ACEITUNA VERDE S/SEMILLA 4/1GL

Historia: El cultivo de las aceitunas se extendiía ampliamente por toda la zona mediterránea, abarcando Europa, África y Aasi Menor; adquiriendo gran importancia para otros pueblos. La expansión de se cultivo a América se dió gracias a los colonizadores. Al inicio se utilizaba para la extracción del aceite, data del siglo I en las que se cita su consumo directo; Ya luego se recogieron distintos métodos de preparación de aceituna de mesa.

Descripción: Son nutritivas por su contenido rico en minerales como sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y yodo. Contribuyen al aporte de calcio al organismo. Es muy asequible y un ingrediente muy adecuado en recetas típicas del verano como las ensaladas. Tamaño de la porción 5 cada uno (15 g)