Descripción: Hierba perenne, bulobsa, escaposa. Hojas todas basales, lineares, planas, glabras, generalmente menores que el escapo florido. Hojas glabras, borde cartilaginoso y denticulado. Inflorescencia en racimo laxo, distalmente corimboso. Flores terminales estériles. Flores basales fértiles, hermafroditas, actinomorfas o ligeramente zigomorfas. Perianto de tépalos soldados. Estambres 6, insertos en el tubo del perianto a 2 niveles. Fruto cápsula, subglobsa, membranosa.

Distribución: originario de Europa y Norte de África.
http://www.gbif.org

Empleo

• Alimentario: recolectado en la naturaleza para consumir el bulbo como verdura. Utilizado sobre todo en el sur de Italia, Grecia y Turquía.

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt

Casoria P, Menale B, Muoio R. Muscari comosum, Liliaceae, in the Food Habits of South Italy. Economic Botany. 1999;53:113–115.
http://link.springer.com

M. Leonti, S. Nebel, D. Rivera, M. Heinrich Wild gathered food plants in the European mediterranean: A comparative analysis Economic Botany 2006 60:130-142
http://www.researchgate.net

Francesca Lentini, Francesca Venza. Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 2007; 3: 15.
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Athena Della, Demetra Paraskeva-Hadjichambi, Andreas Ch Hadjichambis. An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus J Ethnobiol Ethnomed. 2006; 2: 34.
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