Recetas Pollo Pollo frito fácil 4.8 (8) 8 Reviews Esta receta de pollo es originaria del sur de Estados Unidos. La harina lleva un toque de páprika, la cual puedes sustituir por tu chile en polvo favorito. Por agonzalez Publicado en Marzo 29, 2018 11:29PM EDT IMPRIMIR Share Foto: EasyBuy4u/E+/Getty Images Prep Time: 15 min Cook Time: 15 min Total Time: 30 min Yield: 6 Ingredientes 1 pollo cortado en piezas, lavado y seco 1 huevo ½ taza de leche 2 tazas de harina ½ cucharadita de páprika o pimentón Sal y pimienta, al gusto Sal de ajo, al gusto Aceite para freír Preparación Bate el huevo con la leche en un tazón. Mezcla la harina, pimienta, sal de ajo y páprika dentro de una bolsa de plástico. Moja las piezas de pollo, una por una, en la mezcla de huevo y leche e introdúcelas dentro de la bolsa para que se cubran perfectamente con la harina sazonada. Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén o freidora. Sumerge la piezas de pollo, una por una, dentro del aceite bien caliente y fríelas hasta que queden bien doradas. Escurre el exceso de grasa. Sirve el pollo frito con puré de papa o papas a la francesa. IMPRIMIR