Vocabulario de Palabras Típicas - Por entregas

Vocabulario 

de 

Palabras Típicas 

Mariano Marco Yagüe 

Recogidas en: Labros, Hinojosa y en otros pueblos del Señorío de Molina 

Han sido publicadas en ―Cuadernos de Etnología de Guadalajara‖ nº 41 (2009)

A Julio Navío Marco 

de quien recibí el primer paquete de palabras 

para añadir otras según iba encontrando. 

A Ana con su Laura, 

a Tere con sus Silvia y Sergio, 

a Elena y a Silvia, 

a Irene y a Paula; 

y, cómo no, a Santi y Alejandro, 

para que cuando lean este vocabulario, 

acepten y comprendan 

las expresiones, raras o desconocidas, 

que, a veces, empleamos 

Nati y Julio, Vicenta y Marcial 

o 

Pili y yo, 

porque las recibimos en nuestra infancia 

y nos parecen aptas, 

todavía, 

para expresar espontáneamente nuestros sentimientos. 

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Diccionario típicas

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Diccionario típicas 

Agradeciendo la colaboración 

de quienes accedieron rápidamente a cooperar, 

de Labros, de Hinojosa y Tartanedo 

a los de Olmeda de Cobeta, 

de Cubillejo del Sitio, 

de Villanueva de Alcorón, 

de Alustante y Luzón, 

de Embid, de Balbacil, 

de Mochales, de Milmarcos y de Amayas, 

de Fuentelsad y de Concha, 

de Molina de Aragóm, 

y algunas salidas de Beleña, Aleas y Torrebel eña, 

de pueblos de la Alcarria y de Aragón, 

y a todos los que espontánea o esporádicamente 

han aportado su palabra especial... 

Con ellos, hemos conseguido este léxico. 

1994 — 2003

Vocabulario de palabras 

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típicas 

(con 1.500, o más, entradillas) 

(Recogidas según su utilización 

y oídas en Labros, Hinojosa, y en otros pueblos, 


o aportadas desde otros lugares como testimonio de su riqueza 

cultural.)

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―Nomina si nescis, perit et cognicio rerum‖ 

(Si no sabes el nombre, desaparece también el conocimiento de las cosas) 

Linneo 

A modo de prólogo. 

La causa de recoger estos vocablos intentando darles una definición, 

buscar el paralelismo existente entre unos y otros, adjudicarles la categoría 

gramatical; en algunos de ellos, incluso, con el intento de buscar su origen en las 

remotas lenguas que dejaron su raíz y personalidad , fuera latina, visigoda, árabe, 

griega o judía, y en los orígenes prerromanos; quedan como escondiéndose en 

estas alocuciones que podrían señalar supervivencia, o maneras de dar 

continuidad hereditaria... 

La razón de esta dedicación y de este esfuerzo, radica en la belleza del 

lenguaje, en la añoranza de las voces que permanecen en los oídos, en el afán de 

ordenar todo el fárrago de sonidos que se revuelve en nuestras mentes al 

escuchar y rememorar viejos sonidos; al contemplar estos pueblos con sus 

caminos descarriados y perdidos, sus calles que más rodean y giran en torno a las 

casas, parideras y pajares que llevan a ningún sitio, porque su dirección, su 

destino son los hogares recogidos al fondo de las viviendas, a cuyo calor se 

hablaba y se decía. Donde en un esfuerzo secular se daban nombres y apodos, 

donde en la narrativa de comunicación verbal y auditiva se deformaban las 

sílabas dando origen a otros vocablos que, a veces, no tienen mucho que ver con 

lo que significan, por ejemplo el llamado campo de las perdices, o la cuesta de 

las perdices, donde las piedras abundan y el cascajo arrancado por los hielos se 

hace patente... ¿No sería el campo o la cuesta de las pedrizas? Igualmente me

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quejo del proceso cortado, detenido y vuelto atrás de la expresión que a la salida 

de los pueblos, ―Ejido‖, ―el Ejido‖, que a mis oídos repetitivamente llegó como 

el Lejío en boca de abuelos, tíos y padres. En un momento deserté de la 

escritura, en un instante di de lado a la cultura, me rebelé por el desprecio al 

proceso de cambio, cuando lo revocaron y retornaron al EJIDO, y despreciaron la 

vida y la innovación de una palabra, y lo comento para que quienes la conocen, 

puedan, no borrar el nombre culto ―EL EJIDO‖, sino admirar y comprender la 

manera como los vocablos viven, crecen y se transforman ―EL LEJIO‖. Ocurre 

como a las personas, que presentan distinta imagen en la niñez y en la madurez... 

Es una pequeña muestra de cómo se forma, cómo las deformaciones son 

variaciones que podrían llenar los diccionarios. 

No puedo confirmar la creatividad de los habitantes, en su empeño por 

nombrar y decir, para explicar sus sentimientos. Ni que tengan un origen 

distinto, advenedizo, aunque sí es verdad que la historia separa pueblos y la 

geografía los encierra en rincones entre montañas y en cauces de ríos. ¿Pudieron 

ellos crear unos términos propios, fueran deformación o invención del lenguaje 

común, para describir sus particulares sentimientos? 

Porque resonaban parecían distintos los sonidos. Porque las formaciones 

de las palabras no eran las comúnmente usadas, se despertó mi interés por 

localizarlas y definirlas. Como si mis abuelos, nuestros abuelos, fueran los 

creadores de este lenguaje que, a pesar de todo, no me atrevo a llamar exclusivo. 

Tampoco he acudido en su búsqueda para decir o exclamar lo grandes e 

inteligentes que eran aquellos antepasados, sino como quien de scubre un tesoro 

de cosas y de sentimientos; porque eso son las palabras, maneras de contar las 

cosas, de decir los sucesos, de explicar las alegrías y los dolores. De gozar y de 

llorar, de reír y de entristecerse, de amar y de odiar... 

Cuantas más palabras se poseen parece que se es más humano... 

Más capacitado para relacionarse... 

Más exacto para comunicar. 

En definitiva: dar nombre a las cosas es conocerlas. Dar nombre a los 

sentimientos, comprenderlos. Llamar a las personas es darles categoría y 

valorarlas. A los animales domésticos les damos nombre, para que ellos se 

sientas individualizados. Eres tú a quien llamo, es contigo con quien hablo… 

Tal vez por eso no he desperdiciado ninguna palabra que ha llegado a mí, 

procediera de donde procediera, siempre que no estuviera anotada en otro 

vocabulario oficial u oficioso. Quiero decir que en las tierras donde he pisado el 

tiempo suficiente como para descubrir, o encontrar personas que me revelaran 

algún vocablo distinto, con sonido y significado no recog ido en algún 

Diccionario, nacional, comunitario o regional, lo he acomodado en este elenco de 

palabras. Porque estos sonidos son otros tantos tesoros cuya riqueza es su propio 

valor expresivo y comunicativo. 

Y los tesoros se cuentan, se reparten y distrib uyen a quienes quieren 

participar de ellos. 

Con esta idea he anotado, he contrastado y he archivado, para mostrarlo a 

quienes quieran recibirlo.

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El porqué del título. 

Pude elegir el nombre de atípicas, por no estar en los diccionarios ya qu e 

aparentemente sería lo cabal: distintas, extrañas, raras a la manera de hablar 

común. 

Pero me lo planteé de manera que respondieran a la locución, al 

vocabulario que a diario se escuchaba en los lugares de donde proceden. 

Cuando los abuelos, yo les oía en mi infancia, utilizaban el argumento de 

autoridad... Como dice Don... y hacían referencia a las palabras del maestro o del 

sacerdote o del médico, entonces se esmeraban en pronunciar adecuadamente las 

frases sin alteración de sonidos, hablaban con todos los sentidos concentrados en 

no alterar los verbos, incluso daba un pequeño repelús el empeño en acabar los 

participios en ―ado‖ o en ―ido‖, pero cuando la referencia era de otros abuelos: 

como decía el tio Bartolo, o el tio Cándido... la termina ción era en ―au‖ hablau o 

en ―ío‖ comío... Y, en estas citas, ya no se esforzaban por emplear las palabras 

con el esmero y la exactitud debida a los tenidos como estudiosos, próceres o 

conocedores de la gramática... 

Ellos usaban, espontáneamente, los vocablos pro pios en sus 

conversaciones, los auténticos, los de su pueblo, villa o aldea. Los que, en estas 

citas ocurrentes para dar eficacia a sus frases, bien de la climatología, de las 

labores del campo o del cuidado del ganado, o de cualquier actividad relativa a 

sus quehaceres, utilizaban. Bien para rechazar innovaciones o para confirmar 

experimentos, que de todo se daba, acudían a las citas de los antepasados, 

algunas de las cuales, ya fueron escuchadas repetidamente y por repetidas se 

convirtieron en aforismos o sentencias, y fueron refrendadas con las 

deformaciones idiomáticas con que se comunicaron o que al oído se alteraron y 

así fueron tomando su forma propia y apropiada. Algunas se conservaron con más 

fidelidad y otras se deformaron o incluso se trazaron, surgieron o brotaron 

espontáneamente. Y esto formó el conjunto de palabras peculiares que emplearon 

y que son sus auténticas expresiones, formando parte de su casticismo. 

Por eso las llamo típicas de estos lugares, aunque fueran atípicas, por 

tanto, para el diccionario oficial o académico.

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La recogida de palabras. 

Siempre oí, desde mi infancia, el nombre de cada finca, de cada camino, 

de cada senda y de cada calle... Ahora, cuando las sendas se borran, las fincas se 

han concentrado, los caminos se han eliminado para darles un recorrido distinto, 

parece como si una nube cubriera todo aquel cúmulo de nombres que 

denominaban cada paraje, y aquellos nombres desaparecieran por falta de uso. 

Las actividades laborales de antaño también se han perdido por la 

presencia de la maquinaria, de los abonos químicos y de las semillas 

transgénicas... Los utensilios con que se trabajaban van perdiendo existencia y 

por tanto su nombre. 

Los caminos antiguos tenían su trazado, atravesando emplazamientos con 

nombres propios: Las Casillas, Carrahinojosa, El Arreñal de la Comadre, Los 

Hornillos, El Empalme etc., y llevaban a lugares históricos, a otros pueblos o a 

capitales de comarcas, aunando las relaciones de siempre, lentas, cortas y bien 

entendidas. Hoy las direcciones se han resumido en carreteras… La senda de la 

Virgen, o la del Cerro o la de los molinos… , los carra… han desaparecido: 

carranchuela, carraconcha… La calleja, las callejuelas, el callejón ya solamente 

se habla de calles… 

Las ferias de ganado, el ajuste de pastores, los arrieros, los centros de 

mercado y sobre todo los sacerdotes con su predicación se habían inmiscuido con 

la manera de decir y de hablar. Habían extendido la misma dicción a lo largo y 

ancho de la comarca, coincidiera con la diócesis o se mezclara con otras 

provincias próximas. 

Todo esto fue orientado, o desorientado en la primera mitad del siglo 

pasado, con direcciones creadas por las carreteras y por los vehículos, más 

rápidos, que abrían otras perspectivas y direcciones y por tanto facilitaban la 

necesidad de palabras más comunes, olvidando las de siempre, las típicas, que 

comenzaban a sobrar, a perder ubicación, y a convertirse en atípicas 

La radio aireó sus vocablos, y, ya en la segunda parte de la centuria, la 

televisión que ocupó, a la vez que eliminó, el tiempo de hacer punto y de 

trasnochar en vecindad, implicó una relación nueva y distinta, ocupando aquellos 

tiempos con novelas, contrastes de vida y aportando nombres de sentimientos 

(los de los actores) y por tanto sus dichos y palabras. 

Nos encontramos en un momento que se pierden los nombres de muchas 

cosas porque desaparece su uso. De muchos sentimientos porque varían la 

manera de sentirlos. Ya no muere en la casa vecina, sino en la ciudad , el amigo 

de toda la vida. Ya no son las costumbres de clamores y de velatorios. Las bodas 

y los bautizos ocurren lejos... Ya no hay palabras para llorar al difunto, ni para 

ponderar la boda, ni para los buenos deseos hacia el recién nacido... Que lo veas 

casado… deseaban a los padres a la salida del bautismo... ¡Galán! Llamaban a 

quien hacía la comunión... Los padrinazgos en las bodas… 

El habla es algo vivo que crece, motivado por las novedades con que 

tropieza, y se alimenta de estas novedades y las digiere dándoles nombre y

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forma, a la vez que olvida y elimina las innecesarias. Tal vez el oír y, de tan 

repetido, escuchar de los abuelos aquellas expresiones y palabras, ya sólo salidas 

de su boca, me dio la idea de preocuparme, por que se pierde lo que ya no 

usamos. 

Me entró el pensamiento de que la sabiduría son las palabras con que 

nombramos, que para conocer algo ha de saberse el nombre, y de cuál sería su 

saber a partir de las palabras que usaban. Porque cada cosa tenía su 

denominación y por tanto su realidad. 

Los nombres de fincas y caminos son terminologías útiles para topónimos 

sin más aprecio que el de quienes podemos adivinar su trazado y recorrerlo, en 

cambio la conversación, la comunicación, el valor de las palabras, de los 

vocablos es el estudio de sus maneras de enfrentar la vida, de amigar y de 

enemistarse, de quererse y de odiarse. De ellas podremos sacar su forma de ser: 

su idiosincrasia. 

Armado de libreta apunté, y muchos conocidos, al verme, también 

aportaron su saber... Y como aquellos ancianos conocidos en mi niñez que para 

mejor definir sus sentimientos, o mejor atinar en lo que querían decir, de vez en 

cuando apostillaban: como dice el Sr. maestro... o como dice el Sr. Cura, o como 

el Sr. Médico dice... y recitaban unas palabras anteriormente escuchadas y, por 

tanto, memorizadas. Yo ahora escucho, y apunto. Después las uso cuando puedo 

y, así, defino asegurando el significado... Para poder decir en un futuro, ahora, 

por ejemplo, cuando alguien lea estas líneas: ― como decían nuestros abuelos…‖ 

Por supuesto, he tenido el oído siempre atento a cualquier palabra o 

dicción que resultara extraña, o de expresión atrevida, o que estuviera fuera de 

significado o adivinada como ajena a diccionarios... He necesitado varios años 

de ejercicio diario... Porque palabras lógicas como ascla, la pequeña astilla que 

se clava como una pincha... Chusta, la pequeña chispa todavía ascua encendida, 

que salta de los maderos crepitantes... De tan repetidamente oídas, en mi infancia 

y juventud, la primera en el verano durante los trabajos de la recolección o 

ayudando al carpintero en el obrador, y en los inviernos la segunda, bien 

arrimados al amor del fuego del hogar, han sido dos palabras que por casualidad 

apunté y comprobé su ausencia en los diccionarios consultados, en cambio 

cabrillas sí aparece en ellos, definidas como pequeñas manchas o ampollas que 

se forman a veces en las piernas por tenerlas cerca del fuego. Con escordentar, 

que no apareció en los diccionarios, me ocurrió lo mismo.

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Palabras que, aun apareciendo en el DRAE., o en el 

DUE., son recogidas para ampliar o especificar su 

descripción. 

Una vez recogidas las palabras, comienza el trabajo de definirlas, para 

ello he usado las frases que escuché y conjugando su sentido y construcción 

encontrar el sentido que reciben. Acercándome a varias personas que pueden 

saber los vocablos, los he empleado en conversación para especificar mejor su 

significado. Otras veces he pedido directamente que me las explicaran para 

contrastar y decidir su definición. 

Sin decir que todas, la gran ma yoría de las palabras me sonaban como 

viejas conocidas, o al menos su sonoridad. 

Cuando me han sido entregadas por otros con el significado y su 

explicación, he violentado situaciones para utilizarlas con los interesados, en 

algún caso he acudido al pueblo de donde me han llegado y las he pronunciado 

de cara a algún anciano que me ha confirmado el significado y el sentido de las 

mismas dentro de la conversación. 

Para transcribirlas me he valido del oído. En ocasiones me las han 

deletreado para un mayor contraste y mejor acierto. En cuanto a las normas para 

la escritura he intentado seguir, buenemente, las de la ortografía. 

El trabajo más duro ha sido el de comprobar su existencia y definición en 

el Diccionario de la Lengua Española, Real Academia Española , (DRAE.) en su 

edición de 1992, y en el Diccionario de Uso del Español (DUE.) de María 

Moliner (Segunda edición 1998), para expurgar y eliminar las palabras que 

existieran en ellos y coincidiesen en definición y sentido. 

Aquí surgió el problema de eliminar o mantener aquellas palabras que 

nunca había leído ni escuchado en otros sitios, y que incluso yo tenía olvidadas, 

porque en mis visitas esporádicas al pueblo no se habían repetido en mi 

presencia. Por ejemplo, hirmar que se empleaba siempre en defecto de apoyar, 

sobre todo en la era cuando el trillo se hirmaba contra la pared del pajar, de 

manera que las piedras y las sierras no rozaran en ella. No olvidaré la 

satisfacción con que releyendo Quevedo, encontré la palabra ahirmar, que me 

sonó como quien vuelve a aquellos años de la niñez. Estas palabras y algunas, 

muy pocas por supuesto, las conservo a pesar de encontrarlas en ambos 

diccionarios — Hirmar, poner firme define el DRAE. Y el DUE: Poner firme una 

cosa. Afirmar, sujetar. Véase la diferencia de ac epciones, con la por mí expuesta 

como apoyar dando una inclinación. 

Otras palabras, porque están definidas en quintas o sextas acepciones, no 

las he conservado. Y aunque aparentemente ya estén fuera de uso, como ocurre 

con todos los nombres de los aperos y herramientas de aquellos viejos trabajos, 

tampoco las he podido conservar en este inventario, porque todavía están en los 

diccionarios utilizados como decisorios. 

Pero si he conservado algunas palabras, ha sido por que sí he podido 

añadir algún significado distinto a los dados en el DRAE., y en el DUE. 

Debe tenerse en cuenta y no olvidar que algunas palabras: piar, aplicar, 

panarra, etc., a las que doy el significado en nuestro uso, también suenan y se 

emplean en el significado corriente de los dicciona rios.

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El llamarlas típicas no impide que en otros lugares 

también se usen. 

El espacio donde he recogido las palabras tiene un eje muy definido dentro 

de la Sexma del Campo, en el Señorío de Molina de Aragón, de la provincia de 

Guadalajara. Pero de todos los lugares del Señorío he recibido aportación, 

directa o indirectamente, y por eso lo denomino como regionalmente enclavado 

geográficamente en el Señorío de Molina, acaparando todas las sexmas. 

Esto no impide que también haya recogido, con sat isfacción, algunos 

vocablos oriundos de otras tierras. Me pareció desde el principio un tanto 

exclusivista y hasta despectivo con las regiones vecinas no aceptar aquellas 

locuciones que no ocuparan espacio en diccionarios de otras lenguas propias de 

su autonomía. Con la provincia de Soria hasta 1956 compartimos territorio 

diocesano, con lo que la educación en el seminario, y el compartir predicadores 

en los pueblos prescindiendo de su origen, fueran de la sierra de Aillón 

(Segovia) o de Berlanga, Barahona, Almazán (Soria) o de Ariza (Zaragoza), 

facilitó la comunicación y por tanto los vocablos, incluso las costumbres. 

El mercado de estos pueblos de Guadalajara, siempre concurrió en sus 

transacciones comerciales por pueblos de la provincia de Zaragoza y de T eruel 

Las ferias de ganados, principalmente Almazán, Daroca y Calatayud, 

atrajeron a pastores y ganaderos, muleros y piaregos para sus compras y ventas. 

En ellos no sólo se compraba y vendía, sino que se ajustaban y despedían los 

pastores. Y los ganaderos hacían su arriendo de ganado a pastores que al no 

poder comprar, alquilaban ovejas por años. Los mercados dentro de casa, en 

Molina y Milmarcos, Maranchón..., o en Sigüenza, Cifuentes y otros centros de 

la región y de la provincia, facilitaban la llegada de gentes de otras tierras para 

las mismas transacciones e intercambio de mercancías y personas... Con ellos se 

llevaban y traían maneras y usos, frases y palabras. 

Los arrieros tan frecuentes en lugares de poca riqueza, recorrían largos 

espacios geográficos con su lengua y su idioma dispuestos a comunicar y así 

ganar la confianza para la venta de su mercancía. 

Con esto, apunto que, aún llamándolas típicas, no son exclusivas. Aun 

dándose aquí su más frecuente uso, no por eso se pretende decir que en ningú n 

otro lugar se empleen. 

Algunas palabras, recordadas de mi infancia me han sido mencionadas en 

pueblos de Aragón. Y algunas expresiones de la Alcarria las he encontrado en 

Soria. 

Las palabras como el viento recorren los países y brincan las montañas.

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Las deformaciones de algunas palabras por el uso, o 

incluso por inmovilidad heredadas de tiempos 

ancestros, vide, truje, asina... etc. 

Otra norma para la selección de las palabras y aceptarlas como distintas, 

es encontrar en ellas una alteración suficiente, si es solamente una vocal sin 

implicar un significado evidentemente distinto, no la acepto como material digno 

de atención: dicir por decir, cambeo por cambio, riguera por reguera... 

Tampoco he hecho hincapié en aquellas palabras que han p ermanecido con 

la pronunciación detenida y mantenida desde años viejos y antiguos: vide, fice, 

fací y otras como asín, asina, o defectuosas en el camino de su evolución: truje, 

incluso simplificadas: enreda, paice, calofrío... 

Cuando la variante ha sido una consonante, ha sido necesario estar más 

atento a los significados, aunque alguna de por sí suficientemente bella la haya 

dejado en el tintero: arramplar por arramblar, ceroyo por cerollo cuando se habla 

del trigo a punto de segarse, pero que aún muestra una falta de madurez... ¿Y qué 

decir cuando suena bujero como agujero, arrengao por derrengao, estrapalicio 

por estrapalucio, y otras muchas palabras deformadas por el uso y el oído poco 

atento? 

En fin, cuando los significados no han variado aunque la di cción, la 

pronunciación sí, he procurado ser precavido: entavía, guelve, oyido, a 

tragantones, asujetao... De ellas también he hecho caso omiso.

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Algunas palabras perfectamente definidas y 

explícitas en los diccionarios se han mantenido. 

No es lo mismo decir la definición de carpintero que añadir las viejas 

enseñanzas de quienes trabajaban la madera y la curaban ellos mismos. O los 

abarqueros en la selección de pellejos y el destino que daban a cada parte de los 

mismos. 

Por eso algunas palabras a las que podía añadir alguna costumbre, 

actividad o realidad, no he dudado en mantenerla con la explicación oportuna: 

albarca, tablilla, sepultura... Incluso abarrer, que en el DRAE., se da como 

desusada, es importantísima por la manera con que recorría el mojón de pan por 

la sartén para recoger los untes, y en la de las gachas para con la cuchara 

acaparar los restos retostados y agarrados a los laterales de la misma. 

Padrinazgo, queda mejor explicado dando alguna de sus actividades que, 

simplemente, con la definición de ―acto de asistir como padrino a...‖ 

No pretendo justificar las palabras que mantengo aunque sean conocidas y 

de uso común, simplemente comento el esfuerzo de darles una valoración acorde 

a las maneras y usos de la tierra. 

De algunos nombres propios de pueblos de estas tierras, después de 

manejar datos, estudios de otros sobre la toponimia, origen de sus nombres y 

significado, me he atrevido a dar opinión, e incluso argumentar sobre el porqué 

de su nombre y origen, claro que incluso en es to, simplemente, con mayor o 

menor acierto, aporto mi granito... Labros, Hinojosa, Tartanedo, Concha, 

Anchuela...

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Valoración sociológica 

Sería falso deducir, por la mayoría de voces relacionadas con el ganado, 

sus enfermedades etc., que los habitantes de estos pueblos tuvieran una 

dedicación absorbente y primordial, a las ovejas y cabras, ya he comentado que 

los nombres de los aperos agrícolas y de las faenas del campo aparecen todavía 

en los diccionarios con los que he contrastado las palabras , y por tanto no les he 

dado cabida. 

No obstante, los expertos en este tipo de estudios, pueden encontrar su 

pequeño material para deducir... O bien el espíritu de violencia o de afabilidad, 

de hospitalidad o desamparo, tal vez el de ahorro o de enriqueci miento, el de 

tristeza o el de jovialidad… 

Quiero decir también que, para quienes estudien esos valores que comento, 

tendrán la dificultad de mi misma interpretación en las definiciones, a las que 

inconscientemente presente con una intención más marcada , o con más 

parcialidad redacte. Como podría ser lo relativo a las influencias religiosas, por 

cuyas manos durante tantos años, fuimos llevados y traídos. 

Sí espero que de aquí deduzcan quienes de estas tierras proceden , que nos 

cabe la seguridad, en nuestro caminar por la vida, de que somos herederos y que 

transportamos un bagaje, tan rico como el de cualquier ciudadano que pose sus 

pies en el suelo. Y que con ellos lo debemos compartir...

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Unas notas de humor 

Tal vez llame la atención algunas e xpresiones que no responden 

exactamente a su significado. 

Hablo de vocablos tales como Quitolis, por cordero. Todo es debido al 

respeto religioso que presentaba Agnus, Agnus Dei, y aparentaba menos ofensivo 

llamar quitolis al cordero asado o al horno, inc luso al frito con ajillos... 

Tal deben aparentar las Cabezas de Kirieleisón, utilizadas para dar 

contestación respetuosa a las chafarderas y alcahuetas que de todo se querían 

enterar, cuando no les queremos contestar. Era un desprecio o caer en el mismo 

pecado contestar aquello de: y a ti qué (se) te importa... Por eso en según dónde 

las alifaifas verdes y las cabezas de kirieleisón, daban el disimulo perfecto... A 

los niños les enseñaban aquello de: cortapicos y a callar... En los tiempos de 

pocos alimentos, casi toda la historia de nuestros pueblos, gustaban unos y otros 

de enterarse sobre el hambre que en las cocinas se pasaba y por eso era 

costumbre preguntar, sobre todo a los pequeños: ―¿Qué has comido?‖ ―¡Cabezas 

de kirieleisón…!‖ 

De los tacos, interjecciones que nuestros campesinos se esforzaban en usar 

durante la cuaresma, sólo aporto alguna: Rediela, rediez, diosle baco, turrón... 

etc. 

Dios nos libre... Es otro juego de palabras, usado en muy determinadas 

ocasiones. Con significado absolutamente d istinto a Líbrenos Dios... 

Quizá en las definiciones de estos vocablos no sea todo lo correcto y serio 

que cualquier libro de estas características exija, pero es que, a veces, se escapa 

la oscuridad y la tirantez de un despacho y brota la jovialidad y al egría del 

campo abierto...

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De algunos añadidos para una buena inteligencia de 

este vocabulario. 

Está claro por el título, que no es por deseo de engrandecimiento de estas 

tierras por lo que constantemente defino las palabras según el sentir y pe nsar de 

aquí, y que las relaciono siempre con obras, hechos o dichos de estas gentes de 

los pueblos o lugares del Señorío de Molina de Aragón. Aunque exagere en este 

deseo de centrarlo, reconozco que también en otras partes de la geografía de este 

parlar nuestro se repiten y se definen con similares significados o con 

peculiaridades propias... Acepto las diferencias y las similitudes. 

A esto tengo que añadir otras aclaraciones que quizá se desprendan de una 

rápida lectura, o quizá se necesiten para una mej or comprensión de las palabras 

aquí recogidas. 

Hay un número suficientemente grande de vocablos, adjetivos, que 

aparecen en femenino. Por la normal manera de hablar y bien decir es en 

masculino como se presentan en los diccionarios y luego, ya al hablar , se hacen 

concordar con el nombre al que acompañan. Pero al recibir las palabras tal como 

suenan, como las he escuchado o me las han relatado; si ha sido únicamente en 

femenino, así las he trascrito. No entro en el significado, si son honoríficos o 

despectivos. Sólo constato el hecho y tengo que aclarar lo siguiente: 

Somos herederos, se ha amasado la vida de nuestros antepasados, durante 

un milenio con la doctrina cristiana, y por tanto con el pensamiento bíblico o 

hebreo, sin olvidar totalmente las influencias árabes. ¿Cuánto quedó del mundo 

prerromano y de él mismo, del romano, además de su latín como base primordial 

de nuestras palabras? ¿Y de los árabes, además de unos sonidos, o de unas voces 

que designan y nombran las cosas? A esta herencia se sumaron los pastores y 

gentes venidas de otros lugares (repoblación tras las pestes), de vascos 

principalmente como muchos apellidos testimonian (minas de plata en Pardos - 

Parameras-; y de hierro en Setiles, Alustante... -Sierra Menera-) Pienso en las 

posibles idiosincrasias, en las costumbres y maneras o usos de vida... 

De matriarcado ¿quizá? 

Las abuelas corrían con su influencia de casa de una hija a casa de la otra 

hija... 

La mujer fue ama de la casa. Mandaba en la casa. En ella ubicaba su 

espacio. 

Todos los niños y niñas a la puerta de nuestra casa llamábamos ¡madre! Al 

entrar. Nunca padre. 

Los vecinos del pueblo cuando acudían siempre llamaban por el nombre 

del ama de la casa. 

Más veces he oído nombrar la vivienda como cala fulana que como cal 

fulano. Solamente si el recado era explícito para el marido se llamaba por su 

nombre. Por ejemplo la llamada del alguacil o del munidor de la cofradía. 

En los libros de cofradías, la mujer viuda entraba en la relación de 

cofrades. 

La mujer soltera también tenía cabida en ellos.

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En los escritos eclesiásticos de 1765 condenando las costumbres de estos 

pueblos en las bodas, cuenta, a la vez que condena, la manera como era recibida 

la nueva esposa en el pueblo del marido, cuando ésta era forastera: Acogida con 

un palio (de serón viejo) y con sahumerios, a la puerta de la casa se la hacía 

firmar (...y con ademán que han de firmar con la punta de la mayor que 

encuentran...), quiere esto decir que ella entraba en su propiedad. 

En los pueblos que me ocupan, y en un porcent aje grande de estas tierras, 

no sólo se daban los trashumantes con sus ganados, también los arrieros, 

pimentoneros, muleteros o muleros que dejaban la casa y el pueblo en manos de 

sus mujeres. La mujer por tanto quedaba como dueña y señora de la casa... 

Hablo en un apartado de este vocabulario en la palabra hija, que quien 

tiene una hija comerá pollo o que tendrá media puerta abierta. Bueno, pues esta 

apreciación nació en pueblo de arrieros y muleteros, donde al volver de la 

temporada, el padre podía llamar en casa de sus hijas, sabiendo que siempre 

tendría un cobijo, o un tentempié. Cosa que no ocurría en casa de sus hijos donde 

quien recibía la llamada era la nuera. 

La mujer dominaba la casa. Era su dueña indiscutida. No es de extrañar 

tanto adjetivo con terminación en femenino... 

El espacio de la mujer queda aclarado: era la casa y cuanto a ella 

directamente pertenecía: despensa, higiene , corral... 

O, deberemos decir de patriarcado incipiente y por tanto belicoso... 

En cambio el hombre se desenvolvía en la plaza. En el carasol comentando 

trabajos y cosechas. En el juego de pelota y en el rincón de las apuestas de 

fuerza o de barrón... 

Recorría el monte de cazador y de pastor. Las fincas como propietario. 

Acudía a las ferias como comprador o como vend edor, a veces como 

simple espectador en previsión de una necesidad. Y, en ellas, estudiaba incluso y 

proponía a su hijo como pastor o como agostero, si había suerte como ayudante 

de herrero o… 

Salía por el mundo como arriero. Uno de los juegos infantiles que 

recuerdo como una gracia que se hacía a los más niños , era echarlos al hombro 

como si lleváramos unas alforjas y gritar de puerta en puerta: ―Se vende aceite y 

vinagre que por el culo se le sale...‖ O como tratante recorría el mundo, y 

también de pastor... 

La ley y las normas de la iglesia regulaban actividades de herencias, 

compraventas etc. De las que no hago comentarios porque pertenecen a otros 

ámbitos más generales. 

Queda claro dónde se ubican los espacios en los que se desenvolvía la vida 

de ellas y de ellos. Su área, las parcelas de terreno que correspondían a cada uno 

y por tanto también las actividades que en cada una de ellas se encerraba n.... 

La religión también les tenía señalado su lugar: niños a la derecha en la 

nave de la Iglesia, niñas a la izquierda. Mujeres delante en sus sepulturas y 

hombres detrás. En las procesiones los hombres la encabezaban y las mujeres 

marchaban al final. Las imágenes de los santos y el oficiante en medio de la 

procesión. 

Cuando estos espacios específicos eran invadidos por ambos, se producía 

determinada conmoción: 

Si era invadida por todos: festiva, de bailes por ejemplo, dolorosa, de 

muertes… (en los entierros los hombres delante del ataúd y del celebrante, y las 

mujeres detrás) 

y si era invadida por individuos particulares: de noviazgos... 

Este resumen esquemático de vidas, espero que sea suficiente aclaración 

para entender muchas palabras, así como frases alusivas a los espacios y 

actividades que corresponden a cada sexo. 

Queda también claro, -ya fue comentado- las maneras existentes hasta 

entonces, que sólo recibía la influencia externa de mano de sacerdotes, maestros

18 


médicos…, y de sus propios desplazamientos a ferias etc., hasta la década de 

1920 en que se realizó la primera carretera; en los treinta, otra más lo surcó. En 

la década de los cuarenta la radio se hizo objeto presente y en los sesenta la 

televisión atrajo la mirada de las gentes. 

Queda claro por tanto, el momento de influencias para unificar el lenguaje 

y señalar el momento en que todos los antiguos vocablos comenzaron a caer en 

desuso, porque otros aparecidos en prensa, radio y televisión que los suplieron.

A 

A 

barderar .— (tr.) Cubrir con 

bardas, una pared por ejemplo. 

— Techar, poner techumbre a un 

edificio con bardas. Bardar. Hacer una 

bardera. 

Abarreduras .— (f.) Restos de comida 

que quedan en el plato o en la sartén 

después de untar o mojar, y que se 

podrían aprovechar. (Del verbo 

abarrer) 

Abarrer .— (tr.) Pasar el pan por la 

sartén o el plato, mojando y 

arrastrando las últimas briznas o restos 

de unte o moje, es decir las 

abarreduras. Rebañar. — Quedando la 

sartén según dichos ―¡...más limpia que 

una patena!‖ — Otras DRAE. DUE. 

Abatanarse .— (tr.) Endurecerse y 

repretarse con el uso, las prendas de 

punto... 

Abisinio .— (loc.) Persona ridícula e 

impresentable. 

Abislajar .— (tr.) Cortar el chorizo, 

embutidos y similares a ronchas 

estrechas y con inclinación, o sea en 

cornijal. — Etimológicamente: hacer 

lajas al bies.. 

Abocicar .— (tr.) Caer de morros, sea 

dentro o fuera de alguna cosa, pero 

Otras acepciones están en el diccionario que 

se cita. En las palabras que también están en el 

diccionario con otras acepciones, no las indico, ni 

hago referencia a ellas, ya que son conocidas por 

todos. 

Diccionario de la Real Academia Española: 

DRAE. 

Diccionario al Uso del Español de María 

Moliner: DUE. 

19 


siempre hacia abajo, o sea de punta 

cabeza. En traducción literal hacia o 

contra los hocicos. Caer de bruces. 

Amorrar. 

Abrío .— (m.) Caballería. — Animal de 

carga, bien sea caballar, mular o asnal 

Abuela .— (f.) Apelativo que se da a la 

suegra. — Nombre que dábamos al 

tercer día de la fiesta patronal, así, por 

ejemplo en Labros: S. Isidro, S 

Isidrillo y la abuela. — ―Abuela que 

supo vivir guardó leña para el mes de 

abril, y, si en Labros, hasta pasado 

mayo.‖ 

Abuelo .— (m.) Apelativo que se da al 

suegro. — Dichos: ―Quien no conoce 

abuelo, no conoce día bueno‖ — 

―Quien no conoce abuela no conoce 

hora buena‖ 

Abundio .— (pop.) Del que se dice que 

vendió el burro para comprar cebada. 

— ―Eres más tonto que Abundio...‖ 

Acabacasas .— (adj.)Dilapidador, 

gastador. 

Aceplinar .— (tr.) Apalancar. Ceplín. 

Acho .— (interj.) Palabra usada para citar 

a los toros. (Aféresis de toracho.) 

Achopar .— (tr.) (Arag.) Mojarse 

Acinar .— (tr.) Amontonar 

ordenadamente los haces de mies en la 

era. – Amontonar ordenadamente la 

leña en la leñera o las gabillas de leña. 

Aco .— (interj.) Voz o grito para citar a 

los toros. (Proviene del sufijo 

aumentativo de toraco, aféresis del 

mismo.) 

Acordis .— (m.) Con salud mental buena. 

―Estar acordis‖ — Cosquis.

Adobo .— (m.) (Para otros significados 

véase el dic.) Caldo de agua, sal y 

tomillo en el que durante ocho días se 

sazonan las cerezas aún no maduras 

para que puedan comerse o guardar en 

conserva, también las ciruelas verdes 

y, principalmente, los agraces que con 

este adobo se mantienen durante 

meses, siendo en las matanzas y en 

invierno un exquisito postre. En todos 

estos casos, debe cuidarse el recipiente 

y el cucharón de revolver y sacar el 

alimento, nunca debe ser de metal, sino 

de madera o de casco. — Otro adobo 

importante es el de las matanzas, 

jamones, costillares, blancos, en fin lo 

siempre nombrado como enajos y el 

preparado para los somarros. 

Adra .— (f.) Relación de los habitantes 

de un pueblo por su continuidad en 

calles y vivienda, (en casos como 

cofradías: por nacimiento, o por 

mortandad), y a quienes por éste orden 

y turno se les comunica su quehacer, 

sus derechos, sus obligaciones, 

situación, enterramiento, o etc. 

También suena por ladra. En los 

pueblos nunca se hizo relación o lista 

por orden alfabético. — Otras DRAE. 

DUE. 

Agostero .— (adj.) Persona contratada 

para los trabajos del verano, desde S. 

Pedro a S. Miguel. — DUE 

Aguachirle .— (m.) Barrillo escurridizo 

por exceso de agua. Por extensión se 

acomoda con aguachurris o 

aguarruchis. — Otras en DUE. 

Aguachurris .— (m.) Dícese 

despectivamente de la sopa poco 

condimentada, y también del café o del 

chocolate excesivamente aguado. 

Aguarruchis .— (m.) Véase aguachurris. 

Aguarrucho.— (m.) Lluvia de poca o 

escasa duración. — Chubasco 

Aguate . — (pop.) Expresión de duda o 

indecisión, tal vez una forma 

condicional. — Vete a saber si… — 

Aguate vengan = quizá no vengan… 

Aguate que llueva = puede ser que 

llueva 

Aguja de ensalmar .— (f.) Aguja para 

coser albardas, enjalmas y cualquier 

tipo de aparejos. De forma curva y 

larga, con mango de madera y ojo 

ancho para pasar un hilo y sacar el 

contrario, la de agujeta podría ser la 

20 


misma, ya que a la vez que abre el 

agujero pasa la hebra (sin enhebrar). 

— La de coser serones, aún siendo 

curva, por la punta se abría 

ensanchándose y aplanándose en la 

curva, como las serpientes cobra. 

Agujeta .— (f.) Hebra de piel de perro 

que usaban para coser pieles. — De la 

piel curtida del perro se cortaban tiras 

muy delgadas que se retorcían, con 

ello conseguían que si por uso o roce 

se rompía un punto no saltaba la 

costura, y tampoco había necesidad de 

anudar cuando se terminaba la costura, 

porque la hebra se abultaba al 

deshacerse el retorcimiento, y 

mantenía la puntada como si estuviera 

atada. Como se curtía la piel, una vez 

desollado el perro, en una sola pieza, 

se envolvía en un muladar con el pelo 

en contacto con el ciemo y a los cinco 

días quedaba apto para pelarlo sin 

dejar rastro de pelo, después 

retorciéndolo como una tela mojada se 

sacaban las primeras grasas, (no 

olvidemos que almacena mucha grasa 

en la piel, por eso aguantan el frío 

estoicamente), después frotando y 

sobando como quien lava una toalla se 

le obligaba a soltarla sin que quedara 

nada. La hebra de zapatero seguía un 

procedimiento parecido, bramante 

retorcido y encerado, cuando las suelas 

se desgastaban, se deterioraba la 

puntada pero el hilo al deshilacharse se 

regruesaba impidiendo que se 

descosiera. 

Ahorra .— (f.) Dícese de la oveja que 

pierde el año por no quedar preñada. 

— Oveja que ha perdido su ocasión y 

no ha dado fruto. — Machorra. 

...aina .— (suf.) Sufijo que amplía el 

sentido despectivo: Tontaina, locaina, 

zorraina, etc. Siempre en femenino. 

Ainarse .— (Prnl.) Ahogarse. — Faltar el 

aire. 

Aivá, ...¡aivá! — (interj.) Exclamación 

de sorpresa o asombro, siempre entre 

los signos apropiados. — En algunos 

casos, en la escritura, se le asimila con 

la oración gramatical ―¡ahí va!‖, lo que 

daría un significado de localización en 

movimiento y no de sorpresa 

exclamativa, con lo que la 

pronunciación variaría, cambiando el 

sentido a las dos palabras. — Otra 

forma y dicción variando el significado

sería: áiva = quita. — Importa 

muchísimo prestar buena atención al 

acento y a la diptongación. Diptongada 

y aguda: ¡Aivá! = asombro. — Ahí va 

= locación en movimiento. — 

Diptongada y llana: ¡Aiva! = quita . 

Aiva, ...¡aiva! .— (interj.) ¡Quita!, 

¡retírate de ahí!. 

Aivaros ...¡aivaros! .— (interj.) Quitaos, 

...retiraos de ahí. — Podría escribirse 

con h intercalada: ahivaros (cosas de 

la ortografía, pero así rompe el 

diptongo y según nuestra 

pronunciación no transcribe el sonido 

de las sílabas). 

Áivate ...¡áivate! .— (interj.) Quítate, 

...retírate de ahí. — Igualmente con la 

escritura ahívate (mismo problema de 

diptongo y su correspondiente 

pronunciación.). 

Ajopuerco .— (m.) Guisado de hígado de 

cerdo (también podría ser de oveja, 

cordero o cabra) machacado y desleído 

con especias y pan rallado. Esta pasta 

se conservaba en un recipiente del que 

el ama de casa separaba la porción que 

necesitase para una sopa o una crema, 

todo dependía de la cantidad de agua 

añadida. Hoy lo denominaríamos sopa 

o crema de hígado. — Para distinguirlo 

del morteruelo explicaré que a éste, se 

le añaden aves de caza o de corral y 

alguna que otra pieza de pelo y quizá 

algún condimento de alacena más 

exquisito. 

Ajoyentar .— (tr.) Hacer huir de alguien 

o de algo por amenazas recordadas o 

por miedo adquirido. — Asustar 

aturdiendo, acobardando y resabiando. 

— Hacer aborrecer por causa de tanta 

persecución, tomadura de pelo o... por 

tanto desprecio, y también por sentirse 

abrumado de tanta carantoña, 

besuqueo, amabilidad... — En las 

caballerías, cuando se las sometía a un 

esfuerzo excesivo con el que no 

podían, se decía que las ajoyentaban y 

después se negaban a realizarlo. O si 

se las castigaba en demasía, se 

resabiaban y salían cociosas... — Esta 

palabra procede de ahuyentar con la 

influencia árabe de la “h” aspirada y 

bien sonora hasta convertirla en ―j‖ lo 

que le da la connotación de angustia o 

desasosiego. — Enjengostar. 

21 


Ajustarse .— (prnl.) Comprometerse en 

un precio por trabajo a realizar, sea de 

agostero o de pastor o etc. — Véase 

frase: Tripa limpia y ropa sucia. 

Al araguai .— (loc.) (Arag.) Al bies si 

de coser se trata, en cornijal si de 

labrar y si de plantar manteniendo 

distancias y angulaciones entre árboles 

y viñas: al tresbolillo. 

Al viés .— (loc.) Por la parte de atrás. El 

otro lado de la cara. 

Alamar.— (adj.) Desastrado, 

desordenado, que no mide los riesgos 

de sus acciones o palabras. — También 

se usa para designar un chisme, trasto 

o cacharro. — Otras en DUE. 

Alano.— (adj.) Avaricioso, que lo quiere 

acaparar todo. 

Alar .— (m.) Tejadillo en el corral 

abierto delante de las parideras. — 

Corraliza. 

Albaidas . — (loc.) Genitales masculinos. 

Albarda .— (loc.) Persona bruta e 

ignorante. – Aparejo... 

Albardero.— (m.) Que hace albardas. — 

En mis tiempos era famoso el de 

Anchuela. Para hacer una albarda de 

encargo, pedía siempre un boto de 

vino, vacío por supuesto, para, con esa 

piel de cabra curtida y sobada, (tapas) 

forrar las almohadas de pelo y paja 

encañadura que rodean los palos que la 

recrecen en la parte delantera y trasera 

para acomodo de las samugas y que 

son unidas con otra estructura de paja 

encañadura, como entredós, de menor 

abultamiento que se recubre con un 

lienzo de hilo de cáñamo... 

Albarquero .— (m.) Que hace albarcas. 

En Hinojosa los hubo y de ellos 

conozco los materiales que usaban y la 

forma del patrón. No usaban hormas 

establecidas; como plantilla les 

bastaba el pié del parroquiano. El 

pellejo de las caballerías que morían 

era recogido por ellos y según las 

distintas zonas del cuerpo, aquellas 

que, ancas y pescuezo, se estiraron 

sólo con el crecimiento: para suelas, 

porque eran más recias y consistentes; 

las de barriga y etc. que por engorde y 

enflaquecimiento sufrieron estirones: 

para correas y cordones, porque eran 

más delgadas y elásticas. — La 

plantilla era la huella del pie, a la que

añadían unas alas (capillos, o 

capilletes) para recubrir los dedos en 

la parte delantera y en el talón otras 

alas (taloneras) anguladas hacia atrás, 

se ataban estas alas delanteras entre sí 

con un cordón que corría por el 

empeine enlazándose a la suela en 

ambos lados para después atar las alas 

del calcañal y acabar enlazado en la 

pantorrilla. Cuando llegaron las ruedas 

de coches y camiones, cambiaron el 

material de las suelas dando una 

apariencia distinta. En aquel entonces, 

la resistencia de la suela dependía del 

curtidor. ―...a la mala mano, con la 

humedad y la lluvia se estiraban y al 

secarse volvían a su ser, pero el buen 

oficio, la buena mano, les daba 

seguridad contra humedad y sequía y 

no se deformaban...‖ Me comentó un 

parroquiano de ellos. 

Alcacer .— (m.) Forraje de cebada o 

centeno, que ya desde mayo se segaba 

para alimento de las caballerías, o de 

las vacas. 

Alcorzau .— (m.) Tajo bajo. 

Alchiperre . — Archiperre, archiperris. 

Aldón.— (m.) Rama gruesa de sabina, de 

chaparra, etc. Siempre para el fuego. 

— Para otros útiles lo llamaríamos 

fusta o teguillo, y también marro, o 

simplemente palo. — Ramas bajeras 

de las sabinas, que en invierno se 

colgaban en las parideras para que 

ramonearan las ovejas. 

Alear .— (loc.) Iba aleando: caminaba 

con tal premura que le sonaba la 

respiración. 

Alegrón .— (m.) Llamarada que se 

provocaba en el fuego del hogar, fruto 

de una aliaga o de un escambrón, para 

dar un calentón. 

Aleluya .— (adj.) Simplón. (Ser aleluya) 

Algarijo .— (m.) Apero de acarreo, 

consistente en un cuadro doble de 

madera con dos bolsas de cuerdas 

trenzadas o redes, que se colocaba 

sobre la albarda, su utilización 

específica era para transportar paja, 

bálago, yeros y otras especies 

agrícolas difícilmente atables. 

(Procedencia latina con deformación 

debido a la pronunciación, de angaria 

transportar.) 

22 


Alicáncano .— (m.) Nombre de los 

ácaros y principalmente de los piojos. 

Alifaifas vedes .— (loc.) (Arag.) 

Contestación de despiste dada a 

quienes preguntan por la comida. 

―...¡Qué has comido? - Alifaifas 

verdes,- contestaban.‖ — Cabezas de 

Kirieleisón. Cortapicos y a callar. 

Aligaterna .— (f.) Lagartija — 

Regatenda. — En los compromisos 

infantiles intentábamos contar los 

movimientos del rabo una vez 

cortado... (de aligator=caimán) 

Aligenciarse .— (intr.) Conseguir — 

Hacerse con algo 

Alipende .— (m.) Individuo de catadura 

problemática y astuta. — Listillo, o 

que se las da de tal. (Traduciría 

literalmente por pendón alado.) 

Arrapieza 

Almarecer .— (tr.) Amarecer — 

Aparearse, tratándose de ovejas y 

cabras. 

Almas... Tocar a... .— (loc.) Las 

cofradías tenían impuestas unas 

obligaciones religiosas hacia sus 

difuntos, y cada día que se había de 

cumplir con ellas, en la víspera, el 

munidor, por orden del piostre, 

recorría las calles haciendo sonar una 

campanilla, ―...tocaban a ánimas...‖. — 

Cuando se trataba de entierros sonaban 

en la madrugada si el entierro era en la 

tarde, y por la trasnochada si era por la 

mañana. — También se le daba el 

nombre de …ánimas: Tocar a ánimas. 

Almera .— (f.) Instrumento con símbolo 

o letra, para señalar a las ovejas, o sea 

un sello de hierro soportado por una 

varilla con mango. — Cada pastor o 

ganadero poseía su escudo o la inicial 

de su nombre, es decir su almera, que 

untada en pez caliente quedaba 

plasmada en cada oveja sobre los 

cuartos traseros, cada año, después del 

esquileo. (Con perdón de los lingüistas 

haría depender esta palabra de Al— 

mijraza = punzón.) Algunos usaban la 

muesca en la oreja (de por vida), y si 

era para una operación rápida 

(compraventa o esquileo) la señalaban 

en el lomo con azulete o almagre. 

Almerar .— (tr.) Acción de poner la 

almera a los ganados, entre nosotros 

con pez hirviendo, después del

esquileo, en otros sitios con hierro al 

rojo vivo. 

Almostá .— (f.) Cantidad que cabe en las 

dos manos juntas y cóncavas. — 

Ambuesta. — Almuesta. 

Almodrote . — (loc.) Trabajo mal hecho. 

―Vaya almodrote que has hecho‖ 

Almuesta .— (f.) Ambuesta — Cantidad 

que cabe en las manos juntas. — 

Almostá. 

Alobrecer .— (int.) Anochecer, caer la 

tarde y comenzar a sombrear la noche 

ya inminente. 

Alonsa .— (f.) Persona insulsa, lenta en 

todos los quehaceres, sin gracia ni 

salero. 

Alparcear .— (tr.) Juntarse dos personas 

para unir sus caballerías y formar 

yunta con la que poder arar los campos 

un día sin otro, al tercer día. — 

Juntarse varias personas para unir los 

ganados y hacer un hatajo para 

pastorearlo en unión y por días 

correlativos al número de reses. — 

Aparcear 

Alparcero .— (afj) Quien alparcea. — 

Persona que no ceja en hablar y 

comentar las cosas de los demás, sobre 

todo los Chafarderos. 

Alpitracar .— (tr.) Comer lenta y 

forzadamente, como sin fuerzas. 

Altar... Echar por el... .— (loc.) 

Anunciar casamientos. — Denunciar. 

— Condenar. — Dar la absolutoria, o 

sea anatematizar... —El sacerdote en el 

centro de la misa revestido de 

ornamentos, desde el altar, leía las 

provisiones episcopales, o comunicaba 

a sus fieles, todo acontecimiento de 

gran envergadura e importancia: 

amonestaciones, condenas, etc. Este 

uso se ha perdido, ahora lo suplanta el 

cartel de anuncios... 

Alunarse .— (intr.) Creencia en las 

influencias de las distintas 

manifestaciones lunares en las 

actividades sexuales masculinas, por 

las que la inclinación podría variar 

sintiendo atracción por el mismo sexo. 

— Influencia en el sexo de las 

criaturas según el momento de la 

concepción..., macho o hembra debido 

a la actividad lunar, creciente y llena o 

menguante y nueva. — Otras en DRAE 

y en DUE 

23 


Alvertera .— (adj o loc) Mujer a quien le 

gusta enterarse de todo, le concierna o 

no. (Procedería de advertidora) 

Alzar .— (tr.) Roturar. — Arar por 

primera vez un campo 

Amagantar .- (intr.) Intimidar, 

amedrentar, acobardar… 

Amagarse .— (tr. y pron.) Esconderse, 

acoquinarse. 

Amarecer .— (tr.) Preñar el macho a la 

hembra (Dícese de las ovejas). 

(Literalmente hacerse al macho.) — 

También suena como almarecer. 

Cubrir, aparearse. — Amorecer. 

Amarecerse .— (prnl.) Entrar en celo, o 

dar respuesta a la llamada de la 

hembra. 

Amayas.— Pueblo de la sexma del 

Campo en el Señorío de Molina. —— 

Minguella (1910): Amayas, juntamente 

con Labros, formaba un solo beneficio 

(un solo curato, una sola iglesia), en 

los años 1353. — Nomenclator del 

Obispado de Sigüenza (1886): Tiene 

unos 70 vecinos... Comprende 1.600 

fanegas de tierra... El pueblo está 

sobre una loma elevada de pedriza, que 

hace el piso bastante áspero, y tiene en 

su término la ermita de Santa Bárbara, 

de regular construcción, sita en una 

eminencia... El terreno es muy 

quebrado, frío, alto y pedregoso... se 

cultivan 500 fanegas de primera clase; 

800 de segunda y 300 de tercera... — 

Claro Abánades, la Iglesia fue 

reedificada en 1778, añadiendo que es 

de moderna fundación, y dice también 

que los pastos son excelentes para el 

ganado lanar y cabrío. — D. Pascual 

Pérez Soler (1945), dice que Amayas 

se formó con los pastores que vinieron 

de vascongadas y sirvieron a los 

Fúnez, señores del Mesa, y que el 

nombre le vine del dios vasco Amaya, 

afirma que la Iglesia fue bendecida e 

inaugurada en el año 1778 (véase 

inscripción en pórtico juntamente con 

emblema). / En 1530 y 1590 la 

estadística de cofradías de Labros 

enumeran a algunos (bastantes) 

habitantes de Amayas. — 

Portocarrero (1641) quiere encontrar 

la toponimia de Amayas en la palabra 

árabe MIYA que corresponde a una 

famosa ciudad que en su momento 

estaría ¿dónde? ¿Molina? — Según

Perruca Díaz (1891) Amayas es lugar 

muy moderno En su estadística 

inmediata anterior al 1891 en que 

editaba su libro nos dice que Amayas 

acogía a 246 habitantes. — Por otros 

caminos hallo que en 1797 sumaban 

196, en 1812: 144; en 1835: 180; en 

1863: 226; en 1935: 247; y en 1950: 

229. — Ranz Yubero resume 

topónimos: Menéndez Pidal/Tovar de 

AMAI /AMAR ―diez‖ como suma de 

cuenta de los dedos, Llorente 

Maldonado del vascuence ANNAU 

―hermano‖, Asín del árabe AL- 

NAHYA: agua estancada y como más 

fiable de AN-NAHIYA: camino, 

sendero (o de la simple palabra 

AMAYA con el significado de altura o 

monte, con la acepción de frontera, 

término, fin, aunque procedente del 

euskera Lapesa, Manso y Canal). — 

Sanz y Díaz comenta que ―...Pascual 

Madoz dice ingenuamente, que es 

notable el buen gusto de la carne de 

los cerdos de Amayas, lo cual atribuye 

a las muchas víboras que se crían y que 

los cerdos engullen.‖... — Las obras a 

señalar realizadas en la época de la 

posguerra, 1940-1950, ― Habitantes: 

229 / Presupuesto municipal: 

13.226,99 pts / Construcción de un 

grupo de cuatro viviendas protegidas 

por importe de 47.000 pts con cargo a 

la Obra Sindical del Hogar y 

Arquitectura, más aportación de los 

beneficiarios, y una subvención del 

gobierno de 12.000 pts para ajuar de 

las mismas. / Construcción de una 

galería para captación de aguas 

potables..., por un importe de 32.000 

pts a cargo del Presupuesto del Estado. 

/ Reparación de la casa 

Ayuntamiento... 6.000... de fondos 

municipales... / Biblioteca ...2.750 

pts... de la Exma. Diputación... / 

Ampliación del cementerio....4.000 por 

subvención del Gobierno Civil...‖ 

Según datos de Diputación Provincial y 

Ayuntamientos Folleto explicativo de 

obras, editado el 30 de Septiembre de 

1950. 

Amerar .— (tr.) Añadir agua al cocido 

para que no quede seco. — Entre 

agricultores aragoneses empapar la 

tierra el agua de lluvia o de riego. 

Amolachín . — (adj.) Afilador. 

24 


Amonestación .— (m.) Notificación 

pública que se hace en la Iglesia, de 

los nombres de quienes se van a casar, 

a fin de que, si alguien supiere algún 

impedimento, lo denuncie, y esto 

durante tres domingos consecutivos y 

desde el altar. En todos estos pueblos, 

la importante era la segunda 

amonestación, en cuya celebración ya 

intervenían los interesados y los 

familiares con sus obligaciones de 

capitulaciones y compromisos de cara 

al pueblo y a los invitados. — Echar 

por el altar. Capitulaciones 

matrimoniales. Padrinazgo. — En la 

primera y tercera las costumbres 

solamente afectaban a los mozos con 

un cántaro de vino... 

Amoragar .— (tr.) Recoger espigas en 

los caminos durante el acarreo de la 

mies y en los rastrojos, por las 

espigadoras/res. — Hacer moragas de 

espigas. — Espigar. Moragar. 

Amorrar . — (intr.) Inclinarse con la 

boca por delante. Unas veces porque se 

pretende llegar con lo labios a algo, 

agua, etc. si no se puede con las manos 

porque en ellas nos apoyamos, para 

beber en un manantial. — También 

caer de morros por un tropezón u otra 

causa cualquiera. Esmorrar. 

Amorrado .— (adj.) Semiinconsciente 

por la fiebre. — Que está como 

adormecido por tener la cabeza cargada 

de vete a saber qué... — Azorrado. 

Amorrincharse .— (prnl.) Enfadar ...se, 

con o sin razón..., mostrando en la cara 

el enfado. Andar o estar de morros a 

causa del enfado. — Enfurruscarse. 

Estar de guiñarón. — Enfurruñarse. 

Amos anda! .— (loc.) Exclamación de 

negación o de duda. 

...amplo .— (pref.) Sufijo aumentativo 

con sentido de totalidad, por ejemplo 

guarramplo, feamplo, etc. 

Anchuela .— Pueblo de la sexma del 

Campo en el Señorío de Molina. — Su 

nombre procede del latín ángelus (en 

altoaragonés anchel/a pronunciación 

cerrada de la ―e‖ =oe, Anchol) 

=ángel/a. — Procede del tiempo de la 

reconquista al igual que Anquela y 

señala el límite de la incursión del 

Batallador por el río Mesa, ocho años 

antes de la conquista de Molina, éste 

rey era un gran devoto de los santos

ángeles a quienes se encomendaba 

(Anchol= Angel)). Sus campamentos 

en la conquista de Molina, unos años 

más tarde, se asentaron en la otra 

Anchuela, la del Pedregal. — 

Minguella (1910) afirma que Anchuela 

tenía dos beneficios en 1353. — 

Nomenclator de los pueblos de 

Sigüenza (1886) ...tiene 90 vecinos y 

una Iglesia reedificada con mucha 

solidez el año 1791, a expensas de D. 

José Pérez, natural de este pueblo y 

residente en América. ...en las afueras 

está la ermita de la Soledad, y varias 

fuentes de agua fina y delgada... Su 

territorio comprende 1.300 fanegas de 

cultivo ...500 de primera clase, 700 de 

segunda y 100 de tercera. ...Tiene algo 

de monte chaparral y sabina... y un 

despoblado llamado Sta. Cruz, cuya 

antigüedad se ignora... — Pedro Pérez 

Fuertes ―...entre los años 1121 y 1124 

se debió terminar la reconquista de los 

últimos baluartes del Mesa y del 

Jalón...‖. — Perruca Díaz y Claro 

Abánades coinciden en que el 

Batallador lo conquistó en 1110 y lo 

cedió a una comunidad de Calatayud, 

denominándolo como lugar antiguo. 

Ambos hablan de una familia ilustre, la 

de los CUBILLAS. — Sanz y Díaz 

dice que la iglesia se restauró en 1791. 

— Monge Molinero nos dice de 

Anchuela que es un ancho y amplio 

lugar, toponimia de origen latino 

AMPLAM + diminutivo - ELLAM, 

AMPLAM-ELLAM, ANCHA - 

ANCHUELA, dado que el substantivo 

ancho ya se empleaba en la segunda 

mitad del siglo XII. — Ranz Yubero 

explicación del topónimo: Según 

Álvarez y García Pérez es un 

diminutivo de ANCHO, ―amplio‖ 

aunque este último dice que se puede 

emparentar ANGUILA, ―águila, 

mirón‖. Creemos que Anchuela es un 

nombre en forma diminutiva que se 

refiere a ancho... — En este pueblo se 

encuentra un yunque de la época 

romana. — Tanto Anchuela como 

Anquela tienen la misma procedencia y 

la misma toponimia, creo yo. 

Ancón . — (m.) Cadera. Huesos 

sobresalientes en las ancas de los 

abríos flacos. 

Andalocio .— (m.) (Huesca) Nube suelta 

en el cielo azul que suelta gotas de 

25 


agua, que llueve sin llover... 

(aguacero) 

Andar .— (tr.) (Beleña) Arar los campos 

repasándolos en la primavera para dar 

tierra a los caballones y romper las 

primeras costras de secaje en las fincas 

que fueron sembradas a chorrillo y así 

limpiarlas de malas hierbas, de matojos 

y de cardos, que por ser primavera, aún 

no han roto la flor para crear la 

semilla. 

Andorga . — (f.) Vientre, tripa. 

Anguera .— (f.) Recipiente para 

transportar paja, se forma con un 

cuadro rectangular de palos, cuyos 

laterales más largos sobresalen por los 

extremos como brazos para facilitar el 

transporte, y su parte inferior forma 

una bolsa de arcos de madera y palos 

trenzados o mimbres, (o cuerdas o red 

metálica, últimamente) para soportar la 

paja o el bálago en su llevar o traer sin 

perderlos, es decir, acarreándolos a 

mano. 

Ánimas, Tocar a... .— (loc. verbal) Las 

cofradías tenían impuesta unas 

obligaciones religiosas hacia sus 

difuntos, y cada día que se había de 

cumplir con ellas, en la víspera, el 

munidor, por orden del piostre, 

recorría las calles haciendo sonar una 

campanilla, ―...tocaban a ánimas...‖. 

Cuando sonaban en la madrugada era 

avisando de un entierro. También se le 

daba el nombre de almas: Tocar a 

almas. 

Anises, anisetes o anisillos .— (m.) 

Granicillos. — Gajillos. — También 

pequeños confitillos redondos de 

varios sabores y colores entre los que 

predominaba el sabor anisado y el 

color blanco que se echaban sobre 

algunos bollos, rollos y tortas de 

fiesta. — En la segunda amonestación, 

revueltos con los cañamones, era la 

oferta para todos los invitados y los 

compromisos de vecindario. 

Anquela .— Véase Anchuela, ambas 

tienen raíz común originaria de ángelo, 

anchol, ánchelo, ánchela. — Zurita en 

los anales del reino de Aragón dice que 

―Por aquella parte se prosiguió la 

conquista hasta los confines de la 

Celtiberia y de los arévacos y 

carpetanos... y quedó Calatayud por 

principal defensa... y se le adjudicaron

las villas y castillos... que fueron ... 

...Anchol (que agora se llama Anchuel 

y está en el reino de Castilla y es de 

tierra de Molina) Las huestes de 

Alfonso, el batallador, llegaron hasta 

las salinas (la existencia de éstas no 

cabe la menor duda que fue lo que 

motivó la incursión) en el nacimiento 

del Mesa, junto a Selas. (1120 al 

parecer, 1110 en los escritos de Claro 

Abánades ) — Nomenclator del 

Obispado de Sigüenza (1886): Está 

elevado a media ladera de una levada 

altura, con exposición al sur..., tiene 

70 vecinos en unas casas de mediana 

construcción..., La Iglesia parroquial 

dedicada a la Asunción de Ntra. Sra. 

fue construida en el año 1600...; 1.600 

fanegas de labor y dos montes uno de 

pino y otro carrascal y sabina. Es 

notable un peñasco enorme, que llaman 

Peña Cordera... en el mismo sitio se 

dividen las aguas en dos vertientes, 

una al Tajo y otra al Ebro... — 

Perteneció al Ducado de Medinaceli, 

según Pedro Pérez Fuertes comenzó a 

depender en 1353. — En el censo de 

1863 dice Perruca Díaz que Anquela 

del Ducado (agregado) Tobillos 

alberga 278 habitantes. Habla sin 

embargo del río Mesa y lo hace nacer 

en Selas y Mazarete, regar la 

Avellaneda (caserío y coto redondo 

dado a la Catedral de Sigüenza por los 

señores de Molina), Turmiel, 

Mochales, Villel y entrando por 

Calmarza en Aragón desagua en el 

Jalón. Olvida que éste río rodea al 

pueblo y recibe las aguas de todas sus 

fuentes y manantiales, y que las salinas 

pertenecieron a él, aunque 

probablemente Selas recibió de ellas su 

nombre (¿?). 

Ansar .— (tr.) (Arag.) Alzar cogiendo 

del asa. 

Ansear .— (tr.) Véase ansar. 

Antiguer .— (adv.) Anteayer. 

Antosta .— (f.) Puede ser también un 

excremento reseco, o una corteza de 

ciemo fermentado y reseco... Estos se 

usaban para ahumar las colmenas si no 

había escarzo. — También servía, 

amasado con barro, preferible el de 

caballo, para enjalbegar las colmenas 

hechas con palos de sabina. Su poder 

aislante al frío y al calor, era 

considerable. — Otras en DRAE 

26 


Anular, anularse .— (tr.) Anublarse. 

Nublarse 

Aniños . — (m.) Lana de menor 

importancia, puntas según el decir de 

los esquiladores, la lana de debajo de 

la tripa o de las patas y no se pueden 

armar en vellón. 

Añagazas. Ir o venir con... – (loc.) Con 

engaños, con maneras de corromper, 

con patrañas para conseguir algo. 

Añasquiar, añascar o añusquiar . — 

(tr.) Aturullarse en el trabajo. – Actuar 

torpemente por la poca capacidad o por 

la impotencia. – Enredarse al trabajar. 

– Trabajar sin provecho, como 

enredando. – Juntar o recoger, matando 

el tiempo o desperdiciándolo, 

menudencias de poco provecho o 

inútiles. Pispiajear 

Apañar puchero... .— (loc.) Convenir 

bodas... 

Apaño, buscar o hacer... .— (loc.) 

Componerse y arreglarse entre dos para 

solucionar alguna cosa. — 

Solucionarse la vida entre dos personas 

para convivir mediante matrimonio, en 

los tiempos modernos, incluso, sin él. 

Aparar .— (tr.) Preparar algo para 

recibir lo que otro echa en ello. — 

Aprestar las manos para recoger algo 

que cae sobre ellas, o se echa en ellas. 

De niños, cuando nos daban cacahuetes 

nos decían: aparar, y nos enseñaban a 

poner las manos para recibirlos, o nos 

ayudaban a abrir los bolsillos para que 

en ellos cayeran. (El Due. da este 

significado en cuarto lugar y en 

bastardilla, o sea, como no usual por 

antiguo y dialectal) 

Aparcero. — Alparcero. Alparcear. 

Aparranarse .— (prnl.) Coflarse. — 

Apoltronarse. 

Apechusques .— (m.) Prendas de vestir 

mal colocadas y generalmente viejas y 

remendadas. 

Apiensarse como buitres .— (loc.) 

Comer animalmente hasta atracarse! 

Apitar.— (tr.) Pitar. — Salir a flote. — 

Se dice de los enfermos: Parece que 

apita... 

Aplicar . — (tr.) Guardar. Poner a buen 

recudo. – ―Aplica bien las perras‖ 

sentenciaba el marido, o bien después 

de quitarse la mantilla de Misa,

―aplícala‖ mandaba la madre. ―Aplica 

la mantilla en el baúl o en el cajón de 

la cómoda‖. 

Aposilletas .— (loc.) Montar en silletas, 

es decir con las dos piernas al mismo 

lado del aparejo. La otra forma de a 

garramanchones. Así montaban las 

mujeres. 

Aragoncillo con sol y a dormir a 

Molina, A... .— (loc.) Sentencia oída a 

los arrieros de la tierra, tiene su origen 

en la época en que se dedicaban a ello, 

pimentoneros, cristaleros, vinagreros, 

etc. Y para señalar lo cortas que eran 

las tardes, se comunicaban estos dichos 

para indicar la rapidez en su caminar y 

la despreocupación por la 

trasnochada... 

Aragoncillo. Según Perruca Díaz 

antiguamente Alaguncillo por unas 

lagunas que había en su termino; es 

pueblo antiquísimo En su término 

estuvo el Monasterio de Alcallech ...se 

suprimió en 1235.... — Minguella 

(1910) En 1353 Selas y Alagonciello 

tienen tres beneficios, o sea iglesias 

con curato. 

Araña y muerde, poco puede .— (loc.) 

Frase con que pretendíamos humillar a 

los niños que usaban éstas o similares 

tretas en las riñas. Según aquel 

pensamiento sólo las niñas arañaban y 

mordían, los niños probábamos nuestra 

fuerza y destreza en lucha abierta sin 

morder ni arañar. 

Arbelar .— (tr.) Ablentar. Aventar. 

Arbolario .— (adj.) Persona de poco seso 

que además se cree dueño del mundo 

universo y atropella y riñe... lo 

contrario a sensato y cuerdo. Botarate. 

Arbullón, arbollón .— (m.) Puerta 

redonda para los gatos y las gallinas, 

siempre abierta y de dimensiones 

apropiada para ellos. En el Diccionario 

lo denomina albollón y da el 

significado de tronera para desagües. 

Aquí se puede encontrar en la pared de 

la casa junto a la puerta, o en la misma 

puerta a la altura del suelo que permita 

el travesaño bajero. Expresamente lo 

utilizaban las gallinas y los gatos. — 

Gatera 

Arcial .— (m.) Artilugio consistente en 

dos varillas de madera o metálicas, 

unidas ambas por un extremo y con un 

aro que corría sobre un recrecimiento 

27 


escalonado en el otro, (como un cepo) 

para facilitar la presión, y con ello 

amordazar o atar rudamente y 

presionando poco a poco, pinte a pinte 

el morro a las caballerías para evitar 

así coceos y conseguir que se 

estuvieran quietas mientras se herraban 

o esquilaban. Torcedor. Acial. 

Archiperris o archiperre .— (m.) 

Cacharros, prendas o cualquier enser 

viejo y roto. Artuperios. Cachivaches. 

Ardacho .— (m.) Lagarto, Fardacho. 

Buscar el color de fardacho en los 

árboles es señalar el norte. 

Ardal .— (m.) Monte bajo y espeso. — 

En contraste a Pardal. 

Arguellar . — (pronl. irregular) Debilitar 

(Se usa en tercera persona) Desmedrar. 

Arguellao .— (adj.) Dícese de los 

debiluchos y mal alimentados. 

Enclenques. — Los animales pequeños, 

perros y gatos, que reciben tanto mimo 

en brazos de sus dueños, más si estos 

son niños, acaban despreciando los 

alimentos a cambio de la exquisitez del 

buen trato, adelgazando y 

debilitándose. 

Arpar .— (tr.) Resquebrajar, rasgarse sin 

terminar de romperse. Se aplica al 

cristal agrietado pero que continúa 

entero. 

Arpillera . — (f.) Saco para llevar la 

paja con que llenar la pajera en las 

cuadras o en las parideras. De allí se 

repartía en los pesebres para las 

caballerías o bueyes y en las canales 

para las ovejas o las cabras. 

Arquillo .— (m.) Trampa para cazar 

tordos, compuesta por un hilo (lazo) de 

pelo de caballería trenzado y un tensor 

en forma de arco, hecho con una rama 

de sabina verde y limpia de ramejas y 

hojilla, a cuyos extremos, en el más 

delgado, se ataba el lazo y en el otro 

se hacía un agujero por donde pasaba 

el hilo, con una pita debidamente 

colocada se mantenía la fuerza del arco 

presionando el hilo en un nudo hecho a 

propósito, se formaba el lazo sobre la 

pita; y así el lazo quedaba parado para 

que cayera el tordo, fuera aprehendido 

por las patas al desprenderse la pita 

donde las apoyaba y cerrarse el lazo 

abrazándolas. Siempre se colocaba 

como rama señera, sobresaliendo por 

encima de las sabinas. Debidamente

apiolados (colgados con su mejor 

pluma pasada por el pico y la nariz) se 

conservaban durante tres o cuatro días 

en las cámaras hasta que venían a 

comprarlos (el frío, más bien el hielo 

del invierno, los conservaba 

magníficamente). Esta cacería sólo se 

realizaba en invierno, Diciembre - 

Febrero incluidos, todo dependía de las 

nieves y de los fríos. 

Arrampicarse .— (prnl.) Subir, escalar 

por una pared, una estantería o hasta el 

tarro de la miel en el vasar de la 

alacena.... 

Arrapieza .— (adj.) Traviesa, vivaracha. 

Alipende 

Arreatar .— (tr.) Atar una caballería a 

otra formando una reata. 

Arrebalar .— (tr.) Andar como loco por 

conseguir o hacer algo. (Arrear - 

balando, como las ovejas cuando se 

arremolinan como locas..., o se 

desmandan...) – (prnl.) Acudir o 

acercarse atropelladamente para 

conseguir algo, para apoderarse de 

algo que puede acabarse, o lo puede 

conseguir otro y terminarse... O 

simplemente por el ansia de 

conseguirlo... 

Arrengau .— Derrengau. 

Arreñal . — (m.) Paraje en los pueblos 

donde se sembraba pasto o forraje. — 

En unos son las cerradas que lo rodean, 

y en otros un lugar donde pastaban la 

caballerías de la dula. — Arreñales, 

lugares de herradura, Herreñales, 

Herrenes son otros nombres para 

designar lo mismo. 

Arrepullarse .— (prnl.) Arrebujarse bien 

espatarrado en un mullido sofá hasta 

perderse en él. 

Arretestinar .— (intr.) Tener infectado 

cualquier miembro del cuerpo, creando 

así una discapacidad en el mismo. — 

Padecer cualquier infección... — 

¿Quién sabe si el cólico miserere no 

era una tripa arretestiná...? 

Arrochante .— (adj.) Que hace ver su 

elegancia y chulería con su presencia y 

vestir. — Otra forma de decirlo: 

atrochante 

Arrullar . — (tr.) Cuando la mies se 

humedecía en la trilla, se removía la 

parva enrollándose, haciendo 

montículos y dejando el suelo limpio. 

28 


Arte .— (m.) Artefacto, utensilio o 

herramienta de trabajo manual, siempre 

va precedido de artículo: el arte, un 

arte, refiriéndose siempre a una azada, 

una garlopa, una horca, etc. 

Artesa .— (f.) (Definición exacta e 

inmejorable dada por el DRAE, Cajón 

cuadrilongo, por lo común de madera, 

que por sus cuatro lados va angostando 

hacia el fondo. Sirve para amasar el 

pan y para otros usos.) ...pero... 

Siempre se encuentra en las recocinas 

o cernedores, colocada sobre ella la 

tabla cernedora con un tope para que 

golpee el ciazo. Allí se cernía la harina 

limpiándola del salvado. En ella se 

amasaba y, después de cocido el pan, 

se guardaba encerrado con su tapa de 

madera, al decir de los antepasados 

que la madera era la mejor 

conservadora del pan. En un rincón de 

ella un recipiente de madera guardaba 

el reciento. 

Artesón .— (m.) En Labros lo 

llamábamos gamellón, en otros lugares 

artesón. — Cajón rectangular, una 

artesa o gamella grande, para la 

matanza del cerdo, de dimensiones 

apropiadas para recibirlo dentro. — 

Sobre él se mataba el cerdo y en su 

interior se pelaba, éstas eran las 

funciones que prestaba en todas y cada 

una de las matanzas, matancías o como 

se denominara esta fiesta del 

mondongo... 

Artuperios .— (m.) Cacharros, artes, 

enseres viejos e inútiles. Archiperris. 

Cachivaches 

Ascla .— (m.) Trocito de madera que se 

clava en la piel. — Trozo mínimo de 

astilla que puede clavarse. — Por 

extensión, trozo de paja que se clava 

dentro de la piel. 

Ascape .— (loc. adv.) A escape, deprisa. 

— A toda velocidad. 

Asestar.— (intr.) DRAE. Sestear el 

ganado. — En los veranos, cuando el 

sol comenzaba a calentar, las ovejas se 

arremolinaban a la sombra de lo 

primero que encontraban, fuera árbol o 

pared, incluso formando pelotones 

metiendo su cabeza, unas debajo de la 

tripa de las otras; diremos que, al 

carearlas, los pastores cuentan que 

nunca andan cara al sol, ésta quizá sea 

la causa de que se asomaguen tan

pronto frente a los calores, les ofende 

el sol; y la manta de lana que las 

cubre… 

Asobinado .— (adj.) Arrinconado, 

humillado físicamente. – Caído al 

suelo sin poder moverse. – Acogido a 

la sombra y adormilado, sea de una 

sabina, de una horma, o a la sombra 

del pajar en la trilla. 

Asobinarse .— (intr.) Encogerse 

olvidando toda obligación, sea por 

miedo o sea por descuido, sea debajo 

de una sabina en las épocas calurosas, 

o sea encogido en un carasol para 

guarecerse del frío. — Encogerse ante 

alguien por temor y angustia. — 

Ensobinarse. — El dormitorio del 

responsable de la casa., quedaba 

siempre encima de la cuadra por si las 

caballerías se asobinaban, es decir, se 

enganchaban con la pata en el ramal o 

en la correa con que se les ataba al 

pesebre, y caían al suelo sin poder 

levantarse..., porque quedaban patas 

arriba (asobinadas) y trabadas en la 

soga, correa o la cadena (cuando las 

ataban con cadena, siempre tenían una 

argolla de cuerda, para cortarla si lo 

antedicho ocurría). — Otras DUE 

Asomagar .— (intr.) Dar excesiva 

importancia al calor, encogerse y 

acoquinarse bajo su dominio. 

Asomallar .— (tr.) Recalentar sobre las 

llamas una madera hasta retostarla. Así 

se maduraba la madera de las fustas 

para los yugos y para otros útiles de 

los campesinos y pastores, para curvar 

garrotas por ejemplo. 

Asomallar .— (tr.) Dícese como 

comentario de asar carne en malas 

condiciones..., se socarraba para 

disimular. — También se daba este 

nombre si se ahumaba la buena... 

Somarrar 

Asperura .— (f.) Tiempo reseco. Sin 

gota de humedad— Otras DUE 

Astricia .— (f.) Avaricia. —Amante de la 

economía, cuando ésta se entiende por 

ahorrar y engordar la cartera. 

Atascarse .— (int.) Mancharse mucho. 

Ponerse perdido de suciedad. — Otras 

DRAE. 

Asurar, asurarse .— (tr y prn.) 

Resecarse, abrasarse los sembrados por 

29 


exceso de calor, o por falta de agua. — 

Arrebatarse. 

Atacarse .— (tr.) Ponerse o subirse los 

pantalones. — Desatacarse. 

Atarre .— (m.) Aparejo... — Correa en la 

parte trasera del aparejo que dando la 

vuelta a las nalgas de la caballería lo 

sujeta para que no se vaya hacia 

delante. Tarria 

Ateclar .— (tr.) Colocar en su sitio. — 

Ordenar, acicalar. 

Atiforrar .— (intr.) Llenar — Atiborrar. 

Atracarse. 

Atrampar .— (tr.) Tapar la salida de 

algún conducto, de agua, de humos, el 

arbullón, el ojo de la cerradura, el ojo 

del estanque, etc. Taponar. 

Atroje .— (m.) Espacio delimitado por 

tabiquillos de adobe y yeso, 

terminados con atoques de sabina 

donde se almacenaban los granos en 

las cámaras. — Granero — Troje. 

Atroje .— (pop.) Persona con buena 

cuchara, ―La mejor cuchara de la 

región‖ = ―El mejor atroje...‖ — Troje. 

Atunantarse .— (prn.) Volverse tunante, 

astuto, aprovechado... 

Aureola .— (f.) Glande. Parte final 

vulbosa del pene. Bálano. 

Ausiones .— (f.) Aspavientos. — 

Parajismerías. 

Averío .— (m.) ―¡Cállate averío!‖ se dice 

a la persona que no entra en razones... 

— Averío: corral, lugar de muchas 

aves... 

Aviador .— (m.) Decíase de marido de 

maestra, farmacéutica, o etc., y 

también del soltero, de los dedicados a 

los avíos caseros, en una palabra: 

hombre cuyo trabajo es el de ―ama de 

casa‖, dicho todo ello sin ningún 

ánimo subversivo. — El que avía... — 

Otras DUE 

Avichucho .— (m.) Persona 

desagradable... — Inchucho. 

Avío .— (m.) Hato que se llevaba al 

extremo, y también al tajo o a 

cualquier lugar de trabajo. 

Avío.— (m.) Arreglo de la casa o 

conjunto de trabajos necesarios para la 

limpieza, alimentación y recto 

mantenimiento de ella. — Apaño. —

Solucionarse con algo. — Hacer el 

avío = dar solución... 

Ayuca .— (f.) Cascarabuto del garbanzo. 

Ayuno .— (m.) Ley o precepto 

eclesiástico. ―Jueves santo, viernes 

santo, madre mía no ayuné, madre mía 

adonde iré: al corral de las avutardas a 

comer hierbas amargas y membrillos 

amarillos, y en la puerta del averno 

hay un diablo con tres cuernos, que a 

las almas que no ayunan se las lleva a 

los infiernos...‖, frase, dicho o quizá 

oración condicionante por su fuerte 

sentido religioso. — Sobre estas 

fiestas religiosas existen otros dichos 

adornados de sus hechos: ―Bajo el 

puente del pelo pasaré, y al enemigo 

30 


no temeré, porque el jueves santo 

treintaytrés credos recé...‖ 

Azadar o Hazadar .— (tr.) Andar las 

ovejas a lo tonto, o sea sin comer ni 

rumiar, perdiendo el engorde. — 

Azagar. 

Azolle .— (f.) Palabra aragonesa. 

Corte, cochinera. En mis oídos oí 

―zolle‖. 

Azoque .— (m.) Arrebato. 

Azorvar .— (tr.) Atascar impidiendo el 

paso. Decíase sobre todo de la parva al 

echarla en la tova para ablentar, o de 

la harina al caer en la tolva del torno 

para cerner… — Azolvar.

B 

B 

acho .— (m.) Pocete en la 

tierra. — Hoyo — Bache. 

Badileta .— (f.) Paleta de 

para recoger o remover las 

brasas o la ceniza en el fuego del 

hogar o en los braseros. — Badila. — 

Paleta para echar la ceniza dentro de la 

cenicera, en Labros era normal tener 

junto al fuego un banco de obra 

cerrado, que a su vez servía para 

sentarse, con un agujero o portezuela 

frente al fuego para meter la ceniza y 

otro en el lado más alejado para 

sacarla... La sabina arde bien y se 

consume dejando mucha ceniza. Esta 

ceniza se usaba para blanquear la 

colada, o como estiércol. 

Bálago .— (m.) Mies segada, sin atar ni 

ordenar en gavillas. — Se decía 

principalmente de la parva cuando los 

haces estaban desatados, 

descompuestos y disgregados rotos los 

manojos y gavillas con la horca, antes 

de trillar. — Todas las mieses que sin 

atar se acarreaban en los algarijos, 

cuando al descargarlos quedaban 

desparramadas en un montón apto para 

extender en parva. — Paja larga del 

centeno de la que sacudiendo se sacaba 

la de encañadura. — Desbalagar 

Balumbo .— (m.) Volumen exagerado de 

algo poco pesado, se decía de la mies 

cargada en las mulas, en el carro o 

hacinada en la era. — Balumba en el 

DUE 

Bancal .— (f.) Retor (tela de algodón) 

para envolver la masa del pan. — Otras 

DRAE. (v.g.) Tabla de tierra en la 

falda de un monte. 

Bancero .— (adj.) Porteador de los 

banzos. — Quien después de haberlos 

corrido, ha quedado propietario. — 

Cualquiera que alza de las andas de 

una imagen en la procesión. 

Bandear .— (tr.) Tañer las campanas 

volteándolas. —Echar las campanas al 

vuelo. Los momentos en que se 

31 


tocaban así, era en las fiestas grandes, 

―...hasta hacerles perder sonido...‖, 

―...hasta encanarlas...‖, y también en 

las procesiones. — En los momentos 

tristes, clamores y entierros, se 

sujetaban los bandeos para que con la 

mínima velocidad, lentas y casi 

paradas, alternaran los sonidos como 

perdidos en sus propios ecos... 

Bandearse .— (prnl.) Mantenerse en 

buen o suficiente estado de salud, 

referido a los enfermos o achacosos y 

principalmente a los ancianos: ¡...Aún 

se va bandeando...! 

Banquillo .— (m.) Soporte para las velas 

en la Iglesia. Este soporte o banco está 

formado por dos tablas laterales que 

hacen de patas con una anchura de 15 

centímetros aproximadamente y 50 de 

alto, otras dos tablas las unen una a 

otra; la superior con agujeros para 

recibir las velas y la inferior plana y 

cerrada en la que apoyan y cae la cera 

derretida cuando arden. Las mujeres se 

colocaban detrás de cada banquillo en 

su sepultura, continuando así la 

tradicional herencia de lugar familiar 

en el templo, donde acudía el sacerdote 

después de las misas a rezar los 

responsos. Estos consistían en la 

rememoración nominal de los 

antepasado difuntos con la recitación 

de un ―paternoster...‖. La lista escrita 

proporcionada por la dueña de la 

sepultura, ampliaban el número de 

paternóster y de limosnas; los 

familiares y deudos también aportaban 

su óbolo en la bandeja o en el bonete 

del cura que lo sostenía preparado para 

tales menesteres... Los responsos 

ordinarios se concertaban anualmente 

mediante aranceles, una media de 

centeno anual para que el sacerdote se 

detuviera ante el banquillo familiar 

con sus oraciones, cada domingo y 

festivo. 

Banzo .— (m.) Brazo de sillón. — 

Largueros o brazos para transportar las 

andas que soportan a los santos. En las 

festividades y para sacarlos en

procesión se subastaban por orden 

correlativo a su situación. Las 

promesas de los devotos, consistía en 

llevar a hombros a sus santos..., en 

agradecimiento a favores conseguidos 

o pedidos, y los conseguían según 

oferta monetaria en la subasta. — 

Largueros que sobresalen de un 

armazón para transportar algo... de las 

angueras, etc... — Otras DUE 

Baragoste .— (m.) (Arag.) Parte saliente 

en la obra, donde se apoya algo. 

Barda .— (f.) Rama grande con hoja. — 

Conjunto de ramas de sabina o 

chaparra que se colocaban sobre las 

paredes de huertos, barbacanas o 

corrales. — Bardera. 

Bardal .— (m.) Amontonamiento de 

bardas. – Ramaje, o gavillas de ramas 

que recubren una pared, para su 

protección o simplemente para que 

secarán y usarlas, en su momento, para 

encender o animar la lumbre 

Bardar .— (tr.) Colocar ramajes o 

gavillas de ramas sobre una pared o 

sobre una techumbre. Abarderar. — A 

veces puede confundirse con fardar, 

presumir. 

Bardera.— (f.) Tejado completo de 

bardas sobre las parideras o corrales. 

Barda. Abarderar 

Bardusca .— (f.) Rama semi seca. 

Barduscazo . — (m.) Golpe dado con la 

bardusca. 

Barrastra.— (f.) Madero curvo utilizado 

en la era para recoger la parva una vez 

trillada; según dimensiones de la 

misma, era arrastrada por una o dos 

caballerías. Podía tener otras formas 

según tiempos o costumbres. — La 

misma raíz de barrer, y abarrer. 

Barrastro.— (m.) Tabla con palo 

perpendicularmente añadido como 

tirador, para recoger los restos de la 

parva en la era, o lo que se va 

barriendo con la escoba y no se 

amontone haciendo impedimento. — 

También se denomina rastro según el 

tamaño y podía utilizarse empujando. 

— Rastrillo si es con púas para 

arrastrar las pajas, espigas o mieses sin 

trillar, o la hierba en los campos. 

Barza .— (f.) Véase trasca y mediana. 

Correa de cuero que ata el barzón o 

arzón, con el yugo. 

32 


Basaruto .— (m.) (Arag.) Hollejo de la 

uva. 

Bastuzo .— (adj.) Basto, áspero, sin 

sensibilidad. 

Batán .— (m.) Trajín, movilidad, 

actividad constante... 

Batidero .— (m.) Lugar en los caminos 

donde las rodadas habían hecho huellas 

de irregular profundidad produciendo 

un vaiven peligroso al carro. 

Batujar.— (intr.) Espesarse el humo 

cuando no puede salir por la chimenea. 

Bebida .— (m.) (Torrebeleña, Beleña y 

Aleas) Vino elaborado para utilizar 

como un licor de mesa en las fiestas. 

— El mosto se hervía hasta reducirlo a 

la mitad y se le añadía una cantidad de 

aguardiente y azúcar diluidos en otra 

capacidad de vino ya fermentado; un 

excelente licor. — Pichoto. 

Becerro .— (loc.) Llorón. 

Bendregá .— (f.) Abundancia, gran 

cantidad. 

Bergalesa .— (adj.) Persona de buen 

porte y cualidades físicas elegantes. 

Besado, Pan… .— (adj.) Dícese del pan 

que se daba a los mendigos como 

limosna, porque lo besaban cuando lo 

recibían. — (Dicho) Acostumbrarse a 

vivir del pan besado. — Era de buena 

costumbre besar el pan que se recogía 

del suelo. — En las cenas familiares se 

besaba el pan, llevando el beso con la 

mano, siempre que se comenzaban las 

oraciones recordando a los difuntos. 

Beturrafio .— (m.) (Arag.) Comida con 

muchos vegetales. 

Bienzas .— (f.) Fibras en las carnes. — 

Una carne muy hervida pierde los 

jugos y queda fibrosa, en sus simples 

bienzas. 

Birlonguiar .— (tr.) Unir trozos de tela o 

de calceta (de punto) para confeccionar 

un paño de distintos colores. 

Birlonguiau .— (adj.) Prenda 

confeccionada a base de trapos de 

distintos colores. — Almohadón 

birlonguiado, cortina birlonguiada. — 

Colagge hecho de (piazos) pedazos de 

colores — Telique. 

Birolo .— (adj.) Bizco, bisojo 

Bislaje .— (loc.) Mirar de bislaje: de 

medio lado

Bizmar .— (tr.) Vendar entablillando una 

rotura. — Vendar con un emplasto, pez 

u otros componentes, un miembro 

golpeado. 

Blanco (tocino).— (m.) Parte del cerdo 

correspondiente a los espaldares y 

barriga que recubre las costillas, sin 

veta de magro, porque ésta, si hubiere, 

se repelaría para los chorizos, siendo 

todo tocino, que una vez adobado se 

freía para manteca y se conservaba en 

la orza como torreznos, en adobo. 

Algunos los cambiaban (un jamón por 

dos blancos) por jamones, de éstos 

sólo salía buen sabor y menudeaban 

rápidamente, y de aquellos: torreznos y 

manteca, los unos se guardaban en la 

orza envueltos en manteca de su misma 

fritura; la manteca sobrante se 

guardaba en recipientes para usarla 

como base de fritura a lo largo del año 

y para condimentar los cocidos, y hasta 

se hacían tortas y mantecados... (mil 

hojas y similares); el aceite era 

escasísimo por caro y alejadísimo en 

crianza... muy de tarde en tarde 

aparecía algún arriero vendiendo aceite 

que se usaba esencialmente para 

alumbrado en los candiles, y en las 

lámparas de las iglesias. — El aceite 

se vendía en el año 1964 en la 

almazara de Beleña de Sorbe a 18 

pesetas el litro. (El sueldo de un 

maestro, ese mismo año, era de 4.000 

pts. mes) 

Bobanilla .— (f.) Muñeca del brazo. — 

El punto más fácil de escordentarse, 

en cualquier juego de niños, por un 

mal movimiento, por una caída: Se ha 

escordentado la bobanilla... 

Bocadillar. — (tr.) Comer un tentempié 

en la época de la siega entre el 

almuerzo y la comida. 

Bocarán .— (adj.) Persona que no cierra 

la boca de tanto decir y hablar, a 

tiempo y a destiempo. — Si de niños se 

habla: muy llorón. 

Bocateja .— (f.) Parte saliente de la teja 

que forma el río y que se manchaba de 

cal, formando dos cortes o ángulos que 

de alguna manera recrecían la parte 

plana inferior y evitaba que las gotas 

revertieran sobre la pared. — En estas 

manchas triangulares quizá alguien 

pueda leer alguna inveterada 

costumbre religiosa o supersticiosa. 

33 


Bochiga .— (f.) Cosa abultada, inflada o 

gorda. — Vejiga del cerdo. 

Bocín .— (m.) Campana de la chimenea 

Bodrio .— (m) Además de lo que señala 

el diccionario de María Moliner 

(comida mala o mal guisada. Bazofia), 

en nuestros pueblos se daba este 

nombre al arroz, sangre y cebolla 

condimentados y a punto de embutir 

para hacer las morcillas. Cuando 

alguna se rompía al cocerlas, se decía 

que se esbodriaban. 

Bolo. Tonto del... .— (loc.) Frase 

despectiva, naturalmente: tonto del 

bolo, que eres un tonto del bolo, 

(perdón no es a ti a quien lo digo, 

amigo lector o consultor), es una 

menera de decir insultando... 

Bolos .— (m.) Judías de color. — En 

alguna parte de Aragón: Bolinches. 

(Rioja: Caparrones.) 

Bolligar .— (intr.) (Arag.) Rebullir. 

Removerse para salir de la cama. 

Boquerón.— (m.) Agujero, tronera o 

ventana en la parte alta del pajar por 

donde, desde la era, se metía la paja. 

— Boquera. 

Bor. De bor en bor .— (loc.) 

Absolutamente lleno. 

Borbute .— (m.) (Arag.) Pájaro, 

abubilla. 

Bordaño . — (m.) Cantidad de agua que 

mana. – Borgoño. Píloro. 

Bordizo .— (adj.) Cualquier rama o 

esqueje de planta nacido fuera de 

tiempo e inútil para la producción, 

incluso planta infecunda e 

improductiva o virgen y que se emplea 

como raíz en la que injertar. 

Bordizo .— (m.) Chaparro pequeño o 

canijo. 

Borgoño.— (m.) Gran cantidad, o 

simplemente la cantidad de agua que 

sale de un manantial o fuente. — 

También he oído pronunciar borgaño. 

Borbotón. –Bordaño. Píloro 

Botijos .— (m.) El más tonto hace 

(porque los rompe) botijos. Expresión 

fácil de interpretar con un poco de 

imaginación. 

...boto, Quema del... .— (loc.) Odre de 

piel de cabra, cosido en sus patas y 

parte inferior que se trata con pez para 

mejor impermeabilización y se ata por

el cuello, se utilizaba para transportar 

el vino u otros líquidos. — En 

Palazuelos (Gu) lo queman como final 

de verano (Ahora en S Roque, todo 

cambia) cuando los segadores 

terminaban las faenas: eran ajustados 

por dinero y por medida de vino al día. 

— El acabar las faenas era simbolizado 

con este gesto... y a su calor o su luz 

se celebraba la fiesta... 

Botones, Tener..., o Tener muchos... . — 

(loc.) Persona que se impone para 

mantener su opinión, su parecer... a 

toda costa, incluso con esfuerzo y 

rudeza. 

Bozalera .— (f.) Taleguillo que se cuelga 

de la cabeza de las caballerías, lleno 

de su pienso: paja o cebada, donde 

meten el morro para comerlo. 

Brencá .— (f.) Parte superior y lateral de 

las puertas. — Madero que soporta el 

peso de la pared sobre el hueco de las 

puertas y ventanas, y sus postes 

correspondientes. 

Brosquil .— (m.) Apartadero o rincón 

acondicionado en la paridera con 

teguillos y tablas, para las ovejas que 

han de parir, o de las ya paridas, 

evitando así el peligro de 

aplastamientos o pisotones a los 

corderos por las demás ovejas, y 

34 


facilitando un pienso por no salir al 

campo a pastar. 

Brozas .— (adj. ) Zafio, desmañado. 

Bufa .— (f.) Pedo silencioso... 

Bufete .— (m.) Ano 

Buje .— (m.) Boj. 

...bureo. De...— (m.) Juerga, diversión... 

Ir de bureo: de jolgorio 

Burra .— (f.) Abultamiento de forma 

redonda, morado y después renegrido 

por causa de un golpe o pellizco, ya 

que en él se recoge la sangre... 

Burramatos o borramatos .— (m.) 

(Soria Moncayo) Tachones, 

emborronaduras en los cuadernos de la 

escuela. 

Burraquiao .— (adj.) Con mezcla de dos 

colores. Sobre todo si son el blanco y 

el negro. Cuando las piezas que se 

unían para hacer un almohadón o 

remendar algo, eran de esos colores. 

Pantalones con rodilleras o con culeras 

de paño nuevo sobre el descolorido y 

viejo. Coderas en los escribientes de 

hoy (¡!) — Cuando las abuelas 

cabeceaban los calcetines (pedugos 

negros) con lana blanca. 

Butrón .— (m.) Comida de alcaldes de 

lugares y villas del Señorío de Molina 

en el Barranco de la Hoz.

C 

C 

abecear.— (tr.) Echar 

taloneras a los pedugos. 

Cabezas de Kirieleisón .— 

Contestación, a preguntadores 

incómodos, que se daba en tiempos de 

los abuelos para evitar el enumerar lo 

que habían comido. Los niños nos 

explicábamos de otra manera: 

“cortapicos y a callar”, los años de 

mucha necesidad obligaban a ocultar la 

mesa, ante quienes, teniendo mejor 

maná parece que no les hacía buen 

provecho si no se enteraban de la mala 

alimentación de los demás... — 

Alifaifas verdes. Cortapicos y a callar. 

Cabo .— (m.) Cado, conejera. 

Cabodeaño .— (m.) Aniversario, 

normalmente hablando de las 

defunciones. Día en que se celebraban 

misas y oraciones por el difunto, por 

aniversario de su muerte. 

Cabrillas .— (f.) Al decir del reloj de los 

pastores: estrellas que se dejan ver a 

las dos de la madrugada. 

Cabrio .— (m.) Agujas (peces) en lata, al 

aceite o escabechadas. 

Cabuche .— (m.) Cobijo formado en el 

hueco de las piernas, de una persona 

sentada. — En las abuelas nos 

sentábamos sobre el regazo, pero en 

los abuelos, nos cobijábamos en 

cuclillas o sentados en el suelo 

abrazándoles las piernas, y, también, 

sobre sus pies cruzados y recostados en 

sus rodillas eso era el cabuche. 

Cachinche .— (adj.) Niño travieso. 

Cachurro .— (m.) Bote de hojalata 

redondo, destinado unas veces para 

tener agua al afilar la dalla, y otras 

para otros menesteres según 

imaginación y necesidad... — Los 

niños lo empleaban con cuerdas para 

zuecos altos, o como teléfonos con 

cuerdas tirantes. 

35 


Cagacierros .— (m.) (Arag.) Escoria del 

carbón gastado por las máquinas del 

tren. 

Cagallón .— (m.) Moñigo, cagarruta 

gorda, o cualquiera de esas cosas... 

Cagar la moscarda .— Cuando la 

moscarda (nombre que reciben ciertas 

moscas de mayor tamaño que la común 

y de llamativos colores metálicos, 

cuyas larvas viven sobre sustancias 

orgánicas en descomposición, sobre 

carne e incluso sobre los tejidos vivos 

de los animales) deposita sus huevos 

en la carne. Los pastores en primavera 

y después de esquilar las ovejas habían 

de cubrirse el rostro con un pañuelo 

anudado a la nuca para ocultar los 

huecos de nariz, boca y orejas donde la 

moscarda podía picarles. Si en alguna 

ocasión ocurría esta picadura había una 

oración que alguien del lugar, 

normalmente una mujer anciana, 

recitaba a la vez que con su dedo 

imprimía cruces sobre el lugar 

afectado por la picadura. Dice así: ―El 

poder del Padre + la sabiduría del 

Hijo + la virtud del Espíritu Santo + 

nos libre y nos sane de gusanos y 

lombrices. Salgan de tu cuerpo, + 

elijan mis carnes ahogándose así + con 

el agua de honor de San Antonio de 

Padua, e inocentes mueran. + Ruega 

por nosotros San Antonio divino para 

que dignos así de tus promesas 

seamos. Amén”. 

Cagarraches .— (m.) Operario que lava 

el hueso de la aceituna en los molinos 

de aceite. Todos los años en la 

temporada de invierno viajaban a la 

recogida y molida de la aceituna 

algunos de nuestros pueblos, cuyo 

trabajo era éste: Lavado de la aceituna 

y limpieza de los desagües y de los 

canales del perchín en las almazaras, 

después la recolección, durante la 

molienda. 

Cagueta .— (f.) Diarrea. 

Cagüen .— (interj.) Interjección ¡Cagüen 

lá...!, ¡cagüen el turrón!, ¡cagüen el

turrón de barro!, ¡Cagüen diela! Y 

otras exclamaciones. Diosle. 

Cal... .— (loc.) Contracción de ―a casa 

del‖ = ―...me voy a cal fulano...‖ 

Cala .— (f.) Trozo de jabón cuadrado y 

delgado que se introducía por el ano 

para facilitar la expulsión de heces, a 

quienes padecían estreñimiento, para 

mayor delicadeza se mojaba en aceite o 

en manteca. — Supositorio. 

Cala .— (Loc.) Contracción de ―a casa 

de la‖ = ―...vamos a cala fulana...‖ 

Calabacero .— (adj.) Así denominaban a 

los gatos nacidos en los meses de los 

calores veraniegos y decíase de ellos 

que no eran útiles para ningún 

menester, porque no abandonaban el 

fuego o la estufa, eran en extremo 

frioleros. 

Calcero .— (m.) (Arag.) Calzado 

Caldo morcars .— (m.) (Arag.) Caldo de 

morcillas. Enemigos. 

Calicostriar .— (tr.) Enlucir, enjalbegar, 

revocar las paredes con cal y arena. 

Calorífero .— (m.) Botellón, los más 

antiguos de barro, después de latón, 

que se llenaban de agua caliente y se 

colocaban en las zonas del cuerpo a las 

que queríamos dar calor; su uso más 

frecuente era en la cama para calentar 

los pies. Los más humildes eran 

guijarros o ladrillos que permanecían 

en el fuego durante la trasnochada, 

para su uso se envolvían en un retor 

para suavizar el contacto y para evitar 

quemazos. 

Calistre . — (m.) Mal color. Estar 

demacrado. 

Calzaizo .— (m.) (Los que se las dan de 

cultos pronuncian calzadizo) Colector 

subterráneo para recoger aguas. 

Acequia que se hacía para sanear las 

fincas, se rellenaba el fondo de piedras 

adecuadamente colocadas y se 

recubrían de cascajo y luego de tierra, 

así se creaba una especie de túnel muy 

permeable que recogía las humedades, 

manteniendo la superficie lisa, llana y 

limpia de goteras, que eran lloradas en 

el manantial adecuado en el ribazo de 

la finca, o en la acequia comunal. — 

Zanja y cañería para drenaje. 

Calzorrejas, calzorrillas .— (adj.) Niño 

pequeño, cariñosamente dicho. — 

Diminutivo de calzorras. 

36 


Camajuste .— (Arag.) Escalera para 

coger la fruta. Está formada por dos 

palos convergentes cuyos travesaños, 

en la fase más estrecha, sobresalen por 

ambos lados. 

Camarote .— (m.) (Cambarote como 

deformación) Compartimiento alto en 

las parideras, las más de las veces con 

suelo de sólo maderos muy 

conjuntados, donde se guardaban las 

hierbas y alimentos para los ganados. 

Cambrón .— (m.) Fleje metálico en 

forma circular adosado a la jamba, 

dentro del cual gira el eje de la puerta, 

(gurrón) cuando en la parte superior de 

la puerta no hay gurrunera,(hueco en 

el que se introducía el eje o gorrón) 

sea por no haber cargadero de madera 

o porque la puerta es más baja que el 

vano. Las puertas, se hacían con eje 

sobre el que giraban al abrirlas o 

cerrarlas, este eje que hacía de 

batidero, terminaba sus partes 

extremas sobresaliendo de la hoja. 

Estos extremos, gorrón en mecánica, 

gurrón para nosotros, se alojaban en 

las gurruneras; o abrazados por el 

cambrón. 

Canalera .— (f.) Cada uno de las canales 

del tejado o la boca de la teja por la 

que cae o escurre el agua cuando 

llueve. 

Canales .— (f.) Artilugio para comedero 

de ovejas y cabras, compuesto de dos 

gamellas adosadas, entre las cuales 

corren unas empalizadas en ángulo 

como escaleras, donde se echa la 

hierba para que sea mordida entre los 

palos. 

Candelucha .— (f.) Gamón seco. Las 

hojas de esta planta al ser la más 

grande y madrugadora en la primavera 

se aprovechaba, una vez segada, secada 

en la era y desmenuzada o trillada, 

para alimentar a los cerdos. 

Canear .— (tr.) Pegar, golpear con la 

mano, calentar, azotar. (El DUE. lo 

atribuye a And.) 

Cangilón .— (m.) Gran cantidad de algún 

líquido. Bordaño. 

Canrostro .— Palabra tradicionalmente 

repetida y pasada de boca en boca, 

para indicar la dignidad o antigüedad 

que tuvo Labros, cuando se 

denominaba la ciudad de Canrostro. 

Su localización territorial, si no

coincidiera con la actual ubicación, 

tiene su dificultad. — La primera vez 

que encontramos esta denominación 

escrita, aparece en D. Diego Sánchez 

Portocarrero (1641) cuando habla de 

Labros, y dice haber escuchado a los 

abuelos hablar de una llamada ciudad 

de CANROSTRO. En 1641 publica su 

primer tomo de la Historia de Molina. 

Dice textualmente: ―Habiendo oído 

contar por tradición a los vecinos de 

aquellos contornos que hubo en aquel 

lugar (Labros), en lo antiguo, una 

ilustre población, que llamaron 

Canrostro ...cuya fundación quieren 

deducir de Tubal, en memoria de Cam, 

hijo de Noé...‖ — La historia, o mejor 

dicho el nombre de Canrostro, primero 

se comunicó como una palabra 

concreta y concisa que llegó a este 

historiador con un principio de 

interpretación y descripción; segundo, 

ha permanecido hasta nuestros días sin 

variación en su pronunciación, habida 

cuenta que aquella historia de autor 

difícilmente llegase a los ojos de mis 

abuelos, esto significa que, en 

trescientos y algún años, no se ha 

deformado de alguna manera la 

pronunciación del nombre: permanece 

como en el mil seiscientos se 

deletreaba, como un profundo 

convencimiento de su existencia y 

grandeza y, tercero, como repetición 

machacona para grabar su continuidad 

la haremos seguir como un documento 

de boca en boca. De los varios abuelos 

de quienes me llegó el dicho unos 

ponen empeño en los huertos de la 

Cárcel (...grandes calabozos guardando 

y encerrando a los del linaje enemigo y 

contrario...), otros en la sima de la 

Laguna (número ingente de serones de 

enruna fueron necesarios para tapar la 

sima que se tragaba hatajos de ovejas y 

hasta una yunta, un par de mulas 

uncidas cupo por el agujero de la tal 

sima), alguien a la cabezuela, otros 

apuntan con el dedo a tierras de 

allende los mojones con Hinojosa y... 

hablan de la grandeza territorial de 

Canrostro... Las relatorias oídas se 

pueden multiplicar... — Nieto 

Taberné, Alegre Carvajal y Embiz 

García en ―El románico en 

Guadalajara‖ interpretan: ―Ocupada 

por los árabes, finalmente pasó a 

manos del reino aragonés. La tradición 

37 


dice que esta conquista se debe al 

propio Rodrigo Díaz de Vivar, quien 

tomaría el enclave apoyado por sus 

capitanes Alvar Fáñez de Minaya y 

Pedro Bermúdez, fundando, a 

continuación una población que 

llamaron Canrostro.‖ — Toponimia: 

Abengalbón es denominado en otros 

relatos de historia con el nombre de 

Canhu, (Aben Canhu, e Ibn Canhu, 

Crónica General cap. 937, ...libro de 

las Grandezas de España ...―vinieron la 

mujer y las hijas del Cid y el rey de 

Molina Aben Canho...‖ Escolano en su 

historia de Valencia lo denomina Aben 

Canon, el amigo del cid... El Arrayaz 

de Cuenca se llama Aben Canun...) 

Canhun - Canrostro (Can-hu- 

¿rostro?...) — Y, Carratos del que 

habla Pedro Pérez Fuertes ¿Estamos 

hablando de un lugar tipológicamente 

unido a los señores de Molina, donde 

se dio el encuentro con D. Rodrigo 

Díaz de Vivar, por otro nombre 

Carratos, (...aldea ganada por el Cid 

sobre los años 1089-1090..., ―Pedro 

Pérez Fuertes, Molina. Reino Taifa. 

Condado. Real Señorío. Pag 30‖) 

donde se dieron las paces y 

compromisos de amistad entre el Cid y 

Abengalbón en otros lados denominado 

Abencanho? Otros parajes reciben la 

denominación de personas unidas al 

Campeador o a su mismo apodo, ―Val 

de Rodrigo‖, ―Pozo Bermúdez‖, 

―Gorgocil‖, ―Cabeza del Cil‖... ¿Fue 

durante la época de dominación árabe 

que se denominó Canrostro, o lo 

recibió de antes? A partir de aquí una 

leyenda que queda sin concluir. — 

Carratos— Labros — Lacóbriga. 

Cantarral, canterral o cantorral .— 

(m.) Terreno de muchas piedras 

(cantos). 

Cantarranas .— (m.) Barrio que existe 

en todos nuestros pueblos, y al parecer 

en las calles más altas de los mismos. 

Cantearse .— (prnl.) Moverse. Se usa 

normalmente en sentido prohibitivo y 

negativo (¡No te cantees de ahí!, ...no 

se puede cantear...) para indicar 

prohibición o imposibilidad de 

movimiento. 

Cañamones .— (m.) Semilla del cáñamo. 

Costumbre de la segunda 

amonestación... La familia de la novia 

invitaba a dos puñados de cañamones

tostados, a dos trozos de torta, era 

hecha con cañamones también, y a 

otros tantos vasos de vino, a toda la 

mocedad del pueblo... el resto de 

familiares se favorecían de las mismas 

viandas sin medida ni restricción... 

Cañuta.— (f.) Palo delgado, de caña, o 

de junco, y por extensión de cualquier 

árbol o arbusto, pero siempre de 

pequeñas dimensiones en tamaño y 

grosor. 

Capar el agua .— (loc.) Tirar piedras 

contra la superficie de manera que 

reboten al contacto con el agua el 

mayor número de veces. 

Capillo .— (m.) Alas cubridoras de los 

dedos de los pies en las antiguas 

albarcas y, en las actuales, correa de 

cuero que hace la misma función y que 

incluso sube hasta el empeine... 

Capoladora .— (f.) Cuchilla curva, como 

una media luna, con dos mangos, para 

picar la carne en trocitos muy 

pequeños. 

...capote. Dar capote....— (loc.) Dejar a 

alguien sin comida por llegar tarde... a 

los niños nos amenazaban con darnos 

capote ―...y nos ponían delante un 

plato con agua y un tenedor...‖ 

indicando la dificultad de comerlo 

pinchando... obligándonos así a la 

rapidez en la obediencia, para estar a 

punto en la mesa... 

Caracoles .— (interj.) Dadas las muchas, 

exabruptas y malsonantes expresiones 

que, como desahogo o como denuesto, 

se usan entre los campesinos, 

labradores y pastores, los más piadosos 

y de más buen gusto exclamaban, 

aparte de otras interjecciones: 

¡Caracoles! ¡Concho! — Diela. Diosle. 

Caguental. Rediez. 

Caracoles, ...como si estuvieras 

comiendo caracoles .— (loc.) Se dice 

al esperado que llega tarde, por su 

falta de puntualidad, pensando en lo 

entretenido que es comerlos. 

Caralante .— (adv.) Atropelladamente. 

— Llevar caralante: Atropellar a 

alguien arrastrándolo. — Caminar de 

frente sin torcer. 

Caramulleta .— (f.) Voltereta que se da 

apoyando la cabeza en el suelo, como 

eje y base. 

38 


Cardincho .— (m.) (Usase en masculino, 

con un deje despectivo si en femenino: 

cardincha) Cardillo silvestre, 

cualquier cardo que crece en los 

ribazos y eras. 

Carnicera .— (f.) Fresquera. — Cajón 

de tela metálica para conservar la 

carne, preservándola de los ratones, de 

las mosca y sobre todo de la moscarda. 

Carniceras .— (f.) Ovejas que formaban 

hatajo para ser consumidas en verano 

durante las faenas. Podían pertenecer a 

un dueño o a varios. El ganadero que 

terminaba la subasta se obligaba a 

mantener el precio estipulado, ya que 

por él lo consiguió. Coteras. 

Carpintero .— (m.) Viejo y antiguo 

oficio de la madera... — La sabina y la 

carrasca se cortaban en la primera 

quincena de enero...buscando el 

menguante, en todo caso siempre en 

viernes. La carrasca se requemaba…, 

asomallaba después de escascarillarla 

para yugos y estebas, la sabina seguía 

el mismo proceso para timones... Para 

muebles, los troncos limpios de 

corteza, se hundían en agua durante 

nueve meses, travino, y sin dejarlos a 

la intemperie se envolvían en paja 

durante otros nueve... la madera así 

tratada no se resquebrajaba ni torcía ni 

abarquillaba... Madera en condiciones 

de trabajarla: CURADA en una 

palabra. 

Carque .— (m.) Pequeño desconchón en 

la pintura de una puerta o ventana. — 

Consecuencia de un golpe puntiagudo 

sobre una superficie plana, en la que 

queda un pequeño hueco, un carque. — 

Quicazo. 

Carra... .— Prefijo que se antepone a los 

nombres para indicar direcciones: y no 

de cara a…, sino del latín currere — 

Carrahinojosa. Carratartanedo etc. 

Que, también, designan parajes y 

caminos. 

Carraca .— (f.) Pesado, repetitivo, que 

causa cansancio de tanto decir siempre 

lo mismo. 

Carrañar .— (Arag.) Regañar 

Carratos .— (m.) (Pérez Fuertes: 

―...dentro de la comarca de Molina se 

halla Hinojosa, en cuyo término se 

encuentran los cerros conocidos como 

la cabeza del Cid, la cabeza de Albar

Fáñez y el pozo Bermúdez, próximo a 

estos lugares, cerca del pueblo molinés 

de Labros se hallan las ruina de 

Carratos aldea ganada por el Cid sobre 

los años 1089-1090, en las quince 

semanas que estuvo en tierras 

molinesas...‖) Coincide con Canrostro. 

El pozo Bermúdez está en Labros. — 

Labros —Canrostro —Lacóbriga. 

Carteta .— (f.) Elemento de juego como 

si fuera de chapas, y que se hacía con 

media carta de la baraja, o para más 

precisión con dos cuartas partes 

adecuadamente dobladas y engarzadas 

entre sí. Los juegos básicamente eran 

dos, el uno: consistía en tirar contra la 

pared las cartetas de todos los 

competidores y pedir el número de las 

que salieran a ―¡cara!‖ o ―¡cruz!‖, 

previamente se había sorteado quién 

sería el primero haciendo puntería con 

las mismas sobre una raya o sobre la 

base de la pared. El otro juego: 

colocadas dentro de un círculo, una por 

competidor, en esta ocasión se 

precisaba el cartetón, también se 

sorteaba con la misma prueba de 

habilidad el orden y según la 

aproximación a la raya se enumeraban: 

primero, segundo etc., y por este orden 

se intentaba sacar del círculo el mayor 

número de cartetas a golpe de 

cartetón. Este juego era propio de 

primavera para aprovechar las cartas 

de la baraja mugrienta por el uso 

durante el invierno. 

Cartetón .— (m.) Carteta doble, hecha 

con una carta completa, resultando de 

las mismas dimensiones que la carteta 

pero de doble grosor y peso. Un 

cartetón tenía el valor de dos cartetas. 

Casalugar .— (f.) Casa consistorial, a la 

que define el DRAE, como: ...casa de 

la villa o de la ciudad donde 

concurren los concejales de su 

ayuntamiento a celebrar las reuniones. 

Nótese que el DRAE, habla de villa y 

ciudad, no de lugar. A esta misma 

casa, nosotros la llamamos casalugar o 

casa del lugar, con lo que connotamos 

que tradicionalmente nos consideramos 

y aceptamos consciente o 

inconscientemente la denominación de 

lugar a estos núcleos habitados y, 

como confirmación de ello, digo que 

en los escritos y comunicaciones 

oficiales, episcopales y etc., de siglos 

39 


pasados, se dirigen los protocolos a los 

estantes y habitantes de los lugares y 

villas... Incluso en estas villas y en los 

hoy pueblos, a la casa consistorial se 

la denomina: Casalugar. 

Cascajar .— (m.) Tierra pedregosa. — 

Cuentan que las tierras pedregosas las 

daban en hijuela a los recién casados, 

porque al ser jóvenes y tener pocos 

trabajos, se podían dedicar a 

despedregar y dejarlas en condiciones 

de buena sementera. 

Cascarabuto .— (m.) Corona de la 

bellota. 

Cascarabuto.— (m.) Cáscara de los 

garbanzos verdes o secos..., 

distinguimos de la vaina alargada de 

las judías, más corta y ancha en las 

guijas..., y de otras leguminosas. — 

Ayuca. 

Cascarrias .— (f.) Salpicaduras de barro. 

— Salpicaduras producidas por la 

manera de andar, que se salpican con 

el taconeo y se esparcen en las 

perneras de los pantalones o en las 

medias. — Cazcarrias 

Cascarse .— (prnl.) Pegarse, estar en una 

pelea de golpes. — Comerse. — Otras 

DUE 

Cascatoria .— (f.) Pitanza, comida..., y 

también charrada, parrafada. 

Casco, ...que te casco — (loc.) Amenaza 

de pegar = que te pego 

Cascurro .— (m.) Resto inservible de 

cualquier utensilio de loza o de metal, 

sea puchero, cazuela o tazón, al que 

siempre se daba una utilidad aunque 

sólo fuera para poner el pienso o el 

agua a las gallinas. — Cucalo. 

Casuta .— (f.) Edificio pequeño y poco 

consistente de uso esporádico. Junto a 

charcos o lagunas para la caza a 

espera. En los huertos para defensa de 

atropellos o para resguardar la 

herramienta, etc. — En los juegos de 

niños casa echa o imaginada con 

piedras en el suelo o con rayas. 

Casutero .— (adj.) (Alcarria) Que 

siempre está donde no debe. — Que se 

entromete donde no le importa. — Que 

va de casa en casa y no hay quien lo 

eche... 

Catachán .— (m.) (Arag.) Hombre 

tuerto.

Catanaduras .— (f.) Cantoneras, y tapas 

de los libros. Cubiertas de los 

mismos... — Tapas siempre atadas, 

antes por cadenas, después por 

hebillas, luego de piel de cabra con 

lazos... 

Cataticos .— (m.) (Arag.) Sobras de la 

comida que se guardan para cenar. — 

Recientos. 

Catite .— (adj.) Algo sinvergüenza, 

pícaro, tunante. 

Cazoleta .— (f.) Herramienta consistente 

en una chapa con forma de aro, afilada 

y con mango para limpiar, raspando, la 

piel de los cerdos en las matanzas. 

Cazoletero .— (adj.) Amante de meterse 

donde no le llaman. ―Habla sin que le 

incumba la cuestión, es un cazoletero.‖ 

Cazuelo .— (m.) Recipiente (puchero) de 

barro o metal más ancho que alto, con 

dos asas y panzudo. 

Cebadera .— (f.) Bozalera. Saquillo de 

pienso que colgado a la cabeza de las 

caballerías les facilitaba la comida en 

el campo. 

Cejo .— (m.) Niebla que queda en los 

atardeceres como una nube alargada y 

que entendíamos como presagio o 

barrunto de cambio de tiempo. — 

―Queda cejo,...‖ 

Celemín .— (m.) 4,625 litros. 12 

celemines = una fanega. — 537 m2. — 

Extensión territorial: 12 celemines = a 

una fanega o 64 áreas 

aproximadamente. 

Cenacho .— (Alcarria) De cortas luces. 

— De razonamientos primitivos. – 

Due.: Espuerta o capazo de esparto. 

Cenagas .— (adj.) Desastroso en el 

vestir. — De apariencia zaparrastrosa 

Cencerrá .— (f.) Ronda animada con 

música de cencerros y otros cacharros, 

cachurros, cuscarros o cascurros, que 

se da a los viudos cuando se vuelven a 

casar, y a quienes, recién casados, no 

cumplen las costumbres. — Manta y 

piso. — DUE 

Cencerrear .— (tr.) Incordiar. — Llorar 

a lo tonto... — Dar mal 

incansablemente, o incluso hacerse el 

amable pero tan repetida y 

pesadamente que llega a ajoyentar... 

Cencerrilla .— (f.) Anilla en la pared 

para atar caballerías. — (Otras DUE) 

40 


Censo .— (m.) Cargante, pesado, 

impertinente. 

Centril .— (m.) En el yugo de tres 

piezas, la central, llamada comúnmente 

ombliguera. 

Ceñar .— (Intr.) Acucar el ojo 

Cepa .— (f.) Tronco de sabina seco y 

abandonado que queda en el monte. — 

Hacer cepas, aprovechar hasta lo 

último, lo más pequeño..., el tronco 

abandonado. 

Ceplín .— (m.) (Soria) Palanca. Ceprén. 

— Prepalo. Aceplinar. 

Cepurro .— (m.) Trozo de madera para 

quemar en la estufa. (El maestro nos 

hacía llevar a la escuela una arroba de 

ellos semanalmente) Algunos padres 

calculaban a kilo el cepurro y nos 

mandaba con once trozos. 

Ceremeña .— (f.) Perote propio de estas 

tierras, si no autóctono, perfectamente 

adaptado. — Antiquísima variedad de 

peras enanas. 

Ceremeño .— (m.) Peral cuyo producto 

es la ceremeña, que madura para S. 

Juan. 

Cerilla .— (f.) Cera hilada en forma 

redonda muy delgada y larga, que o 

bien se arrollaba a la tablilla, o se 

enrollaba formando una espiral para 

que se mantuviera en pié, dejando 

alzarse una punta que ardía 

iluminando. Ocupaba un sitio en el 

banquillo de la Iglesia, y en la repisa 

de la chimenea de los hogares. 

Cernedor .— (m.) Rincón de la casa 

donde está la artesa y los ciazos para 

cerner la harina. Allí también se 

guardaba el pan — Tablilla con un tope 

para cerner la harina; sobre esta 

tablilla se hacía correr el ciazo que no 

soltaba la harina, debido a su poco 

peso, hasta tropezar contra el tope, o 

ser golpeado contra la tablilla. El 

salvado era lo que quedaba sin pasar 

por los mínimos agujeros del ciazo de 

pellejo de cabra. 

Cerones .— (m.) Tener o dar cerones: 

Tener o dar miedo. 

Cerotes, ...meter los cerotes en el 

cuerpo .— (loc.) Meter miedo, asustar. 

Cerrá o cerrada .— (f.) Oveja con la 

dentadura completa y ya de cinco años 

cumplidos.

Cerrapollera .— (f.) Botón automático o 

antiguo corchete que cerraba la 

bragueta. — Cremallera que cierra la 

bragueta. — Zarrapollera. 

Cerrumbiar .— (int.) Silvar, zumbar. 

Zorrumba. 

Céspede .— (m.) Palabra que califica a 

una persona de inculta. No tiene 

plural. 

Cesto .— (m.) ―Duermes más que un 

cesto...‖ — Coger un cesto o un 

capazo... Olvidarse de los quehaceres 

por el placer de entretenerse hablando 

con alguien. 

Chabanca .— (f.) Charca pequeña. 

Reajo. 

Chabarco .— (m.) Humedal. — Lugar 

donde se recogen las aguas de lluvias 

por la impermeabilidad del subsuelo, o 

simplemente por ser lo más profundo 

del valle. — Barrizal en las fincas. 

Chache .— (m.) Familiarmente y entre 

niños, manera de decir hermano. 

Chafardear . — (intr.) Alcahuetear, 

chismorrear. — Olismiar 

Chafardero .— (adj.) Chismoso. 

Chamberga, Arar a... .— (loc.) Arar con 

surcos separados, se hacía esta arada 

en las cuestas y buscando la 

horizontalidad para cortar el correr de 

las aguas y que no arrastraran las 

tierras. — Arar separando los surcos 

para sembrar en caballones 

Chandrío .— (m.) Chapuza, desbarajuste, 

destrozo. 

Charnaque .— (m.) Caserío abandonado. 

Charraire .— (m.) Hablador. Charrador 

Charrina .— (f.) Estar de charrina, de 

parloteo sin sustancia. 

Chasca .— (f.) Lumbre con llamas y 

sonido crepitante. — Otras DUE 

Chascar .— (tr.) Partir sin utilizar 

ningún utensilio. — Romper leña, 

palos o ramas secas. — Desgajar. 

Tronchar. — Otras DUE. 

Chemecar .— (Int.) (Arag.) LLoriquear. 

Chía .— (f.) Manera infantil de nombrar 

a las caballerías. 

Chiculíos .— (m. Rioja) (Voz 

onomatopéyica del canto de un pájaro) 

Cotorreos. Parloteos. Guirigáis. 

41 


Chiculear .— (intr. Rioja) Parlotear. — 

Cotorrear. 

Chichiribaile .— (adj.) Botarate. 

Chichorritas .— (f.) Restos endurecidos 

de las mantecosidades del cerdo que 

quedan después de freírlas para extraer 

la manteca. — Con ellas trituradas o 

capoladas se hacen los mantecados, los 

tostones y las tortas que se comen 

calientes o recalentadas 

Chiflo .— (m.) Silvato de caña. Casi una 

flauta. 

Chillandre .— (adj.) Que chilla 

desaforadamente. — Cualquier 

pajarillo dentro del nido en espera de 

su madre con la comida, y que no deja 

de gorjear. 

Chinforrio .— (m.) Aparato extraño. — 

Pitorro del botijo. — Cachivache. 

Artuperios. 

Chíngano .— (m.) Murciélago. 

Chingueta .— (f.) Instrumento para tirar 

agua, o cualquier otra cosa a presión. 

— Entre los niños, la más usual, la 

componíamos con la caña del saúco, 

limpia de la médula, a cuyo hueco 

acomodábamos un palo para que lo 

penetrara. Después masticando fibra de 

cáñamo lo metíamos forzándolo para 

que presionara contra las paredes hasta 

el fondo, luego con otro tapón del 

mismo material comprimíamos el aire 

hasta hacer salir el primero, 

consiguiendo un ruido y su disparo. 

Chinguetazo .— (m.) Chorro violento de 

agua lanzado con la chingueta o con 

cualquier instrumento que la lance a 

presión. — Taponazo dado con la 

chingueta. 

Chinostra .— (f.) Cabecica. — Puede ser 

endurecida o figuradamente pequeña, 

por eso se dice que hay cosas que no 

entran o que no caben en ella. 

chiquillo del esquilador. Ponerse como 

el... .— (loc.) Persona con buen 

hambre pero, sobre todo, bien y 

abundantemente saciada... — Al decir 

de los ganaderos que comentaban el 

buen hambre que gozaban estos 

jóvenes ayudantes de los esquiladores 

y de cómo los engañaban (...haber 

cochinillo asau).— Insinuación para ir 

a armar jarana y divertirse.

Chipiar .— (tr.) Mojar abundantemente. 

— (prn) Aguantar estoicamente bajo 

la lluvia: chipiarse. 

Chirle .— (m.) Juego infantil, 

consistente en dividir los jugadores en 

dos grupos. Unos se acomodan 

agachados y fuertemente asidos unos a 

otros con sus cabezas escondidas 

debajo de las piernas del anterior, el 

primero de pie sujeta al primero para 

soportar empujones y confirmar el 

buen hacer y decir de los adversarios, 

el otro grupo salta sobre ellos y se 

mantiene a caballo, una vez conseguida 

la proeza, grita el cabecilla tocándose 

el brazo: ―¡Chirle - manga - 

mediamanga y mangutero! (Mano, 

muñeca, codo y hombro) Adivina lo 

que es primero‖ El de abajo contesta y, 

si acierta en el lugar donde presiona 

con la mano, gana. Entonces alternan 

la situación. — Mangutero. — En 

Hinojosa y en otros pueblos, Chirle 

sería Churro. 

Chirrisbear .— (intr.) Ruido espumeante 

de los líquidos al salir con fuerza y 

presión. ―La bota que vale - echa 

mucho - gasta poco - y chirrisbea 

cuando sale...‖ — Chirrisquear 

Chirrisbiar .— (intr.) Sonido del agua 

sobre una superficie muy caliente. 

Chirro .— (m.) Ternero de menos de un 

año 

Chispo .— (adj.) Estar chispo, borracho o 

casi... — Achispado 

Chito .— (m.) (Arag.) Rama incipiente de 

una planta. — Rechitar. 

Cho, ¡cho! .— (m.) Grito para llamar a 

los perros. — En lenguaje infantil así 

se denominan a los perros, ―cho” 

(Aféresis de chucho.). 

Choca, ...esto me choca o no me choca a 

mí (...a ti/a él) .— (loc.) Gusta, 

apetece, ...dícese principalmente 

cuando se habla de las comidas.— 

(Otras DRAE,) 

Chonga .— (adj.) Pelota que bota poco, 

por estar poco inflada y blandengue. — 

Las de jugar a pelota mano que nos 

hacíamos nosotros, si quedaba mal 

ovillada y floja, también la 

denominábamos así. 

Choquetear .— (intr.) Chocar 

repetidamente contra algo. 

42 


Chorlito .— (m.) Carámbano, chuzo de 

hielo que cuelga de los aleros de los 

tejados. — Otras DRAE. 

Chorrillo .— (m.) (Lugar típico de 

Tartanedo) Riguera por la que bajaba 

el agua sobrante de la fuente, y a la 

que las mujeres que vivían en las 

proximidades del Lejío, convirtieron 

en sitio de fregar... 

Chorrillo, sembrar a... .— (loc.) 

Diseminar la semilla sobre la tierra, 

dejándola caer en línea continua en el 

fondo del surco, que, después, al 

andarse en la primavera, se 

acaballonará. Esta forma de sementera 

facilitaba la siega, cada segador se 

enfrentaba a tres surcos y las 

hocetadas y manadas no tenían 

despiste. 

Chorrión, o chorritón .— (m.) Golpe de 

cualquier líquido que cae encima de 

una prenda, o de la misma persona que 

la porta, ensuciándola. 

Chorritiar .— (tr.) Caerse un líquido o 

tirar el caldo descuidadamente sobre 

cualquier persona o cosa con 

posibilidad de mancharla, o 

simplemente dejar escurrir el unte o el 

moje. 

Chospar.— (intr.) Dar brincos de alegría 

y satisfacción como cualquier cabrito o 

corderillo, que lo hacen a menudo, y 

de quienes se dice en sentido 

apropiado... — Jospar. 

Choto .—(m.) Llantina que para 

conseguir alguna cosa, agarran los 

niños. — Chirro — Choto, Chota = 

Ciajilla 

Chozón .— m. Paridera con cubierta de 

ramas de sabina... — Paridera de 

barda. Bardera. 

Chueca .— (f.) Juego de la Estornija o 

del Marro. 

Chumar .— (tr.) (Arag.) Escurrir, 

resudar el líquido de un recipiente. 

Chumeta .— (adj.) Cotilla. Chismoso. 

Chafardero. 

Churrite .— (m.) Chorritón. — Mancha 

escurrida. 

Churritoso .— (adj.) Lleno de 

chorritones. El cuello de la botella del 

aceite, la torcida del candil, el mandil 

de una cocinera, la camisa de un 

borracho, etc...

Chusmear . — (tr.) Escurrir, resudar el 

botijo, el cántaro y cualquier vasija de 

barro. Se decía que cuanto más 

chusmeaba más fresca conservaba el 

agua. 

Chusta .— (f.) Chispa que salta del 

fuego. — Ascua diminuta que salta de 

algunos troncos resecos, sobre todo de 

chaparros. – Brasa diminuta que brinca 

del fuego. 

Chustazo .— (m.) Chusta gorda y 

peligrosa. 

Ciacero .— (m.) Hacedor, reparador y 

arreglador de ciazos, los oficios de 

nuestros antepasados se multiplicaban 

y sumaban entre sí, de tal manera que 

un buen oficial elevaba el nivel de 

bienestar de sus parroquianos. — 

También echaba lañas a los cociones, 

botijos y enseres de barro. 

Ciaja .— (f.) Chota, cría pequeña de 

cabra que ya come pienso y no sólo 

mama. En masculino choto, chirro. 

Ciajilla .— (f.) Lo mismo pero más 

joven, chotilla. 

Ciazo .— (m.) Criba de muy estrecho 

agujero apropiada para cerner la 

harina, de piel de cabra normalmente. 

— Cedazo. 

ciego de…, Ponerse... .— (loc.) Abusar o 

usar desaforadamente de algo, comida, 

bebida... etc. 

Cillas .— Pueblo de mucha antigüedad, 

coinciden en decir Perruca Díaz y 

Claro Abánades. — Nomenclator 

(1886) ―Lugar de unos 70 vecinos... 

con escuela de ambos sexos dotada con 

320 pesetas anuales... El terreno 

participa de monte y llano; es de 

regular calidad y sus producciones son 

mucho trigo, legumbres y ganadería... 

En su término se halla la ermita de la 

Concepción..., se hace mención (de 

ella) en la repoblación de Molina, 

cuando ésta se ganó a los moros. Era 

iglesia parroquial de un lugar llamado 

Torremochuela, que se despobló en 

1580...‖. — De otras fuentes hallo que 

en el año 1797 tenía una población de 

230 habitantes; en 1812: 160; en 1835: 

192; en 1863: 264; en 1935: 246 en 

1950: 195. A partir de ésta época 

comienza la lenta despoblación... — 

En la relación de Iglesias y curatos del 

padre Minguella (1910) no se habla de 

Cillas... En la estadística de población 

43 


de Perruca relativa al 1860 el número 

de habitantes era de 269 — 

Toponímicamente Cillas viene de la 

palabra latina Cella = despensa, 

(CILLA = Troje= Silo) En la región a 

la que pertenece es la sesma del 

campo, granero del Señorío de Molina. 

En la época de la dominación romana 

la agricultura en estas tierras ya se 

daba, y si CILLAS existía como tal en 

este sitio no puedo afirmarlo, pero sí 

tengo testimonio oído de la existencia 

de pozos en algunas lomas de Torrubia 

y de Tartanedo, de ―...pozos 

problemáticos, de boca estrecha que se 

ensanchan en el centro y vuelven a 

cerrase en la base, de unos tres metros 

aproximadamente de profundidad, si 

cae uno es imposible salir sin ayuda...‖ 

Así hacían los silos para la 

conservación del grano los romanos, 

(principio de nuestra era y algún siglo 

anterior, hace dos mil años A. Tovar y 

J. M. Blázquez pag 266) Los silos, 

―cellae‖, pozos en los terrenos áridos y 

pedregosos, recubrían con paja las 

paredes, los rellenaban de grano y así 

lo guardaban, si guardados en espiga la 

posibilidad de conservación se 

calculaba en doscientos años. Por tanto 

si en la sesma del campo del señorío de 

Molina existían cellas o silos o cillas 

es lógico que Cillas o alguna localidad, 

paraje, monte o loma conservara ese 

nombre hasta que en la reconquista se 

ubicara en el lugar actual. Por ello es 

lógico que Cillas alcance aquella 

antigüedad que apuntan Perruca y 

Díaz. — Madoz dice que allí se 

produce trigo, cebada, centeno. — Se 

explica así la época de desarborización 

de todos estos campos, ya, desde la 

época romana, la agricultura obligó a 

la tala de chaparras, robles y sabinas... 

Cimbanillo .— (m.) Campanillo de la 

ermita de Hinojosa. — Cencerro 

pequeño de sonidos agudos. — Otras 

DUE 

Cina .— (f.) Montón ordenado de haces 

de mies en la era. Hacina. 

Cinganillos .— (m.) Murciélagos 

Cintazo o cintarazo .— (m.) Golpe dado 

con el cinto. (Cintarazo fue el golpe 

dado en la espalda con la espada.) 

Cipotero .— (m.) (Alcarria) 

Barranquillo. —Pequeño desnivel de

terreno entre fincas, o en el camino. — 

Ribacera, zopetero. 

Cirigalla .— (f.) Gallinaza. Excremento 

de las gallinaceas. 

Cisco .— (m.) Llevar un cisco. Ir deprisa, 

o también ir muy enfadado: andar con 

mucho cisco. 

Clarión .— (m.) Calva en los sembrados, 

o ausencia de arbolado en el monte. — 

Tiza para rayar en el encerado o en la 

pizarra. 

Clisar .— (int) Eclipsar — Quedarse 

atontado en la contemplación de algo. 

— Como si viera una aparecida. 

Clujá o Clujada .— (f.) Ave o pájaro — 

Cogujada. 

Clujía .— (f.) Viga clave en la 

construcción de un tejado. — Crujía. 

Clujido .— (m.) El ... de los riñones es 

dolorido y peligrosísimo. — Crujido 

Clujir .— (intr.) Sonido seco de los 

huesos. — Sonido rechinante de las 

puertas... — Crujir 

Cocio .— (m.) Recipiente de barro, o sea 

tinaja para hacer la colada. — Coción 

Coción .— (m.) Tinaja de boca ancha y 

poca altura con agujero para salida de 

líquidos, usada para destilar la miel de 

los hornos. (Se ponían dentro los 

panales, tapando el desagüe, y se 

dajaba que recibiera un suave calor; la 

miel, más densa, caía y la cera flotaba, 

al destapar el desagüe salía la miel, los 

cerones quedaban dentro; de lavarlos 

se obtenía el aguamiel) — Tinaja como 

la antedicha para echar la ropa lavada 

y blanquearla con ceniza, esta forma 

de hacer se perdió cuando apareció la 

lejía. 

Cocote .— (m.) Cogote 

Cochinillo asau. Haber... .— (loc.) Frase 

con que se explicaba la actuación del 

chiquillo del esquilador que se 

quedaba sin comer la sopa ni los 

garbanzos, o las judías blancas, a la 

espera de tan exquisito manjar que, por 

supuesto, nunca apareció en la mesa... 

Ello dio origen según el decir de los 

ganaderos a la frase contraria: Ponerse 

como el chiquillo del esquilador. 

Codujón .— (m.) Cualquiera de los 

rincones, que conforman los serones y 

alforjas. En la manta de pastor: 

también existían dos, el codujón 

44 


grande para el transporte de los 

corderillos recién nacidos, y el 

pequeño para el zurrón de la merienda 

o el colodro de la sal que se echaba 

sobre las salegas. — Cogujón. 

Coflar, coflarse .— (intr.) La famosa 

princesa del garbanzo tenía la cama 

preparada para reposar. Pero era tan 

sibarita que debajo de los seis 

colchones notaba el abultamiento de un 

garbanzo, y entonces no lograba un 

mullido acogedor para coflarse o 

floñarse. 

Coger años .— (loc.) Expresión para 

indicar el camino a la ancianidad o 

cómo se avanza en la edad. 

Colichera .— (f.) Mujer activa. 

Colmena .— (f.) (DRAE. Especie de vaso 

de madera y embarrado para habitación 

de abejas y almacén de miel.) La 

madera empleada para construirla eran 

tablillas o palos del árbol más 

frecuente en el lugar, en Labros la 

sabina, y de ella el teguillo. El barro 

utilizado era de boñiga de caballo 

(trituraban poco la paja al comer) bien 

amasada con greda. Las tablillas, palos 

o teguillos, trenzadas en forma de vaso 

se embadurnaban de este barro, 

creando dentro una cámara aislada al 

frío excesivo y a los calores 

agotadores; en la parte inferior se 

dejaban los agujeros de salida, en el 

centro se cruzaban unos palos 

trinqueros que determinaban la zona a 

catar, y la zona a respetar como zona 

del enjambre... la parte superior la 

cerraban con tapa embarrada y la 

inferior con tablillas también 

embarradas. 

Colmeno .— (m.) Tronco hueco para 

habitáculo de abejas, cerrado con 

tablillas embarradas, respetando las 

troneras de salida, con una división 

(trinqueros) como la colmena. 

Colodro .— (m.) Vaso de cuerno, que 

usaban los pastores para ordeñar las 

ovejas y cabras, o para transportar la 

sal según las épocas, y las utilidades. 

— Cuerna. 

Collarín .— (m.) Manta adecuadamente 

doblada con que se rodea el cuello de 

las caballerías, que, con un nudo (este 

nudo hace de soporte y tropiezo a la 

correa de tiro) en la parte superior, 

suple a la collera.

Collerín. — (m.) Collera que se utiliza 

para el tiro del carro o carreta. 

Collerón .— (m.) Collera con un 

abultamiento en la unión superior de la 

misma, donde se refugia la gamella del 

yugo, y, en el lateral, las costillas. El 

cuero forra la parte externa para 

aguantar rozaduras de las costillas y 

las camellas del yugo, y con lona en la 

cara interna para suavizar el contacto 

con el cuello de las caballerías. 

Colliza .— (adj.) Gallina de cuello 

pelado. 

Colodra .— (f.) Vaso de cuerno que usan 

los pastores, para beber o cualquier 

necesidad que presente el ganado. 

Comadre .— (f.) Personaje mítico con 

leyenda, dueña del Arreñal, ya que así 

lo dice el nombre del paraje en la 

revuelta del cementerio Arreñal de la 

Comadre. A mi entender y por oídas 

fue una adivina, curandera y maga, 

experta en hierbas y que predecía el 

futuro por el agua del pozo y por el 

ruido de la vasija con que la extraía, 

cuando ésta era arrojada dentro de él. 

Comistrajo .— (m.) Comida mal trapiada 

y peor cocinada. — Despectivo de 

comida. 

Comparanza .— (f.) Comparación. 

Composturas .— (f.) Obligaciones o 

compromisos que las familias de los 

novios tenían para con los mozos y 

mozas del lugar. Principalmente en la 

segunda amonestación, en la 

trasnochada del sábado y en la tarde 

del domingo después de que fueran 

―echados en el altar‖ por el sacerdote. 

Concha .— Pueblo con nombre de origen 

romano o griego (coinciden las raíces 

de ambos) derivado de cunículus = 

conejo, cuniculosa dice de la celtiberia 

C. Valerio Catulo, abundante en 

conejos. Según los historiadores 

romanos, la celtiberia era una plaga de 

conejos. (Pag 221 Tovar y Blázquez) 

— El proceso de formación de la 

palabra pasó por la denominación de 

Cuncia (nombre que se halla en la 

―Crónica del Cid‖, Rodrigo Díaz de 

Vivar realizó sus correrías por tierras 

de Molina en los años 1090 - 1100) 

hasta nuestra actual Concha. — Dice el 

Padre Minguella (1910) que Concha 

con Chilluentes tenía tres beneficios en 

1353, o sea que daba bienes para 

45 


mantener tres clérigos. — Perruca lo 

considera como lugar muy antiguo 

pues ya se nombra en la Crónica del 

Cid, cuando sus hijas volvían de 

Valencia casadas con los condes de 

Carrión..., sigue diciendo Perruca que 

allí existía Chilluentes, pueblo antiguo 

que se despobló en 1620, que tenía una 

atalaya y una iglesia dedicada a S. 

Vicente mártir... — Nomenclator: 

Tiene unos 100 vecinos y una Iglesia 

dedicada a S. Juan Bautista construida 

en 1670 a expensas del Ilmo. Sr. D. 

Bartolomé Santos Risoba, obispo de 

Sigüenza y antes cura de Concha. 

...Los despoblados: Campo de la torre 

y Chilluentes... Donde está ahora el 

campo de la Torre, había un pueblo 

que dejó de serlo en 1479, y junto a él 

estaba la ermita de San Pedro que sin 

duda era su parroquia... — Eusebio 

Monge lo hace proceder de palabra 

prerromana, tal vez vasca: CUENA = 

habitante de las alturas. — Ranz 

Yubero recoge varias toponimias: 1) 

Concha de Concepción ¿?. 2) Conchula 

cuenca chica o concha. 3) Concha con 

el significado de paso tortuoso. — En 

mi opinión procede de cuniculus, y 

describe los animales que se crían en 

su entorno. — La fuente construida por 

P. Checa en 1928, recibe el agua del 

manantial de la Cabeza del Cid con 

unos cuatro kilómetros de tubería. — 

La Iglesia fue declarada de Asilo como 

consta escrito en el frontis de su 

entrada. — Cuadro de la ermita en el 

museo diocesano de Sigüenza... 

Concho .— (interj.) Exclamación. — 

Caracoles... 

Conejo .— (m.) (Para nosotros, y sin que 

sirva de precedentes así llamábamos a 

la vulva femenina: coño por más 

señas.) 

Contraañada .— (f.) Tierras que quedan 

en descanso o barbecho para hacerlas 

producir al año siguiente. Las 

sembradas recibían el nombre de 

añada. — Pago. 

Contracamino .— (m.) Ir y venir 

encontrándonos en el camino: Acarrear 

a contracamino: Uno carga y recorre el 

camino hasta encontrarse con el otro 

que entrega la caballería descargada y 

se lleva la cargada para dejar en la era 

los haces, y volver al encuentro... — 

En casos de incendio se entregaban los

calderos de agua a la vez que se 

recogían los vacíos, en esta ocasión 

también se decía: en cadena... 

Coquín .— (adj.) Miedoso, cobardica. — 

Acoquinado. 

Corbato, (Cura corbato) .— (loc.) Nube 

que aparece por el sur con una 

configuración peculiar muy definida, y 

que presagia o barrunta agua, lluvia o 

tronadas en verano. 

Cordelero .— (adj.) Liante — Que da 

cuerda .— Metijón y revolvedor. 

corderetas A... .— (loc.) A corderetas. 

Ir... o llevar... es decir, cargado a la 

espalda (a alguien) con los pies en los 

costados. — A cotenas. 

Cordobán .— (m.) Estado de ánimo: 

aptitud hacia el trabajo, o actitud 

contra el trabajo y así dícese: Tener 

buen o mal cordobán. 

coritatis, En... .— (loc.) En cueros. 

Desnudo del todo. 

Cornijal .— (m.) Surco suelto que 

atraviesa la finca de una esquina a la 

opuesta. — Esquinazo de tierra en 

forma triangular. — Arar a cornijal= 

Arar con surcos transversales. 

Corralillo .— (m.) Lugar donde se 

enterraban a los no creyentes o a 

quienes el derecho canónico prohibía 

tierra bendecida. 

Corraliza .— (f.) Corralón delante de las 

parideras una de cuyas mitades está 

cubierta con un tinau, y la otra abierta 

a la intemperie, allí se realizan todos 

los trabajos relativos a las ovejas, 

desde amamantar hasta esquilarlas, 

pesarlas para la venta... 

correas, Tener... .— (loc.) Capacidad y 

aguante para soportar algunos trabajos. 

— Respuesta a esfuerzos 

aparentemente superiores a la 

capacidad de quien los realiza. Tiene 

buenas correas, se decía. — Cordobán. 

Corronchos .— (m.) Círculos (clariones) 

vacíos o rapados del material o vegetal 

que lo rodea. — Cuando se trata de 

pelo o de plumas: calvas; y cuando 

falla la pintura o los yesos: 

desconchones. — Cuando íbamos a 

arrancar garbanzos o yeros... era una 

felicidad encontrarse con corronchos 

sin sembrar. — Opuesto a Matorcada 

46 


Corruscar o curruscar .— (int) Ruido 

que hace la nieve helada cuando se 

camina encima de ella. — Ruido, 

también, que hacen los dientes al 

mordisquear el pan duro. 

Cortante .— (adj.) Carnicero/a. 

Cortameriendas .— (m.) Flor campestre 

parecida al azafrán, y florece a 

mediados de septiembre, como 

indicador delfín de las faenas del 

campo y por tanto de la merienda. 

Cortapicos y a callar .— (loc.) 

Contestación a preguntas sobre la 

comida. — Alifaifas verdes. Cabezas 

de kirieleisón. 

Corte .— (f.) Corral. Cochiquera, 

zahúrda, cochinera. — Llámase así 

porque al parecer el rey de la 

alimentación es el cerdo y habita en 

ella (¿?)... 

Corvejón .— (m.) Articulación en las 

caballerías que responde a las rodillas. 

— Cuando sobre nieve, o sobre barro 

con dificultad anbaban: ―Se hunde 

hasta los corvejones‖ decíamos 

Coscojas .— (f.) Restos de masa que se 

adherían a la sábana, bancal, en el 

transporte al horno, y también 

cualquier resto que se pegaba a la tabla 

donde se moldeaban las hogazas. Debe 

recordarse que una vez amasada la 

harina con el reciento y el agua cálida, 

durante algún tiempo, se dejaba 

reposar esta masa bien abrigada, dentro 

de una cesta, envuelta en una sábana y 

recubierta de una manta para que no se 

resfriara; en el invierno, colocada a 

una distancia prudente del fuego y 

girando la cesta de vez en cuando, por 

lo que lógicamente se adhería algún 

que otro pizco de masa: coscoja… Con 

ellas, para no desperdiciarlas, se 

hacían las tortas o el pan de ojos, 

rellenos de picaduras de tocino. — 

Delgado. 

Coscorito, coscorita .— (Hinojosa) 

Apelativo o nombre cariñoso, con que 

se designaba a los nenes y nenas en su 

más tierna niñez. — Pequeñaja, 

chiquitaja. 

Cosite .— (m.) Puntadas de poca 

importancia. — Remiendo. — 

―Echando un cosite al pantalón.‖ — 

Culopollo.

Cosquis .— (m.) Capacidad de 

aprendizaje. Tiene cosquis. — 

Inteligencia. Acordis 

Cotanillo .— (m.) Calle o plaza por 

encima de una costana, rellano al final 

de un encostarado. 

Cotera .— (f.) Oveja que pace en el coto. 

— Hatajo de coteras: ganado 

destinado desde Abril a Septiembre 

para engorde, careando en los campos 

vedados a todos los otros ganados, con 

el compromiso de servir carne al 

pueblo en la época estival, durante los 

trabajos de la recolección. El sobrante 

podía venderlo el cotero, una vez 

concluido el compromiso con el 

pueblo... 

Cotero .— (m.) Dueño del coto. — Pastor 

de las ovejas coteras. — Pueden 

coincidir ambos, aunque el pastor 

podía ser contratado por el ganadero 

corredor del coto. 

Coto .— (m.) Número de partidas a la 

baraja para definir un juego. — 

Terreno de entresembrados dedicados 

al engorde de las coteras. 

Cozuelo .— (m.) Pequeña granza, fruto 

de la cascarilla de la semilla, o de la 

espiga. — En la era cuando se cribaban 

los garbanzos, judías y lentejas, o 

cualquier cereal se imprimía un 

movimiento rotatorio a la criba para 

conseguir que la semilla se agrupara en 

los extremos y el cozuelo quedara en el 

centro. Si el movimiento era de 

lanzarlos suavemente al aire, la semilla 

rodaba justamente a la parte inferior... 

— Específicamente: echar el cozuelo 

era aventar los garbanzos. 

Crecer .— (intr.) Cada estirón creces un 

cañamón. Sentencia que se decía a los 

jovenzanos y niños que sufrían la 

necesidad de desperezarse... 

Cribillo .— (m.) Criba o harnero pequeño 

y de agujeros diminutos: suficientes 

para desalojar la tierra y el polvillo del 

grano, y cuya capacidad se estimaba 

como de un pienso para una yunta de 

mulas. Un celemín largo... 

Cristus .— (m.) Inteligencia, magín… — 

Tener cristus (sospecho que proviene 

del Crisma con que en el bautizo el 

cura signaba al bautizando sobre la 

frente…) 

47 


Cuadra .— (f.) Lugar o dependencia de 

la vivienda donde habitaban las 

caballerías, el perro y las gallinas, o 

los bueyes si eran los animales 

dedicados al trabajo del campo. — Su 

localización era siempre debajo del 

dormitorio del amo de la casa, o 

tabique en medio del habitáculo de los 

criados o gañanes. La importancia de 

estos animales obligaba a la mayor de 

las atenciones. — Asobinarse — Estos 

animales creaban con su presencia una 

corriente cálida por toda la casa, 

favorecida por la escalera interior, 

efecto chimenea, que subía hasta las 

dependencias altas. Puerta falsa. 

Cualo/a? .— (pron. relat. interr.). El 

qué? Cual? Quién? (pron. relativo 

femenino: cuala). 

Cubillejo del Sitio .— Minguella (1910) 

año 1353 lo nombra con dos 

beneficios. — Perruca Díaz, ―...lugar 

antiguo; llamado así desde que S. 

Fernando, sitió Zafra y tuvo en él 

cuarenta días su cuartel general, hasta 

que se celebró la concordia de Zafra.‖ 

—Claro Abánades Lugar agricultor y 

ganadero, con caza menor... En las 

escrituras antiguas..., ―...la actual 

denominación de Sitio, sustituyó a 

Cidio...‖ — En 1797: lo habitaban 252; 

en 1812: 160; en 1835: 177; en 1863: 

294; en 1935: 460; en 1950: 286. — 

Sanz y Díaz ―Pueblecillo de unos 40 

vecinos, cuya iglesia parroquial de San 

Ildefonso debió ser construida con los 

restos de algún torreón medieval, a 

juzgar por sus muros aspillerados.‖ — 

Monge Molinero ―Topónimo de origen 

latino: (sufijos 

diminutivos) = ―cubo pequeñito...‖, 

que a su vez procede de

1950 sus habitantes eran 286, y su 

presupuesto municipal 21.300 pts. 

(Diputación y Ayuntamientos) 

Cuca .— (f.) Caramelo, galleta o 

cualquier golosina que daban a los 

niños. 

Cucalo .— (m.) Pedazo de plato de loza, 

o sea, un casco, un cacho de plato roto. 

— Cascurro. 

Cucaramalla .— (f.) Grupo de gente, 

pequeña o grande, sin orden o poco 

recomendable. 

Cuco .— (m.) Alguien de Labros. 

Cucha .— (f.) Mano izquierda. 

Cuchareta .— (f.) Brincos que dan las 

piedras sobre el agua al chocar contra 

ella. — Capar el agua. 

Cuchifate .— (m.) Cuchillo de mala 

calidad. 

Cucho .— (adj.) Zocato, zurdo. 

Cuéscaro .— (adj.) Cuero muy reseco, 

casi yerto. — Dícese principalmente 

del cuero con que se cubrían los pies, 

piales, abandonado después del 

invierno, acabadas las nieves y las 

aguas frías, hasta el próximo año. — 

Piales. Pellejos 

Cuesco .— (m.) Capón dado con los 

nudillos en la cabeza. — Pedo sonoro 

(con perdón). 

Cuja .— (f.) Disco para tirar a la tanga. 

Culebrina .— (f.) Luminosidad del 

relámpago. El mismo relámpago. 

Culeca .— (f.) Gallina atacada de fiebre, 

dispuesta a engüerar. Cuando no 

querían pollos en la casa, o era más de 

una las gallinas culecas, esta calentura 

la curaban metiéndola en agua fría, y 

también ocultándola dentro de un cesto 

tapado con un paño oscuro para que no 

le entrara ni le diera la luz... (una 

corta cuarentena de tres o cuatro 

días…) — Cuando la gallina estaba 

engüerando, (el número de huevos -15- 

17- habían de ser siempre impares), 

debido a su inmovilidad se le había de 

facilitar la expulsión de sus 

excrementos, para ello se le metían en 

la boca cuatro garbanzos cocidos, y 

una vez tragados se echaba al alto tres 

48 


o cuatro veces hasta que soltaba la 

gallinaza, entonces se volvía a colocar 

en el nidal, y como aquellos 

movimientos le había bajado la 

temperatura, para que rápidamente la 

recuperara se le ponía pan mojado con 

vino .— (adj.) Se dice también de la 

niña que comienza a mocear, y de la 

madre celosa de hijas o hijos... —(adj.) 

Si es el padre quien se gloría de ellos o 

ellas, se le llama culeco: hueco de 

orgullo. — Clueca. 

Culera .— (f. ) Abertura en la parte 

inferior del pantalón, por donde los 

niños pequeños hacían sus necesidades 

mientras se acostumbraban a retener la 

orina y los excrementos. 

Culero .— (m.) Parte exterior del cerdo 

que rodea al ano y al aparato 

mingitorio y que se guardaba sin salar 

ni curar para reblandecer los cueros de 

los arreos de las caballerías, las botas 

de calzar y todo cuero reseco, terso y 

endurecido. Cuéscaro 

Culopollo .— (m.) Abultamiento 

resultante de algún cosite que se 

recrecía con las puntadas dando la 

imagen de la tal anatomía. 

Cumplido, ―más cumplido que una saya 

a rastras‖ .— (loc.) Comparación 

suficientemente significativa o 

metafórica como otras que aparecen 

por ahí. — Cumplido, no solamente era 

el bieneducado y respetuoso, sino 

cualquier prenda, cosa o regalo no solo 

suficiente y justamente grande, sino 

algo más… 

Cumplir .— (intr.) Agradar, satisfacer: 

me cumple.., me ha cumplido... 

Cunacho .— ( Arag. y Soria) Cuévano. 

Cesta alta tejida con cañas y no con 

mimbres. 

Curioso .— (adj.) Fisgón — Pulcro — 

Entre nosotros corre el dicho de ser 

tan limpio como curioso. 

Curro .— (m.) Agallón. 

Cuscarro .— (m.) Resto inservible de 

cualquier utensilio de loza o de metal, 

sea puchero, cazuela o tazón. — 

Recipiente pequeño y en mal estado. 

Cucalo. Cascurro.

D 

D 

alla .— (f.) Guadaña con 

rastrillo, para volcar la mies al 

segarla, haciéndola caer con las 

cabezas siempre al mismo lado. 

— Por explicaciones escuchadas, en 

los años del quince al veinte (1915 - 

1920) se comenzó a sembrar la 

esparceta, y a la guadaña con que 

segaban las hierbas le añadieron el 

rastrillo adaptado al mango, y recibió 

el nombre de dalla. — En los 

cincuenta se tablearon y rularon los 

campos sembrados de yeros y vezas 

para segarlos con la dalla en vez de 

arrancarlos a mano como se hizo hasta 

entonces. — También, hoja metálica de 

la guadaña. 

Dar la luz .— (loc.) Encender la luz 

eléctrica. — Echar la luz. — No 

confundir con dar a luz como siempre 

se dijo del parir cuando de mujeres se 

trataba; pero cuando de animales, en 

nuestro lenguaje siempre se dijo: parir. 

Nótese la elegancia y distinción al 

hablar. 

De medio mogate .— (loc.) Persona que 

se comporta y actúa con descuido o 

poca advertencia en lo que ejecuta; sin 

la madurez debida, o sea con una ligera 

falta un hervor. — Persona tímida y 

corta. — Tipejo, apatusco. * 

Delgado .— (m.) Especie de pan muy 

estirado y con agujeros. — Pan de 

ojos, en cuyo interior se encontraban 

trocitos de tocino. 

Delgaillos .— (m.) Parte del pellejo en 

las caballerías que une el corvejón con 

la tripa... 

Dendalear .— (tr.) Dar vueltas, para bien 

o para mal, a los sucesos, sentimientos 

y desgracias, en el pensamiento, una y 

* No olvidemos que cualquier palabra que exista en 

otro diccionario, por ejemplo en el María Moliner, o 

en Diccionario de la Real Academia de la lengua, no 

la incluyo. 

49 


otra vez. — Matraquear. — Ir, cada 

uno, con su matraca. 

Dendaloso .— (adj.) Persona que 

revuelve sin parar los acontecimientos, 

comiéndose el tarro, incluso sin poder 

dormir por esta causa. (Dendalear) En 

algún lugar de Aragón (Tauste) 

Dandeloso 

Desacarreo .— (m.) Dificultad, 

problema, conflicto... — No ser el 

momento oportuno... — Lleva, trae, 

tiene... mucho desacarreo ese 

trabajo…, ese viaje... Es un 

desacarreo. 

Desagizadas .— (adj.) (oído sólo en 

femenino, en Soria y Zaragoza.) 

Predispuestas a cualquier trabajo, 

activas, que no pierden comba en el 

quehacer... 

Desatacarse .— (tr.) Quitarse los 

pantalones. — Atacarse. 

Desbalagar .— (tr.) Deshacer los haces y 

las gavillas valiéndose de la horca, 

consiguiendo que la mies no quedara 

unida en manojos; una vez dasatados 

en la era se desparramaban para echar 

la parva y trillar. Bálago. 

Desbalazar .— (tr.) Quitar fuerza, 

debilitar. 

Descamochar .— (tr.) Cortar las 

cocorotas a las sabinas o a cualquier 

otro árbol o planta. — Recortar los 

cuernos a los cornúpetas sean caprinos, 

ovinos o bovinos — Desmochar. 

Descantarrar .— (tr.) Limpiar de piedras 

(cantos) un campo... — Cascajar. 

Descantillar .— (tr.) Se dice cuando se 

gasta una pequeña parte de un todo 

(gastar unos céntimos de un duro: 

descantillar un duro) 

Tampoco hemos de olvidar que, de los muchos 

significados de algunas palabras, sólo describo 

aquellos que no están en los diccionarios ya 

mencionados, por ser, de alguna manera, exclusivos 

de nuestro hablar.

Descocotar .— (tr.) Golpear en el cogote 

(cocote). — Matar de un golpe en la 

cerviz. — Desnucar 

Descojonarse .— (prnl.) Valorar 

desmedidamente lo visto o escuchar el 

dicho desaforándolo y responder a ello 

con risotadas descontroladas y 

desvergonzadas. — Troncharse, 

desternillarse. 

Descontorcer .— (tr.) Retorcer el brazo, 

desarticular, bueno casi, la muñeca. — 

Se curaba con friegas de salmuera. — 

Descordentar. 

Descordentarse .— (prnl.) Dislocarse los 

huesos de un brazo o pierna. — 

Escordentarse. 

Desganguillado .— (adj.) Cosa o 

herramienta descompuesta, con los 

tornillos sueltos, o con las piezas mal 

ensambladas. — Dícese de las personas 

poco airosas, normalmente de los 

quinceañeros que están un poco 

desganguillados... –—Esganguillado. 

Desguadernar .— (tr.) Descuadernar, 

descoyuntar, deshacer. — (pron.) Estar 

desguadernao, desguadernarse: estar 

deshecho, dolorido en los huesos... 

Desenrunar .— (tr.) Limpiar de 

escombros. — Quitar la enruna. — 

Desescombrar. 

Despiazar .— (tr.) Dividir alguna cosa. 

— Despedazar. 

Desollejar .— (tr.) Despellejar. Desollar. 

Destripaterrones .— (m.) Trabajo 

consistente en romper los terrones con 

la azada o con un mazo de madera, 

cuando las labores de febrero y marzo 

fueron húmedas, (sépase que los hielos 

del invierno rompieron los terrones de 

octubre, noviembre...) y el tablón de 

alisar (tablear) no fue capaz de 

romperlos. — En otros momentos y 

épocas se usó, como apelativo 

despectivo hacia los campesinos, en 

boca de los capitalinos, y de los de 

cualquier situación económica 

50 


superior: los llamaron destripaterrones. 

— Otras DUE. 

Desvolver .— (tr.) (Vulgarmente también 

desgolver) Dar la vuelta a algo. — 

Volver algo para ponerlo del revés. — 

Devolver. — Esvolver 

Devorar .— (tr.) Despilfarrar. — Romper 

o destruir algo con celeridad e 

inútilmente. 

día, Al romper el... .— (loc.) Hora de 

levantarse los pastores y los gañanes: 

Al romper el día. 

día, Al tercer... .— (loc.) Un día sí y 

otro no, al siguiente sí y al otro no, y 

así consecutivamente. — Un día sin 

otro. 

Diablesa .— (f.) Demonia o diabla o 

diosa pagana que en Tartanedo lleva 

sujeta con una cadena San Bartolomé. 

Siempre me llamó la atención la 

seguridad con que se nombraba en su 

acepción femenina a dicha imagen 

representada con unos pequeños 

cuernos y en un tamaño 

significativamente pequeño. (Si el 

diablo fue masculino, porqué diablesa 

a esta figura) 

Diela! .— (interj.) Parte segunda de una 

exclamación: ¡Cagüen diela! — 

Redios. Rediela. 

Dios nos libre .— (loc.) Superlativo que 

denota la máxima calidad y grandeza. 

¡Jamón de Dios nos libre! ¡...una 

nevada de Dios nos libre! — Se dan 

también algunas variaciones en las que 

implican dolor... y entonces se dice de 

¡Líbrenos Dios! 

Diosle! .— (interj.) Parte segunda de una 

exclamación, ¡Cagüen..!. — En esto de 

las interjecciones exclamativas, la 

educación religiosa y respetuosa hacia 

sus creencias daban unas locuciones 

dignas de conservar, todas ellas al 

borde de la blasfemia, pero recortando 

la intención... — Caracoles, rediez.... 

Duricia .— (f.) Callosidad, dureza de la 

piel.

E 

E 

char el mal pelo .— (loc.) Salir 

de un apuro, de una enfermedad. 

— Mejorar. 

Echar la luz .— (loc.) Expresión que 

usamos para indicar el encendido de la 

luz eléctrica. — Dar la luz, encender, 

etc. — También se dice de quien va 

saliendo de una enfermedad, o supera 

algún mal. 

Echar por el altar .— (loc.) Amonestar, 

decir el sacerdote en la misa el 

compromiso de matrimonio entre los 

futuros contrayentes. Se echaban 

(publicaban) tres veces, en tres 

domingos seguidos. Primera segunda y 

tercera amonestación. 

El .— Artículo. Se emplea acompañando 

al nombre propio siempre que se hable 

de una persona concreta, se usa con 

sentido determinativo. — Nombrar a 

alguien sin artículo, es hablar de un 

desconocido, o de alguien por quien 

sentimos una distancia o respeto. 

Empanar .— (tr.) Dejar madurar el trigo 

segado antes de tiempo; para poder 

recolectar toda la cosecha sin que las 

cabezas saltasen de la caña, habíase de 

comenzar la siega cuando el grano 

estaba bien echo y la caña amarillenta, 

sin secar del todo, o sea cerollo (pese 

al diccionario yo siempre escuché 

ceroyo, y conste que diferenciábamos 

la pronunciación entre pollo y poyo), 

amontonándolo, luego, en fascales para 

que se apelmazara, recibiendo de la 

caña la frescura y el sustento que 

necesitaba. 

Empandullo .— (m.) Barullo, lío de 

cosas revueltas. 

Empazar .— (tr.) (Arag.) Igualar. — 

Hacer partes iguales — Pagar las 

deudas. 

Empesar . — (tr.) Sopesar. — Comprobar 

el peso manualmente y 

51 


comparativamente, sin usar romana ni 

balanza. 

Emplascar (...se) .— (tr. y prnl.) Llenar 

o llenarse de suciedad. Manchar o 

mancharse. 

Empréstito .— (m.) Préstamo entre 

conocidos, a antiguos intereses, o sea 

(por lo conocido y escuchado a 

abuelos) a un seis por ciento... — No 

así entre ganaderos… Una borrega a 

cambio de seis ovejas (téngase en 

cuenta que se daba más valor a la 

hembra por su capacidad 

reproductora), o un cordero por cada 

cinco. Como la vida de una oveja se 

calcula en menos de doce años, los 

préstamos de las mismas se hacían de 

seis en seis años, Las ovejas cerraban 

la dentadura a los cinco años, con lo 

que se consideraba que alcanzaban la 

plenitud. Generalizar no es dar 

exactitud a las cosas y en esto de los 

préstamos pecuarios era mucho el 

compromiso personal, por lo que 

variaban de personas a personas. Al 

cumplir los seis años del préstamo se 

devolvían las ovejas con la misma edad 

con que fueron prestadas. — Los 

intereses económicos se devolvían 

incluso con trabajos realizados para el 

prestamista... — Otras DRAE. 

Enajos, o en ajos .— (m.) Adobo con que 

se condimentan los jamones, lomos, 

costillas, blancos, entrealma y 

espinazo del cerdo para después 

escurrirlos, secarlos, freírlos, y 

conservarlos en las orzas envueltos en 

manteca; últimamente, en aceite. — En 

el año 1964, el valor del aceite era 

muy alto para estos menesteres: en el 

lagar (almazara) de Beleña de Sorbe, 

tenía el precio de 18 pesetas el litro. 

Encalambrecido .— (adj.) Se dice del 

pan mohoso. — Encanecido. 

Encanar .— (tr.) Si de bandear 

campanas, o sea voltearlas hablamos, 

hacerlas perder el sonido por la 

rapidez del volteo, hacerlas perder

golpe. — Si de llanto de niños, perder 

el aliento... 

Encanijar .— (tr.) Poner flaco y 

enfermizo. Se usa comúnmente 

hablando de los niños, porque a los 

gatos y perros se les arguella, no se les 

encanija. — Las faltas de alimento en 

la posguerra obligó a contar la 

cantidad de comida que se preparaba... 

Conocí un caso en que una abuela 

echaba al cocido diecisiete garbanzos, 

a repartir entre el abuelo (9), el nieto 

(6) y para ella (2). Con esto 

entenderemos mejor la jota: ―Como 

quieres que creciera—si nací pequeña 

y brava—y mi abuela me crió—con 

judías bien contadas‖. O aquél dicho 

de otro pueblo: ―En cal Juan Gil nació 

el hambre, por cal Romualdo pasó, en 

cal Santiago hizo noche y en ca mi 

abuelo quedó...‖ 

Encañadura .— (f.) Podría escribirse por 

separado: en caña dura, con ello 

designábamos a la paja del centeno, 

toda entera, que solamente se ha 

desgranado golpeándola con el mayal o 

contra una tabla; se conservaba en 

haces atados de varias maneras según 

si se quería que permanecieran de pie o 

echados en el suelo. Eran envueltos en 

paja bien trillada para que los ratones 

no comieran las espigas; con ella se 

hacían los vencejos para atar la mies al 

año siguiente. — Albarderos y 

guarnicioneros también la usaban para 

relleno y almohadillado, rodeando los 

palos de albardas y collerones. 

Encojonarse .— (prnl.) Obstinarse en, 

para, por, con o contra alguna cosa o 

persona. 

Encostarado .— (adj.) Que está en 

pendiente, en cuesta. — Que tiene 

declive. — Costana. Costanilla. 

Cotanillo. 

Enemigos... .— (m.) Tres enemigos tiene 

la vieja, catarro, caída y cagueta. — 

Los enemigos del cuerpo son tres caldo 

de morcilla, suero y aguamiel… 

Enfajinar .— (tr.) (Arag.) Amontonar los 

fajos de mies. 

Enfenecerse .— (prnl.) Quedarse 

absorto... — Perder la realidad por 

excesiva concentración en algo... — 

Quedarse parado en una 

contemplación... — Abstraerse. 

52 


enfenecida. Dar la... .— (loc.) Quedar 

privado a causa de la risa, o del llanto. 

— Le ha dado la enfenecida. — 

Encanarse. 

Enfollonar .— (tr.) Fastidiar, incordiar, 

hostigar. — Meter a alguien en 

problemas. — Crear disgustos. 

Enfoscarse .— (prnl.) Embotarse, por 

exceso de aires o líquidos, una 

caballería. — Estreñimiento en las 

caballerías. 

Engollitarse .— (prnl.) Atragantarse . — 

Escañarse. 

Engorrinar .— (tr.) Ensuciar, manchar. 

Engüerar.— (tr.) Empollar los huevos la 

culeca, clueca o llueca. 

Enguerar .— (tr. Rioja) Estrenar. 

Enhebrarse .— (prn) Echarse al coleto 

algún líquido o alimento. Se enhebró 

dos litros de vino sin resollar. Se 

enhebró, él solico, todo el flan... 

Enjalma .— (f.) Especie de aparejo 

ligero y sencillo como una saca larga 

que sólo lleva rellenos los extremos 

que caen sobre la barriga del animal; 

se coloca sobre los lomillos, para 

soportar el serón evitando rozaduras a 

las caballerías y facilitando el máximo 

de carga de ciemos o sirles. — Mozos. 

Enjengostar .— (tr.) Atosigar. — 

Ajoyentar 

Enjorguinar .— (tr.) Manchar con 

jorguín. — Rozar con la sartén a 

alguien. — Tiznar con carbón — En 

algunos pueblos existen fiestas en que 

las máscaras (diablos, mascarones, 

mascaritas, botargas o brujas) 

enjorguinan a los viandantes. — 

Jorguín — Otras DUE 

Enjuague .— (m.) Situación embarazosa, 

de difícil solución o cuyo apaño y 

conclusión deja mucho que desear. — 

Otras DUE 

Enjundia en otros sitios enjundicia .— 

(f.) Tira de sebo de la que se cortaban 

los trozos necesarios para apañar el 

puchero o la sartén. El sebo de la oveja 

o del cordero se enrollaba y se cosía 

con hilo de atar los chorizos, y se 

colgaba del techo de la cocina, o en la 

chimenea. 

Enmerar .— (tr.) Almerar. — Marcar al 

ganado con la almera manchada en pez.

Enrebullar .— (tr.) Hacer un rebullo. — 

Amontonar o recoger revolviendo, la 

ropa sobre todo. — Enrebullarse, 

envolverse en las sábanas de la cama, o 

en una manta. — Rebujar 

Enreda .— (adj.) Enredador — 

Incordiante 

Enredos .— (m.) Nombre genérico para 

señalar ropas, telas etc. — ―Traigo 

estos enredos a vender.‖ ―Voy a lavar 

estos cuatro enredos a la balsa‖ ―...A 

recoger los cuatro enredos que tengo 

tendidos...‖ — Otras DUE 

Enrobinar .— (intr.) Oxidar. —Dar o 

presentar el color rubio del óxido, o 

del orín. 

Enruna .— (f.) Cascote, escombros o 

desperdicios sacados del derribo de 

viviendas, de una pared o tabique. — 

Los yesones de unos derribos, en una 

ocasión, vi como eran amontonados y 

recubiertos de tierra, con una oquedad 

debajo como un horno en que 

prendieron fuego, así lo convirtieron 

en una yesera, la tuvieron ardiendo un 

tiempo (una noche o más tiempo¿?) y 

me comentaron que era el mejor yeso 

para hacer relieves… — DUE 

Enrunar .— (tr.) Envolver algo con 

restos de edificación, con enruna o 

escombros. — Dejar algo en el olvido. 

— (prnl.) Rellenarse las regueras de 

suciedad. — DUE 

Ensartá .— (f.) Oveja flaca. 

Ensuavecer .— (tr.) Suavizar. 

Ensuavizar .— (tr.) Suavizar. 

Entamar .— (tr.) Cubrir el montón 

trillado, con el polvillo, salido de la 

parva, y barrido en la era; por su 

menudencia evitaba que la lluvia 

penetrara en el montón. 

Entanguillar .— (tr.) Meter en orden. 

Entenau .— (adj.) Hijastro (de antenato: 

nacido antes) 

Entiparrar o entriparrar .— (tr.) 

Empachar. 

Entorpetar .— (intr.) Dícese de las/os 

corderas/os recién nacidas/os que 

temblequean para ponerse de pié. 

Entrealma .— (f.) Parte o franja 

delantera del cerdo que corresponde a 

la zona de la papada, del pecho y de la 

tripa, y corre entre las paletillas, los 

blancos y los jamones. 

53 


Entrepetá .— (adj.) Inflada/o, 

hinchada/o, con la tripa incómoda..., 

sin defecar. 

Entrequedente .— (m.) Ligeramente 

enfermo. 

Envás .— (m.) Embudo. — Envasador — 

Tragaderas: tener buen envás. 

Enza .— (f.) (Arag.) Señal, aviso, 

indicación. 

Enzalamarse .— (prnl.) Echarse uno 

encima de otro, abalanzarse y no con 

buenas intenciones. Por supuesto tiene 

mucho que ver con zalamero, aunque 

np en las intenciones. 

Enzolvar .— (tr.) Atorar, atascar, 

obstruir, azolvar. — Azolvar. — 

Impedir el paso por exceso de material 

en la tolva, o en donde sea. 

Enzorvar .— (tr.) Azolvar, enzolvar, 

atorar, atascar... 

Equilicuá .— (interj.) Así es, 

exactamente... 

Esbafar .— (tr.) Evaporar. — Peder la 

fuerza la gaseosa, la cerveza o 

cualquier bebida espumosa. — 

Esbafarse (prn.) — Desbravarse. 

Esbaradero .— (m.) Lugar apropiado 

para esbararse o esbarizarse. 

Esbarizaculos .— (m.) Lugar para 

patinar. — Tobogán 

Esbarón .— (m.) Resbalón. 

Esbarrar . — (intr.) Equivocarse, 

desviarse. (A veces suena como 

desbarrar) 

Esbarre . — (m.) Desvío en un camino. 

Esbarriadera .— (f.) Cesta cemera. — 

Recipiente de mimbre cuyos laterales 

apenas si se elevan, por lo que 

fácilmente se tira el ciemo, 

desparramándolo. 

Esbarrigar... charcos. — (loc.) Andar 

pisoteando dentro del agua encharcada. 

Esbodregar .— (int.) Reventar. Derivada 

de bodrio, o sea cuando la tripa que 

contiene el bodrio revienta… — 

También, por tanto, cuando hace tripa 

una pared (u otra cosa) y revienta y 

cae todo aquello de lo que está 

construída. 

Esbodriar .— (int.) Reventar. Derivada 

de bodrio. 

Esbrinar .— (tr.) Desbriznar el azafrán.

Esburriar .— (tr.) Hacer heces una oveja 

suelta de tripas. — Los corderos 

cuando amamantan son proclives a 

estas descomposiciones. 

Escabacote .— (m.) Muesca. — Señal 

hendida. — Pinte en la tarja o en 

cualquier palo. — Esconce 

Escachuflar .— (tr.) Escachar, aplastar. 

Escalzoncillar .— (tr.) Romper o quitar 

los calzoncillos. — En sentido 

figurado: (prnl.), andar con el culo a 

rastras..., darse para conseguir algo... 

Escambronarse .— (prnl.) Dícese de las 

ovejas cuando se abren de pecho... — 

Desgarrarse el pecho al espatarrarse en 

lenguaje de pastores, y también de 

campesinos: una mula o un caballo… 

Escantarrar .— (tr.) Limpiar de piedras 

un campo. Descantarrar 

Escañarse .— (prnl.) Ahogarse. — 

Atragantarse. — Úsase principalmente 

en referencia a los niños, ―...con el pan 

nunca se escañan...‖ ―quítales las 

flemas para que no se escañen...‖ — 

DUE 

Escañeta .— (f.) Asiento bajo, parecido 

al escabel. — Banquillo muy bajo para 

poner los pies. – También escañeto, 

siempre de madera: una tablilla con 

otras dos a los lados como patas, úsa se 

para elevar muebles, evitando el 

contacto con el suelo y su humedad… 

Escaparrar .— (intr.) Lugar de difícil y 

muy distante localización, y actividad, 

adonde se manda a los pesados y a los 

incómodos: vete a escaparrar… 

Escararse .— (prnl.) Enfrentarse con 

alguien para hacerle ver un error, 

quiera o no reconocerlo. — Descararse. 

Escarihuelas .— (f.) En Beleña de Sorbe, 

pendiente muy fuerte, a la salida del 

pueblo bajando al río. Como la 

interpretación puede ser doble, si se la 

hace depender de ―escala‖, sería un 

diminutivo despectivo de escaleras; 

pero si se le hace proceder de ―caries‖: 

putrefacción, sería el lugar por donde 

caían o se tiraban los animales muertos 

o los excrementos putrefactos... (No se 

olvide la situación del castillo, en este 

pueblo, de cuyos muros apenas si 

quedan unos mínimos restos) 

Escarramarse .— (prn.) Abrirse de 

piernas, despatarrarse. De aquí 

54 


escarramanchones, escarraminchas: 

horcajadas. 

Escartar .— (tr.) Sacar conclusiones, 

desechando otras posibles, para decidir 

una sola. 

Escavillo .— (m.) En Labros e Hinojosa, 

en Cubillejo y etc. Azadilla que se usa 

para jardinería y para preparar 

planteros más que para otra cosa. — 

DRAE y DUE apropiándolo solamente 

a Albacete. Azada pequeña. 

Escavuchar .— (tr.) Cavar 

cuidadosamente cuando se maneja el 

escavillo. — Y también malcavar o 

mover la tierra atropelladamente con la 

legona o la azada. 

Escobilla .— (f.) Planta de caña con 

mucha ramilla que se empleaba para 

hacer escobas. 

Escolán .— (m.) Niño en edad escolar — 

Persona que asiste a la escuela. 

Esconce .— (m.) Habitación de una casa 

que penetra en otra, a causa de 

particiones antiguas por herencias, por 

cobro de préstamos, o etc. — Muesca 

en la tarja. — Escabacote 

Esconderite .— (m.) Juego de muchachos 

en el que unos se esconden y otros los 

buscan. — Escondite. 

Escontrallamiento .— (m.) Gran 

desorden. — Estalaje. 

Escordentar .— (intr.) Descordentarse la 

bobanilla. — Dislocar. 

Escorrozo .— (adj.) (Arag.) Feo, fea; 

despreciable por su aspecto 

desagradable referido al físico. — 

Otras en DRAE y DUE 

Escorutos/as o escurutas/os o 

escoritos/as .— (adj.) Desnudos, o 

medio desnudos. 

Escoscar .— (tr.) Relimpiar, repulir. — 

Otras en DRAE y DUE. 

Escotofia .— (f.) Mujer pizpireta y 

descarada. 

Escriño .— (m.) Cesto de paja para el 

pan. — DUE. 

Esculifar .— (tr.) Desfondar alguna cosa. 

Esfilorchar .— (tr.) Deshacer un tejido 

de punto — Hacer flecos en las 

perneras de los pantalones — Llevar 

rotos o sietes con vedijas colgando... 

— Al decir de alguien: las medallas e

ínfulas de los mendigos y 

necesitados... — Deshilachar 

Esgalgar .— (intr.) Andar desenfrenado, 

con los frenos perdidos... 

Esganguillado .— (adj.) Cosa o 

herramienta descompuesta, con los 

tornillos sueltos, o con las piezas mal 

ensambladas. – Dícese de las personas 

poco airosas, normalmente los 

quinceañeros están un poco 

esganguillados... – Desganguillado. 

Esgarramincharse . — (pron.) Abrir las 

piernas para adosarse a algo, o 

simplemente al estar sentado, buscar 

comodidad. 

Esgargolar .— (tr.) Golpear la cabeza de 

la espiga para hacerle soltar el grano. 

El centeno, para conservarlo como paja 

en caña dura, sufría éste, llamémosle 

así, castigo. Porque si se dejaba con el 

grano, los ratones, con más rapidez, 

acabarían comiéndose el grano con las 

espigas, desmochándolo y dejándolo 

inservible para hacer vencejos. 

Eslambrío .— (adj.) Muy delgado — 

Lambreño. 

Eslobaus/as .— (adj.) Lanzados como 

lobas... Sin poderlos retener cuando se 

lanzan a la comida y por extensión a 

cualquier otra cosa que apetezca. — 

Como lambrotos y ansiosos, en una 

palabra, como lobas hambrientas para 

sí y sus lobeznos. 

Esmanotá .— (adj.) La misma palabra lo 

dice: No mantener nada entre manos... 

— Gasta los dineros con más rapidez 

que los gana. — Desmanotada. 

Esmochar .— (tr.) Dejar mocho a un 

árbol o a cualquier animal de cuernos. 

— Quitar los adornos de una casa, 

torre, etc. — Desmochar. 

Esmorrar .— (tr.) (pron. esmorrarse) 

Romper o romperse los morros — Caer 

de morros. — Amorrar. Abocicar. 

Esmotar .— (intr.) Sacar los garbanzos 

de su cascarabuto, y las guijas, las 

judías y etc. de la vaina. — Cuando 

aún no se utilizaban los insecticidas, 

se cogían uno por uno (se esmotaban) 

los escarabajos de la patata... y se 

machacaban sobre una piedra. — Al 

despiojar rebuscando entre la mata del 

pelo, también se denominaba esmotar 

piojos. — A las liendres en las camas y 

55 


los chinches los socarraban y los 

mataban con zotal. —Desmotar. 

Esotre .— (pro.) Neutro de ese otro, esa 

otra. — Otre. 

Espachar .— (tr.) Echar afuera de algún 

sitio. — Expulsar. 

Espamploniar .— (tr.) ...Mandar a hacer 

gárgaras, ...echar con viento fresco, ... 

— Espachar. 

Esparpajar .— (tr.) Esparcir 

desbalagando la mies que se ha de 

trillar... — Desbalagar. 

Espedregar .— (intr.) Rapidez con que 

alguien huye: espedregando… O fuerza 

con que alguien rechaza: ¡vete a 

espedregar…! 

Esperijuliar .— (tr.) Derrochar. Tirar el 

dinero. 

Esperneto o espernito .— (adj.) Desnudo 

de piernas; o también dotado de largas, 

delgadas y desnudas piernas. 

Espetera .— (f.) ¿Exposición? Presencia 

de muchas cosas de la misma especie. 

— Expresiones para un buen 

entendimiento: ¡ qué haremos con esta 

espetera de piazos...!, ¡Tenía una 

espetera de mozas para elegir y se 

quedó sin bailar! De esta espetera de 

cazuelas en ¿cual hago la sopa? — 

Otras DUE 

Espiazar .— (tr.) Trocear. — 

Despedazar. 

Esporrinado .— (adj.) Dícese de los 

niños enclenques y poco desarrollados 

cuando ya están saliendo de la 

enfermedad causante del mal. 

espurriaus, Huevos .— (tr.) En algún 

sitio lo oí referido a huevos fritos y 

rociados con vinagre. En lenguaje 

jocoso hablábamos de echarse el 

vinagre en la boca y rociarlos en el 

plato haciendo pedorreta con los 

labios, así se espurriaban los huevos 

fritos. — Lo siento, también está en el 

DUE = espurriar. 

Estaca .— (f.) Cuña de madera o de 

hierro para el juego del hinque. 

Estaíza .— (adj.) (también sin acento y 

diptongándola: estaiza.) Sin moverse 

ni orearse, semicorrompida. Se dice 

sobre todo del agua estancada, aunque 

lo mismo se puede atribuir a la leche y 

a otros líquidos. — Estadiza.

Estalaje .— (m.) Desorden mayúsculo. — 

Vaya estalaje que habéis montado, no 

lo organizáis en un mes... — 

Escontrallamiento. 

Estameña .— (f.) Tejido de lana. De él 

debían ser las túnicas o hábitos de 

quienes se ofrecían a las distintas 

devociones tiñéndolas según a quién se 

tratase: De negro: dolor; de morado a 

Jesús Nazareno; de azul a la Virgen; de 

pardo a S. Francisco y a la virgen del 

Carmen... 

Estaribel .— (m.) ―Montar un estaribel‖. 

Alboroto, jaleo, escándalo… — 

Romper, hundir el estaribel; en este 

caso sería un tenducho o algo por el 

estilo… 

Estate comiendo arlos .— (loc.) Perder 

el tiempo inútilmente. — Arlos, fruto 

que madura en agosto y septiembre. 

Fruto de arbusto, de agudas espinas. Es 

uva dulce y agradable al paladar, 

fácilmente se revienta a la presión de 

los dedos si no se coge con cuidado, 

sumando la dificultad por los 

pinchazos, la delicadeza del fruto y la 

época coincidente con los trabajos de 

recolección, en la que se vivía para ese 

único fin, se prohibía todo 

entretenimiento y más éste tan 

superfluo como comer arlos... ―¡Estate 

comiendo arlos!‖, decían, y que 

entretanto una pedregada destroce las 

cosechas..., o una riada arrastre los 

haces de mies... 

Estepencias .— (f.) Estipencias. — No 

queda nada. 

Estipencia .— (f.) Esencia, substancia, 

principio de ser o existir... — Cuando 

de comer se trata: restos. ¡No quedó 

estipencia! ¡Ni estipencia dejó en el 

plato! 

Estornija .— (f.) Juego de muchachos 

consistente en dar con un palo, marro, 

en el extremo de otro pequeño, 

estornija, puntiagudo por ambos lados 

y colocado en el suelo; el golpe lo 

hace saltar y ya en el aire se le da un 

segundo golpe que lo hace desplazarse 

cuanto más lejos mejor, y desde la 

lejanía a la que llegó, el contrincante, 

haciendo puntería al devolverlo con la 

56 


mano, debía llegar hasta la meta donde 

se colocaba el marro, tocándolo. — 

Otras DUE. 

Estotre .— (pron.) Neutro de este otro, 

esta otra. — Otre, esotre 

Estozolarse .— (prnl.) Romperse la 

crisma. — Caer de bruces...—Otras 

DUE 

Estroza .— (f.) La que hace una zorra en 

un gallinero... — Roturas etc. — 

Destrozo. 

Estupencia .— (f.) Rastros. — Restos de 

alguna cosa. —Estipencia 

Esturgar .— (tr.) (Arag.) Buscar las 

cosas por uno mismo. 

Esturrunflar .— (tr.) Desorganizar, 

deshacer. 

Esvariar .— (tr.) Desvariar 

Esvolver .— (tr.) Dar la vuelta a una 

cosa. — Ponerla del revés, y si está al 

revés volverla a su cara. — Desvolver. 

Esvuelto .— (adj.) Dado la vuelta. — Del 

revés. (Esgüelto). 

Eszalear .— (tr.) Revolver las mieses sin 

ton ni son..., por extensión andar 

revolviendo sin parar e inútilmente 

alguna cosa... — Romper una cosa 

esparciéndola. - Esparpajar. 

Eszurrutar .— (tr.) Desmenuzar 

desordenadamente y descuidadamente. 

— Trocear descuidando los tamaños. 

Extrafuego .— (m.) Lugar donde se hace 

el fuego. 

Extremo .— (m.) Lugar donde se 

encontraban los pastores trashumantes. 

— Avío —María Moliner en la 12ª 

acepción Invernadero de los ganados 

trashumantes. Pastos en que se 

apacientan en invierno. 

...ezgo (como terminación verbal) .— 

Defecto popular en alguna 

conjugación. Sufijo de la primera 

persona del singular del presente de 

indicativo en los verbos de la segunda 

conjugación que terminan en ...ecer, 

...ocer, ...orcer, como crezgo de crecer, 

cuezgo de cocer, tuezgo de torcer, 

etc...

F 

F 

alagueras .— (adj.) Que habla y 

hace las cosas atropelladamente y 

sin pensárselo dos veces. — 

Inconsciente, juerguista y 

despreocupado de las posibles 

consecuencias. — Extravagante. 

Falaguera. Dar una falaguera... .— 

(loc.) Obsesionarse en una acción, sin 

hacer caso a consejos, pareceres ni 

evidencias... 

Falsa, puerta falsa .— (loc.) Puerta 

trasera de la casa, que da acceso a la 

vivienda desde la calle de arriba, 

coincidiendo con la planta superior 

debido a la inclinación del monte en 

que se acuesta el pueblo. — Esta 

puerta, además de facilitar el acceso a 

la cámara donde se encuentran los 

atrojes o graneros, cuando se abría 

creaba una corriente de ventilación 

favorecida por la escalera y la puerta 

de abajo que o bien secaba los 

graneros, o adecuaba la temperatura 

interior de la vivienda. — En Aragón 

se llama falsa al granero, o a la última 

planta de la vivienda que queda 

diáfana, sin tabiques ni divisiones. — 

Cuadra. 

Fandango .— (m.) Por otro nombre 

conejo. — Vulva 

Fandanguera .— (adj.) Mujer a la que le 

gusta la juerga, la calle y ¡vete a saber 

el qué...! Una buena compañera para 

un falagueras. 

Fanegas .— (adj.) Persona tranquilona, 

sopazas. —Otras DRAE y DUE. 

Fardal .— (m.) Chaval, muchacho. 

Fardel .— (m.) Otro más de los 

productos de la matanza. El hígado del 

cerdo, (en unos sitios asado, en otros 

cocido, incluso en algunos crudo,) 

picado y adobado con ajo y especias 

(pimentón, pimienta, orégano y etc....) 

se envuelve, a pequeños puñados, con 

trozos de la tela (peritoneo) que 

recubre las entrañas del cerdo (a veces 

también de la oveja o del cordero) en 

forma de albóndigas aplastadas, y se 

deja macerar y secar..., después se 

refríe para comer. — Otras DUE 

57 

Fardo .— (m.) Hato. Ropero. 


Fartizo .— (Arag.) Persona que sigue 

comiendo aún después de harto... 

Farute .— (adj.) Chulo, engreído. 

Fascal .— (m.) Manojo de treinta 

vencejos para atar. — Montón de 

cosas. — Otras DRAE y DUE. 

Fascal .— (m.) Montón de seis u ocho 

haces, que correspondían a una carga; 

la mies una vez segada y atada se 

amontonaba en fascales para no tener 

los fajos desperdigados y facilitar el 

trabajo. — La concepción de fascal o 

fascales correspondían a 

amontonamientos de haces iniciando en 

dos sobre los cuales se colocaba otro; 

o tres sobre los que se colocaban dos y 

uno; o cuatro con tres, dos, uno; era 

una manera de amontonar para que se 

apelmazaran y escurriera el agua si 

llovía, mientras esperaban su sazón: 

empanando. 

Ferrete .— (m.) Actividad incansable e 

ininterrumpida, casi frenética. — Otras 

DUE. 

Fito .— (adj.) Fijeza, terne, perenne... 

―Le miraba fito, fito...‖ Sin desvíar la 

mirada... — Fijo 

Floñar .— (intr.) Estar floñau... 

Encontrarse despatarrau y 

gustosamente acolchado en una postura 

desmadejada. Para entender la 

explicación colóquense cuatro 

colchones superpuestos y déjense caer 

encima en la postura más cómoda 

posible... — Coflar. 

Fogonear .— (tr.) Que no cesa de mover 

las tenazas y la badileta. — Atizar. 

folla, Tener mala... .— (loc.) Tener mala 

chispa — Irascible 

Folliscas .— (adj.) Irascible, que echa 

chispas por nada. 

Follonero .— (adj.) Que le falta tiempo 

para dar mal, es decir que si tuviera 

más aún armaría más líos. — 

Pendenciero. — Enfollonar. 

Fomento .— (m.) Desarrollo, progreso, 

impulso. Lleva fomento... Toma 

fomento... 

Forigana .— (f.) (Arag.) Herramienta de 

labranza de una sola caballería, para 

labrar la viña.

Fotre .— (m.) Vagina en sentido 

despectivo. 

Frente, hacernos frente .— (loc.) Que 

nos plantea dificultad, esfuerzo, 

trabajo, fatiga... 

Frisel o también frifel .— (m.) (Arag.) 

Helado de corte. 

Friselera .— (f.) (Arag.) Carrito con 

depósitos forrados de corcho donde, 

58 


una vez rellenos de hielo, se metían los 

recipientes con los helados, para 

recorrer las calles vendiendo la 

mercancía. 

Fuina .— (Adj.) (Arag.) Huidiza. Persona 

hosca, huraña, 

Fusta .— (f.) Palo de sabina o de 

carrasca apropiado para hacer yugos, 

timones o astiles.

G 

G 

achas .— (f.) (El DRAE lo 

define así: Cualquier cosa muy 

blanda que tira a líquida.) — 

Nosotros respetamos esta opinión pero 

para nosotros: ―Los muchachos con las 

muchachas se revuelven las gachas...‖ 

Se decía, para evitar la proximidad.. . 

— Y lo más importante: Comida de 

harina de guijas condimentada con sal 

y manteca de cerdo, a la que se añaden 

tostones de pan y chichorritas fritas, y 

se comen en la misma sartén... siempre 

calientes — Otras dignas de mención 

fueron las gachas dulces de remolacha, 

casi como un mostillo... 

Gachupe .— (m.) Masa líquida de tierra 

y agua... — Gachas excesivamente 

líquidas y sin casi sustancia. — Los 

niños jugábamos en las regueras a 

amasar el tarquín: a hacer gachupes... 

Gaire .— (adj.) (Arag.) Persona falsa. 

Gajillo .— (m.) Escarcha o hielo que se 

adhiere en las plantas a sus ramas y 

hojas como gotas heladas y 

trasparentes. — Cada una de las gotas 

de nieve que caen a revueltas del agua, 

por supuesto, en otoño e invierno. — 

Anises. 

Gajillos .—. (m.) Pequeños copos de 

nieve. — Pelarzas. Pelusilla. 

Galampayo .— (m.) Extensión grande de 

tierra poco productiva. — Un 

galampayo de herencia que me harta de 

trabajar sin producirme siquiera el 

agua de merendar. Dijo alguien de la 

herencia... 

Galdones .— (m.) Finca de Aben Galbón 

(topónimo de Galbón). (Historia sin 

estudiar). (Fincas de Fuentelsaz- 

Hinojosa-Tartanedo) 

Gallinas .— (F.) (Actividad escuchada a 

nieta de Huesca) Para que las gallinas 

pusieran los huevos gordos la abuela 

hacía tragar a cada gallina un diente de 

59 


ajo y un trago de vino para pasarlo, 

(aunque no supo explicarme otra cosa 

que su suposición, más bien deduzco 

que lo hacía para encluecar a la 

gallina, dándole calor, cosa que 

tampoco puedo afirmar)... 

Galva .— (f.) Gavilla de mies. 

Galvana .— (f.) El lunes: galvana; el 

martes: mala gana; el miércoles 

costipau; el jueves: moquitero; el 

viernes no quiero y el sábado por no 

faltar, ¿para qué quiero trabajar? — 

Otras DUE 

Galvarrera .— (f.) Gravera en la ladera 

de una montaña. 

Galvarro .— (m.) Hueso del pernil con 

poco jamón. — Garrón. — Piedra 

redonda: guijarro. 

Gamella .— (f.) Cajón de madera sin tapa 

donde se hace la argamasa. — Otras 

DRAE 

Gamellón .— (m.) Cajón de madera para 

la matanza; de gran tamaño, sobre el 

que se mata al cerdo y dentro de él se 

pela y limpia. — También cajón de 

madera donde se echa de comer a los 

cerdos. (La comida y la muerte en el 

mismo soporte...) — Artesón. 

Gamucho .— (m.) Gamón verde. O si se 

prefiere gamonita para segar. En la 

primavera se segaba esta planta y 

cuando estaba bien seca, se trillaba 

para hacer pastura con que alimentar a 

los cerdos. 

Gamusino .— (m.) Animal imaginario 

para gastar bromas a los forasteros, o a 

los novatos, en algunos pueblos. Según 

mis conocimientos los de Hinojosa son 

expertísimos en ello... — Esta 

costumbre existe con ligerísimas 

variantes en otros muchos pueblos.. . — 

DRAE y DUE 

Gañifete .— (m.) Hocecilla con que se 

cortaban los cardos una vez sujetos con 

la horquilla. Los utensilios para 

escardar, (limpiar las fincas de cardos

para que no robasen alimento a los 

sembrados) eran la horquilla y el 

gañifete: acomodados en la punta de 

dos palos largos que permitían cortar 

los cardos por la base sin agacharse. — 

Hocete. 

Garafullo .— (m.) (Arag.) Piel del grano 

de la uva. 

Garapa .— (f.) Gajo de un racimo de 

uva. — Gaspa. 

Garapitero .— (adj.) En algún pueblo de 

Aragón dan este nombre a los abuelos 

que andan de hijo en hijo a ver lo que 

pueden sacar para su ¿beneficio? — 

Catador de vinos y corredor de la 

misma mercancía. 

garra, Echar la... .— (loc.) Apoderarse 

de... Sobreponerse... Poder más... 

garra, Pasar por debajo de la... .— 

(loc.) Señalar la poca importancia de 

alguien. ―A ése te lo pasas por debajo 

de la garra...‖ — Indicar la poca 

dificultad que entraña algún trabajo 

por hacer... 

Garramanchones .— (adv.) Con una 

pierna para cada lado de algo. — 

Montar a garramanchones cabalgar con 

los pies a cada lado del aparejo, por el 

contrario montar a silletas, era la 

manera como montaban las mujeres 

con las piernas a un solo lado. — 

Horcajadas. Garraminchas. 

Garraminchas .— (adv.) 

Garramanchones. 

Garrapiñal .— (m.) Pedregal 

Garrihueco .— (adj.) De piernas 

torcidas. — Que camina con las 

piernas arqueadas. 

Garrón .— (m.) Hueso limpio del jamón 

o del pernil. — Galvarro. 

Garrotillo .— (m.) Cólico de frutas 

verdes. — En el juego de la pelota 

mano, sobaquillo o machete 

desatinado, (dar garrotillo) — En el 

juego de cartas perder todas las 

partidas, (le dan garrotillo) — En el 

columpio, retorcer todo cuanto dan de 

sí las cuerdas o cadenas que lo 

soportan para luego dejarse girar hasta 

casi perder la noción por mareo... — 

Palo de unos 40 cm. de largo, en uno 

de cuyos extremos, terminado en punta 

roma, tiene unas muescas, y era 

utilizado para atar los haces, 

60 


concretamente hacer el nudo, cuando 

se usaba el vencejo. — DUE 

Gaspa .— (f.) Gajo de un racimo de uva. 

— Garapa. 

Gayata .— (f.) Garrota. — Cayado con el 

mango curvo. — Una manera de 

moverla en plan defensivo cuando se 

sentían amenazados, era girándola en 

la mano como el eje, bien asida por la 

curvatura. Ese movimiento facilitaba 

todo tipo de golpe a derechas, a 

izquierdas, de arriba abajo y de abajo 

arriba, siempre a gran velocidad... 

Gayuba .— (f.) Semilla de la sabina y del 

enebro. En nuestra tierra distinguimos 

entre el enebro: arbusto de hoja picuda 

y punzante y la sabina, árbol más 

grande: cedro de España. 

Girigonzas .— (f.) Girar, dar vueltas por 

una ladera. Caer dando girigonzas… 

Goler .— (tr.) Olfatear, husmear. 

Gomitar .— (tr.) Arrojar lo que hay en el 

estómago. — Vomitar 

gorra. Hacer con la gorra .— (loc.) Fue 

costumbre de siempre llevar la cabeza 

cubierta a partir de la edad en que se 

comenzaba de pastorcejo, o desde que 

los padres facilitaban enseñanzas en 

las labores del campo a los hijos, por 

considerarlos en edad apropiada. Por 

eso se decía, implicando la poca 

dificultad: eso se hace con la gorra. Y 

era verdad porque nunca se 

destocaban. Eso se hace con la gorra... 

Gotera .— (f.) Mancha de humedad en un 

campo o en una finca, para limpiarla, 

secarla y hacerla escurrir se le hacía 

un calzaizo o drenaje. — Humedal. — 

Chabarco. 

Gorgojo .— (m.) Ruido producido por los 

pulmones o la garganta por 

insuficiencia respiratoria. 

Grandiosla .— (interj.) Exclamación. 

Diosle, etc. 

Gripia .— (Zarag.) Enfado — ―...Cogerse 

una gripia...‖ — ―...Lleva una gripia, 

que no se puede hablar con él...‖ 

Grumo .— (m.) Corazón de la berza, 

cogollo de la misma, de hojas 

apretadas y muy blancas. En el otoño 

se recogían y se comían como verdura 

o como ensalada en el invierno. Para 

evitar que se helaran se guardaban 

dentro de un pozo en la tierra y según

eran necesitados se iban desenterrando, 

por lo que aún eran más tiernos y 

blancos que antes de guardarlos. — ―El 

grumo en enero como el cordero‖ Este 

dicho indica las carencias con que 

vivieron, ya que lo realmente 

alimenticio lo guardaban para los días 

de faena fuerte y trabajosa. — Al 

amasar, o en la cocina al batir la 

harina, partículas que no mezclan en el 

agua o en la leche… 

Guarín .— (adj.) Niño con choto. — 

Pequeño con llantina. 

Guacharazo .— (m) Voz onomatopéyica 

como otras que aparecen en este 

vocabulario. Cuando alguien cae de 

bruces y da con la barriga en el suelo, 

produce un ruido: "guach". 

Guacharazo. 

Guarranga .— (f.) Juego de cartas típico 

de la zona de Molina, aunque, con 

distinto nombre, pudiera existir o 

asemejarse a los juegos de otros 

pagos... 

Guarreña .— (f.) (Arag.) Güeña. 

Guarriar .— (intr.) Llorar 

estrepitosamente... — Guarrear. 

Guarrinchazo .— (m.) Caída sobre un 

charco embarrado, onomatopeya como 

guacharazo. 

Guarrindango .— (adj.) Disoluto, 

marrano, sucio. — Guarrindongo. 

Gubia .— (f.) Hacha de corte curvo para 

picar los pinos a resinar. 

Güesque .— Voz de carretero, o de 

arriero para mandar a las caballerías. 

Güero .— (adj.) Huevo vano..., podrido 

— Huero 

61 


Guía .— (f.) Alambre o varilla doblada 

en un extremo con forma de un cuatro 

con la que conducíamos el aro que 

giraba delante de nosotros. — Rulo. 

Guilinchón .— (m.) Trozo de tierra 

cultivable de grandes proporciones, 

incluso finca de monte. No olvidemos 

que entonces las fincas eran muy 

pequeñas, fruto de las divisiones 

causadas por las herencias. — Un 

guilinchón de tierra le dejó en la 

herencia... 

Guiñarón .— (adj.) Estar de guiñarón, 

estar enfurruscado. — Estar de morros, 

amorrinchado. — Enfurruñarse. — 

Amorrincharse. — Estar enfadado con 

o sin razón... Andar o estar de morros. 

— Enfurruscarse. Estar de guiñarón.. 

Guito .— (adj.) Bestia de mala índole, 

coceadora. Macho guito, o mula 

guita... Del macho guito el amo 

sobreaviso 

Guizque .— (m.) Aguijón de las avispas. 

Gurrón o gorrón . — (m.) Prolongación 

redondeada del madero eje de la 

puerta, tanto en la parte superior como 

en la inferior sobre los que gira, así se 

abre sin necesidad de bisagras ni 

escarpias. — Gurrunera. 

Gurrumbainas .— (adj.) Juerguista 

Gurrumina .— (adj.) Mujer o niña 

diminuta y avispada. — Otras DUE. 

Gurrunera .— (f.) Oquedad que se hace 

en los maderos del dintel o cargadero y 

en la base o umbral para que en ellos 

gire el eje de la puerta, digamos el 

gorrón o gurrón, de la hoja.

H 

H 

acenderas .— (f.) Trabajo 

municipal sin cobrar jornal, 

aunque al atardecer todos 

acudieran, invitados, a beber un vaso 

de vino. — Zofra. 

hacer aguas, Ir a... .— (loc.) Petición 

que hacíamos al maestro o maestra; 

denominación educada de orinar; entre 

amigos: mear. 

Hacer cepas... .— (loc.) Arrancar y 

trocear los troncos secos, las cepas, de 

sabinas o carrascas, para enriquecer el 

fuego de la estufa. 

Hacer duelo... .— (loc.) Sentimiento de 

compasión que surge hacia alguien o 

alguna cosa. — Sentimiento de ahorro 

o de codicia. — No gastar, para así 

ahorrar. 

Hachazo .— (m.) (Según dichos) ―En el 

pino al nudo y en el roble al culo.‖ 

Lugares por donde rajan más 

fácilmente cuando reciben el golpe del 

hacha. 

Halda .— (f.) Falda. — Regazo. — Hueco 

que se forma en la saya cuando la 

mujer se sienta. 

Haldar .— (m.) Pieza ancha que se cosía 

en el interior de la saya, por la parte 

bajera como un forro, para que al 

alzarla, volteándola y sujetarla a la 

cintura, quedara al exterior e impidiera 

que el cántaro, al apoyarlo en la 

cadera, manchara la saya (el halda, 

digamos). — Ruedo 

Harinal .— (m.) Hueco practicado entre 

pisos como un atroje, para guardar la 

harina, con una puerta en el suelo de la 

planta de arriba por donde se echaba, y 

un ventanuco en la de abajo, por donde 

se sacaba. — En tiempos en que se 

controlaban los productos del campo y 

más aún las harinas, se aprovecharon 

estos lugares para escamotear a los 

delegados del fisco... 

Harnero .— (m.) Criba de agujero 

estrecho para sacar la tierra al cribar el 

grano. — Cribillo. 

Hato .— (m.) Sitio y conjunto de 

utensilios necesarios para la estancia 

en un lugar mientras se realiza un 

62 


trabajo y también los objetos 

necesarios para el realizar el trabajo. 

(DRAE,) — Quizá debería hablar del 

lugar donde los segadores guardaban, a 

la sombra, el agua y el vino para 

conservarlos frescos. — También del 

hato que los pastores se montaban en 

las parideras y en los extremos con lo 

necesario, el avío para una temporada, 

mientras venían de sus casas cada 

quince días, o así, con el repuesto del 

avío para otra temporada... ¡Fueron 

muchos los hatos.! — Fardo. Ropero. 

Avío. 

Herederos..., (de herederos) .— (loc.) 

Comunal. — De quienes la necesitaban 

y usaban desde tiempos inmemoriales 

— Se usaba esta expresión cuando 

alguna posesión, siempre con sentido 

comunitario, había de mantenerse y no 

destruirse, por ejemplo: camino..., 

acequia de herederos, etc. 

Perteneciente a los descendientes, a los 

herederos comunales. 

Hija... .— (loc.) ―Quien tiene una hija 

tendrá media puerta abierta‖ — ―Quien 

tiene una hija comerá pollo‖ 

Hija... .— (loc.) Sentencia sobre cómo 

opina una hija: ―Más hermoso, sabroso 

y oloroso es tomate de madre que 

jamón de suegra‖. 

Hilobala .— (f.) Liza. — Cuerda para 

atar, salida de los rollos o balas de las 

máquinas segadoras atadoras. — Cada 

trozo de la misma bala ya empleado en 

el hatijo del haz y recuperado, con él 

trenzaban cuerdas resistentes, e incluso 

de la anchura que desearan, todo era 

cuestión de habilidad. (Esta cuerda se 

hizo más buscada cuando, con las 

cosechadoras, las embaladoras de paja 

ataban con alambre.) Hoy se emplea un 

sustituto de hilachas que es un 

subproducto del petróleo — Cuerda 

sisal. 

Hinojosa .— Por ser autor asiduamente 

citado, diré que, en Hinojosa vivió 

vacaciones, más o menos frecuentes, 

de cortas o largas temporadas, 

escribiendo su famosa ―Historia del 

Señorío de Molina‖ D. Diego Sánchez 

Portocarrero (1641). — Inicios 

toponímicos de Hinojosa, su bautismo 

con este nombre, son del siglo XII. 

Teresa Finojosa, nieta del primer 

conde de Deza ―...El apellido Finojosa 

toma su origen del lugar de Hinojosa,

entre Gómara y Agreda... De aquel 

lugar eran señores los Finojosa... Dña. 

Eva fue hija de D Miguel Muñoz de 

Finojosa, que sirvió de comex, conde, 

compañero al Emperador Alfonso VII, 

y tal vez en premio le concediera el 

señorío con título de Conde de 

Deza...‖, era hermana del obispo de 

Sigüenza D. Martín Finoj osa, que 

contrajo nupcias con Garcés de tierras 

de Molina ―...y Dª Teresa, que casó 

con Garcés de tierra de Molina.‖ 

Entresaco y cito al padre Minguella 

(1910), (Historia de los obispos 1902) 

obispo de Sigüenza. El nombre de 

Hinojosa viene de este matrimonio que 

por deducciones se celebraría en el 

1165 - 1170. La relación de Galdones 

con este matrimonio sería mera 

especulación o posible fantasía — 

Minguella (1910): Finojosa con Fuent 

el salce y Torralviella dos beneficios 2 

en el año 1353. — ¿Cuándo se 

reunieron en las cuestas de la cabeza 

del Cid y alrededor de la fuente de las 

Palomas los poblados de Torralbilla, 

los Casares y los Villares, y el del 

cerrillo de las Monjas? Estos son datos 

que están por deducir. Tampoco 

sabemos cuándo Lacóbriga dejó de 

dominar la Cabeza del Cid y se recluyó 

en el castro de Canrostro..., para 

convertirse, manteniendo el nombre, en 

Labros. — Nomenclator Tiene unos 

150 vecinos y está situado en la falda 

de un Cerro llamado Cabeza del Cid, 

con libre ventilación y clima frío. Su 

iglesia parroquial... con órgano está 

dedicada a S. Andrés apóstol... dentro 

de cuya circunferencia se encuentran 

las ermitas de S. Juan, Sta. Catalina y 

Ntra. Sra. De los Dolores... Hay 

fuentes en varias direcciones entre 

ellas, una en la cúspide de un cerro, a 

cuya falda está la villa... Tiene escuela 

de niños y niñas... Cría caza menor, 

infinidad de tordos que cogen en las 

sabinas... y su comercio principal es la 

venta de frutos sobrantes en los 

mercados de Molina y Milmarcos, y la 

de jícaras a diferentes puntos de la 

Península. (Todos hemos conocido a 

nuestros abuelos que recorrieron 

infinidad de pueblos vendiendo 

pimentón: pimentoneros)— Otras 

toponimias: coinciden todos que 

2 Curatos o parroquias 

63 


proviene de hinojo aunque no 

coinciden en la palabra latina, ni en el 

porqué... Tanto Monge Molinero como 

Ranz Yubero... — Sanz y Díaz dice: 

―...Y tanto, como se puede ver en mis 

estudios mencionados, pero no sólo del 

caudillo vivarense -Rodrigo Díaz de 

VIVAR- sino topónimos de los 

apelativos de sus capitanes principales, 

desde Establés, Hinojosa, Labros y 

muchos otros lugares...‖ cree por tanto 

que recibe el nombre de algún capitán 

del Cid Campeador. — Fraile dice que 

el nombre se debe a una familia de los 

Hinojosa oriundos de la tierra de Soria 

que se establecieron aquí.— En 

Hinojosa se ha apreciado siempre un 

trato exquisito a las palomas, hasta 

seis palomares sin contar la torre de la 

Iglesia. El subsuelo arenisco ha 

propiciado el que en cada casa exista 

un pozo. — La fuente de abajo se 

construyó a caballo de los siglos XIX y 

XX, (testimonio recibido en directo) 

fue hecha con piedra traída de la 

cantera — La iglesia del XVI-XVII. — 

La ermita se comenzó de construir en 

1794 — El rollo o picota merece 

especial mención aunque desconozco el 

año de su erección, (se podría deducir 

que anteriormente a los derechos de 

asilo de las iglesias de Tartanedo y 

Concha...) — Un manuscrito de 12 de 

Diciembre 1751, nos habla de la 

riqueza de Hinojosa: 38 colmenas, 

2.088 ovejas finas (2 ganaderos 

trashumantes que invernaban en 

Santisteban del Puerto en Jaén, y en 

Villa de Vallesteros en la Encomienda 

de Calatrava (Ballesteros de Calatrava) 

en Ciudad Real), 328 cabras, 1.627 

(ganado zurco -ovejas que no se 

llevaban en trashumancia-) ovejas 

negras, 112 mulas, 33 asnos y 124 

cerdos. Habitan en Hinojosa 119 

vecinos con 106 casas habitables y 

otros edificios: 51 pajares..., Tiene una 

casa-hospital de hospedaje y albergue 

para mendigos y una casa de concejo 

para sus juntas, sin calabozos, por lo 

que en los actos judiciales y en las 

condenas depende de Molina. En él se 

hace constar la existencia de un 

muletero que acude anualmente a 

Cariñena en cuya feria se provee de 

animales para la venta y el trato. 

Además ya nos indica la costu mbre de 

acudir a ―...los Reinos de Andalucía...‖

donde se ocupan en los molinos de 

aceite y cultivos de tierras..., también 

en los inviernos. — En 1797: 230 

habitantes; en 1812: 232; en 1835: 

380; en 1863: 437; en 1935: 443; en 

1950: 419. — (Ranz Yubero habla de 

restos antiguos, para mí es natural, 

tengo encontradas cerámicas de la 

cantera y de la Cabeza del Cid datadas 

del bajo bronce (700-1000 a.c.), 

además de aros y alhajas (éstas están 

en manos de alguien de Hinojosa) en 

otros lugares...) — En Hinojosa hubo 

una alfarería. 

Hinque .— (m.) Juego que consistía en 

tirar al suelo una estaca y clavarla. 

Eran de dos materiales principalmente: 

de madera y de hierro. Sus normas: en 

un círculo se intentaban clavar las 

estacas tirándolas por orden y 

pretendiendo desclavar la del 

adversario, arrojándola fuera del 

círculo. 

Hinque .— (m.) El de la navaja consistía 

en tirarla tres veces en cada una de las 

distintas formas que enumero a 

continuación, consiguiendo que en 

cada una se clavase: 1)cogiéndola por 

el mango, 2)por la punta del corte, 

3)colocándola sobre la palma de la 

mano con las cachas sobre los dedos, 

4)la hoja del corte sobre los dedos y 

las cachas sobre la palma, 

5)colocándola sobre el dorso de la 

mano con la punta del corte mirando 

hacia la muñeca, 6) colocándola sobre 

el dorso de la mano con la punta de la 

hoja mirando a la punta de los dedos; 

cada vez que se fallaba corría turno. — 

Como se puede comprobar, por los 

juegos, la navajilla era objeto común 

en nuestros bolsillos... 

Hirmar .— (tr.) Apoyar, reclinar, 

recostar. (Véase prólogo ahirmar.) — 

(prn) Hirmarse, apoyarse, recostarse 

sobre algo. — Otras DUE. 

Hocete . — (m.) Pequeña hoz, o gancho 

afilado que adosado a un palo sirve 

para escardar, para cortar las zarzas y 

otras matas espinosas. — Gañifete. 

Horca de ajos .— (f.) Ristra o sarta de 

ajos. ―Terminología para su 

recolección y sementera: Aparejar: 

colocar las cabezas de ajo para iniciar 

el trenzado. Bálago: tallo de la planta, 

64 


unido a la cabeza que se trenza. 

Barbas: raíces. Cebollero: tipo de ajo 

de color blanco y sabor dulzón con 

menos poder para la conserva y el 

adobo de carnes. Cuerno: utensilio 

para agujerear y resembrar los huecos 

vacíos. Delgada: agua de riego limpia 

de lodos. Destrío: las cabezas sin 

bálago o los dientes sueltos. Diente: 

cada uno de los gajos de la cabeza. 

Enrastrar: trenzar. Fajo: haz de 

cuarenta plantas atadas para su secaje 

y posterior enrastrado. Guillotina: 

Espadín curvo empleado para arrancar 

los ajos. Porraina: planta completa del 

ajo. Rastra: trenza de 50 ajos.‖ 

(Arándiga. Zarag.) 

Horma .— (f.) Siempre de piedra seca, 

pared que rodea un huerto. — Pared 

que soporta un desnivel de terreno en 

el entronque de dos calles, o la 

diferente altura de dos fincas, pero 

como queda dicho, siempre de piedra 

seca. 

Hormigo .— (m.) (Soria, Campo Gómara) 

Especie de mostillo o arrope hecho con 

vino tinto, harina, manteca de cerdo, 

nueces, pasas y piñones que se hace 

hervir hasta que espesa como unas 

gachas; plato propio de matanzas. 

Hornacha .— (f.) Rincón junto al hogar, 

o detrás del hogar, donde se echan las 

brasas y rescoldo para que en él cueza 

el puchero o la cacerola. Normalmente 

es de obra. En algunos casos es como 

una hornacina hundida en la pared, 

detrás del fuego. — Otros DUE 

Hornal .— (m.) Cada una de los cajones 

en el interior del horno donde trabajan 

las abejas. 

Hornillo .— (m.) Especie de brasero 

cerrado, como una caja con agujeros en 

la tapa, para calentarse los pies. (En 

las noches de invierno se llevaban a las 

ceremonias eclesiásticas, Misa de 

Gallo, Misereres de los viernes de 

cuaresma... También a las comedias y 

títeres.) — Otras acepciones en DUE 

Horno .— (m.) Edificio pequeño con una 

pared orientada al sur, con celdas de 

madera como colmenas en el interior 

para las abejas, y con sus respectivos 

agujeros atravesando la pared, que 

facilitaban su actividad, saliendo y 

entrando. — Otras DUE.

Horquillo .— (m.) Horca de dos o tres 

ganchos que facilitaba el esparpajar o 

desbalagar 

Horronía .— (f.) Odio. — Desprecio. 

Hospar .— (intr.) Brincar de alegría y 

satisfacción, y dícese de los corderos y 

cabritos. —Chospar. 

65 


Hósperas .— Interjección. — Caracoles. 

Huella del moro .— (Véase pisá) 

hurga, ...cazar a hurga .— (loc.) Cazar a 

mano. — Cazar hurgando.

I 

I 

jarriar .— (intr.) Respirar con 

ansiedad. — Respirar moviendo los 

ijares. — Los pastores detectaban, 

en esta manera de moverse el vientre 

de las ovejas, una enfermedad en el 

pulmón o bofe de las mismas. — 

Ijadear. — Jarriar. 

Incordio .— (m.) Embarazo indeseado. — 

Enfermedad venérea. — Tener un 

incordio. — Otras DRAE 

Inchucho .— (adj.) Entrometido. — 

Incordiador incansable. — Que da mal 

y no sabe estarse quieto. — Avichucho. 

Indizcador .— (adj.) Enzizañador, 

incordiador. 

66 


Inte, ...en el inte .— (adv.) Entretanto. 

—Sin pérdida de tiempo. — En el 

ínterin. 

intemerata La... .— (f.) Indescriptible... 

la que se armó. — DRAE, 

Iriazo .— (m.) Lugar improductivo. — 

Campo que se abandonó a toda labor. 

— Campo yermo. 

...is .— Sufijo muy extendido y que 

afecta al presente de indicativo en la 

segunda persona del plural, de los 

verbos de la segunda conjugación. 

Ejemplo: crecís por crecéis, habís por 

habéis, tenís por tenéis, etc. 

...isquiar (terminación verbal) .— Sufijo 

que da al verbo un sentido como 

despectivo y afectado, v.g. 

enamorisquiar.

J 

J 

abalín, jabalina, plur: jabalines 

.— Jabalí macho, jabalí hembra y 

jabalíes. 

Jabardo .— (m.) Pequeño rezago de 

ganado. — El hatajo era el conjunto de 

doscientas o más ovejas, el rezago era 

una parte de ellas que se separaba por 

cualquier causa: entretrigos por la 

dificultad de dominarlas, juventud del 

nuevo pastor, etc. Jabardo era un 

número de reses muy pequeño; cinco, 

seis y hasta diez que se llevaban al 

prado o al huerto o a las esparcetas 

para engorde o por haber parido a 

destiempo, o por estar cojas y no 

seguir al hatajo. — Y jabardillo aún 

más pequeño grupo. 

Jajarabá .— (m.) Juego infantil de correr 

y pillar. — Juego del rescate. 

Jambrar .— (tr.) (Arag.) Tomar de lo 

ajeno. — Hurtar. 

Jarca .— (f.) Grupo numeroso de 

personas, connotando siempre un 

determinado vínculo, no 

exclusivamente familiar, aunque 

también. — Acudió toda la jarca. 

Jarriar .— (intr.) Respirar con empeño a 

causa de una enfermedad o por el 

cansancio. — De ahí el dicho: ―No 

vale ni pa jarriar‖. — Ijarriar. 

Jasco .— (adj.) Áspero, rugoso, que 

raspa. — En los alimentos se dice de la 

carne con muchas bienzas, o sea muy 

fibrosa, estadiza o poco jugosa. 

Jauleja .— (f.) Jaula pequeña y cuadrada 

que usan los cazadores, para separar al 

perdigacho de la pareja y que cante 

como reclamo. 

Jautez .— (f.) Tontería, idiotez, ñoñez. 

— Cualidad del jauto. 

Jetazo .— (m.) Bofetón — Rapidez con 

que se puede hacer alguna cosa: Esto 

de hace en dos jetazos... 

Jícara .— (f.) Pregúntese a los de 

Hinojosa, donde hubo una alfarería, y 

que tal vez fueron los primeros en 

venderla para tomar el chocolate... — 

Muy usada como medida en la 

repostería. 

67 


Jicarero .— (adj.) Que hace o vende 

jícaras. — Cualquiera de Hinojosa. 

Jiñar .— (tr.) Tirar los pantalones. — 

Hacer de cuerpo. — Hacer de vientre. 

Jolmos .— (m.) Cortezas, envoltura del 

palo de la estepa. 

Jopar .— (Int.) Irse. — Echar a alguien 

con cajas destempladas. – (pron.) 

Joparse: Huir, desaparecer, tomar las 

de villadiego. 

Jorguín .—(m.) Hollín adherido a las 

sartenes. — Carbón triturado para teñir 

el blanco España o la cal para pintar 

los zócalos. — No se pensó nunca en 

mascarada que no fuera pintada con 

jorguín, incluso el mismo enmascarado 

tiznaba a los que se encontraba por la 

calle enjorguinándolos. 

Josa .— (f.) Torta rellena de uvas. 

Josma .— (f.) Rama de árbol reseca, 

cuyas hojas desprecia el ganado 

Jospar .— (intr.) Brincar de alegría y 

satisfacción, y dícese de los corderos y 

cabritos. —. Hospar. Chospar. 

Marrotear. 

Jumera .— (f. ) Humareda — Otras 

DRAE y DUE 

Jupa .— (f.) Lluvia desconsiderada: me 

ha caído una jupa que pa qué,... — 

Aunque a veces la jupa pueda ser de 

palos. 

Jupitaina .— (f.) Mojadina. — Jupa en 

diminutivo 

jurar, No ver ni pa... .— (loc.) Absoluta 

oscuridad. — Otras DRAE. 

Jusma .— (f.) — Ramaje con hojarasca 

resequida. — Hojarasca y hierbajos 

resecos al pie de las sabinas, carrascas 

y aliagas. — Puede utilizarse como 

yesca. 

Jusmo .— (m.) Hojilla de la sabina en su 

conjunto. ―Como estaba toda la rama 

helada, al golpe del hacha que no 

cortaba, la madera era como una 

piedra, se caía todo el jusmo‖ — 

Corteza resequida caída del tronco, al 

pie de la estepa. — Jolmos.

K 

K 

irieleisón, Cabezas de... .— 

(loc.) Expresión usada en 

Labros por algunos para no 

decir lo que se había comido en casa 

— Cortapicos y a callar... Enseñaban a 

decir a los niños. — Alifaifas verdes... 

contestaban en otros pueblos de la 

zona de Calatayud... — Fue una 

costumbre la de no contar lo que en las 

68 


casas se comía en determinadas épocas 

del año, principalmente en festivos. 

Algunas personas chafarderas y 

chismosas, sujulusmiadoras, amigas de 

saberlo todo para comentarlo después, 

recibían tales contestaciones... No 

olvidemos las carencias y los milagros 

para proveer y variar en las mesas de 

aquellos tiempos...

L 

L 

a .— Artículo. Se emplea 

siempre que se dice el nombre de 

una persona concreta, se usa con 

sentido determinativo. Nombrar a 

alguien sin artículo, es como hablar de 

un desconocido... — El. 

La, (He visto la zorra, ...la Liebre, 

...).— No decimos a una zorra, ni a la 

zorra, es decir que tendemos a 

sintetizar eliminando la preposición a 

en algunos complementos verbales; 

también hemos de tener en cuenta el 

determinativo, la zorra, como si fuera 

conocida y sabida su existencia. 

Labros .— (m.) Lugar de antiguo origen. 

— D. Diego Sánchez Portocarrero en 

Lacóbriga. (Véase: Lacóbriga) — 

Minguella (1910) ―Labros y Amayas 

un beneficio...,‖ o sea un curato o 

curazgo, año 1353 estadística de 

Iglesias de la diócesis de Sigüenza. — 

Dicc. Geográfico Universal. -Año 

1.832 - : ―Aldea rural de España, 

provincia de Guadalajara, partido 

judicial de Molina de Aragón, 

obispado de Sigüenza, sexma del 

Campo... Población 268 habitantes. 

Situado en una cuesta con exposición 

al sur, a 1 ¼ de legua está Milmarcos, 

a 3 ½ Molina y Sigüenza a 10 leguas. 

Tiene buenos montes de encina, roble y 

pastos. Produce trigo, cebada, avena, 

guisantes y garbanzos, y cría ganado 

lanar, vacuno y de cerda.‖ —— Madoz 

en su dicc., año 1.847, nos pone más 

lejos, alarga distancias: a 4 leguas de 

Molina, a 13 de Sigüenza, a 21 de 

Guadalajara y 31 de Madrid. ―...Tiene 

52 casas ... escuela con 29 alumnos ... 

(que rige) un maestro dotado con 25 

fanegas de centeno. Varias fuentes de 

buenas aguas de que se surte el 

vecindario para beber y demás usos 

domésticos; ...Correo: ...un valijero, 

sale los sábados y vuelve los 

domingos... caza de conejos, algunas 

liebres, perdices y tordos... población: 

40 vecinos, 120 almas...‖. — Martínez 

Bolaños, Julián, en el Dicc. 

69 


Geográfico de España -1959- traduce 

las leguas en metros: 122 Km. a la 

capital de provincia, y a 30 de la cap. 

del partido Judicial. Ferrocarril más 

próximo: Ariza a 40 Km. Altura nivel 

del mar 1.286 metros. 41º 02` 51`` N. 

Y 1º 44` 45`` E. ―...Terreno 

accidentado; destacan el monte 

denominado Moncayuelo, y el cerro 

Lastra. (Al monte añade el árbol más 

extendido y autóctono, la sabina.) La 

producción por Ha.: en trigo 12 Qm; 7 

en centeno; 20 en cebada y 12 en 

avena. (Los caminos de comunicación 

son carreteras de piedra apisonada 

aptas para paso de vehículos a motor: 

una construida en los años 1918 -1921 

Molina-Ariza y la otra Anchuela- 

Milmarcos en el 1931.) Población 214 

habitantes, disminuye. Consta de 66 

edificios destinados a vivienda, 43 

para otros usos, 135 cuevas y chozas 

en compacto, y 35 ... en diseminado, ... 

un local para biblioteca...‖ — 

Nomenclator (1886) Es un lugar de 70 

vecinos. Tiene escuela de ambos sexos, 

dotada con 315 pts. anuales... Hay 

varios manantiales... y el despoblado 

de Monchel y el sitio llamado Pozo 

Bermúdez donde se dice que estuvo 

varias veces el Cid Campeador... No 

tiene otra industria que la agrícola, sus 

ganados y los viajes que hace a los 

molinos de Andalucía. — Claro 

Abánades Habitantes en 1797: 284; en 

1812: 160; en 1835: 152; en 1863: 263; 

en 1935: 215; en 1950: 194. — 

Perruca Díaz ―...lugar antiquísimo, en 

el que, según Portocarrero, estuvo 

situada la antigua Lacóbriga de los 

romanos. En su término hay grandes 

ruinas.‖ — Sanz y Díaz añade ―...En 

un manuscrito que hay en la Biblioteca 

real de Madrid, titulado Redondez y 

límites del Señorío de Molina y varias 

noticias que contiene su distrito, 

fechado en el año 1794, se lee : 

―...Este Señorío (el de Molina de 

Aragón) abunda bastante de animales, 

como son lobos y zorras y muchas

víboras, de modo que el tocino que 

crían los vecinos de Labros, llámase 

en Madrid, Valladolid, Zaragoza y en 

otras partes tocino de víboras y se 

tiene por regalo superior...‖ ; y dice 

también: ...en el término de Labros 

quedan restos de castillos, en cuyas 

ruinas se descubrieron monedas 

romanas de cobre y urnas cinerarias...‖ 

—— Ranz Yubero ― - Gentilicio: 

Desganaos (Sanz y Díaz 1983, 442); 

Pilatos (Serrano Belinchón, 1991, 46); 

Cucos (García Sanz, 1993, 92). 

Arqueología e historia: Aquí se han 

hallado restos primitivos de 

civilizaciones, pero Pérez Fuertes 

(1983, 137) no fecha estos hallazgos. 

Gutiérrez (D. Isidro Gutiérrez, 

periódico LABROS 1988 pag. 2) cree 

que los castillos de Labros se 

realizaron en el siglo V a.C. — 

Explicación del topónimo: LABRUM 

es un diminutivo de lebrillo. LEBREL, 

éscudilla`; LIBREL, ćonca` (Galmés 

1983, 329). - Su nombre surgió en la 

reconquista, aludiendo a un capitán 

importante (Sanz y Díaz, 1982, 82). 

Portocarrero (apud López Beltrán 

1981, 240) y Pérez Fuertes (1987, 18) 

opinan que en el término de Labros se 

asentó la antigua LACÓBRIGA romana. 

López de la Torre (1942, 104) y 

Serrano Belinchón (1991, 46) apuntan 

la posibilidad de que Labros 

correspondiera a la antigua LABRIA, 

cuna de Poncio Pilatos. - Si es difícil 

defender la relación entre Labros y 

ciudades antiguas, más lo es vincularlo 

con un capitán reconquistador; por 

tanto de lo hasta aquí reseñado, la 

única posibilidad es emparentarlo con 

ćonca`, indicando el lugar donde se 

asienta.‖ Termina diciendo Ranz 

Yubero. — De siempre se nos llamó 

cucos, el apodo de pueblo de Pilatos 

nos viene de las costumbres populares 

de Semana Santa cuando se 

representaba el descendimiento, 

(Sinodales y cartas episcopales 1600 y 

1700) las prohibiciones de estas 

representaciones en el XVIII tardaron 

en ser admitidas, y así ocurrió que el 

balcón donde se asomaba Pilatos, 

incluso la sabina donde se ahorcaba 

Judas, han perdurado hasta nuestros 

días, ...aparte de esto, se hace alarde, 

más por algún historiador que por 

nosotros, de la similitud a LABRIA el 

70 


pueblo de Pilatos... — La Iglesia 

(reconstruida en 2005) tiene acceso 

por un pórtico románico del siglo XII, 

y su torre junto con la antigua entrada 

al soportal (éste derruido y eliminado) 

que cobijaba el pórtico, eran de una 

segunda reedificación, del XVI como 

señala una piedra en una esquina de la 

torre misma 1548. — Las gárgolas que 

desalojaban el agua del campanario son 

carátulas zooformes, también 

románicas, probable conservación de la 

primigenia edificación, el asentamiento 

del crucero en sus cimientos y primera 

aparición de muros dejan verse una 

primera construcción de sillería, 

¿restos con el pórtico y las gárgolas de 

una primera y completa edificación 

románica? — En el acceso exterior, las 

barbacanas formaban un juego de 

paredes estrechándose a su paso 

dejando sólo lugar para una persona 

(año 1500) con lo que nos queda 

denunciado el proceso de tazmías o 

diezmos de ovejas... — La ermita de 

la virgen del Regazo siglos XII-XIII, 

(Inventario del Patrimonio artístico de 

España, -dirigido por José María de 

Azcárate- en el capítulo Guadalajara y 

su provincia, pag 383) Los retablos, a 

excepción del que presenta el 

nacimiento de S. Juan (tipo Yáñez = 

Fernando Yáñez de la Almedina 1489 - 

1536) y la Santa Faz siglos XVIII y 

XIX.— Algo de su Historia: ―La 

historia de Labros encuentra sus 

orígenes en la época de desarrollo de 

la cultura celtibérica, entre los siglos 

décimo al segundo antes de Cristo. En 

su entorno se han encontrado restos 

arqueológicos en forma de castros 

fortificados, algunas necrópolis y 

abundante material cerámico y 

numismático que prueba este 

concepto.‖ (El románico en 

Guadalajara. Nieto Taberné, Alegre 

Carvajal y Embid García., 1991) 

―...Desde la segunda mitad del siglo 

XII, Labros desarrolló y aglutinó una 

importante población, dedicada a la 

agricultura cerealista y al cultivo de 

los bosques... Finalmente, en el siglo 

XIX, tras la proclamación de la 

constitución de Cádiz en el año 1812, 

Labros quedó constituido como 

municipio...‖ — En Labros se 

encontraron algunas monedas de 

Ségeda, en el anverso el caballo y

caballero con la leyenda de SEKAISA 

y en el reverso la cabeza con el pelo 

rizado y la imagen de un delfín, cuya 

acuñación según épocas de esta ceca 

corresponde al 120 a.C. — Las 

primeras cofradías con documento 

escrito aparecieron en 1530, con 

festividad en el Corpus y otra en 1590 

con festividad en Septiembre, 

Natividad de la Virgen — A principios 

del XVII (1609) D Lorenzo Yagüe 

fundó un mayorazgo para facilitar a 

alguien de su familia o de su pueblo 

para que realizara estudios 

eclesiásticos, creando incluso un 

beneficio que atendiera a la 

manutención del mismo, mediante 

fincas en Labros y algunas compradas 

en Salinas de Medinaceli. Estos fondos 

se acabaron en la desamortización de 

Mendizábal, y el dinero que se 

consiguió perdió valor nominal a 

mediados del siglo pasado. — En 1618 

el papa Pablo V concede a Labros el 

cambio de la festividad del Jueves 

CORPUS CRISTI al DOMINGO 

(llamado) DEL SEÑOR en BULA 

especial. (Periódico Labros nº1 1982) 

— Los gaiteros (dulzaineros) y 

comedias (Autos Sacramentales) y 

danzantes están comprendidos dentro 

de los estatutos de las cofradías(1530), 

pasados los años con sus diversos y 

lentos cambios, en ¡1942!, se acabaron 

las andanzas tamboriteras y gaiteras, y 

comenzaron las Bandas de Música. 

(Los conjuntos musicales en 1981) — 

La fábrica del ayuntamiento (Pósito 

real) se edificó en 1778 (...dos 

graneros, según Madoz) — La 

Biblioteca pública concedida a Labros 

en 1.935, cuyos libros se guardaban en 

la secretaría de la Casalugar, se 

acondicionó en un local de la plaza y 

se inauguró en 1948. — (Diputación 

Provincial Ayuntamientos. Guadalajara 

Junio 1950 En documento escrito se 

lee: Habitantes 194, presupuesto 

municipal 13.197,45 pts. 

―Construcción de una vivienda (1940) 

para el Sr. Maestro,...13.000 pts, 

...5.000 fueron subvencionadas por el 

Gobierno Civil... Construcción de 

nueva planta ... Biblioteca pública, 

importe 8.000 pts., también de la 

hacienda municipal, y una subvención 

de 2.725 de la Dip. Prov. para enseres 

y mobiliario. Para la construcción de 

71 


ambos edificios cooperó el vecindario 

con su prestación personal.‖ — Dos 

años después se inauguró el juego de 

pelota, (1952) — Iglesia hundida en 

1960 — Emigración década 1960 — 

Concentración Parcelaria y agua 

corriente 1970-75 — Periódico anual y 

nuevas fiestas 1981 y siguientes. — 

Canrostro —Carratos — Lacóbriga. 

Lacóbriga .— (m.) Desde Sánchez 

Portocarrero (1641), y siguiendo su 

pensamiento, Labros ha rondado en la 

mente de todos los historiadores 

oriundos de estas tierras o que tratan 

temas de ella, como dando continuidad 

a Lacóbriga. — Véase Labros — 

―...Según el historiador del Señorío de 

Molina, Sánchez Portocarrero, en este 

lugar se asentaron los romanos, 

fundando una población de cierto 

relieve a la que llamaron Lacóbriga, 

aunque el historiador Apiano dice 

que era Lábrica.‖ (El románico en 

Guadalajara, 1991.) — Para dar pié a 

todo ello hago manifiesto que las 

monedas de la ceca de Ségeda 

(monedas encontradas en calles de 

Labros) nos obligan a la aceptación de 

la presencia romana con asiduidad de 

permanencia y de tránsito por estos 

parajes, y en segundo lugar, los restos 

de cerámica recogidas en la Cabeza del 

Cid y en la Cantera, estimadas por 

arqueólogos como del tardío bronce 

(1.000-700 a.C.), demuestran la 

habitabilidad de estos lugares. 

(Monchel). — Según todos los 

historiadores, los celtas de nombre 

Titos, que junto a los Belos y Arevacos 

(siglo. V a.C.), procedentes de tierras 

del Occidente europeo, hoy Los Países 

Bajos, se asentaron en estas tierras 

dejando en la nomenclatura romana el 

sufijo de ―...briga‖: Nertóbriga 

(¿Épila, La Almunia?), Mundóbriga 

(Munébrega), Arcóbriga (Arcos de 

Jalón), Segóbriga (Sierra de Cuenca, 

en las inmediaciones del río Cigüela, 

entre Saelices y Casas Luján), en cuyo 

centro geográfico corresponde el lugar 

de LACÓBRIGA. Portocarrero recurre 

a ―Las vidas Paralelas‖ de Plutarco 

donde en la descripción del carácter de 

Sertorio (Sertorio - Eumenes) apunta 

unos hechos para definirlo entre los 

que está la defensa o asedio de 

Lacóbriga por parte de los romanos, 

concretamente Metelo de la provincia

omana Ulterior, (v. Milmarcos), años 

setenta antes de Cristo, -los 

historiadores no coinciden en las 

fronteras de las provincias Citerior y 

Ulterior, aunque siempre las hacen 

recorrer por la Celtiberia. — (De 

Portocarrero, no podemos aceptar la 

cita e interpretación de Luitprando, 

porque en aquellos tiempos alguien 

alteró los escritos para dar credibilidad 

a sus interpretaciones.) — (pag 85) La 

descripción que Plutarco hace de la 

localización de Lacóbriga, se acomoda 

perfectamente a la orografía de la 

Cabeza del Cid: Situación elevada, en 

su cima se encuentra un manantial, una 

charca que se seca en los veranos... 

―...viendo pues Metelo que los de 

Lacóbriga estaban muy de parte de 

Sertorio, y que sería fácil tomarlos por 

la sed, a causa de que dentro de la 

ciudad no había más que un pozo, y 

entraba en su proyecto apoderarse de 

las fuentes y arroyos que había de 

murallas afuera, marchó contra este 

pueblo, persuadido de que el sitio sería 

cosa de dos días, faltándoles el agua; 

así, a sus soldados les dio orden de que 

sólo tomaran provisiones para cinco 

días....‖ En las laderas se encuentra a) 

el manantial que surtía de aguas las 

dos fuentes de Hinojosa y la fuente de 

las Palomas en la cara sur; b) a 

poniente: los cañuelos de agua 

permanente, a media ladera el 

manantial que surte de agua a la fuente 

de Concha (1928), y las acequias, 

permanente surgir de aguas, en término 

de Labros, c) y en la cara norte la 

Laguna, y algunos manantiales de poca 

importancia... (Lacus -) las fuentes y 

arroyos eran cumplidos. ―... Mas 

Sertorio, acudiendo al punto en su 

auxilio, dispuso que se llenaran de 

agua dos mil odres, señalando por cada 

uno una gruesa cantidad de dinero; y 

habiéndose presentado al efecto 

muchos hispanos y Mauritanos, 

escogió a los más robustos y más 

ligeros, y los envió por la montaña,... 

Llegó esta disposición a oídos de 

Metelo, ...(sus) soldados casi habían 

consumido los víveres, y tuvo que 

enviar para que hiciese un nuevo 

acopio a Aquilio... ...ya Aquilio 

volvía, hace (Sertorio) salir contra él, 

tres mil hombres de un barranco 

sombrío; y acometiendo..., le derrota... 

72 


Metelo... tuvo que retirarse 

ignominiosamente, escarnecido de los 

hispanos.‖ Los barrancos de acceso a 

otros pueblos, río Mesa, río Piedra o a 

las parameras también están a 

disposición de Metelo como acceso 

para buscar alimentación... (Desestimo 

la posibilidad de concurso a la ciudad 

de Lacos al sur de Portugal, situada 

entre dunas, para cumplir los 

requisitos geográficos...) La 

realización de la proeza, una vez 

localizado el lugar, merece la pena 

releerla recostándose en un lugar 

soleado y disfrutar con ella. / 

Toponimia lógica de la palabra 

Lacóbriga, LACUS= lago -BRIGA = 

ciudad (Laco-briga) = La..br..os. — 

Labros — Carratos — Canrostro. 

Lacha .— (f.) Vergüenza. Timidez. — Se 

usa en la expresión: Tener poca lacha. 

¿...Poca vergüenza? Poco orgullo, poca 

iniciativa. 

Ladín .— (adj.) Astuto, sagaz, ...falso. 

Ladra .— (f.) Relación ordenada de las 

personas del pueblo por viviendas y 

calles, o por actividades realizadas. 

(Palabra deformada por la 

pronunciación de: la o el adra. — 

Adra. 

Lambreño .— (adj.) Alto, delgado y 

amorenado, pero fuerte y resistente 

para el trabajo. 

Lambrío .— (m.) Latigazo fuerte y 

rápido, con restallido. — Golpe o 

meneo, incluso sin látigo. 

Lambroto .— (adj.) Comedor insaciable 

de lo que sea, pero sobre todo 

tratándose de dulces. — Laminero, 

goloso. 

Lamparazo .— (m.) — Trago, 

generalmente de vino, aún más enorme, 

y sin distinción de cacharro que lo 

proporcione o del que se libe, sea del 

porrón, la bota o el colodro, el vaso o 

el tazón, ...pero largo y sin respiro. Al 

decir, ―Un trago ...de Dios nos libre...‖ 

— Otras DUE 

Lamparillazo .— (m.) Golpe de látigo. 

— Y en otra acepción: trago etc., como 

lamparazo. 

Lana .— (loc.) ―Vestir de lana y no ser 

borrego‖. O sea: aunque se vista como 

un zote no significa ser necio ni tonto.

Lantero/a y lanterete/a o lanterejo/a .— 

(adj.) Distintas maneras de denominar 

a un mozo/a como si fuera viejo/a. — 

Cualquier bicho viviente con edad 

avanzadeja. 

Lastra .— (f.) Terreno erial (lassitus = 

cansado) aunque en tiempos fuera 

productivo. — Otras Due: lasca, laja. 

Latiguillo .— (m.) Correa o cuerda, que, 

sobre todo, debe estar provista de un 

gancho donde colgar la jaula de la 

perdigana y la jauleja para el 

perdigacho. Este tipo de jaula es 

redonda, terminando en cúpula de 

forma gótica como si la nervatura 

fueran los alambres, adosada a ella y 

de fácil separación, otra más pequeña y 

cuadrada, hacen el conjunto, los 

cazadores cuando llegan a la espera, 

pasan el perdigacho a la jauleja y 

escondiendo la perdigana, al amor de 

una aliaga o de un sabinote, esperan a 

que cante y atraiga la caza. 

Lato .— (m.) Recipiente de latón, relleno 

con el rescoldo, ascuas y ceniza 

sobrantes de la noche anterior, donde 

hervía el puchero. — Hornacha. 

Lavija .— (f.) Pasador que sujetaba el 

timón al barzón del yugo. 

Lebrel .— (adj.) Rápido y astuto. — 

Otras DUE. 

Legona .— (f.) Legón grande, o azadón 

cuya hoja es casi cuadrada. — La 

sotera de Aragón es triangular. — La 

azada es rectangular, más gruesa y 

estrecha para cavar y romper raíces. — 

La azuela más corta y afilada, se usaba 

para trabajar la madera. 

Lejío .— (m.) Deformación de la palabra 

―el ejido‖. Denominación dada a la 

explanada verde en la salida de los 

pueblos, concretamente en Tartanedo, 

73 


y en Hinojosa. Lamentablemente hoy 

se ha vuelto al cultismo de ―ejido‖, 

perdiendo la belleza del cambio, un 

ejemplo de cómo se transforman las 

palabras vivas en la boca de las 

personas. Id a jugar al lejío, nos 

mandaba mi abuela... 

Lenzón .— (m.) Lienzo grueso y grande, 

sustituto de la manta de pastor. 

Liebre .— (loc.) Coger una liebre, o sea 

tropezar y caerse… 

Llatir .— (intr. irregular) Ladrar 

ijarriando por efecto de la carrera y la 

persecución... — (m.) Ladrido especial 

del perro cuando sigue un rastro o 

persigue una pieza de caza. 

Llenarse .— (prnl.) Ensuciarse. 

Lleta .— (f.) Hierba recién nacida, hoja 

de esta hierba. – La caña incipiente de 

una gramínea, lleta de trigo, o de 

cebada. — DUE. 

Lorza .— (f.) Rodaja fina de chorizo o de 

cualquier otro embutido. — Cicatriz 

que queda de una herida. — Otras 

DUE. 

Luga .— (f.) Guante sin dedos, manopla 

que cubre toda la mano para arrancar 

hierbas, cardos y ortigas, defendiendo 

la mano de cortes y pinchazos, y 

heridas... 

Lugar .— (m.) Véase Casalugar. — De 

siempre se denominaron lugares a estos 

poblados en tierras del señorío de 

Molina de Aragón. 

luz, Echar la... .— (loc.) Echar la luz. 

Encender la luz. Dar la luz. En 

definitiva: pellizcar el interruptor, 

golpearlo o acariciarlo si es digital. 

Luzón. — Pueblo de los lusones. 

Luzoneros.

M 

M 

achete .— (m.) Golpe que se 

da a la pelota con la mano 

arqueándola por encima del 

hombro. — Manera de tirar piedras con 

el mismo movimiento y posición del 

brazo. 

Macho romo .— (m.) Descendiente de 

caballo y burra. — En tierras de 

Calatayud se añaden los complementos 

de rojizo, pequeño y redondo de 

culera. — Romo 

Magantuzo .— (adj.) Como atontolinado, 

pero con visos zorrunos y solapados. 

Maitiñar .— (intr.) Mover, menear, traer 

y llevar como una gobernanta 

Mal de todos los días, difícil de 

remediar .— (Loc.) Se da a entender 

lo que dice. Si te dejas llevar y te 

acostumbras, ya, ni te enteras. — 

Acostumbrarse es perder, no puedes 

cambiar. 

mala, A una... .— (loc.) Obligadamente. 

— Como no se puede hacer otra cosa... 

a una mala y qué remedio queda. 

Malfurriar .— (tr.) (Arag.) Malgastar el 

dinero. 

Malitud .— (f.) Maldad. 

Malqueda .— (adj.) Insulto que damos a 

quien no cumple la palabra dada... — 

Los de Guadalajara por la noche mucho 

y por la mañana nada. Con los de 

Molina ni granza ni harina. A Amayas 

sin pan no vayas, que te desmayas... 

(Sin olvidar que unos cardan la lana y 

otros llevan la fama.) — A ellos 

pertenecen los dichos de invitación a 

comer, ¡no perdamos la ironía!: -¿Ya 

has comido? (Interroga el nativo.) -Sí, 

sí, ya he comido. (Responde el 

forastero) - Mira por donde, una 

lástima, te quería llevar a comer 

conmigo. (Cuando al momento tropieza 

con otro.) - ¡Qué! ¿Ya has comido? - 

No, aún no...(contesta el interpelado) - 

Pues, mira, que vas perdiendo la hora y 

harás tarde... 

74 


Mamia .— (f.) Oveja con una sola teta. 

— DUE. 

Mandil .— (m.) DRAE. Mandil era el 

nombre dado al cuero o tela o lona que 

colgando de los hombros y atado a la 

cintura cubría la parte de cuerpo 

espuesta al roce, con un intento de 

defender la ropa en los trabajos más o 

menos arrastrados, tradicionalmente en 

los trabajos serviles; y el delantal para 

los trabajos más elegantes, los 

liberales. — (Los trabajos serviles 

fueron pecado para los creyentes si los 

realizaban en los domingos y festivos, 

en cambio los considerados liberales, 

no constituyeron materia de pecado. 

¡De aquí la diferencia entre mandil y 

delantal! Por ejemplo: coser: servil; 

bordar: liberal...; trabajar el campo: 

servil, atender a las flores del jardín: 

liberal ) 

Mandilón .— (m.) Mandil de cuero que 

se ataba a los murecos debajo de la 

tripa en la época de celos para evitar 

los apareamientos. — Mandil de cuero 

o de lona que empleaban los hombres 

para trabajos duros y sucios, sacar las 

cuadras, volver los muladares, etc. 

Manducatoria .— (f.) (despectivo) 

Comida, con cierto sentido de 

invitación y prestancia, pero sobre 

todo gratuita. — DUE. 

Manguila .— (adj.) Mal obrero, que ni 

trabaja ni quiere hacerlo (¿Procederá 

de Mangui: ladrón?) 

Manguitero .— (m.) Hacedor de 

manguitos. Calle de Hinojosa entre una 

antigua reguera con dos grandes losas 

para puente hasta una fragua 

antiquísima donde dormían los 

quincalleros, gitanos y mendigos (o 

sería aquel hospital de que habla la 

crónica citada… Véase Hinojosa), en 

cuya lápida se lee lo siguiente ―Calle 

de los manguiteros, salida para 

Milmarcos‖ — En Labros juego 

infantil de saltar sobre la espalda de 

los contrarios que agachados soportan 

el brinco y monta de los adversarios

que a la adivinanza de ―¡¡Manga, 

media manga, manguitero, adivina lo 

que es primero!!‖ Si la respuesta 

acertaba la colocación de la mano 

sobre las divisiones del brazo se 

cambiaban como caballeros o 

borricos... — Chirle— A propósito de 

la palabra manguitero (entresaco del 

Nomenclator del Obispado de Sigüenza 

lo siguiente): ―...dice también 

(recuenta este anónimo autor, como 

oído en las voces de Sigüenza) que en 

Sigüenza comenzó a usarse, en su 

tiempo, lo que en el comercio se llama 

contraseña comercial. Consiste ésta, 

en elegir cada comerciante, diez letras 

diferentes, al arbitrio de cada uno, 

correspondientes a los diez guarismos 

aritméticos: Así por ejemplo 

manguitero. El comerciante, que elige 

esa contraseña, la tiene presente en su 

imaginación, escrita de esta forma: 1 2 

3 4 5 6 7 8 9 0 = m a n g u i t e r o. 

(m=0, a=1, n=2, g=3, u=4, i=5, t=6, 

e=7, r=8, o=9). Ocúrrese fijar, el 

precio de un género cualquiera, y echa 

mano a las letras, en vez de los 

números. Por ejemplo: a 16 reales sería 

mi; a 34: ng; a 82: ea; a 40: go; a siete 

y tres cuartillos t n/g; a ocho y dos 

cuartos e a/g; etc. etc. Así es que como 

cada comerciante tiene su contraseña 

comercial, es imposible, aún entre los 

de la misma población averiguar el 

precio de sus géneros. Y cuando 

cambian de dependiente, cambian 

también de contraseña comercial”. — 

Para no dar más mal véase manguito en 

el DRAE, o manguitero en el DUE. 

Manta .— (f.) Compromiso de novios con 

los mozos del pueblo de la novia, 

pagando una cantidad, para evitar 

manteos. — En otro significado: 

Nostalgia, melancolía hacia la tierra 

natal o la familia, cuando se está lejos. 

¡Tiene manta! ¡Está mantuzo! 

Manteca .— (f.) Grasa de la tela que 

recubren las entrañas del cerdo 

(peritoneo), extraída por 

calentamiento, friéndola lentamente 

hasta convertirla en chichorritas. — 

Hasta que se extendió y valoró el uso 

del aceite de oliva, la manteca fue la 

condimentación esencial para cocidos 

y fritos de nuestro país. — En la olla, 

las conservas de lomo, chorizos, etc. 

quedaban envueltas en manteca que 

endurecía rápidamente y las mantenía 

75 


aisladas, y perfectamente conservadas. 

— Suin. 

Mantuzo .— (adj.) Tristón, 

melancólico... Nostálgico 

Maranguán .— (adj.) Persona algo falta, 

pavisosa, que está a verlas venir. 

Maranchonero .— (Locución agradable 

por proximidad) José Pardo Aso en 

Nuevo Diccionario Etimológico 

Aragonés de 1938 dice: Tratante en 

mulas. — Y en un artículo de un 

periódico de Cáceres habla de los 

Maranchoneros como muleteros... — 

De Maranchón. 

Marañas .— (f.) Nieblas sueltas, 

nubosidad floja. — Tiempo marañoso 

tiempo lluvioso... 

Marceño .— (adj.) Cerdo nacido en 

marzo y que venían a vender en piaras 

antes de cumplir, a finales de abril y 

en las ferias de mayo... Abundaban los 

negrillos. El cerdo cumplía a las siete 

semanas. Había de ser castrado 

entonces, para que no diera sabor a la 

carne. 

Margarita .— (f.) Magalena, magdalena, 

o sea bollo. 

Marianos .— (m.) Calzoncillos largos. 

Mariantaño .— (loc.) Tiempo muy 

pasado 

Marido .— (loc.) Pan cocido con una 

sardina dentro. 

Marionda .— (f.) Oveja en celo. 

Maromo .— (m.) Áspero, machuno o 

solterón. —Otras DUE. 

Marrotear .— (intr.) (Arag.) Jospar. 

Triscar. Corridas y saltos de los 

corderillos. 

Marute .— (m.) Macho cabrío. — 

Hombre bravucón o simplemente 

encelado. 

Maseta .— (f.) Engrudo de harina y agua 

usado como pegamento. — Engrudo de 

miga de pan (normalmente masticado) 

usado para pegar. 

Masiau! .— (interj.) Excesivo. En 

demasía. — Exclamación con sentido 

de ―Sí que puede ser.‖ ¡Masiau que 

fuera eso! 

La Opinión-El Correo, Dominical 12-IV-1998 ―La mula, un 

valioso animal de labor. J.J. Rodríguez.

Masiega .— (f.) (Alcarria) Fiesta de 

terminación de faenas en el campo. 

Propiamente tras la siega. — Última 

merienda en el campo con la hoz 

metida en la vaina, y la zoqueta, el 

dedil y la muñequera atadas a la 

empuñadura y ondeando sobre el 

rastrojo. 

Matacán .— (m.) Leño grueso. — Piedra 

gruesa y elevada... 

matambre Albóndigas de... .— (loc.) 

―Albóndigas de matambre‖ Alimento 

compuesto de pan rallado con ajo y 

perejil revuelto con poco huevo, frito 

en bolas, que después se hierve en una 

salsa de perejil y etc. Cada ama de 

casa le añade su sal y otras 

condimentaciones peculiares. 

Matorcada .— (f.) Conjunto de matujos 

de una misma planta que ocupan un 

círculo o espacio, suficientemente 

compactos como para entremezclar las 

ramas. — Los matojos en este caso 

serían siempre de hierbas o plantas 

útiles para uso alimenticio o de 

adorno. — También si en una finca 

nacen, a corros, restos de la pasada 

sementera, las llamaríamos 

matorcadas. — Su opuesto sería 

Corroncho. 

Matraco .— (adj.) Obstinado 

machaconamente... — DUE. 

Matraquear .— (intr.) Encerrarse en uno 

mismo para dar vueltas y más vueltas a 

sus problemas pero comunicándolos. — 

Dendalear. Modorrear. — Ser pesado 

hablando. 

Matujo .— (m.) Cualquier hierba mala 

que crece entre los trigos o los 

sembrados, por extensión cualquier 

hierba desconocida que presente visos 

de perjudicial. — Cepellón de hierba 

con tierra adherida. — Matojo 

Maya .— (f.) Mujer, niña o moza a la que 

le correspondía un mayo, niño o mozo 

según costumbres. (Para otros 

significados véase DRAE,) 

Costumbrismo o reminiscencias al 

parecer de épocas prehistóricas e 

históricas pasadas. La época de 

celebración es en el primer día del mes 

de mayo, de donde recibe el nombre: 

maya para la mujer y mayo para el 

varón. Consistía esta celebración en la 

colocación de un tronco de árbol 

(mayo por excelencia y símbolo fálico) 

76 


en el centro del poblado, (recuérdese la 

presencia del olmo en medio de las 

plazas o en lugares céntricos) a cuyo 

alrededor se festejaba el día. Estos 

festejos con algunas variaciones 

quedaban de manera especial para los 

jóvenes como protagonistas, ellos 

recorrían el pueblo de casa en casa 

donde había moza, pidiendo que se les 

agasajara con un presente, después, 

todos reunidos sorteaban o subastaban 

las mayas, con el compromiso de 

rondarlas, bailarlas y atenderlas 

durante el mes, maya - mayo. 

Finalizado el mes se acababa el 

compromiso de maya - mayo. Pero si 

ampliamos este costumbrismo a los 

días de San Pedro o S. Juan, (depende 

de pueblos), entonces nos encontramos 

con otra festividad típica de jóvenes 

con una actividad similar pero distinta, 

los mozos colocaban en los balcones o 

ventanas de las casas donde había 

mozas un ramo de flores o de frutos, 

(en mi entorno se usaban mucho los de 

cerezas). Ahora, sí se cierra el ciclo de 

festejos. Haciendo memoria de otros 

hechos antiquísimos, (celtíberos) nos 

encontramos con la costumbre del 

saqueo y de la rapiña como actividad 

constantemente practicada (D. Joaquín 

Costa lo comenta como anual), la 

época del bandolerismo coincide con la 

época de menos posibilidades 

alimenticias, fin de invierno y 

primavera, (Mayo-Junio) ambas fiestas 

tendrían aquí su origen, despedida con 

compromisos y ofrendas de retorno. En 

la baja edad media era costumbre de 

caballeros jóvenes acudir al palacio de 

su rey, conde o señor, para en la 

primavera hacer incursiones y correrías 

(Gerges Duby). En la época de luchas 

persecutorias de los reinos en la 

España de la Reconquista, no faltaron 

estas actividades. La Iglesia las 

cambió a festividades religiosas, la 

Cruz, árbol y símbolo de hombre, el 

día tres de mayo y procesiones a 

santuarios, viajes y caminos recorridos 

en peregrinajes, etc. En los pueblos 

donde existían estas costumbres 

difícilmente quedaban solteros/as. 

Mayo .— (m.) Hombre, mozo o niño al 

que correspondía una maya niña o 

moza según costumbres. — Madero, 

astil o tronco de árbol que se plantaba 

en la plaza el primero de Mayo.

Mayos .— (m.) Canciones típicas del 31 

de Abril en la anochecida o de la 

madrugada del primero de mayo. — 

Despertad doncellas que mayo ha 

llegado… 

Media .— (f.) Mitad de una fanega — 

Gamella de madera con capacidad para 

media fanega. 

Medieta .— (f.) Cuarto de fanega — 

Recipiente de madera con capacidad 

para la mitad de una media. 

Medolla .— (f.) Parte interior del pan: 

miga, meolla o molla. 

Mejorando lo presente .— (loc.) Frase 

hecha y muy usada cuando se habla 

alabando y ponderando la categoría de 

otras personas. Para no ofender a las 

oyentes, se decía ―…mejorando lo 

presente…‖ con esta frase se indica 

que: quienes están presentes superan y 

quedan ajenas a toda posible 

comparación. 

Melgar .— (m.) Campo de mielgas cuya 

raíz es difícil de arar. – Medir una 

finca a franjas de seis pasos, para que 

la simiente esparcida a voleo cayera 

por igual en toda ella. Los pasos del 

campesino respondían a la longitud 

del brazo que lanzaba la manada de 

granos. 

Melguizo .— (adj.) Mellizo 

Menchajo .— (m.) Trapo andrajoso para 

limpiar los suelos... — Estropajo 

Menda lerenda .— Yo mismamente. 

Menudear .— (Intr.) Ir haciéndose más 

pequeña una cosa. — Ir disminuyendo 

el contenido. Cuantas más tajadas 

salen de la olla más menudea... 

Meolla . — (f.) Miga 

Meroso .— (loc.) Ceroyo (¿cerollo?). 

Dícese de los cereales cuando están sin 

terminar de madurar para ser segados. 

Merra .— (Arag.) Murria 

Mesa, río .— Río que nace en Selas, 

antes de llegar a Anquela, recoge el 

agua de las salinas, abandonadas desde 

hace varios años, poco después recoge 

las aguas del barranco de Mazarete y 

discurre por la Avellaneda. — Perruca 

Díaz (1891) ―El PIEDRA se forma en 

las ramblas de Cillas, Cubillejos, 

Campillo y La yunta que se juntan en 

término de Embid; pasa por el 

Monasterio de su nombre y DESAGUA 

77 


EN EL MESA. MESA nace en Selas y 

Mazarete, riega la Avellaneda, 

Turmiel, Mochales, Villel, y entrando 

en Aragón por Calmarza, DESAGUA 

EN EL JALÓN.‖ Hoy se han cambiado 

las tornas, el Mesa ha pasado a ser 

afluente del Piedra. — El Batallador 

Alfonso I de Aragón lo recorrió 

fundando Anquela y Anchuela, o uno 

solo que después se desdobló, en honor 

de los santos ángeles. Desde Ségeda 

romana, Secaisa celtíbera, (sita en 

¿Mara?, ¿Belmonte de Gracián?), 

cuando las luchas celtíberas en defensa 

de los romanos, fue paso obligado por 

Mundóbriga (Munébrega) y Lacóbriga 

(Labros donde se hallaron monedas de 

Sakaisa) en camino unas veces paralelo 

y otras por el mismo río Mesa hacia 

Luzón o Luzaga, de donde se reunieron 

los de la región y salieron tropas en 

ayuda de Numancia. En el Campeador 

el dato de su presencia sólo se afirma 

en topónimos, desde el campo de 

Taranz, después de las tropelías por el 

Henares, pasó del Tajuña al Mesa, la 

Hoya del Cid en Establés, la cabeza del 

Cid en Hinojosa, donde en Carratos 

topó con Aben Galvón que de 

enemigos, tras lucha comprometida y 

bien administrada, llegaron a un 

entente cordial... (Al menos Concha 

(Cuncia) está citado en la Crónica...), 

el Pozo Bermúdez en Labros. Con todo 

lo dicho traigo datos, MESA fue 

camino más rápido, MESA-TAJUÑA, 

pero menos señorial que Jalón— 

Henares, ambos encuentros de ríos 

encumbran e inician las caídas de las 

dos vertientes, la mediterránea y la 

atlántica. — MESA deduciendo de 

estas razones históricas procede de la 

voz latina MISSA, del verbo MITTO, 

MITTERE, enviar, en el sentido de 

enviada, participio pasivo, acción de 

enviar, envío, misión, encargo..., y no 

de Mensa, mesa. En la terminación de 

la Paramera, entre Establés y los 

citados Selas y Anquela se encuentra el 

denominado Cerro la Mesa, (Salvador 

Calderón 1872 lo denomina ―...algunos 

puntos culminantes entre los que 

sobresale la mesa de Molina que se 

halla a 2.350 metros sobre el nivel 

marítimo...‖, alrededor del cual cerro, 

recoge las aguas de todos los 

manantiales. Este monte pudo recibir 

el nombre del río o darlo él mismo

como el punto álgido. El cerro es 

continuidad de comunicaciones con 

otros cerros que aparecen 

anteriormente y que siguen paralelos al 

río Mesa.— La proximidad inmediata 

del Tajuña y de otros riachuelos 

camino del tajo, juntándose con el 

Jarama que anteriormente recibió las 

aguas del Henares, dan valor a esta 

interpretación. — Nomenclator (1886) 

―...Entre el término de Selas y el de 

Anquela, tiene su origen el río Mesa, 

cuyo nombre tomó de una célebre 

esmeralda que se encontró Tarik, 

capitán de los moros en el año 715. 

Recorre los términos de estos dos 

pueblos y Turmiel, desde donde 

marcha a regar la deliciosa vega de 

Mochales, Algar y Villel, desde cuyo 

punto deja su partido y penetra en el 

de Ateca... y la granja de Somed, 

donde recibe las aguas del río Piedra, 

cuyo río y monasterio...‖ 

Meter el brazo por la manga .— (loc.) 

Frase o expresión que por su extrañeza 

causa desconcierto en los niños y les 

hace obedecer, estar atentos o etc., 

dado que les suena como una amenaza. 

¡O le haces caso, o... te mete el brazo 

por la manga! 

Mia! .— (loc.) Exclamación: ¡¡Mia tú!! 

¡Pues, y, ¡mia tú!, y quisiopaqué lo del 

empeño! (Para los forasteros se podría 

traducir por Mira, del verbo mirar. — 

Lo del empeño es empujón.) 

Miaja .— (loc.) Tan poquico que es nada. 

Ni miaja: nada de nada. 

Micho .— (loc.) Forma de llamar al gato. 

Migas .— (f.) En la acepción 7ª del 

DRAE y hablando de Miga nos dice: 

―Pl. Pan picado, humedecido con agua 

y sal y rehogado en aceite muy frito, 

con algo de ajo y pimentón.‖ La 

definición no se acomoda a nuestras 

costumbres, ya que las migas de cada 

día se hacían con manteca, las de los 

días de ayuno o abstinencia con aceite, 

las de pastor con sebo de cordero, el 

pimentón se ponía escaso en todos 

estos casos, sólo se ponía en 

abundancia en las de la matanza para 

que el exceso de grasa nueva jugara 

con mayoría de sabores, el ajo siempre 

abundaba... Por costumbre se 

acompañaban con torrendo, con adobos 

de agraces, ciruelas, los de la orza y el 

huevo frito se distribuían como 

78 


acompañamiento según las épocas de 

trabajo, incluso, a palo seco y con agua 

de la fuente se pasaban... 

migas, ...Los niños con las niñas se 

revuelven las .— (loc.) Frase 

desconfiada que nos decían en el 

pueblo cuando niños y niñas 

organizábamos algún juego entre todos 

juntos. — Muchachos con muchachas 

se revuelven las gachas. 

Mielsudo .— (adj.) Con mucha flema. — 

Reposado, tranquilón. 

Milmarcos .— Milmarqueños, 

Cordacheros. — Pueblo equidistante, 

ni muy lejos ni muy cerca, a la 

distancia justa. — Su broma consiste 

en las mil ventanas que le faltan. Y el 

dicho de los mil marcos o sueldos que 

costó su compra, o la compra del otro 

cerrillo en el que se acuesta... — 

Minguella (1910) 1353 Mill Marcos 2 

beneficios, dos curatos o parroquias. 

— Perruca Díaz ―Villa antigua tomada 

a los moros por D. Alfonso el 

Batallador... En un privilegio de D. 

Alonso a la familia Cueva en 1241, 

firma D. Marcial, Abad de Milmarcos, 

lo que indica que ya tenía párroco 

propio (beneficio)‖ — Nomenclator 

(1886): ―Villa de unos 270 vecinos... 

Celebra dos ferias, el día tres de Mayo 

y del 11 de Noviembre a S. Martín y 

los miércoles un mercado muy 

concurrido... Una villa tan importante 

en vecindario, mercados, etc., 

fácilmente se deduce que ha de tener 

también lo que las poblaciones de su 

clase; buenas tiendas, profesores de 

todas clases, banda de música... 

...escaso de aguas potables ...a dos 

kilómetros está la abundante fuente de 

los morales en proyecto para llevarla 

al pueblo. ...En un privilegio dado en 

Medinaceli, el año 1241, hay una firma 

de D. Marcial, abad de Milmarcos: 

abad era lo mismo que párroco...‖ En 

todos los pueblos vecinos habla este 

Nomenclator de Milmarcos como 

centro de intercambio comercial...— 

Claro Abánades ―situada en la 

carretera de Cillas a Alhama, con 

buena producción de cereales, ganado 

lanar y caza. Tiene mercados 

semanales y celebra fiestas en Mayo y 

noviembre...‖ Habitantes en 1797: 368; 

en 1.812: 500; en 1835 761; en 1.863: 

882; en 1935: 861; en 1950: 759. —

Sanz y Díaz ―Villa importante del 

antiguo Señorío de Molina, que alza 

sus doscientos y pico edificios entre 

unas pequeña eminencias...‖ — Miguel 

Hernández recoge todas las 

posibilidades sobre el nombre de 

Milmarcos, entresacadas de Sánchez 

Portocarrero (1641): Antigua 

compraventa por mil marcos de oro... 

— Herrera Casado origen romano 

Milliarium Martius: Piedra 

conmemorativa en el camino dedicada 

al dios Marte... — Bonet Pinós: Siglo 

XI, el conde castellano Sancho García 

derrota a los musulmanes arrasando el 

pueblo, del que sólo queda en pie un 

castillo con el nombre Mill ―...y 

posteriormente se unificará en una sola 

población con el ya castellano 

Marcos...‖ — Monge Molinero nos 

presenta dos opciones: Una como la de 

Herrera Casado en Miguel Hernández y 

otra similar, a la que da más 

posibilidad Milliarium, con sentido de 

medida, y Marcius en honor a algún 

cónsul romano llamado Marcius que 

construyó aquel camino que discurría 

por Milmarcos. — Ranz Yubero, 

vuelve a Herrera Casado con el 

Milliarium y el dios Marte, que en la 

edad media devino en Marcius o 

Marcos, ―así Milmarcos se refiere a - 

piedra miliaria consagrada al Dios 

Marte-.‖ Nos aporta a continuación la 

opinión de Pérez Bodega rechazando a 

Herrera Casado y poniendo su grano de 

arena, apoyándose en los pairones, 

dice Ranz Yubero de él: ―...propone 

que el nombre de Milmarcos indica un 

limite..., ...para ello parte del elemento 

MIL que denotaría -abundancia- y de 

MARCOS, proviniendo de 

MALLEUS,... (martillo picapedrero) 

...voz que aparece en la lengua del 

Lacio como Marcus, Marci.‖ Y 

concluye: ―...Milmarcos... en este 

lugar pudo haber un milenario de 

alguna calzada romana...‖ — MIL de 

MILES= Soldado, MAR de Marius y 

COS o (civ) de civitas=ciudad. A mi 

parecer la procedencia u origen (del 

nombre) sería de una tablilla romana 

que decía “Mil. M. Mar. Civ‖ 

”Millitorum M. Marii Civitas” cuya 

traducción sonaría ―ciudad de los 

Siglas y abreviaturas latinas. Ramón Álvarez de la 

Braña. León: 1884 

79 


soldados de Marco Mario‖. Y su origen 

año por año dataría del 102 a.C., 

cuando Marco Mario creó en la 

celtiberia una ciudad en 

agradecimiento a los soldados 

celtíberos que le facilitaron la 

conquista de la Lusitania. Esta ciudad 

según los historiadores quedaba al sur 

del Duero. Como abusaron de sus 

prerrogativas, en el 90 a.C. (pag 79) se 

les aniquiló... (pag 80) (Historia de la 

Hispania Romana A Tovar y J.M. 

Blázquez. Alfaguara 299) Si todos 

desaparecieron, si su recuerdo y por 

tanto el nombre quedó, solamente, en 

casa de los vecinos, no lo sabemos... O 

sea que la herencia de aquel milenario 

nombre aparece por aquí en el 

Milmarcius de los años mil y pocos, 

cuando la reconquista de Alfonso de 

Aragón, pero que ya albergaba a sus 

espaldas años y años, con una fecha 

como inicio. El asentamiento de unos 

soldados que se consideraban 

ciudadanos romanos, a los que su 

general recompensa, por el hecho de 

haber sido nombrados dueños del 

territorio, apunta una época concreta 

en que ya la agricultura supera a la 

ganadería... o al menos la sementera 

roba mucho espacio a la hierba. — Año 

1950: 759 habitantes y un presupuesto 

municipal de 59.500 pts. (Diput. Prov. 

Ayuntamientos. 1950 

Milorcho .— (adj.) (Arag.) Alto y 

desgarbado. 

Mimbrazo .— (m.) Golpe dado con un 

mimbre en las pantorrillas... 

Minchajo .— (m.) Menchajo. Estropajo. 

Minchar .— (tr.) Comer gratuitamente, y 

por ello despreocupadamente, como en 

un convite. 

Mindongo .— (adj.) Camandulero. 

Pindonga. 

Miñoneras .— (f.) Alpargatas que usan 

los maños. Aragonesas por tanto 

mixtos, ...vete a hacer mixtos, o, 

también, ...hacer mixtos alguna cosa, 

o ...estar echo mixtos... .— (loc.) En 

estas expresiones mixtos tiene el valor 

de destrucción sonora, ¡pero ineficaz! 

— Vete a hacer mixtos = ¡...Aléjate!, 

¡desaparece! — Hacer mixtos = 

Abandonar, olvidar, destruir. — De 

todas ellas estar hecho mixtos es la 

más preocupante... se le habría de

decir: descansa y vete al médico. — 

(adj.) Después de todo la primera vez 

que oí esta palabra referida a personas 

fue en la escuela de Labros: escuela 

mixta = o sea de niños y niñas... 

Mocarra .— (m.) Niño pequeño, por las 

velas o séase mocos. Mocoso. 

Mocarrina .— (f.) Destilación incesante 

como la misma palabra indica, sea en 

las personas o en los animales, que en 

ellos también se da. 

Mochales .— Mochaleros. — Perruca 

Díaz ―villa antigua, situada sobre el 

río Mesa y con fuerte castillo...‖ — 

Nomenclator (1886): ―Cuenta con 

unos 180 vecinos...Fuera de la 

población hay un castillo antiguo, 

situado sobre un peñasco. ...Dentro de 

él (término) se encuentra un paseo 

arbolado, y los despoblados de 

Bronchales y Villaorcas. Le baña el río 

Mesa que...mueve dos molinos 

harineros...en el río se pescan truchas 

asalmonadas y algunas tuertas...‖ — 

Sanz y Díaz ―...tomó nombre de 

marquesado, cuando a don Diego 

Miguel Pabón se le otorgó el título en 

1704... tiene ciento cincuenta casas al 

abrigo de unos cerros...‖ — Claro 

Abánades ―..., rica en hortalizas, 

cereales, lanas, nogueras y colmenas 

de rica miel, ...el pueblo y sus 

alrededores ofrecen unas vistas de un 

paisaje maravilloso...‖ Habitantes en 

1797: 400; en 1.812: 280: en 1835: 

309; en 1.863 612; en 1935: 578; en 

1950: ¿496? — Ranz Yubero El 

nombre de lugar Mochal se relaciona 

con el árabe como altura..., del vasco 

Motxalle= esquilador, Motxo= pelado, 

rapado, sin punta sin cuerno. ―Si el 

elemento final es -ES corresponde al 

femenino plural mozárabe, pensamos 

que es un nombre de origen árabe, 

significando ―alturas‖ pues está 

emplazado a 964 m de altitud.‖ — 

Monge Molinero ―Su nombre deriva 

del vasco con el significado de caballo 

pequeño...‖ — La misma toponimia 

que MONCHEL es la de MOCHALES, 

según mi parecer, y la misma 

procedencia ibera. ―MONTE OCILIS‖ 

— Año 1950: 590 habitantes, 

presupuesto Municipal 29.200,50 pts. 

(Dip. Prov. Ayunt. 1950) Se apunta en 

la misma reseña ―...nuevos locales para 

secretaría y biblioteca pública, con 

80 


subvención de 2.525 pts de la Dip., y 

7.000 de fondos municipales.‖ 

Mochales : El sentido despectivo que 

damos al vocablo mochales, según el 

DRAE., viene del adj. MOCHO, 

MOCHA, con la desinencia -ALES, 

que añade un matiz humorístico de uso 

familiar y vulgar como en vivales, en 

rubiales, y lo mismo en mochales. ) 

Mochón .— (m.) Sin plantas. — Sin 

pelos. — Se emplea casi siempre en 

plural. Un campo lleno de mochones... 

Una cabeza llena de mochones... 

Modorrear .— (intr.) Dar vueltas al 

mismo problema sin buscar solución al 

mismo. — Dendalear. 

Mojón .— (m.) Pan untado o trozo de pan 

echado en el tazón de leche, chocolate, 

en la sopa etc. Si en el vino, estos 

mojones reciben el nombre de sopeta. 

Mojote .— (m.) Cualquier cosa de 

pequeño tamaño que se pone alzada 

sobre sí misma y que puede servir de 

señal momentánea, o que simplemente 

se mantiene erguida. — Motos. 

Molla .— (f.) Miga de pan, medolla. 

Meolla 

Mollete .— (m.) Costumbre de bodas. 

Pan que se parte el día de la boda ya 

anochecido y terminados los festejos 

entre los mozos del pueblo, con un 

porrón de vino para pasarlo. Sean 

muchos o pocos el número de 

individuos asistentes no influye, 

solamente un pan no importa la forma, 

repartido entre todos los mozos... — 

Pan, con vela en medio, que se daba en 

la iglesia para beneficio del sacerdote 

en determinadas ceremonias. — Pan, 

en algunos sitios, que pagan los 

horneros, o quienes en él amasaban, 

como derecho eclesiástico sobre el 

horno de poya. 

Molondro .— (m.) Piedra gorda, casi 

redonda. – Tener la cabeza gorda, dura 

y sin capacidad. 

momos, Hacer ... .— (loc.) Trabajar sin 

utilidad, aun poniendo todo el empeño 

en ello... Como si estuviera haciendo 

momos 

momos, Vete a hacer... .— (loc.) 

Despido con desprecio. 

Monja .— (f.) Capirote giratorio que se 

coloca sobre las chimeneas para 

facilitar que el aire arrastre al humo.

Monte .— (loc.) El monte siempre 

trabaja. — Con frío o con calor, con 

hielos o con soles... el monte nunca se 

cansa, siempre trabaja. 

Monchel .— Paraje de Labros que 

responde a una antigua población, 

según autores habitada hasta el siglo 

XIV. El nombre, de origen 

antiquísimo, se deriva del romano 

MONTE (Monte) y del ibero OCILIS 

(población): MONTEOCILIS que en su 

contracción nos da MONCHEL. Según 

aportación experimentada de abuelos 

en una finca concreta aparecieron 

huesos y cráneos, en otro lugar, donde 

existió una gruesa sabina al inicio de 

una finca y al borde del camino se 

encontraron muchas cenizas y cascotes 

de pucheros (ambos lugares no 

localizados por mí). 

Monsudicas .— (adj.) Manos regordetas 

y blancas, de dedos cortos. Rechonchas 

y gruesas 

Moñaco .— (adj.) Pequeñajo — 

(m.)Muñeco 

Moquitero .— (m.) Pañuelo para limpiar 

los mocos. Moquero. 

Moragar .— (tr.) Recoger espigas en los 

caminos durante el acarreo de la mies 

y en los rastrojos por las 

espigadoras/res. — Hacer moragas de 

espigas. — Espigar. Amoragar. 

morra La .— (f.) Morrón, morrete... 

morro, ...llevar el morro por la parva 

.— (loc.) Aprovecharse 

desconsideradamente de lo que venga 

por delante sin dejar desperdicio. — 

En lenguaje bíblico: ―No pondrás bozal 

al buey que trilla.‖ 

Morros .— (m.) Jorguín de los pucheros, 

de las sartenes y de cualquier 

recipiente que se pone junto al fuego 

para cocinar. 

Morteruelo .— (m.) Entre nosotros el 

morteruelo toma como base el hígado 

de cerdo, se complementa con caza, de 

pluma y de pelo, y en su defecto con 

aves de corral y se condimenta con 

especias que quedan en el secreto de 

las alacenas... — Distíngase del 

ajopuerco. 

Mortijuelo.— (subst.) Clamor por la 

muerte de un niño, o tal vez: niño 

difunto. (Candasnos, Huesca) — Así 

me fue expuesto: ―Recuerdo que 

81 


contaba mi abuela que en sus tiempos 

morían muchos niños. Cualquier mujer 

tenía una docena de hijos y 

sobrevivían la mitad. Con tal 

naturalidad lo tomaban, que tenían el 

velo colgado detrás de la puerta y 

cuando sonaban las campanas con el 

toque especial de los infantes 

llamado "mortjuelo", agarraban el 

velo y a misa, como la cosa cotidiana 

y, de verdad, sin demasiado 

sentimiento. Tocan a mortijuelo, 

decían y allá que iban.‖ 

Morceguís .— (m.) Murciélago 

Mosquero .— (m.) Especie de alacena 

con tela metálica para preservar los 

alimentos de las moscas. — Fresquera. 

Mostillo .— (m.) Pasta de harina cocida 

con aguamiel y trozos de nuez, 

cáscaras de naranja, canela, etc., a la 

que durante su cocción no se puede 

dejar de remover y siempre a derechas, 

para que no se corte (descomponga). 

Después se deja enfriar en recipientes 

y es un dulce muy apreciado en las 

noches de invierno. — Coción — Otras 

DUE 

Mostrenco .— (adj.) (Para una mejor 

lectura de estas palabras, mostro y 

mostrenco, diré que nacieron a la vez 

que el verbo mostrar. Latín: Monstrum 

= prodigio, que presagia 

acontecimientos significativos…, 

monstruo…) En esta tierra se aplica a 

quienes muestran o demuestran 

excesivamente (o muchismo) poder y 

habilidad sea agradable o 

desagradable, sea violenta o serena, 

sea bruta o sabiamente realizada. (Para 

otro significado véase el DRAE, de la 

leng.) 

Mostro .— (adj.) (Su raíz como la de 

mostrenco, procede de mostrar y por 

tanto de presentar y aparentar.) 

Persona, de gran importancia y valor, 

sea este positivo o sea negativo, pero 

no deforme, si así ocurriera se le 

denominaría por monstruo o 

monstruoso. Puede referirse a un 

mostro de belleza o de fealdad, de 

inteligencia, de fuerza, de habilidad o 

de todo lo contrario. 

Motete .— (m.) Leguminosa silvestre y 

autóctona, que crece en los sembrados, 

cuya semilla la comíamos cuando

estaba verde..., y cuyo sabor coincide 

con el de los guisantes. 

Motos .— (m.) Ramas pequeñas clavadas 

en tierra señalando un coto. — Señales 

de piedra para indicar lindes de fincas, 

mojones. — Ramas pequeñas, o 

montoncitos de piedras para indicar 

que una finca está sembrada y que se 

debe respetar por los pastores. — 

Habitualmente se hicieron de ramitas 

de sabina donde este árbol estaba 

cercano, y de carrasca o chaparra 

cuando lo facilitaba la proximidad, 

parece ser que, más antiguamente, el 

colocar ramas en los sembrados era 

como una oración a la diosa naturaleza 

que favorecía la sementera. La carrasca 

o la encina fue la personificación de un 

dios Ibero, encarnaba y, a su sombra 

crecía, la fertilidad. El rayo, principio 

del fuego, la hacía arder, y emitía el 

calor que mantenía la vida, y que 

después fue trasladado al hogar. El 

fuego era el principio y continuidad de 

la fuerza necesaria para la existencia o 

continuidad. El espíritu de los árboles, 

en una palabra, mantenía la energía. 

Ellos eran existencia y calor: fuerza, 

energía…, y había que conciliarse con 

ellos antes de talarlos para que fueran 

propicios en sus distintos usos. De 

estos árboles talados, una rama era 

clavada en los campos, como un exvoto 

que diríamos hoy. Mojote. 

mozada, hacer una... hablar de... .— 

(Arag.) Dichos o hechos propios de 

mozos... 

82 


Mozos .— (m.) Palos o tentemozos que se 

colocaban debajo de los cogujones de 

los serones para forzar su apertura y 

por tanto facilitar la carga de los 

ciemos y aumentar su capacidad. 

Mucho .— Adverbio con sentido 

superlativo, con él substituimos a muy 

(mucho grande, mucho hombre en vez 

de muy grande, muy hombre...) cuando 

se añade el sufijo ...ísimo (siempre se 

usa contracto entre nosotros o sea: 

...ismo: en lugar de grandísimo 

diríamos grandismo y si dijéramos: 

muchismo grande..., nos daría un 

superlativísimo... 

Muermo .— (adj.) Masculino y femenino 

iguales. Murmurador incansable, y por 

tanto insoportable, añadiendo que a 

veces ni siquiera se deja entender en 

sus observaciones casi farfulladas. — 

Ser un muermo… — Hacer el 

muermo... 

Muina .— (f.) Mula nacida de caballo y 

burra: roma. En el Diccionario mohina. 

Muinón .— (m.) Persona cerrada y sin 

cultura, o negada a poseerla. No tiene 

plural. 

Mula roma .— (f.) Al igual que el macho 

romo nacida de burra y caballo. — 

Romo. 

Munidor .— (m.) Alguacil de cofradía... 

Muñuelos .— (m.) Mocos inflados de aire 

en la nariz. 

Mureco .— (adj.) Poco sociable. Huraño. 

Mureco .— (m.) Macho ovino, macho de 

las ovejas

N 

N 

aide .— (Pron. indef.) Nadie, 

denguno. 

Nadie hace caso de medios 

días, habiendo días enteros 

.— (loc.) Busca lo mejor y déjate de lo 

mediano, etc. 

Narria .— (f.) Apero apropiado para 

arrastrar troncos. — Panarra. 

Navajilla .— (f.) Véase el juego del 

hinque. 

Navajo .— (m.) Charca de agua de lluvia 

o de nieve. (Navazo y Lavajo en 

algunos otros lugares) Chabanca. 

Navega .— (intr.) Obra, had, actúa con 

urgencia. — No te distraigas — Date 

prisa haciendo lo que llevas entre 

manos. 

Necrológica .— (f.) Lista responsorial 

con los nombres de los difuntos por los 

que había de recitarse una oración. — 

Las familias, más bien las 

materfamilias, poseían un espacio en la 

iglesia tradicionalmente conservado, 

donde en un armazón de madera: 

banquillo, ponían las velas en memoria 

83 


de sus difuntos, y ante ellas se detenía 

el sacerdote, al final de la misa 

dominical y festivo, para recitar un 

padrenuestro por cada difunto que la 

familia había decidido, y del que 

pagaba un arancel. 

Nevusquiar . — (int.) La misma palabra 

lo dice, nieva, sí, pero quiá, casi nada. 

Ni rosario, ni juerga, ni mujer .— (loc.) 

Dicho que indica las privaciones a que 

se sometían los campesinos cuando 

llegaban las épocas de la recolección. 

— De San Pedro a San Miguel ni 

rosario ni juerga ni mujer. 

Nogallo .— (m.) Gajos de la nuez, sin 

madurar. 

Noche, Lo que de noche se hace de día 

se ve. — (loc.) Lo hecho a obscuras, 

con cansancio o atropelladamente 

nunca queda bien acabado... 

Novia . — Tanto, punto a competir, que 

obligadamente concedía el ganador, 

jugando a la pelota mano. Si el partido 

se apostaba a veinte tantos el ganador 

había de hacer veintiuno… 

Nulo .— (adj.) Nublo.

Ñ 

Ñ 

eque .— (m.) Hueco que deja la 

esquirla saltada de la madera o 

señal del golpe en la pared. — 

Carque, quicazo. 

84 


Ñeques .— (m.) Achaques. — 

Enfermedades de adultos. Estar lleno 

de ñeques. 

Ñiño .— (m.) Niño pequeño. 

Ñudo .— (m.) Nudo.

O 

O 

brador .— (m.) Lugar o taller 

de trabajos manuales, zapatería, 

carpintería, panadería, etc. No 

así la herrería que se denominaba 

fragua. 

Olismero .— (Adj.) Amante de enterarse 

de todo lo que pasa, actuando 

activamente para conseguirlo, 

preguntando y preguntando una y otra 

vez. — Chafardear — Olisquear 

Olismia .— (f.) Olor fétido poderoso y 

acompasado, o sea sin interrumpirse. 

Olismiar .— (tr.) Curiosear. — Olismear. 

Olismotear .— (tr.) Curiosear así como 

al despiste, pero sin perder onda. 

Olmeda de Cobeta .— Zurrones. — 

Minguella (1910) Cobeta e Olmeda 2 

beneficios 1.353 — Perruca Díaz 

(1891) ―..., lugar antiguo: su nombre 

es de los muchos olmos que había 

junto a la fuente. Dª Blanca lo mandó 

al Monasterio de Buenafuente.‖ En el 

último censo anterior a la edición de 

1891, narra que Olmeda de Cobeta con 

su agregado Buenafuente tiene una 

población de 401 habitantes. — 

Nomenclator ―Cuenta con 67 vecinos, 

y está situado en cuesta con clima 

frío... El terreno comprende una dehesa 

y varios montes de roble, pino y otras 

matas... — Sanz y Díaz ―Aldea de 

cuarenta casas, con una Iglesia 

parroquial dedicada a Santa María 

Magdalena... Está el pueblo en la 

carretera de Mazarete al Puente de San 

Pedro...‖ — Habitantes en 1835: 290; 

en 1863; 296; en 1935: 292; en 1950: 

358. En 1950 su presupuesto municipal 

ascendía a 18.200 pts.— Ranz Yubero 

―... Geografía -siguiendo a Madoz-: se 

halla en cuesta y posee abundancia de 

leña de combustible... -en dato de 

Martínez Díez- La Olmeda fue donada 

por D. Manrique a la Iglesia de 

Sigüenza (5 sept. 1153) ...Restos 

románicos en el Monasterio de 

Buenafuente ... Explicación del 

topónimo: El nombre de Olmeda alude 

85 


a los árboles que había junto a un 

arroyo.‖ 

Ombliguera .— (f.) Parte del yugo entre 

las gamellas con forma de ángulo 

obtuso y con un agujero donde se 

engarza la correa llamada mediana, que 

ata el barzón. 

...ongas, ...ongos .— Sufijo familiar para 

dar un sentido despectivo al nombre… 

ongos al masculino y ongas al 

femenino. Pozo: pozongos… Pero a 

todos los nombres propios, masculinos 

y femeninos se les añade: ongas: 

Bermúdez: Bermudongas, Pepe 

Pepongas, Juana Juanongas 

Órdiga .— Exclamación — DUE. — 

Caracoles 

Oreta .— (f.) (de orear) orear.... Dar una 

oreta a la ropa, dejar que se oree. 

orete, Al... .— (loc.) En la proximidad 

del fuego. Dejar el puchero al orete es 

colocarlo suficientemente cerca para 

que se mantenga caliente sin dar 

hervores. 

Orilla .— (pop.) Proximidad o cercanía. 

―...tengo mi casa orilla de la tuya...‖ 

―...vivo en el pueblo de orilla...‖ 

Orillo, dar un orillo a la ropa .— (loc.) 

Rociar la ropa extendida sobre la 

pradera para que se seque, y se 

blanquee al sol. 

...orras, ...orro .— Sufijo con que 

terminamos las palabras, nombres 

especialmente, y si son propios con 

más empeño, para darles un sentido 

despectivo... (de calzas calzorras, de 

Valderrodrigo Valderrodrigorras, ...de 

Pepe Peporras...) 

Orza .— (f.) Olla de las tajás (tajadas), 

sean de lomo, de chorizo, de güeña... 

— Fue tan importante este reecipiente 

que no faltó en ningún diccionario, 

como tampoco faltó en ninguna 

despensa, sólo que con una diferencia 

entre los diccionarios y las despensas 

era que, en éstas, se llenaba de 

tajadas...

Ósperas .— Exclamación de sorpresa. 

(Los más finos, o sabidos la dicen con 

―h‖ ¡Hósperas!) — Caracoles. 

86 


Otre .— (pron.) Neutro de otro, otra... — 

Muy usado cuando se desconoce, o se 

desprecia al referido.

P 

P 

achasco .— (adv.) Afirmación — 

¡¡Seguro!! Dando sentido 

afirmativo, algunas veces puede 

indicar sorpresa, pero nunca 

desilusión, y jamás negación. 

Pachusca . — (adj.) Patosa y basta., no 

quiero decir que basta con que sea 

patosa, es que también es tosca. 

Padrinazgo .— (m.) Obligaciones a 

cumplir por el padrino en las 

amonestaciones, en los bautizos y en 

las bodas. — Otras DUE 

Pago .— (m.) Lugares y terrenos 

dedicados al cultivo del año o añada y 

que al siguiente quedarán de descanso 

o contraañada; éstos eran la mitad de 

los campos de labor de un pueblo, que 

se alternarían con la otra mitad, debido 

a la manera de arar, (arado arrastrado 

por caballerías), los surcos eran 

someros y la tierra de labor 

superficial; desde la época romana, 

para no esquilmarla se le daba un año 

de descanso. Tal vez los monjes del 

alto y bajo medievo… inducidos por 

aquello de ganarás el pan con el sudor 

de tu frente, experimentaron las aradas 

de barbecho, binado y sementera para 

airear y preparar las tierras a una 

mejor producción. El arado de hierro, 

más aguzado que el de madera, facilitó 

con el mismo tiro una mejor labranza y 

cultivo, por tanto una mejor fertilidad. 

Paidera .— (f.) Majada, lugar donde se 

encierran las ovejas. Existen las de 

Barda y las de teja, aquellas fueron el 

reducto más antiguo de residencia de 

ovejas y pastores. — Paridera de 

barda, Chozón. 

Pairón .— (m.) Torrecilla, más que 

obelisco, de unos dos y medio a tres 

metros de altura, de forma cuadrada 

con hornacina en la parte superior 

donde se guarece la imagen o figura de 

un santo o virgen; con dedicatoria o 

memorandum y terminada en capirote 

87 


con cruz o simplemente piedra 

puntiaguda. A sus pies, uno o dos 

escalones forman un lugar, donde 

arrodillarse para venerar al santo en 

caso de dedicación religiosa, o 

simplemente donde descansar el 

caminante, o como forma 

arquitectónica dándole base o 

cimiento. Siempre se encuentra en los 

caminos o encrucijadas. — La 

etimología procede de ―paries parietis‖ 

pared, en su aumentativo (paredón = 

paerón = pairón y que andando la vida 

de las palabras puede llegar también 

con el sonido de peirón ―En cualquier 

caso y de acuerdo con las teorías de 

los expertos en la lengua, su nombre 

(el origen es más antiguo) deriva de la 

pared (pariete) de los romanos, que los 

labreños han ido apañando desde 

entonces con los cambios propios del 

lugar y las diptongaciones y 

aumentativos dialectales...‖ (A. 

Martínez en LABROS nº 3)) y con el 

significado de como si fuera un resto 

de pared que se conserva y acomoda en 

recuerdo de la misma, no en vano se 

encuentra en los cruces de caminos 

como resto de los antiguos muros que 

circundaban las cerradas o de los 

mismos muros que señalaban los 

cauces de las veredas y las direcciones. 

— La influencia religiosa puso aquí y 

en su momento su grano de arena, no 

olvidemos la imagen o santo al que se 

dedica por devoción individual (S. 

Vicente, S. Juan, del Carmen en las 

Aleguillas), familiar (Animas) o 

popular (De bendición de campos — 

Sta. Bárbara, el desaparecido en 

Carramayas, otro en las casillas y el de 

Carravillel — o De la Virgen de Jaraba 

-por la senda de la virgen bajaban 

camino de Jaraba varios pueblos en 

romería, Labros incluido, en Hinojosa 

también hay otro de Jaraba por el 

mismo motivo. La procesión cantando 

las letanías y acompañados del cura 

con la vestimenta apropiada, llegaba

hasta este pairón donde se rezaba la 

oración final, se bendecía y asperjaba a 

los peregrinos o romeros.). — 

Perfectamente distintos de las cruces 

de caminos, Cruz de canto (llamadas 

así por diferenciación a las cruces de 

palo —de madera 2,5 m. de altas— 

existentes en algunos caminos a las 

salidas de los pueblos) en Tartanedo al 

final del Ejido (vulgarmente Legío), de 

las picotas o rollos (el de Hinojosa), y 

de los calvarios (duodécima estación 

del viacrucis) y de las peanas de piedra 

como sustentación de santos o 

monumentos. — Peirión. Peirón. 

Paja en caña dura .— (f.) Paja entera de 

centeno sin trillar y con la cabeza 

desgranada, con la que se hacían los 

vencejos, y el relleno de gran parte de 

los aperos de labranza. — Esgargolar 

paja, ...dar la paja .— (loc.) Echar a 

alguien. — Principalmente tenía el 

sentido de echar al agostero una vez 

cumplidos los trabajos del verano. 

Pajucero .— (m.) Lugar donde se 

almacenaba la paja para que fermentara 

y se pudriera (pajuzo), después de las 

aguas de otoño se revolvía con el 

estiércol de las cuadras, el agua de 

lluvia y las nieves facilitaban la 

fermentación para que se hiciera 

ciemo: estiércol. 

Pajuzo .— (m.) Paja trillada y sobrante, 

destinada a pudrirse con el detritus de 

los animales domésticos. — Pajuz 

palante, echau ... .— (loc.) Animoso, 

atrevido, osado, que no se arredra ante 

nada... 

Paligancho .— (m.) Palo largo y 

puntiagudo con dos ganchos a 

distancias desiguales, uno para sujetar 

la gavilla de aliagas o escambrones y 

el otro más bajero para apoyarlo sobre 

el hombro en el acarreo de estas 

plantas sin pincharse... 

Palo .— (m.) Surco de sembradura en los 

huertos... ―He sembrado dos palos de 

judías..., de tomates..., etc.‖ — Otras 

DUE 

Pampurrias .— (pop.) Repugnancia. — 

Lugar adonde se mandan a los 

molestos. Idos a hacer pampurrias. 

Pan de ojos .— (loc.) Pan que se 

extendía más de lo normal y se le 

abrían agujeros para facilitar su 

88 


cocción porque a la masa se le habían 

agregado trocitos de tocino. — 

Delgado. 

Pan partido .— (loc.) Con él no hay pan 

partido. Nosotros no tenemos el pan 

partido. — Que están todos de acuerdo. 

Que no existen diferencias en el 

reparto de la economía, o de la 

amistad. 

Panadera .—(f.) Paliza. — Otras DRAE. 

Panarra .— (f.) Apero apropiado para 

arrastrar troncos. — Narria 

Panarra .— (adj.) Decíase de quienes 

comían pan por las calles. En los 

tiempos de hambre, solo los menos 

juiciosos lo hacían. De ahí el sentido 

despectivo de esta palabra. Lo mismo 

podría decirse de panoli, o sea, 

comedores de pan con aceite en 

público. Tontuscos, bobos. 

Panera .— (f.) Tablón para llevar el pan 

al horno, las amas de casa lo 

transportaban sobre la cabeza en sano 

equilibrio, con la ayuda del rollo, ato o 

también rodilla. — Otras DUE 

Paniquesillo.— (m.) Flor de la acacia. 

Panto .— (adj.) (Arag) Tonto. Pesado por 

su conversación insulsa. 

Parajismero .— (adj.) De muchos 

aspavientos, exagerado en sus quejas y 

en sus padeceres. — DUE 

Parar .— (v.) Se utiliza con dos 

acepciones además de la que apunta el 

DRAE. —Preparar, poner apunto. Parar 

los arquillos. —Ir a parar. Lugar 

adonde la familia era acogida. 

―Nosotros vamos a parar a casa de…‖ 

Todas la familias de Labros, digamos, 

tenían en los distintos pueblos de la 

comarca, al amigo o al familar, a veces 

a una persona de buena voluntad 

adonde acudían y eran acogidos. 

Pardal .— (m.) Tierra oscura y parda de 

poca, baja y rastrera flora. — En 

oposición Ardal. 

Pardal .— (m.) Lugar adonde se va a 

tirar los pantalones. 

Pardos .— Minguella (1910): Pardos 1 

beneficio. Año 1353. — Perruca Díaz 

―...Lugar más moderno; situado al pié 

de la sierra de su nombre, donde están 

las célebres minas de plata.‖ En 1890 

tenía 177 habitantes. — Nomenclator 

...de 40 vecinos, situado en llano, con

libre ventilación y clima frío. Dentro 

del término, hay varios manantiales de 

exquisitas aguas, y algunas de sabor 

ferruginoso, dos ermitas y minerales de 

plata y otros metales, explotadas 

antiguamente con regular éxito, pero 

abandonadas en la actualidad. — Claro 

Abánades ―...se encuentra también en 

su término municipal mineral de 

cobre...‖ Habitantes en 1797: 142; en 

1812: 102; en 1835: 126; en 1863: 154; 

en 1935: 190; en 1950: 156. — Sanz y 

Díaz ―Situado en llano, ...En la 

Biblioteca del Palacio Real había un 

documento manuscrito, sala II, estante 

B-10, en el cual se leía: En dicho 

Señorío de Molina y término de Pardos 

hay unas minas; se dice ha salido 

alguna plata, mas lo que es cierto es 

haber sacado piedras preciosas de 

diversos colores y aún se hallan 

expuestas en la Historia Natural‖ — 

Ranz Yubero ―...en Pardos existen 

minerales argentíferos (López Beltrán, 

1981, 240) ...: Pardos parece aludir al 

color del terreno...‖ También aporta la 

posibilidad toponímica que PAR fuese 

una variante de PAL con el significado 

de embalse, agua en abundancia... 

Parecía una zorra matá a escobazos .— 

(loc.) Dicho que denota la presencia 

desastrosa de cualquier persona... 

pared, ...Como si hablaras a una... .— 

(loc.) Dícese cuando el oyente ni oye 

ni escucha, ni quiere oír. 

Parejo .— (adj.) Que lleva todo parejo. 

— Irreflexivo, despreocupado, sin 

cuidado. — Que deja mucho que desear 

en la limpieza e higiene. – Tajo 

parejo: sin cuidado, atropelladamente, 

sin importarle nada ni nadie... Llevar 

todo a tajo parejo. Por ejemplo el 

cazador que no respeta cotos ni 

fechas…, el pastor que no cuida 

sembrados ni… y otros muchos 

ejemplos… 

Paretaño .— (m.) (Arag.) Repisa adosada 

a la pared. — Vasar de obra. 

Paridera de Barda .— (f.) Majada donde 

la construcción sigue unas 

determinadas formas antiguas, muros 

redondos y gruesos, de una altura de 

un metro aproximado, techumbre 

apoyada en un armazón de madera con 

uno o varios postes y cubierta toda ella 

de ramas de sabina, bardas. Las 

condiciones térmicas, dada su 

89 


construcción, resultaban óptimas para 

preservarla de influencias exteriores, 

fuera calor o frío. El acceso era un 

corralón mitad abarderado y mitad a 

cielo abierto: corraliza. 

Pasar . — (tr.) Lo utilizamos también 

para indicar aquellos alimentos que 

facilitan, más que la digestión, la 

suavidad y la gustosidad, sin cuya 

ayuda, el masticarlos y tragarlos no 

serían tan satisfactorios. Para pasar las 

migas se ponen sobre la mesa: 

torreznos, uvas o cualquier fruta del 

tiempo, un huevo frito, chorizo, 

longaniza, alguna sardina de lata, 

olivas y cuantas cosas la cocinera 

discurra, Téngase en cuanta que las 

migas en esta tierra son si mplemente 

pan tostado a la manera y 

condimentación usual. Las gachas de 

harina de almortas, (ya en desuso en 

los tiempos que corren) también se 

pasaban con tostones y torreznos… 

Pastel .— (pop.) Cúmulo de excremento 

exagerado... — Otras DUE 

Pastura .— (f.) Comida aderezada para 

los cerdos, consistente en un revuelto 

mezclado de harinas con hierbas 

majadas o simplemente cortadas a 

trocitos, con restos de comidas y con 

cualquier cosa que pudiera llenar el 

estómago del cerdo, incluso con 

boñigos de los animales de la cuadra 

que quedaban con la paja sin terminar 

de digerir. — En el otoño, debido a la 

proximidad de la matanza, esta pastura 

se hacía más exquisita, con bellotas, 

patatas y otras verduras sobrantes del 

huerto, y harina de centeno. 

Pato .— (m.) Pata de cerdo sin uñas, 

adobada y curada con los fríos del 

invierno. Cuando se acabó de cuidar y 

criar el cerdo de S. Antón, (fue 

costumbre de largos y antiguos años 

criar un cerdo para beneficio de la 

cofradía y culto del santo protector de 

los animales, al que se daba de comer 

en la puerta de la casa a la que se 

arrimara en la hora de tal menester y 

en su momento se subastaba según 

costumbres, o se vendía.) de entonces 

quedó una costumbre sustitutoria entre 

los de Hinojosa, la de ofrecer al santo 

las patas (patos) del cerdo sacrificado 

en casa propia, (según devoción) y que 

después se corrían en pública subasta,

a estos patutes se les llamó patos de 

San Antón 

Patute .— (m.) Pata del cordero o del 

cerdo desde debajo del codillo con las 

uñas. 

Pechá, ...darse una pechá .— (loc.) 

Darse una hartada, de comer, de reír, 

de llorar... 

Pedregada .— (f.) Granizada. 

Pedreras .— (f.) Arte, herramienta o útil 

para acarrear piedras. — Dos gruesos 

tablones a los que atraviesan unos (dos 

por tablón) marros con una extremidad 

regruesada para que soporte 

sobradamente su tablón, y el otro 

extremo con muesca en forma de 

gancho para ser atado al opuesto como 

alforja; encima de estos tablones 

colocados sobre los aparejos de las 

caballerías, se transportaban las 

piedras. 

Pedro San... .— (Loc.) De San Pedro a 

San Miguel ni bailes ni rosario ni 

mujer. Dicho que indicaba las 

privaciones a que se sometían los 

campesinos durante ese tiempo para 

dedicarla a las faenas del campo. — La 

religión y el lecho conyugal quedaban 

en segundo plano... 

Pedugo .— (m.) Calcetín de lana, gordo y 

hecho a punto. – También se dice de 

los niños pequeñajos, eres un pedugo... 

Peirión .— (m.) Peirón. Pairón. Manera 

familiar y estrambótica de decirlo. 

Peirón .— (m.) (Aragón) Torrecilla de 

piedra u otros materiales que se 

encuentra junto a los caminos en 

determinadas regiones de Guadalajara, 

Soria, Zaragoza y Teruel. Peirión. 

Pairón (Guadalajara). 

Pelarzas .— (f.) Pequeños copos de nieve 

— Gajillos. 

Peligarza .— (f.) Riña inesperadamente 

surgida. 

Pelo .— (m.) Enfermedad que quitaba la 

leche a la recién parida. — Según 

nuestra creencia, y que corría de boca 

en boca, la ausencia de leche era 

debido a la presencia de culebras que 

bebían del pezón materno poniendo el 

rabo en la boca del niño para que no 

llorara y despertara al padre, que 

podría matarla. En algunos casos se 

había puesto ceniza a la entrada de la 

alcoba y se encontraron los rastros. 

90 


Matada la culebra el niño engordaba, y 

la madre se llenaba de buena leche. 

Eran leyendas muy creídas. — Dar un 

pelo, amenaza de enfermedad a causa 

de una corriente de aire... — Otras 

DUE 

Pelomalo .— (loc.) Estar en pelomalo, 

dícese de los pájaros sin pelechar, o 

sea con su original plumón. 

Pellejo .— (m.) Piel de cordero o de 

cabrito, curtida o sin curtir, con que se 

cubría el pie en tiempos de nieves y 

aguas, rodeándolo como un calcetín. 

La forma de colocarlo adecuadamente 

sería así: extendido en el suelo con la 

lana hacia el pie; se doblaría la parte 

delantera cubriendo los dedos y el 

empeine; luego la parte exterior hasta 

alcanzar el hueco interno del pie; 

después la interior con lo que el pié 

queda tapado; entonces se alza la parte 

del calcañal desde el talón hasta la 

pantorrilla, se cruza la exterior 

cubriendo el tobillo y la pierna y 

después la interior, con lo que la 

pierna queda abrazada totalmente. Las 

correas de la albarca sujetan el pellejo 

sin miedo a que se deslíe. Al colocarlo 

se ha de pensar siempre en los 

dobleces para que escurran, al 

salpicarse de agua o de nieve, siempre 

hacia afuera. — Piales. Cuéscaro. — 

Otras DUE 

Pelusilla .— (f.) Ligeros y diminutos 

copos de nieve que se bambolean 

llevados y traídos en su propio caer. — 

Pelarza .— Gajillos. 

Peñazo .— (m.) Pedrada — Otras DUE 

Perantón .— (adj.) ...‖Estar de mal 

perantón...‖ Malhumorado e iracundo. 

Perantón, ...tiene mal perantón .— 

(pop.) Malhumor, irascibilidad o 

enfado. 

Perchín .— (m.) Líquido amargo que 

sueltan las aceitunas cuando se las 

muele en la almazara, junto con el 

aceite. 

Perdigachero .— (adj.) Persona amante 

de la caza de la perdiz y de las otras 

con una eficacia especial. 

Perdigacho .— (m.) Perdiz macho. 

Perdigana .— (f.) Perdiz hembra. 

Perejil .— (loc.) Sembrar perejil en mayo 

es sembrar para todo el año. — Otras 

DUE

Pernil .— (m.) Piernas y patas del cerdo 

con sus paletillas y muslos 

correspondientes, hasta que curadas 

reciben el nombre de: jamones. — (El 

aconsejable es el de la pata izquierda) 

Las paletillas, piernas lanteras aún 

siendo sabrosas se las tiene en menor 

aprecio, las gentes aman el mucho 

magro y el poco hueso. — Los jamones 

de Amayas y Labros fueron famosos 

por las víboras, fueran perniles o 

paletillas. Es de todos sabido que los 

cerdos se comen a las víboras. — DUE 

Perote .— (m.) Fruto del peral ceremeño. 

Ceremeña. 

Perrera .— (adj.) Galbana... ―...tiene una 

perrera, ...anda con una perrera... 

Pocas ganas de hacer nada, debido a 

los calores que ayudan a la 

holgazanería. 

Perro ...— (loc.) Salud no le faltará pero 

pedrás tampoco. — Los fieles y 

queridos no están exentos de disgustos. 

Petar .— (intr. imp.) (Arag.) (Esto 

peta...) (...ha petau) Reventar, 

romperse con explosión. — Explotar. 

Petoste .— (m.) Estorbo. ―...Quita ese 

petoste...‖ — Retírate, no seas 

petoste...‖ 

Pezolaga .— (adj.) Persona desbaratada, 

desorganizadora. 

Pía .— (f.) Calzo o calza colocada detrás 

de una rueda para impedirle moverse o 

rodar en la dirección donde se coloca. 

Piales .— (m.) Calcetines de lana tejidos 

y tundidos para impermeabilizar, 

(pedugos) también fueron de piel y de 

lona. Piel de cordero o de cabrito, 

curtida con que se cubría el pie en 

tiempos de nieves y aguas, rodeándolo 

como un calcetín. Pellejos. Cuéscaro. 

Piar .— (tr.) Colocar un estorbo, una 

calza, detrás o delante, de una rueda o 

de un rodillo, para impedir que ruede 

pendiente abajo. — Calzar — Otras 

DUE 

Piazar .— (tr.) (Arag.) Echar piazos a los 

rotos. Remendar. — Despiazar. 

Piazo .— (m.) Porción de tierra, pieza o 

predio recibida en heredad. — Trozo 

de tierra de labor. — Pedazo de tela. 

Piazo... Echar un piazo .— (loc.) 

Remiendo en una tela; si es en un 

pantalón: culera o rodillera. — Si en 

91 


un calcetín: talonera, las coderas en 

una chaqueta y etc. — Cabecear un 

calcetín. 

Picarro .— (m.) Pájaro carpintero. 

Picia .— (f.) Travesura, andanza infantil 

con alguna consecuencia, más bien 

nefasta. 

Pichoto .— (m.) (Alcarria) Vino flojo, 

sacado de lavar la casca y el hollejo de 

la uva, fermentado como el vino 

bueno. Y se bebía en los días de poco 

esfuerzo en el trabajo, o mientras se 

estaba en casa durante el invierno — 

Bebida. 

Pijaito .— (adj.) Presumido. Señoritingo. 

Pilanca .— (f.) Estanque. Pilón. 

Píldoro .— (m.) Cantidad grande de 

líquido. Relacionado con el agua que 

sale por el agujero de un estanque, o 

de algún desagüe de pilón o etc. — 

Borgoño.— Bordaño— Cangilón 

Pilforreras .— (adj.) (Alcarria) Ovejas 

delgadas, debiluchas. Faltas de 

dentición, o sea envejecidas y que no 

remontaban el verano con bien para un 

parto. Se convertían en somarro para el 

invierno. 

Pilmar .— (tr.) (Arag.) Timar, engañar. 

Pimentonero .— (adj.) Relativo al 

pimentón. — Persona que recorría 

como arriero pueblos y lugares a la 

venta de pimentón. — En Hinojosa 

hubo varias personas dedicadas a este 

menester: Compraban el pimentón en 

La Vera, en el valle del Tietar. Por el 

tren la recibían en Guadalajara capital, 

entre ellos se la repartían y por 

sectores predeterminados recorrían la 

Alcarria, la Campiña y la sierra de la 

provincia vendiendo la primicia para 

las matanzas. Desde los Santos, 

después de sacar las patatas y varear 

las bellotas, hasta la Navidad hacían 

este recorrido para sanear unos 

dineros. — Desde Labros salían a Jaén 

a trabajar en la aceituna (en 1609 se 

especifica que Juan Yagüe se 

encontraba en las andalucías, en 1886 

el Nomenclator del obispado de 

Sigüenza nos habla de ―los viajes que 

hacen periódicamente a los molinos de 

Andalucía‖) De Milmarcos a la Muela, 

también a los trabajos de la aceituna, 

de Amayas a la tala de pinos, de 

Campillo de Aragón a las pieles y las

lanas, ...cada pueblo o gentes vividoras 

se daban vida en actividades no tanto 

lucrativas como solucionadoras del 

pequeño sustento. Existen documentos 

de ventas de aceite a las iglesias, unos 

litros al año para luz, proporcionado 

por un individuo que se recorría largos 

caminos... Los vinagres que se vendían 

por las parameras procedentes de 

Aragón se repartían en una confluencia 

de caminos a la sombra de una sabina 

de Labros: la sabina del vinagre... Allí 

partían la carga y cada uno seguía su 

dirección... Todo esto con ser 

importante como esfuerzo laboral y 

comercial, lo es más como 

manifestación de unas necesidades y la 

solución que daban. ¡Sacar una boca 

del alimento familiar y mantener una o 

dos caballerías lejos de la vivienda era 

un ahorro que merecía la pena, a veces 

solucionaba el hambre de todos.! No 

importaba tanto el dinero conseguido, 

como el no gastado. Si en el camino de 

ida y de vuelta, y en la estancia lejos 

de casa se consumían las ganancias, se 

daba por bueno, porque unas bocas no 

habían consumido en casa y esa era la 

ganancia. Aún diré más de estos 

pimentoneros, vendido el pimentón 

antes de las matanzas, volvían después, 

aprovechando los meses de invierno y 

el inicio de la primavera, a los mismos 

lugares para cobrar y llevar recados de 

quincalla, de cristalería y de 

cacharrería que les solucionaban los 

primeros meses del año. Cuando las 

labores del campo les daban pié y 

libertad se dedicaban a estos 

menesteres. —Un documento 

manuscrito de 1751, nos habla de los 

arrieros de Hinojosa vendiendo frutas, 

aceite... y en el Nomenclator de la 

diócesis ―...y su comercio... la venta 

de jícaras a diferentes puntos de la 

península...‖ 

Pimpollo .— (m.) Palo eje del armazón 

de las hogueras; en las de Navidad, era 

el empeño común y tradicional por 

ganar al año anterior. ¡¡Leña para 

calentar al Niño!! Con esta petición 

recorríamos los niños de puerta en 

puerta, todas las casas del pueblo..., 

los mozos corrían el monte y elegían el 

mejor pimpollo (y ya dejaban previsto 

el de mayo), sobre el que armar la 

hoguera que se encendía en la 

trasnochada del 24 de Diciembre... 

92 


Pincheta .— (f.) Punta, clavo pequeño 

Pindongo .— (adj.) Persona callejera, 

festiva... — DUE la presenta en 

femenino. 

Pingoreta .— (f.) Volteo del cuerpo 

sobre la cabeza apoyada en el suelo, o 

al vuelo en unas anillas o agarrado a 

las manos de una persona mayor. — 

Caramulleta. 

Pinte .— (m.) Muesca que se hace en la 

tarja, o en cualquier palo. — 

Escabacote. Esconce. 

Pinturetas .— (m.) Coloretes. Untajos. 

pío, no dijo ni... .— (loc.) No decir ni 

pío. — El punto máximo del 

silencio..., la elucubración silenciosa 

de la vida. — El callar absoluto. 

Pion, piona .— (adj.) Peón, criado. 

Piostre .— (m.) Mayordomo o presidente 

de una cofradía. Preboste. Prioste. — 

Las manifestaciones religiosas que dan 

origen a festividades (en cada pueblo 

de la comarca existe una con sus 

diferenciaciones típicas) se organizan 

en base a una comunidad de creyentes 

con unas obligaciones litúrgicas, 

sociales y practicantes a cuya cabeza 

se encuentra el PIOSTRE. 

Pipirigallo .— (m.) Esparceta falsa. — 

Otras DUE. 

Pisá del moro, La .— En el monte de 

Labros. — Fósil inamovible como una 

huella o pisada; a poca distancia se 

encuentra la huella de la princesa. 

...Oquedad que en unas lastras del 

suelo tienen unas formas vacías que 

por similitud reciben tal nombre... 

Piso .— (m.) Obligación adquirida por el 

novio oriundo de otros lugares , con los 

mozos del pueblo de la moza, a raíz de 

los esponsales. — Sahumerios. — 

Otras DUE. 

Pispiajear (Pispiajar¿?) .— Actuar, 

obrar o moverse en un ir y venir, sin 

ningún provecho. — Añasquiar. 

Pisporeta .— (adj.) Mujer que no para 

en casa y anda siempre de cuento. – 

Desenvuelta y capaz. — Pizpireta 

Pita .— (f.) Hueso de algunas frutas, su 

semilla. La pepita. 

Pita .— (f.) Palillo que en el arquillo 

presiona el hilo sobre el arco para 

mantenerlo parado, que, a su vez, 

mantiene el lazo abierto y se present a

como punto más alto para que, en él, se 

posen los pájaros. En tocándolo salta y 

se dispara el arquillo. 

Pitañar .— (m.) Lugar, sitio muy alto. 

Pito, ...estar pito .— (loc.) Encontrarse 

con buena salud, referido a un 

anciano... ―...está pito el abuelo, 

¡eh!...) — Hallarse saliendo de una 

enfermedad, ―...ya está tan pito.‖ — 

Apitar. 

Pitón, pitones .— (m.) Fósiles de 

conchas marinas que se utilizaban para 

jugar. — Canción y juego, con cinco 

pitones: Se echan al aire de uno en 

uno, mientras sube y baja se recoge 

otro de la mesa, luego el echado al 

alto, mientras se recita la canción: 

Arel... pincel... pimpollo...clavel; 

después de dos en dos, mientras suben 

y bajan se cogen otros dos, luego se 

aparan los que caen: a los dos que viva 

Dios; luego con tres: a los tres que 

viva S. Andrés; se repite con cuatro 

recogiendo el único y los lanzados al 

aire: y a los cuatro que viva ¿S. 

Torcuato?... 

Pitorro .— (adj.) !Tonto de las narices¡ 

Imbécil. — Agujero por el que 

desaguan los botijos y los porrones. 

Pizorra .— (f.) Corteza de los pinos. 

Plantero .— (m.) Plantas en el criadero. 

— Las mismas cuando se arrancan para 

trasplantar. — Lugar para criar 

plantas. 

Platillo .— (m.) Plato importante y de 

relevancia en día de boda, que se ponía 

en las comidas entre dos platos de 

carne, consistente en un guisado de 

cardillos, (Planta bienal, compuesta, 

que se cría en sembrados y barbechos, 

con flores amarillentas y hojas rizadas 

y espinosas por el margen, de las 

cuales la penquita se come cocida 

cuando está tierna.) adobado con una 

salsa especial. El cardillo no se 

esperaba a que creciera para sólo dejar 

la penquita: cada hoja, limpia de 

espinas y bien lavada era comestible. 

En días normales para la verdura del 

cocido, o en tortilla... 

Plegar .— (intr.) Recoger... — Iniciar la 

retirada... 

Plumillero .— (m.) Chapa, unida al 

palillero, delgada y fina 

93 


adecuadamente doblada en la que se 

adosaba la plumilla. Tarje. 

Podador .— (adj.) El mejor podador la 

cabra, ella alcanza a limpiar los 

troncos y las ramas bajeras, así permite 

al árbol crecer a sus anchas y sin 

incomodo. 

Podre .— (f.) Purulencia, podredumbre. 

Pollo .— (m.) Baile típico de la región, 

mantenida por gaiteros a lo largo de 

muchos años. — Corrida o carrera 

competitiva, que se realizaba en estos 

pueblos, recuerdo algunas, en las que 

el alguacil o concejal de ayuntamiento 

alzaba mostrándolos, colgados de los 

ganchos de una horca, a los pollos que 

se entregaban al vencedor. La música 

que sonaba en los últimos momentos, 

era, naturalmente, la del POLLO. (Me 

han recordado muchas veces las 

competiciones romanas (época de la 

dominación) y los misterios de los 

adivinos, buscando premoniciones en 

estos animales..., pollos que se 

vuelven gallinas y gallinas en gallos, 

(Tito Livio, Cesar y otros autores) así 

como en la lectura que hacían de sus 

entrañas....) 

Pomillo .— (m.) Frasco pequeño de 

cristal. 

Ponerse con... .— (loc.) Iniciar un 

noviazgo con otra persona, y festejar, 

esperando la boda. ―Fulano/a se ha 

puesto con mangana/o.‖ 

Porretero .— (adj.) Persona atrevida y 

osada con decisión e hidalguía en sus 

acciones. 

Portegau .— (m.) Techumbre típica de 

Labros..., algo así como el soportal o 

el claustro, en este caso, de la 

fragua..., con sus columnas de madera 

(postes), con sus frisos de madera y su 

basamenta de piedra... — En Soria 

también se da este nombre a los 

pórticos. 

Pósita .— (adj.) Nombre que se daba a la 

persona, normalmente una mujer de la 

familia, que se encargaba de la tutela y 

cuidado de la moza huída de su casa 

porque le prohibían el noviazgo con 

determinado mozo, mientras esperaban 

la boda. — Cuando no dejaba la 

familia que se casase la hija, ésta con 

el novio acudían al cura que les 

acompañaba a casa del juez. Ante éste 

exponían su compromiso y fecha de

oda deseada. Él proponía una casa, la 

del novio o de algún familiar para que 

residiera la novia hasta el día previsto, 

esta casa era la depositaria: Pósita 

Poyato .— (m.) Poyo. — Elevación del 

suelo en las cocinas sobre la que se 

colocaba la plancha del hogar para 

soportar el fuego. 

Pozanco .— (m.) Pozo excavado de donde 

se extraía la arena en Hinojosa. 

Prepalo .— (m.) Madero vertical que 

como poste, se añadía al punto de 

resistencia en la palanca para alcanzar 

con la fuerza al sitio deseado. Por 

ejemplo: para alcanzar a una viga del 

tejado que había de levantarse... — 

Ceplín. Aceplinar. 

Pretar .— (tr.) Deformación de apretar 

Prete .— (adj.) Apretado. Avaro. — Part. 

pas. de pretar. 

94 


Preto, Priete, Prieto .— Apretado. 

(Distintas pronunciaciones para un 

mismo decir y significar.) 

Pudiente .— (m.) Rico, siempre según el 

baremo de cada uno de nuestros 

pueblos. — DUE. 

Puga .— (f.) Púa. Clavo. 

Pugón .— (m.) Madero sobresaliendo de 

la pared, o de cualquier superficie lisa. 

— Muñón del resto de una rama 

cortada. — Viga que atraviesa la 

pared y sobresale por el otro lado. 

Pujillo .— (m.) Los corderos recién 

nacidos, antes de solidificar los 

excrementos, evacuan de forma 

semilíquida, a esto lo llamamos 

pujillo, también se da cuando andan 

sueltos de tripas. 

Purna .— (f.) Chispa del hierro. Chusta 

de hierro en la fragua. 

Pusniar .— (intr.) Caer cuatro gotas, 

comenzar a llover débilmente.

Q 

Q 

ué hay .— (loc.) Exclamación 

de saludo: ¿cómo estás?. 

Que pa que… .— (loc.) Forma 

de superlativo. ¡...que pa qué de alto! 

¡...Más grande que pa qué!... 

Quebrado .— (adj.) Con dificultad física, 

real o aparente de ser varón entero, por 

ejemplo con los testículos escondidos 

en el bajo vientre o el escroto con 

dificultad para cobijar el testículo, 

debido a estar relleno con el intestino 

a causa de una hernia, o relleno de 

líquido. — ―Cuando los niños nazcan 

quebrados, no se les castre por 

considerarlos inútiles...‖ decían los 

obispos en siglos pasados. — A los 

animales que sufrían las mismas 

malformaciones, también se les decían 

quebrados. — Otras DUE. 

Quebrar .— (tr.) Aunque no fuera por 

castración directa, hacer que alguien 

quedara sin posibilidad física de 

reproducirse, a causa de una caída, etc. 

A veces ocurría con los animales por 

un golpe mal dado. — Torturar... 

Quera .— (f.) Carcoma. 

Querar .— (tr.) Aquerarse. Apolillarse la 

madera. — Trabajo que realiza el 

insecto: carcoma que roe la madera. 

Antes de extenderse el uso del polvo 

de talco se usaban estos polvos de la 

madera querada, en los pueblos 

95 


criadores de pino sobre todo, como 

absorbentes de las humedades en los 

niños y niñas para que no se irritasen... 

Quiá .— (Inter.) No. Tampoco. 

Quiay? .— (loc. Interrogativa) ¿Qué hay? 

¿Cómo estás? (Estas contracciones 

semiesclamativas o interrogativas son 

frecuentes y múltiples, por ello 

expongo tan sólo esta muestra...) 

Quicazo .— (m.) Carque. — Pequeña 

marca con rehundimiento que deja un 

golpe en la pared 

Quices .— (loc.) ¿Qué dices? 

Quihacer .— (loc.) ) Quehacer. 

Quisio .— (loc.) ¡Qué se yo! 

Quisiopaqué... — (loc.) Exclamación de 

advertencia, como prohibiendo. 

Quitapón .— (m.) DRAE hace una 

descripción de él como adorno en las 

caballerías sobre las cabezadas. — En 

nuestro uso esta prenda o apero se 

usaba para evitar el miedo en las 

caballerías, y lo importante eran las 

antojeras de que se revestía el 

quitapón y que sólo les permitía mirar 

hacia delante. 

Quiticlera .— (loc.) Añagaza, rodeo, no 

ir de frente, como buscando la vuelta a 

las cosas, ¡vamos¡ al trato con las 

personas. 

Quitolis .— (m.) Cordero. Traducción 

errónea del lenguaje litúrgico.

R 

R 

abo... .— (loc.) ―Dijo la sabina 

al clavo, saldrás pero sin rabo.‖ 

Este dicho connota la dureza de 

esta madera. 

Rabotar .— (tr.) Cortar el rabo a las 

corderas para, en su momento, facilitar 

su acceso al macho. Este hecho se 

practicaba en el mes de Marzo durante 

la luna menguante. A mano limpia se 

asía el rabo a una distancia de dos o 

tres dedos de la base, más que por 

medida, por asirlo bien, y con el dedo 

gordo, se buscaba la unión de dos 

vértebras, se las hacía crujir y de un 

estirón se separaban los dos trozos. La 

carne y la piel aún eran tan suaves y 

blandas que no creaban problemas para 

esta operación. La luna también 

afectaba al cuerpo, por eso en 

menguante, cuando la luna disminuía y 

todo bajaba: la sabia en los árboles, la 

capacidad de germinar en las fincas, 

etc. En aquellas épocas los partos de 

las ovejas se procuraban siempre para 

finales de noviembre, todo diciembre y 

enero, cuando las nieves y los fríos las 

obligaban a estar encerradas en las 

parideras... — De ellos salía lato 

alimenticio y festivo, motivo de 

meriendas: asados o guisados con 

patatas cuadradas y salsas... ¡bien 

regadas!, eso sí. — Raboteo, rabotear 

en DUE. 

Racholar .— (tr.) (Palabra de origen 

andaluz llegada en los últimos años.) 

Embaldosar, solar 

Rader .— (tr.) Raer. Limpiar las calderas 

o sartenes fregándolas con arena y 

estropajo o con cualquier otro 

elemento abrasivo o rascador, para 

quitarles el jorguín y los morros. 

Rafe .— (loc.) Ras. — Al rafe: a ras, en 

paralelo o a la misma altura; acabado 

con la misma línea. — (m.) Hablando 

de una obra: la línea última en la 

altura de las paredes, o en el extremo 

del alero de los tejados… 

96 


Rajalomo .— (m.) Arar a surco partido, o 

sea, rompiendo las lomeras o 

caballones de la sementera que se hizo 

a chorrillo y posteriormente andada. 

— En la manera de arar y sembrar 

preparando para la siega se daban dos 

formas de arar a rajalomo (surcos 

individualizados) y a yunto: junto (que 

cada surco cubriera el anterior). 

Después, los segadores con la hoz 

encontraban mayor facilidad al 

dividirse el tajo, el mayoral al centro, 

abría corte con tres surcos caralante, 

marcaba el ritmo y colocaba las 

gavillas, el resto de la cuadrilla uno a 

cada lado seguía su hacer con otros 

tres surcos, sumando manadas en la 

misma gavilla. — Lo que se segaba a 

dalla se sembraba a yunto y se 

tableaba para alisar la superficie y si 

se arrancaba a rajalomo o a chorrillo. 

— Las máquinas sembradoras y las 

segadoras eliminaron estos tipos de 

arada y sementera exigiendo terrenos 

alisados. — De las cosechadoras no 

hablamos porque es un lenguaje 

moderno, aún por escribir. 

Ramblada .— (loc.) Cantidad de agua 

que corre por la rambla. 

Ramo (S. Pedro) .— (m.) Adorno que los 

mozos colocaban en la ventana de las 

mozas como reconocimiento..., los más 

hermosos eran los ramujos de cerezas, 

los más violentos y despectivos los 

ramujos de cardos. (Tradiciones y 

costumbres) 

Ramujo .— (m.) Manojo de ramas 

pequeñas. 

Randrajo .— (adj.) Niño inquieto y 

esmirriado. 

Ranzuelo .— (loc.) Agujero, con la 

barrena, que se hacía en las cubas de 

vino para beber de ella sin remover el 

tape, ni revolver la superficie. — Palo 

que se ajustaba a este agujero para 

cerrarlo y que una vez ensamblado y

oto no se notaba. — En otras partes de 

Aragón lo llaman tachar y tachadura, y 

razón tienen que una vez segado el 

palillo quedaba tachado el agujero. — 

Vulgarmente se decía ―… echar un 

ranzuelo…‖ como si se hablara de 

hacer una cata. 

Rasero .— (m.) Madera que se usaba para 

ajustar las medidas en los áridos. 

Existían de dos tipos, redondos y 

cuadrados, la diferencia era que el 

redondo rasaba la medida aplastando el 

grano con lo que se eliminaba menos, y 

el cuadrado arrastrándolo y por tanto 

eliminando todo exceso... (Con esta 

explicación dejo al lector abundar en 

sus fantasías de quienes usarían unos u 

otros raseros... usureros...) Por eso lo 

de... por el mismo rasero... no siempre 

es tan justo. 

Rasmiar .— (tr.) Pasar rozando contra 

algo. — Se empleaba principalmente 

para indicar el roce de las cargas de 

trigo contra las paredes de las cerradas 

o de los pajares y de los árboles del 

camino durante los acarreos. 

Rasmionazo .— (m.) Arañazo, rozadura 

en superlativo. Rasmión. 

Rasmión .— (m.) Restregón. 

Rastrapaja, a... .— (loc.) Que lo lleva 

todo caralante, sin orden ni concierto, 

o sea atropelladamente. — Que al 

segar deja un rastro de espigas y pajas 

mal segadas o que se caen de las 

manos. 

Rastrón .— (m.) Artefacto que transporta 

arrastras las piedras. Con dos ramas 

nacidas de un tronco común, haciendo 

sobre ellas un tablero de palos para 

almacenar las piedras se acarreaban, 

una yunta con yugo ejercía el tiro 

sobre la horquilla arrastrándola, si lo 

arrastraba una sola caballería, las 

mismas ramas servían de tirantes y la 

cruz de las ramas de apoyo y 

espuerta... 

Me han contado que la tapadera redonda de una 

enorme cuba para transporte de vinos adosada a un 

vagón de RENFE, ha sido adquirida por un museo 

del vino para enseñar las innumerables estaquillas 

que por el reverso de ella se aprecian, (por el 

anverso no se notan) como señal de los muchos 

ranzuelos de que había sido objeto. Desconozco el 

lugar donde está expuesta. 

97 


Ratiza .— (f.) Planta rastrera o baja y 

mezquina. 

Reajo .— (m.) Charcos o lagunas 

formadas por un manantial o aluvión 

de pequeñas dimensiones. — De regar. 

— Regajo. Chabanca. 

Reato .— (m.) Pequeño hatajo de ovejas. 

Rezago 

Rebullar .— (tr.) Meter en un rebullo, 

enrebullar, arrebullar. — Coger algo 

amontonándolo o revolviéndolo sin 

orden ni concierto. — Rebujar 

Rebullo .— (m.) Amontonamiento. — 

Recoger sin doblar una prenda 

revolviéndola sobre sí misma para que 

ocupe el mínimo espacio. — Hacer lo 

mismo con papeles o con cualquier 

cosa que admita este revolvimiento, 

apretujándolo. — Rebujo. 

Recental .— (adj.) Cordero pequeño, 

nacido fuera de temporada 

Recezo .— (m.) Residuo sucio. 

Reciento .— (m.) Porción de masa que se 

retira de la artesa cuando se hace el 

pan, para que en los quince o veinte 

días hasta la próxima hornada fermente 

y sirva de levadura. Se conservaba en 

recipiente de barro o madera cubierto 

con un paño, nunca en metal. 

Levadura. (Ojo a la luna y al cuarto 

creciente, siempre es beneficio porque 

todo crece con la luna)— Por 

extensión, las sobras de la comida que 

se empleaban para cenar, o para otras 

comidas. Con estos recientos, sobras, 

se hacían croquetas o empanadillas. — 

Cataticos. – En algunos lugares: 

excremento. 

Recocho .— (adj.) Barro moldeado o sin 

moldear seco y endurecido en la era 

por efecto de sol – La teja recocha 

estaba a punto de ser metida al horno 

para cocerla. 

Recochor .— (m.) Frío recrecido, frío 

que reseca. — El invierno álgido. — 

Cuando en el crudo invierno con cielo 

raso, la poca fuerza del sol hacía que 

las heladas dieran calor al rostro... — - 

Rehielo. El mejor momento de secar 

los jamones. En algún lugar dicen 

recorchor. — En tierras del bajo Jalón 

(Épila) lo llaman recocido. 

Recortá .— (adj.) Efecto seguido en la 

herida de una descontorcedura, la 

carne, que de alguna manera se separa

del hueso, ―recortá‖. — En los 

descordentados también se daba, 

aunque eran huesos dislocados, ya que 

de ellos se separaba la carne. — 

Recortada. 

Rechitar .— (tr.) (arag.) Rebrotar. — 

Renacer. — Echar chitos. 

Rechiza .— (adj.) Rehecha, renovada. — 

Sopas rechizas... — Carne rechiza... 

Enfriada y de nuevo pasada por el 

fuego. 

Rechizo .— (m.) Rama o sarmiento nuevo 

que no lleva fruto, y que se arranca y 

elimina para un mayor provecho de la 

planta. 

Redoncho .— (m.) Círculo de algo. 

Rodada en algo. — Aro de algún 

material, por ejemplo metálico. 

Refitolear .— (intr.) Curiosear, cotillear. 

Refitolero .— (adj.) Entrometido. – 

Amante de enterarse de todo. 

Regacha .— (f.) Reguera. Regato. 

Regalgar .— (tr.) Andar frenando el paso 

en las cuestas abajo. 

Regatenda .— (f.) Lagartija. Aligaterna. 

Regirada .— (adj.) Persona que niega lo 

que dijo. Chaquetera... — (f.) Cambio 

brusco de tiempo: Hubo una regirada y 

llovió... 

Relatoria .— (f.) Relato y comentario de 

un hecho o de una historia, alargada 

adrede, con añadidos e interpretaciones 

para hacerla interesante y duradera. – 

Echar una relatoria: sermonear, 

regañar... 

Remeje .— (m.) (Arag.) Que se mueve, 

que no para... 

Remoyuelo .— (m.) Especie de granza 

entre la harina y el salvado. — Lo 

utilizaban para hacer una pastura 

semitostada para los perros, pan o torta 

de perro. 

Remusgar .— (tr.) Sospechar 

Rengo .— (adj.) Derrengado. — Que se 

mantiene en pié a pesar de sus 

achaques. — Cojera causada por los 

achaques. 

Rengaño .— (m.) Cojera por defecto de 

la cadera. 

Rengliz .— (f.) Grieta o hendidura en la 

pared, techo, y también resquebraja en 

la madera... — Rendija. 

98 


Reojar .— (tr.) Echar el ojo con 

disimulo. — Mirar de reojo. 

Repelea .— (f.) Búsqueda para encontrar 

en buena lid, lucha o pelea 

desenconada y abierta, entre los niños, 

cuando se esparcían puñados de 

caramelos, o de otras golosinas, 

incluso de monedas... En los bautizos 

era obligación del padrino tirar, 

adondequiera que cayesen, monedas y 

caramelos para que los niños los 

recogiesen rebuscándolos por doquier 

cayeran en festiva celebración: 

―¡¡Bautizo pelau, que a mi no me has 

dau, si cojo al muchacho lo tiro al 

tejau!!‖ Este sonsonete se declamaba 

para pedir al padrino (otro de sus 

padrinazgos) que tirara los antedichos 

dulces o monedas... Que eran lanzados 

al aire, y los niños, a repelea los 

buscábamos 

Repelús .— (m.) Juego de la baraja, 

familiar y amistoso consistente en 

repartir todas las cartas entre los 

jugadores sin importar número, pero 

siempre con la misma cantidad de 

cartas; cada uno por orden y sin verlas, 

tiraba su carta sobre la mesa 

nombrándolas de una en una: as, dos, 

tres, etc. si no coincidía en número 

continuaba el juego y si acertaba, 

recogía todas las que estaban sobre la 

mesa y comenzaba numeración... 

cuando todas las cartas quedaban en 

una mano y todos los demás 

descartados, éste se hacía merecedor 

del repelús; entre todos los jugadores 

golpeaban en la espalda del que echado 

sobre la mesa de juego aceptaba el 

castigo como perdedor, recitando y 

animándose con el sonsonete: ―As: 

Catasclás. —Dos: repelós. —Tres: De 

la cara y del revés. —Cuatro: Sopapo. 

—Cinco: Pellizco. —Seis: Pasareis (no 

se golpeaba al perdedor, y si alguien 

golpeaba pasaba él a recibir el 

repelús.) —Siete: Cachete. —Sota: 

Sota, sotana se come las sopas debajo 

de la cama. —Caballo: Caballo 

caballero con capa y sombrero cuenta 

las estrellas que hay en el cielo, 

cuéntalas tú que yo no las quiero. — 

Rey: Rey reinando por las montañas 

tirando cuescos con una caña‖. Al 

perdedor se le daba una opción para 

evitar sufrir el castigo de todas la 

cartas de la baraja, el que tenía la 

baraja le ofrecía al barajar ―...la copa

por arriba o el oro por abajo...‖ y 

según la elección del paciente perdedor 

se tiraban las cartas comenzando por 

las de arriba hasta alcanzar la copa, o 

por abajo hasta que apareciera el oro... 

golpeando según las frases antedichas 

hasta que llegaba la elección 

propuesta; cuando aparecía el as 

deseado todos rápidamente antes que el 

perdedor tomara su as, debían 

presentar su carta del mismo palo para 

no sufrir otro castigo del repelús... — 

Otras DUE. 

Repincho .— (adj.) Envarado, chulo, 

ufano, presumido... 

Repingarse .— (pron.) Ponere de 

puntillas para alcanzar algo, estirarse 

para la misma operación. 

Repizcón, comer a... .— (Loc.) Comer 

dando pellizcos (siempre con los 

dedos) al pan o al alimento. — 

Repizcar. 

Repretar .— (tr.) Apretar sobre sí 

mismo. — Se decía de la parva 

indicando que se echaran dentro de ella 

las pajas o espiga que quedaban 

desperdigadas y no las alcanzaba el 

trillo. 

Repretar .— (tr.) Apretar una cosa 

contra otra para conseguir más espacio. 

— (prnl.) Repretarse, arrimarse entre 

sí las personas juntándose para dar 

cabida a una tercera... 

Repropiar .— (tr.) Echar en cara. — 

Acusar recordando algún hecho y 

recomendando una actuación de 

mejora. — Reprobar. — DUE 

Repuliciarse .— (pron.) Embellecerse. — 

Acicalarse. — Enguapecerse. 

Repullo .— (m.) Empujón. — Tiritona. 

—Decir, dar o echar repullos: 

reconvenir. — DUE 

Resfrior .- (m.) Frío, sensación de frío 

penetrante. — Frío que produce 

espasmos. — Frío sutil que crece y 

llega al cuerpo abrigado. — Frío 

helador. 

Resainá .— (adj.) Dícese de la oveja muy 

flaca. 

Reservadera .— (f.) Correa que abraza el 

cuello de las caballerías desde un 

muñón de la costilla del yugo al otro 

muñón colgando paralela al collerón, 

como si asegurara el yugo. 

99 


Responso .— (m.) Oración que el cura 

rezaba ante el banquillo de las 

feligresas, recitando un padrenuestro 

por sus difuntos, que se especificaban 

por nombres convenidos y por las velas 

encendidas, a cada oración 

correspondía una limosna. — En los 

domingos y festivos, leyendo la 

necrológica, se hacía esta oración al 

pie del altar, sin recorrer las 

sepulturas, y correspondía a un arancel 

anual. — Otras DUE 

Respulear .— (tr.) No hacer caso a las 

órdenes recibidas murmurando contra 

ellas. — Ir rezongando en contra o 

para evitar una obligación. 

Respulero .— (adj.) Respondón. — 

Persona que no calla y que siempre 

tiene respuesta defensiva y mordaz. 

Restola .— (f.) Cuchilla roma en forma 

de media luna o de áncora, que 

colocada en una vara, justamente en el 

extremo opuesto a la tralla, usaban los 

labradores para limpiar la reja del 

arado. — Aguijada. — Restoba en 

otros sitios (Soria). 

Retabillar .— (int.) Recoger las sobras 

de algo por algún provecho, no siempre 

se refiere a alimentos. — Abarrer. 

Retajas .— (f.) Tiras estrechas de tela, 

cortadas a propósito, con las que 

después se confeccionan mantas 

(Mantas de retajas) o tejidos de 

dimensiones apropiadas para proteger 

los colchones de las rozaduras de los 

muelles de los jergones. — En la 

labranza las mantas con que se cubrían 

los lomos de las caballerías para poner 

sobre ellas las albardas, etc.... 

Retajo .— (m.) Resto de algo. — Trozo 

pequeño. — Cosa pequeña y mal 

valorada. — Otras DUE. 

Retestiná .— (adj.) Pasada de punto, 

agria, avinagrada 

Retestinadero .— (loc.) Rincón al sol 

donde se calientan los cuerpos en 

demasía. — Como si fuera un 

retostadero. 

Retestinar .— (tr.) Pasar de punto, 

socarrar si es friendo, agriar en los 

adobos, resecar las carnes al horno, 

etc. — Penetrar el mal o infección a la 

herida... (el pelo en el pecho de las 

parturientas..., la fimosis..., un grano

mal cerrado que se infecta...) — 

Infectarse — Otras DUE 

Retranca .— (loc.) Tiene retranca el 

dicho, tiene retranca el muchacho, es 

decir segunda intención, o también 

doble intención o propósito. 

Retrónica .— (f.) Discurso largo y 

sentencioso que utiliza un hecho para 

recomendar un acto, o una manera de 

hacer, moralizando o solamente 

obligando a un trabajo. — Otras DUE 

Revoltilla .— (f.) Las cuatro, cinco o más 

pajas que se retuercen, en la siega, 

para sujetar la manada, pasándolas por 

detrás de la mano y sujetándolas entre 

la zoqueta y el dedo índice que se 

resguarda con el dedil. 

Reusma .— (f.) Reuma constante y 

comunicada. (Deformación despectiva) 

Revenirse .— (intr.) Derretirse la nieve o 

el hielo. 

Reverdeguear .— (int) Que muestran el 

verdor. Cuando el campo enseña su 

color verde, predominando sobre el 

pardo o rojizo de la tierra. 

Ria .— (interj.). Grito que se da para 

llamar a las ovejas. ¡Ria! ¡Ria! Tica, 

tica, ria, ria... — Rita, rita... — Entre 

los carreteros voz de ánimo para las 

caballerías... — Otras DUE. 

Ribacera .— (f.) Margen en talud que 

sujeta las tablas o bancales de las 

cuestas para salvar los desniveles. 

Ribazón .— (m.) Ribazo grande. — Talud 

entre dos fincas a distinto y fuerte 

desnivel. — Cipotero. 

Ricio .— (m.) Lletas renacidas con las 

primeras aguas del otoño, o nacidas de 

las semillas perdidas en la siega del 

año. — Ricial. — Trigo o centeno que, 

en los arreñales, a poco de nacer, 

despuntan los corderos para engorde. 

Ricio, hacer... .— (loc.) No gustar la 

comida, y pasarse todo el rato 

removiendo y separando en el plato. 

Riguera .— (f.) Acequia pequeña, cuneta 

o surco natural con agua corriendo. 

Reguera. 

Rinconera .— (adj.) Dícese de la nuez 

que tiene los gajos apretados y casi 

escondidos en las cáscara. 

Rinrán .— (m.) Condimento hecho con 

vinagre, azúcar y agua. —Otras DUE 

100 


Risión .— (pop.) Hacer la risión, hacer el 

payaso. — Ser el hazmerreír. – 

Ridículo. 

Robisca .— (adj.) Dícese a la oveja con 

manchas negras en la cara. 

Rochanillo .— (adj.) Niño de corta edad. 

Rochano .— (adj.) Chavalillo de 10, 12 

años. Rochanillo, niño más joven. — 

Zagalillo, pastorcejo. 

Rocho .— (m.) Piazo en iriazos o lugares 

poco productivos o de difícil acceso 

por encontrarse en cuesta 

(encostarado), o lleno de pedriza, 

pero que para sembrar unas lentejas o 

unas guijas sí que servía.... – Piazo 

pequeño. 

Rodada .— (f.) En los sitios donde se 

crían las setas, pequeñas agrupaciones 

de las mismas. Rodada de setas. — 

sandas paralelas que dejaban los 

carros, ahora los tractores y vehículos 

con ruedas. 

Rodilla .— (f.) Trapo viejo y áspero para 

fregar los suelos, por ejemplo. 

Rollo .— (m.) Aro de tela que se ponía 

sobre la cabeza para hacer una 

plataforma y facilitar el equilibrio de 

cuanto se quisiera transportar 

Romo .— (m.) Descendiente de caballo y 

burra. — En tierras de Calatayud se 

añaden los complementos de rojizo, 

pequeño y redondo de culera. — Otras 

DUE 

Ronjiñón .— (m.) Pájaro canoro 

Roñosa, Sardina... .— Arenque..., en 

salmuera. — Sardina roñosa 

Ropero .— (m.) Hato de segadores... 

Fardo. Avío. 

Rosa .— Lenguaje según manera de 

tratarlas y llevarlas: 

Rosa en la boca es de burros. 

En la oreja de animal. 

En el pecho de valiente 

y en la mano es de galán. 

Ruedo .— (m.) Forro que fortalecía la 

saya en la parte inferior, que al 

recogerla en la cintura, se volvía al 

exterior y evitaba los roces y 

humedades del cámtaro apoyado en la 

cadera. Y cuando llovía, incluso se 

atrevían a cubrirse la cabeza, dejando a 

la vista los refajos, o la saya con la 

que estaban en casa. — Haldar.

Rujiazo .— (m.) (Arag.) Acto de rociar la 

calle para no levantar polvo al barrer, 

o de humedecer la ropa tendida al sol. 

— Lluvia corta y escasa. — Rujiar, 

rociar. 

Rumios .— (loc.) Se dice de la suciedad 

agarrada al cuerpo o a las cosas. — 

Roña 

101 


Rulo .— (m.) Aro metálico que de niños 

hacíamos rodar delante de nosotros 

bien golpeándolo con la mano, con un 

palo o empujándolo con un alambre 

grueso y duro doblado con forma de un 

cuatro que llamábamos guía. — Otras 

DUE.

S 

S 

abinar .— (m.) El noventa y 

nueve por ciento de los montes de 

Labros, Anchuela, Amayas... 

Saborí .— (m.) Cuentan que en los años 

del hambre, igual que pasaban los 

mieleros alcarreños gritando ―¡Mieel 

dee laa Alcaaaarriia!‖, también 

recorrían las calles de Madrid, algunos 

otros que a su vez voceaban: ¡¡¡ s a a b 

o r i i i i !!! Y prestaban a las 

madrileñas para condimento del 

sabroso cocidito el garrón de un jamón 

durante el tiempo que pagaran, si una 

perra gorda: media hora en los años 

41... (Alguien que lo padeció, me lo 

contó así... que yo, ni afirmo ni niego.) 

Sacaliño .— (m.) Vara con un gancho en 

una punta. Útil para sacar de un pozo o 

del agua alguna cosa. — Se emplea 

para expresar el ansia de conseguir 

bienes que algunos tienen. ―Menudo 

sacaliños está hecho…‖ 

Sacamula .— (m.) Hacer labores de 

yunta, arar etc. con tres caballerías en 

yugo de dos colleras, 

intercambiándolas. — Cuando se 

quería domar a una mula joven, para 

que no se atosigara en el esfuerzo 

incontrolado, se le daba descanso de 

vez en cuando sin separarla de la 

yunta. — Para una labor más profunda 

y trabajosa, por la dureza del hacer, 

cuando se consideraba una con 

cansancio se cambiaba por la de 

refresco y se continuaba la labor 

sacando tierra nueva y enriquecer el 

humus renovando el suelo... — ―...ir a 

sacamula...‖ con labor a tope y con 

estrés, atropelladamente... 

Sacar de pila .— (loc.) Apadrinar en el 

bautizo. 

Sacar los pies de las alforjas .— (loc.) 

Abandonar la sencillez, el candor y la 

ingenuidad. 

102 


Sacar tajá .— (loc.) Aprovechar, 

conseguir utilidad, no siempre justa o 

equitativa. — Se decía de quienes se 

llevaban una buena hijuela o herencia; 

ahora, hace unos días, decía un abuelo, 

señalando a otros con una substanciosa 

prejubilación: ―... esos han sabido 

sacar tajá, mucho buena tajá...‖ — 

Dar un braguetazo. 

Sagato .— (m.). Lugar elevado alrededor 

del fuego del hogar. — Lugar sobre el 

escalón del hogar, o el mismo escalón. 

— Lugar donde se adormilaba el gato 

junto al fuego del hogar — Poyato 

Sagudión .— (m.) Samugazo inesperado, 

fuerte y atropellado. — Meneo 

estentóreo, rápido y brusco. 

Sahumerio .— (m.) Humo de la sustancia 

(nunca fétida aunque no se añadan 

aromas) con que se ahúma. — Acogida 

que se hacía a las recién casadas 

cuando iban a vivir al pueblo del 

estrenado marido, acompañándola con 

los humos de vencejos encendidos y 

bajo palio de serón viejo... 

Salmuera .— (f.) Compuesto medicinal 

de vinagre y sal que se aplicaba a 

algunas heridas y a todos los males de 

extremidades que no fueran roturas de 

huesos. — En las caballería era como 

mano de santo... — Otras DRAE. 

Samuga .— (f.) Palos con las muescas 

apropiadas para una vez atados entre sí 

se colocaban sobre la albarda de las 

caballerías para el trasporte de los 

haces de mies, o de cualquier otra cosa 

que se atara a un lado y a otro. En el 

centro de estos palos se ataba una larga 

y sólida soga para atar lo que se 

cargara. 

Samugazo .— (m.) Golpe seco, 

contundente y fortísimo en una riña o 

pelea, del que Dios nos libre. 

(Hablando en propiedad golpe dado 

con la samuga) — Si el contrincante no 

tiene escrúpulos puede incluso darlo

por la espalda y a escondidas. — 

Cualquier golpe contundente y seco 

Sanantona .— (f.) Mariquita 

Sancochar .— (tr.) Estropear. 

Sancochar. 

Sangiliar .— (tr.) Rebuscar 

intensamente, encontrando o no 

encontrando... ( procederá del latín 

―sine cella‖ = sin despensa, o de la 

influencia árabe ―yahil‖ o sea gilí 

(tonto), con lo que en su origen, si lo 

hiciéramos proceder del latín 

significaría buscar en despensas y 

atrojes, y si del árabe andar tonteando 

a la vez que se rebusca...) — 

Sujulusmiar 

Sanguino .— (adj.) De rápido 

agriamiento y acaloramiento. — Muy 

reñidor. — Otras DUE 

Sanselo .— (adj.) Alelado. Despistado. 

Ido. 

Santiscario .— (m.) Interior de la 

persona donde se encierra sin aceptar 

otras propuestas etc. ―Salir de su 

santiscario...‖ — Capacidad de 

conocimiento o los mismos 

conocimientos. 

Sarnoso .— (adj.) Malo. Peligroso. 

Perjudicial. — Otras DUE. 

Segunda .— (adj.) Día (segundo 

domingo) en que el cura desde el altar 

proclamaba el compromiso de bodas 

entre los novios, previniendo y 

exigiendo denuncia a los que pudiesen 

conocer causa, razón, o motivo para no 

celebrar el matrimonio. (Las 

amonestaciones o proclamas de 

matrimonio se hacían en tres domingos 

consecutivos, 15 días.) De las tres, la 

segunda era la más importante. Se 

reunían ambas familias y los más 

allegados. Ese día se manifestaban las 

capitulaciones matrimoniales y las 

ayudas familiares a los contrayentes. 

Como fiesta: se daban tortas y 

cañamones tostados a todos los 

familiares e invitados. Los mozos del 

lugar recibían su costumbre: vino, 

torta y cañamones. Los requisitos de la 

novia en la misa era la de confesar y 

comulgar: costumbre cristiana que 

manifestaba la virginidad, y la de dar 

un pan con una vela para beneficio y 

luz de la iglesia. 

103 


Segureta .— (f.) (Arag.) Segureja, 

hacha... 

Selas .— Pueblo donde nace el río Mesa, 

y con salinas en los mojones con 

Anquela, ya abandonadas y 

desaparecidas. 

Sentón.— (m.) Asiento, poyo. (Torrellas) 

Señor mío y Dios mío .— (loc.) Voz, 

advocación o jaculatoria que en el 

momento vértice de la misa, ―...en el 

alzar a ver a Dios...‖ como se llamaba 

a la consagración, recitábamos todos 

los presentes, dándonos los golpes de 

pecho anunciados a son de campanilla. 

De estos hechos salió el dicho de que 

no por muchos golpes de pecho... 

Sepultura .— (f.) Lugar en la Iglesia 

donde cada familia se colocaba con su 

banquillo, esterilla y reclinatorio (o 

solamente almohada para arrodillarse), 

y a donde el cura acudía con el hisopo 

a rezar por los difuntos de la familia. 

La dueña de la sepultura arrojaba una 

moneda en el bonete o bandeja a cada 

oración. — Responso. Necrológica. 

Sereta .— (f.) Serón pequeño para 

acarrear arena. 

Signati .— (m.) Fiesta de los signati. 

Festividad de todos los Santos, uno de 

Noviembre, recibe el nombre de la 

lectura evangélica en latín donde se 

nombraba hasta doce veces la palabra 

signati. — Estas fechas, la de los 

signati, (uno de Noviembre) señalaban 

el momento de trasegar, se daba por 

sentado que los vinos ya habían 

fermentado. (Beleña...) 

Sobaquillo .— (loc.) Manera de tirar 

piedras, o de jugar a la pelota con el 

brazo pegado al cuerpo, sin abrir la 

axila, con el hombro como eje. 

Socarranoches .— (adj.) Que ni descansa 

ni deja, en su afán de trabajar para su 

mayor beneficio... — También se dice 

del juerguista empedernido... 

Sofaldear .— (tr.) Rebuscar por debajo 

de las personas, a sus pies removiendo 

los estorbos, sean pantalones, faldas, y 

si en las alcobas, encajes y colgantes 

de colchas, etc. 

Solfas .— (loc.) Venir con solfas: con 

chismes, cuentos o habladurías... — 

Andar con solfas...

Solfear .— (loc.) Ir solfeando: 

murmurando, gruñendo a media voz, 

semientonándola. 

Soldadesca .— (f.) La de Hinojosa. 

Lucha entre moros y cristianos a lo 

largo de la procesión, en que unos 

roban a los otros la imagen de la 

Virgen, que al final, estos la recuperan 

trayendo a sus creencias a los otros. 

Todo ello teatralmente representado, 

entre las espadas que luchan, el 

griterío de las voces declamatorias, 

pero a caballo de hermosas y ricamente 

enjaezadas cabalgaduras. 

Sollejo .— (m.) Pellejo. 

Somallar .— (tr.) Desollar, despellejar. 

— Asar socarrando. Asomallar. 

Somallarse .— (intr.) Hacerse una herida 

quemándose. 

Somarda, ...a lo .— (adj.) Como a 

escondidas, como si se ofendiera y 

nadie se lo esperara. — Envuelto en 

astucias burlescas. — El que tira la 

piedra y esconde la mano. — Somardón 

Somarro .— (m.) Carne de cabra o de 

oveja curada con ajo, sal y al humo del 

hogar ya que debe permanecer colgada 

en la chimenea durante el tiempo 

necesario según gustos o necesidades. 

(Las ovejas modorras (ovejas locas en 

terminología actual o inglesa) eran 

excluidas de todas las demás 

condimentaciones y guisos, sólo en 

ésta, por la salazón y el largo tiempo 

expuestas al humo se las consideraba 

maduras y saludables; de ellas, 

solamente se aprovechaban las piernas, 

costillar y paletillas.) — Otras DUE. 

Sombrerete.— (m.) Juego de pastores 

para demostrar la habilidad en el 

manejo de la garrota con que se 

facilitaban el cuidado del ganado 

además del caminar, consiste en tirarla 

desde una distancia de treinta pasos y 

colocarla, hacer que apoye sobre una 

manta doblada, que le haga sombra. 

Las normas publicadas en el nº 3 del 

Periódico de la Asociación de Amigos 

de Labros, verano de 1984 se resumían 

y normalizaban así: ―Un juego tan 

tradicional en Labros como el 

sombrerete, ha sobrevivido cada 

verano con el torneo que se organiza... 

Las normas resumidas en este 

entretenimiento, practicado entre los 

pastores para demostrar su habilidad 

104 


en el uso de la garrota son las 

siguientes: ELEMENTOS: Garrota, 

bastón curvo por la empuñadura, más 

grueso por ella que por el apoyo, si rve 

para caminar y para lanzarla y poder 

corregir la marcha de las ovejas 

cuando se desmandan. Manta: la de 

pastor doblada cuatro veces. 

COLOCACIÓN Y TIRO: Desde una 

distancia de unos treinta pasos 

alargados se lanza la garrota de manera 

que quede pisando la manta colocada 

en el suelo. PUNTUACIÓN: Puntúan 

por igual todos los lanzamientos que 

acaban con la garrota posando la 

manta, no importa cuanto monte en la 

manta. Gana quién pise la manta y si 

son varios, se desempata. Si ninguno 

coloca la garrota pisando la manta, se 

miden distancias y gana el que la haya 

colocado más cerca. 

Soñarrina .— (f.) Sueño propiciado por 

algo, sea el calor, sea la digestión, 

etc., — Somnolencia. 

Sopa de gato .— (f.) Sopa hecha con 

semillas de anisillos y azúcar y un 

poco de harina, especial para los niños 

de pecho cuando comenzaban a comer. 

Sopas hechizas .— (f.) Sopicaldo de pan 

con un poco de pimentón para darles 

color, o con una cucharada de la 

manteca de la orza de los chorizos y un 

ajo para darles sabor y color 

Sopas rechizas... .— (f.) La misma 

palabra lo dice: Rehechas, las sobras 

de ayer para hoy. Sopas de substancias 

anteriores..., y se distinguen de las 

sopas hechizas, porque son 

simplemente recalentadas, sin añadido 

ninguno. 

Sopeta .— (f.) Pan untado de vino y 

azúcar o miel. También pan retostado 

en la sartén con manteca y remojado a 

pequeños trozos dentro de una sopera 

con vino y espolvoreado con azúcar. — 

Para dar ánimo a los pollos y que no 

pasaran frío si se escapaban de la 

acogida de la culeca, llueca o clueca, 

se les ponía unas migas de pan con un 

chorro de vino; en alguna ocasión se 

nos fue la mano con el porrón y la 

borrachera la representaron tumbados 

de espalda al suelo con los alones 

ligeramente abiertos y las patas 

alzadas removiéndolas suavemente... 

— Culeca.

Sopete .— (m.) Guantazo. — Moquete. 

Sorna .— (f.) Calor sofocante... Hace una 

sorna… se decía al centro del día o a la 

hora de ir al tajo con la hoz y la 

zoqueta... — Pero, sobre todo cuando 

las nubes aumentaban la presión 

atmosférica, sin que el calor, el calor 

de julio o de agosto, aminorara, ni 

corriera el mínimo vientecillo… 

Sorracao .— (m.) (Alcarria) Dícese de la 

siesta breve y mal sondormida. — 

Siesta socarrada... aunque nosotros lo 

decimos más bien de las noches: 

Socarranoches. 

Sorrampa .— (f.) (Arag.) Líquido 

baboso. Como afectado de limo. Tal 

vez aceitoso... 

Sositainas .— (adj.) Soso en superlativo 

y con sentido despectivo. 

Sostra .— (f.) Pieza para arreglar la 

albarca. 

105 


Sostras .— (adj.) Zarrapastroso, 

estrafalario. 

Sostre .— (m.) (Arag.) Barrillo que deja 

el poso del vino 

Suin .— (m.) Tela que recubre el 

mondongo del cerdo, también el sebo 

de los corderos y cabritos. Tela que 

recubre las entrñas. 

Sujulusmiar .— (tr.) Indagar, curiosear. 

— Sangiliar. 

Sulsida .— (f.) (Arag.) Hundimiento de 

tierra. 

Supiendo .— (tr.) Sabiendo que es 

gerundio. 

Sustancia .— (f.) Para catarros y para 

superar los fríos, se hacía un preparado 

de yema de huevo batida con vino y 

azúcar... o con vino viejo. 

Sustrán .— (adj.) Mal apañado — 

Sostras. — Mal trapeado o mal 

vestido.

T 

T 

a pa tú .— (loc. Arag.) 

Expresión aragonesa de la ribera 

del Perejiles. Interjección. ¡Te 

parece a ti ...! 

Tabla.— (f.) Bancal estrecho y largo en 

una cuesta, o aprovechando un 

desnivel de terreno. — Otras DUE 

Tablilla .— (f.) Tabla cuadrada con 

mango, en la que se rodeaba la cera 

hilada, para poder traerla y llevarla e 

iluminar las estancias dentro de la 

casa; aunque su lugar más frecuente 

fue siempre en el banquillo de los 

responsos en la iglesia. — Otras DUE 

Tablón .— (m.) Tabla gruesa, arrastrada 

por una caballería y sobre la que se 

colocaban piedras o se posaba el 

labrador para alisar los surcos de la 

sementera y romper los pequeños 

terrones... Algunos le claveteaban 

herraduras por debajo para conseguir 

un mejor efecto de desterronar. — 

Destripaterrones. 

Tafugo .— (Adj.) (Arag.) Bruto, brozas, 

torpe. Mastuerzo 

Tajá .— (f.) Trozo de lomo, chorizo, 

longaniza o güeña conservada en la 

orza. — Tajada de la orza. 

Tajador .— (m.) (Arag.) Vaina de latón 

en que colocábamos una cuchilla de 

afeitar para sacar punta a los lapiceros 

y que se cerraba sobre otra, al modo de 

una navaja, para evitar el peligro de 

cortaduras. — Tajalápiz. — Otras 

DRAE 

Tajo parejo .— (loc.) Manera en que nos 

obligaban a trabajar cuando de niño 

comenzábamos a ello. A tajo parejo. O 

sea sin dejar nada, ni adelantarse o 

retrasarse dejando cosas inacabadas... 

— Al comer las gachas de harina de 

guijas también, ya que nos gustaban 

más los tropezones, o séase los 

tostones y los trocitos de tocino con 

que las animaban. — Tajo parejo: sin 

cuidado, atropelladamente, sin 

106 


importarle nada ni nadie... Llevar todo 

a tajo parejo. Caralante. 

Tajuguera .— (f.) Escondite del hábitat 

del tajugo o tejón. — Ser... o estar... 

en una tajuguera, estar o tener lejano y 

trabajoso el tajo. 

Talanquera .— (f.) Dos palos paralelos 

unidos por otros perpendiculares como 

si fueran una escalera, donde se echaba 

el forraje para que lo comieran las 

caballerías. Por supuesto que el 

espacio entre los travesaños era 

acomodado al morro de estos animales 

o de las ovejas, ya que también a ellas 

se alimentaba con hierbas: esparceta, 

alfalfa o alcacer. Estas talanqueras se 

colgaban a altura suficiente para que 

comieran siempre entre los palos, 

nunca lo sacaran por encima. 

Talega .— (f.) Saco de tela fuerte, largo 

y estrecho, con capacidad para fanega 

y media. 

Talegazo . — (m.) Caída sin defensas, 

cuando llevábamos las manos en los 

bolsillos, por ejemplo. Como si 

fuéramos una talega. 

Talonera .— (f.) Ala trasera en las 

albarcas. — Correa de cuero o caucho 

que defiende el talón... 

Támara .— (f.) Rama pequeña, seca y 

desnuda de hoja. — El DUE dice: 

(Guad.) Carga o medida de leña cuyo 

peso es de ocho o diez arrobas. 

Tamarazo .— (m.) Golpe dado con la 

támara, por extensión con cualquier 

otra rama. 

Tamborinada .— (f.) (Arag.) Caída en 

redondo. 

Tamujos .— (m.) Ramitas u hojas 

adheridas al rabo de las olivas o de 

otras frutas, cerezas por ejemplo, que 

vienen a la cesta al recogerlas. 

Tanga .— (f.) Trozo cilíndrico de madera 

que se ha de derribar jugando con la 

cuja. 

Tanganazo .— (m.) Trago de jarro 

grande y todo seguido. — Golpe dado

con el tanganillo, o con la tanga, 

también golpe dado a la tanga con la 

cuja. 

Tanganillo .— (m.) Artilugio consistente 

en un simple palo de determinada 

longitud colgando de un collar que 

impide andar a los perros, y se les 

ponía en época de veda, sobre todo a 

los galgos. — Cencerro muy pequeño. 

— Apoyo de una trampa, la loseta de 

piedra que cubre el nido se apoya 

sutilmente sobre un palito llamado 

tanganillo. 

Tapaculos .— (m.) Escaramujos. 

Tapadera .— (pop.) Todo puchero tiene 

su tapadera sea de barro o de madera, 

y si no le basta una piedra. 

Tapas .— (f.) Abultamiento de las 

albardas en la parte delantera y trasera. 

— Véase Albardero. 

Tarabeta .— (f.) Trozo de madera que 

sirve para cerrar puertas y ventanas, 

tarabilla. 

Tarantela .— (loc.) Ir con su tarantela. 

Es decir con su tema, que va a lo suyo. 

Taravíl .— (m.) Pedazo grande, cantero 

de pan. Zaravil. 

Tarivuelco .— (m.) Dar la voltereta o 

simplemente trastabillar por un 

tropiezo. 

Tarja .— (f.) (Aunque está en el DRAE, 

en sexta acepción, no puedo pasarla 

por alto.) Cuadradillo de madera donde 

con pintes o muescas en cada ángulo se 

señalaban las compras en la tienda, 

carnicería etc., llamados pintes, 

escabacotes, esconces. — Los clientes 

del herrero la usaban con forma de 

tablilla sobre la que con hierro 

candente enumeraba las herraduras o 

aguzamientos de barrón o etc. — 

Añadiré que tarjar, como tarjador, 

provienen de tajar=cortar, que la 

palabra tarja fue o es utilizada para 

contabilidad en algunos lugares, 

rayando en la pared o en una pizarra: 

uno, dos, tres, cuatro, ¡tarja! y hacían 

una línea que tachaba los cuatro 

palotes o una raya más larga como la 

quinta dando facilidades al contar los 

totales; en otros lugares la tarja 

cortaba sobre nueve, lo que equivalía a 

diez 

Tarjadera .— (f.) Tajadera para cortar el 

agua. 

107 


Tarjador .— (m.) Tabla redonda con asa 

que se usaba para recibir sobre ella la 

masa de pan. — También madera 

rectangular sobre la que se cortaba la 

carne. 

Tarje .— (m.) Plumín. Pluma metálica 

(de picopato) que usábamos uniéndola 

al soporte o plumier (portaplumas) 

para escribir mojando en el tintero, y 

echando borrones en el cuaderno. 

Plumillero. 

Tarranco .— (m.) Restos de cepa o de 

rama gruesa, incluso de raíz, que se 

encuentra en los suelos semienterrado, 

deformado y seco. 

Tarria .— (f.) Correa del aparejo que 

pasando por las nalgas de la caballería, 

o por debajo de la cola no permitía que 

se fuera para delante. Atarre 

Tartana .— Último vehículo de tracción 

animal que pasó por Labros 

transportando personas y correo. 

Después comenzaron los autos de 

línea, en los años treinta y cuarenta a 

gasógeno, con su caldera en la trasera, 

la línea se cubría de Ariza a Molina, 

después, entrados los cuarenta el tio 

Sixto con vehículo a gasolina y veinte 

plazas... 

Tartanedo .— Minguella (1910) En 1353 

Tartanedo tenía dos beneficios (dos 

curatos). — Perruca Díaz ―... es lugar 

muy antiguo según consta del Lábaro 

grabado en la puerta de la Iglesia que 

es magnífica...‖ — Nomenclator 

(1886) ...tiene unos 100 vecinos. El 

terreno no es de mala calidad pero 

solamente produce mucho trigo y 

demás cereales, montes escasos de 

chaparro y otras matas, y excelentes 

pastos para ganadería, que es uno de 

los principales remos de la industria 

que tienen aquellos pueblos... ...cuna 

de... D. Vicente Manuel Martínez, 

arzobispo de Zaragoza. Hizo la fuente 

pública en 1816. — Sanz y Díaz 

(1982) ―Tendrá unas sesenta casas 

sobre la ladera de un cerro, con una 

iglesia parroquial sin nada de 

particular, salvo la escalera de caracol 

de su torre, asegurándose que es 

templo antiquísimo.‖ — Claro 

Abánades ―Lugar con camino vecinal a 

la carretera de Cillas a Alhama, con 

producción de cereales de excelente 

calidad y conservando antiguos y 

sólidos edificios... La iglesia de

excelente fábrica, con una gallarda 

torre... ...Según el cronista López de la 

Torre Malo, en esta iglesia se 

conservan seis Santas Formas, 

convertidas en sangre en el año 1710, 

...el templo fue restaurado en 1516, 

según inscripción... -In anno Christi 

1513 fundata fuit hic ecclesia-... El 

origen de este templo lo remontan 

algunos a los tiempos de la dominación 

romana...‖ / Habitantes en 1797: 259; 

en 1.812: 180; en 1.835: 191; en 1.863: 

462; en 1935: 450; en 1950: 357. — 

En un documento del año 1226, 

diciembre 13, Molina; (en que se trata 

de la cesión de los molinos de Anquela 

a los canónigos de Buenafuente.) 

(Documento transcrito por Pérez 

Fuertes 1990 pag. 402-403), entre los 

firmantes y componentes del concejo 

asesor, responsable y notariable del 

documento, se encuentra un Pascual 

Domingo de TARTANEDO. — El diez 

de Agosto de 1.369 el rey D. Pedro IV 

de Aragón hace donación de 

TARTANEDO ―...que yes aldea, de la 

dita vila con todos sus términos e 

jurisdicción civil e con cases, 

fortalezas,... yes a saber, entro un 

numero de trenta casades o fuegos...‖, 

y el 11 de agosto de 1371 el mismo 

Pedro IV, el ceremonioso, o el del 

pugnalet como lo apodan los catalanes, 

confirma esta misma donación, a Antón 

Sánchez hijo de Bartolomé Sánchez... 

Estamos en plena época de 

dependencia a Aragón, y ambos, los 

Sánchez, jugaron un papel importante 

en la decisión de abandonar a Bertrán 

Duguesclín, (con éste nombramiento 

perdían en fuero de señorío 

monárquico) nombrado por Enrique de 

Castilla como señor de Molina, 

buscando a un rey como SEÑOR y que 

a su vez RESPETASE LOS FUEROS.... 

Estas donaciones (la de Tartanedo) con 

pérdida de pertenencia directa al Señor 

de Molina (fuero importante y 

primordial), y otros síntomas de 

repartos de beneficios, y abandono de 

derechos fueron causa de pérdida de 

FUEROS y melló el ánimo de los 

habitantes del Señorío que en el 1.375 

volvieron a Castilla en su empeño de 

mantener sus fueros. No olvidemos que 

esta estratagema histórica le valió el 

apodo ...DE ARAGÓN, SEÑORÍO DE 

MOLINA DE ARAGÓN. (Documentos 

108 


para la historia de Molina en la Corona 

de Aragón) — Monge Molinero 

presenta diversas hipótesis, ― 

...onomatopeya TART del traqueteo del 

carruaje. De TARTAN, del francés 

tartan: tela de lana con cuadros o listas 

cruzadas... De origen Occitano 

TARTANA = ―cernícalo‖; del gallego 

portugués TARTARANHA; o del 

italiano TÄRTARO, ave, especie de 

golondrina....‖ —— Ranz Yubero 

―Gentilicio Chínganos. ... Arqueología 

e Historia: A la edad del Bronce más 

antigua pertenecen los restos de 

Tartanedo (Sánchez - Lafuente, 1980, 

10) ... - Según García de Diego (1959, 

183) los derivados de la raíz TAR - 

como Tartanedo, indican cerros, 

oteros; ...Según Sevilla y Canal 

TARA- debe ser céltico, y se refiere al 

trueno o a montes altos donde caen los 

rayos... En Tartanedo existió una torre 

vigía (Herrera Casado 1988, 752), que 

ahora, (según Abánades 1969, 45), es 

la torre de la iglesia.‖ — Buscando 

por un camino distinto, encuentro que 

A. Tovar y J.M. Blázquez (1.982,40- 

41) comentando la sublevación de 

Hispania en el año 196 a.C. y la 

presencia de Catón enviado de Roma 

para dominarla, y ante la dificultad de 

adecuar los movimientos de este 

pretor, y según Tito Livio narra, dicen: 

―...El texto de Livio es confuso, pues 

se refiere a Saguntia... en la provincia 

de Cádiz, pero no parece creíble que 

Catón llegara tan lejos... Schulten 

(FHA III 189) corrige este nombre en 

Seguntia,... Sigüenza, y cree reconocer 

el campamento de Catón en el de 

Aguilar de Anguita, ...¿Cómo vamos a 

explicar... que ahí se hable de 

turdetanos? Por otra parte, es evidente 

que Catón fue el primer general 

romano en penetrar en la Celtiberia 

occidental... Pero Turdetania es citada 

por Livio en relación con estas 

campañas y el propio Catón habla en 

sus fragmentos de ir a TURTA. ... 

Estos movimientos de Catón son más 

bien un reconocimiento de la provincia 

(celtiberia) que una conquista...‖ 

Toponímicamente Tartanedo procede 

de Turta, o si se quiere de Tartessos, 

antecesores de los turdetanos, 

exportadora de plata. El enclave actual 

del pueblo se encuentra a poca 

distancia de las minas de plata de

Pardos en la sierra de las Parameras de 

Molina, las comunicaciones desde 

Bílbilis hacia el sur con aportes de 

minerales, es camino cómodo, del 

Mesa al Gallo y al Tajo para enlazar 

hacia Cuenca... No podemos descartar, 

sino tener muy presente, que como 

anteriormente escribí citando a Ranz 

Yubero ―A la Edad del Bronce más 

antigua pertenecen los restos de 

Tartanedo...‖ Por ello quiero deducir 

que no sólo por topónimo, también por 

proximidad a una fuente mineral pudo 

ser el grupo de explotación y 

transporte de la plata hasta Cádiz o a 

Tartesos de quienes procedían los 

comerciantes, y de los que fácilmente 

se desprende la toponimia. — El 

pueblo es antiquísimo. / La Ermita de 

S. Sebastián del siglo XII. Románica. / 

Portada de la iglesia siglo XII, 

románica / Un lugar importante fue 

S.Gil, donde la torre vigía permaneció 

desde un origen no valorado por 

documentación, a no ser que nos 

apoyemos en Claro Abánades y otros 

con sus topónimos, trasladando el 

nombre de torre eximia a ésta de S. 

Gil, y no a la de la Iglesia..., nosotros 

la vimos desmoronada y resquebrajada 

por el centro, hasta que en 1959? 

1961? se vino totalmente abajo. — Un 

dato curioso e importante: en 

Tartanedo no hubo cabrada ni se pudo 

pastorear cabras incluso entre las 

ovejas, la causa es que comen chaparro 

y encina, y al ser éste un bien escaso y 

necesario para el fuego del hogar, 

daban orden prohibitiva a todo bicho 

que lo atacara... por tanto a las cabras. 

— En este pueblo desde época 

inmemorial existió la creencia de que 

los bautizados en la pila bautismal de 

su Iglesia dedicada a S. Bartolomé 

apóstol gozaban de unos favores 

especiales como estaban narrados en 

esta oración poética: ―San Bartolomé 

madrugó antes que el gallo cantó, (el 

pié derecho se calzó y el izquierdo no 

acertó, andando se encontró con el 

señor.) —y a Jesucristo encontró:— 

¿Dónde vas Bartolomé? (Yo señor con 

vos iré.) —Adonde tú vayas, yo iré...— 

Te voy a dar un don que no lo he dado 

a ningún varón: En la casa que seas 

tres veces nombrado no caerá centella 

ni rayo, ni nacerá niño de espanto ni 

morirá mujer de parto.‖ (Según 

109 


información recogida en otras fuentes, 

la misma e igual creencia narrada con 

las mismas palabras se da en un pueblo 

de Soria, y en otro entre Borja y 

Tarazona.) — Año de 1.950 

―Habitantes 357, Presupuesto 

Municipal = 18.328`03 pesetas. Con 

medios propios del Ayuntamiento, se 

ha contribuido a la restauración de la 

Iglesia parroquial, construyéndose 

también dos graneros para el Servicio 

Nacional del Trigo.‖ (Dip. Prov. 

Ayuntamientos. 1950) 

Tartir .— (intr.) (Arag.) Moverse mucho 

en la cama por no poder dormir. 

Tasco .— (m.) Nevada grande. Ha caído 

un tasco de nieve... — Cantidad 

grande. 

Tastaravilla .— (f.) Cáscara de los 

garbanzos, aunque propiamente 

llamábamos así a la cáscara del trigo 

que salía en el salvado. 

Tastaravillos, tirar los... .— (loc.) 

Deshacerse de las cosas sobrabtes, 

tirarlas. 

Tastarilla .— (f.) Capa o costra fina. — 

Tastana. 

Tasugo .— (adj.) Gordo. 

Teguillo .— (m.) Palo de rama de sabina 

que colocado en el tejado rellena los 

cabrios y soporta el pajuzo que hará de 

cama a las tejas. — Otras DRAE. 

Teje .— (m.) Juego del TEJE: 

Cuadriculando el suelo, se echaba 

sobre el suelo una piedra lisa o un 

trozo de teja y con el pie a golpecitos, 

yendo a la pata coja, se le llevaba de 

cuadrícula en cuadrícula en varias 

veces: saltando de uno en uno, de dos 

en dos, en cruzado... todos y cada uno 

de los cuadros del dibujo. — Tejo. — 

Truco. 

Teje,teje! .— (pop.) Tosusca... 

Tentón. Lo buscó al... .— (loc.) A 

oscuras. — Localizar algo sin 

alumbrarse. Dando manotazos de aquí 

para allá con la posibilidad de 

destrozos, y si estos se dan, más 

realidad cobra el dicho: con lo que se 

dan dos interpretaciones, la habilidad 

de localización de las cosas..., y... el 

desprecio por las consecuencias 

surgidas, dado que las puertas 

entreabiertas siempre están al acecho 

en las oscuridades...

Tela .— (f.) Suin. — Membrana que 

recubre el mondongo del cerdo. 

Friéndola, se saca la manteca, y con 

sus resto que llamamos chichorritas, se 

hacen tortas. Cuando está entera, con 

ella se enfundan los fardeles. 

Telique .— (m.) Paño confeccionado con 

trozos de telas de colores — 

Birlonguiau. 

Templau .— (adj.) Valiente y con 

serenidad. Presto y dispuesto pero sin 

atropellos... Templado. — DUE 

Tentemozo .— (m.) Palo que se adosaba 

debajo de los cogujones de los serones 

para que se abrieran y cupiera más 

ciemo. — Otras DUE. 

Tenterenublo .— (m.) Determinado toque 

de campanas en las tormentas para 

aplacar las nubes de tronada, 

intentando romperlas con el sonido 

más estridente que se les pudiera 

sacar... Sonaba diariamente al 

mediodía desde la Cruz de Mayo a la 

Cruz de Septiembre. — En algunos 

pueblos tenía su tonadilla Tentertenulo 

que viene nulo - por el cerro de la 

Mesa - con los ángeles de San Juan - 

que sea de agua y no de piedra - por el 

bien y por el pan. - Tantarantin 

tantarantan... 

Tercer, Al tercer día .— (loc.) Un día sí, 

otro no, otro sí, otro no... Un día sin 

otro como también se dice. — Formas 

de convenir entre pastores para cuidar 

el ganado cuando entre dos juntaban un 

hatajo. O entre labradores si cada uno 

tenía una sola mula. 

Tica, tica... riaa, riaaa .— (exclam.) 

Voces para llamar a las ovejas. 

Timarro .—(m.) Tronco de támara hecho 

tizón cuando no se ha consumido 

totalmente. Utilísimo para enjorguinar. 

Tismarro 

Tin—Ton .— (m.) Columpio. 

Tinau .— (m.) Tejadillo que cubre la 

mitad del corral o de la corraliza, bien 

sea de barda o de teja. — Tinado 

Tintinear .— (tr.) Columpiar. — (Prn.) 

Bandearse en el columpio. Tintuliarse. 

Tintoniarse 

Tintoniarse .— (prnl.) Mismo 

significado. 

Tintuliarse .— (prnl.) Columpiarse. 

Bandearse en el columpio. 

110 

Tintulión .— (m.) Columpio. 


Tio (¡diptongado!, no hablamos de tío: 

¡palabra llana!, y tampoco de tió: 

¡aguda!) .— (adj.) (No se pierdan de 

vista los acentos.) Para distinguirlos 

diré que tío con acento indica 

familiaridad, hermano del padre o de la 

madre; tió con acento agudo: solterón 

familiar en costumbres aragonesa— 

catalana; entre nosotros tio 

diptongado recibe el sentido de 

respeto y titularidad amistosa, lo 

dábamos a todos los mayores, y no 

decíamos abuelo sino a nuestros 

familiares que respondían por ello, ni 

llamábamos tío sino a quienes 

realmente lo eran por lazos de 

consanguineidad o políticos. 

Tirar los pantalones .— (loc.) Hacer las 

necesidades: defecar. Hacer de vientre. 

Tismarro .— (m.) Palo de la lumbre a 

medio quemar. Timarro. 

Tongás .— (f.) Hacer (tongás) turnos 

para amasar, acudir al horno según el 

turno o vez que correspondió al echar 

suerte la noche anterior, para cocer y 

sacar el pan del horno. En los hornos 

de poya, el hornero, todas las noches, 

sorteaba entre los que necesitaban 

cocer, el orden en que llevarían su pan, 

tongás. 

Tonta; Tortilla tonta .— (f.) Tortilla 

hecha de trozos de pan y huevo batido 

y cocida después en una salsa de ajo y 

perejil, así era la tortilla tonta. 

Tontiar .— (intr.) Lo solemos hacer 

todos, sobre todo al iniciar o buscar 

noviazgos, y mientras duran. — 

Enredar. 

Tontilán .— (adj.) Que tontea, ...en 

según que cosas... 

Toquitiar .— (tr.) No cesar de pasar las 

manos por cualquier sitio o por 

cualquier cosa. — Manosear. — Sobar. 

Torero (Echar un...) .— (m.) En las 

competiciones de arada, un torero era 

el surco que, prescindiendo de lindes, 

abría la yunta y el labrador, según la 

distancia establecida por los 

concursantes, o los convocantes de la 

competición. El más recto era el 

vencedor. 

Torno .— (m.) (DRAE, Aparato que sirve 

para cerner harina) Consiste este 

aparato en una tolva para recibir y

egular la cantidad de harina que cae 

sobre un cilindro de lona u otro tipo de 

tela permeable a la que se adhiere la 

harina al caerle encima, en el interior 

de este cilindro van colocadas 

adecuadamente unas pesas que golpean 

las varillas del mismo haciendo vibrar 

la lona consiguiendo el 

desprendimiento de la harina en sus 

distintas modalidades de polvo; la 

primera en desprenderse al iniciarse el 

giro es la cascarilla o salvado, después 

el remoyuelo y luego la harina en todas 

sus exquisiteces de polvo, ya que 

colocados adecuadamente los 

colectores, se hace salir por distintos 

sitios una y otra cosa. (Describo aquí 

el torno que conocí en Hinojosa en el 

caserón de la tia Claudia, 

rudimentario, pero si aún existiera, 

digno de conservarse en un museo.) 

Torrendo .— (m.) Torrezno. — Pedazo 

de tocino frito, y si además es 

conservado en la orza como tajá, 

exquisito al cien por cien. El tocino 

fresco se freía para guardarlo en adobo 

después de extraerle la manteca. 

Blanco. 

Torrontera .— (f.) Reguera o surco que 

las aguas al correr hacen en las fincas 

de labor, arrastrando las tierras. Los 

labradores intentaban paliar estos 

destrozos arando en direcciones que 

impidieran el camino de los posibles 

aluviones. — Otras DRAE. 

Toste .— (m.) Taire, bofetón, golpe, 

cachete. 

Tosusca .— (f.) Tos desaconsejable por 

lo repetitiva y constante. 

¡Teje...teje...! Causada por los fríos, 

por un mal aire, o, últimamente por el 

humo de los coches, motores y si se 

vive en la ciudad el de las 

calefacciones... 

Tozolón .— (m.) Caída, golpetazo. 

Trabillanco .— (m.) (Arag.) Trozo 

grande y de alguna manera 

desagradable o despectivo, referido, 

siempre, a la alimentación... (...me voy 

a comer ese trabillanco de pan...) 

Zaravil. 

Tracalero .— (adj.) (Arag.) Embaucador, 

trapacero. 

Tragantones .— (m.) Golpes dificultosos 

de ingestión para pasar la comida, por 

mal masticada, por ser obligada, por 

111 


arcadas... — Se usa en plural porque 

nunca se alimenta uno para un solo 

golpe de ingestión, sino para varios... 

— ―Comer a tragantones‖ 

Traje de fideo gordo .— (loc.) Vestido 

como de fiesta, y fiesta 

importantísima... La sopa siempre fue 

de pan, los fideos fueron las primeras 

formas distintas (aparte del pan y del 

ajo) que aparecieron, luego vinieron 

las sémolas etc., y según su tamaño, 

comenzó este decir para así definir las 

fiestas... 

Tramacuello. Coger a... .— (loc.) Coger 

a traición, por sorpresa, 

inopinadamente... Y más tratándose de 

enemistades vengativas... 

Trampiar .— (intr.) Ir haciendo alguna 

cosa, al buen tuntún, para ir 

pasando..., para sacar algunas 

perrillas... — Ir saliendo adelante en la 

vida... 

Tranco .— (m.) Gaban. 

Trane .— (adv.) Sin olvidarnos de... — 

Teniendo en cuenta a... 

Trapaciar .— (tr.) Andar con tratos 

engañosos y enredosos. — Acabar mal 

los trabajos emprendidos o 

contratados. — Hacer trapacerías – 

Arreglárselas como se puede en sus 

asuntos para salir a flote. 

Trapantojo .— (m.) Algo que tapa 

deficientemente. Cortinas en las 

puertas. — Fincas de muchos y 

complicados lados. — Mentira a 

medias... — En pintura, trampantojo, 

tiene otro significado más específico. 

— DRAE. 

Trapear .— (intr.) Vestir de trapos, de 

andrajos. 

Trapejo .— (m.) Prenda de vestir en 

sentido confidencial, ―Estos trapejos 

traigo por aquí...,‖; y si de fiestas se 

hablaba, vestido elegante. ―¡Buen 

trapejo para una boda!‖ — Trapo. 

Trascandilar .— (tr.) Perder algo 

olvidándolo y no saber donde se 

encuentra. — Dejar las últimas ascuas 

escondidas en ceniza para recuperar el 

fuego a la mañana siguiente. 

Traslado .— (loc.) No tiene traslado: no 

tiene juicio ni sentido, no es fiable. 

Traspellao .— (adj.) Hambriento.

Traspellar .— (intr.) Pasar hambre. — 

Hambrear. — Traspillar, desfallecer 

Traspòn .— (Imperativo de trasponer) 

¡¡Desaparece!! — Cógete las de 

Villadiego. DUE 

Trastajear .– (tr.) (Arag.) Hacer los 

tabiques en las viviendas. 

Travino .— (m.) Madera grande inchada 

de agua. Carpintero. 

Trena .— (f.) Trenza de pelo o de cuero. 

Trinquero .— (m.) Dispositivo 

consistente en unas varillas cruzadas 

que dividían las colmenas en dos 

partes. 

Traquital .— (m.) Cosas inservibles, 

Trastos. 

Tripa limpia y ropa sucia .— (loc.) 

Planteamiento bromista con que los 

mayores engañaban a los niños al 

contratarles, ajustarles como 

acarreadores o trilladores. ―Dile a tu 

padre, que nos apalabramos así, y que 

nada menos que a ¡tripa limpia y ropa 

sucia!.” 

Trole, ...dar o coger el... .— (loc.) Irse, 

¡Marcharse! (Influencias modernas, 

pero ya pasadas, de cuando los 

tranvías) 

Trompiquilla .— (f.) Voltereta. Dar la 

voltereta, voltearse. — Tarivuelco. 

Caramulleta. 

Tropezón .— (m.) Manera de explicar los 

deslices amorosos de los novios o de 

los no novios, conocidos por sus 

consecuencias... — Otras DRAE 

Trucar .— (tr.) (Arag.) Llamar a la 

puerta con los nudillos o el aldabón. 

112 


Truco .— (m.) Tejo, o trozo de piedra al 

que se le golpea con el pie, en 

cualquiera de los juegos infantiles de 

cuadrículas dibujadas en el suelo. — 

Teje. 

Tundir .— (tr.) Varear la lana. — Otras 

DUE 

Tunejo .— (pop.) El tuno con equilibrio 

exacto de todos sus atributos. El tuno 

por antonomasia. El Sancho Panza de 

los tunos. El pícaro más tunante... — 

¡Qué tunejo! 

Turnaco .— (m.) Ataúd comunal 

propiedad de la cofradía usado para el 

traslado al cementerio de los difuntos, 

cuando no tenían uno en propiedad. 

(Costumbres y cofradías) 

Turrón, o también ¡Turrón ladrón! 

¡Turrón de barro!. .— (interjección) 

Exclamación más o menos típica. — 

Caracoles 

Turumbesca .— (f.) Tormenta, tronada. 

— Obsesión, manía. 

Turuntela .— (f.) Le ha dau una 

turuntela... Un capricho repentino, 

manía... — Que se ha encontrado 

absorto en un pensamiento o en una 

actividad y no hay quien le apee de 

ella..., en la que permanece como 

enloquecido o atontado. — En tiempos 

achacaban a los cambios de luna estas 

locuras pasajeras. O a otras influencias 

exteriores, como mal de amores o etc. 

¡Tuso! .— Interjección para expulsar a 

un perro 

Tuso .— (m.) Piedra redonda. Guijarro.

U 

U 

breciegas .— (adj.) Enfermedad 

de las ovejas por taponamiento 

de las ubres. 

Untajos.— (m.) Pinturas, coloretes. ―Se 

ha puesto unos untajos para 

aparentar modernismos de ciudad‖ 

— Pinturetas 

Unte .— (m.) Aceite o grasa, resto de 

fritos o salsas, para mojar, sea más o 

menos apetitoso. — Moje. Unto 

113 


Urí .— (m.) Juego infantil del 

esconderite. 

...urris, ...orris .— Terminación de 

diminutivo con abuso 

independientemente del cariño o del 

desprecio, aunque de todo cabe en 

ellas, por ejemplo abuelurris, 

abuelorris, 

usquiar (desinencia verbal) .— Sufijo 

que aporta al verbo un sentido de 

abandono y desprecio. por ejemplo 

...bebusquiar — -uscar

V 

V 

alariso .— (adj.) Alguna cosa 

débil. — débil. (Problema de 

audición para captar la 

pronunciación: ¿Vallariso??Valadizo) 

Vallariso .— (adj.) Alguna cosa débil. — 

débil. (Problema de audición: 

¿Valariso?) 

Varón .— (m.) Vara larga y delgada para 

colgar las morcillas, los chorizos, los 

lomos, los costillares, y lo que hiciera 

falta (somarros...); después de 

adobarlos, se colgaban para que se 

secaran antes de freírlos y ponerlos en 

conserva dentro de la orza. 

Vedau, irse por lo vedau. — (loc.) 

Explicación del ahogo sufrido por un 

mal trago, o por un mordisco mal 

masticado y que produce tos..., y si, 

además, en el esfuerzo de tragar se 

junta con un hipido o similar, nos da la 

sensación de haberse metido por la 

laringe o por las fosas nasales, en una 

palabra por lo vedau... Vedau o 

vedado: la laringe, o más bien la 

traquea. 

Vencejo .— (m.) Lazo de paja 

encañadura, de vencejo, para atar 

mieses. — En ocasiones se hacían 

sobre el terreno con las lletas de mies 

más largas y verdosas, si estaban secas 

se tronchaba. — DUE 

Vendema .— (f.) (Arag.) Vendimia. 

ventestate, Al .— (adv.) Colocado al 

viento, a un viento que mueve. — 

Cabellos al ventestate. — Manta al 

ventestate... 

Verdusca .— (f.) Rama verde. Ramaliza. 

Verduscazo .— (m.) Golpe dado con una 

verdusca, o séase con una rama verde. 

Barduscazo 

114 


Vide .— Residuo parlante de 

antiquísimos pobladores de Labros, 

pretérito indefinido de ver, vi=vide ... 

Villel, ...Para comel y vendel que dicen 

los de Villel.— (loc.) Dicho que se 

atribuye a los de Villel como 

contestación a la pregunta de cómo les 

había ido la cosecha del año: ―¡Ah!, 

!bueno¡ Mira, pa comel y vendel...‖ - 

contestaban. Otros interpretaron así: 

―Pa gastal y comel que dicen los de 

Villel‖. (Este Villel es el de Mesa, 

pero que está influenciado por el deje 

aragonés de la ribera de este río y de 

pueblos próximos). 

Vino .— ―El bebedor fino tras de la 

ensalada vino‖ ―A sábana blanca ribete 

negro‖... etc. 

Viruteja .— (f.) Loncha fina y 

delgadísima de chorizo o jamón o etc., 

(abislajar) es palabra muy moderna y 

aceptada. Antiguamente cuando aún se 

acostumbraba a criar los cerdos y hacer 

las matanzas; los chorizos y etc. se 

cortaban a tajadas, y el jamón y el 

somarro a tacos, no como ahora que se 

compra y parece que hace duelo y se 

corta a pequeñas virutas, o sea a 

virutejas. 

Víspera... Ayer fue la víspera .— (loc.) 

―Lo que me cuentas es viejo y sabido... 

De eso, ayer fue la víspera‖. 

Volisa .— (f.) Cenicillas que vuelan con 

el humo, o cuando se sopla para avivar 

el fuego (de volar). Pavesas. — Bolisa: 

borra, bolitas que forma la suciedad 

debajo de camas y armarios. 

Volvederas .— (f.) Hierros curvos que se 

enganchaban en el trillo, terminados 

con una ruedecita y cuya función era la 

de volver la mies en la era.

Y 

Y 

uguero.— (adj.) Que hace 

yugos, por ejemplo el tio Juan 

de Hinojosa, que enseñó el 

oficio a su nieto que no llegó a 

ejercerlo porque se comenzaron a 

comprar tractores... El, el nieto del tio 

Juan me ha enseñado a mirar las 

carrascas con ojos que buscan 

angulaciones para unas buenas 

camellas o una ombliguera: tres fustas, 

o la fusta completa, o media fusta para 

un buen yugo de una, dos o tres piezas 

unidas con argollas de hierro o cellos. 

Cómo las asomallaban para matarles la 

savia, ―...así no se cuarteaban con el 

tiempo...‖, y arrancarles la corteza; el 

manejo de la azuela para igualar los 

palos y ensamblarlos con las pestañas a 

su cara y a la contra para que casaran, 

para que machihembradas el tiro no los 

descoyuntara y se ajustaran al cello 

como dos gemelas. ―...La dificultad de 

encastrar los palos estaba en la 

ombliguera, más alargada y con una 

ligera curva para unificar los tiros en 

el medio, en el agujero para la 

mediana, o sea la correa para atar el 

barzón...‖, ―...las camellas con cuatro 

115 


jetazos del hacha y de la azuela las 

tenías acomodadas a los collerones, y 

los agujeros de las costillas con un 

escoplo bien templado y el martillo...‖ 

En la ombliguera, más gruesa se 

practicaba el agujero de enganche en 

ángulo, sin abrazar toda la fusta, para 

que no se corriera la mediana, trasca o 

barza, que ata el barzón, y para que el 

transporte del arado no la deteriorara 

con la cama apoyada sobre él... 

―Algunos cuando encargaban el yugo 

ya tenían sus palos preparados, 

entonces nada más que los trabajabas y 

luego los adaptabas al resto...‖ 

Yunto .— (m.) Al arar la tierra suelta 

y húmeda, que no se pegaba al arado, a 

esa condición de tierra se llamaba 

yunto. Y así se explicaban entre ellos, 

los labradores, que había buen o mal 

yunto, con sólo mirar como el arado 

desprendía la tierra al abrirla y el 

color que presentaba. — A yunto, arar 

a yunto sería como decir arar junto, de 

manera que un surco cerrara el 

anterior. — No puedo dejar pasar la 

sugerencia de oler tierras recién 

removidas, sea por arado o por 

tractor…

Z 

Z 

áforas .— (adj.) Manirroto, 

algunos días amanecemos y todo 

se nos cae de las manos, como si 

fuéramos unos záforas. — Desmañado, 

torpe. 

Zagalitrón — (m.) Zagal de 12 a 15 

años. 

Zalagarda .— (f.) Pelea, riña 

Zamasquino .— (m.) Damasquino o 

damasquillo, esto es: Albaricoque. 

Zampanazo .— (m.) Cantidad de líquido 

caído en una tormenta de agua. — Por 

extensión, en un trago: de agua, vino, 

leche, etc... 

Zancá .— (f.) Paso largo... — Zancada 

Zancochar .— (tr.) Meter mano en todos 

los guisos, sabiendo o sin saber de 

ellos. — Revolver cosas útiles con 

inútiles. — Meter o meterse en camisas 

de once varas... — Crear zancochos... 

— Sancochar. 

Zancocho .— (m.) Algo excesivamente 

batido y revuelto. — Asunto familiar 

con mal avío..., sobre todo si se trataba 

de mozo y moza. — Claro que, el de 

las herencias, aún tenía peor remedio. 

— Otras DUE 

Zangüengo .— (adj.) Abrutado y poco 

inteligente. — Zanguango. 

Zapa .— (Loc.) (Arag.) Pierde. — ―Pon y 

zapa‖ = Pon y pierde 

Zapearse .— (intr.) Dícese de los 

garbanzos que no se desarrollan (la 

vaina queda vacía) sea a causa de unas 

nieblas o a causa de la tierra que lo 

salpica en lluvias torrenciales y lo deja 

cubierto de barro, eso comentan los 

agricultores que los sembraban siempre 

en zonas pedregosas para evitar este 

embarrado. 

Zaquilá .— (f.) Mucha cantidad. 

Zaquilón .— (m.) Saco relleno hasta 

reventar, o una parte del mismo... 

Zaraballa .— (inf.) Persona tartamuda. 

116 


Zarambeque .— (adj.) Inquieto. 

Intranquilo. 

Zaramengo .— (adj.) Persona descuidada 

y sucia. 

Zarapitero .— (adj.) (Arag.) Abuelo 

abusón, que va recogiendo de casa en 

casa o de hijo en hijo lo que le apetece 

sin pedir permiso. — Quien anda de 

bodega en bodega con la apetencia 

siempre a punto... para degustar los 

vinos. – Encargado de las medidas en 

las bodegas cuando se hacían las 

ventas. 

Zaravil .— (m.) Cantero de pan, 

normalmente grande, para los zagales 

que se tenían que conformar con solo 

el pan y la llamada de su hambre. 

Taravil. 

Zarramantear .— (intr.) Ir y venir 

tontamente, como pastores en sus 

inicios que no hacen sino estorbar y 

espantar a las ovejas en sus careos, con 

tanto moverse de aquí para allá 

intentando que no se desmanden; y 

sobre todo por no saber cómo ponerse 

la manta sobre el hombro, con cuyo 

movimiento, para el acomodo de la 

misma, las espantaban 

Zarrapollera .— (f.) (Arag.) Corchete, y 

sobre todo botón automático para las 

braguetas. — Cremallera. 

Cerrapollera. 

Zarrapita .— (loc.) Nada, Absolutamente 

nada. — ―No ha quedado ni zarrapita‖ 

Zofra .— (f.) Compromiso de trabajo por 

días completos, que cada vecino del 

pueblo adquiría con el municipio para 

conservar caminos, calles, calzaizos, 

manantiales y lagunas, navajos y 

acequias y etc. — Hacendera, 

prestación de trabajo por los vecinos. 

— Otras DUE 

Zolle .— (f.) Palabra aragonesa. Corte, 

cochinera. (Pardo Aso, la recoge como 

―Azolle‖, en su diccionario 

etimológica aragones de 1938) 

Zonga .— (f.) Cena de amigos, como 

consecuencia de una cacería o de una

fiesta amistosa, incluso de una zofra. 

— Cualquier causa podía originar un 

amistoso pasatiempo ante una sartén 

con un guiso, judías o arroz con liebre 

o rellena de tajadas de cordero... — 

Cuando era originada por una cacería, 

la cabeza de la pieza, fuera conejo o 

liebre, correspondía al cazador que la 

mató, por lo que pasaba de cuchara en 

cuchara hasta quedar frente al 

comensal interesado y entonces éste 

para no perder bocado, con menos 

hueso, la apartaba un poco para que no 

estorbase a su cucharada diciendo: 

―¡apártate de mí tormento!‖ pero en 

acabándose el guiso la atraía con 

interés diciendo: ―¡Vuelve a mí: 

entretenimiento!‖ 

Zopenco .— (adj.) Cojo. — Véase DRAE, 

Tonto y abrutado 

Zoriza .— (loc.) Aturrullamiento, 

Apresuramiento 

Zorribalba .— (f.) Pájaro... 

Zorripuertear .— (intr.) Enredar a lo 

tonto abriendo y cerrando puertas, 

cuando más se notaba era en el 

invierno y delante del fuego, aunque se 

paliara con el banco de respaldo alto, 

cada apertura de puertas era un chorro 

de aire frío... — Columpiarse sobre la 

puerta baja en los portales de doble o 

triple hoja. 

Zorritontaina .— (adj.) Que de tanto 

hacerse el tonto lo es, o que le surge la 

idiotez sin control. 

Zorritontear .— (intr.) Obrar, hablar o 

también moverse haciéndose el tonto 

117 


para conseguir algo, o quizá para no 

darlo. 

Zorritonto .— (adj.) Idiota sin remedio. 

Zorrumba .— (f.) Pedazo de madera 

atado con una cuerda, que al hacerlo 

girar rápidamente crea unas 

vibraciones en la cuerda que produce 

un ruido zumbante... – Zurrumbera, 

bramadera. 

Zorruna .— (f.) (Cub.) Trozo de pelleja, 

sucia a propósito, que se usaba en 

carnaval. 

Zurce .— (loc.) De zurcir. —Hiperactivo. 

Muy movido. — Que no para de hacer 

dando mal o molestando… 

Zurciquiar .— (tr.) Enredar. — No parar 

quieto. — Tramar algo. 

Zurco .— (adj.) Palabra ya en desuso. 

Decíase del ganado que permanecía en 

el pueblo, que no era llevado a los 

extremos, o sea, que no hacía la 

trashumancia. 

Zurrumbera .— (f.) Juguete infantil ya 

explicado como zorrumba o ruido que 

este juguete emitía. 

Zurrundaja .— (f.) Quincallería. 

Baratijas y objetos menudos de 

ferretería. 

Zuruto .— (m.) Cagarruta. — Pequeño, 

compacto, suelto y redondo trozo de 

excremento. — Zurullo. 

Zurzones .— (m.) Fruto redondo de 

alguna planta lleno de espinas, o hilos 

ásperos que se adhieren a la ropa. — 

Cerdotes. Cerdones.

Abreviaturas 

adj. adjetivo 

adv. adverbio 

Arag. Aragón 

conj. conjunción 

excl. exclamativo 

f. femenino 

intr. intransitivo 

118 

loc. locución o dicho popular. 

m. masculino 

prep. preposición 

prnl. pronominal 

pron. pronombre 

tr. transitivo 

Diccionario típicas

Libros consultados 

119 

Diccionario de la real academia de la lengua española. 

(DRAE.) 

Diccionario de uso del español. (DUE.) 

María Moliner 

Diccionario de palabras olvidadas... 

Elvira Muñoz 

Diccionario de dudas y dificultades... 

Manuel Seco 


Nuevo Diccionario Etimológico Aragonés 1938 D.P.Z . (Edicción Facsímil 2002) 

José Pardo Asso 

Entre muchos libros de historia, por ser citado: 

Vidas Paralelas 

Plutarco 

Historia de la Hispania Romana 

La Gaznápira 

A. Tovar y J.M. Blázquez 

Entre los libros que tratan de la región: 

Andrés Berlanga 

Historia de la Diócesis de Sigüenza y de sus obispos 

Fr. Toribio Minguella 

El señorío de Molina en la Corona Catalano Aragonesa 

Manuel Larriba Baciero 

Molina, Reino Taifa, Condado. Real Señorío. 

Pedro Pérez Fuertes 

Topónimos de la Provincia de Guadalajara 

Toponimia Mayor de Guadalajara 

Eusebio Monge Molinero 

José Antonio Ranz Yubero 

Historia Verdadera del Señorío de Molina

120 

José Sanz y Díaz 

El obispado de Sigüenza. Nomenclator descriptivo, geográfico y estadístico. 

El cimbanillo. Hinojosa 1994 

Un sacerdote de la diócesis. 

Benito García 

Diccionario de palabras de uso corriente... en La Yunta 

Historia de Molina y de su Señorío 

Milmarcos. Crónica de una villa. 

Clementino Martínez Cejudo 

Mariano Perruca Díaz 

Diputación Provincial. Ayuntamientos. 

José María Miguel Hernández 

Guadalajara, junio 1950 

Cubillejo de la Sierra. Historia, arte y sociedad 

Palazuelos, Historia, gentes y costumbres. 

Historia de Yunquera 

Labros 

Hontanar 

Tres trabajos sobre Labros... 

F.J. Heredia, J.A. Marco Martínez, C. Sanz Establés 


F. Arroyo, A. Blázquez, A. Juberías, P.L. Juberías, A. 

Luzón, J.A. Marco, A.del Olmo. 

Fray Ramón Molina Piñedo 

Periódico anual de la Asociación de Amigos de Labros 

Boletín de la Asociación Cult. De Alustante 

Mariano Marco (C.E.Gu.) 26 (1994) 

M a r i a n o M a r c o Y a g ü e

121 

El día 15 de Mayo 

Fiesta de San Isidro labrador, patrón de Labros, 

del año dos mil tres, 

tras diez años de búsqueda, 

de aprovechar la colaboración 

y ayuda de amigos y espontáneos, 

después de descubrir que 

ascla 

no estaba recogida en ninguno de los Diccion arios mencionados 

tuve cosquis suficiente para dejar de matraquear con el léxico 

a pesar de que en los últimos días esc uché: 

calicostriar. 

Esto significa que cada día 

apuesta por un descubrimiento. 

Y no sólo me apliqué a recoger y a cotejar con el diccionario 

cuantos vocablos llegaron a mis manos y oídos, 


sino que tras copiarlos cuidadosamente y ordenadamente en estos folios, 

los escuaderné con hermosas catenaduras y los apliqué 

bien archivados en un paretaño de mi biblioteca 

para que no se perdieran, ni fueran malinterpretados. 

Y como no se pueden eternizar los e mpeños 

decido concluir de momento, 

dándo fin, pero sin desperdiciar 

cualquier posibilidad de recopilar 

cuantos vocablos 

puedan lleguar 

a mis oídos. 

Mariano Marco Yagüe

APÉNDICE 

122 

CONVIVENCIA Y COSTUMBRISMO EN LABROS. 


Del noviazgo y los mundos pastoril y festivo. 

Muchas cosas, hábitos y usos se esconden en las vidas lejanas y viejas de los 

tiempos y de los pueblos, en las historias particulares que pueden sugerirse y 

presentarse, porque la vida era subsistir. Para ellos, este vivir se. lo llevaban puesto 

como alimento y vestido, como presencia y tropiezo, como callejón y plaza, y, entre 

que caminaban por sendas o atajos, miraban y se dejaban ver en su pueblo y en 

otros, con decisión y oído atento. . 

Todos hablaban y daban qué hablar. Actuaban como individuos, como familia y 

como pueblo, según se presentaran las circunstancias o las necesidades. Y con este 

vivir fueron consagrando formas y apariencias en las que dejaban asomar su espír itu 

y su ser. 

No se amilanaban ante decires y acciones, que todo era recaudado y acomod ado, 

y no por influencias de: «...dirán de mí, que soy...», sino por aquello de «...yo 

también puedo con ello...». 

Con todas estas lecciones fueron creando sus usos, sus formas de hacer y decir, 

de relacionarse y convivir, unas de rechazo y otras amigables. Todos discernían las 

situaciones de compromiso, de tristeza o de alegría, de ganancia o de pérdida, y 

remontaban los años dejando sus conocimientos en herencia científica a sus 

sucesores con la misma decisión y oído con que la recibieron y la fueron cumpliendo 

y transformando con experiencia lenta y añosa. 

De estos usos y costumbres entresaco alguna que despierte en nosotros añora nza 

y beneplácito. Porque de ella nacimos y, aunque los de hoy sean otros romances, de 

esta relación surge la continuidad de la vida, presento las formas y costumbres de las 

relaciones humanas de estos antepasados avoca das al matrimonio: 

Véase: Cuadernos de Etnografía de Guadalajara nº 26 (año 1994)

I 

...del inicio de los noviazgos. 

123 


Noviazgos y bodas. 

Desde que nacimos, en Labros yen los pueblos de poca población como él, 

somos todos conocidos: padres y madres, abuelos y abuelas, hijos e hijas. Y en 

nuestras correrías infantiles, repal1idores mutuos, ellas y ellos, de juegos y 

entretenimientos hasta nuestra adolescencia, en que entrábamos en nuestras casas 

para los quehaceres propios de cada sexo, y comenzábamos a oír aquello de que 

entre los muchachos y las muchachas se revuelven las gachas. 

Pasados estos segundos años de aprendizajes pastoriles o labradores que en 

muchos comenzó a los nueve o diez años, amanecíamos con los quince o dieciséis 

perfectamente asentados en la mocedad. Entonces, retornábamos nuestros encue ntros 

que se subrayaban con otros conceptos e intenciones. Entrábamos en las rondas con 

nuestra canción obligada ante la puerta de nuestras mozas, con las voces roncas y 

engalladas para soltar la jota que arrastraba la noche y se perdía en nuestro 

atrevimiento. Cada primavera en su época, día y momento, adornábamos la ventana 

de nuestra moza, que habíamos galanteado durante mayo. Ya las primeras 

preferencias se alineaban a la espera de una sonrisa o de un desplante. 

En las meriendas de mozos originadas por una apue sta o por el atrevimiento de 

probar los chorizos del fulano..., o al decir que la mengana tiene un conejo de non..., 

en aquellas cenas favorecedoras de despensas y aliviadoras de corrales, c obijadas y 

ocultas en la noche, corrían nuestras lenguas paladeand o nombres que, aún 

engatusando a los demás, iban delimitando terrenos. Y en las bodas y 

amonestaciones, cuando el padrino aportaba las costumbres, entre chirigotas y 

bromas, cada uno, dábamos a entender y con ello apagábamos el ardor de otros hacia 

nuestras respectivas inclinaciones. 

Y cuando ellas, las mozas, se organizaban sus pequeñas fiestas, ayunas para los 

mozos, rondábamos la puerta de la casa acogedora, atisbábamos por las ventanas y 

hasta por la chimenea hacíamos de las nuestras para hurtarles la m erienda o 

estorbarles el chocolate..., y entonces comenzaban las diatribas, imprecaciones, y 

denostaciones que más que insultos parecían requiebros y galanteos, porque siempre 

acabábamos en común y amigable merienda. 

A la tarde siguiente en los aledaños de la fuente, se desgranaban los 

comentarios de los hechos antedichos, o de cualesquiera otras cosas y situaciones, y 

así, entre que se llenaba el cántaro y la botija, continuábamos siendo los amigos de 

la infancia y soñábamos en la tranquila espera de si contigo o no contigo. Y, entre 

que la otra esperaba su turno, o tomaba a llenar después de gastar el agua en regar 

unos tiestos ya aguachinados, se llenaban las primeras horas de la trasnochada. O al 

relente de la noche en el poyo de la casa, junto a los may ores, se miraban a 

hurtadillas los rostros mutuos para ver y adivinar si sí, y hasta dónde. 

Los bailes de los festivos y domingos añadían otras posibilidades a las

124 


antedichas, y unas piezas seguidas entre la misma y el mismo, daban la sensación de 

un no sé qué... 

Pero cuando más se acortaban distancias era en las épocas que la religión 

prohibía los bailes, en diciembre, durante el llamado adviento, y después de los 

carnavales durante la cuaresma. Esta última época, principalmente, en que nacía la 

primavera y el sol alargaba la atardecida, acostumbrábase a jugar en común. Y 

aunque todo el pueblo los viera y aceptara, a su momento iniciábanse paseos en 

conjunto, siempre al alcance de las miradas de las madres de las hijas casaderas, 

pero entre ellos, avecinábanse los que se atraían y usaban de palabras que quedaban 

secretas en sus oídos, con lo que confirmaban noviazgos y compromisos, o rechazos 

y nuevas búsquedas. 

... Corrí dos estos caminos, sólo quedaba decidirse, o sea, hablar a los padres 

cada uno por su Jada para ver su parecer y obtener así el consentimiento necesario. 

Para que después ellos. Entre ellos, adoptasen los acuerdos que mandaban las 

costumbres, y señalasen día y compromiso de hijuelas y otras aportaciones para su 

vida. 

Entre tanto afanaban enamoramientos, y se comportaban como festejadores, o 

por decirlo de otra manera usaré palabras de una abuela de Labros: 

...y que no lo pretendía, pero que siempre atinaba a asomarse a la ventana 

cuando él pasaba, y casi como que estuviéramos los dos en todas las esquinas del 

pueblo, que siempre nos tropezábamos... y yo venga a remirarle, qué peripuestas y 

recolocadas las cargas de mies, y de leña, como ninguno, y segar, y... 

Y con pensamientos así esperaban los acontecimientos de boda. 

...de los noviazgos, y de sus compromisos familiares. 

Los noviazgos eran cortos, ya que no había necesidad de alcanzar un 

conocimiento mutuo. Porque éste lo tenían más que sabido y convivido. La 

proximidad y cercanía no sólo de las viviendas sino también en los trabajos, y a les 

había dado este saberse. En estos pueblos todos eran sabedores de todos, y además 

se lo comunicaban. Los secretos eran secretos solamente para los protagonistas de 

los tales, que eran callados, por educación y respeto, ante los interesados, siempre 

que ellos mismos no tocaran el tema..., aunque entre los demás no faltara 

comentario. Con esto, quiero decir, que no eran necesarios los festejos o el 

cortejarse por largo tiempo. Solamente el necesario para que las familias llegaran a 

los arreglos necesarios. 

Una vez conocidas estas relaciones de los hijos e hijas y aceptadas, se inici aban 

las reuniones o visitas familiares para procurarles el mayor beneficio, y eran 

repetidas hasta alcanzar los arreglos y convenios satisfactorios para ambas partes. 

Conocí de alguna que anduvieron varios días a la greña por: «...le tienes que dar el 

«piazo» tal...», «sí, si tú le das tal otro, y además aquel que «alinda» con el mío de 

tal paraje...», con esto veíaseles a diario, y tamo, que todos lo supimos sin necesidad 

de alguacil. 

De estas reuniones de pon y añade, salían los bienes mubles e inmuebles con 

que podían contar los casamenteros, según las dotes que presentaba cada familia, y 

que era apuntada y definida de tal manera que en las vísperas de la boda se 

escrituraban dándoles por título el de Capitulaciones Matrimoniales, y en ellas se 

estipulaba cada partida, y no solamente la de los padres. Dábase el caso, en

125 


ocasiones, que incluso algún tío o tía aportó. Sus regalos, escriturándolos, para de 

esta manera obligar a la otra parte a una oferta mejor. 

Claro está que no siempre se escribían estas Capitulaciones, pero, para dar 

veracidad a estos datos tengo ante mí algunas que me facilitan concretar y decir 

cómo se desarrollaban, aunque no todas sean de Labros. 

Y, así dan comienzo estos escritos: 

«En el nombre de Dios, amén: Sea a todos manifiesto que ante mí... (nombre del 

escribano, explicitando su valor por la presencia de testigos, fecha calendada, 

nombre de los padres de los comprometidos y su filiación, nombre de lo s 

casamenteros) ...que con el beneplácito y consentimiento de sus padres, otorgan por 

su testimonio la Capitulación Matrimonial siguiente: Traen ambos conyugados al 

matrimonio sus posesiones y bienes mubles, raíces... (relación generalizada la 

específica de cada uno se añade con la firma de los mismos testigos)...así 

convinieron todos, y al cumplimiento de ello se obligan los otorgantes con sus 

bienes habidos y por haber, presentes y futuros, siendo testigos los que abajo 

firmarán...» 

En este escrito, quedan relacionados los bienes que cada uno aporta como dote e 

hijuela al matrimonio, eso sí, con su valor estimado y sumado al final, para 

manifestar la igualdad o quién aporta mayor beneficio. La descripción de prebendas 

enumeradas en las dotes llega hasta las más insignificantes: «una sartén y su 

rasera»..., "un pañuelo negro"..., "otro id. de lana grande"..., "una mantilla para ir a 

Misa"..., "más un coción y una barreña"..., "más un pandero"..., etc.. En alguna 

incluso otras aportaciones familiares: "su tía regala dos ovejas",... 

Con esto, queda de manifiesto el compromiso y forma de hacerlo, ante 

escribano y con testigos. los familiares no quedaban exentos de presenciar y 

favorecer. aunque no pueden testimoniar estas Capitulaciones Matrimoniales. No 

siempre se escribían, como dicho queda, estos compromisos de aportación de bienes 

al matrimonio, pero aún con eso, las cosas se desarrollaban de la misma manera, y se 

valoraban las dotes e hijuelas por escrito y personalizadas sin tanta parafernalia o 

burocracia escriturística. 

La fecha de celebración del matrimonio también era decidida por ambas 

familias. 

El pastoreo era uno de los datos a jugar: el padre que poseía un hatajo con 

dificultad pastoril, intentaba acomodar la fecha del matrimonio a su provecho 

Si en las faenas del verano el padre de la novia necesitaba peón para los 

trabajos intentaba adelantar la boda a la primavera para facilitarse ayuda. 

En fin, que todos pretendían valerse, o como suele decirse cada uno barría hacia 

su casa, y, añadiré, que el padre que más aportaba en dote escritura da en las 

Capitulaciones Matrimoniales, tenía un como privilegio de decisión. 

Diré, no obstante, que en ocasiones, y con frecuencia, si se celebraban los 

esponsales antes del verano, cada un componente del matrimonio permanecía en su 

casa, para realizar los trabajos necesarios de la recolección. 

No podemos olvidar, para una correcta interpretación de todo lo dicho y por 

decir, que la explotación agrícola y ganadera se iniciaba con el ciclo natural de 

estercolado, arado, sementera. Etc,. que se daba en septiembre, y el pastoreo 

igualmente en S. Miguel, o sea a finales de septiembre, entre tanto la pareja vivía y 

se alimentaba en casa de sus padres o en la de uno de ellos según lo anteriormente 

dicho. 

Todos estos hechos nos dan, y han dado una idea falsa de intromisión paterna o 

familiar en los arreglos de matrimonios, pero si se atiende a las cosas, y vemos el 

desarrollo de las costumbres expuestas, no era tanta la influencia en el acercamie nto 

de los novios, aunque sí intervenían y directamente en la decisión de facilitarles la 

riqueza, o dotarles de bienes suficientes para vivir.

...de las amonestaciones. 

126 


Una vez decididas las fechas para la celebración de la boda, el cura los 

publicaba durante tres domingos seguidos en el ofertorio de la misa. «Desean 

contraer matrimonio, según lo manda la Sta. Madre Iglesia, de un lado Fulano..., y 

de otro lado Mengana..., todo aquel que conozca algún impedimento para esta 

celebración está obligado a manifestarlo en el término de tres días a partir de esta 

proclamación, de otra manera incurrirá en las penas de excomunión, o de otras penas 

según las disposiciones canónicas. ¡Valga como primera amonestación.!». 

Esta primera amonestación o proclama como se dice en otras tierras conlle va 

sus costumbres. Aquí, lo estipulado era un cántaro de vino para los mozos. Esta 

costumbre originaba una ronda con canciones alusivas al matrimonio, al noviazgo ya 

cantarla bajo el balcón o ventana de la preferida. Aunque no siempre fuera tarde con 

baile, sí que algunas veces se daba, todo dependía del bolsillo de estos mozos. Pero 

cena amistosa y noche desperdiciada en dormidas, que no en sueños, sí que era. 

Al domingo siguiente: «Desean contraer... —repetía el cura desde el altar— 

"¡Valga como segunda amonestación!» Y en aquella ceremonia religiosa la novia se 

acercaba y entregaba un pan, estriado con cortes en estrella o triángulos y bien 

lavada la cara con brocha de plumas de gallo mojada en aceite al sacarlo del horno, 

lo primero para facilitar la cocción y lo segundo para darle lustre. Este pan se 

agujereaba por el centro para soportar una vela que, encendida, también era 

entregada para mantenimiento y beneplácito eclesiástico. 

Otra costumbre religiosa, restos quizá, de la proclamación de virginidad d e la 

doncella, era la de acercarse a recibir la comunión. Y la angustia, no era tanto la 

confesión obligada, sino: «...¡hala!, tú solica, allí, caminando entre los banquillos, 

los mozos en el coro y todos los hombres mirándote, y las mujeres cambiando los 

pies, que estaban arrodilladas, y para no estorbar, y tú sin saber cómo andar y cómo 

poner las manos... que llevabas una vergüenza...» 

como las abuelas, ya se sabe, no tienen remilgos, me contaban esto y otras c osas 

más como las que siguen. 

La noche, víspera de la segunda amonestación, la novia según las costumbres, 

habíase de llegar a casa de los futuros suegros, para llamarles a la celebración, que 

harto conocida la tenían, pero era así, y como tal había de hacerse. Después, la 

invitación a todas las mozas del lugar, ...que moza no invitada, quedaba como 

despreciada. Los mozos, de por sí, dábanse con invitación obligada, que eran partido 

diferente y como dueños de la situación, que de entre ellos salía el conyugado o por 

conyugal'. 

«... y llamabas a tu mejor amiga y corrías las calles del pueblo y una a una 

invitabas a todas y cada una de las mozas, de la más pequeña a la mayor, y sin 

olvidar ninguna, que era como despreciar...» me comentaba Constancia, «y luego nos 

reuníamos en casa, en la sala, y repartía mos las costumbres...» 

Los familiares, invitados de antemano a tal evento, se acomodaban en la coc ina, 

recocina y pasillo, los mozos siempre en el portal, casi como recién venidos de 

rondar, que si no lo hicieron, lo harían a continuación. 

Todos los invitados comían torta de anises y cañamones, empujando con 

aguardiente, anís o vino, según apetencias. Las mozas al igual, además de ayudar 

buenamente al reparto. No así los mozos, a quienes correspondía, y esto sin salirse

127 


de la raya, sus medidas en todo. Primera pasada de servicio: un cuarto de torta, vaso 

de vino y almostá de una mano de cañamones, a los avariciosos los cañamones les 

escurrían entre los dedos, con lo que no se podía abusar de la medida. Segunda 

vuelta, igual que la primera. Y con esto quedab an cumplidas las costumbres, el baile 

de la trasnochada corría del bolsillo de estos mozos. 

Algunas veces el vaso o jarrillo de vino era puesto en común para beberlo en 

porrón y que abundara en rondas de tragos para pasar la torta y los cañamones o 

brindar con declamaciones: 

«Viva el vino del padrino. 

A todas las bodas vino 

el patrón de cepas y uvas 

unos le llaman padrino 

y otros espita de cubas. 

De las bodas, viva el vino. 

Para mí, no importa el hombre 

que en todas las bodas hubo 

que el vino mantiene el nombre 

porque en bautizos no anduvo. 

Y aún bautizado, qué importa, 

cuando en mi lengua se mece, 

mi estómago hace retorta 

y mi garganta estremece. 

De las bodas el padrino 

que viva más que este vino...» 

El domingo por la tarde era obligado el baile y el concurrir a él, los invitados y 

demás del pueblo que apetecieran. 

El domingo de la tercera amonestación, volvíase a la costumbre del cántaro de 

vino para los mozos. El resto de la velada, los bailes y rondas, corrían de su cuenta. 

Y me decía la tía Dionisia: «...que para esas cosas, a los mozos, nunca les faltaron 

ganas y a cualquier motivo, ¡hala, de juerga!...» 

...de los preparativos. 

La celebración de la boda había de hacerse siempre tres días después de la 

última amonestación, o diez días máximo. Habían de cumplirse los días prefijados en 

las proclamas o amonestaciones, y por ello el control de días. 

En las vísperas había de prepararse el lugar del convite, acomodarlo de mesas y 

de sillas, cubiertos y fuentes, manteles y se rvilletas. Hablo de testimonios de este 

siglo, desde aproximadamente 1915, de los anteriores solamente conozco alusiones 

antiguas, recordadas de pasada y no directamente o testimonialmente conseguidas. 

El número de invitados por ambas familias estaba ampli amente conocido. El 

lugar había de ser la casa de uno de los conyugados (recuérdese que así los definían 

las Capitulaciones Matrimoniales). Con esto, quedaba la casa ocupada: portal, 

pasillos, salas, alcobas y recocinas. Todas ellas se habilitaban con mesa s, y tableros, 

(el carpintero del pueblo entraba en acción) para sentarse tablas corridas. La mesa

128 


de la presidencia y de los familiares próximos, siempre con sillas, para ello, vecinos 

y allegados acudían prestos en ayuda. En tiempos más antiguos mantenía nse de pie, 

que no acostumbraban a sillas altas; que acostumbraban a sillas bajas o a estar en 

cuclillas (y no entro en disputa, que conocí a quien, aún sentándose en silla baja al 

calor del fuego, iba escurriendo lentamente las posaderas, hasta quedar acu clillado). 

Los que ocupaban con su dormir estas alcobas se encontraban desplazados, y 

habían de montar sus camas en las cámaras y atrojes. Toda la familia cedía su sitio a 

estos importantes convites. 

Los cubiertos, cucharas, tenedores y cuchillos, eran apo rtaciones de los vecinos 

y cuando éstos coincidían en forma y color, cosa frecuentísima, se recurría al 

herrero, y cada ama le pedía una muesca aquí, o una señal de puntero en este otro 

sitio. En los platos y fuentes era más complicado, pero la buena volun tad, suplía la 

dificultades: 

—... Estos platos míos y esta fuente, que es distinta a ninguna del pueblo, las 

tengo para las bodas, —me dijo una vez la tía Ramona—, que siempre las llevo... y 

sin problemas.» 

—...que, antes, con una fuente de las redondas, c omo cuencos, pero grandes, 

valía para seis personas, y todas comían de la misma y sin remilgos... —me 

comentaba en otra ocasión—, y si tenía el gallo pintado, se decía «moja el unte que 

hay que pulir el gallo...» ya ves, cosas de los tiempos... 

Y con las tazas y tazones pasaba lo mismo: 

—...que llevabas lo más remajo que tenías, y lo mirabas y remirabas, y te 

aprendías una mota, un fallo en la raya, o algo, por si había otros iguales,... y al día 

siguiente de la boda los ibas a buscar, y siempre estaban to dos, que ya sabes, en 

estos casos y con las alegrías, podía pasar cualquier cosa... —me comentó otra 

abuela. 

En la preparación de las comidas se daban cita todas las del pueblo, aún las no 

obligadamente invitadas, que todas eran amigas, para pelar los poll os y gallinas 

necesarias para preparar la comida, y limpiarlas, mientras los hombres mataban los 

corderos y ovejas especialmente engordadas, las desollaban y dejaban preparadas a 

secar durante la noche con el palo atravesado que las abría en canal y soport aba el 

sebo para facilitar el oreo. Al día siguiente, se descuartizarían y se cortarían en 

trozos según disposición de la cocinera. 

El día de la víspera, el anterior exactamente, se dejaban a punto los tres platos 

de la comida, que, resumiendo, solía ser una sopa bien adornada, «con tropezones», 

o sea con picadillo de entrañas de pollo y gallina, huevo duro, jamón y otras 

exquisiteces. que la mano de las cocineras sabía. De segundo, estofado de oveja y 

cordero. De tercero, pollo escabechado. Entre estos dos platos de carne y pollo, se 

presentaba el llamado platillo, para degustación, deleite de paladares como si 

dijéramos, a la vez que facilitaba el paso entre ambos platos fuertes. 

Consistía este platillo en un guiso de cardillos silvestres aderezado con una 

salsa especialmente creada y mantenida por las cocineras para este momento, y que 

ellas conservan y guardan en sus conocimientos y alacenas. 

Los postres siempre hechos con productos autóctonos: leche de cabra, huevos y 

miel: saboréese flan, natillas y pastas, (rollitos, mantecados, etc...) resultado de 

amasar con harina y manteca estos productos adecuadamente medidos, y pasados por 

el horno. 

Cortar el chocolate, desmigándolo, para a la mañana siguiente iniciar los 

festejos con él, era trabajo a realizar en este día. Cocerlo y prepararlo, para el día 

siguiente. 

En este día, los hombres de la boda, para proveer la cena, que ya aparecían los 

primeros invitados, daban una vuelta por el monte para cobrarse alguna pieza, bien 

en ojeo, o en cacería acompañada. Buscando con ellas la solución a un primer

129 


«invite», sin menoscabo de los otros preparativos. 

Con esto nos encontramos con el tálamo, la cama para el dormir de los recién 

desposados. La casa de uno de ellos fue destinada para el convite y la del otro para 

acoger a los invitados que venían de fuera y que debían permanecer el día entero con 

su noche anterior y la de aquel día. Los novios, por tanto, debían de ser acog idos en 

algún lugar. El secreto de este dormitorio, que nunca escapaba al conocimiento 

silenciado de algún adulto juerguista o moza amiga, se procuraba ocultar, como si la 

dueña de buena voluntad de acuerdo con las madres y la novia se acuc aran el ojo de 

encubrimiento... 

A la generalidad del pueblo les quedaba desconocido. Si la casa a vivir, ya la 

tenían prevista, sería allí su noche de bodas, si cabían en casa de algún familiar, 

resuelto, pero: 

—... mira, que me gustaba que estuvieran en mi casa, y aquí en esta alcoba 

escondida, oculté a tres parejas en sus noches de boda, y no pude más, que a la 

tercera vez ya tuvimos que salir con la garr ota y la badileta, para amenazar, sabes?, 

y alejar a los mostrencos y mostrencas. Que las bromas, son bromas, pero... 

Para acabar este día de fiesta, víspera del acontecimiento, sin costumbre para 

recibir, ni para dar, entre todos organizaban un baile, o así, que la juventud no se 

duele en juergas, para que los forasteros no quedaran fuera y como con desaires. 

...del día de bodas. 

Las madrugadas en los pueblos, no se hacen esperar y en días tan señalados y 

especiales aún menos. La resaca nocturna se abastece por sí misma en esta mañana, 

en que los protagonistas principales son conocidos y queridos, y no se les puede 

pasar por alto. Vístense todos de gala, que todos de alguna manera participarán en la 

fiesta. Unos como invitados, otros como espectadores, que algo habrá para ellos 

también, porque las costumbres son así, y nadie quedará en olvido. 

Atavíanse los novios, cada cual en su casa... Crece el día. Acicalan la madre y 

las tías a la novia. El novio se siente atusado por los suyos, le estiran una arruga del 

traje, le colocan un mechón rebelde... El sol ya es dueño de las calles y alumbra 

todos los rincones. 

La música, gaiteros en otros tiempos, acuden a casa de la novia y allí esperan su 

momento. ¿De casa de cuál partirán para recoger al otro, o dónde se encontrarán 

ambas comitivas para acudir conjuntamente a la iglesia?, esto dependía de lo 

establecido, y en ocasiones de la distancia. 

El novio, y la novia, ambos con sus invitados se encuentran en el portal d e su 

casa. Los padres y abuelos les bendicen y dan su último consejo. La imposición de 

manos, los padres, abuelos (en algunos casos los tíos más próximos) apoyan sus 

vidas, como en la entrega de sus bienes, sabiduría y discernimiento sobre la cabeza 

del casamentero. En casa de la novia el rito es el mismo. Las manos son la vida, la 

obra, el trabajo, las decisiones... Más que una cruz sobre los que caminan al 

matrimonio, es la presión de la vida que pasa de padres a hijos e hijas con este 

apretón de manos sobre sus cabezas. 

A la tercera señal (toque) de campanas, inician el recorrido precedidos de la

130 


música, arrancan de casa de la novia, recogen al novio y acompañantes, y en 

procesión acuden a la iglesia. Precedidos de la música la encabezan los novios y 

padrinos, familiares y después los invitados, los vecinos y demás gentes que esperan 

verles pasar se van añadiendo cuando pasan por las puertas de sus casas alargando y 

agrandando así dicha procesión. 

A la puerta de la iglesia, en lo que llamábamos «portalillo » el cura celebrante, 

revestido de ornamentos eclesiales y capa pluvial, esperaba a los novios. Allí a las 

puertas de la iglesia se iniciaba el rito, según la liturgia romana, adaptada a nuestro 

país. 

Se comenzaba la ceremonia con la misma admonición de la s proclamas o 

amonestaciones, «Si alguien supiere impedimento...» El tiempo a esperar las 

posibles denuncias quedaba reducido a unos instantes. (Un Padrenuestro me comentó 

el ―tio‖ Gerardo, allá por los años sesenta). Después, las preguntas sobre libre 

decisión. Luego la pregunta de aceptación por marido?, esposa? (Habíase de hacer 

por tres veces si la primera y segunda eran negativas). A continuación la entrega de 

anillo y arras. Y se terminaba con la bendición del sacerdote y las aspersiones con el 

hisopo, dejándoles así casados y rociados de agua bendita. 

Entonces, y sólo entonces se les i nvitaba a entrar a la iglesia. Se decía la misa, 

y durante la celebración, desde el tiempo del ofertorio hasta el final de la misma, se 

les ponía un velo blanco (de aquí venía que la iglesia a estas misas las llame de 

velaciones, al igual que el tiempo de la liturgia permitía estas misas) o un paño 

humeral blanco cubriendo la cabeza de la novia y los hombros del novio, como 

símbolo de unión, el yugo como le llamábamos vulgarmente. 

Terminada la ceremonia, acudían todos los invitados al desayuno: el chocolate. 

Las cocineras, desde primeras horas de la mañana se encontraban alrededor de las 

hogueras y en las cocinas (La tía Dámasa, anciana en mi niñez, me ha sido 

recordada) con los preparativos. Ahora las jarras escurrían sus chorros de chocolate 

en los tazones. Mojado con torta o pan según preferencias rompía el ayuno de los 

invitados. 

El baile se iniciaba después de esta colación. La plaza se llenaba de parejas 

porque todos se sentían atraídos con la música. Así se llenaba el tiempo de la 

mañana hasta la hora de la comida. De ella nada diré que ya la dejamos casi 

preparada, a falta de un calentón, de la última intervención tras el saboreo con 

cuchara de madera y de aderezarla según exigencia de paladar exquisito. Los vinos 

eran propios del país más cercano, de Aragón. Los cafés, puros y bebidas, 

aguardientes y anises (no olvidemos que los coñac hicieron acto de presencia como 

bebida accesible en la segunda mitad de este siglo) , terminaban el convite. En esta 

última parte no faltaban canciones alusivas, y principalmente «jotas». 

Al finalizar la comida, el padrino, a son de campana, reunía al pueblo entero 

para cumplir con el PADRINAZGO, importante por su significado. El recién c asado 

ascendía de categoría, fundaba un hogar y se avecindaba en el pueblo. Todos habían 

de saberlo y aceptarlo. «Un nuevo vecino se asienta entre vosotros, para tomar 

decisiones o estorbarlas, para colaborar en las zofras, para montar su casa, ser dueño 

de sus fincas y ganados, para que lo sepáis y reconozcáis y como a tal lo respetéis,» 

podrían haber sido las palabras que a son de campana dijera el padrino. 

Y en medio de todos, bajo el olmo más grande de los que aún existían en la 

plaza, el padrino llenaba un vaso de vino para cada concurrente que se acercaba, que 

eran todos y cada uno del pueblo, que a todos atañía el suceso. Nunca faltaba vino, y 

siempre sobraba, que los más abuelos no bailaban y a la sombra o al sol seguían 

saboreando sin prisas y acompañando con su mirada a las parejas. 

A la vez que el padrinazgo, comenzaba el baile de la tarde, con las bromas 

propias de estas celebraciones... 

Los padrinos se encontraban en la obligación de vigilar a los novios. En cada

131 


momento habían de saber dónde estaban, si se les cogía fuera de juego, es decir, si 

no sabían dónde se encontraba cada uno de ellos. les iba en castigo un cántaro de 

vino. 

«...que no te podías retirar ni a orinar, con perdón, que ya estaba contigo la 

madrina, y allí perenne, hasta que aca babas...» palabras de otra abuela. «...y a veces, 

por fastidiar, ¡sabes!, unos entretenían a los padrinos, y otros, que ahora bailas 

conmigo, luego te cambiaban de pareja para despistar, pero al final, que ellos aún 

más atentos. Pero bueno, que siempre se hacía alguna diablura para sacarles el 

cántaro de vino, sino, pues que parecía como si no se estuviera de juerga...» 

Los amigos y amigas, entre que se perdían y se escondían siempre buscaban un 

momento para hacer alguna trastada en la cama de los recién c onyugados, (sal, pelos 

de brocha esparcidos entre las sábanas) pero de esto poco sé y conozco, y dejo que 

cada cual piense, opine y así invente su broma personal. 

Al finalizar el baile, los mozos del pueblo acudían a casa de la novia a exigir el 

«mollete» (un pan normal de los de entonces) lo cortaban en las partes necesarias, 

según el número de mozos, cada cual se comía su parte con un trago de vino, y con 

ello daban por buena y terminada la boda. La noche quedaba para rondas y 

observaciones a los pies de la ventana... 

Al día siguiente dábase la tornaboda, que era una como fiesta de los del pu eblo. 

No se estilaban viajes de novios, y si alguno se dio no fue muy largo «... nos otros a 

los baños de Jaraba...» me comentó alguien. Los más atrevidos a casa de alg ún 

familiar a Zaragoza o Madrid. Por ello quedaba todo un día para levantar de la cama 

a los recién casados y continuar con las bromas que en cada caso y en cada época se 

les ocurrió. 

...de la libertad de elección 

y del consentimiento paterno. 

Ha llegado el momento de recoger las enseñanzas de viejos abuelos como 

transmisores hasta mí de lo oído por ellos. Y, no pueden faltar, por su sabor de 

antigüedad, y por su contenido, algunos datos recogidos en documentos de siglos 

pasados como se comprobará por las fechas que los acompañan. 

Estas noticias no se refieren únicamente a Labros, algunas enseñanzas las 

recogí en otras tierras, siempre de Guadalajara, y los datos de los escritos de 

Obispos de Sigüenza dirigidos a: 

...los curas de la villa de Molina, a los curas y tenientes de curas de las villas y 

lugares comprehendidos en su arciprestazgo...» 

El haber recibido las mismas órdenes y prohibiciones, tanto reales como 

episcopales, que eran dirigidas, siempre mediante los antedichos curas y etc: 

«... a los vecinos y habitadores de ellos y demás personas a quienes lo

132 


infrascrito toque..,» 

Y como se verá en su momento, algunas de éstas costumbres se relacionan con 

bodas de personas de distintos pueblos, deduzco que a muchos, y no solo a los de 

Labros, les concierne en conocimiento, y quizá a algunos en recuerdo... 

La libertad de elección de pareja, novio, novia, parece ser ya impuesta por el 

Rey Fernando Tercero El Santo en documento enviado a Guadalajara en 1251, por 

mediación del concejo de Guadalajara: 

«... Y mando que ninguno no sea osado de dar nin de tomar calças por casar a su 

parienta...» y si lo hiciese, «...pecharie cincuenta maravedís en coto...» veinte para 

el Rey, diez para el jurado, diez para los alcaldes y otros diez para el desc ubridor 

verdadero. 

Otras limitaciones impone el rey respecto al número de comensales en la 

boda, y respecto a donaciones a las novias, que no son de nuestro interés. 

Este sentir de libertad ha entrado a formar parte en el rito de la Iglesia católica 

y en sus costumbres. 

Con este sentir nuestros mozos y mozas se buscan entre sí para iniciar un 

noviazgo, que una vez decidido ha de comunicarse a los padres para conseguir su 

consentimiento. Era costumbre, y por si alguien lo olvidase el Rey Carlos m; mandó 

por la vereda (correo) de la Iglesia, una Orden Real que llegó a Labros el 5 de 

Septiembre de 1776: 

«...que los hijos de familia, con arreglo a las leyes del Reino, pedirán el 

consentimiento o consejo paterno antes de celebrar los esponsales...» 

Aparece ahora una costumbre oída a aquellos abuelos de que hablé, y porque en 

su palabra fío, como lo escuché lo cuento: 

«... El mozo, para saber el parecer del padre de la moza, entre las sombras de la 

noche, acercándose a la casa de ella, metía por el arbollón un bastón con 

empuñadura, ésta siempre para dentro, no una garrota, sino un bastón, o un palo con 

un muñón. Si a la mañana siguiente no estaba en la calle: asunto arreglado, el padre 

daba por buenas las relaciones. Si, en cambio, aparecía en la calle con la 

empuñadura mirando a la casa: prueba en otra ocasión; pero si estaba tirado de 

cualquier manera: busca en otra puerta. A partir de este momento el mozo lo tenía 

aclarado, y ya sabía a qué atenerse.» 

Con esto, se intensificaban las relaciones, y se iniciaban las conversaci ones 

familiares, para tomar los acuerdos pertinentes, preparar las capitulaciones 

matrimoniales de las que ya hablé. 

Otra referencia a hechos recogidos y contados por abuelos, esto referido a las 

sierras del Ocejón y Alto Rey, 

«...si alguna moza salía embarazada y no aparecía buenamente el causante, el 

día del parto indefectiblemente, una mano anónima dejaba un reguero de paja desde 

la casa de la parturienta hasta la del responsable.» 

Claras y bien expresadas estaban las leyes, y contra ellas sólo se podía luchar 

educacionalmente, y esto lo sabían los padres. que lentamente y día a día formaban 

opinión en las mentes de sus hijos e hijas proclamando sus preferencias o familias 

con las que buscar parentesco. Pese a esto se dieron casos en los que a sabiendas d e 

la oposición familiar, se iniciaron noviazgos. 

Me llegó de tierras de la Olmeda de Cobeta, que una moza a la que sus padres 

desahuciaban sise casaba con el mozo elegido poro ella, se marchó de casa. Buscó 

cobijo donde una vecina y allí vivió su época de noviazgo, hasta su boda. La mujer 

que la recogió, recibió del pueblo el apodo de «pósita», depositaria de los honores 

de la novia y responsable de sus compromisos, actúo con la responsabilidad de 

madre. 

En otro caso conocido, en tiempos muy recientes, ambo s se marcharon del

133 


pueblo a la ciudad, y allí establecieron su hogar y sus esponsales. Estas cosas no 

quieren decir que posteriormente no fueran aceptadas por los padres. 

Queda con esto claro, que la mayoría optaba libremente, en algunos casos la 

influencia se imponía, y en muy pocos la oposición familiar fue superada. 

La libertad en la elección de pareja, y el consentimiento paterno fue real y 

auténtico. 

...del vestir de los novios 

y de cuando alguno de ellos era forastero. 

Este tema, el del vestir, no me es conocido especialmente. Solamente puedo 

tener a gala el haber vestido la capa negra, con forro de astracán azul en las vueltas 

del cuello y de la parte delantera, con su presilla de latón o de cobre y su trencilla 

para atar el cuello con esclavina hasta medio brazo. 

Además de ésta capa, el haber usado el pantalón que a principios de siglo vi stió 

un novio, mi abuelo. Confeccionado de tela azul obscura con delgadísimas rayas 

blancas, alto de cintura y pernera siempre de la misma anchura, sin doblez e n el 

empeine y bolsillos paralelos a la cintura. Otra ocasión tuve de adornarme con el 

chaleco de otro abuelo de Labros que al igual al de la capa también lo estrenó para 

su boda, con adornos y bordados en la pechera, y con bolsillos para cadena que no 

soportaba reloj, sino navajilla nacarada. 

Otras bodas que presencié y de otras que me contaron, siempre llegué a la 

conclusión de que vistieron ropas elegantes y a estrenar según costumbre al uso en el 

momento. No he conocido, ni me han contado de prendas esp eciales con diseño 

apropiado para el momento. Como anécdota comentaré de un conocido que acudió a 

la tienda de telas de Santiago Marco de Milmarcos, y pidió un pantalón azul de peto 

(esta prenda se usaba en la época de los trabajos de verano por su dureza y 

resistencia) para vestir a su hijo el día de la boda. «... que así no desperdicio la 

compra, y ya lo tiene para la siega...» 

Remontándome a épocas antiguas y según documento del Obispo de Sigüenza 

llegado a Labros el 23 de Enero de 1765, hablaba del atav ío de las novias que debía 

de ser recatado y acorde al buen sentir de la Iglesia: 

«...los curas, ...hagan saber que ninguna mujer vaya a la Iglesia a celebrar el 

Sto. Sacramento del Matrimonio, que no sea con la compostura y decencia 

conveniente llevando cubierta la cabeza con su manto o mantelina, y con pañuelo o 

corbata u aderezo que le cubra los pechos, ...y mandamos a los curas que no asistan 

a él bajo pena de excomunión mayor y dos ducados...» 

Especificado queda el sentir de la iglesia sobre el vestir de las novias, no así 

ocurre con los novios, de cuyo atavío no se dice nada. Por eso selecciono otro 

párrafo de la misma época que habla de la compostura de todos los varones en la 

iglesia. Cuando habla de su atuendo dice: 

«...Por cuyo tenor mandamos a todas las personas estantes y habitantes de la 

villa de Molina y pueblos de su demarcación, que por ningún pretexto, causa ni 

motivo entren en las Iglesias con redes puestas, gorros ni pelo atado, ...lo cual 

cumplan en virtud de santa obediencia, so pena de excomunión mayor y multa de 

diez ducados, ...y si por la segunda vez, ...y con quince días de cárcel...» Dado en 

Sigüenza a 16 de Abril de 1785. 

Queda con esto aclarado de una manera generalizada la presencia en la iglesia

134 


de ambos novios, con sus prendas de vestir, y al no tener nada que añadir sobre el 

tema paso a la segunda parte. 

Aún sin tener documentación escrita, sí permanecen en mis oídos, y bien 

apuntado en mis recuerdos, que cuando el novio era forastero, la manta, siempre 

preparada para el manteo, corría de mano en mano y se dejaba ver por las esquinas, 

y no por miedo de los manteadores, sino como aviso. El novio, natural de pueblos 

vecinos, apercibíase de las amenazas y se aprestaba a. las tales, o alcanzaba la 

voluntad de los manteadores con invitaciones y meriendas con lo que amigaban entre 

todos, que aunque ya lo fueran, aquello era aquello y esto era esto sin poderse 

revolver. Diéronme noticias de un caso que aún después de manteado con resquemor 

permanente... 

Esta costumbre al desaparecer, ha dado origen al hecho repetido de pagar la 

manta. Y si ni esto lo hizo, pagar la manta, digo, (hablo de estos tiempos) no ha 

podido dormir en el pueblo debido a los ruidos de cencerros y otras alharacas..., 

propias de la imaginación de cada pueblo y uso. 

Cuando la novia era foránea, de otros pueblos digamos, dicen las crónicas, en 

nuestro caso el Sr. Provisor de la Diócesis de Sigüenza, a los curas de la villa de 

Molina, de las villas, lugares, ...estantes y habitantes...: . 

« ...es venida a mí noticia que en el lugar de Hombrados, y demás de su 

circunferencia y tierras de Molina, ha introducido el enemigo común la mala y 

perniciosa costumbre de que a la entrada de cualquiera novia forastera, se recibe con 

sahumerio que llaman, palio de un serón viejo y otros modos ridículos y con ademán 

que han de firmar con la punta de la mayor que encuentran...» Esta costumbre se 

manda castigar con excomunión y multa de ocho ducados. 

Para un mejor entendimiento de los lectores diré que los sahumerios pudieron 

consistir, bien en hogueras de pajuzo, cuyo humo llenaría todo el camino de acceso 

al pueblo, o bien en manojos de vencejos de paja encañadura que, encendidos, d aban 

la sensación de incensarios ahumando a los viandantes. El palio de serón viejo, con 

los palos o mozos de ahuecar los codujones para que cupiera más ciemo, atados a los 

extremos del serón se enarbolaban ofreciendo así un cobijo cual sombrilla, a cuyo 

resguardo, debajo de él, se obligaba a caminar a la novia. Por fin, está claro que con 

el más grueso de éstos palos se incitaba a la novia a que con él rayase en el suelo. 

Cuando esto cuento y escribo, han sido perdidas todas estas costumbres, para 

ello se condenaron, y solamente nos ha quedado el pago del piso (pisar un nuevo 

pueblo). Deduzco de todo esto que pis o y manta no son respuesta a la misma 

costumbre, sino a dos, referidas a cada parte del noviazgo que alcanza al 

matrimonio. 

De la simbología de estos usos, no voy a hablar, bástese cada fantasía por sí 

misma. Igualmente no hago mención ni descripción de lo s llamados «...otros modos 

ridículos...», dejo que cada imaginación invente y sonría su atrevimiento. 

...de cuando alguno de los novios era viudo y de los presentes o regalos. 

No hemos de decir que los viudos o viudas guardasen siempre y todos el luto 

durante toda su vida, a sus correspondientes difuntos, ni cabe aquí hablar de los 

tales lutos, «...que de alegrías y jolgorio, y más que nada de «casorios», hablamos. 

Con que, no revolvamos jusma al pié de enebros ni endrinos...» decía un abuelo de 

Labros, «...que para pinchas se basta la vida, y en cogiendo la garrota del asidero, 

aunque curvo, bien se levanta...». A los abuelos, cuando hablan, se les escucha y a

135 


callar, que suelen tener razón, o, al menos, entre ellos se la dan. «...que yo me 

acuerdo. de pastor, ...el amo era viudo, y se buscó un apaño, sabes...» Y siguió 

contando y contando.... 

Y verdad decía. Y por ello vuelvo a mi crónica: ...en el mismo escrito de que 

hablábamos, cuando la novia era forastera, documento fechado el18 de Diciembre de 

1765, toma el Sr. Provisor de la Diócesis de Sigüenza a encomendar a los 

«...estantes y habitantes de los lugares...» 

«...Item del mismo modo, cuando se ofrece causa de viudos, acostumbran 

también dar la que dicen cencerrada con mucho desorden por las calles, en que 

andan personas de todas clases con la multitud de cencerros que pueden juntar, 

usando de ciertos pregones y libelos infamatorios, manifestando en ellos de cuantas 

tachas y motes tienen los contrayentes y sus familias, con bastantes desvergüenzas 

abominables, que con capa de noche y fingida voz sin temor publican...» 

A quienes esto hacen se les condena a ―...excomunión y multa de ocho 

ducados,‖ No importaron éstas penas. Al parecer, se repitieron los hechos. Y en la 

década siguiente, año de 1772, de nuevo el Sr. Provisor de la Diócesis condena las 

mismas costumbres. Esta vez la gravó con multa de diez ducados, además de la 

excomunión. 

".:.La cual multa se exigirá a cada uno de los inobedientes y trasgresores 

irremisiblemente, y con apercibimiento de proceder contra ellos por prisión y 

embargo de bienes..." 

—Puede leerse en estas páginas la rudeza de costumbres de aquellas épocas, y 

las penas impuestas para erradicarlas. A pesar de ello, las cencerradas han sido o ídas 

en años no tan tejanos. Pero las tachas y motes que con fingida voz y con capa de 

noche se publican, han desaparecido 

No obstante lo dicho, me llegó de la cencerrada con que fueron acogidos unos 

viudos en su noche de bodas, que al silencio de los cencerros y ruidos cuando se 

doblan las esquinas, se alzaban voces despotricando: 

—¡Quién se casa! —Gritaba una voz aislada. 

—¡La fulana! (nombre de la interfecta) —Respondía el coro. 

—¡Contra quien se casa!! —voz sola. 

—¡Contra el Fulano! (nombre del afectado) —el coro. 

—¡¿Será boda de verdad?! —la voz 

—¡Eso dicen! —todos gritan. 

—¡Y si es de mentiras! —el solista. 

—¡Qué más da! —el griterío contesta, y entre todos resumían: 

—¡Si es mentira como si es verdad, adelante con la «CENCERRÁ»! 

Siguen las voces acentuando los hechos, y denunciando los porq ué, pero las 

tachas y motes quedan olvidadas. 

Puedo testimoniar, por haberlo presenciado; la compra de los, digámoslo así, 

cencerros, una sola vez ciertamente, pero así fue. De ello deduzco que unos pagan la 

manta, otros el piso y otros los cencerros. 

--- -- -- 

Acabados los días de la boda y de la tornaboda con sus festejos, usos y br omas, 

llegaban los días de comenzar la convivencia. Todos olvidaban, o eso preten dían, 

cada uno de aquellos momentos que la exaltación del ambiente y costumbres les 

permitían. Digo así, porque hubo casos en que se guardó resquemor contra qui enes 

no aceptaron costumbres, y otros en que se abusó de las antedichas costumbres o, 

simplemente, porque creyéndose obligados al convite, no fueron invitados. En estos

136 


días posteriores, los vecinos del pueblo, (estantes y habitantes..., como dicen las 

crónicas), iniciaban sus paseos a casa de los recién casados a llevarles sus ay udas: 

—Para que hagas unas judías. —Y entregaban su presente, que consistía en un 

puchero de barro lleno de judías. 

—Para que siembres unos garbanzos. —y recibían el taleguillo con sus 

garbanzos. 

Se trataba, y todos así lo pensaban, de facilitar la vida a aquellos recién 

casados, y completarles el ajuar. Así llenaban sus vasares y alacenas de las cosas 

más imprescindibles, pucheros, tazones, platos... Ayer todos rieron en la boda, hoy 

todos aportan su detalle, sencillo como nuestros abuelos, pero solucionador de las 

primeras necesidades. 

Así fueron, en tiempos pasados, las bodas y las relaciones de vecindad entre las 

gentes de nuestros pueblos.

LAS FUENTES DE LA ECONOMIA EN LABROS 

137 

II 


Aún sin querer hacer distinción con los pueblos colindantes me veo en la 

obligación de ceñirme al pueblo más y mejor conocido. En todos ellos se daban las 

mismas fuentes de ingresos, en unos con más fuerza agrícola y en otros con mayor 

inclinación al pastoreo, fuera de ovejas o de cabras. El monte, la serranía o los 

campos de cultivo han determinado fundamentalmente cuál de las dos formas en sus 

distintas acepciones, tendría mayor valor, 

Mejor que fuentes de economía o ingresos, debería llamarlas fórmulas de 

subsistencia, dado que, con otros adminículos (gallinas, cerdo, conejos y palomas), 

abastecían las mesas y las meriendas a lo largo del año. Digamos que podían llenar 

despensas pero no carteras. 

No trataré de la agricultura, sino de la «pastoricultura», y lo llamo así en un 

exceso de valoración. Con el sentimiento de que el pastoreo dio el primer paso a un 

asentamiento semipermanente. Este hecho trajo una comunicación más dire cta entre 

personas, dio origen a tratados y estudios experimentales no escritos pero sí 

transmitidos de generación en generación. Y unas leyes o costumbres que asentaron 

y dieron pie a una más o menos acertadas formas de vida y conocimiento. 

Lentamente, el trato con estos animales todos los días y siempre con los 

mismos, hasta se conocían una a una cada oveja, creó la condición de «amistad y 

compañía» mutua, despertando el sentir del «mi» oveja. Doy con esto a entender el 

principio de la propiedad privada, el principio de la comunicación hereditaria, el 

predominio patriarcal, el acompañamiento de los hijos, y, por tanto, el aumento de 

los lazos familiares. El varón dejó de ser el cazador nómada que recorría territorios 

y volvía o no, o bien se presentaba en otros lugares. El varón, digo, sentó plaza 

dentro del ámbito familiar. 

Muchas son las razones por las que tomo a Labros como centro de mis escritos 

sobre el pastoreo, y que no son necesarias de exponer. Pero sí quiero expresar mi 

complacencia al poder decir que desde hace tres mil años existen asentamientos en 

estos montes de Labros. Testigo de ello, son, unas cerámicas encontradas y 

catalogadas por arqueólogos en la Edad del Bronce, año 1000 a.c., y la presencia de 

un topónimo íbero que hoy responde por Mo nchel (léase MONTE OCILIS). 

Hace tres mil años hay carta de existencia y asentamiento en estos montes de 

Labros. La presencia de los romanos con el auge de la agricultura acrecentó aquel 

sentido de propiedad. 

La oveja y el arado fueron razón de muchas cost umbres y formas de vida: el 

choque constante con las roturaciones que se llevaban a cabo para la sementera dio 

origen a los concejos, donde en acalorada discusión se deslindaban terrenos y se

138 


decidían fórmulas que de alguna manera facilitaran a ambos, past ores y labradores, 

una continuidad de explotación. 

Desde esta perspectiva presento tres apartados de esta forma de hacer, como 

realidades practicadas: 

1º El aprovechamiento de los pastos nacidos entre los campos sembrados, y su 

utilidad también para el labrador. . 

2° Un juego de pastores. 

3º La fórmula de alquiler o préstamos entre pastores, y a coordinación de sus 

trabajos. 

1°) APROVECHAMIENTO DE PASTOS Y CARNES o NUECES y VINO EN LAS 

FIESTAS DEL ROSARIO 

La Asociación de Amigos de Labros ha recuperad o otra de las costumbres 

ancestrales para rememorar viejas culturas, ésta basada en la ganadería. Porque 

desde años remotos y antiguos, Labros, cuenta con la ganadería, y se alimentó de 

ovejas y corderos. Y cuidose durante siglos para que a estos animales no les faltase 

alimento. 

Entre las muchas discusiones del Concejo, realizadas desde épocas celtibéricas 

entre agricultores y pastores; llegaron a un acuerdo, no sabemos cuándo: para no 

desperdiciar las hierbas de primavera, no podemos olvidar que desde S. José hasta el 

15 de Agosto los ganados no debían pastar entre las tierras con "hoja de trigo", 

porque la dificultad del pastoreo no garantizaba el respeto a los sembr ados,... que 

oveja desmadrada muerde aquí o allí sin conocer propietario, "...la añada de 

sementera, se acotaba para los ganados, según las alternancias anuales de tierras de 

descanso y sembradío..." habrían de subastarse al mejor postor para engorde de 

ganado, sin el él facilitaba las necesidades de carne fresca en la temporada 

veraniega, y en los días convenientes... 

Llegaron a este acuerdo, en un entonces muy lejano. Siempre, algún ganadero 

contando sus ovejas, "cerrás", con la dentadura completa, sus machorras, y 

previendo las posibles compras y precios, se rascaba bajo la gorra, y barajab a su 

oferta para salir airoso. El hatajo se completaba con unas 130 cabezas: 25 parejas, 

oveja y cordero, y unas 80 "ahorras", entre "machorras" y "cerrás". El Domingo de 

Pascua, se "corrían" las llamadas "coteras" (ovejas para el coto). El ganadero 

apostaba por un precio al Kg. de carne. El más barato se quedaba de "cotero". 

Algunos años hubo que no apostó nadie y se apañaron buenamente los ganaderos 

para formar hatajo, unos con dos, otros cuatro, una pareja sin destetar... 

En la feria de la Cruz de Mayo, celebrada en Milmarcos, el "cotero" complet aba 

el hatajo y que desde el día uno del mismo mes ya podía carear en los "entretr igos". 

Y como me contaba el "tio" Alejo, al comprar había que fijarse bien, que no 

"hijarriaran", que no alentaran como si jadearan, que eso es como estar enfermas del 

liviano, de los pulmones como si dijéramos, y esas caen ¡eh! caen... "y ponía el dedo 

como los césares condenando a muerte". 

Comenzado el pastoreo de las coteras, con los corderos castrados si ya eran 

"grandecejos", aunque siguieran mamando, y en las vísperas de S. Isidro, fiesta 

grande en Labros, se hacía un pequeño sondeo entre la gente, para así, conocido el 

gasto de carne, sacrificar los corderos necesarios, y con ellos llenar las mesas de

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buenos asados. Si sobraba alguno se reservaba para la tiesta de S. Pedro. 

En la festividad de S. Pedro, el Ayuntamiento con el presidente de la 

Hermandad de Ganaderos y el "cotero", señalaban el día en que se comenzaría a 

sacrificar el ganado. En el lado izquierdo se almeraban las p rimeras reses destinadas 

a este menester, y... apostrofaba el "tio" Florentino: "Con la "LB", de Labros". 

Acabadas éstas, era el pastor quien presentaba las más gordas. Este mismo día se 

contrataba al "cortante", o carnicero. 

Iniciadas las faenas veraniegas de siega, acarreo y trilla, se comenzaba la 

matanza de las ovejas, tres o dos al día, según la previsión de gasto. Los menudos, 

(cabeza, asaduras, tripas y patas,) eran recogidas por los vecinos, en orden oblig ado, 

y equivalía a un Kg. de carne. y en estas tierras que todo es útil, ...las tripas bien 

limpias, cortadas a trozos, se colgaban a secar, cuidando siempre de la mo scarda, 

que luego, para la matanza, con ellas se hacía la güeña... 

El hígado se apartaba como carne, que el "cortante" añadía con él, 

antiguamente, las pocas onzas para la libra, y ahora, los pocos gramos que faltasen 

para el Kg., que sólo se vendía por kilos a medios kilos. En la tarja se apuntaba con 

"pintes" (marcas en las angulaciones de la madera: profundos, o solamente una 

cortadura sin que saltara la madera y se le añadía una raya lateral con el cuchillo, al 

día siguiente se completaba con otro medio kilo, así siempre eran enteros los pintes). 

Un día sí y otro no, -al tercer día-, era la venta de carne, solo elegía la primera 

compradora, a partir de ahí se continuaba según exigencias del "tajo". Se cortaba la 

carne comenzando de los cuartos traseros hacia el pescuezo, terminada la una mitad 

se continuaba con los cuartos traseros de la otra mitad igualmente. Para llevarse el 

"tajo" (trozo de carne) preferido no se pegaban sábanas de sueño, y antes de las 

amanecidas esperaba la primera compradora. 

Del sabor de las migas, del cocido con pescuezo, de los bajos con tomate,... y 

otros guisos, fritos y asados que no nombro, sólo podemos hab lar quienes los 

comimos.¡Que el cansancio también contaba, ¿o no?, ¡eh abuelo?!... 

En la Virgen de Agosto, ya todo segado y gran parte de la mies acarreada a las 

eras, se desvedaban las rastrojeras. Para las caleras se reservaba algún terreno al que 

llamaban "cotillo", que permanecía cerrado hasta el8 de Septiembre en que se 

acababa el servicio del cortante y el servicio de carne al pueblo. Si sobraba alguna 

punta del hatajo, el cotero podía venderla donde y cuando quisiera. 

En S. Miguel, se procedía al arreglo de cuentas, se cobraba el gasto de tarjas, y 

se pagaba al cotero, que se aviaba con el pastor, si no lo había sido él. Si fue apaño 

entre ganaderos se detallaban los gastos "...al por menor...", y pagado el cortante, 

todo solucionado. Me contaba el "tio" Agapito, que el 36 solo se mataron 8 ovejas el 

resto para el cotero, que año tan malo para carne no se ha visto, y ya sabes po rqué... 

El motivo de todo este relato es el porqué de las nueces y el vino en el Domi ngo 

del Rosario. Si consiguiéramos volver a aquel Domingo de Pascua, nos 

encontraríamos con la subasta, ...alguien ofertó: 50 céntimos, (o maravedíes, ...es un 

poner...) el kilo o la libra, (que échale imaginación) y un cántaro de vino para 

cuando cobre,... el otro oponente añadió: y un celemín d e nueces... Esta es la causa, 

según me contaron hace años, aquellos abuelos, el porqué del vino y las nueces. De 

aquí surgió la costumbre ancestral de repartir vino y nueces el primer Domingo de 

Octubre, día del Rosario, a todos los habitantes de Labros, y visitantes en aquel 

día..., en la plaza del pueblo. 

Cuando esto creó costumbre de cada año, surgió la necesidad de obligar a un 

rápido pago, (ahora hablo de tiempos casi actuales), sobre todo por la presión del 

cotero a los retrasados en pagar, se les mul taba con el vino y las nueces, además de 

su consumo de carne, cosa esta que todos atendían con rapidez para evitar estos 

males de sobrecargo. 

Los jarrillos que servían de medida para el vino, tenían una capacidad de 1/2

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litro. El de las nueces era un cuenco de capacidad similar a una "almostá", la cabida 

en ambas manos. A las mujeres y alas niños solamente un cuenco de nueces. A los 

mozos y a los hombres, además, el jarrillo de vino. Ellos se apañaban para, por 

grupos de amigos, o familiares, llenar un barr eño con el vino y añadiendo miel, 

beberlo mojando pan, o torta y con pequeñas copas que pasaban de mano en mano,... 

Otros en retóricas charradas, bebusquiaban cada uno su ración. Quienes en porrón 

para alargar sabores. ¿En bota? ¡no!, que algunos "la aprie tan a reventar..." Y no 

faltaba tampoco, quien corría a su casa a descolgar el somarro de la chimenea, bien 

adobado con ajo, sal y pimentón y seco al humo del año. 

Así dejaban obscurecer la tarde mientras se iluminaba la imaginación. Las 

mujeres, algunos maridos acercaban su vaso de vino o porrón a sus esposas para que 

lo degustaran, sentadas en corros de baraja, de brisca o de burro, llenaban de 

garbanzos (como si de monedas se tratase) las mesas de sus juegos. Los mozos y 

mozas bailaban al son de gaiteros, o bandurrias, según tiempos, o épocas, que de 

todo hubo. Y la chiquillería corría el pueblo con sus juegos de perseguir, que ya no 

había nidos que buscar, o bien miraban a los padres esperando un "mojón de sop eta", 

o llenaban su fantasía con los cuentos de los mayores y con las poesías al vino. Que 

así brindaban unos y otros: 

Quedaos como un pairón, 

c1ujidos de ver el vino 

que a mi boca con buen tino 

le cae desde el porrón. 

Bendigo la cepa y la uva 

bendigo al que "vendemó" 

bendigo a quien las pisó, 

bendigo la buena cuba. 

Y agradeciendo la fuente 

bendigo también a Dios 

que hizo a Baco escanciador. 

Porque a mí no me hace frente 

el vino de este porrón... 

Al acabar el día, alargado por la modorra, y el bienestar de la tertulia, unos 

acudían a dar vuelta por la paridera, a esperar las ovejas, otros mandaban a los 

muchachos. Las mujeres a recoger y ordeñar las cabras. Entretanto algunos seguían 

rejuveneciendo la noche, dispuestos a la ronda o lo que se terciara... 

En mis días de niño, alguno de Hinojosa, los de allí y los de Labros sabemos las 

enemistades de ambos pueblos, venían, digo, estos de Hinojosa así como moh ínos, 

asentándose en el poyo de la puerta de una descendiente de su pueblo a la e spera de 

un vaso de vino amistoso..., y llegaba siempre, que en estas fiestas, y en estos 

pueblos la enemistad es para otros ratos, y otros anteriores, que nunca falt aron. Y en 

esta remangada ronda, a despecho de los primeros fríos, entonaban yé ndose por el 

Hoyo camino de su casa, vigilados, eso sí, por si las casualidades, remedando otros 

versos heredados: 

Cuatro hombres, tiene Hinojosa 

que no los tiene Madrid: 

el Estroza, el Campechano, 

el Trinos y el Cuatromil. 

Esta fiesta o costumbre se fue perdiendo en la década de los sesenta, pero hoy 

ha vuelto, remozada por la Asociación de Amigos de Labros.

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EL SOMBRERETE, Y POR TANTO, LA GARROTA 


2°) UN JUEGO DE PASTORES 

El «sombrerete» era un juego de pastores basado en el uso de la garrota para 

apoyarse al caminar, que menos cansan tres pies q ue dos, y más equilibran en las 

cuestas, se las arremeta de subida, de bajada o de través. 

Otros andarines, caminantes y arrieros, alforja al hombro o detrás del burro o 

mula, la llevaban como apoyo, a veces en defensa, o como muestra de elegancia. 

La garrota de pastor era un «marro» o vara redonda y recta, las más de las v eces 

hecha por ellos mismos, con la curvatura o agarrotamiento en la empuñadura o 

asidero. Ellos elegían la madera: 

—La de olmo se resquebrajaba y difícilmente «encorvejabas» el mango. La de 

chopo, con el tuétano, se aplastaba al retor cerla por su parte. La carrasca muy dura 

de doblar... 

La de sabina, si era ramón joven, trabajando la resina al calentamiento, 

respondía y se doblegaba poco a poco..., y como o tras maderas no hay por aquí, 

...bueno, la de cerezo valía, pero si dice; ¡me rompo!, salta, ...un poco falsa para 

estos menesteres... 

Los abuelos son como enciclopedias. ¿De lo suyo? lo saben todo. Y si conti núas 

indagando: 

—Cuando las ovejas se paraban mordisqueando el rijo de Las sem illas de otoño, 

o, en las lluvias de primavera, cuando salían las primeras lletas de hierba, te 

encendías una aliaga o un escambrón y a recalentar el «teguillo» del ramón recomido 

en el invierno por ellas. ...Ya le habías echado el ojo, ¡éste va bien para garrota! Y 

rechamuscabas la corteza, así se ablandan los entresijos y ...tirabas doblando..., 

luego con un alambrejo o una cuerdeceja traías la punta hacia el marro, y, cada vez 

que recalentabas la cabezuela del teguillo, media vuelta al tensor sin que sol tara el 

calentamiento, ...con la paciencia del sin prisa..., y esto, por la parte más gorda de la 

vara. Que una vez conseguida, ...¿adónde vas a parar?!..., quedaba para dar env idia. 

Luego, con la navajilla, nudillo por aquí, astilleja del otro lado, queda ba ¡como 

resobada!... 

—El último tirón en agua hirviendo, y, así, no se desdoblaba cuando le 

quitabas el tensor. Alguna, con varias horas cabeceando en el agua la tuve. Y cuando 

la desnudabas del tensor a su momento, se aguantaba torcida... 

Habilidades perdidas con el tiempo, y como abandonada la experiencia y el 

saber: 

—Ahora hacen las garrotas al revés, lo gordo hacia el suelo. Y como sobránd ote 

mano al agarrarla. 

Al carear el hatajo cuidándolo. 

—Que lo llevabas despacio, para que buscara. Más o menos ya sabías donde. 

Cuando se paraba y se desparramaba mordisqueando, te acomodabas al descanso. Y, 

si había algún sembrado; tú, al surco, para verlo y guardado. Te quedabas allí, 

perenne, con la vista adelante. ¿Que alguna se alargaba al sembrado? con una 

piedreceja la espantabas. 

— ¿El perro?, no se debe abusar, si lo tienes bien enseñado ya se lo sabe. Te 

acompaña y anda por su sitio. Si no puedes con el ganado le mandas y va. Lo col ocas 

aquí y aquí se queda, y lo que digo, sin abusar. ¿Que el sembrado queda e n carasol?,

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tranquilo, no pasa nada. Las ovejas se ofenden de la luz. ...¿Te das cuenta? 

Casi que hablábamos demasiado viendo y remirando a las ovejas. Las culturas 

cambian. Pero el saber es el saber y cada cual elige el suyo. 

Caminan de espalda al sol, o de soslayo. Las tienes que dominar tú. Si se 

arremolinan a un sembrado o, adonde no quieres que vayan, a una acequia, o a la 

carretera mismamente, y se van muchas!, les tiras la garrota al ras de sus ojos y que 

luego corra arrastrándose por el surco, el ri bazo o lo que sea y así las vuelves. Si se 

pone difícil el perro te las trae y te las lleva. 

Tirar así la garrota tenía su truco. Ya te he contado el cómo de ella. La 

agarrotadura, el asidero: lo más grueso, lo que pesa más, lo que manda al recibir el 

impulso, y, en el recorrido, como los trillas, sin tropezar, esbarándose por los 

terrones y las piedras, ¡recta, recta! ..., que para eso estaba curvada. 

Sólo escuchar y mirar sus gestos, sus manos, era como preguntar. 

—Cuando, alguna vez, se te escapaba, con punta por delante, todo tropiezos y 

trompicones, dando tumbos caía en cualquier lado, como si no respondiera a tu 

esfuerzo. Que lo mismo entuertabas una res, que le dabas un garrotazo en la cabeza y 

la atontabas. 

—Yo, cada garrota que me hacía, a pruebas. La tiraba por aquí, por allá, ...entre 

aquellas dos sabinas, ...hasta aquel escambrón, ...a arrancar aquella aliaga s eca. ...y 

a atinar, ¿oyes? a atinar. , luego, en cualquier «iriazo», o descampado del monte, o 

en las labores, en éstas era fácil seguir el surco, pero en llano que no tiene cauce 

para seguir, se necesita buena puntería y «tino». Colocaba la manta y, a mis pasos, a 

tirar la garrota sobre ella. A brazo alargado, con buen impulso, a medio metro de 

altura, ¡Zas!, y que, al caer al suelo, corriera los últimos pasos hasta la manta y que 

la amontara. «Sombrerete». Eso era SOMBRERETE. 

Estas conversaciones, para recabar conocimientos, atusan la memoria, y como si 

la peinaras organizando sensaciones e imágenes. 

—Cuando te encontrabas con otros pastores , echabas unas tiradas para ver 

habilidades con la garrota. Yen los mojones, con los de los otros pueblos, lo mi smo. 

Y te apostabas un cencerrillo, un cingarrillo, un pitarrillo o lo que se terciara y que 

fuese útil. 

--- --- -- 

Con estos datos queda claro el porqué, el para qué y el cómo de este juego que 

dieron en llamar de ―el Sombrerete». Diré que el nombre lo recibió por el aquello de 

poner la garrota de sombrero o de que haga sombra encima de la manta. 

Su uso será tan antiguo como la garrota, palab ra de raíz francesa, o, como el 

«cayado» que así se le denominó con anterioridad, y tan viejo como la manta de l ana 

tejida y tundida. Manta que arropa, impermeabiliza bajo la lluvia, y tiene sus 

codujones que hacen de alforja para el taleguillo de la sal, o el transporte de algún 

corderillo recién nacido si fuera necesario. 

Las normas establecidas y aceptadas por todos los pastores de esta comarca, 

específicas por los de Labros, abuelos y menos abuelos, que lo practicaron según 

herencia de conocimiento, fueron recogidas en su día y aparecieron expuestas en el 

periódico anual LABROS», verano de 1984 y reza así: 

«Normas del Sombrerete» 

«Un juego, tan tradicional en Labros como el Sombrerete, ha revivido cada 

verano con el torneo que se realiza en las eras. Las normas resumidas de este 

entretenimiento, practicado entre los pastores para demostrar su habilidad en el uso 

de la garrota, son las siguientes:

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Elementos: Garrota, bastón curvo por la empuñadura, más grueso por ella que 

por el apoyo, sirve para caminar y para lanzarla y poder corregir la marcha de las 

ovejas cuando se desmandan. 

Manta, la de pastor doblada cuatro veces. 

Colocación y tiro: Desde una distancia de unos treinta pasos alargados, se la nza 

la garrota de manera que quede pisando la manta colocada en el suelo. 

Puntuación: Puntúan igual todos los lanzamientos que acaben con la garrota 

pisando (sombreando) la manta. Gana quien pise la manta y si hay varios, se 

desempata. Si ninguno coloca la garrota pisando la manta, se miden distancias y 

gana el que la haya colocado más cerca». 

No se hace (hacían) distinción sobre cual de las garrotas sombreaba más trozo 

encima de la manta, simplemente que la monte, se meta entre los pliegues, o debajo 

de ella; la puntuación es sombrerete. 

La medición de distancias, cuando no se daba sombrerete, se establecía de esta 

manera: la parte más próxima de la garrota, a la más cercana de la manta. 

Las tiradas eran a convenir entre los contrincantes, y el uso de garrota, cada 

cual con la suya o ambos con las dos; en esto se ba rajaban sus conveniencias y entre 

ellos decidían. 

En este juego para no dejarlo de vacío, hacían sus apuestas como ant eriormente 

mencioné: 

—Tu murecazo blanco, durante tres días... 

—Aquel pitarrilIo, contra mi cencerrillo de la negra... 

De esta manera cada pastor demostraba su habilidad y conseguía las mej oras de 

su ganado o completaba su colección de cencerros. 

Con esto queda explicada una actividad de juego existente en aquellos tiempos 

y épocas en que el conocimiento de las ovejas era un valor cultural. 

3°) LOS PRESTAMOS ENTRE PASTORES Y LA COORDINACION DE SUS 

TRABAJOS 

Los recién casados, ya establecidos en sus casas, habían de independizarse de 

los padres, y crearse su economía; la base del sustento diario y la previsión para sus 

días venideros. 

Entre las aportaciones recibidas en las «Capitulaciones Matrimoniales» 

(hijuelas, dotes y regalos) además de unos «piazos» de cultivo agrícola, aparecía, lo 

que se dio en llamar: una punta de ovejas. Sumadas las recibidas por ambas partes, 

si ambos descendían de ganaderos, (el número de cabezas de ganado en Labros jamás 

alcanzó las 4.000 y los ganaderos sumaban unos 60 -65) puede deducirse que a mucho 

estirar, alcanzarían a 20 reses o quizá alguna menos. 

Pocas eran, pero ello obligaba a no alarmarse y buscar manera de acrecentar el 

hatajo. ¿Dinero para comprar? una utopía. Si alguien necesitaba pastor, podrían 

llegar a un arreglo: unir sus pocas ovejas a las del amo y así ir solucionándose. Este 

caso era poco frecuente. 

El arrendamiento era el más considerado. Se recorría a algún ganadero que

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prestase unas ovejas, y con ello hacían apaño los dos, siempre según convenio 

apalabrado. (Conocí ganadero con doscientas ovejas arrendadas). Según mis 

informaciones lo normal era, (siempre diferían según edades de las ove jas 

prestadas): 

1/ Duración del arrendamiento: 5 años, (siempre ampliables de cinco en ci nco). 

2/ Edad de las ovejas: aquí nacía el tira y afloja del arrendador y del 

arrendatario. Los dos conocían las edades de las reses y no se podían engañar, 

aunque hubiese pequeñas excepciones, «...que alguna fuera más adelantá...», no 

podían equivocarse. 

Edades y forma de conocerlas: 

Cordera/cordero: recién nacida/o. 

Borrega: un año, dientes de leche. si es ―lantera‖ podría amarecerse y parir. 

Borrega: un año, dientes de leche, si es ―lantera‖ podría amarecerse y parir. 

Premala: dos años, ha cambiado los dos die ntes delanteros: ha perdido los de leche y 

le han nacido los dos definitivos, apta para la procreación. 

Andosca: con tres años, ha cambiado otros dos dientes de leche por los 

definitivos. 

Tresandosca: cuatro años, cambiados otros dos más, es decir con seis dientes 

definitivos, y perdidos seis de leche. 

«Cerrá», cerrada: cinco años, todos los dientes de leche perdidos y cambiados 

por los definitivos, a partir de este momento surgía la imposibilidad de determinar la 

edad de las ovejas. 

La esperanza de vida de estos animales era de diez años. En la mandíbula 

superior carecían de dientes. 

A partir de este dad, todo depende del endurecimiento del soporte de sus 

dientes, y cada oveja tiene su proceso, si a los diez años continúa con la dentadura 

completa podría vivir más años. Si los pierde antes, su vida se acorta. 

Los pastores miran a sus ovejas por si pierden alguno de los dientes delanteros 

o palas, oveja «esdentá». Con ello pierde la posibilidad de segar la hierba al 

morderla y su alimento se reduce, con lo que su subsistencia se acorta. 

— Como a las personas les pasa, si pierdes los dientes pues a ver cómo 

muerdes. Y si se caen las muelas, ya me dirás cómo te llega a l estómago la comida, 

pues igual. -me contaba un pastor. 

(Los corderos si no se dejaban para murecos, eran sacrificados, o vendidos p ara 

carne. Hubo épocas en que se aguantaban para que se hicieran grandecejos, i ncluso 

borregos, y en estos casos se les había de castrar antes de las siete semanas para que 

la carne no se influenciara el sabor a macho). 

Los arrendatarios querían siempre ovejas que no fuesen cerradas, así apostaban 

por un beneficio de al menos cinco años de productividad. Los ganaderos 

arrendadores siempre se querían quitar las viejas. 

3/ Según esto los préstamos eran más o menos caros, pero podemos resumir un 

término medio: 

Un cordero de cada cinco ovejas. 

Una cordera de cada seis. 

El inicio de estos contratos se establecía siempre en la fiest a de S. Miguel. En 

esta fecha se ajustaban los pastores, o cambiaban de amo quienes se dedicaban al 

oficio, si no permanecían con él. El ciclo del ganado y de la labranza daba comie nzo 

en esta época. Para los ganaderos se aproximaban los partos de su ganado y para los 

agricultores comenzaban las sementeras. 

4/ Al año, acudía el amo de las ovejas arrendadas para cobrar el «rédito», y el 

interés se pagaba según lo convenido.

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—...Y, entre que ésta no te la doy, y, «...ésta no la quiero...», pues llegábamos a 

un avío. A veces ya casi como borregeja se la llevaba. Pero había de todo, alguno 

hasta se pasaba de bueno, y si tenía un compromiso fuera de fecha: «¡Dame un 

corderejo, te decía, que ya arreglaremos cuentas en S. Miguel»!, pero, otros, con 

atropello..., que de todo hay en la vida. 

5/ A los cinco años, hablan de devolver el préstamo... 

—Las ovejas, para las vueltas, tenían de ser de las mismas, si premalas, pues 

premalas,... Cuando las cogiste, bien jóvenes las querías, pero ahora... ¡con un 

duelo...!, y, lo mismo, a elegir, pero los dos, que los dos queríamos las mejores, y se 

corría el hatajo: «¡ésta!» decía, y apuntaba la mejor, y yo: ¡esa no!, ésta y le 

enseñaba una más esmirríá, ...pues esa no la quiero, contestaba. Y así hasta llegar a 

un arreglo..., que siempre se alcanzaba, aunque, como ya te dije para todo había... 

Se devolvían las ovejas en el mismo número y edad en que se recibieron. Los 

intereses fueron pagados cada año según contratación establecida. El tira y afloja de 

cada uno de estos momentos queda suficientemente aclarado según se desprende de 

las explicaciones de mis maestros en la materia; abuelos y amigos de siempre. 

—Hombre, riesgo se corría, si alguna se moría, si se volvía modorra, si tenías 

que arrear con alguna «cerrá» y no sabías si de seis o de nueve años, pero al pagar, 

pues igual. Que siempre las conoces y sabes sus años. ...y a el que más arriesgó fue 

hasta una veintena o así..., claro que para la necesidad de aquellos momentos con 

una oveja que se perdiera, ¡adiós ganancia!. 

He hablado de un matrimonio que inicia su vida con unas ovejas realquiladas. 

Pero en su hijuela, aparecen, también, unas tierras de labor que no ha de abandonar, 

y un trozo de monte, fuera sabinar o con sabinas y carrascas, del que ha de sacar 

leña para su hogar. A ello he de añadir una o dos cabras para abastecerse de leche, 

queso y de otros postres que con los huevos de sus gallinas halaguen su paladar. En 

algunos casos, además, un horno de abejas o alguna colmena con que aportar el 

dulzor a aquellos postres. Del cerdo y otros animales de su corral, que le 

proporcionarán una variación de alimento, los dejo como añadidos a sus obligaciones 

caseras. 

Todo ello cae a cuestas de este matrimonio. Y a todo ello ha de llegar, y, si 

sumamos un huertecejo para unas lechugas, unas tomateras, pepinos, judías y 

remolachas para endulzar si faltan abejas, recrecemos sus obligaciones laborales. 

La historia de estos pueblos y sus costumbres, en Labros vividas y claramente 

percibidas, se resolvían sin problemática alguna. 

La palabra que solucionaba todo este quehacer se definía como “aparceo”: 

Entre dos, tres o cuatro, según el número de reses, formaban su hatajo de cie nto 

veinte o ciento treinta ovejas, y se repartían los días de pastoreo por ganado 

aportado. Cada dos o tres o cuatro días pastoreaban el ganado, y los demás qued aban 

libres para otras faenas. 

Acordaban, también de dos en dos, unir sus caballerías. Formaban así una 

yunta, con la que un día sin otro, (al tercer día), araban sus campos. A éstos 

convenios los llamaban "aparceo", y entre ellos se trataban de aparceros. (Hoy nos 

diríamos socios). 

Con estos convenios, apaños o avíos, se solucionaban los tiempos de ocupación 

y dedicación a las distintas obligaciones anteriormente enumeradas. Un día, junta ndo 

su único arre con el del aparcero, contaba con una yunta para arar y trillar, (los otros 

trabajos se bastaban con una sola caballería), y al día siguiente (la yunta p asaba a 

manos del otro aparcero) libraban para dedicarlo a otros quehaceres. 

Las cabras: en convenio vecinal se repartían el pastoreo. Todas las del pueblo 

se juntaban para formar hatajo. Según el número que componía la cabrada se 

repartían los días del año. A cada cabra le correspondía un determinado número de 

días al año. Se redondeaba el hatajo a las 120 - 125, (siempre había a quien no le

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importaba tener cuatro o cinco...) de manera que a cada cabra correspondían tres 

días que por riguroso turno se repartían. 

Para comunicar el turno y reunir la cabrada, se recorrían las calles del pueblo 

con un cencerro, que día a día se pasaban de mano en mano los propietarios, para no 

olvidar la obligación. 

Tiempos viejos hubo, según comentarios oídos a abuelos desaparecidos en los 

que: 

—...con los cerdos también, en piara y durante el otoño, al Recuenco los 

llevábamos... con un palo largo, como el de las morcillas (para colgarlas se 

entiende) vareábamos las bellotas para su alimento, y la hojarasca también se la 

comían..., hundido está el corral donde los encerrábamos. Crecían como burros de 

altos... unas magras y un tocino... porque andaban y hocicaban... y no como ahora 

encerrados en las cortes, todo grasa y manteca... 

Junto a estos decires y comentarios aparecía la dula: 

Era reunida a la puerta del corral de concejo, (hoy desaparecido), detrás de la 

ermita, ahí se puede ver algún clavo entre la casillas, camino de las eras, donde se 

colocaban las estacas atravesadas para que las caballerías no se desmandaran 

mientras acudían todas. 

Y desde allí se les arreaba a la cerrada de la Laguna, o a la del Prado para que 

pastaran. La recogida de las caballerías se anunciaba a sonido de cuerno. No añado 

testimonio hablado porque existen legajos escritos de principios del XIX que lo 

atestiguan. Estas dos fincas (cerrada de la Laguna y del Prado) eran propiedad del 

municipio y eran utilizadas para tal fin. 

Las economías de supervivencia exigieron esfuerzos y dedicaciones pero la 

habilidad y el entendimiento de los interesados facilitaron y discurrieron fórmulas 

que les solucionaran todos los compromisos. Aún muchas más cosas quedan 

escondidas en estas vidas lejanas y viejas que podrían sugerirse y presentarse, 

porque la vida es vivir, y para ello todo discurso es poco. 

FIN 

Mariano Marco Yagüe 

1994

147 

Índice 


A MODO DE PRÓLOGO. ..................................................................... 5 

E L P O RQUÉ D E L T Í T U L O. ........................................................................ 7 

L A RECOG I D A D E P A L A BR AS. .................................................................... 8 

P A L A B RAS QUE, A U N A P A R E C I E N D O E N E L DRAE., O E N E L DUE., S O N R E C O G I D A S P A R A A M P L I A R O 

E S P E C I F I C A R S U D E S C R I P C I Ó N. ................................................................. 10 

E L L L A M A R L A S T Í P I C A S N O I M P I D E Q U E E N O T R O S L U G A R E S T A M BIÉN S E U S E N. ..................... 11 

L A S D E F O R M A C I O N E S D E A L G U N A S P A L A B R A S P O R E L U S O, O I N C L U S O P O R I N M O V I L I D A D H E R E D A D A S D E 

T I E M P OS ANCESTRO S, V I D E, TRUJE, ASI N A... ETC. ............................................... 12 

A L G U N A S P A L A BRAS PE R F E C T A M E N T E D E F I N I D A S Y E X P L Í C I T A S E N L O S D I C C I O N A R I O S S E H A N M A N T E N I D O. 

............................................................................................. 13 

V A L O RACIÓN S O C I O L Ó G I C A .................................................................... 14 

U N A S N O T A S D E H U M O R ...................................................................... 15 

D E A L G U N O S A Ñ A D I D O S P A R A U N A BUENA INTELI G E N C I A D E E S T E V O C A BUL A R I O. ................... 16 

A ........................................................................................... 19 

B ........................................................................................... 31 

C ........................................................................................... 35 

D ........................................................................................... 49 

E ........................................................................................... 51 

F ............................................................................................ 57 

G ........................................................................................... 59 

H ........................................................................................... 62 

I ............................................................................................ 66 

J ............................................................................................ 67 

K ........................................................................................... 68 

L ............................................................................................ 69 

M ........................................................................................... 74 

N ........................................................................................... 83 

Ñ ........................................................................................... 84 

O ........................................................................................... 85 

P ........................................................................................... 87 

Q ........................................................................................... 95

148 


R ........................................................................................... 96 

S ......................................................................................... 102 

T ......................................................................................... 106 

U ......................................................................................... 113 

V ......................................................................................... 114 

Y ......................................................................................... 115 

Z ......................................................................................... 116 

M A RIANO M A R C O Y A G Ü E ................................................................... 121 

A P É N D I C E ............................................................................... 122 

D E L N O V I A Z G O Y L O S M U N D O S P A S T O R I L Y F E S T I V O . ................................. 122 

C O N V I V E N C I A Y C O S T U M B R I S M O E N L A B R O S . ............................... 122 

I .......................................................................................... 123 

N O V I A Z G O S Y B O D AS. ................................................................... 123 

. . . d e l i n i c i o d e l o s n o v i a z g o s . .................................................. 123 

. . . d e l o s n o v i a z g o s , y d e s u s c o m p r o m i s o s f a m i l i a r e s . ................... 124 

. . . d e l a s a m o n e s t a c i o n e s . ....................................................... 126 

...de l o s p r e p a r a t i v o s . ........................................................... 127 

. . . d e l d í a d e b o d a s . ............................................................... 129 

. . . d e l a l i b e r t a d d e e l e c c i ó n .................................................... 131 

y del consentimiento paterno. ....................................................... 131 

. . . d e l v e s t i r d e l o s n o v i o s ....................................................... 133 

y d e c u a n d o a l g u n o d e e l l o s e r a f o r a s t e r o . ................................. 133 

. . . d e c u a n d o a l g u n o d e l o s n o v i o s e r a v i u d o y d e l o s p r e s e n t e s o 

r e g a l o s . .............................................................................. 134 

L A S F U E N T E S D E L A E C O N O M I A E N L A B R O S ..................................... 137 

1°) A P R O V E C H A M I E N T O DE P A S T O S Y C A R N E S O N U E C E S Y V I N O EN L A S 

F I E S T A S D E L R O S A R I O ............................................................... 138 

2°) UN J U E G O DE P A S T O R E S ........................................................ 141 

E L S O M B R E R E T E , Y P O R T A N T O , L A G A R R O T A ............................... 141 

« N o r m a s d e l S o m b r e r e t e » ....................................................... 142 

3°) L O S P R E S T A M O S E N T R E P A S T O R E S Y LA C O O R D I N A C I O N DE S U S T R A B A J O S 

........................................................................................... 143

Vocabulario de Palabras Típicas - Por entregas

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