✍? Por Jimena Asquini

Para los amantes del jardín: Hoy escribo sobre “achiras”

Para los amantes del jardín: Hoy escribo sobre “achiras”
20 Febrero, 2022 a las 08:00 hs.
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Este domingo vamos a escribir sobre Canna indica su origen región Sudamérica.

Características:

Planta herbácea perenne, de rizoma carnoso y ramificado de hasta 20 x 15 cm. Los tallos aéreos pueden alcanzar 1-3 m de altura y forman una macolla compacta, estando envueltos por las vainas de las hojas.

Las hojas son anchas, de color verde o verde violáceo, con pecíolos cortos y láminas elípticas. Inflorescencia en racimo terminal con 1-2 flores, de color rojo o amarillo-anaranjado. Los frutos son cápsulas de elipsoides a globosas, verrucosas, de 1,5 a 3 cm de longitud, de color castaño, con gran cantidad de semillas negras y muy duras.

¿Sabías que?

  • Achira, proviene del término quechua achuy, cuyo significado primario es «estornudo». Conduce a la idea de «transportar algo entre los dientes o con la boca» y de aquí al concepto de lo que el alma humana emite o expresa con espontaneidad.
  • Sus rizomas son comestibles son usados como harina (fécula) y preparar atol para los niños.
  • En decocción las raíces se usan como diurético y las hojas como cicatrizante; el jugo de estas como antiséptico. Las hojas recién cortadas se usaban, y probablemente todavía se usan sobre las quemaduras para refrescar y disipar el calor de la piel quemada.
  •  Las semillas se utilizan para confeccionar collares y sonajeros o maracas.
  • Tallos y hojas sirven de forraje para el ganado.
  •  A las hojas también se les utiliza como un tipo de empaque natural para envolver comidas típicas similares a los tamales, de sabor dulce, conocidas como quimbolitos.
  • Se pueden encontrar numerosas variedades entre ellas la de flor blanca y las enanas.

Cuidados

  • Prefiere climas templados. Suelos sueltos y bien drenados.
  • Poco riego ya que sus rizomas tienden a podrirse.
  • Se deben dividir cada 3 años para evitar que su flor se degenere.
  • Puede utilizarse en estanques.

Tec. Floricultura

Jimena Asquini

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