DICIEMBRE 2021 www.algente.com
01 ALGENTE 01
DICIEMBRE 2021 2 ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE 3
DICIEMBRE 2021 4 ALGENTE
www.algente.com www.algente.com
ALGENTE
163
LA REVISTA QUE NO CUESTA NADA... ¡PERO VALE MUCHO!
16 34
www.algente.com
36
7 6 7 12 14 15 16 24 26 28 31 32 34 35 36 38 40 42 44 44 ‘El Remate’ 45
Editorial Bob Hope en “al punto” Un aniversario muy solidario Un belén muy especial ¡Adóptame! Perfil humano de Miriam Díaz Aroca Canales Rivera en el ‘Túnel del Tiempo’ Por las calles de mi ciudad (Algete) Calendario 2021/2022 Por las calles de mi ciudad (Alcobendas) Las navidades más deliciosas Jabalíes en libertad Las Mil y Una de Ruphert Circlassica, el circo que llevas dentro La hamburguesa perfecta Algente Cuenta Pasatiempos First Dates Emociones del día a día
DICIEMBRE 2021
32
SUMARIO - ALGENTE 5
Editorial S
e aproxima la noche en la que los deseos más intensos se convierten en protagonistas al comenzar un nuevo año proponiendo abordarlo llevando a la práctica diferentes reflexiones de pensadores que, al hilvanarlas unas con otras, tal vez podamos ayudar a que esos deseos se cumplan ya que “ el porvenir es un lugar cómodo para colocar los sueños” (Anatole France). Recordando siempre que “al final, lo que importa, no son los años de vida, sino la vida de los años” (Abraham Lincoln). Y, si se nos cruzan diferentes contratiempos, no olvidemos que “lo que no nos mata, nos fortalece” (Friedrich Nietzcche). Porque “la posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante” (Paulo Coelho)… Teniendo en cuenta que “la vida no se ha hecho para comprenderla, sino para vivirla” (Jorge Santayana).
¡
Si esa felicidad tarda en llegar, repitamos una y otra vez que “lo que embellece el desierto es que alguna parte esconde un pozo de agua” (Antoine de Saint-Exupery) y, en ese sentido: “quien tiene la voluntad, tiene la fuerza” (Menandro de Atenas).
el casca-
a
Si nos cruzamos con la intransigencia de alguien, no desesperemos porque un proverbio chino nos recuerda que “es más fácil variar el curso de un río que el carácter de un hombre” y a partir de ahí vigilar lo que nos depara el ‘día a día’ ya que “las oportunidades son como los amaneceres: si uno espera demasiado, se los pierde” (William George Ward). Eso sí: mirando siempre hacia adelante sin correr riesgos inútiles ya que, en ocasiones “procurando lo mejor, estropeamos lo que está bien” (William Shakespeare)… ¡¡“Que 2022 nos lleve a todos por el camino más positivo”!! (ALGENTE).
rrabias
g
¡H PUBLICIDAD (Asociación 629 05 86 76 EDITADA POR
DICIEMBRE 2021
A.C.A
Cultural Algente)
6 ALGENTE - EDITORIAL
STAFF
Julio Bonamino y Liliana Cozzi NxM Design Studio & Marcelino Bonamino María Lasalle, Carlos César Fillol, Carola Lennard Hermes Profumo, Eugenia de Feo
Coordinación ‘EL REMATE’
www.algente.com 629 74 10 79 - 636 54 22 31 algente@bayres.es
DIRECCIÓN ARTE Y DISEÑO REDACCIÓN FOTOGRAFÍA
Nuria Santero 636 54 22 31 D.L: M-4.562-2008
ALGENTE NO SE RESPONSABILIZA DE LAS OPINIONES AJENAS VERTIDAS EN ESTE NÚMERO
www.algente.com
al Punto!
Y A NE R CI LTU CU
¡
Los amantes de su estilo de humor no olvidan a un cómico que, aunque pasen los años, “sigue siendo” maravillosamente intemporal.
Bob Hope, genial e irrepetible...
DICIEMBRE 2021
! e p o H , o H ¡Ho, www.algente.com
¡AL PUNTO! - ALGENTE 7
B
comenzó a demostrar sus virtudes actorales participando en diferentes programas de aficionados y durante sus años en East High School, trabajó como repartidor en el mercado de carne de su tío Fred. Como vemos, la predisposición hacia el trabajo y sus ahorrillos ganados con el sudor de su frente quedó patente desde temprana edad. Poco a poco fue incursionando hacia lo que le apasionaba: la actuación, el baile y así fue que después de la escuela secundaria, comenzó a tomar lecciones de baile. Y si eso fuera poco para satisfacer su infatigable personalidad, trabajó como reportero de un periódico además de iniciarse como boxeador amateur bajo el nombre de Packy East. Apenas cumplidos los 18, Bob y su novia, formaron pareja en casas de vodevil cercanas, a cambio de ocho dólares la noche. Como vemos se trata de un Bob Hope imparable que supo –antes de llegar a ser lo que fue- cómo ganarse a pulso el subir peldaño a peldaño esa escalera hasta convertirse en un ídolo de masas, admirado y respetado. Antes de incursionar por algunos de los momentos más reconocidos de nuestro protagonista, nos detenemos en
la denominada Bob y Dolores Hope Foundation que, como desde los Estados Unidos nos detallan: “Se estableció para proporcionar y asegurar la continuación de los ideales filantrópicos de Bob & Dolores Hope mediante el apoyo a organizaciones que alimentan, visten y albergan a los desfavorecidos de EEUU. También honramos y preservamos el «espíritu de Bob Hope» y su legado como animador, comediante, patriota, humanitario y partidario de los miembros del servicio militar de EE. UU. Bob Hope llevó sus talentos al centro de una crisis y los usó para sanar mostrando su compasión, empatía, espíritu edificante y respeto por el país. Para alcanzar y asegurar la continuación de estos objetivos, Bob y Dolores Hope proporcionaron dirección y liderazgo a la Fundación durante su vida. Hoy en día, está gestionado y gobernado por personas que comparten sus actitudes y creencias”. Indudablemente se trata de una Fundación que honra la memoria de quienes en vida mostraron a la sociedad su perfil más altruista y solidario. Pero sigamos transitando por el Bob Hope, como artista innegable… Después de actuar en el teatro de Broadway, Bob debutó en Hollywood a finales de los años 30 con un filme de la Paramount titulado “The Big Broadcast Of 1938”. Este fue el inicio de una larga carrera que le convirtió en uno de los grandes cómicos del cine norteamericano. En el año 1934 se casó con la cantante Dolores Reade de quien nunca se separó y con la que adoptó cuatro hijos: Anthony, Linda, Kelly y Nora. Sus películas más conocidas fueron “College Swing” (1938) de Raoul Walsh, “El Gato y El Canario” (1939) de Elliott Nugent, “El Castillo Maldito” (1940) de George Marshall
DICIEMBRE 2021
ob fue el quinto de siete hijos; su padre, cartero, y su madre, fueron los primeros admiradores de un hijo que supo apreciar y llevar a la práctica los valores que le inculcaron y que, durante toda su vida, enarboló (más allá de sus increíbles éxitos en los escenarios y en el celuloide) como una de sus premisas, tal es así –como veremos más adelante-, que mostró su inmensa solidaridad social con un mundo en el que, para él, la ayuda a los necesitados fue algo prioritario, tal es así que la Fundación Bob y Dolores Hope –su mujer- ha venido ocupándose de ello, honrando la memoria de sus fundadores. Nació en Inglaterra hasta que se convirtió en ciudadano norteamericano, cuando su padre decidió afincarse en los Estados Unidos. Una de las bromas juveniles de Bob fue decir: “Dejé Inglaterra a la edad de cuatro años cuando descubrí que no podía ser rey”. En Cleveland, siendo muy joven, se dedicaba a vender periódicos aunque en sus horas libres ya
8 ALGENTE - ¡AL PUNTO!
www.algente.com
“Dejé Inglaterra a los 4 años, cuando descubrí que no podía ser rey...””
DICIEMBRE 2021
o “Ruta De Singapur” (1940), una película que supuso la primera colaboración con Bing Crosby y Dorothy Lamour. En los EEUU, las generaciones menos jóvenes, recuerdan con cariño que, cuando estalló la Segunda Guerra Mundial, Bob Hope se trasladó -a menudo- al conflicto para entretener a las tropas estadounidenses con sus espectáculos cómicos. Su increíble éxito cinematográfico, no le restó ni tiempo ni ilusión para convertirse también en ídolo de la radio y de la televisión. En cine, sería extenso recordar sus éxitos pero mencionemos solo algunos de sus trabajos como, por ejemplo: “La Princesa y El Pirata” con Virginia Mayo; “Rostro Pálido”, comedia del Oeste con Jane Russell; “El Gran Amante”, con Rhonda Fleming; “Fancy Pants”, con Lucille Ball; “Mi Espía Favorita”, comedia de espionaje con Hedy Lamarr y con Bob en un doble papel; “La Gran Noche De Casanova”, con Joan Fontaine; “Faldas de Acero”, con Katharine Hepburn y, como decíamos: un largo etcétera en el que no queremos dejar de mencionar sus últimos aciertos en el séptimo arte como ser: “Los hechos de la vida”, con Lucille Ball; y “El amo de la selva”, junto a Anita Ekberg. En este período interpretó, también, al padre de Tuesday Weld en “Lecciones de amor en Suecia”. Su última aparición en el cine, año 1985, fue en “Espías como nosotros”,
www.algente.com
¡AL PUNTO! - ALGENTE 9
interpretándose a sí mismo. Si bien no consiguió nunca un Oscar por sus interpretaciones, fue galardonado con cinco estatuillas honoríficas, concedidas por su contribución al cine y por sus múltiples actividades humanitarias. Falleció a los 100 años el 27 de julio del año 2003 en Toluca Lake, Los Angeles
(California), a causa de una neumonía. Bob Hope: Genial e irrepetible. Quienes no lo hayan disfrutado, visiten su filmografía…Lo agradecerán.
DICIEMBRE 2021
©Bayres/ALGENTE www.algente.com FOTOS © www.bobhope.com/ BOB & DOLORES HOPE FOUNDATION/ FILMOGRAFÍA BOB HOPE
10 ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE
AD LI DA RI D SO
Ben por la Infancia (abenin), está celebrando sus 18 años de v D
espués de haber llegado a varios países y realizado pequeñas acciones en colaboración con organizaciones que trabajan directamente con la población en riesgo de exclusión social en países como Colombia, Paraguay, Bielorrusia, Guinea Bissau, República Dominicana, Haití, La India, entre otros, “también hemos puesto la mirada –comienza diciéndonos su presidente y alma mater: Marco Fidel Vargas Ramos -, en nuestra querida España donde se viene agravando el problema de la pobreza, una situación que influye directamente en la población infantil más vulnerable”. A la vista de todos está la labor de
esta ONG ejemplar que, dentro de los convenios de colaboración con otras organizaciones sociales y también en el ámbito educativo “ha encontrado colaboración con algunas universidades –subraya nuestro anfitrión- y centros de educación profesional, como es el caso de la participación del Instituto Garci de Alcobendas, con los alumnos Javier Fernández y Fabián David Gil que han realizado la producción del “15 Día Solidario de abenin” y que ha contado con la participación de la Plataforma músico social REDOMI y el gran concierto de la orquesta DaLaNota, que desarrolla su labor en el barrio madrileño de Lavapiés y la Cañada Real”.
Sin duda, estamos ante una labor que merece ser apoyada por todo el mundo. Más adelante, el incansable director de esta ONG, orgulloso –después de un inmenso trabajo llevado a buen puerto-, nos comenta que “en el campo de la cooperación internacional, abenin junto a FUCAI Colombia y dentro de la convocatoria del Ayuntamiento de Alcobendas, está llevando a cabo un proyecto con los indios Wayúu. Lógicamente estos objetivos solidarios solo pueden hacerse realidad (y más en los tiempos que corren) contando con el apoyo de alguna empresa, por ello, desde
DICIEMBRE 2021
Marco Fidel Vargas Ramos, junto a Ofelia Culebradas (concejala de la infancia y voluntarios)
12 ALGENTE
18 años solidari www.algente.com
s de vida con su trabajo a favor de los derechos de la infancia ALGENTE (dentro de nuestra evidente
humildad empresarial y porque una de nuestras premisas es estar junto a quienes se preocupan por quienes más lo necesitan), hemos de destacar que, “un año más, contando con la colaboración de Alcampo Arroyo de la Vega, estamos inmersos –puntualiza agradecido Vargas Ramos- en la campaña de recogida de juguetes nuevos”. Algo fundamental hablando de niños y en fechas tan señaladas… Antes de despedirnos, nuestro entrevistado señaló que se
encuentran a la espera de conocer “los proyectos seleccionados de IBERESCENA 2021 y a desarrollar en el 2022, esperando que el nuestro sea seleccionado y así junto a Benposta Colombia, REDOMI Plataforma Musicosocial, Delegación de infancia del Ayuntamiento de Alcobendas, Instituto José Luis Garci y abenin, levantaremos un musical por la
infancia con su participación directa en la creación literaria, musical, coreográfica y vestuario. ¡Gracias a todos!” abenin: www.ongabenin.org / Marco Fidel Vargas Ramos / 619 250 138 / abenin.presidencia@gmail.com http://www.ongabenin.org ©Bayres/ALGENTE FOTOS © JULIÁN CAMPILLO/CARMEN GÓMEZ
arios
DICIEMBRE 2021
Acción de Abenin en Colombia (dcha)
www.algente.com
ALGENTE 13
RA CU LT U
Una vez más Rosario Tamayo Lorenzo, Teniente Alcalde Delegada de Cultura del Ayuntamiento de Alcobendas -y su equipo-, nos ofrece una nueva iniciativa, propia de estas fechas entrañables, señalando, que, “con motivo del 150 aniversario de la declaración de San José como patrono de la Iglesia, el Papa Francisco escribió su carta apostólica ‘Patris Corde’ (“Corazón de padre”) declarando el año 2021 como el año de San José”.
Un belén para la reflexión S
DICIEMBRE 2021
iendo la figura de San José uno de los personajes más significativos de los belenes tradicionales, el Ayuntamiento de Alcobendas y la Asociación de Belenistas de Madrid, nos comentan que “hemos querido rendir un homenaje al padre y custodio de la Sagrada Familia en este Belén Municipal 2021(…) Sabemos que José fue un humilde carpintero descendiente del rey David, nacido en Belén y desposado con María; un ‘hombre justo’, siempre dispuesto a hacer la voluntad de Dios…”.
14 ALGENTE
San José nos hace reflexionar acerca de que, nuestras vidas “están tejidas y sostenidas por personas comunes, corrientemente olvidadas (…) pero que, sin lugar a dudas, están escribien-
do hoy los acontecimientos decisivos de nuestra historia”. Debemos abrir nuestros brazos (ahora más que nunca) a José y María en su viaje a Belén “bajo la custodia de los ángeles, que nunca dejan de guiarnos, como a José, aunque a veces vengan sin alas y vestidos de médicos, enfermeros, cuerpos de seguridad, bomberos, cuidadores, voluntarios, religiosos, familiares, amigos…” Un Belén que, a través de San José, nos hace valorar el trabajo de quienes no están en primer plano, pero cuyo trabajo, servicio y cariño a lo que hacen, es algo imprescindible en nuestras vidas. Rosario Tamayo, finalmente, subrayó también algo fundamental: “Los tiempos de pandemia nos tienen que hacer reflexionar sobre todas estas personas que, silenciosamente, son fundamentales”. ©BAYRES/ALGENTE FOTOS © CULTURA AYTO. ALCOBENDAS
www.algente.com
Hace algún tiempo que en nuestra redacción, a raíz de la cantidad de solicitudes que nos llegan relacionadas con diferentes mascotas que esperan recibir (inocentes, ante el destino que la vida viene deparándoles) el amor de quienes –solidariamente- quieran adoptarles, venimos planteándonos inaugurar un espacio dedicado a diferentes mascotas que, seguramente, podrán formar parte de la vida de cualquiera de nuestros lectores.
E
sta iniciativa (presentando distintos casos) la haremos realidad próximamente aunque hoy, comenzamos con la presencia de un cruce de Terranova y San Bernardo nacido de una madre Labradora que responde al nombre de ‘Tokio”. Como vemos en las imágenes, “Tokio” es un encanto de animal que está deseando alegrar tu vida… Para ello: nos escriben desde ‘Happydog Rescates Madrid’ con la ilusión de que que algún lector quiera llevarse a casa a este “precioso ejemplar con once meses de edad, cariñoso, sociable, noble, todo ‘un personaje’ lleno de amor; castrado, vacunado y chipado con excelente salud y lleno de vitalidad”, tal como nos comentan desde esa modélica Asociación. Al mirar a ‘Tokio’, parece que nos dijera: ¡”Adóptame, llenaré tu vida de afecto!” Si ‘Tokio’ te ha enamorado, contacta con: Silvia: 625 319 503 (‘Happydog Rescates Madrid’). © BAYRES/ ALGENTE
Tokio te necesita
¡Adóptame!
DICIEMBRE 2021
www.algente.com
www.algente.com
ALGENTE 15
EX AL CLU GE S NT IVA E
te ofrece este reportaje
Miriam
Las navidades de
“La fidelidad es uno de mis valores estrella...”
DICIEMBRE 2021
M
iriam, dueña de un ‘carrerón’, habiendo trabajado con Almodóvar, Fernando Trueba, David Martínez Lázaro y un largo y premiado itinerario cinematográfico, así como en teatro y televisión, viene de triunfar en el Teatro Lara con “El mensaje”, además de haber protagonizado, en una única función, el pasado 26 de noviembre una obra que ha dejado las mejores vibraciones en quienes tuvieron la suerte de compartirla. ¿Cómo consigues explayar tanta energía positiva en los escenarios y, por lo que sabemos, a quienes recurren a ti…? Soy interventora estratégica certificada. Esto significa que hago mentorías de alto impacto para cambiar
16 ALGENTE
el sentir de la vida de una persona, pareja o grupo y cambiar su mapa mental y emocional. ¿Y en la época actual, qué no estarás comprobando? Claro porque sin duda esto ayuda avanzar en lo personal, conseguir éxito, soltar aquello que te pesa en la vida, para ser tú mismo por fin, ser auténtico, hacer lo que realmente quieres y estar con quien quieres. Muchas veces queremos avanzar y hay algo que nos atrapa, que nos pesa… Generalmente es un sentimiento equivocado. En su último contacto con el público con un monólogo interactivo titulado ¿Eres el amor de tu vida?, Miriam trató todo de lo que hablamos… Mi experiencia como mentora me ha
enseñado que vivimos con un concepto de amor equivocado que nos esclaviza, porque nos han enseñado a esperar a que los demás quieran y nos olvidamos de nosotros mismos. La mentoría es para cambiar el sentir de una persona, una creencia limitante y elevar el potencial. Para conocer más, podéis mirar mi web www.mimentoring.com Miriam nos recibe con su natural simpatía y con una sencillez –nada común en perfiles parecidos- que invita a poder disfrutar (con sus respuestas) de algunos –como vemosde los desafíos sociales que se ha propuesto desde hace años, por ejemplo, con la Fundación “Elígete”, ayudando a todas esas mujeres maltratadas que, por desgracia, hacen
www.algente.com
Que Miriam Díaz-Aroca envíe sus mejores deseos a nuestros miles de lectores, es –sin exagerar-, un lujo, teniendo en cuenta que su agenda profesional “echa humo” ya que es una mujer polifacética que no para, no solo subiéndose a los escenarios teatrales, sino –además-, transitando por los “escenarios” de la vida misma, aportando su inmensa labor solidaria, por ejemplo, con un tema tan de primera línea que no cesa como es el de la violencia de género.
“El amor es mi oxígeno vital...”
que España –en ese sentido- sea merecedora de un lugar tan destacado como deplorable, algo incomprensible pues que se trata de una lacra que no acaba… Miriam: este proyecto personal sobre un tema tan desgarrador, ¿te ha vuelto a demostrar (con la participación del público), que el teatro y en este caso a través tuyo, es un vehículo directo para abordar socialmente una herida que no deja de sangrar? El escenario SIEMPRE potencia el mensaje del texto que conviertes en tuyo y lo llenas de fuerza, alegría y verdad. Además con la intimidad de la escucha en el teatro, se multiplica el impacto en cualquiera de sus formatos, comedia o drama. La conexión y complicidad desde un escenario es
www.algente.com
ÚNICA y transformadora. ¿Seguramente uno de tus más fervientes deseos para el año que iniciamos será que no haya ninguna mujer maltratada o eso es un espejismo? La misión de concienciar no pertenece a una sola fecha al año. Mi objetivo es expandir éste propósito a cada día del año, en toda España. En mi monólogo interactivo “¿Eres el amor de tu vida?”, como os decía, quiero mostrar cómo somos l@s primer@s en automaltratarnos, por un concepto equivocado y distorsionado del Amor. Invito a convertirnos en Prioridad en nuestras vidas. Amarse a un@ mism@, es el mayor acto de valentía y autenticidad. ¡¡Cuántas excusas nos fabricamos para ser felices!! ¿Te preocupa el paso del tiempo?
DICIEMBRE 2021
“Más vale lo bueno por conocer que lo malo conocido...”
ALGENTE 17
DICIEMBRE 2021
“El pasado que no pasa, pesa... me quedo con las lecciones aprendidas...»
18 ALGENTE
‘Me ocupo’ de él con mucho sentido del humor, aceptación inteligente, y kilos de coherencia. Gratitud de ser y estar infinita. ¿Qué es lo que más añoras de la juventud? Añoro con dulzura y alegría en el recuerdo de cómo me sentía; Mis felices embarazos, la etapa deliciosa de mis bebés. ¿Todo tiempo pasado fue mejor o te quedas con tu presente? El pasado que no pasa, pesa. Me quedo con las lecciones aprendidas, soltar y seguir experimentando presentes continuos, con vivencias que me hagan crecer y mejorar mi compromiso vital. ¿Anhelos no cumplidos? ¡Ya no! Hace años quería hacerlo todo, todo el rato. Hoy, el ‘oro’ de la veteranía me pausa. Ahora soy disfrutona consciente, busco la excelencia en el detalle, soy experta en escucharme y escuchar. Practico el ‘simplifico luego existo’. Entiendo el sentido de la vida: vivirla. ¿Te arrepientes de algo? De momento de nada. ¿Uno de tus mayores recuerdos a lo largo de tu vida? Mis partos maravillosos. Actriz consolidada con un palmarés ganado a pulso en años de trabajo y dedicación, Miriam es periodista por la Universidad Complutense de Madrid que, cuando se cruzó en su vida la oportunidad de mostrarnos sus cualidades televisivas (hagamos memoria) lo hizo en el programa ‘Aplauso’; después vendría su
www.algente.com
“¡Los secretos lo son porque no se revelan! Son parte de la intimidad de mi universo” esto sin olvidarnos de su presencia televisiva en diferentes etapas que nos llevan a “La casa de los líos”, a ¡”Ala…Dina!”, a “Mis adorables vecinos”, a su presencia en “¡Mira quién baila!”, así como a un largo y más que merecido etcétera. En la obra teatral “El mensaje” que has venido protagonizando, hay un millón de dólares en juego por contar secretos inconfesables… Tú: ¿Tienes
muchos? ¿Podemos conocer, al menos, uno de ellos? ¡Los secretos lo son porque no se revelan! Son parte de la intimidad de mi universo. ¿Qué tal ama de casa eres? He tenido fases. Yo siento que siempre he sido buena, organizada, flexible, alegre, respetuosa. Etapas de mucha entrega. Ahora gracias a la edad de mis hijos tengo la suerte de vivir en un
DICIEMBRE 2021
presencia junto a Javier Basilio en “El bote de Don Basilio”; más tarde presentó aquel recordado “Cajón desastre” así como su presencia en el “Un, dos, tres” al lado de Jordi Estadella. También fue la voz de una docena de canciones bajo el título genérico de “Chicos” y, lógicamente, en los noventa, llegó su consagración en el celuloide dando vida al personaje de ‘Clara’ en “Belle Époque”. Todo
www.algente.com
ALGENTE 19
encanta sorprender e innovar! ¿Y estas festividades: te alegran o te deprimen? Aun faltando familia, siempre hay alegría, honramos su ausencia con gratitud por todo lo vivido. Aplaudimos el valor y la fortuna de estar junt@s, abrazarnos, compartirnos. ¿Qué es el amor para ti? El oxígeno vital. ¿Crees en la fidelidad? Es uno de mis valores estrella.
DICIEMBRE 2021
“¡La vida es una fiesta constante para celebrar!”
hogar muy libre de horarios salidas y entradas, de comidas, con un buen equipo de colaboración en las tareas hogareñas. Momentos estupendos de convivencia adolescente y adulta. ¿Algún menú predilecto para estas fiestas? ¡¡La Vida es una Fiesta constante para celebrar!! Somos poco tradicionales en el menú. Siempre aportamos novedades exquisitas. Venimos de linaje de grandes cocineras gallegas y sevillanas. ¡Nos
20 ALGENTE
www.algente.com
¿Y qué nos dices de la política: aceptarías tu presencia electoral en un partido? Ya Soy Reina de mi Reino, Soberana de mi vida.¡¡Por fin me he conquistado!! ¿Hay algo que no soportes de tu rutina? Sentir que la pueda tener. Para mí, ningún día es igual, ni en lo micro ni en lo macro. La existencia está plagada de matices que hacen la diferencia. Sólo hay que estar atent@s, saber verlos, y provocarlos ¡y jugar! ¿Qué es lo mejor de tu vida actual?
Dedicarme profesionalmente a cambiar el sentir de las vidas sin brillo, sin valor y empuje. Ejerzo con pasión de Mentora de alto impacto y, como ya os he dicho: certificada en Intervención Estratégica. Mi mujer de ahora tiene más herramientas de gestión emocional, por ejemplo: La capacidad de trascender con maestría lo que me aleja de mi centro. Elegir siempre lo importante de verdad. La potencia de saber que yo decido con la conciencia clara de ser responsable
DICIEMBRE 2021
¿Cómo afrontas mentalmente lo que dicen que ocurrirá: una vida sin luz, sin gas, sin agua? Pongo foco sólo a lo que me hace feliz a mí, a mi familia, a los demás. Elijo con conciencia donde quiero estar y con quién. Abrazo todo lo que me sume y multiplique. Escucho, aplico el discernimiento objetivo, me preparo y actúo en consecuencia. Ser Junco en la tormenta, siempre flexible, sin romperme. Respetando al prójimo y queriendo lo mismo para mí.
www.algente.com
ALGENTE 21
de mis palabras y actos. La capacidad de maravillarme cada día al despertar y ver las infinitas posibilidades que se presentan. La gratitud constante de celebrar cada latido de mi vida… Ser fiel practicante de mi lema: ‘Más vale lo bueno por conocer que lo malo conocido’…
Con nuestra compañera, Nuria Santero
©Bayres/ALGENTE www.algente.com JULIO BONAMINO/ COORDINACIÓN: NURIA SANTERO / FOTOS © LILIANA COZZI /PEINADO
DICIEMBRE 2021
REALIZADO POR: CORVALÁN PALACIOS Hair Boutique
22 ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE 23
E
NCUENTROS XCLUSIVOS
“Quiero ser torero con mayúculas”, nos confe
Hoy José Antonio Canales Rivera ‘torea’ en el ‘ruedo’ de “Sálvame” y, rec E
n la actualidad el sobrino de Paquirri que participó en un reality de T5, se ha consolidado como colaborador de ‘Sálvame diario’.
DICIEMBRE 2021
©MEDIASET
En sus comienzos como torero y en una de las tantas entrevistas que le realizamos –esa vez en Lora del Río-, José Antonio Canales Rivera posaba para nosotros antes de salir al ruedo luciendo uno de los trajes de luces que pertenecieron a su infortunado tío. “Desde que me presenté en Vejer el pasado mes de abril, hasta hoy: me
siento satisfecho. Quiero ser torero con mayúsculas y no tomar esto como un pasatiempo. ¡Lo mío va muy en serio!”. Y agregó emocionado señalando uno de esos trajes: “¡Esto es una reliquia!”. Los trajes de luces fueron un regalo de Paquirri a su mozo de espadas, Ramón Alvarado (el ‘Macareno’) que en ese momento acompañaba a José Antonio. Mientras le vestía en el hotel, dijo a los actuales directores de ALGENTE: “Ahora yo le visto y ayudo a José Antonio igual que lo hice con Paco”. ¿Recuerdas aquella tarde fatídica en
24 ALGENTE - EN EL TÚNEL DEL TIEMPO
www.algente.com
Canales Rivera
confesó en sus comienzos
y, recientemente, en el reality de Tele 5… Pozoblanco? –aprovechamos a preguntarle a Ramón-. “Yo estaba a su lado. ¡Cómo olvidar aquella tarde! Antes de saltar, Paco jugó a las cartas en el hotel con el padre de este chaval que llegará lejos como torero”. José Antonio interviene: “Desde pequeñito imaginé este momento: que Ramón estuviera a mi lado y estoy feliz por todos los consejos que me da y la fuerza moral
que me transmite”. Eran las ilusiones de este joven que mientras pudo, dio todo de sí para triunfar en tan difícil mundo… Hoy, torea en ‘otros ruedos’: en los que no para de dar todo tipo de capotazos, ya que el mundo de la televisión (lo está comprobando) no es tan fácil como puede parecer… © BAYRES/ ALGENTE/ FOTOS © LILIANA COZZI
DICIEMBRE 2021
Con el director de nuestra revista, Julio Bonamino
www.algente.com
EN EL TÚNEL DEL TIEMPO - ALGENTE 25
NAVIDAD 2021. MÁS QUE NUNCA, ILUSIÓN Y ESPERANZA emos vivido tiempos duros, que poco a poco vamos dejando H atrás no sin la debida cautela a la hora de ser responsables y escrupulosos con las convenientes normas, restricciones
y recomendaciones que todavía rigen nuestras vidas en un contexto de crisis sanitaria. Y lo cierto es que, con esta responsabilidad compartida, empezando por lo individual y siguiendo por lo social, se acercan unas fechas navideñas que afrontamos con ilusión y con esperanza. Unas fechas con espíritu y que más que nunca en Algete tenemos ganas de vivir y compartir. Desde la administración y más en concreto, desde la concejalía de Festejos, se ha puesto un gran empeño en organizar un concepto de Navidad en el que, la dinamización y la participación se hagan visibles. Y una vez más la parte ciudadana vuelve a estar a la altura de lo que es Algete. Un ejemplo clarísimo de lo que digo, vuelven a ser nuestras ya famosas Elfas que este año iluminan, con su ilusión, nuevamente la Navidad. Desde el 5 de diciembre podemos verlas por nuestras calles decorando Algete. Y, cómo no, ya me han anunciado que tienen cerrada la vista del mismísimo Papa Nöel para la tarde del 17 de diciembre. De hecho, ya están ensayando el baile de bienvenida para su recibimiento. Una coreografía que es ya todo un clásico en nuestra Plaza de la Constitución y que este año creo que viene con alguna que otra sorpresa incluida. La verdad es que poder contar esto y escribir estas líneas me llena de alegría y de orgullo, de mucho orgullo. Si hay algo en Algete para sacar pecho es precisamente el empeño de tantas personas por participar y contagiar ilusión. Y como eso: su ilusión por participar y dinamizar tiene que contar siempre con el brazo tendido de su Ayuntamiento, colaborando, facilitando, cooperando. Esa debe ser nuestra fortaleza, poder caminar juntos en los buenos y en los no tan buenos momentos. Gracias de corazón a las Elfas, a las AMPAS, a las asociaciones, a las entidades y a todas aquellas personas que quieren trabajar codo con codo con nosotros/ as, que quieren a su pueblo por encima de colores. Que con su actitud y disposición ponen en alto valor aquello que nos une por encima de diferencias que poco importan si el objetivo está claro.
DICIEMBRE 2021
Y es que Algete Somos Todos, y es precisamente ALGETE lo que a todos nos une. Se acerca la NAVIDAD 2021. Más que nunca: Ilusión y Esperanza.
26 ALGENTE
www.algente.com
o
r
e
a
DICIEMBRE 2021 28 ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE 29
DICIEMBRE 2021 30 ALGENTE
www.algente.com
UNAS NAVIDADES ESPECIALES
C
omienza una de las épocas más bonitas del año: la Navidad.
Personalmente me encanta disfrutar de estos días con mi familia y mis amigos; organizar encuentros, ir a ver las luces navideñas, pensar en cómo organizar la cena de Nochebuena y también el día que vamos a darle las gracias a Nuestra Señora de la Paz. Este año, además, es muy especial por varios motivos: la espera de mi tercer hijo, que Luka, mi segundo hijo es más consciente de la magia de la Navidad, y cómo no, por ser el primer año como alcalde de la ciudad de mi corazón: Alcobendas. Así que, este año podréis encontrarme con mi familia visitando el Belén Municipal que se instalará en el Centro de Arte y que es súper especial… También en el parque Cataluña donde podremos visitar la casa de Papá Nöel, el espectáculo de Santi Marcilla Magical Experience y terminar, picando algo, en los food trucks… Sin olvidar realizar las típicas compras navideñas en nuestro comercio local y tomar algo con amigos en nuestra magnífica oferta hostelera. La verdad es que tengo ganas de que llegue la Navidad, que lleguen esos días de paz, solidaridad, familia y celebración. Eso sí, tenemos que seguir siendo muy cautelosos: el COVID19 sigue contagiando, sobre todo a los no vacunados. Así que, desde este espacio que me da ALGENTE, os pido moderación a la hora de celebrar con vuestra familia y amigos… Sigamos manteniendo la distancia de seguridad para pasar unas navidades seguras.
En definitiva, os espero en Alcobendas para disfrutar de una maravillosa Navidad.
www.algente.com
DICIEMBRE 2021
Por último, quiero invitaros a la Cabalgata de Reyes, allí os veré a todos los que podáis venir, ya que pretendemos hacer un recorrido con sus Majestades para que los niños de Alcobendas renueven la ilusión de esa noche tan especial.
ALGENTE 31
OM ÍA RO N GA ST
Navidades delic
Tu nuev Ver y su
DICIEMBRE 2021
¿
32 ALGENTE
Quién dice que no se puede lograr una mesa elegante con un delivery? Beso Sushi lo ha conseguido. ¿Cómo? Con propuestas exóticas y atrevidas, una fusión de cocinas -peruana y japonesa- y un emplatado de diseño. Alta gastronomía a domicilio. Un éxito asegurado para estas fiestas. Dicen que los besos son un vicio que nadie puede dejar, y Beso Sushi ha vuelto adicto a muchos ya. Sin duda hablamos de “tu nueva tentación”. Y es que donde hay una celebración, ¡siempre hay un beso!, cuenta su fundadora, la joven empresaria Verónika Pucci, que se estrena en la hostelería con este innovador concepto de delivery. Además, su carta -basada en la gastronomía nipona con un toque nikkei-, la puedes disfrutar todo el año. En las imágenes que ilustran estas páginas, podemos apreciar cómo lo que nos ofrecen, corona una mesa en la que los comensales disfrutarán de un sabor y de un “encanto” en su presentación, algo que, desde hace tiempo, viene siendo referencia obligada en su género. Podemos ver a Verónika decorando su mesa navideña, donde por supuesto no faltan sus bandejas especiales de Navidad, con propuestas especiales para estas fechas donde utilizan las mejores materias primas, con el bogavante como gran protagonista, y una presentación digna de cualquier banquete. ¿Cómo nace la idea de Beso Sushi? La idea nace durante una cena entre amigos. Siempre cuestionábamos por qué la comida para llevar no tenía encanto. Una bolsa arrugada, todo descolocado, siempre extrañábamos una buena presentación. Casualmente, esa noche era un encuentro muy importante por lo que tuvimos que reconvertir
www.algente.com
liciosas...
nueva tentación: Verónika Pucci y su Beso Sushi
www.algente.com
cortesía. ¿Qué otros servicios ofrece Beso Sushi? Catering, cenas especiales, degustaciones, cumpleaños, bodas, bautizos... Donde hay una celebración, ¡siempre hay un beso! Beso Sushi a domicilio pero, ¿cuándo un restaurante? Es la pregunta de oro de todos nuestros clientes. Estoy trabajando arduamente en ello. Llevo meses viendo opciones y valoraciones en general. No quiero abrir un restaurante simplemente, quiero abrir las puertas a una experiencia totalmente distinta a lo que la gente conoce en el mercado del sushi. Beso Sushi Delivery & Take Away / Calle La Granja, 1 - Alcobendas / www.besosushi.com / © BAYRES / ALGENTE 914 900 782 www.algente.com
DICIEMBRE 2021
la cena: pusimos todo de nuevo en unos envases que teníamos en casa y redecoramos un poco los platos en la cocina. Cuando vi el resultado con mi madre pensamos: “¿Y por qué no convertir nuestra queja constante en una realidad perfecta?”. Y desde allí arrancamos con este proyecto tan bonito, la verdad. ¿Por qué Beso Sushi? Te contesto con otra pregunta: ¿Qué cosa hay más apetecible que un beso? Hacemos analogía de una relación amorosa en ciclo. ¿A quién no le gusta un beso? En la mejilla, en la frente, un beso de hasta pronto, un beso de reconciliación… Los besos son el idioma mundial del amor. Y Beso Sushi busca eso: ¡Enamorar en cada bocado! El mercado del sushi es muy variado y amplio. ¿Qué te diferencia del resto? Materia prima y calidad, eso dicen los clientes. Además, siempre repaso la excelencia de nuestros productos, intento permanentemente ofrecer variedad, platos especiales, de temporada. Asimismo, consulto con los clientes enviándoles antes muestras para que opinen. ¡Me encanta involucrarlos! ¿Cuéntanos un poco sobre la presentación de los platos? Las prioridades son el cuidado del medio ambiente, selección eficiente del material o packaging, flores comestibles, armonía de la presentación. Todo entra en juego. Hasta la persona que lo entrega debe cumplir un protocolo muy riguroso de
ALGENTE 33
ZA RA LE NA TU
Dos versiones de un tema preocupante...
“Estamos encontrándolos atravesados por las flechas… Es más, durante el pasado mes, hemos visto a cazadores poniendo cebos y cazándolos en la Dehesa Boyal de Sanse”.
Jabalíes en libertad L
os jabalíes, un año más, vuelven a ser actualidad y motivo de preocupación al no disfrutar de un hábitat natural pues, como nos relatan miembros de ‘Sanse antitaurino’: “estamos encontrándolos atravesados por las flechas… Es más, durante el pasado mes, hemos visto a cazadores poniendo cebos y cazándolos en la Dehesa Boyal de Sanse”. Indudablemente se trata de un tema al que habría que darle la importancia que merece en una sociedad que se precie ya que, si bien estos jabalíes en libertad han ocasionado algunos destrozos en jardines de diferentes urbanizaciones –buscando agua y brotes tiernos- habría que ofrecerles, por fin un sitio debidamente vallado donde no se perjudique a nadie ni se les pueda matar impunemente al tratarse de una
especie protegida como recuerdan las propias autoridades consistoriales. David Rubio, miembro y, en este caso, portavoz de la citada asociación, nos dice literalmente: “Los cazadores entran a la Dehesa sobre las 7 de la tarde, se suben a árboles o se parapetan en casetas hechas con ramas y esperan a que pasen jabalíes para poderles atravesar con la flecha; se han encontrado cebaderos y parapetos a escasos metros de caminos, de vías pecuarias y de abrevaderos de animales, algo que prohíbe expresamente la ley de caza de la comunidad de Madrid”. Asimismo, enfatizó: “La Dehesa Boyal forma parte del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares donde –repito- se prohíbe la caza y está rodeada por varios cotos de caza y por Sanse (…) Va-
rios medios de comunicación y la agencia EFE han hecho constar en sus artículos que la Comunidad de Madrid no ha autorizado estas cacerías por lo que podrían ser cazadores que están matando animales de forma ilegal”. El señor Rubio, después de mostrarnos cantidad de imágenes donde pudimos ver a distintos cazadores con sus arcos y a varios de estos animales atravesados por las flechas, nos rogó que planteásemos a los lectores, a las autoridades y a quien corresponda una serie de preguntas que requieren urgente respuesta…La primera de ellas, fue: “Si en los cotos disparan y acosan a estos animales y huyen a la dehesa, y en la dehesa vuelven a disparar y acosar a estos animales ¿Qué única salida les queda?” La siguiente pregunta la formuló casi con un ruego: “¿No será mejor dejarlos tranquilos y no obligarlos a huir despavoridos o heridos hacia los parques y núcleos urbanos con todo el peligro que ello conlleva?”
DICIEMBRE 2021
Al despedirnos, quiso agregar que “la caza nunca será la solución para este problema, sino todo lo contrario, ya que estos animales seguramente escapen de los cotos de caza cercanos y los arqueros llevan 10 años cazando en la dehesa de Sanse y no han solucionado nada”.
34 ALGENTE
Como vemos: un tema preocupante como es el de los jabalíes en libertad y sus consecuencias: lógicamente para la población y, cómo no, para la subsistencia de esta especie protegida. © BAYRES/ ALGENTE/ FOTOS © ALGENTE/REDES SOCIALES
www.algente.com
E
stoy muy disgustado por no haber aparecido yo en la serie de Lola Flores, porque conmigo y las hijas hubiera sido suficiente para hacer una serie maravillosa. ¡¡Que no me hayan llamado a mí que conocí a Lola Flores con 13 años y he seguido en su vida hasta el último momento!! Yo puedo contar la historia de su vida de forma divina. Lo que no voy a decir es que no cantaba y no bailaba, porque eso es mentira; ella, a su manera, cantaba y bailaba como nadie. Lola era una extraterrestre del más allá, y sigue siéndolo. Lola para mí fue “la Jesucrista”… Tenía un sexto sentido. Ella vive en el más allá, lo que pasa es que los espíritus no se pueden comunicar con todo el mundo. Con su hija Lolita, por ejemplo, no se puede comunicar. A Rosario yo la veo mucho más espiritual que Lolita. La gran Lola estaba tocada por Dios y por los astros. Sueño mucho con Lola porque he compartido cantidad de vivencias con ella... Hay algo que quiero aclarar desde hace mucho tiempo y lo quiero hacer en la revista ALGENTE: Tico Medina escribió un libro de Lola Flores y quiero explicar que, antes de que yo peinase a Lola, la peinaba Juan que era su peluquero, su amigo, su confidente. Además, él pintaba cuadros de ella. Cuando Juan murió siendo muy joven, pidió en su testamento que la peinase yo siempre y así lo hice durante muchos años. Pero… Tico dijo en su libro que era yo quien le pintaba cuadros cuando yo no he pintado cuadros ¡en mi vida! Repito: era Juan quien pintaba…
DICIEMBRE 2021
Yo no quiero llevarme un mérito que no me corresponde por eso lo quiero aclarar. Me extraña que Tico haya publicado esto porque era un gran periodista, pero en esto se equivocó. Otra tristeza: Cuando Lola ya estaba muy mal, no me llamaron para que fuese a estar a su lado, porque ahí la que manejaba todo era Lolita y yo no soy su amigo. Hice una película con Lolita, aunque nunca quise ser actor, a pesar de que muchos directores quisieron convertirme en actor, yo no quise, incluso Fellini estuvo una semana sin hablarme (viviendo en su casa) porque no quise aparecer en ‘Casanova’ como secretario de Donald Sutherland… La película con Lolita, fue: ‘Haz la loca… Y no la guerra’… Pero ¡Para guerra esto del Covid! Yo creo que es una guerra muy bien montada y como les ha salido bien, creo que cuando se vaya van a crear otro bicho. Estamos ante una nueva era, las guerras ya no son como antes, pero esta no va a ser la única. Mi pronóstico para el nuevo año no es muy halagüeño, porque esto aún no ha terminado…
www.algente.com
ALGENTE
ES O PE C CT IO ÁC Y UL O
Emilio Aragón posa orgulloso con su magnífico plantel de artistas
Miliki con nuestro diseñador gráfico, Marcelino Bonamino, cuando este contaba con una edad similar a la del niño que protagoniza Circlassica...
Una historia tan real...
¡como mágica!
DICIEMBRE 2021
“El sueño de Miliki”
36 ALGENTE
L
a historia de “Circlássica, el sueño de Miliki”, atrapa desde el primer minuto: “Miliki es un niño de 7 años que sueña con ser payaso. Su deseo es hacer reír a la gente y componer canciones viajando por el mundo cantándolas en su maravilloso circo. Una noche escribe su deseo en el Libro de todos los Viajes, y después se queda dormido. El poder de su deseo es tan fuerte que su mundo se llena de luz, música y color: Acróbatas, malabaristas, músicos y trapecistas (los más ponderados en el mundo entero) inundan su universo. Pero entre todos destacan dos personajes medio chiflados: Don Pepito y Don José, que despiertan a Miliki convirtiéndose durante un largo viaje en sus maestros para que pueda cumplir su sueño y conseguir su ansiada nariz de payaso, pero Astracán intentará desviar al pequeño Miliki del maravilloso camino trazado por sus maestros”. Quienes tratamos y entrevistamos tantas veces al inolvidable Miliki, en una carpa, en televisión, en su residencia, imaginamos la emoción que sentiría al ver que el público disfruta y aplaude de pie la idea presentada y dirigida por su
El circo que llevas dentro
La nostalgia más emotiva y el espectáculo más actual se dan la mano en Circlassica, una experiencia familiar inolvidable que mira al pasado con los pies en el presente
www.algente.com
as
canciones momentos inolvidables del pasado. Indudablemente se trata del proyecto más íntimo y personal de Emilio Aragón que, tarde a tarde provoca en el espectador una explosión de recuerdos enmarcados en una impresionante puesta en escena, con orquesta en directo y 30 artistas llegados de diferentes partes del mundo, convirtiéndolo en un
espectáculo único que estará hasta el 16 de enero en la gran carpa situada en IFEMA. Enhorabuena Emilio y enhorabuena, por supuesto, a todos los impresionantes artistas que hacen posible esta historia tan real…¡como mágica! Para no perdérsela… © Bayres/ALGENTE www algente.com JULIO BONAMINO/LILIANA COZZI
DICIEMBRE 2021
hijo, Emilio Aragón, que ha tenido el gran acierto de crear este precioso viaje a la nostalgia y a la ilusión para reencontrarnos con ese niño que todos llevamos dentro, todo ello de la mano de “Productores de Sonrisas” que sorprende con este espectáculo inédito, entrañable y emotivo: la ocasión ideal para que abuelos, padres y nietos disfruten juntos rememorando a través de sus
www.algente.com
ALGENTE 37
OM ÍA RO N GA ST
Exquisitez al alcance de todos
Gunna Stenborg, orgullosos anfitrión de The Black Turtle
DICIEMBRE 2021
E
n Las Tablas “The Black Turtle”, una exitosa franquicia valenciana, desde su inauguración viene marcando una diferencia notable por la excelente relación calidad-precio. Lo comprobamos personalmente con su Director-Propietario, Gunnar Stenborg quien comienza diciéndonos: Las hamburguesas de Valencia tienen muy buena fama por su calidad. ‘The Black Turtle’ es una franquicia valenciana que dio el salto a Madrid en mayo de este año con mi local y con ganas de seguir expandiéndose trayendo la hamburguesa gourmet de Valencia a la capital. ¿Cuánto tiempo hace que nació en Valencia? Hace más de 10 años ofreciendo, ahora también en Las Tablas, hamburguesería de alto nivel. ¿Cómo surgió abrir la primera franquicia en Madrid? Soy venezolano y llevo viviendo en Madrid desde 2015. Conozco a los dueños de Black Turtle y me pareció que una calidad como esta no debía quedar reducida a Valencia, que debía expandirse y ¿qué mejor lugar para hacerlo que la capital que es donde yo vivo? Así que solicité traer su marca a Madrid y lo cierto es que estoy muy contento. La acogida que viene recibiendo es muy favorable: Hay quienes piensan que las
38 ALGENTE
En el Salón Gourmet de IFEMA, dentro del llamado ‘Burger Combat’, compitiendo en calidad con 300 hamburgueserías españolas, ‘The Black Turtle’, ha obtenido el segundo puesto con su hamburguesa Bollywood…
hamburgueserías franquicia son –cómo decirlo: del montón, pero cuando nos visitan se dan cuenta que es todo lo contrario. Trabajamos con productos de gran calidad y estrictamente caseros, hechos aquí, en el momento; no trabajamos con productos congelados ni precocinados, ni siquiera las patatas: las pelamos y las cortamos en nuestra cocina, lo que marca una amplia diferencia y eso, entre muchos detalles similares ¡se nota!” Nuestro anfitrión, orgulloso –y con razón- nos comenta que ofrecen 12 hamburguesas diferentes “en las que, además, se pueden agregar o quitar ingredientes y ofrecemos la opción de cambiar la carne por la hamburguesa de Heura, que está hecha de proteína de soja, ideal para vegetarianos y veganos. Además también se puede cambiar el disco de carne por uno mas Premium de carne madurada “Dry Aged”. También tenemos dos tipos de ensaladas: wrap de verduras y una quesadilla. Disponemos de pan sin gluten para que lo celíacos tengan su oportunidad de disfrutar con nosotros y, asimismo, disponemos de carta de alérgenos. ¿Y se puede tener todo eso a un precio asequible para todos? Por supuesto, nuestro ticket medio es de unos 15 ó 20 euros aproximadamente. Aunque también tenemos menús diarios infantiles y para adultos, que incluyen primer plato, segundo, bebida, postre y café por un importe inferior. Abrimos
todos los días de la semana de 13 a 16 y de 20 a 23.30. Y además, como hemos leído, sois respetuosos con el planeta… Sí, por supuesto. Nuestros valores son primordiales para nosotros: Todo casero y hecho al momento y 100% sostenibles, libres de plástico. Todo nuestro packaging está hecho con material reciclado y colaboramos con Xaloc, que es una ONG que se encarga de la conservación del entorno marino, concienciación y divulgación ambiental, realizando proyectos de investigación y campamento y alerta tortuga (hermanosdesal.org). Sabemos que el reciclado es mucho más caro que el plástico pero no nos importa. ¿Qué más os diferencia de otros restaurantes? Buscamos la cercanía con el cliente, que se sienta cómodo y bien atendido. Tanto cuando se trata de una persona, como una pareja o una gran familia o empresa. Realizamos todo tipo de celebraciones respetando las distancias, no solo por la seguridad, sino también por la comodidad. El trabajo de esta empresa ejemplar ha tenido un reconocimiento… Sí, hace un mes competimos en el Salón Gourmet de IFEMA en el ‘Burger Combat’ donde se valoraba la calidad de 300 hamburgueserías españolas y conseguimos el segundo puesto con nuestra hamburguesa Bolywood. ‘The Black Turtle’, exquisitez al alcance de todos… Paseo San Millán de la Cogolla, 7 , Las Tablas / 917 283 028 / www.theblackturtle.es © Bayres/ALGENTE www algente.com
www.algente.com
DICIEMBRE 2021
r as
www.algente.com
ALGENTE 39
DICIEMBRE 2021 40 ALGENTE CUENTA - ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE CUENTA - ALGENTE 41
DICIEMBRE 2021 42 ALGENTE - PASATIEMPOS
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
PASATIEMPOS - ALGENTE 43
Supervisando a los niños La vida puede ser maravillosa para los niños... Esa etapa que todos hemos vivido envueltos por una nostálgica inocencia. Pero también, es una etapa difícil para los padres ya que ellos comienzan a caminar por una línea que, si no es recta puede resultar peligroso teniendo que guiarles siempre siempre por la senda justa.
Un test de compatibilidad está bien para saber si dos personas son compatibles entre sí. Y es posible que también sirva para saber si nacerá el amor entre ellos. El amor siempre contradice las matemáticas porque 2 personas que se enamoran no suman 2, muchas veces suman… más de 2. Si quieres encontrar el amor tienes que arriesgar porque sin riesgo nunca encontrarás nada que merezca la pena. La felicidad es vivir con amor. Así que para ser feliz, solamente hay un camino: el camino del amor. ¡Por supuesto! El amor no se gasta por usarlo, sino todo lo contrario. Así que si quieres conservarlo en tu pareja: ¡Úsalo siempre! Si estás buscando el amor no te rindas. Porque el amor puede ser caprichoso pero siempre acaba atendiendo a quien lo busca. El físico es muy importante para iniciar una relación. Pero mucha más importante es la química. Así que tú, procura cuidar tu físico y encontrar la química. Si quieres encontrar el amor tienes que arriesgar porque sin riesgo nunca encontrarás nada que merezca la pena.
DICIEMBRE 2021
Hay miradas que lo dicen todo. Pero son mucho mejores las miradas que sólo dicen cosas bonitas. Sobre todo si estás en una primera cita.
44 ALGENTE
Sí, claro que son muy traviesos aunque eso ha dado lugar a que muchos abuelos al hablar de ellos nos digan: “señal de que son muy sanos”…Pero, ojito, que las travesuras tienen un límite. Y si no, no hay más ver las imágenes de esta página, algunas muy divertidas y a la vez, muy peligrosas. Aunque hoy día, hay algo mucho más preocupante: ¡Internet! Todo un descubrimiento para los niños. Más de una vez oímos decir: “Mis hijos saben manejar el móvil, internet y las redes sociales, mejor que yo”. Efectivamente, son como una esponja que absorben las innovaciones con tanta naturalidad como si fuesen robots. ¡Son increíbles! Y no dejan de asombrarnos cada día. Y esto es extraordinario para las clases on line, para investigar trabajos escolares y estar en permanente comunicación con compañeros y profesores pero claro, corriendo riesgos derivados como es la utilización de aplicaciones y sitios web, los cuales están controlados por depredadores que acechan sin piedad. Es aquí donde los padres, tienen que proteger a sus hijos, utilizando herramientas que ayudan a preservar ese derecho a la intimidad, investigando las leyes de protección para esos menores. Divirtámonos con algunas imágenes que ilustran este espacio sin olvidar que algunas de ellas, aunque nos causen gracia, no están muy lejos de que puedan ocurrir. Lo importante, como decimos, es que: la vida puede y www.algente.com ¡debe! ser maravillosa para nuestros niños.
El remate “EL DÍA QUE NACÍ”
Ferrán Torres
LO MEJOR DE
Josep Pedrerol
‘EL DESCUENTO’
Pipi Estrada
‘EL FICHAJE’
‘EL CALEIDOSCOPIO’
Julio Bonamino
Jorge D’ Alessandro
EL ÁLBUM DE
Xav i
www.algente.com
El fichaje EUROPA NOS PONE EN NUESTRO SITIO
Jorge D’ Alessandro
XAVI, EL HIJO PRÓDIGO VUELVE A CASA
E
l ex entrenador del Al Sadd peleó mucho para conseguir su libertad… Era su ilusión, por eso peleó ¡y tanto! con muchas ganas de sentarse en el banquillo culé donde ha conseguido innumerables triunfos y títulos con tardes de muy buen fútbol que han salido de sus botas para deleite de los aficionados barcelonistas. Fue merecedor de un balón de oro… No olvidemos que el de Terrassa fue merecedor de un balón de oro pero ese sistema tan peculiar de otorgar el galardón le privó de algo que había ganado con justicia en el rectángulo de juego. Xavi Hernández regresa a casa seis años después de despedirse del Camp Nou… En su regreso ha sido recibido de nuevo con honores y con una gran capacidad de convocatoria a la altura de una leyenda. No olvidemos que el nuevo entrenador del Barça es una leyenda absoluta del club que preside Joan Laporta. Es el segundo jugador del primer equipo con un total de 767 partidos jugados… Solo superado por el mejor jugador del mundo que no es otro que Leo Messi, con 778. En 17 años, como jugador, Xavi logró levantar 25 títulos: 8 ligas, 4 champions, 3 copas del rey, 2 mundiales de clubes y 2 supercopas de Europa, sin olvidarnos de las 6 supercopas de España. Xavi Hernández tendrá que lidiar con antiguos compañeros… Jugadores como Piqué, Busquets, Sergi Roberto y Jordi Alba; una empresa difícil y muy complicada, pero todo dependerá de la ley natural del fútbol que no es otra que ganar. Cuando llegan las victorias, todo el mundo es bueno. Suerte Xavi, que la vas a necesitar… Después de lo que hemos visto –hasta el momento que escribo estas líneas, antes del gran desafío: enfrentarse al Bayern-, solo me resta decir… ¡Suerte Xavi, que la vas a necesitar!
www.algente.com
L
o que se preveía y no queríamos asumir, se transforma en realidad… El fútbol español está en plena decadencia, sin talento ni figuras. El Real Madrid hace los deberes en un grupo excesivamente fácil y cómodo. Ancelotti tira de su experiencia y sabiduría para recuperar su sala de máquinas. Ahí están con su fútbol, los veteranos Casemiro, Kroos y Modric, con la inspiración de Benzema y con todo el arte de Vinícius. Parece muy poco, siendo líder de la liga española para pasar el primer corte salvándose del ‘verdugo’ de la champions. El resto: con más pena que gloria. Todos a expensas de un milagro para estar en el bombo de octavos, misión harto difícil por los compromisos que tienen. No sirve enumerar ahora el gran fracaso del Cholo, el tránsito en el desierto del Barça y la falta de madurez y candidez del Sevilla y el Villarreal que dictaron sentencia. El Real Madrid, en la competición directa, ha sacado 15 años de ventaja al Barça. Florentino ha hecho un estadio que es el símbolo del modernismo. Y el Barça tiene un estadio que se cae a pedazos. Tiene que hacer una inversión tan grande en la reparación de eso, que se lo tiene que quitar al fútbol. Florentino ha dado un golpe de timón que le ha pasado por encima. Aparte, el Barça, se ha quedado sin Messi que deportivamente -más o menos- mantenía el andamio y para una reconstrucción futbolística hace falta dinero, que es lo que necesita el Barça pero ese dinero lo tiene que invertir, prioritariamente, en la obras, si quiere ponerse a nivel europeo para los próximos 50 años… ¡Por eso el Barça va a sufrir muchísimo! Va pasar a la vulgaridad, al ostracismo, a ser un equipo más. Puede ser como un espejo del Milán… Van a pasar 10 años bastante sufridos. En la liga doméstica encontramos igualdad, mucha igualdad. Con resultados inesperados… El último le gana al primero, el de mitad de tabla le gana al cuarto… En definitiva, se trata de la mal llamada liga abierta… ¡Tebas nos quiere seguir vendiendo una moto que solamente él puede comprar! ¡Una liga de las estrellas que se encuentra en un eclipse total!
47
El álbum de A
Xavi, el regres
Todo un reto el que debe afrontar el máximo exponente del ADN Barça. Sabemos de lo que era capaz en el cam Barcelona donde con los años alcanzaría tantos éxitos tras debutar en el primer equipo en 1998 de la mano de Van Gaal disputando 17 temporadas (hasta 2025) y participando de 25 títulos incluyendo cuatro Ligas de Campeones. Como internacional español, integró una exitosa generación que logró con la selección sub-20, el Campeonato mundial en 1999 y con la
selección olímpica, la medalla de plata en Sídney 2000.Fue internacional absoluto con España durante 14 años, habiéndose proclamado, como recordamos: doble campeón continental (2008 y 2012), y campeón mundial en 2010. El 14 de diciembre de 2020 fue incluido como mediocentro defensivo en el Dream Team histórico del Balón De Oro. La temporada 1999-2000 fue la de su consolidación ya que, una lesión de J. Guardiola, que
DICIEMBRE 2021
l cierre de esta edición, días después del partido entre el Barcelona y el Espanyol, cabe decir que la esperada filosofía de Xavi a partir de su debut, con algunos matices -sobre todo en el segundo tiempo del derbi- da la impresión de que ya está en marcha… Un Xavi Hernández que, más allá de resultados recientes y futuros, volvió al club de sus amores con un espíritu renovador-espartanoilusionante y esperanzador, rasgos de su personalidad que fue forjando, prácticamente, desde sus comienzos como alevín en la cantera del
48 EL REMATE DE ALGENTE
www.algente.com
eso del salvador en el campo y conocemos el fútbol que le gusta, pero ya no estará él en el campo para practicarlo. ¿Será capaz de transmitirlo? que ha ganado el Triplete en 2 ocasiones, junto a Andrés Iniesta, Lionel Messi, Dani Alves, Gerard Piqué, Pedro Rodríguez, Sergio Busquets y Samuel Eto›o.; además de su cuarta Copa de Europa. El próximo 25 de enero hará los 42, encontrándose en la plenitud de su carrera como entrenador, convertido en la nueva ilusión de la afición.
El renacimiento de la ilusión culé...
© EL REMATE DE ALGENTE FOTOS/REDES SOCIALES
DICIEMBRE 2021
estuvo de baja varios meses, le abrió las puertas de la titularidad. Tras la marcha de Guardiola al fútbol italiano, Xavi se adueñó definitivamente de una plaza en el once titular azulgrana. El 5 de enero de 2011 se convirtió con 550 partidos en el jugador con más encuentros oficiales con el F. C. Barcelona. El 10 de enero de 2011 se entregó el premio FIFA Balón de Oro 2010, en el que Xavi fue el tercer clasificado, por detrás de Lionel Messi, habiendo sido incluido en el once ideal. El 28 de mayo de 2011, Xavi Hernández logró su tercera Champions League (cuarta para el F. C. Barcelona), tras imponerse por 3-1 al Manchester United en Wembley. En junio de 2015, cierra su ciclo como azulgrana levantando la Liga de Campeones frente a la Juventus de Turín, siendo este su vigesimoquinto título y logrando su segundo triplete, convirtiéndose así, en uno de los 8 jugadores
www.algente.com
EL REMATE DE ALGENTE 49
Ferrán Torres, un
El Día que Nací
El jugador valenciano del M. City ha demostrado ser uno de los puntales de Luis Enrique
F
errán Torres, por lo que ha demostrado hasta ahora, ha comenzado a recorrer el camino de las estrellas del fútbol. Hay que lamentar su lesión cuyas molestias ya hicieron acto de presencia en la final contra Francia, por eso los aficionados al buen fútbol, están deseosos de poder disfrutar cuanto antes de las valías futbolísticas de nuestro protagonista que, estando al cien por cien, ya tiene las características de crack. Valenciano de 21 años, nacido el 29 de febrero de 2000 con apenas seis, ya pisaba el césped de la cantera del Valencia C. F. donde comenzó a demostrar que le aguardaba un futuro halagüeño, tal es así que, cuando todavía formaba parte del equipo juvenil
–hace unos cinco años- hizo su debut con el Valencia Mestalla, asentándose como titular en la temporada 2017-18, siendo uno de los juveniles nacionales más deseados. Antes de participar en el Mundial sub-17 renovó su contrato y, en pleno Mundial,el Valencia le comunicó que pasaba a formar parte del primer equipo, debutando hace ahora justo cuatro años. Un año después le tocó debutar en la Liga de Campeones Fue así que, con sus actuaciones en la temporada 2019-20 llegó a consolidarse en el primer equipo tras disputar cuarenta y cuatro encuentros pero, a la hora de renovar, no hubo acuerdo, marchándose al Manchester City jugando bajo las órdenes de Guardiola que ya le había “echado el ojo”. Tras haber participado en la mencionada selección sub17, primero y sub-19,
después, pasó a formar parte de la selección absoluta con la que fue de menos a más… Por ejemplo, en noviembre de 2020, consiguió un hat-trick en un histórico triunfo, como recordaréis, frente a Alemania. Más recientemente: el 6 de octubre de 2021 -en las semifinales de la Liga de Naciones-, marcó un doblete a Italia en la victoria por 2-1, clasificando a España para la final. Sin duda, como decimos: Ferrán Torres, hacia el estrellato… © EL REMATE DE ALGENTE FOTOS/ REDES SOCIALES
Directo al estrellato
DICIEMBRE 2021
29 de febrero
50 EL REMATE DE ALGENTE
2000 www.algente.com
uno de los elegidos Suc 29 edió de un feb rer o
s Enrique en las grandes citas, por lo que se perfila como una de nuestras principales armas en el mundial. 1692: Se emiten las primeras órdenes de arresto en los juicios por brujería de Salem en Massachusetts, EE.UU. 1808: Las tropas francesas se apoderan por sorpresa de la ciudad española de Barcelona.
1904: El escritor Vicente Blasco Ibáñez, diputado republicano por Valencia, sale ileso en un duelo con pistola con el primer teniente Juan Alastuey Marías.
1936: El escritor y filósofo español Miguel de Unamuno es investido doctor “honoris causa” por la Universidad de Oxford (Reino Unido).
1940: La película “Lo que el viento se llevó”, de Víctor Fleming, obtiene ocho premios Oscar de la Academia de Cinematografía de Hollywood. La actriz Hattie McDaniel se convierte en la primera afroamericana en ganar el Oscar. 1960: Un fuerte terremoto destruye la ciudad de Agadir (Marruecos) y causa 12.000 muertos y miles de heridos. 1988: La República Centroafricana conmuta al autoproclamado emperador Jean Bedel Bokassa la pena de muerte por trabajos forzados a perpetuidad. 2004: El presidente de Haití Jean-Bertrand Aristide es derrocado por un golpe de Estado y es obligado a abandonar el país.
También nacieron un 29 de febrero:
DICIEMBRE 2021
1792: Gioachino Rossini, compositor italiano. 1928: Gustavo Biosca, futbolista español. 1952: Oswaldo Payá, político cubano. 1972: Pedro Sánchez, político español. 1988: Mikel Balenziaga, futbolista español.
www.algente.com
EL REMATE DE ALGENTE 51
as editoriales y comentarios de Ly “Jugones” Josep en “El Chiringuito” (Mega) (la Sexta), no tienen
desperdicio: son certeros y directos, por eso, escoger “los mejores”, no es tarea fácil. Este mes incluimos, primero, lo que dijo acerca del fichaje de Alves por el Barcelona; lo que suscribió sobre el Var en el partido Argentina-Uruguay ; sobre el encuentro Barcelona y Benfica y acerca del Cholo Simeone tras “su” derrota ante el Milán. Como J.P. dice: ¡Comenzamos!: “¿Para qué ha fichado el Barcelona a un jugador de 38 años? ¡Muy sencillo!: Para levantar a un vestuario hundido, para ser la extensión de Xavi en el campo y también fuera del campo. Su discurso en el vestuario ante sus nuevos compañeros, fue un golpe de autoestima: ‘Somos el Barcelona y el Barcelona nunca se rinde’. Un mensaje sobre todo para los jóvenes, jugadores de calidad que han llegado muy pronto al primer equipo. Está visto que su fichaje no es solo a un futbolista sino a un referente y a un agitador. Un
tipo que salga ante la prensa y monte un lío si es necesario; que nunca se muerda la lengua. Está claro… ¡Nos vamos a divertir!” ¡Continuamos!: “El sonido del VAR retrató a los árbitros… ‘Intensidad media’. Así define el codazo de Otamendi ¡El tremendo codazo de Otamendi! Lo están viendo por la tele… Eso es lo más llamativo; se equivocaron viendo las imágenes repetidas una y otra vez, algo que también pasa en España. Ahora entendemos el secretismo: se protegen entre ellos, se tapan; bien por la Conmebol, bien por ellos y mal por los de aquí, los de España y los de Europa. ¡Basta de oscurantismo!”. Acerca del Barcelona-Benfica – comentario realizado, obviamente, antes de enfrentarse al Bayer-, entre otras palabras de una más extensa editorial, suscribió lo que sigue, revolucionando las redes: “Yo entiendo el ‘Efecto Xavi’ como acciónreacción y no se ha producido; ha habido una mejora en el juego, cierto, pero no tocaba jugar bien, tocaba
apretar los dientes, ‘morir’ en el campo y ¡ganar! Ni estilo ni historias. Seguro que (Xavi) hará un buen trabajo, seguro que será un magnífico entrenador, pero se acabó el ‘Efecto Xavi’ ¡Y punto!” Finalizamos con los argumentados comentarios que le dedicó al míster del Atlético de Madrid: “El Cholo se asustó, quiso aguantar el empate y se equivocó. Sabía que el Liverpool estaba ganando… Un punto era bueno, quitó a Suárez y a Griezmann. El Milán puso a Ibra y, si no marcaban, los italianos, estaban fuera. Ese gol ¡ese maldito gol! deja al Atlético de Madrid –de momentofuera de todo y vuelve el debate sobre Simeone: ¿Se le queda grande el equipo? ¿Se ha acabado su ciclo? ¿Tendría que irse? Os digo algo: solo él tiene la respuesta, solo él debe decidir su futuro… Lo que tengo claro es que, ahora mismo, no tiene sustituto.” Editoriales como flechas que dan en la diana del universo fútbol y que, con su verbo transparente, llevan su firma inconfundible.
Los peinados de los ‘cracks’ marcan tendencia...
DICIEMBRE 2021
L
os diferentes peinados y singulares cortes de pelo en las cabezas de los futbolistas más mediáticos son, como bien podemos observar a través de la lupa de nuestro Caleidoscopio, referencia obligada, sobre todo en la juventud de medio mundo, que imita los peinados de sus ídolos que han creado tendencia, incluyendo alguna que otra cabeza rapada a cero y barba ante la tímida presencia de quienes no han caído en esa moda generalizada conservando sus cabellos largos, algo que abundó hace algunos años… O sea que los jugadores de fútbol marcan tendencia en las cabezas de la juventud mundial luciendo rayas, tupés, crestas, cortes triangulares, rapados a los costados con dibujos geométricos y tantas innovaciones que, probablemente, sería algo imposible para jugadores de ligas anteriores, como fue el caso de Kempes, Ronaldinho, Redondo y
52 EL REMATE DE ALGENTE
el propio Messi (que si bien hoy se ha apuntado a la moda, barba incluida) quien, recordemos, debutó oficialmente en el Barça con un gol que celebró con sus pelos largos al viento. Increíble los cambios de tendencia y el poder de influencia en estilos que tienen los futbolistas. Uno de los jugadores que en estos tiempos comenzó marcando tendencia fue Ronaldo que –a la vista estuvo- ha ido cambiando: desde sus engominados con rapado incluido a su actual ‘toque’ estético. Otros, como Sergio Ramos, sorprendieron en su día con pelo largo con coleta y los lados rapados hasta otros cambios que ha exhibido aunque no los pudiera mostrar a la afición como hubiese deseado al no conseguir su anhelado debut en campo francés, aunque en entrenamientos y en alguna que otra comparecencia, sí se ha dejado
ver con su nueva y personalísima imagen. También hay ídolos que, aunque hayan ‘colgado’ las botas, siguen marcando tendencia tal es el caso de David Beckham que siempre es un referente en la moda en general y en cortes de pelo, en particular. En esta ocasión, mostrándose con una especie de tupé, con los lados bastante rebajados pero sin que vayan rapados. Otro estilo: el de Marcos Llorente con otro especie de tupé y así como él, tantos cortes revolucionarios que siguen clonándose en las cabezas de medio mundo con nuevas muestras como por ejemplo, el peinado afro al estilo Pogba, que presenta la parte central de la cabeza con trenzas diminutas y el resto de la cabeza rapada… Un poema, aunque como dicen algunos: ‘Sobre gustos’…
por Julio Bonamino, Director de ALGENTE www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
ALGENTE
DICIEMBRE 2021 54 ALGENTE
www.algente.com
DICIEMBRE 2021 www.algente.com
5 ALGENTE 55