MR 5550 V MR 4050 V

MR 5550 V 


Type 4194

Deutsch 6 

English 9 

Français 11 

Español 14 

Português 17 

Italiano 20 

Nederlands 23 

Dansk 26 

Norsk 28 

Svenska 30 

Suomi 32 

Polski 34 

âesk˘ 37 

Slovensk˘ 40 

Magyar 43 

Türkçe 45 

EÏÏËÓÈÎ¿ 47 

êÛÒÒÍËÈ 50 

ìÍapple‡ªÌÒ¸Í‡ 53 

Internet: 

www.braun.com 

59 

Braun GmbH 

Frankfurter Straße 145 

61476 Kronberg/Germany 

4-191-314/00/VI-06/M 

D/GB/F/E/P/I/NL/DK/N/S/FIN/PL/CZ/ 

SK/H/TR/GR/RUS/UA/Arab 

Printed in Spain 

D A 

CH 

GB 

IRL 

F 

B 

E 

P 

I 

NL 

DK 

N 

S 

FIN 

TR 

RUS 

UA 

HK 

Braun Infolines 

00 800 27 28 64 63 

00 800 BRAUNINFOLINE 

08 44 - 88 40 10 

0800 783 70 10 

1 800 509 448 

0 810 309 780 

0 800 14 952 

901 11 61 84 

808 20 00 33 

(02) 6 67 86 23 

0 800-445 53 88 

70 15 00 13 

22 63 00 93 

020 - 21 33 21 

020 377 877 

0212 - 473 75 85 

+7 495 258 62 70 

+38 044 417 24 15 

852-25249377 

(Audio Supplies Company Ltd.)

12 

9 

6 

6 

1 3 

26 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 

400 Watt 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

6 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

G H I 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

A 

B 

C 

A 

B 

D 

E 

F 

F 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 

26 

J 


K 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

6 


MR 5000 FS 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

L 

M 

N 

O

1 

4 

click! 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

2 3 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

6 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 

5 

6 

1 

2 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

6 

9 

1 

12 

6 

6 

1 3 

1 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 

MR 5550 

400 Watt 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2 

1 

2 2 

6 

MR 4050

Deutsch 

Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein Gerät 

erworben, mit dem Frische und Qualität Ihrer 

Lebensmittel länger erhalten bleiben! Die 

Vakuumpumpe pumpt Luft aus dem Glasbehälter 

und erzeugt so ein Vakuum. Dieses 

Vakuumsystem ist optimal, um Frische, Geschmack 

und Qualität Ihrer Lebensmittel 

länger zu erhalten. 

Vakuumkonservierung 

Sauerstoff ist einer der Hauptgründe für das 

Verderben von Lebensmitteln. Er setzt eine 

chemische Veränderung in Gang, wodurch 

die Lebensmittel an Nährwert, Vitamingehalt, 

Konsistenz, Farbe, Geschmack und damit 

insgesamt an Qualität verlieren. Unter Vakuumbedingungen 

wird dieser Prozess verlangsamt, 

Lebensmittel verderben nicht so 

schnell. 

Das Braun Multiquick fresh system wurde für 

größtmögliche Flexibilität bei der Zubereitung 

und Konservierung von Lebensmitteln entwickelt. 

Das System ist für den täglichen Gebrauch 

ideal geeignet. Es gibt jedoch einige 

allgemeine Vorsichtsmaßnahmen, die befolgt 

werden sollten, um optimale Ergebnisse zu 

erzielen. 

Vorsicht 

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung 

sorgfältig, bevor Sie das Gerät in Betrieb 

nehmen. 

• Vakuumkonservierung ist kein Ersatz für 

die Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank. 

Deshalb müssen empfohlene 

Lagerzeiten und Temperaturen für die 

jeweiligen Lebensmittel unbedingt beachtet 

werden. Darüber hinaus empfehlen wir 

für leicht verderbliche Lebensmittel eine 

Lagertemperatur zwischen -1 und +7 °C 

(basierend auf den Empfehlungen des BfR 

– Bundesinstitut für Risikobewertung, 

Deutschland). Dies kann durch Lagerung 

der Lebensmittel in speziellen Kühlfächern 

des Kühlschranks erreicht werden. 

• Das Vakuumsystem darf nicht zur Aufbewahrung 

von frischem Fisch, Meeresfrüchten 

oder Hackfleisch im Kühlschrank 

verwendet werden. Lebensmittel dieser Art 

sollten generell im Gefrierschrank gelagert 

werden. 

• Vor Erzeugung des Vakuums sollten die 

Lebensmittel immer auf Raumtemperatur 

(unter 40 °C) abkühlen (um den Effekt des 

Vakuumkochens zu vermeiden). 

• Das Vakuumieren von Lebensmitteln im 

Haushalt kann nicht mit industriellen 

Vakuumverpackungen von Lebensmitteln 

verglichen werden. Zu Hause werden 

weder die gleiche Vorbehandlung noch die 

gleiche mikrobiologische Qualität erreicht. 

• Bewahren Sie niemals mit Luft zubereitete 

Lebensmittel (z.B. Desserts, Cremes, 

geschlagenes Eiweiß oder mit Stickstoff 

aufgeschlagenen Frischkäse) unter Vakuumbedingungen 

auf. Diese Lebensmittel 

können sich im Vakuum ausdehnen, in die 

Vakuumpumpe eindringen und diese 

beschädigen. 

• Die Deckel der FreshWare Behälter sind 

nicht für die Mikrowelle geeignet. 

Tipps und Tricks 

• Mit den Braun FreshWare Behältern und 

der Vakuumpumpe wird das Marinieren 

von Lebensmitteln wie z. B. Fleisch 

innerhalb von Stunden statt Tagen 

6 

ermöglicht. Für ein optimales Ergebnis 

geben Sie die Marinade über das Fleisch, 

erzeugen dann das Vakuum und setzen es 

sofort wieder frei. Diesen Vorgang zweimal 

wiederholen und das Fleisch ca. 3 Stunden 

ohne Vakuum marinieren lassen. 

• Nicht im Kühlschrank gelagerte Lebensmittel 

wie Reis, Linsen, Cerealien und Mehl 

werden häufig schal oder verderben 

schneller. Unter Vakuum ist diese Gefahr 

deutlich geringer. 

• Beim Abpumpen der Luft wird dem Behälter 

auch Feuchtigkeit entzogen. Trockene 

Lebensmittel wie Kekse, Cornflakes, getrocknete 

Früchte und Nüsse bleiben 

daher im Vakuum länger knusprig und 

frisch. Viele Lebensmittel haben zudem 

einen hohen Fettanteil und werden dank 

des verringerten Sauerstoffanteils im 

Behälter nicht ranzig. 

• Vermeiden Sie ein zu häufiges Öffnen 

der vakuumversiegelten Behälter, denn 

dadurch verringert sich die Haltbarkeit der 

darin aufbewahrten Lebensmittel. Den 

größten Nutzen hat Vakuumkonservierung, 

wenn Sie eine große Menge (z.B. Aufschnitt) 

vakuumkonservieren können, die in den 

nächsten Tagen nicht verbraucht werden 

soll. 

Beschreibung 

A Motorteil 

B Ein-/Aus-Schalter 

(MR 5550: Turbo/MR 4050: Stufe 2) 

C Drucktasten zum Lösen der 

Vakuumpumpe (nur MR 5550) 

D Vakuumpumpe 

E Pumpenabdeckung 

F FreshWare Behälter 

G Deckel 

H Ventildeckel 

I Ventil 

J Datumsanzeige (Tag/Monat) 

K Vakuumanzeiger 

L Ventildichtung 

M Deckeldichtung 

N Abtropfgitter 

O Rechteckiger Glasbehälter 

So bedienen Sie Ihr 

Vakuumsystem 

1. Setzen Sie die Pumpenabdeckung (E) auf 

die Vakuumpumpe (D) und stecken Sie die 

Vakuumpumpe auf das Motorteil (A), bis es 

einrastet. 

2. Legen Sie den Deckel (G) auf den 

FreshWare Behälter und schließen Sie den 

Ventildeckel (H). 

3. Stecken Sie die Vakuumpumpe auf das 

Ventil (I). Der Vakuumanzeiger (K) ist 

vollständig ausgefahren und zeigt so an, 

dass im Behälter kein Vakuum herrscht. 

4. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung 

an, drücken Sie den Deckel 

fest an und betätigen Sie den Ein-/Aus- 

Schalter (B), um ein Vakuum zu erzeugen. 

Je länger Sie den Schalter gedrückt halten, 

desto mehr senkt sich der Vakuumanzeiger. 

Sobald sich der Vakuumanzeiger 

gänzlich unter der Oberfläche des Ventildeckels 

befindet, herrscht vollständiges 

Vakuum. Ein optimales Vakuum wird 

erzeugt, wenn Sie die Pumpe noch einige 

Sekunden weiterlaufen lassen. 

5. Zum Freisetzen des Vakuums öffnen Sie 

einfach den Ventildeckel. Beim Öffnen ist 

das Zischen nachströmender Luft zu hören 

und der Vakuumanzeiger bewegt sich nach 

oben.

6. Zum Entfernen der Vakuumpumpe vom 

Motorteil, die Drucktasten (C) drücken und 

die Pumpe herausziehen (MR 5550) oder 

herausdrehen (MR 4050). 

Anmerkungen: 

• Sollte der Fall eintreten, dass zwar ein 

Vakuum erzeugt doch innerhalb kurzer Zeit 

wieder freigesetzt wird, stellen Sie sicher, 

dass alle Teile sauber sind. 

• Befüllen Sie die Behälter nur bis etwa 

10 mm unter den Rand. Bei Lagerung im 

Gefrierfach ist darauf zu achten, dass die 

großen Behälter nur bis etwa 20 mm unter 

den Rand befüllt werden. 

• Entfernen Sie den Deckel (G) sowie das 

Abtropfgitter (N), bevor Sie den Behälter im 

Backofen oder in der Mikrowelle benutzen. 

• Das Abtropfgitter (N) wurde entwickelt, um 

die Lebensmittel während der Lagerung 

vor abgesonderter Flüssigkeit zu schützen. 

Die Flüssigkeit sammelt sich unter dem 

Abtropfgitter und hat so keinen Kontakt zu 

den Lebensmitteln. 

• Rohes Fleisch wird im Vakuum dunkler. 

Sobald es erneut einige Minuten mit Luft 

in Berührung kommt, erhält es seine 

natürliche Farbe teilweise wieder. Dies ist 

ein normaler Vorgang und hat keinen 

Einfluss auf die Qualität des Lebensmittels. 

• Während der Lagerzeit ist das Vakuum 

noch ausreichend, solange der Vakuumanzeiger 

bündig mit der Oberfläche des 

Ventildeckels abschließt. 

Was Sie tun können, wenn kein 

Vakuum erzeugt werden kann 

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber 

sind. Insbesondere die Dichtungselemente 

(Ventil- und Deckeldichtung) sowie der 

Deckel müssen völlig frei von Staub, 

Fusseln oder Lebensmittelresten sein. 

Spülen Sie die Teile unter fließendem 

Wasser ab und lassen Sie sie an der Luft 

trocknen. 

• Wenn alle Teile sauber sind und immer 

noch kein Vakuum erzeugt werden kann, 

drücken Sie kräftig auf den Deckel (G), um 

zu garantieren, dass er vollständig geschlossen 

ist. 

• Durch eine Sicherung in der Pumpenabdeckung 

arbeitet die Vakuumpumpe nur 

dann, wenn sie auf das Ventil gesteckt 

wurde. 

Vorteile des Braun Multiquick 

fresh system 

(nachgewiesen durch das Fraunhofer Institut, 

Deutschland) 

Bezug: Lagerung im Kühlschrank zwischen 

-1 und +7 °C 

I. Frische Lebensmittel bleiben länger frisch. 

Lagerung Standard 

(Tage) 

Frisches Gemüse, in 

Scheiben (z.B. 

Paprika, Zucchini) 

Frisches Obst 

(z.B. Obstsalat) 

Dips 

(z.B. Guacamole) 

Vakuum 

(Tage) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

Chips 

(z.B. Tortilla/ 

Kartoffelchips) 

II. Ein bedeutender Vorteil des Frischesystems 

besteht darin, dass Geschmack 

und Frische von Lebensmitteln oder 

zubereiteten Gerichten in den Behältern 

versiegelt werden können. Die Konsistenz 

und insbesondere der Geschmack bleiben 

somit innerhalb der unten aufgeführten 

Lagerzeiträume erhalten. 

Im Ofen zubereitete Gerichte 15 Tage* 

(z.B. Lasagne) 

Weißbrot/Dunkles Brot 5 Tage 

Schwarzbrot 7 Tage 

Käse 10-14 Tage 

Aufschnitt 7 Tage 

III. Nach 6 Tagen im Vakuum beträgt der 

Vitamin-C-Gehalt nach wie vor 100%. 

Ohne Vakuumlagerung sind es lediglich bis 

zu 65%. 

Vitamin-C-Gehalt 

nach 6 Tagen 

= Vakuumaufbewahrung 

= Standardaufbewahrung 

3 30 

100% 

65% 

Reinigung 

Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme 

alle Teile des Braun Multiquick fresh system 

gründlich. 

Wischen Sie das Motorteil (A) und die Vakuumpumpe 

(D) nur mit einem feuchten Tuch ab. 

Halten Sie niemals das Motorteil oder die 

Vakuumpumpe unter fließendes Wasser und 

tauchen Sie diese nicht ins Wasser. Alle anderen 

Teile sind spülmaschinengeeignet. 

Entfernen Sie den Ventildeckel (H), die 

Deckeldichtung (M) und die Ventildichtung (L), 

um diese separat in der Spülmaschine oder 

unter Wasser zu reinigen und dann an der Luft 

trocknen zu lassen. Um den Ventildeckel (H) 

vollständig zu entfernen, heben Sie ihn an und 

ziehen ihn heraus. 

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel 

oder Entkalker in der Spülmaschine. 

FreshWare Behälter 

Die stapelbaren FreshWare Behälter bestehen 

aus gehärtetem Borosilikatglas und sind für 

Mikrowelle, Backofen, Gefrierschrank und 

Spülmaschine geeignet. Sie können daher 

sowohl zur Lebensmittelkonservierung als 

auch zum Erhitzen und Servieren verwendet 

werden. 

Ihr Multiquick fresh system enthält zwei 

FreshWare Behälter: 

• 3,1 l rechteckiger Behälter: ideal für die 

Zubereitung von Lebensmitteln für Familie 

und Freunde. Als Servierschale und zur 

Lagerung größerer Mengen von Lebensmitteln 

verwendbar. 

* Damit diese Lagerdauer erreicht werden kann, gehen 

Sie bitte folgendermaßen vor: Erhitzen Sie die Gerichte 

im Ofen ausreichend lange, lassen Sie sie dann 

auf unter 40 °C abkühlen und vakuumieren Sie 

anschließend ohne etwas hinzuzufügen oder 

abzunehmen. 

7

• 0,9 l rechteckiger Behälter: ideal zur Zubereitung 

kleinerer Mengen und zur Konservierung 

von Resten sowie von Aufschnitt 

und Hartkäse. 

Unser Sortiment umfasst auch folgende runde 

FreshWare Behälter: 

• 1,2 l runder Behälter: ideal zur Lagerung 

von trockenen Lebensmitteln wie Müsli, 

Mehl, Cornflakes, Kekse, Trockenfrüchte 

usw. 

• 0,6 l runder Behälter: ideal zur Lagerung 

von Lebensmitteln wie Gewürze, Soßen, 

Dips, Kekse, Trockenfrüchte usw. 

Alle FreshWare Behälter erhalten Sie überall 

dort, wo es Braun Geräte gibt oder beim 

Braun Kundendienst (nicht in allen Ländern). 

Änderungen vorbehalten. 

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer 

nicht mit dem Hausmüll entsorgt 

werden. Die Entsorgung kann über den 

Braun Kundendienst oder lokal verfügbare 

Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen. 

8 

Garantie 

Als Hersteller übernehmen wir für dieses 

Gerät – nach Wahl des Käufers zusätzlich 

zu den gesetzlichen Gewährleistungsansprüchen 

gegen den Verkäufer – eine Garantie 

von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser 

Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl 

durch Reparatur oder Austausch des Gerätes 

unentgeltlich alle Mängel, die auf Material- 

oder Herstellungsfehlern beruhen. Die 

Garantie kann in allen Ländern in Anspruch 

genommen werden, in denen dieses Braun 

Gerät von uns autorisiert verkauft wird. 

Von der Garantie sind ausgenommen: 

Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch, 

normaler Verschleiß und Verbrauch sowie 

Mängel, die den Wert oder die Gebrauchstauglichkeit 

des Gerätes nur unerheblich 

beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von 

uns autorisierte Braun Kundendienstpartner 

sowie bei Verwendung anderer als Original 

Braun Ersatzteile erlischt die Garantie. 

Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit 

Kaufbeleg bitte an einen autorisierten Braun 

Kundendienstpartner. Die Anschrift für 

Deutschland können Sie kostenlos unter 

00800/27 28 64 63 erfragen.

English 

Congratulations! You have purchased an 

appliance that will help you maintain the 

freshness and quality of your food for longer. 

By extracting and keeping air out, the vacuum 

pump creates vacuum conditions in rigid 

containers. This food preservation system is 

therefore perfect for retaining the freshness, 

taste and quality of your food for longer. 

About vacuum preservation 

Oxygen is one of the main reasons why food 

deteriorates. By causing a chemical change, it 

reduces the nutritional value, level of vitamins, 

texture, colour, flavour and overall quality of 

the food. In vacuum conditions, the food 

deterioration process is slowed down. 

The Braun fresh system has been designed 

to offer maximum flexibility to the user in the 

preparation and preservation of food. The 

system is therefore ideal for everyday use. 

There are, however, a few general safeguards 

that need to be followed to obtain the best 

results. 

Caution 

Please read through the use instructions 

carefully before using the appliance. 

• Vacuum preservation is not a substitute for 

food storage in the refrigerator or freezer. 

Therefore, the recommended storage 

times and especially temperatures for the 

respective food types need to be strictly 

observed. We further recommend a 

storage temperature of between -1 and 

+7 °C (based on the recommendations of 

the BfR – Federal Institute for Risk 

Assessment, Germany) for perishable 

food. This can be achieved by storing the 

food in the special cool compartments 

of the refrigerator. 

• Do not use the vacuumiser to store fresh 

fish, seafood products or minced meat in 

the refrigerator. In general, these types of 

food should only be stored in the freezer. 

• Always allow food to cool down to room 

temperature (below 40 °C) before applying 

the vacuum (to prevent a vacuum boiling 

effect). 

• Household vacuum food storage cannot 

be compared with industrial vacuum food 

packaging. It is not possible to achieve the 

same kind of pre-treatment and microbiological 

quality in the home. 

• Never preserve air-prepared food (e.g. 

desserts, cream, whipped egg white, 

nitrogen-based soft cheese etc.) in 

vacuum conditions. This kind of food is 

likely to expand due to the vacuum, might 

enter the vacuum pump and damage it. 

• The lids of your FreshWare containers are 

not microwave-proof. 

Tips and tricks 

• The combination of Braun FreshWare and 

the vacuum pump will make it possible 

to marinate such foods as beef in hours 

instead of days. For best results, pour 

marinade over the meat, then create a 

vacuum and release it right away. Repeat 

this procedure twice more and let the beef 

marinate without vacuum for three hours. 

• Food such as rice, lentils, cereals and flour 

which are not preserved in the refrigerator 

can eventually become stale or spoiled. In 

vacuum conditions, this risk is significantly 

diminished with longer and better storage 

life as a consequence. 

• The vacuum process extracts humidity 

from the containers. Dry food such as 

crackers, biscuits, cornflakes, dried fruits 

and nuts will therefore stay crispy and 

fresh for longer in a vacuum condition. 

Fats in these foods will be protected 

thanks to the reduction of oxygen inside 

the container. 

• Avoid opening vacuum-sealed containers 

too often since this will reduce the durability 

of the food inside. You will obtain the best 

benefits from vacuum preservation if you 

vacuumise a large quantity of e.g. cold 

cuts which you are not intending to consume 

within the next few days. 

Description 

A Motor part 

B On/off switch 

(MR 5550: turbo/MR 4050: speed 2) 

C Release buttons (MR 5550 only) 

D Vacuum pump 

E Pump cover 

F FreshWare 

G Lid 

H Valve lid 

I Pump coupling 

J Day/month indicator 

K Vacuum indicator 

L Valve seal 

M Lid seal 

N Tray 

O Rectangular container 

How to use your vacuum system 

1. Attach the pump cover (E) to the vacuum 

pump (D) and insert the motor part (A) into 

the vacuum pump until it locks. 

2. Place the lid (G) on the FreshWare container 

and close the valve lid (H). 

3. Place the vacuum pump into the pump 

coupling (I). The vacuum indicator (K) is 

fully expanded, signalling that there is no 

vacuum inside the container. 

4. Plug in the appliance, press firmly on the lid 

and operate the on/off switch (B) in order 

to create vacuum conditions. The longer 

you press the switch, the more the vacuum 

indicator retracts. A full vacuum has been 

created when the vacuum indicator is 

completely below the valve lid surface. 

Keep the pump working for a few more 

seconds for optimum vacuum conditions. 

5. In order to release the vacuum, simply 

open the valve lid. Upon opening, the 

freshness sound will be heard and the 

vacuum indicator will move up. 

6. To remove the vacuum pump from the 

motor part, press the release buttons (C) 

and pull off (MR 5550) or turn (MR 4050). 

Please note: 

• In the unlikely case that a vacuum is 

created, but then gets lost within a short 

period of time, ensure that all parts are 

clean. 

• Do not fill a container more than 10 mm 

below the brim. For storage in the freezer, 

please assure that the big containers are 

not filled more than 20 mm below the brim. 

• Before using the containers in an oven or 

microwave, make sure you remove both 

the lid (G) as well as the tray (N). 

• The tray (N) is designed to protect food 

from exuded liquids during storage. 

Liquids will flow under the tray avoiding 

contact with the food. 

• Raw meat will become darker under 

vacuum conditions. After a few minutes in 

9

contact with air again, it will partly recover 

its natural colour. As this is a normal 

process, there will be no impact on the 

quality of the food. 

• During storage, vacuum conditions are 

acceptable as long as the vacuum 

indicator stays in line with the valve lid 

surface. 

What to do if vacuum cannot be 

generated 

• Ensure all parts are clean. The sealing 

elements (valve and lid seal) and the lid 

especially have to be completely free from 

dust, fluff or food particles. Rinse them under 

water and let them air-dry. 

• If all parts are clean and the vacuum still 

cannot be generated, press firmly on the 

lid (G) to make sure that it is completely 

closed. 

• Thanks to a protection system in the pump 

cover, the vacuum pump will only work if it is 

inserted in the pump coupling. 

Benefits of the Braun fresh system 

(validated by Fraunhofer Institute, Germany) 

Refers to storage in a refrigerator: between 

-1 and +7 °C 

I. Fresh food is kept fresh for longer. 

Storage Standard 

(days) 

Fresh vegetables, 

sliced 

(e.g. peppers, 

courgettes) 

Fresh fruit 

(e.g. fruit salad) 

Dips 

(e.g. guacamole) 

Crisps 

(e.g. tortilla/potato 

chips) 

II. A significant benefit of the fresh system 

is that the taste and freshness of food or 

prepared meals can be sealed inside the 

container, maintaining current texture and 

especially taste up to the storage times 

listed below. 

Oven prepared meals 15 days* 

(e.g. lasagne) 

White/brown bread 5 days 

Dark bread 7 days 

Cheese 10-14 days 

Cold cuts 7 days 

III. After 6 days under vacuum conditions, 

vitamin C content is maintained 100%. 

Without vacuum storage, only up to 65% 

is maintained. 

* To achieve this storage time, proceed as follows: Heat 

your meal well in the oven, let it cool down below 40 °C 

and vacuumise it without adding or removing anything. 

10 

Vitamin C content 

after 6 days 

= vacuum storage 

= standard storage 

Vacuum 

(days) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Cleaning 

Before you use the Braun fresh system for the 

first time, rinse all parts thoroughly. 

Clean the motor part (A) and the vacuum 

pump (D) with a damp cloth only. Do not hold 

the motor part nor the vacuum pump under 

running water, nor immerse them in water. All 

other parts can be cleaned in the dishwasher. 

Remove the valve lid (H), lid seal (M) and valve 

seal (L) to clean them separately in the dishwasher 

or rinse them under water and let them 

air-dry. To remove the valve lid (H) completely, 

lift and pull out. 

Be careful not to use excessive detergent or 

descaler in your dishwasher. 

About FreshWare 

The stackable FreshWare containers are 

made from hardened borosilicate glass and 

are microwave, oven, freezer and dishwasher 

safe. Therefore, they can be used for food 

preservation as well as reheating and serving. 

Your starter set includes two of the four 

FreshWare sizes available: 

• 3.1 l rectangular container: Ideal for the 

preparation of food for your family and 

friends. Can be used as a serving dish and 

to store larger quantities of food. 

• 0.9 l rectangular container: Ideal for food 

preparation in smaller quantities and for 

the preservation of leftovers as well as cold 

cuts and hard cheese. 

We also offer the following round FreshWare 

containers: 

• 1.2 l: Ideal for the storage of dry food such 

as muesli, flour, cornflakes, biscuits, dried 

fruit etc. 

• 0.6 l: Ideal for the storage of food such as 

spices, sauces, dips, biscuits, dried fruit etc. 

The entire FreshWare range is available from 

all good stockists of Braun appliances or from 

Braun Service Centres (not available in all 

countries). 

Subject to change without notice. 

Please do not dispose of the product in 

the household waste at the end of its 

useful life. Disposal can take place at a 

Braun Service Centre or at appropriate 

collection points provided in your country. 

Guarantee 

We grant 2 years guarantee on the product 

commencing on the date of purchase. Within 

the guarantee period we will eliminate, free of 

charge, any defects in the appliance resulting 

from faults in materials or workmanship, either 

by repairing or replacing the complete 

appliance as we may choose. 

This guarantee extends to every country 

where this appliance is supplied by Braun or 

its appointed distributor. 

This guarantee does not cover: damage due 

to improper use, normal wear or use as well as 

defects that have a negligible effect on the 

value or operation of the appliance. 

The guarantee becomes void if repairs are 

undertaken by unauthorised persons and if 

original Braun parts are not used. 

To obtain service within the guarantee period, 

hand in or send the complete appliance with 

your sales receipt to an authorised Braun 

Customer Service Centre. 

For UK only: 

This guarantee in no way affects your rights 

under statutory law.

Français 

Félicitations ! Vous venez d’acheter un appareil 

qui vous permettra de conserver la 

fraîcheur et la qualité de vos aliments plus 

longtemps. En retirant l’air se trouvant à 

l’intérieur des récipients, la pompe à vide crée 

le vide dans les récipients rigides. Ce système 

de conservation de la nourriture est par conséquent 

idéal pour garder la fraîcheur, la 

saveur et la qualité de vos aliments, plus 

longtemps. 

A propos de la conservation 

sous vide 

L’oxygène est l’une des causes principales de 

la détérioration des aliments. En provoquant 

un changement chimique, il altère la valeur 

nutritionnelle, le taux de vitamines, la texture, 

la couleur, la saveur et la qualité générale de 

la nourriture. Sous vide, le processus de 

détérioration des aliments est ralenti. 

Le fresh system de Braun a été conçu pour 

offrir une flexibilité maximale à l’utilisateur lors 

de la préparation et la conservation de la 

nourriture. Le système est donc idéal pour un 

usage quotidien. Cependant, il convient de 

respecter certaines mesures pour obtenir les 

meilleurs résultats. 

Précautions 

Veuillez lire attentivement les instructions 

d’utilisation avant d’utiliser cet appareil. 

• La conservation sous vide ne remplace pas 

la conservation des aliments au réfrigérateur 

ou au congélateur. Par conséquent, 

les durées de conservation recommandées, 

et plus particulièrement les températures 

de conservation des aliments en 

question, doivent être strictement respectées. 

Nous recommandons également une 

température de conservation entre -1 et 

+7 °C (conformément aux recommandations 

du BfR – Institut fédéral d’évaluation 

des risques, Allemagne) pour les 

denrées périssables. Cela est possible 

en conservant votre nourriture dans les 

compartiments fraîcheur du réfrigérateur. 

• N’utilisez pas la pompe pour conserver du 

poisson frais, des fruits de mer ou de la 

viande crue au réfrigérateur, ce type d’aliments 

ne pouvant être conservé qu’au 

congélateur. 

• Veillez à toujours laisser les aliments refroidir 

à température ambiante (en dessous de 

40 °C) avant de les mettre sous vide (pour 

éviter l’effet d’ébullition sous vide). 

• La conservation d’aliments sous vide à la 

maison n’est pas comparable au conditionnement 

sous vide industriel. Il est 

impossible d’atteindre le même type de 

prétraitement et de qualité microbiologique 

chez vous. 

• Ne conservez jamais de nourriture fouettée 

(par ex. desserts, crème, œufs en neige, 

fromage à base de nitrogène, etc.) sous 

vide. Ce type d’aliments est susceptible de 

grossir sous vide ce qui risque de pénétrer 

dans la pompe et l’endommager. 

• Les couvercles de vos récipients 

FreshWare ne sont pas adaptés au microondes. 

Trucs et astuces 

• La combinaison de Braun FreshWare et de 

la pompe à vide vous permet de mariner 

des aliments tels que le bœuf pendant des 

heures au lieu de quelques jours. Pour de 

meilleurs résultats, versez la marinade sur 

la viande, créez le vide puis refaites entrer 

l’air tout de suite après. Répétez cette 

procédure deux fois et laissez le bœuf 

mariner sans vide pendant trois heures. 

• Les aliments tels que le riz, les lentilles, les 

céréales et la farine qui ne peuvent être 

conservés au réfrigérateur peuvent souvent 

être détériorés par des insectes. Sous 

vide, ce risque est considérablement réduit 

et la durée de conservation est donc plus 

longue. 

• Le processus de mise sous vide extrait 

l’humidité des récipients. Les aliments 

secs comme les crackers, les biscuits, les 

corn-flakes, les fruits secs et les cacahouètes 

resteront donc croustillantes et 

frais plus longtemps sous vide. De plus, un 

grand nombre de ces aliments ont une 

teneur élevée en matière grasse qui ne 

deviendra pas rance grâce à la réduction 

de l’oxygène dans le récipient. 

• Evitez d’ouvrir les récipients sous vide trop 

souvent au risque de réduire la durée de 

vie des aliments à l’intérieur. Pour de 

meilleurs résultats, conservez de grandes 

quantités de viande froide, par exemple, 

que vous n’envisagez pas de consommer 

pendant quelques jours. 

Description 

A Bloc moteur 

B Interrupteur Marche/Arrêt 

(MR 5550 : turbo/MR 4050 : vitesse 2) 

C Boutons de verrouillage des accessoires 

(MR 5550 seulement) 

D Pompe à vide 

E Couvercle de la pompe 

F Kit fraîcheur 

G Couvercle du récipient 

H Couvercle de la soupape 

I Raccord de la pompe 

J Indicateur (Jour/Mois) 

K Indicateur de vide 

L Joint d’étanchéité de la soupape 

M Joint d’étanchéité du couvercle 

N Grille 

O Récipient rectangulaire FreshWare 

Comment utiliser votre système 

de mise sous vide 

1. Attachez le couvercle de la pompe (E) à la 

pompe à vide (D) et insérez le bloc moteur 

(A) dans la pompe à vide jusqu’à ce qu’elle 

soit verrouillée. 

2. Placez le couvercle (G) sur le récipient 

FreshWare et fermez le couvercle de la 

soupape (H). 

3. Mettez la pompe à vide dans le raccord de 

la pompe (I). L’indicateur de vide (K) est 

complètement relevé, ce qui signifie que le 

vide n’est pas encore fait dans le récipient. 

4. Branchez l’appareil, appuyez fermement 

sur le couvercle et appuyez sur l’interrupteur 

Marche/Arrêt (B) de manière à créer 

le vide. Plus vous appuyez sur l’interrupteur, 

plus l’indicateur de vide se rétracte. 

Le vide total est créé lorsque l’indicateur 

de vide est totalement en dessous de 

la surface du couvercle de la soupape. 

Faites fonctionner la pompe pendant 

quelques secondes de plus pour de meilleures 

conditions de vide. 

5. Pour libérer le vide, il vous suffit d’ouvrir le 

couvercle de la soupape. A l’ouverture, un 

son sera émis et l’indicateur de vide 

montera. 

6. Pour retirer la pompe à vide du moteur, 

appuyez sur les boutons de déverrouillage 

(C) et tirez (MR 5550) ou tournez 

(MR 4050). 

11

Notez que : 

• Au cas où le vide ne se créerait que 

quelques instants, vérifiez que toutes les 

pièces sont propres. 

• Ne remplissez pas le récipient plus de 

10 mm au dessous du bord. Pour toute 

conservation au congélateur, assurezvous 

que les grands récipients ne sont pas 

remplis à plus de 20 mm en dessous du 

bord. 

• Avant d’utiliser les récipients dans un four 

ou un micro-ondes, veillez à retirer le 

couvercle (G) ainsi que la grille (N). 

• La grille (N) est destinée à protéger la 

nourriture des pertes liquides pendant la 

conservation. Les liquides s’écouleront 

sous la grille pour éviter de toucher la 

nourriture. Les liquides s’écouleront sous 

la grille pour éviter tout contact avec la 

nourriture. 

• La viande crue deviendra plus foncée sous 

vide. Au bout de quelques minutes de 

contact avec l’air, elle retrouvera en patrie 

sa couleur naturelle. Ce processus est 

normal et n’affecte en aucun cas la qualité 

de la nourriture. 

• Pendant la conservation, les conditions de 

vide sont acceptables tant que l’indicateur 

de vide est aligné à la surface du couvercle 

de la soupape. 

Que faire si le vide ne se crée pas 

• Assurez-vous que toutes les pièces 

sont propres. Les éléments d’étanchéité 

(joint d’étanchéité de la soupape et du 

couvercle) et plus particulièrement le 

couvercle doivent être totalement exempts 

de poussière, de peluches ou de particules 

alimentaires. Rincez-les sous l’eau et 

laissez-les sécher l’air libre. 

• Si toutes les pièces sont propres et que 

le vide ne se crée toujours pas, appuyez 

fermement sur le couvercle du récipient (G) 

pour vous assurer qu’ il est parfaitement 

fermé. 

• Grâce à un système de protection dans le 

couvercle de la pompe, la pompe à vide ne 

fonctionnera que si elle est insérée dans le 

raccord de la pompe. 

Avantages du fresh system 

de Braun 

(Validé par le Fraunhofer Institut, Allemagne) 

Se réfère à la conservation au réfrigérateur : 

entre -1 et +7 °C 

I. La nourriture fraîche est conservée plus 

longtemps. 

Conservation Standard 

(jours) 

Légumes frais, 

en tranches 

(ex. poivrons, 

courgettes) 

Fruits frais 

(ex. salade de fruits) 

Sauces 

(ex. guacamole) 

Chips 

(ex. tortillas/chips 

de pomme de terre) 

II. L’un des plus grands avantages du fresh 

system est que la saveur et la fraîcheur des 

aliments ou des plats préparés peuvent 

être maintenues dans le récipient, tout 

12 

Sous vide 

(jours) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

en conservant la texture et plus particulièrement 

le goût pendant les durées de 

conservation énoncées ci-dessous. 

Plats préparés au four 15 jours* 

(ex. lasagnes) 

Pain blanc/aux céréale 5 jours 

Pain noir 7 jours 

Fromage 10-14 jours 

Viande froide 7 jours 

III. Au bout de 6 jours sous vide, la teneur en 

vitamine C est maintenue à 100%. 

Sans conservation sous vide, elle n’est 

maintenue qu’à 65%. 

Teneur en Vitamine C 

au bout de 6 jours 

= stockage sous vide 

= stockage standard 

100% 

65% 

Nettoyage 

Avant d’utiliser le fresh system de Braun 

pour la première fois, rincez soigneusement 

l’ensemble des pièces. 

Nettoyez le bloc moteur (A) et la pompe à vide 

(D) à l’aide d’un chiffon mouillé uniquement. 

Ne mettez pas le bloc moteur ou la pompe à 

vide sous l’eau, et ne les immergez pas dans 

l’eau. Toutes les autres pièces peuvent être 

lavées au lave-vaisselle. Retirez le couvercle 

de la soupape (H), le joint d’étanchéité du 

couvercle (M) et le joint d’étanchéité de la 

soupape (L), et lavez-les séparément dans 

le lave-vaisselle ou rincez-les à l’eau pour 

ensuite les laisser sécher à l’air libre. 

Pour retirer le couvercle de la soupape (H) 

complètement, soulevez et tirez. 

Veillez à ne pas mettre trop de détergent ou 

d’anticalcaire dans votre lave-vaisselle. 

A propos des récipients 

FreshWare 

Les récipients empilables FreshWare sont en 

verre trempé, borosilicaté et peuvent être mis 

au micro-ondes, au four, au congélateur et au 

lave-vaisselle. Par conséquent, ils peuvent 

être utilisés pour conserver mais aussi pour 

réchauffer et servir la nourriture. 

Votre kit de démarrage comprend deux des 

quatre tailles FreshWare disponibles : 

• Récipient rectangulaire de 3,1 l : Idéal pour 

la préparation de repas pour votre famille 

et vos amis. Il peut être utilisé pour servir et 

pour conserver des grandes quantités de 

nourriture. 

• Récipient rectangulaire de 0,9 l : Idéal pour 

la préparation de petites quantités de 

nourriture et pour la conservation des 

restes ainsi que de la viande froide et du 

fromage à pâte dure. 

Nous proposons également des récipients 

FreshWare ronds : 

• 1,2 l : Idéal pour la conservation des 

aliments secs comme le muesli, la farine, 

les corn-flakes, les biscuits, les fruits 

secs, etc. 

* Pour atteindre cette durée de conservation, procédez 

de la manière suivante : Faites chauffer votre plat au 

four, laissez-le refroidir en dessous de 40 °C et faites 

le vide sans ajouter ni retirer quoi que ce soit.

• 0,6 l : Idéal pour la conservation d’aliments 

tels que des épices, des sauces, des 

biscuits, des fruits secs, etc. 

L’ensemble de la gamme FreshWare est 

disponible chez tous les distributeurs d’appareils 

Braun ou dans les Centres de service 

Braun (non disponibles dans tous les pays). 

Sujet à des modifications sans notification 

préalable. 

A la fin de vie de votre appareil, veuillez 

ne pas le jeter avec vos déchets 

ménagers. Remettez-le à votre Centre 

Service agréé Braun ou déposez-le dans 

des sites de récupération appropriés 

conformément aux réglementations locales 

ou nationales en vigueur. 

Garantie 

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce 

produit, à partir de la date d'achat. 

Pendant la durée de la garantie, Braun 

prendra gratuitement à sa charge la réparation 

des vices de fabrication ou de matière en se 

réservant le droit de décider si certaines 

pièces doivent être réparées ou si l'appareil 

lui-même doit être échangé. 

Cette garantie s'étend à tous les pays où cet 

appareil est commercialisé par Braun ou son 

distributeur exclusif. 

Cette garantie ne couvre pas : les dommages 

occasionnés par une utilisation inadéquate et 

l'usure normale. Cette garantie devient 

caduque si des réparations ont été effectuées 

par des personnes non agréées par Braun et 

si des pièces de rechange ne provenant pas 

de Braun ont été utilisées. 

Pour toute réclamation intervenant pendant la 

période de garantie, retournez ou rapportez 

l'appareil ainsi que l'attestation de garantie à 

votre revendeur ou à un Centre Service Agréé 

Braun. 

Appelez au 08.10.30.97.80 (ou se référez à 

http://www.braun.com/global/contact/ 

servicepartners/europe.country.html) pour 

connaitre le Centre Service Agrée Braun le 

plus proche de chez vous. 

Clause spéciale pour la France 

Outre la garantie contractuelle exposée cidessus, 

nos clients bénéficient de la garantie 

légale des vices cachés prévue aux articles 

1641 et suivants du Code civil. 

13

Español 

¡Enhorabuena! Acaba de adquirir un aparato 

que le ayudará a conservar la frescura y la 

calidad de sus alimentos durante más tiempo. 

Por medio de la bomba de vacio, se extrae el 

aire de los recipientes, creando una atmosfera 

con muy bajo contenido en oxígeno, lo que 

facilita conservar la frescura, el sabor y la 

calidad de sus alimentos durante más tiempo. 

La conservación al vacío 

La acción del oxígeno constituye uno de los 

motivos principales del deterioro de los alimentos. 

Al provocar una reacción química, el 

oxígeno hace que el valor nutricional, el nivel 

de vitaminas, la textura, el color, el olor y la 

calidad en general de los alimentos disminuyan. 

Mediante la conservación al vacío, el 

proceso de deterioro de los alimentos se hace 

más lento. 

El sistema de conservación al vacío Braun ha 

sido diseñado para ofrecer la máxima flexibilidad 

al usuario en la preparación y la conservación 

de los alimentos. El sistema, por 

tanto, resulta ideal para un uso cotidiano. 

Existen, sin embargo, algunas precauciones 

generales que se deben observar para obtener 

los mejores resultados. 

Advertencia 

Por favor, lea atentamente las instrucciones 

de uso antes de utilizar el aparato. 

• La conservación al vacío no sustituye al 

frigorífico o congelador a la hora de 

conservar los alimentos. Por consiguiente, 

los plazos de caducidad y las temperaturas 

recomendadas para los diferentes 

tipos de alimentos se deben respetar 

estrictamente. Asimismo, recomendamos 

una temperatura de conservación de entre 

-1 y +7 °C (según las recomendaciones 

del BfR – Instituto federal de evaluación de 

riesgo, Alemania) para los alimentos perecederos. 

Para ello, deberá almacenar los 

alimentos en los compartimentos refrigerados 

especiales que existen en su 

frigorífico. 

• No utilice el sistema de vacío para conservar 

pescado fresco, marisco o carne picada 

en el frigorífico. En general, estos 

tipos de alimentos se deberían conservar 

directamente en el congelador. 

• Antes de aplicar la bomba de vacío se 

deberá dejar que los alimentos alcancen la 

temperatura ambiente (por debajo de los 

40 °C) para evitar el efecto de ebullición en 

vacío. 

• La conservación al vacío de los alimentos 

en el hogar no se puede comparar con el 

envasado al vacío industrial. No es posible 

lograr el mismo tipo de pretratamiento o 

calidad microbiológica en casa. 

• No utilice nunca la bomba de vacío para 

conservar alimentos en cuya elaboración 

se haya incorporado aire, como por ejemplo, 

postres, nada montada, merengues, 

queso de pasta blanda elaborado con 

nitrógeno, etc. Este tipo de alimentos 

puede expandirse por efecto del vacío y 

entrar en la bomba dañándola. 

• Las tapas de los recipientes de FreshWare 

no son aptas para el microondas. 

Consejos y trucos 

• El uso combinado de FreshWare de Braun 

y la bomba de vacío permite marinar 

alimentos como la carne de vaca en tan 

sólo unas horas en lugar de tener que 

14 

emplear varios días. Para obtener los 

mejores resultados, vierta el líquido del 

marinado sobre la carne y, a continuación, 

deje que entre aire inmediatamente 

después de haber creado el vacío en el 

recipiente en cuestión. Repita esta 

operación dos veces más y deje que la 

carne marine durante tres horas sin aplicar 

el vacío. 

• A menudo, alimentos como el arroz, las 

lentejas, los cereales y la harina, que no se 

conservan en el frigorífico, pueden sufrir el 

ataque de algunos insectos. La conservación 

al vacío hace que el riesgo de que 

esto ocurra disminuya, por lo que dichos 

alimentos se conservan mejor y durante 

más tiempo. 

• El proceso de creación del vacío extrae la 

humedad existente en los recipientes. Por 

consiguiente, los alimentos secos como 

cracker, galletas, cereales y frutos secos 

permanecerán crujientes y frescos durante 

más tiempo si se conservan al vacío. 

Además, muchos de dichos alimentos 

poseen un alto contenido en grasas que no 

se pondrán rancias gracias a la reducción 

del oxígeno en el interior del recipiente. 

• No abra los recipientes cerrados al vacío 

demasiado a menudo, ya que ello reduce 

la frescura de los alimentos que se 

encuentran en su interior. Para obtener los 

mejores resultados de la conservación al 

vacío, aplique la bomba neumática a una 

gran cantidad de piezas frías que no tenga 

previsto consumir durante los siguientes 

días. 

Descripción 

A Motor 

B Interruptor de encendido/apagado 

(MR 5550: turbo/MR 4050: velocidad 2) 

C Botones de liberación (sólo MR 5550) 

D Bomba de vacío 

E Cubierta de la bomba 

F FreshWare recipiente 

G Tapa 

H Tapa de la válvula 

I Acoplamiento de la bomba 

J Indicador de día/mes 

K Indicador de vacío 

L Junta válvula 

M Junta de la tapa 

N Bandeja 

O Recipiente rectangular 

Cómo usar su bomba de vacío 

1. Una la cubierta de la bomba (E) a la bomba 

de vacío (D) e introduzca el motor (A) en la 

bomba hasta que quede completamente 

encajado. 

2. Coloque la tapa (G) sobre el recipiente 

FreshWare y cierre la tapa de la válvula (H). 

3. Coloque la bomba de vacío en el acoplamiento 

de la bomba (I). El indicador de 

vacío (K) señala que el interior del recipiente 

se halla a presión ambiente. 

4. Enchufe el aparato, presione firmemente la 

tapa y accione el interruptor de encendido/ 

apagado (B) para hacer el vacío dentro del 

recipiente. Cuanto más tiempo mantenga 

presionado el interruptor, mayor será el 

grado de vacío que señale el indicador. 

Cuando el indicador se encuentre completamente 

por debajo de la superficie de 

la tapa de la válvula, se habrá creado un 

vacío completo. Mantenga la bomba en 

funcionamiento durante algunos segundos 

más para obtener unas condiciones de 

vacío óptimas.

5. Para liberar el vacío, simplemente abra 

la tapa de la válvula. Cuando abra el 

recipiente, podrá escuchar el sonido 

característico del aire que entra en el 

recipiente y el indicador se moverá hacia 

arriba. 

6. Para separar la bomba de vacío del motor, 

pulse los botones de liberación (C) y tire 

(MR 5550) o gire (MR 4050). 

Nota: 

• En el caso improbable de que se cree un 

vacío, que posteriormente se pierda en un 

corto período de tiempo, asegúrese de que 

todas las piezas están limpias. 

• Mantenga libre el recipiente al menos 

10 mm por debajo del borde. A la hora de 

conservar en el congelador, asegúrese de 

mantener libres los recipientes grandes al 

menos 20 mm por debajo del borde. 

• Antes de meter los recipientes en un horno 

o microondas, asegúrese de que ha retirado 

tanto la tapa (G) como la bandeja (N). 

• La bandeja (N) se ha diseñado para 

proteger los alimentos de los líquidos 

que pudieran haber rezumado durante la 

conservación. Los líquidos se depositan 

en la bandeja, evitando de este modo el 

contacto con los alimentos. 

• La carne cruda adquiere una tonalidad 

más oscura cuando se somete al proceso 

de envasado al vacío. Tras algunos 

minutos en contacto con el aire, recobrará 

parcialmente su color natural. Al tratarse 

de un proceso normal, no afectará a la 

calidad de los alimentos. 

• Durante la conservación, las condiciones 

de vacío serán aceptables siempre que el 

indicador de vacío se encuentre alineado 

con la superficie de la tapa de la válvula. 

Qué hacer en caso de que el vacío 

no se puede crear? 

• Asegúrese de que todas las partes estén 

limpias. Los elementos de cierre (válvula 

y cierre de la tapa) y la tapa sobre todo 

deberán estar libres de polvo, pelusa o 

partículas de alimentos. Enjuague todas 

las partes y déjelas secar de forma natural. 

• Si todas las partes están limpias y el 

aparato sigue sin funcionar, presione 

firmemente la tapa (G) y asegúrese de que 

cierra completamente. 

• Gracias al sistema de seguridad del que 

dispone la cubierta de la bomba, el vacío 

sólo se aplica cuando la bomba está 

conectada, en el acoplamiento de la 

bomba. 

Beneficios del sistema de conservación 

de los alimentos Braun 

(homologados por el Instituto Fraunhofer, 

Alemania) 

Datos para la conservación en el frigorífico: 

entre -1 y +7 °C 

I. Los alimentos frescos se mantienen 

frescos durante más tiempo. 

Conservación Sin vacío 

(días) 

Verduras frescas, 

troceadas 

(p. ej. pimientos, 

calabacines) 

Al vacío 

(días) 

6 10-12 

Fruta fresca 

(p. ej. macedonia 

de frutas) 

Salsas 

(p. ej. guacamole) 

Patatas fritas y 

similares 

(p. ej. nachos) 

II. Uno de los beneficios del sistema de conservación 

al vacío es que el sabor y la 

frescura de los alimentos naturales o preparados 

se conservan íntegramente dentro 

del recipiente, manteniendo su textura 

original y sobre todo su sabor durante los 

días que se indican a continuación. 

Alimentos preparados al horno 15 días* 

(p. ej. lasaña) 

Pan blanco/integral 5 días 

Pan negro 7 días 

Queso 10-14 días 

Piezas frías 7 días 

III. Después de 6 días de conservación al 

vacío, el contenido de vitamina C se 

mantiene al 100%. Si los alimentos no se 

conservan al vacío, se mantiene sólo hasta 

un 65% de dicho contenido. 

Contenido en vitamina C 

después de 6 días 

= conservación al vacío 

= conservación sin vacío 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Limpieza 

Antes de utilizar el sistema de conservación al 

vacío Braun por primera vez, enjuague todas 

las partes a conciencia. 

Limpie el motor (A) y la bomba de vacío (D) 

con un paño humedecido. No ponga bajo el 

grifo el motor ni la bomba de vacío, ni los 

sumerja en agua. Todas las demás partes se 

pueden meter en el lavavajillas. Retire la tapa 

de la válvula (H), la junta de la tapa (M) y la 

junta válvula (L) e introdúzcalas separadamente 

en el lavavajillas o enjuáguelas con 

agua y déjelas secar al natural. Para retirar la 

tapa de la válvula (H) completamente, levántela 

y tire de ella. 

Procure no utilizar una cantidad de detergente 

o antisarro excesiva en su lavavajillas. 

FreshWare 

Los recipientes apilables FreshWare están 

fabricados con vidrio de borosilicato 

endurecido y son aptos para el microondas, 

el horno, el congelador y el lavavajillas. Por 

consiguiente, se pueden utilizar para conservar 

los alimentos, así como para recalentarlos 

y servirlos. 

El juego inicial que ha adquirido incluye dos 

recipientes de los cuatro tamaños en los que 

se comercializa FreshWare: 

* Para conseguir este tiempo de conservación, proceda 

como se indica a continuación: Caliente la comida en 

el horno, déjela enfriar hasta una temperatura inferior a 

40 °C y aplique la bomba neumática sin añadir ni 

eliminar nada. 

15

• Recipiente rectangular de 3,1 l. Ideal para 

la preparación de alimentos para su familia 

y amigos. Se puede utilizar como bandeja 

en la mesa y para almacenar mayores 

cantidades de alimentos. 

• Recipiente rectangular de 0,9 l. Ideal para 

la preparación de alimentos en cantidades 

más pequeñas y para la conservación de 

alimentos sobrantes, así como piezas frías 

y queso de pasta dura. 

También se comercializan los siguientes 

recipientes FreshWare circulares: 

• 1,2 l: Ideal para la conservación de alimentos 

secos como el muesli, la harina, los 

cereales, las galletas, los frutos secos, etc. 

• 0,6 l: Ideal para la conservación de salsas 

y alimentos secos como las especias, las 

galletas, los frutos secos, etc. 

La gama FreshWare al completo se comercializa 

en todas las tiendas en las que se 

venden aparatos Braun y en los Centros de 

Servicio Braun (no en todos los países). 

Sometido a modificación sin previo aviso. 

No tire este producto a la basura al final 

de su vida útil. Llévelo a un Centro de 

Asistencia Técnica Braun o a los puntos 

de recogida habilitados por los 

ayuntamientos. 

16 

Garantía 

Braun concede a este producto 2 años de 

garantía a partir de la fecha de compra. 

Dentro del periodo de garantía, subsanaremos, 

sin cargo alguno, cualquier defecto del 

aparato imputable tanto a los materiales 

como a la fabricación, ya sea reparando, 

sustituyendo piezas, o facilitando un aparato 

nuevo según nuestro criterio. 

La garantía no ampara averías por uso 

indebido, funcionamiento a distinto voltaje del 

indicado, conexión a un enchufe inadecuado, 

rotura, desgaste normal por el uso que causen 

defectos o una disminución en el valor o 

funcionamiento del producto. 

La garantía perderá su efecto en caso de ser 

efectuadas reparaciones por personas no 

autorizadas, o si no son utilizados recambios 

originales de Braun. 

La garantía solamente tendrá validez si la 

fecha de compra es confirmada mediante la 

factura o el albarán de compra correspondiente. 

Esta garantía tiene validez en todos los países 

donde este producto sea distribuido por 

Braun o por un distribuidor asignado por 

Braun. 

En caso de reclamación bajo esta garantía, 

diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de 

Braun más cercano. 

Solo para España 

Servicio al consumidor: Para localizar a su 

Servicio Braun más cercano o en el caso 

de que tenga Vd. alguna duda referente al 

funcionamiento de este producto, le rogamos 

contacte con el teléfono de este servicio 

901 11 61 84.

Português 

Parabéns! Acaba de adquirir um aparelho que 

ajuda a manter a frescura e a qualidade dos 

alimentos durante mais tempo. Através da 

extracção do ar, e assegurando um ambiente 

sem ar, a bomba de vácuo cria condições de 

vácuo em recipientes rígidos. Este sistema 

para conservação de alimentos é o ideal para 

preservar a frescura, o sabor e a qualidade 

dos alimentos durante mais tempo. 

Àcerca da conservação no vácuo 

O oxigénio é uma das principais razões pelas 

quais os alimentos se deterioram. Como 

causa, uma alteração química reduz o valor 

nutritivo, o nível vitamínico, a textura, a cor, 

o sabor e a qualidade geral dos alimentos. 

No vácuo, o processo de deterioração dos 

alimentos é retardado. 

O sistema de conservação da Braun foi 

concebido para oferecer a máxima flexibilidade 

ao utilizador na preparação e conservação 

dos alimentos. Por esse motivo, 

este sistema é perfeito para o uso quotidiano. 

No entanto, existem algumas medidas que 

devem ser seguidas de modo a obter os 

melhores resultados. 

Atenção 

Leia atentamente as instruções antes de 

utilizar o aparelho. 

• A conservação em vácuo não substitui o 

armazenamento dos alimentos no frigorífico 

ou no congelador. Por essa razão, os 

tempos recomendados de conservação e, 

sobretudo, as temperaturas para os respectivos 

tipos de alimentos devem ser 

rigorosamente respeitados. 

Recomendamos ainda uma temperatura 

entre os -1 e os +7 °C (segundo as recomendações 

do BfR, o Instituto Federal de 

Avaliação de Risco, da Alemanha) para 

alimentos perecíveis. Poderá consegui-lo, 

guardando os alimentos em compartimentos 

especiais de frio, no frigorífico. 

• Não utilize o aparelho de embalar em 

vácuo para guardar peixe, marisco ou 

carne picada no frigorífico. Por norma, 

estes tipos de alimentos devem ser conservados 

apenas no congelador. 

• Deixe sempre que os alimentos arrefeçam 

até à temperatura ambiente (abaixo dos 

40 °C) antes de os submeter ao vácuo 

(para impedir um efeito de ebulição no 

vácuo). 

• A conservação de alimentos no vácuo 

realizada em casa não pode equiparar-se à 

embalagem industrial dos alimentos em 

vácuo. Não é possível conseguir o mesmo 

tipo de tratamentos prévios e de qualidade 

microbiológica no procedimento doméstico. 

• Nunca guarde alimentos batidos, tais 

como sobremesas, natas, claras em 

castelo, queijo para barrar, etc., embalados 

em vácuo. Este tipo de alimentos 

tende a expandir-se devido ao vácuo, 

podendo entrar na bomba de vácuo e 

danificá-la. 

• As tampas dos recipientes FreshWare não 

podem ser utilizadas no microondas. 

Dicas e truques 

• A combinação da Braun FreshWare com a 

bomba de vácuo permite-lhe marinar 

alimentos, como carne de vaca, em horas 

em vez de dias. Para obter os melhores 

resultados, verta a marinada sobre a 

carne, crie um vácuo e liberte-o de 

imediato. Repita este procedimento mais 

duas vezes e deixe a carne marinar sem 

vácuo durante três horas. 

• Os alimentos que não são guardados 

no frigorífico, tais como arroz, lentilhas, 

cereais e farinha, podem ser deteriorados 

por insectos. No vácuo, o risco é significativamente 

menor, garantindo ainda uma 

conservação mais longa e de melhor 

qualidade. 

• O processo de vácuo extrai a humidade 

dos recipientes. No vácuo, os alimentos 

secos, tais como bolachas, biscoitos, 

flocos de cereais, frutos secos e frutos 

de casca rija, ficam crocantes e frescos 

durante mais tempo. Para além disso, 

muitos destes alimentos possuem um 

elevado teor de gordura, a qual não ficará 

rançosa (decomposição típica dos alimentos 

com elevado teor de gordura) graças à 

redução de oxigénio no interior do recipiente. 

• Evite abrir recipientes fechados a vácuo 

com demasiada frequência, pois isso 

reduzirá a durabilidade dos alimentos 

neles contidos. A conservação a vácuo 

garante-lhe os melhores resultados se 

embalar a vácuo uma grande quantidade 

de carnes de charcutaria cortadas, por 

exemplo, que não pretenda consumir nos 

próximos dias. 

Descrição 

A Motor 

B Botão ligar/desligar 

(MR 5550: turbo/MR 4050: velocidade 2) 

C Botões de desbloqueio (apenas MR 5550) 

D Bomba de vácuo 

E Cobertura da bomba 

F FreshWare 

G Tampa 

H Tampa da válvula 

I Acoplamento da bomba 

J Indicador dia/mês 

K Indicador de vácuo 

L Anilha da válvula 

M Anilha da tampa 

N Tabuleiro 

O Recipiente rectangular 

Como utilizar o sistema de vácuo? 

1. Encaixe a cobertura da bomba (E) na 

bomba de vácuo (D) e insira o motor (A) 

na bomba de vácuo até bloquear. 

2. Coloque a tampa (G) no recipiente 

FreshWare e feche a tampa da válvula (H). 

3. Coloque a bomba de vácuo no acoplamento 

da bomba (I). O indicador de vácuo 

(K) está completamente expandido, indicando 

que não existe vácuo no interior do 

recipiente. 

4. Ligue o aparelho à tomada eléctrica, 

pressione a tampa com firmeza e prima 

o botão para ligar/desligar (B) para criar 

vácuo. Quanto mais tempo mantiver o 

botão premido, mais o indicador de vácuo 

recua. O máximo de vácuo terá sido 

atingido quando o indicador estiver 

completamente abaixo da superfície da 

tampa da válvula. Mantenha a bomba 

em funcionamento durante mais alguns 

segundos para que o vácuo fique nas 

melhores condições. 

5. Para libertar o vácuo, basta abrir a tampa 

da válvula. Ao abrir, ouvirá o som da 

frescura e o indicador de vácuo subirá. 

17

6. Para separar a bomba de vácuo do motor, 

prima os botões de desbloqueio (C) e puxe 

(MR 5550) ou gire (MR 4050). 

Nota: 

• Embora seja improvável, caso se perca 

rapidamente o vácuo criado, assegure-se 

de que todas as peças estão limpas. 

• Não encha um recipiente mais de 10 mm 

abaixo do rebordo. Para conservação 

no congelador, assegure-se de que não 

enche os recipientes grandes mais de 

20 mm abaixo do rebordo. 

• Antes de utilizar os recipientes num forno 

ou microondas, certifique-se de que 

remove tanto a tampa (G) como o tabuleiro 

(N). 

• O tabuleiro (N) foi concebido para proteger 

os alimentos de líquidos exsudados 

durante o tempo de conservação. Os 

líquidos escorrerão para baixo do 

tabuleiro, impedindo o contacto com os 

alimentos. 

• A carne crua fica mais escura quando é 

conservada no vácuo. Após alguns 

minutos em contacto com o ar, recuperará 

parcialmente a sua cor natural. Uma vez 

que é um processo normal, não tem 

qualquer impacto na qualidade dos 

alimentos. 

• Durante o armazenamento, consideram-se 

aceitáveis as condições de vácuo, desde 

que o indicador de vácuo permaneça 

alinhado com a superfície da tampa da 

válvula. 

O que fazer se não se gerar 

vácuo? 

• Certifique-se de que todas as peças estão 

limpas. As anilhas (da válvula e da tampa) 

e, sobretudo, a tampa têm de estar completamente 

sem pó, cotão ou partículas de 

alimentos. Lave-as em água e deixe secar 

ao ar. 

• Se todas as peças estiverem limpas e se, 

mesmo assim, ainda não se gerar vácuo, 

pressione a tampa (G) com firmeza para se 

certificar de que está completamente 

fechada. 

• Graças a um sistema de protecção na 

cobertura da bomba, esta apenas funcionará 

se estiver inserida no respectivo 

acoplamento. 

Vantagens do sistema de conservação 

de alimentos da Braun 

(reconhecidas pelo Instituto Fraunhofer, 

Alemanha) 

Em relação à conservação no frigorífico: entre 

-1 e +7 °C 

I. A frescura dos alimentos dura mais tempo. 

Conservação Normal 

(dias) 

Legumes frescos 

cortados 

(por ex. pimentos, 

polpa de tomate) 

Fruta fresca 

(por ex. salada de 

fruta) 

Molhos 

(por ex. guacamole) 

18 

Vácuo 

(dias) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

Aperitivos 

(por ex. chips de 

tortilha, batatas 

fritas) 

II. Uma grande vantagem deste sistema de 

conservação em vácuo é que o sabor e a 

frescura dos alimentos crus ou refeições 

confeccionadas se conserva na plenitude 

dentro do recipiente, mantendo a textura 

actual e, sobretudo, o sabor até aos limites 

de tempo de conservação apresentados 

de seguida. 

Refeições confeccionadas no forno 15 dias* 

(por ex. lasanha) 

Pão de trigo/mistura 5 dias 

Pão de centeio 7 dias 

Queijo 10-14 dias 

Carnes de charcutaria cortadas 7 dias 

III. Após 6 dias no vácuo, o teor de vitamina C 

continua a 100%. Sem conservação no 

vácuo, apenas se mantém a 65%. 

Teor de Vitamina C 

após 6 dias 

= Conservação no vácuo 

= Conservação habitual 

3 30 

100% 

65% 

Limpeza 

Antes de utilizar o sistema de conservação da 

Braun pela primeira vez, lave bem todas as 

peças. 

Limpe o motor (A) e a bomba de vácuo (D) 

apenas com um pano humedecido. Não 

coloque o motor nem a bomba debaixo de 

água corrente, nem os mergulhe em água. 

Todas as outras peças podem ser lavadas na 

máquina de lavar loiça. Remova a tampa da 

válvula (H), a anilha da tampa (M) e a anilha da 

válvula (L) para serem lavadas em separado 

na máquina de lavar loiça ou com água 

corrente, e deixe-as secar ao ar. Para remover 

completamente a tampa da válvula (H), 

levante-a e retire-a. 

Não utilize demasiado detergente nem 

abrilhantador na máquina de lavar loiça. 

Àcerca do FreshWare 

Os recipientes empilháveis FreshWare são 

fabricados em vidro borossilicato e podem ir 

ao microondas, ao forno, ao congelador e à 

máquina de lavar loiça. Assim, podem ser 

utilizados para conservar alimentos bem 

como para os aquecer e servir. 

O conjunto inicial inclui dois recipientes 

FreshWare dos quatro de diferentes tamanhos 

existentes: 

• Recipiente rectangular de 3,1L: Ideal para 

a preparação de alimentos para a sua 

família e amigos. Pode ser utilizado como 

prato de servir e para guardar grandes 

quantidades de comida. 

* Para atingir este tempo de conservação, adopte o 

seguinte procedimento: aqueça bem a refeição no 

forno, deixe-a arrefecer até uma temperatura inferior a 

40 °C e embale-a a vácuo sem acrescentar nem retirar 

nada.

• Recipiente rectangular de 0,9L: Ideal para 

preparar alimentos em menores quantidades 

e para conservar sobras, bem como 

carnes de charcutaria e queijo curado. 

Existem ainda os seguintes recipientes 

cilíndricos FreshWare: 

• 1,2 L: Ideal para conservar alimentos 

secos, tais como muesli, farinha, flocos de 

cereais, biscoitos, frutos secos, etc. 

• 0,6 L: Ideal para conservar alimentos, tais 

como especiarias, molhos, biscoitos, 

frutos secos, etc. 

Toda a gama FreshWare está disponível em 

todos os bons revendedores de aparelhos 

Braun ou através dos Centros de Assistência 

Braun (não existentes em todos os países). 

Sujeito a alterações sem aviso prévio. 

Por favor não deite o produto no lixo 

doméstico, no final da sua vida útil. 

Entregue-o num dos Serviços de 

Assistência Técnica da Braun, ou em locais de 

recolha específica, à disposição no seu país. 

Garantia 

Os nossos produtos dispõem de uma 

garantia de 2 anos a partir da data de 

compra. Qualquer defeito do aparelho 

imputável, quer aos materiais, quer ao 

fabrico, que torne necessário reparar, 

substituir peças ou trocar de aparelho dentro 

de período de garantia não terá custos 

adicionais. 

A garantia não cobre avarias por utilização 

indevida, funcionamento a voltagem 

diferente da indicada, ligação a uma tomada 

de corrente eléctrica incorrecta, ruptura, 

desgaste normal por utilização que causem 

defeitos ou diminuição da qualidade de 

funcionamento do produto. 

A garantia perderá o seu efeito no caso de 

serem efectuadas reparações por pessoas 

não autorizadas ou se não forem utilizados 

acessórios originais Braun. 

A garantia só é válida se a data de compra for 

confirmada pela apresentação da factura ou 

documento de compra correspondente. 

Esta garantia é válida para todos os países 

onde este produto seja distribuído pela 

Braun ou por um distribuidor Braun 

autorizado. 

No caso de reclamação ao abrigo de 

garantia, dirija-se ao Serviço de Assistência 

Técnica Oficial Braun mais próximo. 

Só para Portugal 

Apoio ao consumidor: Para localizar o seu 

Serviço Braun mais próximo, no caso de 

surgir alguma dúvida relativamente ao 

funcionamento deste produto, contacte-nos 

por favor pelo telefone 808 20 00 33. 

19

Italiano 

Complimenti! Avete acquistato un apparecchio 

che vi aiuterà a mantenere la freschezza 

e la qualità degli alimenti più a lungo. La pompa 

sottovuoto consente di creare il vuoto 

estraendo l’aria presente nei contenitori rigidi. 

Questo sistema di conservazione alimentare è 

quindi l’ideale per mantenere più a lungo la 

freschezza, il gusto e la qualità degli alimenti. 

Informazioni sulla conservazione 

sottovuoto 

L’ossigeno è una delle cause principali del 

deterioramento degli alimenti poiché, mediante 

un’alterazione chimica, riduce il valore 

nutrizionale, il livello di vitamine, la consistenza, 

il colore, il sapore e la qualità complessiva 

degli alimenti. In condizioni di sottovuoto, 

invece, il deterioramento degli alimenti 

viene rallentato. 

Il sistema di mantenimento della freschezza 

Braun è stato progettato per offrire all’utente 

la massima flessibilità nella preparazione e 

nella conservazione degli alimenti ed è quindi 

ideale per l’uso quotidiano. Vi sono, tuttavia, 

alcune regole di sicurezza generali da seguire 

per ottenere i risultati migliori. 

Avvertenze 

Leggere attentamente le istruzioni d’uso 

prima di utilizzare l’apparecchio. 

• La conservazione sottovuoto non sostituisce 

quella in frigorifero o congelatore. 

Pertanto, è necessario rispettare scrupolosamente 

i tempi e soprattutto le temperature 

di conservazione consigliati dei vari 

alimenti. Si consiglia, inoltre, di conservare 

gli alimenti deperibili a una temperatura 

compresa tra -1 e +7 °C (secondo le direttive 

del BfR, l’Istituto federale tedesco per 

la valutazione dei rischi) e di conservarli 

negli appositi comparti di raffreddamento 

del frigorifero. 

• Non utilizzare l’apparecchio per il sottovuoto 

per conservare in frigorifero pesce 

fresco, frutti di mare o carne macinata. 

Generalmente, questi tipi di alimenti devono 

essere conservati in congelatore. 

• Per evitare il fenomeno di ebollizione 

sottovuoto, prima di mettere gli alimenti 

sottovuoto lasciare che arrivino a temperatura 

ambiente (sotto i 40 °C). 

• La conservazione domestica sottovuoto 

degli alimenti non è paragonabile a quella 

industriale. Infatti, in ambiente domestico, 

non è possibile raggiungere la stessa qualità 

microbiologica e di prettrattamento. 

• Non conservare sottovuoto alimenti preparati 

con esposizione all’aria (ad esempio 

dessert, panna, albume montato a neve, 

formaggi molli contenenti azoto ecc.). Se 

messi sottovuoto, questi alimenti potrebbero 

espandersi, infiltrandosi nella pompa 

e danneggiandola. 

• Non utilizzare i coperchi dei contenitori 

FreshWare nel forno a microonde. 

Consigli e suggerimenti 

• L’utilizzo combinato di Braun FreshWare 

e della pompa sottovuoto consente di 

marinare alcuni alimenti, come ad esempio 

la carne di manzo, in poche ore anziché in 

giorni. Per ottenere una marinatura 

ottimale, versare la marinata sulla carne, 

quindi creare e rilasciare immediatamente 

il vuoto. Ripetere la procedura per due 

volte di seguito e lasciare la carne di 

manzo a marinare in modo normale per 

3 ore. 

20 

• Alimenti come riso, lenticchie, cereali e 

farina non conservati in frigorifero vengono 

spesso rovinati da insetti. In condizioni 

di sottovuoto questo rischio diminuisce 

sensibilmente, consentendo una conservazione 

migliore e più lunga. 

• Il processo di sottovuoto consente di 

estrarre l’umidità dai contenitori. In condizioni 

di sottovuoto alimenti secchi come 

cracker, biscotti, cornflakes, frutta secca e 

arachidi si mantengono croccanti e freschi 

più a lungo. Inoltre, grazie alla riduzione di 

ossigeno all’interno dei contenitori, l’alto 

contenuto di grassi di questi alimenti non si 

deteriora. 

• Evitare di aprire i contenitori sottovuoto 

troppo spesso, altrimenti si riduce la 

durata di conservazione degli alimenti. 

I risultati migliori si ottengono mettendo 

sottovuoto grandi quantità di alimenti che 

non si desidera consumare nei giorni 

immediatamente successivi, come affettati 

e alimenti simili. 

Descrizione 

A Motore 

B Interruttore acc./spegn. 

(MR 5550: turbo/MR 4050: 2 velocità) 

C Pulsanti di rilascio (solo MR 5550) 

D Pompa sottovuoto 

E Coperchio pompa 

F FreshWare 

G Coperchio 

H Tappo della valvola 

I Attacco pompa 

J Indicatore giorno/mese 

K Indicatore vuoto 

L Guarnizione valvola 

M Guarnizione tappo 

N Vaschetta 

O Contenitore rettangolare 

Utilizzo del sistema sottovuoto 

1. Collegare il coperchio della pompa (E) 

alla pompa sottovuoto (D) e inserire in 

quest’ultima il motore (A) bloccandolo 

completamente. 

2. Posizionare il coperchio (G) sul contenitore 

FreshWare (F) e chiudere il tappo della 

valvola (H). 

3. Collegare la pompa sottovuoto all’attacco 

(I). L’indicatore sottovuoto (K) è completamente 

esteso e segnala che il contenitore 

non è ancora sottovuoto. 

4. Agganciare l’apparecchio, premere 

energicamente sul coperchio e azionare 

l’interruttore acc./spegn. (B) per ottenere 

il sottovuoto. Più a lungo l’interruttore 

rimane premuto e più l’indicatore si 

restringe. Il sottovuoto totale si raggiunge 

quando l’indicatore è completamente 

sotto la superficie del tappo della valvola. 

Per ottenere un livello ottimale di sottovuoto 

lasciar agire la pompa ancora per 

qualche secondo. 

5. Per togliere il sottovuoto aprire il tappo 

della valvola. All’apertura viene emesso un 

segnale acustico e l’indicatore si muove 

verso l’alto. 

6. Per scollegare la pompa sottovuoto al 

motore, premere i pulsanti di rilascio (C) 

e tirare indietro (MR 5550) o girare 


Nota: 

• Nel caso improbabile in cui il sottovuoto 

creato si perda entro breve tempo, 

accertarsi che tutte le parti siano pulite.

• Non riempire il contenitore oltre 10 mm 

sotto il bordo. Per la conservazione in 

congelatore, accertarsi che i contenitori 

grandi non siano riempiti oltre 20 mm sotto 

il bordo. 

• Prima di utilizzate i contenitori in forno o nel 

microonde, assicurarsi di togliere sia il 

coperchio (G) che la vaschetta di raccolta 

liquidi (N). 

• La vaschetta (N) è stata progettata per 

proteggere i cibi dai liquidi che si formano 

durante la conservazione. I liquidi, infatti, 

defluiscono nella vaschetta e non entrano 

a contatto con il cibo. 

• La carne cruda messa sottovuoto diventa 

più scura. Dopo pochi minuti a contatto 

con l’aria riacquista il suo colore naturale. 

Questo è un processo naturale, pertanto la 

qualità degli alimenti non subisce variazioni. 

• Durante la conservazione, le condizioni 

di sottovuoto sono accettabili finché 

l’indicatore sottovuoto rimane in linea con 

la superficie del tappo. 

Operazioni da eseguire se non si 

riesce a creare il sottovuoto 

• Accertarsi che tutte le parti siano pulite. 

In particolare, le guarnizioni (guarnizione 

della valvola e del coperchio) e il coperchio 

devono essere liberi da polvere, laniccio 

e particelle di cibo. All’occorrenza, 

lavare con acqua e lasciar asciugare 

all’aria. 

• Se tutte le parti sono pulite e non si riesce 

ancora a creare il sottovuoto, premere 

energicamente il coperchio (G) per 

chiuderlo completamente. 

• Grazie al sistema di protezione nel coperchio 

della pompa, la pompa sottovuoto 

funziona soltanto quando è collegata 

all’attacco. 

Vantaggi del sistema di mantenimento 

della freschezza Braun 

(convalida del Fraunhofer Institut, Germania) 

Con riferimento alla conservazione in frigo: tra 

-1 e +7° C. 

I. Gli alimenti freschi mantengono la loro 

freschezza più a lungo. 

Conservazione Standard 

(giorni) 

Verdura fresca a 

fette 

(es. peperoni, 

zucchine) 

Frutta fresca 

(es. macedonia) 

Salse 

(es. salsa 

guacamole) 

Patatine 

(es. tortilla, patatine 

fritte) 

Sottovuoto 

(giorni) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

II. Un notevole vantaggio del sistema di 

mantenimento della freschezza Braun è 

che il sapore e la freschezza degli alimenti 

e dei cibi preparati possono essere conservati 

nel contenitore, mantenendo la 

struttura del cibo e soprattutto il gusto per 

il tempo indicato di seguito. 

Cibi cotti al forno (es. lasagne) 15 giorni* 

Pane bianco / marrone 5 giorni 

Pane nero 7 giorni 

Formaggio 10-14 giorni 

Tagli freddi 7 giorni 

III. Dopo 6 giorni sottovuoto, il contenuto di 

vitamina C si conserva al 100%. Con una 

conservazione normale la percentuale 

scende al 65%. 

Contenuto di vitamina C 

dopo 6 giorni 

= Conservazione sottovuoto 

= Conservazione standard 

100% 

65% 

Pulizia 

Prima di utilizzare per la prima volta il sistema 

Braun fresh system lavare a fondo tutte le 

parti. 

Pulire il motore (A) e la pompa sottovuoto (D) 

con un panno umido. Non mettere sotto 

l’acqua corrente né immergere il blocco 

motore e la pompa. Tutte le altre parti possono 

essere lavate in lavastoviglie. Rimuovere 

il tappo della valvola (H), la guarnizione del 

coperchio (M) e quella della valvola (L) per 

lavarle separatamente in lavastoviglie o lavarle 

con acqua e lasciarle asciugare all’aria. 

Per rimuovere completamente il tappo della 

valvola (H), sollevarlo ed estrarlo. 

Non utilizzare troppo detergente o anticalcare 

nella lavastoviglie. 

Informazioni su FreshWare 

I contenitori impilabili FreshWare sono 

realizzati in vetro borosilicato indurito e 

possono essere utilizzati in forno, microonde, 

congelatore e lavastoviglie. Possono quindi 

essere utilizzati per conservare, riscaldare e 

servire alimenti. 

Il set iniziale comprende due delle quattro 

misure di contenitori FreshWare disponibili: 

• Contenitore rettangolare da 3,1 litri: ideale 

per la preparazione di cibi per la famiglia e 

gli amici. Può essere utilizzato come piatto 

da portata e per conservare quantità 

elevate di cibo. 

• Contenitore rettangolare da 0,9 litri: ideale 

per preparare quantità minori di cibo e per 

conservare avanzi, affettati e formaggi a 

pasta dura. 

Le altre due misure FreshWare disponibili 

sono: 

• Contenitore da 1,2 litri: ideale per la conservazione 

di cibi secchi come ad esempio 

muesli, farina, cornflakes, biscotti, frutta 

secca, ecc. 

• Contenitore da 0,6 litri: ideale per la conservazione 

di spezie, sughi, salse, biscotti, 

frutta secca, ecc. 

* Per raggiungere questo tempo di conservazione, 

procedere nel modo seguente: scaldare bene gli 

alimenti nel forno, lasciarli raffreddare ad una 

temperatura inferiore a 40 °C e mettere sottovuoto 

senza aggiungere o rimuovere niente. 

21

L’intera linea FreshWare è disponibile presso i 

migliori grossisti di apparecchiature Braun o 

presso i centri di assistenza Braun (non 

disponibili in tutti i paesi). 

Informazioni soggette a cambiamento senza 

preavviso. 

Si raccomanda di non gettare il 

prodotto nella spazzatura al termine 

della sua vita utile. Per lo smaltimento, 

rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza 

Braun o ad un centro specifico. 

22 

Garanzia 

Braun fornisce una garanzia valevole per la 

durata di 2 anni dalla data di acquisto. 

Nel periodo di garanzia verranno eliminati, 

gratuitamente, i guasti dell’apparecchio 

conseguenti a difetti di fabbrica o di materiali, 

sia riparando il prodotto sia sostituendo, se 

necessario, l’intero apparecchio. 

Tale garanzia non copre: danni derivanti 

dall’uso improprio del prodotto, la normale 

usura conseguente al funzionamento dello 

stesso, i difetti che hanno un effetto 

trascurabile sul valore o sul funzionamento 

dell’apparecchio. 

La garanzia decade se vengono effettuate 

riparazioni da soggetti non autorizzati o con 

parti non originali Braun. 

Per accedere al servizio durante il periodo 

di garanzia, è necessario consegnare o far 

pervenire il prodotto integro, insieme allo 

scontrino di acquisto, ad un centro di 

assistenza autorizzato Braun. 

Contattare il numero 02/6678623 per avere 

informazioni sul Centro di assistenza 

autorizzato Braun più vicino.

Nederlands 

Gefeliciteerd met de aankoop van een product 

waarmee u uw voedsel langer vers en lekker 

houdt. Door de lucht eruit te zuigen, zodat het 

voedsel er niet meer mee in aanraking komt, 

creëert de vacuümpomp een vacuüm in de 

bewaarschalen. Dit systeem van voedsel bewaren 

is dan ook perfect als het gaat om 

behoud van versheid, smaak en kwaliteit van 

uw voedsel. 

Over vacuüm bewaren 

Zuurstof is een van de voornaamste oorzaken 

van het bederven van voedsel. Zuurstof 

veroorzaakt een chemische reactie, waardoor 

de voedingswaarde, de hoeveelheid vitaminen, 

de samenstelling, kleur, smaak en 

algehele kwaliteit van het voedsel achteruit 

gaat. In een vacuüm wordt dit voedselbederf 

vertraagd. 

De Braun Multiquick fresh system is ontworpen 

als een veelzijdige hulp bij de bereiding en 

het behoud van voedsel en is daarom ideaal 

voor dagelijks gebruik. Er zijn echter een paar 

voorzorgsmaatregelen die in acht moeten 

worden genomen voor een optimaal resultaat. 

Let op 

Lees deze handleiding zorgvuldig door 

voordat u het apparaat gebruikt. 

• Vacuümverpakking dient niet als 

vervanging voor het bewaren van voedsel 

in de koelkast of het vriesvak. Daarom 

moeten de aanbevolen bewaartijden en 

met name ook de aanbevolen temperaturen 

voor de respectievelijke soorten 

voedsel strikt in acht worden genomen. 

Verder bevelen wij een bewaartemperatuur 

voor bederfelijke waren aan tussen de -1 

en +7 °C (gebaseerd op de aanbevelingen 

van het BfR – Landelijk instituut voor risicobepaling 

in Duitsland). U doet dit door het 

voedsel in de speciale koele gedeelten van 

de koelkast te bewaren. 

• Gebruik de vacuümpomp niet voor het 

bewaren van verse vis, schaal- en schelpdieren 

of gehakt in de koelkast. Deze 

voedingswaren moeten in de regel alleen in 

de vriezer worden bewaard. 

• Laat het voedsel altijd eerst afkoelen tot 

kamertemperatuur (onder 40 °C) voordat u 

het vacumeert (om het zogeheten vacuümkookeffect 

te voorkomen). 

• Huishoudelijk vacuüm bewaren van 

voedsel is niet vergelijkbaar met industrieel 

vacuümverpakken van voedsel. Thuis 

beschikt u niet over de mogelijkheden van 

voorbewerking en microbiologische kwaliteitsbewaking. 

• Vacumeer nooit met lucht toebereid 

voedsel (bijv. desserts, slagroom, geslagen 

eiwit, stikstofgebaseerde zachte 

kazen, etc.). Dit soort voedsel zet uit in 

een vacuüm en kan zo de vacuümpomp 

binnendringen en beschadigen. 

• De deksels van uw FreshWarebewaarschalen 

zijn niet geschikt voor de 

magnetron. 

Tips en trucs 

• De combinatie van de Braun-bewaarschalen 

en de vacuümpomp stelt u in staat 

voedingswaren als rundvlees binnen een 

paar uur in plaats van een paar dagen te 

marineren. Het beste resultaat verkrijgt u 

door marinade over het vlees te gieten, 

vervolgens te vacumeren en onmiddellijk 

weer te devacumeren. Herhaal deze 

procedure nog tweemaal en laat het 

rundvlees zonder vacuüm gedurende drie 

uur marineren. 

• Bepaalde soorten voedsel, zoals rijst, 

linzen, granen en meel, die niet in de 

koelkast worden bewaard, bederven vaak 

door insecten. Vacuümverpakt is de kans 

daarop veel kleiner en kunt u dit soort 

voedsel veel langer en beter bewaren. 

• Door het vacumeren wordt ook vocht aan 

de containers onttrokken. Droog voedsel 

als crackers, koekjes, cornflakes, gedroogd 

fruit en noten blijven daarom 

vacuümverpakt langer vers en knapperig. 

Bovendien zorgt het gebrek aan zuurstof in 

de container ervoor dat deze, vaak vette 

voedingswaren niet klef worden. 

• Open gevacumeerde containers niet te 

vaak, aangezien dit de duurzaamheid 

van het voedsel dat erin wordt bewaard 

niet ten goede komt. Het beste resultaat 

van vacuüm bewaren verkrijgt u wanneer u 

een grote hoeveelheid voedsel, bijv. een 

vleesschotel die u de eerstkomende dagen 

niet wilt consumeren, ineens vacumeert. 

Beschrijving 

A Motorgedeelte 

B Aan/uitschakelaar 

(MR 5550: turbo/MR 4050: 2 snelheden) 

C Ontgrendelingsknoppen (alleen MR 5550) 

D Vacuümpomp 

E Pompbehuizing 

F Bewaarschalen 

G Deksel 

H Ventielklep 

I Pomp-koppelstuk 

J Dag/maand-indicatie 

K Vacuümindicator 

L Ventielsluiting 

M Dekselsluiting 

N Plateau 

O Rechthoekige bewaarschaal 

Uw vacuümsysteem gebruiken 

1. Sluit de pompbehuizing (E) aan op de 

vacuümpomp (D) en plaats het motorgedeelte 

(A) in de vacuümpomp totdat het 

vastklikt. 

2. Doe het deksel (G) op de bewaarschaal en 

sluit het ventieldeksel (H). 

3. Plaats de vacuümpomp in het pomp-koppelstuk 

(I). De vacuümindicatie (K) staat 

helemaal omhoog, wat inhoudt dat er geen 

vacuüm in de container is. 

4. Sluit het apparaat aan op het stroomnet, 

druk stevig op het deksel en druk op de 

aan/uitschakelaar (B) om vacuümcondities 

te creëren. Hoe langer u de schakelaar 

ingedrukt houdt, des te meer de vacuümindicator 

zakt. Er is een volledig vacuüm 

gecreëerd wanneer de vacuümindicator 

zich geheel onder het ventielklep-oppervlak 

bevindt. Laat de pomp nog een paar 

seconden verder pompen voor een optimaal 

vacuüm. 

5. Als u het vacuüm wilt opheffen, opent u 

eenvoudig de ventielklep. Bij openen hoort 

u het geluid van aanzuigende lucht en de 

vacuümindicator stijgt. 

6. Om de vacuümpomp los te koppelen van 

het motorgedeelte, drukt u op de ontgrendelingsknoppen 

(C) en trekt u (MR 5550) of 

draait u (MR 4050). 

23

Opmerking: 

• Ga in het onwaarschijnlijke geval dat het 

gecreëerde vacuüm binnen korte tijd weer 

verloren gaat na of alle onderdelen schoon 

zijn. 

• Vul een container niet verder dan 10 mm 

onder de rand. Let er bij bewaren in de 

vriezer op dat de grote containers niet 

verder dan 20 mm onder de rand worden 

gevuld. 

• Alvorens de containers in een oven of 

magnetron te gebruiken, moet u niet 

vergeten zowel het deksel (G) als het 

plateau (N) te verwijderen. 

• Het plateau (N) dient ter bescherming van 

het voedsel tegen vloeistoffen die tijdens 

de opslag worden afgescheiden. 

Vloeistoffen vloeien af onder het plateau, 

waardoor contact met het voedsel wordt 

voorkomen. 

• Rauw vlees ziet er luchtdicht verpakt 

donkerder uit. Na een paar minuten 

contact met de lucht krijgt het zijn normale 

kleur ten dele weer terug. Aangezien dit 

een normaal proces is, heeft dit geen 

invloed op de kwaliteit van het voedsel. 

• De vacuümcondities tijdens het bewaren 

zijn acceptabel zolang de vacuümindicator 

op één lijn met het ventielklep-oppervlak 

blijft. 

Wat te doen als het vacumeren 

niet lukt 

• Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon 

zijn. Met name de afdichtonderdelen 

(ventiel en dekselsluiting) en het deksel 

moeten absoluut vrij van stof, pluisjes of 

voedselresten zijn. Was ze in water en laat 

ze drogen. 

• Als alle onderdelen schoon zijn en het 

vacumeren nog altijd niet lukt, drukt u 

stevig op het deksel (G), zodat dat het 

helemaal gesloten is. 

• Dankzij een beveiligingssysteem in de 

pompbehuizing werkt de vacuümpomp 

alleen wanneer deze in het pompkoppelstuk 

wordt geplaatst. 

Voordelen van de Braun 

Multiquick fresh system 

(bevestigd door het Fraunhofer Institut, 

Duitsland) 

Op basis van opslag in een koelkast: 

tussen -1 en +7 °C 

I. Vers voedsel blijft langer vers. 

Opslag Normaal 

(dagen) 

Verse groenten, 

gesneden 

(bijv. paprika, 

courgettes) 

Vers fruit 

(bijv. fruitsalade) 

Dipsauzen 

(bijv. guacamole) 

Chips 

(bijv. tortilla/ 

aardappel) 

II. Een groot voordeel van het versheidsysteem 

is dat de smaak en versheid van 

het voedsel of de bereide maaltijd luchtdicht 

in de container kan worden afgesloten, 

waardoor de samenstelling en de 

24 

Vacuüm 

(dagen) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

vooral ook de smaak gedurende de hieronder 

vermelde opslagperioden wordt 

behouden. 

In de oven bereide maaltijden 

(bijv. lasagne) 15 dagen* 

Wit/bruin brood 5 dagen 

Volkoren brood 7 dagen 

Kaas 10-14 dagen 

Vleesschotels 7 dagen 

III. Het vitamine-C-gehalte blijft na zes 

dagen luchtdicht verpakken 100% 

behouden. Normaal is dat slechts 65%. 

Vitamine C-gehalte 

na 6 dagen 

= Vacuüm bewaart 

= Normaal bewaart 

100% 

65% 

Schoonmaak 

Voor ingebruikname van het Braun-versheidsysteem 

moet u alle onderdelen goed met 

water schoonmaken. 

Reinig het motorgedeelte (A) en de vacuümpomp 

(D) uitsluitend met een vochtige doek. 

Houd het motorgedeelte en de vacuümpomp 

nooit onder de kraan of helemaal onder water. 

Alle andere onderdelen kunnen in de afwasmachine 

worden gereinigd. Verwijder het 

ventieldeksel (H), de dekselsluiting (M) en de 

ventielsluiting (L) en was deze apart in de 

afwasmachine of maak ze in water schoon 

en laat ze vervolgens drogen. Verwijder de 

ventielklep (H) volledig door deze op te tillen 

en naar buiten te trekken. 

Gebruik niet te veel afwasmiddel en 

ontkalkingsmiddel in uw afwasmachine. 

De fresh system bewaarschalen 

De stapelbare FreshWare-bewaarschalen zijn 

vervaardigd uit gehard borosilicaat glas en 

zijn geschikt voor magnetron, oven, vriesvak 

en afwasmachine. Ze kunnen daarom zowel 

voor het bewaren van voedsel als voor het 

opwarmen en opdienen van voedsel worden 

gebruikt. 

Uw startpakket bevat twee van de vier 

beschikbare bewaarschalen: 

• 3,1 liter rechthoekige bewaarschaal: Ideaal 

voor de bereiding van voedsel voor familie 

en vrienden. Kan als opdienschaal en voor 

de opslag van grote hoeveelheden voedsel 

worden gebruikt. 

• 0,9 liter rechthoekige bewaarschaal: Ideaal 

voor de bereiding van kleinere hoeveelheden 

voedsel en voor het bewaren van 

restjes en vleeswaren en harde kazen. 

Wij leveren eventueel ook de volgende, ronde 

bewaarglazen: 

• 1,2 liter: Ideaal voor het bewaren van droog 

voedsel, zoals muesli, meel, cornflakes, 

koekjes, gedroogd fruit etc. 

• 0,6 l: Ideaal voor het bewaren van kruiden, 

(dip)sauzen, koekjes, gedroogd fruit, babyvoeding 

etc. 

* Ga als volgt te werk om deze opslagperiode te 

bewerkstelligen: Verhit uw maaltijd goed in de oven, 

laat deze tot onder de 40 °C afkoelen en vacumeer 

hem zonder iets toe te voegen of weg te nemen.

Deze bewaarschalen en bewaarglazen zijn 

verkrijgbaar bij de betere detailhandel die 

Braun voert, of via de Braun-servicecentra 

(niet in alle landen aanwezig). 

Wijzigingen voorbehouden. 

Gooi dit apparaat aan het eind van zijn 

nuttige levensduur niet bij het huisafval. 

Lever deze in bij een Braun Service 

Centre of bij de door uw gemeente 

aangewezen inleveradressen. 

Garantie 

Op dit produkt verlenen wij een garantie van 

2 jaar geldend vanaf datum van aankoop. 

Binnen de garantieperiode zullen eventuele 

fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis 

door ons worden verholpen, hetzij door 

reparatie, vervanging van onderdelen of 

omruilen van het apparaat. 

Deze garantie is van toepassing in elk land 

waar dit apparaat wordt geleverd door Braun 

of een officieel aangestelde 

vertegenwoordiger van Braun. 

Beschadigingen ten gevolge van 

onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en 

gebreken die de werking of waarde van het 

apparaat niet noemenswaardig beinvloeden 

vallen niet onder de garantie. De garantie 

vervalt bij reparatie door niet door ons 

erkende service-afdelingen en/of gebruik van 

niet originele Braun onderdelen. 

Om gebruik te maken van onze service binnen 

de garantieperiode, dient u het complete 

apparaat met uw aankoopbewijs af te geven 

of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun 

Customer Service Centre. 

Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer 

Service Centre bij u in de buurt. 

25

Dansk 

Tillykke! Du har erhvervet et apparat, som 

vil hjælpe dig med at bevare dine fødevarers 

friskhed og kvalitet længere. Ved at suge 

luften ud og holde den ude skaber vakuumpumpen 

et vakuum i hårde beholdere. Dette 

system til konservering af fødevarer er derfor 

perfekt til at bevare madens friskhed, smag og 

kvalitet i længere tid. 

Om vakuumkonservering 

Ilt er en af hovedårsagerne til, at fødevarers 

kvalitet forringes. Ilten forårsager kemiske 

ændringer og nedsætter derved fødevarers 

ernæringsmæssige værdi, vitaminniveau, 

konsistens, farve, smag og generelle kvalitet. 

Under vakuum forsinkes fødevarers nedbrydningsproces. 

Brauns fresh system er skabt til at give brugeren 

maksimal fleksibilitet under tilberedelse og 

opbevaring af fødevarer. Systemet er derfor 

ideelt til daglig brug. Dog skal et par generelle 

retningslinjer følges for at opnå de bedste 

resultater. 

NB! 

Læs brugsvejledningen omhyggeligt 

igennem, før apparatet tages i brug. 

• Vakuumkonservering kan ikke erstatte 

opbevaring af fødevarer i køleskab eller 

fryser. Derfor skal de anbefalede opbevaringstider 

og især temperaturer for de 

respektive fødevaretyper overholdes nøje. 

Derudover anbefaler vi en opbevaringstemperatur 

på mellem -1 og +7 °C (baseret 

på anbefalingerne fra BfR – Det føderale 

institut for risikoanalyse, Tyskland) for 

letfordærvelige fødevarer. Det kan opnås 

ved at opbevare maden i køleskabets 

særlige kølesektioner. 

• Vakuumsystemet bør ikke anvendes til 

opbevaring af frisk fisk, skaldyr eller hakket 

kød i køleskabet. Disse fødevaretyper bør 

kun opbevares i fryseren. 

• Lad altid maden afkøle til stuetemperatur 

(under 40 °C), før den udsættes for vakuum 

(for at undgå en vakuumkogningseffekt). 

• Opbevaring af fødevarer under vakuum i en 

privat husholdning kan ikke sammenlignes 

med den industrielle vakuumpakning af 

fødevarer. Det er umuligt at opnå samme 

forbehandling og mikrobiologisk kvalitet i 

hjemmet. 

• Opbevar aldrig mad tilberedt ved hjælp 

af luft (f.eks. desserter, flødeskum, piskede 

æggehvider, nitrogenbaserede bløde oste, 

etc.) under vakuum. Der er stor risiko for, 

at disse madvarer udvider sig under vakuum, 

trænger ind i vakuumpumpen og ødelægge 

den. 

• Lågene til dine FreshWare-beholdere kan 

ikke gå i mikroovnen. 

Tips og tricks 

• Kombinationen af Braun FreshWare og 

vakuumpumpen gør det muligt at marinere 

fødevarer som for eksempel oksekød på 

timer i stedet for dage. Det bedste resultat 

fås ved at hælde marinade over kødet, 

skabe et vakuum og straks derefter udløse 

det. Gentag denne procedure to gange til, 

og lad oksekødet marinere med vakuum i 

tre timer. 

• Fødevarer som ris, linser, kornprodukter 

og mel, som ikke opbevares i køleskab, 

angribes ofte af insekter. Under vakuum 

nedsættes denne risiko betydeligt med 

længere og bedre holdbarhed til følge. 

26 

• Vakuumprocessen trækker fugtighed ud 

af beholderne. Tørre madvarer som kiks, 

småkager, cornflakes, tørret frugt og 

nødder holder sig derfor sprøde og friske 

længere under vakuum. Desuden har 

mange af disse varer et højt indhold af fedt, 

som ikke bliver harskt takket være den 

reducerede iltmængde i beholderen. 

• Undgå at åbne vakuumforseglede beholdere 

for ofte, da det vil nedsætte fødevarernes 

holdbarhed. De største fordele 

ved vakuumkonservering opnås ved at 

sætte en stor mængde af fx pålæg, som 

man ikke påtænker at bruge i flere dage, 

under vakuum. 

Beskrivelse 

A Motordel 

B Tænd/sluk-knap 

(MR 5550: turbo/MR 4050: hastighed 2) 

C Udløsningsknapper (kun MR 5550) 

D Vakuumpumpe 

E Pumpedæksel 

F FreshWare 

G Låg 

H Ventillåg 

I Pumpekobling 

J Dag/måned indikator 

K Vakuumindikator 

L Ventilforsegling 

M Lågforsegling 

N Bakke 

O Rektangulær beholder 

Sådan bruges vakuumsystemet 

1. Fastgør pumpedækslet (E) til vakuumpumpen 

(D) og sæt motordelen (A) i vakuumpumpen, 

til den låses fast. 

2. Sæt låget (G) på FreshWare-beholderen, 

og luk ventillåget (H). 

3. Sæt vakuumpumpen i pumpekoblingen (I). 

Vakuumindikatoren (K) er fuldt udvidet, 

hvilket betyder, at der ikke er noget vakuum 

i beholderen. 

4. Sæt stikket i en stikkontakt, tryk fast ned 

på låget og tryk på tænd/sluk-knappen (B) 

for at skabe vakuum. Jo længere du trykker 

på knappen, jo mere trækker vakuumindikatoren 

sig sammen. Når vakuumindikatoren 

er helt nede under ventillågets 

overflade, er der skabt et fuldt vakuum. 

Lad pumpen arbejde et par sekunder mere 

for at få optimale vakuumforhold. 

5. For at frigøre vakuumet åbnes blot ventillåget. 

Når låget åbnes, høres lyden af indstrømmende 

luft, og vakuumindikatoren 

bevæger sig opad. 

6. Tryk på udløsningsknapperne (C) og træk 

(MR 5550) eller drej (MR 4050) vakuumpumpen 

for at frigøre den fra motordelen. 

Bemærk: 

• Hvis det mod forventning skulle ske, at der 

skabes et vakuum, som fortager sig inden 

for kort tid, skal du sikre dig, at alle dele er 

rene. 

• Beholderen bør ikke fyldes mere end til 

1 cm fra kanten. Hvis de store beholdere 

opbevares i fryseren, bør de kun fyldes til 

2 cm fra kanten. 

• Sørg for at fjerne såvel låget (G) som 

bakken (N), før beholderen sættes i ovnen 

eller mikrobølgeovnen. 

• Bakken (N) er designet til at beskytte 

fødevarer mod væske, som siver ud under 

opbevaringen. Væsken løber ned under 

bakken og kommer ikke i kontakt med 

maden.

• Råt kød får en mørkere farve under 

vakuum. Efter få minutters kontakt med 

luften får kødet delvis sin naturlige farve 

igen. Da det er en normal proces, vil dette 

ikke påvirke madens kvalitet. 

• Under opbevaringen er vakuumforholdene 

acceptable, så længe vakuumindikatoren 

ligger på linje med ventillågets overflade. 

Hvad gør jeg, hvis der ikke kan 

skabes vakuum? 

• Kontroller, at alle dele er rene. Især 

forseglingsdelene (ventil- og lågforsegling) 

og låget skal være helt fri for støv, fnug og 

fødevarepartikler. Skyl delene i vand og lad 

dem lufttørre. 

• Hvis alle dele er rene, og der stadig ikke 

kan skabes vakuum, presses fast ned på 

låget (G) for at sikre, at det er lukket helt. 

• På grund af et beskyttelsessystem i 

pumpedækslet fungerer vakuumpumpen 

kun, hvis den er sat i pumpekoblingen. 

Fordele ved Braun fresh system 

(godkendt af Fraunhofer Institut, Tyskland) 

Henviser til opbevaring i køleskab: mellem 

-1 og +7 °C 

I. Friske fødevarer holder sig friske længere. 

Opbevaring Standard 

(dage) 

Friske grønsager, i 

skiver 

(f.eks. peberfrugt, 

courgetter) 

Frisk frugt 

(f.eks. frugtsalat) 

Dip 

(f.eks. guacamole) 

Chips 

(f.eks. tortilla/ 

franske kartofler) 

II. En væsentlig fordel ved fresh systemet er, 

at smagen og friskheden af fødevarer eller 

tilberedt mad kan forsegles i en beholder, 

hvorved konsistens og især smag bevares 

op til de nedenfor anførte opbevaringstider. 

Tilberedt mad (f. eks. lasagne) 15 dage* 

Franskbrød/fuldkornsbrød 5 dage 

Rugbrød 7 dage 

Ost 10-14 dage 

Pålæg 7 dage 

III. Efter 6 dage under vakuum er indholdet af 

C-vitamin stadig 100%. Uden vakuumopbevaring 

bevares kun op til 65%. 

C-vitaminindhold 

efter 6 dage 

= Vakuumopbevaring 

= Standardopbevaring 

Vakuum 

(dage) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

* Gør som følger for at opnå denne opbevaringstid: 

Opvarm maden godt i ovnen, lad den afkøle til under 

40 °C og sæt den under vakuum uden at tilsætte eller 

fjerne noget. 

Rengøring 

Før Braun fresh system anvendes første gang, 

skal alle dele rengøres grundigt. 

Motordelen (A) og vakuumpumpen (D) må kun 

rengøres med en fugtig klud. Motordelen og 

vakuumpumpen må ikke holdes under rindende 

vand eller nedsænkes i vand. Alle andre 

dele kan rengøres i opvaskemaskinen. Tag 

ventillåget (H), lågforseglingen (M) og ventilforseglingen 

(L) af for at rengøre dem separat 

i opvaskemaskinen eller skylle dem i vand og 

lad dem lufttørre. Løft og træk ventillåget (H) 

ud for at tage det helt af. 

Sørg for ikke at bruge for store mængder 

opvaskemiddel eller kalkfjerner i opvaskemaskinen. 

Om FreshWare 

De stabelbare FreshWare-beholdere er 

fremstillet af hærdet borosilicatglas og kan 

anvendes i mikrobølgeovn, ovn og fryser og 

tåler maskinopvask. De kan derfor både 

anvendes til opbevaring af fødevarer samt 

genopvarmning og servering. 

Dit startsæt indeholder to af de fire tilgængelige 

FreshWare-størrelser: 

• 3,1 l rektangulær beholder: Ideel til tilberedning 

af mad til familie og venner. Kan 

sættes direkte på bordet og anvendes til 

opbevaring af større mængder madvarer. 

• 0,9 l rektangulær beholder: Ideel til tilberedning 

af mindre mængder mad og til opbevaring 

af rester samt pålæg og skæreost. 

Freshware-beholdere fås også runde i 

følgende størrelser: 

• 1,2 l: Ideel til opbevaring af tørre madvarer 

som müesli, mel, cornflakes, småkager, 

tørret frugt, etc. 

• 0,6 l: Ideel til opbevaring af madvarer som 

krydderier, sovser, dip, småkager, tørret 

frugt, etc. 

Hele FreshWare-sortimentet fås hos alle 

velassorterede Braun-forhandlere eller hos 

Braun servicecentre (findes ikke i alle lande). 

Oplysningerne heri kan ændres uden varsel. 

Apparatet bør efter endt levetid ikke 

kasseres sammen med 

husholdningsaffaldet. Bortskaffelse kan 

ske på et Braun Servicecenter eller passende, 

lokale opsamlingssteder. 

Garanti 

Braun yder 2 års garanti på dette produkt 

gældende fra købsdatoen. Inden for 

garantiperioden vil Braun for egen regning 

afhjælpe fabrikations- og materialefejl efter 

vort skøn gennem reparation eller ombytning 

af apparatet. Denne garanti gælder i alle 

lande, hvor Braun er repræsenteret. 

Denne garanti dækker ikke skader opstået 

ved fejlbetjening, normalt slid eller fejl som har 

ringe effekt på værdien eller 

funktionsdygtigheden af apparatet. Garantien 

bortfalder ved reparationer udført af andre 

end de af Braun anviste reparatører og hvor 

originale Braun reservedele ikke er anvendt. 

Ved service inden for garantiperioden 

afleveres eller indsendes hele apparatet 

sammen med købsbevis til et autoriseret 

Braun Service Center. 

Ring 7015 0013 for oplysning om nærmeste 

Braun Service Center. 

27

Norsk 

Gratulerer! Du har kjøpt et produkt som vil 

hjelpe deg å holde lenger på matens friskhet 

og kvalitet. Ved å trekke ut luften skaper 

vakuumpumpen et vakuum i de solide beholderne. 

Dette matoppbevaringssystemet er 

derfor perfekt for lengre og bedre bevaring av 

matens friskhet, smak og kvalitet. 

Om vakuumkonservering 

Oksygen er en av hovedårsakene til at 

matkvaliteten forringes. Den forårsaker en 

kjemisk reaksjon som reduserer næringsverdien, 

vitamininnhold, konsistens, farge, 

smak og generelt matens kvalitet. I vakuum 

blir forringelsesprosessen langsommere. 

Brauns fresh system er designet for å tilby 

maksimal fleksibilitet for tilbereding og konservering 

av mat. Systemet passer derfor 

ypperlig til hverdagsbruk. Det er imidlertid et 

par generelle forholdsregler som bør følges for 

å oppnå det beste resultatet. 

Forsiktig 

Les bruksanvisningen nøye før apparatet 

tas I bruk. 

• Vakuumkonservering er ikke en erstatning 

for å lagre mat i kjøleskap eller fryseboks. 

Derfor bør anbefalte lagringstider og 

spesielt anbefalte temperaturer for oppbevaring 

av de respektive matvarer strengt 

følges. Vi anbefaler videre en lagringstemperatur 

mellom –1 og +7 °C (basert på 

anbefalingene til BfR – Federal Institute for 

Risk Assessment, Tyskland) for ferskvarer. 

Dette kan oppnås ved å lagre maten i 

kjøleskapets sval-seksjon. 

• Bruk ikke apparatet til å lagre fersk fisk, 

sjømat eller kjøttdeig i kjøleskapet. 

Generelt sett bør disse matvaretypene kun 

lagres i en fryseboks. 

• La alltid mat kjøle av til romstemperatur 

(under 40 °C) før bruk av vakuum (for å 

unngå «vakuumkokingeffekt»). 

• Vakuumlagring for hjemmebruk kan ikke 

sammenlignes med industrivakuumpakking. 

Det er ikke mulig å oppnå den 

samme forbehandling og den mikrobiologiske 

kvalitet hjemme. 

• Lagre aldri lufttilberedt mat (f.eks. desserter, 

kremer, pisket eggehvite, nitrogenbaserte 

myke oster osv.) i vakuum. Denne 

form for mat kan utvide seg i vakuum og 

dermed trenge inn i vakuumpumpen og 

skade denne. 

• Lokkene på FreshWare-beholderne tåler 

ikke mikrobølger, og de må derfor ikke 

brukes i mikrobølgeovn. 

Tips og triks 

• Med Braun FreshWare og vakuumpumpen, 

er det mulig å marinere mat, som for 

eksempel oksekjøtt, på få timer i stedet 

for dager. Du får best resultat ved å helle 

marinade over kjøttet og deretter lage et 

vakuum som du slipper opp med det 

samme. Gjenta dette to ganger, og la 

kjøttet marineres uten vakuum i tre timer. 

• Mat som ris, linser, kornprodukter og mel 

som ikke lagres i kjøleskapet blir ofte fordervet 

av insekter. Som vakuumpakket 

reduseres denne risikoen betraktelig med 

lengre og bedre lagringstid som resultat. 

• Vakuumprosessen trekker fuktighet ut av 

beholderne. Tørrmat som kjeks, cornflakes 

tørkede frukter og nøtter vil dermed holde 

seg sprø og frisk lenger som vakuumpakket. 

Videre har mange av disse mat- 

28 

varene et høyt fettinnhold som takket være 

reduksjonen av oksygen i beholderen ikke 

vil bli harskt. 

• Unngå å åpne vakuumpakkede beholdere 

for ofte fordi dette reduserer holdbarheten 

på maten i beholderen. Det beste resultatet 

får du hvis du vakuumerer en større 

mengde pålegg eller oppskåret kjøtt som 

du ikke har tenkt å bruke på noen dager. 

Beskrivelse 

A Motordel 

B På/av-bryter 

(MR 5550: turbo/MR 4050: speed 2) 

C Utløserknapper (kun MR 5550) 

D Vakuumpumpe 

E Pumpedeksel 

F FreshWare 

G Lokk 

H Ventillokk 

I Pumpekobling 

J Dag/måned-indikator 

K Vakuum-indikator 

L Ventilpakning 

M Lokkpakning 

N Rist 

O Rektangulær beholder 

Hvordan bruke vakuumsystemet 

1. Fest pumpedekslet (E) til vakuumpumpen 

(D) og sett motordelen (A) inn i vakuumpumpen 

til den låses på plass. 

2. Plasser lokket (G) på FreshWare-beholderen 

og lukk ventillokket (H). 

3. Plasser vakuumpumpen i pumpekoblingen 

(I). Vakuum-indikatoren (K) et helt utvidet, 

noe som betyr at det ikke er noe vakuum 

inni beholderen. 

4. Koble til apparatet, press godt på lokket 

og trykk på på/av-bryteren (B) for å lage 

vakuum. Jo lengre du holder bryteren inne, 

jo mer trekker vakuumindikatoren seg 

tilbake. Fullt vakuum er oppnådd når 

vakuumindikatoren er helt under ventillokkoverflaten. 

La pumpen gå i noen 

sekunder til for å få lavest mulig vakuum. 

5. Åpne ventilen hvis du vil redusere 

vakuumet. Når ventilen åpnes, hører du 

lyden av luftstrømmen, og vakuumindikatoren 

vil bevege seg oppover. 

6. For å fjerne vakuumpumpen fra motoren, 

trykkes utløserknappene (C) og trekk av 

(MR 5550) eller vri (MR 4050). 

Merk: 

• Hvis det, mot formodning, skulle skje at 

vakuumet blir borte i løpet av kort tid, må 

du forsikre deg om at alle deler er rene. 

• Ikke fyll beholderne mer enn opp til 10 mm 

under kanten. Hvis de store beholderne 

skal stå i fryseboks, må de ikke fylles mer 

enn opp til 20 mm under kanten. 

• Før du setter beholderne inn i en stekeovn 

eller mikrobølgeovn, må du ta av både 

lokket (G) og risten (N). 

• Risten (N) er utformet for å beskytte maten 

mot væske som den kan avgi. Væsken 

flyter under risten og kommer ikke i kontakt 

med maten. 

• Rått kjøtt blir mørkere i vakuum. Etter et 

par minutter i kontakt med luft, vil det få 

tilbake sin naturlige farge. Dette er en 

naturlig prosess som ikke har noen innvirkning 

på matens kvalitet. 

• Under lagring er vakuumforholdene tilfredsstillende 

så lenge vakuumindikatoren 

står på linje med ventillokkets overflate.

Hva skal gjøres hvis det ikke er 

mulig å skape vakuum 

• Sørg for at alle deler er rene. Spesielt 

pakningene og lokket må være fri for støv, 

rusk og matpartikler. Skyll dem under vann 

og la dem lufttørke. 

• Hvis alle delene er rene og det fremdeles 

ikke er mulig å skape vakuum, trykk bestemt 

på lokket (G) for å være sikker på at 

det er helt lukket. 

• Takket være et beskyttelsessystem i 

pumpedekslet, vil vakuumpumpen kun 

fungere hvis den er satt inn i pumpekoplingen. 

Fordeler med Brauns fresh system 

(validert av Fraunhofer Institut, Tyskland) 

Refererer til lagring i et kjøleskap: mellom 

-1 og +7 °C 

I. Fersk mat holdes friskere lenger. 

Oppbevaring Standard 

(dager) 

Friske grønnsaker, 

i skiver 

(f.eks. paprika, 

squash) 

Friske grønnsaker 

(f.eks. fruktsalat) 

Dip 

(f. eks. guacamole) 

Sprø ingridienser, 

Crisps 

(f.eks. tortilla/ 

potetgull) 

II. En vesentlig fordel med fresh system er 

at smaken og friskheten på mat eller 

tilberedte måltider kan forsegles inni 

beholderen, og dermed beholdes konsistensen 

og spesielt smaken opp til de lagringstider 

som nevnes nedenfor. 

Ovnstilberedte retter 15 dager* 

(f.eks. lasagne) 

Hvitt brød 5 dager 

Grovt brød 7 dager 

Ost 10–14 dager 

Pålegg / oppskåret kjøtt 7 dager 

III. Etter 6 dager i vakuum er C-vitamininnholdet 

beholdt 100%. Uten vakuumlagring 

vil kun 65% beholdes. 

Vitamin C-innhold 

etter 6 dager 

= Vakuumlagret 

= Standardlagret 

Vakuum 

(dager) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Rengjøring 

Før du bruker Braun fresh system første gang, 

må du rengjøre alle delene grundig. 

Rengjør motordelen (A) og vakuumpumpen 

(D) kun med en fuktig klut. Hold ikke motoren 

* Følg denne fremgangsmåten for oppnå en slik 

lagringstid: Varm opp maten godt i ovnen. La den 

avkjøle til under 40 °C, og vakuumer den uten å tillsette 

eller fjerne noe. 

eller vakuumpumpen under rennende vann 

eller på annen måte la de komme i berøring 

med vann. Alle de andre delene kan vaskes 

i oppvaskmaskin. Fjern ventillokket (H), lokkpakningen 

(M) og ventilpakningen (L) for å 

rengjøre de separat i oppvaskemaskinen eller 

rengjør de under vann og la de lufttørke. 

For å fjerne ventillokket (H) helt løfter du det og 

trekker det ut. 

Se til at du ikke bruker overdrevent med 

vaskepulver i oppvaskemaskinen. 

Om FreshWare 

FreshWare-beholderne kan stables. De er 

laget av varmebestandig borosilikat-glass 

og kan brukes i mikrobølgeovn, stekeovn, 

fryseboks og de kan vaskes i oppvaskmaskin. 

Derfor kan de brukes til både oppbevaring, 

oppvarming og servering av mat. 

Begynnersettet inkluderer to av de fire 

FreshWare-størrelsene som er tilgjengelig: 

• 3,1 l rektangulær beholder: Ideell for 

tilbereding av mat til familie og venner. Kan 

brukes som serveringsfat og til å lagre 

store mengder mat. 

• 0,9 l rektangulær beholder: Ideell for 

tilberedning av mat i mindre mengder og 

for konservering av restemat og pålegg. 

Vi tilbyr også følgende FreshWare-beholdere: 

• 1,2 l: Ideell for lagring av tørrmat som 

mysli, mel, cornflakes, kjeks, tørket frukt 

osv. 

• 0,6 l: Ideell for lagring av mat som krydder, 

dipp, kjeks, tørkede frukter osv. 

Hele FreshWare-serien er tilgjengelig fra alle 

som har et godt utvalg av Braun-produkter 

eller fra et Braun Service Senter (ikke tilgjengelig 

i alle land). 

Med forbehold om endringer. 

Ikke kast dette produktet sammen med 

husholdningsavfall når det skal 

kasseres. Det kan leveres hos et Braun 

servicesenter eller en miljøstasjon. 

Garanti 

Vi gir 2 års garanti på produktet gjeldende fra 

kjøpsdato. 

I garantitiden vil vi gratis rette eventuelle 

fabrikasjons- eller materialfeil, enten ved 

reparasjon eller om vi finner det hensiktsmessig 

å bytte hele produktet. 

Denne garanti er gyldig i alle land der Braun 

eller Brauns distributør selger produktet. 

Denne garanti dekker ikke: skader på grunn 

av feil bruk, normal slitasje eller skader som 

har ubetydelig effekt på produktets verdi 

og virkemåte. Garantien bortfaller dersom 

reparasjoner utføres av ikke autorisert person 

eller hvis andre enn originale Braun reservedeler 

benyttes. 

For service i garantitiden skal hele produktet 

leveres eller sendes sammen med kopi av 

kjøpskvittering til nærmeste autoriserte Braun 

Serviceverksted. 

Ring 22 63 00 93 for å bli henvist til nærmeste 

autoriserte Braun serviceverksted. 

NB 

For varer kjøpt i Norge har kunden garanti i 

henhold til NEL’s Leveringsbetingelser. 

29

Svenska 

Grattis! Du har köpt en apparat som kommer 

att hjälpa dig att bibehålla färskheten och 

kvaliteten på dina matvaror längre. Genom att 

dra ut luften, och sedan hålla den ute, skapar 

vakuumpumpen ett vakuumförhållande i 

hårda behållare. Detta system för matvaruförvaring 

är alltså perfekt för att bibehålla 

färskheten, smaken och kvaliteten på dina 

matvaror längre. 

Om vakuumförvaring 

Syre är ett av huvudskälen till att mat blir dålig. 

Genom att orsaka en kemisk förändring sänker 

syret matens näringsmässiga värde, vitaminnivåer, 

konsistens, färg, smak och den 

allmänna kvaliteten på matvaran. I vakuum blir 

nedbrytningsprocessen långsammare. 

Brauns fresh system har designats för att ge 

användaren full flexibilitet när han/hon förbereder 

och förvarar matvaror. Därför är 

systemet perfekt för att användas dagligen. 

Men, det finns vissa allmänna riktlinjer som 

måste följas för att uppnå bästa möjliga 

resultat. 

Varning 

Vänligen läs igenom användarinstruktionerna 

innan du använder din apparat. 

• Vakuumförvaring är inte en ersättning för 

att förvara maten i kyl eller frys. Därför bör 

de rekommenderade förvaringstiderna 

och, framför allt, förvaringstemperaturerna 

följas noggrant. Vidare rekommenderar vi 

att ömtåliga färskvaror förvaras i mellan 

-1 och +7°C (baserat på rekommendationer 

från BfR – Federal Institute for Risk 

Assessment, Tyskland). Detta kan göras 

genom att förvara färskvarorna i kylens 

speciella frysfack. 

• Använd inte vakuumsystemet för att förvara 

färsk fisk, skaldjur eller köttfärs i 

kylskåpet. Rent allmänt bör dessa livsmedel 

endast förvaras i frysen. 

• Låt alltid maten svalna till rumstemperatur 

(under 40 °C) innan du använder vakuumsystemet 

(för att undvika vakuumkokning). 

• Vakuumförvaring av mat i hemmet kan inte 

jämföras med industriell vakuumförvaring. 

Det går inte att få samma förbehandling 

och mikrobiologiska klimat i hemmet. 

• Förvara aldrig mat som förberetts med luft 

i vakuum (t.ex. desserter, vispad grädde, 

vispad äggvita, kvävebaserad mjukost 

osv.). Det är vanligt att den här typen av 

mat utvidgar sig i vakuumförhållanden, och 

sedan kan den komma in i vakuumpumpen 

och skada den. 

• Locken till dina FreshWare-behållare tål 

inte mikrovågsugn. 

Tips och råd 

• Tack vare Braun FreshWare och vakuumpumpen 

kan du marinera exempelvis 

nötkött på bara några timmar istället för 

flera dagar. För bästa resultat: häll marinaden 

över köttet, skapa vakuum och släpp 

genast ut det. Upprepa minst två gånger 

och låt sedan nötköttet marinera utan 

vakuum i tre timmar. 

• Mat som ris, linser, flingor och mjöl som 

inte förvaras i kylskåpet förstörs ofta av 

insekter. Den risken minskar markant i 

vakuum, och man kan förvara maten längre 

och bättre. 

• Vakuumprocessen avlägsnar fuktighet ur 

behållarna. Torr mat som kex, flingor, 

torkad frukt och nötter håller sig därför 

30 

krispig och fräsch längre i vakuumförhållanden. 

Dessutom, många av dessa 

livsmedel har ett högt fettinnehåll som inte 

härsknar tack vare minskningen av syre 

inuti behållaren. 

• Undvik att öppna vakuumförslutna 

behållare för ofta, eftersom det minskar 

livsmedlets hållbarhet. Fördelarna med 

vakuumförvaring kan du bäst utnyttja om 

du vakuumförpackar en stor mängd av till 

exempel kallskuret som du inte planerar att 

äta inom de närmaste dagarna. 

Beskrivning 

A Motor 

B På/Av-knapp 

(MR 5550: turbo/MR 4050: hastighet 2) 

C Frisläppningsknapp (endast MR 5550) 

D Vakuumpump 

E Pumplock 

F FreshWare 

G Lock 

H Ventillock 

I Pumpkoppling 

J Dag/månad indikator 

K Vakuumindikator 

L Ventilförslutning 

M Lockförslutning 

N Bricka 

O Rektangulär behållare 

Att använda ditt vakuumsystem 

1. Fäst pumplocket (E) på vakuumpumpen 

(D) och sätt i motorn (A) i vakuumpumpen 

tills den låses. 

2. Placera locket (G) på FreshWare-behållaren 

och stäng valvlocket (H). 

3. Placera vakuumpumpen i pumpkopplingen 

(I). Vakuumindikatorn (K) är helt 

synlig vilket visar att det inte finns något 

vakuum inuti behållaren. 

4. Anslut apparaten, tryck fast locket 

ordentligt och skapa ett vakuumförhållande 

genom att trycka på av/på-knappen (B). 

Ju längre du håller knappen nertryckt, 

desto mer drar sig vakuumindikatorn 

tillbaka. Fullständigt vakuum har skapats 

när hela vakuumindikatorn är nedanför 

ventillockets yta. Låt pumpen vara igång 

några sekunder till för att uppnå optimala 

vakuumförhållanden. 

5. Öppna bara ventillocket när du vill släppa 

ut vakuumet. När du öppnar locket hörs 

«freshness»-ljudet och vakuumindikatorn 

stiger. 

6. För att ta bort vakuumpumpen från 

motorn, tryck på frisläppningsknappen (C) 

och dra bort (MR 5550) eller vrid 


Obs! 

• Om det vakuum som uppnåtts mot 

förmodan skulle försvinna efter kort tid bör 

du först kontrollera att alla delar är rena. 

• Fyll aldrig behållarna mer än till 10 mm 

under kanten. Om maten ska frysas in får 

de stora behållarna högst fyllas till 20 mm 

under kanten. 

• Innan behållarna används i ugn eller 

mikrovågsugn måste både locket (G) och 

brickan (N) avlägsnas. 

• Brickan (N) är utformad för att skydda 

matvarorna från vätska som utsöndras 

under förvaringen. Vätskan samlas under 

brickan och kommer således inte i kontakt 

med matvarorna. 

• Rått kött som vakuumförpackas mörknar. 

Efter några minuters luftkontakt återfår det 

delvis sin naturliga färg. Processen är helt

naturlig och påverkar inte livsmedlets 

kvalitet. 

• Vakuumförhållandet är acceptabelt för 

förvaring så länge vakuumindikatorn är i 

linje med ventillockets yta. 

Vad man kan göra om det inte 

skapas något vakuum 

• Kontrollera att alla delar är rengjorda. 

Förslutningsdelarna (ventilförslutning och 

lockförslutning) och locket måste vara helt 

fria från damm, ludd och matpartiklar. Skölj 

dem i rinnande vatten och låt dem lufttorka. 

• Om alla delar är rena men vakuum fortfarande 

inte skapas, tryck bestämt på 

locket (G) för att kontrollera att det är helt 

stängt. 

• Tack vare ett skyddssystem i pumplocket 

fungerar vakuumpumpen endast om den 

förts in i pumpkopplingen. 

Fördelar med Brauns fresh system 

(godkänt av Fraunhofer Institutet, Tyskland) 

Avser förvaring i kylskåp, mellan -1 and +7 °C 

I. Färsk mat håller sig fräsch längre. 

Förvaring Standard 

(dagar) 

Färska grönsaker, 

skivade 

(t.ex. paprika, 

zucchini) 

Färsk frukt 

(t.ex. fruktsallad) 

Dippsåser 

(t.ex. guacamole) 

Chips 

(t.ex. tortilla/ 

potatischips) 

II. En klar fördel med ditt fresh system är 

att smak och färskhet av livsmedel eller 

tillagade måltider kan stängas in i behållaren 

och därmed behålla sin ursprungliga 

konsistens och, framför allt, smak i de 

nedan angivna förvaringstiderna. 

Ugnsrätter 15 dagar* 

(t.ex. lasagne) 

Vitt/brunt bröd 5 dagar 

Mörkt bröd 7 dagar 

Ost 10–14 dagar 

Kallskuret 7 dagar 

III. Efter 6 dagars förvaring i vakuumförhållanden 

är C-vitaminnivån bevarad till 

100 %. Utan vakuumförvaring bevaras 

endast 65 %. 

Vitamininnehåll 

efter 6 dagar 

= Vakuum förvaring 

= Vanlig förvaring 

Rengöring 

Vakuum 

(dagar) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Rengör alla delar noggrant innan du använder 

ditt Braun fresh system första gången. 

* För att uppnå denna förvaringstid gör du enligt 

följande: Värm rätten ordentligt i ugnen, låt den svalna 

till under 40 °C och skapa vakuum utan att lägga till 

eller ta bort något. 

Använd endast en fuktig trasa för att rengöra 

motorn (A) och vakuumpumpen (D). Håll aldrig 

motorn eller vakuumpumpen under rinnande 

vatten, sänk heller inte ned dem i vatten. Alla 

andra delar tål att diskas i maskin. Ta bort 

ventillocket (H), förslutningslocket (M) och 

ventilförslutningen (L) för att diska dem 

separat i diskmaskinen eller skölja dem under 

rinnande vatten och sedan låta dem lufttorka. 

Lyft och dra utåt för att helt ta bort ventillocket 

(H). 

Var försiktig med använda för mycket diskmedel 

eller avhärdare i din diskmaskin. 

Om FreshWare 

De stapelbara FreshWare-behållarna är 

tillverkade i härdat borsilikatglas och tål 

mikrovågsugn, ugn, frys och maskindisk. 

Därför kan de användas för både förvaring, 

upphettning och servering av livsmedel. 

Ditt startpaket innehåller två av de fyra 

tillgängliga storlekarna på FreshWarebehållare: 

• 3,1 l rektangulär behållare: Perfekt för att 

förbereda mat för familj och vänner. Kan 

användas som serveringsfat och för att 

förvara större mängder mat. 

• 0,9 l rektangulär behållare: Perfekt för att 

förbereda mindre mängder mat och för att 

spara överbliven mat såväl som kallskuret 

och hård ost. 

Vi erbjuder även följande FreshWarebehållare: 

• 1,2 l: Perfekt för att förvara livsmedel som 

müsli, mjöl, flingor, kex, torkad frukt osv. 

• 0,6 l: Perfekt för att förvara livsmedel som 

kryddor, såser, dippsåser, kex, torkad frukt 

osv. 

Hela FreshWare-sortimentet finns att köpa 

hos alla välsorterade återförsäljare av Braunprodukter, 

samt från Braun Service Center 

(finns ej i alla länder). 

Kan ändras utan föregående meddelande. 

När produkten är förbrukad får den inte 

kastas tillsammans med hushållssoporna. 

Avfallshantering kan ombesörjas 

av Braun servicecenter eller på din lokala 

återvinningsstation. 

Garanti 

Vi garanterar denna produkt för två år från 

och med inköpsdatum. Under garantitiden 

kommer vi utan kostnad, att avhjälpa alla 

brister i apparaten som är hänförbara till fel i 

material eller utförande, genom att antingen 

reparera eller byta ut hela apparaten efter eget 

gottfinnande. 

Denna garanti gäller i alla länder där denna 

apparat levereras av Braun eller deras 

auktoriserade återförsäljare. 

Garantin gäller ej: skada på grund av felaktig 

användning eller normalt slitage, liksom 

brister som har en försumbar inverkan på 

apparatens värde eller funktion. Garantin 

upphör att gälla om reparationer utförs av icke 

behörig person eller om Brauns originaldelar 

inte används. 

För att erhålla service under garantitiden skall 

den kompletta apparaten lämnas in tillsammans 

med inköpskvittot, till ett auktoriserat 

Braun verkstad. 

Ring 020-21 33 21 för information om 

närmaste Braun verkstad. 

31

Suomi 

Onneksi olkoon! Olet ostanut laitteen, jonka 

avulla ruoka säilyy tuoreena ja laadukkaana 

pidempään. Poistamalla ilman ja pitämällä 

astian ilmatiiviinä vakuumipumppu 

muodostaa tukeviin säilytysastioihin 

vakuumiympäristön. Sen vuoksi tämä 

ruoansäilytysjärjestelmä säilyttää ruoan 

tuoreena, maukkaana ja laadukkaana 

pidempään. 

Vakuumisäilytyksestä 

Happi on yksi ruoan pilaantumisen pääasiallisista 

syistä. Se aiheuttaa kemiallisen reaktion, 

jolloin ruoan ravintoarvot, vitamiinitaso, 

koostumus, väri, maku ja yleinen laatu 

heikkenevät. Ilmatiiviissä ympäristössä ruoan 

pilaantumisprosessi hidastuu. 

Braun fresh system on suunniteltu tarjoamaan 

joustavuutta ruoan valmistukseen ja 

säilytykseen, joten se on ihanteellinen 

jokapäiväiseen käyttöön. Parhaan tuloksen 

saavuttamiseksi kannattaa noudattaa 

muutamia yleisiä ohjeita. 

Varoitus 

Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen 

käyttöä. 

• Vakuumisäilytys ei korvaa ruoan säilytystä 

jääkaapissa tai pakastimessa. Kunkin 

ruoka-ainetyypin suositeltuja säilytysaikoja 

ja erityisesti lämpötiloja onkin noudatettava 

tarkasti. Helposti pilaantuville ruokaaineille 

suosittelemme –1 – +7 °C:een säilytyslämpötilaa 

(perustuu saksalaisen BfR – 

Federal Institute for Risk Assessmentin 

suosituksiin), joka saavutetaan jääkaapin 

erityisissä viileälokeroissa. 

• Älä käytä vakuumitoimintoa tuoreen kalan, 

äyriäisten tai jauhelihan pidempään 

säilytykseen jääkaapissa. Tällaiset 

ruokatuotteet tulisi aina säilyttää pakastimessa. 

• Jäähdytä ruoka aina huonelämpötilaan 

(alle 40 °C) ennen vakuumin käyttämistä 

(estää vakuumikannen rikkoutumisen). 

• Kotitalouksien vakuumisäilytystä ei voi 

verrata teolliseen vakuumipakkaamiseen. 

Kotioloissa ei ole mahdollista saavuttaa 

samanlaista esikäsittelyn ja mikrobiologista 

laatua kuin teollisuudessa. 

• Älä säilytä vakuumissa ruokia, joiden 

valmistuksessa ilma on mukana oleellisena 

osana (esim. jälkiruoat, kerma, vatkattu 

munanvalkuainen, typpipohjainen pehmeä 

juusto). Nämä ruoat voivat paisua 

vakuumissa, jolloin ne pääsevät 

kosketuksiin vakuumipumpun kanssa ja 

vahingoittavat sitä. 

• FreshWare-säilytysastioiden kannet eivät 

ole mikroaaltouunin kestäviä. 

Vinkkejä 

• Braun FreshWare -säilytysastiat ja 

vakuumipumppu yhdessä mahdollistavat 

esim. lihan marinoinnin muutamassa 

tunnissa päivien sijasta. Parhaan tuloksen 

saat, kun kaadat marinadin lihan päälle, 

muodostat sen jälkeen vakuumin ja 

tyhjennät sen saman tien. Toista 

toimenpide vielä kahdesti ja anna lihan 

marinoitua ilman vakuumia kolme tuntia. 

• Hyönteiset voivat tuhota ruoka-aineita, 

joita ei säilytetä jääkaapissa. Tällaisia 

ruoka-aineita ovat esim. riisi, linssit, 

murot ja jauhot. Vakuumiympäristössä 

hyönteisriski on huomattavasti pienempi, 

jolloin ruoka-aineet säilyvät kauemmin 

ja paremmin. 

32 

• Vakuumiprosessi poistaa kosteuden 

säilytysastioista. Sen vuoksi kuivat 

ruokatuotteet, kuten voileipäkeksit, keksit, 

maissihiutaleet, kuivatut hedelmät ja 

pähkinät säilyvät vakuumiympäristössä 

rapeina ja tuoreina pidempään. Monissa 

kyseisistä ruokatuotteista on korkea 

rasvapitoisuus. Niiden rasva ei kuitenkaan 

härskiinny, koska säilytysrasiassa on 

vähemmän happea. 

• Vältä avaamasta vakuumipakattuja 

säilytysastioita usein, sillä astioiden 

avaaminen heikentää ruoan säilyvyyttä. 

Parhaan hyödyn vakuumisäilytyksestä 

saat, jos säilytät kerralla suuren määrän 

esim. leikkeleitä, joita et aio käyttää 

muutamaan päivään. 

Kuvaus 

A Moottoriosa 

B Virtakytkin 

(MR 5550: turbo/MR 4050: nopeus 2) 

C Vapautuspainikkeet (vain MR 5550) 

D Vakuumipumppu 

E Pumpun kansi 

F FreshWare-säilytysastiat 

G Kansi 

H Venttiilin kansi 

I Pumpun liitin 

J Päivän/kuukauden osoitin 

K Vakuumiosoitin 

L Venttiilin tiiviste 

M Kannen tiiviste 

N Ritilä 

O Suorakulmainen säilytysastia 

Vakuumitoiminnon käyttö 

1. Kiinnitä pumpun kansi (E) vakuumipumppuun 

(D) ja aseta moottoriosa (A) 

vakuumipumppuun, kunnes se lukkiutuu. 

2. Aseta kansi (G) FreshWare-säilytysastiaan 

ja sulje venttiilin kansi (H). 

3. Aseta vakuumipumppu pumpun liittimeen 

(I). Vakuumiosoitin (K) on täysin laajentunut, 

mikä osoittaa että säilytysastiassa ei 

ole tyhjiötä. 

4. Kytke laite pistorasiaan, paina kantta 

napakasti ja käynnistä laite virtakytkimestä 

(B) ilmatiiviyden muodostamiseksi. Mitä 

kauemmin painat kytkintä, sitä alemmas 

vakuumiosoitin painuu. Täysi tyhjiö on 

saavutettu, kun vakuumiosoitin on 

kokonaan venttiilin kannen pinnan 

alapuolella. Pidä pumppu käynnissä vielä 

muutaman sekunnin ajan, jolloin 

saavutetaan ihanteellinen ilmatiiviysaste. 

5. Tyhjennä vakuumi avaamalla venttiilin 

kansi. Avattaessa kuuluu ääni ja 

vakuumiosoitin nousee ylös. 

6. Irrota vakuumipumppu moottoriosasta 

painamalla vapautuspainikkeita (C) ja 

vetämällä (MR 5550) tai kiertämällä 


Huomautus: 

• Jos tyhjiö muodostuu ja jostain syystä 

häviää hetken kuluttua, varmista, että 

kaikki osat ovat puhtaita. 

• Täytä säilytysastia korkeintaan 10 mm 

reunan alapuolelle. Täytä isot säilytysastiat 

jääkaappisäilytystä varten korkeintaan 

20 mm reunan alapuolelle. 

• Poista sekä kansi (G) että ritilä (N) ennen 

säilytysastian käyttöä uunissa tai 

mikroaaltouunissa. 

• Ritilä (N) suojaa ruokaa säilytyksen aikana 

tihkuvista nesteistä. Nesteet valuvat ritilän 

alle eivätkä pääse kosketuksiin ruoan 

kanssa.

• Raaka liha tummenee vakuumiympäristössä. 

Kun liha on jälleen kosketuksissa ilman 

kanssa, sen luonnollinen väri palaa osittain 

muutaman minuutin kuluessa. Tämä on 

normaali ilmiö, joten se ei vaikuta ruoan 

laatuun. 

• Säilytyksen aikana vakuumitaso on 

hyväksyttävä, kun vakuumiosoitin on 

venttiilin kannen pinnan tasolla. 

Jos tyhjiötä ei muodostu 

• Varmista, että kaikki osat ovat puhtaita. 

Erityisesti tiivisteiden (venttiilin ja kannen 

tiiviste) ja kannen tulee olla täysin puhtaita 

pölystä, nukasta ja ruoantähteistä. 

Huuhtele ne vedellä ja jätä kuivumaan. 

• Jos kaikki osat ovat puhtaita eikä tyhjiötä 

silti muodostu, paina kantta (G) napakasti 

varmistaaksesi että se on täysin kiinni. 

• Pumpun kannen suojajärjestelmän ansiosta 

vakuumipumppu toimii ainoastaan, jos se 

on kytketty pumpun liittimeen. 

Braun fresh systemin edut 

(vahvistanut saksalainen Fraunhofer Institut) 

Säilytys jääkaapissa -1 – +7 °C:een lämpötilassa 

I. Tuore ruoka säilyy tuoreena pidempään. 

Säilytys Vakio 

(päivää) 

Tuoreet, viipaloidut 

vihannekset 

(esim. paprikat, 

kesäkurpitsat) 

Tuoreet hedelmät 

(esim. hedelmäsalaatti) 

Dippikastikkeet 

(esim. guacamole) 

Sipsit 

(esim. maissi/ 

perunalastut) 

II. Fresh systemin merkittävä etu on, että 

ruoan tai aterioiden maku ja tuoreus 

voidaan sulkea ilmatiiviisti säilytysastiaan, 

jolloin koostumus ja erityisesti maku 

säilyvät jopa alla lueteltujen päivien ajan. 

Uuniruoat (esim. lasagne) 15 päivää* 

Valkoinen/ruskea leipä 5 päivää 

Tumma leipä 7 päivää 

Juusto 10-14 päivää 

Kylmät leikkeleet 7 päivää 

III. C-vitamiinipitoisuus on säilynyt 100 %: 

sti 6 päivän jälkeen vakuumissa. Ilman 

vakuumisäilytystä vain 65 % on jäljellä. 

C-vitamiinipitoisuus 

6 päivän jälkeen 

= Vakuumisäilytys 

= Normaali säilytys 

Vakuumi 

(päivää) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Puhdistaminen 

Huuhtele kaikki osat huolellisesti ennen 

Braun fresh systemin ensimmäistä käyttöä. 

Puhdista moottoriosa (A) ja vakuumipumppu 

(D) ainoastaan kostealla liinalla. Älä pidä 

* Tämä säilytysaika saavutetaan seuraavasti: Kuumenna 

ruoka uunissa, anna jäähtyä alle 40 ºC:n ja muodosta 

tyhjiö lisäämättä tai poistamatta mitään. 

moottoriosaa tai vakuumipumppua juoksevan 

veden alla äläkä upota niitä veteen. Muut osat 

voidaan pestä astianpesukoneessa. Irrota 

venttiilin kansi (H), kannen tiiviste (M) ja 

venttiilin tiiviste (L), ja pese ne erikseen 

astianpesukoneessa tai huuhtele vedellä ja 

jätä kuivumaan. Irrota venttiilin kansi (H) 

kokonaan nostamalla ja vetämällä ulospäin. 

Älä käytä liikaa pesuainetta tai 

kalkinpoistoainetta astianpesukoneessa. 

Tietoa FreshWaresta 

Pinottavat FreshWare-säilytysastiat on 

valmistettu kovasta borosilikaattilasista, ja ne 

ovat mikroaaltouunin, uunin, pakastimen ja 

astianpesukoneen kestäviä. Niitä voidaan 

käyttää ruoan säilytykseen sekä kuumennukseen 

ja tarjoiluun. 

Aloituspakkaukseen sisältyy kaksi neljästä 

saatavana olevasta FreshWare-koosta: 

• 3,1 l suorakulmainen säilytysastia: 

Ihanteellinen perheelle ja ystäville 

tarjottavan ruoan valmistukseen. Voidaan 

käyttää tarjoiluastiana sekä suuren 

ruokamäärän säilytykseen. 

• 0,9 l suorakulmainen säilytysastia: 

Ihanteellinen pienten ruokamäärien 

valmistukseen sekä aterioilta jääneiden 

ruokien, leikkeleiden ja kovan juuston 

säilytykseen. 

Saatavana on myös seuraavat pyöreät 

FreshWare-säilytysastiat (valikoima vaihtelee 

maittain): 

• 1,2 l: Ihanteellinen kuivien ruoka-aineiden, 

kuten myslin, jauhojen, maissihiutaleiden, 

keksien ja kuivattujen hedelmien 

säilytykseen. 

• 0,6 l: Ihanteellinen esim. mausteiden, 

kastikkeiden, dippikastikkeiden, keksien ja 

kuivattujen hedelmien säilytykseen. 

FreshWare-valikoima on saatavana 

kaikissa hyvin varustelluissa Braun-jälleenmyyjäliikkeissä 

tai Braun-huoltoliikkeissä 

(ei kaikissa maissa). 

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta. 

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, 

säästä ympäristöä äläkä hävitä sitä 

kotitalousjätteiden mukana. Hävitä 

tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai 

asianmukaiseen keräyspisteeseen. 

Takuu 

Tälle tuotteelle myönnämme 2 vuoden takuun 

ostopäivästä lukien Suomessa voimassa 

olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan. 

Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki 

viat, jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai 

valmistusvirheestä. Korvaus tapahtuu 

harkintamme mukaan korjaamalla, vaihtamalla 

viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen. 

Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sillä 

edellytyksellä, että laitetta myydään ko. maassa 

Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta. 

Takuun piiriin eivät kuulu seuraavat viat: 

viat, jotka johtuvat virheellisestä käytöstä, 

normaalista kulumisesta tai viat, jolla on 

vähäinen merkitys laitteen arvoon tai 

toimintaan. Takuun voimassaolo lakkaa, jos 

laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa 

Braun-huoltoliikkeessä tai jos laitteessa 

käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia. 

Yksilöity ostokuitti riittää takuun voimassaolon 

osoittamiseksi. 

Lisätietoa takuuseen liittyvistä asioista saa 

asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 

020-377 877. 

33

Polski 

Gratulujemy! Zakupi∏eÊ urzàdzenie, dzi´ki 

któremu Twoja ˝ywnoÊç d∏u˝ej zachowa 

Êwie˝oÊç i wartoÊci od˝ywcze. Pró˝niowa 

pompka wytwarza pró˝ni´, odsysajàc 

powietrze ze szklanych pojemników i 

uszczelniajàc je. Dlatego te˝ ten system 

przechowywania ˝ywnoÊci doskonale nadaje 

si´ do tego, by d∏u˝ej utrzymaç Êwie˝oÊç, 

smak i w∏aÊciwoÊci produktów ˝ywnoÊciowych. 

Informacje o przechowywaniu 

pró˝niowym 

Tlen jest jednym z czynników, które powodujà 

psucie si´ ˝ywnoÊci. Wywo∏ujàc reakcje 

chemiczne, tlen zmniejsza wartoÊci 

od˝ywcze i poziom witamin oraz wp∏ywa na 

pogorszenie si´ konsystencji, koloru, smaku i 

ogólnej jakoÊci produktów ˝ywnoÊciowych. 

Natomiast w warunkach pró˝ni proces psucia 

si´ ˝ywnoÊci zostaje spowolniony. 

Robot kuchenny z zestawem pró˝niowym 

Braun zaprojektowano tak, aby zapewniç 

u˝ytkownikowi maksymalnà elastycznoÊç w 

przygotowywaniu i przechowywaniu potraw. 

Dlatego te˝, ca∏y komplet idealnie nadaje 

si´ do codziennego u˝ytku. Aby osiàgnàç 

najlepsze efekty, nale˝y jednak przestrzegaç 

kilku zasad. 

Uwaga 

Przed u˝yciem urzàdzenia prosimy 

uwa˝nie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi. 

• Przechowywanie pró˝niowe nie zast´puje 

przechowywania ˝ywnoÊci w lodówce lub 

zamra˝arce. Z tego powodu nale˝y ÊciÊle 

przestrzegaç zaleceƒ dotyczàcych tego, 

jak d∏ugo, a zw∏aszcza, w jakiej temperaturze 

nale˝y przechowywaç dane rodzaje 

˝ywnoÊci. Bazujàc na zaleceniach niemieckiego 

instytutu BfR ds. Oceny Ryzyka, 

radzimy przechowywaç ∏atwo psujàce si´ 

produkty w temperaturze od –1 do +7 °C. 

Warunki takie mo˝na uzyskaç, przechowujàc 

˝ywnoÊç w specjalnych, ch∏odzonych 

przegródkach w lodówce. 

• Zestawu pró˝niowego nie nale˝y u˝ywaç 

do przechowywania w lodówce Êwie˝ych 

ryb, owoców morza czy mielonego mi´sa. 

Na ogó∏, tego rodzaju produkty nale˝y 

przechowywaç wy∏àcznie w zamra˝arce. 

• Przed wypompowaniem z pojemników 

powietrza nale˝y zawsze odczekaç, a˝ 

temperatura produktów ˝ywnoÊciowych 

spadnie do temperatury pokojowej 

(poni˝ej 40 °C), co zapobiegnie tzw. 

efektowi pró˝niowego gotowania. 

• Pró˝niowego przechowywania ˝ywnoÊci 

w domu nie mo˝na porównaç do 

pakowania pró˝niowego ˝ywnoÊci w 

warunkach przemys∏owych. W warunkach 

domowych nie mo˝na osiàgnàç podobnej 

jakoÊci wst´pnego przetwarzania czy 

w∏aÊciwoÊci mikrobiologicznych. 

• W pojemnikach pró˝niowych nigdy nie 

nale˝y przechowywaç zmiksowanych / 

ubijanych potraw (np.: deserów, bitej 

Êmietany i bia∏ka lub serków spulchnianych 

azotem itp.). Tego rodzaju potrawy 

mogà na skutek pró˝ni zwi´kszyç swojà 

obj´toÊç, przedostaç si´ do pompki 

pró˝niowej i uszkodziç jà. 

• Pokrywki Twoich pojemników FreshWare 

nie sà przystosowane do u˝ycia w 

kuchenkach mikrofalowych. 

34 

Wskazówki i rady 

• Dysponujàc pojemnikami Braun 

FreshWare i pompkà pró˝niowà mo˝na 

zamarynowaç takie produkty, jak wo∏owin´, 

w ciàgu kilku godzin zamiast kilku 

dni. Aby uzyskaç najlepsze efekty, zalej 

mi´so marynatà, wypompuj z pojemnika 

powietrze i zaraz po tym otwórz zawór w 

pojemniku. Potwórz te same czynnoÊci 

jeszcze dwa razy i zostaw mi´so w marynacie 

bez pró˝ni na trzy godziny. 

• Produkty takie, jak ry˝, soczewica, 

p∏atki zbo˝owe czy màka, których nie 

przechowuje si´ w lodówce, mogà w 

koƒcu straciç Êwie˝oÊç lub zepsuç si´. 

W warunkach pró˝ni ryzyko utraty 

Êwie˝oÊci lub zepsucia si´ znaczàco 

spada, co, w rezultacie, zapewnia d∏u˝sze 

i lepsze przechowywanie. 

• Proces wytwarzania pró˝ni pozwala 

usunàç wilgoç z wn´trza pojemników. 

Dzi´ki temu, w warunkach pró˝ni suche 

produkty takie, jak krakersy, herbatniki, 

p∏atki kukurydziane, suszone owoce 

czy orzechy, pozostanà d∏u˝ej kruche i 

Êwie˝e. Zmniejszenie iloÊci tlenu 

wewnàtrz pojemnika chroni równie˝ 

t∏uszcze zawarte w tych produktach. 

• Nale˝y unikaç zbyt cz´stego otwierania 

zamkni´tych pró˝niowo pojemników, gdy˝ 

mo˝e to zmniejszyç trwa∏oÊç znajdujàcej 

si´ w nich ˝ywnoÊci. Przechowywanie 

pró˝niowe da najlepsze efekty, jeÊli 

zamkniesz w pojemniku wi´kszà iloÊç 

jakiegoÊ produktu np.: w´dlin, których nie 

zamierzasz spo˝yç w ciàgu kilku nast´pnych 

dni. 

Opis 

A Mechanizm silnika 

B W∏àcznik (MR 5550: turbo/ 

MR 4050: pr´dkoÊç 2) 

C Przyciski zwalniajàce (tylko MR 5550) 

D Pompka pró˝niowa 

E Os∏ona pompki 

F Pojemnik FreshWare 

G Pokrywka 

H Pokrywka zaworu 

I Z∏àczka pompki 

J Wskaênik daty (dnia/miesiàca) 

K Wskaênik poziomu pró˝ni 

L Uszczelka zaworu 

M Uszczelka pokrywki 

N Tacka 

O Prostokàtny pojemnik 

Jak u˝ywaç zestawu pró˝niowego 

1. Przymocuj os∏on´ (E) do pompki (D) i 

wciÊnij do pompki mechanizm silnika (A), 

a˝ si´ zablokuje. 

2. Na∏ó˝ pokrywk´ (G) na pojemnik 

FreshWare i zamknij pokrywk´ zaworu 

(H). 

3. UmieÊç pompk´ w z∏àczce (I). Wskaênik 

poziomu pró˝ni (K) b´dzie ca∏kowicie 

podniesiony, co oznacza, i˝ wewnàtrz 

pojemnika nie ma pró˝ni. 

4. W∏àcz wtyczk´ urzàdzenia do gniazdka, 

naciÊnij mocno na pokrywk´ i u˝yj 

prze∏àcznika (B), aby wytworzyç pró˝ni´. 

Im d∏u˝ej przytrzymasz prze∏àcznik, tym 

bardziej cofnie si´ wskaênik poziomu 

pró˝ni. W pojemniku wytworzy si´ 

pe∏na pró˝nia, gdy wskaênik poziomu 

pró˝ni znajdzie si´ ca∏kowicie poni˝ej 

powierzchni pokrywki zaworu. Nie 

wy∏àczaj pompki jeszcze przez kilka

sekund, aby wytworzyç optymalne 

warunki pró˝ni. 

5. Aby usunàç pró˝ni´, wystarczy otworzyç 

pokrywk´ zaworu. Po jej otwarciu, 

us∏yszysz charakterystyczny odg∏os, 

Êwiadczàcy o Êwie˝oÊci przechowywanych 

produktów, a wskaênik poziomu 

pró˝ni podniesie si´. 

6. Aby zdjàç pompk´ z mechanizmu silnika, 

naciÊnij przyciski zwalniajàce blokad´ (C) 

i wyciàg (MR 5550) lub obróç (MR 4050) 

pompk´. 

Uwagi: 

• JeÊli wkrótce po odessaniu powietrza z 

pojemnika oka˝e si´, ˝e nie utrzyma∏ on 

pró˝ni, co jest ma∏o prawdopodobne, 

sprawdê, czy wszystkie cz´Êci sà czyste. 

• Pojemnik nale˝y nape∏niaç tak, aby do 

jego brzegu zosta∏o co najmniej 10 mm. 

W przypadku przechowywania ˝ywnoÊci 

w zamra˝arce, upewnij si´, czy du˝e 

pojemniki zosta∏y nape∏nione tak, aby do 

ich brzegów zosta∏o co najmniej 20 mm. 

• Zanim wstawisz pojemnik do piekarnika 

lub mikrofalówki, nie zapomnij zdjàç 

zarówno pokrywki (G), jak i tacki (N). 

• Tacka (N) ma chroniç ˝ywnoÊç przed 

p∏ynami wydzielanymi w czasie przechowywania. 

P∏yny b´dà zbieraç si´ pod 

tackà, dzi´ki czemu nie b´dà mia∏y 

kontaktu z ˝ywnoÊcià. 

• Surowe mi´so ciemnieje w warunkach 

pró˝ni. Po kilku minutach kontaktu z 

tlenem mi´so cz´Êciowo odzyska swój 

naturalny kolor. Poniewa˝ jest to normalny 

proces, w ˝aden sposób nie wp∏ywa to na 

jakoÊç ˝ywnoÊci. 

• W czasie przechowywania poziom pró˝ni 

w pojemniku mo˝na uznaç za odpowiedni 

tak d∏ugo, jak d∏ugo wskaênik pozostaje na 

równi z powierzchnià pokrywki zaworu. 

Co zrobiç, jeÊli nie mo˝esz 

wytworzyç pró˝ni w pojemniku? 

• Sprawdê, czy wszystkie cz´Êci sà czyste. 

Szczególnie elementy uszczelniajàce 

(uszczelka pokrywki i zaworu) oraz 

pokrywka nie mogà byç zabrudzone 

py∏em, kurzem czy drobnymi resztkami 

˝ywnoÊci. Op∏ucz je pod bie˝àcà wodà i 

poczekaj, a˝ same wyschnà. 

• JeÊli wszystkie cz´Êci sà czyste i nadal nie 

mo˝esz uzyskaç pró˝ni, naciÊnij mocno 

pokrywk´ (G) i sprawdê, czy jest dok∏adnie 

zamkni´ta. 

• Dzi´ki systemowi zabezpieczajàcemu w 

os∏onie pompki pró˝niowej, pompka 

zadzia∏a tylko wtedy, jeÊli zostanie 

umieszczona w z∏àczce. 

Zalety zestawu pró˝niowego 

Braun 

(potwierdzone przez niemiecki instytut 

Fraunhofer Institute) 

Dane dotyczà przechowywania w lodówce w 

temp. od –1 do +7 °C 

I. Âwie˝a ˝ywnoÊç pozostaje d∏u˝ej Êwie˝a. 

Przechowywanie Standardowe 

(dni) 

Âwie˝e pokrojone 

warzywa, (np.: 

papryka, cukinia) 

Pró˝niowe 

(dni) 

6 10-12 

Âwie˝e owoce 

(np.: sa∏atka 

owocowa) 

Dipy (np. 

guacamole) 

Kruche produkty 

(np.: chipsy z 

tortilli / ziemniaczane) 

II. Znaczàcà zaletà zestawu pró˝niowego 

jest to, ˝e smak i Êwie˝oÊç Twojej 

˝ywnoÊci lub przyrzàdzonych potraw 

mo˝na szczelnie zatrzymaç wewnàtrz 

pojemnika, zachowujàc jego obecnà 

konsystencj´ a zw∏aszcza walory 

smakowe nawet tak d∏ugo, jak podano to 

poni˝ej. 

Potrawy przygotowane w piekarniku 

(np.: lasagna) 15 dni* 

Chleb bia∏y/razowy 5 dni 

Ciemny chleb 7 dni 

Sery 10–14 dni 

W´dliny 7 dni 

III. Po szeÊciu dniach w warunkach pró˝niowych, 

zawartoÊç witaminy C zostaje 

zachowana w 100 proc. Bez przechowywania 

pró˝niowego zachowuje si´ jedynie 

do 65 proc. witaminy. 

ZawartoÊç witaminy C 

po 6 dniach 

= przechowywanie pró˝niowe 

= przechowywanie normalne 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

Czyszczenie 

Przed pierwszym u˝yciem zestawu 

pró˝niowego Braun dok∏adnie op∏ucz 

wszystkie cz´Êci. 

Mechanizm silnika (A) i pompk´ pró˝niowà 

(D) mo˝na czyÊciç wy∏àcznie wilgotnà 

Êciereczkà. Mechanizmu silnika ani pompki 

pró˝niowej nie nale˝y czyÊciç pod bie˝àcà 

wodà ani zanurzaç w wodzie. Wszystkie 

pozosta∏e cz´Êci mo˝na myç w zmywarce. 

Zdejmij pokrywk´ zaworu (H), uszczelk´ 

pokrywki (M) i uszczelk´ zaworu (L), aby 

umyç je oddzielnie w zmywarce lub op∏ucz 

pod bie˝àcà wodà i zostaw, a˝ same 

wyschnà. Aby ca∏kowicie zdjàç pokrywk´ 

zaworu, unieÊ jà i wyciàgnij. 

Pami´taj, aby w zmywarce nie u˝ywaç zbyt 

du˝ej iloÊci Êrodka do zmywania ani preparatu 

do usuwania kamienia. 

* Aby uzyskaç tak d∏ugi czas przechowywania, 

pami´taj, aby: dobrze podgrzaç potraw´ w 

piekarniku, odczekaj, a˝ ostygnie poni˝ej temp. 40 °C 

i zamknij pró˝niowo niczego do niej nie dodajàc, ani 

niczego nie odejmujàc. 

35

Informacje o pojemnikach 

FreshWare 

Pojemniki FreshWare ró˝nej wielkoÊci, które 

mo˝na przechowywaç jeden w drugim, sà 

wykonane sà z hartowanego szk∏a 

borokrzemianowego i przystosowane do 

u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych, 

piekarnikach, zamra˝arkach i zmywarkach. 

Dzi´ki temu, mo˝na ich u˝ywaç zarówno 

do przechowywania, jak i odgrzewania i 

podawania potraw. 

Twój wprowadzajàcy zestaw zawiera dwa z 

czterech dost´pnych pojemników: 

• 3,1-litrowy pojemnik prostokàtny: idealny 

do przyrzàdzania potraw dla Twojej 

rodziny i przyjació∏. Mo˝na go u˝ywaç, 

jako naczynia do serwowania potraw, a 

tak˝e przechowywaç w nim wi´ksze iloÊci 

˝ywnoÊci. 

• 0,9-litrowy pojemnik prostokàtny: idealny 

do przyrzàdzania potraw w mniejszych 

iloÊciach i przechowywania resztek, a 

tak˝e w´dlin i twardych serów. 

Oferujemy równie˝ nast´pujàce okràg∏e 

pojemniki FreshWare: 

• 1,2 l: idealny do przechowywania suchej 

˝ywnoÊci takiej, jak musli, màka, p∏atki 

kukurydziane, herbatniki, suszone owoce 

itp. 

• 0,6 l: idealny do przechowywania produktów 

˝ywnoÊciowych takich, jak przyprawy, 

sosy, dipy, herbatniki, suszone owoce itp. 

Ca∏a gama pojemników FreshWare dost´pna 

jest u wszystkich dobrych dystrybutorów 

urzàdzeƒ Braun lub w punktach serwisowych 

marki Braun (w wybranych krajach). 

Powy˝sze informacje mogà ulec zmianie bez 

uprzedniego powiadomienia. 

Prosimy nie wyrzucaç urzàdzenia 

do Êmieci po zakoƒczeniu jego 

u˝ytkowania. W tym przypadku 

urzàdzenie powinno zostaç dostarczone 

do najbli˝szego serwisu Braun lub do 

adekwatnego punktu na terenie Paƒstwa 

kraju, zajmujàcego si´ zbieraniem z rynku 

tego typu urzàdzeƒ. 

36 

Warunki gwarancji 

1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. 

gwarantuje sprawne dzia∏anie sprz´tu w 

okresie 24 miesi´cy od daty jego wydania 

Kupujàcemu. Ujawnione w tym okresie 

wady b´dà usuwane bezp∏atnie, przez 

wymieniony przez firm´ Procter and 

Gamble DS Polska sp. z.o.o. 

autoryzowany punkt serwisowy, w 

terminie 14 dni od daty dostarczenia 

sprz´tu do autoryzowanego punktu 

serwisowego. 

2. Kupujàcy mo˝e wys∏aç sprz´t do naprawy 

do najbli˝ej znajdujàcego si´ 

autoryzowanego punktu serwisowego 

wymienionego przez firm´ Procter and 

Gamble DS Polska sp. z.o.o. lub 

skorzystaç z poÊrednictwa sklepu, w 

którym dokona∏ zakupu sprz´tu. W takim 

wypadku termin naprawy ulegnie 

wyd∏u˝eniu o czas niezb´dny do 

dostarczenia i odbioru sprz´tu. 

3. Kupujàcy powinien dostarczyç sprz´t w 

oryginalnym opakowaniu fabrycznym 

dodatkowo zabezpieczonym przed 

uszkodzeniem. Uszkodzenia 

spowodowane niedostatecznym 

zabezpieczeniem sprz´tu nie podlegajà 

naprawom gwarancyjnym. 

4. Niniejsza gwarancja jest wa˝na z 

dokumentem zakupu i obowiàzuje na 

terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. 

5. Okres gwarancji przed∏u˝a si´ o czas od 

zg∏oszenia wady lub uszkodzenia do 

naprawy sprz´tu. 

6. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje 

czynnoÊci przewidzianych w instrukcji, do 

wykonania których Kupujàcy 

zobowiàzany jest we w∏asnym zakresie i 

na w∏asny koszt. 

7. Ewentualne oczyszczenie sprz´tu 

dokonywane jest na koszt Kupujàcego 

wed∏ug cennika danego autoryzowanego 

punktu serwisowego i nie b´dzie 

traktowane jako naprawa gwarancyjna. 

8. Gwarancjà nie sà obj´te: 

a) mechaniczne uszkodzenia sprz´tu 

spowodowane w czasie jego 

u˝ytkowania lub w czasie dostarczania 

sprz´tu do naprawy; 

b) uszkodzenia i wady wynik∏e na skutek: 

– u˝ywania sprz´tu do celów innych 

ni˝ osobisty u˝ytek; 

– niew∏aÊciwego lub niezgodnego z 

instrukcjà u˝ytkowania, konserwacji, 

przechowywania lub instalacji; 

– u˝ywania niew∏aÊciwych materia∏ów 

eksploatacyjnych; 

– napraw dokonywanych przez 

nieuprawnione osoby; stwierdzenie 

faktu takiej naprawy lub 

samowolnego otwarcia sprz´tu 

powoduje utrat´ gwarancji; 

– przeróbek, zmian konstrukcyjnych 

lub u˝ywania do napraw 

nieoryginalnych cz´Êci zamiennych 

firmy Braun; 

c) cz´Êci szklane, ˝arówki oÊwietlenia; 

d) ostrza i folie do golarek oraz materia∏y 

eksploatacyjne. 

9. Bez nazwy i modelu sprz´tu, daty jego 

zakupu potwierdzonej pieczàtkà i 

podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna 

jest niewa˝na. 

10. Niniejsza gwarancja na sprzedany towar 

konsumpcyjny nie wy∏àcza, nie ogranicza 

ani nie zawiesza uprawnieƒ Kupujàcego 

wynikajàcych z niezgodnoÊci towaru z 

umowà.

âesk˘ 

Gratulujeme! Zakoupili jste v˘robek, kter˘ 

vám pomÛÏe uchovat potraviny ãerstvé a v 

nezmûnûné kvalitû po del‰í dobu. Vakuová 

pumpa vyãerpá a udrÏí odãerpan˘ vzduch z 

pevn˘ch zásobníkÛ, takÏe se v nich vytvofií 

vzduchoprázdno. Tento systém uchovávání 

potravin je proto perfektní pro udrÏení 

ãerstvosti, chuti a kvality va‰ich pokrmÛ po 

del‰í dobu. 

O vakuu 

Kyslík je jednou z hlavních pfiíãin toho, Ïe 

potraviny podléhají zkáze. V dÛsledku 

chemick˘ch zmûn se sniÏuje jejich nutriãní 

hodnota a mnoÏství vitamínÛ, zhor‰uje se 

struktura, barva, chuÈ a celková kvalita 

potravin. Ve vakuu se proces kaÏení potravin 

zpomaluje. 

Braun Fresh System byl navrÏen tak, aby 

poskytoval uÏivateli maximální flexibilitu pfii 

pfiípravû a uchovávání pokrmÛ. Tento systém 

je proto ideální pro kaÏdodenní pouÏití. Je 

zde nicménû nûkolik obecn˘ch doporuãení, 

které je tfieba dodrÏovat, abyste dosáhli tûch 

nejlep‰ích v˘sledkÛ. 

Upozornûní 

Pfied pouÏitím pfiístroje si prosím peãlivû 

pfieãtûte tyto pokyny k obsluze. 

• Vakuové balení nenahrazuje uchovávání 

potravin v chladniãce nebo mrazniãce. 

Proto je tfieba doporuãenou dobu 

skladování a pfiedev‰ím teplotu pro 

uchovávání jednotliv˘ch pokrmÛ striktnû 

dodrÏovat. Doporuãujeme teplotu pro 

uchovávání potravin v rozmezí –1 aÏ 

+7 °C (na základû doporuãení BfR – 

Federal Institute for Risk Assessment, 

Nûmecko) u potravin rychle podléhajících 

zkáze. Toho mÛÏe b˘t dosaÏeno uloÏením 

potravin do speciálního chladícího 

oddûlení v chladniãce. 

• NepouÏívejte ukládání do vakua pro 

uchovávání ãerstv˘ch ryb, mofisk˘ch 

produktÛ a mletého masa v chladniãce. 

Obecnû by tyto typy pokrmÛ mûly b˘t 

ukládány pouze do mrazniãky. 

• VÏdy nechejte potraviny vychladnout na 

pokojovou teplotu (pod 40°C) pfied tím, 

neÏ provedete odsátí vzduchu (abyste 

pfiede‰li varnému efektu pfii podtlaku). 

• Domácí uchovávání potravin ve vakuu 

nelze srovnávat s prÛmyslov˘m vakuov˘m 

balením. V domácích podmínkách není 

moÏné dosáhnout stejné kvality pfiedbûÏné 

úpravy potravin a mikrobiální ãistoty. 

• Nikdy neuchovávejte v podmínkách vakua 

vzduchem na‰lehané potraviny (napfi. 

dezerty, ‰lehaãku, sníh z bílkÛ, mûkké 

s˘ry na bázi dusíku atd.). Tento typ 

pokrmÛ se mÛÏe ve vakuu rozpínat, 

vniknout do vakuové pumpy a po‰kodit ji. 

• Víãka zásobníkÛ FreshWare nejsou 

vhodná pro pouÏití v mikrovlnné troubû. 

Tipy a triky 

• PouÏití Braun FreshWare spoleãnû s 

vakuovou pumpou umoÏÀuje marinovat 

takové potraviny, jako napfi. hovûzí maso, 

po dobu nûkolika hodin namísto dnÛ. 

Pro dosaÏení optimálního v˘sledku nalijte 

marinádu na maso, pak vytvofite vakuum a 

hned jej uvolnûte. Opakujte tento postup 

dvakrát a pak nechejte hovûzí marinovat 

bez vakua tfii hodiny. 

• Potraviny, které se neskladují v 

chladniãce, jako je r˘Ïe, ãoãka, cereálie a 

mouka, mohou ãasem zvûtrat nebo 

Ïluknout. V podmínkách vakua je toto 

nebezpeãí minimalizováno a potraviny 

zÛstávají kvalitnûj‰í po del‰í dobu. 

• Pfii procesu odãerpání vzduchu se z 

nádoby odstraní i vlhkost. Proto suché 

potraviny, jako jsou crackery, su‰enky, 

kukufiiãné lupínky, su‰ené ovoce a ofiechy, 

zÛstanou v podmínkách vakua kfiupavé a 

ãerstvé po del‰í dobu. Tuky obsaÏené v 

tûchto potravinách budou chránûny díky 

redukci kyslíku uvnitfi nádoby. 

• Vzduchotûsné zásobníky pfiíli‰ ãasto 

neotevírejte, jelikoÏ se tím sniÏuje 

trvanlivost vloÏen˘ch potravin. Nejlépe je 

uskladnit ve vakuu vût‰í mnoÏství napfi. 

masového náfiezu, které neplánujete 

zkonzumovat bûhem nûkolika málo dnÛ. 

Popis 

A Motorová ãást 

B Spínaã zapnutí/vypnutí (MR 5550: turbo/ 

MR 4050: rychlost 2) 

C UvolÀovací tlaãítka (pouze MR 5550) 

D Vakuová pumpa 

E Kryt pumpy 

F FreshWare 

G Víãko 

H Víãko ventilu 

I Propojka s pumpou 

J Indikátor den/mûsíc 

K Indikátor vakua 

L Tûsnûní ventilu 

M Tûsnûní víãka 

N PodloÏka 

O Obdélníkov˘ zásobník 

Jak pouÏívat vakuovací systém 

1. Pfiipevnûte kryt pumpy (E) k vakuové 

pumpû (D) a vloÏte motorovou ãást (A) 

do vakuové pumpy, aÏ zaklapne. 

2. Nasaìte víãko (G) na zásobník 

FreshWare a uzavfiete víãko ventilu (H). 

3. Nasaìte vakuovou pumpu na propojku (I). 

Indikátor vakua (K) je plnû roztaÏen˘, 

coÏ signalizuje, Ïe uvnitfi zásobníku není 

Ïádné vakuum. 

4. Pfiipojte pfiístroj do zásuvky, pfiitlaãte 

pevnû na víãko a zapnûte spínaã zapnutí/ 

vypnutí (B), aby se vytvofiily podmínky 

vakua. âím déle spínaã tisknete, tím víc se 

indikátor vakua vtahuje. Plného vakua je 

dosaÏeno, kdyÏ je indikátor vakua úplnû 

pod povrchem víãka ventilu. Nechejte 

pumpu pracovat je‰tû nûkolik málo 

sekund, aby se vytvofiily optimální 

podmínky. 

5. Chcete-li vakuum zru‰it, jednodu‰e 

otevfiete víãko ventilu. Pfii otevfiení se ozve 

charakteristick˘ zvuk a indikátor vakua se 

pohne nahoru. 

6. Abyste oddûlili vakuovou pumpu od 

motorové ãásti, stisknûte uvolÀovací 

tlaãítka (C) a vytáhnûte ji (MR 5550) nebo 

otoãte (MR 4050). 

Upozornûní: 

• Jen velmi zfiídka se stane, Ïe je vakuum 

vytvofieno, ale bûhem krátké doby se 

ztratí. V takovém pfiípadû zkontrolujte, zda 

jsou v‰echny ãásti ãisté. 

• NenaplÀujte zásobník více neÏ 10 mm pod 

okraj. Pfii uloÏení do mrazniãky se prosím 

ujistûte, Ïe velké zásobníky nejsou 

naplnûny více neÏ 20 mm pod okraj. 

• Pfied pouÏitím zásobníkÛ v peãící nebo 

mikrovlnné troubû se ujistûte, Ïe jste 

sejmuli jak víãko (G), tak i podloÏku (N). 

37

• PodloÏka (N) je zkonstruována tak, aby 

bûhem doby uloÏení chránila pokrm 

pfied pfiíp. vytékající tekutinou. Tekutiny 

nateãou pod podloÏku, a tak je zabránûno 

jejich kontaktu s pokrmem. 

• Syrové maso v podmínkách vakua 

ztmavne. Po nûkolika minutách kontaktu 

se vzduchem opût ãásteãnû získá pfiirozenou 

barvu. To je normální proces a nijak 

neovlivÀuje kvalitu potraviny. 

• Bûhem doby uloÏení jsou podmínky vakua 

dostateãné po celou dobu, kdy zÛstává 

indikátor vakua v jedné linii s povrchem 

víãka ventilu. 

Co dûlat, kdyÏ vakuum nejde 

vytvofiit 

• Ujistûte se, Ïe jsou v‰echny ãásti ãisté. 

Tûsnící ãásti (víãko ventilu a tûsnûní) a 

zvlá‰tû víãko musí b˘t naprosto ãisté od 

prachu, neãistot nebo ãásteãek potravin. 

Opláchnûte je pod vodou a ponechejte je 

uschnout na vzduchu. 

• JestliÏe jsou v‰echny ãásti ãisté a vakuum 

stále nelze vytvofiit, zatlaãte pevnû na 

víãko (G), abyste se ujistili, Ïe je 

kompletnû uzavfieno. 

• Díky ochrannému systému v krytu pumpy 

pracuje vakuová pumpa pouze v pfiípadû, 

Ïe je vloÏena do propojky. 

V˘hody Braun fresh systému 

(ovûfieno Fraunhofer Institute, Nûmecko) 

Pfii uloÏení v chladniãce: mezi –1 a +7 °C 

I. âerstvé potraviny se uchovají ãerstvé 

po del‰í dobu. 

UloÏené potraviny Standardnû 

(dny) 

âerstvá zelenina, 

plátky (napfi. 

paprika, d˘nû) 

âerstvé ovoce 

(napfi. ovocn˘ salát) 

Omáãky 

(napfi. guacamole) 

Kfiupavé potraviny 

(napfi. tortilla/ 

brambÛrky) 

II. V˘znamnou pfiedností tohoto systému 

je, Ïe chuÈ a ãerstvost potravin nebo 

uvafien˘ch pokrmÛ se ve vzduchotûsném 

zásobníku uchová, zachová se jejich 

struktura a pfiedev‰ím chuÈ, a to po dobu 

uvedenou v pfiehledu níÏe. 

Pokrmy pfiipravené v troubû 15 dní* 

(napfi. lasagne) 

Bíl˘ chléb 5 dní 

Tmav˘ chléb 7 dní 

S˘r 10-14 dní 

Studen˘ masov˘ náfiez 7 dní 

III. Po 6 dnech v podmínkách vakua zÛstává 

100% obsah vitamínu C. Bez uloÏení ve 

vakuu se uchová pouze 65%. 

* Pro dosaÏení této doby uchování pokrmÛ postupujte 

následujícím zpÛsobem: Dobfie ohfiejte pokrm v 

troubû, nechejte jej vychladnout pod 40 °C a aniÏ 

byste cokoli pfiidávali nebo odebírali, vakuujte jej. 

38 

Vakuum 

(dny) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

Obsah vitamínu C 

po 6 dnech 

= uloÏeno ve vakuu 

= standardní uloÏení 

100% 

65% 

âi‰tûní 

NeÏ budete Braun fresh system poprvé pou- 

Ïívat, dÛkladnû omyjte v‰echny jeho ãásti. 

Motorovou ãást (A) a vakuovou pumpu (D) 

ãistûte pouze navlhãen˘m hadfiíkem. Nikdy 

neom˘vejte motorovou ãást a vakuovou 

pumpu pod tekoucí vodou, ani je do vody 

neponofiujte. V‰echny ostatní díly mÛÏete m˘t 

v myãce nádobí. Sejmûte víãko ventilu (H), 

víãko tûsnûní (M) a tûsnûní ventilu (L) a 

mÛÏete je jednotlivû um˘t v myãce nádobí 

nebo je opláchnout pod tekoucí vodou a 

nechat na vzduchu uschnout. Abyste víãko 

ventilu (H) úplnû sejmuli, nadzdvihnûte je a 

vytáhnûte ven. 

Dbejte na to, abyste ve své myãce 

nepouÏívali nadmûrné mnoÏství mycího 

prá‰ku nebo odvápÀovacího prostfiedku. 

O FreshWare 

Stohovatelné zásobníky FreshWare jsou 

vyrobeny z tvrzeného borokfiemiãitého skla a 

jsou vhodné do mikrovlnné trouby, peãící 

trouby, mrazniãky a myãky nádobí. Proto je 

lze pouÏívat jak pro uchovávání potravin, tak 

pro ohfiev a servírování. 

Va‰e startovací sada zahrnuje dva zásobníky 

FreshWare ze ãtyfi moÏn˘ch velikostí: 

• 3,1 l obdélníkov˘ zásobník: ideální pro 

pfiípravu pokrmÛ pro va‰i rodinu a pfiátele. 

Lze jej pouÏívat jako servírovací mísu a 

pro ukládání vût‰ího mnoÏství potravin. 

• 0,9 l obdélníkov˘ zásobník: ideální pro 

pfiípravu men‰ího mnoÏství potravin a pro 

uloÏení zbytkÛ, jakoÏ i studeného náfiezu a 

tvrdého s˘ra. 

Také nabízíme následující kulaté zásobníky 

FreshWare: 

• 1,2 l: ideální pro ukládání such˘ch potravin, 

jako je muesli, mouka, cornflakes, 

su‰enky, su‰ené ovoce apod. 

• 0,6 l: ideální pro ukládání potravin, jako je 

kofiení, omáãky, su‰enky, su‰ené ovoce 

apod. 

Celá fiada FreshWare je k zakoupení u v‰ech 

dobr˘ch prodejcÛ v˘robkÛ Braun nebo v 

servisních stfiediscích Braun (není k dispozici 

ve v‰ech zemích). 

Zmûna vyhrazena bez pfiedchozího 

upozornûní. 

Po skonãení Ïivotnosti neodhazujte 

prosím tento v˘robek do bûÏného 

domovního odpadu. MÛÏete jej 

odevzdat do servisního stfiediska Braun nebo 

na pfiíslu‰ném sbûrném místû zfiízeném dle 

místních pfiedpisÛ.

Záruka 

Na tento v˘robek poskytujeme záruku po 

dobu 2 lét od data prodeje spotfiebiteli. 

Bûhem této záruãní doby bezplatnû 

odstraníme závady na v˘robku, zpÛsobené 

vadami materiálu nebo chybou v˘roby. 

Oprava bude provedena podle na‰eho 

rozhodnutí buì opravou nebo v˘mûnou 

celého v˘robku.Tato záruka platí pro v‰echny 

zemû, kam je tento v˘robek dodáván firmou 

Braun nebo jejím autorizovan˘m 

distributorem. 

Tato záruka se nevztahuje: na po‰kození, 

vzniklá nesprávn˘m pouÏíváním a údrÏbou, 

na bûÏné opotfiebení, jakoÏ i na defekty, 

mající zanedbateln˘ vliv na hodnotu a 

pouÏitelnost pfiístroje. Záruka pozb˘vá 

platnosti, pokud byl v˘robek mechanicky 

po‰kozen nebo pokud jsou opravy provedeny 

neautorizovan˘mi osobami nebo pokud 

nejsou pouÏity originální díly Braun. Pfiístroj je 

urãen v˘hradnû pro domácí pouÏití. Pfii 

pouÏití jin˘m zpÛsobem nelze uplatnit záruku. 

Poskytnutím záruky nejsou dotãena práva 

spotfiebitele, která se ke koupi vûci váÏí podle 

zvlá‰tních právních pfiedpisÛ. 

Záruka platí jen tehdy, je-li záruãní list fiádnû 

vyplnûn (datum prodeje, razítko prodejny a 

podpis prodavaãe) a je-li souãasnû s ním 

pfiedloÏen prodejní doklad (dále jen doklady o 

koupi). 

Chcete-li vyuÏít servisních sluÏeb v záruãní 

dobû,pfiedejte nebo po‰lete kompletní pfiístroj 

spolu s doklady o koupi do autorizovaného 

servisního stfiediska Braun. Aktualizovan˘ 

seznam servisních stfiedisek je k dispozici 

v prodejnách v˘robkÛ Braun. 

Volejte bezplatnou infolinku 0800 11 33 22 

pro informaci o nejbliÏ‰ím servisním stfiedisku 

Braun. 

O pfiípadné v˘mûnû pfiístroje nebo zru‰ení 

kupní smlouvy platí pfiíslu‰ná zákonná 

ustanovení. Záruãní doba se prodluÏuje o 

dobu, po kterou byl v˘robek podle záznamu z 

opravny v záruãní opravû. 

39

Slovensk˘ 

Gratulujeme! Zakúpili ste si v˘robok, ktor˘ 

vám pomôÏe dlh‰í ãas uchovaÈ potraviny 

ãerstvé a v nezmenenej kvalite. Vákuová 

pumpa odsaje vzduch z pevn˘ch zásobníkov 

a zabráni jeho vnikaniu, takÏe sa v nich 

vytvorí vákuum. Tento systém uchovávania 

potravín je preto dokonale vhodn˘ na 

udrÏiavanie ãerstvosti, chuti a kvality va‰ich 

pokrmov aj na dlh‰í ãas. 

O vákuu 

Kyslík je jednou z hlavn˘ch príãin toho, Ïe 

sa potraviny kazia. Následkom chemick˘ch 

zmien sa zniÏuje ich nutriãná hodnota a 

mnoÏstvo vitamínov, zhor‰uje sa ‰truktúra, 

farba, chuÈ a celková kvalita potravín. Vo 

vákuu sa proces kazenia potravín spomaºuje. 

Systém Braun Fresh bol navrhnut˘ tak, aby 

poskytoval uÏívateºovi maximálnu flexibilitu 

pri príprave a uchovávaní pokrmov. Tento 

systém je preto ideálny na kaÏdodenné 

pouÏitie. Aby sa v‰ak dosiahli tie najlep‰ie 

v˘sledky, je potrebné dodrÏiavaÈ niekoºko 

v‰eobecn˘ch odporúãaní. 

Upozornenie 

Pred pouÏitím zariadenia si prosím 

pozorne preãítajte tento návod na 

pouÏitie. 

• Vákuové balenie potravín nenahrádza 

ich skladovanie v chladniãke alebo 

mrazniãke. Je preto potrebné striktne 

dodrÏiavaÈ odporúãan˘ ãas skladovania 

a hlavne teplotu uchovávania jednotliv˘ch 

pokrmov. Pre uchovávanie potravín r˘chlo 

podliehajúcich skaze odporúãame teplotu 

v rozsahu –1 °C aÏ +7 °C (na základe 

odporúãaní BfR - Federal Institute for 

Risk Assessment, Nemecko). MôÏete to 

dosiahnuÈ umiestnením potravín do 

‰peciálneho chladiaceho priestoru v 

chladniãke. 

• Skladovanie vo vákuu neaplikujte pri 

uchovávaní ãerstv˘ch r˘b, morsk˘ch 

produktov a mletého mäsa v chladniãke. 

Tieto typy pokrmov by sa vo v‰eobecnosti 

mali dlhodobej‰ie skladovaÈ v˘hradne v 

mrazniãke. 

• Pred odsatím vzduchu nechajte vÏdy 

potraviny vychladnúÈ na izbovú teplotu (na 

menej neÏ 40 °C) (predídete tak vzniku 

varu pri zníÏení tlaku). 

• Domáce uchovávanie potravín vo vákuu 

nie je moÏné porovnávaÈ s priemyseln˘m 

vákuov˘m balením. V domácich 

podmienkach nie je moÏné dosiahnuÈ 

rovnakú kvalitu predbeÏnej úpravy 

potravín a mikrobiálnej ãistoty. 

• Vo vákuu nikdy neuchovávajte vzduchom 

na‰ºahané potraviny (napr. dezerty, 

‰ºahaãku, sneh z bielok, mäkké syry na 

báze dusíka, atì.). Tento typ pokrmov 

sa môÏe vo vákuu rozpínaÈ, vniknúÈ do 

vákuovej pumpy a po‰kodiÈ ju. 

• Vieãka zásobníkov FreshWare nie sú 

vhodné na pouÏívanie v mikrovlnnej rúre. 

Tipy a triky 

• PouÏívanie systému Braun FreshWare 

spolu s vákuovou pumpou umoÏÀuje 

marinovaÈ také potraviny, ako napr. 

hovädzie mäso v priebehu len niekoºk˘ch 

hodín namiesto dní. Optimálny v˘sledok 

dosiahnete naliatím marinády na mäso, 

následn˘m vytvorením vákua a jeho 

okamÏit˘m uvoºnením. Tento postup 

opakujte dvakrát a potom nechajte 

hovädzinu marinovaÈ bez vákua tri hodiny. 

40 

• Potraviny, ktoré sa neskladujú v chladniãke, 

ako je napr. ryÏa, ‰o‰ovica, cereálie a múka, 

môÏu postupom ãasu zvetrávaÈ alebo ÏltnúÈ. 

V podmienkach vákua je toto riziko 

minimalizované a potraviny si uchovávajú 

vy‰‰iu kvalitu po dlh‰í ãas. 

• Pri procese odsávania vzduchu sa z 

nádoby odstráni taktieÏ vlhkosÈ. Z tohto 

dôvodu zostanú suché potraviny, ako 

sú napr. krekery, su‰ienky, kukuriãné 

lupienky, su‰ené ovocie a orechy, v 

podmienkach vákua chrumkavé a ãerstvé 

po dlh‰í ãas. Tuky obsiahnuté v t˘chto 

potravinách budú vìaka redukcii kyslíka 

vo vnútri nádoby chránené. 

• Vzduchotesné zásobníky príli‰ ãasto 

neotvárajte, keìÏe sa t˘m zniÏuje 

trvanlivosÈ vloÏen˘ch potravín. Najlep‰ie 

je uskladniÈ vo vákuu väã‰ie mnoÏstvo 

napr. mäsového nárezu, ktoré neplánujete 

skonzumovaÈ v priebehu pár dní. 

Popis 

A Motorová ãasÈ 

B Prepínaã zapnutie/vypnutie (MR 5550: 

turbo/MR 4050: r˘chlosÈ 2) 

C UvoºÀovacie tlaãidlá (len MR 5550) 

D Vákuová pumpa 

E Kryt pumpy 

F FreshWare 

G Vieãko 

H Vieãko ventilu 

I Prepojka s pumpou 

J Indikátor deÀ/mesiac 

K Indikátor vákua 

L Tesnenie ventilu 

M Tesnenie vieãka 

N PodloÏka 

O ObdæÏnikov˘ zásobník 

PouÏívanie vákuovacieho 

systému 

1. Pripevnite kryt pumpy (E) k vákuovej 

pumpe (D) a vloÏte motorovú ãasÈ (A) 

do vákuovej pumpy tak, aby zacvakla. 

2. Nasaìte vieãko (G) na zásobník 

FreshWare a zatvorte vieãko ventilu (H). 

3. Nasaìte vákuovú pumpu na prepojku (I). 

Indikátor vákua (K) je úplne roztiahnut˘, ão 

signalizuje, Ïe vo vnútri zásobníka nie je 

Ïiadne vákuum. 

4. Pripojte zariadenie do elektrickej zásuvky, 

silno zatlaãte na vieãko a zapnite prepínaã 

zapnutie/vypnutie (B) tak, aby sa vytvorilo 

vákuum. âím dlh‰ie prepínaã drÏíte 

zatlaãen˘, t˘m viac sa indikátor vákua 

sÈahuje. Úplné vákuum sa dosiahne, keì 

je indikátor vákua úplne pod povrchom 

vieãka ventilu. Aby sa vytvorili optimálne 

podmienky, pumpu nechajte pracovaÈ e‰te 

pár sekúnd. 

5. Ak chcete vákuum zru‰iÈ, jednoducho 

otvorte vieãko ventilu. Pri otvorení sa ozve 

charakteristick˘ zvuk a indikátor vákua sa 

roztiahne. 

6. Vákuovú pumpu oddelíte od motorovej 

ãasti tak, Ïe stlaãíte uvoºÀovacie tlaãidlá 

(C) a vytiahnete ju (MR 5550), alebo ju 

otoãíte (MR 4050). 

Upozornenie: 

• Len veºmi zriedkavo sa môÏe vytvorené 

vákuum po krátkom ãase stratiÈ. 

V takomto prípade skontrolujte, ãi sú 

v‰etky ãasti ãisté. 

• NenaplÀujte zásobník viac neÏ 10 mm pod 

okraj. Pri ukladaní do mrazniãky 

skontrolujte, ãi veºké zásobníky nie sú 

naplnené viac neÏ 20 mm pod okraj.

• Pred pouÏitím zásobníkov v rúre na 

peãenie alebo v mikrovlnnej rúre sa 

presvedãite, ãi ste z nich zloÏili vieãko (G), 

ako aj podloÏku (N). 

• PodloÏka (N) je skon‰truovaná tak, aby 

poãas skladovania chránila pokrm pred 

prípadnou vytekajúcou tekutinou. Tekutiny 

steãú pod podloÏku a tak sa zabraÀuje 

ich kontaktu s pokrmom. 

• Surové mäso v podmienkach vákua 

stmavne. Po niekoºk˘ch minútach 

kontaktu so vzduchom znova ãiastoãne 

získa prirodzenú farbu. Je to normálny 

proces, ktor˘ nijako neovplyvÀuje kvalitu 

potraviny. 

• Poãas skladovania sú podmienky vákua 

dostatoãné dovtedy, k˘m je indikátor 

vákua v jednej línii s povrchom vieãka 

ventilu. 

V prípade, Ïe sa vákuum nedá 

vytvoriÈ 

• Skontrolujte, ãi sú v‰etky ãasti ãisté. 

Tesniace ãasti (vieãko ventilu a tesnenie) 

a obzvlá‰È vieãko musia byÈ dokonale 

ãisté, bez prachu, neãistôt alebo ãiastoãiek 

potravín. Opláchnite ich pod vodou a 

nechajte ich vyschnúÈ na vzduchu. 

• Ak sú v‰etky ãasti ãisté a vákuum stále nie 

je moÏné vytvoriÈ, silno zatlaãte na vieãko 

(G), aby bolo dokonale uzavreté. 

• Vìaka ochranného systému v kryte 

pumpy pracuje vákuová pumpa len vtedy, 

ak je vloÏená do prepojky. 

V˘hody systému Braun Fresh 

(overené Fraunhofer Institute, Nemecko) 

Pri skladovaní v chladniãke: pri teplote 

–1 °C aÏ +7 °C 

I. âerstvé potraviny zostanú ãerstvé dlh‰í 

ãas. 

Skladované 

potraviny 

âerstvá zelenina, 

plátky (napr. 

paprika, dyÀa) 

âerstvé ovocie 

(napr. ovocn˘ ‰alát) 

Omáãky 

(napr. guacamole) 

Chrumkavé 

potraviny 

(napr. tortilla/ 

zemiakové 

lupienky) 

·tandardne 

(dni) 

Vákuum 

(dni) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

II. V˘znamnou prednosÈou tohto systému je, 

Ïe sa vo vzduchotesnom zásobníku 

uchová chuÈ a ãerstvosÈ potravín alebo 

uvaren˘ch pokrmov, ich ‰truktúra a hlavne 

chuÈ, a to po cel˘ ãas uveden˘ v prehºade 

niÏ‰ie. 

Pokrmy pripravené v rúre 15 dní* 

(napr. lasagne) 

Biely chlieb 5 dní 

Tmav˘ chlieb 7 dní 

Syr 10-14 dní 

Studen˘ mäsov˘ nárez 7 dní 

* Pre dosiahnutie takéhoto ãasu uchovávania pokrmov 

postupujte následovn˘m spôsobom: Pokrm dobre 

ohrejte v rúre, nechajte ho vychladnúÈ na menej neÏ 

40 °C a bez akéhokoºvek ìal‰ieho pridávania alebo 

odoberania ho môÏete uskladniÈ vo vákuu. 

III. Po 6 dÀoch v podmienkach vákua zostane 

uchovan˘ch 100% obsahu vitamínu C. 

Bez skladovania vo vákuu sa zachová len 

65% jeho obsahu. 

Obsah vitamínu C 

po 6 dÀoch 

= skladovanie vo vákuu 

= ‰tandardné skladovanie 

100% 

65% 

âistenie 

Pred prv˘m pouÏitím systému Braun Fresh 

dôkladne oãistite v‰etky jeho ãasti. 

Motorovú ãasÈ (A) a vákuovú pumpu (D) 

ãistite len navlhãenou handriãkou. Motorovú 

ãasÈ a vákuovú pumpu nikdy neum˘vajte pod 

teãúcou vodou, ani ich do vody neponárajte. 

V‰etky ostatné diely môÏete um˘vaÈ v 

um˘vaãke riadu. ZloÏte vieãko ventilu (H), 

vieãko tesnenia (M) a tesnenie ventilu (L) 

a tieto ãasti môÏete individuálne um˘vaÈ v 

um˘vaãke riadu alebo ich opláchnuÈ pod 

teãúcou vodou a nechaÈ ich vyschnúÈ na 

vzduchu. Aby ste vieãko ventilu (H) zloÏili 

úplne, podvihnite ho a vytiahnite ho von. 

Dbajte na to, aby ste v um˘vaãke riadu 

nepouÏívali nadmerné mnoÏstvo ãistiaceho 

alebo odvápÀovacieho prostriedku. 

Zásobníky FreshWare 

Stohovateºné zásobníky FreshWare sú 

vyrobené z tvrdeného borokremiãitého skla 

a sú vhodné na pouÏitie v mikrovlnnej rúre, 

rúre na peãenie, mrazniãke a um˘vaãke 

riadu. MôÏete ich preto pouÏívaÈ na uchovávanie 

potravín, ich ohrev aj servírovanie. 

Va‰a ‰tartovacia súprava obsahuje dva 

zásobníky FreshWare zo ‰tyroch dostupn˘ch 

veºkostí: 

• 3,1 l obdæÏnikov˘ zásobník: ideálny na 

prípravu pokrmov pre va‰u rodinu 

a priateºov. MôÏete ho pouÏívaÈ ako 

servírovaciu misu a na skladovanie 

väã‰ieho mnoÏstva potravín. 

• 0,9 l obdæÏnikov˘ zásobník: ideálny pre 

men‰ie mnoÏstvá potravín,na skladovanie 

ich zvy‰kov a tieÏ studeného nárezu a 

tvrdého syra. 

V ponuke sú tieÏ nasledovné okrúhle 

zásobníky FreshWare: 

• 1,2 l: ideálny na skladovanie such˘ch 

potravín, ako sú m¸sli, múka, cornflakes, 

su‰ienky, su‰ené ovocie a pod. 

• 0,6 l: ideálny na skladovanie potravín, ako 

sú korenie, omáãky, su‰ienky, su‰ené 

ovocie a pod. 

Kompletn˘ sortiment produktov FreshWare si 

môÏete zakúpiÈ u v‰etk˘ch kvalitn˘ch predajcov 

produktov Braun alebo v servisn˘ch 

strediskách Braun (nie sú dostupné vo v‰etk˘ch 

krajinách). 

Právo na zmeny vyhradené. 

Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte 

zariadenie do beÏného domového 

odpadu. Zariadenie odovzdajte do 

servisného strediska Braun alebo na 

príslu‰nom zbernom mieste zriadenom podºa 

miestnych predpisov a noriem. 

41

Záruka 

Na tento v˘robok poskytujeme záruku po 

dobu 2 rokov odo dÀa predaja spotrebiteºovi. 

Poãas tejto záruãnej doby bezplatne 

odstránime závady na v˘robku, spôsobené 

vadami materiálu alebo chybou v˘roby a to 

podºa ná‰ho rozhodnutia buì opravou alebo 

v˘menou celého v˘robku. Táto záruka platí 

pre v‰etky krajiny, kde tento v˘robok dodáva 

firma Braun alebo jej autorizovan˘ distribútor. 

Táto záruka sa nevzÈahuje: na po‰kodenia, 

ktoré vzniknú nesprávnym pouÏívaním a 

údrÏbou, na beÏné opotrebenie ako aj na 

defekty, ktoré majú zanedbateºn˘ vplyv na 

hodnotu a pouÏitie prístroja. Záruka stráca 

platnosÈ v prípade, Ïe v˘robok bol 

mechanicky po‰koden˘, alebo sa uskutoãnili 

opravy neautorizovan˘mi osobami, alebo sa 

nepouÏili originálne diely Braun. Prístroj je 

v˘hradne urãen˘ na domáce pouÏitie. Pri 

pouÏití in˘m spôsobom nie je moÏné záruku 

uplatniÈ. 

Poskytnutím záruky nie sú ovplyvnené 

spotrebiteºské práva, ktoré sa ku kúpe 

predmetu viaÏu podºa zvlá‰tnych predpisov. 

Záruka platí iba vtedy, ak je záruãn˘ list 

riadne vyplnen˘ (dátum predaja, peãiatka 

predajne a podpis predavaãa) a zároveÀ s 

ním predloÏen˘ doklad o predaji (ìalej iba 

doklady o zakúpení). 

Ak chcete vyuÏiÈ servisné sluÏby v záruãnej 

dobe, kompletn˘ prístroj spolu s dokladmi o 

zakúpení odovzdajte alebo za‰lite do 

autorizovaného servisného strediska Braun. 

Aktualizovan˘ zoznam servisn˘ch stredísk je 

k dispozícii v predajniach v˘robkov Braun. 

Vzhºadom na prípadnú v˘menu prístroja 

alebo na zru‰enie kúpnej zmluvy platia 

príslu‰né zákonné ustanovenia. Záruãná 

doba sa predlÏuje o dobu, poãas ktorej bol 

v˘robok podºa záznamu z opravovne v 

záruãnej oprave. 

42

Magyar 

Gratulálunk választásához! Az Ön által 

vásárolt készülék segít hosszabb ideig 

megŒrizni az ételek frissességét és 

minŒségét. A vákuumpumpa segítségével a 

tárolóedényekben légmentesen tárolhatók az 

ételek. Ez a frissentartó rendszer így 

hosszabb ideig Œrzi meg az ételek 

frissességét, ízét, és minŒségét. 

Néhány szó a vákuumos 

tartósításról 

Az élelmiszerek romlandóságáért elsŒsorban 

az oxigén tehetŒ felelŒssé. Kémiai változásokat 

okozva, csökkenti az élelmiszerek 

tápértékét, vitaminszintjét, rontja azok 

állagát, színét, ízét és így a minŒségét. 

Légmentes körülmények között ez a folyamat 

lényegesen lassabb. 

A Braun frissentartó rendszert úgy tervezték, 

hogy használójának maximális rugalmasságot 

nyújtson az ételek készítésénél és 

tárolásánál. A rendszer kiválóan alkalmas a 

mindennapi használatra. Csak néhány 

általános biztonsági elŒírást kell követni a 

legtökéletesebb eredmény eléréséhez. 

Figyelmeztetés 

Kérjük, szíveskedjék ezt a használati 

utasítást gondosan végigtanulmányozni, 

mielŒtt a készüléket üzembe helyezné. 

• A vákuumos tartósítás nem helyettesíti 

a hıtŒszekrényben, vagy fagyasztóban 

történŒ tárolást. Ezért az egyes élelmiszerekhez 

ajánlott tárolási idŒt és 

hŒmérsékletet szigorúan be kell tartani. 

A romlandó élelmiszerek biztonságos 

tárolásához ajánlott hŒmérséklet –1 és 

+7 °C között van. 

• Ne használja a vákuumot friss hal, 

rák, vagy egyéb tenger gyümölcse, 

valamint darált hús hıtŒszekrényben 

való tárolásához. Általában ezek az 

élelmiszerek biztonságosan csak a 

hıtŒszekrény fagyasztó részében 

tárolhatók. 

• A vákuumrendszer használata elŒtt 

hagyja az ételeket szobahŒmérsékletre 

hılni (40 °C alatt). 

• Az otthoni vákuumos ételtárolással 

nem lehet az ipari vákuumos 

élelmiszercsomagolást helyettesíteni. 

Otthoni körülmények között lehetetlen 

ugyanazokat az elŒkészítési és mikrobiológiai 

körülményeket biztosítani. 

• Ne használja a vákuumos tárolási 

eljárást desszertkrémeknél, felvert 

tojásfehérjénél, nitrogén-alapú puha 

sajtoknál. Ezek az élelmiszerek vákuum 

hatására felduzzadnak, így bekerülhetnek 

a vákuumpumpába és károsíthatják azt. 

• A FreshWare tárolóedény fedŒje mikrosütŒbe 

nem tehetŒ. 

Ötletek és trükkök 

• A Braun FreshWare tárolórendszer 

és a vákuumpumpa lehetŒvé teszi pl. 

marhahús pácolását órák alatt napok 

helyett. A legjobb eredmény eléréséhez 

öntse rá a páclevet a húsra, a 

vákuumpumpa segítségével elŒször 

szívja ki a levegŒt, majd engedje be újra. 

Ismételje meg ezt a folyamatot még 

kétszer, majd vákuum nélkül hagyja a húst 

a páclében állni három órán keresztül. 

• Azok az élelmiszer-alapanyagok, 

amelyeket nem tart hıtŒszekrényben, 

mint pl. rizs, lencse, gabonafélék és liszt 

hamar megromolhatnak, bedohosod- 

hatnak.Légmentes tárolással jelentŒsen 

lecsökkenthetŒ ennek kockázata, valamint 

meghosszabbítható a tárolási idŒ. 

• A vákuumos eljárás segítségével a 

nedvességet ki lehet szívni a tartályból. 

A száraz ételek, mint például a sós 

ropogtatni valók, édes kekszek, kukoricapehely, 

aszalt gyümölcs és dió ezért 

hosszabb ideig marad ropogós és friss. 

Ezen élelmiszerekben lévŒ olaj, ill. zsír 

nem avasodik meg a tárolóedényben lévŒ 

csökkentett oxigénszintnek köszönhetŒen. 

• LehetŒleg kerülje a vákuumzáras 

edénynek túl gyakori kinyitását, mert 

az csökkentheti a benne lévŒ étel 

eltarthatóságának idejét. Akkor kapja a 

legjobb eredményt a vákuumos tartósítás 

során, ha nagy mennyiséget légtelenít 

például valamely földarabolt, még fel 

nem dolgozott alapanyagból, amit a 

rákövetkezŒ napokban még nem 

szándékozik felhasználni. 

Leírás 

A Motor 

B Be/ki kapcsoló (MR 5550: turbo/ 

MR 4050: 2 sebesség) 

C Kioldó gomb (csak MR 5550) 

D Vákuum pumpa 

E Pumpa fedŒ 

F FreshWare 

G Fedél 

H Szelep fedél 

I Pumpa csatlakozó 

J Nap/hónap jelzŒ 

K Vákuum jelzŒ 

L Szeleptömítés 

M Fedéltömítés 

N Tálca 

O Négyszögletes tároló 

Hogyan használja a vákuum 

rendszert 

1. Csatlakoztassa a pumpa fedelét (E) a 

vákuumpumpához (D) és illessze a motort 

(A) a vákuumpumpába, amíg az nem 

kattan a helyére. 

2. Helyezze a fedelet (G) a FreshWare 

tárolóra és zárja be a szelep fedelet (H). 

3. Tegye a vákuum pumpát a pumpa 

csatlakozóba (I). A vákuum jelzŒ (K) 

mutatja, hogy nincs levegŒ a tárolóban. 

4. Csatlakoztassa a hálózatra a készüléket, 

óvatosan nyomja rá a fedelet és kapcsolja 

be a be/ki kapcsoló gombot (B), hogy 

kiszívja a levegŒt. Minél hosszabban 

tartja nyomva a kapcsolót, annál jobban 

visszahúzódik a vákuum jelzŒ. Teljes 

vákuumot akkor ér el, ha a vákuum jelzŒ 

teljesen a szelep fedél alatt van. Még 

néhány másodpercig hagyja mıködni a 

pumpát az optimális légtelenítés elérése 

érdekében. 

5. Ahhoz, hogy kieressze a vákuumot, 

egyszerıen csak nyissa ki a szelep 

fedelet. A kinyitást hangjelenség is kíséri 

és a vákuum jelzŒ fel megy. 

6. Ahhoz, hogy eltávolítsa a vákuum pumpát 

a motorról, nyomja meg a kiengedŒ 

gombot (C) és húzza ki (MR 5550) vagy 

fordítsa el (MR 4050) azt. 

Kérjük figyeljen a következŒkre: 

• Abban az esetben ha vákuumot készített, 

de az rövid idŒn belül megszınik, 

ellenŒrizze, hogy minden rész tiszta-e. 

• A tartályt maximum 10 mm-rel a perem 

alattig töltse csak fel. A hıtŒben való 

tároláskor hagyjon 20 mm-t a perem aljáig. 

43

• MielŒtt a tartályt mikrosütŒben vagy 

sütŒben használná, gyŒzŒdjön meg róla, 

hogy eltávolította mind a fedelet (G), mind 

a tálcát (N). 

• A tálcát (N) úgy tervezték, hogy megóvja 

az ételt a tárolás során a folyadék 

kiválásától. 

• A nyers hús sötétebb színıvé válik 

légmentesen tárolva. Miután néhány 

percig újra levegŒvel érintkezett, részben 

visszanyeri természetes színét. Mivel ez 

egy normális folyamat, az étel minŒségét 

nem befolyásolja. 

• Tároláskor a légmentes körülmény 

fenntartása addig szükséges, amíg a 

vákuum jelzŒ egy szintbe nem kerül a 

szeleptömítés felszínével. 

Mit kell tenni, ha nem lehet 

vákuumot létrehozni 

• Biztosítsa az összes elem tisztaságát. 

A légmentes zárású részeknek (szelep 

és fedél tömítés) valamint különösképpen 

a fedélnek teljesen mentesnek kell lennie 

portól, ételfoszlánytól és ételdaraboktól. 

Öblítse le ezeket folyóvízben és hagyja, 

hogy a levegŒn száradjanak meg. 

• Ha minden rész tiszta és a vákuumot 

még mindig nem sikerül létrehozni, akkor 

nyomja meg óvatosan a fedél (G), hogy 

meggyŒzŒdjön vajon teljesen zár-e. 

• A pumpa fedél védŒ rendszerének 

köszönhetŒen a vákuum pumpa csak 

akkor fog mıködni, ha azt a pumpa 

csatlakozóba helyezte. 

A Braun friss rendszer elŒnyei 

(Fraunhofer Intézet, Németország) 

–1 és +7 °C közötti hıtŒszekrényben történŒ 

tárolás esetén 

I. A friss étel hosszabb ideig friss marad. 

Tárolás Normál 

(nap) 

Friss szeletelt 

zöldség 

Friss gyümölcs 

(pl.: gyümölcs 

saláta) 

II. A legnagyobb elŒnye a frissen tartó 

rendszernek, hogy megŒrzi a friss, 

még feldolgozatlan és a kész ételek 

frissességét, fenntartva az étel adott 

állagát, valamint ízét a következŒ listában 

feltüntetett tárolási idŒpontokig: 

SütŒben elkészített ételek 

(pl.: lasagne) 15 nap* 

Fehér/barna kenyér 5 nap 

Teljes kiŒrlésı kenyér 7 nap 

Sajt 10-14 nap 

Felvágo 7 nap 

III. Légmentes környezetben a C-vitamin 

szint 100%-ban fenntartható. Vákuum 

tárolás nélkül csupán 65%-ban. 

* Ahhoz, hogy elérje a megadott tárolási idŒt, tartsa be 

a következŒket: Melegítse át jól az ételt a sütŒben, és 

hagyja kihılni 40 °C-ra. A nélkül légmentesítse, hogy 

bármit elvenne, vagy hozzáadna az ételhez. 

44 

Vákuum 

(nap) 

6 10-12 

3 10 

Mártás 0 2 

Csipszek 

(e.g. tortilla/ 

burgonya chips) 

3 30 

C-vitamin szint 

6 nap után 

= légmentes tárolás 

= normál tárolás 

100% 

65% 

Tisztítás 

Az elsŒ használat elŒtt alaposan öblítse el a 

Braun frissentartó rendszer összes elemét. 

A motort (A) és a vákuum pumpát (D) csak 

nedves ruhával törölje át. Se a motort se a 

vákuum pumpát ne mossa el folyó víz alatt, 

és ne is merítse azokat vízbe. Az összes 

többi rész mosogatógépben tisztítható. 

Vegye le a szelepfedelet (H), fedél tömítést 

(M) és szeleptömítést (L), hogy azokat külön 

moshassa el a mosogatógépben vagy 

vízben, majd hagyja levegŒn megszáradni 

azokat. A szelepfedél (H) teljes eltávolításához 

emelje meg és húzza ki azt. 

Ne használjon túl agresszív tisztítószert a 

mosogatógépében. 

Tudnivalók a FreshWare tárolókról 

A FreshWare tárolókat megedzett boroszilikát 

üvegbŒl készítették, amelyek mikrohullámú 

sütŒ-, sütŒ-, hıtŒgép- és mosogatógép 

biztosak. Ezért alkalmasak ételek tárolására, 

valamint melegítésre és tálalásra. 

Az Ön alap készlete a következŒ két 

FreshWare tárolót tartalmazza: 

• 3.1 l négyszögletes tároló: Ideális méret 

család és vendégség számára készített 

ételekhez. Egyaránt alkalmas a fogások 

tálalásához, valamint nagyobb mennyiségek 

tárolásához. 

• 0.9 l négyszögletes tároló: Ideális méret 

kisebb adagok készítéséhez, megmaradt 

kisebb mennyiségek tárolásához, felvágottakhoz, 

kemény sajtokhoz. 

A következŒ kerek FreshWare tárolók külön 

beszerezhetŒek: 

• 1.2 l: Ideális tárolás száraz ételek 

számára, mint pl.: müzli, liszt, cornflakes, 

keksz, aszalt gyümölcs, stb… 

• 0.6 l: Ideális tárolás fıszerek, szószók, 

mártások, sütemények tárolásához. 

A teljes FreshWare választék 

megvásárolható a nagyobb Braun 

termékeket árusító üzletekben vagy a 

szervizekben (nem minden országban). 

A gyártó az esetleges változtatások jogát 

fenntartja. 

A környezetszennyezés elkerülése 

érdekében arra kérjük, hogy a készülék 

hasznos élettartalma végén ne dobja azt 

a háztartási szemétbe. A mıködésképtelen 

készüléket leadhatja a Braun szervizközpontban, 

vagy az országa szabályainak megfelelŒ módon 

dobja a hulladékgyıjtŒbe. 

Garancia 

A Braun – ismerve termékei megbízhatóságát, 

készülékeire két év garanciát vállal, azzal a 

megkötéssel, hogy a jótállási igényt a készülék 

csomagolásában található Jótállási Nyilatkozatban 

feltüntetett Braun márkaszervizekben 

lehet érvényesíteni. A garancia hatálya alól 

kivételt képeznek azok a meghibásodások, 

amelyek a készülék szakszerıtlen, vagy nem 

rendeltetésszerı használatára vezethetŒk 

vissza, valamint azok az apróbb hibák, amelyek 

a készülék értékét, vagy használhatóságát 

nem befolyásolják. A garancia nem vonatkozik 

a gyorsan kopó, rendszeresen cserélendŒ 

tartozékokra (pl. Borotvaszita, kés, stb.). 

A jótállási igény érvényesítésére vonatkozó 

részletes tájékoztató a készülék csomagolásában 

található.

Türkçe 

Tebrikler! Yiyeceklerinizin tazeliπini ve 

kalitesini daha uzun süre koruyacak bir mutfak 

aleti sat∂n ald∂n∂z. Braun Fresh System vakum 

pompas∂, özel tasarlanm∂µ kaplar∂n içinden 

havay∂ çeker ve d∂µar∂dan havan∂n girmesine 

imkan b∂rakmayan bir vakum ortam∂ yarat∂r. 

Yarat∂lan bu vakum ortam∂, yiyeceklerinizin 

tazeliπini, tad∂n∂ ve kalitesini, daha uzun süre 

korumak için idealdir. 

Vakumlu g∂da koruma sistemleri 

hakk∂nda k∂sa bir not 

Oksijen, g∂dalar∂n bozulmas∂na yol açan 

temel nedenlerden biridir. Oksijenle temas∂n 

g∂dalarda yaratt∂π∂ kimyasal deπiµiklik, 

g∂dalar∂n besin deπerlerini azalt∂r, vitamin 

seviyelerini düµürür, doku, renk, tad ve 

kalitelerinde istenmeyen deπiµikliklere sebep 

olur. G∂dalar vakum ortam∂nda sakland∂klar∂ 

takdirde, g∂dalar∂n bozulma süreci yavaµlar. 

Braun fresh system kullan∂c∂lar∂na g∂day∂ hem 

haz∂rlamakta hem de saklamakta maksimum 

esneklik saπlar. Dolay∂s∂yla Braun Fresh 

System gündelik kullan∂m için idealdir. Yine 

de Braun Fresh System’inizi kullan∂rken en 

mükemmel sonuçlar∂ elde edebilmeniz için 

gerekli birkaç noktay∂ belirtelim. 

Lütfen dikkat! 

Lütfen Braun fresh system kullanma 

k∂lavuzunu ilk kullan∂mdan önce dikkatle 

okuyunuz! 

• G∂dalar∂ vakum ortam∂nda saklama, 

buzdolab∂ ya da derin dorundurucuda 

saklamaya alternatif deπildir. Lütfen, 

g∂dalar∂n türüne göre uzmanlarca tavsiye 

edilen g∂da saklama ∂s∂lar∂na dikkat ediniz 

ve uyunuz. Almanya’n∂n BfR (Federal Risk 

Deπerlendirmesi) Enstütüsü’nün bozulabilir 

g∂dalar için tavsiye ettiπi saklama ∂s∂s∂ –1 ile 

+7 °C aras∂ndad∂r. Bu s∂cakl∂k aral∂klar∂, 

evde kullanm∂µ olduπunuz buzdolaplar∂n∂n 

çeµitli bölmelerinde mevcuttur. 

• Braun Fresh System FreshWare vakumlu 

kaplar, piµmemiµ bal∂k ve deniz mahsulleri 

ya da çiπ k∂yma gibi hassas g∂dalar∂n, 

buzluk yerine buzdolab∂ içerisinde saklanmas∂ 

için uygun deπildir. Vakumlu kaplar, 

normal µartlarda buzlukta saklad∂π∂n∂z 

ürünlerin yine buzlukta saklanmas∂ için 

uygundur. 

• Piµmiµ ya da ∂s∂t∂lm∂µ g∂dalar∂ 

vakumlamadan önce ∂s∂lar∂n∂n muhakkak 

oda s∂cakl∂π∂na (40 °C nin alt∂na) düµmesini 

bekleyin. 

• Evde yap∂lan vakumlama iµleminin 

neticesi, fabrika ortam∂nda yap∂lan 

vakumlama neticesiyle karµ∂laµt∂r∂lmamal∂d∂r. 

Endüstriyel vakumlama iµlemleri 

neticesinde elde edilen kalite deπerlerine 

evde ulaµmak mümkün deπildir. 

• ∑çerisinde hava bulunan (baz∂ tatl∂lar, 

krema, ç∂rp∂lm∂µ yumurta ak∂, yumuµak 

peynirler vb.) g∂dalar∂ asla vakum 

ortam∂nda saklamay∂n. Bu tür g∂dalar 

vakum iµlemi esnas∂nda genleµir, vakum 

pompas∂na bulaµarak pompaya zarar 

verebilirler. 

• Braun FreshWare kaplar∂n∂n plastik 

kapaklar∂ mikrodalga f∂r∂nda ∂s∂tmaya 

uygun deπildir. 

Braun Fresh Systemle yemek 

haz∂rlaman∂n püf noktalar∂ 

• Braun Fresh System sayesinde et terbiye 

etmek gibi uzun süren iµlemleri çok daha 

k∂sa sürede ve kolayca yapmak mümkün. 

En iyi sonucu almak için terbiyeyi etin (ya 

da tavuk vb. malzemenin) üzerine dökün. 

Terbiyeyi döker dökmez hemen vakumlay∂n. 

Vakumlar vakumlamaz vakumu 

çözün ve bu iµlemi toplam 3 kez yap∂n. 

Sonuncu kez vakumlad∂π∂n∂zda malzemeyi 

vakumlu ortamda 3 saat b∂rak∂n. 

• Pirinç, mercimek, un gibi kuru g∂dalar 

buzdolab∂nda saklanmad∂klar∂ takdirde 

zaman içersinde bayatlarlar. Kuru g∂da 

vakum ortam∂nda saklan∂rsa bayatlama 

riski azal∂r, dolay∂s∂yla saklama ömrü uzar. 

• Vakum iµlemi saklama kaplar∂ içerisinden 

havay∂ ald∂π∂ gibi nemi de al∂r. Kraker, 

bisküvi, cornflakes, kuru meyva ve yemiµler 

ve diπer kuru g∂dalar, vakum ortam∂nda 

daha uzun süre gevrek ve taze kal∂r. 

• Vakum ortam∂nda saklad∂π∂n∂z g∂dalar∂n 

kaplar∂n∂ mümkün olduπu kadar seyrek 

aç∂p kapay∂n. Böylece saklama süresi 

uzayacakt∂r. 

Tan∂mlar 

A Motor 

B Açma/Kapama düπmesi (MR 5550: turbo/ 

MR 4050: 2. h∂z) 

C Serbest b∂rakma düπmesi (MR 5550 için) 

D Vakum pompas∂ 

E Pompa ucu 

F FreshWare 

G Kapak 

H Kapak valfi 

I Pompa yataπ∂ 

J Gün/ay göstergesi 

K Vakum göstergesi 

L Valf mühürü 

M Kapak mühürü 

N Tepsi 

O Dikdörtgen saklama kab∂ 

Fresh System vakumlu ürününüzü 

nas∂l kullanacaks∂n∂z? 

1. Pompa ucunu (E) vakum pompas∂na 

tak∂n ve motoru (A) vakum pompas∂na 

kilitlenecek µekilde yerleµtirin. 

2. Kapaπ∂ (G) FreshWare kab∂n∂n üzerine 

yerleµtirin ve kapak valfini (H) kapat∂n. 

3. Vakum pompas∂n∂, pompa yataπ∂na (I) 

yerleµtirin. Vakum göstergesi (K) en geniµ 

konumunda olmal∂d∂r, yani içeride hiç 

vakum olmad∂π∂n∂ göstermelidir. 

4. Fiµi prize sokun, kapaπa kuvvetlice bast∂r∂n 

ve on/off düπmesine bas∂n (B). tuµu bas∂l∂ 

tuttuπunuz sürece vakum göstergesinin 

küçüldüπünü göreceksiniz. Vakum 

göstergesi tamamen kapak valfi seviyesi 

alt∂nda kald∂π∂nda ideal vakum ortam∂ 

haz∂rlanm∂µ olacakt∂r. 

5. Vakumu serbest b∂rakmak için kapak valfini 

açman∂z yeterlidir. Kapak valfini açt∂π∂n∂z 

anda Fresh System sesini duyacaks∂n∂z. 

6. Vakum pompas∂n∂ motordan ay∂rmak için, 

serbest b∂rakma düπmesine (C) bas∂n. 

MR 5550’yi çekerek, MR 4050’yi çevirerek 

ç∂kar∂n. 

Lütfen dikkat: 

• Eπer vakum ortam∂ yaratt∂π∂n∂z halde 

vakum k∂sa sürede kayboluyorsa, lütfen 

bütün parçalar∂n temiz olduπundan emin 

olun. 

• Herhangi bir FreshWare kab∂n∂ tepesinden 

10 mm kalacak seviyeden fazla doldurmay∂n. 

Eπer saklama iµlemi buzlukta 

gerçekleµecekse bu seviye 20 mm 

olmal∂d∂r. 

45

• FreshWare kaplar∂n∂ f∂r∂n ya da mikrodalga 

f∂r∂nda kullanmadan evvel kapaklar∂n∂ (G) 

ve tepsilerini (N) ç∂kard∂π∂n∂zdan emin olun. 

• Tepsi (N) g∂dalar∂, içerdikleri s∂v∂dan 

korumak içindir. S∂v∂lar kab∂n dibine akarak 

tepsi sayesinde g∂dadan ayr∂l∂r. 

• Çiπ et vakum ortam∂nda karar∂r. Vakum 

ortam∂ndan ç∂kt∂ktan bir iki dakika sonra 

orijinal rengine yak∂n bir renge döner. 

Vakum ortam∂nda çiπ etin renk deπiµtirmesi 

normaldir ve etin kalitesine negatif bir etkisi 

yoktur. 

• Saklama s∂ras∂nda vakum seviyesi, vakum 

göstergesinin konumundan anlaµ∂l∂r. 

Vakum göstergesi, kapak valfinin alt∂nda 

kald∂π∂ sürece vakum durumu idealdir. 

Eπer vakum oluµmuyorsa ne 

yapmal∂? 

• Tüm parçalar∂n temiz olduπundan emin 

olun. Kapama iµlevini gerçekleµtiren 

parçalar∂n (valf (L) ve kapak mühürleri (M)) 

ve özellikle kapaπ∂n tamamen toz ve k∂r∂nt∂ 

gibi parçac∂klardan ar∂nm∂µ olmas∂ gerekir. 

Eπer parçalar temiz deπillerse y∂kay∂n ve 

kurumaya b∂rak∂n. 

• Eπer tüm parçalar temizse ve yine de 

vakum oluµmuyorsa kapak s∂k∂ca bast∂r∂n 

(G) ve tamamen kapal∂ olduπundan emin 

olun. 

• Özel koruma sistemi sayesinde pompa ucu 

sadece pompa yataπ∂na doπru bir biçimde 

yerleµtirildiπinde çal∂µacakt∂r. 

Braun Fresh System’in faydalar∂ 

(Almanya Fraunhofer Enstitütüsü taraf∂ndan 

onaylanm∂µt∂r) 

Aµaπ∂daki tablo buzdolab∂nda –1 ve +7 °C ∂s∂ 

aral∂π∂nda yap∂lan saklama iµlemlerine aittir. 

I. G∂dalar tazeliπini daha uzun süre korur. 

Saklama Standart 

(gün) 

Doπranm∂µ taze 

sebzeler, 

(ör. biber, havuç) 

Doπranm∂µ taze 

meyva 

(ör. meyva salatas∂) 

Dipler 

(ör. salsa) 

Gevrek g∂dalar 

(ör. m∂s∂r veya 

patates cips) 

II. Fresh System’in önemli bir faydas∂ 

g∂dalar∂n tazeleπini olduπu kadar lezzet ve 

görünümlerini de saklamaya yard∂mc∂ 

olmas∂d∂r. 

F∂r∂nda piµmiµ yemekler 15 gün* 

(ör. lazanya) 

Beyaz/kepekli ekmek 5 gün 

Esmer ekmek (çavdar vb.) 7 gün 

Peynir (kaµar vb. sert peynir) 10-14 gün 

Ωarküteri (salam, sucuk, vb.) 7 gün 

* Bu saklama sürelerini elde edebilmek için yiyeceπinizi 

f∂r∂nda iyice ∂s∂t∂n, daha sonra 40 °C’nin alt∂nda bir ∂s∂ya 

düµene kadar bekleyin ve baµka birµey eklemeden ya 

da ç∂karmadan vakumlay∂n. 

46 

Vakum 

(gün) 

6 10-12 

3 10 

0 2 

3 30 

III. 6 gün vakumda bekleyen g∂dalar∂n, C 

vitamini miktar∂ %100 saklan∂r. Vakumsuz 

ortamda ayn∂ sürede vitamin kayb∂ %35’dir. 

C vitamini miktarı 

= vakumlu saklama 

= standart saklama 

100% 

65% 

Temizleme 

∑lk kullan∂mdan önce Braun Fresh 

System’inizin y∂kanabilen parçalar∂n∂ sudan 

geçirin. 

Motoru (A) ve vakum pompas∂n∂ (D) nemli 

bir bezle silin ve asla bu parçalar∂ su alt∂na 

tutmay∂n ya da suya bast∂rmay∂n. Motor ve 

vakum pompas∂ haricindeki tüm parçalar 

bulaµ∂k makinas∂nda y∂kanabilir. Kapak valfini 

(H), kapak mühürünü (M) valf mühürünü (L) 

kendi baµlar∂na y∂kay∂n. Valf kapaπ∂n∂ (H) 

ç∂kar∂p y∂kayabilmek için çekin ve ç∂kar∂n. 

Bulaµ∂k makinas∂nda fazladan kireç çözücü ve 

deterjan kullanmay∂n. 

FreshWare hakk∂nda 

Üst üste saklanabilen FreshWare kaplar, 

sertleµtirilmiµ borosilikat camdan yap∂lm∂µlard∂r 

ve mikrodalga f∂r∂n, f∂r∂n, buzluk ve bulaµ∂k 

makinas∂nda kullanmaya uygundurlar. 

Dolay∂s∂yla FreshWare kaplar∂n∂, saklama 

kab∂ haricinde, piµirme kab∂ ve servis olarak da 

kullan∂labilirsiniz. 

Baµlang∂ç setinizde 4 boy FreshWare 

kaplar∂ndan ikisi mevcuttur: 

• 3.1 lt dikdörtgen kap: Aile ve arkadaµlar∂n∂za 

haz∂rlayacaπ∂n∂z yemekler için idealdir. 

Servis ve saklama kab∂ olarak da kullanabilirsiniz. 

• 0.9 lt dikdörtgen kap: Daha az miktarda 

yiyecekleri ve özellikle peynir ve 

µarküterileri saklamak için idealdir. 

Ayr∂ca 2 boy daha FreshWare kap mevcuttur: 

• 1.2 lt: Müsli, un, cornflakes, bisküi, kuru 

yemiµ ve meyva gibi g∂dalar∂n saklanmas∂ 

için idealdir. 

• 0.6 lt: Baharat, sos, dip, bisküi, ve kuru 

meyva ve g∂dalar∂n saklanmas∂ için 

idealdir. 

FreshWare kaplar∂ serisi Braun küçük ev 

aletleri sat∂lan çoπu noktada mevcuttur. 

Üretici firma ve CE iµareti uygunluk 

de©erlendirme kuruluµu: 

Braun GmbH 

Frankfurter Straße 145 

61476 Kronberg / Germany 

“ (49) 6173 30 0 

Fax (49) 6173 30 28 75 

Braun_infoline@Gillette.com

∂ÏÏËÓÈÎ¿ 

˘Á¯·ÚËÙ‹ÚÈ·! Œ¯ÂÙÂ ÛÙ· ¯¤ÚÈ· Û·˜ ÙË 

Û˘ÛÎÂ˘‹ appleÔ˘ ı· Û·˜ ßÔËı‹ÛÂÈ Ó· ‰È·ÙËÚ‹- 

ÛÂÙÂ ÙË õÚÂÛÎ¿‰· Î·È ÙËÓ appleÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ 

ÙÚÔõ›ÌˆÓ Û·˜ ÁÈ· ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ ¯ÚÔÓÈÎfi 

‰È¿ÛÙËÌ·. ∏ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÂ› 

Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡ ÛÂ ·ÂÚÔÛÙÂÁ‹ ‰Ô¯Â›·, 

Î·ıÒ˜ ·õ·ÈÚÂ› ÙÔÓ ·¤Ú· ·applefi ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi 

ÙÔ˘˜ Î·È ÙÔÓ ÎÚ·Ù¿ ¤Íˆ. ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ÙÔ 

Ù¤ÏÂÈÔ Û‡ÛÙËÌ· Û˘ÓÙ‹ÚËÛË˜ ÙÚÔõ›ÌˆÓ 

Î·ıÒ˜ ‰È·ÙËÚÂ› ÙË õÚÂÛÎ¿‰·, ÙË ÁÂ‡ÛË Î·È 

ÙËÓ appleÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÙÚÔõ›ÌˆÓ ÁÈ· ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ 

¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·. 

¯ÂÙÈÎ¿ ÌÂ ÙË Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÛÂ ÎÂÓfi 

∆Ô ÔÍ˘ÁfiÓÔ ·appleÔÙÂÏÂ› ¤Ó·Ó ·applefi ÙÔ˘˜ 

ß·ÛÈÎÔ‡˜ ÏfiÁÔ˘˜ ÙË˜ ·ÏÏÔ›ˆÛË˜ ÙˆÓ 

ÙÚÔõ›ÌˆÓ. ÚÔÎ·ÏÂ› ¯ËÌÈÎ¤˜ ·ÓÙÈ‰Ú¿ÛÂÈ˜ 

ÏfiÁˆ ÙˆÓ ÔappleÔ›ˆÓ ÌÂÈÒÓÂÙ·È Ë ‰È·ÙÚÔõÈÎ‹ 

·Í›·, ÙÔ Âapple›appleÂ‰Ô ÙˆÓ ßÈÙ·ÌÈÓÒÓ, Ë ˘õ‹, ÙÔ 

¯ÚÒÌ·, Ë ÁÂ‡ÛË Î·È Û˘ÓÔÏÈÎ‹ appleÔÈfiÙËÙ¿ ÙÔ˘˜. 

Â Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡, Ë ‰È·‰ÈÎ·Û›· ·ÏÏÔ›ˆÛË˜ 

ÙˆÓ ÙÚÔõ›ÌˆÓ ÂappleÈßÚ·‰‡ÓÂÙ·È. 

∆Ô Û‡ÛÙËÌ· õÚÂÛÎ¿‰·˜ ÙË˜ Braun 

Û¯Â‰È¿ÛÙËÎÂ ÁÈ· Ó· appleÚÔÛõ¤ÚÂÈ ÛÙÔ ¯Ú‹ÛÙË 

Ì¤ÁÈÛÙË Â˘ÂÏÈÍ›· Î·Ù¿ ÙËÓ apple·Ú·ÛÎÂ˘‹ Î·È 

Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÙˆÓ ÙÚÔõ›ÌˆÓ. ˘ÓÂappleÒ˜, ÙÔ 

Û‡ÛÙËÌ· Â›Ó·È È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· Î·ıËÌÂÚÈÓ‹ 

¯Ú‹ÛË. øÛÙfiÛÔ, ˘apple¿Ú¯Ô˘Ó ÌÂÚÈÎ¤˜ ÁÂÓÈÎ¤˜ 

·Ú¯¤˜ appleÚÔõ‡Ï·ÍË˜ ÔÈ ÔappleÔ›Â˜ appleÚ¤appleÂÈ Ó· 

ÙËÚÔ‡ÓÙ·È ÁÈ· ß¤ÏÙÈÛÙ· ·appleÔÙÂÏ¤ÛÌ·Ù·. 

ÚÔÛÔ¯‹ 

¢È·ß¿ÛÙÂ appleÚÔÛÂÎÙÈÎ¿ ÙÈ˜ Ô‰ËÁ›Â˜ appleÚÔ˜ ÙÔ 

¯Ú‹ÛÙË appleÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈ‹ÛÂÙÂ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹. 

• ∏ Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÛÂ ÎÂÓfi ‰ÂÓ ˘appleÔÎ·ıÈÛÙ¿ ÙËÓ 

‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ ÙÚÔõÒÓ ÛÙÔ „˘ÁÂ›Ô ‹ ÙÔÓ 

Î·Ù·„‡ÎÙË. °È· ÙÔ ÏfiÁÔ ·˘Ùfi, appleÚ¤appleÂÈ Ó· 

ÙËÚÔ‡ÓÙ·È ·˘ÛÙËÚ¿ ÔÈ appleÚÔÙÂÈÓfiÌÂÓÔÈ 

¯ÚfiÓÔÈ Î·È Î˘Ú›ˆ˜ ÔÈ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›Â˜ ‰È·- 

Ù‹ÚËÛË˜ ÙˆÓ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯ˆÓ ÂÈ‰ÒÓ ÙÚÔõ›- 

ÌˆÓ. °È· ÙÈ˜ appleÂÚÈappleÙÒÛÂÈ˜ ·ÏÏÔÈÒÛÈÌˆÓ 

ÙÚÔõÒÓ, Û˘ÓÈÛÙÔ‡ÌÂ ÂappleÈappleÏ¤ÔÓ ıÂÚÌÔÎÚ·- 

Û›Â˜ ‰È·Ù‹ÚËÛË˜ ÌÂÙ·Í‡ –1 Î·È +7 ÆC 

(Û‡ÌõˆÓ· ÌÂ ÙÈ˜ Û˘ÛÙ¿ÛÂÈ˜ ÙÔ˘ OÌÔ- 

ÛappleÔÓ‰È·ÎÔ‡ πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ˘ ∞ÍÈÔÏfiÁËÛË˜ 

∫ÈÓ‰‡ÓÔ˘ ÙË˜ °ÂÚÌ·Ó›·˜ (BfR)). ∞˘Ùfi 

ÂappleÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È ÌÂ ÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ 

ÙÚÔõÒÓ ÛÙ· ÂÈ‰ÈÎ¿ ÙÌ‹Ì·Ù· „‡ÍË˜ ÙÔ˘ 

Î·Ù·„‡ÎÙË. 

• MËÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈÂ›ÙÂ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ 

·õ·›ÚÂÛË˜ ÙÔ˘ ·¤Ú· ÁÈ· ÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË 

õÚ¤ÛÎˆÓ „·ÚÈÒÓ, È¯ı˘ÔappleÚÔ˚fiÓÙˆÓ ‹ ÎÈÌ¿ 

ÛÙÔ „˘ÁÂ›Ô. °ÂÓÈÎ¿, ·˘Ù¿ Ù· Â›‰Ë ÙÚÔõÒÓ 

appleÚ¤appleÂÈ Ó· ‰È·ÙËÚÔ‡ÓÙ·È ÛÙËÓ Î·Ù¿„˘ÍË. 

• ∞õ‹ÓÂÙÂ apple¿ÓÙ· Ù· ÙÚfiõÈÌ· Ó· 

ÍÂapple·ÁÒÛÔ˘Ó ÛÂ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‰ˆÌ·Ù›Ô˘ 

(Î¿Ùˆ ·applefi 40 ÆC) appleÚÈÓ Ù· ß¿ÏÂÙÂ ÛÂ ÎÂÓfi 

(ÁÈ· Ó· ·appleÔõÂ˘¯ıÂ› ÙÔ õ·ÈÓfiÌÂÓÔ ÙÔ˘ 

ßÚ·ÛÌÔ‡ ˘applefi ÎÂÓfi). 

• ∏ ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙÚÔõÒÓ ÛÂ ÎÂÓfi ÛÙÔ 

Ûapple›ÙÈ ‰ÂÓ ÌappleÔÚÂ› Ó· Û˘ÁÎÚÈıÂ› ÌÂ ÙË 

ßÈÔÌË¯·ÓÈÎ‹ Ù˘appleÔappleÔ›ËÛË ÙÚÔõ›ÌˆÓ. ∂›Ó·È 

·‰‡Ó·ÙÔ Ó· ÂappleÈÙÂ˘¯ıÂ› ÛÙÔ Ûapple›ÙÈ Ë ›‰È· 

appleÚÔ-ÂappleÂÍÂÚÁ·Û›· Î·È ÌÈÎÚÔßÈÔÏÔÁÈÎ‹ 

appleÔÈfiÙËÙ·. 

• ÔÙ¤ ÌË ‰È·ÙËÚÂ›ÙÂ ÙÚÔõ¤˜ appleÔ˘ 

apple·Ú·ÛÎÂ˘¿˙ÔÓÙ·È ÛÂ appleÂÚÈß¿ÏÏÔÓ 

·ÙÌÔÛõ·ÈÚÈÎÔ‡ ·¤Ú· (apple.¯. ÁÏ˘Î¿, ÎÚ¤ÌÂ˜, 

¯Ù˘appleËÌ¤ÓÔ ·ÛappleÚ¿‰È ·˘ÁÔ‡, ·˙ˆÙÔ‡¯· 

Ì·Ï·Î¿ Ù˘ÚÈ¿ ÎÏapple.) ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡. 

Àapple¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ ÁÈ· Ù· ÙÚfiõÈÌ· ·˘Ù¿ Ó· 

‰È·ÛÙ·ÏÔ‡Ó ÏfiÁˆ ÙÔ˘ ÎÂÓÔ‡, Ó· ÂÈÛ¤ÏıÔ˘Ó 

ÛÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ Î·È Ó· appleÚÔÎ·Ï¤- 

ÛÔ˘Ó Î¿appleÔÈ· ßÏ¿ßË. 

• ∆· Î·apple¿ÎÈ· ÙˆÓ ‰Ô¯Â›ˆÓ FreshWare ‰ÂÓ 

Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏ· ÁÈ· ¯Ú‹ÛË ÛÂ ÊÔ‡ÚÓÔ˘˜ 

ÌÈÎÚÔÎ˘Ì¿ÙˆÓ. 

ÃÚ‹ÛÈÌÂ˜ Û˘ÌßÔ˘Ï¤˜ 

• O Û˘Ó‰˘·ÛÌfi˜ ÙÔ˘ Braun FreshWare 

Î·È ÙË˜ ·ÓÙÏ›·˜ ÎÂÓÔ‡ ÂappleÈÙÚ¤appleÂÈ ÙÔ 

Ì·ÚÈÓ¿ÚÈÛÌ· ÙÚÔÊ›ÌˆÓ, fiappleˆ˜ ÙÔ 

ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÎÚ¤·˜, ÂÓÙfi˜ ÌÂÚÈÎÒÓ ˆÚÒÓ 

·ÓÙ› ËÌÂÚÒÓ. °È· Î·Ï‡ÙÂÚ· ·appleÔÙÂÏ¤ÛÌ·Ù·, 

appleÚÔÛı¤ÛÙÂ ÙË Û¿ÏÙÛ· ÁÈ· ÙÔ Ì·ÚÈÓ¿ÚÈÛÌ· 

ÛÙÔ ÎÚ¤·˜, ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÙÂ 

ÎÂÓfi Î·È ·Ê‹ÛÙÂ Ó· ÂÈÛ¯ˆÚ‹ÛÂÈ ·¤Ú·˜ 

·Ì¤Ûˆ˜ ÌÂÙ¿. ∂apple·Ó·Ï¿‚ÂÙÂ ·˘Ù‹ ÙË 

‰È·‰ÈÎ·Û›· ‰‡Ô ÊÔÚ¤˜ ·ÎfiÌË Î·È ·Ê‹ÛÙÂ 

ÙÔ ÎÚ¤·˜ Ó· Ì·ÚÈÓ·ÚÈÛÙÂ› ¯ˆÚ›˜ ÎÂÓfi ÁÈ· 

ÙÚÂÈ˜ ÒÚÂ˜. 

• ∆ÚÔõ¤˜ fiappleˆ˜ Ú‡˙È, õ·Î¤˜, ‰ËÌËÙÚÈ·Î¿ 

Î·È ·ÏÂ‡ÚÈ, Ù· ÔappleÔ›· ‰ÂÓ õ˘Ï¿ÛÛÔÓÙ·È 

ÛÙÔ „˘ÁÂ›Ô, ÎÈÓ‰˘ÓÂ‡Ô˘Ó ·applefi ¤ÓÙÔÌ·. Â 

Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡, Ô Î›Ó‰˘ÓÔ˜ ·˘Ùfi˜ Â›Ó·È 

ÛËÌ·ÓÙÈÎ¿ ÌÈÎÚfiÙÂÚÔ˜ ÌÂ ·appleÔÙ¤ÏÂÛÌ· 

ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ‰È¿ÚÎÂÈ· Û˘ÓÙ‹ÚËÛË˜. 

• ∫·Ù¿ ÙË ‰È·‰ÈÎ·Û›· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·˜ ÎÂÓÔ‡, 

·õ·ÈÚÂ›Ù·È Ë ˘ÁÚ·Û›· ·applefi Ù· ‰Ô¯Â›·. 

ŒÙÛÈ, ÍËÚ¿ ÙÚfiõÈÌ· fiappleˆ˜ ÎÚ¿ÎÂÚ, 

ÌappleÈÛÎfiÙ·, ÎÔÚÓõÏ¤ÈÎ˜, ·appleÔÍËÚ·Ì¤Ó· 

õÚÔ‡Ù· Î·È ÍËÚÔ› Î·ÚappleÔ›, apple·Ú·Ì¤ÓÔ˘Ó 

ÙÚ·Á·Ó¿ Î·È õÚ¤ÛÎ· ÁÈ· ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ 

¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ· ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡. 

∂appleÈappleÏ¤ÔÓ, ¯¿ÚË ÛÙËÓ ÌÂ›ˆÛË ÙÔ˘ 

ÔÍ˘ÁfiÓÔ˘ ÂÓÙfi˜ ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ appleÔÏÏ¤˜ 

·applefi ÙÈ˜ ÙÚÔõ¤˜ ·˘Ù¤˜ appleÔ˘ ¤¯Ô˘Ó ˘„ËÏ‹ 

appleÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· ÛÂ Ï›appleË ‰ÂÓ ı· 

·ÏÏÔÈˆıÔ‡Ó. 

• ∞appleÔÊÂ‡ÁÂÙÂ Ó· ·ÓÔ›ÁÂÙÂ Ù· ·ÂÚÔÛÙÂÁ‹ 

‰Ô¯Â›· appleÔÏ‡ Û˘¯Ó¿, Î·ıÒ˜ ·˘Ùfi ÌÂÈÒÓÂÈ 

ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· Û˘ÓÙ‹ÚËÛË˜ ÙˆÓ appleÂÚÈÂ¯fiÌÂ- 

ÓˆÓ ÙÚÔÊÒÓ. £· ¤¯ÂÙÂ ‚¤ÏÙÈÛÙ· ·appleÔÙÂ- 

Ï¤ÛÌ·Ù· ·applefi ÙË Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ 

ÎÂÓÔ‡ Â¿Ó Ê˘Ï¿ÍÂÙÂ ÛÂ ÎÂÓfi ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË 

appleÔÛfiÙËÙ· ÙÚÔÊ‹˜, apple.¯. Ê¤ÙÂ˜ ·ÏÏ·ÓÙÈ- 

ÎÒÓ, appleÔ˘ ‰ÂÓ ÛÎÔappleÂ‡ÂÙÂ Ó· Î·Ù·Ó·ÏÒ- 

ÛÂÙÂ ÛÙÈ˜ ·Ì¤Ûˆ˜ ÂapplefiÌÂÓÂ˜ Ì¤ÚÂ˜. 

ÂÚÈÁÚ·õ‹ 

A ªË¯·ÓÈÛÌfi˜ 

B ¢È·ÎfiappleÙË˜ ·ÓÔ›ÁÌ./ÎÏÂÈÛ›Ì. 

(MR 5550: turbo/MR 4050: Ù·¯‡ÙËÙ· 2) 

C ∫Ô˘ÌappleÈ¿ ·appleÂÏÂ˘ı¤ÚˆÛË˜ 

(ÌfiÓÔ ÛÙÔ MR 5550) 

D ∞ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ 

E ∫¿Ï˘ÌÌ· ·ÓÙÏ›·˜ 

F FreshWare 

G ∫·apple¿ÎÈ 

H ∫·apple¿ÎÈ ß·Ïß›‰·˜ 

I ∫Ô‡ÌappleˆÌ· ß·Ïß›‰·˜ 

J ŒÓ‰ÂÈÍË ∏Ì¤Ú·/ª‹Ó·˜ 

K ŒÓ‰ÂÈÍË ÎÂÓÔ‡ 

L õÚ¿ÁÈÛÌ· ß·Ïß›‰·˜ 

M õÚ¿ÁÈÛÌ· Î·apple·ÎÈÔ‡ 

N ¯¿Ú· 

O OÚıÔÁÒÓÈÔ ‰Ô¯Â›Ô 

ÃÚ‹ÛË ÙË˜ ·ÓÙÏ›·˜ ÎÂÓÔ‡ 

1. ∆ÔappleÔıÂÙ‹ÛÙÂ ÙÔ Î¿Ï˘ÌÌ· ·ÓÙÏ›·˜ (E) 

ÛÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ (D) Î·È ÂÈÛ¿ÁÂÙÂ ÙÔ 

ÌË¯·ÓÈÛÌfi (A) ÛÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ Ì¤¯ÚÈ Ó· 

ÎÔ˘ÌappleÒÛÂÈ. 

2. ∆ÔappleÔıÂÙ‹ÛÙÂ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ (G) ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô 

FreshWare Î·È ÎÏÂ›ÛÙÂ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ 

ß·Ïß›‰·˜ (H). 

3. ∆ÔappleÔıÂÙ‹ÛÙÂ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ ÛÙÔ 

ÎÔ‡ÌappleˆÌ· ÙË˜ ß·Ïß›‰·˜ (I). ∏ ¤Ó‰ÂÈÍË 

ÎÂÓÔ‡ (K) Â›Ó·È ÙÂÏÂ›ˆ˜ ·ÓÔÈÎÙ‹, ÙÔ ÔappleÔ›Ô 

ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ ˘apple¿Ú¯ÂÈ ·¤Ú·˜ ÂÓÙfi˜ ÙÔ˘ 

‰Ô¯Â›Ô˘. 

4. ˘Ó‰¤ÛÙÂ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ ÛÙËÓ appleÚ›˙·, appleÈ¤ÛÙÂ 

ÛÙ·ıÂÚ¿ ÛÙÔ Î·apple¿ÎÈ Î·È apple·Ù‹ÛÙÂ ÙÔ 

‰È·ÎfiappleÙË on/off (B) ÁÈ· Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÙÂ 

Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡. ŸÛÔ appleÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ 

¯ÚfiÓÔ appleÈ¤˙ÂÙÂ ÙÔ ‰È·ÎfiappleÙË, ÙfiÛÔ appleÂÚÈÛ- 

47

ÛfiÙÂÚÔ ÎÈÓÂ›Ù·È appleÚÔ˜ Ù· Î¿Ùˆ Ë ¤Ó‰ÂÈÍË 

ÎÂÓÔ‡. ∆Ô ·applefiÏ˘ÙÔ ÎÂÓfi ÂappleÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È 

fiÙ·Ó Ë ¤Ó‰ÂÈÍË ÎÂÓÔ‡ ÌÂÙ·ÎÈÓËıÂ› Ì¤¯ÚÈ 

ÙÔ Ù¤ÚÌ·, ¯·ÌËÏfiÙÂÚ· ·applefi ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ 

‚·Ï‚›‰·˜. ∞Ê‹ÛÙÂ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÛÂ ÏÂÈÙÔ˘Ú- 

Á›· ÁÈ· ÌÂÚÈÎ¿ ·ÎfiÌË ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂappleÙ· ÁÈ· 

Ó· ÂappleÈÙÂ˘¯ıÔ‡Ó ÔÈ ‚¤ÏÙÈÛÙÂ˜ Û˘Óı‹ÎÂ˜ 

ÎÂÓÔ‡. 

5. °È· Ó· ÂappleÈÙÚ¤„ÂÙÂ ÙËÓ ÂÈÛ·ÁˆÁ‹ ·¤Ú·, 

·appleÏ¿ ·ÓÔ›ÍÙÂ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ ‚·Ï‚›‰·˜. 

ªÂ ÙÔ ¿ÓÔÈÁÌ·, ı· ·ÎÔ˘ÛÙÂ› ¤Ó·˜ 

‹¯Ô˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎfi˜ ÙË˜ ÊÚÂÛÎ¿‰·˜ ÙÔ˘ 

appleÂÚÈÂ¯ÔÌ¤ÓÔ˘ Î·È Ë ¤Ó‰ÂÈÍË ÎÂÓÔ‡ ı· 

ÌÂÙ·ÎÈÓËıÂ› appleÚÔ˜ Ù· apple¿Óˆ. 

6. °È· Ó· ·õ·ÈÚ¤ÛÙÂ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ 

·applefi ÙÔ ÌË¯·ÓÈÛÌfi, appleÈ¤ÛÙÂ Ù· ÎÔ˘ÌappleÈ¿ 

·appleÂÏÂ˘ı¤ÚˆÛË˜ (C) Î·È ÙÚ·ß‹ÍÙÂ 

(MR 5550) ‹ Á˘Ú›ÛÙÂ (MR 4050). 

ËÌÂ›ˆÛË: 

• ÙË Ûapple¿ÓÈ· appleÂÚ›appleÙˆÛË Î·Ù¿ ÙËÓ ÔappleÔ›· 

‰ËÌÈÔ˘ÚÁÂ›Ù·È ÎÂÓfi, ·ÏÏ¿ ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· 

·˘Ùfi ¯¿ÓÂÙ·È ÛÂ Û‡ÓÙÔÌÔ ¯ÚÔÓÈÎfi 

‰È¿ÛÙËÌ·, ‚Â‚·ÈˆıÂ›ÙÂ fiÙÈ fiÏ· Ù· Ì¤ÚË 

Â›Ó·È Î·ı·Ú¿. 

• ªË ÁÂÌ›˙ÂÙÂ Ù· ‰Ô¯Â›· appleÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·applefi 

10 mm Î¿Ùˆ ·applefi ÙÔ ¯Â›ÏÔ˜. °È· Ê‡Ï·ÍË 

ÛÙÔ „˘ÁÂ›Ô, ‚Â‚·ÈˆıÂ›ÙÂ fiÙÈ Ù· ÌÂÁ¿Ï· 

‰Ô¯Â›· ‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ÁÂÌ›ÛÂÈ appleÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ 

·applefi 20 mm Î¿Ùˆ ·applefi ÙÔ ¯Â›ÏÔ˜. 

• ÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈ‹ÛÂÙÂ Ù· ‰Ô¯Â›· ÛÂ 

Î·ÓÔÓÈÎfi ÊÔ‡ÚÓÔ ‹ ÊÔ‡ÚÓÔ ÌÈÎÚÔÎ˘Ì¿- 

ÙˆÓ, ÌËÓ apple·Ú·ÏÂ›„ÂÙÂ Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙÂ Î·È 

ÙÔ Î·apple¿ÎÈ (G) Î·È ÙË Û¯¿Ú· (N). 

• ∏ Û¯¿Ú· (N) ¤¯ÂÈ Û¯Â‰È·ÛÙÂ› ÁÈ· ÙËÓ 

appleÚÔÛÙ·Û›· ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ·applefi ˘ÁÚ¿ appleÔ˘ 

·appleÂÏÂ˘ıÂÚÒÓÔÓÙ·È Î·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙË˜ 

Û˘ÓÙ‹ÚËÛ‹˜ ÙÔ˘˜. ∆· ˘ÁÚ¿ Ú¤Ô˘Ó Î¿Ùˆ 

·applefi ÙË Û¯¿Ú· ¯ˆÚ›˜ Ó· ¤Ú¯ÔÓÙ·È ÛÂ 

Âapple·Ê‹ ÌÂ Ù· ÙÚfiÊÈÌ·. 

• ∆Ô ˆÌfi ÎÚ¤·˜ ·appleÔÎÙ¿ appleÈÔ ÛÎÔ‡ÚÔ ¯ÚÒÌ· 

ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡. ∂¿Ó ·ÊÂıÂ› ÁÈ· 

ÌÂÚÈÎ¿ ÏÂappleÙ¿ ÂÎÙÂıÂÈÌ¤ÓÔ ÛÙÔÓ ·¤Ú·, 

·appleÔÎÙ¿ apple¿ÏÈ, ÛÂ Î¿appleÔÈÔ ‚·ıÌfi, ÙÔ Ê˘ÛÈÎfi 

ÙÔ˘ ¯ÚÒÌ·. ∞˘Ù‹ Â›Ó·È ÌÈ· Ê˘ÛÈÔÏÔÁÈÎ‹ 

‰È·‰ÈÎ·Û›· appleÔ˘ ‰ÂÓ ÂappleËÚÂ¿˙ÂÈ Î·ıfiÏÔ˘ 

ÙËÓ appleÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ. 

• ∫·Ù¿ ÙË Û˘ÓÙ‹ÚËÛË, ÔÈ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡ 

Â›Ó·È ·appleÔ‰ÂÎÙ¤˜ ÁÈ· fiÛÔ ‰È¿ÛÙËÌ· Ë 

¤Ó‰ÂÈÍË ÎÂÓÔ‡ apple·Ú·Ì¤ÓÂÈ ÛÙÔ ›‰ÈÔ Âapple›appleÂ‰Ô 

ÌÂ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ ‚·Ï‚›‰·˜ (ÙËÓ ÂappleÈÊ¿ÓÂÈ¿ 

ÙÔ˘). 

∆È Î¿ÓÂÙÂ Â¿Ó ‰ÂÓ ·õ·ÈÚÂ›Ù·È Ô 

·¤Ú·˜ 

• µÂ‚·ÈˆıÂ›ÙÂ fiÙÈ fiÏ· Ù· Ì¤ÚË Â›Ó·È 

Î·ı·Ú¿. ∂È‰ÈÎfiÙÂÚ·, ÛÙ· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· 

ÛÙÂÁ·ÓÔappleÔ›ËÛË˜ (ÛÊÚ¿ÁÈÛÌ· ÛÂ ‚·Ï‚›‰· 

Î·È ÛÂ Î·apple¿ÎÈ) Î·È ÛÙÔ Î·apple¿ÎÈ ‰ÂÓ appleÚ¤appleÂÈ 

Ó· ˘apple¿Ú¯ÂÈ ›¯ÓÔ˜ ·applefi ÛÎfiÓË, ¯ÓÔ‡‰È ‹ 

ÙÚÔÊ¤˜. •ÂappleÏ‡ÓÂÙ¤ Ù· ÌÂ ÓÂÚfi Î·È ·Ê‹ÛÙÂ 

Ó· ÛÙÂÁÓÒÛÔ˘Ó. 

• ∂¿Ó fiÏ· Ù· Ì¤ÚË Â›Ó·È Î·ı·Ú¿ Î·È Ô 

·¤Ú·˜ ‰ÂÓ ·õ·ÈÚÂ›Ù·È, appleÈ¤ÛÙÂ ‰˘Ó·Ù¿ ÛÙÔ 

Î·apple¿ÎÈ (G) ÁÈ· Ó· ßÂß·ÈˆıÂ›ÙÂ fiÙÈ ¤¯ÂÈ 

ÎÏÂ›ÛÂÈ ÙÂÏÂ›ˆ˜. 

• Ã¿ÚË ÛÙËÓ ‡apple·ÚÍË Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ appleÚÔÛÙ·- 

Û›·˜ ÛÙÔ Î¿Ï˘ÌÌ· ÙË˜ ·ÓÙÏ›·˜, Ë ·ÓÙÏ›· 

ÎÂÓÔ‡ ı· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ÌfiÓÔ Â¿Ó ÙÔappleÔıÂ- 

ÙËıÂ› ÛÙÔ ÎÔ‡ÌappleˆÌ¿ ÙË˜. 

ÏÂÔÓÂÎÙ‹Ì·Ù· ÙÔ˘ Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ 

õÚÂÛÎ¿‰·˜ ÙË˜ Braun 

(ÂÁÎÂÎÚÈÌ¤ÓÔ ·applefi ÙÔ πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ Fraunhofer 

ÙË˜ °ÂÚÌ·Ó›·˜) 

∞Ó·õ¤ÚÂÙ·È ÛÂ Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÂÓÙfi˜ „˘ÁÂ›Ô, 

ÌÂÙ·Í‡ –1 Î·È +7 ÆC 

48 

I. ∆· õÚ¤ÛÎ· ÙÚfiõÈÌ· ‰È·ÙËÚÔ‡ÓÙ·È ÁÈ· 

ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·. 

˘ÓÙ‹ÚËÛË ∫·ÓÔÓÈÎ¤˜ 

Û˘Óı‹ÎÂ˜ 

(ËÌ¤ÚÂ˜) 

ºÚ¤ÛÎ· Ï·¯·ÓÈÎ¿, 

ÛÂ õ¤ÙÂ˜ 

(apple¯. appleÈappleÂÚÈ¤˜, 

ÎÔÏÔÎ˘ı¿ÎÈ·) 

ºÚ¤ÛÎ· õÚÔ‡Ù· 

(apple¯. õÚÔ˘ÙÔÛ·Ï¿Ù·) 

¡ÙÈapple˜ 

(apple¯. ÁÔ˘·Î·ÌfiÏÂ) 

Crisps 

(apple¯. ·Ù·Ù¿ÎÈ·/ 

ÙÔÚÙ›ÁÈ· ÙÛÈapple˜) 

˘Óı‹ÎÂ˜ 

ÎÂÓÔ‡ 

(ËÌ¤ÚÂ˜) 

6 10-12 

II. ŒÓ· ·applefi Ù· ÛËÌ·ÓÙÈÎ¿ appleÏÂÔÓÂÎÙ‹Ì·Ù· 

ÙÔ˘ Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ õÚÂÛÎ¿‰·˜ Â›Ó·È fiÙÈ Ë 

ÁÂ‡ÛË Î·È Ë õÚÂÛÎ¿‰· ÙˆÓ ÙÚÔõ›ÌˆÓ ‹ 

ÙˆÓ Ì·ÁÂÈÚÂÌ¤ÓˆÓ ÁÂ˘Ì¿ÙˆÓ ÛõÚ·Á›˙ÂÙ·È 

Ì¤Û· ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, Î·È ÌÂ ·˘Ùfi ÙÔÓ ÙÚfiappleÔ 

‰È·ÙËÚÂ›Ù·È Ë ˘õ‹ Î·È È‰›ˆ˜ Ë ÁÂ‡ÛË ÙÔ˘˜ 

ÁÈ· ÙË˜ appleÂÚÈfi‰Ô˘˜ Û˘ÓÙ‹ÚËÛË˜ appleÔ˘ 

·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó. 

º·ÁËÙ¿ Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ì¤Ó· ÛÙÔ 15 ËÌ¤ÚÂ˜* 

ÊÔ‡ÚÓÔ (apple¯ Ï·˙¿ÓÈ·) 

§Â˘Îfi ‹ ÌÂÚÈÎ‹˜ 

·Ï¤ÛÂˆ˜ „ˆÌ› 5 ËÌ¤ÚÂ˜ 

æˆÌ› ÔÏÈÎ‹˜ ·Ï¤ÛÂˆ˜ 7 ËÌ¤ÚÂ˜ 

∆˘Ú› 10–14 ËÌ¤ÚÂ˜ 

º¤ÙÂ˜ ·ÏÏ·ÓÙÈÎÒÓ 7 ËÌ¤ÚÂ˜ 

III. ªÂÙ¿ ·applefi 6 ËÌ¤ÚÂ˜ ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÎÂÓÔ‡, Ë 

appleÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· ÛÂ ßÈÙ·Ì›ÓË C ‰È·ÙËÚÂ›Ù·È 

ÛÂ appleÔÛÔÛÙfi 100%. ∏ Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÛÂ 

Î·ÓÔÓÈÎ¤˜ Û˘Óı‹ÎÂ˜ ÂÍ·Ûõ·Ï›˙ÂÈ ÌfiÓÔ 

ÙÔ 65%. 

ÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· ÛÂ ßÈÙ·Ì›ÓË C 

ªÂÙ¿ ·applefi 6 ËÌ¤ÚÂ˜ 

= ∞appleÔı‹ÎÂ˘ÛË ÛÂ ÎÂÓfi ·¤ÚÔ˜ 

= ˘Ó‹ıË˜ ·appleÔı‹ÎÂ˘ÛË 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ 

ÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈ‹ÛÂÙÂ ÁÈ· appleÚÒÙË õÔÚ¿ ÙÔ 

Û‡ÛÙËÌ· õÚÂÛÎ¿‰·˜ ÙË˜ Braun, ÍÂappleÏ‡ÓÂÙÂ 

fiÏ· Ù· Ì¤ÚË appleÚÔÛÂ¯ÙÈÎ¿. 

∫·ı·Ú›ÛÙÂ ÙÔ ÌË¯·ÓÈÛÌfi (A) Î·È ÙËÓ ·ÓÙÏ›· 

ÎÂÓÔ‡ (D) ÌÂ ¤Ó· Óˆapplefi apple·Ó›. ªËÓ ÙÔappleÔıÂÙÂ›ÙÂ 

ÙÔ ÌË¯·ÓÈÛÌfi ‹ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· ÎÂÓÔ‡ Î¿Ùˆ ‹ 

Ì¤Û· ÛÂ ÓÂÚfi. ŸÏ· Ù· ¿ÏÏ· Ì¤ÚË ÌappleÔÚÔ‡Ó 

Ó· appleÏ˘ıÔ‡Ó ÛÙÔ appleÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ appleÈ¿ÙˆÓ. 

∞õ·ÈÚ¤ÛÙÂ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ ß·Ïß›‰·˜ (H), 

ÙÔ ÛõÚ¿ÁÈÛÌ· ·applefi ÙÔ Î·apple¿ÎÈ (M) Î·È ÙÔ 

ÛõÚ¿ÁÈÛÌ· ÙË˜ ß·Ïß›‰·˜ (L) Î·È Î·ı·Ú›ÛÙÂ 

Ù· ÍÂ¯ˆÚÈÛÙ¿ ÛÙÔ appleÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ appleÈ¿ÙˆÓ ‹ 

ÍÂappleÏ‡ÓÂÙ¤ Ù· ÌÂ ÓÂÚfi Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· 

·õ‹ÛÙÂ Ù· Ó· ÛÙÂÁÓÒÛÔ˘Ó. °È· Ó· ·Ê·ÈÚ¤- 

ÛÂÙÂ ÂÓÙÂÏÒ˜ ÙÔ Î·apple¿ÎÈ ÙË˜ ‚·Ï‚›‰·˜ (H), 

ÛËÎÒÛÙÂ ÙÔ Î·È ÙÚ·‚‹ÍÙÂ ÙÔ ¤Íˆ. 

ÚÔÛÔ¯‹: ÌËÓ ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈÂ›ÙÂ ˘appleÂÚßÔÏÈÎ¤˜ 

appleÔÛfiÙËÙÂ˜ ·appleÔÚÚ˘apple·ÓÙÈÎÔ‡ ‹ ·appleÔÛÎÏË- 

Ú˘ÓÙÈÎÔ‡ ÛÙÔ appleÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ appleÈ¿ÙˆÓ. 

* °È· Ó· ÂappleÈÙ‡¯ÂÙÂ ·˘ÙÔ‡˜ ÙÔ˘˜ ¯ÚfiÓÔ˘˜ Û˘ÓÙ‹ÚËÛË˜, 

·ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÙÂ ÙËÓ apple·Ú·Î¿Ùˆ ‰È·‰ÈÎ·Û›·: ∑ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ 

ÙÔ Ê·ÁËÙfi Î·Ï¿ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ, ·Ê‹ÛÙÂ ÙÔ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ 

Î¿Ùˆ ·applefi ÙÔ˘˜ 40 °C Î·È Ê˘Ï¿ÍÙÂ ÙÔ ÛÂ Û˘Óı‹ÎÂ˜ 

ÎÂÓÔ‡ ¯ˆÚ›˜ Ó· appleÚÔÛı¤ÛÂÙÂ ‹ Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙÂ Î¿ÙÈ.

¯ÂÙÈÎ¿ ÌÂ ÙÔ FreshWare 

∆· ÛÙÔÈ‚·˙fiÌÂÓ· ‰Ô¯Â›· FreshWare 

Â›Ó·È Î·Ù·ÛÎÂ˘·ÛÌ¤Ó· ·applefi ÛÎÏËÚ˘Ì¤ÓÔ 

‚ÔÚÈÔapple˘ÚÈÙÈÎfi Á˘·Ï› Î·È Â›Ó·È ·ÛÊ·Ï‹ ÁÈ· 

¯Ú‹ÛË ÛÂ ÊÔ‡ÚÓÔ ÌÈÎÚÔÎ˘Ì¿ÙˆÓ, Î·ÓÔÓÈÎfi 

ÊÔ‡ÚÓÔ, Î·Ù¿„˘ÍË Î·È appleÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ appleÈ¿ÙˆÓ. 

˘ÓÂappleÒ˜, ÌappleÔÚÔ‡Ó Ó· ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈËıÔ‡Ó ÁÈ· 

ÙË Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÙÚÔÊ›ÌˆÓ, Î·ıÒ˜ Âapple›ÛË˜ Î·È 

ÁÈ· ˙¤ÛÙ·Ì· Î·È ÛÂÚ‚›ÚÈÛÌ·. 

∆Ô ·Ú¯ÈÎfi ÛÂÙ appleÂÚÈÏ·Ìß¿ÓÂÈ ‰‡Ô ·applefi Ù· 

Ù¤ÛÛÂÚ· ‰È·ı¤ÛÈÌ· ÌÂÁ¤ıË FreshWare: 

• OÚıÔÁÒÓÈÔ ‰Ô¯Â›Ô 3.1 Ï›ÙÚˆÓ: È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· 

Ì·ÁÂ›ÚÂÌ· ÙÚÔõÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· Î·È 

ÙÔ˘˜ õ›ÏÔ˘˜ Û·˜. ªappleÔÚÂ› Ó· ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈËıÂ› 

ˆ˜ ÛÎÂ‡Ô˜ ÛÂÚßÈÚ›ÛÌ·ÙÔ˜ Î·È ÁÈ· 

ÙË Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË˜ appleÔÛfiÙËÙ·˜ 

ÙÚÔõ›ÌˆÓ. 

• OÚıÔÁÒÓÈÔ ‰Ô¯Â›Ô 0.9 Ï›ÙÚˆÓ: È‰·ÓÈÎfi 

ÁÈ· Ì·ÁÂ›ÚÂÌ· ÙÚÔõÒÓ ÛÂ ÌÈÎÚfiÙÂÚÂ˜ 

appleÔÛfiÙËÙÂ˜ Î·È ‰È·Ù‹ÚËÛË fiÛˆÓ ÌÂ›ÓÔ˘Ó, 

Î·ıÒ˜ Î·È ·ÏÏ·ÓÙÈÎÒÓ ‹ ÛÎÏËÚÒÓ Ù˘ÚÈÒÓ. 

ÚÔÛõ¤ÚÔ˘ÌÂ Âapple›ÛË˜ ÙËÓ apple·Ú·Î¿Ùˆ ÛÂÈÚ¿ 

‰Ô¯Â›ˆÓ FreshWare: 

• 1.2 Ï›ÙÚˆÓ: È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· Û˘ÓÙ‹ÚËÛË ÍËÚÒÓ 

ÙÚÔõÒÓ, fiappleˆ˜ ÌÔ‡ÛÏÈ, ·ÏÂ‡ÚÈ, ÎÔÚÓõÏ¤ÈÎ, 

ÌappleÈÛÎfiÙ·, ·appleÔÍËÚ·Ì¤Ó· õÚÔ‡Ù· ÎÏapple. 

• 0.6 Ï›ÙÚˆÓ: È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· Û˘ÓÙ‹ÚËÛË 

ÙÚÔõ›ÌˆÓ fiappleˆ˜ Ìapple·¯·ÚÈÎ¿, Û¿ÏÙÛÂ˜, 

Á·ÚÓÈÙÔ‡ÚÂ˜, ÌappleÈÛÎfiÙ·, ·appleÔÍËÚ·Ì¤Ó· 

õÚÔ‡Ù· ÎÏapple. 

ŸÏË Ë ÛÂÈÚ¿ FreshWare Â›Ó·È ‰È·ı¤ÛÈÌË ÛÙ· 

Î·Ï¿ Î·Ù·ÛÙ‹Ì·Ù· ÌÂ Û˘ÛÎÂ˘¤˜ Braun ‹ ÛÙ· 

∫¤ÓÙÚ· ∂Í˘appleËÚ¤ÙËÛË˜ Braun (ÛÂ ÔÚÈÛÌ¤ÓÂ˜ 

¯ÒÚÂ˜). 

ÀapplefiÎÂÈÙ·È ÛÂ ·ÏÏ·Á‹ ¿ÓÂ˘ appleÚfiÙÂÚË˜ 

ÂÈ‰ÔappleÔ›ËÛË˜. 

·Ú·Î·ÏÔ‡ÌÂ ÌËÓ appleÂÙ¿ÍÂÙÂ ÙË 

Û˘ÛÎÂ˘‹ ÛÙ· ÔÈÎÈ·Î¿ ·appleÔÚÚ›ÌÌ·Ù· 

fiÙ·Ó ÊÙ¿ÛÂÈ ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÙË˜ ¯Ú‹ÛÈÌË˜ 

˙ˆ‹˜ ÙË˜. ∏ ‰È¿ıÂÛ‹ ÙË˜ ÌappleÔÚÂ› Ó· 

appleÚ·ÁÌ·ÙÔappleÔÈËıÂ› ÛÂ ¤Ó· ·applefi Ù· 

ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙËÌ¤Ó· Û˘ÓÂÚÁÂ›· ÙË˜ Braun ‹ ÛÙ· 

Î·Ù¿ÏÏËÏ· ÛËÌÂ›· Û˘ÏÏÔÁ‹˜ appleÔ˘ 

apple·Ú¤¯ÔÓÙ·È ÛÙË ¯ÒÚ· Û·˜. 

∂ÁÁ‡ËÛË 

·Ú·¯ˆÚÔ‡ÌÂ ‰‡Ô ¯ÚfiÓÈ· ÂÁÁ‡ËÛË, ÛÙÔ 

appleÚÔ˚fiÓ, ÍÂÎÈÓÒÓÙ·˜ ·applefi ÙËÓ ËÌÂÚÔÌËÓ›· 

·ÁÔÚ¿˜. 

ª¤Û· ÛÙËÓ appleÂÚ›Ô‰Ô ÂÁÁ‡ËÛË˜ Î·Ï‡appleÙÔ˘ÌÂ, 

¯ˆÚ›˜ ¯Ú¤ˆÛË, ÔappleÔÈ·‰‹appleÔÙÂ ÂÏ¿ÙÙˆÌ· 

appleÚÔÂÚ¯fiÌÂÓÔ ·applefi Î·Î‹ Î·Ù·ÛÎÂ˘‹ ‹ Î·Î‹˜ 

appleÔÈfiÙËÙÔ˜ ˘ÏÈÎfi, Â›ÙÂ ÂappleÈÛÎÂ˘¿˙ÔÓÙ·˜ Â›ÙÂ 

·ÓÙÈÎ·ıÈÛÙÒÓÙ·˜ ÔÏfiÎÏËÚË ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ 

Û‡ÌõˆÓ· ÌÂ ÙËÓ ÎÚ›ÛË Ì·˜. 

∞˘Ù‹ Ë ÂÁÁ‡ËÛË ÈÛ¯‡ÂÈ ÛÂ fiÏÂ˜ ÙÈ˜ ¯ÒÚÂ˜ 

appleÔ˘ appleˆÏÔ‡ÓÙ·È Ù· appleÚÔ˚fiÓÙ· Braun. 

∏ ÂÁÁ‡ËÛË ‰ÂÓ Î·Ï‡appleÙÂÈ: Î·Ù·ÛÙÚÔõ‹ 

·applefi Î·Î‹ ¯Ú‹ÛË, õ˘ÛÈÔÏÔÁÈÎ‹ õıÔÚ¿ ‹ 

ÂÏ·ÙÙÒÌ·Ù· ÏfiÁˆ ·Ì¤ÏÂÈ·˜ ÙÔ˘ ¯Ú‹ÛÙË. 

∏ ÂÁÁ‡ËÛË ·Î˘ÚÒÓÂÙ·È ·Ó ¤¯Ô˘Ó Á›ÓÂÈ 

ÂappleÈÛÎÂ˘¤˜ ·applefi ÌË ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙËÌ¤Ó· ¿ÙÔÌ· ‹ 

‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ¯ÚËÛÈÌÔappleÔÈËıÂ› ÁÓ‹ÛÈ· ·ÓÙ·Ï- 

Ï·ÎÙÈÎ¿ Braun. 

°È· Ó· ÂappleÈÙ‡¯ÂÙÂ Û¤ÚßÈ˜ Ì¤Û· ÛÙËÓ appleÂÚ›Ô‰Ô 

ÙË˜ ÂÁÁ‡ËÛË˜, apple·Ú·‰ÒÛÙÂ ‹ ÛÙÂ›ÏÙÂ ÙËÓ 

Û˘ÛÎÂ˘‹ ÌÂ ÙËÓ ·applefi‰ÂÈÍË ·ÁÔÚ¿˜ ÛÂ ¤Ó· 

∂ÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙËÌ¤ÓÔ ∫·Ù¿ÛÙËÌ· ¤ÚßÈ˜ ÙË˜ 

Braun. 

∫·Ï¤ÛÙÂ ÛÙÔ 01–9478700 ÁÈ· Ó· 

appleÏËÚÔõÔÚËıÂ›ÙÂ ÁÈ· ÙÔ appleÏËÛÈ¤ÛÙÂÚÔ 

∂ÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙËÌ¤ÓÔ ∫·Ù¿ÛÙËÌ· ¤ÚßÈ˜ ÙË˜ 

Braun. 

49

êÛÒÒÍËÈ 

èÓÁ‰apple‡‚ÎflÂÏ! Ç˚ ÔappleËÓ·appleÂÎË ˝ÎÂÍÚappleÓÔappleË- 

·Óapple, ÍÓÚÓapple˚È ÔÓÏÓÊÂÚ ÒÓıapple‡ÌËÚ¸ Ò‚ÂÊÂÒÚ¸ 

Ë Í‡˜ÂÒÚ‚Ó Ç‡¯Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ì‡ÏÌÓ„Ó 

‰ÓÎ¸¯Â. Ç‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ ÓÚÍ‡˜Ë‚‡ÂÚ 

‚ÓÁ‰Ûı Ë ÒÓÁ‰‡ÂÚ ‚‡ÍÛÛÏ ‚ÌÛÚappleË ÍÓÌÚÂÈ- 

ÌÂapple‡. èÓ˝ÚÓÏÛ, ˝Ú‡ ÒËÒÚÂÏ‡ ‰ÎËÚÂÎ¸ÌÓ„Ó 

ıapple‡ÌÂÌËfl ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ Ë‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ 

‰Îfl ÒÓıapple‡ÌÂÌËfl Ò‚ÂÊÂÒÚË, ‚ÍÛÒ‡ Ë Í‡˜ÂÒÚ‚‡ 

Ç‡¯Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‚ ÚÂ˜ÂÌËÂ ‰ÓÎ„Ó„Ó 

‚appleÂÏÂÌË. 

é ‚‡ÍÛÛÏÌÓÏ ıapple‡ÌÂÌËË 

äËÒÎÓappleÓ‰ – Ó‰Ì‡ ËÁ ÓÒÌÓ‚Ì˚ı ÔappleË˜ËÌ 

ÛıÛ‰¯ÂÌËfl Í‡˜ÂÒÚ‚‡ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. ì˜‡ÒÚ‚Ûfl ‚ 

ıËÏË˜ÂÒÍÓÈ appleÂ‡ÍˆËË, ÍËÒÎÓappleÓ‰ ÒÌËÊ‡ÂÚ 

ÔËÚ‡ÚÂÎ¸ÌÛ˛ ˆÂÌÌÓÒÚ¸, ÛappleÓ‚ÂÌ¸ ÒÓ‰ÂappleÊ‡- 

ÌËfl ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚, ÛıÛ‰¯‡ÂÚ ÍÓÌÒËÒÚÂÌˆË˛, 

ˆ‚ÂÚ, ‡appleÓÏ‡Ú Ë Ó·˘ÂÂ Í‡˜ÂÒÚ‚Ó ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. 

Ç ÛÒÎÓ‚Ëflı ‚‡ÍÛÛÏ‡ ˝ÚÓÚ ÔappleÓˆÂÒÒ 

Á‡ÏÂ‰ÎflÂÚÒfl. 

çÓ‚‡fl ÒËÒÚÂÏ‡ Braun fresh system 

apple‡Áapple‡·ÓÚ‡Ì‡ Ú‡ÍËÏ Ó·apple‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚ 

ÔappleÂ‰ÓÒÚ‡‚ËÚ¸ ÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÚÂÎ˛ Ï‡ÍÒËÏÛÏ 

‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚÂÈ ‰Îfl ÔappleË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ë 

ÒÓıapple‡ÌÂÌËfl ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. èÓ˝ÚÓÏÛ, ÒËÒÚÂÏ‡ 

Ë‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ÔÓ‚ÒÂ‰ÌÂ‚ÌÓ„Ó 

ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËfl. ëÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ, Ó‰Ì‡ÍÓ, 

ÌÂÒÍÓÎ¸ÍÓ Ó·˘Ëı appleÂÍÓÏÂÌ‰‡ˆËÈ, ÍÓÚÓapple˚Â 

‰ÓÎÊÌ˚ ÒÓ·Î˛‰‡Ú¸Òfl ‰Îfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl 

Ì‡ËÎÛ˜¯Ëı appleÂÁÛÎ¸Ú‡ÚÓ‚. 

ÇÌËÏ‡ÌËÂ! 

èÓÊ‡ÎÛÈÒÚ‡, ‚ÌËÏ‡ÚÂÎ¸ÌÓ ÔappleÓ˜ÚËÚÂ 

ËÌÒÚappleÛÍˆË˛ ‰Ó Ì‡˜‡Î‡ ÔappleËÏÂÌÂÌËfl 

ÔappleË·Óapple‡. 

• ïapple‡ÌÂÌËÂ ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ ÌÂ Á‡ÏÂÌflÂÚ 

ıapple‡ÌÂÌËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‚ ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÂ 

ËÎË ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌÓÈ Í‡ÏÂappleÂ. 

ëÎÂ‰Ó‚‡ÚÂÎ¸ÌÓ, ‰ÓÎÊÌ˚ ÒÚappleÓ„Ó 

ÒÓ·Î˛‰‡Ú¸Òfl appleÂÍÓÏÂÌ‰ÛÂÏ˚Â ‰Îfl 

ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘Ëı ÚËÔÓ‚ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ 

‚appleÂÏfl Ë ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple‡ 

ıapple‡ÌÂÌËfl. å˚ appleÂÍÓÏÂÌ‰ÛÂÏ ÚÂÏÔÂapple‡- 

ÚÛappleÛ ıapple‡ÌÂÌËfl ÓÚ –1 ‰Ó +7 °C 

(Ì‡ ÓÒÌÓ‚‡ÌËË appleÂÍÓÏÂÌ‰‡ˆËÈ BfR – 

îÂ‰Âapple‡Î¸ÌÓ„Ó àÌÒÚËÚÛÚ‡ ÔÓ ÓˆÂÌÍÂ 

appleËÒÍÓ‚, ÉÂappleÏ‡ÌËfl) ‰Îfl ÒÍÓappleÓÔÓappleÚfl˘ËıÒfl 

ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. í‡Í‡fl ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple‡ ÏÓÊÂÚ 

·˚Ú¸ ÒÓ·Î˛‰ÂÌ‡, ÂÒÎË ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ 

ıapple‡ÌflÚÒfl ‚ ÒÔÂˆË‡Î¸Ì˚ı Í‡ÏÂapple‡ı 

ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍ‡. 

• çÂ ÔappleËÏÂÌflÈÚÂ ‚‡ÍÛÛÏÌÓÂ ÛÒÚappleÓÈÒÚ‚Ó 

‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl Ò‚ÂÊÂÈ apple˚·˚, ÏÓappleÂÔappleÓ- 

‰ÛÍÚÓ‚ ËÎË ÏflÒÌÓ„Ó Ù‡apple¯‡ ‚ ıÓÎÓ- 

‰ËÎ¸ÌËÍÂ. é·˚˜ÌÓ, ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ ÛÍ‡Á‡Ì- 

ÌÓ„Ó ÚËÔ‡ ‰ÓÎÊÌ˚ ıapple‡ÌËÚ¸Òfl ÚÓÎ¸ÍÓ ‚ 

ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌÓÈ Í‡ÏÂappleÂ. 

• ÇÓ ‚ÒÂı ÒÎÛ˜‡flı, ÓıÎ‡‰ËÚÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ ‰Ó 

ÍÓÏÌ‡ÚÌÓÈ ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple˚ (ÌËÊÂ 40 °C) 

ÔÂappleÂ‰ ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËÂÏ ‚‡ÍÛÛÏÌÓ„Ó 

ÛÒÚappleÓÈÒÚ‚‡ (˜ÚÓ·˚ ÌÂ ‰ÓÔÛÒÚËÚ¸ ˝ÙÙÂÍ- 

Ú‡ ‚ÒÍËÔ‡ÌËfl ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ). 

• ïapple‡ÌÂÌËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ ÌÂ 

Òapple‡‚ÌËÏÓ Ò ıapple‡ÌÂÌËÂÏ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‚ 

ÔappleÓÏ˚¯ÎÂÌÌÓÈ ‚‡ÍÛÛÏÌÓÈ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍÂ. 

çÂ‚ÓÁÏÓÊÌÓ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÚÓÚ ÊÂ ‚Ë‰ 

ÔappleÂ‰‚‡appleËÚÂÎ¸ÌÓÈ Ó·apple‡·ÓÚÍË Ë ÏËÍappleÓ- 

·ËÓÎÓ„Ë˜ÂÒÍÓÂ Í‡˜ÂÒÚ‚Ó ‚ ‰ÓÏ‡¯ÌËı 

ÛÒÎÓ‚Ëflı. 

• çËÍÓ„‰‡ ÌÂ ıapple‡ÌËÚÂ Ú‡ÍËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚, 

Í‡Í ‚Á·ËÚ˚Â ‰ÂÒÂappleÚ˚, ÒÎË‚ÍË, ‚Á·ËÚ˚È 

flË˜Ì˚È ·ÂÎÓÍ, Ïfl„ÍËÈ Ò˚apple Ë Ú.‰. ‚ 

ÛÒÎÓ‚Ëflı ‚‡ÍÛÛÏ‡. í‡ÍÓÈ ÚËÔ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ 

apple‡Ò¯ËappleËÚÒfl ÔÓ‰ ‚ÓÁ‰ÂÈÒÚ‚ËÂÏ ‚‡ÍÛÛÏ‡, 

ÏÓÊÂÚ ÔÓÔ‡ÒÚ¸ ‚ ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ Ë 

ÔÓ‚appleÂ‰ËÚ¸ Â„Ó. 

• äapple˚¯ÍË ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚ ÌÂ FreshWare 

ÔappleÂ‰Ì‡ÁÌ‡˜ÂÌ˚ ‰Îfl ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËfl ‚ 

ÏËÍappleÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÔÂ˜Ë. 

50 

èÓÎÂÁÌ˚Â ÒÓ‚ÂÚ˚ 

• èappleË ÔÓÏÓ˘Ë ‚‡ÍÛÛÏÌÓ„Ó Ì‡ÒÓÒ‡ Ë 

ÒÔÂˆË‡Î¸Ì˚ı ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚ ÏÓÊÌÓ 

Ï‡appleËÌÓ‚‡Ú¸ Ú‡ÍËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ Í‡Í 

„Ó‚fl‰ËÌ‡ ‚ ÚÂ˜ÂÌËÂ ÌÂÒÍÓÎ¸ÍËı ˜‡ÒÓ‚, 

‡ ÌÂ ‰ÌÂÈ. ÑÎfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl Ì‡ËÎÛ˜¯Â„Ó 

appleÂÁÛÎ¸Ú‡Ú‡, Á‡ÎÂÈÚÂ ÏflÒÓ Ï‡appleËÌ‡‰ÓÏ, 

ÔÓÚÓÏ ÒÓÁ‰‡ÈÚÂ ‚‡ÍÛÛÏ, Ë Òapple‡ÁÛ ÊÂ 

apple‡Á„ÂappleÏÂÚËÁËappleÛÈÚÂ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple. 

èÓ‚ÚÓappleËÚÂ ˝ÚÛ ÔappleÓˆÂ‰ÛappleÛ Â˘Â ‰‚‡ apple‡Á‡, 

Ë ÓÒÚ‡‚¸ÚÂ „Ó‚fl‰ËÌÛ ÔÓ‰ Ï‡appleËÌ‡‰ÓÏ ·ÂÁ 

‚‡ÍÛÛÏ‡ Ì‡ ÚappleË ˜‡Ò‡. 

• í‡ÍËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚, Í‡Í appleËÒ, ˜Â˜Â‚Ëˆ‡, 

ÍappleÛÔ˚ Ë ÏÛÍ‡, ÍÓÚÓapple˚Â Ó·˚˜ÌÓ ÌÂ ıapple‡- 

ÌflÚÒfl ‚ ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÂ, Ú‡ÍÊÂ ÏÓ„ÛÚ 

ËÒÔÓappleÚËÚ¸Òfl. Ç ÛÒÎÓ‚Ëflı ‚‡ÍÛÛÏ‡ Ú‡ÍÓÈ 

appleËÒÍ ÁÌ‡˜ËÚÂÎ¸ÌÓ ÛÏÂÌ¸¯‡ÂÚÒfl, ‡ 

ÁÌ‡˜ËÚ, ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ ·Û‰ÛÚ ıapple‡ÌËÚ¸Òfl 

‰ÓÎ¸¯Â, ÓÒÚ‡‚‡flÒ¸ ÔappleË ˝ÚÓÏ ·ÓÎÂÂ 

Ò‚ÂÊËÏË. 

• Ç ÔappleÓˆÂÒÒÂ ıapple‡ÌÂÌËfl ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ ËÁ 

ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚ ‚˚‚Ó‰ËÚÒfl ‚Î‡„‡. èÓ˝ÚÓÏÛ, 

ÒÛıËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚, Ú‡ÍËÂ Í‡Í ÍappleÂÍÂapple˚, 

·ËÒÍ‚ËÚ˚, ÍÛÍÛappleÛÁÌ˚Â ıÎÓÔ¸fl, ÒÛıÓ- 

ÙappleÛÍÚ˚ Ë ÓappleÂıË, ‰ÓÎ¸¯Â ÓÒÚ‡ÌÛÚÒfl 

ıappleÛÒÚfl˘ËÏË Ë ÒÓıapple‡ÌflÚ Ò‚ÂÊÂÒÚ¸ ‚ 

ÛÒÎÓ‚Ëflı ‚‡ÍÛÛÏ‡. ÜËappleÌ˚Â ÍÓÏÔÓÌÂÌÚ˚ 

‚ ˝ÚËı ÔË˘Â‚˚ı ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡ı ·Û‰ÛÚ ÒÓıapple‡- 

ÌÂÌ˚ ËÁ-Á‡ ÔÓÌËÊÂÌÌÓ„Ó ÒÓ‰ÂappleÊ‡ÌËfl 

ÍËÒÎÓappleÓ‰‡ ‚ÌÛÚappleË ÍÓÌÚÂÈÌÂapple‡. 

• çÂ ÓÚÍapple˚‚‡ÈÚÂ Á‡Íapple˚Ú˚Â ÍÓÌÚÂÈÌÂapple˚ 

(Ò ‚‡ÍÛÛÏÓÏ) ÒÎË¯ÍÓÏ ˜‡ÒÚÓ, Ú‡Í Í‡Í ˝ÚÓ 

ÛÏÂÌ¸¯ËÚ ÒappleÓÍ ıapple‡ÌÂÌËfl ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ 

‚ÌÛÚappleË. Ç˚ ÔÓÎÛ˜ËÚÂ ÓÚÎË˜Ì˚Â appleÂÁÛÎ¸- 

Ú‡Ú˚, ÂÒÎË ÒÓıapple‡ÌËÚÂ ·ÓÎ¸¯ÓÂ ÍÓÎË˜Â- 

ÒÚ‚Ó ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ÏflÒÌÓÈ Ì‡appleÂÁÍË, ÍÓÚÓappleÛ˛ 

‚˚ ‚ ÚÂ˜ÂÌËÂ ÌÂÒÍÓÎ¸ÍËı ‰ÌÂÈ ÌÂ ÒÓ·Ëapple‡ÂÚÂÒ¸ 

ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ú¸. 

éÔËÒ‡ÌËÂ 

A åÓÚÓapple 

B èÂappleÂÍÎ˛˜‡ÚÂÎ¸ «ÇÍÎ/Ç˚ÍÎ» 

(MR 5550: ÚÛapple·Ó/MR 4050: 2 ÒÍÓappleÓÒÚË) 

C äÌÓÔÍË ‚˚Ò‚Ó·ÓÊ‰ÂÌËfl apple‡·Ó˜ËÈ ˜‡ÒÚÂÈ 

(ÚÓÎ¸ÍÓ ‚ ÏÓ‰ÂÎË MR 5550) 

D Ç‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ 

E äÓÊÛı Ì‡ÒÓÒ‡ 

F å‡Î˚È ÔappleflÏÓÛ„ÓÎ¸Ì˚È ÍÓÌÚÂÈÌÂapple 

FreshWare 

G äapple˚¯Í‡ 

H äapple˚¯Í‡ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

I åÛÙÚ‡ Ì‡ÒÓÒ‡ 

J àÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ‰‡Ú˚/ÏÂÒflˆ‡ 

K àÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ÛappleÓ‚Ìfl ‚‡ÍÛÛÏ‡ 

L ìÔÎÓÚÌËÚÂÎ¸ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

M ìÔÎÓÚÌËÚÂÎ¸ Íapple˚¯ÍË 

N êÂ¯ÂÚÍ‡ 

O ÅÓÎ¸¯ÓÈ ÔappleflÏÓÛ„ÓÎ¸Ì˚È ÍÓÌÚÂÈÌÂapple 

ä‡Í ÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ú¸Òfl ‚‡ÍÛÛÏÌÓÈ 

ÒËÒÚÂÏÓÈ 

1. èappleËÒÓÂ‰ËÌËÚÂ ÍÓÊÛı Ì‡ÒÓÒ‡ (E) Í 

‚‡ÍÛÛÏÌÓÏÛ Ì‡ÒÓÒÛ (D), Ë ÒÓÂ‰ËÌËÚÂ 

ÏÓÚÓapple (A) Ò ‚‡ÍÛÛÏÌ˚Ï Ì‡ÒÓÒÓÏ ‰Ó Â„Ó 

ÙËÍÒ‡ˆËË ‚ ÍappleÂÔÂÊÌÓÏ ÏÂı‡ÌËÁÏÂ. 

2. èÓÏÂÒÚËÚÂ Íapple˚¯ÍÛ (G) Ì‡ Ï‡Î˚È 

ÔappleflÏÓÛ„ÓÎ¸Ì˚È ÍÓÌÚÂÈÌÂapple, Ë Á‡ÍappleÓÈÚÂ 

Íapple˚¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (H). 

3. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÂ ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ ‚ ÏÛÙÚÛ 

Ì‡ÒÓÒ‡ (I). àÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ÛappleÓ‚Ìfl ‚‡ÍÛÛÏ‡ 

(K) Ï‡ÍÒËÏ‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ÌflÚ, ˜ÚÓ ÛÍ‡Á˚‚‡ÂÚ 

Ì‡ ÔÓÎÌÓÂ ÓÚÒÛÚÒÚ‚ËÂ ‚‡ÍÛÛÏ‡ ‚ ÍÓÌÚÂÈ- 

ÌÂappleÂ. 

4. ÇÍÎ˛˜ËÚÂ ÔappleË·Óapple ‚ ÒÂÚ¸, Ò ÛÒËÎËÂÏ 

ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÂ Íapple˚¯ÍÛ, Ë ‚ÍÎ˛˜ËÚÂ ÔÂappleÂ- 

ÍÎ˛˜‡ÚÂÎ¸ «ÇÍÎ/Ç˚ÍÎ» (B), ˜ÚÓ·˚ 

Ì‡˜‡Ú¸ Ó·apple‡ÁÓ‚‡ÌËÂ ‚‡ÍÛÛÏ‡. óÂÏ

‰ÓÎ¸¯Â ‚˚ Ì‡ÊËÏ‡ÂÚÂ Ì‡ ‚˚ÍÎ˛˜‡ÚÂÎ¸, 

ÚÂÏ ·ÓÎ¸¯Â ‚Úfl„Ë‚‡ÂÚÒfl ËÌ‰ËÍ‡ÚÓapple 

ÛappleÓ‚Ìfl ‚‡ÍÛÛÏ‡. èÓÎÌ˚È ‚‡ÍÛÛÏ 

ÒÓÁ‰‡ÂÚÒfl, ÍÓ„‰‡ ËÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ÛappleÓ‚Ìfl 

‚‡ÍÛÛÏ‡ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl ÔÓ‰ 

Íapple˚¯ÍÓÈ ÍÎ‡Ô‡Ì‡. çÂ ‚˚ÍÎ˛˜‡ÈÚÂ 

Ì‡ÒÓÒ Â˘Â ÌÂÒÍÓÎ¸ÍÓ ÒÂÍÛÌ‰, ˜ÚÓ·˚ 

ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÓÔÚËÏ‡Î¸Ì˚Â ÛÒÎÓ‚Ëfl 

‚‡ÍÛÛÏ‡. 

5. óÚÓ·˚ ÛÒÚapple‡ÌËÚ¸ ‚‡ÍÛÛÏ, ÔappleÓÒÚÓ 

ÓÚÍappleÓÈÚÂ Íapple˚¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡. èÓÒÎÂ 

ÓÚÍapple˚ÚËfl ‚˚ ÛÒÎ˚¯ËÚÂ Á‚ÛÍ ÔÓÒÚÛÔ‡˛- 

˘Â„Ó ‚ÓÁ‰Ûı‡, Ë ËÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ÛappleÓ‚Ìfl 

‚‡ÍÛÛÏ‡ Ì‡˜ÌÂÚ ‰‚Ë„‡Ú¸Òfl ‚‚Âappleı. 

6. óÚÓ·˚ ÓÚ‰ÂÎËÚ¸ ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ 

ÓÚ ÏÓÚÓapple‡, Ì‡ÊÏËÚÂ ÍÎ‡‚Ë¯Û (C), Ë 

ÒÌËÏËÚÂ (MR 5550) ËÎË ÔÓ‚ÂappleÌËÚÂ Â„Ó 


èÓÊ‡ÎÛÈÒÚ‡, Ó·apple‡ÚËÚÂ ‚ÌËÏ‡ÌËÂ: 

• àÌÓ„‰‡ ÒÎÛ˜‡ÂÚÒfl, ˜ÚÓ ‚‡ÍÛÛÏ ÒÓÁ- 

‰‡ÂÚÒfl, ÌÓ Á‡ÚÂÏ ÚÂappleflÂÚÒfl ‚ ÚÂ˜ÂÌËÂ 

ÍÓappleÓÚÍÓ„Ó ÔappleÓÏÂÊÛÚÍ‡ ‚appleÂÏÂÌË, ‚ 

Ú‡ÍÓÏ ÒÎÛ˜‡Â Û·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ ‚ÒÂ ‰ÂÚ‡ÎË 

Ó˜Ë˘ÂÌ˚. 

• çÂ Á‡ÔÓÎÌflÈÚÂ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple ·ÓÎÂÂ ˜ÂÏ 

Ì‡ 10 ÏÏ ÌËÊÂ Íapple‡fl. ÑÎfl ıapple‡ÌÂÌËfl ‚ 

ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌÓÈ Í‡ÏÂappleÂ, ÔÓÊ‡ÎÛÈÒÚ‡, 

Û·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ ·ÓÎ¸¯ËÂ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple˚ 

ÌÂ Á‡ÔÓÎÌÂÌ˚ ·ÓÎ¸¯Â ˜ÂÏ Ì‡ 20 ÏÏ 

ÌËÊÂ ÛappleÓ‚Ìfl Íapple‡fl. 

• ÑÓ ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËfl ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚ ‚ ÔÂ˜Ë 

ËÎË ÏËÍappleÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÔÂ˜Ë Û·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ 

ÒÌflÚ˚ Ó·Â Íapple˚¯ÍË (G), ‡ Ú‡ÍÊÂ appleÂ¯ÂÚÍ‡ 

(N). 

• äÓÌÒÚappleÛÍˆËfl appleÂ¯ÂÚÍË (N) Á‡˘Ë˘‡ÂÚ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ ÓÚ ÊË‰ÍÓÒÚÂÈ, ‚˚‰ÂÎË‚¯ËıÒfl 

‚Ó ‚appleÂÏfl ıapple‡ÌÂÌËfl. ÜË‰ÍÓÒÚË ÔÓÒÚÛ- 

Ô‡˛Ú ÔÓ‰ appleÂ¯ÂÚÍÛ Ë ÌÂ ÍÓÌÚ‡ÍÚËappleÛ˛Ú Ò 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡ÏË. 

• ë˚appleÓÂ ÏflÒÓ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ·ÓÎÂÂ ÚÂÏÌ˚Ï 

ÔappleË ıapple‡ÌÂÌËË ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ. ÖÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚È 

ˆ‚ÂÚ ÏflÒ‡ ˜‡ÒÚË˜ÌÓ ‚ÓÒÒÚ‡Ì‡‚ÎË‚‡ÂÚÒfl 

ÔÓÒÎÂ ÌÂÒÍÓÎ¸ÍËı ÏËÌÛÚ ÍÓÌÚ‡ÍÚ‡ Ò 

‚ÓÁ‰ÛıÓÏ. ùÚÓ ÌÓappleÏ‡Î¸Ì˚È ÔappleÓˆÂÒÒ, Ë 

ÓÌ ÌÂ ÓÍ‡Á˚‚‡ÂÚ ÌËÍ‡ÍÓ„Ó ‚ÎËflÌËfl Ì‡ 

Í‡˜ÂÒÚ‚Ó ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡. 

• çÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚È ÛappleÓ‚ÂÌ¸ ‚‡ÍÛÛÏ‡ ‚ 

ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÂ ÒÓıapple‡ÌflÂÚÒfl ‰Ó ÚÂı, ÔÓÍ‡ 

ËÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ÛappleÓ‚Ìfl ‚‡ÍÛÛÏ‡ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl 

Ì‡ Ó‰ÌÓÏ ÛappleÓ‚ÌÂ Ò Íapple˚¯ÍÓÈ ÍÎ‡Ô‡Ì‡. 

óÚÓ ‰ÂÎ‡Ú¸, ÂÒÎË ‚‡ÍÛÛÏ ÌÂ 

Ó·apple‡ÁÛÂÚÒfl? 

• ì·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ ‚ÒÂ ‰ÂÚ‡ÎË Ó˜Ë˘ÂÌ˚. 

ùÎÂÏÂÌÚ˚ ÛÔÎÓÚÌËÚÂÎfl (Íapple˚¯ÍË Ë 

ÍÎ‡Ô‡Ì‡) ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ 

Ó˜Ë˘ÂÌ˚ ÓÚ „appleflÁË, ÏÂÎÍËı ˜‡ÒÚËˆ ËÎË 

ÍappleÓ¯ÂÍ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. èappleÓÏÓÈÚÂ ˝ÚË ‰ÂÚ‡- 

ÎË ÔÓ‰ ÒÚappleÛÂÈ ‚Ó‰˚, Ë ‚˚ÒÛ¯ËÚÂ Ì‡ 

‚ÓÁ‰ÛıÂ. 

• ÖÒÎË ‚ÒÂ ‰ÂÚ‡ÎË Ó˜Ë˘ÂÌ˚, Ë ‚‡ÍÛÛÏ 

ÔÓ-ÔappleÂÊÌÂÏÛ ÌÂ Ó·apple‡ÁÛÂÚÒfl, Ì‡ÊÏËÚÂ 

Ò ÛÒËÎËÂÏ Ì‡ Íapple˚¯ÍÛ (G) Ë Û·Â‰ËÚÂÒ¸, 

˜ÚÓ ÓÌ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Á‡Íapple˚Ú. 

• ÅÎ‡„Ó‰‡applefl ÒËÒÚÂÏÂ Á‡˘ËÚ˚ Ì‡ ÍÓÊÛıÂ 

Ì‡ÒÓÒ‡, ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ ·Û‰ÂÚ apple‡·ÓÚ‡Ú¸ 

ÚÓÎ¸ÍÓ ‚ ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÍÓ„‰‡ ÓÌ ÛÒÚ‡ÌÓ- 

‚ÎÂÌ ‚ ÏÛÙÚÛ Ì‡ÒÓÒ‡. 

èappleÂËÏÛ˘ÂÒÚ‚‡ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ 

Braun fresh system 

(èÓ‰Ú‚ÂappleÊ‰ÂÌÓ àÌÒÚËÚÛÚÓÏ îapple‡ÛÌıÓÙÂapple, 

ÉÂappleÏ‡ÌËfl) 

èappleËÏÂÌflÂÚÒfl ‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl ‚ ıÓÎÓ‰ËÎ¸- 

ÌËÍÂ ÔappleË ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛappleÂ ÓÚ –1 ‰Ó +7 °C. 

I. ë‚ÂÊËÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ˚ ÒÓıapple‡Ìfl˛ÚÒfl ‰ÓÎ¸¯Â. 

íËÔ ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡ ëÚ‡Ì‰‡appleÚÌ˚Â 

ÛÒÎÓ‚Ëfl 

(‰ÌÂÈ) 

ë‚ÂÊËÂ Ó‚Ó˘Ë, 

Ì‡appleÂÁÍ‡ 

(Ì‡ÔappleËÏÂapple, 

ÔÂappleÂˆ, Í‡·‡˜ÍË) 

ë‚ÂÊËÂ ÙappleÛÍÚ˚ 


ÙappleÛÍÚÓ‚˚È Ò‡Î‡Ú) 

ëÓÛÒ˚ 


„Û‡Í‡ÏÓÎÂ) 

á‡ÍÛÒÍË 

(Ì‡ÔappleËÏÂapple,ÚÓappleÚËÎ 

¸fl/ Í‡appleÚÓÙÂÎ¸Ì˚Â 

˜ËÔÒ˚) 

Ç‡ÍÛÛÏ 

(‰ÌÂÈ) 

6 10-12 

3 10 

II. áÌ‡˜ËÚÂÎ¸ÌÓÂ ÔappleÂËÏÛ˘ÂÒÚ‚Ó ÌÓ‚ÓÈ 

ÒËÒÚÂÏ˚ ÒÓÒÚÓËÚ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ‚ÍÛÒ Ë 

Ò‚ÂÊÂÒÚ¸ ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ËÎË ÔappleË„ÓÚÓ‚ÎÂÌ- 

Ì˚ı ·Î˛‰ ÏÓ„ÛÚ ÒÓıapple‡ÌflÚ¸Òfl ‚ÌÛÚappleË 

ÍÓÌÚÂÈÌÂapple‡, ÔappleË ˝ÚÓÏ ÔÓ‰‰ÂappleÊË‚‡ÂÚÒfl 

Ëı ÍÓÌÒËÒÚÂÌˆËfl Ë ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ‚ÍÛÒ, ‰Ó 

ËÒÚÂ˜ÂÌËfl ÒappleÓÍ‡ ıapple‡ÌÂÌËfl, ÛÍ‡Á‡ÌÌÓ„Ó 

ÌËÊÂ. 

ÅÎ˛‰‡, ÔappleË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚Â ‚ ÔÂ˜Ë 

(Ì‡ÔappleËÏÂapple, Î‡Á‡Ì¸fl) 15 ‰ÌÂÈ* 

ÅÂÎ˚È / ÚÂÏÌ˚È 

Ô¯ÂÌË˜Ì˚È ıÎÂ· 5 ‰ÌÂÈ 

óÂappleÌ˚È ıÎÂ· 7 ‰ÌÂÈ 

ë˚apple 10-14 ‰ÌÂÈ 

ïÓÎÓ‰Ì‡fl Ì‡appleÂÁÍ‡ 7 ‰ÌÂÈ 

III. èÓÒÎÂ 6 ‰ÌÂÈ ıapple‡ÌÂÌËfl ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ, 

ÒÓ‰ÂappleÊ‡ÌËÂ ‚ËÚ‡ÏËÌ‡ C ÓÒÚ‡ÂÚÒfl Ì‡ 

ÛappleÓ‚ÌÂ 100%. ÅÂÁ ıapple‡ÌÂÌËfl ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ, 

ÒÓıapple‡ÌflÂÚÒfl ÚÓÎ¸ÍÓ ‰Ó 65 %. 

ëÓ‰ÂappleÊ‡ÌËÂ ‚ËÚ‡ÏËÌ‡ ë 

ÔÓÒÎÂ 6 ‰ÌÂÈ ıapple‡ÌÂÌËfl. 

= ıapple‡ÌÂÌËÂ ‚ ‚‡ÍÛÛÏÂ 

= ıapple‡ÌÂÌËÂ ‚ Ó·˚˜Ì˚ı ÛÒÎÓ‚Ëflı 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

é˜ËÒÚÍ‡ 

èappleÂÊ‰Â ˜ÂÏ Ì‡˜‡Ú¸ ÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÌÓ‚ÓÈ 

ÒËÒÚÂÏÓÈ Braun fresh system, Ú˘‡ÚÂÎ¸ÌÓ 

ÔappleÓÏÓÈÚÂ ‚ÒÂ ‰ÂÚ‡ÎË. 

é˜Ë˘‡ÈÚÂ ÏÓÚÓapple (A) Ë ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ (D) 

ÚÓÎ¸ÍÓ ‚Î‡ÊÌÓÈ ÚÍ‡Ì¸˛. çÂ ÔÓÏÂ˘‡ÈÚÂ 

ÛÁÂÎ ÏÓÚÓapple‡ Ë ‚‡ÍÛÛÏÌ˚È Ì‡ÒÓÒ ÔÓ‰ 

ÔappleÓÚÓ˜ÌÛ˛ ‚Ó‰Û, ‡ Ú‡ÍÊÂ ÌÂ ÔÓ„appleÛÊ‡ÈÚÂ 

Ëı ‚ ‚Ó‰Û. ÇÒÂ ÓÒÚ‡Î¸Ì˚Â ‰ÂÚ‡ÎË ÏÓÊÌÓ 

Ï˚Ú¸ ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓÂ˜ÌÓÈ Ï‡¯ËÌÂ. ëÌËÏËÚÂ 

Íapple˚¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (H), ÛÔÎÓÚÌËÚÂÎ¸ Íapple˚¯ÍË 

(M) Ë ÛÔÎÓÚÌËÚÂÎ¸ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (L), ˜ÚÓ·˚ 

ÔappleÓÏ˚Ú¸ Ëı ÓÚ‰ÂÎ¸ÌÓ ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓÂ˜ÌÓÈ 

Ï‡¯ËÌÂ, ËÎË ÔappleÓÏÓÈÚÂ ‰ÂÚ‡ÎË ÔÓ‰ ÔappleÓ- 

ÚÓ˜ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ Ë ‚˚ÒÛ¯ËÚÂ Ì‡ ‚ÓÁ‰ÛıÂ. 

óÚÓ·˚ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÒÌflÚ¸ Íapple˚¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

(H), ÔÓ‰ÌËÏËÚÂ Ë ÔÓÚflÌËÚÂ ÂÂ Ì‡ ÒÂ·fl. 

Ç‡ÊÌÓ: ÌÂ ËÒÔÓÎ¸ÁÛÈÚÂ ËÁÎË¯ÌÂÂ ÍÓÎË˜Â- 

ÒÚ‚Ó ÏÓ˛˘Â„Ó ÒappleÂ‰ÒÚ‚‡ ËÎË ÒappleÂ‰ÒÚ‚‡ ÓÚ 

Ì‡ÍËÔË ‚ Ç‡¯ÂÈ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓÂ˜ÌÓÈ Ï‡¯ËÌÂ. 

* óÚÓ·˚ Ó·ÂÒÔÂ˜ËÚ¸ ÛÍ‡Á‡ÌÌÓÂ ‚appleÂÏfl ıapple‡ÌÂÌËfl, 

‚˚ÔÓÎÌËÚÂ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÂ: ïÓappleÓ¯Ó apple‡ÁÓ„appleÂÈÚÂ ·Î˛‰Ó 

‚ ÔÂ˜Ë, ‰‡ÈÚÂ ÂÏÛ ÓÒÚ˚Ú¸ ‰Ó ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple˚ ÌËÊÂ 

40 °C Ë ÔÓÏÂÒÚËÚÂ ÔÓ‰ ‚‡ÍÛÛÏ. 

51

äÓÌÚÂÈÌÂapple˚ Braun FreshWare 

äÓÌÚÂÈÌÂapple˚ ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚ ËÁ ÔappleÓ˜ÌÓ„Ó 

ÒÚÂÍÎ‡, Ë ÏÓ„ÛÚ ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ú¸Òfl ‚ ÏËÍappleÓ- 

‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÔÂ˜Ë, ‰ÛıÓ‚ÍÂ, ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌÓÈ 

Í‡ÏÂappleÂ, ÔÓÏÂ˘‡Ú¸Òfl ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓÂ˜ÌÛ˛ 

Ï‡¯ËÌÛ. í‡ÍËÏ Ó·apple‡ÁÓÏ, ÓÌË ÏÓ„ÛÚ ËÒÔÓÎ¸- 

ÁÓ‚‡Ú¸Òfl Í‡Í ‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚, 

Ú‡Í Ë ‰Îfl Ëı ÔÓ‚ÚÓappleÌÓ„Ó apple‡ÁÓ„appleÂ‚‡ Ë 

ÒÂapple‚ËappleÓ‚ÍË. 

Ç‡¯ ÔÂapple‚ÓÌ‡˜‡Î¸Ì˚È ÍÓÏÔÎÂÍÚ ‚ÍÎ˛˜‡ÂÚ 

‰‚‡ ËÁ ˜ÂÚ˚appleÂı ËÏÂ˛˘ËıÒfl apple‡ÁÏÂappleÓ‚ 

ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚: 

• 3,1 Î, ÅÓÎ¸¯ÓÈ ÔappleflÏÓÛ„ÓÎ¸Ì˚È ÍÓÌÚÂÈ- 

ÌÂapple, ÍÓÚÓapple˚È Ë‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‚ 

ÔappleË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‰Îfl Ç‡¯ÂÈ 

ÒÂÏ¸Ë Ë ‰appleÛÁÂÈ. éÌ Ú‡ÍÊÂ ÏÓÊÂÚ ËÒÔÓÎ¸- 

ÁÓ‚‡Ú¸Òfl, Í‡Í ÔÓÒÛ‰‡ ‰Îfl ÒÂapple‚ËappleÓ‚ÍË, 

Ë ‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl ·ÓÎ¸¯Ó„Ó ÍÓÎË˜ÂÒÚ‚‡ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚. 

• 0,9 Î, å‡Î˚È ÔappleflÏÓÛ„ÓÎ¸Ì˚È ÍÓÌÚÂÈÌÂapple. 

à‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÍË 

·Î˛‰ ‚ ÏÂÌ¸¯Ëı ÍÓÎË˜ÂÒÚ‚‡ı Ë ‰Îfl 

ıapple‡ÌÂÌËfl ÓÒÚ‡‚¯ËıÒfl ÔÓappleˆËÈ, ‡ Ú‡ÍÊÂ 

ıÓÎÓ‰Ì˚ı Ì‡appleÂÁÓÍ Ë Ú‚Âapple‰Ó„Ó Ò˚apple‡. 

Ç˚ Ú‡ÍÊÂ ÏÓÊÂÚÂ ÔappleËÓ·appleÂÒÚË ÍappleÛ„Î˚Â 

ÍÓÌÚÂÈÌÂapple˚ FreshWare: 

• 1.2 Î, à‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl 

ÒÛıËı ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚, Ú‡ÍËı Í‡Í Ï˛ÒÎË, ÏÛÍ‡, 

ÍÛÍÛappleÛÁÌ˚Â ıÎÓÔ¸fl, ÔÂ˜ÂÌ¸Â, 

ÒÛıÓÙappleÛÍÚ˚ Ë Ú. ‰. 

• 0.6 Î, à‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl ıapple‡ÌÂÌËfl 

Ú‡ÍËı ÔappleÓ‰ÛÍÚÓ‚ Í‡Í ÒÔÂˆËË, ÒÓÛÒ˚, 

ÔÂ˜ÂÌ¸Â, ÒÛıÓÙappleÛÍÚ˚ Ë Ú. ‰. 

èÓÎÌ˚È Ì‡·Óapple ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÓ‚ FreshWare 

ÏÓÊÌÓ ÔappleËÓ·appleÂÒÚË ‚ Ï‡„‡ÁËÌ‡ı ˝ÎÂÍÚappleÓ- 

·˚ÚÓ‚ÓÈ ÚÂıÌËÍË ËÎË ‚ ‡‚ÚÓappleËÁÓ‚‡ÌÌ˚ı 

ÒÂapple‚ËÒÌ˚ı ˆÂÌÚapple‡ı Braun (‚ÓÁÏÓÊÌ˚ 

Ó„apple‡ÌË˜ÂÌËfl ‰Îfl ÌÂÍÓÚÓapple˚ı ÒÚapple‡Ì). 

íÂÍÒÚ ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ËÁÏÂÌÂÌ ·ÂÁ 

ÔappleÂ‰‚‡appleËÚÂÎ¸ÌÓ„Ó Û‚Â‰ÓÏÎÂÌËfl. 

52 

 

 

 

. 

É‡apple‡ÌÚËÈÌ˚Â Ó·flÁ‡ÚÂÎ¸ÒÚ‚‡ ÙËappleÏ˚ BRAUN 

ÑÎfl ‚ÒÂı ËÁ‰ÂÎËÈ Ï˚ ‰‡ÂÏ „‡apple‡ÌÚË˛ Ì‡ ‰‚‡ 

„Ó‰‡, Ì‡˜ËÌ‡fl Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔappleËÓ·appleÂÚÂÌËfl 

ËÁ‰ÂÎËfl. 

Ç ÚÂ˜ÂÌËÂ „‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ÔÂappleËÓ‰‡ Ï˚ ·ÂÒÔÎ‡ÚÌÓ 

ÛÒÚapple‡ÌËÏ ÔÛÚÂÏ appleÂÏÓÌÚ‡, Á‡ÏÂÌ˚ ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ËÎË 

Á‡ÏÂÌ˚ ‚ÒÂ„Ó ËÁ‰ÂÎËfl Î˛·˚Â Á‡‚Ó‰ÒÍËÂ 

‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â ÌÂ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜Ì˚Ï 

Í‡˜ÂÒÚ‚ÓÏ Ï‡ÚÂappleË‡ÎÓ‚ ËÎË Ò·ÓappleÍË. 

Ç ÒÎÛ˜‡Â ÌÂ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚË appleÂÏÓÌÚ‡ ‚ 

„‡apple‡ÌÚËÈÌ˚È ÔÂappleËÓ‰ ËÁ‰ÂÎËÂ ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ 

Á‡ÏÂÌÂÌÓ Ì‡ ÌÓ‚ÓÂ ËÎË ‡Ì‡ÎÓ„Ë˜ÌÓÂ ‚ 

ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËÂ Ò á‡ÍÓÌÓÏ Ó Á‡˘ËÚÂ Ôapple‡‚ 

ÔÓÚappleÂ·ËÚÂÎÂÈ. 

É‡apple‡ÌÚËfl Ó·appleÂÚ‡ÂÚ ÒËÎÛ ÚÓÎ¸ÍÓ ÂÒÎË ‰‡Ú‡ 

ÔÓÍÛÔÍË ÔÓ‰Ú‚ÂappleÊ‰‡ÂÚÒfl ÔÂ˜‡Ú¸˛ Ë ÔÓ‰ÔËÒ¸˛ 

‰ËÎÂapple‡ (Ï‡„‡ÁËÌ‡) Ì‡ ÔÓÒÎÂ‰ÌÂÈ ÒÚapple‡ÌËˆÂ 

ÓappleË„ËÌ‡Î¸ÌÓÈ ËÌÒÚappleÛÍˆËË ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË 

BRAUN, ÍÓÚÓapple‡fl fl‚ÎflÂÚÒfl „‡apple‡ÌÚËÈÌ˚Ï 

Ú‡ÎÓÌÓÏ. 

ùÚ‡ „‡apple‡ÌÚËfl ‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂÎ¸Ì‡ ‚ Î˛·ÓÈ ÒÚapple‡ÌÂ ‚ 

ÍÓÚÓappleÛ˛ ˝ÚÓ ËÁ‰ÂÎËÂ ÔÓÒÚ‡‚ÎflÂÚÒfl ÙËappleÏÓÈ 

BRAUN ËÎË Ì‡ÁÌ‡˜ÂÌÌ˚Ï ‰ËÒÚappleË·¸˛ÚÓappleÓÏ Ë 

„‰Â ÌËÍ‡ÍËÂ Ó„apple‡ÌË˜ÂÌËfl ÔÓ ËÏÔÓappleÚÛ ËÎË 

‰appleÛ„ËÂ Ôapple‡‚Ó‚˚Â ÔÓÎÓÊÂÌËfl ÌÂ ÔappleÂÔflÚÒÚ‚Û˛Ú 

ÔappleÂ‰ÓÒÚ‡‚ÎÂÌË˛ „‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl. 

éÒÛ˘ÂÒÚ‚ÎÂÌËÂ „‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÌÂ 

‚ÎËflÂÚ Ì‡ ‰‡ÚÛ ËÒÚÂ˜ÂÌËfl ÒappleÓÍ‡ „‡apple‡ÌÚËË. 

É‡apple‡ÌÚËfl Ì‡ Á‡ÏÂÌÂÌÌ˚Â ˜‡ÒÚË ËÒÚÂÍ‡ÂÚ ‚ 

ÏÓÏÂÌÚ ËÒÚÂ˜ÂÌËfl „‡apple‡ÌÚËË Ì‡ ‰‡ÌÌÓÂ 

ËÁ‰ÂÎËÂ. 

É‡apple‡ÌÚËfl ÌÂ ÔÓÍapple˚‚‡ÂÚ ÔÓ‚appleÂÊ‰ÂÌËfl, 

‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â ÌÂÔapple‡‚ËÎ¸Ì˚Ï ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËÂÏ (ÒÏ. 

Ú‡ÍÊÂ ÒÔËÒÓÍ ÌËÊÂ) ÌÓappleÏ‡Î¸Ì˚È ËÁÌÓÒ 

·appleËÚ‚ÂÌÌ˚ı ÒÂÚÓÍ Ë ÌÓÊÂÈ, ‰ÂÙÂÍÚ˚, 

ÓÍ‡Á˚‚‡˛˘ËÂ ÌÂÁÌ‡˜ËÚÂÎ¸Ì˚È ˝ÙÙÂÍÚ Ì‡ 

Í‡˜ÂÒÚ‚Ó apple‡·ÓÚ˚ ÔappleË·Óapple‡. 

ùÚ‡ „‡apple‡ÌÚËfl ÚÂappleflÂÚ ÒËÎÛ ÂÒÎË appleÂÏÓÌÚ 

ÔappleÓËÁ‚Ó‰ËÎÒfl ÌÂ ÛÔÓÎÌÓÏÓ˜ÂÌÌ˚Ï Ì‡ ÚÓ ÎËˆÓÏ 

Ë ÂÒÎË ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ì˚ ÌÂ ÓappleË„ËÌ‡Î¸Ì˚Â ‰ÂÚ‡ÎË 

ÙËappleÏ˚ BRAUN. 

Ç ÒÎÛ˜‡Â ÔappleÂ‰˙fl‚ÎÂÌËfl appleÂÍÎ‡Ï‡ˆËË ÔÓ 

ÛÒÎÓ‚ËflÏ ‰‡ÌÌÓÈ „‡apple‡ÌÚËË, ÔÂappleÂ‰‡ÈÚÂ ËÁ‰ÂÎËÂ 

ˆÂÎËÍÓÏ ‚ÏÂÒÚÂ Ò „‡apple‡ÌÚËÈÌ˚Ï Ú‡ÎÓÌÓÏ ‚ 

Î˛·ÓÈ ËÁ ˆÂÌÚappleÓ‚ ÒÂapple‚ËÒÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl 

ÙËappleÏ˚ BRAUN. 

ÇÒÂ ‰appleÛ„ËÂ ÚappleÂ·Ó‚‡ÌËfl, ‚ÍÎ˛˜‡fl ÚappleÂ·Ó‚‡ÌËfl 

‚ÓÁÏÂ˘ÂÌËfl Û·˚ÚÍÓ‚, ËÒÍÎ˛˜‡˛ÚÒfl, ÂÒÎË Ì‡¯‡ 

ÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸ ÌÂ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ‡ ‚ Á‡ÍÓÌÌÓÏ 

ÔÓapplefl‰ÍÂ. 

êÂÍÎ‡Ï‡ˆËË, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚Â Ò ÍÓÏÏÂapple˜ÂÒÍËÏ 

ÍÓÌÚapple‡ÍÚÓÏ Ò ÔappleÓ‰‡‚ˆÓÏ ÌÂ ÔÓÔ‡‰‡˛Ú ÔÓ‰ ˝ÚÛ 

„‡apple‡ÌÚË˛. 

Ç ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò Á‡ÍÓÌÓÏ êî ‹ 2300-1 ÓÚ 

7.02.1992 „. «é á‡˘ËÚÂ Ôapple‡‚ ÔÓÚappleÂ·ËÚÂÎÂÈ» Ë 

ÔappleËÌflÚ˚Ï ‰ÓÔÓÎÌÂÌËÂÏ Í Á‡ÍÓÌÛ êî ÓÚ 

9.01.1996 „. «é ‚ÌÂÒÂÌËË ËÁÏÂÌÂÌËÈ» Ë 

‰ÓÔÓÎÌÂÌËÈ ‚ Á‡ÍÓÌ «é á‡˘ËÚÂ Ôapple‡‚ 

ÔÓÚappleÂ·ËÚÂÎÂÈ» Ë «äÓ‰ÂÍÒ êëîëê Ó· 

‡‰ÏËÌËÒÚapple‡ÚË‚Ì˚ı Ôapple‡‚ÓÌ‡appleÛ¯ÂÌËflı», ÙËappleÏ‡ 

BRAUN ÛÒÚ‡Ì‡‚ÎË‚‡ÂÚ ÒappleÓÍ ÒÎÛÊ·˚ Ì‡ Ò‚ÓË 

ËÁ‰ÂÎËfl apple‡‚Ì˚Ï ‰‚ÛÏ „Ó‰‡Ï Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ 

ÔappleËÓ·appleÂÚÂÌËfl ËÎË Ò ÏÓÏÂÌÚ‡ ÔappleÓËÁ‚Ó‰ÒÚ‚‡, 

ÂÒÎË ‰‡ÚÛ ÔappleÓ‰‡ÊË ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ÌÂ‚ÓÁÏÓÊÌÓ. 

àÁ‰ÂÎËfl ÙËappleÏ˚ BRAUN ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚ ‚ 

ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò ‚˚ÒÓÍËÏË ÚappleÂ·Ó‚‡ÌËflÏË 

Â‚appleÓÔÂÈÒÍÓ„Ó Í‡˜ÂÒÚ‚‡. èappleË ·ÂappleÂÊÌÓÏ 

ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËË Ë ÔappleË ÒÓ·Î˛‰ÂÌËË Ôapple‡‚ËÎ ÔÓ 

˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË, ÔappleËÓ·appleÂÚÂÌÌÓÂ Ç‡ÏË ËÁ‰ÂÎËÂ 

ÙËappleÏ˚ BRAUN, ÏÓÊÂÚ ËÏÂÚ¸ ÁÌ‡˜ËÚÂÎ¸ÌÓ 

·ÓÎ¸¯ËÈ ÒappleÓÍ ÒÎÛÊ·˚, ˜ÂÏ ÒappleÓÍ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ˚È 

‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò êÓÒÒËÈÒÍËÏ Á‡ÍÓÌÓÏ. 

ëÎÛ˜‡Ë, Ì‡ ÍÓÚÓapple˚Â „‡apple‡ÌÚËfl ÌÂ 

apple‡ÒÔappleÓÒÚapple‡ÌflÂÚÒfl: 

– ‰ÂÙÂÍÚ˚, ‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â ÙÓappleÒ-Ï‡ÊÓappleÌ˚ÏË 

Ó·ÒÚÓflÚÂÎ¸ÒÚ‚‡ÏË; 

– ËÒÔÓÎ¸ÁÓ‚‡ÌËÂ ‚ ÔappleÓÙÂÒÒËÓÌ‡Î¸Ì˚ı ˆÂÎflı; 

– Ì‡appleÛ¯ÂÌËÂ ÚappleÂ·Ó‚‡ÌËÈ ËÌÒÚappleÛÍˆËË ÔÓ 

˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË; 

– ÌÂÔapple‡‚ËÎ¸Ì‡fl ÛÒÚ‡ÌÓ‚Í‡ Ì‡ÔappleflÊÂÌËfl 

ÔËÚ‡˛˘ÂÈ ÒÂÚË (ÂÒÎË ˝ÚÓ ÚappleÂ·ÛÂÚÒfl); 

– ‚ÌÂÒÂÌËÂ ÚÂıÌË˜ÂÒÍËı ËÁÏÂÌÂÌËÈ; 

– ÏÂı‡ÌË˜ÂÒÍËÂ ÔÓ‚appleÂÊ‰ÂÌËfl; 

– ÔÓ‚appleÂÊ‰ÂÌËfl ÔÓ ‚ËÌÂ ÊË‚ÓÚÌ˚ı, „apple˚ÁÛÌÓ‚ Ë 

Ì‡ÒÂÍÓÏ˚ı (‚ ÚÓÏ ˜ËÒÎÂ ÒÎÛ˜‡Ë Ì‡ıÓÊ‰ÂÌËfl 

„apple˚ÁÛÌÓ‚ Ë Ì‡ÒÂÍÓÏ˚ı ‚ÌÛÚappleË ÔappleË·ÓappleÓ‚); 

– ‰Îfl ÔappleË·ÓappleÓ‚, apple‡·ÓÚ‡˛˘Ëı ÓÚ ·‡Ú‡appleÂÂÍ, – 

apple‡·ÓÚ‡ Ò ÌÂÔÓ‰ıÓ‰fl˘ËÏË ËÎË ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË 

·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ÏË, Î˛·˚Â ÔÓ‚appleÂÊ‰ÂÌËfl, 

‚˚Á‚‡ÌÌ˚Â ËÒÚÓ˘ÂÌÌ˚ÏË ËÎË ÚÂÍÛ˘ËÏË 

·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ÏË (ÒÓ‚ÂÚÛÂÏ ÔÓÎ¸ÁÓ‚‡Ú¸Òfl ÚÓÎ¸ÍÓ 

ÔappleÂ‰Óıapple‡ÌÂÌÌ˚ÏË ÓÚ ‚˚ÚÂÍ‡ÌËfl 

·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ÏË); 

– ‰Îfl ·appleËÚ‚ – ÒÏflÚ‡fl ËÎË ÔÓapple‚‡ÌÌ‡fl ÒÂÚÍ‡. 

ÇÌËÏ‡ÌËÂ! éappleË„ËÌ‡Î¸Ì˚È É‡apple‡ÌÚËÈÌ˚È í‡ÎÓÌ 

ÔÓ‰ÎÂÊËÚ ËÁ˙flÚË˛ ÔappleË Ó·apple‡˘ÂÌËË ‚ ÒÂapple‚ËÒÌ˚È 

ˆÂÌÚapple ‰Îfl „‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó appleÂÏÓÌÚ‡. èÓÒÎÂ 

ÔappleÓ‚Â‰ÂÌËfl appleÂÏÓÌÚ‡ É‡apple‡ÌÚËÈÌ˚Ï í‡ÎÓÌÓÏ 

·Û‰ÂÚ fl‚ÎflÚ¸Òfl Á‡ÔÓÎÌÂÌÌ˚È ÓappleË„ËÌ‡Î ãËÒÚ‡ 

‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl appleÂÏÓÌÚ‡ ÒÓ ¯Ú‡ÏÔÓÏ ÒÂapple‚ËÒÌÓ„Ó 

ˆÂÌÚapple‡ Ë ÔÓ‰ÔËÒ‡ÌÌ˚È ÔÓÚappleÂ·ËÚÂÎÂÏ ÔÓ 

ÔÓÎÛ˜ÂÌËË ËÁ‰ÂÎËfl ËÁ appleÂÏÓÌÚ‡. íappleÂ·ÛÈÚÂ 

ÔappleÓÒÚ‡‚ÎÂÌËfl ‰‡Ú˚ ‚ÓÁ‚apple‡Ú‡ ËÁ appleÂÏÓÌÚ‡, ÒappleÓÍ 

„‡apple‡ÌÚËË ÔappleÓ‰ÎÂ‚‡ÂÚÒfl Ì‡ ‚appleÂÏfl Ì‡ıÓÊ‰ÂÌËfl 

ËÁ‰ÂÎËfl ‚ ÒÂapple‚ËÒÌÓÏ ˆÂÌÚappleÂ. 

Ç ÒÎÛ˜‡Â ‚ÓÁÌËÍÌÓ‚ÂÌËfl ÒÎÓÊÌÓÒÚÂÈ Ò 

‚˚ÔÓÎÌÂÌËÂÏ „‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó ËÎË 

ÔÓÒÎÂ„‡apple‡ÌÚËÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛÊË‚‡ÌËfl ÔappleÓÒ¸·‡ 

ÒÓÓ·˘‡Ú¸ Ó· ˝ÚÓÏ ‚ àÌÙÓappleÏ‡ˆËÓÌÌÛ˛ ëÎÛÊ·Û 

ëÂapple‚ËÒ‡ ÙËappleÏ˚ BRAUN ÔÓ ÚÂÎÂÙÓÌÛ 

+ 7 495 258 62 70.

ìÍapple‡ªÌÒ¸Í‡ 

Ç¥Ú‡πÏÓ Ç‡Ò! ÇË ÔappleË‰·‡ÎË ÔappleËÎ‡‰, flÍËÈ 

‰ÓÔÓÏÓÊÂ Ç‡Ï Á·Âapple¥„‡ÚË Ò‚¥Ê¥ÒÚ¸ Ú‡ flÍ¥ÒÚ¸ 

Ç‡¯Ëı ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ÔappleÓÚfl„ÓÏ 

ÚappleË‚‡ÎÓ„Ó ˜‡ÒÛ. á‡‚‰flÍË ÚÓÏÛ, ˘Ó ÔÓ‚¥Úapplefl 

‚Ë‰‡ÎflπÚ¸Òfl ¥ ÌÂ ‚ÔÛÒÍ‡πÚ¸Òfl, ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ 

Ì‡ÒÓÒ ÒÚ‚Óapple˛π ‚‡ÍÛÛÏ Û ÊÓappleÒÚÍ¥È Ú‡apple¥. Ä 

ÚÓÏÛ ˆfl ÒËÒÚÂÏ‡ ‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ π ¥‰Â‡Î¸ÌÓ˛ ‰Îfl Á·ÂappleÂÊÂÌÌfl 

Ò‚¥ÊÓÒÚ¥, ÒÏ‡ÍÛ Ú‡ flÍÓÒÚ¥ Ç‡¯Ëı ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ÔappleÓÚfl„ÓÏ ÚappleË‚‡ÎÓ„Ó ˜‡ÒÛ. 

èappleÓ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Û ‚‡ÍÛÛÏ¥ 

äËÒÂÌ¸ π Ó‰Ì¥π˛ Á „ÓÎÓ‚ÌËı ÔappleË˜ËÌ 

ÔÒÛ‚‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚. 

ëÔappleË˜ËÌfl˛˜Ë ı¥Ï¥˜Ì¥ ÁÏ¥ÌË, ‚¥Ì ÁÏÂÌ¯Ûπ 

ÔÓÊË‚ÌÛ ˆ¥ÌÌ¥ÒÚ¸, apple¥‚ÂÌ¸ ‚¥Ú‡Ï¥Ì¥‚, ÒÚappleÛÍ- 

ÚÛappleÛ, ÍÓÎ¥apple, Á‡Ô‡ı Ú‡ ‚Á‡„‡Î¥ flÍ¥ÒÚ¸ ÔappleÓ‰ÛÍ- 

Ú¥‚. ì ‚‡ÍÛÛÏ¥ ÔappleÓˆÂÒ ÔÒÛ‚‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ÛÔÓ‚¥Î¸Ì˛πÚ¸Òfl. 

ëËÒÚÂÏ‡ ‰Îfl Ô¥‰ÚappleËÏ‡ÌÌfl Ò‚¥ÊÓÒÚ¥ ı‡apple˜Ó- 

‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ Braun ·ÛÎ‡ appleÓÁappleÓ·ÎÂÌ‡, ‰Îfl 

ÚÓ„Ó ˘Ó· Á‡ÔappleÓÔÓÌÛ‚‡ÚË ÍÓappleËÒÚÛ‚‡˜Â‚¥ 

Ï‡ÍÒËÏ‡Î¸ÌÓ ÁappleÛ˜Ì¥ ÛÏÓ‚Ë ‰Îfl ÔappleË„ÓÚÛ- 

‚‡ÌÌfl Ú‡ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ªÊ¥. Ä ÚÓÏÛ ÒËÒÚÂÏ‡ π 

¥‰Â‡Î¸ÌÓ˛ ‰Îfl ÔÓ‚ÒflÍ‰ÂÌÌÓ„Ó ‚ËÍÓappleËÒ- 

Ú‡ÌÌfl. ÄÎÂ ¥ÒÌÛ˛Ú¸ ‰ÂflÍ¥ Á‡ıÓ‰Ë ·ÂÁÔÂÍË, 

flÍËı ÒÎ¥‰ ‰ÓÚappleËÏÛ‚‡ÚËÒfl, ˘Ó· Ó‰ÂappleÊ‡ÚË 

Ì‡ÈÍapple‡˘¥ appleÂÁÛÎ¸Ú‡ÚË. 

ì‚‡„‡! 

èÂappleÂ‰ ÚËÏ flÍ ÍÓappleËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ÔappleËÎ‡‰ÓÏ, 

Û‚‡ÊÌÓ ÔappleÓ˜ËÚ‡ÈÚÂ ¥ÌÒÚappleÛÍˆ¥˛ Á 

‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌfl. 

• Ç‡ÍÛÛÏÌÂ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ÌÂ π Á‡Ï¥ÌÓ˛ 

‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ Û 

ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÛ ‡·Ó ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌËÍÛ. 

íÓÏÛ ÒÎ¥‰ ÒÛ‚ÓappleÓ ‰ÓÚappleËÏÛ‚‡ÚËÒfl 

appleÂÍÓÏÂÌ‰Ó‚‡ÌÓ„Ó ˜‡ÒÛ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ¥, 

ÁÓÍappleÂÏ‡, ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple ‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl 

‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌËı ‚Ë‰¥‚ ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚. 

äapple¥Ï ÚÓ„Ó, ı‡apple˜Ó‚¥ ÔappleÓ‰ÛÍÚË, flÍ¥ ¯‚Ë‰ÍÓ 

ÔÒÛ˛Ú¸Òfl, ÏË appleÂÍÓÏÂÌ‰ÛπÏÓ Á·Âapple¥„‡ÚË 

ÔappleË ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple¥ –1 ‰Ó +7 °C (Ì‡ ÓÒÌÓ‚¥ 

appleÂÍÓÏÂÌ‰‡ˆ¥È BfR – îÂ‰Âapple‡Î¸ÌÓ„Ó 

¥ÌÒÚËÚÛÚÛ Óˆ¥ÌÍË appleËÁËÍÛ, ç¥ÏÂ˜˜ËÌ‡). 

ñ¸Ó„Ó ÏÓÊÌ‡ ‰ÓÒfl„ÚË ¯ÎflıÓÏ Á·Âapple¥- 

„‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ Û ÒÔÂˆ¥‡Î¸ÌËı 

ÓıÓÎÓ‰ÊÛ‚‡Î¸ÌËı Í‡ÏÂapple‡ı ıÓÎÓ‰ËÎ¸- 

ÌËÍ‡. 

• çÂ ‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚ÛÈÚÂ Í‡ÏÂappleÛ ‰Îfl ‚‡ÍÛÛÏÛ- 

‚‡ÌÌfl Á ÏÂÚÓ˛ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ÒËappleÓª appleË·Ë, 

ÏÓappleÂÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ‡·Ó appleÛ·ÎÂÌÓ„Ó Ï’flÒ‡ Û 

ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÛ. ÇÁ‡„‡Î¥ ˆ¥ ‚Ë‰Ë ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ÔÓ‚ËÌÌ¥ Á·Âapple¥„‡ÚËÒfl Ú¥Î¸ÍË Û 

ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌËÍÛ. 

• èÂappleÂ‰ Á‡ÒÚÓÒÛ‚‡ÌÌflÏ ‚‡ÍÛÛÏÛ Á‡‚Ê‰Ë 

‰‡‚‡ÈÚÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡Ï ÓıÓÎÓÌÛÚË ‰Ó 

Í¥ÏÌ‡ÚÌÓª ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛappleË (ÌËÊ˜Â 40 °C) 

(‰Îfl ÚÓ„Ó ˘Ó· Á‡ÔÓ·¥„ÚË ÂÙÂÍÚÛ „‡ÁÓÛ- 

Ú‚ÓappleÂÌÌfl ‚ ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ). 

• Ç‡ÍÛÛÏÌÂ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍ- 

Ú¥‚ ‚ ‰ÓÏ‡¯Ì¥ı ÛÏÓ‚‡ı ÌÂ ÏÓÊÌ‡ ÔÓapple¥‚- 

Ì˛‚‡ÚË Á ÔappleÓÏËÒÎÓ‚ËÏ ‚‡ÍÛÛÏÌËÏ 

Ô‡ÍÛ‚‡ÌÌflÏ ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚. ì‰ÓÏ‡ 

ÌÂ ÏÓÊÎË‚Ó ‰ÓÒfl„ÚË Ú‡ÍÓ„Ó Ê ÂÙÂÍÚÛ 

ÔÓÔÂappleÂ‰Ì¸Óª Ó·appleÓ·ÍË Ú‡ Ï¥ÍappleÓ·¥ÓÎÓ„¥˜- 

ÌÓª flÍÓÒÚ¥. 

• ç¥ÍÓÎË ÌÂ Á·Âapple¥„‡ÈÚÂ ‚ ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ 

ı‡apple˜Ó‚¥ ÔappleÓ‰ÛÍÚË, flÍ¥ Ï¥ÒÚflÚ¸ ÔÓ‚¥Úapplefl 

(Ì‡ÔappleËÍÎ‡‰: ‰ÂÒÂappleÚË, ÍappleÂÏ, Á·ËÚËÈ 

flπ˜ÌËÈ ·¥ÎÓÍ, Ï’flÍËÈ ÒËapple Ì‡ ÓÒÌÓ‚¥ ‡ÁÓÚÛ, 

ÚÓ˘Ó). ñ¥ ‚Ë‰Ë ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ 

Á‡‚‰flÍË ‚‡ÍÛÛÏÛ ÏÓÊÛÚ¸ appleÓÁ¯ËappleËÚËÒfl, 

ÔÓÚapple‡ÔËÚË Û ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ ¥ ÔÓ¯ÍÓ- 

‰ËÚË ÈÓ„Ó. 

• äappleË¯ÍË ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚ FreshWare ÌÂ ÔappleË- 

‰‡ÚÌ¥ ‰Îfl ‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌfl Û Ï¥ÍappleÓı‚ËÎ¸Ó- 

‚¥È ÔÂ˜¥. 

èÓapple‡‰Ë Ú‡ ÔappleËÈÓÏË 

• äÓÏ·¥Ì‡ˆ¥fl ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚ Braun 

FreshWare ¥ ‚‡ÍÛÛÏÌÓ„Ó Ì‡ÒÓÒÛ Ì‡‰‡π 

ÏÓÊÎË‚¥ÒÚ¸ Ï‡appleËÌÛ‚‡ÚË Ú‡Í¥ ı‡apple˜Ó‚¥ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚË flÍ flÎÓ‚Ë˜ËÌÛ ÔappleÓÚfl„ÓÏ „Ó‰ËÌ 

Á‡Ï¥ÒÚ¸ ‰Ì¥‚. ÑÎfl ‰ÓÒfl„ÌÂÌÌfl Ì‡ÈÍapple‡- 

˘Ëı appleÂÁÛÎ¸Ú‡Ú¥‚ Á‡ÎËÈÚÂ Ï’flÒÓ Ï‡appleËÌ‡- 

‰ÓÏ, ‡ ÔÓÚ¥Ï ÒÚ‚Óapple¥Ú¸ ‚‡ÍÛÛÏ ¥ Áapple‡ÁÛ Ê 

‚ÔÛÒÚ¥Ú¸ ÔÓ‚¥Úapplefl. èÓ‚ÚÓapple¥Ú¸ ˆ˛ ÔappleÓˆÂ- 

‰ÛappleÛ ˘Â ‰‚¥˜¥ ¥ Á‡ÎË¯ÚÂ flÎÓ‚Ë˜ËÌÛ 

Ï‡appleËÌÛ‚‡ÚËÒfl ·ÂÁ ‚‡ÍÛÛÏÛ ÔappleÓÚfl„ÓÏ 

Úapple¸Óı „Ó‰ËÌ. 

• í‡Í¥ ı‡apple˜Ó‚¥ ÔappleÓ‰ÛÍÚË flÍ appleËÒ, ÒÓ˜Â‚Ëˆfl, 

ÍappleÛÔË Ú‡ ·ÓappleÓ¯ÌÓ, flÍ¥ ÌÂ Á·Âapple¥„‡˛Ú¸Òfl Û 

ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÛ, ÏÓÊÛÚ¸ Á ˜‡ÒÓÏ Ì‡·ÛÚË 

Á‡ÚıÎÓ„Ó Á‡Ô‡ıÛ ‡·Ó Á¥ÔÒÛ‚‡ÚËÒfl. 

Ç ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ Ú‡ÍËÈ appleËÁËÍ ÁÌ‡˜ÌÓ 

ÁÏÂÌ¯ÛπÚ¸Òfl ¥ Ï‡π Ò‚ÓªÏ Ì‡ÒÎ¥‰ÍÓÏ 

‰Ó‚¯ËÈ ¥ Íapple‡˘ËÈ ÚÂappleÏ¥Ì Á·Âapple¥„‡ÌÌfl. 

• ì ÔappleÓˆÂÒ¥ ‚‡ÍÛÛÏÛ‚‡ÌÌfl Á ÍÓÌÚÂÈÌÂappleÛ 

‚¥‰Í‡˜ÛπÚ¸Òfl ‚ÓÎÓ„‡. íÓÏÛ ÒÛı¥ ı‡apple˜Ó‚¥ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚË, Ú‡Í¥ flÍ ÍappleÂÍÂappleË, ÔÂ˜Ë‚Ó, 

ÍÛÍÛappleÛ‰ÁflÌ¥ ÔÎ‡ÒÚ¥‚ˆ¥, ÒÛ¯ÂÌ¥ ÙappleÛÍÚË 

Ú‡ „Óapple¥ıË Á‡ÎË¯‡˛Ú¸Òfl ‚ ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛ- 

ÛÏÛ ıappleÛÒÚÍËÏË ¥ Ò‚¥ÊËÏË. ÜËappleË Û ˆËı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡ı ·Û‰ÛÚ¸ Á‡ıË˘ÂÌ¥ Á‡‚‰flÍË 

ÁÏÂÌ¯ÂÌÌ˛ ÍËÒÌ˛ ÛÒÂappleÂ‰ËÌ¥ ÍÓÌÚÂÈ- 

ÌÂapple‡. 

• ìÌËÍ‡ÈÚÂ Ì‡‰ÚÓ ˜‡ÒÚÓ„Ó ‚¥‰appleË‚‡ÌÌfl 

‚‡ÍÛÛÏÌËı ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚, ÓÒÍ¥Î¸ÍË ˆÂ 

ÁÏÂÌ¯ËÚ¸ ÚappleË‚‡Î¥ÒÚ¸ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl 

ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚, flÍ¥ ‚ ÌËı Ï¥ÒÚflÚ¸Òfl. 

ç‡È·¥Î¸¯Û ‚Ë„Ó‰Û ‚¥‰ ‚‡ÍÛÛÏÌÓ„Ó 

Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ÇË Ó‰ÂappleÊËÚÂ, flÍ˘Ó ÇË 

·Û‰ÂÚÂ ‚‡ÍÛÛÏÛ‚‡ÚË ‚ÂÎËÍÛ Í¥Î¸Í¥ÒÚ¸ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚, Ì‡ÔappleËÍÎ‡‰: ıÓÎÓ‰Ì¥ Ï’flÒÌ¥ 

Á‡ÍÛÒÍË, flÍ¥ ÇË ÌÂ Á·Ëapple‡πÚÂÒfl ÒÔÓÊË‚‡ÚË 

Û Ì‡È·ÎËÊ˜¥ Í¥Î¸Í‡ ‰Ì¥‚. 

éÔËÒ 

Ä åÓÚÓappleÌ‡ ˜‡ÒÚËÌ‡ 

Ç èÂappleÂÏËÍ‡˜ «‚ÍÎ./‚ËÍÎ.» 

(MR 5550: turbo/MR 4050: ¯‚Ë‰Í¥ÒÚ¸ 2) 

ë èÛÒÍÓ‚¥ ÍÌÓÔÍË (Ú¥Î¸ÍË MR 5550) 

D Ç‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ 

Ö äappleË¯Í‡ Ì‡ÒÓÒ‡ 

F äÓÌÚÂÈÌÂapple FreshWare 

G äappleË¯Í‡ 

ç äappleË¯Í‡ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

ß á’π‰ÌÛ‚‡Î¸Ì‡ ÏÛÙÚ‡ Ì‡ÒÓÒ‡ 

J ßÌ‰ËÍ‡ÚÓapple ‰Ì¥‚/Ï¥Òflˆ¥‚ 

ä Ç‡ÍÛÛÏÏÂÚapple 

L ì˘¥Î¸Ì˛‚‡˜ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

å ì˘¥Î¸Ì˛‚‡˜ ÍappleË¯ÍË 

N è¥‰‰ÓÌ 

é èappleflÏÓÍÛÚÌËÈ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple 

üÍ ÍÓappleËÒÚÛ‚‡ÚËÒfl ‚‡ÍÛÛÏÌÓ˛ 

ÒËÒÚÂÏÓ˛ 

1. ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ÍappleË¯ÍÛ Ì‡ÒÓÒ‡ (Ö) Ì‡ ‚‡ÍÛÛÏ- 

ÌËÈ Ì‡ÒÓÒ (D) ¥ ‚ÒÚ‡‚ÚÂ ÏÓÚÓappleÌÛ ˜‡ÒÚËÌÛ 

(Ä) Û ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ Ú‡Í, ˘Ó· ‚ÓÌ‡ 

Á‡Ù¥ÍÒÛ‚‡Î‡Òfl. 

2. ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ÍappleË¯ÍÛ (G) Ì‡ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple 

FreshWare ¥ Á‡ÍappleËÈÚÂ ÍappleË¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ 

(ç). 

3. ÇÒÚ‡ÌÓ‚¥Ú¸ ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ Û Á’π‰ÌÛ- 

‚‡Î¸ÌÛ ÏÛÙÚÛ Ì‡ÒÓÒ‡ (ß). èÓ‚Ì¥ÒÚ˛ 

appleÓÁÚfl„ÌÛÚ‡ ÏÂÊ‡ ‚ËÏ¥apple˛‚‡ÌÌfl ‚‡ÍÛÛÏ- 

ÏÂÚapple‡ (ä) Ò‚¥‰˜ËÚ¸ ÔappleÓ ÚÂ, ˘Ó ÛÒÂappleÂ‰ËÌ¥ 

ÍÓÌÚÂÈÌÂapple‡ ÌÂÏ‡π ‚‡ÍÛÛÏÛ. 

4. ì‚¥ÏÍÌ¥Ú¸ ÔappleËÒÚapple¥È, Ì‡ÚËÒÌ¥Ú¸ Ì‡ ÍappleË¯ÍÛ 

¥ ÔappleË‚Â‰¥Ú¸ Û ‰¥˛ ÔÂappleÂÏËÍ‡˜ «‚ÍÎ./‚ËÍÎ.» 

(Ç), ‰Îfl ÚÓ„Ó ˘Ó· ÒÚ‚ÓappleËÚË ‚‡ÍÛÛÏ. óËÏ 

‰Ó‚¯Â ÇË ÚËÒÌÂÚÂ Ì‡ ÔÂappleÂÏËÍ‡˜, ÚËÏ 

53

‰‡Î¥ Ì‡Á‡‰ ‚¥‰ıËÎflπÚ¸Òfl ÒÚapple¥ÎÍ‡ ‚‡ÍÛÛÏ- 

ÏÂÚapple‡. èÓ‚ÌËÈ ‚‡ÍÛÛÏ ÒÚ‚Óapple˛πÚ¸Òfl, 

ÍÓÎË ‚‡ÍÛÛÏÏÂÚapple ÔÓ‚Ì¥ÒÚ˛ ÁÌ‡ıÓ‰ËÚ¸Òfl 

Ô¥‰ ÔÓ‚ÂappleıÌÂ˛ ÍappleË¯ÍË ÍÎ‡Ô‡Ì‡. ÑÎfl 

‰ÓÒfl„ÌÂÌÌfl ÓÔÚËÏ‡Î¸ÌËı ÛÏÓ‚ ‚‡ÍÛÛÏÛ 

ÚappleËÏ‡ÈÚÂ Ì‡ÒÓÒ Û ‰¥ª ˘Â Í¥Î¸Í‡ ÒÂÍÛÌ‰. 

5. ÑÎfl ÁÌflÚÚfl ‚‡ÍÛÛÏÛ ÔappleÓÒÚÓ ‚¥‰ÍappleËÈÚÂ 

ÍappleË¯ÍÛ ÍÎ‡Ô‡Ì‡. è¥ÒÎfl ‚¥‰ÍappleËÚÚfl ÏÓÊÌ‡ 

ÔÓ˜ÛÚË Á‚ÛÍ, flÍËÈ Ò‚¥‰˜ËÚ¸ ÔappleÓ Ò‚¥Ê¥ÒÚ¸ 

ÔappleÓ‰ÛÍÚÛ, ¥ ‚‡ÍÛÛÏÏÂÚapple Ô¥‰Ì¥ÏÂÚ¸Òfl. 

6. ÑÎfl ÚÓ„Ó ˘Ó· ‚ËÈÌflÚË ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ 

Á ÏÓÚÓappleÌÓª ˜‡ÒÚËÌË, Ì‡ÚËÒÌ¥Ú¸ ÔÛÒÍÓ‚¥ 

ÍÌÓÔÍË (ë) ¥ ÁÌ¥Ï¥Ú¸ (MR 5550) ‡·Ó 

ÔÓ‚ÂappleÌ¥Ú¸ (MR 4050). 

èappleÓÒËÏÓ ‚ÁflÚË ‰Ó Û‚‡„Ë: 

• ì ÚÓÏÛ Ï‡ÎÓÈÏÓ‚¥appleÌÓÏÛ ‚ËÔ‡‰ÍÛ, flÍ˘Ó 

‚‡ÍÛÛÏ ·Û‚ ÒÚ‚ÓappleÂÌËÈ, ‡ÎÂ ÁÌËÍ‡π 

ÔappleÓÚfl„ÓÏ ÍÓappleÓÚÍÓ„Ó ˜‡ÒÛ, ÔÓÔ¥ÍÎÛÈÚÂÒfl 

ÔappleÓ ÚÂ, ˘Ó· ÛÒ¥ ‰ÂÚ‡Î¥ ·ÛÎË ˜ËÒÚ¥. 

• ç‡ÔÓ‚Ì˛ÈÚÂ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple Ú‡Í, ˘Ó· ‰Ó ÈÓ„Ó 

Íapple‡ª‚ Á‡ÎË¯‡ÎÓÒfl ÌÂ ÏÂÌ¯Â Ì¥Ê 10 ÏÏ 

‚¥Î¸ÌÓ„Ó ÔappleÓÒÚÓappleÛ. ç‡ ‚ËÔ‡‰ÓÍ Á·Âapple¥„‡Ì- 

Ìfl Û ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌËÍÛ ÔÓÔ¥ÍÎÛÈÚÂÒfl ÔappleÓ ÚÂ, 

˘Ó· ‰Ó Íapple‡ª‚ Ì‡ÔÓ‚ÌÂÌËı ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚ 

Á‡ÎË¯‡ÎÓÒfl ÌÂ ÏÂÌ¯Â Ì¥Ê 20 ÏÏ 

‚¥Î¸ÌÓ„Ó ÔappleÓÒÚÓappleÛ. 

• èÂappleÂ‰ ‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌflÏ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚ Û 

‰ÛıÓ‚ˆ¥ ‡·Ó Ï¥ÍappleÓı‚ËÎ¸Ó‚¥È ÔÂ˜¥, ÔÂappleÂ- 

ÍÓÌ‡ÈÚÂÒfl Û ÚÓÏÛ, ˘Ó ÇË ÁÌflÎË flÍ 

ÍappleË¯ÍÛ (G), Ú‡Í ¥ Ô¥‰‰ÓÌ (N). 

• è¥‰‰ÓÌ (N) ÔappleËÁÌ‡˜ÂÌËÈ ‰Îfl Á‡ıËÒÚÛ 

ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ‚¥‰ apple¥‰ËÌ, ˘Ó 

‚Ë‰¥Îfl˛Ú¸Òfl Ô¥‰ ˜‡Ò Á·Âapple¥„‡ÌÌfl. ê¥‰ËÌË 

‚ËÚ¥Í‡˛Ú¸ Ì‡ Ô¥‰‰ÓÌ, ÌÂ ÍÓÌÚ‡ÍÚÛ˛˜Ë Á 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ‡ÏË. 

• Ç ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ ÒËappleÂ Ï’flÒÓ ÏÓÊÂ 

ÔÓÚÂÏÌ¥¯‡ÚË. óÂappleÂÁ Í¥Î¸Í‡ ı‚ËÎËÌ 

ÍÓÌÚ‡ÍÚÛ Á ÔÓ‚¥ÚappleflÏ ‚ÓÌÓ ˜‡ÒÚÍÓ‚Ó 

‚¥‰ÌÓ‚ËÚ¸ Ò‚¥È ÔappleËappleÓ‰ÌËÈ ÍÓÎ¥apple. éÒÍ¥Î¸- 

ÍË ˆÂ Á‚Ë˜‡ÈÌËÈ ÔappleÓˆÂÒ, ÚÓ ‚ÔÎË‚Û Ì‡ 

flÍ¥ÒÚ¸ ÔappleÓ‰ÛÍÚÛ ÌÂ ‚¥‰·Û‚‡πÚ¸Òfl. 

• è¥‰ ˜‡Ò Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ÛÏÓ‚Ë ‚‡ÍÛÛÏÛ π 

ÔappleËÈÌflÚÌËÏË ÔappleÓÚfl„ÓÏ ÚÓ„Ó ˜‡ÒÛ, 

ÔappleÓÚfl„ÓÏ flÍÓ„Ó ‚‡ÍÛÛÏÏÂÚapple Á‡ÎË- 

¯‡πÚ¸Òfl Ì‡ Ó‰ÌÓÏÛ apple¥‚Ì¥ Á ÔÓ‚ÂappleıÌÂ˛ 

ÍappleË¯ÍË ÍÎ‡Ô‡Ì‡. 

ôÓ appleÓ·ËÚË, ÍÓÎË ‚‡ÍÛÛÏ ÌÂ 

ÒÚ‚Óapple˛πÚ¸Òfl 

• èÂappleÂÍÓÌ‡ÈÚÂÒfl Û ÚÓÏÛ, ˘Ó ÛÒ¥ ˜‡ÒÚËÌË 

˜ËÒÚ¥. ì˘¥Î¸Ì˛‚‡Î¸Ì¥ ÂÎÂÏÂÌÚË (ÍÎ‡Ô‡Ì 

Ú‡ Û˘¥Î¸Ì˛‚‡˜ ÍappleË¯ÍË) ¥, ÁÓÍappleÂÏ‡, 

ÍappleË¯Í‡, ÔÓ‚ËÌÌ¥ ·ÛÚË ÔÓ‚Ì¥ÒÚ˛ Ó˜Ë˘Â- 

ÌËÏË ‚¥‰ ÔËÎÛ, ÔÛıÛ ‡·Ó ˜‡ÒÚÓ˜ÓÍ 

ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚. èappleÓÏËÈÚÂ ªı Û ‚Ó‰¥ 

¥ Á‡ÎË¯ÚÂ ‚ËÒËı‡ÚË Ì‡ ÔÓ‚¥Úapple¥. 

• üÍ˘Ó ÛÒ¥ ˜‡ÒÚËÌË ˜ËÒÚ¥, ‡ ‚‡ÍÛÛÏ ÌÂ 

ÒÚ‚Óapple˛πÚ¸Òfl, Ì‡ÚËÒÌ¥Ú¸ Ì‡ ÍappleË¯ÍÛ (G), 

‰Îfl ÚÓ„Ó ˘Ó· ÔÂappleÂÍÓÌ‡ÚËÒfl, ˘Ó ‚ÓÌ‡ 

Á‡ÍappleËÚ‡ ÔÓ‚Ì¥ÒÚ˛. 

• á‡‚‰flÍË Á‡ıËÒÌ¥È ÒËÒÚÂÏ¥ Ì‡ ÍappleË¯ˆ¥ 

Ì‡ÒÓÒ‡ ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ Ì‡ÒÓÒ ÙÛÌÍˆ¥ÓÌÛ- 

‚‡ÚËÏÂ Ú¥Î¸ÍË ÚÓ‰¥, ÍÓÎË ‚¥Ì ·Û‰Â 

‚ÒÚ‡‚ÎÂÌËÈ Û Á’π‰ÌÛ‚‡Î¸ÌÛ ÏÛÙÚÛ 

Ì‡ÒÓÒ‡. 

èÂappleÂ‚‡„Ë ÒËÒÚÂÏË ‰Îfl 

Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Ò‚¥ÊÓÒÚ¥ ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ Braun fresh system 

(ÒÂappleÚËÙ¥ÍÓ‚‡ÌÓª ßÌÒÚËÚÛÚÓÏ îapple‡ÛÌıÓÙÂappleßÌÒÚËÚÛÚ, 

ç¥ÏÂ˜˜ËÌ‡) 

èappleË Á·Âapple¥„‡ÌÌ¥ Û ıÓÎÓ‰ËÎ¸ÌËÍÛ ÔappleË 

ÚÂÏÔÂapple‡ÚÛapple¥ ‚¥‰ –1 ‰Ó + 7 °ë. 

ß. ë‚¥Ê¥ ı‡apple˜Ó‚¥ ÔappleÓ‰ÛÍÚË Á‡ÎË¯‡˛Ú¸Òfl 

Ò‚¥ÊËÏË ÔappleÓÚfl„ÓÏ ‰Ó‚¯Ó„Ó ˜‡ÒÛ. 

54 

á·Âapple¥„‡ÌÌfl Û Á‚Ë˜‡ÈÌËı 

ÛÏÓ‚‡ı 

(‰Ì¥) 

ë‚¥Ê¥ Ó‚Ó˜¥, 

Ì‡apple¥Á‡Ì¥ 

¯Ï‡ÚÓ˜Í‡ÏË 

(Ì‡ÔappleËÍÎ‡‰: 

ÔÂappleÂˆ¸, Í‡·‡˜ÍË) 

ë‚¥Ê¥ ÙappleÛÍÚË 


ÙappleÛÍÚÓ‚ËÈ Ò‡Î‡Ú) 

ëÓÛÒË 


„Û‡Í‡ÏÓÎÂ) 

ïappleÛÒÚÍ¥ ÔappleÓ‰ÛÍÚË 

(Ï‡ªÒÓ‚¥ ÍÓappleÊËÍË/ 

Í‡appleÚÓÔÎflÌ¥ ˜¥ÔÒË) 

‚ ÛÏÓ‚‡ı 

‚‡ÍÛÛÏÛ 

(‰Ì¥) 

6 10-12 

ßß. áÌ‡˜ÌÓ˛ ÔÂappleÂ‚‡„Ó˛ ÒËÒÚÂÏË ‰Îfl 

Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Ò‚¥ÊÓÒÚ¥ ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ 

π ÚÂ, ˘Ó ÒÏ‡Í ¥ Ò‚¥Ê¥ÒÚ¸ ı‡apple˜Ó‚Ëı 

ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ ‡·Ó „ÓÚÓ‚Óª ªÊ¥ ÏÓÊÂ ·ÛÚË 

„ÂappleÏÂÚË˜ÌÓ Á‡ÍappleËÚËÈ Û ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥ ¥ 

ÒÚappleÛÍÚÛapple‡ Ú‡, ÁÓÍappleÂÏ‡, ÒÏ‡Í Ò‚¥ÊÓ„Ó 

ÔappleÓ‰ÛÍÚÛ ÏÓÊÛÚ¸ Á·Âapple¥„‡ÚËÒfl ÔappleÓÚfl„ÓÏ 

Á‡ÁÌ‡˜ÂÌÓ„Ó ÌËÊ˜Â ˜‡ÒÛ. 

ëÚapple‡‚Ë, ÔappleË„ÓÚÓ‚‡Ì¥ Û ‰ÛıÓ‚ˆ¥ 

(Ì‡ÔappleËÍÎ‡‰ - Î‡Á‡Ì¸fl) 15 ‰Ì¥‚* 

Å¥ÎËÈ/Ò¥appleËÈ ıÎ¥· 5 ‰Ì¥‚ 

óÓappleÌËÈ ıÎ¥· 7 ‰Ì¥‚ 

ëËapple 10-14 ‰Ì¥‚ 

å’flÒÌ¥ Á‡ÍÛÒÍË 7 ‰Ì¥‚ 

ßßß. óÂappleÂÁ 6 ‰Ì¥‚ ‚Ï¥ÒÚ ‚¥Ú‡Ï¥ÌÛ ë Á·Âapple¥- 

„‡πÚ¸Òfl Û ‚‡ÍÛÛÏ¥ Ì‡ 100%. èappleË Á·Âapple¥- 

„‡ÌÌ¥ ÌÂ ‚ ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ ÈÓ„Ó ‚Ï¥ÒÚ 

ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ‰Ó 65%. 

ÇÏ¥ÒÚ ‚¥Ú‡Ï¥ÌÛ ë 

˜ÂappleÂÁ 6 ‰Ì¥‚ 

3 10 

0 2 

3 30 

100% 

65% 

= ÔappleË Á·Âapple¥„‡ÌÌ¥ ‚ ÛÏÓ‚‡ı ‚‡ÍÛÛÏÛ 

= Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Û Á‚Ë˜‡ÈÌËı ÛÏÓ‚‡ı 

óË˘ÂÌÌfl 

èÂappleÂ‰ ÔÂapple¯ËÏ ‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌflÏ ÒËÒÚÂÏË 

‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Ò‚¥ÊÓÒÚ¥ ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚ 

Braun appleÂÚÂÎ¸ÌÓ ÔÓÏËÈÚÂ ÛÒ¥ ‰ÂÚ‡Î¥. 

óËÒÚ¥Ú¸ ÏÓÚÓappleÌÛ ˜‡ÒÚËÌÛ (Ä) ¥ ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ 

Ì‡ÒÓÒ (D) Ú¥Î¸ÍË ‚ÓÎÓ„Ó˛ ÚÍ‡ÌËÌÓ˛. çÂ 

ÚappleËÏ‡ÈÚÂ Ì¥ ÏÓÚÓappleÌÛ ˜‡ÒÚËÌÛ, Ì¥ ‚‡ÍÛÛÏÌËÈ 

Ì‡ÒÓÒ Ô¥‰ ÔappleÓÚÓ˜ÌÓ˛ ‚Ó‰Ó˛ ¥ ÌÂ Á‡ÌÛapple˛ÈÚÂ 

ªı Û ‚Ó‰Û. ìÒ¥ ¥Ì¯¥ ‰ÂÚ‡Î¥ ÏÓÊÌ‡ ÏËÚË Û 

ÔÓÒÛ‰ÓÏËÈÌ¥È Ï‡¯ËÌ¥. áÌ¥Ï¥Ú¸ ÍappleË¯ÍÛ 

ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (ç), Û˘¥Î¸Ì˛‚‡˜ ÍappleË¯ÍË (å) Ú‡ 

Û˘¥Î¸Ì˛‚‡˜ ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (L), ‰Îfl ÚÓ„Ó ˘Ó· 

ÔÓÏËÚË ªı ÓÍappleÂÏÓ Û ÔÓÒÛ‰ÓÏËÈÌ¥È Ï‡¯ËÌ¥ 

‡·Ó ÔappleÓÏËÚË ªı Û ‚Ó‰¥ Ú‡ Á‡ÎË¯ËÚË ‚ËÒËı‡ÚË 

Ì‡ ÔÓ‚¥Úapple¥. ÑÎfl ÚÓ„Ó ˘Ó· ÁÌflÚË ÍappleË¯ÍÛ 

ÍÎ‡Ô‡Ì‡ (ç) ÔÓ‚Ì¥ÒÚ˛, Ô¥‰Ì¥Ï¥Ú¸ ªª Ú‡ 

‚ËÈÏ¥Ú¸. 

çÂ ‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚ÛÈÚÂ ÔappleË ÏËÚÚ¥ ‰ÂÚ‡ÎÂÈ Û 

ÔÓÒÛ‰ÓÏËÈÌ¥È Ï‡¯ËÌ¥ ÒËÎ¸ÌÓ‰¥˛˜Ëı 

ÏË˛˜Ëı Á‡ÒÓ·¥‚ ‡·Ó Á‡ÒÓ·¥‚ ‰Îfl ÛÒÛÌÂÌÌfl 

Ì‡ÍËÔÛ. 

* ÑÎfl ‰ÓÒfl„ÌÂÌÌfl Á‡ÁÌ‡˜ÂÌÓ„Ó ˜‡ÒÛ Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ‰¥ÈÚÂ 

Ú‡ÍËÏ ˜ËÌÓÏ: ‰Ó·appleÂ Ì‡„apple¥ÈÚÂ ÔappleÓ‰ÛÍÚ Û ‰ÛıÓ‚ˆ¥, 

ÓıÓÎÓ‰¥Ú¸ ÈÓ„Ó ‰Ó 40 °ë ¥ ‚‡ÍÛÛÏÛÈÚÂ, Ì¥˜Ó„Ó ÌÂ 

‰Ó‰‡˛˜Ë ¥ ÌÂ Á‡·Ëapple‡˛˜Ë.

èappleÓ ÍÓÌÚÂÈÌÂappleË FreshWare 

äÓÌÚÂÈÌÂappleË FreshWare, flÍ¥ ÏÓÊÛÚ¸ ÒÚ‡‚Ë- 

ÚËÒfl Ó‰ËÌ Ì‡ ‰appleÛ„ËÈ, ‚Ë„ÓÚÓ‚Îfl˛Ú¸Òfl Á 

Á‡„‡appleÚÓ‚‡ÌÓ„Ó ·ÓappleÓÒËÎ¥Í‡ÚÌÓ„Ó ÒÍÎ‡ ¥ 

ÏÓÊÛÚ¸ ‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚Û‚‡ÚËÒfl Û Ï¥ÍappleÓı‚ËÎ¸- 

Ó‚Ëı ÔÂ˜‡ı, ‰ÛıÓ‚Í‡ı, ÏÓappleÓÁËÎ¸ÌËÍ‡ı, ªı 

ÏÓÊÌ‡ ÏËÚË Û ÔÓÒÛ‰ÓÏËÈÌ¥È Ï‡¯ËÌ¥. 

íÓÏÛ ‚ÓÌË ÏÓÊÛÚ¸ ‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚Û‚‡ÚËÒfl ‰Îfl 

Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚, ‡ Ú‡ÍÓÊ 

‰Îfl ÔÓ‚ÚÓappleÌÓ„Ó Ì‡„apple¥‚‡ÌÌfl Ú‡ ÒÂapple‚¥appleÛ- 

‚‡ÌÌfl. 

Ç‡¯ ÔÂapple¯ËÈ ÍÓÏÔÎÂÍÚ ‚ÍÎ˛˜‡π ÍÓÌÚÂÈ- 

ÌÂappleË FreshWare ‰‚Óı appleÓÁÏ¥apple¥‚ Á ˜ÓÚËapple¸Óı: 

• 3,1 ß ÔappleflÏÓÍÛÚÌËÈ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple: ¥‰Â‡Î¸ÌËÈ 

‰Îfl ÔappleË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ ‰Îfl Ç‡¯Óª Ò¥Ï’ª 

Ú‡ ‰appleÛÁ¥‚. åÓÊÂ ‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚Û‚‡ÚËÒfl flÍ 

·Î˛‰Ó ‰Îfl ÒÂapple‚¥appleÛ‚‡ÌÌfl Ú‡ ‰Îfl Á·Âapple¥- 

„‡ÌÌfl ‚ÂÎËÍÓª Í¥Î¸ÍÓÒÚ¥ ªÊ¥. 

• 0,9 ß ÔappleflÏÓÍÛÚÌËÈ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple: ¥‰Â‡Î¸ÌËÈ 

‰Îfl ÔappleË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ªÊ¥ Û ÌÂ‚ÂÎËÍËı Í¥Î¸- 

ÍÓÒÚflı Ú‡ ‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Á‡ÎË¯Í¥‚, ‡ 

Ú‡ÍÓÊ ıÓÎÓ‰ÌËı Ï’flÒÌËı Á‡ÍÛÒÓÍ Ú‡ 

Ú‚Âapple‰Ó„Ó ÒËappleÛ. 

åË Ú‡ÍÓÊ ÔappleÓÔÓÌÛπÏÓ ÍappleÛ„Î¥ ÍÓÌÚÂÈÌÂappleË 

FreshWare: 

• 1,2 ß: ¥‰Â‡Î¸ÌËÈ ‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl ÒÛıËı 

ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚, Ú‡ÍËı flÍ Ï˛ÒÎ¥, 

·ÓappleÓ¯ÌÓ, ÍÛÍÛappleÛ‰ÁflÌ¥ ÔÎ‡ÒÚ¥‚ˆ¥, ÔÂ˜Ë‚Ó, 

ÒÛ¯ÂÌ¥ ÙappleÛÍÚË, ÚÓ˘Ó. 

• 0,6 ß: ¥‰Â‡Î¸ÌËÈ ‰Îfl Á·Âapple¥„‡ÌÌfl Ú‡ÍËı 

ı‡apple˜Ó‚Ëı ÔappleÓ‰ÛÍÚ¥‚, flÍ ÒÔÂˆ¥ª, ÒÓÛÒË, 

Ô¥‰ÎË‚Ë, ÔÂ˜Ë‚Ó, ÒÛ¯ÂÌ¥ ÙappleÛÍÚË, ÚÓ˘Ó. 

ÇÂÒ¸ ‡ÒÓappleÚËÏÂÌÚ ÍÓÌÚÂÈÌÂapple¥‚ FreshWare 

ÏÓÊÌ‡ ÔappleË‰·‡ÚË Û ‚Ò¥ı Ù¥appleÏ‡ı, flÍ¥ Ï‡˛Ú¸ 

Á‡Ô‡ÒË „ÓÚÓ‚Óª ÔappleÓ‰ÛÍˆ¥ª Ù¥appleÏË Braun, ‡·Ó Û 

ÒÂapple‚¥ÒÌËı ˆÂÌÚapple‡ı Ù¥appleÏË Braun (π ÌÂ Û ‚Ò¥ı 

Íapple‡ªÌ‡ı). 

áÏ¥ÌË ÏÓÊÛÚ¸ ·ÛÚË ‚ÌÂÒÂÌ¥ ·ÂÁ ÔÓ‚¥‰ÓÏ- 

ÎÂÌÌfl. 

ì Í¥Ìˆ¥ ÔÂapple¥Ó‰Û ÌÓappleÏ‡Î¸ÌÓª ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª 

‚ËappleÓ·Û ÔappleÓÒËÏÓ Á‰‡ÚË ÈÓ„Ó Û ‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌËÈ 

ÔÛÌÍÚ Á·ÓappleÛ Û Ç‡¯¥È Íapple‡ªÌ¥. 

äapple‡ªÌ‡ ‚ËappleÓ·ÌËˆÚ‚‡: 

«Åapple‡ÛÌ ÖÒÔ‡Ì¸ÓÎ‡ ë.Ä», 

ÖÌapple¥ÍÂ Éapple‡Ì‡‰ÓÒ 46, 

08950 ÖÒÔÎÛ„ÂÒ ‰Â ãÎÓ·appleÂ„‡Ú, 

Å‡appleÒÂÎÓÌ‡, ßÒÔ‡Ì¥fl 

ÇËapple¥· ‚¥‰ÔÓ‚¥‰‡π ‚ËÏÓ„‡Ï Ñëíì 3135.7-96 

(Ééëí 30345.7-96, ßÖë 335-2-14-94), Ééëí 

23511-79 apple.1, ‡ Ú‡ÍÓÊ - Ò‡Ì¥Ú‡appleÌËÏ ÌÓappleÏ‡Ï 

ë‡Ìè¥ç 001-96, Ñëç 239-96 

Ñ‡Ú‡ ‚ËappleÓ·ÌËˆÚ‚‡ ÔappleÓ‰ÛÍˆ¥ª Braun 

‚Í‡Á‡Ì‡ ·ÂÁÔÓÒÂappleÂ‰Ì¸Ó Ì‡ ‚ËappleÓ·¥ (‚ Ï¥Òˆ¥ 

Ï‡appleÍÛ‚‡ÌÌfl) ¥ ÒÍÎ‡‰‡πÚ¸Òfl Á Úapple¸Óı ˆËÙapple: 

ÔÂapple¯‡ ˆËÙapple‡ π ÓÒÚ‡ÌÌ¸Ó˛ ˆËÙappleÓ˛ appleÓÍÛ 

‚ËappleÓ·ÌËˆÚ‚‡, ¥Ì¯¥ ‰‚¥ ˆËÙappleË π ÔÓapplefl‰ÍÓ‚ËÏ 

ÌÓÏÂappleÓÏ ÚËÊÌfl Û appleÓˆ¥ 

ì apple‡Á¥ ÌÂÓ·ı¥‰ÌÓÒÚ¥ „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ˜Ë ÔÓÒÚ„‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó 

Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl, Á‚ÂappleÚ‡ÈÚÂÒfl 

Á‡ ¥ÌÙÓappleÏ‡ˆ¥π˛ ‰Ó ÉÓÎÓ‚ÌÓ„Ó éÙ¥ÒÛ 

ëÂapple‚¥ÒÌÓ„Ó ñÂÌÚappleÛ Ù¥appleÏË Braun ‚ ìÍapple‡ªÌ¥: 

äÓÏÔ‡Ì¥fl «ßÏÔÓappleÚ·ËÚÒÂapple‚¥Ò-ìÍapple‡ªÌ‡», Ï. 

äËª‚, ‚ÛÎ. ÉÎË·Ó˜Ëˆ¸Í‡ 53. 

íÂÎ. (044) 417-24-15. 

íÂÎ / Ù‡ÍÒ (044) 417-24-26 

íÓ‚‡apple ëÂappleÚËÙ¥ÍÓ‚‡ÌÓ 

É‡apple‡ÌÚ¥ÈÌ¥ ÁÓ·Ó‚’flÁ‡ÌÌfl Ù¥appleÏË Çraun 

ÑÎfl ‚Ò¥ı ‚ËappleÓ·i‚ ÏË ‰‡πÏÓ „‡apple‡ÌÚ¥˛ Ì‡ ‰‚‡ 

appleÓÍË, ÔÓ˜ËÌ‡˛˜Ë Á ÏÓÏÂÌÚÛ ÔappleË‰·‡ÌÌfl 

‚ËappleÓ·Û. 

èappleÓÚfl„ÓÏ „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ÔÂapple¥Ó‰Û ÏË 

·ÂÁÔÎ‡ÚÌÓ ÛÒÛ‚‡πÏÓ ¯ÎflıÓÏ appleÂÏÓÌÚÛ, 

Á‡ÏiÌË ‰ÂÚ‡ÎÂÈ ‡·Ó Á‡Ï¥ÌË ‚Ò¸Ó„Ó ‚ËappleÓ·Û 

·Û‰¸-flÍ¥ Á‡‚Ó‰Ò¸Í¥ ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎËÍ‡Ì¥ 

ÌÂ‰ÓÒÚ‡ÚÌ¸Ó˛ flÍ¥ÒÚ˛ Ï‡ÚÂapple¥‡Î¥‚ ‡·Ó 

ÒÍÎ‡‰‡ÌÌfl. 

ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ÌÂÏÓÊÎË‚ÓÒÚ¥ appleÂÏÓÌÚÛ ‚ 

„‡apple‡ÌÚ¥ÈÌËÈ ÔÂapple¥Ó‰ ‚Ëapple¥· ÏÓÊÂ ·ÛÚË 

Á‡Ï¥ÌÂÌËÈ Ì‡ ÌÓ‚ËÈ ‡·Ó ‡Ì‡ÎÓ„¥˜ÌËÈ 

‚¥‰ÔÓ‚¥‰ÌÓ ‰Ó á‡ÍÓÌÛ ÔappleÓ Á‡ıËÒÚ Ôapple‡‚ 

ÒÔÓÊË‚‡˜¥‚. 

É‡apple‡ÌÚ¥fl Ì‡·Û‚‡π ÒËÎË ÎË¯Â, flÍ˘Ó ‰‡Ú‡ 

ÍÛÔ¥‚Î¥ Ô¥‰Ú‚Âapple‰ÊÛπÚ¸Òfl ÔÂ˜‡ÚÍÓ˛ Ú‡ 

Ôi‰ÔËÒÓÏ ‰¥ÎÂapple‡ (Ï‡„‡ÁËÌÛ) Ì‡ 

ÓappleË„¥Ì‡Î¸ÌÓÏÛ „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓÏÛ Ú‡ÎÓÌ¥ Ç„aun 

‡·Ó Ì‡ ÓÒÚ‡ÌÌ¥È ÒÚÓapple¥Ìˆ¥ ÓappleË„¥Ì‡Î¸ÌÓª 

¥ÌÒÚappleÛÍˆ¥ª Á ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª Çr‡un, flÍ‡ Ú‡ÍÓÊ 

ÏÓÊÂ ·ÛÚË „‡apple‡ÌÚiÈÌËÏ Ú‡ÎÓÌÓÏ. 

ñfl „‡apple‡ÌÚ¥fl ‰¥ÈÒÌ‡ Û ·Û‰¸-flÍ¥È Íapple‡ªÌ¥, ‚ flÍÛ 

ˆÂÈ ‚Ëapple¥· ÔÓÒÚ‡‚ÎflπÚ¸Òfl Ù¥appleÏÓ˛ Çr‡un ‡·Ó 

ÔappleËÁÌ‡˜ÂÌËÏ ‰ËÒÚappleË·’˛ÚÂappleÓÏ, Ú‡ ‰Â ÊÓ‰Ì¥ 

Ó·ÏÂÊÂÌÌfl Á ¥ÏÔÓappleÚÛ ‡·Ó ¥Ì¯¥ Ôapple‡‚Ó‚¥ 

ÔÓÎÓÊÂÌÌfl ÌÂ ÔÂappleÂ¯ÍÓ‰Ê‡˛Ú¸ Ì‡‰‡ÌÌ˛ 

„‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl. 

á‰¥ÈÒÌÂÌÌfl „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl 

ÌÂ ‚ÔÎË‚‡π Ì‡ ‰‡ÚÛ Á‡Í¥Ì˜ÂÌÌfl ÚÂappleÏ¥ÌÛ 

„‡apple‡ÌÚ¥ª. É‡apple‡ÌÚ¥fl Ì‡ Á‡Ï¥ÌÂÌ¥ ˜‡ÒÚËÌË 

Á‡Í¥Ì˜ÛπÚ¸Òfl ‚ ÏÓÏÂÌÚ Á‡ÍiÌ˜ÂÌÌfl „‡apple‡ÌÚ¥ª 

Ì‡ ‰‡ÌËÈ ‚Ëapplei·. 

É‡apple‡ÌÚ¥fl ÌÂ ÔÓÍappleË‚‡π ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl, 

‚ËÍÎËÍ‡Ì¥ ÌÂ‚iappleÌËÏ ‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌflÏ (‰Ë‚. 

Ú‡ÍÓÊ ÔÂappleÂÎiÍ ÌËÊ˜Â) ÌÓappleÏ‡Î¸ÌËÈ ÁÌÓÒ 

Ò¥ÚÓÍ Ú‡ ÌÓÊ¥‚ ‰Îfl „ÓÎiÌÌfl, ‰ÂÙÂÍÚË, ˘Ó 

ÌÂÁÌ‡˜ÌËÏ ˜ËÌÓÏ ‚ÔÎË‚‡˛Ú¸ Ì‡ flÍ¥ÒÚ¸ 

appleÓ·ÓÚË ÔappleËÎ‡‰Û. ñfl „‡apple‡ÌÚ¥fl ‚Úapple‡˜‡π ÒËÎÛ, 

flÍ˘Ó appleÂÏÓÌÚ Á‰iÈÒÌ˛πÚ¸Òfl ÌÂ 

‚ÔÓ‚ÌÓ‚‡ÊÂÌÓ˛ ‰Îfl ˆ¸Ó„Ó ÓÒÓ·Ó˛ Ú‡, flÍ˘Ó 

‚ËÍÓappleËÒÚÓ‚Û˛Ú¸Òfl ÌÂ ÓappleË„¥Ì‡Î¸Ìi ‰ÂÚ‡Î¥ 

ÙiappleÏË Çr‡un. 

ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ÔappleÂ‰’fl‚ÎÂÌÌfl appleÂÍÎ‡Ï‡ˆÈ¥ª Á‡ 

ÛÏÓ‚‡ÏË ‰‡ÌÓª „‡apple‡ÌÚ¥ª, ÔÂappleÂ‰‡ÈÚÂ ‚Ëapplei· Û 

ÍÓÏÔÎÂÍÚ¥ apple‡ÁÓÏ Á „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌËÏ Ú‡ÎÓÌÓÏ Û 

·Û‰¸-flÍËÈ ¥Á ˆÂÌÚapple¥‚ ÒÂapple‚¥ÒÌÓ„Ó 

Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl ÙiappleÏË Çr‡un. 

ÇÒ¥ ¥Ì¯¥ ‚ËÏÓ„Ë, apple‡ÁÓÏ Á ‚ËÏÓ„‡ÏË 

‚¥‰¯ÍÓ‰Û‚‡ÌÌfl Á·ËÚÍ¥‚, ÌÂ ‰¥ÈÒÌ¥, flÍ˘Ó 

Ì‡¯‡ ‚¥‰ÔÓ‚i‰‡Î¸Ì¥ÒÚ¸ ÌÂ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ‡ 

Á‡ÍÓÌÌËÏ ˜ËÌÓÏ. 

ÇËÔ‡‰ÍË, Ì‡ flÍ¥ ÌÂ appleÓÁÔÓ‚Ò˛‰ÊÛπÚ¸Òfl 

„‡apple‡ÌÚ¥fl: 

– ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎËÍ‡Ì¥ ÙÓappleÒ-Ï‡ÊÓappleÌËÏË 

Ó·ÒÚ‡‚ËÌ‡ÏË; 

– ‚ËÍÓappleËÒÚ‡ÌÌfl Á ÔappleÓÙÂÒ¥ÈÌÓ˛ ÏÂÚÓ˛; 

– ÔÓappleÛ¯ÂÌÌfl ‚ËÏÓ„ ¥ÌÒÚappleÛÍˆ¥ª Á 

ÂÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆ¥ª; 

– ÌÂ‚iappleÌÂ ‚ÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌfl Ì‡ÔappleÛ„Ë ÏÂappleÂÊi 

ÊË‚ÎÂÌÌfl (flÍ˘Ó ˆÂ ‚ËÏ‡„‡πÚ¸Òfl); 

– Á‰iÈÒÌÂÌÌfl ÚÂıÌ¥˜ÌËı ÁÏ¥Ì; 

– ÏÂı‡Ì¥˜Ìi ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl; 

– ‰Îfl ÔappleËÎ‡‰¥‚, ˘Ó Ôapple‡ˆ˛˛Ú¸ Ì‡ 

·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ı – appleÓ·ÓÚ‡ Á ÌÂ‚i‰ÔÓ‚¥‰ÌËÏË 

‡·Ó ÒÔapple‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ÏË, 

·Û‰¸flÍ¥ ÔÓ¯ÍÓ‰ÊÂÌÌfl, ‚ËÍÎËÍ‡Ì¥ 

ÒÔapple‡ˆ¸Ó‚‡ÌËÏË ‡·Ó Ô¥‰Ú¥Í‡˛˜ËÏË 

·‡Ú‡appleÂÈÍ‡ÏË; 

– ‰Îfl ·appleËÚ‚ – Á¥Ï’flÚ‡ ‡·Ó ÔÓapple‚‡Ì‡ Ò¥ÚÍ‡. 

ì ‚ËÔ‡‰ÍÛ ‚ËÌËÍÌÂÌÌfl ÒÍÎ‡‰ÌÓ˘¥‚ Á 

‚ËÍÓÌ‡ÌÌflÏ „‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó ‡·Ó 

Ô¥ÒÎfl„‡apple‡ÌÚ¥ÈÌÓ„Ó Ó·ÒÎÛ„Ó‚Û‚‡ÌÌfl 

ÔappleÓı‡ÌÌfl Á‚ÂappleÚ‡ÚËÒ¸ ‰Ó ÒÂapple‚¥ÒÌÓ„Ó ˆÂÌÚappleÛ 

Ù¥appleÏË Çr‡un ‚ ìÍapple‡ªÌ¥. 

55

+18 – +25 °C -1 – +7 °C min. -18 °C 

✖ ✖ 

✖ ✖ 

✖ ✖ 

✖ 

✖ 

✖ ✖ 

✖ 

✖ ✖ 

✖ 

✖ ✖ 

✖ 

✖ ✖ ✖ 

✖ ✖ ✖ 

✖ ✖ 

✖ 

✖ 

✖ 

✖ 

✖ 

✖ 

✖

MR 5550 V MR 4050 V

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?