¿Cuántos días crees que puedes sobrevivir sin tomar agua? Si bien hay excepciones, la ciencia dice que —dependiendo el organismo de la persona y los factores ambientales que puedan deshidratar a la persona—, aguantarás entre 3 y 5 días vivo (a menos que seas el coyote persiguiendo al correcaminos, él aguanta todo). El funcionamiento de órganos como el corazón y los riñones (y de tu vida), depende de la ingesta correcta de agua.
Y bueno, tú que tomas agua constantemente (y más cuando haces ejercicio) seguro no te pasa por la cabeza preocuparte. Pero…¿lo estás haciendo adecuadamente? Según lo expertos, hay muchos errores que cometemos que hacen que no aprovechemos efectivamente el acto de tomar agua (en otras palabras, que estamos haciendo todo mal).
A continuación, algunos tips y algunos mitos al descubierto sobre la manera efectiva de tomar agua:
¿El agua del garrafón te hidrata correctamente?
Así te levantes a cada rato a tomar agua del garrafón de la oficina, si el agua que ingieres no contiene minerales, NO te estás hidratando correctamente. Cuando mucho, bajarás de peso al tener el estómago lleno de agua y entre las ventajas, que no le entrarás de lleno a las quesadillas de mediodía, pero nada más. El liquido que realmente te hidrata (no te emociones, tampoco es la cerveza ni los refrescos) es aquel que conserva sus propiedades y no el de la llamada agua ligera. En todo caso, el agua de llave pasada por un buen filtro purificador, es mejor que esa agua cero.
Buenas noticias: la cerveza hidrata muy eficientemente
Un estudio de la Universidad de Granada, España determinó que tomar cerveza tras una actividad física intensa (como ir a gimnasio), ayuda a hidratar el cuerpo y restituye fósforo, potasio, calcio y demás nutrientes. Después de todo, la cerveza es 95% agua, así que ya sabes, tener un arsenal de cerveza en el refri, podría ser más sano que cultivar brócoli en tu jardín, al menos en término hidratantes…o eso quisiéramos pensar. A ponerle veladoras a San Baco.
¿El agua mineral es mejor?
Según la nutrióloga de la CNN, Lisa Drayer, sí. Incluso el agua carbonatada o con algo de azúcar, suele ser absorbida de mejor manera. Además, las sales (o sodio, ese ingrediente que provoca las burbujas) de las bebidas minerales hace que el cuerpo retenga más el agua. El resultado: una mayor hidratación.
El agua de coco
El liquido transparente que contienen los cocos (o agua de coco), es rico en vitaminas minerales y electrolitos. En resumen, beber de esa agua te puede hidratar más que tomar agua simple embotellada. Si no tienes una palmera a la mano, lo sentimos mucho, pero si puedes ingerir agua de coco de vez en cuando, sus beneficios hidratantes y sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas son algo que debes tomar en cuenta en tu dieta y en beneficio tu salud.
¿Agua sola o de frutas
Sí, y si es con un poco de limón mejor, ya que al adicionarle este cítrico, los componentes del liquido se vuelven alcalinos. Según los dermatólogos, el agua simple procesada (sí, esa que compras embotellada) no te hidrata realmente (inisitimos) al no contar con ciertas propiedades minerales. La solución, agregarle fruta (sin azúcar, por favor) y de ese modo, se aprovecharán todos los recursos del liquido de mejor manera.
¿Cuántos litros de agua debes tomar y en qué orden?
La leyenda dice que 8 vasos. Es decir, unos 2 litros diarios. Pero…¿debemos seguir pensando eso? Sí, hay cosas que nunca cambian, y los expertos en salud recomiendan mantener ese estándar. Eso sí, debes mantener un orden, y los nutriólogos sugieren esta continuidad:
Una vaso con agua tibia en ayunas, 2 vasos a medio día, 3 o 4 vasos en el transcurso de la tarde (si tienes hambre, en lugar de esas galletas con chispas de chocolate o esa dona, llégale a un vaso con agua) y un vaso final en la noche. Entre otras cosas, esta costumbre ayuda a hidratarte y además, a prevenir infartos, reducir la tensión muscular y por si fuera poco, a que bajes de peso.
Los jugos
A pesar de la mala fama que han adquirido últimamente (porque no tienen fibra y por su supuesto exceso de azúcar), los jugos hidratantes combinados, estos te pueden ayudar mucho. El jugo de sandía con limón es un ejemplo de preparados que tomados en ayunas, mantendrán tu organismo (y se notará en tu piel hidratada) en forma. Sí, para aguantar como se debe el estrés de la oficina y el partido de fútbol de cada jueves con tus amigos.
No necesariamente debes beber agua cuando tienes sed.
No, la sed extrema es un aviso de que ya pasaste mucho tiempo sin beber agua y es una alerta de tu cuerpo. Debes beber del vital líquido (sí, es impensable un artículo sobre agua sin que en algún momento saliera esa frase cliché “del vital líquido” a colación) cuantas veces puedas. Cuando andes con la lengua de fuera, es porque ya tienes un déficit en tu organismo de mínimo, dos vasos de agua.
Un vaso de agua al despertar
El agua matutina (antes de que busques tus lentes de contacto o de que cheques el whatsapp) es la mejor decisión que puedes tomar. Un buen tip es contar permanentemente al lado de la cama, con un vaso de agua cuya ingestión, ayudará a eliminar las toxinas que se generan durante tu hibernación nocturna.
No te pases de agua.
Sí, esos 8 vasos que recomiendan los abuelos son necesarios y suficientes. Si te pasas, puedes sufrir un intoxicación por agua (en serio) derivada del desequilibrio de sales que le aportas a tu cuerpo. Todos los fluidos que le metas a tu organismo (incluyendo el alcohol, que se procesa de manera diferente y lo que te podría provocar es un show etílico) pueden ser fatales en exceso o mínimo, provocarte reacciones adversas. Ojo: si tienes calor y estás sudando mucho por las condiciones del clima, no te limites tanto, toma tanta agua como te haga sentir mejor…con medida.
