El tema de la alimentación durante estas fiestas, en donde se privilegian las carnes y la bebida, resulta algo muy serio al momento de realizar el balance posterior.
Imagen: Joaquin Munte en Flickr
Lo anterior no sólo por los kilos extras que se ganan, sino que además por las complicaciones digestivas provocadas por la ingesta demedida de productos, que no siempre son saludables para la salud.
Es muy común que luego de las cenas nocturnas y los brindis de rigor, que las farmacias aumenten las ventas de medicamentos para combatir la acidez, la hinchazón, estreñimiento y otros desagradables males gastrointestinales.
Por esta razón, el sitio Contexto.com publicó una lista de recomendaciones básicas para evitar pasar un mal rato luego del jolgorio y la parranda:
1.- En lo posible mastica muy bien la comida, y en lo posible no hables mientras comes, con lo que las posibilidades de atragantarse se disminuyen.
2.- No comas hasta quedar ahíto, dificultará un sueño tranquilo para ti y para los que te rodean.
3.- Come en pequeñas cantidades, el mensaje de saciedad llegará al cerebro cuando tengas aún poca comida en tu estómago.
4.- No bebas mucho líquido durante las comidas, pues puede disminuir las secreciones digestivas.
5.- No prefieras las bebidas gasificadas antes, durante y después de las comidas, con lo que evitarás contribuir a la contaminación acústica.
6.- Procura incluir en el menú alimentos con bajo contenido en grasa que retardan la digestión, y reemplázalos con vegetales que apoten fibra que sí ayudan al tránsito intestinal.
7.-Luego de comer no cometas el error de acostarte de inmediato, de preferencia espera al menos 2 horas, como también no es recomendable realizar ejercicio físico luego de una abundante comida.
8.- El tiempo que demoras en comer no debe durar más de 30 minutos, y es aconsejable realizar pausas entre la entrada, el plato fuerte y el postre.
9.- Y en lo que es quizá uno de los puntos más importantes, disfruta la comida con calma sin estrés, aprovechando al máximo el tiempo que dispones para compartir con tu familia, que al fin al cabo es lo más importante en estas fechas.
