Vocabulario de Palabras Típicas - Hinojosa

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Vocabulario 

de 

Palabras Típicas 

Mariano Marco Yagüe 

Recogidas en: Labros, Hinojosa y en otros pueblos de: El Señorío de Molina

A Julio Navío Marco 

de quien recibí el primer paquete de palabras 

para añadir otras según iba encontrando. 

A Ana con su Laura, 

a Tere con sus Silvia y Sergio, 

a Elena y a Silvia, 

a Irene y a Paula; 

y, cómo no, a Santi y Alejandro, 

para que cuando lean este vocabulario, 

acepten y comprendan 

las expresiones, raras o desconocidas, 

que, a veces, empleamos 

Nati y Julio, Vicenta y Marcial 

o 

Pili y yo, 

porque las recibimos en nuestra infancia 

y nos parecen aptas, 

todavía, 

para expresar espontáneamente nuestros sentimientos. 

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Diccionario típicas

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Diccionario típicas 

Agradeciendo la colaboración 

de quienes accedieron rápidamente a cooperar, 

de Labros, de Hinojosa y Tartanedo 

a los de Olmeda de Cobeta, 

de Cubillejo del Sitio, 

de Villanueva de Alcorón, 

de Alustante y Luzón, 

de Embid, de Balbacil, 

de Mochales, de Milmarcos y de Amayas, 

de Fuentelsad y de Concha, 

de Molina de Aragóm, 

y algunas salidas de Beleña, Aleas y Torrebeleña, 

de pueblos de la Alcarria y de Aragón, 

y a todos los que espontánea o esporádicamente 

han aportado su palabra especial... 

Con ellos, hemos conseguido este léxico. 

1994 — 2003

Vocabulario de palabras 

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típicas 

(con 1.500, o más, entradillas) 

(Recogidas según su utilización 

y oídas en Labros, Hinojosa, y en otros pueblos, 


o aportadas desde otros lugares como testimonio de su riqueza 

cultural.)

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“Nomina si nescis, perit et cognicio rerum” 

(Si no sabes el nombre, desaparece también el conocimiento de las cosas) 

Linneo 

A modo de prólogo. 

La causa de recoger estos vocablos intentando darles una definición, buscar 

el paralelismo existente entre unos y otros, adjudicarles la categoría gramatical; 

en algunos de ellos, incluso, con el intento de buscar su origen en las remotas 

lenguas que dejaron su raíz y personalidad, fuera latina, visigoda, árabe, 

griega o judía, y en los orígenes prerromanos; quedan como escondiéndose en 

estas alocuciones que podrían señalar supervivencia, o maneras de dar continuidad 

hereditaria... 

La razón de esta dedicación y de este esfuerzo, radica en la belleza del 

lenguaje, en la añoranza de las voces que permanecen en los oídos, en el afán de 

ordenar todo el fárrago de sonidos que se revuelve en nuestras mentes al escuchar 

y rememorar viejos sonidos; al contemplar estos pueblos con sus caminos 

descarriados y perdidos, sus calles que más rodean y giran en torno a las casas, 

parideras y pajares que llevan a ningún sitio, porque su dirección, su destino son 

los hogares recogidos al fondo de las viviendas, a cuyo calor se hablaba y se decía. 

Donde en un esfuerzo secular se daban nombres y apodos, donde en la narrativa 

de comunicación verbal y auditiva se deformaban las sílabas dando origen a 

otros vocablos que, a veces, no tienen mucho que ver con lo que significan, por 

ejemplo el llamado campo de las perdices, o la cuesta de las perdices, donde las 

piedras abundan y el cascajo arrancado por los hielos se hace patente... ¿No sería 

el campo o la cuesta de las pedrizas? Igualmente me quejo del proceso cortado,

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detenido y vuelto atrás de la expresión que a la salida de los pueblos, “Ejido”, 

“el Ejido”, que a mis oídos repetitivamente llegó como el Lejío en boca de abuelos, 

tíos y padres. En un momento deserté de la escritura, en un instante di de 

lado a la cultura, me rebelé por el desprecio al proceso de cambio, cuando lo revocaron 

y retornaron al EJIDO, y despreciaron la vida y la innovación de una 

palabra, y lo comento para que quienes la conocen, puedan, no borrar el nombre 

culto “EL EJIDO”, sino admirar y comprender la manera como los vocablos viven, 

crecen y se transforman “EL LEJIO”. Ocurre como a las personas, que presentan 

distinta imagen en la niñez y en la madurez... 

Es una pequeña muestra de cómo se forma, cómo las deformaciones son 

variaciones que podrían llenar los diccionarios. 

No puedo confirmar la creatividad de los habitantes, en su empeño por 

nombrar y decir, para explicar sus sentimientos. Ni que tengan un origen distinto, 

advenedizo, aunque sí es verdad que la historia separa pueblos y la geografía 

los encierra en rincones entre montañas y en cauces de ríos. ¿Pudieron ellos crear 

unos términos propios, fueran deformación o invención del lenguaje común, 

para describir sus particulares sentimientos? 

Porque resonaban parecían distintos los sonidos. Porque las formaciones 

de las palabras no eran las comúnmente usadas, se despertó mi interés por localizarlas 

y definirlas. Como si mis abuelos, nuestros abuelos, fueran los creadores 

de este lenguaje que, a pesar de todo, no me atrevo a llamar exclusivo. 

Tampoco he acudido en su búsqueda para decir o exclamar lo grandes e 

inteligentes que eran aquellos antepasados, sino como quien descubre un tesoro 

de cosas y de sentimientos; porque eso son las palabras, maneras de contar las 

cosas, de decir los sucesos, de explicar las alegrías y los dolores. De gozar y de 

llorar, de reír y de entristecerse, de amar y de odiar... 

Cuantas más palabras se poseen parece que se es más humano... 

Más capacitado para relacionarse... 

Más exacto para comunicar. 

En definitiva: dar nombre a las cosas es conocerlas. Dar nombre a los sentimientos, 

comprenderlos. Llamar a las personas es darles categoría y valorarlas. 

A los animales domésticos les damos nombre, para que ellos se sientas individualizados. 

Eres tú a quien llamo, es contigo con quien hablo… 

Tal vez por eso no he desperdiciado ninguna palabra que ha llegado a mí, 

procediera de donde procediera, siempre que no estuviera anotada en otro vocabulario 

oficial u oficioso. Quiero decir que en las tierras donde he pisado el 

tiempo suficiente como para descubrir, o encontrar personas que me revelaran 

algún vocablo distinto, con sonido y significado no recogido en algún Diccionario, 

nacional, comunitario o regional, lo he acomodado en este elenco de palabras. 

Porque estos sonidos son otros tantos tesoros cuya riqueza es su propio valor 

expresivo y comunicativo. 

Y los tesoros se cuentan, se reparten y distribuyen a quienes quieren participar 

de ellos. 

Con esta idea he anotado, he contrastado y he archivado, para mostrarlo a 

quienes quieran recibirlo.

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El porqué del título. 

Pude elegir el nombre de atípicas, por no estar en los diccionarios ya que 

aparentemente sería lo cabal: distintas, extrañas, raras a la manera de hablar común. 

Pero me lo planteé de manera que respondieran a la locución, al vocabulario 

que a diario se escuchaba en los lugares de donde proceden. 

Cuando los abuelos, yo les oía en mi infancia, utilizaban el argumento de 

autoridad... Como dice Don... y hacían referencia a las palabras del maestro o del 

sacerdote o del médico, entonces se esmeraban en pronunciar adecuadamente las 

frases sin alteración de sonidos, hablaban con todos los sentidos concentrados en 

no alterar los verbos, incluso daba un pequeño repelús el empeño en acabar los 

participios en “ado” o en “ido”, pero cuando la referencia era de otros abuelos: 

como decía el tio Bartolo, o el tio Cándido... la terminación era en “au” hablau o 

en “ío” comío... Y, en estas citas, ya no se esforzaban por emplear las palabras 

con el esmero y la exactitud debida a los tenidos como estudiosos, próceres o 

conocedores de la gramática... 

Ellos usaban, espontáneamente, los vocablos propios en sus conversaciones, 

los auténticos, los de su pueblo, villa o aldea. Los que, en estas citas ocurrentes 

para dar eficacia a sus frases, bien de la climatología, de las labores del 

campo o del cuidado del ganado, o de cualquier actividad relativa a sus quehaceres, 

utilizaban. Bien para rechazar innovaciones o para confirmar experimentos, 

que de todo se daba, acudían a las citas de los antepasados, algunas de las cuales, 

ya fueron escuchadas repetidamente y por repetidas se convirtieron en aforismos 

o sentencias, y fueron refrendadas con las deformaciones idiomáticas con 

que se comunicaron o que al oído se alteraron y así fueron tomando su forma 

propia y apropiada. Algunas se conservaron con más fidelidad y otras se deformaron 

o incluso se trazaron, surgieron o brotaron espontáneamente. Y esto formó 

el conjunto de palabras peculiares que emplearon y que son sus auténticas expresiones, 

formando parte de su casticismo. 

Por eso las llamo típicas de estos lugares, aunque fueran atípicas, por tanto, 

para el diccionario oficial o académico.

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La recogida de palabras. 

Siempre oí, desde mi infancia, el nombre de cada finca, de cada camino, 

de cada senda y de cada calle... Ahora, cuando las sendas se borran, las fincas se 

han concentrado, los caminos se han eliminado para darles un recorrido distinto, 

parece como si una nube cubriera todo aquel cúmulo de nombres que denominaban 

cada paraje, y aquellos nombres desaparecieran por falta de uso. 

Las actividades laborales de antaño también se han perdido por la presencia 

de la maquinaria, de los abonos químicos y de las semillas transgénicas... Los 

utensilios con que se trabajaban van perdiendo existencia y por tanto su nombre. 

Los caminos antiguos tenían su trazado, atravesando emplazamientos con 

nombres propios: Las Casillas, Carrahinojosa, El Arreñal de la Comadre, Los 

Hornillos, El Empalme etc., y llevaban a lugares históricos, a otros pueblos o a 

capitales de comarcas, aunando las relaciones de siempre, lentas, cortas y bien 

entendidas. Hoy las direcciones se han resumido en carreteras… La senda de la 

Virgen, o la del Cerro o la de los molinos…, los carra… han desaparecido: carranchuela, 

carraconcha… La calleja, las callejuelas, el callejón ya solamente se 

habla de calles… 

Las ferias de ganado, el ajuste de pastores, los arrieros, los centros de 

mercado y sobre todo los sacerdotes con su predicación se habían inmiscuido con 

la manera de decir y de hablar. Habían extendido la misma dicción a lo largo y 

ancho de la comarca, coincidiera con la diócesis o se mezclara con otras provincias 

próximas. 

Todo esto fue orientado, o desorientado en la primera mitad del siglo pasado, 

con direcciones creadas por las carreteras y por los vehículos, más rápidos, 

que abrían otras perspectivas y direcciones y por tanto facilitaban la necesidad 

de palabras más comunes, olvidando las de siempre, las típicas, que comenzaban 

a sobrar, a perder ubicación, y a convertirse en atípicas 

La radio aireó sus vocablos, y, ya en la segunda parte de la centuria, la 

televisión que ocupó, a la vez que eliminó, el tiempo de hacer punto y de trasnochar 

en vecindad, implicó una relación nueva y distinta, ocupando aquellos tiempos 

con novelas, contrastes de vida y aportando nombres de sentimientos (los de 

los actores) y por tanto sus dichos y palabras. 

Nos encontramos en un momento que se pierden los nombres de muchas 

cosas porque desaparece su uso. De muchos sentimientos porque varían la manera 

de sentirlos. Ya no muere en la casa vecina, sino en la ciudad, el amigo de 

toda la vida. Ya no son las costumbres de clamores y de velatorios. Las bodas y 

los bautizos ocurren lejos... Ya no hay palabras para llorar al difunto, ni para 

ponderar la boda, ni para los buenos deseos hacia el recién nacido... Que lo veas 

casado… deseaban a los padres a la salida del bautismo... ¡Galán! Llamaban a 

quien hacía la comunión... Los padrinazgos en las bodas… 

El habla es algo vivo que crece, motivado por las novedades con que tropieza, 

y se alimenta de estas novedades y las digiere dándoles nombre y forma, a 

la vez que olvida y elimina las innecesarias. Tal vez el oír y, de tan repetido,

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escuchar de los abuelos aquellas expresiones y palabras, ya sólo salidas de su 

boca, me dio la idea de preocuparme, por que se pierde lo que ya no usamos. 

Me entró el pensamiento de que la sabiduría son las palabras con que 

nombramos, que para conocer algo ha de saberse el nombre, y de cuál sería su 

saber a partir de las palabras que usaban. Porque cada cosa tenía su denominación 

y por tanto su realidad. 

Los nombres de fincas y caminos son terminologías útiles para topónimos 

sin más aprecio que el de quienes podemos adivinar su trazado y recorrerlo, en 

cambio la conversación, la comunicación, el valor de las palabras, de los vocablos 

es el estudio de sus maneras de enfrentar la vida, de amigar y de enemistarse, 

de quererse y de odiarse. De ellas podremos sacar su forma de ser: su idiosincrasia. 

Armado de libreta apunté, y muchos conocidos, al verme, también aportaron 

su saber... Y como aquellos ancianos conocidos en mi niñez que para mejor 

definir sus sentimientos, o mejor atinar en lo que querían decir, de vez en cuando 

apostillaban: como dice el Sr. maestro... o como dice el Sr. Cura, o como el Sr. 

Médico dice... y recitaban unas palabras anteriormente escuchadas y, por tanto, 

memorizadas. Yo ahora escucho, y apunto. Después las uso cuando puedo y, así, 

defino asegurando el significado... Para poder decir en un futuro, ahora, por 

ejemplo, cuando alguien lea estas líneas: “como decían nuestros abuelos…” 

Por supuesto, he tenido el oído siempre atento a cualquier palabra o dicción 

que resultara extraña, o de expresión atrevida, o que estuviera fuera de significado 

o adivinada como ajena a diccionarios... He necesitado varios años de 

ejercicio diario... Porque palabras lógicas como ascla, la pequeña astilla que se 

clava como una pincha... Chusta, la pequeña chispa todavía ascua encendida, que 

salta de los maderos crepitantes... De tan repetidamente oídas, en mi infancia y 

juventud, la primera en el verano durante los trabajos de la recolección o ayudando 

al carpintero en el obrador, y en los inviernos la segunda, bien arrimados 

al amor del fuego del hogar, han sido dos palabras que por casualidad apunté y 

comprobé su ausencia en los diccionarios consultados, en cambio cabrillas sí 

aparece en ellos, definidas como pequeñas manchas o ampollas que se forman a 

veces en las piernas por tenerlas cerca del fuego. Con escordentar, que no apareció 

en los diccionarios, me ocurrió lo mismo.

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Palabras que, aun apareciendo en el DRAE., o en el 

DUE., son recogidas para ampliar o especificar su 

descripción. 

Una vez recogidas las palabras, comienza el trabajo de definirlas, para 

ello he usado las frases que escuché y conjugando su sentido y construcción encontrar 

el sentido que reciben. Acercándome a varias personas que pueden saber 

los vocablos, los he empleado en conversación para especificar mejor su significado. 

Otras veces he pedido directamente que me las explicaran para contrastar y 

decidir su definición. 

Sin decir que todas, la gran mayoría de las palabras me sonaban como viejas 

conocidas, o al menos su sonoridad. 

Cuando me han sido entregadas por otros con el significado y su explicación, 

he violentado situaciones para utilizarlas con los interesados, en algún caso 

he acudido al pueblo de donde me han llegado y las he pronunciado de cara a 

algún anciano que me ha confirmado el significado y el sentido de las mismas 

dentro de la conversación. 

Para transcribirlas me he valido del oído. En ocasiones me las han deletreado 

para un mayor contraste y mejor acierto. En cuanto a las normas para la 

escritura he intentado seguir, buenemente, las de la ortografía. 

El trabajo más duro ha sido el de comprobar su existencia y definición en 

el Diccionario de la Lengua Española, Real Academia Española, (DRAE.) en su 

edición de 1992, y en el Diccionario de Uso del Español (DUE.) de María Moliner 

(Segunda edición 1998), para expurgar y eliminar las palabras que existieran 

en ellos y coincidiesen en definición y sentido. 

Aquí surgió el problema de eliminar o mantener aquellas palabras que 

nunca había leído ni escuchado en otros sitios, y que incluso yo tenía olvidadas, 

porque en mis visitas esporádicas al pueblo no se habían repetido en mi presencia. 

Por ejemplo, hirmar que se empleaba siempre en defecto de apoyar, sobre 

todo en la era cuando el trillo se hirmaba contra la pared del pajar, de manera 

que las piedras y las sierras no rozaran en ella. No olvidaré la satisfacción con 

que releyendo Quevedo, encontré la palabra ahirmar, que me sonó como quien 

vuelve a aquellos años de la niñez. Estas palabras y algunas, muy pocas por supuesto, 

las conservo a pesar de encontrarlas en ambos diccionarios — Hirmar, 

poner firme define el DRAE. Y el DUE: Poner firme una cosa. Afirmar, sujetar. 

Véase la diferencia de acepciones, con la por mí expuesta como apoyar dando 

una inclinación. 

Otras palabras, porque están definidas en quintas o sextas acepciones, no 

las he conservado. Y aunque aparentemente ya estén fuera de uso, como ocurre 

con todos los nombres de los aperos y herramientas de aquellos viejos trabajos, 

tampoco las he podido conservar en este inventario, porque todavía están en los 

diccionarios utilizados como decisorios. 

Pero si he conservado algunas palabras, ha sido por que sí he podido añadir 

algún significado distinto a los dados en el DRAE., y en el DUE. 

Debe tenerse en cuenta y no olvidar que algunas palabras: piar, aplicar, 

panarra, etc., a las que doy el significado en nuestro uso, también suenan y se 

emplean en el significado corriente de los diccionarios.

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El llamarlas típicas no impide que en otros lugares 

también se usen. 

El espacio donde he recogido las palabras tiene un eje muy definido dentro 

de la Sexma del Campo, en el Señorío de Molina de Aragón, de la provincia de 

Guadalajara. Pero de todos los lugares del Señorío he recibido aportación, directa 

o indirectamente, y por eso lo denomino como regionalmente enclavado geográficamente 

en el Señorío de Molina, acaparando todas las sexmas. 

Esto no impide que también haya recogido, con satisfacción, algunos vocablos 

oriundos de otras tierras. Me pareció desde el principio un tanto exclusivista 

y hasta despectivo con las regiones vecinas no aceptar aquellas locuciones 

que no ocuparan espacio en diccionarios de otras lenguas propias de su autonomía. 

Con la provincia de Soria hasta 1956 compartimos territorio diocesano, con 

lo que la educación en el seminario, y el compartir predicadores en los pueblos 

prescindiendo de su origen, fueran de la sierra de Aillón (Segovia) o de Berlanga, 

Barahona, Almazán (Soria) o de Ariza (Zaragoza), facilitó la comunicación y 

por tanto los vocablos, incluso las costumbres. 

El mercado de estos pueblos de Guadalajara, siempre concurrió en sus 

transacciones comerciales por pueblos de la provincia de Zaragoza y de Teruel 

Las ferias de ganados, principalmente Almazán, Daroca y Calatayud, atrajeron 

a pastores y ganaderos, muleros y piaregos para sus compras y ventas. En 

ellos no sólo se compraba y vendía, sino que se ajustaban y despedían los pastores. 

Y los ganaderos hacían su arriendo de ganado a pastores que al no poder 

comprar, alquilaban ovejas por años. Los mercados dentro de casa, en Molina y 

Milmarcos, Maranchón..., o en Sigüenza, Cifuentes y otros centros de la región y 

de la provincia, facilitaban la llegada de gentes de otras tierras para las mismas 

transacciones e intercambio de mercancías y personas... Con ellos se llevaban y 

traían maneras y usos, frases y palabras. 

Los arrieros tan frecuentes en lugares de poca riqueza, recorrían largos 

espacios geográficos con su lengua y su idioma dispuestos a comunicar y así ganar 

la confianza para la venta de su mercancía. 

Con esto, apunto que, aún llamándolas típicas, no son exclusivas. Aun 

dándose aquí su más frecuente uso, no por eso se pretende decir que en ningún 

otro lugar se empleen. 

Algunas palabras, recordadas de mi infancia me han sido mencionadas en 

pueblos de Aragón. Y algunas expresiones de la Alcarria las he encontrado en 

Soria. 

Las palabras como el viento recorren los países y brincan las montañas.

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Las deformaciones de algunas palabras por el uso, o 

incluso por inmovilidad heredadas de tiempos ancestros, 

vide, truje, asina... etc. 

Otra norma para la selección de las palabras y aceptarlas como distintas, 

es encontrar en ellas una alteración suficiente, si es solamente una vocal sin implicar 

un significado evidentemente distinto, no la acepto como material digno 

de atención: dicir por decir, cambeo por cambio, riguera por reguera... 

Tampoco he hecho hincapié en aquellas palabras que han permanecido con 

la pronunciación detenida y mantenida desde años viejos y antiguos: vide, fice, 

fací y otras como asín, asina, o defectuosas en el camino de su evolución: truje, 

incluso simplificadas: enreda, paice, calofrío... 

Cuando la variante ha sido una consonante, ha sido necesario estar más 

atento a los significados, aunque alguna de por sí suficientemente bella la haya 

dejado en el tintero: arramplar por arramblar, ceroyo por cerollo cuando se habla 

del trigo a punto de segarse, pero que aún muestra una falta de madurez... ¿Y qué 

decir cuando suena bujero como agujero, arrengao por derrengao, estrapalicio 

por estrapalucio, y otras muchas palabras deformadas por el uso y el oído poco 

atento? 

En fin, cuando los significados no han variado aunque la dicción, la pronunciación 

sí, he procurado ser precavido: entavía, guelve, oyido, a tragantones, 

asujetao... De ellas también he hecho caso omiso.

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Algunas palabras perfectamente definidas y explícitas 

en los diccionarios se han mantenido. 

No es lo mismo decir la definición de carpintero que añadir las viejas enseñanzas 

de quienes trabajaban la madera y la curaban ellos mismos. O los abarqueros 

en la selección de pellejos y el destino que daban a cada parte de los 

mismos. 

Por eso algunas palabras a las que podía añadir alguna costumbre, actividad 

o realidad, no he dudado en mantenerla con la explicación oportuna: albarca, 

tablilla, sepultura... Incluso abarrer, que en el DRAE., se da como desusada, es 

importantísima por la manera con que recorría el mojón de pan por la sartén para 

recoger los untes, y en la de las gachas para con la cuchara acaparar los restos 

retostados y agarrados a los laterales de la misma. 

Padrinazgo, queda mejor explicado dando alguna de sus actividades que, 

simplemente, con la definición de “acto de asistir como padrino a...” 

No pretendo justificar las palabras que mantengo aunque sean conocidas y 

de uso común, simplemente comento el esfuerzo de darles una valoración acorde 

a las maneras y usos de la tierra. 

De algunos nombres propios de pueblos de estas tierras, después de manejar 

datos, estudios de otros sobre la toponimia, origen de sus nombres y significado, 

me he atrevido a dar opinión, e incluso argumentar sobre el porqué de su 

nombre y origen, claro que incluso en esto, simplemente, con mayor o menor 

acierto, aporto mi granito... Labros, Hinojosa, Tartanedo, Concha, Anchuela...

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Valoración sociológica 

Sería falso deducir, por la mayoría de voces relacionadas con el ganado, 

sus enfermedades etc., que los habitantes de estos pueblos tuvieran una dedicación 

absorbente y primordial, a las ovejas y cabras, ya he comentado que los 

nombres de los aperos agrícolas y de las faenas del campo aparecen todavía en 

los diccionarios con los que he contrastado las palabras, y por tanto no les he 

dado cabida. 

No obstante, los expertos en este tipo de estudios, pueden encontrar su 

pequeño material para deducir... O bien el espíritu de violencia o de afabilidad, 

de hospitalidad o desamparo, tal vez el de ahorro o de enriquecimiento, el de 

tristeza o el de jovialidad… 

Quiero decir también que, para quienes estudien esos valores que comento, 

tendrán la dificultad de mi misma interpretación en las definiciones, a las que 

inconscientemente presente con una intención más marcada, o con más parcialidad 

redacte. Como podría ser lo relativo a las influencias religiosas, por cuyas 

manos durante tantos años, fuimos llevados y traídos. 

Sí espero que de aquí deduzcan quienes de estas tierras proceden, que nos 

cabe la seguridad, en nuestro caminar por la vida, de que somos herederos y que 

transportamos un bagaje, tan rico como el de cualquier ciudadano que pose sus 

pies en el suelo. Y que con ellos lo debemos compartir...

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Unas notas de humor 

Tal vez llame la atención algunas expresiones que no responden exactamente 

a su significado. 

Hablo de vocablos tales como Quitolis, por cordero. Todo es debido al 

respeto religioso que presentaba Agnus, Agnus Dei, y aparentaba menos ofensivo 

llamar quitolis al cordero asado o al horno, incluso al frito con ajillos... 

Tal deben aparentar las Cabezas de Kirieleisón, utilizadas para dar contestación 

respetuosa a las chafarderas y alcahuetas que de todo se querían enterar, 

cuando no les queremos contestar. Era un desprecio o caer en el mismo pecado 

contestar aquello de: y a ti qué (se) te importa... Por eso en según dónde las alifaifas 

verdes y las cabezas de kirieleisón, daban el disimulo perfecto... A los niños 

les enseñaban aquello de: cortapicos y a callar... En los tiempos de pocos 

alimentos, casi toda la historia de nuestros pueblos, gustaban unos y otros de 

enterarse sobre el hambre que en las cocinas se pasaba y por eso era costumbre 

preguntar, sobre todo a los pequeños: “¿Qué has comido?” “¡Cabezas de kirieleisón…!” 

De los tacos, interjecciones que nuestros campesinos se esforzaban en usar 

durante la cuaresma, sólo aporto alguna: Rediela, rediez, diosle baco, turrón... 

etc. 

Dios nos libre... Es otro juego de palabras, usado en muy determinadas 

ocasiones. Con significado absolutamente distinto a Líbrenos Dios... 

Quizá en las definiciones de estos vocablos no sea todo lo correcto y serio 

que cualquier libro de estas características exija, pero es que, a veces, se escapa 

la oscuridad y la tirantez de un despacho y brota la jovialidad y alegría del campo 

abierto...

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De algunos añadidos para una buena inteligencia de 

este vocabulario. 

Está claro por el título, que no es por deseo de engrandecimiento de estas 

tierras por lo que constantemente defino las palabras según el sentir y pensar de 

aquí, y que las relaciono siempre con obras, hechos o dichos de estas gentes de 

los pueblos o lugares del Señorío de Molina de Aragón. Aunque exagere en este 

deseo de centrarlo, reconozco que también en otras partes de la geografía de este 

parlar nuestro se repiten y se definen con similares significados o con peculiaridades 

propias... Acepto las diferencias y las similitudes. 

A esto tengo que añadir otras aclaraciones que quizá se desprendan de una 

rápida lectura, o quizá se necesiten para una mejor comprensión de las palabras 

aquí recogidas. 

Hay un número suficientemente grande de vocablos, adjetivos, que aparecen 

en femenino. Por la normal manera de hablar y bien decir es en masculino 

como se presentan en los diccionarios y luego, ya al hablar, se hacen concordar 

con el nombre al que acompañan. Pero al recibir las palabras tal como suenan, 

como las he escuchado o me las han relatado; si ha sido únicamente en femenino, 

así las he trascrito. No entro en el significado, si son honoríficos o despectivos. 

Sólo constato el hecho y tengo que aclarar lo siguiente: 

Somos herederos, se ha amasado la vida de nuestros antepasados, durante 

un milenio con la doctrina cristiana, y por tanto con el pensamiento bíblico o 

hebreo, sin olvidar totalmente las influencias árabes. ¿Cuánto quedó del mundo 

prerromano y de él mismo, del romano, además de su latín como base primordial 

de nuestras palabras? ¿Y de los árabes, además de unos sonidos, o de unas voces 

que designan y nombran las cosas? A esta herencia se sumaron los pastores y 

gentes venidas de otros lugares (repoblación tras las pestes), de vascos principalmente 

como muchos apellidos testimonian (minas de plata en Pardos - 

Parameras-; y de hierro en Setiles, Alustante... -Sierra Menera-) Pienso en las 

posibles idiosincrasias, en las costumbres y maneras o usos de vida... 

De matriarcado ¿quizá? 

Las abuelas corrían con su influencia de casa de una hija a casa de la otra 

hija... 

La mujer fue ama de la casa. Mandaba en la casa. En ella ubicaba su espacio. 

Todos los niños y niñas a la puerta de nuestra casa llamábamos ¡madre! Al 

entrar. Nunca padre. 

Los vecinos del pueblo cuando acudían siempre llamaban por el nombre 

del ama de la casa. 

Más veces he oído nombrar la vivienda como cala fulana que como cal 

fulano. Solamente si el recado era explícito para el marido se llamaba por su 

nombre. Por ejemplo la llamada del alguacil o del munidor de la cofradía. 

En los libros de cofradías, la mujer viuda entraba en la relación de cofrades. 

La mujer soltera también tenía cabida en ellos.

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En los escritos eclesiásticos de 1765 condenando las costumbres de estos 

pueblos en las bodas, cuenta, a la vez que condena, la manera como era recibida 

la nueva esposa en el pueblo del marido, cuando ésta era forastera: Acogida con 

un palio (de serón viejo) y con sahumerios, a la puerta de la casa se la hacía firmar 

(...y con ademán que han de firmar con la punta de la mayor que encuentran...), 

quiere esto decir que ella entraba en su propiedad. 

En los pueblos que me ocupan, y en un porcentaje grande de estas tierras, 

no sólo se daban los trashumantes con sus ganados, también los arrieros, pimentoneros, 

muleteros o muleros que dejaban la casa y el pueblo en manos de sus 

mujeres. La mujer por tanto quedaba como dueña y señora de la casa... 

Hablo en un apartado de este vocabulario en la palabra hija, que quien 

tiene una hija comerá pollo o que tendrá media puerta abierta. Bueno, pues esta 

apreciación nació en pueblo de arrieros y muleteros, donde al volver de la temporada, 

el padre podía llamar en casa de sus hijas, sabiendo que siempre tendría 

un cobijo, o un tentempié. Cosa que no ocurría en casa de sus hijos donde quien 

recibía la llamada era la nuera. 

La mujer dominaba la casa. Era su dueña indiscutida. No es de extrañar 

tanto adjetivo con terminación en femenino... 

El espacio de la mujer queda aclarado: era la casa y cuanto a ella directamente 

pertenecía: despensa, higiene, corral... 

O, deberemos decir de patriarcado incipiente y por tanto belicoso... 

En cambio el hombre se desenvolvía en la plaza. En el carasol comentando 

trabajos y cosechas. En el juego de pelota y en el rincón de las apuestas de fuerza 

o de barrón... 

Recorría el monte de cazador y de pastor. Las fincas como propietario. 

Acudía a las ferias como comprador o como vendedor, a veces como simple 

espectador en previsión de una necesidad. Y, en ellas, estudiaba incluso y 

proponía a su hijo como pastor o como agostero, si había suerte como ayudante 

de herrero o… 

Salía por el mundo como arriero. Uno de los juegos infantiles que recuerdo 

como una gracia que se hacía a los más niños, era echarlos al hombro como si 

lleváramos unas alforjas y gritar de puerta en puerta: “Se vende aceite y vinagre 

que por el culo se le sale...” O como tratante recorría el mundo, y también de 

pastor... 

La ley y las normas de la iglesia regulaban actividades de herencias, compraventas 

etc. De las que no hago comentarios porque pertenecen a otros ámbitos 

más generales. 

Queda claro dónde se ubican los espacios en los que se desenvolvía la vida 

de ellas y de ellos. Su área, las parcelas de terreno que correspondían a cada uno 

y por tanto también las actividades que en cada una de ellas se encerraban.... 

La religión también les tenía señalado su lugar: niños a la derecha en la 

nave de la Iglesia, niñas a la izquierda. Mujeres delante en sus sepulturas y 

hombres detrás. En las procesiones los hombres la encabezaban y las mujeres 

marchaban al final. Las imágenes de los santos y el oficiante en medio de la procesión. 

Cuando estos espacios específicos eran invadidos por ambos, se producía 

determinada conmoción: 

Si era invadida por todos: festiva, de bailes por ejemplo, dolorosa, de 

muertes… (en los entierros los hombres delante del ataúd y del celebrante, y las 

mujeres detrás) 

y si era invadida por individuos particulares: de noviazgos... 

Este resumen esquemático de vidas, espero que sea suficiente aclaración 

para entender muchas palabras, así como frases alusivas a los espacios y actividades 

que corresponden a cada sexo. 

Queda también claro, -ya fue comentado- las maneras existentes hasta 

entonces, que sólo recibía la influencia externa de mano de sacerdotes, maestros

18 


médicos…, y de sus propios desplazamientos a ferias etc., hasta la década de 

1920 en que se realizó la primera carretera; en los treinta, otra más lo surcó. En 

la década de los cuarenta la radio se hizo objeto presente y en los sesenta la televisión 

atrajo la mirada de las gentes. 

Queda claro por tanto, el momento de influencias para unificar el lenguaje 

y señalar el momento en que todos los antiguos vocablos comenzaron a caer en 

desuso, porque otros aparecidos en prensa, radio y televisión que los suplieron.

A 

A 

barderar .— (tr.) Cubrir con 

bardas, una pared por ejemplo. 

— Techar, poner techumbre a un 

edificio con bardas. Bardar. Hacer una 

bardera. 

Abarreduras .— (f.) Restos de comida 

que quedan en el plato o en la sartén 

después de untar o mojar, y que se podrían 

aprovechar. (Del verbo abarrer) 

Abarrer .— (tr.) Pasar el pan por la 

sartén o el plato, mojando y arrastrando 

las últimas briznas o restos de unte 

o moje, es decir las abarreduras. Rebañar. 

— Quedando la sartén según 

dichos “¡...más limpia que una patena!” 

— Otras • DRAE. DUE. • 

Abatanarse .— (tr.) Endurecerse y 

repretarse con el uso, las prendas de 

punto... 

Abisinio .— (loc.) Persona ridícula e 

impresentable. 

Abislajar .— (tr.) Cortar el chorizo, 

embutidos y similares a ronchas estrechas 

y con inclinación, o sea en cornijal. 

— Etimológicamente: hacer lajas 

al bies.. 

Abocicar .— (tr.) Caer de morros, sea 

dentro o fuera de alguna cosa, pero 

siempre hacia abajo, o sea de punta 

cabeza. En traducción literal hacia o 

• Otras acepciones están en el diccionario que 

se cita. En las palabras que también están en el diccionario 

con otras acepciones, no las indico, ni hago 

referencia a ellas, ya que son conocidas por todos. 

• Diccionario de la Real Academia Española: 

DRAE. 

Diccionario al Uso del Español de María 

Moliner: DUE. 

19 


contra los hocicos. Caer de bruces. 

Amorrar. 

Abrío .— (m.) Caballería. — Animal de 

carga, bien sea caballar, mular o asnal 

Abuela .— (f.) Apelativo que se da a la 

suegra. — Nombre que dábamos al tercer 

día de la fiesta patronal, así, por 

ejemplo en Labros: S. Isidro, S Isidrillo 

y la abuela. — “Abuela que supo 

vivir guardó leña para el mes de abril, 

y, si en Labros, hasta pasado mayo.” 

Abuelo .— (m.) Apelativo que se da al 

suegro. — Dichos: “Quien no conoce 

abuelo, no conoce día bueno” — 

“Quien no conoce abuela no conoce 

hora buena” 

Abundio .— (pop.) Del que se dice que 

vendió el burro para comprar cebada. 

— “Eres más tonto que Abundio...” 

Acabacasas .— (adj.)Dilapidador, gastador. 

Aceplinar .— (tr.) Apalancar. Ceplín. 

Acho .— (interj.) Palabra usada para citar 

a los toros. (Aféresis de toracho.) 

Achopar .— (tr.) (Arag.) Mojarse 

Acinar .— (tr.) Amontonar ordenadamente 

los haces de mies en la era. – Amontonar 

ordenadamente la leña en la leñera 

o las gabillas de leña. 

Aco .— (interj.) Voz o grito para citar a 

los toros. (Proviene del sufijo aumentativo 

de toraco, aféresis del mismo.) 

Acordis .— (m.) Con salud mental buena. 

“Estar acordis” — Cosquis. 

Adobo .— (m.) (Para otros significados 

véase el dic.) Caldo de agua, sal y tomillo 

en el que durante ocho días se 

sazonan las cerezas aún no maduras 

para que puedan comerse o guardar en

conserva, también las ciruelas verdes 

y, principalmente, los agraces que con 

este adobo se mantienen durante meses, 

siendo en las matanzas y en invierno 

un exquisito postre. En todos 

estos casos, debe cuidarse el recipiente 

y el cucharón de revolver y sacar el 

alimento, nunca debe ser de metal, sino 

de madera o de casco. — Otro adobo 

importante es el de las matanzas, jamones, 

costillares, blancos, en fin lo 

siempre nombrado como enajos y el 

preparado para los somarros. 

Adra .— (f.) Relación de los habitantes 

de un pueblo por su continuidad en 

calles y vivienda, (en casos como cofradías: 

por nacimiento, o por mortandad), 

y a quienes por éste orden y turno 

se les comunica su quehacer, sus 

derechos, sus obligaciones, situación, 

enterramiento, o etc. También suena 

por ladra. En los pueblos nunca se 

hizo relación o lista por orden alfabético. 

— Otras DRAE. DUE. 

Agostero .— (adj.) Persona contratada 

para los trabajos del verano, desde S. 

Pedro a S. Miguel. — DUE 

Aguachirle .— (m.) Barrillo escurridizo 

por exceso de agua. Por extensión se 

acomoda con aguachurris o aguarruchis. 

— Otras en DUE. 

Aguachurris .— (m.) Dícese despectivamente 

de la sopa poco condimentada, y 

también del café o del chocolate excesivamente 

aguado. 

Aguarruchis .— (m.) Véase aguachurris. 

Aguarrucho.— (m.) Lluvia de poca o 

escasa duración. — Chubasco 

Aguate . — (pop.) Expresión de duda o 

indecisión, tal vez una forma condicional. 

— Vete a saber si… — Aguate 

vengan = quizá no vengan… Aguate 

que llueva = puede ser que llueva 

Aguja de ensalmar .— (f.) Aguja para 

coser albardas, enjalmas y cualquier 

tipo de aparejos. De forma curva y larga, 

con mango de madera y ojo ancho 

para pasar un hilo y sacar el contrario, 

la de agujeta podría ser la misma, ya 

que a la vez que abre el agujero pasa la 

hebra (sin enhebrar). — La de coser 

serones, aún siendo curva, por la punta 

se abría ensanchándose y aplanándose 

en la curva, como las serpientes cobra. 

20 


Agujeta .— (f.) Hebra de piel de perro 

que usaban para coser pieles. — De la 

piel curtida del perro se cortaban tiras 

muy delgadas que se retorcían, con 

ello conseguían que si por uso o roce 

se rompía un punto no saltaba la costura, 

y tampoco había necesidad de anudar 

cuando se terminaba la costura, 

porque la hebra se abultaba al deshacerse 

el retorcimiento, y mantenía la 

puntada como si estuviera atada. Como 

se curtía la piel, una vez desollado el 

perro, en una sola pieza, se envolvía en 

un muladar con el pelo en contacto con 

el ciemo y a los cinco días quedaba 

apto para pelarlo sin dejar rastro de 

pelo, después retorciéndolo como una 

tela mojada se sacaban las primeras 

grasas, (no olvidemos que almacena 

mucha grasa en la piel, por eso aguantan 

el frío estoicamente), después frotando 

y sobando como quien lava una 

toalla se le obligaba a soltarla sin que 

quedara nada. La hebra de zapatero 

seguía un procedimiento parecido, 

bramante retorcido y encerado, cuando 

las suelas se desgastaban, se deterioraba 

la puntada pero el hilo al deshilacharse 

se regruesaba impidiendo que se 

descosiera. 

Ahorra .— (f.) Dícese de la oveja que 

pierde el año por no quedar preñada. 

— Oveja que ha perdido su ocasión y 

no ha dado fruto. — Machorra. 

...aina .— (suf.) Sufijo que amplía el 

sentido despectivo: Tontaina, locaina, 

zorraina, etc. Siempre en femenino. 

Ainarse .— (Prnl.) Ahogarse. — Faltar el 

aire. 

Aivá, ...¡aivá! — (interj.) Exclamación 

de sorpresa o asombro, siempre entre 

los signos apropiados. — En algunos 

casos, en la escritura, se le asimila con 

la oración gramatical “¡ahí va!”, lo que 

daría un significado de localización en 

movimiento y no de sorpresa exclamativa, 

con lo que la pronunciación variaría, 

cambiando el sentido a las dos palabras. 

— Otra forma y dicción variando 

el significado sería: áiva = quita. — 

Importa muchísimo prestar buena atención 

al acento y a la diptongación. 

Diptongada y aguda: ¡Aivá! = asombro. 

— Ahí va = locación en movimiento. 

— Diptongada y llana: ¡Aiva! = quita . 

Aiva, ...¡aiva! .— (interj.) ¡Quita!, 

¡retírate de ahí!.

Aivaros ...¡aivaros! .— (interj.) Quitaos, 

...retiraos de ahí. — Podría escribirse 

con h intercalada: ahivaros (cosas de 

la ortografía, pero así rompe el diptongo 

y según nuestra pronunciación no 

transcribe el sonido de las sílabas). 

Áivate ...¡áivate! .— (interj.) Quítate, 

...retírate de ahí. — Igualmente con la 

escritura ahívate (mismo problema de 

diptongo y su correspondiente pronunciación.). 

Ajopuerco .— (m.) Guisado de hígado de 

cerdo (también podría ser de oveja, 

cordero o cabra) machacado y desleído 

con especias y pan rallado. Esta pasta 

se conservaba en un recipiente del que 

el ama de casa separaba la porción que 

necesitase para una sopa o una crema, 

todo dependía de la cantidad de agua 

añadida. Hoy lo denominaríamos sopa 

o crema de hígado. — Para distinguirlo 

del morteruelo explicaré que a éste, se 

le añaden aves de caza o de corral y 

alguna que otra pieza de pelo y quizá 

algún condimento de alacena más exquisito. 

Ajoyentar .— (tr.) Hacer huir de alguien 

o de algo por amenazas recordadas o 

por miedo adquirido. — Asustar aturdiendo, 

acobardando y resabiando. — 

Hacer aborrecer por causa de tanta persecución, 

tomadura de pelo o... por 

tanto desprecio, y también por sentirse 

abrumado de tanta carantoña, besuqueo, 

amabilidad... — En las caballerías, 

cuando se las sometía a un esfuerzo 

excesivo con el que no podían, se decía 

que las ajoyentaban y después se negaban 

a realizarlo. O si se las castigaba 

en demasía, se resabiaban y salían cociosas... 

— Esta palabra procede de 

ahuyentar con la influencia árabe de la 

“h” aspirada y bien sonora hasta convertirla 

en “j” lo que le da la connotación 

de angustia o desasosiego. — Enjengostar. 

Ajustarse .— (prnl.) Comprometerse en 

un precio por trabajo a realizar, sea de 

agostero o de pastor o etc. — Véase 

frase: Tripa limpia y ropa sucia. 

Al araguai .— (loc.) (Arag.) Al bies si 

de coser se trata, en cornijal si de labrar 

y si de plantar manteniendo distancias 

y angulaciones entre árboles y 

viñas: al tresbolillo. 

21 


Al viés .— (loc.) Por la parte de atrás. El 

otro lado de la cara. 

Alamar.— (adj.) Desastrado, desordenado, 

que no mide los riesgos de sus acciones 

o palabras. — También se usa 

para designar un chisme, trasto o cacharro. 

— Otras en DUE. 

Alano.— (adj.) Avaricioso, que lo quiere 

acaparar todo. 

Alar .— (m.) Tejadillo en el corral 

abierto delante de las parideras. — 

Corraliza. 

Albaidas . — (loc.) Genitales masculinos. 

Albarda .— (loc.) Persona bruta e ignorante. 

– Aparejo... 

Albardero.— (m.) Que hace albardas. — 

En mis tiempos era famoso el de Anchuela. 

Para hacer una albarda de encargo, 

pedía siempre un boto de vino, 

vacío por supuesto, para, con esa piel 

de cabra curtida y sobada, (tapas) forrar 

las almohadas de pelo y paja encañadura 

que rodean los palos que la recrecen 

en la parte delantera y trasera 

para acomodo de las samugas y que 

son unidas con otra estructura de paja 

encañadura, como entredós, de menor 

abultamiento que se recubre con un 

lienzo de hilo de cáñamo... 

Albarquero .— (m.) Que hace albarcas. 

En Hinojosa los hubo y de ellos conozco 

los materiales que usaban y la forma 

del patrón. No usaban hormas establecidas; 

como plantilla les bastaba el 

pié del parroquiano. El pellejo de las 

caballerías que morían era recogido 

por ellos y según las distintas zonas 

del cuerpo, aquellas que, ancas y pescuezo, 

se estiraron sólo con el crecimiento: 

para suelas, porque eran más 

recias y consistentes; las de barriga y 

etc. que por engorde y enflaquecimiento 

sufrieron estirones: para correas y 

cordones, porque eran más delgadas y 

elásticas. — La plantilla era la huella 

del pie, a la que añadían unas alas (capillos, 

o capilletes) para recubrir los 

dedos en la parte delantera y en el talón 

otras alas (taloneras) anguladas 

hacia atrás, se ataban estas alas delanteras 

entre sí con un cordón que corría 

por el empeine enlazándose a la suela 

en ambos lados para después atar las 

alas del calcañal y acabar enlazado en 

la pantorrilla. Cuando llegaron las ruedas 

de coches y camiones, cambiaron

el material de las suelas dando una 

apariencia distinta. En aquel entonces, 

la resistencia de la suela dependía del 

curtidor. “...a la mala mano, con la 

humedad y la lluvia se estiraban y al 

secarse volvían a su ser, pero el buen 

oficio, la buena mano, les daba seguridad 

contra humedad y sequía y no se 

deformaban...” Me comentó un parroquiano 

de ellos. 

Alcacer .— (m.) Forraje de cebada o 

centeno, que ya desde mayo se segaba 

para alimento de las caballerías, o de 

las vacas. 

Alcorzau .— (m.) Tajo bajo. 

Alchiperre . — Archiperre, archiperris. 

Aldón.— (m.) Rama gruesa de sabina, de 

chaparra, etc. Siempre para el fuego. 

— Para otros útiles lo llamaríamos fusta 

o teguillo, y también marro, o simplemente 

palo. — Ramas bajeras de 

las sabinas, que en invierno se colgaban 

en las parideras para que ramonearan 

las ovejas. 

Alear .— (loc.) Iba aleando: caminaba 

con tal premura que le sonaba la respiración. 

Alegrón .— (m.) Llamarada que se 

provocaba en el fuego del hogar, fruto 

de una aliaga o de un escambrón, para 

dar un calentón. 

Aleluya .— (adj.) Simplón. (Ser aleluya) 

Algarijo .— (m.) Apero de acarreo, 

consistente en un cuadro doble de madera 

con dos bolsas de cuerdas trenzadas 

o redes, que se colocaba sobre la 

albarda, su utilización específica era 

para transportar paja, bálago, yeros y 

otras especies agrícolas difícilmente 

atables. (Procedencia latina con deformación 

debido a la pronunciación, 

de angaria transportar.) 

Alicáncano .— (m.) Nombre de los 

ácaros y principalmente de los piojos. 

Alifaifas vedes .— (loc.) (Arag.) Contestación 

de despiste dada a quienes preguntan 

por la comida. “...¡Qué has comido? 

- Alifaifas verdes,- contestaban.” 

— Cabezas de Kirieleisón. Cortapicos 

y a callar. 

Aligaterna .— (f.) Lagartija — Regatenda. 

— En los compromisos infantiles 

intentábamos contar los movimientos 

del rabo una vez cortado... (de aligator=caimán) 

22 


Aligenciarse .— (intr.) Conseguir — 

Hacerse con algo 

Alipende .— (m.) Individuo de catadura 

problemática y astuta. — Listillo, o 

que se las da de tal. (Traduciría literalmente 

por pendón alado.) Arrapieza 

Almarecer .— (tr.) Amarecer — Aparearse, 

tratándose de ovejas y cabras. 

Almas... Tocar a... .— (loc.) Las cofradías 

tenían impuestas unas obligaciones 

religiosas hacia sus difuntos, y 

cada día que se había de cumplir con 

ellas, en la víspera, el munidor, por 

orden del piostre, recorría las calles 

haciendo sonar una campanilla, 

“...tocaban a ánimas...”. — Cuando se 

trataba de entierros sonaban en la madrugada 

si el entierro era en la tarde, y 

por la trasnochada si era por la mañana. 

— También se le daba el nombre de 

…ánimas: Tocar a ánimas. 

Almera .— (f.) Instrumento con símbolo 

o letra, para señalar a las ovejas, o sea 

un sello de hierro soportado por una 

varilla con mango. — Cada pastor o 

ganadero poseía su escudo o la inicial 

de su nombre, es decir su almera, que 

untada en pez caliente quedaba plasmada 

en cada oveja sobre los cuartos 

traseros, cada año, después del esquileo. 

(Con perdón de los lingüistas haría 

depender esta palabra de Al— 

mijraza = punzón.) Algunos usaban la 

muesca en la oreja (de por vida), y si 

era para una operación rápida (compraventa 

o esquileo) la señalaban en el 

lomo con azulete o almagre. 

Almerar .— (tr.) Acción de poner la 

almera a los ganados, entre nosotros 

con pez hirviendo, después del esquileo, 

en otros sitios con hierro al rojo 

vivo. 

Almostá .— (f.) Cantidad que cabe en las 

dos manos juntas y cóncavas. — Ambuesta. 

— Almuesta. 

Almodrote . — (loc.) Trabajo mal hecho. 

“Vaya almodrote que has hecho” 

Almuesta .— (f.) Ambuesta — Cantidad 

que cabe en las manos juntas. — Almostá. 

Alobrecer .— (int.) Anochecer, caer la 

tarde y comenzar a sombrear la noche 

ya inminente.

Alonsa .— (f.) Persona insulsa, lenta en 

todos los quehaceres, sin gracia ni salero. 

Alparcear .— (tr.) Juntarse dos personas 

para unir sus caballerías y formar yunta 

con la que poder arar los campos un 

día sin otro, al tercer día. — Juntarse 

varias personas para unir los ganados y 

hacer un hatajo para pastorearlo en 

unión y por días correlativos al número 

de reses. — Aparcear 

Alparcero .— (afj) Quien alparcea. — 

Persona que no ceja en hablar y comentar 

las cosas de los demás, sobre 

todo los Chafarderos. 

Alpitracar .— (tr.) Comer lenta y forzadamente, 

como sin fuerzas. 

Altar... Echar por el... .— (loc.) Anunciar 

casamientos. — Denunciar. — 

Condenar. — Dar la absolutoria, o sea 

anatematizar... —El sacerdote en el 

centro de la misa revestido de ornamentos, 

desde el altar, leía las provisiones 

episcopales, o comunicaba a sus 

fieles, todo acontecimiento de gran 

envergadura e importancia: amonestaciones, 

condenas, etc. Este uso se ha 

perdido, ahora lo suplanta el cartel de 

anuncios... 

Alunarse .— (intr.) Creencia en las 

influencias de las distintas manifestaciones 

lunares en las actividades 

sexuales masculinas, por las que la 

inclinación podría variar sintiendo 

atracción por el mismo sexo. — Influencia 

en el sexo de las criaturas según 

el momento de la concepción..., 

macho o hembra debido a la actividad 

lunar, creciente y llena o menguante y 

nueva. — Otras en DRAE y en DUE 

Alvertera .— (adj o loc) Mujer a quien le 

gusta enterarse de todo, le concierna o 

no. (Procedería de advertidora) 

Alzar .— (tr.) Roturar. — Arar por 

primera vez un campo 

Amagantar .- (intr.) Intimidar, amedrentar, 

acobardar… 

Amagarse .— (tr. y pron.) Esconderse, 

acoquinarse. 

Amarecer .— (tr.) Preñar el macho a la 

hembra (Dícese de las ovejas). (Literalmente 

hacerse al macho.) — También 

suena como almarecer. Cubrir, 

aparearse. — Amorecer. 

23 


Amarecerse .— (prnl.) Entrar en celo, o 

dar respuesta a la llamada de la hembra. 

Amayas.— Pueblo de la sexma del Campo 

en el Señorío de Molina. —— Minguella 

(1910): Amayas, juntamente con 

Labros, formaba un solo beneficio (un 

solo curato, una sola iglesia), en los 

años 1353. — Nomenclator del Obispado 

de Sigüenza (1886): Tiene unos 

70 vecinos... Comprende 1.600 fanegas 

de tierra... El pueblo está sobre una 

loma elevada de pedriza, que hace el 

piso bastante áspero, y tiene en su término 

la ermita de Santa Bárbara, de 

regular construcción, sita en una eminencia... 

El terreno es muy quebrado, 

frío, alto y pedregoso... se cultivan 

500 fanegas de primera clase; 800 de 

segunda y 300 de tercera... — Claro 

Abánades, la Iglesia fue reedificada en 

1778, añadiendo que es de moderna 

fundación, y dice también que los pastos 

son excelentes para el ganado lanar 

y cabrío. — D. Pascual Pérez Soler 

(1945), dice que Amayas se formó con 

los pastores que vinieron de vascongadas 

y sirvieron a los Fúnez, señores del 

Mesa, y que el nombre le vine del dios 

vasco Amaya, afirma que la Iglesia fue 

bendecida e inaugurada en el año 1778 

(véase inscripción en pórtico juntamente 

con emblema). / En 1530 y 1590 

la estadística de cofradías de Labros 

enumeran a algunos (bastantes) habitantes 

de Amayas. — Portocarrero 

(1641) quiere encontrar la toponimia 

de Amayas en la palabra árabe MIYA 

que corresponde a una famosa ciudad 

que en su momento estaría ¿dónde? 

¿Molina? — Según Perruca Díaz 

(1891) Amayas es lugar muy moderno 

En su estadística inmediata anterior al 

1891 en que editaba su libro nos dice 

que Amayas acogía a 246 habitantes. 

— Por otros caminos hallo que en 

1797 sumaban 196, en 1812: 144; en 

1835: 180; en 1863: 226; en 1935: 247; 

y en 1950: 229. — Ranz Yubero resume 

topónimos: Menéndez Pidal/Tovar 

de AMAI /AMAR “diez” como suma de 

cuenta de los dedos, Llorente Maldonado 

del vascuence ANNAU “hermano”, 

Asín del árabe AL-NAHYA: agua 

estancada y como más fiable de AN- 

NAHIYA: camino, sendero (o de la 

simple palabra AMAYA con el significado 

de altura o monte, con la acep-

ción de frontera, término, fin, aunque 

procedente del euskera Lapesa, Manso 

y Canal). — Sanz y Díaz comenta que 

“...Pascual Madoz dice ingenuamente, 

que es notable el buen gusto de la carne 

de los cerdos de Amayas, lo cual 

atribuye a las muchas víboras que se 

crían y que los cerdos engullen.”... — 

Las obras a señalar realizadas en la 

época de la posguerra, 1940-1950, “ 

Habitantes: 229 / Presupuesto municipal: 

13.226,99 pts / Construcción de un 

grupo de cuatro viviendas protegidas 

por importe de 47.000 pts con cargo a 

la Obra Sindical del Hogar y Arquitectura, 

más aportación de los beneficiarios, 

y una subvención del gobierno de 

12.000 pts para ajuar de las mismas. / 

Construcción de una galería para captación 

de aguas potables..., por un importe 

de 32.000 pts a cargo del Presupuesto 

del Estado. / Reparación de la 

casa Ayuntamiento... 6.000... de fondos 

municipales... / Biblioteca ...2.750 

pts... de la Exma. Diputación... / Ampliación 

del cementerio....4.000 por 

subvención del Gobierno Civil...” Según 

datos de Diputación Provincial y 

Ayuntamientos Folleto explicativo de 

obras, editado el 30 de Septiembre de 

1950. 

Amerar .— (tr.) Añadir agua al cocido 

para que no quede seco. — Entre agricultores 

aragoneses empapar la tierra 

el agua de lluvia o de riego. 

Amolachín . — (adj.) Afilador. 

Amonestación .— (m.) Notificación 

pública que se hace en la Iglesia, de 

los nombres de quienes se van a casar, 

a fin de que, si alguien supiere algún 

impedimento, lo denuncie, y esto durante 

tres domingos consecutivos y 

desde el altar. En todos estos pueblos, 

la importante era la segunda amonestación, 

en cuya celebración ya intervenían 

los interesados y los familiares con 

sus obligaciones de capitulaciones y 

compromisos de cara al pueblo y a los 

invitados. — Echar por el altar. Capitulaciones 

matrimoniales. Padrinazgo. 

— En la primera y tercera las costumbres 

solamente afectaban a los mozos 

con un cántaro de vino... 

Amoragar .— (tr.) Recoger espigas en 

los caminos durante el acarreo de la 

mies y en los rastrojos, por las espiga- 

24 


doras/res. — Hacer moragas de espigas. 

— Espigar. Moragar. 

Amorrar . — (intr.) Inclinarse con la 

boca por delante. Unas veces porque se 

pretende llegar con lo labios a algo, 

agua, etc. si no se puede con las manos 

porque en ellas nos apoyamos, para 

beber en un manantial. — También caer 

de morros por un tropezón u otra 

causa cualquiera. Esmorrar. 

Amorrado .— (adj.) Semiinconsciente 

por la fiebre. — Que está como adormecido 

por tener la cabeza cargada de 

vete a saber qué... — Azorrado. 

Amorrincharse .— (prnl.) Enfadar ...se, 

con o sin razón..., mostrando en la cara 

el enfado. Andar o estar de morros a 

causa del enfado. — Enfurruscarse. 

Estar de guiñarón. — Enfurruñarse. 

Amos anda! .— (loc.) Exclamación de 

negación o de duda. 

...amplo .— (pref.) Sufijo aumentativo 

con sentido de totalidad, por ejemplo 

guarramplo, feamplo, etc. 

Anchuela .— Pueblo de la sexma del 

Campo en el Señorío de Molina. — Su 

nombre procede del latín ángelus (en 

altoaragonés anchel/a pronunciación 

cerrada de la “e” =oe, Anchol) 

=ángel/a. — Procede del tiempo de la 

reconquista al igual que Anquela y señala 

el límite de la incursión del Batallador 

por el río Mesa, ocho años antes 

de la conquista de Molina, éste rey era 

un gran devoto de los santos ángeles a 

quienes se encomendaba (Anchol= Angel)). 

Sus campamentos en la conquista 

de Molina, unos años más tarde, se 

asentaron en la otra Anchuela, la del 

Pedregal. — Minguella (1910) afirma 

que Anchuela tenía dos beneficios en 

1353. — Nomenclator de los pueblos 

de Sigüenza (1886) ...tiene 90 vecinos 

y una Iglesia reedificada con mucha 

solidez el año 1791, a expensas de D. 

José Pérez, natural de este pueblo y 

residente en América. ...en las afueras 

está la ermita de la Soledad, y varias 

fuentes de agua fina y delgada... Su 

territorio comprende 1.300 fanegas de 

cultivo ...500 de primera clase, 700 de 

segunda y 100 de tercera. ...Tiene algo 

de monte chaparral y sabina... y un 

despoblado llamado Sta. Cruz, cuya 

antigüedad se ignora... — Pedro Pérez 

Fuertes “...entre los años 1121 y 1124

se debió terminar la reconquista de los 

últimos baluartes del Mesa y del Jalón...”. 

— Perruca Díaz y Claro Abánades 

coinciden en que el Batallador 

lo conquistó en 1110 y lo cedió a una 

comunidad de Calatayud, denominándolo 

como lugar antiguo. Ambos 

hablan de una familia ilustre, la de los 

CUBILLAS. — Sanz y Díaz dice que 

la iglesia se restauró en 1791. — Monge 

Molinero nos dice de Anchuela que 

es un ancho y amplio lugar, toponimia 

de origen latino AMPLAM + diminutivo 

- ELLAM, AMPLAM-ELLAM, AN- 

CHA - ANCHUELA, dado que el substantivo 

ancho ya se empleaba en la 

segunda mitad del siglo XII. — Ranz 

Yubero explicación del topónimo: Según 

Álvarez y García Pérez es un diminutivo 

de ANCHO, “amplio” aunque 

este último dice que se puede emparentar 

ANGUILA, “águila, mirón”. Creemos 

que Anchuela es un nombre en 

forma diminutiva que se refiere a ancho... 

— En este pueblo se encuentra 

un yunque de la época romana. — Tanto 

Anchuela como Anquela tienen la 

misma procedencia y la misma toponimia, 

creo yo. 

Ancón . — (m.) Cadera. Huesos sobresalientes 

en las ancas de los abríos flacos. 

Andalocio .— (m.) (Huesca) Nube suelta 

en el cielo azul que suelta gotas de 

agua, que llueve sin llover... (aguacero) 

Andar .— (tr.) (Beleña) Arar los campos 

repasándolos en la primavera para dar 

tierra a los caballones y romper las 

primeras costras de secaje en las fincas 

que fueron sembradas a chorrillo y así 

limpiarlas de malas hierbas, de matojos 

y de cardos, que por ser primavera, aún 

no han roto la flor para crear la semilla. 

Andorga . — (f.) Vientre, tripa. 

Anguera .— (f.) Recipiente para transportar 

paja, se forma con un cuadro 

rectangular de palos, cuyos laterales 

más largos sobresalen por los extremos 

como brazos para facilitar el transporte, 

y su parte inferior forma una bolsa 

de arcos de madera y palos trenzados o 

mimbres, (o cuerdas o red metálica, 

últimamente) para soportar la paja o el 

bálago en su llevar o traer sin perderlos, 

es decir, acarreándolos a mano. 

25 


Ánimas, Tocar a... .— (loc. verbal) Las 

cofradías tenían impuesta unas obligaciones 

religiosas hacia sus difuntos, y 

cada día que se había de cumplir con 

ellas, en la víspera, el munidor, por 

orden del piostre, recorría las calles 

haciendo sonar una campanilla, 

“...tocaban a ánimas...”. Cuando sonaban 

en la madrugada era avisando de 

un entierro. También se le daba el 

nombre de almas: Tocar a almas. 

Anises, anisetes o anisillos .— (m.) 

Granicillos. — Gajillos. — También 

pequeños confitillos redondos de varios 

sabores y colores entre los que 

predominaba el sabor anisado y el color 

blanco que se echaban sobre algunos 

bollos, rollos y tortas de fiesta. — 

En la segunda amonestación, revueltos 

con los cañamones, era la oferta para 

todos los invitados y los compromisos 

de vecindario. 

Anquela .— Véase Anchuela, ambas 

tienen raíz común originaria de ángelo, 

anchol, ánchelo, ánchela. — Zurita en 

los anales del reino de Aragón dice que 

“Por aquella parte se prosiguió la conquista 

hasta los confines de la Celtiberia 

y de los arévacos y carpetanos... y 

quedó Calatayud por principal defensa... 

y se le adjudicaron las villas y 

castillos... que fueron ... ...Anchol 

(que agora se llama Anchuel y está en 

el reino de Castilla y es de tierra de 

Molina) Las huestes de Alfonso, el 

batallador, llegaron hasta las salinas 

(la existencia de éstas no cabe la menor 

duda que fue lo que motivó la incursión) 

en el nacimiento del Mesa, 

junto a Selas. (1120 al parecer, 1110 

en los escritos de Claro Abánades ) — 

Nomenclator del Obispado de Sigüenza 

(1886): Está elevado a media 

ladera de una levada altura, con exposición 

al sur..., tiene 70 vecinos en 

unas casas de mediana construcción..., 

La Iglesia parroquial dedicada a la 

Asunción de Ntra. Sra. fue construida 

en el año 1600...; 1.600 fanegas de 

labor y dos montes uno de pino y otro 

carrascal y sabina. Es notable un peñasco 

enorme, que llaman Peña Cordera... 

en el mismo sitio se dividen las 

aguas en dos vertientes, una al Tajo y 

otra al Ebro... — Perteneció al Ducado 

de Medinaceli, según Pedro Pérez 

Fuertes comenzó a depender en 1353. 

— En el censo de 1863 dice Perruca

Díaz que Anquela del Ducado (agregado) 

Tobillos alberga 278 habitantes. 

Habla sin embargo del río Mesa y lo 

hace nacer en Selas y Mazarete, regar 

la Avellaneda (caserío y coto redondo 

dado a la Catedral de Sigüenza por los 

señores de Molina), Turmiel, Mochales, 

Villel y entrando por Calmarza en 

Aragón desagua en el Jalón. Olvida 

que éste río rodea al pueblo y recibe 

las aguas de todas sus fuentes y manantiales, 

y que las salinas pertenecieron 

a él, aunque probablemente Selas 

recibió de ellas su nombre (¿?). 

Ansar .— (tr.) (Arag.) Alzar cogiendo 

del asa. 

Ansear .— (tr.) Véase ansar. 

Antiguer .— (adv.) Anteayer. 

Antosta .— (f.) Puede ser también un 

excremento reseco, o una corteza de 

ciemo fermentado y reseco... Estos se 

usaban para ahumar las colmenas si no 

había escarzo. — También servía, amasado 

con barro, preferible el de caballo, 

para enjalbegar las colmenas 

hechas con palos de sabina. Su poder 

aislante al frío y al calor, era considerable. 

— Otras en DRAE 

Anular, anularse .— (tr.) Anublarse. 

Nublarse 

Aniños . — (m.) Lana de menor importancia, 

puntas según el decir de los 

esquiladores, la lana de debajo de la 

tripa o de las patas y no se pueden armar 

en vellón. 

Añagazas. Ir o venir con... – (loc.) Con 

engaños, con maneras de corromper, 

con patrañas para conseguir algo. 

Añasquiar, añascar o añusquiar . — 

(tr.) Aturullarse en el trabajo. – Actuar 

torpemente por la poca capacidad o por 

la impotencia. – Enredarse al trabajar. 

– Trabajar sin provecho, como enredando. 

– Juntar o recoger, matando el 

tiempo o desperdiciándolo, menudencias 

de poco provecho o inútiles. Pispiajear 

Apañar puchero... .— (loc.) Convenir 

bodas... 

Apaño, buscar o hacer... .— (loc.) 

Componerse y arreglarse entre dos para 

solucionar alguna cosa. — Solucionarse 

la vida entre dos personas para convivir 

mediante matrimonio, en los 

tiempos modernos, incluso, sin él. 

26 


Aparar .— (tr.) Preparar algo para 

recibir lo que otro echa en ello. — 

Aprestar las manos para recoger algo 

que cae sobre ellas, o se echa en ellas. 

De niños, cuando nos daban cacahuetes 

nos decían: aparar, y nos enseñaban a 

poner las manos para recibirlos, o nos 

ayudaban a abrir los bolsillos para que 

en ellos cayeran. (El Due. da este significado 

en cuarto lugar y en bastardilla, 

o sea, como no usual por antiguo y 

dialectal) 

Aparcero. — Alparcero. Alparcear. 

Aparranarse .— (prnl.) Coflarse. — 

Apoltronarse. 

Apechusques .— (m.) Prendas de vestir 

mal colocadas y generalmente viejas y 

remendadas. 

Apiensarse como buitres .— (loc.) 

Comer animalmente hasta atracarse! 

Apitar.— (tr.) Pitar. — Salir a flote. — 

Se dice de los enfermos: Parece que 

apita... 

Aplicar . — (tr.) Guardar. Poner a buen 

recudo. – “Aplica bien las perras” sentenciaba 

el marido, o bien después de 

quitarse la mantilla de Misa, “aplícala” 

mandaba la madre. “Aplica la mantilla 

en el baúl o en el cajón de la cómoda”. 

Aposilletas .— (loc.) Montar en silletas, 

es decir con las dos piernas al mismo 

lado del aparejo. La otra forma de a 

garramanchones. Así montaban las 

mujeres. 

Aragoncillo con sol y a dormir a Molina, 

A... .— (loc.) Sentencia oída a los 

arrieros de la tierra, tiene su origen en 

la época en que se dedicaban a ello, 

pimentoneros, cristaleros, vinagreros, 

etc. Y para señalar lo cortas que eran 

las tardes, se comunicaban estos dichos 

para indicar la rapidez en su caminar y 

la despreocupación por la trasnochada... 

Aragoncillo. Según Perruca Díaz antiguamente 

Alaguncillo por unas lagunas 

que había en su termino; es pueblo 

antiquísimo En su término estuvo 

el Monasterio de Alcallech ...se suprimió 

en 1235.... — Minguella 

(1910) En 1353 Selas y Alagonciello 

tienen tres beneficios, o sea iglesias 

con curato. 

Araña y muerde, poco puede .— (loc.) 

Frase con que pretendíamos humillar a

los niños que usaban éstas o similares 

tretas en las riñas. Según aquel pensamiento 

sólo las niñas arañaban y mordían, 

los niños probábamos nuestra 

fuerza y destreza en lucha abierta sin 

morder ni arañar. 

Arbelar .— (tr.) Ablentar. Aventar. 

Arbolario .— (adj.) Persona de poco seso 

que además se cree dueño del mundo 

universo y atropella y riñe... lo contrario 

a sensato y cuerdo. Botarate. 

Arbullón, arbollón .— (m.) Puerta 

redonda para los gatos y las gallinas, 

siempre abierta y de dimensiones apropiada 

para ellos. En el Diccionario lo 

denomina albollón y da el significado 

de tronera para desagües. Aquí se puede 

encontrar en la pared de la casa junto 

a la puerta, o en la misma puerta a 

la altura del suelo que permita el travesaño 

bajero. Expresamente lo utilizaban 

las gallinas y los gatos. — Gatera 

Arcial .— (m.) Artilugio consistente en 

dos varillas de madera o metálicas, 

unidas ambas por un extremo y con un 

aro que corría sobre un recrecimiento 

escalonado en el otro, (como un cepo) 

para facilitar la presión, y con ello 

amordazar o atar rudamente y presionando 

poco a poco, pinte a pinte el 

morro a las caballerías para evitar así 

coceos y conseguir que se estuvieran 

quietas mientras se herraban o esquilaban. 

Torcedor. Acial. 

Archiperris o archiperre .— (m.) Cacharros, 

prendas o cualquier enser viejo 

y roto. Artuperios. Cachivaches. 

Ardacho .— (m.) Lagarto, Fardacho. 

Buscar el color de fardacho en los árboles 

es señalar el norte. 

Ardal .— (m.) Monte bajo y espeso. — 

En contraste a Pardal. 

Arguellar . — (pronl. irregular) Debilitar 

(Se usa en tercera persona) Desmedrar. 

Arguellao .— (adj.) Dícese de los debiluchos 

y mal alimentados. Enclenques. 

— Los animales pequeños, perros y 

gatos, que reciben tanto mimo en brazos 

de sus dueños, más si estos son 

niños, acaban despreciando los alimentos 

a cambio de la exquisitez del buen 

trato, adelgazando y debilitándose. 

27 


Arpar .— (tr.) Resquebrajar, rasgarse sin 

terminar de romperse. Se aplica al cristal 

agrietado pero que continúa entero. 

Arpillera . — (f.) Saco para llevar la 

paja con que llenar la pajera en las 

cuadras o en las parideras. De allí se 

repartía en los pesebres para las caballerías 

o bueyes y en las canales para 

las ovejas o las cabras. 

Arquillo .— (m.) Trampa para cazar 

tordos, compuesta por un hilo (lazo) de 

pelo de caballería trenzado y un tensor 

en forma de arco, hecho con una rama 

de sabina verde y limpia de ramejas y 

hojilla, a cuyos extremos, en el más 

delgado, se ataba el lazo y en el otro 

se hacía un agujero por donde pasaba 

el hilo, con una pita debidamente colocada 

se mantenía la fuerza del arco 

presionando el hilo en un nudo hecho a 

propósito, se formaba el lazo sobre la 

pita; y así el lazo quedaba parado para 

que cayera el tordo, fuera aprehendido 

por las patas al desprenderse la pita 

donde las apoyaba y cerrarse el lazo 

abrazándolas. Siempre se colocaba como 

rama señera, sobresaliendo por encima 

de las sabinas. Debidamente apiolados 

(colgados con su mejor pluma 

pasada por el pico y la nariz) se conservaban 

durante tres o cuatro días en 

las cámaras hasta que venían a comprarlos 

(el frío, más bien el hielo del 

invierno, los conservaba magníficamente). 

Esta cacería sólo se realizaba 

en invierno, Diciembre - Febrero incluidos, 

todo dependía de las nieves y 

de los fríos. 

Arrampicarse .— (prnl.) Subir, escalar 

por una pared, una estantería o hasta el 

tarro de la miel en el vasar de la alacena.... 

Arrapieza .— (adj.) Traviesa, vivaracha. 

Alipende 

Arreatar .— (tr.) Atar una caballería a 

otra formando una reata. 

Arrebalar .— (tr.) Andar como loco por 

conseguir o hacer algo. (Arrearbalando, 

como las ovejas cuando se 

arremolinan como locas..., o se desmandan...) 

– (prnl.) Acudir o acercarse 

atropelladamente para conseguir algo, 

para apoderarse de algo que puede 

acabarse, o lo puede conseguir otro y 

terminarse... O simplemente por el ansia 

de conseguirlo...

Arrengau .— Derrengau. 

Arreñal . — (m.) Paraje en los pueblos 

donde se sembraba pasto o forraje. — 

En unos son las cerradas que lo rodean, 

y en otros un lugar donde pastaban la 

caballerías de la dula. — Arreñales, 

lugares de herradura, Herreñales, 

Herrenes son otros nombres para designar 

lo mismo. 

Arrepullarse .— (prnl.) Arrebujarse bien 

espatarrado en un mullido sofá hasta 

perderse en él. 

Arretestinar .— (intr.) Tener infectado 

cualquier miembro del cuerpo, creando 

así una discapacidad en el mismo. — 

Padecer cualquier infección... — 

¿Quién sabe si el cólico miserere no 

era una tripa arretestiná...? 

Arrochante .— (adj.) Que hace ver su 

elegancia y chulería con su presencia y 

vestir. — Otra forma de decirlo: atrochante 

Arrullar . — (tr.) Cuando la mies se 

humedecía en la trilla, se removía la 

parva enrollándose, haciendo montículos 

y dejando el suelo limpio. 

Arte .— (m.) Artefacto, utensilio o 

herramienta de trabajo manual, siempre 

va precedido de artículo: el arte, un 

arte, refiriéndose siempre a una azada, 

una garlopa, una horca, etc. 

Artesa .— (f.) (Definición exacta e 

inmejorable dada por el DRAE, Cajón 

cuadrilongo, por lo común de madera, 

que por sus cuatro lados va angostando 

hacia el fondo. Sirve para amasar el 

pan y para otros usos.) ...pero... Siempre 

se encuentra en las recocinas o 

cernedores, colocada sobre ella la tabla 

cernedora con un tope para que golpee 

el ciazo. Allí se cernía la harina limpiándola 

del salvado. En ella se amasaba 

y, después de cocido el pan, se 

guardaba encerrado con su tapa de madera, 

al decir de los antepasados que la 

madera era la mejor conservadora del 

pan. En un rincón de ella un recipiente 

de madera guardaba el reciento. 

Artesón .— (m.) En Labros lo llamábamos 

gamellón, en otros lugares artesón. 

— Cajón rectangular, una artesa o 

gamella grande, para la matanza del 

cerdo, de dimensiones apropiadas para 

recibirlo dentro. — Sobre él se mataba 

el cerdo y en su interior se pelaba, éstas 

eran las funciones que prestaba en 

28 


todas y cada una de las matanzas, matancías 

o como se denominara esta 

fiesta del mondongo... 

Artuperios .— (m.) Cacharros, artes, 

enseres viejos e inútiles. Archiperris. 

Cachivaches 

Ascla .— (m.) Trocito de madera que se 

clava en la piel. — Trozo mínimo de 

astilla que puede clavarse. — Por extensión, 

trozo de paja que se clava dentro 

de la piel. 

Ascape .— (loc. adv.) A escape, deprisa. 

— A toda velocidad. 

Asestar.— (intr.) DRAE. Sestear el 

ganado. — En los veranos, cuando el 

sol comenzaba a calentar, las ovejas se 

arremolinaban a la sombra de lo primero 

que encontraban, fuera árbol o pared, 

incluso formando pelotones metiendo 

su cabeza, unas debajo de la 

tripa de las otras; diremos que, al carearlas, 

los pastores cuentan que nunca 

andan cara al sol, ésta quizá sea la 

causa de que se asomaguen tan pronto 

frente a los calores, les ofende el sol; 

y la manta de lana que las cubre… 

Asobinado .— (adj.) Arrinconado, humillado 

físicamente. – Caído al suelo sin 

poder moverse. – Acogido a la sombra 

y adormilado, sea de una sabina, de 

una horma, o a la sombra del pajar en 

la trilla. 

Asobinarse .— (intr.) Encogerse olvidando 

toda obligación, sea por miedo o 

sea por descuido, sea debajo de una 

sabina en las épocas calurosas, o sea 

encogido en un carasol para guarecerse 

del frío. — Encogerse ante alguien por 

temor y angustia. — Ensobinarse. — 

El dormitorio del responsable de la 

casa., quedaba siempre encima de la 

cuadra por si las caballerías se asobinaban, 

es decir, se enganchaban con la 

pata en el ramal o en la correa con que 

se les ataba al pesebre, y caían al suelo 

sin poder levantarse..., porque quedaban 

patas arriba (asobinadas) y trabadas 

en la soga, correa o la cadena 

(cuando las ataban con cadena, siempre 

tenían una argolla de cuerda, para cortarla 

si lo antedicho ocurría). — Otras 

DUE 

Asomagar .— (intr.) Dar excesiva importancia 

al calor, encogerse y acoquinarse 

bajo su dominio.

Asomallar .— (tr.) Recalentar sobre las 

llamas una madera hasta retostarla. Así 

se maduraba la madera de las fustas 

para los yugos y para otros útiles de 

los campesinos y pastores, para curvar 

garrotas por ejemplo. 

Asomallar .— (tr.) Dícese como comentario 

de asar carne en malas condiciones..., 

se socarraba para disimular. — 

También se daba este nombre si se 

ahumaba la buena... Somarrar 

Asperura .— (f.) Tiempo reseco. Sin 

gota de humedad— Otras DUE 

Astricia .— (f.) Avaricia. —Amante de la 

economía, cuando ésta se entiende por 

ahorrar y engordar la cartera. 

Atascarse .— (int.) Mancharse mucho. 

Ponerse perdido de suciedad. — Otras 

DRAE. 

Asurar, asurarse .— (tr y prn.) Resecarse, 

abrasarse los sembrados por exceso 

de calor, o por falta de agua. — Arrebatarse. 

Atacarse .— (tr.) Ponerse o subirse los 

pantalones. — Desatacarse. 

Atarre .— (m.) Aparejo... — Correa en la 

parte trasera del aparejo que dando la 

vuelta a las nalgas de la caballería lo 

sujeta para que no se vaya hacia delante. 

Tarria 

Ateclar .— (tr.) Colocar en su sitio. — 

Ordenar, acicalar. 

Atiforrar .— (intr.) Llenar — Atiborrar. 

Atracarse. 

Atrampar .— (tr.) Tapar la salida de 

algún conducto, de agua, de humos, el 

arbullón, el ojo de la cerradura, el ojo 

del estanque, etc. Taponar. 

Atroje .— (m.) Espacio delimitado por 

tabiquillos de adobe y yeso, terminados 

con atoques de sabina donde se 

almacenaban los granos en las cámaras. 

— Granero — Troje. 

Atroje .— (pop.) Persona con buena 

cuchara, “La mejor cuchara de la región” 

= “El mejor atroje...” — Troje. 

Atunantarse .— (prn.) Volverse tunante, 

astuto, aprovechado... 

Aureola .— (f.) Glande. Parte final 

vulbosa del pene. Bálano. 

Ausiones .— (f.) Aspavientos. — Parajismerías. 

29 


Averío .— (m.) “¡Cállate averío!” se dice 

a la persona que no entra en razones... 

— Averío: corral, lugar de muchas 

aves... 

Aviador .— (m.) Decíase de marido de 

maestra, farmacéutica, o etc., y también 

del soltero, de los dedicados a los 

avíos caseros, en una palabra: hombre 

cuyo trabajo es el de “ama de casa”, 

dicho todo ello sin ningún ánimo subversivo. 

— El que avía... — Otras DUE 

Avichucho .— (m.) Persona desagradable... 

— Inchucho. 

Avío .— (m.) Hato que se llevaba al 

extremo, y también al tajo o a cualquier 

lugar de trabajo. 

Avío.— (m.) Arreglo de la casa o conjunto 

de trabajos necesarios para la limpieza, 

alimentación y recto mantenimiento 

de ella. — Apaño. — Solucionarse 

con algo. — Hacer el avío = dar 

solución... 

Ayuca .— (f.) Cascarabuto del garbanzo. 

Ayuno .— (m.) Ley o precepto eclesiástico. 

“Jueves santo, viernes santo, madre 

mía no ayuné, madre mía adonde iré: al 

corral de las avutardas a comer hierbas 

amargas y membrillos amarillos, y en 

la puerta del averno hay un diablo con 

tres cuernos, que a las almas que no 

ayunan se las lleva a los infiernos...”, 

frase, dicho o quizá oración condicionante 

por su fuerte sentido religioso. 

— Sobre estas fiestas religiosas existen 

otros dichos adornados de sus 

hechos: “Bajo el puente del pelo pasaré, 

y al enemigo no temeré, porque el 

jueves santo treintaytrés credos recé...” 

Azadar o Hazadar .— (tr.) Andar las 

ovejas a lo tonto, o sea sin comer ni 

rumiar, perdiendo el engorde. — Azagar. 

Azolle .— (f.) Palabra aragonesa. 

Corte, cochinera. En mis oídos oí 

“zolle”. 

Azoque .— (m.) Arrebato. 

Azorvar .— (tr.) Atascar impidiendo el 

paso. Decíase sobre todo de la parva al 

echarla en la tova para ablentar, o de 

la harina al caer en la tolva del torno 

para cerner… — Azolvar.

B 

Bacho .— (m.) Pocete en la tierra. 

— Hoyo — Bache. 

Badileta .— (f.) Paleta de metal 

para recoger o remover las 

brasas o la ceniza en el fuego del 

hogar o en los braseros. — Badila. — 

Paleta para echar la ceniza dentro de la 

cenicera, en Labros era normal tener 

junto al fuego un banco de obra cerrado, 

que a su vez servía para sentarse, 

con un agujero o portezuela frente al 

fuego para meter la ceniza y otro en el 

lado más alejado para sacarla... La sabina 

arde bien y se consume dejando 

mucha ceniza. Esta ceniza se usaba 

para blanquear la colada, o como estiércol. 

Bálago .— (m.) Mies segada, sin atar ni 

ordenar en gavillas. — Se decía principalmente 

de la parva cuando los 

haces estaban desatados, descompuestos 

y disgregados rotos los manojos y 

gavillas con la horca, antes de trillar. 

— Todas las mieses que sin atar se 

acarreaban en los algarijos, cuando al 

descargarlos quedaban desparramadas 

en un montón apto para extender en 

parva. — Paja larga del centeno de la 

que sacudiendo se sacaba la de encañadura. 

— Desbalagar 

Balumbo .— (m.) Volumen exagerado de 

algo poco pesado, se decía de la mies 

cargada en las mulas, en el carro o 

hacinada en la era. — Balumba en el 

DUE 

Bancal .— (f.) Retor (tela de algodón) 

para envolver la masa del pan. — Otras 

DRAE. (v.g.) Tabla de tierra en la falda 

de un monte. 

Bancero .— (adj.) Porteador de los 

banzos. — Quien después de haberlos 

corrido, ha quedado propietario. — 

Cualquiera que alza de las andas de 

una imagen en la procesión. 

Bandear .— (tr.) Tañer las campanas 

volteándolas. —Echar las campanas al 

vuelo. Los momentos en que se toca- 

30 


ban así, era en las fiestas grandes, 

“...hasta hacerles perder sonido...”, 

“...hasta encanarlas...”, y también en 

las procesiones. — En los momentos 

tristes, clamores y entierros, se sujetaban 

los bandeos para que con la mínima 

velocidad, lentas y casi paradas, 

alternaran los sonidos como perdidos 

en sus propios ecos... 

Bandearse .— (prnl.) Mantenerse en 

buen o suficiente estado de salud, referido 

a los enfermos o achacosos y 

principalmente a los ancianos: ¡...Aún 

se va bandeando...! 

Banquillo .— (m.) Soporte para las velas 

en la Iglesia. Este soporte o banco está 

formado por dos tablas laterales que 

hacen de patas con una anchura de 15 

centímetros aproximadamente y 50 de 

alto, otras dos tablas las unen una a 

otra; la superior con agujeros para recibir 

las velas y la inferior plana y cerrada 

en la que apoyan y cae la cera 

derretida cuando arden. Las mujeres se 

colocaban detrás de cada banquillo en 

su sepultura, continuando así la tradicional 

herencia de lugar familiar en el 

templo, donde acudía el sacerdote después 

de las misas a rezar los responsos. 

Estos consistían en la rememoración 

nominal de los antepasado difuntos 

con la recitación de un “paternoster...”. 

La lista escrita proporcionada 

por la dueña de la sepultura, ampliaban 

el número de paternóster y de limosnas; 

los familiares y deudos también 

aportaban su óbolo en la bandeja o en 

el bonete del cura que lo sostenía preparado 

para tales menesteres... Los 

responsos ordinarios se concertaban 

anualmente mediante aranceles, una 

media de centeno anual para que el 

sacerdote se detuviera ante el banquillo 

familiar con sus oraciones, cada 

domingo y festivo. 

Banzo .— (m.) Brazo de sillón. — Largueros 

o brazos para transportar las 

andas que soportan a los santos. En las 

festividades y para sacarlos en procesión 

se subastaban por orden correlati-

vo a su situación. Las promesas de los 

devotos, consistía en llevar a hombros 

a sus santos..., en agradecimiento a 

favores conseguidos o pedidos, y los 

conseguían según oferta monetaria en 

la subasta. — Largueros que sobresalen 

de un armazón para transportar algo... 

de las angueras, etc... — Otras 

DUE 

Baragoste .— (m.) (Arag.) Parte saliente 

en la obra, donde se apoya algo. 

Barda .— (f.) Rama grande con hoja. — 

Conjunto de ramas de sabina o chaparra 

que se colocaban sobre las paredes 

de huertos, barbacanas o corrales. — 

Bardera. 

Bardal .— (m.) Amontonamiento de 

bardas. – Ramaje, o gavillas de ramas 

que recubren una pared, para su protección 

o simplemente para que secarán 

y usarlas, en su momento, para encender 

o animar la lumbre 

Bardar .— (tr.) Colocar ramajes o gavillas 

de ramas sobre una pared o sobre 

una techumbre. Abarderar. — A veces 

puede confundirse con fardar, presumir. 

Bardera.— (f.) Tejado completo de 

bardas sobre las parideras o corrales. 

Barda. Abarderar 

Bardusca .— (f.) Rama semi seca. 

Barduscazo . — (m.) Golpe dado con la 

bardusca. 

Barrastra.— (f.) Madero curvo utilizado 

en la era para recoger la parva una vez 

trillada; según dimensiones de la misma, 

era arrastrada por una o dos caballerías. 

Podía tener otras formas según 

tiempos o costumbres. — La misma 

raíz de barrer, y abarrer. 

Barrastro.— (m.) Tabla con palo perpendicularmente 

añadido como tirador, 

para recoger los restos de la parva en 

la era, o lo que se va barriendo con la 

escoba y no se amontone haciendo impedimento. 

— También se denomina 

rastro según el tamaño y podía utilizarse 

empujando. — Rastrillo si es con 

púas para arrastrar las pajas, espigas o 

mieses sin trillar, o la hierba en los 

campos. 

Barza .— (f.) Véase trasca y mediana. 

Correa de cuero que ata el barzón o 

arzón, con el yugo. 

31 


Basaruto .— (m.) (Arag.) Hollejo de la 

uva. 

Bastuzo .— (adj.) Basto, áspero, sin 

sensibilidad. 

Batán .— (m.) Trajín, movilidad, actividad 

constante... 

Batidero .— (m.) Lugar en los caminos 

donde las rodadas habían hecho huellas 

de irregular profundidad produciendo 

un vaiven peligroso al carro. 

Batujar.— (intr.) Espesarse el humo 

cuando no puede salir por la chimenea. 

Bebida .— (m.) (Torrebeleña, Beleña y 

Aleas) Vino elaborado para utilizar 

como un licor de mesa en las fiestas. 

— El mosto se hervía hasta reducirlo a 

la mitad y se le añadía una cantidad de 

aguardiente y azúcar diluidos en otra 

capacidad de vino ya fermentado; un 

excelente licor. — Pichoto. 

Becerro .— (loc.) Llorón. 

Bendregá .— (f.) Abundancia, gran 

cantidad. 

Bergalesa .— (adj.) Persona de buen 

porte y cualidades físicas elegantes. 

Besado, Pan… .— (adj.) Dícese del pan 

que se daba a los mendigos como limosna, 

porque lo besaban cuando lo 

recibían. — (Dicho) Acostumbrarse a 

vivir del pan besado. — Era de buena 

costumbre besar el pan que se recogía 

del suelo. — En las cenas familiares se 

besaba el pan, llevando el beso con la 

mano, siempre que se comenzaban las 

oraciones recordando a los difuntos. 

Beturrafio .— (m.) (Arag.) Comida con 

muchos vegetales. 

Bienzas .— (f.) Fibras en las carnes. — 

Una carne muy hervida pierde los jugos 

y queda fibrosa, en sus simples 

bienzas. 

Birlonguiar .— (tr.) Unir trozos de tela o 

de calceta (de punto) para confeccionar 

un paño de distintos colores. 

Birlonguiau .— (adj.) Prenda confeccionada 

a base de trapos de distintos colores. 

— Almohadón birlonguiado, cortina 

birlonguiada. — Colagge hecho de 

(piazos) pedazos de colores — Telique. 

Birolo .— (adj.) Bizco, bisojo 

Bislaje .— (loc.) Mirar de bislaje: de 

medio lado

Bizmar .— (tr.) Vendar entablillando una 

rotura. — Vendar con un emplasto, pez 

u otros componentes, un miembro golpeado. 

Blanco (tocino).— (m.) Parte del cerdo 

correspondiente a los espaldares y barriga 

que recubre las costillas, sin veta 

de magro, porque ésta, si hubiere, se 

repelaría para los chorizos, siendo todo 

tocino, que una vez adobado se freía 

para manteca y se conservaba en la 

orza como torreznos, en adobo. Algunos 

los cambiaban (un jamón por dos 

blancos) por jamones, de éstos sólo 

salía buen sabor y menudeaban rápidamente, 

y de aquellos: torreznos y 

manteca, los unos se guardaban en la 

orza envueltos en manteca de su misma 

fritura; la manteca sobrante se guardaba 

en recipientes para usarla como base 

de fritura a lo largo del año y para 

condimentar los cocidos, y hasta se 

hacían tortas y mantecados... (mil 

hojas y similares); el aceite era escasísimo 

por caro y alejadísimo en crianza... 

muy de tarde en tarde aparecía 

algún arriero vendiendo aceite que se 

usaba esencialmente para alumbrado en 

los candiles, y en las lámparas de las 

iglesias. — El aceite se vendía en el 

año 1964 en la almazara de Beleña de 

Sorbe a 18 pesetas el litro. (El sueldo 

de un maestro, ese mismo año, era de 

4.000 pts. mes) 

Bobanilla .— (f.) Muñeca del brazo. — 

El punto más fácil de escordentarse, 

en cualquier juego de niños, por un 

mal movimiento, por una caída: Se ha 

escordentado la bobanilla... 

Bocadillar. — (tr.) Comer un tentempié 

en la época de la siega entre el almuerzo 

y la comida. 

Bocarán .— (adj.) Persona que no cierra 

la boca de tanto decir y hablar, a tiempo 

y a destiempo. — Si de niños se 

habla: muy llorón. 

Bocateja .— (f.) Parte saliente de la teja 

que forma el río y que se manchaba de 

cal, formando dos cortes o ángulos que 

de alguna manera recrecían la parte 

plana inferior y evitaba que las gotas 

revertieran sobre la pared. — En estas 

manchas triangulares quizá alguien 

pueda leer alguna inveterada costumbre 

religiosa o supersticiosa. 

32 


Bochiga .— (f.) Cosa abultada, inflada o 

gorda. — Vejiga del cerdo. 

Bocín .— (m.) Campana de la chimenea 

Bodrio .— (m) Además de lo que señala 

el diccionario de María Moliner (comida 

mala o mal guisada. Bazofia), en 

nuestros pueblos se daba este nombre 

al arroz, sangre y cebolla condimentados 

y a punto de embutir para hacer las 

morcillas. Cuando alguna se rompía al 

cocerlas, se decía que se esbodriaban. 

Bolo. Tonto del... .— (loc.) Frase despectiva, 

naturalmente: tonto del bolo, 

que eres un tonto del bolo, (perdón no 

es a ti a quien lo digo, amigo lector o 

consultor), es una menera de decir insultando... 

Bolos .— (m.) Judías de color. — En 

alguna parte de Aragón: Bolinches. 

(Rioja: Caparrones.) 

Bolligar .— (intr.) (Arag.) Rebullir. 

Removerse para salir de la cama. 

Boquerón.— (m.) Agujero, tronera o 

ventana en la parte alta del pajar por 

donde, desde la era, se metía la paja. 

— Boquera. 

Bor. De bor en bor .— (loc.) Absolutamente 

lleno. 

Borbute .— (m.) (Arag.) Pájaro, abubilla. 

Bordaño . — (m.) Cantidad de agua que 

mana. – Borgoño. Píloro. 

Bordizo .— (adj.) Cualquier rama o 

esqueje de planta nacido fuera de 

tiempo e inútil para la producción, incluso 

planta infecunda e improductiva 

o virgen y que se emplea como raíz en 

la que injertar. 

Bordizo .— (m.) Chaparro pequeño o 

canijo. 

Borgoño.— (m.) Gran cantidad, o simplemente 

la cantidad de agua que sale 

de un manantial o fuente. — También 

he oído pronunciar borgaño. Borbotón. 

–Bordaño. Píloro 

Botijos .— (m.) El más tonto hace (porque 

los rompe) botijos. Expresión fácil 

de interpretar con un poco de imaginación. 

...boto, Quema del... .— (loc.) Odre de 

piel de cabra, cosido en sus patas y 

parte inferior que se trata con pez para 

mejor impermeabilización y se ata por 

el cuello, se utilizaba para transportar

el vino u otros líquidos. — En Palazuelos 

(Gu) lo queman como final de verano 

(Ahora en S Roque, todo cambia) 

cuando los segadores terminaban las 

faenas: eran ajustados por dinero y por 

medida de vino al día. — El acabar las 

faenas era simbolizado con este gesto... 

y a su calor o su luz se celebraba 

la fiesta... 

Botones, Tener..., o Tener muchos... .— 

(loc.) Persona que se impone para mantener 

su opinión, su parecer... a toda 

costa, incluso con esfuerzo y rudeza. 

Bozalera .— (f.) Taleguillo que se cuelga 

de la cabeza de las caballerías, lleno 

de su pienso: paja o cebada, donde meten 

el morro para comerlo. 

Brencá .— (f.) Parte superior y lateral de 

las puertas. — Madero que soporta el 

peso de la pared sobre el hueco de las 

puertas y ventanas, y sus postes correspondientes. 

Brosquil .— (m.) Apartadero o rincón 

acondicionado en la paridera con teguillos 

y tablas, para las ovejas que 

han de parir, o de las ya paridas, evitando 

así el peligro de aplastamientos 

o pisotones a los corderos por las demás 

ovejas, y facilitando un pienso por 

no salir al campo a pastar. 

33 


Brozas .— (adj. ) Zafio, desmañado. 

Bufa .— (f.) Pedo silencioso... 

Bufete .— (m.) Ano 

Buje .— (m.) Boj. 

...bureo. De...— (m.) Juerga, diversión... 

Ir de bureo: de jolgorio 

Burra .— (f.) Abultamiento de forma 

redonda, morado y después renegrido 

por causa de un golpe o pellizco, ya 

que en él se recoge la sangre... 

Burramatos o borramatos .— (m.) 

(Soria Moncayo) Tachones, emborronaduras 

en los cuadernos de la escuela. 

Burraquiao .— (adj.) Con mezcla de dos 

colores. Sobre todo si son el blanco y 

el negro. Cuando las piezas que se unían 

para hacer un almohadón o remendar 

algo, eran de esos colores. Pantalones 

con rodilleras o con culeras de 

paño nuevo sobre el descolorido y viejo. 

Coderas en los escribientes de hoy 

(¡!) — Cuando las abuelas cabeceaban 

los calcetines (pedugos negros) con 

lana blanca. 

Butrón .— (m.) Comida de alcaldes de 

lugares y villas del Señorío de Molina 

en el Barranco de la Hoz.

C 

C 

abecear.— (tr.) Echar taloneras 

a los pedugos. 

Cabezas 

de Kirieleisón .— 

(loc.) 

Contestación, a pregun- 

tadores incómodos, 

que se daba en 

tiempos de los abuelos para evitar el 

enumerar lo que habían comido. Los 

niños nos explicábamos de otra manera: 

“cortapicos y a callar”, los años de 

mucha necesidad obligaban a ocultar la 

mesa, ante quienes, teniendo mejor 

maná parece que no les hacía buen 

provecho si no se enteraban de la mala 

alimentación de los demás... — Alifaifas 

verdes. Cortapicos y a callar. 

Cabo .— (m.) Cado, conejera. 

Cabodeaño .— (m.) Aniversario, normalmente 

hablando de las defunciones. 

Día en que se celebraban misas y oraciones 

por el difunto, por aniversario 

de su muerte. 

Cabrillas .— (f.) Al decir del reloj de los 

pastores: estrellas que se dejan ver a 

las dos de la madrugada. 

Cabrio .— (m.) Agujas (peces) en lata, al 

aceite o escabechadas. 

Cabuche .— (m.) Cobijo formado en el 

hueco de las piernas, de una persona 

sentada. — En las abuelas nos sentábamos 

sobre el regazo, pero en los 

abuelos, nos cobijábamos en cuclillas o 

sentados en el suelo abrazándoles las 

piernas, y, también, sobre sus pies cruzados 

y recostados en sus rodillas eso 

era el cabuche. 

Cachinche .— (adj.) Niño travieso. 

Cachurro .— (m.) Bote de hojalata 

redondo, destinado unas veces para 

tener agua al afilar la dalla, y otras 

para otros menesteres según imaginación 

y necesidad... — Los niños lo empleaban 

con cuerdas para zuecos altos, 

o como teléfonos con cuerdas tirantes. 

Cagacierros .— (m.) (Arag.) Escoria del 

carbón gastado por las máquinas del 

tren. 

34 


Cagallón .— (m.) Moñigo, cagarruta 

gorda, o cualquiera de esas cosas... 

Cagar la moscarda .— Cuando la moscarda 

(nombre que reciben ciertas 

moscas de mayor tamaño que la común 

y de llamativos colores metálicos, cuyas 

larvas viven sobre sustancias orgánicas 

en descomposición, sobre carne e 

incluso sobre los tejidos vivos de los 

animales) deposita sus huevos en la 

carne. Los pastores en primavera y 

después de esquilar las ovejas habían 

de cubrirse el rostro con un pañuelo 

anudado a la nuca para ocultar los huecos 

de nariz, boca y orejas donde la 

moscarda podía picarles. Si en alguna 

ocasión ocurría esta picadura había una 

oración que alguien del lugar, normalmente 

una mujer anciana, recitaba a la 

vez que con su dedo imprimía cruces 

sobre el lugar afectado por la picadura. 

Dice así: “El poder del Padre + la sabiduría 

del Hijo + la virtud del Espíritu 

Santo + nos libre y nos sane de gusanos 

y lombrices. Salgan de tu cuerpo, 

+ elijan mis carnes ahogándose así 

+ con el agua de honor de San Antonio 

de Padua, e inocentes mueran. + Ruega 

por nosotros San Antonio divino para 

que dignos así de tus promesas seamos. 

Amén”. 

Cagarraches .— (m.) Operario que lava 

el hueso de la aceituna en los molinos 

de aceite. Todos los años en la temporada 

de invierno viajaban a la recogida 

y molida de la aceituna algunos de 

nuestros pueblos, cuyo trabajo era éste: 

Lavado de la aceituna y limpieza de 

los desagües y de los canales del perchín 

en las almazaras, después la recolección, 

durante la molienda. 

Cagueta .— (f.) Diarrea. 

Cagüen .— (interj.) Interjección ¡Cagüen 

lá...!, ¡cagüen el turrón!, ¡cagüen el 

turrón de barro!, ¡Cagüen diela! Y 

otras exclamaciones. Diosle. 

Cal... .— (loc.) Contracción de “a casa 

del” = “...me voy a cal fulano...”

Cala .— (f.) Trozo de jabón cuadrado y 

delgado que se introducía por el ano 

para facilitar la expulsión de heces, a 

quienes padecían estreñimiento, para 

mayor delicadeza se mojaba en aceite o 

en manteca. — Supositorio. 

Cala .— (Loc.) Contracción de “a casa 

de la” = “...vamos a cala fulana...” 

Calabacero .— (adj.) Así denominaban a 

los gatos nacidos en los meses de los 

calores veraniegos y decíase de ellos 

que no eran útiles para ningún menester, 

porque no abandonaban el fuego o 

la estufa, eran en extremo frioleros. 

Calcero .— (m.) (Arag.) Calzado 

Caldo morcars .— (m.) (Arag.) Caldo de 

morcillas. Enemigos. 

Calicostriar .— (tr.) Enlucir, enjalbegar, 

revocar las paredes con cal y arena. 

Calorífero .— (m.) Botellón, los más 

antiguos de barro, después de latón, 

que se llenaban de agua caliente y se 

colocaban en las zonas del cuerpo a las 

que queríamos dar calor; su uso más 

frecuente era en la cama para calentar 

los pies. Los más humildes eran guijarros 

o ladrillos que permanecían en el 

fuego durante la trasnochada, para su 

uso se envolvían en un retor para suavizar 

el contacto y para evitar quemazos. 

Calistre . — (m.) Mal color. Estar demacrado. 

Calzaizo .— (m.) (Los que se las dan de 

cultos pronuncian calzadizo) Colector 

subterráneo para recoger aguas. Acequia 

que se hacía para sanear las fincas, 

se rellenaba el fondo de piedras 

adecuadamente colocadas y se recubrían 

de cascajo y luego de tierra, así se 

creaba una especie de túnel muy permeable 

que recogía las humedades, 

manteniendo la superficie lisa, llana y 

limpia de goteras, que eran lloradas en 

el manantial adecuado en el ribazo de 

la finca, o en la acequia comunal. — 

Zanja y cañería para drenaje. 

Calzorrejas, calzorrillas .— (adj.) Niño 

pequeño, cariñosamente dicho. — Diminutivo 

de calzorras. 

Camajuste .— (Arag.) Escalera para 

coger la fruta. Está formada por dos 

palos convergentes cuyos travesaños, 

en la fase más estrecha, sobresalen por 

ambos lados. 

35 


Camarote .— (m.) (Cambarote como 

deformación) Compartimiento alto en 

las parideras, las más de las veces con 

suelo de sólo maderos muy conjuntados, 

donde se guardaban las hierbas y 

alimentos para los ganados. 

Cambrón .— (m.) Fleje metálico en 

forma circular adosado a la jamba, dentro 

del cual gira el eje de la puerta, 

(gurrón) cuando en la parte superior de 

la puerta no hay gurrunera,(hueco en 

el que se introducía el eje o gorrón) 

sea por no haber cargadero de madera 

o porque la puerta es más baja que el 

vano. Las puertas, se hacían con eje 

sobre el que giraban al abrirlas o cerrarlas, 

este eje que hacía de batidero, 

terminaba sus partes extremas sobresaliendo 

de la hoja. Estos extremos, gorrón 

en mecánica, gurrón para nosotros, 

se alojaban en las gurruneras; o 

abrazados por el cambrón. 

Canalera .— (f.) Cada uno de las canales 

del tejado o la boca de la teja por la 

que cae o escurre el agua cuando llueve. 

Canales .— (f.) Artilugio para comedero 

de ovejas y cabras, compuesto de dos 

gamellas adosadas, entre las cuales 

corren unas empalizadas en ángulo 

como escaleras, donde se echa la hierba 

para que sea mordida entre los palos. 

Candelucha .— (f.) Gamón seco. Las 

hojas de esta planta al ser la más grande 

y madrugadora en la primavera se 

aprovechaba, una vez segada, secada 

en la era y desmenuzada o trillada, para 

alimentar a los cerdos. 

Canear .— (tr.) Pegar, golpear con la 

mano, calentar, azotar. (El DUE. lo 

atribuye a And.) 

Cangilón .— (m.) Gran cantidad de algún 

líquido. Bordaño. 

Canrostro .— Palabra tradicionalmente 

repetida y pasada de boca en boca, para 

indicar la dignidad o antigüedad que 

tuvo Labros, cuando se denominaba la 

ciudad de Canrostro. Su localización 

territorial, si no coincidiera con la actual 

ubicación, tiene su dificultad. — 

La primera vez que encontramos esta 

denominación escrita, aparece en D. 

Diego Sánchez Portocarrero (1641) 

cuando habla de Labros, y dice haber 

escuchado a los abuelos hablar de una

llamada ciudad de CANROSTRO. En 

1641 publica su primer tomo de la Historia 

de Molina. Dice textualmente: 

“Habiendo oído contar por tradición a 

los vecinos de aquellos contornos que 

hubo en aquel lugar (Labros), en lo 

antiguo, una ilustre población, que 

llamaron Canrostro ...cuya fundación 

quieren deducir de Tubal, en memoria 

de Cam, hijo de Noé...” — La historia, 

o mejor dicho el nombre de Canrostro, 

primero se comunicó como una palabra 

concreta y concisa que llegó a este historiador 

con un principio de interpretación 

y descripción; segundo, ha permanecido 

hasta nuestros días sin variación 

en su pronunciación, habida cuenta 

que aquella historia de autor difícilmente 

llegase a los ojos de mis 

abuelos, esto significa que, en trescientos 

y algún años, no se ha deformado 

de alguna manera la pronunciación 

del nombre: permanece como en 

el mil seiscientos se deletreaba, como 

un profundo convencimiento de su 

existencia y grandeza y, tercero, como 

repetición machacona para grabar su 

continuidad la haremos seguir como un 

documento de boca en boca. De los 

varios abuelos de quienes me llegó el 

dicho unos ponen empeño en los huertos 

de la Cárcel (...grandes calabozos 

guardando y encerrando a los del linaje 

enemigo y contrario...), otros en la 

sima de la Laguna (número ingente de 

serones de enruna fueron necesarios 

para tapar la sima que se tragaba hatajos 

de ovejas y hasta una yunta, un par 

de mulas uncidas cupo por el agujero 

de la tal sima), alguien a la cabezuela, 

otros apuntan con el dedo a tierras de 

allende los mojones con Hinojosa y... 

hablan de la grandeza territorial de 

Canrostro... Las relatorias oídas se 

pueden multiplicar... — Nieto Taberné, 

Alegre Carvajal y Embiz García 

en “El románico en Guadalajara” interpretan: 

“Ocupada por los árabes, finalmente 

pasó a manos del reino aragonés. 

La tradición dice que esta conquista 

se debe al propio Rodrigo Díaz 

de Vivar, quien tomaría el enclave 

apoyado por sus capitanes Alvar Fáñez 

de Minaya y Pedro Bermúdez, fundando, 

a continuación una población que 

llamaron Canrostro.” — Toponimia: 

Abengalbón es denominado en otros 

relatos de historia con el nombre de 

36 


Canhu, (Aben Canhu, e Ibn Canhu, 

Crónica General cap. 937, ...libro de 

las Grandezas de España ...“vinieron la 

mujer y las hijas del Cid y el rey de 

Molina Aben Canho...” Escolano en su 

historia de Valencia lo denomina Aben 

Canon, el amigo del cid... El Arrayaz 

de Cuenca se llama Aben Canun...) 

Canhun - Canrostro (Can-hu- 

¿rostro?...) — Y, Carratos del que 

habla Pedro Pérez Fuertes ¿Estamos 

hablando de un lugar tipológicamente 

unido a los señores de Molina, donde 

se dio el encuentro con D. Rodrigo 

Díaz de Vivar, por otro nombre Carratos, 

(...aldea ganada por el Cid sobre 

los años 1089-1090..., “Pedro Pérez 

Fuertes, Molina. Reino Taifa. Condado. 

Real Señorío. Pag 30”) donde se 

dieron las paces y compromisos de 

amistad entre el Cid y Abengalbón en 

otros lados denominado Abencanho? 

Otros parajes reciben la denominación 

de personas unidas al Campeador o a 

su mismo apodo, “Val de Rodrigo”, 

“Pozo Bermúdez”, “Gorgocil”, “Cabeza 

del Cil”... ¿Fue durante la época de 

dominación árabe que se denominó 

Canrostro, o lo recibió de antes? A 

partir de aquí una leyenda que queda 

sin concluir. — Carratos— Labros — 

Lacóbriga. 

Cantarral, canterral o cantorral .— 

(m.) Terreno de muchas piedras (cantos). 

Cantarranas .— (m.) Barrio que existe 

en todos nuestros pueblos, y al parecer 

en las calles más altas de los mismos. 

Cantearse .— (prnl.) Moverse. Se usa 

normalmente en sentido prohibitivo y 

negativo (¡No te cantees de ahí!, ...no 

se puede cantear...) para indicar prohibición 

o imposibilidad de movimiento. 

Cañamones .— (m.) Semilla del cáñamo. 

Costumbre de la segunda amonestación... 

La familia de la novia invitaba 

a dos puñados de cañamones tostados, 

a dos trozos de torta, era hecha con 

cañamones también, y a otros tantos 

vasos de vino, a toda la mocedad del 

pueblo... el resto de familiares se favorecían 

de las mismas viandas sin medida 

ni restricción... 

Cañuta.— (f.) Palo delgado, de caña, o 

de junco, y por extensión de cualquier 

árbol o arbusto, pero siempre de pe-

queñas dimensiones en tamaño y grosor. 

Capar el agua .— (loc.) Tirar piedras 

contra la superficie de manera que reboten 

al contacto con el agua el mayor 

número de veces. 

Capillo .— (m.) Alas cubridoras de los 

dedos de los pies en las antiguas albarcas 

y, en las actuales, correa de cuero 

que hace la misma función y que incluso 

sube hasta el empeine... 

Capoladora .— (f.) Cuchilla curva, como 

una media luna, con dos mangos, para 

picar la carne en trocitos muy pequeños. 

...capote. Dar capote....— (loc.) Dejar a 

alguien sin comida por llegar tarde... a 

los niños nos amenazaban con darnos 

capote “...y nos ponían delante un plato 

con agua y un tenedor...” indicando 

la dificultad de comerlo pinchando... 

obligándonos así a la rapidez en la 

obediencia, para estar a punto en la 

mesa... 

Caracoles .— (interj.) Dadas las muchas, 

exabruptas y malsonantes expresiones 

que, como desahogo o como denuesto, 

se usan entre los campesinos, labradores 

y pastores, los más piadosos y de 

más buen gusto exclamaban, aparte de 

otras interjecciones: ¡Caracoles! ¡Concho! 

— Diela. Diosle. Caguental. Rediez. 

Caracoles, ...como si estuvieras comiendo 

caracoles .— (loc.) Se dice al 

esperado que llega tarde, por su falta 

de puntualidad, pensando en lo entretenido 

que es comerlos. 

Caralante .— (adv.) Atropelladamente. 

— Llevar caralante: Atropellar a alguien 

arrastrándolo. — Caminar de 

frente sin torcer. 

Caramulleta .— (f.) Voltereta que se da 

apoyando la cabeza en el suelo, como 

eje y base. 

Cardincho .— (m.) (Usase en masculino, 

con un deje despectivo si en femenino: 

cardincha) Cardillo silvestre, cualquier 

cardo que crece en los ribazos y 

eras. 

Carnicera .— (f.) Fresquera. — Cajón 

de tela metálica para conservar la carne, 

preservándola de los ratones, de las 

mosca y sobre todo de la moscarda. 

37 


Carniceras .— (f.) Ovejas que formaban 

hatajo para ser consumidas en verano 

durante las faenas. Podían pertenecer a 

un dueño o a varios. El ganadero que 

terminaba la subasta se obligaba a 

mantener el precio estipulado, ya que 

por él lo consiguió. Coteras. 

Carpintero .— (m.) Viejo y antiguo 

oficio de la madera... — La sabina y la 

carrasca se cortaban en la primera 

quincena de enero...buscando el menguante, 

en todo caso siempre en viernes. 

La carrasca se requemaba…, asomallaba 

después de escascarillarla para 

yugos y estebas, la sabina seguía el 

mismo proceso para timones... Para 

muebles, los troncos limpios de corteza, 

se hundían en agua durante nueve 

meses, travino, y sin dejarlos a la intemperie 

se envolvían en paja durante 

otros nueve... la madera así tratada no 

se resquebrajaba ni torcía ni abarquillaba... 

Madera en condiciones de trabajarla: 

CURADA en una palabra. 

Carque .— (m.) Pequeño desconchón en 

la pintura de una puerta o ventana. — 

Consecuencia de un golpe puntiagudo 

sobre una superficie plana, en la que 

queda un pequeño hueco, un carque. — 

Quicazo. 

Carra... .— Prefijo que se antepone a los 

nombres para indicar direcciones: y no 

de cara a…, sino del latín currere — 

Carrahinojosa. Carratartanedo etc. 

Que, también, designan parajes y caminos. 

Carraca .— (f.) Pesado, repetitivo, que 

causa cansancio de tanto decir siempre 

lo mismo. 

Carrañar .— (Arag.) Regañar 

Carratos .— (m.) (Pérez Fuertes: 

“...dentro de la comarca de Molina se 

halla Hinojosa, en cuyo término se encuentran 

los cerros conocidos como la 

cabeza del Cid, la cabeza de Albar Fáñez 

y el pozo Bermúdez, próximo a 

estos lugares, cerca del pueblo molinés 

de Labros se hallan las ruina de Carratos 

aldea ganada por el Cid sobre los 

años 1089-1090, en las quince semanas 

que estuvo en tierras molinesas...”) 

Coincide con Canrostro. El pozo Bermúdez 

está en Labros. —Labros — 

Canrostro —Lacóbriga. 

Carteta .— (f.) Elemento de juego como 

si fuera de chapas, y que se hacía con

media carta de la baraja, o para más 

precisión con dos cuartas partes adecuadamente 

dobladas y engarzadas entre 

sí. Los juegos básicamente eran 

dos, el uno: consistía en tirar contra la 

pared las cartetas de todos los competidores 

y pedir el número de las que 

salieran a “¡cara!” o “¡cruz!”, previamente 

se había sorteado quién sería el 

primero haciendo puntería con las 

mismas sobre una raya o sobre la base 

de la pared. El otro juego: colocadas 

dentro de un círculo, una por competidor, 

en esta ocasión se precisaba el 

cartetón, también se sorteaba con la 

misma prueba de habilidad el orden y 

según la aproximación a la raya se 

enumeraban: primero, segundo etc., y 

por este orden se intentaba sacar del 

círculo el mayor número de cartetas a 

golpe de cartetón. Este juego era propio 

de primavera para aprovechar las 

cartas de la baraja mugrienta por el uso 

durante el invierno. 

Cartetón .— (m.) Carteta doble, hecha 

con una carta completa, resultando de 

las mismas dimensiones que la carteta 

pero de doble grosor y peso. Un cartetón 

tenía el valor de dos cartetas. 

Casalugar .— (f.) Casa consistorial, a la 

que define el DRAE, como: ...casa de 

la villa o de la ciudad donde concurren 

los concejales de su ayuntamiento 

a celebrar las reuniones. Nótese que el 

DRAE, habla de villa y ciudad, no de 

lugar. A esta misma casa, nosotros la 

llamamos casalugar o casa del lugar, 

con lo que connotamos que tradicionalmente 

nos consideramos y aceptamos 

consciente o inconscientemente la 

denominación de lugar a estos núcleos 

habitados y, como confirmación de 

ello, digo que en los escritos y comunicaciones 

oficiales, episcopales y 

etc., de siglos pasados, se dirigen los 

protocolos a los estantes y habitantes 

de los lugares y villas... Incluso en 

estas villas y en los hoy pueblos, a la 

casa consistorial se la denomina: Casalugar. 

Cascajar .— (m.) Tierra pedregosa. — 

Cuentan que las tierras pedregosas las 

daban en hijuela a los recién casados, 

porque al ser jóvenes y tener pocos 

trabajos, se podían dedicar a despedregar 

y dejarlas en condiciones de buena 

sementera. 

38 


Cascarabuto .— (m.) Corona de la 

bellota. 

Cascarabuto.— (m.) Cáscara de los 

garbanzos verdes o secos..., distinguimos 

de la vaina alargada de las judías, 

más corta y ancha en las guijas..., y de 

otras leguminosas. — Ayuca. 

Cascarrias .— (f.) Salpicaduras de barro. 

— Salpicaduras producidas por la manera 

de andar, que se salpican con el 

taconeo y se esparcen en las perneras 

de los pantalones o en las medias. — 

Cazcarrias 

Cascarse .— (prnl.) Pegarse, estar en una 

pelea de golpes. — Comerse. — Otras 

DUE 

Cascatoria .— (f.) Pitanza, comida..., y 

también charrada, parrafada. 

Casco, ...que te casco — (loc.) Amenaza 

de pegar = que te pego 

Cascurro .— (m.) Resto inservible de 

cualquier utensilio de loza o de metal, 

sea puchero, cazuela o tazón, al que 

siempre se daba una utilidad aunque 

sólo fuera para poner el pienso o el 

agua a las gallinas. — Cucalo. 

Casuta .— (f.) Edificio pequeño y poco 

consistente de uso esporádico. Junto a 

charcos o lagunas para la caza a espera. 

En los huertos para defensa de 

atropellos o para resguardar la herramienta, 

etc. — En los juegos de niños 

casa echa o imaginada con piedras en 

el suelo o con rayas. 

Casutero .— (adj.) (Alcarria) Que siempre 

está donde no debe. — Que se entromete 

donde no le importa. — Que va 

de casa en casa y no hay quien lo 

eche... 

Catachán .— (m.) (Arag.) Hombre 

tuerto. 

Catanaduras .— (f.) Cantoneras, y tapas 

de los libros. Cubiertas de los mismos... 

— Tapas siempre atadas, antes 

por cadenas, después por hebillas, luego 

de piel de cabra con lazos... 

Cataticos .— (m.) (Arag.) Sobras de la 

comida que se guardan para cenar. — 

Recientos. 

Catite .— (adj.) Algo sinvergüenza, 

pícaro, tunante. 

Cazoleta .— (f.) Herramienta consistente 

en una chapa con forma de aro, afilada

y con mango para limpiar, raspando, la 

piel de los cerdos en las matanzas. 

Cazoletero .— (adj.) Amante de meterse 

donde no le llaman. “Habla sin que le 

incumba la cuestión, es un cazoletero.” 

Cazuelo .— (m.) Recipiente (puchero) de 

barro o metal más ancho que alto, con 

dos asas y panzudo. 

Cebadera .— (f.) Bozalera. Saquillo de 

pienso que colgado a la cabeza de las 

caballerías les facilitaba la comida en 

el campo. 

Cejo .— (m.) Niebla que queda en los 

atardeceres como una nube alargada y 

que entendíamos como presagio o barrunto 

de cambio de tiempo. — “Queda 

cejo,...” 

Celemín .— (m.) 4,625 litros. 12 celemines 

= una fanega. — 537 m2. — Extensión 

territorial: 12 celemines = a una 

fanega o 64 áreas aproximadamente. 

Cenacho .— (Alcarria) De cortas luces. 

— De razonamientos primitivos. – 

Due.: Espuerta o capazo de esparto. 

Cenagas .— (adj.) Desastroso en el 

vestir. — De apariencia zaparrastrosa 

Cencerrá .— (f.) Ronda animada con 

música de cencerros y otros cacharros, 

cachurros, cuscarros o cascurros, que 

se da a los viudos cuando se vuelven a 

casar, y a quienes, recién casados, no 

cumplen las costumbres. — Manta y 

piso. — DUE 

Cencerrear .— (tr.) Incordiar. — Llorar 

a lo tonto... — Dar mal incansablemente, 

o incluso hacerse el amable pero 

tan repetida y pesadamente que llega a 

ajoyentar... 

Cencerrilla .— (f.) Anilla en la pared 

para atar caballerías. — (Otras DUE) 

Censo .— (m.) Cargante, pesado, impertinente. 

Centril .— (m.) En el yugo de tres 

piezas, la central, llamada comúnmente 

ombliguera. 

Ceñar .— (Intr.) Acucar el ojo 

Cepa .— (f.) Tronco de sabina seco y 

abandonado que queda en el monte. — 

Hacer cepas, aprovechar hasta lo último, 

lo más pequeño..., el tronco abandonado. 

Ceplín .— (m.) (Soria) Palanca. Ceprén. 

— Prepalo. Aceplinar. 

39 


Cepurro .— (m.) Trozo de madera para 

quemar en la estufa. (El maestro nos 

hacía llevar a la escuela una arroba de 

ellos semanalmente) Algunos padres 

calculaban a kilo el cepurro y nos 

mandaba con once trozos. 

Ceremeña .— (f.) Perote propio de estas 

tierras, si no autóctono, perfectamente 

adaptado. — Antiquísima variedad de 

peras enanas. 

Ceremeño .— (m.) Peral cuyo producto 

es la ceremeña, que madura para S. 

Juan. 

Cerilla .— (f.) Cera hilada en forma 

redonda muy delgada y larga, que o 

bien se arrollaba a la tablilla, o se enrollaba 

formando una espiral para que 

se mantuviera en pié, dejando alzarse 

una punta que ardía iluminando. Ocupaba 

un sitio en el banquillo de la 

Iglesia, y en la repisa de la chimenea 

de los hogares. 

Cernedor .— (m.) Rincón de la casa 

donde está la artesa y los ciazos para 

cerner la harina. Allí también se guardaba 

el pan — Tablilla con un tope 

para cerner la harina; sobre esta tablilla 

se hacía correr el ciazo que no soltaba 

la harina, debido a su poco peso, 

hasta tropezar contra el tope, o ser 

golpeado contra la tablilla. El salvado 

era lo que quedaba sin pasar por los 

mínimos agujeros del ciazo de pellejo 

de cabra. 

Cerones .— (m.) Tener o dar cerones: 

Tener o dar miedo. 

Cerotes, ...meter los cerotes en el 

cuerpo .— (loc.) Meter miedo, asustar. 

Cerrá o cerrada .— (f.) Oveja con la 

dentadura completa y ya de cinco años 

cumplidos. 

Cerrapollera .— (f.) Botón automático o 

antiguo corchete que cerraba la bragueta. 

— Cremallera que cierra la bragueta. 

— Zarrapollera. 

Cerrumbiar .— (int.) Silvar, zumbar. 

Zorrumba. 

Céspede .— (m.) Palabra que califica a 

una persona de inculta. No tiene plural. 

Cesto .— (m.) “Duermes más que un 

cesto...” — Coger un cesto o un capazo... 

Olvidarse de los quehaceres por el 

placer de entretenerse hablando con 

alguien.

Chabanca .— (f.) Charca pequeña. 

Reajo. 

Chabarco .— (m.) Humedal. — Lugar 

donde se recogen las aguas de lluvias 

por la impermeabilidad del subsuelo, o 

simplemente por ser lo más profundo 

del valle. — Barrizal en las fincas. 

Chache .— (m.) Familiarmente y entre 

niños, manera de decir hermano. 

Chafardear . — (intr.) Alcahuetear, 

chismorrear. — Olismiar 

Chafardero .— (adj.) Chismoso. 

Chamberga, Arar a... .— (loc.) Arar con 

surcos separados, se hacía esta arada 

en las cuestas y buscando la horizontalidad 

para cortar el correr de las aguas 

y que no arrastraran las tierras. — Arar 

separando los surcos para sembrar en 

caballones 

Chandrío .— (m.) Chapuza, desbarajuste, 

destrozo. 

Charnaque .— (m.) Caserío abandonado. 

Charraire .— (m.) Hablador. Charrador 

Charrina .— (f.) Estar de charrina, de 

parloteo sin sustancia. 

Chasca .— (f.) Lumbre con llamas y 

sonido crepitante. — Otras DUE 

Chascar .— (tr.) Partir sin utilizar 

ningún utensilio. — Romper leña, palos 

o ramas secas. — Desgajar. Tronchar. 

— Otras DUE. 

Chemecar .— (Int.) (Arag.) LLoriquear. 

Chía .— (f.) Manera infantil de nombrar 

a las caballerías. 

Chiculíos .— (m. Rioja) (Voz onomatopéyica 

del canto de un pájaro) Cotorreos. 

Parloteos. Guirigáis. 

Chiculear .— (intr. Rioja) Parlotear. — 

Cotorrear. 

Chichiribaile .— (adj.) Botarate. 

Chichorritas .— (f.) Restos endurecidos 

de las mantecosidades del cerdo que 

quedan después de freírlas para extraer 

la manteca. — Con ellas trituradas o 

capoladas se hacen los mantecados, los 

tostones y las tortas que se comen calientes 

o recalentadas 

Chiflo .— (m.) Silvato de caña. Casi una 

flauta. 

Chillandre .— (adj.) Que chilla desaforadamente. 

— Cualquier pajarillo dentro 

del nido en espera de su madre 

40 


con la comida, y que no deja de gorjear. 

Chinforrio .— (m.) Aparato extraño. — 

Pitorro del botijo. — Cachivache. Artuperios. 

Chíngano .— (m.) Murciélago. 

Chingueta .— (f.) Instrumento para tirar 

agua, o cualquier otra cosa a presión. 

— Entre los niños, la más usual, la 

componíamos con la caña del saúco, 

limpia de la médula, a cuyo hueco 

acomodábamos un palo para que lo penetrara. 

Después masticando fibra de 

cáñamo lo metíamos forzándolo para 

que presionara contra las paredes hasta 

el fondo, luego con otro tapón del 

mismo material comprimíamos el aire 

hasta hacer salir el primero, consiguiendo 

un ruido y su disparo. 

Chinguetazo .— (m.) Chorro violento de 

agua lanzado con la chingueta o con 

cualquier instrumento que la lance a 

presión. — Taponazo dado con la 

chingueta. 

Chinostra .— (f.) Cabecica. — Puede ser 

endurecida o figuradamente pequeña, 

por eso se dice que hay cosas que no 

entran o que no caben en ella. 

chiquillo del esquilador. Ponerse como 

el... .— (loc.) Persona con buen hambre 

pero, sobre todo, bien y abundantemente 

saciada... — Al decir de los 

ganaderos que comentaban el buen 

hambre que gozaban estos jóvenes 

ayudantes de los esquiladores y de cómo 

los engañaban (...haber cochinillo 

asau).— Insinuación para ir a armar 

jarana y divertirse. 

Chipiar .— (tr.) Mojar abundantemente. 

— (prn) Aguantar estoicamente bajo 

la lluvia: chipiarse. 

Chirle .— (m.) Juego infantil, consistente 

en dividir los jugadores en dos grupos. 

Unos se acomodan agachados y 

fuertemente asidos unos a otros con 

sus cabezas escondidas debajo de las 

piernas del anterior, el primero de pie 

sujeta al primero para soportar empujones 

y confirmar el buen hacer y decir 

de los adversarios, el otro grupo salta 

sobre ellos y se mantiene a caballo, 

una vez conseguida la proeza, grita el 

cabecilla tocándose el brazo: “¡Chirle - 

manga - mediamanga y mangutero! 

(Mano, muñeca, codo y hombro) Adivina 

lo que es primero” El de abajo

contesta y, si acierta en el lugar donde 

presiona con la mano, gana. Entonces 

alternan la situación. — Mangutero. — 

En Hinojosa y en otros pueblos, Chirle 

sería Churro. 

Chirrisbear .— (intr.) Ruido espumeante 

de los líquidos al salir con fuerza y 

presión. “La bota que vale - echa mucho 

- gasta poco - y chirrisbea cuando 

sale...” — Chirrisquear 

Chirrisbiar .— (intr.) Sonido del agua 

sobre una superficie muy caliente. 

Chirro .— (m.) Ternero de menos de un 

año 

Chispo .— (adj.) Estar chispo, borracho o 

casi... — Achispado 

Chito .— (m.) (Arag.) Rama incipiente de 

una planta. — Rechitar. 

Cho, ¡cho! .— (m.) Grito para llamar a 

los perros. — En lenguaje infantil así 

se denominan a los perros, “cho” (Aféresis 

de chucho.). 

Choca, ...esto me choca o no me choca a 

mí (...a ti/a él) .— (loc.) Gusta, apetece, 

...dícese principalmente cuando se 

habla de las comidas.—(Otras DRAE,) 

Chonga .— (adj.) Pelota que bota poco, 

por estar poco inflada y blandengue. — 

Las de jugar a pelota mano que nos 

hacíamos nosotros, si quedaba mal ovillada 

y floja, también la denominábamos 

así. 

Choquetear .— (intr.) Chocar repetidamente 

contra algo. 

Chorlito .— (m.) Carámbano, chuzo de 

hielo que cuelga de los aleros de los 

tejados. — Otras DRAE. 

Chorrillo .— (m.) (Lugar típico de 

Tartanedo) Riguera por la que bajaba 

el agua sobrante de la fuente, y a la 

que las mujeres que vivían en las 

proximidades del Lejío, convirtieron 

en sitio de fregar... 

Chorrillo, sembrar a... .— (loc.) Diseminar 

la semilla sobre la tierra, dejándola 

caer en línea continua en el fondo 

del surco, que, después, al andarse en 

la primavera, se acaballonará. Esta 

forma de sementera facilitaba la siega, 

cada segador se enfrentaba a tres surcos 

y las hocetadas y manadas no tenían 

despiste. 

Chorrión, o chorritón .— (m.) Golpe de 

cualquier líquido que cae encima de 

41 


una prenda, o de la misma persona que 

la porta, ensuciándola. 

Chorritiar .— (tr.) Caerse un líquido o 

tirar el caldo descuidadamente sobre 

cualquier persona o cosa con posibilidad 

de mancharla, o simplemente dejar 

escurrir el unte o el moje. 

Chospar.— (intr.) Dar brincos de alegría 

y satisfacción como cualquier cabrito o 

corderillo, que lo hacen a menudo, y 

de quienes se dice en sentido apropiado... 

— Jospar. 

Choto .—(m.) Llantina que para conseguir 

alguna cosa, agarran los niños. — 

Chirro — Choto, Chota = Ciajilla 

Chozón .— m. Paridera con cubierta de 

ramas de sabina... — Paridera de barda. 

Bardera. 

Chueca .— (f.) Juego de la Estornija o 

del Marro. 

Chumar .— (tr.) (Arag.) Escurrir, resudar 

el líquido de un recipiente. 

Chumeta .— (adj.) Cotilla. Chismoso. 

Chafardero. 

Churrite .— (m.) Chorritón. — Mancha 

escurrida. 

Churritoso .— (adj.) Lleno de chorritones. 

El cuello de la botella del aceite, 

la torcida del candil, el mandil de una 

cocinera, la camisa de un borracho, 

etc... 

Chusmear . — (tr.) Escurrir, resudar el 

botijo, el cántaro y cualquier vasija de 

barro. Se decía que cuanto más chusmeaba 

más fresca conservaba el agua. 

Chusta .— (f.) Chispa que salta del 

fuego. — Ascua diminuta que salta de 

algunos troncos resecos, sobre todo de 

chaparros. – Brasa diminuta que brinca 

del fuego. 

Chustazo .— (m.) Chusta gorda y peligrosa. 

Ciacero .— (m.) Hacedor, reparador y 

arreglador de ciazos, los oficios de 

nuestros antepasados se multiplicaban 

y sumaban entre sí, de tal manera que 

un buen oficial elevaba el nivel de 

bienestar de sus parroquianos. — También 

echaba lañas a los cociones, botijos 

y enseres de barro. 

Ciaja .— (f.) Chota, cría pequeña de 

cabra que ya come pienso y no sólo 

mama. En masculino choto, chirro.

Ciajilla .— (f.) Lo mismo pero más 

joven, chotilla. 

Ciazo .— (m.) Criba de muy estrecho 

agujero apropiada para cerner la harina, 

de piel de cabra normalmente. — 

Cedazo. 

ciego de…, Ponerse... .— (loc.) Abusar o 

usar desaforadamente de algo, comida, 

bebida... etc. 

Cillas .— Pueblo de mucha antigüedad, 

coinciden en decir Perruca Díaz y Claro 

Abánades. — Nomenclator (1886) 

“Lugar de unos 70 vecinos... con escuela 

de ambos sexos dotada con 320 

pesetas anuales... El terreno participa 

de monte y llano; es de regular calidad 

y sus producciones son mucho trigo, 

legumbres y ganadería... En su término 

se halla la ermita de la Concepción..., 

se hace mención (de ella) en la repoblación 

de Molina, cuando ésta se ganó 

a los moros. Era iglesia parroquial de 

un lugar llamado Torremochuela, que 

se despobló en 1580...”. — De otras 

fuentes hallo que en el año 1797 tenía 

una población de 230 habitantes; en 

1812: 160; en 1835: 192; en 1863: 264; 

en 1935: 246 en 1950: 195. A partir de 

ésta época comienza la lenta despoblación... 

— En la relación de Iglesias y 

curatos del padre Minguella (1910) no 

se habla de Cillas... En la estadística 

de población de Perruca relativa al 

1860 el número de habitantes era de 

269 — Toponímicamente Cillas viene 

de la palabra latina Cella = despensa, 

(CILLA = Troje= Silo) En la región a 

la que pertenece es la sesma del campo, 

granero del Señorío de Molina. En 

la época de la dominación romana la 

agricultura en estas tierras ya se daba, 

y si CILLAS existía como tal en este 

sitio no puedo afirmarlo, pero sí tengo 

testimonio oído de la existencia de pozos 

en algunas lomas de Torrubia y de 

Tartanedo, de “...pozos problemáticos, 

de boca estrecha que se ensanchan en 

el centro y vuelven a cerrase en la base, 

de unos tres metros aproximadamente 

de profundidad, si cae uno es 

imposible salir sin ayuda...” Así hacían 

los silos para la conservación del grano 

los romanos, (principio de nuestra 

era y algún siglo anterior, hace dos mil 

años A. Tovar y J. M. Blázquez pag 

266) Los silos, “cellae”, pozos en los 

terrenos áridos y pedregosos, recubrían 

42 


con paja las paredes, los rellenaban de 

grano y así lo guardaban, si guardados 

en espiga la posibilidad de conservación 

se calculaba en doscientos años. 

Por tanto si en la sesma del campo del 

señorío de Molina existían cellas o 

silos o cillas es lógico que Cillas o 

alguna localidad, paraje, monte o loma 

conservara ese nombre hasta que en la 

reconquista se ubicara en el lugar actual. 

Por ello es lógico que Cillas alcance 

aquella antigüedad que apuntan 

Perruca y Díaz. — Madoz dice que allí 

se produce trigo, cebada, centeno. — 

Se explica así la época de desarborización 

de todos estos campos, ya, desde 

la época romana, la agricultura obligó 

a la tala de chaparras, robles y sabinas... 

Cimbanillo .— (m.) Campanillo de la 

ermita de Hinojosa. — Cencerro pequeño 

de sonidos agudos. — Otras 

DUE 

Cina .— (f.) Montón ordenado de haces 

de mies en la era. Hacina. 

Cinganillos .— (m.) Murciélagos 

Cintazo o cintarazo .— (m.) Golpe dado 

con el cinto. (Cintarazo fue el golpe 

dado en la espalda con la espada.) 

Cipotero .— (m.) (Alcarria) Barranquillo. 

—Pequeño desnivel de terreno entre 

fincas, o en el camino. — Ribacera, 

zopetero. 

Cirigalla .— (f.) Gallinaza. Excremento 

de las gallinaceas. 

Cisco .— (m.) Llevar un cisco. Ir deprisa, 

o también ir muy enfadado: andar con 

mucho cisco. 

Clarión .— (m.) Calva en los sembrados, 

o ausencia de arbolado en el monte. — 

Tiza para rayar en el encerado o en la 

pizarra. 

Clisar .— (int) Eclipsar — Quedarse 

atontado en la contemplación de algo. 

— Como si viera una aparecida. 

Clujá o Clujada .— (f.) Ave o pájaro — 

Cogujada. 

Clujía .— (f.) Viga clave en la construcción 

de un tejado. — Crujía. 

Clujido .— (m.) El ... de los riñones es 

dolorido y peligrosísimo. — Crujido 

Clujir .— (intr.) Sonido seco de los 

huesos. — Sonido rechinante de las 

puertas... — Crujir

Cocio .— (m.) Recipiente de barro, o sea 

tinaja para hacer la colada. — Coción 

Coción .— (m.) Tinaja de boca ancha y 

poca altura con agujero para salida de 

líquidos, usada para destilar la miel de 

los hornos. (Se ponían dentro los panales, 

tapando el desagüe, y se dajaba 

que recibiera un suave calor; la miel, 

más densa, caía y la cera flotaba, al 

destapar el desagüe salía la miel, los 

cerones quedaban dentro; de lavarlos 

se obtenía el aguamiel) — Tinaja como 

la antedicha para echar la ropa lavada 

y blanquearla con ceniza, esta forma 

de hacer se perdió cuando apareció la 

lejía. 

Cocote .— (m.) Cogote 

Cochinillo asau. Haber... .— (loc.) Frase 

con que se explicaba la actuación del 

chiquillo del esquilador que se quedaba 

sin comer la sopa ni los garbanzos, 

o las judías blancas, a la espera de tan 

exquisito manjar que, por supuesto, 

nunca apareció en la mesa... Ello dio 

origen según el decir de los ganaderos 

a la frase contraria: Ponerse como el 

chiquillo del esquilador. 

Codujón .— (m.) Cualquiera de los 

rincones, que conforman los serones y 

alforjas. En la manta de pastor: también 

existían dos, el codujón grande 

para el transporte de los corderillos 

recién nacidos, y el pequeño para el 

zurrón de la merienda o el colodro de 

la sal que se echaba sobre las salegas. 

— Cogujón. 

Coflar, coflarse .— (intr.) La famosa 

princesa del garbanzo tenía la cama 

preparada para reposar. Pero era tan 

sibarita que debajo de los seis colchones 

notaba el abultamiento de un garbanzo, 

y entonces no lograba un mullido 

acogedor para coflarse o floñarse. 

Coger años .— (loc.) Expresión para 

indicar el camino a la ancianidad o 

cómo se avanza en la edad. 

Colichera .— (f.) Mujer activa. 

Colmena .— (f.) (DRAE. Especie de vaso 

de madera y embarrado para habitación 

de abejas y almacén de miel.) La madera 

empleada para construirla eran 

tablillas o palos del árbol más frecuente 

en el lugar, en Labros la sabina, y 

de ella el teguillo. El barro utilizado 

era de boñiga de caballo (trituraban 

poco la paja al comer) bien amasada 

43 


con greda. Las tablillas, palos o teguillos, 

trenzadas en forma de vaso se 

embadurnaban de este barro, creando 

dentro una cámara aislada al frío excesivo 

y a los calores agotadores; en la 

parte inferior se dejaban los agujeros 

de salida, en el centro se cruzaban 

unos palos trinqueros que determinaban 

la zona a catar, y la zona a respetar 

como zona del enjambre... la parte 

superior la cerraban con tapa embarrada 

y la inferior con tablillas también 

embarradas. 

Colmeno .— (m.) Tronco hueco para 

habitáculo de abejas, cerrado con tablillas 

embarradas, respetando las troneras 

de salida, con una división (trinqueros) 

como la colmena. 

Colodro .— (m.) Vaso de cuerno, que 

usaban los pastores para ordeñar las 

ovejas y cabras, o para transportar la 

sal según las épocas, y las utilidades. 

— Cuerna. 

Collarín .— (m.) Manta adecuadamente 

doblada con que se rodea el cuello de 

las caballerías, que, con un nudo (este 

nudo hace de soporte y tropiezo a la 

correa de tiro) en la parte superior, 

suple a la collera. 

Collerín. — (m.) Collera que se utiliza 

para el tiro del carro o carreta. 

Collerón .— (m.) Collera con un abultamiento 

en la unión superior de la misma, 

donde se refugia la gamella del 

yugo, y, en el lateral, las costillas. El 

cuero forra la parte externa para 

aguantar rozaduras de las costillas y 

las camellas del yugo, y con lona en la 

cara interna para suavizar el contacto 

con el cuello de las caballerías. 

Colliza .— (adj.) Gallina de cuello 

pelado. 

Colodra .— (f.) Vaso de cuerno que usan 

los pastores, para beber o cualquier 

necesidad que presente el ganado. 

Comadre .— (f.) Personaje mítico con 

leyenda, dueña del Arreñal, ya que así 

lo dice el nombre del paraje en la revuelta 

del cementerio Arreñal de la 

Comadre. A mi entender y por oídas 

fue una adivina, curandera y maga, 

experta en hierbas y que predecía el 

futuro por el agua del pozo y por el 

ruido de la vasija con que la extraía, 

cuando ésta era arrojada dentro de él.

Comistrajo .— (m.) Comida mal trapiada 

y peor cocinada. — Despectivo de comida. 

Comparanza .— (f.) Comparación. 

Composturas .— (f.) Obligaciones o 

compromisos que las familias de los 

novios tenían para con los mozos y 

mozas del lugar. Principalmente en la 

segunda amonestación, en la trasnochada 

del sábado y en la tarde del domingo 

después de que fueran “echados 

en el altar” por el sacerdote. 

Concha .— Pueblo con nombre de origen 

romano o griego (coinciden las raíces 

de ambos) derivado de cunículus = conejo, 

cuniculosa dice de la celtiberia 

C. Valerio Catulo, abundante en conejos. 

Según los historiadores romanos, 

la celtiberia era una plaga de conejos. 

(Pag 221 Tovar y Blázquez) — El proceso 

de formación de la palabra pasó 

por la denominación de Cuncia (nombre 

que se halla en la “Crónica del 

Cid”, Rodrigo Díaz de Vivar realizó 

sus correrías por tierras de Molina en 

los años 1090 - 1100) hasta nuestra 

actual Concha. — Dice el Padre Minguella 

(1910) que Concha con Chilluentes 

tenía tres beneficios en 1353, 

o sea que daba bienes para mantener 

tres clérigos. — Perruca lo considera 

como lugar muy antiguo pues ya se 

nombra en la Crónica del Cid, cuando 

sus hijas volvían de Valencia casadas 

con los condes de Carrión..., sigue diciendo 

Perruca que allí existía Chilluentes, 

pueblo antiguo que se despobló 

en 1620, que tenía una atalaya y 

una iglesia dedicada a S. Vicente mártir... 

— Nomenclator: Tiene unos 100 

vecinos y una Iglesia dedicada a S. 

Juan Bautista construida en 1670 a expensas 

del Ilmo. Sr. D. Bartolomé Santos 

Risoba, obispo de Sigüenza y antes 

cura de Concha. ...Los despoblados: 

Campo de la torre y Chilluentes... 

Donde está ahora el campo de la Torre, 

había un pueblo que dejó de serlo en 

1479, y junto a él estaba la ermita de 

San Pedro que sin duda era su parroquia... 

— Eusebio Monge lo hace proceder 

de palabra prerromana, tal vez 

vasca: CUENA = habitante de las alturas. 

— Ranz Yubero recoge varias 

toponimias: 1) Concha de Concepción 

¿?. 2) Conchula cuenca chica o concha. 

3) Concha con el significado de paso 

44 


tortuoso. — En mi opinión procede de 

cuniculus, y describe los animales que 

se crían en su entorno. — La fuente 

construida por P. Checa en 1928, recibe 

el agua del manantial de la Cabeza 

del Cid con unos cuatro kilómetros de 

tubería. — La Iglesia fue declarada de 

Asilo como consta escrito en el frontis 

de su entrada. — Cuadro de la ermita 

en el museo diocesano de Sigüenza... 

Concho .— (interj.) Exclamación. — 

Caracoles... 

Conejo .— (m.) (Para nosotros, y sin que 

sirva de precedentes así llamábamos a 

la vulva femenina: coño por más señas.) 

Contraañada .— (f.) Tierras que quedan 

en descanso o barbecho para hacerlas 

producir al año siguiente. Las sembradas 

recibían el nombre de añada. — 

Pago. 

Contracamino .— (m.) Ir y venir encontrándonos 

en el camino: Acarrear a 

contracamino: Uno carga y recorre el 

camino hasta encontrarse con el otro 

que entrega la caballería descargada y 

se lleva la cargada para dejar en la era 

los haces, y volver al encuentro... — 

En casos de incendio se entregaban los 

calderos de agua a la vez que se recogían 

los vacíos, en esta ocasión también 

se decía: en cadena... 

Coquín .— (adj.) Miedoso, cobardica. — 

Acoquinado. 

Corbato, (Cura corbato) .— (loc.) Nube 

que aparece por el sur con una configuración 

peculiar muy definida, y que 

presagia o barrunta agua, lluvia o tronadas 

en verano. 

Cordelero .— (adj.) Liante — Que da 

cuerda .— Metijón y revolvedor. 

corderetas A... .— (loc.) A corderetas. 

Ir... o llevar... es decir, cargado a la 

espalda (a alguien) con los pies en los 

costados. — A cotenas. 

Cordobán .— (m.) Estado de ánimo: 

aptitud hacia el trabajo, o actitud contra 

el trabajo y así dícese: Tener buen 

o mal cordobán. 

coritatis, En... .— (loc.) En cueros. 

Desnudo del todo. 

Cornijal .— (m.) Surco suelto que atraviesa 

la finca de una esquina a la 

opuesta. — Esquinazo de tierra en

forma triangular. — Arar a cornijal= 

Arar con surcos transversales. 

Corralillo .— (m.) Lugar donde se 

enterraban a los no creyentes o a quienes 

el derecho canónico prohibía tierra 

bendecida. 

Corraliza .— (f.) Corralón delante de las 

parideras una de cuyas mitades está 

cubierta con un tinau, y la otra abierta 

a la intemperie, allí se realizan todos 

los trabajos relativos a las ovejas, desde 

amamantar hasta esquilarlas, pesarlas 

para la venta... 

correas, Tener... .— (loc.) Capacidad y 

aguante para soportar algunos trabajos. 

— Respuesta a esfuerzos aparentemente 

superiores a la capacidad de quien 

los realiza. Tiene buenas correas, se 

decía. — Cordobán. 

Corronchos .— (m.) Círculos (clariones) 

vacíos o rapados del material o vegetal 

que lo rodea. — Cuando se trata de 

pelo o de plumas: calvas; y cuando 

falla la pintura o los yesos: desconchones. 

— Cuando íbamos a arrancar 

garbanzos o yeros... era una felicidad 

encontrarse con corronchos sin sembrar. 

— Opuesto a Matorcada 

Corruscar o curruscar .— (int) Ruido 

que hace la nieve helada cuando se 

camina encima de ella. — Ruido, también, 

que hacen los dientes al mordisquear 

el pan duro. 

Cortante .— (adj.) Carnicero/a. 

Cortameriendas .— (m.) Flor campestre 

parecida al azafrán, y florece a mediados 

de septiembre, como indicador delfín 

de las faenas del campo y por tanto 

de la merienda. 

Cortapicos y a callar .— (loc.) Contestación 

a preguntas sobre la comida. — 

Alifaifas verdes. Cabezas de kirieleisón. 

Corte .— (f.) Corral. Cochiquera, zahúrda, 

cochinera. — Llámase así porque al 

parecer el rey de la alimentación es el 

cerdo y habita en ella (¿?)... 

Corvejón .— (m.) Articulación en las 

caballerías que responde a las rodillas. 

— Cuando sobre nieve, o sobre barro 

con dificultad anbaban: “Se hunde hasta 

los corvejones” decíamos 

Coscojas .— (f.) Restos de masa que se 

adherían a la sábana, bancal, en el 

transporte al horno, y también cual- 

45 


quier resto que se pegaba a la tabla 

donde se moldeaban las hogazas. Debe 

recordarse que una vez amasada la 

harina con el reciento y el agua cálida, 

durante algún tiempo, se dejaba reposar 

esta masa bien abrigada, dentro de 

una cesta, envuelta en una sábana y 

recubierta de una manta para que no se 

resfriara; en el invierno, colocada a 

una distancia prudente del fuego y girando 

la cesta de vez en cuando, por lo 

que lógicamente se adhería algún que 

otro pizco de masa: coscoja… Con 

ellas, para no desperdiciarlas, se hacían 

las tortas o el pan de ojos, rellenos 

de picaduras de tocino. — Delgado. 

Coscorito, coscorita .— (Hinojosa) 

Apelativo o nombre cariñoso, con que 

se designaba a los nenes y nenas en su 

más tierna niñez. — Pequeñaja, chiquitaja. 

Cosite .— (m.) Puntadas de poca importancia. 

— Remiendo. — “Echando un 

cosite al pantalón.” — Culopollo. 

Cosquis .— (m.) Capacidad de aprendizaje. 

Tiene cosquis. — Inteligencia. 

Acordis 

Cotanillo .— (m.) Calle o plaza por 

encima de una costana, rellano al final 

de un encostarado. 

Cotera .— (f.) Oveja que pace en el coto. 

— Hatajo de coteras: ganado destinado 

desde Abril a Septiembre para engorde, 

careando en los campos vedados 

a todos los otros ganados, con el compromiso 

de servir carne al pueblo en la 

época estival, durante los trabajos de 

la recolección. El sobrante podía venderlo 

el cotero, una vez concluido el 

compromiso con el pueblo... 

Cotero .— (m.) Dueño del coto. — Pastor 

de las ovejas coteras. — Pueden coincidir 

ambos, aunque el pastor podía ser 

contratado por el ganadero corredor 

del coto. 

Coto .— (m.) Número de partidas a la 

baraja para definir un juego. — Terreno 

de entresembrados dedicados al engorde 

de las coteras. 

Cozuelo .— (m.) Pequeña granza, fruto 

de la cascarilla de la semilla, o de la 

espiga. — En la era cuando se cribaban 

los garbanzos, judías y lentejas, o 

cualquier cereal se imprimía un movimiento 

rotatorio a la criba para conseguir 

que la semilla se agrupara en los

extremos y el cozuelo quedara en el 

centro. Si el movimiento era de lanzarlos 

suavemente al aire, la semilla rodaba 

justamente a la parte inferior... — 

Específicamente: echar el cozuelo era 

aventar los garbanzos. 

Crecer .— (intr.) Cada estirón creces un 

cañamón. Sentencia que se decía a los 

jovenzanos y niños que sufrían la necesidad 

de desperezarse... 

Cribillo .— (m.) Criba o harnero pequeño 

y de agujeros diminutos: suficientes 

para desalojar la tierra y el polvillo del 

grano, y cuya capacidad se estimaba 

como de un pienso para una yunta de 

mulas. Un celemín largo... 

Cristus .— (m.) Inteligencia, magín… — 

Tener cristus (sospecho que proviene 

del Crisma con que en el bautizo el 

cura signaba al bautizando sobre la 

frente…) 

Cuadra .— (f.) Lugar o dependencia de 

la vivienda donde habitaban las caballerías, 

el perro y las gallinas, o los 

bueyes si eran los animales dedicados 

al trabajo del campo. — Su localización 

era siempre debajo del dormitorio 

del amo de la casa, o tabique en medio 

del habitáculo de los criados o gañanes. 

La importancia de estos animales 

obligaba a la mayor de las atenciones. 

— Asobinarse — Estos animales creaban 

con su presencia una corriente cálida 

por toda la casa, favorecida por la 

escalera interior, efecto chimenea, que 

subía hasta las dependencias altas. 

Puerta falsa. 

Cualo/a? .— (pron. relat. interr.). El 

qué? Cual? Quién? (pron. relativo femenino: 

cuala). 

Cubillejo del Sitio .— Minguella (1910) 

año 1353 lo nombra con dos beneficios. 

— Perruca Díaz, “...lugar antiguo; 

llamado así desde que S. Fernando, 

sitió Zafra y tuvo en él cuarenta 

días su cuartel general, hasta que se 

celebró la concordia de Zafra.” — 

Claro Abánades Lugar agricultor y 

ganadero, con caza menor... En las escrituras 

antiguas..., “...la actual denominación 

de Sitio, sustituyó a Cidio...” 

— En 1797: lo habitaban 252; en 1812: 

160; en 1835: 177; en 1863: 294; en 

1935: 460; en 1950: 286. — Sanz y 

Díaz “Pueblecillo de unos 40 vecinos, 

cuya iglesia parroquial de San Ildefon- 

46 


so debió ser construida con los restos 

de algún torreón medieval, a juzgar por 

sus muros aspillerados.” — Monge 

Molinero “Topónimo de origen latino: 

(sufijos diminutivos) 

= “cubo pequeñito...”, que a su 

vez procede de

Culeca .— (f.) Gallina atacada de fiebre, 

dispuesta a engüerar. Cuando no querían 

pollos en la casa, o era más de una 

las gallinas culecas, esta calentura la 

curaban metiéndola en agua fría, y 

también ocultándola dentro de un cesto 

tapado con un paño oscuro para que no 

le entrara ni le diera la luz... (una corta 

cuarentena de tres o cuatro días…) 

— Cuando la gallina estaba engüerando, 

(el número de huevos -15-17- habían 

de ser siempre impares), debido a su 

inmovilidad se le había de facilitar la 

expulsión de sus excrementos, para 

ello se le metían en la boca cuatro garbanzos 

cocidos, y una vez tragados se 

echaba al alto tres o cuatro veces hasta 

que soltaba la gallinaza, entonces se 

volvía a colocar en el nidal, y como 

aquellos movimientos le había bajado 

la temperatura, para que rápidamente 

la recuperara se le ponía pan mojado 

con vino .— (adj.) Se dice también de 

la niña que comienza a mocear, y de la 

madre celosa de hijas o hijos... —(adj.) 

Si es el padre quien se gloría de ellos o 

ellas, se le llama culeco: hueco de orgullo. 

— Clueca. 

Culera .— (f. ) Abertura en la parte 

inferior del pantalón, por donde los 

niños pequeños hacían sus necesidades 

mientras se acostumbraban a retener la 

orina y los excrementos. 

Culero .— (m.) Parte exterior del cerdo 

que rodea al ano y al aparato mingito- 

47 


rio y que se guardaba sin salar ni curar 

para reblandecer los cueros de los 

arreos de las caballerías, las botas de 

calzar y todo cuero reseco, terso y endurecido. 

Cuéscaro 

Culopollo .— (m.) Abultamiento resultante 

de algún cosite que se recrecía 

con las puntadas dando la imagen de la 

tal anatomía. 

Cumplido, “más cumplido que una saya 

a rastras” .— (loc.) Comparación suficientemente 

significativa o metafórica 

como otras que aparecen por ahí. — 

Cumplido, no solamente era el bieneducado 

y respetuoso, sino cualquier 

prenda, cosa o regalo no solo suficiente 

y justamente grande, sino algo 

más… 

Cumplir .— (intr.) Agradar, satisfacer: 

me cumple.., me ha cumplido... 

Cunacho .— ( Arag. y Soria) Cuévano. 

Cesta alta tejida con cañas y no con 

mimbres. 

Curioso .— (adj.) Fisgón — Pulcro — 

Entre nosotros corre el dicho de ser 

tan limpio como curioso. 

Curro .— (m.) Agallón. 

Cuscarro .— (m.) Resto inservible de 

cualquier utensilio de loza o de metal, 

sea puchero, cazuela o tazón. — Recipiente 

pequeño y en mal estado. Cucalo. 

Cascurro.

D 

alla .— (f.) Guadaña con rastrillo, 

para volcar la mies al segarla, 

haciéndola caer con las 

cabezas siempre al mismo lado. 

— Por explicaciones escuchadas, en 

los años del quince al veinte (1915- 

1920) se comenzó a sembrar la esparceta, 

y a la guadaña con que segaban 

las hierbas le añadieron el rastrillo 

adaptado al mango, y recibió el nombre 

de dalla. — En los cincuenta se tablearon 

y rularon los campos sembrados de 

yeros y vezas para segarlos con la dalla 

en vez de arrancarlos a mano como 

se hizo hasta entonces. — También, 

hoja metálica de la guadaña. 

Dar la luz .— (loc.) Encender la luz 

eléctrica. — Echar la luz. — No confundir 

con dar a luz como siempre se 

dijo del parir cuando de mujeres se 

trataba; pero cuando de animales, en 

nuestro lenguaje siempre se dijo: parir. 

Nótese la elegancia y distinción al 

hablar. 

De medio mogate .— (loc.) Persona que 

se comporta y actúa con descuido o 

poca advertencia en lo que ejecuta; sin 

la madurez debida, o sea con una ligera 

falta un hervor. — Persona tímida y 

corta. — Tipejo, apatusco. * 

D 

Delgado .— (m.) Especie de pan muy 

estirado y con agujeros. — Pan de 

ojos, en cuyo interior se encontraban 

trocitos de tocino. 

Delgaillos .— (m.) Parte del pellejo en 

las caballerías que une el corvejón con 

la tripa... 

Dendalear .— (tr.) Dar vueltas, para bien 

o para mal, a los sucesos, sentimientos 

y desgracias, en el pensamiento, una y 

* No olvidemos que cualquier palabra que exista en 

otro diccionario, por ejemplo en el María Moliner, o 

en Diccionario de la Real Academia de la lengua, no 

la incluyo. 

48 


otra vez. — Matraquear. — Ir, cada 

uno, con su matraca. 

Dendaloso .— (adj.) Persona que revuelve 

sin parar los acontecimientos, comiéndose 

el tarro, incluso sin poder 

dormir por esta causa. (Dendalear) En 

algún lugar de Aragón (Tauste) Dandeloso 

Desacarreo .— (m.) Dificultad, problema, 

conflicto... — No ser el momento 

oportuno... — Lleva, trae, tiene... mucho 

desacarreo ese trabajo…, ese viaje... 

Es un desacarreo. 

Desagizadas .— (adj.) (oído sólo en 

femenino, en Soria y Zaragoza.) Predispuestas 

a cualquier trabajo, activas, 

que no pierden comba en el quehacer... 

Desatacarse .— (tr.) Quitarse los pantalones. 

— Atacarse. 

Desbalagar .— (tr.) Deshacer los haces y 

las gavillas valiéndose de la horca, 

consiguiendo que la mies no quedara 

unida en manojos; una vez dasatados 

en la era se desparramaban para echar 

la parva y trillar. Bálago. 

Desbalazar .— (tr.) Quitar fuerza, debilitar. 

Descamochar .— (tr.) Cortar las cocorotas 

a las sabinas o a cualquier otro árbol 

o planta. — Recortar los cuernos a 

los cornúpetas sean caprinos, ovinos o 

bovinos — Desmochar. 

Descantarrar .— (tr.) Limpiar de piedras 

(cantos) un campo... — Cascajar. 

Descantillar .— (tr.) Se dice cuando se 

gasta una pequeña parte de un todo 

(gastar unos céntimos de un duro: descantillar 

un duro) ∗ 

Descocotar .— (tr.) Golpear en el cogote 

(cocote). — Matar de un golpe en la 

cerviz. — Desnucar 

∗ Tampoco hemos de olvidar que, de los muchos 

significados de algunas palabras, sólo describo aquellos 

que no están en los diccionarios ya mencionados, 

por ser, de alguna manera, exclusivos de nuestro 

hablar.

Descojonarse .— (prnl.) Valorar desmedidamente 

lo visto o escuchar el dicho 

desaforándolo y responder a ello con 

risotadas descontroladas y desvergonzadas. 

— Troncharse, desternillarse. 

Descontorcer .— (tr.) Retorcer el brazo, 

desarticular, bueno casi, la muñeca. — 

Se curaba con friegas de salmuera. — 

Descordentar. 

Descordentarse .— (prnl.) Dislocarse los 

huesos de un brazo o pierna. — Escordentarse. 

Desganguillado .— (adj.) Cosa o herramienta 

descompuesta, con los tornillos 

sueltos, o con las piezas mal ensambladas. 

— Dícese de las personas poco 

airosas, normalmente de los quinceañeros 

que están un poco desganguillados... 

–—Esganguillado. 

Desguadernar .— (tr.) Descuadernar, 

descoyuntar, deshacer. — (pron.) Estar 

desguadernao, desguadernarse: estar 

deshecho, dolorido en los huesos... 

Desenrunar .— (tr.) Limpiar de escombros. 

— Quitar la enruna. — Desescombrar. 

Despiazar .— (tr.) Dividir alguna cosa. 

— Despedazar. 

Desollejar .— (tr.) Despellejar. Desollar. 

Destripaterrones .— (m.) Trabajo consistente 

en romper los terrones con la 

azada o con un mazo de madera, cuando 

las labores de febrero y marzo fueron 

húmedas, (sépase que los hielos 

del invierno rompieron los terrones de 

octubre, noviembre...) y el tablón de 

alisar (tablear) no fue capaz de romperlos. 

— En otros momentos y épocas 

se usó, como apelativo despectivo 

hacia los campesinos, en boca de los 

capitalinos, y de los de cualquier situación 

económica superior: los llamaron 

destripaterrones. — Otras DUE. 

49 


Desvolver .— (tr.) (Vulgarmente también 

desgolver) Dar la vuelta a algo. — 

Volver algo para ponerlo del revés. — 

Devolver. — Esvolver 

Devorar .— (tr.) Despilfarrar. — Romper 

o destruir algo con celeridad e inútilmente. 

día, Al romper el... .— (loc.) Hora de 

levantarse los pastores y los gañanes: 

Al romper el día. 

día, Al tercer... .— (loc.) Un día sí y 

otro no, al siguiente sí y al otro no, y 

así consecutivamente. — Un día sin 

otro. 

Diablesa .— (f.) Demonia o diabla o 

diosa pagana que en Tartanedo lleva 

sujeta con una cadena San Bartolomé. 

Siempre me llamó la atención la seguridad 

con que se nombraba en su acepción 

femenina a dicha imagen representada 

con unos pequeños cuernos y 

en un tamaño significativamente pequeño. 

(Si el diablo fue masculino, 

porqué diablesa a esta figura) 

Diela! .— (interj.) Parte segunda de una 

exclamación: ¡Cagüen diela! — Redios. 

Rediela. 

Dios nos libre .— (loc.) Superlativo que 

denota la máxima calidad y grandeza. 

¡Jamón de Dios nos libre! ¡...una nevada 

de Dios nos libre! — Se dan también 

algunas variaciones en las que 

implican dolor... y entonces se dice de 

¡Líbrenos Dios! 

Diosle! .— (interj.) Parte segunda de una 

exclamación, ¡Cagüen..!. — En esto de 

las interjecciones exclamativas, la 

educación religiosa y respetuosa hacia 

sus creencias daban unas locuciones 

dignas de conservar, todas ellas al borde 

de la blasfemia, pero recortando la 

intención... — Caracoles, rediez.... 

Duricia .— (f.) Callosidad, dureza de la 

piel.

E 

Echar el mal pelo .— (loc.) Salir 

de un apuro, de una enfermedad. 

— Mejorar. 

Echar la luz .— (loc.) Expresión que 

usamos para indicar el encendido de la 

luz eléctrica. — Dar la luz, encender, 

etc. — También se dice de quien va 

saliendo de una enfermedad, o supera 

algún mal. 

Echar por el altar .— (loc.) Amonestar, 

decir el sacerdote en la misa el compromiso 

de matrimonio entre los futuros 

contrayentes. Se echaban (publicaban) 

tres veces, en tres domingos seguidos. 

Primera segunda y tercera 

amonestación. 

El .— Artículo. Se emplea acompañando 

al nombre propio siempre que se hable 

de una persona concreta, se usa con 

sentido determinativo. — Nombrar a 

alguien sin artículo, es hablar de un 

desconocido, o de alguien por quien 

sentimos una distancia o respeto. 

Empanar .— (tr.) Dejar madurar el trigo 

segado antes de tiempo; para poder 

recolectar toda la cosecha sin que las 

cabezas saltasen de la caña, habíase de 

comenzar la siega cuando el grano estaba 

bien echo y la caña amarillenta, 

sin secar del todo, o sea cerollo (pese 

al diccionario yo siempre escuché ceroyo, 

y conste que diferenciábamos la 

pronunciación entre pollo y poyo), 

amontonándolo, luego, en fascales para 

que se apelmazara, recibiendo de la 

caña la frescura y el sustento que necesitaba. 

Empandullo .— (m.) Barullo, lío de 

cosas revueltas. 

Empazar .— (tr.) (Arag.) Igualar. — 

Hacer partes iguales — Pagar las deudas. 

50 


Empesar . — (tr.) Sopesar. — Comprobar 

el peso manualmente y comparativamente, 

sin usar romana ni balanza. 

Emplascar (...se) .— (tr. y prnl.) Llenar 

o llenarse de suciedad. Manchar o 

mancharse. 

Empréstito .— (m.) Préstamo entre 

conocidos, a antiguos intereses, o sea 

(por lo conocido y escuchado a abuelos) 

a un seis por ciento... — No así 

entre ganaderos… Una borrega a cambio 

de seis ovejas (téngase en cuenta 

que se daba más valor a la hembra por 

su capacidad reproductora), o un cordero 

por cada cinco. Como la vida de 

una oveja se calcula en menos de doce 

años, los préstamos de las mismas se 

hacían de seis en seis años, Las ovejas 

cerraban la dentadura a los cinco años, 

con lo que se consideraba que alcanzaban 

la plenitud. Generalizar no es dar 

exactitud a las cosas y en esto de los 

préstamos pecuarios era mucho el 

compromiso personal, por lo que variaban 

de personas a personas. Al cumplir 

los seis años del préstamo se devolvían 

las ovejas con la misma edad 

con que fueron prestadas. — Los intereses 

económicos se devolvían incluso 

con trabajos realizados para el prestamista... 

— Otras DRAE. 

Enajos, o en ajos .— (m.) Adobo con que 

se condimentan los jamones, lomos, 

costillas, blancos, entrealma y espinazo 

del cerdo para después escurrirlos, 

secarlos, freírlos, y conservarlos en las 

orzas envueltos en manteca; últimamente, 

en aceite. — En el año 1964, el 

valor del aceite era muy alto para estos 

menesteres: en el lagar (almazara) de 

Beleña de Sorbe, tenía el precio de 18 

pesetas el litro. 

Encalambrecido .— (adj.) Se dice del 

pan mohoso. — Encanecido. 

Encanar .— (tr.) Si de bandear campanas, 

o sea voltearlas hablamos, hacerlas 

perder el sonido por la rapidez del

volteo, hacerlas perder golpe. — Si de 

llanto de niños, perder el aliento... 

Encanijar .— (tr.) Poner flaco y enfermizo. 

Se usa comúnmente hablando de 

los niños, porque a los gatos y perros 

se les arguella, no se les encanija. — 

Las faltas de alimento en la posguerra 

obligó a contar la cantidad de comida 

que se preparaba... Conocí un caso en 

que una abuela echaba al cocido diecisiete 

garbanzos, a repartir entre el 

abuelo (9), el nieto (6) y para ella (2). 

Con esto entenderemos mejor la jota: 

“Como quieres que creciera—si nací 

pequeña y brava—y mi abuela me 

crió—con judías bien contadas”. O 

aquél dicho de otro pueblo: “En cal 

Juan Gil nació el hambre, por cal Romualdo 

pasó, en cal Santiago hizo noche 

y en ca mi abuelo quedó...” 

Encañadura .— (f.) Podría escribirse por 

separado: en caña dura, con ello designábamos 

a la paja del centeno, toda 

entera, que solamente se ha desgranado 

golpeándola con el mayal o contra una 

tabla; se conservaba en haces atados de 

varias maneras según si se quería que 

permanecieran de pie o echados en el 

suelo. Eran envueltos en paja bien trillada 

para que los ratones no comieran 

las espigas; con ella se hacían los vencejos 

para atar la mies al año siguiente. 

— Albarderos y guarnicioneros 

también la usaban para relleno y almohadillado, 

rodeando los palos de albardas 

y collerones. 

Encojonarse .— (prnl.) Obstinarse en, 

para, por, con o contra alguna cosa o 

persona. 

Encostarado .— (adj.) Que está en 

pendiente, en cuesta. — Que tiene declive. 

— Costana. Costanilla. Cotanillo. 

Enemigos... .— (m.) Tres enemigos tiene 

la vieja, catarro, caída y cagueta. — 

Los enemigos del cuerpo son tres caldo 

de morcilla, suero y aguamiel… 

Enfajinar .— (tr.) (Arag.) Amontonar los 

fajos de mies. 

Enfenecerse .— (prnl.) Quedarse absorto... 

— Perder la realidad por excesiva 

concentración en algo... — Quedarse 

parado en una contemplación... — Abstraerse. 

enfenecida. Dar la... .— (loc.) Quedar 

privado a causa de la risa, o del llanto. 

51 


— Le ha dado la enfenecida. — Encanarse. 

Enfollonar .— (tr.) Fastidiar, incordiar, 

hostigar. — Meter a alguien en problemas. 

— Crear disgustos. 

Enfoscarse .— (prnl.) Embotarse, por 

exceso de aires o líquidos, una caballería. 

— Estreñimiento en las caballerías. 

Engollitarse .— (prnl.) Atragantarse . — 

Escañarse. 

Engorrinar .— (tr.) Ensuciar, manchar. 

Engüerar.— (tr.) Empollar los huevos la 

culeca, clueca o llueca. 

Enguerar .— (tr. Rioja) Estrenar. 

Enhebrarse .— (prn) Echarse al coleto 

algún líquido o alimento. Se enhebró 

dos litros de vino sin resollar. Se enhebró, 

él solico, todo el flan... 

Enjalma .— (f.) Especie de aparejo 

ligero y sencillo como una saca larga 

que sólo lleva rellenos los extremos 

que caen sobre la barriga del animal; 

se coloca sobre los lomillos, para soportar 

el serón evitando rozaduras a las 

caballerías y facilitando el máximo de 

carga de ciemos o sirles. — Mozos. 

Enjengostar .— (tr.) Atosigar. — Ajoyentar 

Enjorguinar .— (tr.) Manchar con jorguín. 

— Rozar con la sartén a alguien. 

— Tiznar con carbón — En algunos 

pueblos existen fiestas en que las máscaras 

(diablos, mascarones, mascaritas, 

botargas o brujas) enjorguinan a los 

viandantes. — Jorguín — Otras DUE 

Enjuague .— (m.) Situación embarazosa, 

de difícil solución o cuyo apaño y conclusión 

deja mucho que desear. — 

Otras DUE 

Enjundia en otros sitios enjundicia .— 

(f.) Tira de sebo de la que se cortaban 

los trozos necesarios para apañar el 

puchero o la sartén. El sebo de la oveja 

o del cordero se enrollaba y se cosía 

con hilo de atar los chorizos, y se colgaba 

del techo de la cocina, o en la 

chimenea. 

Enmerar .— (tr.) Almerar. — Marcar al 

ganado con la almera manchada en pez. 

Enrebullar .— (tr.) Hacer un rebullo. — 

Amontonar o recoger revolviendo, la 

ropa sobre todo. — Enrebullarse, en-

volverse en las sábanas de la cama, o 

en una manta. — Rebujar 

Enreda .— (adj.) Enredador — Incordiante 

Enredos .— (m.) Nombre genérico para 

señalar ropas, telas etc. — “Traigo estos 

enredos a vender.” “Voy a lavar 

estos cuatro enredos a la balsa” “...A 

recoger los cuatro enredos que tengo 

tendidos...” — Otras DUE 

Enrobinar .— (intr.) Oxidar. —Dar o 

presentar el color rubio del óxido, o 

del orín. 

Enruna .— (f.) Cascote, escombros o 

desperdicios sacados del derribo de 

viviendas, de una pared o tabique. — 

Los yesones de unos derribos, en una 

ocasión, vi como eran amontonados y 

recubiertos de tierra, con una oquedad 

debajo como un horno en que prendieron 

fuego, así lo convirtieron en una 

yesera, la tuvieron ardiendo un tiempo 

(una noche o más tiempo¿?) y me comentaron 

que era el mejor yeso para 

hacer relieves… — DUE 

Enrunar .— (tr.) Envolver algo con 

restos de edificación, con enruna o 

escombros. — Dejar algo en el olvido. 

— (prnl.) Rellenarse las regueras de 

suciedad. — DUE 

Ensartá .— (f.) Oveja flaca. 

Ensuavecer .— (tr.) Suavizar. 

Ensuavizar .— (tr.) Suavizar. 

Entamar .— (tr.) Cubrir el montón 

trillado, con el polvillo, salido de la 

parva, y barrido en la era; por su menudencia 

evitaba que la lluvia penetrara 

en el montón. 

Entanguillar .— (tr.) Meter en orden. 

Entenau .— (adj.) Hijastro (de antenato: 

nacido antes) 

Entiparrar o entriparrar .— (tr.) Empachar. 

Entorpetar .— (intr.) Dícese de las/os 

corderas/os recién nacidas/os que temblequean 

para ponerse de pié. 

Entrealma .— (f.) Parte o franja delantera 

del cerdo que corresponde a la zona 

de la papada, del pecho y de la tripa, y 

corre entre las paletillas, los blancos y 

los jamones. 

52 


Entrepetá .— (adj.) Inflada/o, hinchada/o, 

con la tripa incómoda..., sin defecar. 

Entrequedente .— (m.) Ligeramente 

enfermo. 

Envás .— (m.) Embudo. — Envasador — 

Tragaderas: tener buen envás. 

Enza .— (f.) (Arag.) Señal, aviso, indicación. 

Enzalamarse .— (prnl.) Echarse uno 

encima de otro, abalanzarse y no con 

buenas intenciones. Por supuesto tiene 

mucho que ver con zalamero, aunque 

np en las intenciones. 

Enzolvar .— (tr.) Atorar, atascar, obstruir, 

azolvar. — Azolvar. — Impedir 

el paso por exceso de material en la 

tolva, o en donde sea. 

Enzorvar .— (tr.) Azolvar, enzolvar, 

atorar, atascar... 

Equilicuá .— (interj.) Así es, exactamente... 

Esbafar .— (tr.) Evaporar. — Peder la 

fuerza la gaseosa, la cerveza o cualquier 

bebida espumosa. — Esbafarse 

(prn.) — Desbravarse. 

Esbaradero .— (m.) Lugar apropiado 

para esbararse o esbarizarse. 

Esbarizaculos .— (m.) Lugar para patinar. 

— Tobogán 

Esbarón .— (m.) Resbalón. 

Esbarrar . — (intr.) Equivocarse, desviarse. 

(A veces suena como desbarrar) 

Esbarre . — (m.) Desvío en un camino. 

Esbarriadera .— (f.) Cesta cemera. — 

Recipiente de mimbre cuyos laterales 

apenas si se elevan, por lo que fácilmente 

se tira el ciemo, desparramándolo. 

Esbarrigar... charcos. — (loc.) Andar 

pisoteando dentro del agua encharcada. 

Esbodregar .— (int.) Reventar. Derivada 

de bodrio, o sea cuando la tripa que 

contiene el bodrio revienta… — También, 

por tanto, cuando hace tripa una 

pared (u otra cosa) y revienta y cae 

todo aquello de lo que está construída. 

Esbodriar .— (int.) Reventar. Derivada 

de bodrio. 

Esbrinar .— (tr.) Desbriznar el azafrán. 

Esburriar .— (tr.) Hacer heces una oveja 

suelta de tripas. — Los corderos cuan-

do amamantan son proclives a estas 

descomposiciones. 

Escabacote .— (m.) Muesca. — Señal 

hendida. — Pinte en la tarja o en cualquier 

palo. — Esconce 

Escachuflar .— (tr.) Escachar, aplastar. 

Escalzoncillar .— (tr.) Romper o quitar 

los calzoncillos. — En sentido figurado: 

(prnl.), andar con el culo a rastras..., 

darse para conseguir algo... 

Escambronarse .— (prnl.) Dícese de las 

ovejas cuando se abren de pecho... — 

Desgarrarse el pecho al espatarrarse en 

lenguaje de pastores, y también de 

campesinos: una mula o un caballo… 

Escantarrar .— (tr.) Limpiar de piedras 

un campo. Descantarrar 

Escañarse .— (prnl.) Ahogarse. — 

Atragantarse. — Úsase principalmente 

en referencia a los niños, “...con el pan 

nunca se escañan...” “quítales las flemas 

para que no se escañen...” — 

DUE 

Escañeta .— (f.) Asiento bajo, parecido 

al escabel. — Banquillo muy bajo para 

poner los pies. – También escañeto, 

siempre de madera: una tablilla con 

otras dos a los lados como patas, úsase 

para elevar muebles, evitando el contacto 

con el suelo y su humedad… 

Escaparrar .— (intr.) Lugar de difícil y 

muy distante localización, y actividad, 

adonde se manda a los pesados y a los 

incómodos: vete a escaparrar… 

Escararse .— (prnl.) Enfrentarse con 

alguien para hacerle ver un error, quiera 

o no reconocerlo. — Descararse. 

Escarihuelas .— (f.) En Beleña de Sorbe, 

pendiente muy fuerte, a la salida del 

pueblo bajando al río. Como la interpretación 

puede ser doble, si se la hace 

depender de “escala”, sería un diminutivo 

despectivo de escaleras; pero si se 

le hace proceder de “caries”: putrefacción, 

sería el lugar por donde caían o 

se tiraban los animales muertos o los 

excrementos putrefactos... (No se olvide 

la situación del castillo, en este 

pueblo, de cuyos muros apenas si quedan 

unos mínimos restos) 

Escarramarse .— (prn.) Abrirse de 

piernas, despatarrarse. De aquí escarramanchones, 

escarraminchas: horcajadas. 

53 


Escartar .— (tr.) Sacar conclusiones, 

desechando otras posibles, para decidir 

una sola. 

Escavillo .— (m.) En Labros e Hinojosa, 

en Cubillejo y etc. Azadilla que se usa 

para jardinería y para preparar planteros 

más que para otra cosa. — DRAE y 

DUE apropiándolo solamente a Albacete. 

Azada pequeña. 

Escavuchar .— (tr.) Cavar cuidadosamente 

cuando se maneja el escavillo. 

— Y también malcavar o mover la tierra 

atropelladamente con la legona o la 

azada. 

Escobilla .— (f.) Planta de caña con 

mucha ramilla que se empleaba para 

hacer escobas. 

Escolán .— (m.) Niño en edad escolar — 

Persona que asiste a la escuela. 

Esconce .— (m.) Habitación de una casa 

que penetra en otra, a causa de particiones 

antiguas por herencias, por cobro 

de préstamos, o etc. — Muesca en 

la tarja. — Escabacote 

Esconderite .— (m.) Juego de muchachos 

en el que unos se esconden y otros los 

buscan. — Escondite. 

Escontrallamiento .— (m.) Gran desorden. 

— Estalaje. 

Escordentar .— (intr.) Descordentarse la 

bobanilla. — Dislocar. 

Escorrozo .— (adj.) (Arag.) Feo, fea; 

despreciable por su aspecto desagradable 

referido al físico. — Otras en 

DRAE y DUE 

Escorutos/as o escurutas/os o escoritos/as 

.— (adj.) Desnudos, o medio 

desnudos. 

Escoscar .— (tr.) Relimpiar, repulir. — 

Otras en DRAE y DUE. 

Escotofia .— (f.) Mujer pizpireta y 

descarada. 

Escriño .— (m.) Cesto de paja para el 

pan. — DUE. 

Esculifar .— (tr.) Desfondar alguna cosa. 

Esfilorchar .— (tr.) Deshacer un tejido 

de punto — Hacer flecos en las perneras 

de los pantalones — Llevar rotos o 

sietes con vedijas colgando... — Al 

decir de alguien: las medallas e ínfulas 

de los mendigos y necesitados... — 

Deshilachar

Esgalgar .— (intr.) Andar desenfrenado, 

con los frenos perdidos... 

Esganguillado .— (adj.) Cosa o herramienta 

descompuesta, con los tornillos 

sueltos, o con las piezas mal ensambladas. 

– Dícese de las personas poco 

airosas, normalmente los quinceañeros 

están un poco esganguillados... – Desganguillado. 

Esgarramincharse .— (pron.) Abrir las 

piernas para adosarse a algo, o simplemente 

al estar sentado, buscar comodidad. 

Esgargolar .— (tr.) Golpear la cabeza de 

la espiga para hacerle soltar el grano. 

El centeno, para conservarlo como paja 

en caña dura, sufría éste, llamémosle 

así, castigo. Porque si se dejaba con el 

grano, los ratones, con más rapidez, 

acabarían comiéndose el grano con las 

espigas, desmochándolo y dejándolo 

inservible para hacer vencejos. 

Eslambrío .— (adj.) Muy delgado — 

Lambreño. 

Eslobaus/as .— (adj.) Lanzados como 

lobas... Sin poderlos retener cuando se 

lanzan a la comida y por extensión a 

cualquier otra cosa que apetezca. — 

Como lambrotos y ansiosos, en una 

palabra, como lobas hambrientas para 

sí y sus lobeznos. 

Esmanotá .— (adj.) La misma palabra lo 

dice: No mantener nada entre manos... 

— Gasta los dineros con más rapidez 

que los gana. — Desmanotada. 

Esmochar .— (tr.) Dejar mocho a un 

árbol o a cualquier animal de cuernos. 

— Quitar los adornos de una casa, torre, 

etc. — Desmochar. 

Esmorrar .— (tr.) (pron. esmorrarse) 

Romper o romperse los morros — Caer 

de morros. — Amorrar. Abocicar. 

Esmotar .— (intr.) Sacar los garbanzos 

de su cascarabuto, y las guijas, las judías 

y etc. de la vaina. — Cuando aún 

no se utilizaban los insecticidas, se 

cogían uno por uno (se esmotaban) los 

escarabajos de la patata... y se machacaban 

sobre una piedra. — Al despiojar 

rebuscando entre la mata del pelo, 

también se denominaba esmotar piojos. 

— A las liendres en las camas y los 

chinches los socarraban y los mataban 

con zotal. —Desmotar. 

54 


Esotre .— (pro.) Neutro de ese otro, esa 

otra. — Otre. 

Espachar .— (tr.) Echar afuera de algún 

sitio. — Expulsar. 

Espamploniar .— (tr.) ...Mandar a hacer 

gárgaras, ...echar con viento fresco, ... 

— Espachar. 

Esparpajar .— (tr.) Esparcir desbalagando 

la mies que se ha de trillar... — 

Desbalagar. 

Espedregar .— (intr.) Rapidez con que 

alguien huye: espedregando… O fuerza 

con que alguien rechaza: ¡vete a espedregar…! 

Esperijuliar .— (tr.) Derrochar. Tirar el 

dinero. 

Esperneto o espernito .— (adj.) Desnudo 

de piernas; o también dotado de largas, 

delgadas y desnudas piernas. 

Espetera .— (f.) ¿Exposición? Presencia 

de muchas cosas de la misma especie. 

— Expresiones para un buen entendimiento: 

¡ qué haremos con esta espetera 

de piazos...!, ¡Tenía una espetera de 

mozas para elegir y se quedó sin bailar! 

De esta espetera de cazuelas en 

¿cual hago la sopa? — Otras DUE 

Espiazar .— (tr.) Trocear. — Despedazar. 

Esporrinado .— (adj.) Dícese de los 

niños enclenques y poco desarrollados 

cuando ya están saliendo de la enfermedad 

causante del mal. 

espurriaus, Huevos .— (tr.) En algún 

sitio lo oí referido a huevos fritos y 

rociados con vinagre. En lenguaje jocoso 

hablábamos de echarse el vinagre 

en la boca y rociarlos en el plato 

haciendo pedorreta con los labios, así 

se espurriaban los huevos fritos. — Lo 

siento, también está en el DUE = espurriar. 

Estaca .— (f.) Cuña de madera o de 

hierro para el juego del hinque. 

Estaíza .— (adj.) (también sin acento y 

diptongándola: estaiza.) Sin moverse 

ni orearse, semicorrompida. Se dice 

sobre todo del agua estancada, aunque 

lo mismo se puede atribuir a la leche y 

a otros líquidos. — Estadiza. 

Estalaje .— (m.) Desorden mayúsculo. — 

Vaya estalaje que habéis montado, no 

lo organizáis en un mes... — Escontrallamiento.

Estameña .— (f.) Tejido de lana. De él 

debían ser las túnicas o hábitos de 

quienes se ofrecían a las distintas devociones 

tiñéndolas según a quién se 

tratase: De negro: dolor; de morado a 

Jesús Nazareno; de azul a la Virgen; de 

pardo a S. Francisco y a la virgen del 

Carmen... 

Estaribel .— (m.) “Montar un estaribel”. 

Alboroto, jaleo, escándalo… — Romper, 

hundir el estaribel; en este caso 

sería un tenducho o algo por el estilo… 

Estate comiendo arlos .— (loc.) Perder 

el tiempo inútilmente. — Arlos, fruto 

que madura en agosto y septiembre. 

Fruto de arbusto, de agudas espinas. Es 

uva dulce y agradable al paladar, fácilmente 

se revienta a la presión de los 

dedos si no se coge con cuidado, sumando 

la dificultad por los pinchazos, 

la delicadeza del fruto y la época coincidente 

con los trabajos de recolección, 

en la que se vivía para ese único 

fin, se prohibía todo entretenimiento y 

más éste tan superfluo como comer 

arlos... “¡Estate comiendo arlos!”, decían, 

y que entretanto una pedregada 

destroce las cosechas..., o una riada 

arrastre los haces de mies... 

Estepencias .— (f.) Estipencias. — No 

queda nada. 

Estipencia .— (f.) Esencia, substancia, 

principio de ser o existir... — Cuando 

de comer se trata: restos. ¡No quedó 

estipencia! ¡Ni estipencia dejó en el 

plato! 

Estornija .— (f.) Juego de muchachos 

consistente en dar con un palo, marro, 

en el extremo de otro pequeño, estornija, 

puntiagudo por ambos lados y colocado 

en el suelo; el golpe lo hace saltar 

y ya en el aire se le da un segundo 

golpe que lo hace desplazarse cuanto 

más lejos mejor, y desde la lejanía a la 

que llegó, el contrincante, haciendo 

puntería al devolverlo con la mano, 

debía llegar hasta la meta donde se 

colocaba el marro, tocándolo. — Otras 

DUE. 

55 


Estotre .— (pron.) Neutro de este otro, 

esta otra. — Otre, esotre 

Estozolarse .— (prnl.) Romperse la 

crisma. — Caer de bruces...—Otras 

DUE 

Estroza .— (f.) La que hace una zorra en 

un gallinero... — Roturas etc. — Destrozo. 

Estupencia .— (f.) Rastros. — Restos de 

alguna cosa. —Estipencia 

Esturgar .— (tr.) (Arag.) Buscar las 

cosas por uno mismo. 

Esturrunflar .— (tr.) Desorganizar, 

deshacer. 

Esvariar .— (tr.) Desvariar 

Esvolver .— (tr.) Dar la vuelta a una 

cosa. — Ponerla del revés, y si está al 

revés volverla a su cara. — Desvolver. 

Esvuelto .— (adj.) Dado la vuelta. — Del 

revés. (Esgüelto). 

Eszalear .— (tr.) Revolver las mieses sin 

ton ni son..., por extensión andar revolviendo 

sin parar e inútilmente alguna 

cosa... — Romper una cosa esparciéndola. 

- Esparpajar. 

Eszurrutar .— (tr.) Desmenuzar desordenadamente 

y descuidadamente. — 

Trocear descuidando los tamaños. 

Extrafuego .— (m.) Lugar donde se hace 

el fuego. 

Extremo .— (m.) Lugar donde se encontraban 

los pastores trashumantes. — 

Avío —María Moliner en la 12ª acepción 

Invernadero de los ganados trashumantes. 

Pastos en que se apacientan 

en invierno. 

...ezgo (como terminación verbal) .— 

Defecto popular en alguna conjugación. 

Sufijo de la primera persona del 

singular del presente de indicativo en 

los verbos de la segunda conjugación 

que terminan en ...ecer, ...ocer, 

...orcer, como crezgo de crecer, cuezgo 

de cocer, tuezgo de torcer, etc...

F 

Falagueras .— (adj.) Que habla y 

hace las cosas atropelladamente y 

sin pensárselo dos veces. — Inconsciente, 

juerguista y despreocupado 

de las posibles consecuencias. — Extravagante. 

Falaguera. Dar una falaguera... .— 

(loc.) Obsesionarse en una acción, sin 

hacer caso a consejos, pareceres ni 

evidencias... 

Falsa, puerta falsa .— (loc.) Puerta 

trasera de la casa, que da acceso a la 

vivienda desde la calle de arriba, coincidiendo 

con la planta superior debido 

a la inclinación del monte en que se 

acuesta el pueblo. — Esta puerta, además 

de facilitar el acceso a la cámara 

donde se encuentran los atrojes o graneros, 

cuando se abría creaba una corriente 

de ventilación favorecida por la 

escalera y la puerta de abajo que o 

bien secaba los graneros, o adecuaba la 

temperatura interior de la vivienda. — 

En Aragón se llama falsa al granero, o 

a la última planta de la vivienda que 

queda diáfana, sin tabiques ni divisiones. 

— Cuadra. 

Fandango .— (m.) Por otro nombre 

conejo. — Vulva 

Fandanguera .— (adj.) Mujer a la que le 

gusta la juerga, la calle y ¡vete a saber 

el qué...! Una buena compañera para 

un falagueras. 

Fanegas .— (adj.) Persona tranquilona, 

sopazas. —Otras DRAE y DUE. 

Fardal .— (m.) Chaval, muchacho. 

Fardel .— (m.) Otro más de los productos 

de la matanza. El hígado del cerdo, 

(en unos sitios asado, en otros cocido, 

incluso en algunos crudo,) picado y 

adobado con ajo y especias (pimentón, 

pimienta, orégano y etc....) se envuelve, 

a pequeños puñados, con trozos de 

la tela (peritoneo) que recubre las entrañas 

del cerdo (a veces también de la 

oveja o del cordero) en forma de albóndigas 

aplastadas, y se deja macerar 

y secar..., después se refríe para comer. 

— Otras DUE 

Fardo .— (m.) Hato. Ropero. 

56 


Fartizo .— (Arag.) Persona que sigue 

comiendo aún después de harto... 

Farute .— (adj.) Chulo, engreído. 

Fascal .— (m.) Manojo de treinta vencejos 

para atar. — Montón de cosas. — 

Otras DRAE y DUE. 

Fascal .— (m.) Montón de seis u ocho 

haces, que correspondían a una carga; 

la mies una vez segada y atada se 

amontonaba en fascales para no tener 

los fajos desperdigados y facilitar el 

trabajo. — La concepción de fascal o 

fascales correspondían a amontonamientos 

de haces iniciando en dos sobre 

los cuales se colocaba otro; o tres 

sobre los que se colocaban dos y uno; 

o cuatro con tres, dos, uno; era una 

manera de amontonar para que se 

apelmazaran y escurriera el agua si 

llovía, mientras esperaban su sazón: 

empanando. 

Ferrete .— (m.) Actividad incansable e 

ininterrumpida, casi frenética. — Otras 

DUE. 

Fito .— (adj.) Fijeza, terne, perenne... 

“Le miraba fito, fito...” Sin desvíar la 

mirada... — Fijo 

Floñar .— (intr.) Estar floñau... Encontrarse 

despatarrau y gustosamente 

acolchado en una postura desmadejada. 

Para entender la explicación colóquense 

cuatro colchones superpuestos y 

déjense caer encima en la postura más 

cómoda posible... — Coflar. 

Fogonear .— (tr.) Que no cesa de mover 

las tenazas y la badileta. — Atizar. 

folla, Tener mala... .— (loc.) Tener mala 

chispa — Irascible 

Folliscas .— (adj.) Irascible, que echa 

chispas por nada. 

Follonero .— (adj.) Que le falta tiempo 

para dar mal, es decir que si tuviera 

más aún armaría más líos. — Pendenciero. 

— Enfollonar. 

Fomento .— (m.) Desarrollo, progreso, 

impulso. Lleva fomento... Toma fomento... 

Forigana .— (f.) (Arag.) Herramienta de 

labranza de una sola caballería, para 

labrar la viña. 

Fotre .— (m.) Vagina en sentido despectivo.

Frente, hacernos frente .— (loc.) Que 

nos plantea dificultad, esfuerzo, trabajo, 

fatiga... 

Frisel o también frifel .— (m.) (Arag.) 

Helado de corte. 

Friselera .— (f.) (Arag.) Carrito con 

depósitos forrados de corcho donde, 

una vez rellenos de hielo, se metían los 

57 


recipientes con los helados, para recorrer 

las calles vendiendo la mercancía. 

Fuina .— (Adj.) (Arag.) Huidiza. Persona 

hosca, huraña, 

Fusta .— (f.) Palo de sabina o de carrasca 

apropiado para hacer yugos, timones 

o astiles.

G 

G 

achas .— (f.) (El DRAE lo define 

así: Cualquier cosa muy 

blanda que tira a líquida.) — 

Nosotros respetamos esta opinión pero 

para nosotros: “Los muchachos con las 

muchachas se revuelven las gachas...” 

Se decía, para evitar la proximidad... 

— Y lo más importante: Comida de 

harina de guijas condimentada con sal 

y manteca de cerdo, a la que se añaden 

tostones de pan y chichorritas fritas, y 

se comen en la misma sartén... siempre 

calientes — Otras dignas de mención 

fueron las gachas dulces de remolacha, 

casi como un mostillo... 

Gachupe .— (m.) Masa líquida de tierra 

y agua... — Gachas excesivamente líquidas 

y sin casi sustancia. — Los niños 

jugábamos en las regueras a amasar 

el tarquín: a hacer gachupes... 

Gaire .— (adj.) (Arag.) Persona falsa. 

Gajillo .— (m.) Escarcha o hielo que se 

adhiere en las plantas a sus ramas y 

hojas como gotas heladas y trasparentes. 

— Cada una de las gotas de nieve 

que caen a revueltas del agua, por supuesto, 

en otoño e invierno. — Anises. 

Gajillos .—. (m.) Pequeños copos de 

nieve. — Pelarzas. Pelusilla. 

Galampayo .— (m.) Extensión grande de 

tierra poco productiva. — Un galampayo 

de herencia que me harta de trabajar 

sin producirme siquiera el agua de merendar. 

Dijo alguien de la herencia... 

Galdones .— (m.) Finca de Aben Galbón 

(topónimo de Galbón). (Historia sin 

estudiar). (Fincas de Fuentelsaz- 

Hinojosa-Tartanedo) 

Gallinas .— (F.) (Actividad escuchada a 

nieta de Huesca) Para que las gallinas 

pusieran los huevos gordos la abuela 

hacía tragar a cada gallina un diente de 

ajo y un trago de vino para pasarlo, 

(aunque no supo explicarme otra cosa 

58 


que su suposición, más bien deduzco 

que lo hacía para encluecar a la gallina, 

dándole calor, cosa que tampoco 

puedo afirmar)... 

Galva .— (f.) Gavilla de mies. 

Galvana .— (f.) El lunes: galvana; el 

martes: mala gana; el miércoles costipau; 

el jueves: moquitero; el viernes 

no quiero y el sábado por no faltar, 

¿para qué quiero trabajar? — Otras 

DUE 

Galvarrera .— (f.) Gravera en la ladera 

de una montaña. 

Galvarro .— (m.) Hueso del pernil con 

poco jamón. — Garrón. — Piedra redonda: 

guijarro. 

Gamella .— (f.) Cajón de madera sin tapa 

donde se hace la argamasa. — Otras 

DRAE 

Gamellón .— (m.) Cajón de madera para 

la matanza; de gran tamaño, sobre el 

que se mata al cerdo y dentro de él se 

pela y limpia. — También cajón de 

madera donde se echa de comer a los 

cerdos. (La comida y la muerte en el 

mismo soporte...) — Artesón. 

Gamucho .— (m.) Gamón verde. O si se 

prefiere gamonita para segar. En la 

primavera se segaba esta planta y 

cuando estaba bien seca, se trillaba 

para hacer pastura con que alimentar a 

los cerdos. 

Gamusino .— (m.) Animal imaginario 

para gastar bromas a los forasteros, o a 

los novatos, en algunos pueblos. Según 

mis conocimientos los de Hinojosa son 

expertísimos en ello... — Esta costumbre 

existe con ligerísimas variantes en 

otros muchos pueblos... — DRAE y 

DUE 

Gañifete .— (m.) Hocecilla con que se 

cortaban los cardos una vez sujetos con 

la horquilla. Los utensilios para escardar, 

(limpiar las fincas de cardos para 

que no robasen alimento a los sembrados) 

eran la horquilla y el gañifete:

acomodados en la punta de dos palos 

largos que permitían cortar los cardos 

por la base sin agacharse. — Hocete. 

Garafullo .— (m.) (Arag.) Piel del grano 

de la uva. 

Garapa .— (f.) Gajo de un racimo de 

uva. — Gaspa. 

Garapitero .— (adj.) En algún pueblo de 

Aragón dan este nombre a los abuelos 

que andan de hijo en hijo a ver lo que 

pueden sacar para su ¿beneficio? — 

Catador de vinos y corredor de la misma 

mercancía. 

garra, Echar la... .— (loc.) Apoderarse 

de... Sobreponerse... Poder más... 

garra, Pasar por debajo de la... .— 

(loc.) Señalar la poca importancia de 

alguien. “A ése te lo pasas por debajo 

de la garra...” — Indicar la poca dificultad 

que entraña algún trabajo por 

hacer... 

Garramanchones .— (adv.) Con una 

pierna para cada lado de algo. — Montar 

a garramanchones cabalgar con los 

pies a cada lado del aparejo, por el 

contrario montar a silletas, era la manera 

como montaban las mujeres con 

las piernas a un solo lado. — Horcajadas. 

Garraminchas. 

Garraminchas .— (adv.) Garramanchones. 

Garrapiñal .— (m.) Pedregal 

Garrihueco .— (adj.) De piernas torcidas. 

— Que camina con las piernas 

arqueadas. 

Garrón .— (m.) Hueso limpio del jamón 

o del pernil. — Galvarro. 

Garrotillo .— (m.) Cólico de frutas 

verdes. — En el juego de la pelota mano, 

sobaquillo o machete desatinado, 

(dar garrotillo) — En el juego de cartas 

perder todas las partidas, (le dan 

garrotillo) — En el columpio, retorcer 

todo cuanto dan de sí las cuerdas o 

cadenas que lo soportan para luego 

dejarse girar hasta casi perder la noción 

por mareo... — Palo de unos 40 

cm. de largo, en uno de cuyos extremos, 

terminado en punta roma, tiene 

unas muescas, y era utilizado para atar 

los haces, concretamente hacer el nudo, 

cuando se usaba el vencejo. — 

DUE 

59 


Gaspa .— (f.) Gajo de un racimo de uva. 

— Garapa. 

Gayata .— (f.) Garrota. — Cayado con el 

mango curvo. — Una manera de moverla 

en plan defensivo cuando se sentían 

amenazados, era girándola en la mano 

como el eje, bien asida por la curvatura. 

Ese movimiento facilitaba todo tipo 

de golpe a derechas, a izquierdas, de 

arriba abajo y de abajo arriba, siempre 

a gran velocidad... 

Gayuba .— (f.) Semilla de la sabina y del 

enebro. En nuestra tierra distinguimos 

entre el enebro: arbusto de hoja picuda 

y punzante y la sabina, árbol más 

grande: cedro de España. 

Girigonzas .— (f.) Girar, dar vueltas por 

una ladera. Caer dando girigonzas… 

Goler .— (tr.) Olfatear, husmear. 

Gomitar .— (tr.) Arrojar lo que hay en el 

estómago. — Vomitar 

gorra. Hacer con la gorra .— (loc.) Fue 

costumbre de siempre llevar la cabeza 

cubierta a partir de la edad en que se 

comenzaba de pastorcejo, o desde que 

los padres facilitaban enseñanzas en 

las labores del campo a los hijos, por 

considerarlos en edad apropiada. Por 

eso se decía, implicando la poca dificultad: 

eso se hace con la gorra. Y era 

verdad porque nunca se destocaban. 

Eso se hace con la gorra... 

Gotera .— (f.) Mancha de humedad en un 

campo o en una finca, para limpiarla, 

secarla y hacerla escurrir se le hacía 

un calzaizo o drenaje. — Humedal. — 

Chabarco. 

Gorgojo .— (m.) Ruido producido por los 

pulmones o la garganta por insuficiencia 

respiratoria. 

Grandiosla .— (interj.) Exclamación. 

Diosle, etc. 

Gripia .— (Zarag.) Enfado — “...Cogerse 

una gripia...” — “...Lleva una gripia, 

que no se puede hablar con él...” 

Grumo .— (m.) Corazón de la berza, 

cogollo de la misma, de hojas apretadas 

y muy blancas. En el otoño se recogían 

y se comían como verdura o 

como ensalada en el invierno. Para evitar 

que se helaran se guardaban dentro 

de un pozo en la tierra y según eran 

necesitados se iban desenterrando, por 

lo que aún eran más tiernos y blancos 

que antes de guardarlos. — “El grumo

en enero como el cordero” Este dicho 

indica las carencias con que vivieron, 

ya que lo realmente alimenticio lo 

guardaban para los días de faena fuerte 

y trabajosa. — Al amasar, o en la cocina 

al batir la harina, partículas que no 

mezclan en el agua o en la leche… 

Guarín .— (adj.) Niño con choto. — 

Pequeño con llantina. 

Guacharazo .— (m) Voz onomatopéyica 

como otras que aparecen en este vocabulario. 

Cuando alguien cae de bruces 

y da con la barriga en el suelo, produce 

un ruido: "guach". Guacharazo. 

Guarranga .— (f.) Juego de cartas típico 

de la zona de Molina, aunque, con distinto 

nombre, pudiera existir o asemejarse 

a los juegos de otros pagos... 

Guarreña .— (f.) (Arag.) Güeña. 

Guarriar .— (intr.) Llorar estrepitosamente... 

— Guarrear. 

Guarrinchazo .— (m.) Caída sobre un 

charco embarrado, onomatopeya como 

guacharazo. 

Guarrindango .— (adj.) Disoluto, 

marrano, sucio. — Guarrindongo. 

Gubia .— (f.) Hacha de corte curvo para 

picar los pinos a resinar. 

Güesque .— Voz de carretero, o de 

arriero para mandar a las caballerías. 

Güero .— (adj.) Huevo vano..., podrido 

— Huero 

Guía .— (f.) Alambre o varilla doblada 

en un extremo con forma de un cuatro 

60 


con la que conducíamos el aro que giraba 

delante de nosotros. — Rulo. 

Guilinchón .— (m.) Trozo de tierra 

cultivable de grandes proporciones, 

incluso finca de monte. No olvidemos 

que entonces las fincas eran muy pequeñas, 

fruto de las divisiones causadas 

por las herencias. — Un guilinchón 

de tierra le dejó en la herencia... 

Guiñarón .— (adj.) Estar de guiñarón, 

estar enfurruscado. — Estar de morros, 

amorrinchado. — Enfurruñarse. — 

Amorrincharse. — Estar enfadado con 

o sin razón... Andar o estar de morros. 

— Enfurruscarse. Estar de guiñarón.. 

Guito .— (adj.) Bestia de mala índole, 

coceadora. Macho guito, o mula 

guita... Del macho guito el amo 

sobreaviso 

Guizque .— (m.) Aguijón de las avispas. 

Gurrón o gorrón .— (m.) Prolongación 

redondeada del madero eje de la puerta, 

tanto en la parte superior como en 

la inferior sobre los que gira, así se 

abre sin necesidad de bisagras ni escarpias. 

— Gurrunera. 

Gurrumbainas .— (adj.) Juerguista 

Gurrumina .— (adj.) Mujer o niña 

diminuta y avispada. — Otras DUE. 

Gurrunera .— (f.) Oquedad que se hace 

en los maderos del dintel o cargadero y 

en la base o umbral para que en ellos 

gire el eje de la puerta, digamos el gorrón 

o gurrón, de la hoja.

H 

H 

acenderas .— (f.) Trabajo municipal 

sin cobrar jornal, aunque 

al atardecer todos acudieran, 

invitados, a beber un vaso de vino. 

— Zofra. 

hacer aguas, Ir a... .— (loc.) Petición 

que hacíamos al maestro o maestra; 

denominación educada de orinar; entre 

amigos: mear. 

Hacer cepas... .— (loc.) Arrancar y 

trocear los troncos secos, las cepas, de 

sabinas o carrascas, para enriquecer el 

fuego de la estufa. 

Hacer duelo... .— (loc.) Sentimiento de 

compasión que surge hacia alguien o 

alguna cosa. — Sentimiento de ahorro 

o de codicia. — No gastar, para así 

ahorrar. 

Hachazo .— (m.) (Según dichos) “En el 

pino al nudo y en el roble al culo.” 

Lugares por donde rajan más fácilmente 

cuando reciben el golpe del hacha. 

Halda .— (f.) Falda. — Regazo. — Hueco 

que se forma en la saya cuando la mujer 

se sienta. 

Haldar .— (m.) Pieza ancha que se cosía 

en el interior de la saya, por la parte 

bajera como un forro, para que al alzarla, 

volteándola y sujetarla a la cintura, 

quedara al exterior e impidiera 

que el cántaro, al apoyarlo en la cadera, 

manchara la saya (el halda, digamos). 

— Ruedo 

Harinal .— (m.) Hueco practicado entre 

pisos como un atroje, para guardar la 

harina, con una puerta en el suelo de la 

planta de arriba por donde se echaba, y 

un ventanuco en la de abajo, por donde 

se sacaba. — En tiempos en que se 

controlaban los productos del campo y 

más aún las harinas, se aprovecharon 

estos lugares para escamotear a los 

delegados del fisco... 

Harnero .— (m.) Criba de agujero estrecho 

para sacar la tierra al cribar el 

grano. — Cribillo. 

Hato .— (m.) Sitio y conjunto de utensilios 

necesarios para la estancia en un 

lugar mientras se realiza un trabajo y 

también los objetos necesarios para el 

61 


realizar el trabajo. (DRAE,) — Quizá 

debería hablar del lugar donde los segadores 

guardaban, a la sombra, el 

agua y el vino para conservarlos frescos. 

— También del hato que los pastores 

se montaban en las parideras y en 

los extremos con lo necesario, el avío 

para una temporada, mientras venían 

de sus casas cada quince días, o así, 

con el repuesto del avío para otra temporada... 

¡Fueron muchos los hatos.! 

— Fardo. Ropero. Avío. 

Herederos..., (de herederos) .— (loc.) 

Comunal. — De quienes la necesitaban 

y usaban desde tiempos inmemoriales 

— Se usaba esta expresión cuando alguna 

posesión, siempre con sentido 

comunitario, había de mantenerse y no 

destruirse, por ejemplo: camino..., 

acequia de herederos, etc. Perteneciente 

a los descendientes, a los herederos 

comunales. 

Hija... .— (loc.) “Quien tiene una hija 

tendrá media puerta abierta” — “Quien 

tiene una hija comerá pollo” 

Hija... .— (loc.) Sentencia sobre cómo 

opina una hija: “Más hermoso, sabroso 

y oloroso es tomate de madre que jamón 

de suegra”. 

Hilobala .— (f.) Liza. — Cuerda para 

atar, salida de los rollos o balas de las 

máquinas segadoras atadoras. — Cada 

trozo de la misma bala ya empleado en 

el hatijo del haz y recuperado, con él 

trenzaban cuerdas resistentes, e incluso 

de la anchura que desearan, todo era 

cuestión de habilidad. (Esta cuerda se 

hizo más buscada cuando, con las cosechadoras, 

las embaladoras de paja 

ataban con alambre.) Hoy se emplea un 

sustituto de hilachas que es un subproducto 

del petróleo — Cuerda sisal. 

Hinojosa .— Por ser autor asiduamente 

citado, diré que, en Hinojosa vivió vacaciones, 

más o menos frecuentes, de 

cortas o largas temporadas, escribiendo 

su famosa “Historia del Señorío de 

Molina” D. Diego Sánchez Portocarrero 

(1641). — Inicios toponímicos 

de Hinojosa, su bautismo con este 

nombre, son del siglo XII. Teresa Finojosa, 

nieta del primer conde de Deza 

“...El apellido Finojosa toma su origen 

del lugar de Hinojosa, entre Gómara y 

Agreda... De aquel lugar eran señores 

los Finojosa... Dña. Eva fue hija de D 

Miguel Muñoz de Finojosa, que sirvió

de comex, conde, compañero al Emperador 

Alfonso VII, y tal vez en premio 

le concediera el señorío con título de 

Conde de Deza...”, era hermana del 

obispo de Sigüenza D. Martín Finojosa, 

que contrajo nupcias con Garcés de 

tierras de Molina “...y Dª Teresa, que 

casó con Garcés de tierra de Molina.” 

Entresaco y cito al padre Minguella 

(1910), (Historia de los obispos 1902) 

obispo de Sigüenza. El nombre de 

Hinojosa viene de este matrimonio que 

por deducciones se celebraría en el 

1165 - 1170. La relación de Galdones 

con este matrimonio sería mera especulación 

o posible fantasía —Minguella 

(1910): Finojosa con Fuent el salce y 

Torralviella dos beneficios 2 en el año 

1353. — ¿Cuándo se reunieron en las 

cuestas de la cabeza del Cid y alrededor 

de la fuente de las Palomas los poblados 

de Torralbilla, los Casares y los 

Villares, y el del cerrillo de las Monjas? 

Estos son datos que están por deducir. 

Tampoco sabemos cuándo Lacóbriga 

dejó de dominar la Cabeza del 

Cid y se recluyó en el castro de Canrostro..., 

para convertirse, manteniendo 

el nombre, en Labros. — Nomenclator 

Tiene unos 150 vecinos y está situado 

en la falda de un Cerro llamado Cabeza 

del Cid, con libre ventilación y clima 

frío. Su iglesia parroquial... con órgano 

está dedicada a S. Andrés apóstol... 

dentro de cuya circunferencia se encuentran 

las ermitas de S. Juan, Sta. 

Catalina y Ntra. Sra. De los Dolores... 

Hay fuentes en varias direcciones entre 

ellas, una en la cúspide de un cerro, a 

cuya falda está la villa... Tiene escuela 

de niños y niñas... Cría caza menor, 

infinidad de tordos que cogen en las 

sabinas... y su comercio principal es la 

venta de frutos sobrantes en los mercados 

de Molina y Milmarcos, y la de 

jícaras a diferentes puntos de la Península. 

(Todos hemos conocido a nuestros 

abuelos que recorrieron infinidad 

de pueblos vendiendo pimentón: pimentoneros)— 

Otras toponimias: coinciden 

todos que proviene de hinojo 

aunque no coinciden en la palabra latina, 

ni en el porqué... Tanto Monge 

Molinero como Ranz Yubero... — 

Sanz y Díaz dice: “...Y tanto, como se 

puede ver en mis estudios menciona- 

2 Curatos o parroquias 

62 


dos, pero no sólo del caudillo vivarense 

-Rodrigo Díaz de VIVAR- sino topónimos 

de los apelativos de sus capitanes 

principales, desde Establés, 

Hinojosa, Labros y muchos otros lugares...” 

cree por tanto que recibe el 

nombre de algún capitán del Cid Campeador. 

— Fraile dice que el nombre 

se debe a una familia de los Hinojosa 

oriundos de la tierra de Soria que se 

establecieron aquí.— En Hinojosa se 

ha apreciado siempre un trato exquisito 

a las palomas, hasta seis palomares sin 

contar la torre de la Iglesia. El subsuelo 

arenisco ha propiciado el que en 

cada casa exista un pozo. — La fuente 

de abajo se construyó a caballo de los 

siglos XIX y XX, (testimonio recibido 

en directo) fue hecha con piedra traída 

de la cantera — La iglesia del XVI- 

XVII. — La ermita se comenzó de 

construir en 1794 — El rollo o picota 

merece especial mención aunque desconozco 

el año de su erección, (se podría 

deducir que anteriormente a los 

derechos de asilo de las iglesias de 

Tartanedo y Concha...) — Un manuscrito 

de 12 de Diciembre 1751, nos 

habla de la riqueza de Hinojosa: 38 

colmenas, 2.088 ovejas finas (2 ganaderos 

trashumantes que invernaban en 

Santisteban del Puerto en Jaén, y en 

Villa de Vallesteros en la Encomienda 

de Calatrava (Ballesteros de Calatrava) 

en Ciudad Real), 328 cabras, 1.627 

(ganado zurco -ovejas que no se llevaban 

en trashumancia-) ovejas negras, 

112 mulas, 33 asnos y 124 cerdos. 

Habitan en Hinojosa 119 vecinos con 

106 casas habitables y otros edificios: 

51 pajares..., Tiene una casa-hospital 

de hospedaje y albergue para mendigos 

y una casa de concejo para sus juntas, 

sin calabozos, por lo que en los actos 

judiciales y en las condenas depende 

de Molina. En él se hace constar la 

existencia de un muletero que acude 

anualmente a Cariñena en cuya feria se 

provee de animales para la venta y el 

trato. Además ya nos indica la costumbre 

de acudir a “...los Reinos de Andalucía...” 

donde se ocupan en los molinos 

de aceite y cultivos de tierras..., 

también en los inviernos. — En 1797: 

230 habitantes; en 1812: 232; en 1835: 

380; en 1863: 437; en 1935: 443; en 

1950: 419. — (Ranz Yubero habla de 

restos antiguos, para mí es natural,

tengo encontradas cerámicas de la cantera 

y de la Cabeza del Cid datadas del 

bajo bronce (700-1000 a.c.), además de 

aros y alhajas (éstas están en manos de 

alguien de Hinojosa) en otros lugares...) 

— En Hinojosa hubo una alfarería. 

Hinque .— (m.) Juego que consistía en 

tirar al suelo una estaca y clavarla. 

Eran de dos materiales principalmente: 

de madera y de hierro. Sus normas: en 

un círculo se intentaban clavar las estacas 

tirándolas por orden y pretendiendo 

desclavar la del adversario, 

arrojándola fuera del círculo. 

Hinque .— (m.) El de la navaja consistía 

en tirarla tres veces en cada una de las 

distintas formas que enumero a continuación, 

consiguiendo que en cada una 

se clavase: 1)cogiéndola por el mango, 

2)por la punta del corte, 3)colocándola 

sobre la palma de la mano con las cachas 

sobre los dedos, 4)la hoja del corte 

sobre los dedos y las cachas sobre la 

palma, 5)colocándola sobre el dorso de 

la mano con la punta del corte mirando 

hacia la muñeca, 6) colocándola sobre 

el dorso de la mano con la punta de la 

hoja mirando a la punta de los dedos; 

cada vez que se fallaba corría turno. — 

Como se puede comprobar, por los 

juegos, la navajilla era objeto común 

en nuestros bolsillos... 

Hirmar .— (tr.) Apoyar, reclinar, recostar. 

(Véase prólogo ahirmar.) — (prn) 

Hirmarse, apoyarse, recostarse sobre 

algo. — Otras DUE. 

Hocete . — (m.) Pequeña hoz, o gancho 

afilado que adosado a un palo sirve 

para escardar, para cortar las zarzas y 

otras matas espinosas. — Gañifete. 

Horca de ajos .— (f.) Ristra o sarta de 

ajos. “Terminología para su recolección 

y sementera: Aparejar: colocar las 

cabezas de ajo para iniciar el trenzado. 

Bálago: tallo de la planta, unido a la 

cabeza que se trenza. Barbas: raíces. 

Cebollero: tipo de ajo de color blanco 

y sabor dulzón con menos poder para 

la conserva y el adobo de carnes. 

Cuerno: utensilio para agujerear y resembrar 

los huecos vacíos. Delgada: 

agua de riego limpia de lodos. Destrío: 

las cabezas sin bálago o los dientes 

sueltos. Diente: cada uno de los gajos 

63 


de la cabeza. Enrastrar: trenzar. Fajo: 

haz de cuarenta plantas atadas para su 

secaje y posterior enrastrado. Guillotina: 

Espadín curvo empleado para 

arrancar los ajos. Porraina: planta 

completa del ajo. Rastra: trenza de 50 

ajos.” (Arándiga. Zarag.) 

Horma .— (f.) Siempre de piedra seca, 

pared que rodea un huerto. — Pared 

que soporta un desnivel de terreno en 

el entronque de dos calles, o la diferente 

altura de dos fincas, pero como 

queda dicho, siempre de piedra seca. 

Hormigo .— (m.) (Soria, Campo Gómara) 

Especie de mostillo o arrope hecho con 

vino tinto, harina, manteca de cerdo, 

nueces, pasas y piñones que se hace 

hervir hasta que espesa como unas gachas; 

plato propio de matanzas. 

Hornacha .— (f.) Rincón junto al hogar, 

o detrás del hogar, donde se echan las 

brasas y rescoldo para que en él cueza 

el puchero o la cacerola. Normalmente 

es de obra. En algunos casos es como 

una hornacina hundida en la pared, 

detrás del fuego. — Otros DUE 

Hornal .— (m.) Cada una de los cajones 

en el interior del horno donde trabajan 

las abejas. 

Hornillo .— (m.) Especie de brasero 

cerrado, como una caja con agujeros en 

la tapa, para calentarse los pies. (En 

las noches de invierno se llevaban a las 

ceremonias eclesiásticas, Misa de Gallo, 

Misereres de los viernes de cuaresma... 

También a las comedias y títeres.) 

— Otras acepciones en DUE 

Horno .— (m.) Edificio pequeño con una 

pared orientada al sur, con celdas de 

madera como colmenas en el interior 

para las abejas, y con sus respectivos 

agujeros atravesando la pared, que facilitaban 

su actividad, saliendo y entrando. 


Horquillo .— (m.) Horca de dos o tres 

ganchos que facilitaba el esparpajar o 

desbalagar 

Horronía .— (f.) Odio. — Desprecio. 

Hospar .— (intr.) Brincar de alegría y 

satisfacción, y dícese de los corderos y 

cabritos. —Chospar. 

Hósperas .— Interjección. — Caracoles. 

Huella del moro .— (Véase pisá)

hurga, ...cazar a hurga .— (loc.) Cazar a mano. — Cazar hurgando. 

64 


I 

Ijarriar .— (intr.) Respirar con ansiedad. 

— Respirar moviendo los 

ijares. — Los pastores detectaban, 

en esta manera de moverse el vientre 

de las ovejas, una enfermedad en el 

pulmón o bofe de las mismas. — Ijadear. 

— Jarriar. 

Incordio .— (m.) Embarazo indeseado. — 

Enfermedad venérea. — Tener un incordio. 

— Otras DRAE 

Inchucho .— (adj.) Entrometido. — 

Incordiador incansable. — Que da mal 

y no sabe estarse quieto. — Avichucho. 

Indizcador .— (adj.) Enzizañador, incordiador. 

65 


Inte, ...en el inte .— (adv.) Entretanto. 

—Sin pérdida de tiempo. — En el ínterin. 

intemerata La... .— (f.) Indescriptible... 

la que se armó. — DRAE, 

Iriazo .— (m.) Lugar improductivo. — 

Campo que se abandonó a toda labor. 

— Campo yermo. 

...is .— Sufijo muy extendido y que 

afecta al presente de indicativo en la 

segunda persona del plural, de los verbos 

de la segunda conjugación. Ejemplo: 

crecís por crecéis, habís por habéis, 

tenís por tenéis, etc. 

...isquiar (terminación verbal) .— Sufijo 

que da al verbo un sentido como despectivo 

y afectado, v.g. enamorisquiar.

J 

Jabalín, jabalina, plur: jabalines 

.— Jabalí macho, jabalí hembra y 

jabalíes. 

Jabardo .— (m.) Pequeño rezago de 

ganado. — El hatajo era el conjunto de 

doscientas o más ovejas, el rezago era 

una parte de ellas que se separaba por 

cualquier causa: entretrigos por la dificultad 

de dominarlas, juventud del 

nuevo pastor, etc. Jabardo era un número 

de reses muy pequeño; cinco, seis 

y hasta diez que se llevaban al prado o 

al huerto o a las esparcetas para engorde 

o por haber parido a destiempo, o 

por estar cojas y no seguir al hatajo. — 

Y jabardillo aún más pequeño grupo. 

Jajarabá .— (m.) Juego infantil de correr 

y pillar. — Juego del rescate. 

Jambrar .— (tr.) (Arag.) Tomar de lo 

ajeno. — Hurtar. 

Jarca .— (f.) Grupo numeroso de personas, 

connotando siempre un determinado 

vínculo, no exclusivamente familiar, 

aunque también. — Acudió toda la 

jarca. 

Jarriar .— (intr.) Respirar con empeño a 

causa de una enfermedad o por el cansancio. 

— De ahí el dicho: “No vale ni 

pa jarriar”. — Ijarriar. 

Jasco .— (adj.) Áspero, rugoso, que 

raspa. — En los alimentos se dice de la 

carne con muchas bienzas, o sea muy 

fibrosa, estadiza o poco jugosa. 

Jauleja .— (f.) Jaula pequeña y cuadrada 

que usan los cazadores, para separar al 

perdigacho de la pareja y que cante 

como reclamo. 

Jautez .— (f.) Tontería, idiotez, ñoñez. 

— Cualidad del jauto. 

Jetazo .— (m.) Bofetón — Rapidez con 

que se puede hacer alguna cosa: Esto 

de hace en dos jetazos... 

Jícara .— (f.) Pregúntese a los de Hinojosa, 

donde hubo una alfarería, y que 

tal vez fueron los primeros en venderla 

para tomar el chocolate... — Muy usada 

como medida en la repostería. 

66 


Jicarero .— (adj.) Que hace o vende 

jícaras. — Cualquiera de Hinojosa. 

Jiñar .— (tr.) Tirar los pantalones. — 

Hacer de cuerpo. — Hacer de vientre. 

Jolmos .— (m.) Cortezas, envoltura del 

palo de la estepa. 

Jopar .— (Int.) Irse. — Echar a alguien 

con cajas destempladas. – (pron.) Joparse: 

Huir, desaparecer, tomar las de 

villadiego. 

Jorguín .—(m.) Hollín adherido a las 

sartenes. — Carbón triturado para teñir 

el blanco España o la cal para pintar 

los zócalos. — No se pensó nunca en 

mascarada que no fuera pintada con 

jorguín, incluso el mismo enmascarado 

tiznaba a los que se encontraba por la 

calle enjorguinándolos. 

Josa .— (f.) Torta rellena de uvas. 

Josma .— (f.) Rama de árbol reseca, 

cuyas hojas desprecia el ganado 

Jospar .— (intr.) Brincar de alegría y 

satisfacción, y dícese de los corderos y 

cabritos. —. Hospar. Chospar. Marrotear. 

Jumera .— (f. ) Humareda — Otras 

DRAE y DUE 

Jupa .— (f.) Lluvia desconsiderada: me 

ha caído una jupa que pa qué,... — 

Aunque a veces la jupa pueda ser de 

palos. 

Jupitaina .— (f.) Mojadina. — Jupa en 

diminutivo 

jurar, No ver ni pa... .— (loc.) Absoluta 

oscuridad. — Otras DRAE. 

Jusma .— (f.) — Ramaje con hojarasca 

resequida. — Hojarasca y hierbajos 

resecos al pie de las sabinas, carrascas 

y aliagas. — Puede utilizarse como 

yesca. 

Jusmo .— (m.) Hojilla de la sabina en su 

conjunto. “Como estaba toda la rama 

helada, al golpe del hacha que no cortaba, 

la madera era como una piedra, 

se caía todo el jusmo” — Corteza resequida 

caída del tronco, al pie de la estepa. 

— Jolmos.

K 

K 

irieleisón, Cabezas de... .— 

(loc.) Expresión usada en Labros 

por algunos para no decir 

lo que se había comido en casa — Cortapicos 

y a callar... Enseñaban a decir 

a los niños. — Alifaifas verdes... contestaban 

en otros pueblos de la zona de 

Calatayud... — Fue una costumbre la 

de no contar lo que en las casas se co- 

67 


mía en determinadas épocas del año, 

principalmente en festivos. Algunas 

personas chafarderas y chismosas, sujulusmiadoras, 

amigas de saberlo todo 

para comentarlo después, recibían tales 

contestaciones... No olvidemos las carencias 

y los milagros para proveer y 

variar en las mesas de aquellos tiempos...

L 

La .— Artículo. Se emplea siempre 

que se dice el nombre de una 

persona concreta, se usa con 

sentido determinativo. Nombrar a alguien 

sin artículo, es como hablar de 

un desconocido... — El. 

La, (He visto la zorra, ...la Liebre, 

...).— No decimos a una zorra, ni a la 

zorra, es decir que tendemos a sintetizar 

eliminando la preposición a en algunos 

complementos verbales; también 

hemos de tener en cuenta el determinativo, 

la zorra, como si fuera conocida y 

sabida su existencia. 

Labros .— (m.) Lugar de antiguo origen. 

— D. Diego Sánchez Portocarrero en 

Lacóbriga. (Véase: Lacóbriga) — 

Minguella (1910) “Labros y Amayas 

un beneficio...,” o sea un curato o curazgo, 

año 1353 estadística de Iglesias 

de la diócesis de Sigüenza. — Dicc. 

Geográfico Universal. -Año 1.832 - : 

“Aldea rural de España, provincia de 

Guadalajara, partido judicial de Molina 

de Aragón, obispado de Sigüenza, 

sexma del Campo... Población 268 

habitantes. Situado en una cuesta con 

exposición al sur, a 1 ¼ de legua está 

Milmarcos, a 3 ½ Molina y Sigüenza a 

10 leguas. Tiene buenos montes de encina, 

roble y pastos. Produce trigo, 

cebada, avena, guisantes y garbanzos, 

y cría ganado lanar, vacuno y de cerda.” 

—— Madoz en su dicc., año 

1.847, nos pone más lejos, alarga distancias: 

a 4 leguas de Molina, a 13 de 

Sigüenza, a 21 de Guadalajara y 31 de 

Madrid. “...Tiene 52 casas ... escuela 

con 29 alumnos ... (que rige) un maestro 

dotado con 25 fanegas de centeno. 

Varias fuentes de buenas aguas de que 

se surte el vecindario para beber y demás 

usos domésticos; ...Correo: ...un 

valijero, sale los sábados y vuelve los 

domingos... caza de conejos, algunas 

liebres, perdices y tordos... población: 

40 vecinos, 120 almas...”. — Martínez 

Bolaños, Julián, en el Dicc. Geográfico 

de España -1959- traduce las le- 

68 


guas en metros: 122 Km. a la capital 

de provincia, y a 30 de la cap. del partido 

Judicial. Ferrocarril más próximo: 

Ariza a 40 Km. Altura nivel del mar 

1.286 metros. 41º 02` 51`` N. Y 1º 44` 

45`` E. “...Terreno accidentado; destacan 

el monte denominado Moncayuelo, 

y el cerro Lastra. (Al monte añade el 

árbol más extendido y autóctono, la 

sabina.) La producción por Ha.: en 

trigo 12 Qm; 7 en centeno; 20 en cebada 

y 12 en avena. (Los caminos de comunicación 

son carreteras de piedra 

apisonada aptas para paso de vehículos 

a motor: una construida en los años 

1918-1921 Molina-Ariza y la otra Anchuela-Milmarcos 

en el 1931.) Población 

214 habitantes, disminuye. Consta 

de 66 edificios destinados a vivienda, 

43 para otros usos, 135 cuevas y chozas 

en compacto, y 35 ... en diseminado, 

... un local para biblioteca...” — 

Nomenclator (1886) Es un lugar de 70 

vecinos. Tiene escuela de ambos sexos, 

dotada con 315 pts. anuales... Hay varios 

manantiales... y el despoblado de 

Monchel y el sitio llamado Pozo Bermúdez 

donde se dice que estuvo varias 

veces el Cid Campeador... No tiene 

otra industria que la agrícola, sus ganados 

y los viajes que hace a los molinos 

de Andalucía. — Claro Abánades 

Habitantes en 1797: 284; en 1812: 160; 

en 1835: 152; en 1863: 263; en 1935: 

215; en 1950: 194. — Perruca Díaz 

“...lugar antiquísimo, en el que, según 

Portocarrero, estuvo situada la antigua 

Lacóbriga de los romanos. En su término 

hay grandes ruinas.” — Sanz y 

Díaz añade “...En un manuscrito que 

hay en la Biblioteca real de Madrid, 

titulado Redondez y límites del Señorío 

de Molina y varias noticias que 

contiene su distrito, fechado en el año 

1794, se lee : “...Este Señorío (el de 

Molina de Aragón) abunda bastante de 

animales, como son lobos y zorras y 

muchas víboras, de modo que el tocino 

que crían los vecinos de Labros, llámase 

en Madrid, Valladolid, Zaragoza

y en otras partes tocino de víboras y 

se tiene por regalo superior...” ; y dice 

también: ...en el término de Labros 

quedan restos de castillos, en cuyas 

ruinas se descubrieron monedas romanas 

de cobre y urnas cinerarias...” —— 

Ranz Yubero “ - Gentilicio: Desganaos 

(Sanz y Díaz 1983, 442); Pilatos 

(Serrano Belinchón, 1991, 46); Cucos 

(García Sanz, 1993, 92). Arqueología e 

historia: Aquí se han hallado restos 

primitivos de civilizaciones, pero Pérez 

Fuertes (1983, 137) no fecha estos 

hallazgos. Gutiérrez (D. Isidro Gutiérrez, 

periódico LABROS 1988 pag. 2) 

cree que los castillos de Labros se realizaron 

en el siglo V a.C. — Explicación 

del topónimo: LABRUM es un 

diminutivo de lebrillo. LEBREL, 

éscudilla`; LIBREL, ćonca` (Galmés 

1983, 329). - Su nombre surgió en la 

reconquista, aludiendo a un capitán 

importante (Sanz y Díaz, 1982, 82). 

Portocarrero (apud López Beltrán 

1981, 240) y Pérez Fuertes (1987, 18) 

opinan que en el término de Labros se 

asentó la antigua LACÓBRIGA romana. 

López de la Torre (1942, 104) y Serrano 

Belinchón (1991, 46) apuntan la 

posibilidad de que Labros correspondiera 

a la antigua LABRIA, cuna de 

Poncio Pilatos. - Si es difícil defender 

la relación entre Labros y ciudades 

antiguas, más lo es vincularlo con un 

capitán reconquistador; por tanto de lo 

hasta aquí reseñado, la única posibilidad 

es emparentarlo con ćonca`, indicando 

el lugar donde se asienta.” Termina 

diciendo Ranz Yubero. — De 

siempre se nos llamó cucos, el apodo 

de pueblo de Pilatos nos viene de las 

costumbres populares de Semana Santa 

cuando se representaba el descendimiento, 

(Sinodales y cartas episcopales 

1600 y 1700) las prohibiciones de estas 

representaciones en el XVIII tardaron 

en ser admitidas, y así ocurrió que el 

balcón donde se asomaba Pilatos, incluso 

la sabina donde se ahorcaba Judas, 

han perdurado hasta nuestros días, 

...aparte de esto, se hace alarde, más 

por algún historiador que por nosotros, 

de la similitud a LABRIA el pueblo de 

Pilatos... — La Iglesia (reconstruida 

en 2005) tiene acceso por un pórtico 

románico del siglo XII, y su torre junto 

con la antigua entrada al soportal (éste 

derruido y eliminado) que cobijaba el 

69 


pórtico, eran de una segunda reedificación, 

del XVI como señala una piedra 

en una esquina de la torre misma 1548. 

— Las gárgolas que desalojaban el 

agua del campanario son carátulas zooformes, 

también románicas, probable 

conservación de la primigenia edificación, 

el asentamiento del crucero en 

sus cimientos y primera aparición de 

muros dejan verse una primera construcción 

de sillería, ¿restos con el pórtico 

y las gárgolas de una primera y 

completa edificación románica? — En 

el acceso exterior, las barbacanas formaban 

un juego de paredes estrechándose 

a su paso dejando sólo lugar para 

una persona (año 1500) con lo que nos 

queda denunciado el proceso de tazmías 

o diezmos de ovejas... — La ermita 

de la virgen del Regazo siglos XII- 

XIII, (Inventario del Patrimonio artístico 

de España, -dirigido por José María 

de Azcárate- en el capítulo Guadalajara 

y su provincia, pag 383) Los 

retablos, a excepción del que presenta 

el nacimiento de S. Juan (tipo Yáñez = 

Fernando Yáñez de la Almedina 1489- 

1536) y la Santa Faz siglos XVIII y 

XIX.— Algo de su Historia: “La historia 

de Labros encuentra sus orígenes 

en la época de desarrollo de la cultura 

celtibérica, entre los siglos décimo al 

segundo antes de Cristo. En su entorno 

se han encontrado restos arqueológicos 

en forma de castros fortificados, algunas 

necrópolis y abundante material 

cerámico y numismático que prueba 

este concepto.” (El románico en Guadalajara. 

Nieto Taberné, Alegre Carvajal 

y Embid García., 1991) 

“...Desde la segunda mitad del siglo 

XII, Labros desarrolló y aglutinó una 

importante población, dedicada a la 

agricultura cerealista y al cultivo de 

los bosques... Finalmente, en el siglo 

XIX, tras la proclamación de la constitución 

de Cádiz en el año 1812, Labros 

quedó constituido como municipio...” 

— En Labros se encontraron algunas 

monedas de Ségeda, en el anverso el 

caballo y caballero con la leyenda de 

SEKAISA y en el reverso la cabeza 

con el pelo rizado y la imagen de un 

delfín, cuya acuñación según épocas de 

esta ceca corresponde al 120 a.C. — 

Las primeras cofradías con documento 

escrito aparecieron en 1530, con festividad 

en el Corpus y otra en 1590 con

festividad en Septiembre, Natividad de 

la Virgen — A principios del XVII 

(1609) D Lorenzo Yagüe fundó un mayorazgo 

para facilitar a alguien de su 

familia o de su pueblo para que realizara 

estudios eclesiásticos, creando 

incluso un beneficio que atendiera a la 

manutención del mismo, mediante fincas 

en Labros y algunas compradas en 

Salinas de Medinaceli. Estos fondos se 

acabaron en la desamortización de 

Mendizábal, y el dinero que se consiguió 

perdió valor nominal a mediados 

del siglo pasado. — En 1618 el papa 

Pablo V concede a Labros el cambio de 

la festividad del Jueves CORPUS 

CRISTI al DOMINGO (llamado) DEL 

SEÑOR en BULA especial. (Periódico 

Labros nº1 1982) — Los gaiteros (dulzaineros) 

y comedias (Autos Sacramentales) 

y danzantes están comprendidos 

dentro de los estatutos de las cofradías(1530), 

pasados los años con sus diversos 

y lentos cambios, en ¡1942!, se 

acabaron las andanzas tamboriteras y 

gaiteras, y comenzaron las Bandas de 

Música. (Los conjuntos musicales en 

1981) — La fábrica del ayuntamiento 

(Pósito real) se edificó en 1778 (...dos 

graneros, según Madoz) — La Biblioteca 

pública concedida a Labros en 

1.935, cuyos libros se guardaban en la 

secretaría de la Casalugar, se acondicionó 

en un local de la plaza y se inauguró 

en 1948. — (Diputación Provincial 

Ayuntamientos. Guadalajara Junio 

1950 En documento escrito se lee: 

Habitantes 194, presupuesto municipal 

13.197,45 pts. “Construcción de una 

vivienda (1940) para el Sr. Maestro,...13.000 

pts, ...5.000 fueron subvencionadas 

por el Gobierno Civil... 

Construcción de nueva planta ... Biblioteca 

pública, importe 8.000 pts., 

también de la hacienda municipal, y 

una subvención de 2.725 de la Dip. 

Prov. para enseres y mobiliario. Para 

la construcción de ambos edificios cooperó 

el vecindario con su prestación 

personal.” — Dos años después se inauguró 

el juego de pelota, (1952) — 

Iglesia hundida en 1960 — Emigración 

década 1960 — Concentración 

Parcelaria y agua corriente 1970-75 — 

Periódico anual y nuevas fiestas 1981 

y siguientes. — Canrostro —Carratos 

— Lacóbriga. 

70 


Lacóbriga .— (m.) Desde Sánchez 

Portocarrero (1641), y siguiendo su 

pensamiento, Labros ha rondado en la 

mente de todos los historiadores oriundos 

de estas tierras o que tratan temas 

de ella, como dando continuidad a Lacóbriga. 

— Véase Labros — “...Según 

el historiador del Señorío de Molina, 

Sánchez Portocarrero, en este lugar se 

asentaron los romanos, fundando una 

población de cierto relieve a la que 

llamaron Lacóbriga, aunque el historiador 

Apiano dice que era Lábrica.” 

(El románico en Guadalajara, 1991.) — 

Para dar pié a todo ello hago manifiesto 

que las monedas de la ceca de 

Ségeda (monedas encontradas en calles 

de Labros) nos obligan a la aceptación 

de la presencia romana con asiduidad 

de permanencia y de tránsito por estos 

parajes, y en segundo lugar, los restos 

de cerámica recogidas en la Cabeza del 

Cid y en la Cantera, estimadas por arqueólogos 

como del tardío bronce 

(1.000-700 a.C.), demuestran la habitabilidad 

de estos lugares. (Monchel). 

— Según todos los historiadores, los 

celtas de nombre Titos, que junto a los 

Belos y Arevacos (siglo. V a.C.), procedentes 

de tierras del Occidente europeo, 

hoy Los Países Bajos, se asentaron 

en estas tierras dejando en la nomenclatura 

romana el sufijo de 

“...briga”: Nertóbriga (¿Épila, La Almunia?), 

Mundóbriga (Munébrega), 

Arcóbriga (Arcos de Jalón), Segóbriga 

(Sierra de Cuenca, en las inmediaciones 

del río Cigüela, entre Saelices y 

Casas Luján), en cuyo centro geográfico 

corresponde el lugar de LACÓ- 

BRIGA. Portocarrero recurre a “Las 

vidas Paralelas” de Plutarco donde en 

la descripción del carácter de Sertorio 

(Sertorio - Eumenes) apunta unos 

hechos para definirlo entre los que está 

la defensa o asedio de Lacóbriga por 

parte de los romanos, concretamente 

Metelo de la provincia romana Ulterior, 

(v. Milmarcos), años setenta antes 

de Cristo, -los historiadores no coinciden 

en las fronteras de las provincias 

Citerior y Ulterior, aunque siempre las 

hacen recorrer por la Celtiberia. — (De 

Portocarrero, no podemos aceptar la 

cita e interpretación de Luitprando, 

porque en aquellos tiempos alguien 

alteró los escritos para dar credibilidad 

a sus interpretaciones.) — (pag 85) La

descripción que Plutarco hace de la 

localización de Lacóbriga, se acomoda 

perfectamente a la orografía de la Cabeza 

del Cid: Situación elevada, en su 

cima se encuentra un manantial, una 

charca que se seca en los veranos... 

“...viendo pues Metelo que los de Lacóbriga 

estaban muy de parte de Sertorio, 

y que sería fácil tomarlos por la 

sed, a causa de que dentro de la ciudad 

no había más que un pozo, y entraba en 

su proyecto apoderarse de las fuentes y 

arroyos que había de murallas afuera, 

marchó contra este pueblo, persuadido 

de que el sitio sería cosa de dos días, 

faltándoles el agua; así, a sus soldados 

les dio orden de que sólo tomaran provisiones 

para cinco días....” En las laderas 

se encuentra a) el manantial que 

surtía de aguas las dos fuentes de 

Hinojosa y la fuente de las Palomas en 

la cara sur; b) a poniente: los cañuelos 

de agua permanente, a media ladera el 

manantial que surte de agua a la fuente 

de Concha (1928), y las acequias, permanente 

surgir de aguas, en término de 

Labros, c) y en la cara norte la Laguna, 

y algunos manantiales de poca importancia... 

(Lacus -) las fuentes y arroyos 

eran cumplidos. “... Mas Sertorio, acudiendo 

al punto en su auxilio, dispuso 

que se llenaran de agua dos mil odres, 

señalando por cada uno una gruesa 

cantidad de dinero; y habiéndose presentado 

al efecto muchos hispanos y 

Mauritanos, escogió a los más robustos 

y más ligeros, y los envió por la montaña,... 

Llegó esta disposición a oídos 

de Metelo, ...(sus) soldados casi habían 

consumido los víveres, y tuvo que enviar 

para que hiciese un nuevo acopio 

a Aquilio... ...ya Aquilio volvía, hace 

(Sertorio) salir contra él, tres mil 

hombres de un barranco sombrío; y 

acometiendo..., le derrota... Metelo... 

tuvo que retirarse ignominiosamente, 

escarnecido de los hispanos.” Los barrancos 

de acceso a otros pueblos, río 

Mesa, río Piedra o a las parameras 

también están a disposición de Metelo 

como acceso para buscar alimentación... 

(Desestimo la posibilidad de 

concurso a la ciudad de Lacos al sur de 

Portugal, situada entre dunas, para 

cumplir los requisitos geográficos...) 

La realización de la proeza, una vez 

localizado el lugar, merece la pena 

releerla recostándose en un lugar so- 

71 


leado y disfrutar con ella. / Toponimia 

lógica de la palabra Lacóbriga, LA- 

CUS= lago -BRIGA = ciudad (Lacobriga) 

= La..br..os. —Labros — Carratos 

— Canrostro. 

Lacha .— (f.) Vergüenza. Timidez. — Se 

usa en la expresión: Tener poca lacha. 

¿...Poca vergüenza? Poco orgullo, poca 

iniciativa. 

Ladín .— (adj.) Astuto, sagaz, ...falso. 

Ladra .— (f.) Relación ordenada de las 

personas del pueblo por viviendas y 

calles, o por actividades realizadas. 

(Palabra deformada por la pronunciación 

de: la o el adra. — Adra. 

Lambreño .— (adj.) Alto, delgado y 

amorenado, pero fuerte y resistente 

para el trabajo. 

Lambrío .— (m.) Latigazo fuerte y 

rápido, con restallido. — Golpe o meneo, 

incluso sin látigo. 

Lambroto .— (adj.) Comedor insaciable 

de lo que sea, pero sobre todo tratándose 

de dulces. — Laminero, goloso. 

Lamparazo .— (m.) — Trago, generalmente 

de vino, aún más enorme, y sin 

distinción de cacharro que lo proporcione 

o del que se libe, sea del porrón, 

la bota o el colodro, el vaso o el tazón, 

...pero largo y sin respiro. Al decir, 

“Un trago ...de Dios nos libre...” — 

Otras DUE 

Lamparillazo .— (m.) Golpe de látigo. 

— Y en otra acepción: trago etc., como 

lamparazo. 

Lana .— (loc.) “Vestir de lana y no ser 

borrego”. O sea: aunque se vista como 

un zote no significa ser necio ni tonto. 

Lantero/a y lanterete/a o lanterejo/a .— 

(adj.) Distintas maneras de denominar 

a un mozo/a como si fuera viejo/a. — 

Cualquier bicho viviente con edad 

avanzadeja. 

Lastra .— (f.) Terreno erial (lassitus = 

cansado) aunque en tiempos fuera productivo. 

— Otras Due: lasca, laja. 

Latiguillo .— (m.) Correa o cuerda, que, 

sobre todo, debe estar provista de un 

gancho donde colgar la jaula de la perdigana 

y la jauleja para el perdigacho. 

Este tipo de jaula es redonda, terminando 

en cúpula de forma gótica como 

si la nervatura fueran los alambres, 

adosada a ella y de fácil separación,

otra más pequeña y cuadrada, hacen el 

conjunto, los cazadores cuando llegan 

a la espera, pasan el perdigacho a la 

jauleja y escondiendo la perdigana, al 

amor de una aliaga o de un sabinote, 

esperan a que cante y atraiga la caza. 

Lato .— (m.) Recipiente de latón, relleno 

con el rescoldo, ascuas y ceniza sobrantes 

de la noche anterior, donde 

hervía el puchero. — Hornacha. 

Lavija .— (f.) Pasador que sujetaba el 

timón al barzón del yugo. 

Lebrel .— (adj.) Rápido y astuto. — 

Otras DUE. 

Legona .— (f.) Legón grande, o azadón 

cuya hoja es casi cuadrada. — La sotera 

de Aragón es triangular. — La azada 

es rectangular, más gruesa y estrecha 

para cavar y romper raíces. — La azuela 

más corta y afilada, se usaba para 

trabajar la madera. 

Lejío .— (m.) Deformación de la palabra 

“el ejido”. Denominación dada a la 

explanada verde en la salida de los 

pueblos, concretamente en Tartanedo, 

y en Hinojosa. Lamentablemente hoy 

se ha vuelto al cultismo de “ejido”, 

perdiendo la belleza del cambio, un 

ejemplo de cómo se transforman las 

palabras vivas en la boca de las personas. 

Id a jugar al lejío, nos mandaba 

mi abuela... 

Lenzón .— (m.) Lienzo grueso y grande, 

sustituto de la manta de pastor. 

72 


Liebre .— (loc.) Coger una liebre, o sea 

tropezar y caerse… 

Llatir .— (intr. irregular) Ladrar ijarriando 

por efecto de la carrera y la 

persecución... — (m.) Ladrido especial 

del perro cuando sigue un rastro o persigue 

una pieza de caza. 

Llenarse .— (prnl.) Ensuciarse. 

Lleta .— (f.) Hierba recién nacida, hoja 

de esta hierba. – La caña incipiente de 

una gramínea, lleta de trigo, o de cebada. 

— DUE. 

Lorza .— (f.) Rodaja fina de chorizo o de 

cualquier otro embutido. — Cicatriz 

que queda de una herida. — Otras 

DUE. 

Luga .— (f.) Guante sin dedos, manopla 

que cubre toda la mano para arrancar 

hierbas, cardos y ortigas, defendiendo 

la mano de cortes y pinchazos, y heridas... 

Lugar .— (m.) Véase Casalugar. — De 

siempre se denominaron lugares a estos 

poblados en tierras del señorío de Molina 

de Aragón. 

luz, Echar la... .— (loc.) Echar la luz. 

Encender la luz. Dar la luz. En definitiva: 

pellizcar el interruptor, golpearlo 

o acariciarlo si es digital. 

Luzón. — Pueblo de los lusones. Luzoneros.

M 

M 

achete .— (m.) Golpe que se 

da a la pelota con la mano 

arqueándola por encima del 

hombro. — Manera de tirar piedras con 

el mismo movimiento y posición del 

brazo. 

Macho romo .— (m.) Descendiente de 

caballo y burra. — En tierras de Calatayud 

se añaden los complementos de 

rojizo, pequeño y redondo de culera. 

— Romo 

Magantuzo .— (adj.) Como atontolinado, 

pero con visos zorrunos y solapados. 

Maitiñar .— (intr.) Mover, menear, traer 

y llevar como una gobernanta 

Mal de todos los días, difícil de remediar 

.— (Loc.) Se da a entender lo que 

dice. Si te dejas llevar y te acostumbras, 

ya, ni te enteras. — Acostumbrarse 

es perder, no puedes cambiar. 

mala, A una... .— (loc.) Obligadamente. 

— Como no se puede hacer otra cosa... 

a una mala y qué remedio queda. 

Malfurriar .— (tr.) (Arag.) Malgastar el 

dinero. 

Malitud .— (f.) Maldad. 

Malqueda .— (adj.) Insulto que damos a 

quien no cumple la palabra dada... — 

Los de Guadalajara por la noche mucho 

y por la mañana nada. Con los de Molina 

ni granza ni harina. A Amayas sin 

pan no vayas, que te desmayas... (Sin 

olvidar que unos cardan la lana y otros 

llevan la fama.) — A ellos pertenecen 

los dichos de invitación a comer, ¡no 

perdamos la ironía!: -¿Ya has comido? 

(Interroga el nativo.) -Sí, sí, ya he comido. 

(Responde el forastero) - Mira 

por donde, una lástima, te quería llevar 

a comer conmigo. (Cuando al momento 

tropieza con otro.) - ¡Qué! ¿Ya has 

comido? - No, aún no...(contesta el 

interpelado) - Pues, mira, que vas perdiendo 

la hora y harás tarde... 

Mamia .— (f.) Oveja con una sola teta. 

— DUE. 

73 


Mandil .— (m.) DRAE. Mandil era el 

nombre dado al cuero o tela o lona que 

colgando de los hombros y atado a la 

cintura cubría la parte de cuerpo espuesta 

al roce, con un intento de defender 

la ropa en los trabajos más o 

menos arrastrados, tradicionalmente en 

los trabajos serviles; y el delantal para 

los trabajos más elegantes, los liberales. 

— (Los trabajos serviles fueron 

pecado para los creyentes si los realizaban 

en los domingos y festivos, en 

cambio los considerados liberales, no 

constituyeron materia de pecado. ¡De 

aquí la diferencia entre mandil y delantal! 

Por ejemplo: coser: servil; bordar: 

liberal...; trabajar el campo: servil, 

atender a las flores del jardín: 

liberal ) 

Mandilón .— (m.) Mandil de cuero que 

se ataba a los murecos debajo de la 

tripa en la época de celos para evitar 

los apareamientos. — Mandil de cuero 

o de lona que empleaban los hombres 

para trabajos duros y sucios, sacar las 

cuadras, volver los muladares, etc. 

Manducatoria .— (f.) (despectivo) 

Comida, con cierto sentido de invitación 

y prestancia, pero sobre todo gratuita. 

— DUE. 

Manguila .— (adj.) Mal obrero, que ni 

trabaja ni quiere hacerlo (¿Procederá 

de Mangui: ladrón?) 

Manguitero .— (m.) Hacedor de manguitos. 

Calle de Hinojosa entre una antigua 

reguera con dos grandes losas para 

puente hasta una fragua antiquísima 

donde dormían los quincalleros, gitanos 

y mendigos (o sería aquel hospital 

de que habla la crónica citada… Véase 

Hinojosa), en cuya lápida se lee lo siguiente 

“Calle de los manguiteros, salida 

para Milmarcos” — En Labros 

juego infantil de saltar sobre la espalda 

de los contrarios que agachados soportan 

el brinco y monta de los adversarios 

que a la adivinanza de “¡¡Manga, 

media manga, manguitero, adivina 

lo que es primero!!” Si la respuesta

acertaba la colocación de la mano sobre 

las divisiones del brazo se cambiaban 

como caballeros o borricos... — 

Chirle— A propósito de la palabra 

manguitero (entresaco del Nomenclator 

del Obispado de Sigüenza lo siguiente): 

“...dice también (recuenta este 

anónimo autor, como oído en las voces 

de Sigüenza) que en Sigüenza comenzó 

a usarse, en su tiempo, lo que en el 

comercio se llama contraseña comercial. 

Consiste ésta, en elegir cada comerciante, 

diez letras diferentes, al 

arbitrio de cada uno, correspondientes 

a los diez guarismos aritméticos: Así 

por ejemplo manguitero. El comerciante, 

que elige esa contraseña, la tiene 

presente en su imaginación, escrita de 

esta forma: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 = m a n 

g u i t e r o. (m=0, a=1, n=2, g=3, u=4, 

i=5, t=6, e=7, r=8, o=9). Ocúrrese fijar, 

el precio de un género cualquiera, 

y echa mano a las letras, en vez de los 

números. Por ejemplo: a 16 reales sería 

mi; a 34: ng; a 82: ea; a 40: go; a siete 

y tres cuartillos t n/g; a ocho y dos 

cuartos e a/g; etc. etc. Así es que como 

cada comerciante tiene su contraseña 

comercial, es imposible, aún entre los 

de la misma población averiguar el 

precio de sus géneros. Y cuando cambian 

de dependiente, cambian también 

de contraseña comercial”. — Para no 

dar más mal véase manguito en el 

DRAE, o manguitero en el DUE. 

Manta .— (f.) Compromiso de novios con 

los mozos del pueblo de la novia, pagando 

una cantidad, para evitar manteos. 

— En otro significado: Nostalgia, 

melancolía hacia la tierra natal o la 

familia, cuando se está lejos. ¡Tiene 

manta! ¡Está mantuzo! 

Manteca .— (f.) Grasa de la tela que 

recubren las entrañas del cerdo (peritoneo), 

extraída por calentamiento, 

friéndola lentamente hasta convertirla 

en chichorritas. — Hasta que se extendió 

y valoró el uso del aceite de oliva, 

la manteca fue la condimentación 

esencial para cocidos y fritos de nuestro 

país. — En la olla, las conservas de 

lomo, chorizos, etc. quedaban envueltas 

en manteca que endurecía rápidamente 

y las mantenía aisladas, y perfectamente 

conservadas. — Suin. 

Mantuzo .— (adj.) Tristón, melancólico... 

Nostálgico 

74 


Maranguán .— (adj.) Persona algo falta, 

pavisosa, que está a verlas venir. 

Maranchonero .— (Locución agradable 

por proximidad) José Pardo Aso en 

Nuevo Diccionario Etimológico Aragonés 

de 1938 dice: Tratante en mulas. 

— Y en un artículo de un periódico de 

Cáceres habla de los Maranchoneros 

como muleteros... ∗ — De Maranchón. 

Marañas .— (f.) Nieblas sueltas, nubosidad 

floja. — Tiempo marañoso tiempo 

lluvioso... 

Marceño .— (adj.) Cerdo nacido en 

marzo y que venían a vender en piaras 

antes de cumplir, a finales de abril y 

en las ferias de mayo... Abundaban los 

negrillos. El cerdo cumplía a las siete 

semanas. Había de ser castrado entonces, 

para que no diera sabor a la carne. 

Margarita .— (f.) Magalena, magdalena, 

o sea bollo. 

Marianos .— (m.) Calzoncillos largos. 

Mariantaño .— (loc.) Tiempo muy 

pasado 

Marido .— (loc.) Pan cocido con una 

sardina dentro. 

Marionda .— (f.) Oveja en celo. 

Maromo .— (m.) Áspero, machuno o 

solterón. —Otras DUE. 

Marrotear .— (intr.) (Arag.) Jospar. 

Triscar. Corridas y saltos de los corderillos. 

Marute .— (m.) Macho cabrío. — Hombre 

bravucón o simplemente encelado. 

Maseta .— (f.) Engrudo de harina y agua 

usado como pegamento. — Engrudo de 

miga de pan (normalmente masticado) 

usado para pegar. 

Masiau! .— (interj.) Excesivo. En demasía. 

— Exclamación con sentido de “Sí 

que puede ser.” ¡Masiau que fuera eso! 

Masiega .— (f.) (Alcarria) Fiesta de 

terminación de faenas en el campo. 

Propiamente tras la siega. — Última 

merienda en el campo con la hoz metida 

en la vaina, y la zoqueta, el dedil y 

la muñequera atadas a la empuñadura y 

ondeando sobre el rastrojo. 

Matacán .— (m.) Leño grueso. — Piedra 

gruesa y elevada... 

∗ La Opinión-El Correo, Dominical 12-IV-1998 “La mula, un 

valioso animal de labor. J.J. Rodríguez.

matambre Albóndigas de... .— (loc.) 

“Albóndigas de matambre” Alimento 

compuesto de pan rallado con ajo y 

perejil revuelto con poco huevo, frito 

en bolas, que después se hierve en una 

salsa de perejil y etc. Cada ama de casa 

le añade su sal y otras condimentaciones 

peculiares. 

Matorcada .— (f.) Conjunto de matujos 

de una misma planta que ocupan un 

círculo o espacio, suficientemente 

compactos como para entremezclar las 

ramas. — Los matojos en este caso 

serían siempre de hierbas o plantas 

útiles para uso alimenticio o de adorno. 

— También si en una finca nacen, 

a corros, restos de la pasada sementera, 

las llamaríamos matorcadas. — Su 

opuesto sería Corroncho. 

Matraco .— (adj.) Obstinado machaconamente... 

— DUE. 

Matraquear .— (intr.) Encerrarse en uno 

mismo para dar vueltas y más vueltas a 

sus problemas pero comunicándolos. — 

Dendalear. Modorrear. — Ser pesado 

hablando. 

Matujo .— (m.) Cualquier hierba mala 

que crece entre los trigos o los sembrados, 

por extensión cualquier hierba 

desconocida que presente visos de perjudicial. 

— Cepellón de hierba con 

tierra adherida. — Matojo 

Maya .— (f.) Mujer, niña o moza a la que 

le correspondía un mayo, niño o mozo 

según costumbres. (Para otros significados 

véase DRAE,) Costumbrismo o 

reminiscencias al parecer de épocas 

prehistóricas e históricas pasadas. La 

época de celebración es en el primer 

día del mes de mayo, de donde recibe 

el nombre: maya para la mujer y mayo 

para el varón. Consistía esta celebración 

en la colocación de un tronco de 

árbol (mayo por excelencia y símbolo 

fálico) en el centro del poblado, (recuérdese 

la presencia del olmo en medio 

de las plazas o en lugares céntricos) 

a cuyo alrededor se festejaba el 

día. Estos festejos con algunas variaciones 

quedaban de manera especial 

para los jóvenes como protagonistas, 

ellos recorrían el pueblo de casa en 

casa donde había moza, pidiendo que 

se les agasajara con un presente, después, 

todos reunidos sorteaban o subastaban 

las mayas, con el compromiso 

de rondarlas, bailarlas y atenderlas 

75 


durante el mes, maya - mayo. Finalizado 

el mes se acababa el compromiso de 

maya - mayo. Pero si ampliamos este 

costumbrismo a los días de San Pedro 

o S. Juan, (depende de pueblos), entonces 

nos encontramos con otra festividad 

típica de jóvenes con una actividad 

similar pero distinta, los mozos 

colocaban en los balcones o ventanas 

de las casas donde había mozas un ramo 

de flores o de frutos, (en mi entorno 

se usaban mucho los de cerezas). 

Ahora, sí se cierra el ciclo de festejos. 

Haciendo memoria de otros hechos antiquísimos, 

(celtíberos) nos encontramos 

con la costumbre del saqueo y de 

la rapiña como actividad constantemente 

practicada (D. Joaquín Costa lo 

comenta como anual), la época del 

bandolerismo coincide con la época de 

menos posibilidades alimenticias, fin 

de invierno y primavera, (Mayo-Junio) 

ambas fiestas tendrían aquí su origen, 

despedida con compromisos y ofrendas 

de retorno. En la baja edad media era 

costumbre de caballeros jóvenes acudir 

al palacio de su rey, conde o señor, 

para en la primavera hacer incursiones 

y correrías (Gerges Duby). En la época 

de luchas persecutorias de los reinos 

en la España de la Reconquista, no faltaron 

estas actividades. La Iglesia las 

cambió a festividades religiosas, la 

Cruz, árbol y símbolo de hombre, el 

día tres de mayo y procesiones a santuarios, 

viajes y caminos recorridos en 

peregrinajes, etc. En los pueblos donde 

existían estas costumbres difícilmente 

quedaban solteros/as. 

Mayo .— (m.) Hombre, mozo o niño al 

que correspondía una maya niña o moza 

según costumbres. — Madero, astil 

o tronco de árbol que se plantaba en la 

plaza el primero de Mayo. 

Mayos .— (m.) Canciones típicas del 31 

de Abril en la anochecida o de la madrugada 

del primero de mayo. — Despertad 

doncellas que mayo ha llegado… 

Media .— (f.) Mitad de una fanega — 

Gamella de madera con capacidad para 

media fanega. 

Medieta .— (f.) Cuarto de fanega — 

Recipiente de madera con capacidad 

para la mitad de una media. 

Medolla .— (f.) Parte interior del pan: 

miga, meolla o molla.

Mejorando lo presente .— (loc.) Frase 

hecha y muy usada cuando se habla 

alabando y ponderando la categoría de 

otras personas. Para no ofender a las 

oyentes, se decía “…mejorando lo presente…” 

con esta frase se indica que: 

quienes están presentes superan y quedan 

ajenas a toda posible comparación. 

Melgar .— (m.) Campo de mielgas cuya 

raíz es difícil de arar. – Medir una finca 

a franjas de seis pasos, para que la 

simiente esparcida a voleo cayera por 

igual en toda ella. Los pasos del campesino 

respondían a la longitud del 

brazo que lanzaba la manada de granos. 

Melguizo .— (adj.) Mellizo 

Menchajo .— (m.) Trapo andrajoso para 

limpiar los suelos... — Estropajo 

Menda lerenda .— Yo mismamente. 

Menudear .— (Intr.) Ir haciéndose más 

pequeña una cosa. — Ir disminuyendo 

el contenido. Cuantas más tajadas salen 

de la olla más menudea... 

Meolla . — (f.) Miga 

Meroso .— (loc.) Ceroyo (¿cerollo?). 

Dícese de los cereales cuando están sin 

terminar de madurar para ser segados. 

Merra .— (Arag.) Murria 

Mesa, río .— Río que nace en Selas, 

antes de llegar a Anquela, recoge el 

agua de las salinas, abandonadas desde 

hace varios años, poco después recoge 

las aguas del barranco de Mazarete y 

discurre por la Avellaneda. — Perruca 

Díaz (1891) “El PIEDRA se forma en 

las ramblas de Cillas, Cubillejos, 

Campillo y La yunta que se juntan en 

término de Embid; pasa por el Monasterio 

de su nombre y DESAGUA EN 

EL MESA. MESA nace en Selas y Mazarete, 

riega la Avellaneda, Turmiel, 

Mochales, Villel, y entrando en Aragón 

por Calmarza, DESAGUA EN EL JA- 

LÓN.” Hoy se han cambiado las tornas, 

el Mesa ha pasado a ser afluente del 

Piedra. — El Batallador Alfonso I de 

Aragón lo recorrió fundando Anquela y 

Anchuela, o uno solo que después se 

desdobló, en honor de los santos ángeles. 

Desde Ségeda romana, Secaisa celtíbera, 

(sita en ¿Mara?, ¿Belmonte de 

Gracián?), cuando las luchas celtíberas 

en defensa de los romanos, fue paso 

obligado por Mundóbriga (Munébrega) 

76 


y Lacóbriga (Labros donde se hallaron 

monedas de Sakaisa) en camino unas 

veces paralelo y otras por el mismo río 

Mesa hacia Luzón o Luzaga, de donde 

se reunieron los de la región y salieron 

tropas en ayuda de Numancia. En el 

Campeador el dato de su presencia sólo 

se afirma en topónimos, desde el campo 

de Taranz, después de las tropelías 

por el Henares, pasó del Tajuña al Mesa, 

la Hoya del Cid en Establés, la cabeza 

del Cid en Hinojosa, donde en 

Carratos topó con Aben Galvón que de 

enemigos, tras lucha comprometida y 

bien administrada, llegaron a un entente 

cordial... (Al menos Concha (Cuncia) 

está citado en la Crónica...), el 

Pozo Bermúdez en Labros. Con todo lo 

dicho traigo datos, MESA fue camino 

más rápido, MESA-TAJUÑA, pero menos 

señorial que Jalón—Henares, ambos 

encuentros de ríos encumbran e 

inician las caídas de las dos vertientes, 

la mediterránea y la atlántica. — ME- 

SA deduciendo de estas razones históricas 

procede de la voz latina MISSA, 

del verbo MITTO, MITTERE, enviar, 

en el sentido de enviada, participio 

pasivo, acción de enviar, envío, misión, 

encargo..., y no de Mensa, mesa. 

En la terminación de la Paramera, entre 

Establés y los citados Selas y Anquela 

se encuentra el denominado Cerro 

la Mesa, (Salvador Calderón 1872 

lo denomina “...algunos puntos culminantes 

entre los que sobresale la mesa 

de Molina que se halla a 2.350 metros 

sobre el nivel marítimo...”, alrededor 

del cual cerro, recoge las aguas de todos 

los manantiales. Este monte pudo 

recibir el nombre del río o darlo él 

mismo como el punto álgido. El cerro 

es continuidad de comunicaciones con 

otros cerros que aparecen anteriormente 

y que siguen paralelos al río Mesa.— 

La proximidad inmediata del 

Tajuña y de otros riachuelos camino 

del tajo, juntándose con el Jarama que 

anteriormente recibió las aguas del 

Henares, dan valor a esta interpretación. 

— Nomenclator (1886) “...Entre 

el término de Selas y el de Anquela, 

tiene su origen el río Mesa, cuyo nombre 

tomó de una célebre esmeralda que 

se encontró Tarik, capitán de los moros 

en el año 715. Recorre los términos de 

estos dos pueblos y Turmiel, desde 

donde marcha a regar la deliciosa vega

de Mochales, Algar y Villel, desde cuyo 

punto deja su partido y penetra en 

el de Ateca... y la granja de Somed, 

donde recibe las aguas del río Piedra, 

cuyo río y monasterio...” 

Meter el brazo por la manga .— (loc.) 

Frase o expresión que por su extrañeza 

causa desconcierto en los niños y les 

hace obedecer, estar atentos o etc., 

dado que les suena como una amenaza. 

¡O le haces caso, o... te mete el brazo 

por la manga! 

Mia! .— (loc.) Exclamación: ¡¡Mia tú!! 

¡Pues, y, ¡mia tú!, y quisiopaqué lo del 

empeño! (Para los forasteros se podría 

traducir por Mira, del verbo mirar. — 

Lo del empeño es empujón.) 

Miaja .— (loc.) Tan poquico que es nada. 

Ni miaja: nada de nada. 

Micho .— (loc.) Forma de llamar al gato. 

Migas .— (f.) En la acepción 7ª del 

DRAE y hablando de Miga nos dice: 

“Pl. Pan picado, humedecido con agua 

y sal y rehogado en aceite muy frito, 

con algo de ajo y pimentón.” La definición 

no se acomoda a nuestras costumbres, 

ya que las migas de cada día 

se hacían con manteca, las de los días 

de ayuno o abstinencia con aceite, las 

de pastor con sebo de cordero, el pimentón 

se ponía escaso en todos estos 

casos, sólo se ponía en abundancia en 

las de la matanza para que el exceso de 

grasa nueva jugara con mayoría de sabores, 

el ajo siempre abundaba... Por 

costumbre se acompañaban con torrendo, 

con adobos de agraces, ciruelas, 

los de la orza y el huevo frito se distribuían 

como acompañamiento según 

las épocas de trabajo, incluso, a palo 

seco y con agua de la fuente se pasaban... 

migas, ...Los niños con las niñas se 

revuelven las .— (loc.) Frase desconfiada 

que nos decían en el pueblo 

cuando niños y niñas organizábamos 

algún juego entre todos juntos. — Muchachos 

con muchachas se revuelven 

las gachas. 

Mielsudo .— (adj.) Con mucha flema. — 

Reposado, tranquilón. 

Milmarcos .— Milmarqueños, Cordacheros. 

— Pueblo equidistante, ni muy 

lejos ni muy cerca, a la distancia justa. 

— Su broma consiste en las mil ventanas 

que le faltan. Y el dicho de los 

77 


mil marcos o sueldos que costó su 

compra, o la compra del otro cerrillo 

en el que se acuesta... — Minguella 

(1910) 1353 Mill Marcos 2 beneficios, 

dos curatos o parroquias. — Perruca 

Díaz “Villa antigua tomada a los moros 

por D. Alfonso el Batallador... En 

un privilegio de D. Alonso a la familia 

Cueva en 1241, firma D. Marcial, Abad 

de Milmarcos, lo que indica que ya 

tenía párroco propio (beneficio)” — 

Nomenclator (1886): “Villa de unos 

270 vecinos... Celebra dos ferias, el 

día tres de Mayo y del 11 de Noviembre 

a S. Martín y los miércoles un 

mercado muy concurrido... Una villa 

tan importante en vecindario, mercados, 

etc., fácilmente se deduce que ha 

de tener también lo que las poblaciones 

de su clase; buenas tiendas, profesores 

de todas clases, banda de música... 

...escaso de aguas potables ...a dos kilómetros 

está la abundante fuente de 

los morales en proyecto para llevarla 

al pueblo. ...En un privilegio dado en 

Medinaceli, el año 1241, hay una firma 

de D. Marcial, abad de Milmarcos: 

abad era lo mismo que párroco...” En 

todos los pueblos vecinos habla este 

Nomenclator de Milmarcos como centro 

de intercambio comercial...— Claro 

Abánades “situada en la carretera 

de Cillas a Alhama, con buena producción 

de cereales, ganado lanar y caza. 

Tiene mercados semanales y celebra 

fiestas en Mayo y noviembre...” Habitantes 

en 1797: 368; en 1.812: 500; en 

1835 761; en 1.863: 882; en 1935: 861; 

en 1950: 759. — Sanz y Díaz “Villa 

importante del antiguo Señorío de Molina, 

que alza sus doscientos y pico 

edificios entre unas pequeña eminencias...” 

— Miguel Hernández recoge 

todas las posibilidades sobre el nombre 

de Milmarcos, entresacadas de Sánchez 

Portocarrero (1641): Antigua 

compraventa por mil marcos de oro... 

— Herrera Casado origen romano Milliarium 

Martius: Piedra conmemorativa 

en el camino dedicada al dios Marte... 

— Bonet Pinós: Siglo XI, el conde 

castellano Sancho García derrota a 

los musulmanes arrasando el pueblo, 

del que sólo queda en pie un castillo 

con el nombre Mill “...y posteriormente 

se unificará en una sola población 

con el ya castellano Marcos...” — 

Monge Molinero nos presenta dos op-

ciones: Una como la de Herrera Casado 

en Miguel Hernández y otra similar, a 

la que da más posibilidad Milliarium, 

con sentido de medida, y Marcius en 

honor a algún cónsul romano llamado 

Marcius que construyó aquel camino 

que discurría por Milmarcos. — Ranz 

Yubero, vuelve a Herrera Casado con 

el Milliarium y el dios Marte, que en la 

edad media devino en Marcius o Marcos, 

“así Milmarcos se refiere a -piedra 

miliaria consagrada al Dios Marte-.” 

Nos aporta a continuación la opinión 

de Pérez Bodega rechazando a Herrera 

Casado y poniendo su grano de arena, 

apoyándose en los pairones, dice Ranz 

Yubero de él: “...propone que el nombre 

de Milmarcos indica un limite..., 

...para ello parte del elemento MIL que 

denotaría -abundancia- y de MARCOS, 

proviniendo de MALLEUS,... (martillo 

picapedrero) ...voz que aparece en la 

lengua del Lacio como Marcus, Marci.” 

Y concluye: “...Milmarcos... en 

este lugar pudo haber un milenario de 

alguna calzada romana...” — MIL de 

MILES= Soldado, MAR de Marius y 

COS o (civ) de civitas=ciudad. A mi 

parecer la procedencia u origen (del 

nombre) sería de una tablilla romana 

que decía “Mil. M. Mar. Civ” ∗ ”Millitorum 

M. Marii Civitas” cuya traducción 

sonaría “ciudad de los soldados de 

Marco Mario”. Y su origen año por año 

dataría del 102 a.C., cuando Marco 

Mario creó en la celtiberia una ciudad 

en agradecimiento a los soldados celtíberos 

que le facilitaron la conquista de 

la Lusitania. Esta ciudad según los historiadores 

quedaba al sur del Duero. 

Como abusaron de sus prerrogativas, 

en el 90 a.C. (pag 79) se les aniquiló... 

(pag 80) (Historia de la Hispania Romana 

A Tovar y J.M. Blázquez. Alfaguara 

299) Si todos desaparecieron, si 

su recuerdo y por tanto el nombre quedó, 

solamente, en casa de los vecinos, 

no lo sabemos... O sea que la herencia 

de aquel milenario nombre aparece por 

aquí en el Milmarcius de los años mil 

y pocos, cuando la reconquista de Alfonso 

de Aragón, pero que ya albergaba 

a sus espaldas años y años, con una 

fecha como inicio. El asentamiento de 

unos soldados que se consideraban 

∗ 

Siglas y abreviaturas latinas. Ramón Álvarez de la 

Braña. León: 1884 

78 


ciudadanos romanos, a los que su general 

recompensa, por el hecho de haber 

sido nombrados dueños del territorio, 

apunta una época concreta en que ya la 

agricultura supera a la ganadería... o al 

menos la sementera roba mucho espacio 

a la hierba. — Año 1950: 759 habitantes 

y un presupuesto municipal de 

59.500 pts. (Diput. Prov. Ayuntamientos. 

1950 

Milorcho .— (adj.) (Arag.) Alto y desgarbado. 

Mimbrazo .— (m.) Golpe dado con un 

mimbre en las pantorrillas... 

Minchajo .— (m.) Menchajo. Estropajo. 

Minchar .— (tr.) Comer gratuitamente, y 

por ello despreocupadamente, como en 

un convite. 

Mindongo .— (adj.) Camandulero. Pindonga. 

Miñoneras .— (f.) Alpargatas que usan 

los maños. Aragonesas por tanto 

mixtos, ...vete a hacer mixtos, o, también, 

...hacer mixtos alguna cosa, o 

...estar echo mixtos... .— (loc.) En 

estas expresiones mixtos tiene el valor 

de destrucción sonora, ¡pero ineficaz! 

— Vete a hacer mixtos = ¡...Aléjate!, 

¡desaparece! — Hacer mixtos = Abandonar, 

olvidar, destruir. — De todas 

ellas estar hecho mixtos es la más preocupante... 

se le habría de decir: descansa 

y vete al médico. — (adj.) Después 

de todo la primera vez que oí esta 

palabra referida a personas fue en la 

escuela de Labros: escuela mixta = o 

sea de niños y niñas... 

Mocarra .— (m.) Niño pequeño, por las 

velas o séase mocos. Mocoso. 

Mocarrina .— (f.) Destilación incesante 

como la misma palabra indica, sea en 

las personas o en los animales, que en 

ellos también se da. 

Mochales .— Mochaleros. — Perruca 

Díaz “villa antigua, situada sobre el 

río Mesa y con fuerte castillo...” — 

Nomenclator (1886): “Cuenta con 

unos 180 vecinos...Fuera de la población 

hay un castillo antiguo, situado 

sobre un peñasco. ...Dentro de él (término) 

se encuentra un paseo arbolado, 

y los despoblados de Bronchales y Villaorcas. 

Le baña el río Mesa 

que...mueve dos molinos harineros...en 

el río se pescan truchas asalmonadas y

algunas tuertas...” — Sanz y Díaz 

“...tomó nombre de marquesado, cuando 

a don Diego Miguel Pabón se le 

otorgó el título en 1704... tiene ciento 

cincuenta casas al abrigo de unos cerros...” 

— Claro Abánades “..., rica 

en hortalizas, cereales, lanas, nogueras 

y colmenas de rica miel, ...el pueblo y 

sus alrededores ofrecen unas vistas de 

un paisaje maravilloso...” Habitantes 

en 1797: 400; en 1.812: 280: en 1835: 

309; en 1.863 612; en 1935: 578; en 

1950: ¿496? — Ranz Yubero El nombre 

de lugar Mochal se relaciona con el 

árabe como altura..., del vasco Motxalle= 

esquilador, Motxo= pelado, rapado, 

sin punta sin cuerno. “Si el elemento 

final es -ES corresponde al femenino 

plural mozárabe, pensamos que 

es un nombre de origen árabe, significando 

“alturas” pues está emplazado a 

964 m de altitud.” — Monge Molinero 

“Su nombre deriva del vasco con el 

significado de caballo pequeño...” — 

La misma toponimia que MONCHEL 

es la de MOCHALES, según mi parecer, 

y la misma procedencia ibera. 

“MONTE OCILIS” — Año 1950: 590 

habitantes, presupuesto Municipal 

29.200,50 pts. (Dip. Prov. Ayunt. 

1950) Se apunta en la misma reseña 

“...nuevos locales para secretaría y 

biblioteca pública, con subvención de 

2.525 pts de la Dip., y 7.000 de fondos 

municipales.” 

Mochales : El sentido despectivo que 

damos al vocablo mochales, según el 

DRAE., viene del adj. MOCHO, MO- 

CHA, con la desinencia -ALES, que 

añade un matiz humorístico de uso familiar 

y vulgar como en vivales, en 

rubiales, y lo mismo en mochales. ) 

Mochón .— (m.) Sin plantas. — Sin 

pelos. — Se emplea casi siempre en 

plural. Un campo lleno de mochones... 

Una cabeza llena de mochones... 

Modorrear .— (intr.) Dar vueltas al 

mismo problema sin buscar solución al 

mismo. — Dendalear. 

Mojón .— (m.) Pan untado o trozo de pan 

echado en el tazón de leche, chocolate, 

en la sopa etc. Si en el vino, estos mojones 

reciben el nombre de sopeta. 

Mojote .— (m.) Cualquier cosa de pequeño 

tamaño que se pone alzada sobre sí 

misma y que puede servir de señal 

79 


momentánea, o que simplemente se 

mantiene erguida. — Motos. 

Molla .— (f.) Miga de pan, medolla. 

Meolla 

Mollete .— (m.) Costumbre de bodas. 

Pan que se parte el día de la boda ya 

anochecido y terminados los festejos 

entre los mozos del pueblo, con un porrón 

de vino para pasarlo. Sean muchos 

o pocos el número de individuos asistentes 

no influye, solamente un pan no 

importa la forma, repartido entre todos 

los mozos... — Pan, con vela en medio, 

que se daba en la iglesia para beneficio 

del sacerdote en determinadas ceremonias. 

— Pan, en algunos sitios, que 

pagan los horneros, o quienes en él 

amasaban, como derecho eclesiástico 

sobre el horno de poya. 

Molondro .— (m.) Piedra gorda, casi 

redonda. – Tener la cabeza gorda, dura 

y sin capacidad. 

momos, Hacer ... .— (loc.) Trabajar sin 

utilidad, aun poniendo todo el empeño 

en ello... Como si estuviera haciendo 

momos 

momos, Vete a hacer... .— (loc.) Despido 

con desprecio. 

Monja .— (f.) Capirote giratorio que se 

coloca sobre las chimeneas para facilitar 

que el aire arrastre al humo. 

Monte .— (loc.) El monte siempre trabaja. 

— Con frío o con calor, con hielos 

o con soles... el monte nunca se cansa, 

siempre trabaja. 

Monchel .— Paraje de Labros que responde 

a una antigua población, según 

autores habitada hasta el siglo XIV. El 

nombre, de origen antiquísimo, se deriva 

del romano MONTE (Monte) y del 

ibero OCILIS (población): MONTEO- 

CILIS que en su contracción nos da 

MONCHEL. Según aportación experimentada 

de abuelos en una finca concreta 

aparecieron huesos y cráneos, en 

otro lugar, donde existió una gruesa 

sabina al inicio de una finca y al borde 

del camino se encontraron muchas cenizas 

y cascotes de pucheros (ambos 

lugares no localizados por mí). 

Monsudicas .— (adj.) Manos regordetas 

y blancas, de dedos cortos. Rechonchas 

y gruesas 

Moñaco .— (adj.) Pequeñajo — 

(m.)Muñeco

Moquitero .— (m.) Pañuelo para limpiar 

los mocos. Moquero. 

Moragar .— (tr.) Recoger espigas en los 

caminos durante el acarreo de la mies 

y en los rastrojos por las espigadoras/res. 

— Hacer moragas de espigas. 

— Espigar. Amoragar. 

morra La .— (f.) Morrón, morrete... 

morro, ...llevar el morro por la parva 

.— (loc.) Aprovecharse desconsideradamente 

de lo que venga por delante 

sin dejar desperdicio. — En lenguaje 

bíblico: “No pondrás bozal al buey que 

trilla.” 

Morros .— (m.) Jorguín de los pucheros, 

de las sartenes y de cualquier recipiente 

que se pone junto al fuego para cocinar. 

Morteruelo .— (m.) Entre nosotros el 

morteruelo toma como base el hígado 

de cerdo, se complementa con caza, de 

pluma y de pelo, y en su defecto con 

aves de corral y se condimenta con 

especias que quedan en el secreto de 

las alacenas... — Distíngase del ajopuerco. 

Morceguís .— (m.) Murciélago 

Mosquero .— (m.) Especie de alacena 

con tela metálica para preservar los 

alimentos de las moscas. — Fresquera. 

Mostillo .— (m.) Pasta de harina cocida 

con aguamiel y trozos de nuez, cáscaras 

de naranja, canela, etc., a la que 

durante su cocción no se puede dejar 

de remover y siempre a derechas, para 

que no se corte (descomponga). Después 

se deja enfriar en recipientes y es 

un dulce muy apreciado en las noches 

de invierno. — Coción — Otras DUE 

Mostrenco .— (adj.) (Para una mejor 

lectura de estas palabras, mostro y 

mostrenco, diré que nacieron a la vez 

que el verbo mostrar. Latín: Monstrum 

= prodigio, que presagia acontecimientos 

significativos…, monstruo…) En 

esta tierra se aplica a quienes muestran 

o demuestran excesivamente (o muchismo) 

poder y habilidad sea agradable 

o desagradable, sea violenta o serena, 

sea bruta o sabiamente realizada. 

(Para otro significado véase el DRAE, 

de la leng.) 

Mostro .— (adj.) (Su raíz como la de 

mostrenco, procede de mostrar y por 

tanto de presentar y aparentar.) Perso- 

80 


na, de gran importancia y valor, sea 

este positivo o sea negativo, pero no 

deforme, si así ocurriera se le denominaría 

por monstruo o monstruoso. Puede 

referirse a un mostro de belleza o 

de fealdad, de inteligencia, de fuerza, 

de habilidad o de todo lo contrario. 

Motete .— (m.) Leguminosa silvestre y 

autóctona, que crece en los sembrados, 

cuya semilla la comíamos cuando estaba 

verde..., y cuyo sabor coincide con 

el de los guisantes. 

Motos .— (m.) Ramas pequeñas clavadas 

en tierra señalando un coto. — Señales 

de piedra para indicar lindes de fincas, 

mojones. — Ramas pequeñas, o montoncitos 

de piedras para indicar que 

una finca está sembrada y que se debe 

respetar por los pastores. — Habitualmente 

se hicieron de ramitas de sabina 

donde este árbol estaba cercano, y de 

carrasca o chaparra cuando lo facilitaba 

la proximidad, parece ser que, más 

antiguamente, el colocar ramas en los 

sembrados era como una oración a la 

diosa naturaleza que favorecía la sementera. 

La carrasca o la encina fue la 

personificación de un dios Ibero, encarnaba 

y, a su sombra crecía, la fertilidad. 

El rayo, principio del fuego, la 

hacía arder, y emitía el calor que mantenía 

la vida, y que después fue trasladado 

al hogar. El fuego era el principio 

y continuidad de la fuerza necesaria 

para la existencia o continuidad. El 

espíritu de los árboles, en una palabra, 

mantenía la energía. Ellos eran existencia 

y calor: fuerza, energía…, y 

había que conciliarse con ellos antes 

de talarlos para que fueran propicios 

en sus distintos usos. De estos árboles 

talados, una rama era clavada en los 

campos, como un exvoto que diríamos 

hoy. Mojote. 

mozada, hacer una... hablar de... .— 

(Arag.) Dichos o hechos propios de 

mozos... 

Mozos .— (m.) Palos o tentemozos que se 

colocaban debajo de los cogujones de 

los serones para forzar su apertura y 

por tanto facilitar la carga de los ciemos 

y aumentar su capacidad. 

Mucho .— Adverbio con sentido superlativo, 

con él substituimos a muy (mucho 

grande, mucho hombre en vez de muy 

grande, muy hombre...) cuando se añade 

el sufijo ...ísimo (siempre se usa

contracto entre nosotros o sea: ...ismo: 

en lugar de grandísimo diríamos grandismo 

y si dijéramos: muchismo grande..., 

nos daría un superlativísimo... 

Muermo .— (adj.) Masculino y femenino 

iguales. Murmurador incansable, y por 

tanto insoportable, añadiendo que a 

veces ni siquiera se deja entender en 

sus observaciones casi farfulladas. — 

Ser un muermo… — Hacer el muermo... 

Muina .— (f.) Mula nacida de caballo y 

burra: roma. En el Diccionario mohina. 

81 


Muinón .— (m.) Persona cerrada y sin 

cultura, o negada a poseerla. No tiene 

plural. 

Mula roma .— (f.) Al igual que el macho 

romo nacida de burra y caballo. — 

Romo. 

Munidor .— (m.) Alguacil de cofradía... 

Muñuelos .— (m.) Mocos inflados de aire 

en la nariz. 

Mureco .— (adj.) Poco sociable. Huraño. 

Mureco .— (m.) Macho ovino, macho de 

las ovejas

N 

N 

aide .— (Pron. indef.) Nadie, 

denguno. 

Nadie 

hace caso de medios 

días, 

habiendo días enteros 

.— (loc.) Busca 

lo mejor y déjate de lo 

mediano, etc. 

Narria .— (f.) Apero apropiado para 

arrastrar troncos. — Panarra. 

Navajilla .— (f.) Véase el juego del 

hinque. 

Navajo .— (m.) Charca de agua de lluvia 

o de nieve. (Navazo y Lavajo en algunos 

otros lugares) Chabanca. 

Navega .— (intr.) Obra, had, actúa con 

urgencia. — No te distraigas — Date 

prisa haciendo lo que llevas entre manos. 

Necrológica .— (f.) Lista responsorial 

con los nombres de los difuntos por los 

que había de recitarse una oración. — 

Las familias, más bien las materfamilias, 

poseían un espacio en la iglesia 

tradicionalmente conservado, donde en 

un armazón de madera: banquillo, po- 

82 


nían las velas en memoria de sus difuntos, 

y ante ellas se detenía el sacerdote, 

al final de la misa dominical y 

festivo, para recitar un padrenuestro 

por cada difunto que la familia había 

decidido, y del que pagaba un arancel. 

Nevusquiar . — (int.) La misma palabra 

lo dice, nieva, sí, pero quiá, casi nada. 

Ni rosario, ni juerga, ni mujer .— (loc.) 

Dicho que indica las privaciones a que 

se sometían los campesinos cuando 

llegaban las épocas de la recolección. 

— De San Pedro a San Miguel ni rosario 

ni juerga ni mujer. 

Nogallo .— (m.) Gajos de la nuez, sin 

madurar. 

Noche, Lo que de noche se hace de día 

se ve. — (loc.) Lo hecho a obscuras, 

con cansancio o atropelladamente nunca 

queda bien acabado... 

Novia . — Tanto, punto a competir, que 

obligadamente concedía el ganador, 

jugando a la pelota mano. Si el partido 

se apostaba a veinte tantos el ganador 

había de hacer veintiuno… 

Nulo .— (adj.) Nublo.

Ñ 

Ñeque .— (m.) Hueco que deja la 

esquirla saltada de la madera o 

señal del golpe en la pared. — 

Carque, quicazo. 

83 


Ñeques .— (m.) Achaques. — Enfermedades 

de adultos. Estar lleno de ñeques. 

Ñiño .— (m.) Niño pequeño. 

Ñudo .— (m.) Nudo.

O 

O 

brador .— (m.) Lugar o taller 

de trabajos manuales, zapatería, 

carpintería, panadería, etc. No 

así la herrería que se denominaba fragua. 

Olismero .— (Adj.) Amante de enterarse 

de todo lo que pasa, actuando activamente 

para conseguirlo, preguntando y 

preguntando una y otra vez. — Chafardear 

— Olisquear 

Olismia .— (f.) Olor fétido poderoso y 

acompasado, o sea sin interrumpirse. 

Olismiar .— (tr.) Curiosear. — Olismear. 

Olismotear .— (tr.) Curiosear así como 

al despiste, pero sin perder onda. 

Olmeda de Cobeta .— Zurrones. — 

Minguella (1910) Cobeta e Olmeda 2 

beneficios 1.353 — Perruca Díaz 

(1891) “..., lugar antiguo: su nombre 

es de los muchos olmos que había junto 

a la fuente. Dª Blanca lo mandó al 

Monasterio de Buenafuente.” En el 

último censo anterior a la edición de 

1891, narra que Olmeda de Cobeta con 

su agregado Buenafuente tiene una población 

de 401 habitantes. — Nomenclator 

“Cuenta con 67 vecinos, y está 

situado en cuesta con clima frío... El 

terreno comprende una dehesa y varios 

montes de roble, pino y otras matas... 

— Sanz y Díaz “Aldea de cuarenta 

casas, con una Iglesia parroquial dedicada 

a Santa María Magdalena... Está 

el pueblo en la carretera de Mazarete 

al Puente de San Pedro...” — Habitantes 

en 1835: 290; en 1863; 296; en 

1935: 292; en 1950: 358. En 1950 su 

presupuesto municipal ascendía a 

18.200 pts.— Ranz Yubero “... Geografía 

-siguiendo a Madoz-: se halla en 

cuesta y posee abundancia de leña de 

combustible... -en dato de Martínez 

Díez- La Olmeda fue donada por D. 

Manrique a la Iglesia de Sigüenza (5 

sept. 1153) ...Restos románicos en el 

Monasterio de Buenafuente ... Explicación 

del topónimo: El nombre de Ol- 

84 


meda alude a los árboles que había 

junto a un arroyo.” 

Ombliguera .— (f.) Parte del yugo entre 

las gamellas con forma de ángulo obtuso 

y con un agujero donde se engarza 

la correa llamada mediana, que ata el 

barzón. 

...ongas, ...ongos .— Sufijo familiar para 

dar un sentido despectivo al nombre… 

ongos al masculino y ongas al femenino. 

Pozo: pozongos… Pero a todos los 

nombres propios, masculinos y femeninos 

se les añade: ongas: Bermúdez: 

Bermudongas, Pepe Pepongas, Juana 

Juanongas 

Órdiga .— Exclamación — DUE. — 

Caracoles 

Oreta .— (f.) (de orear) orear.... Dar una 

oreta a la ropa, dejar que se oree. 

orete, Al... .— (loc.) En la proximidad 

del fuego. Dejar el puchero al orete es 

colocarlo suficientemente cerca para 

que se mantenga caliente sin dar hervores. 

Orilla .— (pop.) Proximidad o cercanía. 

“...tengo mi casa orilla de la tuya...” 

“...vivo en el pueblo de orilla...” 

Orillo, dar un orillo a la ropa .— (loc.) 

Rociar la ropa extendida sobre la pradera 

para que se seque, y se blanquee 

al sol. 

...orras, ...orro .— Sufijo con que terminamos 

las palabras, nombres especialmente, 

y si son propios con más empeño, 

para darles un sentido despectivo... 

(de calzas calzorras, de Valderrodrigo 

Valderrodrigorras, ...de Pepe Peporras...) 

Orza .— (f.) Olla de las tajás (tajadas), 

sean de lomo, de chorizo, de güeña... 

— Fue tan importante este reecipiente 

que no faltó en ningún diccionario, 

como tampoco faltó en ninguna despensa, 

sólo que con una diferencia entre 

los diccionarios y las despensas era 

que, en éstas, se llenaba de tajadas...

Ósperas .— Exclamación de sorpresa. 

(Los más finos, o sabidos la dicen con 

“h” ¡Hósperas!) — Caracoles. 

85 


Otre .— (pron.) Neutro de otro, otra... — 

Muy usado cuando se desconoce, o se 

desprecia al referido.

P 

Pachasco .— (adv.) Afirmación — 

¡¡Seguro!! Dando sentido afirmativo, 

algunas veces puede indicar 

sorpresa, pero nunca desilusión, y jamás 

negación. 

Pachusca . — (adj.) Patosa y basta., no 

quiero decir que basta con que sea patosa, 

es que también es tosca. 

Padrinazgo .— (m.) Obligaciones a 

cumplir por el padrino en las amonestaciones, 

en los bautizos y en las bodas. 

— Otras DUE 

Pago .— (m.) Lugares y terrenos dedicados 

al cultivo del año o añada y que al 

siguiente quedarán de descanso o contraañada; 

éstos eran la mitad de los 

campos de labor de un pueblo, que se 

alternarían con la otra mitad, debido a 

la manera de arar, (arado arrastrado 

por caballerías), los surcos eran someros 

y la tierra de labor superficial; 

desde la época romana, para no esquilmarla 

se le daba un año de descanso. 

Tal vez los monjes del alto y bajo 

medievo… inducidos por aquello de 

ganarás el pan con el sudor de tu frente, 

experimentaron las aradas de barbecho, 

binado y sementera para airear y 

preparar las tierras a una mejor producción. 

El arado de hierro, más aguzado 

que el de madera, facilitó con el 

mismo tiro una mejor labranza y cultivo, 

por tanto una mejor fertilidad. 

Paidera .— (f.) Majada, lugar donde se 

encierran las ovejas. Existen las de 

Barda y las de teja, aquellas fueron el 

reducto más antiguo de residencia de 

ovejas y pastores. — Paridera de barda, 

Chozón. 

Pairón .— (m.) Torrecilla, más que 

obelisco, de unos dos y medio a tres 

metros de altura, de forma cuadrada 

con hornacina en la parte superior 

donde se guarece la imagen o figura de 

un santo o virgen; con dedicatoria o 

memorandum y terminada en capirote 

86 


con cruz o simplemente piedra puntiaguda. 

A sus pies, uno o dos escalones 

forman un lugar, donde arrodillarse 

para venerar al santo en caso de dedicación 

religiosa, o simplemente donde 

descansar el caminante, o como forma 

arquitectónica dándole base o cimiento. 

Siempre se encuentra en los caminos 

o encrucijadas. — La etimología 

procede de “paries parietis” pared, en 

su aumentativo (paredón = paerón = 

pairón y que andando la vida de las 

palabras puede llegar también con el 

sonido de peirón “En cualquier caso y 

de acuerdo con las teorías de los expertos 

en la lengua, su nombre (el origen 

es más antiguo) deriva de la pared 

(pariete) de los romanos, que los labreños 

han ido apañando desde entonces 

con los cambios propios del lugar y 

las diptongaciones y aumentativos dialectales...” 

(A. Martínez en LABROS 

nº 3)) y con el significado de como si 

fuera un resto de pared que se conserva 

y acomoda en recuerdo de la misma, no 

en vano se encuentra en los cruces de 

caminos como resto de los antiguos 

muros que circundaban las cerradas o 

de los mismos muros que señalaban los 

cauces de las veredas y las direcciones. 

— La influencia religiosa puso aquí y 

en su momento su grano de arena, no 

olvidemos la imagen o santo al que se 

dedica por devoción individual (S. Vicente, 

S. Juan, del Carmen en las Aleguillas), 

familiar (Animas) o popular 

(De bendición de campos — Sta. Bárbara, 

el desaparecido en Carramayas, 

otro en las casillas y el de Carravillel 

— o De la Virgen de Jaraba -por la 

senda de la virgen bajaban camino de 

Jaraba varios pueblos en romería, Labros 

incluido, en Hinojosa también hay 

otro de Jaraba por el mismo motivo. La 

procesión cantando las letanías y 

acompañados del cura con la vestimenta 

apropiada, llegaba hasta este pairón 

donde se rezaba la oración final, se 

bendecía y asperjaba a los peregrinos o

omeros.). — Perfectamente distintos 

de las cruces de caminos, Cruz de canto 

(llamadas así por diferenciación a 

las cruces de palo —de madera 2,5 m. 

de altas— existentes en algunos caminos 

a las salidas de los pueblos) en 

Tartanedo al final del Ejido (vulgarmente 

Legío), de las picotas o rollos 

(el de Hinojosa), y de los calvarios 

(duodécima estación del viacrucis) y 

de las peanas de piedra como sustentación 

de santos o monumentos. — Peirión. 

Peirón. 

Paja en caña dura .— (f.) Paja entera de 

centeno sin trillar y con la cabeza desgranada, 

con la que se hacían los vencejos, 

y el relleno de gran parte de los 

aperos de labranza. — Esgargolar 

paja, ...dar la paja .— (loc.) Echar a 

alguien. — Principalmente tenía el 

sentido de echar al agostero una vez 

cumplidos los trabajos del verano. 

Pajucero .— (m.) Lugar donde se almacenaba 

la paja para que fermentara y se 

pudriera (pajuzo), después de las aguas 

de otoño se revolvía con el estiércol de 

las cuadras, el agua de lluvia y las nieves 

facilitaban la fermentación para 

que se hiciera ciemo: estiércol. 

Pajuzo .— (m.) Paja trillada y sobrante, 

destinada a pudrirse con el detritus de 

los animales domésticos. — Pajuz 

palante, echau ... .— (loc.) Animoso, 

atrevido, osado, que no se arredra ante 

nada... 

Paligancho .— (m.) Palo largo y puntiagudo 

con dos ganchos a distancias desiguales, 

uno para sujetar la gavilla de 

aliagas o escambrones y el otro más 

bajero para apoyarlo sobre el hombro 

en el acarreo de estas plantas sin pincharse... 

Palo .— (m.) Surco de sembradura en los 

huertos... “He sembrado dos palos de 

judías..., de tomates..., etc.” — Otras 

DUE 

Pampurrias .— (pop.) Repugnancia. — 

Lugar adonde se mandan a los molestos. 

Idos a hacer pampurrias. 

Pan de ojos .— (loc.) Pan que se extendía 

más de lo normal y se le abrían 

agujeros para facilitar su cocción porque 

a la masa se le habían agregado 

trocitos de tocino. — Delgado. 

87 


Pan partido .— (loc.) Con él no hay pan 

partido. Nosotros no tenemos el pan 

partido. — Que están todos de acuerdo. 

Que no existen diferencias en el reparto 

de la economía, o de la amistad. 

Panadera .—(f.) Paliza. — Otras DRAE. 

Panarra .— (f.) Apero apropiado para 

arrastrar troncos. — Narria 

Panarra .— (adj.) Decíase de quienes 

comían pan por las calles. En los tiempos 

de hambre, solo los menos juiciosos 

lo hacían. De ahí el sentido despectivo 

de esta palabra. Lo mismo podría 

decirse de panoli, o sea, comedores 

de pan con aceite en público. Tontuscos, 

bobos. 

Panera .— (f.) Tablón para llevar el pan 

al horno, las amas de casa lo transportaban 

sobre la cabeza en sano equilibrio, 

con la ayuda del rollo, ato o también 

rodilla. — Otras DUE 

Paniquesillo.— (m.) Flor de la acacia. 

Panto .— (adj.) (Arag) Tonto. Pesado por 

su conversación insulsa. 

Parajismero .— (adj.) De muchos aspavientos, 

exagerado en sus quejas y en 

sus padeceres. — DUE 

Parar .— (v.) Se utiliza con dos acepciones 

además de la que apunta el DRAE. 

—Preparar, poner apunto. Parar los 

arquillos. —Ir a parar. Lugar adonde 

la familia era acogida. “Nosotros vamos 

a parar a casa de…” Todas la familias 

de Labros, digamos, tenían en 

los distintos pueblos de la comarca, al 

amigo o al familar, a veces a una persona 

de buena voluntad adonde acudían 

y eran acogidos. 

Pardal .— (m.) Tierra oscura y parda de 

poca, baja y rastrera flora. — En oposición 

Ardal. 

Pardal .— (m.) Lugar adonde se va a 

tirar los pantalones. 

Pardos .— Minguella (1910): Pardos 1 

beneficio. Año 1353. — Perruca Díaz 

“...Lugar más moderno; situado al pié 

de la sierra de su nombre, donde están 

las célebres minas de plata.” En 1890 

tenía 177 habitantes. — Nomenclator 

...de 40 vecinos, situado en llano, con 

libre ventilación y clima frío. Dentro 

del término, hay varios manantiales de 

exquisitas aguas, y algunas de sabor 

ferruginoso, dos ermitas y minerales de 

plata y otros metales, explotadas anti-

guamente con regular éxito, pero abandonadas 

en la actualidad. — Claro 

Abánades “...se encuentra también en 

su término municipal mineral de cobre...” 

Habitantes en 1797: 142; en 

1812: 102; en 1835: 126; en 1863: 154; 

en 1935: 190; en 1950: 156. — Sanz y 

Díaz “Situado en llano, ...En la Biblioteca 

del Palacio Real había un documento 

manuscrito, sala II, estante B- 

10, en el cual se leía: En dicho Señorío 

de Molina y término de Pardos hay 

unas minas; se dice ha salido alguna 

plata, mas lo que es cierto es haber 

sacado piedras preciosas de diversos 

colores y aún se hallan expuestas en la 

Historia Natural” — Ranz Yubero 

“...en Pardos existen minerales argentíferos 

(López Beltrán, 1981, 240) ...: 

Pardos parece aludir al color del terreno...” 

También aporta la posibilidad 

toponímica que PAR fuese una variante 

de PAL con el significado de embalse, 

agua en abundancia... 

Parecía una zorra matá a escobazos .— 

(loc.) Dicho que denota la presencia 

desastrosa de cualquier persona... 

pared, ...Como si hablaras a una... .— 

(loc.) Dícese cuando el oyente ni oye 

ni escucha, ni quiere oír. 

Parejo .— (adj.) Que lleva todo parejo. 

— Irreflexivo, despreocupado, sin cuidado. 

— Que deja mucho que desear en 

la limpieza e higiene. – Tajo parejo: 

sin cuidado, atropelladamente, sin importarle 

nada ni nadie... Llevar todo a 

tajo parejo. Por ejemplo el cazador 

que no respeta cotos ni fechas…, el 

pastor que no cuida sembrados ni… y 

otros muchos ejemplos… 

Paretaño .— (m.) (Arag.) Repisa adosada 

a la pared. — Vasar de obra. 

Paridera de Barda .— (f.) Majada donde 

la construcción sigue unas determinadas 

formas antiguas, muros redondos y 

gruesos, de una altura de un metro 

aproximado, techumbre apoyada en un 

armazón de madera con uno o varios 

postes y cubierta toda ella de ramas de 

sabina, bardas. Las condiciones térmicas, 

dada su construcción, resultaban 

óptimas para preservarla de influencias 

exteriores, fuera calor o frío. El acceso 

era un corralón mitad abarderado y 

mitad a cielo abierto: corraliza. 

88 


Pasar . — (tr.) Lo utilizamos también 

para indicar aquellos alimentos que 

facilitan, más que la digestión, la suavidad 

y la gustosidad, sin cuya ayuda, 

el masticarlos y tragarlos no serían tan 

satisfactorios. Para pasar las migas se 

ponen sobre la mesa: torreznos, uvas o 

cualquier fruta del tiempo, un huevo 

frito, chorizo, longaniza, alguna sardina 

de lata, olivas y cuantas cosas la 

cocinera discurra, Téngase en cuanta 

que las migas en esta tierra son simplemente 

pan tostado a la manera y 

condimentación usual. Las gachas de 

harina de almortas, (ya en desuso en 

los tiempos que corren) también se 

pasaban con tostones y torreznos… 

Pastel .— (pop.) Cúmulo de excremento 

exagerado... — Otras DUE 

Pastura .— (f.) Comida aderezada para 

los cerdos, consistente en un revuelto 

mezclado de harinas con hierbas majadas 

o simplemente cortadas a trocitos, 

con restos de comidas y con cualquier 

cosa que pudiera llenar el estómago del 

cerdo, incluso con boñigos de los animales 

de la cuadra que quedaban con la 

paja sin terminar de digerir. — En el 

otoño, debido a la proximidad de la 

matanza, esta pastura se hacía más exquisita, 

con bellotas, patatas y otras 

verduras sobrantes del huerto, y harina 

de centeno. 

Pato .— (m.) Pata de cerdo sin uñas, 

adobada y curada con los fríos del invierno. 

Cuando se acabó de cuidar y 

criar el cerdo de S. Antón, (fue costumbre 

de largos y antiguos años criar 

un cerdo para beneficio de la cofradía 

y culto del santo protector de los animales, 

al que se daba de comer en la 

puerta de la casa a la que se arrimara 

en la hora de tal menester y en su momento 

se subastaba según costumbres, 

o se vendía.) de entonces quedó una 

costumbre sustitutoria entre los de 

Hinojosa, la de ofrecer al santo las 

patas (patos) del cerdo sacrificado en 

casa propia, (según devoción) y que 

después se corrían en pública subasta, 

a estos patutes se les llamó patos de 

San Antón 

Patute .— (m.) Pata del cordero o del 

cerdo desde debajo del codillo con las 

uñas.

Pechá, ...darse una pechá .— (loc.) 

Darse una hartada, de comer, de reír, 

de llorar... 

Pedregada .— (f.) Granizada. 

Pedreras .— (f.) Arte, herramienta o útil 

para acarrear piedras. — Dos gruesos 

tablones a los que atraviesan unos (dos 

por tablón) marros con una extremidad 

regruesada para que soporte sobradamente 

su tablón, y el otro extremo con 

muesca en forma de gancho para ser 

atado al opuesto como alforja; encima 

de estos tablones colocados sobre los 

aparejos de las caballerías, se transportaban 

las piedras. 

Pedro San... .— (Loc.) De San Pedro a 

San Miguel ni bailes ni rosario ni mujer. 

Dicho que indicaba las privaciones 

a que se sometían los campesinos durante 

ese tiempo para dedicarla a las 

faenas del campo. — La religión y el 

lecho conyugal quedaban en segundo 

plano... 

Pedugo .— (m.) Calcetín de lana, gordo y 

hecho a punto. – También se dice de 

los niños pequeñajos, eres un pedugo... 

Peirión .— (m.) Peirón. Pairón. Manera 

familiar y estrambótica de decirlo. 

Peirón .— (m.) (Aragón) Torrecilla de 

piedra u otros materiales que se encuentra 

junto a los caminos en determinadas 

regiones de Guadalajara, Soria, 

Zaragoza y Teruel. Peirión. Pairón 

(Guadalajara). 

Pelarzas .— (f.) Pequeños copos de nieve 

— Gajillos. 

Peligarza .— (f.) Riña inesperadamente 

surgida. 

Pelo .— (m.) Enfermedad que quitaba la 

leche a la recién parida. — Según 

nuestra creencia, y que corría de boca 

en boca, la ausencia de leche era debido 

a la presencia de culebras que bebían 

del pezón materno poniendo el rabo 

en la boca del niño para que no llorara 

y despertara al padre, que podría matarla. 

En algunos casos se había puesto 

ceniza a la entrada de la alcoba y se 

encontraron los rastros. Matada la culebra 

el niño engordaba, y la madre se 

llenaba de buena leche. Eran leyendas 

muy creídas. — Dar un pelo, amenaza 

de enfermedad a causa de una corriente 

de aire... — Otras DUE 

89 


Pelomalo .— (loc.) Estar en pelomalo, 

dícese de los pájaros sin pelechar, o 

sea con su original plumón. 

Pellejo .— (m.) Piel de cordero o de 

cabrito, curtida o sin curtir, con que se 

cubría el pie en tiempos de nieves y 

aguas, rodeándolo como un calcetín. 

La forma de colocarlo adecuadamente 

sería así: extendido en el suelo con la 

lana hacia el pie; se doblaría la parte 

delantera cubriendo los dedos y el empeine; 

luego la parte exterior hasta 

alcanzar el hueco interno del pie; después 

la interior con lo que el pié queda 

tapado; entonces se alza la parte del 

calcañal desde el talón hasta la pantorrilla, 

se cruza la exterior cubriendo el 

tobillo y la pierna y después la interior, 

con lo que la pierna queda abrazada 

totalmente. Las correas de la albarca 

sujetan el pellejo sin miedo a que se 

deslíe. Al colocarlo se ha de pensar 

siempre en los dobleces para que escurran, 

al salpicarse de agua o de nieve, 

siempre hacia afuera. — Piales. Cuéscaro. 

— Otras DUE 

Pelusilla .— (f.) Ligeros y diminutos 

copos de nieve que se bambolean llevados 

y traídos en su propio caer. — 

Pelarza .— Gajillos. 

Peñazo .— (m.) Pedrada — Otras DUE 

Perantón .— (adj.) ...”Estar de mal 

perantón...” Malhumorado e iracundo. 

Perantón, ...tiene mal perantón .— 

(pop.) Malhumor, irascibilidad o enfado. 

Perchín .— (m.) Líquido amargo que 

sueltan las aceitunas cuando se las 

muele en la almazara, junto con el 

aceite. 

Perdigachero .— (adj.) Persona amante 

de la caza de la perdiz y de las otras 

con una eficacia especial. 

Perdigacho .— (m.) Perdiz macho. 

Perdigana .— (f.) Perdiz hembra. 

Perejil .— (loc.) Sembrar perejil en mayo 

es sembrar para todo el año. — Otras 

DUE 

Pernil .— (m.) Piernas y patas del cerdo 

con sus paletillas y muslos correspondientes, 

hasta que curadas reciben el 

nombre de: jamones. — (El aconsejable 

es el de la pata izquierda) Las paletillas, 

piernas lanteras aún siendo 

sabrosas se las tiene en menor aprecio,

las gentes aman el mucho magro y el 

poco hueso. — Los jamones de Amayas 

y Labros fueron famosos por las víboras, 

fueran perniles o paletillas. Es de 

todos sabido que los cerdos se comen a 

las víboras. — DUE 

Perote .— (m.) Fruto del peral ceremeño. 

Ceremeña. 

Perrera .— (adj.) Galbana... “...tiene una 

perrera, ...anda con una perrera... Pocas 

ganas de hacer nada, debido a los 

calores que ayudan a la holgazanería. 

Perro ...— (loc.) Salud no le faltará pero 

pedrás tampoco. — Los fieles y queridos 

no están exentos de disgustos. 

Petar .— (intr. imp.) (Arag.) (Esto 

peta...) (...ha petau) Reventar, romperse 

con explosión. — Explotar. 

Petoste .— (m.) Estorbo. “...Quita ese 

petoste...” — Retírate, no seas petoste...” 

Pezolaga .— (adj.) Persona desbaratada, 

desorganizadora. 

Pía .— (f.) Calzo o calza colocada detrás 

de una rueda para impedirle moverse o 

rodar en la dirección donde se coloca. 

Piales .— (m.) Calcetines de lana tejidos 

y tundidos para impermeabilizar, (pedugos) 

también fueron de piel y de lona. 

Piel de cordero o de cabrito, curtida 

con que se cubría el pie en tiempos 

de nieves y aguas, rodeándolo como un 

calcetín. Pellejos. Cuéscaro. 

Piar .— (tr.) Colocar un estorbo, una 

calza, detrás o delante, de una rueda o 

de un rodillo, para impedir que ruede 

pendiente abajo. — Calzar — Otras 

DUE 

Piazar .— (tr.) (Arag.) Echar piazos a los 

rotos. Remendar. — Despiazar. 

Piazo .— (m.) Porción de tierra, pieza o 

predio recibida en heredad. — Trozo 

de tierra de labor. — Pedazo de tela. 

Piazo... Echar un piazo .— (loc.) Remiendo 

en una tela; si es en un pantalón: 

culera o rodillera. — Si en un calcetín: 

talonera, las coderas en una chaqueta 

y etc. — Cabecear un calcetín. 

Picarro .— (m.) Pájaro carpintero. 

Picia .— (f.) Travesura, andanza infantil 

con alguna consecuencia, más bien nefasta. 

90 


Pichoto .— (m.) (Alcarria) Vino flojo, 

sacado de lavar la casca y el hollejo de 

la uva, fermentado como el vino bueno. 

Y se bebía en los días de poco esfuerzo 

en el trabajo, o mientras se estaba 

en casa durante el invierno — Bebida. 

Pijaito .— (adj.) Presumido. Señoritingo. 

Pilanca .— (f.) Estanque. Pilón. 

Píldoro .— (m.) Cantidad grande de 

líquido. Relacionado con el agua que 

sale por el agujero de un estanque, o 

de algún desagüe de pilón o etc. — 

Borgoño.— Bordaño— Cangilón 

Pilforreras .— (adj.) (Alcarria) Ovejas 

delgadas, debiluchas. Faltas de dentición, 

o sea envejecidas y que no remontaban 

el verano con bien para un 

parto. Se convertían en somarro para el 

invierno. 

Pilmar .— (tr.) (Arag.) Timar, engañar. 

Pimentonero .— (adj.) Relativo al pimentón. 

— Persona que recorría como 

arriero pueblos y lugares a la venta de 

pimentón. — En Hinojosa hubo varias 

personas dedicadas a este menester: 

Compraban el pimentón en La Vera, en 

el valle del Tietar. Por el tren la recibían 

en Guadalajara capital, entre ellos 

se la repartían y por sectores predeterminados 

recorrían la Alcarria, la 

Campiña y la sierra de la provincia 

vendiendo la primicia para las matanzas. 

Desde los Santos, después de sacar 

las patatas y varear las bellotas, hasta 

la Navidad hacían este recorrido para 

sanear unos dineros. — Desde Labros 

salían a Jaén a trabajar en la aceituna 

(en 1609 se especifica que Juan Yagüe 

se encontraba en las andalucías, en 

1886 el Nomenclator del obispado de 

Sigüenza nos habla de “los viajes que 

hacen periódicamente a los molinos de 

Andalucía”) De Milmarcos a la Muela, 

también a los trabajos de la aceituna, 

de Amayas a la tala de pinos, de Campillo 

de Aragón a las pieles y las lanas, 

...cada pueblo o gentes vividoras se 

daban vida en actividades no tanto lucrativas 

como solucionadoras del pequeño 

sustento. Existen documentos de 

ventas de aceite a las iglesias, unos 

litros al año para luz, proporcionado 

por un individuo que se recorría largos 

caminos... Los vinagres que se vendían 

por las parameras procedentes de Ara-

gón se repartían en una confluencia de 

caminos a la sombra de una sabina de 

Labros: la sabina del vinagre... Allí 

partían la carga y cada uno seguía su 

dirección... Todo esto con ser importante 

como esfuerzo laboral y comercial, 

lo es más como manifestación de 

unas necesidades y la solución que daban. 

¡Sacar una boca del alimento familiar 

y mantener una o dos caballerías 

lejos de la vivienda era un ahorro que 

merecía la pena, a veces solucionaba el 

hambre de todos.! No importaba tanto 

el dinero conseguido, como el no gastado. 

Si en el camino de ida y de vuelta, 

y en la estancia lejos de casa se 

consumían las ganancias, se daba por 

bueno, porque unas bocas no habían 

consumido en casa y esa era la ganancia. 

Aún diré más de estos pimentoneros, 

vendido el pimentón antes de las 

matanzas, volvían después, aprovechando 

los meses de invierno y el inicio 

de la primavera, a los mismos lugares 

para cobrar y llevar recados de 

quincalla, de cristalería y de cacharrería 

que les solucionaban los primeros 

meses del año. Cuando las labores del 

campo les daban pié y libertad se dedicaban 

a estos menesteres. —Un documento 

manuscrito de 1751, nos habla 

de los arrieros de Hinojosa vendiendo 

frutas, aceite... y en el Nomenclator de 

la diócesis “...y su comercio... la venta 

de jícaras a diferentes puntos de la península...” 

Pimpollo .— (m.) Palo eje del armazón 

de las hogueras; en las de Navidad, era 

el empeño común y tradicional por ganar 

al año anterior. ¡¡Leña para calentar 

al Niño!! Con esta petición recorríamos 

los niños de puerta en puerta, 

todas las casas del pueblo..., los mozos 

corrían el monte y elegían el mejor 

pimpollo (y ya dejaban previsto el de 

mayo), sobre el que armar la hoguera 

que se encendía en la trasnochada del 

24 de Diciembre... 

Pincheta .— (f.) Punta, clavo pequeño 

Pindongo .— (adj.) Persona callejera, 

festiva... — DUE la presenta en femenino. 

Pingoreta .— (f.) Volteo del cuerpo 

sobre la cabeza apoyada en el suelo, o 

al vuelo en unas anillas o agarrado a 

las manos de una persona mayor. — 

Caramulleta. 

91 


Pinte .— (m.) Muesca que se hace en la 

tarja, o en cualquier palo. — Escabacote. 

Esconce. 

Pinturetas .— (m.) Coloretes. Untajos. 

pío, no dijo ni... .— (loc.) No decir ni 

pío. — El punto máximo del silencio..., 

la elucubración silenciosa de la 

vida. — El callar absoluto. 

Pion, piona .— (adj.) Peón, criado. 

Piostre .— (m.) Mayordomo o presidente 

de una cofradía. Preboste. Prioste. — 

Las manifestaciones religiosas que dan 

origen a festividades (en cada pueblo 

de la comarca existe una con sus diferenciaciones 

típicas) se organizan en 

base a una comunidad de creyentes con 

unas obligaciones litúrgicas, sociales y 

practicantes a cuya cabeza se encuentra 

el PIOSTRE. 

Pipirigallo .— (m.) Esparceta falsa. — 

Otras DUE. 

Pisá del moro, La .— En el monte de 

Labros. — Fósil inamovible como una 

huella o pisada; a poca distancia se 

encuentra la huella de la princesa. 

...Oquedad que en unas lastras del suelo 

tienen unas formas vacías que por 

similitud reciben tal nombre... 

Piso .— (m.) Obligación adquirida por el 

novio oriundo de otros lugares, con los 

mozos del pueblo de la moza, a raíz de 

los esponsales. — Sahumerios. — 

Otras DUE. 

Pispiajear (Pispiajar¿?) .— Actuar, 

obrar o moverse en un ir y venir, sin 

ningún provecho. — Añasquiar. 

Pisporeta .— (adj.) Mujer que no para 

en casa y anda siempre de cuento. – 

Desenvuelta y capaz. — Pizpireta 

Pita .— (f.) Hueso de algunas frutas, su 

semilla. La pepita. 

Pita .— (f.) Palillo que en el arquillo 

presiona el hilo sobre el arco para 

mantenerlo parado, que, a su vez, mantiene 

el lazo abierto y se presenta como 

punto más alto para que, en él, se 

posen los pájaros. En tocándolo salta y 

se dispara el arquillo. 

Pitañar .— (m.) Lugar, sitio muy alto. 

Pito, ...estar pito .— (loc.) Encontrarse 

con buena salud, referido a un anciano... 

“...está pito el abuelo, ¡eh!...) — 

Hallarse saliendo de una enfermedad, 

“...ya está tan pito.” — Apitar.

Pitón, pitones .— (m.) Fósiles de conchas 

marinas que se utilizaban para 

jugar. — Canción y juego, con cinco 

pitones: Se echan al aire de uno en 

uno, mientras sube y baja se recoge 

otro de la mesa, luego el echado al alto, 

mientras se recita la canción: 

Arel... pincel... pimpollo...clavel; después 

de dos en dos, mientras suben y 

bajan se cogen otros dos, luego se aparan 

los que caen: a los dos que viva 

Dios; luego con tres: a los tres que 

viva S. Andrés; se repite con cuatro 

recogiendo el único y los lanzados al 

aire: y a los cuatro que viva ¿S. Torcuato?... 

Pitorro .— (adj.) !Tonto de las narices¡ 

Imbécil. — Agujero por el que desaguan 

los botijos y los porrones. 

Pizorra .— (f.) Corteza de los pinos. 

Plantero .— (m.) Plantas en el criadero. 

— Las mismas cuando se arrancan para 

trasplantar. — Lugar para criar plantas. 

Platillo .— (m.) Plato importante y de 

relevancia en día de boda, que se ponía 

en las comidas entre dos platos de carne, 

consistente en un guisado de cardillos, 

(Planta bienal, compuesta, que se 

cría en sembrados y barbechos, con 

flores amarillentas y hojas rizadas y 

espinosas por el margen, de las cuales 

la penquita se come cocida cuando está 

tierna.) adobado con una salsa especial. 

El cardillo no se esperaba a que 

creciera para sólo dejar la penquita: 

cada hoja, limpia de espinas y bien 

lavada era comestible. En días normales 

para la verdura del cocido, o en 

tortilla... 

Plegar .— (intr.) Recoger... — Iniciar la 

retirada... 

Plumillero .— (m.) Chapa, unida al 

palillero, delgada y fina adecuadamente 

doblada en la que se adosaba la 

plumilla. Tarje. 

Podador .— (adj.) El mejor podador la 

cabra, ella alcanza a limpiar los troncos 

y las ramas bajeras, así permite al 

árbol crecer a sus anchas y sin incomodo. 

Podre .— (f.) Purulencia, podredumbre. 

Pollo .— (m.) Baile típico de la región, 

mantenida por gaiteros a lo largo de 

muchos años. — Corrida o carrera 

92 


competitiva, que se realizaba en estos 

pueblos, recuerdo algunas, en las que 

el alguacil o concejal de ayuntamiento 

alzaba mostrándolos, colgados de los 

ganchos de una horca, a los pollos que 

se entregaban al vencedor. La música 

que sonaba en los últimos momentos, 

era, naturalmente, la del POLLO. (Me 

han recordado muchas veces las competiciones 

romanas (época de la dominación) 

y los misterios de los adivinos, 

buscando premoniciones en estos animales..., 

pollos que se vuelven gallinas 

y gallinas en gallos, (Tito Livio, Cesar 

y otros autores) así como en la lectura 

que hacían de sus entrañas....) 

Pomillo .— (m.) Frasco pequeño de 

cristal. 

Ponerse con... .— (loc.) Iniciar un 

noviazgo con otra persona, y festejar, 

esperando la boda. “Fulano/a se ha 

puesto con mangana/o.” 

Porretero .— (adj.) Persona atrevida y 

osada con decisión e hidalguía en sus 

acciones. 

Portegau .— (m.) Techumbre típica de 

Labros..., algo así como el soportal o 

el claustro, en este caso, de la fragua..., 

con sus columnas de madera 

(postes), con sus frisos de madera y su 

basamenta de piedra... — En Soria 

también se da este nombre a los pórticos. 

Pósita .— (adj.) Nombre que se daba a la 

persona, normalmente una mujer de la 

familia, que se encargaba de la tutela y 

cuidado de la moza huída de su casa 

porque le prohibían el noviazgo con 

determinado mozo, mientras esperaban 

la boda. — Cuando no dejaba la familia 

que se casase la hija, ésta con el 

novio acudían al cura que les acompañaba 

a casa del juez. Ante éste exponían 

su compromiso y fecha de boda deseada. 

Él proponía una casa, la del novio 

o de algún familiar para que residiera 

la novia hasta el día previsto, 

esta casa era la depositaria: Pósita 

Poyato .— (m.) Poyo. — Elevación del 

suelo en las cocinas sobre la que se 

colocaba la plancha del hogar para soportar 

el fuego. 

Pozanco .— (m.) Pozo excavado de donde 

se extraía la arena en Hinojosa. 

Prepalo .— (m.) Madero vertical que 

como poste, se añadía al punto de re-

sistencia en la palanca para alcanzar 

con la fuerza al sitio deseado. Por 

ejemplo: para alcanzar a una viga del 

tejado que había de levantarse... — 

Ceplín. Aceplinar. 

Pretar .— (tr.) Deformación de apretar 

Prete .— (adj.) Apretado. Avaro. — Part. 

pas. de pretar. 

Preto, Priete, Prieto .— Apretado. 

(Distintas pronunciaciones para un 

mismo decir y significar.) 

Pudiente .— (m.) Rico, siempre según el 

baremo de cada uno de nuestros pueblos. 

— DUE. 

Puga .— (f.) Púa. Clavo. 

93 


Pugón .— (m.) Madero sobresaliendo de 

la pared, o de cualquier superficie lisa. 

— Muñón del resto de una rama cortada. 

— Viga que atraviesa la pared y 

sobresale por el otro lado. 

Pujillo .— (m.) Los corderos recién 

nacidos, antes de solidificar los excrementos, 

evacuan de forma semilíquida, 

a esto lo llamamos pujillo, también 

se da cuando andan sueltos de 

tripas. 

Purna .— (f.) Chispa del hierro. Chusta 

de hierro en la fragua. 

Pusniar .— (intr.) Caer cuatro gotas, 

comenzar a llover débilmente.

Q 

Qué hay .— (loc.) Exclamación 

de saludo: ¿cómo estás?. 

Que 

pa que… .— (loc.) Forma 

de superlativo. 

¡...que pa qué de alto! 

¡...Más grande que pa qué!... 

Quebrado .— (adj.) Con dificultad física, 

real o aparente de ser varón entero, por 

ejemplo con los testículos escondidos 

en el bajo vientre o el escroto con dificultad 

para cobijar el testículo, debido 

a estar relleno con el intestino a causa 

de una hernia, o relleno de líquido. — 

“Cuando los niños nazcan quebrados, 

no se les castre por considerarlos inútiles...” 

decían los obispos en siglos 

pasados. — A los animales que sufrían 

las mismas malformaciones, también se 

les decían quebrados. — Otras DUE. 

Quebrar .— (tr.) Aunque no fuera por 

castración directa, hacer que alguien 

quedara sin posibilidad física de reproducirse, 

a causa de una caída, etc. 

A veces ocurría con los animales por 

un golpe mal dado. — Torturar... 

Quera .— (f.) Carcoma. 

Querar .— (tr.) Aquerarse. Apolillarse la 

madera. — Trabajo que realiza el insecto: 

carcoma que roe la madera. Antes 

de extenderse el uso del polvo de 

talco se usaban estos polvos de la madera 

querada, en los pueblos criadores 

94 


de pino sobre todo, como absorbentes 

de las humedades en los niños y niñas 

para que no se irritasen... 

Quiá .— (Inter.) No. Tampoco. 

Quiay? .— (loc. Interrogativa) ¿Qué hay? 

¿Cómo estás? (Estas contracciones semiesclamativas 

o interrogativas son 

frecuentes y múltiples, por ello expongo 

tan sólo esta muestra...) 

Quicazo .— (m.) Carque. — Pequeña 

marca con rehundimiento que deja un 

golpe en la pared 

Quices .— (loc.) ¿Qué dices? 

Quihacer .— (loc.) ) Quehacer. 

Quisio .— (loc.) ¡Qué se yo! 

Quisiopaqué... — (loc.) Exclamación de 

advertencia, como prohibiendo. 

Quitapón .— (m.) DRAE hace una descripción 

de él como adorno en las caballerías 

sobre las cabezadas. — En 

nuestro uso esta prenda o apero se usaba 

para evitar el miedo en las caballerías, 

y lo importante eran las antojeras 

de que se revestía el quitapón y que 

sólo les permitía mirar hacia delante. 

Quiticlera .— (loc.) Añagaza, rodeo, no 

ir de frente, como buscando la vuelta a 

las cosas, ¡vamos¡ al trato con las personas. 

Quitolis .— (m.) Cordero. Traducción 

errónea del lenguaje litúrgico.

R 

R 

abo... .— (loc.) “Dijo la sabina 

al clavo, saldrás pero sin rabo.” 

Este dicho connota la dureza de 

esta madera. 

Rabotar .— (tr.) Cortar el rabo a las 

corderas para, en su momento, facilitar 

su acceso al macho. Este hecho se 

practicaba en el mes de Marzo durante 

la luna menguante. A mano limpia se 

asía el rabo a una distancia de dos o 

tres dedos de la base, más que por medida, 

por asirlo bien, y con el dedo 

gordo, se buscaba la unión de dos vértebras, 

se las hacía crujir y de un estirón 

se separaban los dos trozos. La 

carne y la piel aún eran tan suaves y 

blandas que no creaban problemas para 

esta operación. La luna también afectaba 

al cuerpo, por eso en menguante, 

cuando la luna disminuía y todo bajaba: 

la sabia en los árboles, la capacidad 

de germinar en las fincas, etc. En 

aquellas épocas los partos de las ovejas 

se procuraban siempre para finales 

de noviembre, todo diciembre y enero, 

cuando las nieves y los fríos las obligaban 

a estar encerradas en las parideras... 

— De ellos salía lato alimenticio 

y festivo, motivo de meriendas: asados 

o guisados con patatas cuadradas y 

salsas... ¡bien regadas!, eso sí. — Raboteo, 

rabotear en DUE. 

Racholar .— (tr.) (Palabra de origen 

andaluz llegada en los últimos años.) 

Embaldosar, solar 

Rader .— (tr.) Raer. Limpiar las calderas 

o sartenes fregándolas con arena y estropajo 

o con cualquier otro elemento 

abrasivo o rascador, para quitarles el 

jorguín y los morros. 

Rafe .— (loc.) Ras. — Al rafe: a ras, en 

paralelo o a la misma altura; acabado 

con la misma línea. — (m.) Hablando 

de una obra: la línea última en la altura 

de las paredes, o en el extremo del 

alero de los tejados… 

Rajalomo .— (m.) Arar a surco partido, o 

sea, rompiendo las lomeras o caballo- 

95 


nes de la sementera que se hizo a chorrillo 

y posteriormente andada. — En 

la manera de arar y sembrar preparando 

para la siega se daban dos formas 

de arar a rajalomo (surcos individualizados) 

y a yunto: junto (que cada surco 

cubriera el anterior). Después, los segadores 

con la hoz encontraban mayor 

facilidad al dividirse el tajo, el mayoral 

al centro, abría corte con tres surcos 

caralante, marcaba el ritmo y colocaba 

las gavillas, el resto de la cuadrilla 

uno a cada lado seguía su hacer 

con otros tres surcos, sumando manadas 

en la misma gavilla. — Lo que se 

segaba a dalla se sembraba a yunto y 

se tableaba para alisar la superficie y 

si se arrancaba a rajalomo o a chorrillo. 

— Las máquinas sembradoras y las 

segadoras eliminaron estos tipos de 

arada y sementera exigiendo terrenos 

alisados. — De las cosechadoras no 

hablamos porque es un lenguaje moderno, 

aún por escribir. 

Ramblada .— (loc.) Cantidad de agua 

que corre por la rambla. 

Ramo (S. Pedro) .— (m.) Adorno que los 

mozos colocaban en la ventana de las 

mozas como reconocimiento..., los más 

hermosos eran los ramujos de cerezas, 

los más violentos y despectivos los 

ramujos de cardos. (Tradiciones y costumbres) 

Ramujo .— (m.) Manojo de ramas pequeñas. 

Randrajo .— (adj.) Niño inquieto y 

esmirriado. 

Ranzuelo .— (loc.) Agujero, con la 

barrena, que se hacía en las cubas de 

vino para beber de ella sin remover el 

tape, ni revolver la superficie. — Palo 

que se ajustaba a este agujero para cerrarlo 

y que una vez ensamblado y roto 

no se notaba. ∗ — En otras partes de 

∗ Me han contado que la tapadera redonda de una 

enorme cuba para transporte de vinos adosada a un 

vagón de RENFE, ha sido adquirida por un museo 

del vino para enseñar las innumerables estaquillas

Aragón lo llaman tachar y tachadura, y 

razón tienen que una vez segado el palillo 

quedaba tachado el agujero. — 

Vulgarmente se decía “… echar un 

ranzuelo…” como si se hablara de 

hacer una cata. 

Rasero .— (m.) Madera que se usaba para 

ajustar las medidas en los áridos. Existían 

de dos tipos, redondos y cuadrados, 

la diferencia era que el redondo 

rasaba la medida aplastando el grano 

con lo que se eliminaba menos, y el 

cuadrado arrastrándolo y por tanto 

eliminando todo exceso... (Con esta 

explicación dejo al lector abundar en 

sus fantasías de quienes usarían unos u 

otros raseros... usureros...) Por eso lo 

de... por el mismo rasero... no siempre 

es tan justo. 

Rasmiar .— (tr.) Pasar rozando contra 

algo. — Se empleaba principalmente 

para indicar el roce de las cargas de 

trigo contra las paredes de las cerradas 

o de los pajares y de los árboles del 

camino durante los acarreos. 

Rasmionazo .— (m.) Arañazo, rozadura 

en superlativo. Rasmión. 

Rasmión .— (m.) Restregón. 

Rastrapaja, a... .— (loc.) Que lo lleva 

todo caralante, sin orden ni concierto, 

o sea atropelladamente. — Que al segar 

deja un rastro de espigas y pajas 

mal segadas o que se caen de las manos. 

Rastrón .— (m.) Artefacto que transporta 

arrastras las piedras. Con dos ramas 

nacidas de un tronco común, haciendo 

sobre ellas un tablero de palos para 

almacenar las piedras se acarreaban, 

una yunta con yugo ejercía el tiro sobre 

la horquilla arrastrándola, si lo 

arrastraba una sola caballería, las 

mismas ramas servían de tirantes y la 

cruz de las ramas de apoyo y espuerta... 

Ratiza .— (f.) Planta rastrera o baja y 

mezquina. 

Reajo .— (m.) Charcos o lagunas formadas 

por un manantial o aluvión de pequeñas 

dimensiones. — De regar. — 

Regajo. Chabanca. 

que por el reverso de ella se aprecian, (por el anverso 

no se notan) como señal de los muchos ranzuelos 

de que había sido objeto. Desconozco el lugar donde 

está expuesta. 

96 


Reato .— (m.) Pequeño hatajo de ovejas. 

Rezago 

Rebullar .— (tr.) Meter en un rebullo, 

enrebullar, arrebullar. — Coger algo 

amontonándolo o revolviéndolo sin 

orden ni concierto. — Rebujar 

Rebullo .— (m.) Amontonamiento. — 

Recoger sin doblar una prenda revolviéndola 

sobre sí misma para que ocupe 

el mínimo espacio. — Hacer lo 

mismo con papeles o con cualquier 

cosa que admita este revolvimiento, 

apretujándolo. — Rebujo. 

Recental .— (adj.) Cordero pequeño, 

nacido fuera de temporada 

Recezo .— (m.) Residuo sucio. 

Reciento .— (m.) Porción de masa que se 

retira de la artesa cuando se hace el 

pan, para que en los quince o veinte 

días hasta la próxima hornada fermente 

y sirva de levadura. Se conservaba en 

recipiente de barro o madera cubierto 

con un paño, nunca en metal. Levadura. 

(Ojo a la luna y al cuarto creciente, 

siempre es beneficio porque todo crece 

con la luna)— Por extensión, las sobras 

de la comida que se empleaban 

para cenar, o para otras comidas. Con 

estos recientos, sobras, se hacían croquetas 

o empanadillas. — Cataticos. – 

En algunos lugares: excremento. 

Recocho .— (adj.) Barro moldeado o sin 

moldear seco y endurecido en la era 

por efecto de sol – La teja recocha estaba 

a punto de ser metida al horno 

para cocerla. 

Recochor .— (m.) Frío recrecido, frío 

que reseca. — El invierno álgido. — 

Cuando en el crudo invierno con cielo 

raso, la poca fuerza del sol hacía que 

las heladas dieran calor al rostro... — - 

Rehielo. El mejor momento de secar 

los jamones. En algún lugar dicen recorchor. 

— En tierras del bajo Jalón 

(Épila) lo llaman recocido. 

Recortá .— (adj.) Efecto seguido en la 

herida de una descontorcedura, la carne, 

que de alguna manera se separa del 

hueso, “recortá”. — En los descordentados 

también se daba, aunque eran 

huesos dislocados, ya que de ellos se 

separaba la carne. — Recortada. 

Rechitar .— (tr.) (arag.) Rebrotar. — 

Renacer. — Echar chitos.

Rechiza .— (adj.) Rehecha, renovada. — 

Sopas rechizas... — Carne rechiza... 

Enfriada y de nuevo pasada por el fuego. 

Rechizo .— (m.) Rama o sarmiento nuevo 

que no lleva fruto, y que se arranca y 

elimina para un mayor provecho de la 

planta. 

Redoncho .— (m.) Círculo de algo. 

Rodada en algo. — Aro de algún material, 

por ejemplo metálico. 

Refitolear .— (intr.) Curiosear, cotillear. 

Refitolero .— (adj.) Entrometido. – 

Amante de enterarse de todo. 

Regacha .— (f.) Reguera. Regato. 

Regalgar .— (tr.) Andar frenando el paso 

en las cuestas abajo. 

Regatenda .— (f.) Lagartija. Aligaterna. 

Regirada .— (adj.) Persona que niega lo 

que dijo. Chaquetera... — (f.) Cambio 

brusco de tiempo: Hubo una regirada y 

llovió... 

Relatoria .— (f.) Relato y comentario de 

un hecho o de una historia, alargada 

adrede, con añadidos e interpretaciones 

para hacerla interesante y duradera. – 

Echar una relatoria: sermonear, regañar... 

Remeje .— (m.) (Arag.) Que se mueve, 

que no para... 

Remoyuelo .— (m.) Especie de granza 

entre la harina y el salvado. — Lo utilizaban 

para hacer una pastura semitostada 

para los perros, pan o torta de 

perro. 

Remusgar .— (tr.) Sospechar 

Rengo .— (adj.) Derrengado. — Que se 

mantiene en pié a pesar de sus achaques. 

— Cojera causada por los achaques. 

Rengaño .— (m.) Cojera por defecto de 

la cadera. 

Rengliz .— (f.) Grieta o hendidura en la 

pared, techo, y también resquebraja en 

la madera... — Rendija. 

Reojar .— (tr.) Echar el ojo con disimulo. 

— Mirar de reojo. 

Repelea .— (f.) Búsqueda para encontrar 

en buena lid, lucha o pelea desenconada 

y abierta, entre los niños, cuando se 

esparcían puñados de caramelos, o de 

otras golosinas, incluso de monedas... 

En los bautizos era obligación del pa- 

97 


drino tirar, adondequiera que cayesen, 

monedas y caramelos para que los niños 

los recogiesen rebuscándolos por 

doquier cayeran en festiva celebración: 

“¡¡Bautizo pelau, que a mi no me has 

dau, si cojo al muchacho lo tiro al tejau!!” 

Este sonsonete se declamaba 

para pedir al padrino (otro de sus padrinazgos) 

que tirara los antedichos 

dulces o monedas... Que eran lanzados 

al aire, y los niños, a repelea los buscábamos 

Repelús .— (m.) Juego de la baraja, 

familiar y amistoso consistente en repartir 

todas las cartas entre los jugadores 

sin importar número, pero siempre 

con la misma cantidad de cartas; cada 

uno por orden y sin verlas, tiraba su 

carta sobre la mesa nombrándolas de 

una en una: as, dos, tres, etc. si no coincidía 

en número continuaba el juego 

y si acertaba, recogía todas las que 

estaban sobre la mesa y comenzaba 

numeración... cuando todas las cartas 

quedaban en una mano y todos los demás 

descartados, éste se hacía merecedor 

del repelús; entre todos los jugadores 

golpeaban en la espalda del que 

echado sobre la mesa de juego aceptaba 

el castigo como perdedor, recitando 

y animándose con el sonsonete: “As: 

Catasclás. —Dos: repelós. —Tres: De 

la cara y del revés. —Cuatro: Sopapo. 

—Cinco: Pellizco. —Seis: Pasareis (no 

se golpeaba al perdedor, y si alguien 

golpeaba pasaba él a recibir el repelús.) 

—Siete: Cachete. —Sota: Sota, 

sotana se come las sopas debajo de la 

cama. —Caballo: Caballo caballero 

con capa y sombrero cuenta las estrellas 

que hay en el cielo, cuéntalas tú 

que yo no las quiero. —Rey: Rey reinando 

por las montañas tirando cuescos 

con una caña”. Al perdedor se le daba 

una opción para evitar sufrir el castigo 

de todas la cartas de la baraja, el que 

tenía la baraja le ofrecía al barajar 

“...la copa por arriba o el oro por abajo...” 

y según la elección del paciente 

perdedor se tiraban las cartas comenzando 

por las de arriba hasta alcanzar 

la copa, o por abajo hasta que apareciera 

el oro... golpeando según las frases 

antedichas hasta que llegaba la 

elección propuesta; cuando aparecía el 

as deseado todos rápidamente antes 

que el perdedor tomara su as, debían 

presentar su carta del mismo palo para

no sufrir otro castigo del repelús... — 

Otras DUE. 

Repincho .— (adj.) Envarado, chulo, 

ufano, presumido... 

Repingarse .— (pron.) Ponere de puntillas 

para alcanzar algo, estirarse para 

la misma operación. 

Repizcón, comer a... .— (Loc.) Comer 

dando pellizcos (siempre con los dedos) 

al pan o al alimento. — Repizcar. 

Repretar .— (tr.) Apretar sobre sí mismo. 

— Se decía de la parva indicando 

que se echaran dentro de ella las pajas 

o espiga que quedaban desperdigadas y 

no las alcanzaba el trillo. 

Repretar .— (tr.) Apretar una cosa 

contra otra para conseguir más espacio. 

— (prnl.) Repretarse, arrimarse entre 

sí las personas juntándose para dar cabida 

a una tercera... 

Repropiar .— (tr.) Echar en cara. — 

Acusar recordando algún hecho y recomendando 

una actuación de mejora. 

— Reprobar. — DUE 

Repuliciarse .— (pron.) Embellecerse. — 

Acicalarse. — Enguapecerse. 

Repullo .— (m.) Empujón. — Tiritona. 

—Decir, dar o echar repullos: reconvenir. 

— DUE 

Resfrior .- (m.) Frío, sensación de frío 

penetrante. — Frío que produce espasmos. 

— Frío sutil que crece y llega al 

cuerpo abrigado. — Frío helador. 

Resainá .— (adj.) Dícese de la oveja muy 

flaca. 

Reservadera .— (f.) Correa que abraza el 

cuello de las caballerías desde un muñón 

de la costilla del yugo al otro muñón 

colgando paralela al collerón, como 

si asegurara el yugo. 

Responso .— (m.) Oración que el cura 

rezaba ante el banquillo de las feligresas, 

recitando un padrenuestro por sus 

difuntos, que se especificaban por 

nombres convenidos y por las velas 

encendidas, a cada oración correspondía 

una limosna. — En los domingos y 

festivos, leyendo la necrológica, se 

hacía esta oración al pie del altar, sin 

recorrer las sepulturas, y correspondía 

a un arancel anual. — Otras DUE 

Respulear .— (tr.) No hacer caso a las 

órdenes recibidas murmurando contra 

98 


ellas. — Ir rezongando en contra o para 

evitar una obligación. 

Respulero .— (adj.) Respondón. — 

Persona que no calla y que siempre 

tiene respuesta defensiva y mordaz. 

Restola .— (f.) Cuchilla roma en forma 

de media luna o de áncora, que colocada 

en una vara, justamente en el extremo 

opuesto a la tralla, usaban los 

labradores para limpiar la reja del arado. 

— Aguijada. — Restoba en otros 

sitios (Soria). 

Retabillar .— (int.) Recoger las sobras 

de algo por algún provecho, no siempre 

se refiere a alimentos. — Abarrer. 

Retajas .— (f.) Tiras estrechas de tela, 

cortadas a propósito, con las que después 

se confeccionan mantas (Mantas 

de retajas) o tejidos de dimensiones 

apropiadas para proteger los colchones 

de las rozaduras de los muelles de los 

jergones. — En la labranza las mantas 

con que se cubrían los lomos de las 

caballerías para poner sobre ellas las 

albardas, etc.... 

Retajo .— (m.) Resto de algo. — Trozo 

pequeño. — Cosa pequeña y mal valorada. 


Retestiná .— (adj.) Pasada de punto, 

agria, avinagrada 

Retestinadero .— (loc.) Rincón al sol 

donde se calientan los cuerpos en demasía. 

— Como si fuera un retostadero. 

Retestinar .— (tr.) Pasar de punto, 

socarrar si es friendo, agriar en los 

adobos, resecar las carnes al horno, 

etc. — Penetrar el mal o infección a la 

herida... (el pelo en el pecho de las 

parturientas..., la fimosis..., un grano 

mal cerrado que se infecta...) — Infectarse 

— Otras DUE 

Retranca .— (loc.) Tiene retranca el 

dicho, tiene retranca el muchacho, es 

decir segunda intención, o también 

doble intención o propósito. 

Retrónica .— (f.) Discurso largo y 

sentencioso que utiliza un hecho para 

recomendar un acto, o una manera de 

hacer, moralizando o solamente obligando 

a un trabajo. — Otras DUE 

Revoltilla .— (f.) Las cuatro, cinco o más 

pajas que se retuercen, en la siega, para 

sujetar la manada, pasándolas por 

detrás de la mano y sujetándolas entre

la zoqueta y el dedo índice que se resguarda 

con el dedil. 

Reusma .— (f.) Reuma constante y 

comunicada. (Deformación despectiva) 

Revenirse .— (intr.) Derretirse la nieve o 

el hielo. 

Reverdeguear .— (int) Que muestran el 

verdor. Cuando el campo enseña su 

color verde, predominando sobre el 

pardo o rojizo de la tierra. 

Ria .— (interj.). Grito que se da para 

llamar a las ovejas. ¡Ria! ¡Ria! Tica, 

tica, ria, ria... — Rita, rita... — Entre 

los carreteros voz de ánimo para las 

caballerías... — Otras DUE. 

Ribacera .— (f.) Margen en talud que 

sujeta las tablas o bancales de las 

cuestas para salvar los desniveles. 

Ribazón .— (m.) Ribazo grande. — Talud 

entre dos fincas a distinto y fuerte 

desnivel. — Cipotero. 

Ricio .— (m.) Lletas renacidas con las 

primeras aguas del otoño, o nacidas de 

las semillas perdidas en la siega del 

año. — Ricial. — Trigo o centeno que, 

en los arreñales, a poco de nacer, despuntan 

los corderos para engorde. 

Ricio, hacer... .— (loc.) No gustar la 

comida, y pasarse todo el rato removiendo 

y separando en el plato. 

Riguera .— (f.) Acequia pequeña, cuneta 

o surco natural con agua corriendo. 

Reguera. 

Rinconera .— (adj.) Dícese de la nuez 

que tiene los gajos apretados y casi 

escondidos en las cáscara. 

Rinrán .— (m.) Condimento hecho con 

vinagre, azúcar y agua. —Otras DUE 

Risión .— (pop.) Hacer la risión, hacer el 

payaso. — Ser el hazmerreír. – Ridículo. 

Robisca .— (adj.) Dícese a la oveja con 

manchas negras en la cara. 

Rochanillo .— (adj.) Niño de corta edad. 

Rochano .— (adj.) Chavalillo de 10, 12 

años. Rochanillo, niño más joven. — 

Zagalillo, pastorcejo. 

Rocho .— (m.) Piazo en iriazos o lugares 

poco productivos o de difícil acceso 

por encontrarse en cuesta (encostarado), 

o lleno de pedriza, pero que para 

sembrar unas lentejas o unas guijas sí 

que servía.... – Piazo pequeño. 

99 


Rodada .— (f.) En los sitios donde se 

crían las setas, pequeñas agrupaciones 

de las mismas. Rodada de setas. — 

sandas paralelas que dejaban los carros, 

ahora los tractores y vehículos 

con ruedas. 

Rodilla .— (f.) Trapo viejo y áspero para 

fregar los suelos, por ejemplo. 

Rollo .— (m.) Aro de tela que se ponía 

sobre la cabeza para hacer una plataforma 

y facilitar el equilibrio de cuanto 

se quisiera transportar 

Romo .— (m.) Descendiente de caballo y 

burra. — En tierras de Calatayud se 

añaden los complementos de rojizo, 

pequeño y redondo de culera. — Otras 

DUE 

Ronjiñón .— (m.) Pájaro canoro 

Roñosa, Sardina... .— Arenque..., en 

salmuera. — Sardina roñosa 

Ropero .— (m.) Hato de segadores... 

Fardo. Avío. 

Rosa .— Lenguaje según manera de 

tratarlas y llevarlas: 

Rosa en la boca es de burros. 

En la oreja de animal. 

En el pecho de valiente 

y en la mano es de galán. 

Ruedo .— (m.) Forro que fortalecía la 

saya en la parte inferior, que al recogerla 

en la cintura, se volvía al exterior 

y evitaba los roces y humedades 

del cámtaro apoyado en la cadera. Y 

cuando llovía, incluso se atrevían a 

cubrirse la cabeza, dejando a la vista 

los refajos, o la saya con la que estaban 

en casa. — Haldar. 

Rujiazo .— (m.) (Arag.) Acto de rociar la 

calle para no levantar polvo al barrer, 

o de humedecer la ropa tendida al sol. 

— Lluvia corta y escasa. — Rujiar, 

rociar. 

Rumios .— (loc.) Se dice de la suciedad 

agarrada al cuerpo o a las cosas. — 

Roña 

Rulo .— (m.) Aro metálico que de niños 

hacíamos rodar delante de nosotros 

bien golpeándolo con la mano, con un 

palo o empujándolo con un alambre 

grueso y duro doblado con forma de un 

cuatro que llamábamos guía. — Otras 

DUE.

S 

S 

abinar .— (m.) El noventa y nueve 

por ciento de los montes de 

Labros, Anchuela, Amayas... 

Sa borí .— (m.) Cuentan que en los años 

del hambre, igual que pasaban los mieleros 

alcarreños gritando “¡Mieel dee 

laa Alcaaaarriia!”, también recorrían 

las calles de Madrid, algunos otros que 

a su vez voceaban: ¡¡¡ s a a b o r i i i i 

!!! Y prestaban a las madrileñas para 

condimento del sabroso cocidito el garrón 

de un jamón durante el tiempo que 

pagaran, si una perra gorda: media 

hora en los años 41... (Alguien que lo 

padeció, me lo contó así... que yo, ni 

afirmo ni niego.) 

Sacaliño .— (m.) Vara con un gancho en 

una punta. Útil para sacar de un pozo o 

del agua alguna cosa. Se emplea para 

expresar el ansia de conseguir bienes 

que algunos tienen. “Menudo sacaliños 

está hecho…” 

Sacamula .— (m.) Hacer labores de 

yunta, arar etc. con tres caballerías en 

yugo de dos colleras, intercambiándolas. 

— Cuando se quería domar a una 

mula joven, para que no se atosigara en 

el esfuerzo incontrolado, se le daba 

descanso de vez en cuando sin separarla 

de la yunta. — Para una labor más 

profunda y trabajosa, por la dureza del 

hacer, cuando se consideraba una con 

cansancio se cambiaba por la de refresco 

y se continuaba la labor sacando 

tierra nueva y enriquecer el humus renovando 

el suelo... — “...ir a sacamula...” 

con labor a tope y con estrés, 

atropelladamente... 

Sacar de pila .— (loc.) Apadrinar en el 

bautizo. 

Sacar los pies de las alforjas .— (loc.) 

Abandonar la sencillez, el candor y la 

ingenuidad. 

Sacar tajá .— (loc.) Aprovechar, conseguir 

utilidad, no siempre justa o equi- 

100 


tativa. — Se decía de quienes se llevaban 

una buena hijuela o herencia; ahora, 

hace unos días, decía un abuelo, 

señalando a otros con una substanciosa 

prejubilación: “... esos han sabido sacar 

tajá, mucho buena tajá...” — Dar 

un braguetazo. 

Sagato .— (m.). Lugar elevado alrededor 

del fuego del hogar. — Lugar sobre el 

escalón del hogar, o el mismo escalón. 

— Lugar donde se adormilaba el gato 

junto al fuego del hogar — Poyato 

Sagudión .— (m.) Samugazo inesperado, 

fuerte y atropellado. — Meneo estentóreo, 

rápido y brusco. 

Sahumerio .— (m.) Humo de la sustancia 

(nunca fétida aunque no se añadan 

aromas) con que se ahúma. — Acogida 

que se hacía a las recién casadas cuando 

iban a vivir al pueblo del estrenado 

marido, acompañándola con los humos 

de vencejos encendidos y bajo palio de 

serón viejo... 

Salmuera .— (f.) Compuesto medicinal 

de vinagre y sal que se aplicaba a algunas 

heridas y a todos los males de 

extremidades que no fueran roturas de 

huesos. — En las caballería era como 

mano de santo... — Otras DRAE. 

Samuga .— (f.) Palos con las muescas 

apropiadas para una vez atados entre sí 

se colocaban sobre la albarda de las 

caballerías para el trasporte de los 

haces de mies, o de cualquier otra cosa 

que se atara a un lado y a otro. En el 

centro de estos palos se ataba una larga 

y sólida soga para atar lo que se cargara. 

Samugazo .— (m.) Golpe seco, contundente 

y fortísimo en una riña o pelea, 

del que Dios nos libre. (Hablando en 

propiedad golpe dado con la samuga) 

— Si el contrincante no tiene escrúpulos 

puede incluso darlo por la espalda 

y a escondidas. — Cualquier golpe 

contundente y seco

Sanantona .— (f.) Mariquita 

Sancochar .— (tr.) Estropear. Sancochar. 

Sangiliar .— (tr.) Rebuscar intensamente, 

encontrando o no encontrando... ( 

procederá del latín “sine cella” = sin 

despensa, o de la influencia árabe 

“yahil” o sea gilí (tonto), con lo que en 

su origen, si lo hiciéramos proceder 

del latín significaría buscar en despensas 

y atrojes, y si del árabe andar tonteando 

a la vez que se rebusca...) — 

Sujulusmiar 

Sanguino .— (adj.) De rápido agriamiento 

y acaloramiento. — Muy reñidor. — 

Otras DUE 

Sanselo .— (adj.) Alelado. Despistado. 

Ido. 

Santiscario .— (m.) Interior de la persona 

donde se encierra sin aceptar otras 

propuestas etc. “Salir de su santiscario...” 

— Capacidad de conocimiento o 

los mismos conocimientos. 

Sarnoso .— (adj.) Malo. Peligroso. 

Perjudicial. — Otras DUE. 

Segunda .— (adj.) Día (segundo domingo) 

en que el cura desde el altar proclamaba 

el compromiso de bodas entre 

los novios, previniendo y exigiendo 

denuncia a los que pudiesen conocer 

causa, razón, o motivo para no celebrar 

el matrimonio. (Las amonestaciones o 

proclamas de matrimonio se hacían en 

tres domingos consecutivos, 15 días.) 

De las tres, la segunda era la más importante. 

Se reunían ambas familias y 

los más allegados. Ese día se manifestaban 

las capitulaciones matrimoniales 

y las ayudas familiares a los contrayentes. 

Como fiesta: se daban tortas y 

cañamones tostados a todos los familiares 

e invitados. Los mozos del lugar 

recibían su costumbre: vino, torta y 

cañamones. Los requisitos de la novia 

en la misa era la de confesar y comulgar: 

costumbre cristiana que manifestaba 

la virginidad, y la de dar un pan 

con una vela para beneficio y luz de la 

iglesia. 

Segureta .— (f.) (Arag.) Segureja, 

hacha... 

Selas .— Pueblo donde nace el río Mesa, 

y con salinas en los mojones con Anquela, 

ya abandonadas y desaparecidas. 

Sentón.— (m.) Asiento, poyo. (Torrellas) 

101 


Señor mío y Dios mío .— (loc.) Voz, 

advocación o jaculatoria que en el 

momento vértice de la misa, “...en el 

alzar a ver a Dios...” como se llamaba 

a la consagración, recitábamos todos 

los presentes, dándonos los golpes de 

pecho anunciados a son de campanilla. 

De estos hechos salió el dicho de que 

no por muchos golpes de pecho... 

Sepultura .— (f.) Lugar en la Iglesia 

donde cada familia se colocaba con su 

banquillo, esterilla y reclinatorio (o 

solamente almohada para arrodillarse), 

y a donde el cura acudía con el hisopo 

a rezar por los difuntos de la familia. 

La dueña de la sepultura arrojaba una 

moneda en el bonete o bandeja a cada 

oración. — Responso. Necrológica. 

Sereta .— (f.) Serón pequeño para acarrear 

arena. 

Signati .— (m.) Fiesta de los signati. 

Festividad de todos los Santos, uno de 

Noviembre, recibe el nombre de la lectura 

evangélica en latín donde se nombraba 

hasta doce veces la palabra signati. 

— Estas fechas, la de los signati, 

(uno de Noviembre) señalaban el momento 

de trasegar, se daba por sentado 

que los vinos ya habían fermentado. 

(Beleña...) 

Sobaquillo .— (loc.) Manera de tirar 

piedras, o de jugar a la pelota con el 

brazo pegado al cuerpo, sin abrir la 

axila, con el hombro como eje. 

Socarranoches .— (adj.) Que ni descansa 

ni deja, en su afán de trabajar para su 

mayor beneficio... — También se dice 

del juerguista empedernido... 

Sofaldear .— (tr.) Rebuscar por debajo 

de las personas, a sus pies removiendo 

los estorbos, sean pantalones, faldas, y 

si en las alcobas, encajes y colgantes 

de colchas, etc. 

Solfas .— (loc.) Venir con solfas: con 

chismes, cuentos o habladurías... — 

Andar con solfas... 

Solfear .— (loc.) Ir solfeando: murmurando, 

gruñendo a media voz, semientonándola. 

Soldadesca .— (f.) La de Hinojosa. 

Lucha entre moros y cristianos a lo 

largo de la procesión, en que unos roban 

a los otros la imagen de la Virgen, 

que al final, estos la recuperan trayendo 

a sus creencias a los otros. Todo

ello teatralmente representado, entre 

las espadas que luchan, el griterío de 

las voces declamatorias, pero a caballo 

de hermosas y ricamente enjaezadas 

cabalgaduras. 

Sollejo .— (m.) Pellejo. 

Somallar .— (tr.) Desollar, despellejar. 

— Asar socarrando. Asomallar. 

Somallarse .— (intr.) Hacerse una herida 

quemándose. 

Somarda, ...a lo .— (adj.) Como a escondidas, 

como si se ofendiera y nadie se 

lo esperara. — Envuelto en astucias 

burlescas. — El que tira la piedra y 

esconde la mano. — Somardón 

Somarro .— (m.) Carne de cabra o de 

oveja curada con ajo, sal y al humo del 

hogar ya que debe permanecer colgada 

en la chimenea durante el tiempo necesario 

según gustos o necesidades. (Las 

ovejas modorras (ovejas locas en terminología 

actual o inglesa) eran excluidas 

de todas las demás condimentaciones 

y guisos, sólo en ésta, por la 

salazón y el largo tiempo expuestas al 

humo se las consideraba maduras y 

saludables; de ellas, solamente se 

aprovechaban las piernas, costillar y 

paletillas.) — Otras DUE. 

Sombrerete.— (m.) Juego de pastores 

para demostrar la habilidad en el manejo 

de la garrota con que se facilitaban 

el cuidado del ganado además del 

caminar, consiste en tirarla desde una 

distancia de treinta pasos y colocarla, 

hacer que apoye sobre una manta doblada, 

que le haga sombra. Las normas 

publicadas en el nº 3 del Periódico de 

la Asociación de Amigos de Labros, 

verano de 1984 se resumían y normalizaban 

así: “Un juego tan tradicional en 

Labros como el sombrerete, ha sobrevivido 

cada verano con el torneo que 

se organiza... Las normas resumidas en 

este entretenimiento, practicado entre 

los pastores para demostrar su habilidad 

en el uso de la garrota son las siguientes: 

ELEMENTOS: Garrota, bastón 

curvo por la empuñadura, más 

grueso por ella que por el apoyo, sirve 

para caminar y para lanzarla y poder 

corregir la marcha de las ovejas cuando 

se desmandan. Manta: la de pastor 

doblada cuatro veces. COLOCACIÓN 

Y TIRO: Desde una distancia de unos 

treinta pasos alargados se lanza la ga- 

102 


rrota de manera que quede pisando la 

manta colocada en el suelo. PUNTUA- 

CIÓN: Puntúan por igual todos los lanzamientos 

que acaban con la garrota 

posando la manta, no importa cuanto 

monte en la manta. Gana quién pise la 

manta y si son varios, se desempata. Si 

ninguno coloca la garrota pisando la 

manta, se miden distancias y gana el 

que la haya colocado más cerca. 

Soñarrina .— (f.) Sueño propiciado por 

algo, sea el calor, sea la digestión, 

etc., — Somnolencia. 

Sopa de gato .— (f.) Sopa hecha con 

semillas de anisillos y azúcar y un poco 

de harina, especial para los niños de 

pecho cuando comenzaban a comer. 

Sopas hechizas .— (f.) Sopicaldo de pan 

con un poco de pimentón para darles 

color, o con una cucharada de la manteca 

de la orza de los chorizos y un ajo 

para darles sabor y color 

Sopas rechizas... .— (f.) La misma 

palabra lo dice: Rehechas, las sobras 

de ayer para hoy. Sopas de substancias 

anteriores..., y se distinguen de las 

sopas hechizas, porque son simplemente 

recalentadas, sin añadido ninguno. 

Sopeta .— (f.) Pan untado de vino y 

azúcar o miel. También pan retostado 

en la sartén con manteca y remojado a 

pequeños trozos dentro de una sopera 

con vino y espolvoreado con azúcar. — 

Para dar ánimo a los pollos y que no 

pasaran frío si se escapaban de la acogida 

de la culeca, llueca o clueca, se 

les ponía unas migas de pan con un 

chorro de vino; en alguna ocasión se 

nos fue la mano con el porrón y la borrachera 

la representaron tumbados de 

espalda al suelo con los alones ligeramente 

abiertos y las patas alzadas removiéndolas 

suavemente... — Culeca. 

Sopete .— (m.) Guantazo. — Moquete. 

Sorna .— (f.) Calor sofocante... Hace una 

sorna… se decía al centro del día o a la 

hora de ir al tajo con la hoz y la zoqueta... 

— Pero, sobre todo cuando las 

nubes aumentaban la presión atmosférica, 

sin que el calor, el calor de julio 

o de agosto, aminorara, ni corriera el 

mínimo vientecillo… 

Sorracao .— (m.) (Alcarria) Dícese de la 

siesta breve y mal sondormida. — 

Siesta socarrada... aunque nosotros lo

decimos más bien de las noches: Socarranoches. 

Sorrampa .— (f.) (Arag.) Líquido baboso. 

Como afectado de limo. Tal vez 

aceitoso... 

Sositainas .— (adj.) Soso en superlativo 

y con sentido despectivo. 

Sostra .— (f.) Pieza para arreglar la 

albarca. 

Sostras .— (adj.) Zarrapastroso, estrafalario. 

Sostre .— (m.) (Arag.) Barrillo que deja 

el poso del vino 

Suin .— (m.) Tela que recubre el mondongo 

del cerdo, también el sebo de 

103 


los corderos y cabritos. Tela que recubre 

las entrñas. 

Sujulusmiar .— (tr.) Indagar, curiosear. 

— Sangiliar. 

Sulsida .— (f.) (Arag.) Hundimiento de 

tierra. 

Supiendo .— (tr.) Sabiendo que es gerundio. 

Sustancia .— (f.) Para catarros y para 

superar los fríos, se hacía un preparado 

de yema de huevo batida con vino y 

azúcar... o con vino viejo. 

Sustrán .— (adj.) Mal apañado — Sostras. 

— Mal trapeado o mal vestido.

T 

Ta pa tú .— (loc. Arag.) Expresión 

aragonesa de la ribera del 

Perejiles. Interjección. ¡Te parece 

a ti ...! 

Tabla.— (f.) Bancal estrecho y largo en 

una cuesta, o aprovechando un desnivel 

de terreno. — Otras DUE 

Tablilla .— (f.) Tabla cuadrada con 

mango, en la que se rodeaba la cera 

hilada, para poder traerla y llevarla e 

iluminar las estancias dentro de la casa; 

aunque su lugar más frecuente fue 

siempre en el banquillo de los responsos 

en la iglesia. — Otras DUE 

Tablón .— (m.) Tabla gruesa, arrastrada 

por una caballería y sobre la que se 

colocaban piedras o se posaba el labrador 

para alisar los surcos de la sementera 

y romper los pequeños terrones... 

Algunos le claveteaban herraduras por 

debajo para conseguir un mejor efecto 

de desterronar. — Destripaterrones. 

Tafugo .— (Adj.) (Arag.) Bruto, brozas, 

torpe. Mastuerzo 

Tajá .— (f.) Trozo de lomo, chorizo, 

longaniza o güeña conservada en la 

orza. — Tajada de la orza. 

Tajador .— (m.) (Arag.) Vaina de latón 

en que colocábamos una cuchilla de 

afeitar para sacar punta a los lapiceros 

y que se cerraba sobre otra, al modo de 

una navaja, para evitar el peligro de 

cortaduras. — Tajalápiz. — Otras 

DRAE 

Tajo parejo .— (loc.) Manera en que nos 

obligaban a trabajar cuando de niño 

comenzábamos a ello. A tajo parejo. O 

sea sin dejar nada, ni adelantarse o 

retrasarse dejando cosas inacabadas... 

— Al comer las gachas de harina de 

guijas también, ya que nos gustaban 

más los tropezones, o séase los tostones 

y los trocitos de tocino con que las 

animaban. — Tajo parejo: sin cuidado, 

atropelladamente, sin importarle nada 

ni nadie... Llevar todo a tajo parejo. 

Caralante. 

104 


Tajuguera .— (f.) Escondite del hábitat 

del tajugo o tejón. — Ser... o estar... 

en una tajuguera, estar o tener lejano y 

trabajoso el tajo. 

Talanquera .— (f.) Dos palos paralelos 

unidos por otros perpendiculares como 

si fueran una escalera, donde se echaba 

el forraje para que lo comieran las caballerías. 

Por supuesto que el espacio 

entre los travesaños era acomodado al 

morro de estos animales o de las ovejas, 

ya que también a ellas se alimentaba 

con hierbas: esparceta, alfalfa o 

alcacer. Estas talanqueras se colgaban 

a altura suficiente para que comieran 

siempre entre los palos, nunca lo sacaran 

por encima. 

Talega .— (f.) Saco de tela fuerte, largo 

y estrecho, con capacidad para fanega 

y media. 

Talegazo . — (m.) Caída sin defensas, 

cuando llevábamos las manos en los 

bolsillos, por ejemplo. Como si fuéramos 

una talega. 

Talonera .— (f.) Ala trasera en las 

albarcas. — Correa de cuero o caucho 

que defiende el talón... 

Támara .— (f.) Rama pequeña, seca y 

desnuda de hoja. — El DUE dice: 

(Guad.) Carga o medida de leña cuyo 

peso es de ocho o diez arrobas. 

Tamarazo .— (m.) Golpe dado con la 

támara, por extensión con cualquier 

otra rama. 

Tamborinada .— (f.) (Arag.) Caída en 

redondo. 

Tamujos .— (m.) Ramitas u hojas adheridas 

al rabo de las olivas o de otras 

frutas, cerezas por ejemplo, que vienen 

a la cesta al recogerlas. 

Tanga .— (f.) Trozo cilíndrico de madera 

que se ha de derribar jugando con la 

cuja. 

Tanganazo .— (m.) Trago de jarro grande 

y todo seguido. — Golpe dado con 

el tanganillo, o con la tanga, también 

golpe dado a la tanga con la cuja.

Tanganillo .— (m.) Artilugio consistente 

en un simple palo de determinada longitud 

colgando de un collar que impide 

andar a los perros, y se les ponía en 

época de veda, sobre todo a los galgos. 

— Cencerro muy pequeño. — Apoyo 

de una trampa, la loseta de piedra que 

cubre el nido se apoya sutilmente sobre 

un palito llamado tanganillo. 

Tapaculos .— (m.) Escaramujos. 

Tapadera .— (pop.) Todo puchero tiene 

su tapadera sea de barro o de madera, 

y si no le basta una piedra. 

Tapas .— (f.) Abultamiento de las albardas 

en la parte delantera y trasera. — 

Véase Albardero. 

Tarabeta .— (f.) Trozo de madera que 

sirve para cerrar puertas y ventanas, 

tarabilla. 

Tarantela .— (loc.) Ir con su tarantela. 

Es decir con su tema, que va a lo suyo. 

Taravíl .— (m.) Pedazo grande, cantero 

de pan. Zaravil. 

Tarivuelco .— (m.) Dar la voltereta o 

simplemente trastabillar por un tropiezo. 

Tarja .— (f.) (Aunque está en el DRAE, 

en sexta acepción, no puedo pasarla 

por alto.) Cuadradillo de madera donde 

con pintes o muescas en cada ángulo se 

señalaban las compras en la tienda, 

carnicería etc., llamados pintes, escabacotes, 

esconces. — Los clientes del 

herrero la usaban con forma de tablilla 

sobre la que con hierro candente enumeraba 

las herraduras o aguzamientos 

de barrón o etc. — Añadiré que tarjar, 

como tarjador, provienen de tajar=cortar, 

que la palabra tarja fue o 

es utilizada para contabilidad en algunos 

lugares, rayando en la pared o en 

una pizarra: uno, dos, tres, cuatro, 

¡tarja! y hacían una línea que tachaba 

los cuatro palotes o una raya más larga 

como la quinta dando facilidades al 

contar los totales; en otros lugares la 

tarja cortaba sobre nueve, lo que equivalía 

a diez 

Tarjadera .— (f.) Tajadera para cortar el 

agua. 

Tarjador .— (m.) Tabla redonda con asa 

que se usaba para recibir sobre ella la 

masa de pan. — También madera rectangular 

sobre la que se cortaba la carne. 

105 


Tarje .— (m.) Plumín. Pluma metálica 

(de picopato) que usábamos uniéndola 

al soporte o plumier (portaplumas) para 

escribir mojando en el tintero, y 

echando borrones en el cuaderno. Plumillero. 

Tarranco .— (m.) Restos de cepa o de 

rama gruesa, incluso de raíz, que se 

encuentra en los suelos semienterrado, 

deformado y seco. 

Tarria .— (f.) Correa del aparejo que 

pasando por las nalgas de la caballería, 

o por debajo de la cola no permitía que 

se fuera para delante. Atarre 

Tartana .— Último vehículo de tracción 

animal que pasó por Labros transportando 

personas y correo. Después comenzaron 

los autos de línea, en los 

años treinta y cuarenta a gasógeno, con 

su caldera en la trasera, la línea se cubría 

de Ariza a Molina, después, entrados 

los cuarenta el tio Sixto con vehículo 

a gasolina y veinte plazas... 

Tartanedo .— Minguella (1910) En 1353 

Tartanedo tenía dos beneficios (dos 

curatos). — Perruca Díaz “... es lugar 

muy antiguo según consta del Lábaro 

grabado en la puerta de la Iglesia que 

es magnífica...” — Nomenclator 

(1886) ...tiene unos 100 vecinos. El 

terreno no es de mala calidad pero solamente 

produce mucho trigo y demás 

cereales, montes escasos de chaparro y 

otras matas, y excelentes pastos para 

ganadería, que es uno de los principales 

remos de la industria que tienen 

aquellos pueblos... ...cuna de... D. Vicente 

Manuel Martínez, arzobispo de 

Zaragoza. Hizo la fuente pública en 

1816. — Sanz y Díaz (1982) “Tendrá 

unas sesenta casas sobre la ladera de 

un cerro, con una iglesia parroquial sin 

nada de particular, salvo la escalera de 

caracol de su torre, asegurándose que 

es templo antiquísimo.” — Claro 

Abánades “Lugar con camino vecinal a 

la carretera de Cillas a Alhama, con 

producción de cereales de excelente 

calidad y conservando antiguos y sólidos 

edificios... La iglesia de excelente 

fábrica, con una gallarda torre... 

...Según el cronista López de la Torre 

Malo, en esta iglesia se conservan seis 

Santas Formas, convertidas en sangre 

en el año 1710, ...el templo fue restaurado 

en 1516, según inscripción... -In 

anno Christi 1513 fundata fuit hic ec-

clesia-... El origen de este templo lo 

remontan algunos a los tiempos de la 

dominación romana...” / Habitantes en 

1797: 259; en 1.812: 180; en 1.835: 

191; en 1.863: 462; en 1935: 450; en 

1950: 357. — En un documento del 

año 1226, diciembre 13, Molina; (en 

que se trata de la cesión de los molinos 

de Anquela a los canónigos de Buenafuente.) 

(Documento transcrito por Pérez 

Fuertes 1990 pag. 402-403), entre 

los firmantes y componentes del concejo 

asesor, responsable y notariable del 

documento, se encuentra un Pascual 

Domingo de TARTANEDO. — El diez 

de Agosto de 1.369 el rey D. Pedro IV 

de Aragón hace donación de TARTA- 

NEDO “...que yes aldea, de la dita vila 

con todos sus términos e jurisdicción 

civil e con cases, fortalezas,... yes a 

saber, entro un numero de trenta casades 

o fuegos...”, y el 11 de agosto de 

1371 el mismo Pedro IV, el ceremonioso, 

o el del pugnalet como lo apodan 

los catalanes, confirma esta misma donación, 

a Antón Sánchez hijo de Bartolomé 

Sánchez... Estamos en plena época 

de dependencia a Aragón, y ambos, 

los Sánchez, jugaron un papel importante 

en la decisión de abandonar a 

Bertrán Duguesclín, (con éste nombramiento 

perdían en fuero de señorío 

monárquico) nombrado por Enrique de 

Castilla como señor de Molina, buscando 

a un rey como SEÑOR y que a 

su vez RESPETASE LOS FUEROS.... 

Estas donaciones (la de Tartanedo) con 

pérdida de pertenencia directa al Señor 

de Molina (fuero importante y primordial), 

y otros síntomas de repartos de 

beneficios, y abandono de derechos 

fueron causa de pérdida de FUEROS y 

melló el ánimo de los habitantes del 

Señorío que en el 1.375 volvieron a 

Castilla en su empeño de mantener sus 

fueros. No olvidemos que esta estratagema 

histórica le valió el apodo ...DE 

ARAGÓN, SEÑORÍO DE MOLINA DE 

ARAGÓN. (Documentos para la historia 

de Molina en la Corona de Aragón) 

— Monge Molinero presenta diversas 

hipótesis, “ ...onomatopeya TART del 

traqueteo del carruaje. De TARTAN, 

del francés tartan: tela de lana con 

cuadros o listas cruzadas... De origen 

Occitano TARTANA = “cernícalo”; del 

gallego portugués TARTARANHA; o 

del italiano TÄRTARO, ave, especie 

106 


de golondrina....” —— Ranz Yubero 

“Gentilicio Chínganos. ... Arqueología 

e Historia: A la edad del Bronce más 

antigua pertenecen los restos de Tartanedo 

(Sánchez - Lafuente, 1980, 10) ... 

- Según García de Diego (1959, 183) 

los derivados de la raíz TAR- como 

Tartanedo, indican cerros, oteros; 

...Según Sevilla y Canal TARA- debe 

ser céltico, y se refiere al trueno o a 

montes altos donde caen los rayos... En 

Tartanedo existió una torre vigía 

(Herrera Casado 1988, 752), que ahora, 

(según Abánades 1969, 45), es la torre 

de la iglesia.” — Buscando por un 

camino distinto, encuentro que A. Tovar 

y J.M. Blázquez (1.982,40-41) 

comentando la sublevación de Hispania 

en el año 196 a.C. y la presencia de 

Catón enviado de Roma para dominarla, 

y ante la dificultad de adecuar los 

movimientos de este pretor, y según 

Tito Livio narra, dicen: “...El texto de 

Livio es confuso, pues se refiere a Saguntia... 

en la provincia de Cádiz, pero 

no parece creíble que Catón llegara tan 

lejos... Schulten (FHA III 189) corrige 

este nombre en Seguntia,... Sigüenza, y 

cree reconocer el campamento de Catón 

en el de Aguilar de Anguita, 

...¿Cómo vamos a explicar... que ahí se 

hable de turdetanos? Por otra parte, es 

evidente que Catón fue el primer general 

romano en penetrar en la Celtiberia 

occidental... Pero Turdetania es citada 

por Livio en relación con estas campañas 

y el propio Catón habla en sus 

fragmentos de ir a TURTA. ... Estos 

movimientos de Catón son más bien un 

reconocimiento de la provincia (celtiberia) 

que una conquista...” Toponímicamente 

Tartanedo procede de Turta, o 

si se quiere de Tartessos, antecesores 

de los turdetanos, exportadora de plata. 

El enclave actual del pueblo se encuentra 

a poca distancia de las minas de 

plata de Pardos en la sierra de las Parameras 

de Molina, las comunicaciones 

desde Bílbilis hacia el sur con aportes 

de minerales, es camino cómodo, del 

Mesa al Gallo y al Tajo para enlazar 

hacia Cuenca... No podemos descartar, 

sino tener muy presente, que como anteriormente 

escribí citando a Ranz Yubero 

“A la Edad del Bronce más antigua 

pertenecen los restos de Tartanedo...” 

Por ello quiero deducir que no 

sólo por topónimo, también por proxi-

midad a una fuente mineral pudo ser el 

grupo de explotación y transporte de la 

plata hasta Cádiz o a Tartesos de quienes 

procedían los comerciantes, y de 

los que fácilmente se desprende la toponimia. 

— El pueblo es antiquísimo. 

/ La Ermita de S. Sebastián del siglo 

XII. Románica. / Portada de la iglesia 

siglo XII, románica / Un lugar importante 

fue S.Gil, donde la torre vigía 

permaneció desde un origen no valorado 

por documentación, a no ser que 

nos apoyemos en Claro Abánades y 

otros con sus topónimos, trasladando el 

nombre de torre eximia a ésta de S. 

Gil, y no a la de la Iglesia..., nosotros 

la vimos desmoronada y resquebrajada 

por el centro, hasta que en 1959? 

1961? se vino totalmente abajo. — Un 

dato curioso e importante: en Tartanedo 

no hubo cabrada ni se pudo pastorear 

cabras incluso entre las ovejas, la 

causa es que comen chaparro y encina, 

y al ser éste un bien escaso y necesario 

para el fuego del hogar, daban orden 

prohibitiva a todo bicho que lo atacara... 

por tanto a las cabras. — En este 

pueblo desde época inmemorial existió 

la creencia de que los bautizados en la 

pila bautismal de su Iglesia dedicada a 

S. Bartolomé apóstol gozaban de unos 

favores especiales como estaban narrados 

en esta oración poética: “San Bartolomé 

madrugó antes que el gallo cantó, 

(el pié derecho se calzó y el izquierdo 

no acertó, andando se encontró 

con el señor.) —y a Jesucristo encontró:— 

¿Dónde vas Bartolomé? (Yo señor 

con vos iré.) —Adonde tú vayas, 

yo iré...— Te voy a dar un don que no 

lo he dado a ningún varón: En la casa 

que seas tres veces nombrado no caerá 

centella ni rayo, ni nacerá niño de espanto 

ni morirá mujer de parto.” (Según 

información recogida en otras 

fuentes, la misma e igual creencia narrada 

con las mismas palabras se da en 

un pueblo de Soria, y en otro entre 

Borja y Tarazona.) — Año de 1.950 

“Habitantes 357, Presupuesto Municipal 

= 18.328`03 pesetas. Con medios 

propios del Ayuntamiento, se ha contribuido 

a la restauración de la Iglesia 

parroquial, construyéndose también 

dos graneros para el Servicio Nacional 

del Trigo.” (Dip. Prov. Ayuntamientos. 

1950) 

107 


Tartir .— (intr.) (Arag.) Moverse mucho 

en la cama por no poder dormir. 

Tasco .— (m.) Nevada grande. Ha caído 

un tasco de nieve... — Cantidad grande. 

Tastaravilla .— (f.) Cáscara de los 

garbanzos, aunque propiamente llamábamos 

así a la cáscara del trigo que 

salía en el salvado. 

Tastaravillos, tirar los... .— (loc.) 

Deshacerse de las cosas sobrabtes, tirarlas. 

Tastarilla .— (f.) Capa o costra fina. — 

Tastana. 

Tasugo .— (adj.) Gordo. 

Teguillo .— (m.) Palo de rama de sabina 

que colocado en el tejado rellena los 

cabrios y soporta el pajuzo que hará de 

cama a las tejas. — Otras DRAE. 

Teje .— (m.) Juego del TEJE: Cuadriculando 

el suelo, se echaba sobre el suelo 

una piedra lisa o un trozo de teja y con 

el pie a golpecitos, yendo a la pata coja, 

se le llevaba de cuadrícula en cuadrícula 

en varias veces: saltando de 

uno en uno, de dos en dos, en cruzado... 

todos y cada uno de los cuadros 

del dibujo. — Tejo. — Truco. 

Teje,teje! .— (pop.) Tosusca... 

Tentón. Lo buscó al... .— (loc.) A 

oscuras. — Localizar algo sin alumbrarse. 

Dando manotazos de aquí para 

allá con la posibilidad de destrozos, y 

si estos se dan, más realidad cobra el 

dicho: con lo que se dan dos interpretaciones, 

la habilidad de localización 

de las cosas..., y... el desprecio por las 

consecuencias surgidas, dado que las 

puertas entreabiertas siempre están al 

acecho en las oscuridades... 

Tela .— (f.) Suin. — Membrana que 

recubre el mondongo del cerdo. Friéndola, 

se saca la manteca, y con sus resto 

que llamamos chichorritas, se 

hacen tortas. Cuando está entera, con 

ella se enfundan los fardeles. 

Telique .— (m.) Paño confeccionado con 

trozos de telas de colores — Birlonguiau. 

Templau .— (adj.) Valiente y con serenidad. 

Presto y dispuesto pero sin atropellos... 

Templado. — DUE 

Tentemozo .— (m.) Palo que se adosaba 

debajo de los cogujones de los serones

para que se abrieran y cupiera más 

ciemo. — Otras DUE. 

Tenterenublo .— (m.) Determinado toque 

de campanas en las tormentas para 

aplacar las nubes de tronada, intentando 

romperlas con el sonido más estridente 

que se les pudiera sacar... Sonaba 

diariamente al mediodía desde la 

Cruz de Mayo a la Cruz de Septiembre. 

— En algunos pueblos tenía su tonadilla 

Tentertenulo que viene nulo - por el 

cerro de la Mesa - con los ángeles de 

San Juan - que sea de agua y no de 

piedra - por el bien y por el pan. - Tantarantin 

tantarantan... 

Tercer, Al tercer día .— (loc.) Un día sí, 

otro no, otro sí, otro no... Un día sin 

otro como también se dice. — Formas 

de convenir entre pastores para cuidar 

el ganado cuando entre dos juntaban un 

hatajo. O entre labradores si cada uno 

tenía una sola mula. 

Tica, tica... riaa, riaaa .— (exclam.) 

Voces para llamar a las ovejas. 

Timarro .—(m.) Tronco de támara hecho 

tizón cuando no se ha consumido totalmente. 

Utilísimo para enjorguinar. 

Tismarro 

Tin—Ton .— (m.) Columpio. 

Tinau .— (m.) Tejadillo que cubre la 

mitad del corral o de la corraliza, bien 

sea de barda o de teja. — Tinado 

Tintinear .— (tr.) Columpiar. — (Prn.) 

Bandearse en el columpio. Tintuliarse. 

Tintoniarse 

Tintoniarse .— (prnl.) Mismo significado. 

Tintuliarse .— (prnl.) Columpiarse. 

Bandearse en el columpio. 

Tintulión .— (m.) Columpio. 

Tio (¡diptongado!, no hablamos de tío: 

¡palabra llana!, y tampoco de tió: 

¡aguda!) .— (adj.) (No se pierdan de 

vista los acentos.) Para distinguirlos 

diré que tío con acento indica familiaridad, 

hermano del padre o de la madre; 

tió con acento agudo: solterón familiar 

en costumbres aragonesa— 

catalana; entre nosotros tio diptongado 

recibe el sentido de respeto y titularidad 

amistosa, lo dábamos a todos 

los mayores, y no decíamos abuelo sino 

a nuestros familiares que respondían 

por ello, ni llamábamos tío sino a 

108 


quienes realmente lo eran por lazos de 

consanguineidad o políticos. 

Tirar los pantalones .— (loc.) Hacer las 

necesidades: defecar. Hacer de vientre. 

Tismarro .— (m.) Palo de la lumbre a 

medio quemar. Timarro. 

Tongás .— (f.) Hacer (tongás) turnos 

para amasar, acudir al horno según el 

turno o vez que correspondió al echar 

suerte la noche anterior, para cocer y 

sacar el pan del horno. En los hornos 

de poya, el hornero, todas las noches, 

sorteaba entre los que necesitaban cocer, 

el orden en que llevarían su pan, 

tongás. 

Tonta; Tortilla tonta .— (f.) Tortilla 

hecha de trozos de pan y huevo batido 

y cocida después en una salsa de ajo y 

perejil, así era la tortilla tonta. 

Tontiar .— (intr.) Lo solemos hacer 

todos, sobre todo al iniciar o buscar 

noviazgos, y mientras duran. — Enredar. 

Tontilán .— (adj.) Que tontea, ...en 

según que cosas... 

Toquitiar .— (tr.) No cesar de pasar las 

manos por cualquier sitio o por cualquier 

cosa. — Manosear. — Sobar. 

Torero (Echar un...) .— (m.) En las 

competiciones de arada, un torero era 

el surco que, prescindiendo de lindes, 

abría la yunta y el labrador, según la 

distancia establecida por los concursantes, 

o los convocantes de la competición. 

El más recto era el vencedor. 

Torno .— (m.) (DRAE, Aparato que sirve 

para cerner harina) Consiste este aparato 

en una tolva para recibir y regular 

la cantidad de harina que cae sobre un 

cilindro de lona u otro tipo de tela 

permeable a la que se adhiere la harina 

al caerle encima, en el interior de este 

cilindro van colocadas adecuadamente 

unas pesas que golpean las varillas del 

mismo haciendo vibrar la lona consiguiendo 

el desprendimiento de la harina 

en sus distintas modalidades de polvo; 

la primera en desprenderse al iniciarse 

el giro es la cascarilla o salvado, 

después el remoyuelo y luego la 

harina en todas sus exquisiteces de 

polvo, ya que colocados adecuadamente 

los colectores, se hace salir por distintos 

sitios una y otra cosa. (Describo 

aquí el torno que conocí en Hinojosa

en el caserón de la tia Claudia, rudimentario, 

pero si aún existiera, digno 

de conservarse en un museo.) 

Torrendo .— (m.) Torrezno. — Pedazo 

de tocino frito, y si además es conservado 

en la orza como tajá, exquisito al 

cien por cien. El tocino fresco se freía 

para guardarlo en adobo después de 

extraerle la manteca. Blanco. 

Torrontera .— (f.) Reguera o surco que 

las aguas al correr hacen en las fincas 

de labor, arrastrando las tierras. Los 

labradores intentaban paliar estos destrozos 

arando en direcciones que impidieran 

el camino de los posibles aluviones. 

— Otras DRAE. 

Toste .— (m.) Taire, bofetón, golpe, 

cachete. 

Tosusca .— (f.) Tos desaconsejable por 

lo repetitiva y constante. ¡Teje...teje...! 

Causada por los fríos, por 

un mal aire, o, últimamente por el 

humo de los coches, motores y si se 

vive en la ciudad el de las calefacciones... 

Tozolón .— (m.) Caída, golpetazo. 

Trabillanco .— (m.) (Arag.) Trozo 

grande y de alguna manera desagradable 

o despectivo, referido, siempre, a 

la alimentación... (...me voy a comer 

ese trabillanco de pan...) Zaravil. 

Tracalero .— (adj.) (Arag.) Embaucador, 

trapacero. 

Tragantones .— (m.) Golpes dificultosos 

de ingestión para pasar la comida, por 

mal masticada, por ser obligada, por 

arcadas... — Se usa en plural porque 

nunca se alimenta uno para un solo 

golpe de ingestión, sino para varios... 

— “Comer a tragantones” 

Traje de fideo gordo .— (loc.) Vestido 

como de fiesta, y fiesta importantísima... 

La sopa siempre fue de pan, los 

fideos fueron las primeras formas distintas 

(aparte del pan y del ajo) que 

aparecieron, luego vinieron las sémolas 

etc., y según su tamaño, comenzó 

este decir para así definir las fiestas... 

Tramacuello. Coger a... .— (loc.) Coger 

a traición, por sorpresa, inopinadamente... 

Y más tratándose de enemistades 

vengativas... 

Trampiar .— (intr.) Ir haciendo alguna 

cosa, al buen tuntún, para ir pasan- 

109 


do..., para sacar algunas perrillas... — 

Ir saliendo adelante en la vida... 

Tranco .— (m.) Gaban. 

Trane .— (adv.) Sin olvidarnos de... — 

Teniendo en cuenta a... 

Trapaciar .— (tr.) Andar con tratos 

engañosos y enredosos. — Acabar mal 

los trabajos emprendidos o contratados. 

— Hacer trapacerías – Arreglárselas 

como se puede en sus asuntos para 

salir a flote. 

Trapantojo .— (m.) Algo que tapa 

deficientemente. Cortinas en las puertas. 

— Fincas de muchos y complicados 

lados. — Mentira a medias... — En 

pintura, trampantojo, tiene otro significado 

más específico. — DRAE. 

Trapear .— (intr.) Vestir de trapos, de 

andrajos. 

Trapejo .— (m.) Prenda de vestir en 

sentido confidencial, “Estos trapejos 

traigo por aquí...,”; y si de fiestas se 

hablaba, vestido elegante. “¡Buen trapejo 

para una boda!” — Trapo. 

Trascandilar .— (tr.) Perder algo olvidándolo 

y no saber donde se encuentra. 

— Dejar las últimas ascuas escondidas 

en ceniza para recuperar el fuego a la 

mañana siguiente. 

Traslado .— (loc.) No tiene traslado: no 

tiene juicio ni sentido, no es fiable. 

Traspellao .— (adj.) Hambriento. 

Traspellar .— (intr.) Pasar hambre. — 

Hambrear. — Traspillar, desfallecer 

Traspòn .— (Imperativo de trasponer) 

¡¡Desaparece!! — Cógete las de Villadiego. 

DUE 

Trastajear .– (tr.) (Arag.) Hacer los 

tabiques en las viviendas. 

Travino .— (m.) Madera grande inchada 

de agua. Carpintero. 

Trena .— (f.) Trenza de pelo o de cuero. 

Trinquero .— (m.) Dispositivo consistente 

en unas varillas cruzadas que dividían 

las colmenas en dos partes. 

Traquital .— (m.) Cosas inservibles, 

Trastos. 

Tripa limpia y ropa sucia .— (loc.) 

Planteamiento bromista con que los 

mayores engañaban a los niños al contratarles, 

ajustarles como acarreadores 

o trilladores. “Dile a tu padre, que nos

apalabramos así, y que nada menos que 

a ¡tripa limpia y ropa sucia!.” 

Trole, ...dar o coger el... .— (loc.) Irse, 

¡Marcharse! (Influencias modernas, 

pero ya pasadas, de cuando los tranvías) 

Trompiquilla .— (f.) Voltereta. Dar la 

voltereta, voltearse. — Tarivuelco. 

Caramulleta. 

Tropezón .— (m.) Manera de explicar los 

deslices amorosos de los novios o de 

los no novios, conocidos por sus consecuencias... 

— Otras DRAE 

Trucar .— (tr.) (Arag.) Llamar a la 

puerta con los nudillos o el aldabón. 

Truco .— (m.) Tejo, o trozo de piedra al 

que se le golpea con el pie, en cualquiera 

de los juegos infantiles de cuadrículas 

dibujadas en el suelo. — Teje. 

Tundir .— (tr.) Varear la lana. — Otras 

DUE 

Tunejo .— (pop.) El tuno con equilibrio 

exacto de todos sus atributos. El tuno 

por antonomasia. El Sancho Panza de 

los tunos. El pícaro más tunante... — 

¡Qué tunejo! 

110 


Turnaco .— (m.) Ataúd comunal propiedad 

de la cofradía usado para el traslado 

al cementerio de los difuntos, cuando 

no tenían uno en propiedad. (Costumbres 

y cofradías) 

Turrón, o también ¡Turrón ladrón! 

¡Turrón de barro!. .— (interjección) 

Exclamación más o menos típica. — 

Caracoles 

Turumbesca .— (f.) Tormenta, tronada. 

— Obsesión, manía. 

Turuntela .— (f.) Le ha dau una turuntela... 

Un capricho repentino, manía... — 

Que se ha encontrado absorto en un 

pensamiento o en una actividad y no 

hay quien le apee de ella..., en la que 

permanece como enloquecido o atontado. 

— En tiempos achacaban a los 

cambios de luna estas locuras pasajeras. 

O a otras influencias exteriores, 

como mal de amores o etc. 

¡Tuso! .— Interjección para expulsar a 

un perro 

Tuso .— (m.) Piedra redonda. Guijarro.

U 

U 

breciegas .— (adj.) Enfermedad 

de las ovejas por taponamiento 

de las ubres. 

Un tajos.— (m.) Pinturas, coloretes. “Se 

ha puesto unos untajos para aparentar 

modernismos de ciudad” — 

Pinturetas 

Unte .— (m.) Aceite o grasa, resto de 

fritos o salsas, para mojar, sea más o 

menos apetitoso. — Moje. Unto 

111 


Urí .— (m.) Juego infantil del esconderite. 

...urris, ...orris .— Terminación de 

diminutivo con abuso independientemente 

del cariño o del desprecio, aunque 

de todo cabe en ellas, por ejemplo 

abuelurris, abuelorris, 

usquiar (desinencia verbal) .— Sufijo 

que aporta al verbo un sentido de 

abandono y desprecio. por ejemplo 

...bebusquiar — -uscar

V 

V 

alariso .— (adj.) Alguna cosa 

débil. — débil. (Problema de 

audición para captar la pronunciación: 

¿Vallariso??Valadizo) 

Vallariso .— (adj.) Alguna cosa débil. — 

débil. (Problema de audición: ¿Valariso?) 

Varón .— (m.) Vara larga y delgada para 

colgar las morcillas, los chorizos, los 

lomos, los costillares, y lo que hiciera 

falta (somarros...); después de adobarlos, 

se colgaban para que se secaran 

antes de freírlos y ponerlos en conserva 

dentro de la orza. 

Vedau, irse por lo vedau. — (loc.) 

Explicación del ahogo sufrido por un 

mal trago, o por un mordisco mal masticado 

y que produce tos..., y si, además, 

en el esfuerzo de tragar se junta 

con un hipido o similar, nos da la sensación 

de haberse metido por la laringe 

o por las fosas nasales, en una palabra 

por lo vedau... Vedau o vedado: la laringe, 

o más bien la traquea. 

Vencejo .— (m.) Lazo de paja encañadura, 

de vencejo, para atar mieses. — En 

ocasiones se hacían sobre el terreno 

con las lletas de mies más largas y 

verdosas, si estaban secas se tronchaba. 

— DUE 

Vendema .— (f.) (Arag.) Vendimia. 

ventestate, Al .— (adv.) Colocado al 

viento, a un viento que mueve. — Cabellos 

al ventestate. — Manta al ventestate... 

Verdusca .— (f.) Rama verde. Ramaliza. 

Verduscazo .— (m.) Golpe dado con una 

verdusca, o séase con una rama verde. 

Barduscazo 

112 


Vide .— Residuo parlante de antiquísimos 

pobladores de Labros, pretérito 

indefinido de ver, vi=vide ... 

Villel, ...Para comel y vendel que dicen 

los de Villel.— (loc.) Dicho que se 

atribuye a los de Villel como contestación 

a la pregunta de cómo les había 

ido la cosecha del año: “¡Ah!, !bueno¡ 

Mira, pa comel y vendel...” - contestaban. 

Otros interpretaron así: “Pa gastal 

y comel que dicen los de Villel”. (Este 

Villel es el de Mesa, pero que está influenciado 

por el deje aragonés de la 

ribera de este río y de pueblos próximos). 

Vino .— “El bebedor fino tras de la 

ensalada vino” “A sábana blanca ribete 

negro”... etc. 

Viruteja .— (f.) Loncha fina y delgadísima 

de chorizo o jamón o etc., (abislajar) 

es palabra muy moderna y aceptada. 

Antiguamente cuando aún se 

acostumbraba a criar los cerdos y hacer 

las matanzas; los chorizos y etc. se 

cortaban a tajadas, y el jamón y el somarro 

a tacos, no como ahora que se 

compra y parece que hace duelo y se 

corta a pequeñas virutas, o sea a virutejas. 

Víspera... Ayer fue la víspera .— (loc.) 

“Lo que me cuentas es viejo y sabido... 

De eso, ayer fue la víspera”. 

Volisa .— (f.) Cenicillas que vuelan con 

el humo, o cuando se sopla para avivar 

el fuego (de volar). Pavesas. — Bolisa: 

borra, bolitas que forma la suciedad 

debajo de camas y armarios. 

Volvederas .— (f.) Hierros curvos que se 

enganchaban en el trillo, terminados 

con una ruedecita y cuya función era la 

de volver la mies en la era.

Y 

Y 

uguero.— (adj.) Que hace yugos, 

por ejemplo el tio Juan de 

Hinojosa, que enseñó el oficio a 

su nieto que no llegó a ejercerlo porque 

se comenzaron a comprar tractores... 

El, el nieto del tio Juan me ha 

enseñado a mirar las carrascas con ojos 

que buscan angulaciones para unas 

buenas camellas o una ombliguera: tres 

fustas, o la fusta completa, o media 

fusta para un buen yugo de una, dos o 

tres piezas unidas con argollas de hierro 

o cellos. Cómo las asomallaban 

para matarles la savia, “...así no se 

cuarteaban con el tiempo...”, y arrancarles 

la corteza; el manejo de la azuela 

para igualar los palos y ensamblarlos 

con las pestañas a su cara y a la 

contra para que casaran, para que machihembradas 

el tiro no los descoyuntara 

y se ajustaran al cello como dos 

gemelas. “...La dificultad de encastrar 

los palos estaba en la ombliguera, más 

alargada y con una ligera curva para 

unificar los tiros en el medio, en el 

agujero para la mediana, o sea la correa 

para atar el barzón...”, “...las camellas 

con cuatro jetazos del hacha y 

113 


de la azuela las tenías acomodadas a 

los collerones, y los agujeros de las 

costillas con un escoplo bien templado 

y el martillo...” En la ombliguera, más 

gruesa se practicaba el agujero de enganche 

en ángulo, sin abrazar toda la 

fusta, para que no se corriera la mediana, 

trasca o barza, que ata el barzón, 

y para que el transporte del arado 

no la deteriorara con la cama apoyada 

sobre él... “Algunos cuando encargaban 

el yugo ya tenían sus palos preparados, 

entonces nada más que los trabajabas 

y luego los adaptabas al resto...” 

Yunto .— (m.) Al arar la tierra suelta 

y húmeda, que no se pegaba al arado, a 

esa condición de tierra se llamaba yunto. 

Y así se explicaban entre ellos, los 

labradores, que había buen o mal yunto, 

con sólo mirar como el arado desprendía 

la tierra al abrirla y el color 

que presentaba. — A yunto, arar a yunto 

sería como decir arar junto, de manera 

que un surco cerrara el anterior. 

— No puedo dejar pasar la sugerencia 

de oler tierras recién removidas, sea 

por arado o por tractor…

Z 

Záforas .— (adj.) Manirroto, algunos 

días amanecemos y todo 

se nos cae de las manos, como si 

fuéramos unos záforas. — Desmañado, 

torpe. 

Zagalitrón — (m.) Zagal de 12 a 15 

años. 

Zalagarda .— (f.) Pelea, riña 

Zamasquino .— (m.) Damasquino o 

damasquillo, esto es: Albaricoque. 

Zampanazo .— (m.) Cantidad de líquido 

caído en una tormenta de agua. — Por 

extensión, en un trago: de agua, vino, 

leche, etc... 

Zancá .— (f.) Paso largo... — Zancada 

Zancochar .— (tr.) Meter mano en todos 

los guisos, sabiendo o sin saber de 

ellos. — Revolver cosas útiles con inútiles. 

— Meter o meterse en camisas 

de once varas... — Crear zancochos... 

— Sancochar. 

Zancocho .— (m.) Algo excesivamente 

batido y revuelto. — Asunto familiar 

con mal avío..., sobre todo si se trataba 

de mozo y moza. — Claro que, el de 

las herencias, aún tenía peor remedio. 

— Otras DUE 

Zangüengo .— (adj.) Abrutado y poco 

inteligente. — Zanguango. 

Zapa .— (Loc.) (Arag.) Pierde. — “Pon y 

zapa” = Pon y pierde 

Zapearse .— (intr.) Dícese de los garbanzos 

que no se desarrollan (la vaina 

queda vacía) sea a causa de unas nieblas 

o a causa de la tierra que lo salpica 

en lluvias torrenciales y lo deja cubierto 

de barro, eso comentan los agricultores 

que los sembraban siempre en 

zonas pedregosas para evitar este embarrado. 

Zaquilá .— (f.) Mucha cantidad. 

Zaquilón .— (m.) Saco relleno hasta 

reventar, o una parte del mismo... 

Zaraballa .— (inf.) Persona tartamuda. 

114 


Zarambeque .— (adj.) Inquieto. Intranquilo. 

Zaramengo .— (adj.) Persona descuidada 

y sucia. 

Zarapitero .— (adj.) (Arag.) Abuelo 

abusón, que va recogiendo de casa en 

casa o de hijo en hijo lo que le apetece 

sin pedir permiso. — Quien anda de 

bodega en bodega con la apetencia 

siempre a punto... para degustar los 

vinos. – Encargado de las medidas en 

las bodegas cuando se hacían las ventas. 

Zaravil .— (m.) Cantero de pan, normalmente 

grande, para los zagales que se 

tenían que conformar con solo el pan y 

la llamada de su hambre. Taravil. 

Zarramantear .— (intr.) Ir y venir 

tontamente, como pastores en sus inicios 

que no hacen sino estorbar y espantar 

a las ovejas en sus careos, con 

tanto moverse de aquí para allá intentando 

que no se desmanden; y sobre 

todo por no saber cómo ponerse la 

manta sobre el hombro, con cuyo movimiento, 

para el acomodo de la misma, 

las espantaban 

Zarrapollera .— (f.) (Arag.) Corchete, y 

sobre todo botón automático para las 

braguetas. — Cremallera. Cerrapollera. 

Zarrapita .— (loc.) Nada, Absolutamente 

nada. — “No ha quedado ni zarrapita” 

Zofra .— (f.) Compromiso de trabajo por 

días completos, que cada vecino del 

pueblo adquiría con el municipio para 

conservar caminos, calles, calzaizos, 

manantiales y lagunas, navajos y acequias 

y etc. — Hacendera, prestación 

de trabajo por los vecinos. — Otras 

DUE 

Zolle .— (f.) Palabra aragonesa. Corte, 

cochinera. (Pardo Aso, la recoge como 

“Azolle”, en su diccionario etimológica 

aragones de 1938) 

Zonga .— (f.) Cena de amigos, como 

consecuencia de una cacería o de una 

fiesta amistosa, incluso de una zofra.

— Cualquier causa podía originar un 

amistoso pasatiempo ante una sartén 

con un guiso, judías o arroz con liebre 

o rellena de tajadas de cordero... — 

Cuando era originada por una cacería, 

la cabeza de la pieza, fuera conejo o 

liebre, correspondía al cazador que la 

mató, por lo que pasaba de cuchara en 

cuchara hasta quedar frente al comensal 

interesado y entonces éste para no 

perder bocado, con menos hueso, la 

apartaba un poco para que no estorbase 

a su cucharada diciendo: “¡apártate de 

mí tormento!” pero en acabándose el 

guiso la atraía con interés diciendo: 

“¡Vuelve a mí: entretenimiento!” 

Zopenco .— (adj.) Cojo. — Véase DRAE, 

Tonto y abrutado 

Zoriza .— (loc.) Aturrullamiento, Apresuramiento 

Zorribalba .— (f.) Pájaro... 

Zorripuertear .— (intr.) Enredar a lo 

tonto abriendo y cerrando puertas, 

cuando más se notaba era en el invierno 

y delante del fuego, aunque se paliara 

con el banco de respaldo alto, 

cada apertura de puertas era un chorro 

de aire frío... — Columpiarse sobre la 

puerta baja en los portales de doble o 

triple hoja. 

Zorritontaina .— (adj.) Que de tanto 

hacerse el tonto lo es, o que le surge la 

idiotez sin control. 

Zorritontear .— (intr.) Obrar, hablar o 

también moverse haciéndose el tonto 

115 


para conseguir algo, o quizá para no 

darlo. 

Zorritonto .— (adj.) Idiota sin remedio. 

Zorrumba .— (f.) Pedazo de madera 

atado con una cuerda, que al hacerlo 

girar rápidamente crea unas vibraciones 

en la cuerda que produce un ruido 

zumbante... – Zurrumbera, bramadera. 

Zorruna .— (f.) (Cub.) Trozo de pelleja, 

sucia a propósito, que se usaba en carnaval. 

Zurce .— (loc.) De zurcir. —Hiperactivo. 

Muy movido. — Que no para de hacer 

dando mal o molestando… 

Zurciquiar .— (tr.) Enredar. — No parar 

quieto. — Tramar algo. 

Zurco .— (adj.) Palabra ya en desuso. 

Decíase del ganado que permanecía en 

el pueblo, que no era llevado a los extremos, 

o sea, que no hacía la trashumancia. 

Zurrumbera .— (f.) Juguete infantil ya 

explicado como zorrumba o ruido que 

este juguete emitía. 

Zurrundaja .— (f.) Quincallería. Baratijas 

y objetos menudos de ferretería. 

Zuruto .— (m.) Cagarruta. — Pequeño, 

compacto, suelto y redondo trozo de 

excremento. — Zurullo. 

Zurzones .— (m.) Fruto redondo de 

alguna planta lleno de espinas, o hilos 

ásperos que se adhieren a la ropa. — 

Cerdotes. Cerdones.

Abreviaturas 

116 

adj. adjetivo 

adv. adverbio 

Arag. Aragón 

conj. conjunción 

excl. exclamativo 

f. femenino 

intr. intransitivo 

loc. locución o dicho popular. 

m. masculino 

prep. preposición 

prnl. pronominal 

pron. pronombre 

tr. transitivo 


Libros consultados 

117 


Diccionario de la real academia de la lengua española. 

(DRAE.) 

Diccionario de uso del español. (DUE.) 

María Moliner 

Diccionario de palabras olvidadas... 

Elvira Muñoz 

Diccionario de dudas y dificultades... 

Manuel Seco 

Nuevo Diccionario Etimológico Aragonés 1938 D.P.Z. (Edicción Facsímil 2002) 

José Pardo Asso 

Entre muchos libros de historia, por ser citado: 

Vidas Paralelas 

Plutarco 

Historia de la Hispania Romana 

A. Tovar y J.M. Blázquez 

Entre los libros que tratan de la región: 

La Gaznápira 

Andrés Berlanga 

Historia de la Diócesis de Sigüenza y de sus obispos 

Fr. Toribio Minguella 

El señorío de Molina en la Corona Catalano Aragonesa 

Manuel Larriba Baciero 

Molina, Reino Taifa, Condado. Real Señorío. 

Pedro Pérez Fuertes 

Topónimos de la Provincia de Guadalajara 

Eusebio Monge Molinero 

Toponimia Mayor de Guadalajara 

José Antonio Ranz Yubero 

Historia Verdadera del Señorío de Molina

118 


José Sanz y Díaz 

El obispado de Sigüenza. Nomenclator descriptivo, geográfico y estadístico. 

Un sacerdote de la diócesis. 

El cimbanillo. Hinojosa 1994 

Benito García 

Diccionario de palabras de uso corriente... en La Yunta 

Clementino Martínez Cejudo 

Historia de Molina y de su Señorío 

Mariano Perruca Díaz 

Milmarcos. Crónica de una villa. 

José María Miguel Hernández 

Diputación Provincial. Ayuntamientos. 

Guadalajara, junio 1950 

Cubillejo de la Sierra. Historia, arte y sociedad 

F.J. Heredia, J.A. Marco Martínez, C. Sanz Establés 

Palazuelos, Historia, gentes y costumbres. 

F. Arroyo, A. Blázquez, A. Juberías, P.L. Juberías, A. Luzón, 

J.A. Marco, A.del Olmo. 

Historia de Yunquera 

Fray Ramón Molina Piñedo 

Labros 

Periódico anual de la Asociación de Amigos de Labros 

Hontanar 

Boletín de la Asociación Cult. De Alustante 

Tres trabajos sobre Labros... 

Mariano Marco (C.E.Gu.) 26 (1994) 

Mariano Marco Yagüe

119 


El día 15 de Mayo 

Fiesta de San Isidro labrador, patrón de Labros, 

del año dos mil tres, 

tras diez años de búsqueda, 

de aprovechar la colaboración 

y ayuda de amigos y espontáneos, 

después de descubrir que 

ascla 

no estaba recogida en ninguno de los Diccionarios mencionados 

tuve cosquis suficiente para dejar de matraquear con el léxico 

a pesar de que en los últimos días escuché: 

calicostriar. 

Esto significa que cada día 

apuesta por un descubrimiento. 

Y no sólo me apliqué a recoger y a cotejar con el diccionario 

cuantos vocablos llegaron a mis manos y oídos, 

sino que tras copiarlos cuidadosamente y ordenadamente en estos folios, 

los escuaderné con hermosas catenaduras y los apliqué 

bien archivados en un paretaño de mi biblioteca 

para que no se perdieran, ni fueran malinterpretados. 

Y como no se pueden eternizar los empeños 

decido concluir de momento, 

dándo fin, pero sin desperdiciar 

cualquier posibilidad de recopilar 

cuantos vocablos 

puedan lleguar 

a mis oídos. 

Mariano Marco Yagüe

Vocabulario de Palabras Típicas - Hinojosa

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