Pommier Apistar ® / Malus domestica Apistar ®

Un Pommier aux fruits en forme d'étoile

Cette variété de Malus Domestica produit des pommes aplaties, très étonnantes et très décoratives de forme étoilée à cinq saillies tout en rondeur. Leur peau, très lisse et brillante, arbore une jolie couleur jaune lavée de rouge. Quant à la chair, elle est blanche, très juteuse, légèrement acide et aromatique, assez ferme. Les pommes se récoltent à partir du mois d'octobre et jusqu'en décembre et bénéficient d'une bonne conservation hivernale, ce qui permet d'en orner les tables de Noël.

Particulièrement vigoureuse et insensible à la tavelure ou au mildiou, cette variété de Pommier d'Api étoilé se montre également très résistante aux maladies et au froid (jusqu'à – 25 °C).

Quant à l'arbre au port légèrement pleureur et retombant, il sera cultivé en basse tige. De taille modeste (il ne dépasse pas 2 à 3 m de hauteur et 2 m d'étalement), il pourra être cultivé dans un petit jardin. La floraison intervenant en avril-mai.

Comment planter Malus Domestica Apistar ® ?

Ce Pommier apprécie tous les types de sols, pourvu qu'ils soient riches et bien drainés. Il lui faudra le plein soleil pour une bonne fructification. Comptez au moins 1,50 m d'espacement entre deux arbres.

Il sera planté en isolé car ce Pommier Apistar® est à la fois un arbre utilitaire et ornemental de par sa floraison, son port et sa fructification. Vous pouvez aussi les associer à de petits fruitiers comme les framboisiers, des amélanchiers ou le Lyciet de Barbarie.