Née à Fès, Amina Aouchar est historienne, chercheuse à l’Institut universitaire de la recherche scientifique de Rabat.
Elle a notamment publié L’Histoire des relations internationales du Maroc du xvie siècle au début du xxe siècle (Casablanca, 1990), Le Voyage du sultan Moulay Hassan au Tafilalt (Senso Unico, 2003).