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Uso de Aireación en Camaroneras. Fabrizio Marcillo Morla MBA. barcillo@gmail.com (593-9) 4194239. Fabrizio Marcillo Morla. Otras Publicaciones del mismo autor en Repositorio ESPOL. Guayaquil, 1966. BSc. Acuicultura. (ESPOL 1991). Magister en Administración de Empresas. (ESPOL, 1996).
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Uso de Aireación en Camaroneras Fabrizio Marcillo MorlaMBA barcillo@gmail.com (593-9) 4194239
Fabrizio Marcillo Morla Otras Publicaciones del mismo autor en Repositorio ESPOL • Guayaquil, 1966. • BSc. Acuicultura. (ESPOL 1991). • Magister en Administración de Empresas. (ESPOL, 1996). • Profesor ESPOL desde el 2001. • 20 años experiencia profesional: • Producción. • Administración. • Finanzas. • Investigación. • Consultorías.
Sistemas de Aireacion • Oxígeno disuelto es el factor mas critico en cultivos intensivos y semi–intensivos de camarón. • La Aireación de emergencia provee oxigeno en determinados momentos para evitar el estres o muerte de los animales. • Necesario ocasionalmente. • La aireación suplementaria provee oxigeno de forma continua para incrementar mas los niveles de produccion y permitir niveles de alimentación contínuos de > 50 kg/Ha/día.
Aireación: Funciones • Añade O2 al agua: • Camarón usa <20% O2. • Procesos Bacterianos y Químicos. • Oxida capa orgánica superior del suelo. • Circula el agua y rompe estratificación. • > 5-10 cm /s para mantener “flucular layer” en buen estado. • > 20cm/s para suspender sólidos con liner (ZEHS). • Aleja agua aireada y acerca agua sin airear.
Aireación: Funciones • Evita compuestos reducidos (NH4, H2S,etc). • Ayuda a eliminar gases dañinos (NH4,CO2). • ZEHS : Suspende sólidos para formar flóculos. (Sist. Heterótrofos cero recambio). • Acumula desechos en un área. • Contras: • Ojo: reducen temperatura.
Oxigenación: Como Funciona? • No se inyecta O2 al agua, se lo disuelve. • Es aumetar la difusión de oxigeno del aire al agua. Y la esta es función de: • Solubilidad (ToC y salinidad). • Diferencia de concentración. • Area de Contacto. • Hay 3 formas de aumentar difusión: • Aumentar % O2 en Aire. • Oxígeno puro. • Aumentar area de contacto. • Aireadores mecánicos (Circulan también). • Aireadores de gravedad
Tipos De Aireadores (1) • Difusores de Aire. • Difusiores de aire (mangueras, piedras, etc). • Elevadores de aire, airlift. (bombas de aire). • Bajísima transferencia de oxigeno /HP. • Alto mantenimiento. • Bajísima circulación agua. • Método mas ineficiente para camaroneras. • Util en piscinas profundas (>5m) o tanques. • Eficiencia: tamaño burbuja/tiempo contacto. • > Tamaño burbuja > Circulación. • > Tamaño burbuja < Oxigenación. • > Tiempo contacto > Oxigenación. • Presión noinfluye.
Difusor de Aire; Elevador de aire. Diffused air; Airlift
Tipos De Aireadores (2) • Bombas: • Rociadora • Vertical • Sumergida • Muy bonitas para decoración. • Baja eficiencia. • Baja circulación. • Baja transferencia de oxígeno. • No aplicables para acuicultura. • Si le ponen luces de colores pueden usarlas para decorar jardines.
Tipos De Aireadores (3) • Inyección por hélice. • Inyección Superficie (AireO2 Tornado). • Inyección Sumergida. (Forza 7, Biomasa). • Uno de los 2 sistemas mas eficientes/ prácticos. • Eficiencia similar a la de paletas. • Son eficientes arriba de 5-10ppt. • Diseñadas para mas profundidad (>1.5m). • Circulan mas. • Cuidado cortan camarón. • Mas Caras.
Tipos De Aireadores (4) • Paletas. • Método mas utilizado. • Uno de los 2 sistemas mas eficientes/ prácticos. • Eficiencia similar a la de Inyección por Hélice. • Eficiente para oxigenar, de estratificar y circular. • Mayor mantenimiento. • Tienen buena eficiencia en agua dulce. • Diferencia entre eléctricos / diesel: 60%. • Cantidad y tipo de paletas importantes.
Aireación por gravedad • Aprovechan energía cinetica para meter oxigeno al agua. • Utilizan el mismo principio de los aireadores mecánicos. • Mayor area de contacto = Mayor oxigenación. • Eficiencia depende de area de contacto aire – agua.
Uso De Aireación • Por demanda. Se prende cuando OD baja: • 18H00 – 22H00 : < 7 ppm. • 00H00 – 03H00 : < 6 ppm. • 07H00 – 18H00 : < 4 ppm. • De día para evitar estratificación térmica: • 13H00 – 15H00. • Cantidad Aireación: • Agua Salada : 400 – 550 Kg / Hp. • Agua Dulce: 300 – 450 Kg/Hp. • Tensión Superficial a Salinidad > 5ppt permite burbujas mas pequeñas. • Minimo en sistemas cerrados 6HP/Ha para cubrir plancton. • Estanques Tierra < 16- 20 HP/Ha.
Uso Aireadores Otros Ecuador • 30-60 HP/Ha. • Todos los aireadores colocados al inicio del ciclo: • Evitar levantar sedimentos. • Mayor inversión Activos Fijos. • Aireación antes de sembrar piscina. • Estabilizar agua. • Mayor costo.
Uso Aireadores Otros Ecuador • Aireación 24 Horas, no dependiente OD. • “Posible mayor estabilidad.” • Costo prohibitivo. • Altas tasas de aireación: • 100-200 Kg / Hp. • Viable económicamente? • Recomiendan estafa a Emelgur. • Exceso de Aireacion = Mayor erosión y sedimentación de solidos en otras partes.
% Saturación • Intriago 2001: • Se debe considerar % saturación y no solo su concentración. (Hopkins et al. 1991) mínimo O2=3 mg/l en agua mar. • 3mg/l = 60% saturación en salinidad oceánica o muy cercana a esta 30- 35 ppt. • Manteniendo % saturacion (60%), los minimos aceptables en salinidades bajas serian mucho mayores.
Localización de aireadores (1) • Orientados paralelos a los diques para impulsar una circulación uniforme • Separados del dique a una distancia igual al 30% del ancho del estanque • Separación entre aireadores < 30 m. • El lodo se depositará en el centro del estanque.
30 m Lodos A .30xA L Localización de aireadores (2)
Revisar Sistema • Oxigenación: • Medir OD en distintos lugares, a distintas profundidades y a distintas horas. • Fondo oxidado, REDOX (no negro). • Circ. vertical/ Destratificación: • Medir ToC agua en distintos lugares y a distintas profundidades en la tarde. • Circ. Horizontal / Enlace flujos: • Boyas / Naranjas.
