Pollo Guisado
Tips
Puedes usar esta preparación para distintas proteínas como cerdo y res.
Económico guiso para un buen almuerzo.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 4 Unidades de piezas de pollo
- 4 Unidades de papas cocidas
- 1 Unidad de zanahorias cocidas
- 2 Unidades de Salsita Natura's® Consomé de Pollo 100g
- 1 taza de Sopa de Pollo con Fideos Knorr® preparada según indicaciones del empaque
- 1 cucharada de tomillo
- 4 hojas de laurel
- 1 Unidad de tomate cocido
- 15 Unidades de miltomate cocidos
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 6 cucharadas de Salsa Lizano®
- 1 pizca de sal y pimienta
- 5 cucharadas de aceite para freír
Método de preparación
El pollo guisado tiene un origen europeo, llamado también estofado. Y con el paso del tiempo se incorporo a las filas de la cocina fusión.
Países como España e Italia son pioneros en la técnica de la stuffa o de estofar, que consiste en hervir a fuego lento carne o pollo con verduras en su propio jugo.