Alfajores

Name: Alfajores
Ingredients: Para la masa 140 g Harina sin preparar 120 g Maicena 220 g Margarina con sal 50 g Azúcar impalpable; Para el relleno y decorado 300 g NESTLÉ® Manjar 20 g Azúcar impalpable

Marca
Dificultad
Fácil
Cantidad de porciones

24

Ingredientes

NESTLÉ® Manjar

Para la masa

140 g Harina sin preparar
120 g Maicena
220 g Margarina con sal
50 g Azúcar impalpable

Para el relleno y decorado

300 g NESTLÉ® Manjar
20 g Azúcar impalpable

Preparación

1

Para la masa:
2

Colocar en sobre mesa la harina, la maicena, azúcar impalpable y formar una corona, luego incorporar la margarina y amasar hasta obtener homogeneidad.
3

Guardar en una bolsa y refrigerar por 30 minutos.
4

Estirar con ayuda de un rodillo y cortar pequeños círculos de 4 cm de diámetro.
5

Hornear a 170°C por 12 minutos.
6

Para el relleno:
7

Con la ayuda de una manga pastelera, rellenar con NESTLÉ® Manjar.
8

Decorar espolvoreando azúcar impalpable.