Aguaribay (Schinus areira)

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Órden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae

Otros nombres: Molle, Pimentero, entre otros.

Descripción: Árboles perennes de entre 15 y 20 m de altura. Poseen un tronco grueso de entre 80 cm y 1 m de diámetro, cubierto por una corteza que puede ser grisácea o rojiza; una copa amplia de follaje colgante que presenta hojas compuestas y alternas, cada una con 7 a 16  pares de folíolos; inflorescencias colgantes, con pequeñas flores amarillas. Los frutos son pequeñas drupas rojizas y colgantes, de aspecto similar a la pimienta, con semillas ovoides de color amarillento a pardo.

Datos ecológicos: Se la suele encontrar en . Florecen en primavera y fructifican entre marzo y abril. Son diseminados por aves. Los frutos se consumen, teniendo un sabor dulce y picante.

Distribución: Especie nativa del noroeste argentino, encontrándose desde Jujuy hasta las Sierras de Córdoba y el norte de San Luis.

Fuentes:
-Hurrell J.A., Biota Rioplatense III – Arboles Rioplatenses, Buenos Aires, L.O.L.A., 2004.
-Haene E., 100 árboles argentinos, Buenos Aires, Albatros, 2007.
Demaio P., Karlin U.O. y Medina M., Árboles Nativos del Centro de Argentina, Buenos Aires, L.O.L.A., 2002.