Corito
Corito
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Vermut
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vermú ‘Corito’, elaborado con vino blanco encabezado con alcohol vínico, maceración durante dos semanas de ajenjo, naranja, limón, canela, tomillo, laurel, cilantro , se le añade jarabe de glucosa y caramelo 15
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Opiniones de Corito
OPINIONES
3

Vermut de color ambar con ribete dorado, brillante y limpio. Nobles aromas definidos, presentes, conjuntados y armónicos que nos recuerdan a la naranja en todo su esplendor con cierto toque especiado destacando las sensaciones a: pimienta, canela en rama, clavo sobre un manto de jengibre. En boca es un vermut suave, redondo, dulce de alcohol integrado y moderado. Buen conjunto con un elegante y acertado toque final amargo y punto cítrico ensalzando así la degustación del vermut.

Medium bodied amber colour, very long legs.

A little light on the nose, ginger complemented with cinnamon, clove and orange.

On entry a feeling that it is well-made, citrus and ginger notes with dried orange peel and wormwood in a bitter long finish. Satisfying vermut!

 

Color ámbar claro.

Aromático, sensación dulce y melosa, hay cáscara de naranja, su zumo y la pulpa seca, junto a canela, clavo y jengibre. Punto herbal, evoca al ajenjo y a la garriga. Hay una buena definición sin atropello, es claro y agradable.

En boca está bien elaborado, equilibrio de fuerzas, hay dulzor sin empalago y amargos sin daño. Rico punto cítrico, el jengibre se aprecia, la canela perfuma, el amargo se pega y la acidez arrastra, sacando el rico dulzor de la naranja, para terminar con un balance equilibrado, donde retumban los amargos e invita al siguiente trago, es largo, perdura y agrada.

Catado sin hielo.

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