SANGRE ROJA La sangre es el líquido de la vida, es decir, es un tejido conectivo líquido que transporta todo lo necesario para cumplir las funciones vitales, pero no me quiero ir «por los cerros de Úbeda«. Hoy hablaremos del color, esa percepción visual que genera nuestro cerebro ante distintas longitudes de onda dentro del rango visible del espectro electromagnético.

  El color de la sangre, por lo general, es rojo y cómo mucho sabréis es debido a la hemoglobina, una proteína globular presente en grandes concentraciones en los eritrocitos. La hemoglobina está constituida por cuatro cadenas polipeptídicas y cada una de ellas contiene un grupo HEMO. Fuente:«Heme b» de Yikrazuul – Trabajo propio. Disponible bajo la licencia Dominio público vía Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Heme_b.svg#mediaviewer/File:Heme_b.svg

El anillo de porfirina (protoporfirina IX), se encuentra dentro de la estructura proteica para evitar una oxidación rápida, y se encuentra unido a un ión Fe(2+) que presenta seis enlaces de coordinación, donde uno de los enlaces perpendiculares es el sitio de unión del oxígeno molecular. Cuando se produce la unión al oxígeno, el color de la sangre es de un color rojo brillante, es la sangre que circula por las arterias. Cuando se libera el oxígeno y se produce la unión al dióxido de carbono (CO2) la tonalidad del rojo es más oscuro, es la sangre venosa.

SANGRE VERDE Uyyy sangre verde!! Pues si, existen ciertos animales como peces marinos, lagartos, gusanos  y yo que sé más, que presentan gran cantidad de biliverdina en sangre. La biliverdina, es un compuesto (pigmento) que proviene de la degradación del grupo hemo de la hemoglobina y que confiere un color verdoso allá donde se encuentre.

En el ser humano, la biliberdina continúa su proceso de degradación hasta ser excretado, aunque muchos de ustedes ya conoceréis la pigmentación amarilla que provoca la ictericia (acumulación de bilirrubina). Han existido casos, en los que por la ingesta de un exceso de compuestos azufrados     (entre otros), por ejemplo sulfonamidas presentes en ciertos medicamentos (sumatriptan), la sangre presenta un color verde. Esto es debido a la unión de átomos de azufre a la hemoglobina (estructura desconocida), y parece ser que la unión es tan estable que solo desaparece con la natural degradación de los hematíes que los contiene.

SANGRE AZUL Existen animales tales como artrópodos y moluscos que no presentan sangre propiamente dicha, sino un líquido llamado hemolinfa que presenta propiedades similares a la sangre, que aunque no es tan eficiente en el transporte de oxígeno si en propiedades que favorecen el sistema inmune. La hemolinfa contiene hemocitos que presentan grandes cantidades de una metaloproteína, hemocianina, que en lugar de hierro contiene cobre. Cuando esta proteína se encuentra unida al oxígeno presenta un color azulado y cuando se desprende de él es incolora.