Las raíces principales son de carácter adventicio, muy ramificadas, y alcanzan un mayor crecimiento que las del trigo. Este sistema de raíces se origina inicialmente a partir del subnudo que se ubica en el punto de unión del mesocotilo con el coleoptilo (Figura 2); poco después el sistema comienza a expandirse, desarrollándose también raíces principales desde los subnudos siguientes.