Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Abarraz

Abarraz, abaraz, auarraz, avarraz, abarrazo, albarraz, fabaraz, fabarras, favarraz, fauarraz, fabarras, abarras, habarras, habarraz, hauarras, havarraz, abarrac, hauarac, matapiojos: Castº. "abarraz" o "albarraz" (hierba piojera (Delphinium staphysagria), catalán estafisagria, empleada en el Medievo para matar los piojos de las aves de caza). Una de las hierbas más conocidas por los halconeros para el desparasitado de aves mediante inmersión y secado posterior al sol del halcón o disuelta en agua para que beba. Se cita molido y en granos. Del ár, "habb ar-rás" (grano de la cabeza). Documentado en el siglo XIII castellano. Maillo cita a don Juan Manuel que lo emplea para curar los granos que salían a los halcones en la zona de la garganta y la parte interior del pico y en el Libro de la Montería, como purga para los perros.

-Bibl. NDHE. 1960-96, (doc. desde 1337) y DOZY, Glossaire, voz "abarraz"; Dic. Corominas voz "albarraz" (documenta "habarrás" o "habarráz" en 1325); MALER, Enfermedades aves caza, voz "fabaraz" (doc. 2ª mitad siglo XIII); TILANDER, Dancus rex, voz "habarraz" (doc, s. XIII); STEIGER, Voces origen oriental, pág. 7; EGUILAZ, GLosario, voz "abarraz". Parece ser diferente el catalán "alvarás" o "albarás", castellano "albarazo"; CORRIENTE, Arabismos catalán, v. fabarras 'abarraz': del ár. habb arra's.; MAILLO, Los arabismos del castellano, 59, v. abarraz; DCECH, v. c.; CARABAZA, Algunos arabismos, v. Albarraz; CEJADOR, Vocabulario, v. habarras; FRADEJAS, Unos pocos arabismos, 47, v. abarraz, que cita amplia documentación de las obras cetreras de época alfonsí donde aparece. (+25 ref.); ENACHESCU, Perdida y sustitución, 181, v. albarraz; DCVB, v. fabarras, matapiojos

-1250: "E quando ouieren menester de camiar lo que tienen, conuiene que les fagan tragar quanto un auellana d'açúcar o de miel de panares; e si con esto non pudieren camiar, tráyanles el paladar con poluos de pebre luengo, o de pelitre, o de habarraz, mezclados con açúcar; e non ge lo trayan mucho, ca echarién quanto touiessen dentro en los cuerpos; e aunque no aya ý açúcar, complirá.". (TOLEDO, Libro de los animales que cazan, Cfr. CNDHE, v. c.) José Miguel Gual.
-1386: "A las vezes acaesçe que dan los caçadores a sus aves mas avarraz de lo que cunple e es gran peligro, ca son los falcones mas rezios los unos que otros, e delas purgas que dan a falcones esta es muy peligrosa...". (LOPEZ DE AYALA, Libro de los caça de las aves, Cfr. ENACHESCU, Pérdida, 181) José Miguel Gual.

-Incluimos aquí las interesantes ref. documentales que aporta Maillo, Arabismos, 59:
"Ent. 1337-1348, J. Manuel, L. de la Caza, 11: «las dolencias que agora fallan quelos falcones an enla cabeça son dos: aguas e guermezes .... Et si por esto non guaresçen vsan agora de echarle habarras por las bentanas"
Ant. 1350, L. de la Montería, 111: «Et si non se purgaren (los canes) por esto, que dijiemos, tomen del habarraz, et muelanlo ... ».
1386, P. L. de Ayala, L. de la caza de las aves, 98: «derriva tu halcón, mójale bien todas las plumas con el agua, así revuelta con el polvo de la pimienta y fabarraz».
Ant. 1419, A. de Chirino, Menor daño de la Medicina, 206: «Para el dolor de la muela foradada pongan en el forado el cogollo del grano de habarraz».
Hacia 1450, Juan de Sahagún, Libro de Cetrerfa, 12: «después tomen del fabarrás diez granos"

@ Miguel Gual Camarena y José Miguel Gual López

Tipo: Medicina

La voz ha sido modificada a fecha 2023-01-31.