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Fibra en la alimentación
Seguro has visto muchas veces paquetes de galletas http://goo.gl/ZZKxN0
con un anuncio que dice que llevan mucha fibra.
Pero, ¿sabes qué es la fibra? Se trata de un tipo
de sustancia que contienen algunos alimentos
y que nuestro cuerpo no puede digerir, pero
que ayuda a hacer la digestión y facilita el
paso de los alimentos por los intestinos.
Veamos qué alimentos son más ricos en fibra.
Investigamos 2. Cada grupo buscará la información
1. Formen cuatro grupos, uno para necesaria para completar/
cada tipo de alimento: elaborar cuatro fichas como la del
modelo. Cada ficha corresponderá
cereales a un alimento rico en fibra.
legumbres y frutos secos
frutas
http://goo.gl/8Ood7c
verduras y hortalizas
Manzana
Tipo de alimento: Fruta Tipo de fibra: Soluble x Insoluble
Beneficios: –Es refrescante, diurética, rica en vitaminas y minerales, alivia el
estrenimiento y la diarrea. Ayuda a mantener los dientes limpios.
¿Cuántas veces a
la semana debería Dos o tres por lo menos.
tomarse?
¿Cuántas veces a la semana lo tomamos? 4 o 5 veces. Cada día.
Prohibida su reproducción Prohibida su reproducción
Nunca. Una vez. 2 o 3 veces.
3. Expongan en clase cada alimento.
4. Elaboren un registro de los datos (cuántos alimentos y cuántas veces por
semana) y representen los datos.
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