En España, el alcohol se cobra más de 15 mil vidas al año. Su consumo excesivo acaba por ser más peligroso de lo que la gente se imagina. El alcoholismo es una de las enfermedades más graves que puede causar beber este tipo de bebida, por mínima que sea su graduación. Los expertos lo avisan, es mejor evitarlo o al menos, consumirlo con moderación.
Aunque en nuestro país su compra y consumo está permitido a partir de los 18 años, al alcohol no deja de ser una bebida accesible en cualquier supermercado o bar. Salir de fiesta, quedar con amigos, una comida con compañeros de trabajo o familiares, son escenarios en los que más se bebe alcohol y a veces, se va de las manos. Al día siguiente síntomas como náuseas, vómitos, mareos y dolor de cabeza se apoderan de nuestro cuerpo: la resaca está aquí. Hay que evitar llegar a este punto, pero si ya es demasiado tarde, estos son algunos consejos.
Causas y síntomas de la aparición de la resaca
Cuando nos pasamos en el consumo de alcohol e incluso llegamos al estado de embriaguez, nuestro cuerpo se encuentra con una intoxicación aguda tanto psíquica como física. Es variable, por lo que nos puede llegar a producir un coma o la misma muerte. Aun así, es muy común que esta intoxicación se quede en una leve resaca.
Según Mayo Clinic son muchos los factores que pueden causar una resaca, incluso pueden ser diferentes en la persona según su nivel de tolerancia. Lo que está claro es que uno de los problemas del alcohol es la deshidratación que provoca. Este es un diurético, por lo que hace que orinemos más y así perdamos más rápido la hidratación del cuerpo, lo que provoca más sed que muchas veces se palia con más alcohol.
No obstante, son otros factores los que también causan daños a nuestro organismo:
- Respuesta inflamatoria. Al detectar inflamación en nuestro cuerpo, este activa agentes inmunitarios, produciendo síntomas como pérdida de memoria, falta de concentración o apetito.
- Caída de azúcar. Tus niveles de azúcar caen, pudiendo llegar a producirte convulsiones, fatiga, temblores o debilidad.
- Irritación revestimiento estómago. El alcohol produce más ácido en nuestro estómago, lo que explica las náuseas, mareos o vómitos. Ralentiza, además, el vaciado de estómago.
- Dilatación vasos sanguíneos. El alcohol hace que nuestros vasos sanguíneos dilaten y produzca el usual dolor de cabeza después de su consumo.
- Somnolencia. El alcohol puede producirte sueño, pero hace que no llegues a las etapas más profundas de este. Por ello, después de una larga noche de fiesta, tiendes a despertarte antes de lo normal y muy cansado.
Qué puedo comer para recuperarme de la resaca
Cuando ya es demasiado tarde y la resaca se ha apoderado de nuestro cuerpo, hay algunas cosas que puedes llegar a hacer para sentirte mejor. Es posible que las náuseas o los vómitos e incluso la misma respuesta del alcohol en tu organismo te haga sentir la falta de apetito. Sin embargo, la única forma de recuperar lo que se ha perdido con el consumo del alcohol es a través de la alimentación y la hidratación.
A continuación, se van a señalar los componentes que pierde tu cuerpo y cómo regenerarlos:
- Potasio. Tu cuerpo producirá una baja en potasio, por lo que el plátano o el aguacate pueden ser muy buenos para paliar la resaca.
- Cisteína. El organismo no va a poder ejercer de buena forma su efecto antioxidante debido a que el alcohol frena la producción de glutatión. Los huevos son el mejor alimento para volver a regenerarlo.
- L-Citrulina. Para el dolor de cabeza lo mejor es restablecer el flujo de sangre gracias al nutriente L-Citrulina que lo puedes encontrar en la sandía, que además es también hidratante.
- Sodio. Al igual que el potasio, el sodio también se ve muy perjudicado, por lo que tomar unos pepinillos o una sopa de fideos de pollo calentita podrá volver a activar los valores normales.
- Fructosa. Nada como una cucharadita de miel para activar la fructosa en nuestro cuerpo.
- Carbohidratos. Lo importante es que sean de calidad, la avena o algunas galletas pueden servirte para volver a regular el bajo nivel de azúcar en sangre.
- Magnesio. La toma de frutos secos, como la nuez, mientras tienes resaca, te ayudara al recuperar el magnesio.
- Ácido fólico. La vitamina B9 también se ve perjudicada por el consumo excesivo de alcohol porque no es capaz de absorber el folato. Los expertos recomiendan la toma de espinacas para volver a recuperar los niveles.
- Proteínas. Proteínas como la carne o el pollo podrán dar energía a nuestro cuerpo para luchar contra la fatiga o debilidad.
- Antiinflamatorios. Al activarse la inflamación en nuestro cuerpo, lo mejor es que nuestro organismo consumo alimentos antiinflamatorios tales como los arándanos, salmón (rico además en Omega-3) y beber Té verde.
- Vitaminas C. Es conocimiento popular, nada como las naranjas para recuperar la Vitamina C en nuestro organismo.
- Agua. El consumo de agua debe ser vital para volver a hidratar el cuerpo y paliar los síntomas molestos. Puedes además combinar con agua de coco para que tenga un cierto sabor más agradable.
Otros remedios para la resaca
Si tienes resaca y los síntomas no te dejan probar bocado, otro de los remedios es sencillamente esperar. Las consecuencias del alcohol en intoxicaciones agudas suele durar unas 24 horas, que es lo que tarda nuestro cuerpo en poder expulsar todos los residuos. Aun así, el mejor remedio para la resaca es la prevención.
Evitar el alcohol sería lo más lógico, pero en el caso de que no quieras hacerlo: beber agua entre copas, comer antes y durante la consumición, beber lentamente y con moderación o elegir una bebida con menos graduación pueden evitarte el mal trago.
Referencias
Resacas - síntomas y causas - Mayo Clinic. (2017, 16 diciembre). https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/hangovers/symptoms-causes/syc-20373012
Tratamiento para la resaca: MedlinePlus Enciclopedia Médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002041.htm
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