Freír en el aceite las almendras, las pimientas, los clavos, canela y una tortilla a dorar ligeramente.
Licuar el jitomate, el ajo, la cebolla, concentrado de pollo y caldo. Colar y licuar nuevamente esto con la mezcla anterior de almendras y especias.
Verter esto en una olla y cocinar por 10 min a lumbre media, moviendo constantemente, tomar una tza. de la salsa y licuar con el Queso Crema Los Llanos®, combinar con el resto de la salsa y cocinar por 3 min.
Agregar las piezas de pollo y cocinar 3 min más.
Ingredientes
Instrucciones
Freír en el aceite las almendras, las pimientas, los clavos, canela y una tortilla a dorar ligeramente.
Licuar el jitomate, el ajo, la cebolla, concentrado de pollo y caldo. Colar y licuar nuevamente esto con la mezcla anterior de almendras y especias.
Verter esto en una olla y cocinar por 10 min a lumbre media, moviendo constantemente, tomar una tza. de la salsa y licuar con el Queso Crema Los Llanos®, combinar con el resto de la salsa y cocinar por 3 min.
Agregar las piezas de pollo y cocinar 3 min más.