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El pepino es oriundo de la India, donde se cultiva desde hace 3 mil años. En el Rig-Veda (el texto más antiguo de la India, de mediados del segundo milenio antes de cristo) aparece por primera vez en el Atharva-Veda (el cuarto texto más antiguo de la India en principios del primer milenio antes de cristo) con el nombre de Uruaru. Aunque se ha dicho que ya formaba parte de la gastronomía griega (con el nombre de Sikuos).

Nutrición

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