AutorJet ExtramarCategoríaPescado, VerdurasResuelve tu menú con nuestra receta de filete de abadejo a la plancha con unas ricas verduras al horno, una receta rápida y deliciosa.
El filete de abadejo con piel es un producto ideal para el cocinero profesional del sector de la hostelería. Su versatilidad en la cocina permite crear platos deliciosos y variados.
Además, su textura y sabor son perfectos para satisfacer los paladares más exigentes. ¡Una elección segura para cualquier menú!
Filete de abadejo a la plancha con verduras horneadas al estilo Jet
¿Un plato principal fácil y sustancioso? Pues eso es justo lo que te ofrecemos con esta receta, así que no dudes en intentarla.
Limpia los filetes de abadejo y retira la piel.
Mezcla el ajo con el perejil, aceite de oliva y zumo de limón formando un aliño para marinar el abadejo.
Marina los filetes de abadejo en el aliño durante 30 minutos antes de cocinarlos.
Calienta una sartén a fuego medio. Añade un chorrito de aceite de oliva a la sartén.
Coloca los filetes de abadejo en la sartén y cocinarlos durante unos 2-3 minutos por lado, o hasta que estén cocidos a su gusto.
Servir los filetes de abadejo inmediatamente.
Acompaña este plato con unas ricas patatas y tomates horneadas con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano y tendrás a tu disposición un plato exquisito.
Ingredients
Directions
Limpia los filetes de abadejo y retira la piel.
Mezcla el ajo con el perejil, aceite de oliva y zumo de limón formando un aliño para marinar el abadejo.
Marina los filetes de abadejo en el aliño durante 30 minutos antes de cocinarlos.
Calienta una sartén a fuego medio. Añade un chorrito de aceite de oliva a la sartén.
Coloca los filetes de abadejo en la sartén y cocinarlos durante unos 2-3 minutos por lado, o hasta que estén cocidos a su gusto.
Servir los filetes de abadejo inmediatamente.
