Meiningers Weinwelt - Ausgabe 01/2017

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WEINGUIDE_SACHSEN UND SAALE UNSTRUT

SACHSEN MEISSENER KAPITELBERG

89 2013 Schuh Meißner Kapitelberg Blauer Spätburgunder Spätlese trocken (Rot), 13,5 %vol. die Ausstattung erinnert an Dornfelder aus dem Discount, drinnen ist aber ein sehr gepflegter Spätburgunder mit feinster Beerenfrucht und Kräuter­ würze bei ausgewogenem Mundgefühl durch edelstes Tannin und Frische Bezugsquelle: Weingut Schuh www.weingut-schuh.de Preis: 23,90 €

88 2015 Richter Meißner Kapitelberg Weißer Burgunder trocken, 12 %vol.

guter Kompromiss zwischen Technik und Burgunder-Art, nicht groß aber animierend, saftig und cremig mit Biss Bezugsquelle: Weingut Vincenz Richter www.vincenz-richter.de Preis: 9,40 € 2015 Richter Meißner Kapitelberg Riesling Kabinett trocken, 11,5 %vol. angenehme Nase mit kühler Art, vegetabil, grüne Würze, frische Kräuter, Petersilie ...; schlank und recht subtil, dabei immer grünlich im Aroma aber alles passt; sehr individuell Bezugsquelle: Weingut Vincenz Richter www.vincenz-richter.de Preis: 9,40 € 2015 Schuh Meißner Kapitelberg Riesling S trocken, 12,5 %vol. ansprechende, helle Frucht, viel Apfel, auch Würze; saftig-rund, sehr aus­gewogen, attraktiv; ein schöner Schuh Bezugsquelle: Weingut Schuh www.weingut-schuh.de Preis: 12,50 €

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2015 Richter Meißner Kapitelberg Grauer Burgunder trocken, 12 %vol. schön würzig (ein Schuss Morio?) und gepflegt mit feinem Biss, technisch klar gebaut und animierend Bezugsquelle: Weingut Vincenz Richter Preis: 9,40 €

2015 Kretschko Radebeuler Goldener Wagen Riesling trocken, 12,5 %vol. „Rassig, Gegensätze, Salz“, heißt es auf dem Etikett; im Geschmack dann aber cremig-nussig, fast Burgunder-Art, schließlich klassisch gelbe Frucht, auch krautig-erdig; rund aber straff durch feine Säure Bezugsquelle: Weinbau Andreas R. Kretschko www.kretschko-weine.de Preis: 16,00 €

2015 Schwarz Meißener Kapitelberg Riesling trocken, 12 %vol. kurios blumig, überreife Frucht, oxidierte Apfelschale, Holz, Keller ...; auch im Mund etwas unruhig ungehobelt, aber vollsaftig mit gut abgestimmten Komponenten Bezugsquelle: Weingut Martin Schwarz www.schwarz-wein.de Preis: 24,00 €

85 2015 Richter Meißener Kapitelberg Riesling Spätlese feinherb, 11 %vol. ein Brause-Bonbon mit eigenwillig krautiger Note, dazu helle Früchte, Pflaume ...; süßlich hell-fruchtiger Saft mit Spiel, wodurch die Süße passt Bezugsquelle: Weingut Vincenz Richter Preis: 13,00 €

RADEBEULER GOLDENER WAGEN

86 2015 Wackerbarth Radebeuler Goldener Wagen Riesling Spätlese trocken, 13 %vol. animierender Duft, helle Frucht, Eisbonbon, auch diskret Mirabelle, Reineclaude ...; feiner Saft, ausgewogen, angenehm trinkig Bezugsquelle: Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth www.schloss-wackerbarth.de Preis: 19,90 €

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RADEBEULER STEINRÜCKEN

89 2014 Wackerbarth Radebeuler Steinrücken Riesling Kabinett trocken, 11 %vol. ein echter, kerniger Riesling, metallisch-mineralisch, leicht firn (vielleicht etwas früh) und adstringie­ rend, das aber alles mit urwüchsigem Stil und Tiefe Bezugsquelle: Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth www.schloss-wackerbarth.de Preis: 14,90 €

87 2015 Wackerbarth Radebeuler Steinrücken Weißburgunder Kabinett trocken, 12 %vol. eigenwillig würzig-fruchtig, helle Früchte, saftige Birne, auch Zitrus ...; saftig mit recht gutem Spiel Bezugsquelle: Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth www.schloss-wackerbarth.de Preis: 14,90 € 2015 Wackerbarth Radebeuler Steinrücken Riesling Kabinett trocken, 12 %vol. wenig Nase (etwas exotisch, Sternfrucht ...), dafür viel Saft und Stoff


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