Careta de cerdo (pestorejo)
Ingredientes
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Cantidad para 3 personas Careta de cerdo
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Sal
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Pimienta (al gusto)
Pasos de la receta
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1
Sazonamos al gusto
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2
Lo cocemos 20 minutos (Hasta que esté blandito) lo cortamos a trocitos, como más nos guste.
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3
Lo freímos con aceite de oliva virgen extra hasta que se quede crujiente o como más guste, por ejemplo a la plancha.
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4
Listo para comerlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Bravo Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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