El agua es un recurso limitado y vital para la vida humana. Un elemento muy necesario para la producción de alimentos, la industria y el hogar y esencial para la salud y el bienestar de las personas. Sin embargo, ¿sabes cuánta agua se desperdicia al año por parte de las personas y las empresas?
El desperdicio de agua tiene un impacto ambiental muy negativo. No en vano, es una acción que contribuye a la contaminación del agua y a la sobrecarga de los sistemas de tratamiento. Ahorrar agua es una de las fórmulas más fáciles y económicas que tenemos de proteger este valioso recurso y asegurar su disponibilidad para las generaciones futuras.
¿Cuánta agua se consume en el mundo en un año?
Según un informe del Banco Mundial, el consumo global de agua se estima en unos 4.600 km3 al año. En esta cifra se incluyen el consumo doméstico, la agricultura y la industria. Este consumo es un tema de enorme importancia debido a la escasez del agua en algunas áreas y la creciente demanda en todo el mundo.
Hablando en términos absolutos de cuánta agua se desperdicia al año, la agricultura supone un 70% del consumo de agua. El uso industrial, por su parte, representa el 20%, mientras que solo el 10% corresponde al consumo en los hogares. España se halla entre los 10 países del mundo con mayor huella hídrica.
¿Cuánta agua gasta de media una persona?
Se estima que una persona puede gastar al día alrededor de entre 80 y 100 litros de agua. Aquí se incluyen, por ejemplo, tareas y actividades como beber, cocinar, asearse y otros usos domésticos. No obstante, hay que tener en cuenta que este consumo varía dependiendo del lugar en el que vive la persona y de su propio estilo de vida.
Tanto es así que si la persona vive en una zona de clima cálido y húmedo, es probable que el consumo de agua sea mayor para sentirse más fresco e hidratado. Asimismo, si se tienen hábitos de consumo de agua más eficientes, el gasto se reducirá. De ahí que a la hora de hablar sobre cuánta agua se desperdicia al año, hay que tener en cuenta una serie de factores diferenciales.
¿Cuánta agua desperdician las empresas?
Las empresas desperdician una cantidad importante de agua, tanto de forma directa como indirectamente a través de sus productos y operaciones. Los 5 sectores que más agua gastan y consumen son los siguientes:
- Agricultura: consume el 70% de toda el agua.
- Industria de la moda: no solo consume, sino que también es uno de los sectores que más contamina el agua.
- Industria eléctrica: la producción de energía mundial consume más de 52.000 millones de metros cúbicos de agua al año.
- Ganadería: solo un tercio del agua usada para la agricultura es el resultado de la producción de carne.
- Bebidas: solo 19 compañías de este sector en todo el mundo consumen al año 746.000 millones de litros de agua.
¿Qué podemos hacer para mejorar el desperdicio de agua al año?
A la vista de los resultados de cuánta agua se desperdicia al año, es necesario implementar medidas tanto a nivel personal como en las empresas para reducir el consumo de este recurso.
A nivel doméstico, podemos cerrar el grifo en distintas tareas para ahorrar agua (a la hora de lavarse las manos, los dientes o durante el afeitado). Además, es recomendable usar la lavadora o el lavavajillas solo cuando estén completamente llenos. También se puede instalar grifos y ahorradores de agua, así como utilizar dispositivos de riego más eficientes. No olvides tener en cuenta reducir la huella hídrica en tu cesta de la compra.
Desde el punto de vista empresarial, se deben implementar medidas como la instalación de dispositivos de ahorro de agua en grifos y urinarios públicos, la recirculación de agua en sistemas de refrigeración y el uso de agua reciclada en diferentes procesos industriales. Finalmente, podemos promover la concienciación y la responsabilidad del uso del agua entre los empleados, proveedores y clientes.