alechugar

Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)

También en esta página: DH (1960-1996)

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alechugar. tr. Disponer una cosa imitando la forma de la hoja de lechuga.
1721 SILVESTRE, P. Proserpina 198: Y al aire, porque esté la gente fresca, / Alechugada toda se guarnezca. 1892 MURO, Á. Dicc. cocina I 94a: ~: Doblar o disponer alguna cosa en forma de lechuga, como se puede hacer con la pasta de hojaldre o algunas masas o p u r é e s firmes y ligadas. 1933 MATEUS Prov. Ecuat. 140: Escarolar y Alechugar: Hacer un trabajo de aguja en figura de hoja de lechuga.

→ 1726-1970 Ac. 1786 Dicc. Terreros, &.

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