【聯絡方式】漁匠甘霖
台北市大同區迪化街一段23號永樂市場 0928-266-763
尋找台灣感動力 2019/9/8
隱身市場 澎湃海鮮丼飯美味
隱身在台北永樂市場內的海鮮丼飯專賣店，小小店面，人氣超高！曾在台北「天下第一攤」票選活動中，榮獲部落客最愛店家之一。食材每天從基隆崁仔頂直送，像特選海鮮丼，有大尺寸的天使蝦，整顆干貝、生魚片、生花枝和鮭魚軟。老闆還推出隱藏版丼飯，裡頭擺滿每天漁獲中，最精華的部位，例如黑鮪魚、鮭魚大腹，馬糞海膽和鮑魚！老闆蔡茂霖，國中畢業後就踏入餐飲業，在五星級飯店跟著日籍師傅學做日式料理多年，有非常紮實的基礎功夫，轉戰傳統市場擺攤，料理過程一點也不馬虎，食材新鮮度在他心中永遠擺第一位，但飯店和市場客群不同，他也花了一段時間，才在其中找到自己的定位，做出好口碑。
【聯絡方式】漁匠甘霖
台北市大同區迪化街一段23號永樂市場 0928-266-763
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