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Metabolismo aerobio y fermentativo de la fuente de carbono p 14
Microbiologia (MB)
Instituto Politécnico Nacional
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Objetivo 1. Evaluar la capacidad de algunos microorganismos de utilizar carbohidratos mediante las vías fermentativas y/o oxidativa en el medio O/F.
Resultados e interpretación:
Eschericha coli en ambos, es positiva indicando que los microorganismos oxidan carbohidratos.
Pseudomonas aeruginosa da negativo, no hay presencia de carbohidratos en presencia de oxígeno. Segundo da positivo, arriba, solo los microrganismos de arriba utilizan carbohidratos en presencia de oxígeno.
Alcaligenes sp en ambos son negativos no fermentaron, en el tubo con oxigeno presenta un color azul
Objetivo 2. Evaluar la capacidad de algunos microorganismos de fermentar azúcares en los medios de Durham y Kligler.
Práctica 13.
Metabolismo aerobio y fermentativo de la
fuente de carbono
Control Eschericha coli Pseudomonas aeruginosa Alcaligenes sp.
F
+
O
+
O
+
F
-
O
+
F
-
BACTERIA FERMENTACION DE LA GLUCOSA (24h)
PRODUCCION DE GAS (24h)
INTERPRETACION (TIPOS DE FERMENTACION, METABOLISMO ACUMOLUDS ,ETC Eschericha coli Produce acido. Fermentación de la glucosa
+
+
E. coli pede permentar glucosa con mezcla de ácidos y CO2. Medio Durham como fuente de carbono. Shigella sonnei
+ -
Fermentación acido, pero no CO 2 Pseudomonas
aeruginosa - -
/
Eschericha coli (72 h de incubación)
En incubación
Formulación y forma de inocular el medio kliger
Objetivo 4. Determinar si los microorganismos presentan citocromo C oxidasa (aa3) en su cadena respiratoria.
Menciona 5 géneros de bacterias que dan positiva la prueba:
Staphylococcus Bacillus Corynebacterium Arthrobacte Kurthia
Objetivo 5. Determinar si los microorganismos a probar presentan catalasa.
Escribe la reacción que cataliza la enzima catalasa poniendo el nombre del sustrato y el producto
Mencione otras dos enzimas bacterianas que contrarrestan los efectos del estrés oxidativo derivado de las especies reactivas de oxígenos producidas en la cadena transportadora de electrones.
Superóxido dismutasa y oxidorreductasa
¿Qué tiene que ver esta prueba con la cadena transportadora de electrones?
La prueba de la catalasa neutraliza las especies, ya que en dicha cadena tiende a generar peróxido.
Resultados objetivo 6. Evaluar la capacidad de algunos microorganismos de utilizar el nitrato como aceptor final de electrones (respiración anaerobia).
Menciona el nombre de la enzima responsable de la conversión de nitrato a nitrito:
Las enzimas responsables: nitrato y nitrito reductasa.
Interpretación de la prueba en el paso A y en el paso B
Tubo número tres tiene ausencia de nitratos
1 2 3 1 2 3
Pas
o A
Zn
a tubos 1
- -
?
++
?
Paso
B
Metabolismo aerobio y fermentativo de la fuente de carbono p 14
Materia: Microbiologia (MB)
Universidad: Instituto Politécnico Nacional
