Hachis Parmentier 

Saison : printemps

Auteur : houra

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre
• 750g de viande hachée de bœuf
• 50g de beurre

Préparation de la recette "Hachis Parmentier" :

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Pelez-les une fois qu'elles sont cuites et écrasez-les pour former une purée. Ajoutez le beurre et mélangez. Salez et poivrez.

Placez la viande hachée assaisonnée au fond d'un plat et recouvrez de purée. Mettez quelques noix de beurre sur le dessus avant de mettre au four.

Faites cuire 25 minutes au four à 180°C.