La especialista en Alergología Vanesa García Paz, del Complejo Hospitalario Universitario de Ferrol (CHUF), abordó en el congreso nacional Alergonorte, que se celebra en Oviedo, la enterocolitis, vinculada con la alergia a pescados y mariscos, anunció el Servizo Galego de Saúde.

La profesional subrayó en la ponencia la experiencia en el área sanitaria ferrolana, dotada de consulta específica de alergias alimentarias desde 2017. El evento se ha desarrollado desde este viernes y hasta la jornada de este sábado en la capital asturiana.

El servicio, operativo en el Hospital Naval de Ferrol, se convirtió con su apertura en "la primera consulta monográfica de alimentos de Galicia en constituirse". "En otros centros, estos pacientes se distribuyen en los de Alergología en general, como se hacía también antes de esta fecha en el área sanitaria", ha valorado el departamento público. Sobre la profesional, ha matizado que asume su coordinación y que está "formada específicamente en este tipo de alergias alimentarias".

En torno a la enterocolitis, García Paz ha estimado que no "compromete en sí la vida del paciente", pero ha dicho que no es "sencilla de diagnosticar" y que precisa de "alta sospecha".

Al respecto, ha incidido en que está "inducida por proteínas de alimentos de la dieta" y analizó en la cita "una de las pocas series de casos de este tipo de alergia en adultos". En esta línea, ha aseverado que la "prevalencia y las causas de esta alergia no están concretadas" por el momento: "En el caso de los niños hay estudios, pero en adultos no son muy numerosos".

"En este foro especializado, habló de los casos del área sanitaria, sintomatología y manejo, así como los alimentos más frecuentemente implicados en esta zona", ha relatado el Sergas.

• Left6:No existe configuración de publicidad para el slot solicitado

De este modo, ha destacado que analizó "a 28 pacientes y concluyó que era fundamentalmente debida a mariscos bivalvos, crustáceos y pescados, por ese orden".

Finalmente, ha resaltado que las "alergias alimentarias son el tercer motivo de consulta en Alergología del Hospital Naval tras las alergias respiratorias" y relacionadas con medicamentos.