ALVERJA El producto debe cumplir con la norma técnica NTC 1250 ...

Nombre del Producto<br />

(SIBOL)<br />

Nombre Comercial<br />

del Producto<br />

Calidad<br />

Generalidades<br />

Requisitos<br />

Específicos<br />

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO<br />

<strong>ALVERJA</strong><br />

SIC 16382 ARVEJA VERDE DESGRANADA<br />

<strong>El</strong> <strong>producto</strong> <strong>debe</strong> <strong>cumplir</strong> <strong>con</strong> <strong>la</strong> <strong>norma</strong> <strong>técnica</strong> <strong>NTC</strong> <strong>1250</strong>. Arveja,<br />

Calidad 1ª<br />

Semil<strong>la</strong>s <strong>con</strong> un color verde intenso, ligeramente bril<strong>la</strong>nte, frescas,<br />

limpias, tiernas, frágiles, superficie lisa. Semil<strong>la</strong>s de forma esferica,<br />

a <strong>la</strong>s cuales se les ha retirado <strong>la</strong> vaina, de color Verde Intenso.<br />

Genero: Pisum sativum (L.)<br />

Variedad: Sativum<br />

Deben ser firmes al tacto, no <strong>debe</strong> tener deterioro en su color, olor<br />

y apariencia debido a exceso de humedad, no <strong>debe</strong>n tener tener<br />

indicio de ataque causado por hongos.<br />

<strong>El</strong> <strong>producto</strong> se requiere <strong>con</strong> una vida útil mínima de tres (3) días<br />

<strong>con</strong>tados a partir de <strong>la</strong> fecha de entrega.<br />

Cuando el <strong>producto</strong> sea negociado para <strong>la</strong> regional sur, este se<br />

<strong>debe</strong> entregar emba<strong>la</strong>do en materiales de primer uso acordes<br />

para ser transportados por medio aéreo, ya sea en cajas de cartón,<br />

sacos de polipropileno u otras alternativas que garanticen <strong>la</strong><br />

<strong>con</strong>servación de los <strong>producto</strong>s. Deberán entregarse en excelentes<br />

<strong>con</strong>diciones de calidad, teniendo en cuenta que los mismos serán<br />

<strong>con</strong>sumidos en los 15 días siguientes a su fecha de recibo. Estas<br />

<strong>con</strong>diciones se verificaran al momento de recibo de los <strong>producto</strong>s y<br />

aquel<strong>la</strong>s unidades que presenten defectos organolépticas serán<br />

rechazadas. <strong>El</strong> <strong>producto</strong> no <strong>debe</strong>rá presentar ningún indicio de<br />

sobremaduración o deterioro.<br />

Cumplimiento al Decreto 3748/2004 el Min. Agricultura y Desarrollo<br />

Rural.<br />

Proveedor Certificado:<br />

CÓDIGO: ST-CA-01-FT-01<br />

VIGENCIA DESDE:<br />

17/06/2010<br />

VERSIÓN: 2<br />

Certificación de INVIMA Concepto Vigente: Favorable para sitio de<br />

acopio y distribución.<br />

Certificación de INVIMA Concepto Vigente: Favorable para<br />

vehículo de distribución.<br />

<strong>El</strong> personal <strong>debe</strong> poseer dotación completa para <strong>la</strong> entrega del<br />

<strong>producto</strong>.<br />

Las certificaciones <strong>debe</strong>n ser entregadas al comisionista<br />

comprador el día de <strong>la</strong> negociación.

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Empaque y rotu<strong>la</strong>do<br />

Producto empacado en bolsa de polietileno en presentación de<br />

Bolsa por 1000 g.<br />

<strong>El</strong> <strong>producto</strong> <strong>debe</strong> ser empacado en bolsa de polipropileno por kilo.<br />

<strong>El</strong> empaque <strong>debe</strong> <strong>cumplir</strong> <strong>con</strong> <strong>la</strong> Res. Min. Agricultura y Desarrollo<br />

Rural 224 / 2007.<br />

<strong>El</strong> Rotu<strong>la</strong>do del <strong>producto</strong> <strong>debe</strong> ser legible, resistente a <strong>la</strong><br />

<strong>con</strong>diciones humedad y de baja temperatura, <strong>debe</strong> indicar: Nombre<br />

del <strong>producto</strong>, nombre de proveedor, fecha de empaque, lote de<br />

<strong>producto</strong> y peso neto al momento de ser empacado.<br />

En canastil<strong>la</strong> <strong>con</strong> un peso máximo de 30 Kg.<br />

Presentación Bolsa <strong>con</strong> un peso neto de 1000 de <strong>producto</strong>.<br />

Código LMFT y<br />

Fecha Actualización<br />

<strong>con</strong>tenido.<br />

24/01/2011, CÓDIGO LMFT - 1615