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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Cagarria la llaman en pueblos de Avila.

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7 años 4 meses antes #90985 por Felix
Hola.
Sparassis Crispa "Cagarria" ?? Supongo... O no


Gracias y Saludos.


PD: No sé si habré subido bien las fotos.
Adjuntos:

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7 años 4 meses antes #90987 por Roberto
Buenas Felix, en lo cierto estas, Sparassis crispa.
Un saludo.

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7 años 4 meses antes #90991 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Cagarria la llaman en pueblos de Avila.
Como bien dice Roberto, Sparassis crispa, por mi zona la llaman "Greixa reina".
Saludos
El siguiente usuario dijo gracias: Roberto

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7 años 4 meses antes #90995 por Felix
Respuesta de Felix sobre el tema Cagarria la llaman en pueblos de Avila.
Gracias por vuestras respuestas.
La verdad es que la he cogido alguna vez, pero nunca me ha dado por cocinarla ni comerla... Aparte que no me fio mucho de otras posibles parecidas...

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