El grupo Abrasador cambia de asociado en Almagro. Desde esta semana su restaurante está en el camping Los Arenales, a novecientos metros del centro, en unas instalaciones más amplias en la naturaleza.
Cliente del grupo, el camping Los Arenales se asocia e incorpora a su carta carne de crianza propia y otros platos del grupo. El anterior Abrasador pasa a ser el restaurante La Parrilla de San Agustín, explica el grupo en un comunicado.
Abrasador empezó su andadura en Almagro cuando conoció a Plácido Núñez en el año 2001. Él fue quien impulsó la marca y estuvo veinte años caminando de la mano “con una relación extraordinaria entre ambas familias”. El grupo Abrasador se refiere a Núñez como “un gran líder, gran amigo y un amante de sus orígenes y de su ciudad”. La familia de este hostelero, que murió de forma repentina en 2021, traspasó el restaurante a unos reconocidos profesionales de Almagro que han decidido asociarse de nuevo con Abrasador.
Cambio de rumbo desde noviembre
“A partir de noviembre, cuando tocó renovar el contrato anual, se decidió de mutuo acuerdo dar un cambio de rumbo, a pesar del buen trabajo desarrollado y el sitio espectacular, deseándoles lo mejor en este nuevo camino que están por recorrer”, dice Julio Ramírez, uno de los socios fundadores de Abrasador.
“Para nosotros asociarse con Abrasador no es solo comprar su carne. Hay una unión y una voluntad por innovar, formarse en materia digital y un compañerismo y colaboración con otros asociados, que para nosotros es muy valioso y es un esfuerzo reconocido por todos”.
Las mismas personas
El nuevo restaurante cuenta con las mismas personas, aunque ahorra en el camping Los Arenales, “Rubén, Alberto y Nieves, esta vez asociados a nuestro sello de calidad de carnes de crianza propia de ternera añoja y cerdo ibérico”.
