar el cacho 

guarero (ver). 

matancina: matanza. 

matapalo: nombre de árbol frondoso, cuya sombra 

es muy refrescante. 

matar revoleado: forma de matar la gallina, 

dándole vueltas con la mano asida a su pescuezo. 

matasano: nombre de árbol cuya fruta es 

comestible. 

Matías Duarte, Alcides Vallejo y Ulpiano Duarte: 

destacados ejecutores de marimba, oriundos de 

Santa Cruz. Además, son compositores. Al primero 

se le denominó el Rey de la Marimba. 

matrero: desconfiado, huidizo, mañoso. 

matrimonio antiguo: generalmente, el matrimonio 

se efectuaba en la mañana, los novios viajaban a 

caballo, se construían ramadas, la fiesta duraba 

todo el día, se bailaba con marimba, la pieza 

musical característica era el Son de los Novios, se 

bebía, además del aguardiente, chicheme y 

refrescos naturales, se comía cerdo y res, 

sacrificados exclusivamente para la actividad, 

gallina hinchida, torta de novia, rosquillas, tanelas, 

cajetas... (ver). 

mayate: pálido, blanco. 

mayatearse: empalidecerse, ponerse mayate (ver).

Mayordomo: encargado principal de financiar y 

organizar la fiesta de la Virgen de Guadalupe, en 

Nicoya. Responsable de cada una de las imágenes 

del Santo Cristo de Esquipulas, que recorren el 

cantón de Santa Cruz y otros poblados (ver). 

mazo: utensilio de madera cilíndrico cuyos 

extremos son más gruesos que el resto, el cual sirve 

para descascarar el arroz en el pilón. Uno de los 

extremos termina en punta; el otro, aplanado. 

mecatero: animal acostumbrado al mecate, a estar 

amarrado. 

mechas: mentiras, persona mentirosa. 

mechón: trapo con cera de jicote que se utiliza 

encendido para alumbrar (ver). 

mediabarba: cachibarba (ver). 

medida: cinta de colores que se distribuye el día de 

San Blas, en Nicoya. También en los rezos de 

Esquipulas. 

mejenga: borrachera, consumo de licor . 

mejenguearse: beber licor, emborracharse. 

mejenguero: bebedor de aguardiente, borracho. 

melado: caballo o ganado de color blanco. 

melear: mover la cabeza el caballo melero (ver). 

melenca: material que se melenquea (ver). 

melenquear: mascar chicle u otro material. 

melenquero: que melenquea (ver).

melero: asustadizo, arisco, desconfiado, esquivo. 

Se aplica generalmente al caballo, en especial al 

que aparta la cabeza ante algo que se le acerca. 

También se usa en otros animales y en personas. 

meliar: ir a buscar miel de abeja silvestre. Antes 

era común en los días previos a Semana Santa. 

meloso: arbusto medicinal que se usa para curar 

los riñones. 

memoristo: que se acuerda hasta de los detalles. 

meneador: palo que se utiliza para revolver alguna 

comida, mientras se cocina. 

merecido: rogado. 

mermeja: garrapata. 

mesa de ventas: mesa que se instala en aceras y 

otros lugares públicos, para vender comidas y 

bebidas, durante las fiestas populares y días libres. 

Mes de la Anexión: es el mes de julio, el cual debe 

dedicarse a Guanacaste, en todo el país. Se 

estableció según decreto ejecutivo No. 17936-MEP- 

C, publicado en La Gaceta No. 32 del martes 16 de 

febrero de 1988. Gobierno de Óscar Arias. 

mételas callando: dándolas con dulce (ver). 

meter el hacha: intervenir, participar, opinar. 

metérsele el macho a uno: introducirse el calzón, 

calzoncillo o pantalón entre las nalgas.

mi: posesivo muy utilizado con el nombre de la 

persona, para referirse al hijo, esposa u otro familiar, 

por ejemplo: mi Marisela, mi Rosita, mi Carlitos. 

mica o mona: mujer transformada en este animal 

que aterroriza con palmadas, silbidos y carcajadas, 

en la noche, especialmente al enamorado infiel. Es 

creencia popular. 

miche: venado, especialmente el pequeño. 

mico y mica: tradicionalmente han predominado 

estas palabras, en lugar de mono y mona. 

micos: nombre popular de los habitantes de Hatillo 

de Santa Cruz. 

miedales: mucho miedo. 

mielazo: trago de aguardiente. 

miel de fuego: abeja colorada muy agresiva. 

miel de jicote, miel de palo o miel criolla: miel de 

la abeja jicote. 

Miguel Fajardo: el más prolífico y renombrado 

literato guanacasteco. Es liberiano. Ha obtenido 

reconocimiento nacional e internacional. 

Miguel Torres: este santacruceño ha sido 

considerado el mejor constructor de marimbas. 

miligüiste, michigüiste o güiligüiste: tipo de árbol 

maderable de ramas espinosas. 

mimbro: árbol cuyo fruto es muy ácido. La fruta.

Minas de Abangares: conjunto de minas de oro 

que fueron explotadas durante décadas, desde 

finales del siglo pasado, por compañías extranjeras, 

principalmente la Abangares Gold Fields of Costa 

Rica, cuya enorme riqueza fue absorbida por 

Estados Unidos, en detrimento del pueblo 

guanacasteco y costarricense, en general. Allí 

laboraron aproximadamente cinco mil mineros. Se 

crearon pueblos y se utilizaron los adelantos 

tecnológicos de la época. El centro administrativo 

estuvo ubicado en La Sierra. Las Juntas de 

Abangares nació a raíz de esta explotación. 

miona: molusco parecido a la piangua. 

mira: parte superior del centro del yugo. 

mirasol: caballo melero (ver). 

¡miráte!: interjección que indica admiración. 

Misa Guanacasteca: obra literario-musical creada 

por Eduardo ,“Balo”, Gómez, director del grupo “Los 

de la Bajura”. Es una propuesta guanacasteca con 

referencias regionales y acompañada de marimba, 

para utilizarla en la celebración de la misa. 

místico: engreído. 

mito o mita: diminutivo abreviado que indica 

afecto, concerniente a la mamá u otra mujer. 

mochador: el que mocha (ver). 

mochadora: tenaza utilizada para desmochar.

mochar: desmochar, cortar la punta de los cachos 

de la res. También se aplica a otras cosas, cuyo 

extremo es cercenado. 

mocho: animal desmochado. También se refiere a 

otras cosas que carecen de punta. 

mocho del hacha: parte contraria al filo del hacha, 

que se ocupa para golpear. 

mochón: corpulento. 

mofoso: mofador. 

mojiganga: burla, acción burlesca. Fiesta. 

mojigango: mojigato. 

mojino: color del ganado que va de negro a bayo. 

mojo: herrumbre, moho. 

mojonear: colocar a los sabaneros en diferentes 

lugares, alrededor de un grupo de ganado cimarrón 

en su dormidero, para llevarlo a las labores de la 

vaquiada (ver). 

molendero: tabla gruesa y larga adosada a la 

pared, que se ubica en la cocina, la cual sirve para 

colocar diversos enseres y alimentos y realizar 

algunas labores culinarias. 

molca: mazorca de maíz que no logra desarrollarse 

normalmente. En consecuencia, su producción es 

mínima. 

molinete: instrumento rústico para moler las 

piedras que contienen oro. Consiste en una piedra 

con una oquedad en forma de olla, en la que se

vacían los trozos de roca aurífera. Sobre esta 

oquedad se coloca otra piedra de forma similar, la 

cual posee un hueco encima en el que se introduce 

un palo con horqueta. Entonces el coligallero toma 

ambos extremos de la horqueta y mueve la piedra 

para triturar las rocas (ver). 

molquiado: maíz de bajo rendimiento, ya que sus 

mazorcas son molcas (ver). 

molquiarse: quedarse en molca la mazorca del 

maíz (ver). 

mondonga: planta acuática. Gorda. Panzona. 

mondongo con maíz reventado: comida exquisita 

de la cocina guanacasteca que mezcla estos dos 

ingredientes, en un caldo condimentado. 

mono: cualquier animal de este tipo, pero sin incluir 

el congo (ver). 

mono ahumado: mono colorado. 

mono viejo no se para en rama seca: actuar con 

experiencia, para evitar problemas. 

montadera o montadera de toros: parte 

importante e imprescindible de las festividades 

guanacastecas, que consiste en montar toros. 

Anteriormente, la barrera tenía forma cuadrada, se 

montaba con espuela corrediza, había un 

bramadero para alistar la monta, no se usaba 

verijera y solo participaban el montador, los 

vaqueteros y los sogueros, en el espectáculo (ver). 

montador: el que monta toros.

montador mono o monero: montador que no 

utilizaba ni pretal ni espuelas. 

montar: cabalgar sobre un toro para demostrar 

fuerza, habilidad y valentía. 

montar a la pura arruga: montar el toro sin 

espuelas ni pretal, aferrándose únicamente al cuero 

arrugado. Es una prueba máxima de valentía y 

destreza, propia del sabanero antiguo. 

montar carapatrás: forma de montar el toro, 

dándole la espalda a su cabeza, con la mirada hacia 

la parte trasera del animal. Generalmente se monta 

en la nuca, pero a veces se monta en el lomo, con 

albarda. 

montar coleado: forma de montar el toro que consiste 

en sostenerse, con una mano en el pretal, y la otra, en el 

rabo. 

montar con albarda: montar el toro utilizando 

albarda. 

montar copeteado: montar el caballo en pelo, 

aferrándose a la crin de la nuca. 

montar en la burra: montar a una persona, por 

tacañería, en la burra (ver). 

montar guapeado: forma de montar el toro a cargo 

de dos montadores: uno en el lomo en posición 

normal, hacia adelante, y el otro, en la nuca, 

carapatrás (ver). 

monto, toreo, enamoro y doy los toros: estar en 

capacidad de realizar alguna actividad,

especialmente la sexual, aunque se tengan 

limitaciones. 

montura: silla de montar sin alas. 

montura de pico: antigua montura para uso de las 

mujeres, que solo tenía el estribo izquierdo, ya que 

montaban de lado. 

Monumento a la Anexión: consiste en dos bloques 

rectangulares de cemento, con varios metros de 

altura, que se encuentran uno cerca del otro: el más 

grande representa a Costa Rica y el más pequeño, 

a Guanacaste. Este último tiene un árbol de 

guanacaste. Se encuentra en Nicoya. 

moquillo: tipo de árbol cuyas flores son moradas. 

mora: tipo de árbol. 

Moracia: nombre que tuvo Guanacaste, desde 

1854 hasta 1860, en honor al Presidente Juan 

Rafael Mora. Actualmente el nombre pervive en un 

pueblo de Nicoya y un barrio de Liberia. 

morder el mecate: aceptar, obligado , realizar algo 

que se rechazaba. 

mordérsele la vuelta: buscar infructuosamente a 

una persona porque, cuando se llega al lugar donde 

debía estar, acaba de irse y así, sucesivamente. 

Obtener resultados negativos que no se esperaban. 

morena: mujer guanacasteca típica, símbolo del 

Guanacaste Eterno. 

moreta: tipo de bejuco.

moridera o moridero: árbol cuyos frutos son 

rosados, sin madurar; ya maduros, son morados. El 

fruto. Dolor profundo y permanente en los huesos. 

moriseco o amorseco: planta cuyo fruto seco de 

adhiere a ropa y cuerpo produciendo picazón. El 

fruto seco. 

moro: caballo o ganado de color gris oscuro. 

moronga: morcilla. 

morote: remolino de río. Nombre de un río en 

Nandayure. 

morro: protuberancia que tiene el toro al principio 

del lomo. También se aplica a otros animales y 

hasta a personas. 

morrocho: carramuñoso (ver). 

morrocote: coscorrón. 

morroñoso: de cachos duros. 

mosca avisora: mosca que alerta al venado sobre 

la presencia de cazadores. Es creencia popular. 

mosca de pezuña: mosca que algún venado anda 

en la pezuña y que le servirá de amuleto al cazador, 

para no fallar en su cacería. Es creencia popular. 

mosquitagüiste: tipo de planta medicinal. 

mostrenco: ganado sin fierro ni marca. Arbusto 

espinoso. 

moto: que no tiene padre ni madre. Si le falta solo 

uno de ellos, se denomina huérfano. Enfermedad

del ombligo, en los niños recién nacidos, que puede 

ser mortal. Avaro. 

motuso: animal poco desarrollado, especialmente 

el ternero. 

mucarelo: muco (ver). 

¡muchacha! o ¡niña¡: expresión apelativa referida a 

una mujer que dice o realiza una acción 

sorprendente. También se aplica al varón. 

muchacha vieja: trato cariñoso o de reprensión 

que se da a una muchacha. 

muco: falto de una oreja o con la oreja cortada en 

parte. Sordo. 

mucurú: tipo de paloma. 

mucuruzín: nombre de una paloma pequeña. 

muertera: tipo de paloma que, según creencia 

popular, anuncia la muerte de una persona, si canta 

cerca de su casa. 

mujer de culo alegre: mujer muy aficionada al acto 

sexual. 

“Mujeres altivas y Hombres machos de la 

pampa”: designación hecha por el Doctor 

Francisco Vargas, a las mujeres y hombres 


mujer floja de calzón o de gurupera: mujer de culo 

alegre (ver).

Mulita de mi Padre Santiago: figura que se forma 

en la luna, semejante a una mula, con su jinete: el 

apóstol Santiago, según apreciación popular. 

mulita de tusa: en los juegos infantiles, la mulita 

tenía la cabeza hecha de tusa. 

muma: pene. 

munú: paloma muertera (ver). 

Muñeca: muñeca que representa a la Virgen de 

Guadalupe, en la Danza de la Yegüita (ver). Borla 

de crin. 

muñeco: tipo de árbol cuyo fruto es rojo. Muñeco 

vaquetero y muñeco montador (ver). Cargador 

constituido por la unión de tres piezas de madera en 

forma triangular, que sirve de sostén. 

muñeco montador: muñeco que representaba a 

Judas, el cual se hacía de un palo con horqueta, 

cabeza de jícaro y atadura de burío. El último día 

de la Semana Santa, Domingo de Resurrección, era 

montado en un toro, para irrisión del pueblo. Luego 

se quemaba. 

muñeco vaquetero: muñeco de palo y con vaqueta 

que se hacía para que el toro lo embistiera. Así, el 

toro se enardecía y la multitud gozaba. 

muñungo o muñuco: persona, animal o cosa que 

ha perdido una parte de su cuerpo. Miembro 

cercenado. 

muquearse: ponerse sordo.

murrú o murruco: pinol con leche cocinados al 

mismo tiempo. 

murruca: cabellera de pelo murruco (ver). 

murruco: cabello crespo, abundante y duro. 

Museo de Arte Religioso: su nombre es “Nuestro 

Señor de la Agonía” y se encuentra ubicado en la 

Ermita de la Agonía, Liberia. 

Museo del Sabanero: se encuentra ubicado en la 

Casa de la Cultura de Liberia. 

Museo Regional de Guanacaste: se encuentra 

ubicado en el Cuartel de Liberia. Su nombre es 

“Daniel Oduber Quirós”, Expresidente de la 

República quien era guanacasteco por convicción. 

música de toros: música de parranderas (ver). 

música folclórica o típica nacional: es la música 

vernácula guanacasteca.

nabo: eje de la carreta. 

nacascolo: árbol tintóreo cuya tinta es negra. Nombre de un 

distrito de Liberia que tiene como cabecera el pueblo de 

Guardia. 

nacatamal: tamal. En el pasado se utilizó en 

algunos lugares, por influencia nicaragüense. 

nacerse: averaguarse (ver). 

nacido: averaguado (ver). 

nacuma: mujer que colabora estrechamente con el 

nacume (ver). 

nacume: jefe de la Cofradía de la Virgen de 

Guadalupe (ver). 

naguapate: hierba medicinal que se usa para curar 

males de garganta. 

namba: palmiche, palma real. 

Nambí: otro nombre del cacique Nicoya. Actual 

nombre de un pueblo nicoyano. 

nambira o nambiro: tipo de calabaza grande que 

se utilizó como resonador en las marimbas. 

También sirvió de calabazo (ver). 

nancital: lugar poblado de nancites (ver). 

nancite: nance.

nanciteada: acción de nancitear (ver). 

nancitear: recoger nancites (ver). 

nancites azucarados: nancites envueltos en miel 

de azúcar, como confites. 

nancites en azúcar: los nancites se mezclan con 

azúcar, para que de estos fluya su exquisita esencia 

líquida. 

nancites en guaro: bebida exquisita que resulta de 

la mezcla de guaro, azúcar y nancites, la cual se 

debe añejar. 

Nandayure: cantón guanacasteco cuya cabecera 

se denomina Carmona. Bellísima princesa 

chorotega, a quien se debe, precisamente, este 

nombre, el cual significa “arroyo de las palomas, o 

de los pájaros o de las flores”. 

naranja mandarina: mandarina. 

naranja toronja: toronja. Pomelo. 

naricera: tablilla que pende de la nariz del cerdo, para que 

no haga huecos, o del ternero crecido para que no pueda 

mamar. 

navajuela: gramínea cuyas hojas son muy afiladas. 

nayuribe: lirio de agua. Nombre de una princesa 

chorotega. 

negrajiede: tipo de insecto y de planta malolientes. 

negro loro: ganado de color negro con reflejos 

rojizos en lomo y paletas. 

ni atajan ni lazan: no hacer nada.

nicho: cajita de madera con puertas, flores y 

encajes, donde se traslada el Cristo de Esquipulas 

(ver). 

Nicoa: cacique Nicoya. 

Nicoya: primer nombre de Guanacaste, asignado por los 

españoles en la época colonial. Fue Corregimiento, 

Alcaldía Mayor y Partido. Nombre del cacique que 

jefeaba esa región. Actual cantón de cabecera 

homónima. El origen y significado de este vocablo aún 

no se ha definido claramente, pero existen estas 

versiones: tierra entre aguas; tierra del maíz; tierra del 

lagarto verde; nicho de serpientes; camino de los 

guerreros. 

Nicoya, cuna de la Anexión: referencia a Nicoya 

como eje central de la anexión del Partido de Nicoya 

a Costa Rica. 

nimbuera o ningüera: vasija de barro de grandes 

dimensiones y sin cuello, la cual se utiliza para 

almacenar agua. 

nimbuera con tabla y guacal: se acostumbraba 

tapar la abertura de la nimbuera con una tabla que 

tenía un guacal, para sacar el agua y beber. 

Niña: Muñeca, en la Danza de la Yegüita (ver). 

niñero: Capitán, en la Danza de la Yegüita (ver). 

nisperal: lugar poblado de nísperos (ver). 

níspero: árbol frutal. Su fruto. El níspero 

guanacasteco pertenece a la familia de los 

sapotáceos. La fruta es de cáscara suave y color

café claro, la pulpa es azucarada. Nombre de un 

árbol maderable de gran dureza, que se emplea 

mucho en corrales. 

níspero de montaña: níspero maderable. 

nisquesa: acción de nisquesar (ver). 

nisquesadora: la que nisquesa (ver). 

nisquesar, nesquesar o nesquisar: cocer el maíz 

con ceniza. 

nistayol: maíz nisquesado y lavado. 

no aceptar vaqueta: estar sumamente enojado, 

difícil de apaciguar. 

no apurarse: no interesarse en realizar algo. 

no busquen más, que la vaca está en el corral: en el 

punto lógico está la solución. 

nochar: trasnochar, divertirse durante la noche, 

pasar la noche el hombre en compañía de mujer. 

no es cualquiera el que toma coyol en carrizo: 

indicación de que determinada actividad no la pueden 

realizar todos. 

no es de todos mamar en gata y dejar postrera: hay 

ciertas metas imposibles de alcanzar, para una mayoría. 

“No hay guanacasteco torpe ni traidor; todos 

somos uno en el ideal de todos, con él 

marchamos alegres y recelosos hacia un fin: 

nuestra reivindicación”: mensaje famoso del 

doctor Francisco Vargas Vargas (ver).

no hay luna sin menguante ni gallina que no 

escarbe: algunos hechos inexorablemente se 

producirán. 

no hay piñuela que me ataje: decisión firme de 

realizar algo. 

no hay que llevar leña al monte: cuando se busca 

una aventura amorosa, se debe andar sin la pareja 

habitual. 

no hay que tener tantas vacas en el corral: frase 

que desaprueba al mujeriego. 

no hom: apócope de “no hombre” muy utilizada en 

el habla coloquial. 

¡no le suelte el rabo aunque lo cague!: 

mantenerse firme en un propósito. 

no pue o no pues: expresión que indica 

aseveración. 

Norberto Matarrita: legendario botero que, con su 

bote de remos, trasladaba gente y animales de un 

lado a otro del río Tempisque, exactamente donde 

se ubica el puente, desde Coyolar de Nicoya hasta 

Guapinol de Cañas. El fue quien primero dio este 

servicio, durante muchos años. 

no se ofrece: frase utilizada para negar la 

participación en algún asunto, sea de palabra o de 

hecho. 

no sé si cocer verdes o sentarme a moler: 

estado de indecisión.

¡no venda su caballo!: esta frase se le dice a 

quien llega oportunamente, a una actividad. 

novillo: toro o torete capado, el cual no se utiliza 

como buey. 

nubado: nuboso. 

nubazón: gran cantidad de nubes. 

nuevo: persona joven.

ñámbaro: árbol que se usa especialmente para 

construir marimbas. 

ñanga: raíces externas del mangle. 

ñangal: Lodazal del manglar. Conjunto de ñangas 

(ver). Barrizal. 

ñanguear: pescar en el ñangal o cerca de él (ver). 

ñanguero: pargo que habita el ñangal o cerca de él 

(ver). 

ñanguñao: manguñao (ver). 

ñanjú o cafecillo: planta de cuyas semillas se hace 

una bebida que se parece al café. 

ñaña: excremento. 

ñauñau: puré de cuadrado o plátano verdes, con 

chingaste de chicharrón. 

ñisca: excremento, en especial el de gallina. 

ñopo: mata de maíz que aún no cosecha. Chilote. 

Es vocablo chorotega.

-ó: terminación de vocablos masculinos cuyo 

acento grave ha sido transformado en acento 

agudo, por el hablante guanacasteco. Tiene 

carácter afectivo. Algunos ejemplos son: “amigó, 

niñó, Rodolfó”. 

observativo: observador. 

ocho: peinado de mujer que consiste en dos 

trenzas cruzadas formando un ocho. Mecate que se 

coloca al buey que tiene un cacho incompleto. Se 

amarra de cuerno a cuerno. 

ociosidad: tontera. Obscenidad. 

ocioso: que dice ociosidades (ver). 

odiosidad: bravura. 

odioso: bravo. 

oído: ombligo de los resonadores de la marimba 

(ver). 

oíte vos: frase de carácter apelativo usada para 

exaltar, sorprender, recalcar. 

ojochal: lugar poblado de ojoches (ver). Nombre de 

un caserío del cantón Carrillo. 

ojoche: tipo de árbol frondoso cuyo fruto 

comestible se prepara en tortillas.

ojo del pie: tobillo. 

ojón: tipo de perico. 

ojos cagados: ojos con legañas. 

Olimpiadas Guanacastecas: torneo deportivo, en 

especial futbolístico, acompañado generalmente de 

ciclismo, baloncesto y atletismo, que se realizaba 

con la participación de todos los cantones 

guanacastecos, en las décadas de 1930 y 1940. En 

cada ocasión, se elegía como sede un cantón 

diferente. La actividad se convertía en una 

verdadera fiesta, con montadera de toros, 

mascaradas, bailes, etc. Fue una genuina 

celebración de confraternidad guanacasteca, que 

comenzó en 1933, en Liberia, y concluyó en 1947, 

en Las Juntas de Abangares. 

olisco: hediondo. Se aplica especialmente a la 

carne u otro alimento, cuyo olor indica que está en 

proceso de descomposición. 

olisquearse: ponerse olisco (ver). 

olla de fierro: olla de hierro negra y con patas que 

antes se usó mucho. 

olopopo: tipo de lechuza que imita la voz de 

diversos animales. 

olosapo: árbol que produce frutos fragantes 

comestibles. Su fruto. 

olosica: tipo de hormiga grande y negra.

olotillo: mazorca que no produce granos, 

solamente existe el olote. 

olvidativo: que olvida fácilmente. 

ombligo: punto blanco del frijol. Trompillal 

pequeño (ver). Orificio en la parte inferior de los 

resonadores de la marimba. 

-ón: sufijo aumentativo utilizado en casos atípicos, 

como “sudón”. 

opilada: acción de opilarse. 

opilarse: comer en abundancia. 

Oración Cívica: célebre mensaje dirigido al 

Congreso Constitucional, hoy Asamblea Legislativa, 

por el diputado guanacasteco Leonidas Briceño 

Baltodano, el 24 de julio de 1924, con motivo de 

celebrarse el centenario de la Anexión del Partido 

de Nicoya a Costa Rica. 

oración del congo: según creencia popular, quien 

posea esta oración se aferra al toro o caballo que 

monta y no puede ser lanzado al suelo. Debe 

acompañarse de la coca del rabo de un congo 

(ver). 

oración del coyote: según creencia popular, quien 

posea esta oración puede caminar ininterrumpida y 

velozmente, sin cansarse. Debe acompañerse de la 

uña de un coyote. 

ordeño de mamanto: ordeño de vacas cuyos 

terneros tienen menos de cuatro meses.

ordeño medio: ordeño de vacas cuyos terneros 

tienen entre seis y ocho meses. 

ordeño sazón: ordeño de vacas cuyos terneros 

tienen más de ocho meses. 

ordeño tierno: ordeño de vacas cuyos terneros 

tienen entre cuatro y seis meses. 

orégano llanero: tipo de orégano silvestre que 

crece en los llanos. 

orejano: ganado sin señal en la oreja. 

orejón: bruto, falto de inteligencia. 

“Orgullosos de Ser Guanacastecos”: lema que 

se utiliza en escuelas, colegios y otros 

establecimientos públicos de Guanacaste. 

orillero: sabanero que resguardaba la zona lateral 

de la manada, en un arreo (ver). 

orines de congo: llovizna. Según creencia 

popular, quien sea orinado por un congo quedará 

mal de sus funciones mentales. 

orines de coyote: según creencia popular, el 

coyote se orina bajo el árbol donde está su presa, 

para que esta caiga. También lo utiliza para 

defenderse de sus depredadores. 

osado: bravo, decidido, valiente. Se aplica 

especialmente al toro. 

oscurana: oscuridad. Nubosidad oscura, preludio 

de la lluvia.

oso mielero o colmenero: nombre de un mamífero 

que se alimenta de miel. 

ostigar: molestar, repugnar. 

ostigoso: repelente, repugnante, molesto. 

ostoche: tipo de felino. 

otra vez la yegua a la milpa y la acaban de sacar: 

lo negativo tiende a repetirse. 

Otto Apuy: pintor guanacasteco más destacado, 

tanto nacional como internacionalmente. Es oriundo 

de Cañas. También sobresale en literatura. 

overo: ganado que tiene manchas blancas sobre 

fondo negro o alazán. También se aplica a otros 

animales. 

overo alazán: ganado alazán con manchas 

blancas. 

overo blanco: overo negro (ver). 

overo negro: ganado negro con manchas blancas. 

¡oy oy!: tipo de saludo. 

¡oy tiempo cuajadero y yo comiendo cuajada de 

la vaca vieja!: estar imposibilitado de aprovechar 

algo que está a disposición de todos.

pachaco: de trasero escuálido. 

padrino: caballo y su jinete que asisten al caballo que 

está siendo domado. 

padrón: pared de cerros, cauces, acantilados. 

padroneado: que va junto al padrón (ver). 

padrotada: grupo de padrotes, especialmente de 

garañones. 

padrote: semental, especialmente referido a 

caballos, toros y cerdos. Hombre mujeriego. 

pago de la vaca atollada: recibir daño de la 

persona a quien se ayudó. 

paileto: ganado que tiene los cuernos abiertos. 

Persona o animal de piernas abiertas. 

paiputo: tipo de árbol. 

pájaro de sangre: nombre de pájaro cuyo color es 

rojo. 

paira: nombre de planta medicinal que sirve para 

curar la próstata. 

País Chorotega: la Gran Nicoya (ver).

pájaro del león: pájaro que, según se dice, 

acompaña al león y le avisa de cercanas presas. 

pajarón: galán sin ventura (ver). 

pajito: sereno, liviano, despacioso, con regularidad, 

cadencioso. 

pajuela: parte donde nace el fruto, en la planta de 

maíz. 

pajuila: tipo de ave. Mazorca más pequeña que el 

chilote. 

pajuilar: salir la pajuila del maíz (ver). 

pa’ la leche que da, que se mame: desechar la 

participación de una persona, en un asunto. 

palanco: tipo de árbol que despide olor 

desagradable, en la noche. 

paleta: juego infantil que consiste en golpear con 

un palo una pelota. 

paleteado: sogazo que consiste en lazar una pata 

delantera y la cabeza de la res. 

palma real: tipo de palmera cuyas hojas se utilizan 

para techar ranchos. 

palmiche: tipo de palmera. 

palo cimarrón: tipo de árbol. 

palo de arco: árbol parecido al madero. Es de 

gran dureza y se usa para poste de cerca. 

palo del tortol: palo que se utiliza para hacer 

tortoles (ver).

palo de sal o palo de agua: árbol parecido al 

mangle. 

paloma arrocera: variedad de paloma que abunda 

en los arrozales. 

palomeada: acción de palomear (ver). 

palomear: sanjuanear (ver). 

palosanto: caraño (ver). 

paloteador: caballo que palotea (ver). 

palotear: arrastrarse el caballo en sus patas, al ser 

detenido súbitamente en una carrera. 

paludo: ganado de cuernos largos. 

pampa: llanura guanacasteca. 

pampero: perteneciente a la pampa (ver). 

Guanacasteco. 

pan: sexo de la mujer. 

pana: palangana pequeña. Tela utilizada por el 

coligallero para separar el oro. 

panal: nido de hormigas. 

panal de ceja: panal pequeño, como el que hace 

la avispa catalina (ver). 

panal de sabana o panal sabanero: tipo de avispa 

de colores amarillo y negro, muy agresiva, que vive 

en el llano guanacasteco. 

panalero: peón que se encargaba de eliminar los 

panales de avispas, para facilitar el trabajo de campo.

pan de rosa: confitura hecha con claras de huevo, 

azúcar, agua y rojo vegetal. 

pandureco: pando. 

pandurequear: poner pandureco (ver). 

panzablanca: plumosa (ver). 

panza de burro: tipo de zacate. 

panza de mono: cachureto (ver). 

panzagria: nombre popular del bagaceño. Se debe 

esta designación a la abundancia de tamarindos en 

la ciudad de Bagaces. 

panzanegra: chuerca (ver), 

panzona o panzuco: nombre de planta que tiene 

una protuberancia. 

panzonear: desarrollarse la espiga del arroz. 

panzuca: mujer embarazada. Panzona. 

panzuco: panzón. 

panzuquear: embarazar, poner panzuca (ver). 

pañía: amigo, camarada. 

papa: papá. Versión grave muy utilizada en el 

habla guanacasteca. 

papalán: árbol de frutas blancas comestibles. 

papalear: papalotear (ver). 

papaleo: papaloteo (ver). 

papalotal o papalotero: gran cantidad de papalotes 

(ver).

papalote: mariposa. 

papalotear: revolotear. Andar de un lado para otro. 

papalote de luz: mariposa blanca nocturna que 

aparece durante el invierno, en gran cantidad. 

papaloteo: revoloteo. 

papamiel: papalán (ver). Bejuco cuya flor tiene 

miel. 

papasal: cabellera desgreñada y abundante. 

papaturrada: lugar poblado de papaturros (ver). 

papaturro: árbol de fruto en racimo comestible, de 

color blanco, que es el común, o negro. El fruto. 

papaturro de pava: tipo de árbol. 

papaya cimarrona o de monte: variedad de 

papaya silvestre, pequeña y muy dulce. 

papelero: aljaraquero, que actúa exagerando la 

situación. 

papelote: barrilete. 

papito: abuelo. 

papudo: pellejudo. 

parada: ganado o yeguada recogidos por los 

sabaneros (ver). Generalmente esto se efectuaba 

en su propio dormidero. 

Paraje de Diriá: nombre antiguo de Santa Cruz. 

para qué corrales si no hay vacas: inutilidad de 

realizar determinada acción, ya que falta lo principal.

para que el toro padree bien, debe tener muchas 

vacas: frase que fortalece al mujeriego. 

para qué gastar maíz en zanates: inutilidad de 

realizar una acción improductiva. 

para qué mecate sin chancho: cuando falta lo principal, 

lo demás pierde importancia. 

parar: recoger el ganado o los caballos. 

pararse el coyol: ponerse avinagrada la savia del 

coyol. 

para toro cimarrón, caballo del mismo sitio: 

siempre hay una persona, un elemento, un objeto, 

etc., adecuados para determinada situación. 

paravós: pájaro canoro de nombre onomatopéyico. 

Posee gran belleza: es tornasolado con matices 

verdes, celestes, café-rojizos y negros. Su cola está 

constituida por dos plumas verdinegras. Anida en 

paredes térreas. 

parchonado: careto (ver). 

parchonarse: ponerse parchonado, careto (ver). 

parejeada: acción de parejear (ver). 

parejear: seguir de cerca. Perseguir. 

parejero: caballo bueno para las carreras. 

parendera: vaca o yegua aptas para tener cría. 

También se aplica a la mujer y a la hembra de otros 

animales.

pariente: expresión de carácter apelativo, sinónimo 

de “cabo” (ver). 

parir el arroz: producir la espiga el arroz. 

parir el coyol: dar la savia el coyol. Producir frutos 

el coyol hembra. Hacer chicha con arroz de coyol 

(ver). 

parranda: baile popular amenizado con marimba, 

el cual originalmente se efectuaba en las calles, las 

que eran bloqueadas con bancas largas.Esto se 

hacía donde se juntaban cuatro esquinas. Acceso 

de ira, con llanto y otras manifestaciones, que 

presentan algunos niños. 

parrandera: música popular muy alegre, especialmente 

la que ameniza las fiestas patronales y la montadera de 

toros. Algunas piezas muy conocidas son “Charío 

Fuentes”, “El Burro ’e Chilo”, “El Chunco”, “El Brinco del 

Sapo”, “La Vaca”, “El Garañón” y “La Vaqueta”. 

Parroquia de Nicoya: primera parroquia de 

Guanacaste y Costa Rica. Se creó en 1544. 

partida: conjunto de ganado que se arrea. 

Partido Confraternidad Guanacasteca: 

organización política fundada y dirigida por el doctor 

Francisco Vargas Vargas, en la década de 1930, 

que luchó por la dignidad y el progreso de 

Guanacaste. Su legado es inconmensurable. 

Carreteras, colegios, hospitales... son herencia de 

este Partido que logró unir a todo el pueblo 

guanacasteco, en pos de un ideal.

Partido de Nicoya: jurisdicción colonial española 

que comprendía gran parte de lo que hoy es 

Guanacaste. Se llamó también Gobernación, 

Alcaldía Mayor y Corregimiento. Fue una entidad 

independiente, aunque en algunas oportunidades, 

por razones prácticas y según criterio de la 

autoridad competente, se le asignaron ciertos 

vínculos con Nicaragua o Costa Rica, pero sin 

afectar su autonomía. 

Pasada de El Niño: tradición religiosa liberiana que 

consiste en pasar al Niño Dios, de una casa 

perteneciente a la Familia Valdelomar, a la Ermita 

de la Agonía, el 24 de diciembre, en procesión, la 

cual se repite a medianoche, para trasladarlo a la 

Iglesia central donde se efectúa la misa. Son niños 

vestidos de blanco quienes transportan la imagen, 

en un cochecito. 

pasar al susto: ir a comer. 

pasar de paso o pasar a un largo: ir hacia un 

lugar sin detenerse. 

pasar el río agarrado al rabo de la res: forma de 

pasar los ríos caudalosos, en los arreos del pasado. 

pasar huyendo o ir huyendo: realizar con mucha 

celeridad alguna gestión. Ir de prisa. 

pascón: guacal con agujeros que sirve para colar, 

especialmente el maíz nisquesado (ver). 

pasconeada: acción de pasconear (ver).

pasconear: agujerear, poner como pascón (ver). 

pascuseada: acción de pascusear (ver). 

pascusear: pasconear (ver). 

pasera: nidada. 

pasitrote: tipo de paso elegante del caballo. 

pasitrotear: andar el caballo al pasitrote (ver). 

pasitrotero: caballo que pasitrotea (ver). 

pasmado: tonto, inútil. 

pasoso: contagioso. 

paso de punto: paso de baile, en el cual se 

arrastran los pies. 

pasque: insípido. 

pasquearse: ponerse pasque (ver). 

pata: pata trasera, exclusivamente, del 

cuadrúpedo. 

pata de cabro: implemento de hierro que sirve para 

desclavar. 

patada de yegua no mata garañón: algunas 

acciones resultan inofensivas o insuficientes, 

aunquen aparenten ser categóricas, según las 

circunstancias específicas. 

patango: patojo. 

patas pa’l monte: paileto (ver).

pateador: encargado de mezclar el barro con la 

boñiga, mediante sus pies, y batirlo bien, en la 

elaboración de tejas. 

pato aguja: tipo de pato negro. 

pato collarejo: variedad de pato. 

patrás: gallina de guinea. 

Patria Regional: Guanacaste, en relación con los 


Patrón: imagen original del Santo Cristo de 

Esquipulas (ver). Vocativo con el significado de 

amigo, compañero. Dueño de la hacienda. 

Patronos: encargados de realizar actividades 

específicas, en la celebración de la Virgen de 

Guadalupe, como vestir la Virgen, financiar algunos 

actos, etc. Tienen nombres particulares, por 

ejemplo: Patrón de Alborada, Patrón de Doce, 

Patrón de Oración, etc. 

patutaco: lunanco (ver). 

pava de tierra: chivo de tierra (ver). 

payana: residuo que dejan algunas bebidas. 

payanoso: con payana (ver). 

payaste: áspero, bronco, molido grueso. Chambón 

(ver). 

payastearse: ponerse payaste (ver). 

payastón: que tiende a ser payaste (ver). 

payastona: tortilla grande de masa ordinaria.

payastoso: payaste (ver). 

pebre: comida que se prepara con garrobo y pinol 

(ver). 

pechera: braguero de lujo hecho de crin, con 

adornos. 

pedir corral: abrir corral (ver). 

pedir un hermanito: ponerse a gatas un niño, 

mirando hacia atrás entre las piernas. 

pedo de chancho: guaro de contrabando o chirrite. 

pedo de zorro: persona desdeñosa. 

pega: postre. Pegado, concho (ver). 

pegadero: trompillal (ver). 

pegado: concho (ver). 

pegador: cuerda que amarra el timón con el yugo, 

en una carreta. 

pegar: amarrar. 

pegar al bramadero: obligar a determinada acción, 

ajustar cuentas. 

pegarse como güis al gavilán: actuar con 

persistencia. 

pegársele la carreta a alguien: quedarse bebiendo 

licor. 

peine de mico: tipo de árbol cuyo fruto se asemeja 

a un peine. 

peineta: techo que posee una sola dirección.

pejesapo: cuchisapo (ver). 

pelar al sabanero una res: fallar el sabanero en 

lazar una res. 

pelar la cara: poner en evidencia a una persona. 

pelarse el chopo: quedar mal en una acción o 

trabajo. 

pelar y blanquear el arroz: pelar es quitarle la 

granza y blanquear, despojarlo de la capa que lo 

recubre. La primera operación se efectúa con el 

extremo del mazo que termina en punta, mientras 

que la segunda se realiza con el extremo aplanado. 

Todo esto se ejecuta en el pilón. 

peleadores de antaño: los peleadores de antes 

eran hombres que se dedicaban a pelear como si 

fuera un deporte, en el cual podían demostrar su 

fuerza y habilidad; por eso, los mejores eran 

admirados, famosos, reconocidos. Prácticamente, 

cada pueblo tenía su peleador destacado: entonces, 

procuraban enfrentarse entre ellos, para definir la 

supremacía, con nobleza, sin odio ni enemistad, ni 

mucho menos con ardides. Era una competencia 

limpia. Sin embargo, era una costumbre nefasta 

que, afortunadamente, desapareció. 

pelear de amigos: tipo de juego que consistía en 

darse de golpes. Al final, los contendientes eran 

separados, se abrazaban y decían : “somos 

amigos”. 

pelechón: robusto, saludable.

pelero o peleros: saco o manta que se coloca 

debajo de la albarda o montura, para protección del 

caballo. Despectivamente, ropa. 

pellejeada: acción de pellejear (ver). 

pellejear: hacer lo que se pueda, en la realización 

de un asunto. 

pellejo de toro: variedad de árbol. 

pellón: cobertor de lujo que se coloca encima de la 

albarda. 

pelo a pelo: en idénticas condiciones. 

pelo arrepentido: pelo ondulado. 

pelo cholo o acholado: pelo lacio. 

pelotero: encargado de hacer las pelotas de barro 

con boñiga, en la elaboración de tejas. 

pelotilla: recámara (ver). 

penco: caballo viejo o de mala calidad. 

pencón: valiente, destacado. 

Península y Golfo de Nicoya: componentes 

fundamentales de la geografía de Guanacaste. 

Peña Bruja: formación rocosa en la Bahía de Santa 

Elena. Se dice que cuando resuena es señal de 

invierno. Hay varias leyendas en torno a ella. 

Peón: réplica de la imagen del Santo Cristo de 

Esquipulas que recorre los pueblos de Santa Cruz 

(ver). Parte de la espuela que une la caja con la 

roseta (ver). Trabajador de la hacienda encargado

de labores de mantenimiento, como chapear y 

arreglar cercas. 

peoncito o sabanerito: así se le decía al recién 

nacido. 

pepenance: tipo de árbol. 

pepenar: coger algo con fuerza. Cubrir el macho 

a la hembra. 

perdonar antes de morir: es creencia popular que 

el moribundo debe perdonar a quien le causó 

problemas o ser perdonado, si fue lo contrario; si no 

lo hace permanecerá en agonía, sin poder morir. 

perico de montaña: tipo de perico oriundo de las 

montañas. 

perilla: pieza metálica que se atornilla en la punta 

de los cachos del buey. 

periódico contra el vómito: el vómito de un niño 

que viaja se evita, colocándole papel periódico en su 

abdomen. Es creencia popular. 

periódicos guanacastecos: son los siguientes: 

Anexión, La Voz de la Pampa, Informativo 

Guanacaste, El Chorotega, Mensaje y Guanacaste a 

la Altura. 

periquear: ensuciar. 

periquito: nombre de árbol. 

perol: olla de hierro. 

perrerreque: tipo de tamal de elote horneado, con 

dulce.

perrinco: perrillo. 

perro: atadura especial aplicada en el hocico del 

caballo, para mantenerlo dominado mientras se 

cura, herra, etc. 

perro arreador y corneador: perro que ayuda en 

los arreos, ladrando al ganado y empujándolo con 

su hocico. 

perro cusuquero, garrobero, venadero: perro 

especializado en la caza de alguno de estos 

animales. 

perro jarretero, naricero, orejero: perro que, al 

trabajar con las reses, en ayuda del sabanero, les 

mordía las patas, la nariz o las orejas, para hacerlas 

obedecer. 

perro macho: hombre machista, matón. 

perrorrenco: nombre popular del perrerreque (ver). 

perro sabanero: perro que ayudaba al sabanero, 

en el trabajo con el ganado. 

perro viejo ladra sentado: actuar con la cautela 

que da la experiencia. 

perro zompopo o zompopo: reptil pequeño, 

especie de lagartija, de líneas ondulantes negras, 

blancas y cafés, cuya mordedura se considera 

venenosa. Generalmente vive con las zompopas 

que lo protegen de otras hormigas, mientras que él 

las defiende de otros reptiles. 

persoga: mecate que se añade al cabestro.

persoga de rastra: persoga que arrastra el caballo, 

con el objeto de que, al majarla, se vea obligado a 

cabestrear. 

persogar: amarrar el caballo con persoga (ver). 

personalidad del guanacasteco: las mujeres y 

hombres guanacastecos se caracterizan por ser 

extrovertidos, amistosos, francos, apasionados, 

alegres, categóricos, comunicativos, valientes, 

espontáneos. 

pesadencia: pesadez. 

pesca: acción de cabecear, pescar (ver). 

pescar: cabecear, al estarse durmiendo sentado o 

de pie. 

petrono: tipo de árbol. 

pial: coyunda de la espuela. 

pialazo: sogazo a las patas del toro. 

pial de cuera: pial para el sabanero calzado (ver). 

pial de gaza: pial para el sabanero descalzo (ver). 

picacarne o picahueso: caballo jacón (ver). 

picaculo: otro nombre del pez llamado barbudo. 

Pica de Leña: actividad de la celebración de la 

Virgen de Guadalupe, que consiste en cortar la leña 

en una finca y trasladarla en carreta a la casa de la 

Cofradía, para luego utilizarla en los otros actos 

festivos (ver). Esto se realiza el segundo sábado de 

noviembre, con gran jolgorio.

picamano: nombre de bejuco que tiene uso 

medicinal. 

picapica: bejuco cuyas vainas están cubiertas de 

pelos que producen intensa picazón. 

picapical: lugar poblado de picapica (ver). 

picar el chele: irse, viajar, trasladarse. 

picar la mano derecha: llegará dinero. 

picar la mano izquierda: se avecina un cobro. 

picatabaco: caballo de paso fino. 

picazón: acción de picarse, o sea, medio 

embriagarse. 

piche: tipo de ave acuática, la cual se puede 

domesticar. “Los Piches” fue el nombre antiguo del 

Barrio San Roque de Liberia 

piche careto: tipo de piche (ver). 

pichepacho: tipo de pez. 

picherísimo: mujeriego. 

pichicatear: actuar con pichicatez (ver). 

pichicatez: avaricia, mezquindad. 

pichicato: avaro, mezquino. 

pichichío: arbusto cuyos frutos amarillos son 

medicinales. 

pichicho: pezón de la teta y de la tetilla. 

pichilingo: semidesnudo. 

pichuercho: miope, bizco, tuerto.

pico: boca. Beso. 

pico cuchara: variedad de garza. 

pico de pájaro: tipo de chile picante. 

pico de perro: variedad de jocote. 

picón: tucán. 

picuda: barracuda. 

picuso: de boca u hocico prominentes. 

pie a pie: en idénticas condiciones. 

pie de amigo: pieza de madera que va del horcón 

a la solera. 

pie de venado o casco de venado: tipo de árbol, 

cuyas flores son muy hermosas. 

piedra: titil (ver). 

piedra bola: tipo de piedra de dura consistencia y 

bastante redonda. 

piedra de ara: piedra del altar en las iglesias que 

daba poder y fuerza, al hombre que la tuviera 

incrustada en su mano. Es creencia popular. 

piedra de moler: metate. 

piedra de rayo: según creencia popular, los rayos 

transportan una piedra que se encuentra en el árbol 

donde cayó este. 

piedra de venado: piedra que poseía cierto 

venado, la cual vomitaba cuando moría. El cazador 

que la tuviera, siempre cazaría venados. Es 

creencia popular.

piedra poma: clase de piedra con capacidad de 

absorción. 

pierna de leche: enfermedad que afecta a las 

puérperas. 

piernas: parte de la jáquima que se coloca en 

ambos lados de la cara del caballo. Divisiones de la 

horqueta de la chinga (ver). 

pijije: piche. Nombre de un caserío de Bagaces. 

pila o pilita: canoa del coyol (ver). 

pilero: encargado de hacer las pilas que se utilizan 

para depositar el barro, en la elaboración de tejas. 

pililanga: pérdida de tiempo por andar de un lado 

para otro. 

pililanguear: andar de pililanga (ver). 

pilón: tipo de árbol maderable. Utensilio grande de 

madera con oquedad, que sirve para descascarar el 

arroz en él. 

piloneada: acción de pilonear (ver). 

pilonear: trabajar con el mazo, descascarando 

arroz en el pilón (ver). 

piloto: picadero. Madero con muescas utilizado 

para atar los caballos que se adiestran. 

pimientillo: tipo de mangle pequeño y frondoso. 

pincuncho o pincancho: pico, parte puntiaguda de 

un objeto.

pindongo: tamal hecho con carne de gallina. 

Tamal del ayudante (ver). 

pinol: maíz tostado y molido, del cual se hace una 

bebida. La bebida. Residuos de saliva solidificada 

que algunas veces queda en los labios, después de 

dormir. 

pinol al pie de la vaca: pinol con leche, de la ubre 

al vaso. 

pinolillo: pinol mezclado con cacao molido, del cual 

se hace una bebida. La bebida. 

pinque: tipo de camarón. 

pinzote: objeto alargado cilíndrico. Parte también 

alargada y cilíndrica de algo. Protuberancia. 

pinzotear: echar pinzote alguna planta. Dejar sólo 

el pinzote de algo (ver). 

piñonate: dulce de papaya tierna. 

piñuelero: saltapiñuela (ver). 

piola: soga, manila, barriguero (ver). 

pipa: barril para almacenar agua. También vulva 

de la vaca o yegua. 

pipe: amigo muy cercano. 

pipero: encargado de abastecer de agua a la 

hacienda, la cual se transportaba en barriles 

llamados pipas. Se traía en carreta de los ríos. 

pipilacha: libélula. 

pipito: bebé, niñito.

¡piplaca piplaca!: acción de golpear. 

piporra o pisporra: protuberancia, abultamiento. 

piquero: tipo de pato. 

piquijuya: acción de proceder con eficacia y 

celeridad. 

piricho: pequeño y delgado, desmedrado. 

pirigallada: grupo de mujeres. 

pirigallo: protuberancia. Clítoris. Cresta de ciertas 

aves, como el gallo. 

piripuesto: acicalado, bien presentado, 

debidamente preparado para una actividad social. 

piriquitoya: especie de planta ornamental, cuyo 

fruto es comestible. 

pisador: cuerda que colgaba del techo del zaguán, 

la cual servía para amarrar el caballo, mientras se 

desensillaba (ver). 

piso: salto, apareamiento. Derecho de piso (ver). 

Animal obtenido mediante ese derecho. 

pisque relleno: es el tamal pisque con huevo o frijol 

dentro (ver). 

pisquiada: acción de pisquiar (ver). 

pisquiar: ablandarse el maíz por la cocción con 

ceniza. 

pitarrilla o pitarría: chicha que se hace de maíz 

amarillo, jengibre, dulce, pimienta, clavo de olor y 

canela.

pitero: cusuco (ver). 

Piteros: encargados de tocar las flautas, en la 

Danza de la Yegüita (ver). 

pito: expresión amistosa de índole apelativa. 

Bejuco que se usa como jabón, para lavar ropa. 

pitorreal: ave terrestre cuyo canto es muy potente. 

pizarra informativa: en el pasado, se 

acostumbraba colocar una pizarra pública, para 

ofrecer informaciones diversas relacionadas con el 

quehacer del pueblo. Fue muy famosa en Liberia, la 

“ Pizarra de don Elías”. 

pizote: descolorido. Animal que habita el llano 

guanacasteco. 

plagoso: propenso a las enfermedades, enfermo. 

plaguear: adquirir enfermedades. Ser propenso a 

las enfermedades. 

plan: fondo. Residuo. Cada uno de los lados de la 

hoja del machete. 

planazo: golpe dado con el plan del machete (ver). 

planear: golpear con un lado del machete. 

plantaviva: mata cuyas semillas fermentadas producen 

una embriagante bebida, llamada chicha bruja. La 

semilla. 

plasta o plasto: boñiga, excremento. 

playas de Guanacaste: son numerosas, de gran 

belleza y atractivo tuístico. Algunas son Brasilito,

Sámara, Tambor, Coyote, El Coco, Tamarindo, 

Conchal, Montezuma. 

plazas de toros: en varios pueblos guanacastecos 

hay plazas de toros permanentes. Se destacan por 

su nombre: la “Chorotega”, de Cañas; la “German 

Arrieta”, de Bagaces; y la “Camilo Reyes”, de 

Liberia. 

plazuela: potrero aledaño a la casa de la hacienda, 

donde dormían los caballos que serían utilizados al 

siguiente día. 

plazuelero: toro que dejan en la plazuela (ver). 

pleneada: acción de plenearse (ver). 

plenearse: comer excesivamente. 

plomo: árbol especial para cospe (ver). 

pluma: cabriola del caballo, acción que ejercita con 

elegancia y habilidad guiado por un diestro jinete. 

Hollejo del maíz. Palo que sirve de palanca para 

mover la troza. 

plumiar: sacar plumas al caballo (ver). 

plumosa: tipo de pez que tiene la boca grande. 

pocear: nadar en las pozas. 

pocillo o pocío: jarro, vaso. 

pocoyo: cuyeo. 

podrir: poner un material en agua, para que 

adquiera la consistencia que necesita, según el uso

propuesto. Por ejemplo, podrir el barro para hacer 

tejas. 

poema chorotega: el primer poema aborigen, tanto 

de Guanacaste como de Costa Rica, que se ha 

podido conservar, está escrito en náhuatl clásico por 

un poeta chorotega anónimo. Fue recogido en 

Nicoya por el doctor Chas H. Berendt, en 1874. 

“Poemas de mi Hora Anímica”: primer libro de 

prosemas publicado, de escritor guanacasteco. Su 

autor es el santacruceño José Ramírez Sáizar. Se 

editó en 1940. 

polca: ancas del caballo. 

Policía o Policías del Zopilote: grupo que 

administraba la justicia en la vaquiada, mediante la 

aplicación del zopilote (ver). Estaba constituido por 

el juez y cuatro policías, generalmente. Todos 

quedaban bajo su jurisdicción: sabaneros, peones, 

cocineras y hasta el mismo patrón. 

polla: planta enredadera cuya semilla tiene la forma 

de cabeza de pollo, la cual se come asada. Nuez de 

la garganta. Cavidad en la parte central del cuello, 

donde se une con el pecho. 

pollada: acción desafortunada. 

pollera: establecimiento donde se venden pollos 

fritos o asados. Tureca para pollos (ver). 

poloste: pelota de masa. 

polquiada: acción de polquiar (ver).

polquiar: cortar el pelo a los caballos. También se 

aplica, por extensión, a otros animales y a personas. 

polvalera: polvareda. 

poner la pluma de zopilote: superstición que 

consiste en colocar una pluma de zopilote detrás de 

la puerta, para que el visitante inoportuno se vaya. 

También sirve para alejar gente de fincas. 

ponerle espuelas a la vida: asumir problemas 

innecesarios. 

ponerle los gonces a alguien: dar puñetazos, 

pelear. 

ponerse chachagua el atol: no lograr que el atol 

se solidifique (ver). 

popear: hacer ruido por la boca una persona 

cuando está durmiendo, pero sin llegar al ronquido. 

También se aplica a los animales que producen 

ruido con sus huesos, al caminar. 

por dentro: forma de lazar que consiste en dar 

media vuelta y lanzar el sogazo a la res o caballo 

que ha pasado detrás del sabanero. 

por encima: sombrerito (ver). 

por falta de soga no se va a ir el cimarrón: 

aunque falte lo principal, siempre se debe intentar el 

éxito. 

por montado en la mula hay que jinetearla: si un 

trabajo se empieza, hay que terminarlo. 

poronga: vasija para agua.

porongo: calabazo. 

poroporo: tipo de árbol que se cubre de flores 

amarillas en verano. 

porrondito: persona pequeña y gorda. 

porronón: gordo. 

porsiacaso: embuste que lleva el sabanero (ver). 

portillero: trabajador que arregla las cercas, 

especialmente el casual. 

portillo: abertura en una cerca. 

portón: puerta de reglas y postes labrados que se 

construye en las cercas. 

portón de aguja: puerta en la cerca que se cierra 

mediante madero que se introduce en un hueco del 

poste respectivo. 

portón de golpe: tipo de portón en las haciendas 

con cierto grado de inclinación, para que se cierre 

por inercia. 

portonero: encargado del portón del toril. 

portones en la ciudad de Liberia: antiguamente 

había portones en las entradas a Liberia, para evitar 

que el ganado ingresara a estropear jardines y 

casas, cuyas paredes de bajareque lamían, a causa 

de que eran encaladas con salobre material de 

conchas del mar. Fueron muy reconocidos el 

Portón de Rochita y el Portón del Resguardo. 

posada: casa grande construida en la ciudad, por 

personas adineradas, con el objetivo de pasar allí

las fiestas o bien, realizar alguna actividad social. 

En ocasiones, las facilitaban a sus allegados, para 

el mismo fin. 

posar: alojarse en la posada (ver). Hospedarse. 

posposa: tortilla de maíz camagua (ver). 

postempate: tipo de bejuco. 

posticito: que está a punto, listo para determinado 

fin. 

postrera: segunda siembra de maíz en el año. 

potestoso: orgulloso, presuntuoso. 

potreraje: alquiler del potrero para que pasten 

ganado y caballos. 

pozol: refresco hecho de maíz pujagua (ver). 

pozola: nigua. 

pozolear: agujerear. 

prángana: fiesta, diversión, baile. 

pranganear: fiestear, divertirse. 

prángano: fiestero. 

prestar: pedir prestado. Aceptar una mujer tener 

relaciones sexuales con un hombre. 

pretal: cuerda que circunda la panza del toro, 

posterior a las patas delanteras. Sirve para que el 

montador se sostenga. 

pretalear: poner el pretal.

pretalero: encargado de poner el pretal al toro, 

para que sea montado. 

prieto: color amarillento, en especial el adquirido 

por las cosas viejas. 

primer diente de un niño: según costumbre, quien 

descubra el primer diente de un niño, debe regalarle 

una polla para su alimento inmediato o bien, para 

que la críen y aprovechen sus huevos. 

primo: vocativo equivalente a compañero, amigo. 

Prioste Mayor: colaborador inmediato del 

mayordomo, en la Cofradía de la Virgen de 

Guadalupe. También hay priostes segundo, tercero, 

etc. (ver). 

Procesión de la Pasada: procesión que se efectúa 

para pasar a la Virgen de Gudalupe, de la Iglesia a 

la Cofradía, el 11 de diciembre, a mediodía. 

También se denomina así el regreso de la Virgen de 

Guadalupe, de la Cofradía a la Iglesia, acompañada 

por la Virgen de la Concepción, aproximadamente a 

las seis de la tarde. Es una actividad concerniente a 

la celebración que realiza la Cofradía de Nuestra 

Señorita la Virgen de Gadalupe, en Nicoya (ver). 

Procesión de las Candelas: última actividad de la 

celebración de la Virgen de Guadalupe, que 

consiste en una procesión nocturna, en la cual se 

llevan candelas encendidas. Los cófrades y el 

pueblo en general acompañan al nuevo mayordomo 

que lleva una cruz de madera. De la Cofradía se

dirigen a la iglesia. Esto se realiza el 12 de 

diciembre (ver). 

pronta: que está próxima a parir. 

pronunciación de la erre: este fonema se 

pronuncia vibrante, fuerte. Es distintivo del habla 

guanacasteca. 

pronunciación y entonación en el habla 

guanacasteca: ambas son claras y enfáticas. En 

ciertas frases vehementes, se emplea una marcada 

inflexión descendente seguida, de inmediato, por 

otra ascendente, lo cual le confiere carácter de 

reafirmación. 

pronunciación y gestos en bombas y retahílas: las 

bombas y retahílas deben ser declamadas, es decir, 

pronunciadas con énfasis y vehemencia y gesticulación 

expresiva; además, la entonación ha de ejecutarse 

sostenida y en ascenso. 

prueba del sabanero: cuando un sabanero pedía 

trabajo en una hacienda, debía demostrar 

conocimiento, valor y destreza: montar un caballo 

indócil, mañoso y corcoveador, domar los caballos 

de su escuadra y elaborar los aperos necesarios 

(ver). 

Pueblo Quieto: nombre popular de Bagaces, 

antiguamente. 

Pueblo Viejo: pueblo donde originalmente existió 

Nicoya.

puente de marimba: puente cuyo piso es de 

tablas. 

Puente Real: puente situado sobre el río Liberia, en 

la Calle Real (ver). 

puente sobre el río Tempisque: puente que cruza 

el tempisque, entre Guapinol de Cañas y Coyolar 

de Nicoya. Es el más extenso del país: 

780 m de longitud y 13.30 m de ancho. Se 

denomina “Puente de la Amistad de Taiwán”. 

¡puerta!: interjección que indica dar salida del toril 

al toro que será montado. Permitir libertad de 

acción. 

¡puerta al toro!: ¡puerta! (ver). 

puerta del sol: detalle arquitectónico de las casas 

antiguas que consiste en dos puertas contiguas 

esquineras, cuyo objeto es el ingreso de la luz solar 

desde puntos cardinales distintos. Así, se regula. 

También sirven para emplearlas en funciones 

diferentes, por ejemplo: mientras en una se vende, 

en la otra se ingresa o sale de la casa. 

puerta falsa: puerta de varas rollizas unidas con 

alambre, que se construye en las cercas. 

puerta libre: pleito entre amigos, como ejercicio 

viril. El policía u otras personas detenían la lucha, 

cuando consideraban que era suficiente. 

Puerto Humo: puerto fluvial en el río Tempisque, 

de mucha importancia antiguamente.

Puerto Jesús: puerto ubicado cerca de la 

desembocadura del río Tempisque, de importancia 

en el pasado. 

pues o pue: palabra muy usada al final de la frase, 

cuando se habla. 

pujagua: maíz morado con el cual se hace el atol, 

el chicheme, el pozol y el chilate. (ver). 

pujar: hacer fuerza el niño con pujo (ver). 

pujazón: acción de pujar (ver). 

pujiento o pujoso: que tiene pujo (ver). 

pujo: enfermedad del bebé que consiste en una 

especie de sarpullido interno, con pelitos negros que 

avanzan hacia dentro en el área de la espalda, lo 

cual le causa dolor, desesperación y llanto. 

Entonces el niño hace mucha fuerza poniéndose 

encarnado, con gran tensión de su cuerpo y el 

consiguiente peligro de ruptura. También aparecen 

trastornos digestivos. Se cura frotándole la parte 

afectada con leche materna o con los tres aceites 

calentados previamente junto con el cordón 

umbilical del infante, o bien, dejando secar al sol 

una mantilla con su excremento o aplicándole un 

sahumerio de chile congo (ver). Estas curaciones 

provocan que el sarpullido y los pelitos negros 

broten hacia fuera. El pujo es producido por el 

borracho, el agitado, la mujer con menstruación, el 

que tiene mala vista, el bravo y la embarazada (ver).

Se evita con una cinta roja atada a la muñeca 

izquierda del bebé. Es creencia popular. 

pulga de llano: hormiga negra y pequeña cuya 

picadura es dolorosa. 

pulguilla: mata que se usa para escobas. 

pulido: melindroso. 

punche: variedad de cangrejo colorado. 

punta de estaca: corte de crin en el rabo del 

caballo que tiene cola horizontal. 

puntal: toro que conserva íntegros sus cuernos, sin 

desmochar. Toro que domina un rodeo (ver). 

puntear: lograr que el caballo acepte 

correctamente el freno, o el buey, el yugo. 

puntero: peón que va de primero en una chapia, el 

cual señala la tarea que debe realizarse por todos 

los trabajadores. Sabanero que va delante del 

ganado, dirigiéndolo, en un arreo. 

Punto Guanacasteco: pieza musical considerada 

como máxima muestra del folclor de Guanacaste y 

del país. Es la Danza Nacional de Costa Rica. 

puntudo: puntiagudo. 

puñetero: jovero, jodido (ver). 

pupulucada: tontera, falacia. 

¡pura yegua!: muy bien. 

purga de pitaya: agua salada con savia de 

pitahaya que se le da a beber a la vaca, para que

expulse la placenta y el cordón umbilical que retiene 

irregularmente, después del parto, ya que tal 

situación le podría causar hasta la muerte. 

purgante de cacho de venado: algunas personas 

confirman la eficacia de este cuerno raspado, como 

purgante. 

puro: juego infantil que consiste en golpear con un 

palo, un palito llamado puro que se encuentra 

vertical en tierra, sostenido entre dos piedras. Según 

la distancia que alcance el puro, así será el premio 

obtenido por la fuerza del golpe: una cajetilla vacía 

de cigarros, cuyo valor dependía de la marca. 

puro canto: parte más dura del árbol. 

¡puro casco rayado!: frase alusiva a una persona 

experimentada en algo. Particularmente se refiere a 

la mujer con experiencia en la actividad sexual. 

purusa: residuo, hollejo, borona. 

purusear: convertir en purusa (ver). 

puyón: aguijón, punta. 

puyonazo: punzada.

quauhnacastli: en náhuatl, “árbol de orejas”. Es 

el árbol de guanacaste. 

quebracho: árbol maderable de gran dureza. 

quebrada y río: la quebrada se diferencia del río 

porque su caudal es menor y sus aguas son más 

frías. 

quebrar la cuajada: deshacer la cuajada en 

boronas (ver). 

quedamos en un quedar: no llegar a ningún 

acuerdo en determinado asunto, sino dejarlo 

pendiente. 

quedar galán: obtener buen resultado. 

quedar hecho paste: quedar destrozado, 

derrotado. 

quedarse en un jay jay: actuar con titubeos. 

quedarse sin hacha, calabazo y miel: perder todo 

en determinado asunto, generalmente por falta de 

previsión. 

queditearse: quedarse quieto el caballo 

amaestrado.

¡qué lindo! o ¡qué lindo que viene!: expresión 

irónica para reprender al borracho. 

quelite: arbusto lechoso cuyas hojas son 

comestibles. 

quelite fraile: frailecillo, tipo de planta cuyas hojas 

son medicinales. 

querencia: quereque (ver). 

quereque: persona con la que se tiene relación 

amorosa. 

querque: ave rapaz parecida al buitre, 

quiebrahuesos. 

¡qué sabe un chancho de horqueta o yo sé de... 

lo que sabe un chancho de horqueta!: expresión 

que indica tener ignorancia sobre un tema. 

¿qué se robó?: frase que se le pregunta a quien 

tiene hipo. 

¡que se siga el entirerro!: instancia a continuar la 

vida, las actividades, a pesar de los problemas. 

quesillo: cuajada fresca que se estira mediante 

agua caliente. Amapola de monte (ver). 

quesudo: inactivo, holgazán. 

quetetés-quetetés: expresión para indicar que algo 

se hace rápidamente. 

quiebra: mareas que siguen a la pleamar. 

quiebrahuesos: querque (ver).

quiebrapatas: conjunto de tubos dispuestos 

horizontalmente sobre una oquedad, distanciados 

entre sí, que impiden el paso de reses y caballos. 

Se ubica a la entrada de una finca y sustituye al 

portón. 

quiebrapiedras: planta que crece en las piedras. 

quiebraplatas o quiebraplatos: luciérnaga. 

quijongo: instrumento musical de origen indígena. 

Consiste en un arco, generalmente de guácimo, 

sujeto en sus extremos con un alambre; de este al 

arco se pone otro alambre que amarra una jícara, la 

cual queda en el lado exterior del arco. El alambre 

se golpea con una varilla, mientras se tapa y 

destapa la jícara con la mano, lo que produce la 

melodía. En el pasado, se añadía una caja de 

madera o batea, donde se colocaba un extremo del 

arco que era asido con los dedos pulgar e índice del 

pie, para crear la armonía, con el roce; además, se 

usaba una cuerda de cuero curtido o tripa seca de 

venado o saíno, en lugar del alambre. El sonido del 

quijongo es hondo y quejumbroso. 

quijonguero: tocador de quijongo. 

quirino: tipo de gato montés. 

quisnetear: poner quisneto (ver). 

quisneteón: jalonazo, sacudida, golpe que 

quisnetea (ver).

quisneto: desbalanceado, que se recarga hacia un 

lado, torcido. 

quitacalzón: tipo de avispa y de árbol. 

Popularmente, afrodisiaco. Mujeriego. 

quitar la culequera: según creencia popular, la 

culequera se le quita a la gallina bañándola y 

amarrándola luego, una hora al sol. 

quitarse lo amargo o quitarse lo amargo de la 

boca: someter, dominar, confrontar, obtener. 

Resolver con éxito un asunto que causa atención 

permanente. 

quitín: arbusto cuyo pequeño fruto anaranjado es 

comestible.

abear: acomodar el toro jalándolo del rabo, para 

ayudar al montador. Volcar una res utilizando su 

rabo. También se aplica a otros animales. 

rabero: caballo que mueve mucho la cola. 

rabisa: parte final de la soga. 

rabo: trasero humano. 

rabo de chancho o de puerco: planta cuya fruta 

tiene forma espiral. 

rabo de garrobo: nombre de árbol frutal. 

radioemisoras guanacastecas: se destacan Radio 

Pampa, Radio Chorotega, Radio Guanacaste y 

Radio Nicoya. 

radión: nombre popular del habitante de Santa Ana 

de Belén, Carrillo. 

Rafaela Elizondo: heroína guanacasteca en la 

Campaña Nacional. Participó con el Batallón de 

Moracia. Era liberiana. 

raipol: cerrero. Inculto. 

raipolada: acto del raipol (ver). 

raíz de jabón: planta cuya raíz sirve de jabón.

aja: tajada frita de plátano o cuadrado verdes o 

maduros (ver). 

ramada: rancho que se construye el 10 de 

diciembre, como parte de la celebración de la Virgen 

de Guadalupe, en Nicoya, donde se recoge limosna 

y se hacen comidas, en medio del jolgorio y la 

música (ver). Construcción rústica sin paredes, con 

techo de ramas, que se levanta para efectuar allí 

algún festejo. 

rama tejuelera: rama baja cuya altura quedaba a 

ras de la albarda, entonces el sabanero debía 

ladearse para pasar por allí. 

ramazón: cornamenta del venado. 

rancha: rancho. 

rancho de la carreta: construcción rústica donde 

se guarda la carreta. 

rancho del maíz: construcción rústica sin paredes 

y techo pajizo, que sirve para guardar gran cantidad 

de maíz en mazorca. 

rancho de vara en tierra: rancho construido junto 

a un paredón, el cual le servía de sostén. 

rangoso: ostentoso. 

rascador: caballo que rasca, por lo tanto, es fino. 

rascarse el trasero: pronto llegará dinero. 

rasguchada: acción de rasguchar (ver). 

rasguchador: que rasgucha (ver).

asguchar: rasguñar, desgarrar. 

raspa: bejuco cuyas hojas ásperas sirven para 

limpiar trastos. La hoja. 

raspadulce: caballo que arrastra los cascos 

traseros al andar. 

raspaguacal: raspa. Especie de cuchara de hierro 

que sirve para raspar el guacal por dentro. 

rastra: persona que se apropia de todo lo que 

pueda. Prostituta. 

rastreado o rastrero: barrido (ver). 

rastrear: arrastrar trozas. 

rastrera: yunta de bueyes que se ha educado para 

arrastrar madera. 

rastrojo: tacotal (ver). 

rata arrocera: variedad de rata que vive en los 

arrozales. 

rata panza blanca: tipo de rata, con esa 

característica. 

rata rosilla: tipo de rata de ese color (ver). 

rateada: acción de ratear (ver). 

ratear: atar, vendar. 

ratón: zopilotillo (ver). 

ratonera: culebra inofensiva que se alimenta de 

ratones.

ayar: vaquetear con tal pericia que el toro deje una 

raya con su cacho, en el cuerpo del vaquetero. Era 

una prueba máxima del sabanero (ver). 

rayo: tabla con estrías que sirve para lavar ropa. 

razonero: persona que lleva recados de amor. 

realero o rialero: machetero. Peón de la hacienda 

encargado del trabajo con machete. Según las 

circunstancias, también realizaba otras labores, 

como cortar árboles y construir cercas. 

“Realidad, Mito y Dolor”: primer libro de ensayos 

publicado, de escritor guanacasteco. Su autor es el 

liberiano Miguel Fajardo. Se editó en 1986. 

realizar: vender reses u otros animales. 

reata: pretal (ver). 

rebiata: grupo de caballos amarrados en fila, uno 

tras otro. El objeto es servir de reemplazo, en 

jornadas extensas. 

rebiatar o arrebiatar: hacer la rebiata (ver). 

rebusca: mujer que mantiene relación marital con 

un hombre, sin ser su esposa. Tiene, con 

frecuencia, carácter despectivo o burlesco. Robo. 

rebuscar: conseguir sexualmente a una mujer. 

Robar. 

rebuznar: producir estruendo un vehículo, cuyo 

acelerador se utiliza para tal fin. Vociferar. 

recado: alma de la tanela rellena (ver). 

Guruñame(ver).

ecámara: planta cuyo fruto machacado sirve de 

jabón. 

rechinante: fuerte, intenso, abundante. 

rechinar: abundar. Estar muy fuerte una bebida. 

Tener intensidad algo. 

recutidero o recurtidero: lugar recóndito. 

recutirse o recurtirse: irse a vivir a un lugar 

remoto. 

redonda: tanela rellena (ver). 

redondear: dar vueltas el toro redondero (ver). 

redondero: toro que da vueltas al ser montado. 

refresco, licor y vinagre de coyol: los tres usos del 

coyol, según el estado de fermentación que posea 

(ver). 

refundores: lugar alejado, recóndito. 

regala: regla que se coloca encima de los parales 

de una carreta. 

regar frijoles: esparcir frijoles para su cultivo, en 

trillos abiertos en la maleza. 

reina del pinol: mujer que se pinta su rostro en 

demasía. 

rejeador: ayudante de sabanero. 

rejear: acostumbrar al caballo a usar mecate, 

cuando se empieza a domar.

ejego: renuente. Toro, especialmente el dedicado 

a padrear, el cual está con el hato de ordeño. 

Torete, ternero. 

rejo: cuerda corta para amarrar el ternero a la vaca 

que se ordeñará. Trozo de cuerda que ata el 

anzuelo a la línea. (ver) 

rejodido: malvado, pícaro. 

rejón: poste de de la rejonada (ver). 

rejonada: corral hecho de postes colocados uno a 

la par del otro. 

rejoya: hondura, hoya, con bosque. Tacotal muy 

poblado (ver). 

relajar: abrir el pescado, quitarle sus entrañas y 

hacer lonjas. También se aplica a otras carnes, en 

el sentido de hacer lonjas. 

relinchar: jugar con alboroto. 

relinchón: juguetón, alegre. 

relojina: algarabía. 

remingado: renuente, que pone obstáculos a todo, 

suspicaz. 

remingarse: ponerse remingado (ver). 

remojación: acción de remojar. 

remonta: caballo de diestro (ver). 

renco o renco de la cabeza: ostentoso, 

jactancioso. 

rencura: jactancia, ostentación.

englón: reglón. 

repela: acción de repelar (ver). 

repelar: llevar los animales rezagados al corral. 

Restrojar. 

repelo: escalofrío que se siente a causa de alguna 

enfermedad, por ejemplo, en un ataque de amebas. 

repicar: replicar. Plumiar (ver). 

repisa candilera: base de madera donde se coloca 

el candil (ver). 

replantigarse: arrellanarse. 

replantigón: presencia inoportuna de alguien en 

una actividad. 

repollero: que gusta de jovencitas. 

repollito: persona jovencita. 

repunta: pleamar. 

requeneto: corpulento. 

resabido: indócil, mañoso, iracundo. 

resaca: espuma sucia que se elimina del guarapo. 

resbaladera: bebida hecha de arroz. 

resedo: reseda. Planta de flores blancas o rosadas 

muy fragantes. En el pasado abundó en 

Guanacaste. 

resentirse el coyol: dejar de producir savia el 

coyol, porque se golpea mucho su tronco, o no se 

hace bien la canoa o se corta mal el palmito.

estrojador: que restroja (ver), 

restrojar: tapiscar las últimas mazorcas. 

retajila o retahíla: composición poética popular 

que consiste en una serie indefinida de versos, con 

rima en los pares. A veces, es un conjunto de 

bombas con unidad temática. Constituye, con la 

bomba, el origen de la poesía guanacasteca (ver). 

Es la versión regional del romance español. 

Mensaje escrito u oral generalmente extenso, el cual 

tiene, en ocasiones carácter reprensivo. 

retajilero o retahilero: persona decidora de 

retahílas (ver). 

retenida: carreta enlazada con una chinga que 

marcha adelante, transportando madera (ver). Su 

misión es ayudar a sostenerla, cuando se baja una 

cuesta. 

retobado: que se enoja con facilidad, malcriado. 

retobarse: molestarse fácilmente, actuando con 

malacrianza. 

retorcijón: retortijón. 

retrechero: renuente, desconfiado. 

reventada: acción de reventar (ver). 

reventar: castigar. 

revesero: malcriado, grosero al responder. 

revivir la culebra: según creencia popular, las 

culebras siempre andan en pareja. Cuando matan a

una, la otra se acerca, se le enrolla y dan brincos 

hasta que revive. 

revoleado: forma de lazar haciendo girar la soga. 

revolear: girar, moverse. 

revolear el ramillete: mover con afectación el 

trasero, al caminar una mujer. 

revoleo o revoleada: acción de revolear (ver). 

revoleón: giro o movimiento vigoroso. 

revuelta: tortilla cuya masa se ha mezclado con 

queso molido. 

revuelta con chocolate: comida que se le daba a 

la puérpera en su cuarentena. La revuelta se 

acompañaba de miel y el chocolate era en agua. 

Servía para una buena producción de leche. 

Rey de la Marimba: así se le denominó a Matías 

Duarte Sotela, santacruceño. 

Rey del Llano: el sabanero (ver). 

riega: acción de esparcir los frijoles para su cultivo, 

sin sembrar. 

riendazo: golpe dado con la rienda. Conjunto de 

cosas. Trago de aguardiente. 

rifle: palo que se amarra al cacho del ganado, para 

que no pase cercas. 

rigio: fuerza, prestancia, lujuria. 

rigioso: lujurioso. Con rigio (ver).

inconero: peón que ocupaba el último lugar, en una 

chapia. Debía ser buen trabajador, para que 

presionara a los demás, ya que todos estaban 

obligados a chapear lo mismo que el puntero (ver). 

riñón: tipo de nudo. 

rión: que ríe mucho. 

ripio: residuo de la madera. 

ritmo de caballito o caballito: ritmo autóctono de 

Guanacaste que consiste en un seis por ocho 

sincopado. Imita el paso del caballo. 

ritmo parrandero o parrandero: ritmo de caballito 

(ver). 

robarse la novia: llevarse el novio a la muchacha, 

a escondidas de sus padres, para efectuar vida 

marital. Generalmente sucedía en la noche y a 

caballo. 

rodellero: sabanero u otro trabjador de la hacienda 

que realizaba labores concernientes al ganado de 

un rodeo (ver). 

rodeo: grupo de vacas con sus terneros, que 

acompañan a un toro. Ganado que se junta en 

determinado lugar para dormir. El propio lugar. 

rodillero: mata de maíz muy pequeña. 

rollete o rolletero: rodete de tela que se ponen las 

mujeres en la cabeza, para llevar objetos. Base 

circular en la cual se coloca una tinaja. Yagual 

(ver).

olludo: robusto, de buena contextura, musculoso. 

rompido: rompimiento de maleza que hace el 

cimarrón, al huir del sabanero (ver). 

roncar el garrobo: es señal de que pronto lloverá. 

ronda: espacio que se mantiene libre de maleza, 

aledaño a las cercas. 

rondacalle: calle que pasa por las afueras de un 

poblado. 

ronda de piñuela: vereda. Trillo en los sembrados. 

rondear: hacer rondas (ver). 

rondero: peón que rondea (ver). 

ronrón: tipo de árbol maderable. 

ropa del coyol: conjunto de las ramas del coyol. 

ropa vieja o trapo viejo: comida hecha con tortilla 

vieja, leche, huevos y condimentos. 

roquero: clase de pargo. 

Rosario del Tío Julián: Julián Matarrita, Tío Julián, 

famoso contador de tallas oriundo de Arado de 

Santa Cruz, rezaba el rosario en forma original, con 

oraciones y comentarios de su creación. Para rezar 

los avemarías utilizaba semillas de elequeme y para 

los padrenuestros, semillas de guanacaste. 

roseta: conjunto de picos de la espuela. 

rosillo: color rojizo claro, con pequeñas manchas 

blancas. Se aplica más al caballo.

osquete: alimento de repostería hecho con pinol y 

dulce, en forma de rosca. 

rosquilla o rosquilla guanacasteca: rosca de 

masa de maíz sin nisquesar totalmente, algo crudo, 

la cual se aliña con queso y se asa en el horno de 

barro (ver). Tipo de ciempiés. 

rosquilla bañada: rosca de harina confitada por 

fuera. Es de color rojizo. 

rosquilla cartaga: es el denominado “bizcocho”, el 

cual se hace de harina. 

rosquilla de novios: tipo de rosquilla más pequeña 

que la común, la cual se obsequia en las fiestas de 

matrimonios. 

rosquilla nica: tipo de rosquilla propia de 

Nicaragua, más tostada y con menos queso que la 

guanacasteca. 

rosquillar: hacer rosquillas (ver). 

rosquillera: mujer que hace rosquillas (ver). 

rozada: acción de rozar (ver). 

rozar: chapear. 

ruco: sin filo. 

ruma: acción de rumiar. 

rumbero: el que trabaja rumbiando (ver). 

rumbiar o rumbear: reparar, remendar objetos de 

cuero y tela, como la albarda.

sábala: sardina. 

sabana: panal de sabana (ver). La llanura 

guanacasteca. 

sabanear: buscar. Recorrer los llanos para buscar 

el ganado. 

sabanero: trabajador del ganado, valeroso en 

extremo, que debía realizar múltiples labores 

concernientes a las reses y al caballo, este último su 

fiel compañero. Personaje legendario de la pampa 

guanacasteca. Junto con la cocinera y el peón, 

conforman la trilogía básica de la hacienda. Su 

presencia ha producido la “cultura sabanera”, pilar 

fundamental del ser guanacasteco, la 

guanacastequidad. Es, por tanto, un símbolo del 

Guanacaste Eterno. 

sabanero de apero completo: sabanero que 

posee todo lo necesario para su trabajo. 

sabanero, peón, cocinera: los tres personajes 

fundamentales de la hacienda ganadera.

sabaneros destacados: algunos son: Charío 

Fuentes, Camilo Reyes, Emel Velásquez, Juan 

Canales, José López, Ramón Galán. 

sabijondear: andar de sabijondo (ver). 

sabijondo: que le gusta andar averiguando todo y 

entrometiéndose en las conversaciones, como si 

conociera los diferentes temas. 

sabor: bocadillo. 

sabroso: agradable, bonito, eficiente, en buena 

situación, con ánimo, alegre. 

sabrosera: producto de repostería, especie de pan 

relleno, que tiene excelente sabor. Es propio de 

Cañas. 

sacaguacal: tipo de jícaro alargado que sirve para 

elaborar cucharas y recipientes. 

sacar el unto: obtener lo máximo. 

sacar la fajina: realizar un trabajo, una actividad. 

sacar plumas: hacer que el caballo efectúe 

cabriolas. 

sacavueltas: trozo pequeño de madera con dos o 

tres huecos, en uno de los cuales pasa una cuerda 

que lo matiene colgando permanentemente de la 

rama de un árbol, con el objeto de atar allí un 

caballo, para lo que se utiliza, entonces, la persoga 

o rienda en el otro u otros huecos (ver). También se

emplea el sacavueltas para amarrar más animales, 

como el cerdo, en cuyo caso permanece atado al 

tronco del árbol. 

sacuanjoche o sacanjuche: tipo de árbol cuyas 

flores son blancas y fragantes. Flor Nacional de 

Nicaragua. Arbol cuyas flores son rosadas, blancas 

o amarillentas. 

sacudir el ajuate: castigar, obligar a una persona a 

efectuar alguna actividad. Hacer ejercicio. Movilizar. 

sacudir los peleros: sacudir el ajuate (ver). 

sacudir los totolates: sacudir el ajuate (ver). 

sahumerio de chile congo: este sahumerio de una 

rama de chile congo, aplicado a una mantilla con la 

que se envuelve al bebé. Sirve para curarlo del pujo 

y, al mismo tiempo, hacerle saltar los ojos y 

producirle picazón en todo el cuerpo, al causante 

(ver). Es creencia popular. 

saíno o sajino: tipo de árbol cuyo tallo rugoso se 

utiliza como horcón. Sus flores son amarillas. Mal 

olor de las axilas. 

sajinada: lugar poblado de saínos (ver). Grupo de 

saínos, animales parecidos al cerdo. 

sajinear: cazar saínos. 

sajinero: perro cazador de saínos. 

sajinillo: tipo de planta. 

sajino: saíno, cerdo montés.

sajurín o sajurino: persona que tiene poderes 

especiales de nacimiento, como la predicción. Nace 

envuelto en un velo que tiene una cruz, el cual debe 

guardarse oculto: solamente así el sajurín 

conservará su poder. Se afirma que llora en el 

vientre de la madre. Es creencia popular. 

saladero o salitradero: lugar o recipiente donde el 

ganado come sal. 

salamo: madroño (ver). 

salar o salitrar: dar sal al ganado. 

salgamos de este maíz picado: resolver un 

asunto de inmediato. 

salición: información inoportuna e inconveniente. 

salido: que dice saliciones (ver). 

salir a viaje: ir de pesca por varios días. 

salir más caro el cacho que la vaca: a veces, la 

parte es más onerosa que el todo. 

salpicado: ganado de color blanco sucio, con 

manchas pequeñas de otro color. 

salpicón: carne picada con vinagreta y otros 

condimentos. 

saltapiñuela: chocholpía (ver). 

saltar: cubrir el macho a la hembra. Salirse una 

res del arreo o la parada (ver). 

salto: apareamiento.

salveosanto: planta cuyas hojas en cocimiento son 

medicinales y aromáticas. 

sambumbia: instrumento musical que consiste en 

un jícaro al que se le introducen semillas de 

diversos árboles. Servía para acompañar la 

marimba y el quijongo (ver). 

sambumbo: gordo. 

samburrón: corpulento, gordo. 

sandal: carao. El árbol, la bebida y el fruto. 

sandalada: bebida hecha de carao con leche. 

sangarreada: acción de sangarrear (ver). 

sangarrear: zongolotear (ver). 

sangre de toro: tipo de avispa. 

sangre dulce: culo dulce (ver). 

sangregado o sangregao: árbol de flores 

amarillas. 

sangría: nombre de planta medicinal que sirve para 

deshacer las piedras en los riñones. 

sangrino: caballo que actúa con presteza y 

movimientos rápidos. También se aplica a personas 

y a otros animales. 

sanjuaneada: acción de sanjuanear (ver). 

sanjuanear: lavar la ropa a la ligera, 

superficialmente, sin cuidado. Hacer un trabajo con 

descuido, sin profundidad. 

sannicolás o sannicolasa: mucuruzín (ver).

sano: sobrio, sin beber aguardiente. 

Santa Cruz: cantón guanacasteco de homónima 

cabecera, cuyo nombre se debe a una cruz que 

instaló Bernabela Ramos en su casa, pues el cura 

párroco de Nicoya oficiaba misa allí, una vez al mes. 

Antiguamente se llamó Paraje de Diriá. 

Santa Cruz, Cantón Musical de Costa Rica: 

según estudios realizados, Santa Cruz es el cantón 

que muestra mayor aptitud musical. 

Santo Cristo de Esquipulas: Cristo negro cuya 

devoción, debidamente organizada, se practica en el 

cantón de Santa Cruz, aunque también abarca 

poblados de Carrillo y Liberia. Las imágenes del 

santo, Patrón y Peones, recorren los diferentes 

pueblos durante el año, hasta que el Patrón llega a la 

ciudad de Santa Cruz, el 14 de enero. En las casas 

donde pernocta, se efectúan rosarios acompañados de 

música, cantos, rosquillas, tanelas, chicheme y otros 

alimentos. Un Mayordomo es el encargado del santo. 

Los Indios Promesanos constituyen su séquito. Tiene 

raíces indígenas. Las actividades centrales se realizan 

el 15 de enero, con misa solemne celebrada por el 

Obispo, en la cual se canta el Alabado y el Soberano y 

se ejecuta la Danza de los Indios Promesanos (ver). 

La imagen original fue traída por un guatemalteco, a 

principios del siglo XIX, el cual lucraba con ella 

dedicándose a malgastar el dinero recaudado; 

entonces la autoridad de Nicoya lo llamó a cuentas, 

obligándolo a ceder la imagen que había escondido

entre dos matas de coyol, lugar en el que un indio la 

encontró. Este la llevó a su casa pero el Santo 

siempre amanecía en el sitio del hallazgo, por lo que 

se determinó construirle un templo allí mismo, que es, 

precisamente, donde se encuentra la actual Iglesia de 

Santa Cruz. 

saparruco: persona pequeña y gruesa. 

sapo agricultor: sapo de gran tamaño que vive en 

desmontes y tierras cultivadas. 

sapo brujo: según creencia popular, el hechicero 

envía sapos a causar daños a las personas 

señaladas. 

sapo de la disipela: tipo de sapo que cura la 

erisipela, frotándolo en la pierna afectada. Es 

creencia popular. 

sapo huertero: sapo negruzco de gran tamaño que 

vive en las huertas. 

sapo león: sapo muy agresivo y de gran tamaño 

cuyo canto es potente, el cual lo produce inflando su 

cuello. 

sapo llanero: sapo amarillento de gran tamaño que 

vive en los llanos. 

sapoyol: chocoyo (ver). 

sardina: persona flaca o de baja estatura. 

También se aplica a los animales y a las cosas. 

Resbaladizo. Olomina.

sardinal: lugar poblado de sardinos (ver). Nombre 

de un distrito y su cabecera, pertenecientes al 

cantón Carrillo. 

sardinas del Salto de San Miguel: millares de 

sardinas que viajan aguas arriba a desovar, en 

noviembre, por el río Tempisque, deben franquear a 

saltos esta catarata que se encuentra en Guardia, 

como a tres kilómetros al norte del puente. 

sardino: tipo de árbol. Dio nombre al poblado 

Sardinal de Carrillo. 

sardo: sarpeado (ver). 

sarno: tipo de árbol cuyas flores son amarillas. 

sarpeado: que tiene abundantes manchas 

pequeñas. Se aplica a los animales y a otras cosas, 

pero en ocasiones, a la gente también. 

sasa: tortilla de maíz tierno asada al comal. 

sauco: nombre de planta espinosa. 

sayenco: lunanco (ver). 

sayol: tipo de mosquito sumamente molesto. 

sayolearse: llenarse algo o alguien de sayoles 

(ver). 

sayolero : gran cantidad de sayoles (ver).

sebo de riñonada: sebo que se extrae de los 

riñones de algunos venados. Es muy efectivo para 

eliminar manchas y cicatrices. 

sebudez: calidad de sebudo (ver). 

sebudo: perezoso. 

secarse el coyol: no dar savia el coyol (ver). 

seguidos: juego infantil que consiste en hacer una 

fila, a la orilla de una poza, para zambullirse en 

forma continua, uno tras otro. 

se le comió el mecate: escaparse. 

¡se le están quemando las rosquillas!: expresión 

que se dice a una persona, cuando es sorprendida 

sacándose los mocos con sus uñas. 

se lo tocó: expresión indicadora de que ha 

cocinado muy bien una mujer. 

Semana Cultural de Santa Cruz: la semana 

anterior a las fiestas populares de Santa Cruz, en 

enero, se efectúan diversas actividades culturales 

durante las noches, en el anfiteatro que forma parte 

de la Casa de la Cultura, el cual se ubica frente al 

parque Bernabela Ramos. La gente, ya 

acostumbrada, acude masivamente con sus 

asientos. Se inició en 1983 y es el espectáculo 

cultural de mayor categoría en Guanacaste. Los 

bastiones en esta ingente labor son Edgar Leal 

Arrieta y Luis Fernando Sánchez Orozco, quienes 

fundaron, dirigen y sostienen la Semana Cultural de 

Santa Cruz.

Semana de la Busca o de la Rebusca: semana 

anterior a la Semana Santa. Así se le llamó porque 

durante ese tiempo se buscaban ingredientes para 

hacer rosquillas, tanelas, atol, dulces, pozol, etc., lo 

mismo que otros alimentos, como pescado, miel de 

jicote y frutas, todo lo cual sería consumido en 

Semana Santa, tanto por los propietarios como por 

los visitantes, que abundaban, ya que era la época 

propicia para visitar. 

Semana Santa antigua: era costumbre realizar 

giras a pie, para visitar a parientes y amistades y 

compartir comidas y bebidas, como rosquillas, 

tanelas, pisques, pozol, chicheme, jocotada, miel de 

jicote, etc. 

sembrador: jicarón (ver). 

sembrar en seco: sembrar antes de que empiecen 

las lluvias. Antes se hacía en abril, pero en la 

actualidad no, a causa de la sequía e irregularidad 

del invierno. 

semilla: enfermedad de los cerdos que consiste en 

la presencia de pelotitas en su carne. 

sena: conjunto de senos de la soga (ver). 

sencillo: dinero en moneda. 

seno: cada una de las vueltas de la soga.

sentadera: parte de la albarda o montura donde se 

sienta el jinete. 

sentadero: trasero. 

sentáte a la puerta: comida hecha de chicharrón y 

plátanos machacados. 

sentirse como toro en la pampa: sentirse muy 

fuerte. 

señal: seña en la oreja del ganado. 

señalador: que señala (ver). 

señalar: poner la señal al ganado (ver). 

señero: res que permanece aparte de la manada. 

sequía en Guanacaste: este problema crónico ha 

causado pérdidas agropecuarias incalculables. 

ser como el jaragua: entre más fuego, mejor: 

actuar cada vez mejor, a pesar de las dificultades. 

ser como la toreta: mucho aroma pero bastantes 

picos: aunque el asunto sea atractivo, tiene 

dificultades. 

ser coyunda: ser bueno para algo. 

ser flor de josmeca: destacarse en algo. 

ser guanacasteco: guanacastequidad (ver). 

ser jay: ser afecto a alguien. 

serpiente: según creencia popular, toda culebra se 

transforma en una fiera de gran tamaño que engulle 

a sus víctimas: esta es la “serpiente”.

ser rama y garrobo: reunir todas las condiciones, 

tenerlo todo. Vivir a expensas de alguien. 

serrucho: rudo, testarudo. 

ser tan duro como corazón de madero: actuar 

con extrema severidad . 

serullo: material que se arrolla, el cual queda 

alargado. 

sesengo: cojo, débil de piernas al caminar. 

sesereco: tatareto (ver). 

seso o seso de res: árbol cuya fruta hervida es 

comestible. 

setilla: tipo de zacate silvestre. 

setillal: terreno cubierto de setilla o de otra hierba 

silvestre. 

siemprevive: plantaviva (ver). 

sierra o sierrita: conjunto de marcas hechas en los 

renglones del corral, para indicar cuántas reses se 

herraron durante la vaquiada (ver). 

sierresío, serresío, sierresillo o serresillo: 

arbusto de gran dureza. 

siete chiles congos: según creencia popular, la 

persona que ingiera siete chiles congo, durante tres 

viernes consecutivos, estará protegida de animales 

ponzoñosos y daños de hechicería. 

sietecuereño: antiguamente, habitante de 

Filadelfia.

sietecueros: tipo de árbol. Nombre original de 

Filadelfia de Carrillo. 

sí hom: apócope de “sí hombre”, muy utilizada en 

el habla coloquial. 

silaco: flaco. 

sillar: pieza de madera que sirve para guardar la 

albarda. Cuelga de dos mecates : uno fijo y el otro 

con gaza, para desmontarlo y colocar la albarda. 

Símbolos Guanacastecos: se refiere a todos 

aquellos elementos representativos de la identidad 

guanacasteca o guanacastequidad, como la 

Bandera, el Himno, la morena, el árbol de 

guanacaste, la frase “De la Patria por Nuestra 

Voluntad”, el sabanero, etc. 

simple: sin azúcar. 

simplearse: ponerse simple (ver). 

simplón: con poco azúcar. 

simulacro de pelea como saludo: cuando dos 

conocidos se encuentran, la forma inicial de 

saludarse es mediante un amago de pelea. 

sincoya o soncoya: toreta (ver). 

sincoyo o soncoyo: toreto (ver). 

si no amarra, cura: frase aplicada al sabanero en la 

vaquiada, ya que si no iba al campo, debía efectuar 

otras labores. Estar preparado para todo. 

si no cabrestea se ahorca: acatar, obedecer, 

porque de lo contrario se sufrirán las consecuencias.

sintioso: propenso al padecimiento, adolorido, 

triste. 

si quiere la gallina, quiere los pollos: el hombre 

que se enamora de mujer con hijos, debe 

encargarse de ellos, fungir como su padre. 

Sisimica: la mamá de Sisimique (ver). 

Sisimique: el diablo del llano. 

sitiarse o estar sitiado: enrancharse (ver). 

Acostumbrarse el ganado a estar en un sitio (ver). 

sitio: paraje agreste de las haciendas, donde 

habitaba el ganado cimarrón (ver). Lugar donde se 

acostumbra a vivir el ganado. 

sobado: adelgazado. 

sobaqueada o sobaqueo: acción de sobaquear 

(ver). 

sobaquear: trabajar con ahínco. Esculcar. Sobar. 

Manosear. 

sobaquera: sobaco. Parte interna del ala del 

zopilote. 

sobar a una embarazada: es costumbre que la 

partera sobe a la embarazada, para acomodar el 

feto lo mejor posible y preparar un parto exitoso. 

sobarse: adelgazarse. 

Soberano: canción en honor al Santo Cristo de 

Esquipulas (ver). 

sobijar: sobar. Adelgazar. Manosear.

sobijo: acción de sobijar (ver). 

sobresaliente: entrometido. 

sobrestante: trabajador de la hacienda que ejercía 

las funciones de administrador. Llevaba control de 

cuanto acontecía en ella. Era el segundo en la 

jefatura, después del patrón. 

socateada: acción de socatear (ver). 

socatear: utilizar paulatinamente el caballo que ha 

estado en descanso, acostumbrarlo de nuevo al 

trabajo. Dejarlo sin comer para que se desbaste. 

social: de alta posición económica y cultural. 

socialón: que tiende a ser social (ver). 

Sociedad de Fomento de Liberia: organización 

que trabajó para el progreso material y cultural de 

Liberia. Existió a principios del siglo. Muchos de 

sus miembros fueron poetas y prosistas. El 

fundador y líder de la agrupación fue Francisco 

Mayorga Rivas, nicaragüense-costarricense cuyo 

nombre ostenta la Biblioteca Pública de Liberia. 

Publicaba el periódico “Imparcial”. 

Sociedad Pro Guanacaste: organización fundada 

en 1920 por guanacastecos que estaban en el Valle 

Central. Publicaba un periódico llamado “Unión”. Se 

le considera precursora del Partido Confraternidad 


socola: terreno que se ha socolado (ver).

socolar: limpiar de maleza un terreno, en la 

montaña, con el objetivo de prepararlo para la 

siembra. 

socolar, voltear, quemar y sembrar: las cuatro 

actividades consecutivas referentes a la preparación 

y cultivo de terrenos, en una montaña (ver). 

socorro: adelanto de dinero que recibía el 

sabanero, de su salario. Ayuda para el Santo Cristo 

de Esquipulas, en su festividad (ver). 

sodoma: escándalo, actividad bulliciosa e 

inconveniente. 

sofoca: apresuramiento, tensión, apremio. 

soga: cuerda de cuero para lazar. 

soga de albarda: tipo de soga que tiende a ser 

cuadrada, de mucho grosor. 

soga de corral: tipo de soga redonda, cuyo grosor 

es el normal. 

sogazo: lanzamiento de la soga o manila para 

lazar. 

sogazo con el pie: lanzamiento de la soga para 

lazar, utilizando los dedos del pie. Es una acción de 

máxima habilidad. Se recuerda al famoso Charío 

Fuentes haber realizado tal destreza. 

soguear: amarrar con la soga o manila, lanzándola 

sobre el animal.

soguero o sogueador: encargado de soguear el 

toro para sacarlo de la plaza, en la montadera de 

toros (ver). El que soguea. 

solar: terreno cercado, generalmente aledaño a 

una casa. 

solfear: renquear. 

soliviado: que flota. Liviano. 

sólo falta que me cague un congo: pasar todo 

tipo de penalidades, estar de mala suerte. 

soltar el falso: desatar el toro para que salga a la 

plaza, con su montador. Esto se logra deshaciendo 

el nudo denominado, precisamente, falso. También 

se aplica a las personas, cuando terminan una 

actividad y quedan libres. 

soltar la perra: liberarse, dedicarse a actividades 

frívolas. 

soltera: muchacha de poca edad, apta para 

casarse. 

soltura: diarrea. 

solturearse: tener soltura (ver). 

sombrear: guarecerse del sol a la sombra de un 

árbol. Descansar el ganado bajo un árbol. Hacer 

sombra (ver). 

sombrerito: sogazo de arriba abajo.

sombrero a la pedrada: sombrero con una parte 

lateral doblada. También puede ser la parte frontal. 

sombrero de pelo: tipo de sombrero que se utilizaba 

para actividades sociales. 

sombrero de salir o fiestear: sombrero utilizado para 

actividades sociales o, simplemente, que no sea de 

trabajo. Por lo tanto, se conservaba en buen estado. 

sombrero de trabajo: sombrero utilizado para 

trabajar, generalmente hecho de palma o lona. 

sombrero nica: tipo de sombrero de ala ancha y 

copa alta, muy usado por los nicaragüenses. 

somos coyotes de la misma loma o del mismo 

llano: tener comunidad de ideas, intereses, 

perspectivas. 

somos lavanderas del mismo río: somos coyotes 

de la misma loma (ver). 

somos montadores o somos vaqueteros del 

mismo toro: somos coyotes de la misma loma 

(ver). 

somos sabaneros de la misma vaquiada: somos 

coyotes de la misma loma (ver). 

somos tepezcuintes de la misma quebrada: 

somos coyotes de la misma loma (ver). 

somos toros del mismo sitio: somos coyotes de 

la misma loma (ver). 

somos vacas del mismo rodeo: somos coyotes 

de la misma loma (ver).

somos venados del mismo ojoche: somos 

coyotes de la misma loma (ver). 

soncuán: abeja pequeña de color anaranjado. 

Tonto. 

soncuanada: tontería. 

Son de los Novios: danza en honor a los recién 

casados. Para tener derecho a bailar con ellos, se 

debían depositar monedas en el guacal que tenía la 

novia o en la bolsa que portaba el novio, según 

fuera bailador o bailadora repectivamente. 

songo: que dirige su cabeza o cuerpo solamente 

hacia un lado. 

songueada: acción de songuear (ver). 

songueado: de lado o hacia un solo lado. 

songuear: zongolotear (ver). Mover. Balancear. 

Acompasar. 

songuearse: ponerse songo (ver). 

songueo: Balanceo. Zongoloteo (ver). 

sonso o sonsonete: fruta chachalte (ver). 

sonsocuital: terreno con sonsocuite. 

sonsocuite: tipo de suelo muy pegajoso, cuando 

llueve. En verano se agrieta. 

sontearse: ponerse sonto (ver). 

sonto: que solo oye por un oído. En una actividad, 

realizarla únicamente en una dirección, cuando debería

ser hacia ambos lados. Quedarse solo en algo, donde 

debería haber más personas. 

sontol: planta semiacuática cuyo tubérculo sirve de 

alimento a los cerdos. Coyolillo (ver). 

sonzapote: árbol cuyo fruto comestible tiene 

muchas fibras. La fruta. 

sopa borracha: dulce hecho con pinol, sirope, miel, 

aguardiente y canela. Sopa de huevo y 

condimentos. Sopa de frijol con huevo. 

sopa de albóndigas: la original guanacasteca es 

hecha con gallina criolla (ver). Las albóndigas se 

rellenan con esta carne y la que sobra se deja en la 

sopa. 

sopa de bagre: sopa muy sustanciosa de este pez. 

sopa de hueso ahumado: sopa hecha con hueso 

ahumado, asado y picado, más verduras y 

condimentos. 

sopa de piedras: leche hervida con bolitas de 

masa y queso, fritas y condimentadas. 

sopa de queso: sopa hecha de masa, agua, queso, 

leche y manteca. 

sopa de rosquillas: sopa hecha con rosquillas 

viejas, leche, huevos y condimentos. 

sopeto: persona que arrastra mucho la lengua al 

hablar. 

soplado: gordo. 

soplarse: engordarse.

soporte: parte central del yugo. 

soreco, sosoro o sosoroco: tonto, aturdido. 

sorneado: motuso (ver). 

sornear: resollar. 

sornero: esquivo, huraño, melero (ver). 

sorococa: lechuza. 

sorocoquear: conversar mucho. 

sorrastrar: excoriar, rasgar, deteriorar. 

sos como los bueyes: les quitan el yugo y 

siguen lambiando la balona: actuar sumisamente. 

soy como el cacho de chivo: flojo pero no 

despega: aunque se tengan deficiencias, hay que 

cumplir. 

soy de Guanacaste, donde las mujeres paren 

guape, los ríos corren leche y las piedras son 

cuajadas: exaltación del hecho de ser 

guanacasteco. 

sotrete: caballo viejo. 

su: posesivo utilizado con el nombre de la persona, 

para referise al hijo, esposa u otro familiar, por 

ejemplo : su Rosa, su Miguel, su Carmen. 

sucieza: suciedad, desechos. 

sudón: que suda mucho. 

suelto o son suelto: el Punto Guanacasteco (ver).

sufrimiento del coyol: todas las acciones 

referentes a la preparación del coyol, para 

aprovechar su savia. 

sun-sun: entrar sin precaución ni reparo a un lugar. 

supiritante o supiritado: enojadizo, soberbio, 

exigente. 

sur Managua: viento que procede del norte. 

surruma: montón. 

suspenderse: levantarse súbitamente. 

suspirar: echar aliento. 

suspiro: aliento. 

sutil: que reacciona rápidamente.

tabanco: parte alta de un rancho donde se duerme 

o guardan granos u otros objetos. 

tabla del pescuezo: parte lateral del cuello del 

caballo. También se aplica a otros animales. 

tablilla: tabla pequeña que se pone al ternero 

colgando de su nariz, para que deje de mamar. 

taburete: silla que tiene de cuero crudo el 

sentadero. 

tacotal: terreno lleno de maleza y árboles que 

están volviendo a crecer, ya que anteriormente 

había sido desbrozado para su empleo agrícola o 

ganadero. 

tágaro: fuerte, sobresaliente. 

tajada y tamal: comer juntos el tamal con tajadas 

de plátano maduro. 

tajalín: cangrejo de color rojo. 

tajona: palo con coyunda que se utiliza para azuzar el 

caballo y arrear ganado. 

tajona, danta y chilillo: tres tipos de azote para 

azuzar al caballo (ver). 

tajona para caballo: tajona cuyo palo es corto.

tajona para ganado: tajona cuyo palo es largo. 

tajonazo: golpe dado con la tajona (ver). 

tajoneada: acción de tajonear (ver). 

tajonear: golpear con la tajona (ver). 

talamanqués: tipo de garrobo pequeño. 

talanguera: cerca de postes con varas, en lugar de 

alambres, la cual generalmente rodeaba la casa. 

Las varas se colocaban una a la par de la otra y se 

amarraban con bejuco arriba y abajo. Su misión era 

impedir el ingreso de animales. 

talcacao: tipo de arbusto. Se usa para hacer 

tajonas (ver). 

talchino: llaga sumamente maligna. Se dice que 

una mujer embarazada por primera vez la puede 

curar, pasando por ella un crucifijo. 

talla: narración popular que posee elementos 

hiperbólicos e inverosímiles que denotan gracia, 

ingenio e imaginación desbordantes. Es el origen de la 

narrativa guanacasteca. Pertenece a la tradición oral. 

Un famoso contador de tallas lo fue Julián Matarrita, de 

quien se publicó el libro “Las tallas de Tío Julián”, 

recopilación de Hernán Gutiérrez. Cuento, historia. 

tallista: contador de tallas (ver). 

talmeca: tipo de freno hecho de crin que se coloca 

en la mandíbula inferior del caballo duro de rienda. 

talmequeada: acción de talmequear (ver). 

talmequear: poner la talmeca (ver).

talolinga: tembladera (ver). Nombre de un pueblo 

de Nicoya. 

talonero: caballo que solo es incitado con los 

talones. Se trata, especialmente, del caballo 

sabanero (ver). 

talqués o talque: tipo de zacate también 

denominado “zacate en barro”, que se usó en el 

adobe, el bajareque y en las albardas. 

tamagá o tamagás: tipo de abeja de color amarillo. 

tamal del ayudante: último tamal que se conforma con 

todos los ingredientes que sobran, por eso es, en general, 

muy grande. También se le llama pindongo. 

tamal de olla: tamal asado. 

tamal pisque o pisque: tamal hecho exclusivamente 

de masa sin aliñar, que se consume acompañando las 

comidas. 

tamarindillo: arbusto que se parece al tamarindo, 

en sus hojas. 

tambito: ritmo de caballito (ver). 

tambo: rancho construido para que un peón pernocte, 

cuidando cultivos y cosecha, generalmente de maíz , la cual 

en algunas oportunidades, se almacenaba allí mismo , 

según fuera necesario, en cuyo caso el rancho era más 

grande. 

tambo de paja o tambo con zacate: tambo con 

piso cubierto de zacate o paja.

tambo de piso: tambo con piso de madera sobre 

horcones (ver). 

tambo de suelo: tambo con piso de suelo (ver) . 

tambor de barro o de parche: tambor chorotega hecho 

de barro, con forma cónica parecida a una copa, al 

que se le ponía un parche de cuero de garrobo. 

tambor de montaña: tambor chorotega hecho de 

tronco hueco, con ciertas aberturas que formaban 

lengüetas vibrátiles. 

tambor de tronco: tambor chorotega hecho de 

tronco, con cuero de venado o saíno que cubre uno 

de los extremos, que es precisamente, donde se 

percute. 

tanela: repostería de masa horneada con dulce, 

cuajada y natilla. 

tanela macho o macho: tanela común, sin relleno, 

que se sirve en trozos denominados “machos” (ver). 

tanela rellena o rellena: tipo de tanela redonda 

que se rellena en medio de sus dos partes, con 

azúcar y queso. 

tanela simple o tanela blanca: tanela rellena cuya 

masa no tiene dulce (ver). 

tanelera: mujer que elabora tanelas (ver). 

tantán: traslucidez de la falda de una mujer, que 

permite la visión de su cuerpo.

tapachiche: tipo de insecto que tiene las alas 

coloradas. Clase de fruta con forma parecida a la 

teta. Nombre popular del sostén. 

tapaculo: fruto del guaitil (ver). El árbol . Popularmente, 

calzón. 

tapadera: pieza de cuero unida al estribo descalzo, 

que cubre la parte superior del pie del sabanero 

(ver). Carona (ver). 

tapar frijoles: echar el monte encima de los frijoles 

regados (ver). 

tapáte: nombre de planta que tiene uso medicinal. 

tapaviento: sección de la casa que va de la parte 

superior de la pared al techo, generalmente cubierta 

de madera. Hilera de árboles, arbustos o hierbas 

altas, para proteger los cultivos del viento. 

tapa y canal: los dos tipos de teja: una, para que 

corra el agua y la otra, para tapar. La que sirve de 

canal es más grande. 

tapa y tapa: pie a pie (ver). 

tapesco: rancho de dos pisos, para almacenar 

maíz. Base donde se coloca la carne o los plátanos 

de la carne en vaho (ver). Repisa. 

tapisca: recolección de la cosecha de maíz. 

Violación. 

tapiscar: recolectar el maíz de la cosecha. Violar. 

tapojo: venda que se le pone al caballo sobre los 

ojos, para facilitar su doma.

tapón: planta medicinal utilizada para curar la 

diarrea. 

tapudo: lenguaraz. 

taquesal: vara que se coloca en las cercas, a modo 

de poste, o en las puertas falsas (ver). 

taquesalear: colocar taquesales (ver). 

taquilla: antiguamente, cantina. 

taquillero: antiguamente, bebedor que frecuentaba 

la cantina. Dueño de la taquilla (ver). 

tarabilla: cuerda que se ata de la mano a la pata 

del cerdo, para que no se vaya lejos. También se 

aplica del cuerno a la mano del buey, para que se 

acostumbre al yugo, o a la res, en general, para que 

no pase las cercas. 

taracontil, taragontil, sorocontil, saracontil o 

serocontil: arbusto de flores amarillas. Tiene uso 

medicinal. Saragundí. 

tarasca: fauces. En especial se refiere al perro. 

tarascazo: tarascada. 

tarasco: rudo, valiente, chambón (ver). 

tarasma: fauces del lagarto y de la culebra, 

especialmente. Cabeza, cara. 

tarasmazo: mordedura con la tarasma (ver). 

tarasquear: tarascar. Ofender. Regañar. 

tarazana: rueda grande que se usa para hilar.

tarugo: alimento que se atasca en la garganta, 

impidiendo la respiración. Sensación de ahogo. 

tatareto: ateperetado (ver). Influenciado por el licor. 

Falto de equilibrio. 

tayacán: fuerte, destacado, caudillo. 

tayuya: tortilla con algún alimento, especialmente 

cuajada, que se encuentra envuelto o inserto. La 

tayuya original era tortilla con cuajada dentro. 

tecolía: enfermedad que consiste en rigidez y 

encarrujamiento, a causa de bañarse o recibir viento 

después de haber sido friccionado con algún 

linimento o haber aplanchado. 

teja de zinc: lámina de zinc. 

tejear: fabricar tejas. 

tejón: oso hormiguero. 

tejuelo: parte prominente, delantera o posterior, de 

la albarda o montura. En el frontal va el jinetillo. 

Sexo, trasero o pubis de la mujer. 

telera: sección lateral formada por tablas, del cajón de 

la carreta. Parte alta de la armazón de la cama, 

correspondiente a la cabeza o los pies. En la cuna 

tambén se agrega cada lado. A veces se designan así, 

las partes respectivas de otros muebles u objetos de 

similares características. 

telilla: tapa de telaraña o de tripa de cerdo o de 

gallina que cubre el orificio de los resonadores de la 

marimba. Se pega con cera de abejas y sirve para 

mejorar la calidad del sonido.

temático: tozudo, obseso. 

tematiquismo: tozudez, obsesión. 

tembladera: terreno movedizo donde brota agua. 

tempate: tipo de árbol. Nombre de un pueblo de 

Santa Cruz. 

tempatal: lugar poblado de tempates (ver). Nombre de 

un caserío del cantón La Cruz. 

Tempisque: nombre del río más caudaloso e importante 

de Guanacaste. Árbol corpulento cuya madera es muy 

dura. 

Tempisquito: nombre del río Tempisque, en su 

trayecto inicial. 

temporear: madurar el fruto fuera de la temporada 

regular. 

temporero: fruto que temporea (ver). Árbol que da 

fruto durante todo el año. 

tenamaste o tinamaste: piedra del fogón. 

tendada: cada una de las capas constituidas por 

tejas que serán sometidas al fuego. 

tendal: lugar donde se fabrican tejas y, especialmente, 

donde se tienden para que adquieran solidez, antes de la 

quema. 

tendedor: encargado de tender la teja, para que 

adquiera solidez. 

tendera o tendada: gran cantidad de cosas 

iguales, por ejemplo: una tendera de ropa.

tendida: acto de acostar los terneros para 

marcarlos (ver). 

tener boñigas en el patio: poseer mucho ganado. 

tener buena mano o buena vista: lograr que el 

coyol fluya libremente, después de haber hecho la 

canoa o cortar el palmito. Tener buena suerte para 

sembrar, podar o trasplantar. 

tener el riñón blanco, el hígado blanco o el bazo 

amarillo: causar influencia negativa, en la persona 

con quien se hace vida marital, a tal extremo que 

hasta le puede causar la muerte. Es creencia 

popular. 

tener la cabeza llena de cucarachas o tener 

cucarachas en la cabeza: tener la cabeza llena de 

viento (ver). 

tener la cabeza llena de viento o llenarse de 

viento: actuar con jactancia, darse ínfulas. 

tener la mano caliente o mala mano: tener mala suerte 

para sembrar, trasplantar o podar, ya que se obtienen 

resultados negativos. Causar que el coyol no fluya a la 

canoa, por una inexplicable obstrucción (ver). 

tener mosca: poseer la suerte de participar en un 

acontecimiento propicio, sin conocimiento previo, al 

azar. 

tener pelos: poseer ganado. 

tener pinol: amanecer con residuos de saliva 

solidificada en los labios, después de dormir. 

tener señor: hacer vida marital una mujer.

tener señora: hacer vida marital un hombre. 

tener vida de garrobo: sobrevivir a los accidentes y 

otros riesgos de muerte. 

tensa: vara con grapas que sirve para tensar el 

alambre de una cerca. 

tepezcuinta: tepezcuinte. 

tepezcuintada: grupo de tepezcuintes. 

¡te pico el palo!: frase que se le dice a los 

quiebraplatas o luciérnagas que vuelan en lo alto de 

un árbol, con el fin de que se bajen, para que llueva. 

También se le dice a los congos, para que 

abandonen un árbol. 

tequio: necedad, majadería, impertinencia, 

molestia, hiperactividad, inquietud, travesura, 

acuciosidad. 

tequioso: que actúa con tequio (ver). 

tereto: repleto de comida. 

terminación masculina en árboles: la tendencia 

en Guanacaste es utilizar el género masculino, en el 

nombre de todo árbol, como “chirco”. 

ternerada: grupo de terneros. 

ternerón: muchacho saludable y robusto. 

terneruda: vaca embarazada. 

ternilla: cartílago que separa una fosa nasal de la otra, 

en personas y animales. 

terrible: destacado.

terronudo: sucio. 

teta: caja de resonancia de la marimba. 

tetelque: astringente, chachalte (ver). Bueno para 

algo, esforzado, que se destaca. 

tibio: bebida caliente de pinol (ver). 

tiempo cuajadero: tiempo lluvioso o con amenaza 

de lluvia. Época pasada mejor. 

tiempo de agua: aguacero. 

tierno: verdioso (ver). 

tierra iguanera: tipo de tierra suave y amarillenta, 

donde pone huevos la garroba. 

tiguacal: tipo de cangrejo de color azul y rojo. 

tigüilote: tipo de árbol cuya fruta es blanca. 

tigüís: ave marina pequeña, de patas largas y 

color gris con blanco. 

tijera: madero que se coloca de la cumbrera a la 

solera. Movimiento del caballo que tijerea (ver). Ave 

llamada también tijereta (ver). 

tijereado: caballo que tijerea (ver). 

tijerear: mover un caballo su pescuezo hacia los 

lados, constantemente. 

tijereta: ave marina cuya cola se parece a una 

tijera abierta. Tijera (ver). Tijerilla (ver). 

tijerilla: insecto cuya cola semeja una tijera.

Tilarán: cantón guanacasteco de homónima 

cabecera, cuyo nombre en lengua indígena significa 

“tierra de vientos y lluvias”. 

tilinguear: tinglear (ver). Caer temblando de cólera 

un cimarrón (ver). También de aplica a otros 

animales. 

tilinte: tenso. Sobresaliente en alguna actividad. 

tilinte a la mujer o tilinte al calzón: mujeriego. 

timbón: tipo de árbol. 

timbuca: panzuca (ver). 

timbuco: panzuco (ver). Pequeño pez de río que 

se usa como carnada. 

timbuquear: embarazar. 

tinaja o tinaja fresquera: vasija-símbolo de la 

cultura indígena, que se usa para almacenar agua. 

tinaja con guacal: la abertura de la tinaja se tapa 

con un guacal que sirve, además, para beber el 

agua. 

tinajero: mueble de madera que sirve para colocar 

tinajas. Molendero (ver). 

tinco: pájaro córvido de color negro, cuyo pico es 

algo arqueado. 

tinglear: torcer. 

tiquís: jícaro común. Su fruto. 

tiquís-tiquís: forma de andar rápido y sigiloso.

tira: mecate grueso que une el timón con el yugo, 

en el carretón (ver). 

tira de monte: porción boscosa o con maleza. 

tirar bombas: decir bombas (ver). 

tiricia: cólera repentina e injustificada que 

carateriza a ciertas personas. 

tiriciento: que padece de tiricia (ver). 

tiro: timón de la carreta. Parte inferior del centro del 

yugo. 

tiro vuelto: forma de cargar una troza en el 

carretón, que exige la fuerza de los bueyes y la 

pericia del boyero, ya que se coloca encima, con 

precisos movimientos del timón y de los bueyes, sin 

ninguna ayuda. Así, cuando los bueyes avanzan, el 

timón baja impulsando la troza hacia la chinga (ver). 

tiste: fresco de cacao molido, arroz, clavo de olor y 

pimienta, debidamente azucarado. También se 

sirve caliente. 

titante: instigador, promotor, dirigente. 

titil: molleja de las aves de corral, especialmente 

de las gallinas. 

titipanta: diarrea. 

tocarle los güevos al toro: realizar una acción que 

afecta al elemento central de un asunto. Es una 

verdadera osadía. 

tolero: cuyeo.

tolomuco, cholomuco o moluco: nombre de 

cierto felino. 

toloyo: nombre de pez. 

Tomás Guardia: único presidente guanacasteco de 

Costa Rica. Comandante del Batallón de Moracia. 

Era bagaceño. 

tomate o tomatito: cada uno de los huevos 

internos de la gallina. 

tomatera: grupo de huevos de variado tamaño que 

la gallina posee dentro de su cuerpo. 

tomear: llamar o arrear el ganado al grito de toó 

toó... 

tonada: pieza musical que se toca con quijongo y 

carraca (ver). 

tonto: endulzado con escaso azúcar. Se refiere a 

bebidas. 

toó: grito para llamar o arrear el ganado. 

topado: agotado, extenuado. 

toparse: agotarse en extremo. Se aplica 

generalmente al caballo y al buey. A veces, también 

a personas. 

tope o tope de toros: grupo de toros que son 

trasladados por las calles, en época de fiestas, para 

luego ser montados. Van arreados por sabaneros 

quienes los cercan para evitar su huida riesgosa. 

topeteada: acción de topetearse (ver). 

topetearse: toparse con alguien o algo.

topón: competencia que consistía en toparse 

violentamente dos caballos con sus sabaneros, a la 

carrera, para demostrar supremacía en fuerza del 

corcel y habilidad del jinete. 

tora: tortuga baula, la cual es de grandes 

dimensiones. Vaca corpulenta. 

toreta: fruta del toreto, la cual es muy aromática 

(ver). 

toretada: grupo de toretes. 

toretal: lugar poblado de toretos o gran cantidad de 

toretas (ver). Toretada (ver). 

torete: toro joven. 

toreto: árbol de la familia de la anona, cuya fruta es 

muy apetecida. 

torito de bambú: imitación de un toro que se hace 

con bambú, cuya cabeza es la raíz y el cuerpo, el 

tallo. Así se monta, listo para brincar y embestir. Es 

juego infantil que se complementa, con los caballitos 

de palo. 

tor nillo: tipo de sogueo que consiste en dar la vuelta a la gaza 

alrededor del caballo. 

torno: remolino del río. 

toro buey: toro amaestrado para trabajar como 

buey. 

toro de la plata: toro que, en las fiestas, portaba 

billetes en sus cuernos, para que el más valiente se 

atreviera a quitárselos.

torombollo: gordo. 

torropotito: pequeño y gordo o relleno. 

torropotón: aglomeración de tierra. 

torsal: soga pequeña de cuero de danta o de cuero 

crudo que se usaba para atar la carreta al yugo. 

torta de novia: especie de pan dulce que se 

obsequiaba a los asistentes, en la fiesta de un 

matrimonio. 

torta dulce: torta horneada que se elabora con 

arroz, leche, cuajada seca y huevos. 

tortilla: tipo de sogueo que consiste en tirar la gaza 

hacia arriba, de modo que caiga redonda al animal. 

tortilla cartaga: tortilla pequeña y delgada, 

característica del Valle Central. 

tortilla comalera: tortilla guanacasteca (ver). 

tortilla con cuajada: comida típica de 

Guanacaste. 

tortilla de elote: tortilla hecha con elote tierno. 

tortilla dulce: especie de tanela cuya masa es de 

maíz completamente nisquesado (ver). 

tortilla guanacasteca: tortilla grande y gruesa, 

propia de Guanacaste. 

tortol: anudamiento que se hace utilizando un palo 

o el martillo, en alambre, mecate o cadena, para 

obtener tensión y consistencia. Se aplica también a 

otras acciones referentes a dominar un animal o

persona, empleando manos y pies a modo de 

gancho. Tipo de nudo. 

tortoleado: con tortol (ver). 

tortolear: hacer tortoles (ver). 

tortuga de tierrra: tortuga que vive en la tierra. 

tortuga lagarta: tortuga de gran tamaño, acuática. 

tortuga llanera: tortuga terrestre pequeña. 

tostado: quebradizo. Flaco. 

totear: tomear (ver). 

totero: sabanero que llama al ganado, repitiendo 

toó-toó o utilizando un caracol. En los arreos iba 

adelante. 

totolpa: maraña, pelo desgreñado, crin. 

totoposte: tortilla gruesa y ordinaria. Tortilla cuya 

masa se mezcla con dulce. 

totoposto: que camina pesadamente, lento para 

moverse. Tosco, ordinario. 

totora: planta acuática cuya flor es de color lila. 

totorocuilo: tipo de gusano. 

trabarse: quedarse sin habla y con la mandíbula 

rígida, a causa de problemas anímicos o de frío. 

tramada: acción de tramar (ver). 

tramar: morder. 

tramojeado o entramojado: caballo con tramojo. 

Animal atado con tramojo (ver).

tramojear o entramojar: amarrar con tramojo (ver). 

tramojo: sacavueltas (ver). Defecto que presenta 

un caballo arriba de su nariz, a causa del mal uso 

del bozal cuando era domado. 

tranca: vara rústica horizontal que se coloca en la 

tranquera (ver). 

tranquera: puerta construida de varas rústicas o 

trancas que se deslizan entre dos postes, en las 

cercas. 

trapo del sudor: trapo que usaba el peón para 

secarse el sudor, durante su trabajo. Pedazo de tela 

o pañuelo utilizado también para secarse el sudor, 

en los bailes. El hombre se lo ofrecía gentil y 

galantemente, a la mujer. 

trasijarse: ponerse un animal con los ijares 

hundidos, por no comer ni beber. 

trasponerse: agotar la gallina su reserva de 

huevos, por lo cual durante cierto tiempo no pone. 

traspuesta: gallina que no pone a causa de 

trasponerse (ver). 

traspuntero: peón que iba inmediatamente detrás 

del puntero, en una chapia. También se aplica al 

sabanero en un arreo. 

trasteada: acción de trastear (ver). 

trastear: buscar, revisar. 

trinchera: aglomeración.

tripero: lleno en exceso un animal de comida o 

agua. También se aplica a las personas. 

troja: construcción rústica para almacenar 

pequeñas cantidades de maíz en mazorca. Tenían 

piso de guarumo, paredes de poroporo y techo de 

palma (ver). A veces carecían de este piso y de las 

paredes. 

trompa de chancho o trompechancho: tipo de 

avispa. Su panal. 

trompilla: alambre introducido y anudado entre las 

fosas nasales del cerdo, para evitar que se vaya a 

hozar. 

trompillal: terreno fangoso donde se atascan 

carretas y caballos. Terreno de trompillos (ver). 

trompillo: tipo de árbol cuyas frutas son ácidas. 

troncho: trozo, pedazo. 

tronchoso: quebradizo. 

tropicón: caballo que se tropieza mucho. 

trotón: caballo de paso rústico, corriente. 

trozador: hambriento. 

trozar: socar la cincha al caballo. En general, 

tensar, apretar. 

trozarse: estar con mucha hambre. 

tucurú o tucur: lechuzón (ver). 

tufalera o tufanga: tufo.

tulenco: que ha sufrido lesión en las piernas, lo 

cual le impide caminar bien. Adolorido, lesionado. 

Tulita: primer tranvía que se utilizó en las minas de 

Abangares, para el transporte del mineral. 

tuluca: embarazada. Panzona. 

tuluco: que tiene el estómago protuberante, 

después de haber comido y bebido en exceso. 

Panzón. 

tuma: pene. 

tumulto: torropotón (ver). 

tuncuto: muñungo (ver). 

tureca: entablado de varilla que se utiliza para 

desgranar maíz, mediante golpes de vara. Armazón 

de palos o reglas para sostener plantas u otras 

cosas. Conjunto de trozos de leña superpuestos en 

forma cuadrangular, para su rápido secado. Especie 

de jaula grande hecha de varillas, usada para 

guarecer pollos. 

turra: prostituta. 

turrear: andar con prostitutas. 

turrero: hombre aficionado a las prostitutas. 

turruja: lugar enmarañado de maleza, 

especialmente el de pocas dimensiones. Sitio 

recóndito del bosque. Cabellera alborotada. 

turrujal: lugar con muchas turrujas (ver). 

turrujero: animal que habita las turrujas o anida en 

ellas (ver).

turul: objeto cilíndrico, generalmente de papel. 

turún: toro buey, es decir, buey sin castrar. 

tusar: recortar la crin del caballo. 

tusero: ganado en pequeña cantidad perteneciente 

a personas pobres, el cual pastaba en las calles u 

otros lugares públicos. Criollo, común, del pueblo. 

tutancano: tágaro (ver). 

tútano: tuétano. 

tutear: llevar a tute (ver). 

tutuca: protuberancia. 

tus-tus o tis-tis: atento, vigilante, de cerca.

ubre de vaca: nombre de molusco comestible. 

un chancho menos, una mazorca más: la 

deserción a veces trae dividendos. 

Unión Guanacasteca: movimiento político 

guanacasteco fundado en 1905, cuyos líderes eran 

Francisco Mayorga Rivas y Antonio Alvarez Hurtado. 

Luchó por la unión y el progreso de Guanacaste. 

Publicó el periódico “Unión”. Es precursora del 

Partido Confraternidad Guanacasteca. 

un su: unión atípica de posesivo con indefinido, 

para referirse a personas o pertenencias, por 

ejemplo: “iba con una su novia”, “ahí estaba con un 

su caballo”. 

urraca: tipo de ave de color celeste con blanco. 

uva o uvita: fruta de la uva de monte (ver) 

uva de monte: palmera espinosa que crece en 

grupos, de cuyo fruto en racimo se hace fresco y 

chicha. 

uyuyuy: nombre onomatopéyico del grito 

guanacasteco (ver).

¡uyuyuy bajura!: expresión entusiasta que 

identifica lo guanacasteco. Se utiliza, a menudo, 

para acompañar las bombas (ver).

vacada: conjunto de las vacas de ordeño. 

vacambre: grupo de vacas. 

vacuno: ternerada (ver). Ganado que aún no 

puede procrear. 

vádigo: debilidad, desmayo, a causa de falta de 

alimento. 

vado: pavimento sobre la parte menos profunda de 

un río, para que pasen vehículos. 

vaga: promiscua, prostituta. 

vagancia: amoríos, promiscuidad, prostitución. 

vago: mujeriego. Propenso al amorío. 

vaguear: dedicarse a los amoríos o a la 

prostitución. 

vajear o vajiar: echar el vaho. 

Valedor Martínez: héroe nicoyano que participó en 

la Campaña Nacional, con el Batallón de Moracia 

(ver). Era el más joven soldado costarricense, pues 

contaba solamente con 15 años. Su nombre era 

Ascensión Martínez Carrillo. Irónicamente llamaba a

su rancho en Curime, el “Balcón de la Reina 

Victoria”. Una escuela perpetúa su nombre. 

valenciana: cadena fina en ambos lados del freno 

del caballo. 

vamos a lo que vamos: ir directo al asunto, sin 

distracciones ni contratiempos. 

vanearse: ponerse vano (ver). 

vano: que no produce fruto. 

vaquero: trabajador de la hacienda encargado de 

las vacas de ordeño. Ordeñador. 

vaquero mayor: mandador de vaqueros (ver). 

vaqueta: cobertor que se coloca encima de la 

albarda. Anteriormente eran de cuero de venado. 

Se usó también para sortear. 

vaqueteada: acción de vaquetear (ver). 

vaqueteado: experimentado, mañoso. 

vaquetear: sortear. 

vaquetero: sorteador. Su nombre proviene del uso 

dado a la vaqueta, para torear. 

vaquiada: actividad principal de la antigua 

hacienda ganadera, en la cual se reunía el ganado 

para capar, herrar, desmochar, curar, etc. Fue la 

actividad principal de la hacienda antigua. Duraba 

varios días, según la magnitud del hato. Se 

constituyó en una genuina fiesta sabanera, donde 

se demostraba la pericia y la hombría del

guanacasteco. Tenía su propia reglamentación que 

era aplicada por la Policía del Zopilote. Toda la 

hacienda participaba en este trabajo. 

vaquiador: el que se dedica a vaquiar (ver). 

vaquiar: recoger el ganado. Explorar. 

vaquillambre: grupo de vaquillas. 

vaquillas de vientre: vacas jóvenes aptas para 

procrear. 

vaquillona: muchacha adolescente. 

varón: vocativo equivalente a compañero, amigo. 

vástago: tronco de cualquier árbol. 

vedado: desechado. 

vedar: desechar. 

vegas: orillas de los ríos. 

vela: actividad en honor al Santo Cristo de 

Esquipulas, que se realiza en la casa donde 

pernocta, con rosarios, cantos, música, comidas y 

bebidas. 

velón: persona que suele, inoportunamente, observar la 

comida en un banquete, con el fin de que lo conviden. 

También se aplica a quien solo observa, sin intervenir. 

venacunco: tipo de árbol maderable. 

venadear: cazar venados. 

venado: animal típico de la llanura guanacasteca.

venado cabro: tipo de venado pequeño que vive 

en las zonas altas. Solo tiene dos cuernos. 

venado malacate o malacate: tipo de venado 

cuyos cuernos no se ramifican, solamente poseen 

dos cachos pequeños. Al decir del pueblo, tienen 

una “sola espina”. 

venado rey o venado brujo: venado que posee 

piedra en el hígado o gusano en la cabeza, los 

cuales, según creencia popular, tienen poderes 

mágicos. 

vendaje: regalo que da el vendedor al comprador, 

de lo mismo que le vendió. Esto fue común en las 

transacciones agrícolas y pecuarias. 

venenera: pequeña vasija en forma de trompo que 

los chorotegas portaban colgada del cuello y en la 

cual almacenaban antídotos contra el veneno de 

serpientes, alacranes y avispas. 

veneno: tipo de planta venenosa. 

ventanillo: nombre de una planta parásita. 

ventear, pilar y desgranar: tres actividades 

características del campesino, que se refieren al 

frijol, arroz y maíz, respectivamente. Hacer de todo 

en la vida. 

¡ve pues! o ¡ve pue!: expresión interjectiva que 

denota admiración o reproche. 

verberear: pulsar. 

verde: plátano o cuadrado verde.

verdioso: propenso, dispuesto, listo para 

producirse. Verdusco. 

verga de toro: tipo de danta hecha con el pene del 

toro (ver). 

verijear: poner la verijera al toro. Punzar las verijas 

del caballo con las espuelas. Volcar la res con la 

cuerda amarrada en las verijas. Amarrar una res 

por las verijas. 

verijera: cuerda que circunda la panza del toro, en 

la parte próxima a las patas traseras. Sirve para 

quitarle aire y, por lo tanto, su fuerza, a la hora de 

ser montado. Es una práctica inconveniente. 

verijero: encargado de poner la verijera al toro 

(ver). 

ver para el icaco: estar descuidado, absorto. 

vestido blanco: forma de vestir del hombre, que 

denotaba elegancia. 

vestido guanacasteco o vestido típico nacional: 

la mujer utiliza una blusa blanca con gola que posee 

un bordado, la enagua tiene tres colores, adornada 

con una cinta denominada “caballito” que reproduce 

figuras de la cerámica chorotega. Debajo se usa 

fustán. El hombre, por su parte, emplea camisa y 

pantalón blancos, con una banda roja o negra 

alrededor de la cintura, sombrero de palma y, a 

veces, caites, pues lo común es que esté descalzo. 

Vetka: valle donde se asentaron los chorotegas.

viada: viajazo (ver). 

viadero: camino, trillo. 

viajazo: trayecto violento de algo o alguien. 

viajes a San José: en el pasado, viajar a San José 

desde Guanacaste era toda una odisea: se duraba 

aproximadamente tres días y se utilizaban tres tipos 

de transporte: a caballo o en carreta hasta Ballena 

u otro puerto fluvial, en lancha por el Tempisque y el 

mar a Puntarenas y, finalmente, en tren hasta San 

José. 

viajes en carreta: la carreta enchopada fue medio 

de transporte para los guanacastecos de otras 

épocas, cuando no había carreteras ni, por 

supuesto, vehículos motorizados. Fueron viajes 

para trasladarse a otras provincias, en cuyo caso, 

usualmente se salía por Ballena, Puerto Humo, 

Bebedero… y hasta esos puertos fluviales se 

llegaba en carreta. También se utilizó la carreta 

enchopada, para viajes de recreación a las playas, 

ante todo en noches de luna. Fueron muy famosos 

los que realizaban a Playas del Coco, desde Liberia 

(ver). 

viborana: planta de flores amarillas que tiene uso 

medicinal. 

Viejo del Monte y Vieja del Monte: espectros de 

leyenda, marido y señora, que viven en las zonas

montañosas cuidando ganado y protegiendo a los 

animales silvestres de los cazadores, a quienes 

aterrorizan. 

viejones: padre y madre de una familia. 

viejos: pareja de hombres, uno disfrazado de 

mujer, que representan a los ancianos de la tribu de 

Indios Promesanos, en la celebración del Santo 

Cristo de Esquipulas (ver). Su actuación es de 

carácter cómico. 

viento de agua: brisa que precede a cada lluvia. 

Virazón (ver). 

viento de aleta: viento a favor para navegar. 

viento de los espabeles: virazón (ver). 

viernes santo: tipo de planta. 

vinagre de coyol: savia de coyol muy fermentada 

que se usa en chileros (ver). 

virado: caído. 

virarse: caerse. 

virazón: brisa que indica la proximidad del invierno, 

cuya dirección es contraria a los vientos impetuosos 

del verano. En Guanacaste, la virazón procede del 

oeste, de la costa. 

virol: birringo (ver). 

virote: pinzote (ver). 

virulí: verolís.

visionarse: ilusionarse. 

visita de papalote: visita de brevísima duración. 

vítamo: arbusto medicinal que se utiliza para curar 

enfermedades de la piel. 

viuda: pájaro café de gran tamaño. 

¡Viva Vargas!: exclamación de apoyo al doctor 

Francisco Vargas Vargas, en la década de 1930. 

Fue un verdadero grito de protesta y reivindicación. 

vocablos chorotegas: aparte de los topónimos, 

solo tres palabras se han consignado en 

Guanacaste: nacume, nimbuera y nambira (ver). 

volado: sin reparos al hablar. 

volador: juego de los chorotegas que consistía en 

descender girando lentamente, desde una armazón 

colocada sobre un palo a considerable altura. 

Amarrados a esta por el tórax, los dos jugadores, en 

posiciones contrarias, se iban descolgando. 

Parecía, entonces, que volaban. Mientras tanto, 

gran cantidad de hombres en parejas, danzaban a 

su alrededor, al ritmo de su música autóctona. Este 

juego tenía un hondo sentido místico. 

voladora: bruja que se convertía en pájaro enorme, 

para volar trayendo y llevando noticias entre los 

pueblos. Hechicera. 

volantín: brinco, voltereta. 

volantineado: forma de lazar de arriba hacia abajo, 

con voltereta antes de caer.

volantinear: dar volantines (ver). 

volar: lanzar. 

volcando y capando: realizar una acción de 

inmediato. 

volcanes de Guanacaste: la Cordillera de 

Guanacaste tiene muchos volcanes, 

aproximadamente treinta; no obstante, los más 

conocidos son Orosí, Rincón de la Vieja, Miravalles, 

Tenorio y Arenal. 

voltea: corta de árboles en la montaña, para luego 

cultivar. 

volteado: forma de lazar de arriba hacia abajo. 

volteador: caballo braceador, el que voltea las 

manos al andar. 

voltear: entregar cierta cantidad de dinero, para 

compensar el mayor precio del animal o cosa que se 

recibió en trueque. Cortar árboles en la montaña, 

para después sembrar. 

vos: pronombre muy usado en el habla 

guanacasteca. Denota familiaridad. 

voz para llamar las gallinas: en Guanacaste, las 

gallinas se llaman con el sonido “br” alargado y 

continuo. 

vuelo de quiebraplatas o de pipilachas: si vuelan 

alto, significa mal invierno, sequía, sin lluvia 

cercana; si vuelan bajo, buen invierno, lluvia 

próxima. Es creencia popular.

ya conozco el sebo que da este ganado: conocer 

la capacidad que posee una persona, para realizar 

determinada actividad. 

ya está el chicheme cogiendo punto y el tiste 

levantando copete: alcanzar la plenitud. 

¡ya estuvo!: indicación de que se realizó algo. 

yagual: especie de cesta hecha de bejuco o burío 

que se coloca encima de la fogonera, para ahumar 

cuajadas, carne, etc. (ver). 

yaguarundí: variedad de felino montaraz. 

ya le rezamos bastante a...: después de haber 

criticado mucho a una persona, se dice esta frase. 

ya verás con cuántas coyundas se enreda un 

caite: amenazar con un castigo. 

yayo: árbol cuya madera es muy dura. 

yeguada: actividad similar a la vaquiada, pero con 

caballos, en la cual se chinguea, selecciona, 

amansa, cura, etc. (ver). Conjunto de caballos. 

yegua de río o yegüita: tipo de ave.

yegua que prueba burro, no se le puede enseñar 

caballo orejón: quien se aficiona a determinada 

acción, seguirá realizándola. 

yeguar: realizar los trabajos de la yeguada (ver). 

Recoger los caballos. 

yeguas: conjunto de caballos. 

yegüero: que realiza el acto sexual con una yegua. 

yegüilla: tipo de insecto venenoso. 

Yegüita, Baile de La Yegüita o Juego de la 

Yegüita: elemento importante de la celebración que 

realiza la Cofradía de la Virgen de Guadalupe, en 

Nicoya, cuyos orígenes datan de la época colonial. 

Consiste en la dramatización danzada de un milagro 

atribuido a la Virgen: un caballito alazán se aparece 

para separar con mordiscos y patadas a dos indios, 

hermanos guapes, que peleaban a muerte. Tal acto 

milagroso sucede, porque otros indios le ruegan a 

la Virgen de Guadalupe interceder. 

yema de huevo: nombre de árbol cuya madera es 

amarilla. 

yerba del dolor: tipo de hierba medicinal que se 

utiliza para curar enfermedades de la piel. 

yerbasanta: tipo de planta que tiene mucho ajuate 

y espinas (ver). 

yerbera: nombre de planta rastrera. 

¡y esa barbaridad! o ¡y esa temeridad!: expresión 

interjectiva que denota admiración o reproche.

yol o yoltamal: tamal de elote que, comúnmente, 

es simple (ver). 

yol dulce: yol con azúcar (ver). No es el original de 

Guanacaste. 

yol simple: yol sin azúcar (ver). Es el original de 

Guanacaste. 

yoltasca: tortilla grande, usada en ceremonias 

indígenas que se realizaban en plenilunio. Tortilla de 

elote con dulce. 

yo me resbalo en lo seco y me paro en lo 

mojado: capacidad para realizar acciones atípicas. 

yo monto, vaqueteo y suelto el falso: realizar una 

labor completa. 

yo no dejé asando rosquillas: indicación de que 

no se tiene ninguna prisa. 

¿y qué pues?: expresión que indica desafío. 

yugo: madero sobre la horqueta de la chinga (ver). 

yugueta: matabueyes de la chinga (ver). 

yule: comida hecha con cuadrados (ver). 

yunta de cangrejos: juego infantil que consiste en 

atar dos cangrejos y ponerlos a tirar algo, como si 

fueran bueyes. 

yunyubina: guinda. 

yuré: tipo de paloma coliblanca. 

yuyo: lombriz de tierra.

yuyuba o yuyúa: fruta comestible agriculce. El 

árbol.

zacate de chancho: tipo de hierba que se arraiga 

fuertemente. 

zacate dulce: tipo de pasto. 

zacate en barro: clase de zacate utilizado para dar 

solidez a las construcciones de adobe y bajareque, 

ya que se mezclaba con el barro. 

zacatera: lugar público ubicado en un pueblo, 

donde los caballos pastaban. 

zaguán: construcción rústica sin paredes, donde se 

guardaba la carreta y los aperos de los caballos. A 

veces era un caidizo (ver). 

zaguán sillero: zaguán para guardar los aperos de 

los caballos, exclusivamente. 

zajarear: blanquear paredes de bajareque o adobe. 

zambullón: zambullida. 

zandunga: salón de baile sin paredes, con 

barandas pequeñas. 

zanganada: acto reprochable, bochornoso, 

picaresco.

zanganear: cometer zanganadas (ver). Empezar a 

florecer o frutecer una planta. 

zángano: que comete zanganadas (ver). 

zanjo: zanja 

zapaloto: ganado alazán, con manchas blancas 

redondas. 

Zapandí: nombre chorotega del río Tempisque y 

de un cacique. 

Zapateado Guanacasteco: nombre original de “El 

Punto Guanacasteco”. 

zapote colorado: zapote común. 

zapote de mico o de montaña: tipo de árbol cuya 

fruta es muy dura. 

zapote mechudo: sonzapote (ver). 

zapotillo: olosapo (ver). 

zapoyol: semilla del zapote. 

zarceta: ave palmípeda del llano guanacasteco. 

zarza: mata muy espinosa. 

zarzales o zarzal: maleza. Lugar poblado de 

zarzas (ver). 

zoca: retoño del arroz después de cosechado. 

zompopa: a este insecto no se le denomina 

“hormiga”, a pesar de que es una variedad de ella. 

zompopera o panal de zompopas: nido de 

zompopas.

zonchiche o zonchicha: zopilote que tiene la 

cabeza y cuello colorados. 

zongoloteada o zongoloteo: acción de zongolotear 

(ver). 

zongolotear: zangolotear. 

zontomo: jocote inviernero. 

zopilote o zopilota: castigo infligido al sabanero u 

otra persona de la hacienda que cometía algún error 

durante la vaquiada. Consistía en subirlo, mediante 

una cuerda con un palo que servía de sentadero, 

hasta un zopilote putrefacto colgante de una rama, 

para ser restregado contra él. Esto se hacía la 

cantidad de veces que ordenaba la Policía del 

Zopilote. Además, si no ofrecía disculpas por la 

respectiva falla, se le aplicaba el castigo de los 

senos. En algunas oportunidades, el peón, la 

cocinera e incluso el patrón, eran condenados al 

zopilote. Unicamente se podía evitar esta pena 

pagando una multa, casi siempre una tapa de dulce 

o una botella de guaro, aunque en general se 

prefería el suplicio, por hombría y honor (ver). 

zopilote rey o rey zopilote: zopilote de plumaje 

blanco y negro, collar blanco, cabeza y cuellos 

colorados con plumas negras, amarillas y grises. 

zopilotes en árbol seco: indica con seguridad, la 

muerte de animal o persona. 

zopilotillo: parte muy sensible del caballo situada 

entre las dos orejas.

zorra: tipo de pez cenizo y picudo. 

zorreado o zorro: animal con desarrollo deficiente, 

casi siempre doméstico. 

zorroespín o zorro de espina: puercoespín. 

zorro pedorro: mofeta. 

zuela: azuela. 

zumbar: lanzar. 

zuncho: tira de metal que se coloca sobre el fogón, 

para poner las ollas. 

zurrón: zurcido burdo. 

zurronear: zurcir burdamente.

Diccionario de Guancastequismos - Guanacastequidad

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