El Campo San Francisco ya ha recuperado su aguaducho. Dos meses y medio después de que los operarios municipales redujeran a astillas el antiguo local, el Ayuntamiento ya ha certificado el fin de las obras del nuevo bar del parque. Este será inaugurado de manera oficial en los próximos días, en un acto en el que estará presente el alcalde, Alfredo Canteli, aunque los adjudicatarios estiman que no empezarán a dar servicios de manera habitual hasta septiembre. La renovación del aguaducho, que en los últimos años adolecía de abandono y estaba sumido en un estado de aperturas intermitentes, era uno de los compromisos del Regidor para este mandato. Desde el equipo de Canteli manifestaron ayer que es uno de los puntales del plan de recuperación del parque, un plan que comenzó con la devolución del agua a las fuentes del Bombé.
El nuevo aguaducho, que lleva su histórico nombre marcado con luz en su alero, ha ganado en longitud, altura y servicios. El nuevo equipamiento cuenta con baños y tendrá una plancha en la que se podrán cocinar algunos platos, dando un salto cualitativo respecto a lo que históricamente fue el bar del pulmón verde de la ciudad.
El adjudicatario del equipamiento municipal es el hostelero Pepe Reina, propietario del pub Mammy Blue y presidente de la Asociación de Bares de Copas de Oviedo (ABACO). El empresario, que ofreció un canon de 31.250 euros por regentar el local, tendrá derecho a gestionarlo durante los próximos cuatro años con derecho a una prórroga de otro más. El bar tendrá hasta catorce mesas en la terraza situada sobre el estanque de los patos, podrá abrir entre las nueve de la mañana y la medianoche y deberá funcionar, al menos, 200 días al año. En la mañana de ayer, el concejal de Servicios Básicos, Gerardo Antuña, acompañado del asesor de alcaldía Álvaro Morán y el jefe de servicio del área, Adolfo García, recibieron la obra de parte de los responsables de la empresa Sintek encargada de la realización de los trabajos.
El puesto de bebidas nació en el verano de 1958. Era entonces alcalde Valentín Masip y, junto con su concejal de Parques, Luis Riera, convocó a una reunión a los hosteleros más reconocidos de la ciudad para encontrar una fórmula en la que llevar la hostelería al Campo San Francisco. De aquel encuentro, cuenta Adolfo Casaprima en “El Campo de los Hombres Buenos”, surgen dos aguaduchos y la Chucha. Posteriormente, uno de ellos se suprimió el de la parte baja del parque, quedando hasta hoy el bar del estanque que, ahora, comienza una nueva etapa.
Tapas, conciertos, actividades culturales y desayunos, el nuevo modelo de negocio
El plan para el nuevo aguaducho, que los gerentes quieren echar a rodar en septiembre, pasa por darle un vuelco a lo que era hasta ahora. Cuenta el hostelero Pepe Reina que su proyecto pasa por ofrecer una carta de tapas con “comidas del mundo”, desayunos los fines de semana, conciertos en acústico y todo tipo de actividades culturales. Para inaugurarlo, tiene pensado programar un concierto en acústico que, cuenta, será uno de los atractivos habituales del local. En el proyecto del hostelero destaca una iniciativa: el pícnic. La idea de los adjudicatarios es que lo que salga del nuevo aguaducho pueda consumirse tanto en las mesas de la terraza como “a pie de verde”. En principio, el hostelero abrirá el bar a la hora del vermú entre semana y desde primera hora durante los días festivos.
