Ají Gusanito
22Ají Gusanito/Aribibi Gusano – Capsicum chinense Jacq.
El “Aribibi Gusano” o “Ají Gusanito” es una variedad de la especie Capsicum chinense originaria de Aribibi, un lugar en el Amazonas boliviano.
Los chiles de esta variedad son muy afrutados y muy picantes.
Nombre científico:
- Capsicum chinense Jacquin cv. ‘Aribibi Gusano’
Sinónimos:
- Capsicum sinense Murray
- Capsicum sinense Jacq.
- Capsicum toxicarium Poepp. ex Fingerh.
Otros nombres/Nombres populares:
- Aribibi, Aribibi Gusano, Aji Gusanito, Habanero Aribibi Gusano, Aribibi Gusanito, Caterpillar Pepper, Aribibi Caterpillar, Arivivi Gusano
Grado de picor: 10
Origen: Aribibi (Amazonas boliviano)
Escala de Scoville: 300´000 – 470´000 SHU
Características:
La variedad “Aribibi Gusano” o “Ají Gusanito” pertenece a la especie Capsicum chínense y forma frutos con forma poco corriente que son poco usuales. Los chiles de esta variedad son alargados, con forma de gusano, tienen un muy buen aroma de habanero y un gran picor. La variedad “Ají Gusanito” viene de la ciudad de Aribibi, Bolivia, que se encuentra en el Amazonas. En esa zona la palabra “Aribibi” es la designación para personas que buscan pelea, gritan y rabian, y este chile lleva ese nombre por su gran picor. Las plantas llevan muchos frutos que maduran con un color semi-transparente. Estos frutos son perfectos para salsas recién preparadas de habanero.
El Rincón del Chili 
el gusanito se encuentra en el departamento de Beni, en la amazónia boliviana.
Alguien sabe el contenido nutricional del ají gusanito
Alguien sabe el contenido nutricional del ají gusanito
No existe una población llamada aribibi en el departamento del Beni en Bolivia…el aji gusanito es muy consumido en todo el departamento y donde se lo consigue con mayor facilidad es en Santa Ana del Yacuma.
El aribibi es otra variedad de aji…más pequeño, de color rojo y menos picante que el gusanito.
disculpa quiero saber en uño cuantas veces da fruto la planta
no se sabe depende de cada planta solo es a darle poca agua xq la planta es de clima calido si le das demasiada agua la planta se pudre,yo planto 3 .1 dia una 3 dias otra 3 dias la otra xq no duran mucho,pero sinque dan seguido aji ya lo veras.
En realidad, aribibi se denomina en el Beni Bolivia a otra variedad de aji; los que reflejan en el artículo son los llamados gusanito simplemente. El nombre de aribibi no es un lugar como tal.
Gracias x la info
Muy bueno el Gusanillo yo cultivo eso
hola soy de Bolivia y en mi país no existe ninguna ciudad llamada aribibi el ahí gusanitl viene de la ciudad del beni-trinidad
No hay ninguna ciudad llamada El Beni en Bolivia xD
Donde no hay la ciudad llamada beni,de donde cree q son los benianos y muy buen aji tienen.
Hola! No es una ciudad pero hay un lugar con ese nombre en la amazonia boliviana, de donde es origen el aji gusanito
Es en Trinidad y en una legua de ese pueblo le dicen haci significa pelea porque termina pelando algo haci fue q lo leí
Hola que tal vivo en bolivia y efectivamente es delicioso pero no tengo datos de como germinarlos y que necesitan ya que no vivo en la amazonia
solo es sembrar las semillas,como enseñaban en el vole con algodón,tienes q sembrar varias 1 dia una dos a tres dias otras xq despues de dar fruto algunos mueren y recuerde q en el beni hace calor,asi q agia a la planta olo lo justo
arkan no recivo tu respuesta
hola arkan donde estas como puedo contactarme contigo por fabor
te felisito y ben a bolivia pues ay milñes de espesies mas de ajies que te faltan ver
yo tengo 6 plantas de aji gusanito vivo en España y cuando fui a Bolivia me traje semillas y pensé que no se daría aca este aji y estoy feliz porque mis plantitas ya están grandes .
hola!! y se podrían conseguir semillas de tus pimientos??
por supuesto que si pero a su bes te pregunto se podria coseguir semillas de roble blaco quercus rubra o quercus alba o el quercus cesiliflora