Un tazón de mango para refrescarnos.
Dentro de nuestro enclaustramiento tambien debemos tomar algunos frutos de la cosecha de alguien, en este caso hablamos de mangos,que es temporada en este momento.
Tenemos abundancia de mangos y es en estos momentos que más se necesitan en las grandes ciudades que estan literalmente suspendidos, pero por fortuna tuvimos acceso a algunos de forma oportuna y eso nos permitió disfrutarlos en estos días que tanto son requeridos, basta con lavarlos muy bien ya que en estos momentos la limpieza es una de las actividades prioritarias.
Preparamos un platito, hondo de preferencia.
Alistamos alguashte o semilla de pepita molida y por supuesto una buena dote de sal.
En nuestro plato colocamos una cama de alguashte y despues una cama de mango en rajas, y así repetimos el ciclo capa de sal para darle sabor a nuestro exquisito tazón de mango que nos refrescara nuestras tardes de calor.
Disfrutemolo esta lleno de vitaminas y es muy refrescante especialmente para estos días tan dificiles que estamos experimentando.
Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluídas.
Buenos días @galberto, tú y muchas personas que tienen un inmenso conocimiento de la tierra y sus secretos serán muy valiosos en el futuro, lo digo por la forma en que analizo el comportamiento de la economía actual y su inminente recesión, tú y muchos como tú alimentarán a otros, así que cuídate mucho.
Bendiciones
Siempre lo he dicho que a los campesinos no se les ha dado el valor que merecen y hoy es cuando se dara cuenta de que tan valiosos son, para mi sera un gran honor alimentarle, cuidese mucho por favor.
Hola @galberto, excelente consejo. Eso se ve muy bien, tanto que es inevitable sentir el típico cosquilleo en la boca, gracias por compartirlo.
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