Super Bowl LVI: El guacamole estilo ‘gringo’ te sorprenderá
El Super Bowl LVI está cada vez más cerca y con ello la tradicional salsa de aguacate. Entérate cuál es el guacamole estilo ‘gringo’.
El Super Bowl LVI está cada vez más cerca y con ello uno de los platillos más populares para esta fiesta, el guacamole. Tanto en México como en Estados Unidos, esta tradicional salsa de aguacate tiene distintas versiones. Entérate cuál es el estilo ‘gringo’.
El guacamole se ha convertido en una salsa tradicional no sólo en México, sino también en Estados Unidos, especialmente, durante el Super Bowl , evento en el que la demanda de aguacate desde México aumenta.
A pesar de contar con varias versiones, el guacamole en México siempre debe de llevar aguacates machacados y mezclados con chile, ya sea jalapeño o serrano, y sal. Algunas versiones añaden cebolla, cilantro, limón, jitomate y ajo.
El guacamole es el acompañante por excelencia de cualquier platillo de la gastron0mía mexicana, pues se utiliza para botanas, tacos, carnes asadas, entre otros.
Guacamole estilo ‘gringo’, ¿cómo es?
Estados Unidos también presenta sus propias variaciones del guacamole, algunas de ellas son preparadas con guisantes y hasta con crema agria, ingredientes que muchos mexicanos dudarían en poner a sus salsas.
Eso sí, el acompañante ideal del guacamole estilo ‘gringo’ es, sin duda, los totopos de maíz o nachos, los cuales también son altamente solicitados para disfrutar el Super Bowl.
Prepara México envío de 140 toneladas de aguacate para Super Bowl
La Asociación de Productos y Empacadores de Aguacate de México (Apeam) señaló a medios nacionales que cada año prepara un envío significativo de aguacate al país vecino del norte, pero para este Super Bowl LVI será una cifra histórica.
Para este 2022, el Super Bowl LVI se llevará a cabo en la ciudad de Los Ángeles el próximo 13 de febrero, dado que la Apeam ya está preparando el envío histórico que se estima será de 140 mil toneladas de aguacate.
Cabe mencionar que cifras del Apeam señalan que la demanda del aguacate ha aumentado desde el 2014, pues desde entonces se ha registrado un incremento del 15 por ciento y 20 por ciento durante el evento deportivo Super Bowl.
Sin embargo, Estados Unidos no es el único país al que México envía aguacate, pues también se exportan a otras partes del mundo, como Canadá, Japón y China.
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