ALBAHACA MORADA o SAGRADA. Composición y Propiedades
De nombre científico Ocimum sanctum, la albahaca morada, sagrada o tulsi es una planta que se ha usado tradicionalmente tanto como ingrediente culinario, como a modo de planta medicinal. Actualmente se cultiva en prácticamente todo el mundo, aunque se trata de una especie originaria de la India.
Como curiosidad os comentamos que en la India, esta hierba aromática que se conoce como tulsi, se le considera una planta sagrada y se le otorga la protección de los hogares en los que se cultiva, además de ser utilizada en la medicina natural contra las afecciones cutáneas y para aliviar síntomas gripales.
De igual forma que ocurre con la albahaca común, esta planta necesita estar protegida del viento y el frío, y es que aunque soporta temperaturas frescas algo mejor que su pariente, la albahaca morada es indudablemente una planta de clima suave.
Composición:
Aceites esenciales.
Flavonoides.
Terpenos.
Saponinas y taninos algunos de los más importantes se mencionan a continuación:
Eugenol: propiedades antisépticas y analgésica a nivel local, se usa en odontología, es muy usado en cosmética para la elaboración de perfumes. Es el responsable en mayor medida de los efectos terapéuticos de esta planta.
Linalol: es un aceite con propiedades repelentes para mosquitos. Se usa en cosmética en jabones, perfumes, lociones.
Carvacrol: propiedades antimicrobianas
Apigenina: propiedades ansiolíticas, antimutagénicas, radioprotectora, antiinflamatoria y analgésica.
Es un potente inhibidor del citocromo CYP2C9.
Luteolina: propiedades antioxidantes, antienvejecimiento, antiinflamatoria e inmunomoduladora.
Ácido ursólico.
Antitumoral es un inhibidor de la actividad de distintos tipos de células tumorales induciendo la apoptosis.
Inhibe la aromatasa.
Además, tiene efecto lipolítico: aumenta la grasa marrón y muscular.
Disminuye la blanca, regenerador hepático, mejora de la función cognitiva.
Ácido oleanólico, tiene efectos hepatoprotector, antitumoral y antiviral.
Disminuye la motilidad y la calidad de los espermatozoides.
α-pineno: Propiedades broncodilatadoras, anticancerígeno.
También contiene ácido rosmarínico (como el romero) considerado un potente antioxidante.
Por esta razón, contiene efectos antiinflamatorios y preventivos en la enfermedad de Alzheimer.
Es una molécula que deriva del ácido cafeico del cual también deriva el ácido clorogénico.
Contiene Vitaminas (A y C), minerales como el hierro, zinc, calcio, fósforo.
Para qué sirve la albahaca morada
Como planta medicinal, a la albahaca morada se le atribuyen un gran número de propiedades y beneficios, entre los que destacan los siguientes:
- LUCHA CONTRA LAS INFECCIONES
Debido a la acción antibacteriana, antifúngica y antiviral. También se puede recurrir a las infusiones o tinturas para aliviar los síntomas de resfriados, gripes y otras infecciones víricas.
- REDUCE EL ESTRÉS
Es una planta adaptógena que ayuda a recuperar el equilibrio en situaciones de tensión, tiene propiedades relajantes y antiestrés. Puede ser tan eficaz como un ansiolítico, sin sus riesgos, según un estudio publicado en el Journal of Ayurveda and Integrative Medicine.
Los expertos recomiendan tomar 500 mg de extracto seco al día para combatir la ansiedad. El origen del estrés puede ser emocional, pero la albahaca morada también ayuda cuando la causa es la sobrecarga física o la contaminación ambiental.
Por otra parte, algunos deportistas la toman para mejorar la resistencia y el rendimiento físico.
- COMBATE LA INFLAMACIÓN
Reduciendo la reacción a los alergenos ambientales. También disminuye el edema en las zonas inflamadas con más eficacia que la indometacina, según un estudio dado a conocer en el International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences.
La propiedad antiinflamatoria hace que la albahaca sagrada esté indicada en enfermedades como la artritis y la fibromialgia.
- PROTEGE EL CORAZÓN
Una investigación realizada en la misma universidad de la India muestras que añadir las hojas como condimento a los platos –tienen un sabor fresco y anisado– o tomarla en extractos secos o concentrados, sirve para reducir la tasa de colesterol malo (LDL) en sangre.
Puedes recurrir a esta medida durante unos meses y comprobar con una analítica si te ha ayudado en el control del colesterol.
- REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER
Varios fitoquímicos presentes en las hojas son antioxidantes y pueden prevenir la aparición y desarrollo de ciertos tipos de cáncer (de piel, boca, hígado y pulmón), dicho con todo el respeto que nos merece esta enfermedad.
En concreto, flavonoides como la orintina y la vicenina, y otros compuestos como el eugenol, el ácido rosmarínico, la apigenina y el ácido carnósico, protegen las células frente a los daños producidos por la radiación ionizante cancerígena.
AÚN TIENE MÁS APLICACIONES
Las 5 aplicaciones enumeradas son las que cuentan con más pruebas científicas, pero la albahaca sagrada se emplea para una amplia variedad de síntomas. La medicina tradicional india la considera un tónico general para el cuerpo, la mente y el espíritu.
Algunas indicaciones populares de diferentes partes de la planta son:
Las flores frescas para la bronquitis.
La mezcla de las hojas y las semillas con pimienta negra se emplea en la malaria.
La planta entera contra la diarrea, las náuseas y los vómitos.
El ungüento a base de hojas para el eczema.
El extracto en alcohol para las úlceras de estómago y las enfermedades de los ojos.
Además su aroma repele a los mosquitos y otros insectos (también reduce la molestia si se ha producido la picadura; solo tienes que aplicar las hojas).
Así, teniendo en cuenta sus propiedades es común usarla habitualmente para todo tipo de problemas de estrés, de la piel, como el acné y las picaduras de insecto, y como refuerzo antioxidante y de efecto preventivo ante problemas del corazón. También se toma para rebajar los síntomas como la fiebre y es un conocido apoyo en la prevención de algunas enfermedades como la malaria o el dengue.
En Laboratorios Nale incluímos la albahaca morada en nuestro magnífico reconstituyente BE ONE, junto a otros extractos de plantas, hongos y algas, que contribuyen a mejorar tu salud y bienestar diario.
