Descubre cómo los aguacates pueden mejorar el valor nutricional de tu ensalada
Tenemos recetas de ensaladas con aguacate que se adecúan a cualquier paladar y ocasión. Disfruta nuestras ensaladas nutritivas, como la Ensalada de aguacate y col rizada con zanahorias asadas o la Ensalada de aguacate, camarones, espinaca y mango. También puedes probar nuestras ensaladas más sustanciosas, que son un gran acompañamiento, como la Ensalada colorida con sandía y aguacate, o bien, estimular tus papilas gustativas con la exquisita Ensalada de aguacate con atún.
Cuatro consejos para preparar una ensalada con aguacate inolvidable
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Guarda lo mejor para el final.
El aguacate puede ponerse marrón al quedar expuesto al aire, por eso asegúrate de que sea el último ingrediente que agregues antes de servir, ya que esto permitirá que siga estando verde al presentar el plato. Obtén más información sobre cómo guardar los aguacates.
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¿En rebanadas finas o en cuadritos?
El aguacate cortado en cubos o en cuadritos queda mejor en ensaladas que incluyen trozos grandes y texturas variadas. El aguacate en rebanadas funciona bien para darle un toque de estilo a las ensaladas preparadas sobre todo con hojas verdes. Descubre consejos sobre cómo cortar el aguacate.
Puedes usar aguacates en tus recetas favoritas de aderezos cremosos, no solo para hacerlos todavía más cremosos, sino también para reemplazar grasas saturadas como parte de una dieta baja en calorías
3
Los aguacates le suman más “guau” a cualquier platillo.
Otra gran idea para incorporar aguacates en las ensaladas es añadirlos a las ensaladas de pasta fría. Cuando prepares ensaladas para las comidas o como opción vegetariana en alguna reunión, los aguacates te ayudarán a lograr que las ensaladas de pasta fría sean todavía más sustanciosas.
Su textura cremosa aporta humedad en las ensaladas con quinoa o pasta de moños, y suma grasas saludables y nutrientes que ayudan a sentir más saciedad y a eliminar la culpa.
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Usa aguacates para crear ensaladas más bonitas.
Se alienta a los estadounidenses a comer más frutas y verduras porque contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales. Comer más frutas y verduras todos los días, como aguacates, puede ayudar a que los estadounidenses alcancen sus porciones diarias recomendadas de estos alimentos.
Gracias a su color verde intenso, los aguacates también son estupendos para preparar platos más coloridos y con una presentación más atractiva. Obtén más información sobre las Directrices Dietéticas para Estadounidenses.
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