A la hora de comenzar un proyecto para ganado lechero, buscamos que nuestras vacas sean muy productivas. En ese momento es cuando nos planteamos que tipo de vaca podemos escoger para que produzcamos. En otros casos también la buena cantidad y calidad de quesos. En este articulo hablaremos de algunas razas y las características que las ponen entre las mejores razas lecheras.
El ganado lechero Holstein
Entre las características mas sobresalientes de esta raza lechera, se encuentra el hecho de que pueden producir unos 25 litros de leche al día. Sin embargo, algunas vacas de este tipo han producido cerca de 50 litros con intervalos entre ordeños, siendo muy útil. Hablando un poco de la condición física de estos animales, se ha constado que la raza Holstein ha alcanzado el peso de 600 kilogramos manteniéndola lo suficientemente fuerte para la producción. Es una de las razas que mas se utiliza en este ámbito por la cantidad de producción que aporta.
La raza lechera Normando
Este tipo de ganadería se ha utilizado por la gran producción que tiene en quesos. La leche de la vaca Normando por las propiedades que tiene, puede rendir muchísimo mas a la hora de hacer el cambio a queso. Cuando esta se alimenta con una excelente dieta nutricional, el hecho de que tenga muy buena genética hace que sean muy utilizadas por su gran cantidad de producción.
Ganado lechero cebú
Las vacas cebú han sido muy utilizadas a la hora de hacer doble propósito( producción de carne y leche). Esto hace que este tipo de ganado sea útil para para cualquier aspecto de la producción. De igual manera son muy útiles para cruces entre razas, fortaleciendo de esta manera la parte lechera. Entre estos cruces han sido famosos los cruces entre el ganado gyr y el ganado Holstein. Entrevistas con algunos ganaderos que han experimentado estos cruces, han comentado que pueden producir entre 4 y 5 litros mas por cada res cruzada, que entre varias harían una cantidad mejorada de producción lechera.
Este tipo de raza produce una buena leche y además puede alcanzar la preñez de una forma mas rápida, haciendo de estas razas una buena opción para ganado lechero. Además tienen una rápida adaptabilidad en el trópico bajo.
Cercas eléctricas ganaderas
Sin duda alguna existen mas razas lecheras que podemos utilizar por su alto rendimiento. En este articulo hemos visto solo algunas de ellas, cada quien decidirá cual seria la opción mas viable en su proyecto ganadero. Hablando un poco sobre las ayudas ofrecidas a los ganaderos, están las cercas eléctricas ganaderas. Estas pueden ser muy útiles para ganado lechero y de carne, debido a la fácil instalación. También el hecho de que se puedan mover de un lugar a otro, hacen muy factible la creación de potreros.
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