Áreas protegidas - JICA
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Guía Didáctica Sobre Nuestros Recursos Naturales<br />
Material de apoyo para maestros y maestras<br />
Elaborado por:<br />
Mayuko Fukazawa Experta <strong>JICA</strong> en Area de Promocion de Uso Sostenible<br />
de Recursos Costeros<br />
José Israel Chávez Aparicio Asesor Técnico para Proyecto Moluscos (<strong>JICA</strong>-CENDEPESCA)<br />
Durante la Gestión de:<br />
Lic. Mario Ernesto Salaverría Ministro de Agricultura y Ganaderia<br />
Doc. José Emilio Suadi Viceministro de Agricultura y Ganadería / Director del Proyecto<br />
Ing. Manuel Fermín Oliva Director General de CENDEPESCA / Gerente del Proyecto<br />
Lic. Reyna Pacheco de d’Aubuisson Enlace de Cooperción Externa,<br />
CENDEPESCA / Coordinadora del Proyecto<br />
Ing. Takashi Saito Experto <strong>JICA</strong> / Jefe de Proyecto<br />
Diciembre, 2007<br />
Publicado por el Centro de Desarrollo de la Pesca y Acuicultura (CENDEPESCA), dependencia del Ministerio de Agricultura<br />
y Ganadería (MAG), San Salvador, Republica de El Salvador Centro America y la Agencia de Cooperación Internacional<br />
del Japón (<strong>JICA</strong>) a travéz del Proyecto para el Desarrollo de la Acuicultura de Moluscos en la República de<br />
El Salvador, Oficina Regional CENDEPESCA Zona 3, Puerto El Triunfo, Departamento de Usulután, El Salvador.<br />
Impresión: Printing Service Tel. 2278-3590<br />
Reservados todos los derechos. Se autoriza la reproducción y difusión de material contenido en este producto informativo para<br />
fines educativo u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor, siempre que se<br />
especifique claramente la fuente.<br />
Se prohíbe la reproducción del material contenido en este producto informativo para reventa u otros fines comerciales sin previa<br />
autorización escrita de los titulares de los derechos de autor.<br />
Las peticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse al Director General de CENDEPESCA / MAG.
Presentación:<br />
Una de las razones por las cuales la sociedad no valora apropiadamente los recursos naturales,<br />
en el equilibrio de los ecosistemas y la calidad de vida de su población, es por la falta de una<br />
educación acorde con la importancia ecológica y socioeconómica del lugar donde habita y el medio<br />
que lo rodea. Por esta razón la educación ecológica o ambiental constituye una necesidad vital para<br />
garantizar la calidad de vida de los pueblos.<br />
Para pensar en “Desarrollo Rural” o “Mejoramiento de Vida en las Comunidades” no debe olvidarse<br />
de la conservación y manejo responsable del medio ambiente o recursos naturales; sin este concepto,<br />
no se puede loglar un Desarrollo Sostenible.<br />
Estamos impulsando el Proyecto para el Desarrollo de la Acuicultura de Moluscos en la República<br />
de El Salvador en la Bahía de Jiquilísco, Departamento de Usulután desde enero de 2005 con una<br />
duración de 3 años. Esta región está asignada como Área Natural Protegida por el Gobierno de<br />
El Salvador, a la vez es Humedal importante del Tratado RAMSAR.<br />
Como el objetivo del Proyecto dice “Proponer el modelo de mejoramiento de la calidad de vida<br />
por medio de las actividades de la acuicultura de moluscos principalmente, basadas en la<br />
conciencia de manejo de los recursos naturales”, estamos tratando de concienciar a los habitantes<br />
en el uso sostenible de recursos naturales.<br />
La Experta de <strong>JICA</strong> en esta área, Lic. Mayuko Fukazawa, conocedora de educación ambiental en las<br />
escuelas y de como los maestros pueden enseñar a sus alumnos este importante tema, ha realizado<br />
varios talleres no solamente en la Bahía de Jiquilísco sino también en la zona costera del Departamento<br />
de La Unión con el apoyo del Ministerio de Educación y sus Direcciones Departamentales tanto de<br />
Usulután como de La Unión. Finalmente como resultado de dicha labor nos dejó la GUIA DIDÁCTICA<br />
SOBRE NUESTROS RECURSOS NATURALES - MATERIAL DE APOYO PARA MAESTROS Y MAESTRAS que<br />
sirve como herramienta o apoyo para los maestros.<br />
Por lo tanto, en esta oportunidad, la Dirección General del CENDEPESCA/ MAG, se complace en<br />
presentar dicho documento, al sector educativo, esperando que el mismo, sirva de orientación a los<br />
maestros y maestras para que puedan transmitir la importancia de nuestros recursos costeros tan<br />
ricos, a los niños y jóvenes quienes pueden profundizar en el uso sostenible de dichos recursos.<br />
Ing. Manuel Fermín Oliva<br />
Director General del<br />
Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA/MAG)
Introducción .........................................................................................................6<br />
Cómo usar esta guía ................................................................................................7<br />
Modelo interdisciplinario de educación ambiental ............................................................8<br />
El Salvador, un país diverso, Jiquilísco área protegida ........................................................9<br />
Por materia<br />
ESTUDIOS<br />
SOCIALES<br />
EDUCACION<br />
ARTISTICA<br />
CIENCIA, SALUD Y<br />
MEDIO AMBIENTE<br />
Indice<br />
LENGUAJE MATEMATICA PAG.<br />
• • 10<br />
• • 11<br />
• • 12-13<br />
• 13-14<br />
• 14<br />
• 14-16<br />
• 16<br />
• 17<br />
• • 17-18<br />
• 19<br />
• • 20-21<br />
• 21-22<br />
• • 22-38<br />
• 38-40<br />
• 40-41<br />
• • 41-42<br />
• • 43-44<br />
• • 44-47<br />
• 47-49<br />
• • 50<br />
• • 50-51<br />
• • 52<br />
• • 53<br />
• • 54-55<br />
• • 55-57<br />
• • 57-58<br />
• 58-60<br />
• • 60-62<br />
• • 62-64<br />
• • 64-65<br />
• • 66-67<br />
• • 68<br />
Figuras para clasifi cación de basuras ...................................................................... 69-70<br />
Formulario de evaluación ........................................................................................ 71<br />
Bibliografía ......................................................................................................... 72
6<br />
Queridos maestros y maestras:<br />
Esta guía ha sido elaborada por el PROYECTO PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA<br />
DE MOLUSCOS EN EL SALVADOR, un proyecto entre la Agencia de Cooperación Internacional<br />
del Japón (<strong>JICA</strong>) y el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA),<br />
dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería, (MAG), para proporcionar una<br />
herramienta de trabajo para ustedes y que seguro ayudará a la enseñanza de temas<br />
ambientales entre las diferentes edades de la población estudiantil. A la vez que podrán<br />
involucrarse con los entes productivos de las distintas comunidades, especialmente las<br />
comunidades pesqueras de El Salvador.<br />
La guía está diseñada para introducirla de manera no formal e integral, al conocimiento de<br />
las áreas naturales, al medio ambiente que rodea a las comunidades, además de algunos<br />
materiales de educación ambiental que le ayudarán a enseñar a sus estudiantes sobre los<br />
recursos naturales de El Salvador.<br />
Contamos con una gran variedad de especies de plantas y animales que enriquecen nuestras<br />
áreas naturales, pero existe mucho desconocimiento e inconciencia en el manejo que las<br />
personas hacen de ellos. Por eso se dice que los recursos están disminuyendo y ésta disminución<br />
puede ser causada por razones antropogénicas, climáticas y por las mismas interrelaciones<br />
biológicas entre las especies pesqueras; de ahi que es esencial cualquier esfuerzo de la<br />
región, para conservar estas áreas, razón sufi ciente por la que debe incluirse en la educación<br />
pública, el tema para el fomento del uso sostenible de los recursos pesqueros.<br />
Como educadores, se puede desempeñar un papel signifi cativo en el aumento del<br />
conocimiento ambiental en nuestros estudiantes y así asegurar la preservación de nuestra<br />
herencia natural.<br />
Proyecto para el Desarrollo de la<br />
Acuicultura de Moluscos en El Salvador.
Una combinación de las experiencias de<br />
aprendizaje dentro y fuera del aula, puede<br />
tener un gran impacto en los estudiantes,<br />
especialmente los niños y las niñas de las<br />
escuelas en el área de Jiquilísco, Usulután.<br />
El estudio de un área natural puede comenzar<br />
con las lecciones en el aula y luego se amplian<br />
en el campo. Esta guía esta preparada para<br />
ayudar a los docentes a desarrollar una unidad<br />
temática del estudio de la naturaleza de la<br />
zona de la Bahía de Jiquilísco.<br />
Hay secciones en esta guía que proveen la<br />
información básica, lecciones dentro y fuera<br />
del aula, actividades para estudiantes, y<br />
variedad de recursos.<br />
A c t i v i d a d e s y t e m a s<br />
relacionados con medio<br />
ambiente<br />
Esta sección introduce conceptos básicos de los<br />
temas relacionados con medio ambiente, por<br />
ejemplo ecología, áreas <strong>protegidas</strong>, bosques<br />
y agua. Las actividades sugeridas se utilizarán<br />
¿Cómo usar ésta guía?<br />
en el campo y las aulas y están consideradas<br />
para ayudar a iniciarlas sin presión alguna.<br />
Integrar lecciones adicionales dependerá<br />
de sus estudiantes y puede individualizarlas<br />
según su plan y necesidades.<br />
Hay secciones que contienen actividades para<br />
los estudiantes y que se pueden duplicar y<br />
utilizar. Para su conveniencia, las respuestas<br />
de algunas actividades se han incluido en la<br />
guía.<br />
Recursos para maestros<br />
La sección del recurso del profesor, incluye<br />
glosarios y referencias.<br />
Utilice esta sección para encontrar información<br />
adicional, como apoyo con el estudio del<br />
ambiente.<br />
7
8<br />
Modelo interdisciplinario de educación ambiental<br />
Idioma<br />
-Lea poemas e historias<br />
sobre el océano<br />
-Utilice los diarios para<br />
escribir sobre la naturaleza<br />
Estudios Sociales<br />
Mapas para localizar<br />
su municipio<br />
y áreas <strong>protegidas</strong><br />
Ciencias<br />
Herramientas y técnicas<br />
para investigar el<br />
ambiente marino<br />
Tema:<br />
Recursos Costeros<br />
Matemáticas<br />
-Diagrama sobre captura de las conchas<br />
diariamente, semanalmente y mensualmente<br />
-Medir el tamaño de las conchas<br />
-Medir el tamaño de los árboles<br />
Música<br />
Conchas y otros objetos<br />
naturales para hacer los<br />
instrumentos musicales<br />
Artes<br />
Carteles del diseño<br />
sobre la gerencia del<br />
recurso costero
El Salvador, un país diverso<br />
El Salvador es un país muy diverso en su geografía<br />
y en sus poblaciones de plantas y animales.<br />
Está ubicado en el corazón de Centroamérica<br />
y posee algunos de los más sorprendentes<br />
paisajes del itsmo. Se caracteriza por la gran<br />
cantidad de ecosistemas: diferentes volcanes,<br />
bosques salados, bosques nebulosos, playas,<br />
etc. Aunque es el país más pequeño en Centro<br />
América, cuenta con animales, plantas y<br />
muchas riquezas más, comparado con otros<br />
países del mundo.<br />
<strong>Áreas</strong> <strong>protegidas</strong><br />
¿Qué es un área protegida?<br />
<strong>Áreas</strong> <strong>protegidas</strong> son extensiones de terreno<br />
con bosques o agua, especialmente destinados<br />
para conservar y manejar racionalmente<br />
los recursos naturales en general, según<br />
decretos específi cos. Estas zonas protegen un<br />
número extraordinario de especies animales<br />
y vegetales, además de áreas de gran valor<br />
geológico e histórico.<br />
Los principales benefi cios de las áreas<br />
<strong>protegidas</strong> son:<br />
1. Lugares ecológicos: conservan lugares<br />
con características diferentes y únicas de<br />
ecosistema, animales y plantas<br />
2. Lugares sociales: pueden ser lugares<br />
recreacionales para la familia con<br />
ambiente sano y apoyo al desarrollo<br />
rural.<br />
3. Lugares culturales: protegen lugares de<br />
gozo espiritual o paisajes con gran belleza<br />
panorámica.<br />
4. Lugares científi cos: sirven para investigar<br />
o identifi car otros usos de los recursos<br />
naturales sin destruirlos.<br />
5. Lugares turísticos: generan empleo como<br />
transporte, hotelería, comida y guía de<br />
turismo.<br />
En 1998 se creó en El Salvador, por medio del<br />
Artículo 78 de la Ley del Medio Ambiente,<br />
el Sistema de <strong>Áreas</strong> Naturales Protegidas<br />
(SANP). Para cumplir con el establecimiento<br />
del sistema, existe un proceso continúo de<br />
transferencia de áreas naturales reservadas.<br />
Este proceso ha permitido reservar más del<br />
50% de áreas naturales propuestas con el<br />
que se integra el sistema de áreas naturales<br />
<strong>protegidas</strong>.<br />
¿Qué es un área<br />
natural prioritaria?<br />
Área que tiene una extensión relativamente<br />
considerable, que forma un continúo con<br />
otras áreas y que tiene representatividad de<br />
ecosistemas o comunidades únicas a nivel<br />
nacional, regional o internacional, no afectados<br />
signifi cativamente por la actividad humana.<br />
Posee diversidad biológica sobresaliente y<br />
aporta bienes y servicios ambientales a una<br />
comunidad o municipio.<br />
9
10<br />
1. Corto plazo, largo plazo<br />
Objetivo: Valorar el tipo de acciones que<br />
realizamos con el medio ambiente,<br />
para comprender qué acciones de<br />
largo plazo pueden conservarse y<br />
darle sostenibilidad a los recursos<br />
naturales.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignatura: Estudio Sociales<br />
Técnica: Experiencia<br />
Tiempo 10 minutos, realice con otras<br />
actividades relacionadas<br />
Materiales: Dos (2) dulces para cada alumno.<br />
Instrucciones:<br />
1. Se da un dulce a cada alumno, al comienzo<br />
de la lección, diciéndole que se lo puede<br />
comer cuando quiera, pero si lo tiene al<br />
fi nal de la lección, se le dará otro más.<br />
Se puede realizar esta actividad durante<br />
Nuestra Bahía de Jiquilísco y su cuenca, se declaró como<br />
Área Natural Protegida de acuerdo al decreto 579- Ley de<br />
<strong>Áreas</strong> Naturales Protegidas, el 15 de febrero de 2005.<br />
cualquier clase, reservando cinco minutos<br />
al fi nal para conversar sobre ella.<br />
2. Al fi nal de la lección, se observará cuántos<br />
todavía lo tienen y cuántos ya se lo han<br />
comido. Después de repartir los dulces<br />
a los que todavía tienen el original,<br />
conversen sobre los benefi cios inmediatos<br />
y los benefi cios de largo plazo.<br />
Curil<br />
Esta actividad es recomendada para realizarla<br />
en la primera clase de Educación Ambiental.
2. Nuestro país El Salvador<br />
Objetivo: Conocer las diferentes regiones<br />
de El Salvador, al consultarlas<br />
como fuente de información para<br />
ampliar puntos de referencia.<br />
Grados: 4º a 6º grado<br />
Asignaturas: Estudio Sociales y<br />
Educación Artística<br />
Técnica: Investigación, exposición<br />
de trabajo<br />
Tiempo: 1 hora para investigación y tiempo<br />
para la presentación<br />
Materiales: Un mapa de El Salvador y un libro<br />
sobre El Salvador.<br />
Instrucciones:<br />
1. Observar un mapa de El Salvador con los<br />
alumnos/as.<br />
1.1 Discutir ¿Por qué es importante<br />
estudiar el paisaje geográfico<br />
salvadoreño?<br />
2. Instar a los estudiantes investigar y<br />
enumerar los elementos geográfi cos que<br />
impiden el movimiento del ser humano de<br />
un lugar u otro. (Por ejemplo, volcanes,<br />
ríos, bahías, lagos, vegetación densa,<br />
etc.) e identifi carlos en el mapa.<br />
3. Solicitar a los estudiantes explicar cómo<br />
los elementos geográfi cos impiden el<br />
movimiento de animales y la diseminación<br />
de las semillas de las plantas.<br />
4. Anotar los diferentes climas y su relación<br />
con los elementos geográfi cos.<br />
5. Invitar a los estudiantes a que se organicen<br />
en equipos de trabajo (de dos a cuatros<br />
personas, dependiendo del tamaño de<br />
la clase) y hacer una investigación sobre<br />
ecología de la comunidad según las<br />
regiones o departamentos, ecosistemas,<br />
otros.<br />
6. Asignar tiempo para hacer las<br />
investigaciones. Si es necesario, orientar<br />
como realizar una investigación y preparar<br />
un informe.<br />
7. Si el trabajo no fue completado, el<br />
siguiente día en la cancha, delineé con<br />
los estudiantes, la forma del mapa de<br />
El Salvador.<br />
Se puede realizar la próxima parte el<br />
día siguiente. Seleccione la forma de<br />
completar la idea o mapa e involucre a<br />
los alumnos a hacerlo.<br />
8. Cada grupo debe ubicar el lugar que<br />
investigó.<br />
9. Pedir a los estudiantes que hagan dibujos<br />
de las partes del país que les correspondió<br />
y luego un mural en el aula.<br />
Por tener tantos ecosistemas diferentes,<br />
tal vez su comunidad es única y especial.<br />
Ustedes pueden empezar estudiando la<br />
región donde viven. Ejemplo: ¿Volcán,<br />
manglares, playa, etc? ¿Cuáles son las<br />
plantas y animales que viven? ¿Cuál<br />
es el clima de su región? ¿Cómo es su<br />
región diferente de las otras partes de<br />
El Salvador? La siguiente actividad es<br />
para conocer su propia comunidad.<br />
11
12<br />
3. Conociendo<br />
el medio ambiente<br />
Objetivo: Conocer la comunidad indagando<br />
sobre sus problemas, a fi n de<br />
mantenerla limpia y bella.<br />
Grados: 4º a 6º grado<br />
Asignaturas: Estudios Sociales, Ciencia, Salud<br />
y Medio Ambiente.<br />
Instrucciones:<br />
Cuando los alumnos busquen por sí mismos<br />
la información en cuanto a los recursos de la<br />
comunidad, conocerán su propio hábitat, los<br />
recursos y sus problemas.<br />
Día 1:<br />
Entregar a los estudiantes la tarea de<br />
investigar sobre los recursos de su comunidad<br />
y los problemas que tienen. (Se puede trabajar<br />
en equipos, con dos o tres preguntas similares<br />
por equipo). Por ejemplo:<br />
1. ¿De donde viene el agua de la<br />
comunidad?<br />
2. ¿Hay un sistema para limpiar y fi ltrar el<br />
agua?<br />
3. ¿Qué se hace con la basura en su<br />
comunidad?<br />
4. ¿Qué cosechas hay?<br />
5. ¿Cuál es la historia del uso de la tierra de<br />
la comunidad?<br />
6. ¿Qué tipo de animales viven aquí?<br />
7. ¿Qué tipo de peces viven aquí?<br />
8. ¿Qué tipo de plantas se encuentran aquí?<br />
9. ¿Qué tipos de suelo existen en su<br />
comunidad?<br />
10. Agregar preguntas que tengan relación<br />
con su comunidad.<br />
Día 2:<br />
Discutir la información que consiguieron los<br />
estudiantes y escribir la información en un<br />
cuaderno. Junto con los estudiantes buscar:<br />
a. Maneras de mejorar la cantidad y calidad de<br />
los recursos naturales de la comunidad.<br />
b. Soluciones a los problemas de la<br />
comunidad.<br />
c. Proyectos productivos para conservar y<br />
proteger los recursos de la comunidad.<br />
Con todos los alumnos de la clase, elaborar<br />
un mapa de la comunidad, incluyendo la<br />
escuela, las casas, bosques, ríos, bahía,<br />
etc. Tratar de hacerlo lo más detallado<br />
posible.<br />
4. ¿Qué necesitamos<br />
para vivir?<br />
Objetivo: Investigar las necesidades básicas<br />
de la población, indagando<br />
y discutiendo para proponer<br />
Grados:<br />
acciones viables que minimicen la<br />
problemática de su comunidad.<br />
4º a 6º grado<br />
Asignaturas: Estudios Sociales y Ciencia, Salud<br />
y Medio Ambiente.<br />
Técnica: Discusión<br />
Tiempo: 40 minutos<br />
Materiales: Pizarrón y yeso.<br />
Instrucciones:<br />
1. Explicar a los estudiantes que en éste<br />
ejercicio ellos fungen como ofi ciales de<br />
una Comisión Nacional que está analizando<br />
lo que se necesita para vivir a un nivel<br />
“adecuado”. Ellos tienen que hacer una<br />
lista de todos los requerimientos que<br />
necesita una persona para vivir a un nivel<br />
“adecuado”.
2. En el pizarrón, escribir todos los<br />
requerimientos que incluyeron los<br />
estudiantes en su lista. Discutir la<br />
importancia de cada uno:<br />
¿ E s e s e n c i a l p a r a s o b r e v i v i r ?<br />
¿Qué pasaría si no la tuvieran?<br />
3. Analizar cuáles recursos nos brinda la<br />
naturaleza para satisfacer esas necesidades<br />
básicas. En el pizarrón escribir:<br />
Necesidades básicas y recursos<br />
naturales que las satisfacen<br />
Alimentación Vestido<br />
Recreación Salud<br />
Educación Energía<br />
Otros<br />
4. Preguntar a los alumnos si ellos piensan<br />
que todos los vecinos de su pueblo o aldea<br />
(o todos los ciudadanos de El Salvador)<br />
viven a un nivel “adecuado”. Si no viven<br />
a un nivel adecuado, ¿por qué?, ¿por<br />
falta de recursos naturales?, ¿por mala<br />
distribución de los recursos naturales?,<br />
¿qué pasaría si existiera más gente?.<br />
5. Pregunte a los alumnos, ¿qué se podría<br />
hacer para cambiar ésta situación?,<br />
¿creen que es posible?.<br />
5. Hagamos nuestro<br />
abecedario<br />
Objetivo: Observar los recursos naturales<br />
que existen en el entorno de la<br />
comunidad, realizando recorridos<br />
para desarrollar sensibilidad y<br />
respeto por la naturaleza.<br />
Grados: 1º a 3º grado<br />
Asignaturas: Lenguaje<br />
Técnica: Juego<br />
Tiempo: 30 minutos<br />
Materiales: Cuaderno y lapicero<br />
Instrucciones:<br />
1. Realizar una caminata con los alumnos.<br />
2. Indicar la meta. Se espera que cada<br />
uno observe los alrededores e intente<br />
descubrir algo de la naturaleza que<br />
empiece con cada letra del alfabeto.<br />
Por ejemplo:<br />
a. abeja, ardilla<br />
b. guineo, bahía<br />
c. casco de burro, culebra<br />
3. Escribir y dibujar el nombre de éste animal<br />
o cosa, hasta completar el abecedario.<br />
4. Repasar lo que han descubierto.<br />
5. ¿Pueden los alumnos clasifi car las cosas<br />
en animales, plantas, minerales, etc?<br />
6. Preguntar a los estudiantes si han<br />
descubierto cosas a través de ésta<br />
actividad y que normalmente no notaban.<br />
7. Después de la discusión, asignar una letra<br />
(A-Z) a cada estudiante y proporcionarles<br />
papel, marcadores o crayones para<br />
13
14<br />
dibujar. Pedirles escribir su letra con<br />
los elementos de la naturaleza que<br />
observaron y conversar sobre formas de<br />
cuidarlos o preservarlos.<br />
6. ¿Cuánto vale un árbol?<br />
Objetivo: Dar un valor fi jo, en dólares, a<br />
un árbol, para refl exionar sobre<br />
sus benefi cios y relacionarlo con<br />
las necesidades básicas de los<br />
seres vivos.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignatura: Matemática<br />
Técnica: Discusión y observación<br />
Tiempo: 45 minutos<br />
Materiales: Cuaderno y lapicero.<br />
Instrucciones:<br />
1. Llevar a los estudiantes afuera para<br />
observar los árboles. Pedirles que piensen<br />
en los benefi cios que nos dan los árboles<br />
(oxigeno, sombra absorben el C02 que<br />
expulsamos, etc.)<br />
2. Después de unos cinco minutos, formar un<br />
círculo con los estudiantes y preguntarles<br />
¿cuánto cuesta un árbol?. Anotar los<br />
precios. Después hacer que cada estudiante<br />
nombre un benefi cio que le da el árbol.<br />
3. Ahora, empezar a calcular los precios en<br />
dólares de cada cosa.<br />
Por ejemplo:<br />
Oxígeno: El árbol nos da ____ tambos de<br />
oxígeno y cada tambo vale ____ dólares.<br />
Total =_____________________________<br />
Sombra: El área que cubre el árbol =<br />
______ ¿Cuántas láminas cubriría el área<br />
______ x precio de cada lámina ($6.00)<br />
Total =_____________________________<br />
4. Ahora, sume los totales de todos.<br />
Preguntar a los alumnos como comparar<br />
este número con su precio original. ¿Cómo<br />
cambia su manera de pensar respecto de<br />
los árboles?<br />
Agua pura, frutas, etc.<br />
7. Mundo de colores<br />
Objetivo: Desarrollar una mayor<br />
sensibilidad visual diseñando<br />
modelos que estimulen la<br />
creatividad.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignaturas: Educación Artística<br />
Técnica: Juego.<br />
Tiempo: 40 minutos<br />
Materiales: Pizarra y yeso<br />
Instrucciones:<br />
1. Los estudiantes deben hacer una lista<br />
de todos los colores que ven en el aula,<br />
incluso colores de la ropa. Hay colores<br />
que no tienen nombres.
2. Salir del aula. Caminar en silencio por<br />
un rato. Cada estudiante debe observar<br />
y apuntar. ¿qué colores hay?, ¿dónde se<br />
encuentran?, ¿quién vio el mayor número<br />
de colores?, ¿hay variaciones del mismo<br />
color?, (por ejemplo, café claro, café<br />
oscuro y café rojizo).<br />
3. Después de 5-10 minutos, deben<br />
comparar las listas con sus compañeros y<br />
compañeras, ¿qué colores hay?, ¿dónde se<br />
encuentran?, ¿quién vio el mayor número<br />
de colores?, ¿hay variaciones del mismo<br />
color?, (por ejemplo, café claro, café<br />
oscuro y café rojizo).<br />
Aplicación:<br />
Los alumnos pueden colectar distintos objetos<br />
de la naturaleza, de diferentes colores, para<br />
después dibujar o diseñar modelos creativos<br />
en el aula. Esta actividad puede acompañarla<br />
hacerla con formas y sonidos también.<br />
Lectura complementaria<br />
Medio ambiente<br />
¿Qué es medio ambiente?<br />
El medio ambiente se refi ere a todo lo que<br />
rodea a los seres vivos. Está conformado<br />
por elementos naturales como el suelo,<br />
agua, clima, atmósfera, plantas, animales,<br />
microorganismos y componentes sociales que<br />
se refi eren a los derivados de las relaciones<br />
que se manifi estan a través de la cultura,<br />
ideología y economía. La relación que se<br />
establece entre estos elementos es lo que,<br />
desde una visión integral, conceptualiza el<br />
medio ambiente como un sistema.<br />
El medio ambiente contiene factores bióticos,<br />
abióticos y físicos.<br />
• Los factores bióticos son todos los seres<br />
vivos, animales y plantas.<br />
• Los factores abióticos son aquellos sin<br />
vida, incluyen el aire, agua y minerales.<br />
• Los factores físicos están comprendidos<br />
por la temperatura, la humedad, el clima<br />
y la altura.<br />
¿Qué es ecosistema?<br />
Ecosistema está formado por individuos<br />
de muchas especies de plantas, animales<br />
y humanos. Todos los que habitan en un<br />
área dependen unos de otros y del medio<br />
ambiente. Los componentes bióticos tienen<br />
requerimientos básicos. Estos se suplen a<br />
través de las CADENAS ALIMENTICIAS. Las<br />
cadenas alimenticias nos muestran cómo<br />
los animales dependen de las plantas y de<br />
otros animales para su alimentación. En la<br />
naturaleza, las plantas y los árboles crecen<br />
15
16<br />
por el sol, el agua, aire y elementos que hay<br />
en el suelo. Hay animales que se alimentan de<br />
plantas como pájaros, conejos y vacas.<br />
Hay animales que se alimentan a su vez de<br />
otros animales: el tigre come venados, los<br />
peces grandes a pequeños. Los humanos se<br />
alimentan de plantas y animales.<br />
Algunos de los ecosistemas importantes muy<br />
conocidos del área son:<br />
• Bahía de Jiquilísco<br />
• Estero El Tamarindo<br />
• Ríos: Aguacayo, El Eje, El Molino, El Cacao,<br />
El Limón, Río Grande de San Miguel<br />
• Volcanes: Chaparrastique, en San Miguel;<br />
Conchagua, en La Unión; Tecapa, en<br />
Usulután.<br />
8. Las relaciones de<br />
un ecosistema<br />
Objetivo: Comprender el concepto<br />
“ecosistema”, al investigar<br />
en fuentes bibliográfi cas para<br />
relacionarlo con su entorno.<br />
Grados: 3º a 6º grado<br />
Asignatura: Ciencia, Salud y Medio<br />
Ambiente<br />
Técnica: Juego dinámico.<br />
Tiempo: 40 minutos<br />
Materiales: 5 pedazos de cordel de 2 metros<br />
para cada estudiante, papeles<br />
con sus nombres o dibujos<br />
de seres vivos que forman un<br />
ecosistema.<br />
Instrucciones:<br />
1. Hacer un círculo con los estudiantes.<br />
Pedirles que ilustren y nombren un ser<br />
vivo o una cosa no viva que a él o ella le<br />
agradan del medio ambiente. Un ejemplo<br />
de un ecosistema acuático podría incluir:<br />
agua, aire, suelo, sol, algas, plantas,<br />
insectos, peces, aves, ranas, culebras,<br />
bacterias y hombres. Cada estudiante<br />
representará un elemento del ecosistema<br />
durante el juego.<br />
2. Comenzando con un estudiante,<br />
preguntarle de quién de sus compañeros<br />
depende para sobrevivir. Defi nir cada<br />
relación, con un pedazo de cordel, entre<br />
el estudiante que es el ave y cada alumno<br />
que representa una de aquellas cosas<br />
descritas. Después de defi nir todas las<br />
relaciones del primer estudiante, seguir<br />
con el alumno de al lado.<br />
3. Ahora, quitar un elemento y observe lo<br />
que pasa. Por ejemplo, si quita el agua,<br />
que le pasa a cada elemento.<br />
¿Qué le puede interrumpir el sistema?<br />
¿Hay actividades del ser humano que las<br />
interrumpen?
4. El facilitador puede cortar con una tijera<br />
la red de hilos para representar la acción<br />
del ser humano.<br />
9. La telaraña alimenticia<br />
Objetivo: Explicar que es una cadena<br />
alimenticia investigando y<br />
observando el entorno para<br />
comprender el comportamiento<br />
de los seres vivos en la<br />
naturaleza.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignatura: Educación Artística<br />
Técnica: Pensamiento y observación<br />
Tiempo: 45 minutos<br />
Materiales: Pedazos de papel, lápices de<br />
color o crayones, pegamento.<br />
Instrucciones:<br />
1. Repasar con los estudiantes qué es una<br />
cadena alimenticia.<br />
2. Proporcionar a cada estudiante 3 pedazos<br />
de papel (tamaño ofi cio).<br />
3. Pedir a los estudiantes que escojan 3<br />
seres vivos que sean parte de una cadena<br />
alimenticia. Pedirles que dibujen las plantas<br />
y/o los animales en sus pedazos de papel.<br />
4. Pegar los 3 papeles para formar la cadena<br />
y ordenar de acuerdo a los seres vivos<br />
vinculados.<br />
10. La matemática, el<br />
lenguaje y la deforestación<br />
Objetivo: Relacionar las asignaturas de<br />
Matemática, Lenguaje con<br />
situaciones de la vida cotidiana<br />
para resolver diferentes<br />
problemáticas que se le<br />
presenten.<br />
Grados: 2º a 6º grado<br />
Asignaturas: Matemáticas, Lenguaje<br />
Técnica: Uso de los ejemplos reales del<br />
medio ambiente en las clases de<br />
matemáticas y lenguaje.<br />
Tiempo: 45 minutos<br />
Materiales: Trazos de papel, lápices de<br />
color o crayones, pegamento<br />
Instrucciones:<br />
Ejemplos de lecciones que se pueden enseñar<br />
dos temas a la vez. Pueden variar las lecciones<br />
dependiendo del nivel de la clase y los temas<br />
importantes de su región.<br />
Lección I:<br />
Matemáticas y reforestación<br />
Don Jaime tiene 5 (ó 15) manzanas de tierra.<br />
Él puede sembrar 800 árboles por manzana.<br />
17
18<br />
Preguntas:<br />
1) ¿Cuántos árboles necesita Don Jaime para<br />
sembrar todo su terreno?<br />
R/ 800 X 5 = 4,000<br />
ó 800 X 15 =12,000<br />
2) Si solamente 1600 árboles (ó 4800) nacen,<br />
¿cuántos no nacen?<br />
R/ 4000 -1600 = 2400<br />
ó 12000 - 4800 = 7200<br />
2) ¿Cuántos árboles va a sembrar por<br />
manzana?<br />
R/ 1600 dividido entre 5 = 320 ó 7200<br />
dividido entre 15 = 320<br />
3) Don Jaime quiere sembrar 250 árboles más<br />
por manzana. ¿Cuántas semillas necesita?<br />
R/ 250 X 5 = 1250<br />
ó 250 X 15 = 3750<br />
4) ¿Cuántos árboles tiene Don Jaime ahora?<br />
¿Por manzana y en total?<br />
R/ 250 + 320 = 570 por manzana<br />
570 X 5 = 2850 en 5 manzana<br />
570 X 15 = 8550 en 15 manzana<br />
6) Un fi nquero tenía 3 manzanas de terreno<br />
deforestadas, por lo cual decidió reforestar.<br />
Fue a un vivero y compró 396 árboles.<br />
¿Cuántos árboles tiene que sembrar por<br />
manzana si quiere sembrar todos los<br />
árboles?<br />
R/ 396 dividido entre 3 = 132 árboles por<br />
manzana.<br />
7) La municipalidad decidió reforestar 5<br />
manzanas de terreno que no servían para<br />
la agricultura, por lo cual sembró en ellas<br />
aproximadamente 798 árboles y no se<br />
pegaron 199 árboles. ¿Cuántos árboles<br />
quedaron vivos?<br />
R/ 798 – 199 = 599 árboles quedaron vivos.<br />
Después discutir las razones por las que uno<br />
quisiera sembrar árboles.<br />
¿Cuáles son sus diferentes razones para<br />
sembrar árboles?<br />
¿Por qué son importantes los árboles? madera,<br />
leña, papel, protección de cuencas, control de<br />
erosión, frutas, hogar de animales y plantas,<br />
sombra, producción de oxígeno, absorción de<br />
ruido, mejoramiento de suelo, fi ltración de<br />
polvo y para tener un paisaje bonito.<br />
Lección II:<br />
Subrayar el sujeto y predicado de las<br />
siguientes oraciones.<br />
1) La deforestación causa contaminación<br />
ambiental.<br />
2) Los ríos no son basureros.<br />
3) Las quemas matan los microorganismos<br />
del suelo.<br />
4) El cigarrillo contamina el medio<br />
ambiente.<br />
5) Los basureros producen moscas y<br />
zancudos.
11. Limpieza de la escuela<br />
Objetivo: Comprender el rol del ser<br />
humano al darle mantenimiento<br />
para el cuido del ecosistema.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignaturas: Estudios Sociales<br />
Técnica: Demostración, comentario y<br />
juego<br />
Tiempo: 45 minutos<br />
Materiales: Un basurero, basuras, lazo,<br />
cuadernos y lápices.<br />
Instrucciones:<br />
Parte I Limpieza<br />
1. Caminar alrededor de la escuela,<br />
observando el estado del aseo.<br />
2. Dirigir una discusión sobre la condición<br />
del aseo con los estudiantes. Pedir sus<br />
opiniones a los estudiantes.<br />
3. Mientras tanto, otro maestro o ayudante,<br />
de manera intencionada, pasará por la<br />
misma ruta regando basura, fi ngiendo no<br />
ser observado. Llevar a los estudiantes<br />
por la misma ruta. Ellos se darán cuenta<br />
que alguien ensució la escuela.<br />
4. Facilitar una discusión sobre cuál de los<br />
dos estados (sucio o limpio) prefi eren los<br />
estudiantes.<br />
5. Recoger toda la basura y deposítenla<br />
en el hoyo escolar o en el contenedor<br />
dejándola para la recolección municipal.<br />
Parte II Comentario<br />
Pedir a los estudiantes que escriban un<br />
comentario acerca de cómo se sintieron antes<br />
y después de ver la basura en su escuela.<br />
Parte III Carrera con basura<br />
1. Dividir a los estudiantes en dos equipos y<br />
hacer dos fi las.<br />
2. Colocar cubetas vacías a unos metros<br />
enfrente de cada fi la. Explicar y al<br />
lado ponga trozos de basura (papel,<br />
cartón, botellas, etc.) para cada grupo.<br />
Explíqueles que las cubetas representan<br />
botaderos, que cada equipo representa<br />
una municipalidad y que cada estudiante<br />
representa una familia.<br />
3. Cada estudiante empieza con un pedazo<br />
de basura, la cual representa la basura<br />
diaria de la familia. El objetivo es que<br />
cada equipo corra, uno por uno (como<br />
relevo, hasta que llega el compañero y el<br />
otro pueda salir), llenando la cubeta con<br />
la basura. El primer equipo que ponga<br />
toda su basura en la cubeta gana.<br />
4. Discutir métodos de manejo de la basura:<br />
enterrarla, quemarla o botarla. Explicar<br />
las ventajas y desventajas de cada<br />
método.<br />
5. Variar el juego. Hacer el mismo juego,<br />
pero esta vez una fi la bota un poco de<br />
basura (un poco de basura de muchas<br />
personas resultará en un promontorio).<br />
Después, hay que limpiar el lugar.<br />
19
20<br />
12. Basura orgánica<br />
e inorgánica<br />
Objetivo: Clasifi car la basura orgánica e<br />
inorgánica, reconociendo sus<br />
características para reciclarla o<br />
reutilizarla.<br />
Grados: 4º a 6º grado<br />
Asignaturas: Ciencia, Salud y Medio<br />
Ambiente y Lenguaje<br />
Técnica: Charla y juego<br />
Tiempo: 40-45 minutos<br />
Materiales: Papel, tijeras, pizarrón<br />
Instrucciones:<br />
1. Explicar la diferencia entre la basura que<br />
se pudre y la que no se pudre, o sea, la<br />
basura orgánica e inorgánica. Pedir a los<br />
estudiantes que escriban en el pizarrón<br />
una lista de ejemplos de basura que se<br />
pudre y que no se pudre.<br />
2. Asignar el nombre de dos objetos a cada<br />
estudiante: uno orgánico y otro inorgánico.<br />
Objetos orgánicos: silla de madera,<br />
camiseta de algodón, frutas, verduras.<br />
Objetos inorgánicos: botes, clavos,<br />
tornillos, aluminio, plásticos. Dar a los<br />
estudiantes seis tarjetas: tres que lleven<br />
el nombre de su elemento orgánico y tres<br />
con el nombre del elemento inorgánico.<br />
3. Recoger todas las tarjetas y mezclarlas.<br />
Colocar las sillas en un círculo y dígales<br />
que se sienten. Distribuir seis tarjeta a<br />
cada alumno. Explicarles que al dar la<br />
señal, ellos van a empezar a pasar una<br />
tarjeta a la persona de su derecha. Cada<br />
estudiante recibirá una tarjeta de la<br />
persona a su izquierda.<br />
4. Seguir de esta manera hasta que alguien<br />
recoja tres con el nombre de un material<br />
orgánico. Cuando un estudiante logre<br />
coger tres tarjetas con nombres de cosas<br />
orgánicas, puede decir “¡orgánico!” seguir<br />
hasta que considere que los estudiantes<br />
han comprendido los conceptos de una<br />
materia orgánica.<br />
5. Preguntar a los estudiantes una vez más<br />
sobre las diferencias entre orgánico e<br />
inorgánico.<br />
¿Qué es basura?<br />
Es cualquier material que consideramos ya no<br />
es útil y deseamos tirar.<br />
Los cuatro tipos de desechos:<br />
1) Los desechos líquidos como desechos<br />
humanos (orina), agua con jabón,<br />
detergentes, etc. contribuyen a formar<br />
aguas negras y aguas grises.<br />
2) Los desechos sólidos, son los restos de<br />
comida, latas, papeles, plásticos etc.
3) Los desechos gaseosos son contaminantes<br />
como humo de vehículos, fabricas, otros.<br />
4) Los desechos especiales son residuos de<br />
agroquímicos y tóxicos.<br />
Los grandes grupos en que podemos dividir las<br />
basuras son:<br />
Basura orgánica:<br />
Desecho de origen vivo y se pudre. Las<br />
sustancias cuyo componente es el carbono,<br />
como los seres vivientes, papel, cáscaras de<br />
frutas, huesos y madera.<br />
Basura inorgánica:<br />
Desperdicios de los cuerpos desprovistos de<br />
vida, no orgánicos, como vidrio, plásticos,<br />
latas y llantas. No es renovable.<br />
Tiempo de descomposición<br />
de las basuras<br />
Tipo de desecho Duración en el ambiente<br />
Cáscara de banano<br />
Hoja de papel<br />
Pedazo de tela<br />
Barrilla de Bambú<br />
Zapato de Cuero<br />
Lata de Aluminio<br />
Plástico<br />
Vidrio<br />
3 semanas<br />
2 a 4 semanas<br />
2 a 3 meses<br />
1 a 2 años<br />
3 a 5 años<br />
200 a 500 años<br />
500 años<br />
Indefi nido<br />
13. Duración de la basura<br />
Objetivo: Aprender que la basura<br />
puede durar muchos años<br />
en el ambiente, al realizar<br />
experimentos que comprueban<br />
la vida de los desechos sólidos.<br />
Grados: 4º a 6º grado<br />
Asignaturas: Ciencia, Salud y Medio<br />
Ambiente<br />
Técnica: Lectura, discusión, juego<br />
Tiempo: 30 minutos<br />
Materiales: Afi che, pizarrón, yeso<br />
Instrucciones:<br />
Parte I: Juego<br />
1. Pedir a los estudiantes que calculen<br />
cuánto tiempo tardarán unos materiales<br />
para descomponerse.<br />
2. Conversar con los estudiantes sobre el<br />
proceso de descomposición natural.<br />
Presentar información sobre cuánto<br />
tiempo necesita cada tipo de basura para<br />
descomponerse.<br />
3. Discutir acerca de la basura y lo que se<br />
hace con ella en su comunidad.<br />
4. Salir del aula y anotar la cantidad de<br />
basura que haya cerca de la escuela.<br />
5. Hacer una lista de la basura, de acuerdo al<br />
grupo que pertenece (de papel, plástico,<br />
metal, madera, etc.). Seguro va a haber<br />
mucho plástico. Después, discutir las<br />
implicaciones. Basura plástica signifi ca<br />
que va a estar por muchos años y que se<br />
acumula cada día. Hablar de la basura en<br />
el tiempo de los abuelos (basura orgánica,<br />
no había plástico), qué hacían ellos con su<br />
basura y si podemos encontrar su basura<br />
hoy. Preguntar si nuestros nietos podrán<br />
encontrar nuestra basura. Preguntar si<br />
nuestros nietos podrán encontrar nuestra<br />
basura dentro de 80 ó 100 años.<br />
21
22<br />
6. En el pizarrón escribir una lista de<br />
los tipos de basura y los tiempos de<br />
descomposición (pero que no queden en<br />
orden). Colocar a los estudiantes uno<br />
por uno (o por grupos) a unir el tipo de<br />
basura con el tiempo que requiere para<br />
descomponerse, pasando una raya desde<br />
la palabra hasta el tiempo.<br />
Parte II: Experimento<br />
1. Dividir la basura que recogieron en<br />
categorías: plásticos, vidrios, papeles,<br />
latas y desechos orgánicos.<br />
2. Delimitar un área en donde enterrar<br />
la basura. Dentro de ésta, hacer hoyos<br />
distintos para cada muestra y enterrar.<br />
Dejar una señal con una estaca para que<br />
pueda encontrar el hoyo otra vez.<br />
3. Una vez por mes y al fi nal del curso<br />
lectivo, desenterrar las muestras de<br />
basura. Observar lo que sucede y discutir<br />
por qué. Discutir nuevamente los métodos<br />
para disponer de la basura y las ventajas<br />
y desventajas de cada uno.<br />
14. La abonera orgánica<br />
Objetivo: Aprovechar los desechos del<br />
comedor y aprender estrategias<br />
para manejar la “basura”.<br />
Grados: 1º a 6º grado<br />
Asignaturas: Ciencia, Salud y Medio<br />
Ambiente, y Lenguaje<br />
Técnica: Proyecto con el huerto escolar.<br />
Tiempo: Una lección para empezar y<br />
varios meses de mantenimiento<br />
Materiales: Residuos vegetales, un terreno,<br />
palas.<br />
La basura orgánica, en vez de ser un problema,<br />
puede ser un benefi cio para el huerto. La<br />
basura que se pudre contiene minerales que<br />
enriquecen el suelo y le dan mejor estructura.<br />
Utilizándola como abono dará una cosecha<br />
más grande.<br />
LAS 3 ERRES<br />
Discutir las tres R’s: reciclar,<br />
reutilizar y reducir.<br />
Vamos a practicar la letra R y aprender<br />
que signifi can en cada una de éstas<br />
palabras para el día de la tierra. Estos<br />
son algunos ejemplos que puede discutir:<br />
Reciclar:<br />
No debemos desechar latas de aluminio,<br />
botellas ni periódicos en el vertedero. Estos<br />
artículos se pueden reciclar. No deseche<br />
esas cajas de zapatos -- las puede usar<br />
para guardar cosas o hacer juguetes, tal<br />
como casitas de muñecas o dioramas.<br />
Reutilizar:<br />
No siempre se necesita un pedazo de papel<br />
nuevo o una camiseta nueva. Se puede
eutilizar lo que ya se posee. De esta manera<br />
ayudamos a que el vertedero no se llene<br />
rápidamente. ¿Cómo se puede reutilizar un<br />
pedazo de papel? Por ejemplo: Se puede<br />
utilizar las páginas cómicas del periódico para<br />
envolver un regalo.<br />
Reducción:<br />
Cada hogar puede reducir la cantidad de<br />
basura que genera y esto ayuda a reducir la<br />
cantidad de basura en los vertederos. De<br />
ésta manera, los vertederos pueden durar<br />
muchos más años. Compostación es una<br />
manera de reducir. Discutir otros ejemplos<br />
de reducir y cómo se pueden reducir.<br />
Actividad opcional:<br />
Collage de reciclar, reutilizar<br />
y reducción.<br />
Escribir una letra R grande en un pedazo de papel<br />
grande. Usar papel que va a desechar y unir con<br />
cinta adhesiva para crear un cartel. Animar al<br />
estudiante a trazar con pintura sobre la letra R.<br />
Cortar pedazos de periódico, papel de<br />
páginas de revistas viejas, y cualquier<br />
otro papel desechable. Dibujar botellas y<br />
latas en el cartel. Animar al estudiante a<br />
pegar los pedazos de papel desechable y<br />
a pintar los dibujos de las latas y botellas.<br />
Mientras el estudiante está haciendo el<br />
collage, discutir como están reutilizando los<br />
materiales para hacer del collage un arte.<br />
Si desea puede añadir otros materiales<br />
naturales al collage, hojas secas, etc.<br />
Actividad opcional:<br />
Usted probablemente ya tiene un sistema<br />
de reciclar en su hogar. Discutir con los<br />
estudiantes el sistema y preguntarles si tienen<br />
otras ideas para reciclar, reutilizar y reducir.<br />
Se asombrará de algunas de las ideas que a<br />
ellos se les ocurrirán.<br />
¿Cómo hacer compostaje?<br />
¿Qué se necesita?<br />
Para compostar se requiere 1 metro<br />
por 1 metro de espacio en su jardín, en<br />
donde armar una pila con los materiales<br />
orgánicos. La pila puede manejarse<br />
dentro de un contenedor o compostera.<br />
Añada los materiales verdes y cafés<br />
por capas (más secos o más húmedos<br />
respectivamente). Trate de lograr la<br />
siguiente proporción: Una parte de<br />
verdes por cada parte de cafés.<br />
23
24<br />
Humedezca uniformemente de vez<br />
en cuando y cuide que tenga buena<br />
ventilación, revolviendo la mezcla<br />
ocasionalmente. Así, lentamente, el<br />
tamaño de la pila irá disminuyendo<br />
en la medida que el material se vaya<br />
degradando.<br />
Añada los materiales verdes (húmedos) y<br />
cafés por capas (secos). Trate de lograr la<br />
siguiente proporción: Una parte de verdes<br />
por cada parte de cafés.<br />
Compost rápido:<br />
Si desea obtener compost en 3 a 4 meses,<br />
junte un metro cúbico de material y pique<br />
todo en pedazos de menos de 5 cm. Revuelva<br />
la mezcla una o dos veces por semana y cuide<br />
que esté siempre con la humedad adecuada.<br />
Si luego agrega material fresco, éste retrasará<br />
la producción de compost, por ello una buena<br />
opción es iniciar una pila nueva.<br />
Compost lento:<br />
Arme una pila añadiendo material en la<br />
medida que se genere. Al cabo de un año<br />
podrá encontrar compost listo, haciendo un<br />
hoyo a un lado de la pila para alcanzar el<br />
compost que está en el fondo. Cuando desee<br />
ayudar un poco al proceso, rocíe con agua (1<br />
- 2 veces por mes) y entierre una vara o palo<br />
en la mezcla, para asistir la aireación.<br />
Contenedores para compostaje:<br />
No es necesario un contenedor, pero ayuda para<br />
que su pila se vea más ordenada y es útil para<br />
apurar el proceso. Hay varios contenedores<br />
(composteras) que puede construir o habilitar:<br />
Compostera cúbica:<br />
Esta es de ladrillos o madera. Se recomienda<br />
dejar un lado libre o que sea sencillo de<br />
desmontar, para facilitar el volteo del material<br />
así como para retirar el compost listo. Deje<br />
espacios entre las tablas o ladrillos para la<br />
entrada de aire. Puede cubrir los lados y fondo<br />
con una rejilla galvanizada, para el control de<br />
vectores y mascotas. Ponerle tapa es opcional,<br />
dependiendo de la cantidad de lluvia en la<br />
zona. Las dimensiones son de 1 metro por lado,<br />
lo cual asegura un compostaje adecuado.<br />
Barriles o tambores plásticos:<br />
Hacerles entre 24 a 48 hoyos de 1 cm de<br />
diámetro, para una buena aireación. Por no<br />
tener contacto con la tierra se recomienda<br />
agregar algunos puñados de compost viejo o<br />
tierra del jardín a la mezcla para ayudar a<br />
iniciar el compostaje. Colóquelo bajo techo<br />
para evitar entrada de agua de lluvia.
Compostera de rejilla:<br />
Consiga una rejilla de 3.5 metros de largo por<br />
un metro de alto. Junte y anude los extremos.<br />
Cuando sea necesario revolver su mezcla,<br />
levante la rejilla, colóquela a un lado y vuelva<br />
a llenarla. De esta manera, asegura una buena<br />
aireación.<br />
No es necesario necesario tener un contenedor para<br />
su compost, pero ayuda para que su pila se<br />
vea más ordenada y es útil para apurar el<br />
proceso.<br />
Ubicación de la pila o<br />
compostera<br />
Ubíquela en un suelo parejo y con buen<br />
drenaje.<br />
El lugar debe mantenerse parcialmente<br />
con sombra y protegido de viento fuerte.<br />
Coloque sobre la tierra una capa de<br />
piedras esparcidas o ramas cruzadas antes<br />
de colocar la pila o compostera, ayudará<br />
en la aireación. Si las ramas son muy<br />
pequeñas, se hará complicado voltear la<br />
última capa del montón. Otra manera es<br />
picar y soltar la tierra antes de iniciar el<br />
compostaje.<br />
¿Qué materiales se<br />
pueden compostar?<br />
Para hacer compost se puede utilizar gran<br />
parte de lo que se genera en el jardín y en la<br />
cocina, aunque se deben evitar algunas cosas,<br />
como se detalla más abajo. Los materiales a<br />
compostar se dividen en cafés y verdes (más<br />
secos o más húmedos respectivamente).<br />
Lo que hay que tener en cuenta<br />
Humedad:<br />
Para medir humedad apriete un puñado del<br />
material de la pila en su mano. Si puede hacer<br />
una pelota de material con la mano sin que<br />
ésta gotee o se desmenuce fácilmente, está<br />
correcto (como una esponja bien estrujada). Si<br />
está seco, agregue material húmedo (verde),<br />
o agua uniformemente.<br />
Temperatura:<br />
Dependiendo de qué materiales ha añadido a<br />
la pila y si se voltea frecuentemente, habrá<br />
una alza de temperatura dentro de ésta,<br />
debido al calor generado por la actividad<br />
de los microorganismos. Esto es bueno pues<br />
indica un proceso activo y el compostaje se<br />
hace más rápido. Si desea obtener compost en<br />
poco tiempo deberá airear (voltear) la mezcla<br />
cada vez que la temperatura descienda.<br />
Finalmente, cuando el compost esté casi listo,<br />
la temperatura bajará sin importar cuantas<br />
veces lo voltee.<br />
Microorganismos:<br />
Si su pila o compostera está colocada<br />
d i r e c t a m e n t e s o b r e l a t i e r r a , l o s<br />
microorganismos y otros que se requieren<br />
en el proceso pasarán solos a la mezcla. Sin<br />
embargo, si sus materiales se encuentran<br />
aislados, es bueno agregar a la mezcla unos<br />
25
26<br />
puñados de compost viejo o tierra para ayudar<br />
a iniciar el proceso.<br />
Epoca del año:<br />
Bajas temperaturas (invierno) retrasarán<br />
el compostaje. Es mejor iniciar una pila en<br />
primavera o verano.<br />
¿Cuándo está listo el compost?<br />
Dependiendo de cuanto trabajó el proceso,<br />
el compost está listo en un período de 3 a 12<br />
meses. El compost puede haber alcanzado la<br />
etapa de madurez o encontrarse como compost<br />
inmaduro. La siguiente tabla le ayudará a<br />
defi nirlo:<br />
También se puede hacer la prueba de la<br />
bolsa: Coloque aproximadamente 1 kilo de<br />
compost en una bolsa transparente, ciérrela<br />
y ubíquela en un lugar fuera del sol, directo a<br />
temperatura ambiente. Si después de 24 horas<br />
la bolsa ha transpirado mucho, por aumento<br />
de la temperatura dentro de la bolsa, es<br />
porque aún no se encuentra maduro y debe<br />
seguir procesándose.<br />
Usando el compost:<br />
El compost se puede tamizar con una rejilla de<br />
1 por 1 centímetros antes de usarlo. El material<br />
retenido es devuelto a la compostera.<br />
Aplicación y dosis recomendada:<br />
Para almácigos usar 1 parte de compost<br />
por una parte igual de arena o tierra<br />
Para maceteros use 1 parte de compost<br />
por 3 partes de tierra<br />
Para iniciar huertos, fl ores y prados<br />
nuevos mezcle 2 - 3 kilos de compost por<br />
cada metro cuadrado, incorporándolo a<br />
la tierra<br />
En torno a fl ores y arbustos se puede<br />
colocar una capa de compost encima<br />
del suelo (de 2 - 4 cm), en primavera.<br />
Desmalezar primero.<br />
Para árboles coloque el compost sobre el<br />
suelo en una capa de hasta 5 cm, desde<br />
unos 15 cm del tronco hasta cubrir el<br />
ancho del árbol<br />
Para obtener té de compost llene una<br />
bolsa de tela con un litro de compost.<br />
Amarre la bolsa y colóquela dentro de<br />
un balde lleno de agua durante toda una<br />
noche. Si lo dejó más de una noche deberá<br />
diluir el agua antes de usar. Riegue sus<br />
plantas con el té de compost.
¿Qué materiales se<br />
pueden compostar?<br />
Cafés (secos) Observaciones<br />
Aserrín,<br />
virutas de madera<br />
Hojas perennes<br />
(no se caen en otoño)<br />
Hojas secas<br />
Pasto cortado y seco<br />
Podas<br />
En pocas cantidades.<br />
No utilizar si proviene<br />
de madera enchapada<br />
A veces son muy duras,<br />
es mejor añadirlas picadas<br />
Júntelas en otoño<br />
para usar durante las<br />
otras estaciones<br />
Cuando se requiere de<br />
materiales cafés para la<br />
mezcla se puede secar al<br />
sol pasto recién cortado<br />
Ayuda a la aireación.<br />
Debe ser picado en<br />
pedazos chicos de<br />
máximo 5 cm<br />
Verdes (húmedos) Observaciones<br />
Cenizas de madera<br />
quemada<br />
Cítricos<br />
Corontas de choclos<br />
Estiércol de animales<br />
herbívoros<br />
Frutas y verduras<br />
Usar pocas cantidades<br />
Requiere de buena<br />
aireación<br />
Solamente picados en<br />
pedazos chicos<br />
(menos de 5 cm)<br />
Caballos, vacas, ovejas,<br />
pollos, patos, conejos, etc.<br />
Usar cáscaras o pedazos<br />
picado en pedazos chicos<br />
Hojas y bolsa de té Esparcir<br />
¿Qué materiales no son<br />
apropiados para compostar?<br />
Material Observaciones<br />
Carne, huesos,<br />
pescado<br />
Emiten olores y atraen<br />
roedores y vectores<br />
Cenizas de carbón No incluir<br />
Comida cocida<br />
y granos<br />
Excrementos de<br />
animales carnívoros<br />
(perros, gatos)<br />
Aceites y Grasas<br />
Malezas y plantas<br />
persistentes<br />
Material inorgánico<br />
Pueden contener aceites<br />
y gorduras que atraerán<br />
roedores y vectores<br />
Pueden contener<br />
organismos peligrosos<br />
para la salud<br />
Se pudren y huelen mal<br />
cuando se descomponen<br />
Por ejemplo, malezas y<br />
plantas que tienen raíces<br />
persistentes, asimismo<br />
malezas que tengan<br />
semillas<br />
Como vidrios, latas,<br />
metales, plásticos<br />
Plantas enfermas No incluir<br />
Productos lácteos<br />
Como queso, mayonesa,<br />
aderezo, leche, yogurt,<br />
crema, etc.<br />
Compost inmaduro Compost maduro<br />
Café oscuro Café oscuro<br />
Mas o menos pronunciado Sin olor fuerte<br />
Hay gusanos y partes<br />
del material que pueden<br />
ser identifi cado<br />
Puede ser usado como<br />
cobertura para jardines,<br />
arbustos y árboles<br />
perennes<br />
Usar poca cantidad<br />
(puede quemar<br />
las plantas)<br />
No hay gusanos y nada<br />
del material puede<br />
ser identifi cado<br />
Incorporado<br />
en la tierra<br />
No hay riesgos,<br />
es bueno realizar varias<br />
aplicaciones<br />
27
28<br />
Mal olor<br />
Centro<br />
muy seco<br />
Temperatura<br />
no sube<br />
Pila muy<br />
húmeda<br />
Vectores,<br />
moscas<br />
Problemas y soluciones<br />
Causa Solución<br />
Falta de oxígeno.<br />
Demasiada agua.<br />
Demasiado material verde.<br />
La pila es muy compacta o grande.<br />
Voltee la pila<br />
Agregue hojas secas, aserrín o paja<br />
Agregue material café<br />
Voltee la pila o disminuya su tamaño<br />
Falta de agua. Voltee y humedezca<br />
La pila es muy chica.<br />
Falta material verde tiempo frío.<br />
Excesiva lluvia.<br />
Excesivo riego.<br />
Restos de cocina.<br />
Agregue materiales o aísle los lados Agregue cortes<br />
recientes de pasto o restos de vegetales o frutas<br />
Tapar con plástico, cuidar que se<br />
permita la aireación a través de hoyos.<br />
Agregue material seco (hojas, aserrín, paja). Revolver<br />
Cubra los restos de cocina con tierra,<br />
compost viejo u hojas secas.<br />
CONAMA Región Metropolitana de Santiago, Moneda Nº 970, piso 12. Santiago,<br />
Chile. Tel: (56-2) 671 3052, fax: (56-2) 671 7710, mailto:conamarm@conama.cl<br />
Todos los derechos reservados 2001©.
HOJA DE ACTIVIDAD<br />
Ordenar las letras de las siguientes palabras utilizando las indicaciones.<br />
¿Qué cosas reciclas en tu casa?<br />
¿Si no las reciclas, qué haces con ellas?<br />
S J T L O E A R S A I E D F L:<br />
Todas las cosas hechas del metal usado en estas cosas ya tiene como mínimo de 25 % de contenido reciclado.<br />
A R H E I B:<br />
Si la dejas en el suelo en lugar de ponerla en bolsas y arrojarla a la basura,<br />
puedes hacer que tu césped sea más verde y sano.<br />
L A B E C TA L O E D C O:<br />
Este producto de plástico puede molerse en partículas pequeñas y convertirse en una tela<br />
suave utilizada para suéteres, chaquetas, calzoncillos largos, y guantes.<br />
LP P E A :<br />
Muchas clases de este material pueden reciclarse en las ofi cinas y en tu casa.<br />
A L S I L S :<br />
Puedes darles estos y otros muebles a otra persona si ya no los necesitas.<br />
O A P R :<br />
Cuando ya no la uses más, puedes hacer trapos con ella para la limpieza, usarla para jugar,<br />
o incluso para hacer una colcha.<br />
L S A S B O:<br />
Tanto si son de plástico como de papel, puedes usarlas otra vez hasta que se rompan.<br />
¡Después, a menudo pueden reciclarse!<br />
Respuestas: Latas de frijoles, hierba, botella de coca, papel, sillas, ropa, bolsas.<br />
29
30<br />
HOJA DE ACTIVIDAD<br />
¿Puede corresponder las siguientes palabras con sus defi niciones correctas?<br />
______Desperdicio A. Un material hecho por la naturaleza que es necesario para la vida<br />
(también se llama materia prima).<br />
______Recursos B. Un lugar construido especialmente para desechar basura.<br />
Cuanta menos basura tengamos, menos necesitaremos ésto.<br />
______Conservar C. Hecho de materiales naturales o reciclados;<br />
los consumidores los compran todos los días.<br />
______Productos D. Aunque protege a los productos antes de ser comprados, por ejemplo los<br />
vegetales frescos, no los necesitan. Busca productos que no los tengan.<br />
______Reciclable E. Éstos pueden recogerse en tu comunidad y<br />
ser transformado en un nuevo producto por un fabricante.<br />
______Abono F. Lugar en que la naturaleza recicla restos de comida y residuos del jardín.<br />
______Basurero G. Así se llama a los recipientes que pueden dañar a las personas o al medio<br />
ambiente si no se desechan debidamente.<br />
______Tóxico H. Usar cuidadosamente, evitando los desperdicios.<br />
______Envase I. El metal proviene de minas y rocas en la tierra.<br />
______Mineral J. Restos de comida, papel sucio, y otras cosas que se tiran a la basura<br />
Respuestas: Desperdicio J, Recursos A, Conservar H, Productos C, Reciclable E, Abono F, Basurero B,<br />
Tóxico G, Envases D, Mineral I
15. Papel reciclado<br />
Materiales: Tela pellón y fi eltro; ganchos<br />
para ropa; bastidores de<br />
madera uno con malla<br />
(mosquitero) y uno sin malla;<br />
Licuadora; 2 piezas de madera<br />
de poco espesor; batea de<br />
plástico, papel desechado,<br />
esponja.<br />
Proceso<br />
1. Cortar el papel en pequeños trozos con la<br />
mano.<br />
2. Remojar el papel en un bote con<br />
abundante agua por un periodo mínimo<br />
de dos horas.<br />
3. Licuar el papel.<br />
a. Colocar papel remojado dentro de la<br />
licuadora.<br />
b. Agregar abundante agua. Debe haber<br />
en el vaso de la licuadora más agua que<br />
papel.<br />
c. Licuar el papel por aproximadamente<br />
un minuto. Los trozos de papel deben<br />
de quedar bien disueltos para que el<br />
resultado fi nal sea el óptimo.<br />
4. Llenar la batea con agua y agreguemos la<br />
pulpa licuada.<br />
5. Colocar el contramarco sobre el marco.<br />
Introducirlo dentro de la batea y con un<br />
movimiento lento y continuo desde atrás<br />
hacia adelante de la batea mover los<br />
marcos sin detenerse hasta llevarlos a la<br />
superfi cie.<br />
6. La pulpa que se encontraba en la batea<br />
está sobre la malla del marco.<br />
7. Colocar nuestra hoja de papel recién<br />
formada sobre un trozo de fi eltro.<br />
8. Retirar el exceso de agua presionando<br />
con la ayuda de una esponja.<br />
9. Finalmente levantar el marco y la hoja<br />
queda adherida a la tela fi ltro y sobre<br />
esta nueva hoja de papel reciclado<br />
colocaremos una pieza de pellón.<br />
10. Con ayuda de las tablas, prensar nuestras<br />
hojas, colocar una en la parte inferior y<br />
la otra en la superior en la cual alguna<br />
persona se puede apoyar para pisar y<br />
exprimir nuestras hojas de papel.<br />
11. Tomar unos ganchos para ropa y colgar<br />
nuestras hojas de papel sostenidas en la<br />
tela pellón.<br />
31
32<br />
¿Qué hacemos hoy?<br />
Estas pautas ayudarán a los profesores a saber<br />
cómo se puede hacer papel que sirva para que<br />
los alumnos/as conozcan el proceso y les sirva<br />
de refl exión sobre el despilfarro de recursos y<br />
de lo sencillo que es reutilizar materias primas<br />
para crear un papel atractivo que puede servir<br />
para múltiples aplicaciones.<br />
Ingredientes:<br />
Podemos utilizar prácticamente casi todos los<br />
tipos de papel: higiénico, de periódico, blanco,<br />
papel de empapelar, de colores, fosforito... Lo<br />
único que debemos ver es que no se encuentre<br />
plastifi cado, ya que no nos sirve. Además de<br />
papel, podremos incorporar al proceso algodón<br />
deshilachado, hojas, pétalos, espigas, aromas<br />
e incluso purpurina. Y es que la fabricación<br />
de papel es muy creativa y gratifi cante tanto<br />
para profesores como para el alumnado.<br />
Dependiendo de las edades del grupo, podremos<br />
enfocar esta experiencia hacia la historia del<br />
papel, el medio ambiente y el reciclado o las<br />
posibilidades creativas de esta materia prima.<br />
Procedimiento:<br />
Lo primero que hacemos es recortar en trozos<br />
pequeños los distintos tipos de papel: que<br />
el mayor no sea más grande que un sello de<br />
correos.<br />
Después, cuando ya tenemos sufi ciente,<br />
pondremos el papel en una palangana con<br />
una parte de papel y dos de agua (siempre<br />
el doble de agua). Si el papel contiene tinta<br />
(por ejemplo, con el papel de periódico), el<br />
agua la podemos poner muy caliente para que<br />
se vaya la tinta. A continuación le pasamos la<br />
batidora.<br />
Procuraremos que quede bien fi nito y molido el<br />
papel. Para que no salpique, podemos rodear<br />
la batidora y el recipiente con una camisa<br />
vieja, como se muestra en la imagen.<br />
Pasamos la batidora sin salpicar demasiado.<br />
Este es el único proceso peligroso para los<br />
más pequeños/as. Tenemos que tener mucho<br />
cuidado de hacerlo y a continuación, retirar<br />
el electrodoméstico, para evitar accidentes.<br />
Después, se puede dejar reposar hasta el día<br />
siguiente. De todos modos, no pasa nada si el<br />
mismo día seguís con el desarrollo del taller.<br />
Colamos el papel y lo escurrimos en escurreverduras.<br />
Le pasamos agua por encima para<br />
que quede bien aclarado. Después, en otra<br />
palangana lo sufi cientemente amplia, ponemos<br />
agua fría limpia. Añadimos unos puñados de la<br />
masa que hemos escurrido bien y agitamos el<br />
agua para que se disuelva bien.
Lo que aparece en la rejilla, formará una<br />
lámina de papel.<br />
Introducimos la rejilla y subimos para capturar<br />
el papel. Le pasamos por debajo con un salvauñas<br />
y esponja para que se escurra bien el<br />
agua sobrante.<br />
A continuación, volcamos la rejilla sobre una<br />
tela que previamente hemos humedecido<br />
y le volvemos a aplicar la esponja. Cuando<br />
hemos escurrido bien el agua, levantamos y ya<br />
tenemos el papel sobre la tela. Damos varias<br />
capas hasta completar la superfi cie de la tela<br />
y dejamos secar.<br />
A los más pequeños, les encanta hacer papel.<br />
En este momento, le podemos poner entre<br />
dos capas fi nas de papel, una serie de hojitas,<br />
pétalos que hemos recogido el día anterior o<br />
que tenemos secos en un libro. Queda muy<br />
bonito el resultado...<br />
Hacer papel estimula la creatividad.<br />
En unas horas (en verano) o al día siguiente,<br />
ya tenemos el papel seco. Es conveniente<br />
retirarlo con cuidado de la tela y ponerlo entre<br />
unas superfi cies planas y con peso para que no<br />
quede ondulado.<br />
33
34<br />
¿Y ahora qué hacemos?<br />
El papel es una materia prima con la que<br />
podemos hacer muchas cosas: podemos hacer<br />
cuadernillos, utilizarlo para forrar cajitas,<br />
para crear preciosas lámparas... El único<br />
límite es nuestra imaginación. Lo más difícil<br />
ya está hecho.<br />
16. Visitemos el manglar<br />
Los manglares<br />
Los manglares necesitan costas de mareas<br />
tranquilas y son importantes “creadores de<br />
terreno” que participan directamente en la<br />
formación de tierra por ellos es necesaria,<br />
su protección contra la erosión y la extensión<br />
de las costas. Su distribución se limita<br />
fundamentalmente a los trópicos, entre los 30<br />
grados de latitud al norte y al sur de la línea<br />
ecuatorial.<br />
Un MANGLAR es un grupo de especies de<br />
árboles o arbustos que poseen adaptaciones<br />
que les permiten colonizar terrenos anegados<br />
que están sujetos a intrusiones de agua salada.<br />
El término manglar incluye varias especies<br />
que poseen adaptaciones similares, pero que<br />
pertenecen a familias diferentes. Algunas<br />
de éstas adaptaciones dependiendo de las<br />
especies son:<br />
• Son árboles foliados (hojas anchas)<br />
• De consistencia un tanto esclerófi las<br />
(hojas duras)<br />
• Algunas con estructuras especiales<br />
llamadas: HIDATODOS, sirven para<br />
•<br />
mejorar la excreción salina (tolerancia<br />
a altos niveles de salinidad),<br />
NEUMATOFOROS, sirven para aumentar el<br />
intercambio gaseoso (salida del bióxido<br />
de carbono), LENTICELAS, permiten la<br />
entrada del oxígeno<br />
Contienen raíces zancudas o aéreas (para<br />
mejorar anclaje y soporte, estabilizan el<br />
árbol en terrenos blandos.<br />
• Semillas fl otantes (plántulas)<br />
Características de los manglares<br />
En la Bahía de Jiquilísco y zonas costeras<br />
se encuentran los manglares. Son árboles<br />
muy tolerantes a la sal que ocupan la zona<br />
intermareal (zona de inundación de marea<br />
alta y baja) de las costas de áreas tropicales<br />
de la tierra.<br />
Poseen una gran diversidad biológica por<br />
su alta productividad se puede encontrar<br />
gran número de especies de aves, peces y<br />
crustáceos. También sirven de hábitat para<br />
numerosas especies y proporcionan protección<br />
natural contra vientos, olas producidas por<br />
huracanes e incluso por maremotos.
En los manglares de la Bahía de Jiquilísco,<br />
existen variedad de especímenes de moluscos<br />
bivalvos como: el curil, curililla, casco de burro<br />
y almejas, que contribuyen en gran medida a<br />
la biomasa del bosque salado. Además tienen<br />
un alto valor comercial y alimenticio para las<br />
familias de la zona. De tal manera que en el<br />
marco de la actividad pesquera artesanal,<br />
la extracción del curil constituye una fuente<br />
de ingresos muy importante a lo largo de la<br />
zona.<br />
Las especies de mangle de la Bahía de<br />
Jiquilísco son: mangle rojo (Rhizophora<br />
mangle), “madresal” (Rhizophora hariizinii),<br />
“botoncillo” (Avicennia germinans), “Istaten”<br />
(Laguncularia racemosa) (Quezada, 1998).<br />
Mangle rojo (Rhizophora mangle)<br />
Tiene raíces de sostén y posee lentícelas, las<br />
semillas germinadas (plántulas) son colgantes,<br />
de color verde o pardas, el tono de color bajo<br />
la corteza del árbol va de rosa a bastante rojo,<br />
la parte inferior de la hoja tiene pequeños<br />
puntos de color verde profundo.<br />
Mangle negro (Avisenía germinans)<br />
Posee hojas de forma puntiaguda con la parte<br />
inferior blanca y usualmente con granos de sal,<br />
su tronco es de color oscuro, su característica<br />
más sobresaliente es el desarrollo pronunciado<br />
de neumatóforos. Los neumatóforos brotan de<br />
estas raíces y alcanzan alturas de 20 cm. o<br />
más sobre el suelo, su función es la de ventilar<br />
el sistema radicular.<br />
Mangle blanco (Laguncularia racemosa)<br />
Se distingue porque tiene dos pequeñas<br />
glándulas anaranjadas o rojizas en la base<br />
de la hoja; sus hojas son ovaladas y posee<br />
neumatóforos pero son menos numerosos que<br />
en el mangle negro.<br />
Mangle botón (Conocarpus erectus)<br />
Posee pequeños frutos en forma de conos<br />
redondos de color púrpura o marrón; se puede<br />
encontrar en la parte más alta y arenosa y<br />
menos salados del manglar.<br />
Generalmente esta especie no se considera un<br />
mangle verdadero sino una especie periferal<br />
Importancia de los manglares<br />
Los manglares son ecosistemas importantes<br />
y ejercen distintas funciones que están al<br />
servicio del ser humano gratuitamente. Entre<br />
las funciones y valores de los manglares<br />
podemos mencionar lo siguiente:<br />
• Son evapotranspiradores, suplen de<br />
humedad a la atmósfera (fuente de<br />
enfriamiento natural a las comunidades<br />
cercanas).<br />
• Son productoras de grandes cantidades<br />
de oxígeno.<br />
• Son fuentes de materia orgánica e<br />
inorgánica que sostiene la red alimentaria<br />
estuarina y marina.<br />
• Sustentan un número considerable de<br />
especies vulnerables o en peligro de<br />
extinción.<br />
• Sirven de hábitats a especies marinas y<br />
estuarinas de alto valor comercial.<br />
• Estabilizan los terrenos costeros contra<br />
la erosión, protegen el litoral contra<br />
los vientos huracanados y otros eventos<br />
climatológicos de gran impacto.<br />
35
36<br />
• Sirven como reguladores del fl ujo de<br />
agua de lluvia, reducen el efecto de las<br />
inundaciones.<br />
• Son zonas de amortiguamiento contra<br />
contaminantes en el agua.<br />
• Son de importancia económica para<br />
la pesca comercial, usos recreativos y<br />
educativos.<br />
• Constituyen uno de los grandes atractivos<br />
isleños tanto para los turistas como para<br />
los científi cos.<br />
Según el Ministerio de Medio Ambiente y<br />
Recursos Naturales, en su estudio Plan de<br />
Manejo del Área Natural y Humedal de<br />
la Bahía de Jiquilísco (2004), existe un<br />
descenso de la superfi cie de manglar en<br />
El Salvador, pero el estudio ha contemplado<br />
que existen 18,720 hectáreas de manglar, lo<br />
que supone un descenso de la superfi cie de<br />
4,192 ha. aproximadamente<br />
Causa de deterioro de los<br />
manglares (amenazas)<br />
A pesar de la importancia ecológica y<br />
recreativa, las actividades ocasionadas por<br />
el ser humano han ocasionado el deterioro<br />
y la pérdida de éstos recursos naturales.<br />
Entre algunas de las causas asociadas a estas<br />
actividades se encuentran<br />
• Crecimiento de las salineras<br />
camaroneras.<br />
• Avance de la frontera agrícola.<br />
• Tala para construcción.<br />
• Cambio en el curso de las aguas<br />
(canalización).<br />
• Erosión y sedimentación asociadas a las<br />
malas prácticas en la conservación de<br />
suelos.<br />
• Rellenos y construcción.<br />
• Establecimientos de rellenos sanitarios.<br />
Recurso: http://www.ceducapr.com/manglares.htm<br />
Cuatro especies de mangle. De izquierda a derecha<br />
comenzando arriba a la izquierda: Avicennia germinans,<br />
Rizófora mangle, Leguncularia racemosa,<br />
Maytenus phyllantoides de<br />
www.oceanoasis.org/fi eldguide/mangroves.sp.html
Turismo en El Salvador<br />
El Salvador es un país que tiene tantas zonas<br />
naturales como playas, montañas, ríos,<br />
volcanes, lagos y además sitios culturales e<br />
históricos como ruinas y ciudades coloniales.<br />
Se calcula que 966,416 personas llegaron a este<br />
país en el año 2004, como turistas y visitantes,<br />
lo que signifi có un aumento de 20% desde el año<br />
anterior. En la Bahía de Jiquilísco el visitante<br />
puede practicar la natación, el ski, snorkeling,<br />
observación de aves (birdwatching), velerismo,<br />
kayaking, navegación, pesca, windsurfi ng, etc.<br />
Asímismo puede visitar el área protegida<br />
Chahuantique para practicar el eco-turismo.<br />
Se pueden observar los monos araña (en<br />
peligro de extinción) la mariposa big blue y<br />
hay nacimientos de agua.<br />
Destinos de interés del Este<br />
de El Salvador<br />
Volcán de Tecapa<br />
Bahía de Jiquilísco,<br />
Playa El Tamarindo,<br />
Perquín, Cacaopera<br />
Golfo de Fonseca<br />
La gran ventaja del turismo es que puede<br />
contribuir a la economía del país como una<br />
industria alternativa. Los visitantes llegan a<br />
disfrutar la bella naturaleza. Así los habitantes<br />
pueden aprender a conocer la riqueza que<br />
tiene en su comunidad.<br />
La desventaja es que cada vez que llegan los<br />
turistas se están desgastando poco a poco<br />
los recursos naturales que tienen. Aunque el<br />
turismo en El Salvador esta creciendo cada<br />
año, esto signifi ca que el impacto del turismo<br />
pueden ser ambos: positivos y/ o negativos.<br />
Impacto positivo<br />
y negativo del turismo<br />
Positivos:<br />
• Nueva creación de empleos<br />
• Desarrollo de la infraestructura<br />
• Competencia entre artesanos<br />
Negativos:<br />
• Infl ación de precios locales<br />
• Estacional e inestable<br />
• Contaminación<br />
• Presencia de drogadicción<br />
• Trabajo de niños<br />
• Explotación infantil<br />
Ecoturismo:<br />
Ecoturismo es un viaje responsable hacia áreas<br />
naturales que conserva el ambiente y mejora<br />
el bienestar de la gente local. Los afi cionados<br />
a la naturaleza, cultura e historia encontrarán<br />
mucho que hacer en El Salvador.<br />
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