Alérgeno

Los alérgenos son un tipo de sustancias que puede llegar a provocar una reacción de hipersensibilidad en organismos susceptibles y que previamente ya hayan estado en contacto con dicho alérgeno. 

Cuando sucede esta hipersensibilidad por primera vez, el alérgeno es reconocido por el organismo como una sustancia ajena y extraña al organismo. Sin embargo, cuando el organismo entra en contacto con el alérgeno en ocasiones posteriores, el sistema inmunitario reacciona de una manera desmesurada, liberando diferentes sustancias que provocan lo que conocemos como “síntomas de alergia”. El organismo, al detectar una sustancia como “extraña”, acciona el sistema inmunitario para provocar una reacción y la generación de anticuerpos IgE que actúen como defensa del alérgeno. 

En la actualidad, algunos de los alérgenos más comunes son las proteínas de origen animal, productos químicos, frutos secos o determinados fármacos. También existen alergias relacionadas con algunos metales y, la más frecuente, es la originada por los alérgenos originados en algunas plantas o sustancias urticantes.