El agar anaerobio fastidioso (F.A.A.) con sangre de caballo es un medio para el crecimiento de organismos de cultivo exigente. Las peptonas incluidas han sido elegidas para estimular al máximo el crecimiento. El almidón y el bicarbonato de sodio actúan como agentes de desintoxicación mientras que la hemina estimula la producción de pigmentos en Porphyromonas melaninogenicus. Los agentes específicos potenciadores del crecimiento son cisteína para Fusobacterium necrophorum, Propionibacterium acné y Bacteroides fragilis, arginina para especies de Eubacterium y pirofosfato soluble para Porphyromonas gingivalis y Porphyromonas asaccharolyticus. El piruvato ayuda a neutralizar el peróxido de hidrógeno y también es utilizado por especies de Veillonella como fuente de energía. La vitamina K y el succinato de sodio proporcionan factores de crecimiento esenciales para algunos anaerobios, al igual que la glucosa al 0,1 %. El bajo nivel de glucosa impide la producción de altos niveles de ácidos y alcoholes que inhibirán el desarrollo colonial.