Agasajate con la bebida de los dioses en el Gran Festival del Pulque en la CDMX

Si eres amante de la emblemática ‘bebida de los Dioses’, te aconsejamos que te prepares el Gran Festival del Pulque que se llevará a cabo en la Ciudad de México.

Aunque luego del auge de las cervecerías comenzó el declive de este fermentado, todavía hay personas que se dedican a comerciarlo en la capital mexicana.

Tal es el caso que otra vez empieza a ser un producto solicitado por las personas jóvenes, pues hasta hace unos años el consumo predominaba en las poblaciones adultas y adultas mayores.

En este sentido, los creadores del Pulcata Fest decidieron implementar un nuevo evento enfocado en ensalzar la ‘bebida de los Dioses’ que se obtiene de las pencas maduras del maguey.

Para crear el elixir, a la planta se le arranca la yema o corazón y sus paredes se raspan hasta lograr una cavidad. Se deja reposar unos días, hasta que comienza a salir el aguamiel.

El encargado de este proceso es el tlachiquero, quien succiona el líquido dos o tres veces al día. Después, lo deposita en una botija, pellejo o en una castaña, para después dejarlo fermentar en un tinacal.

La cita para el Gran Festival del Pulque de la CDMX está programada para el sábado 16 y domingo 17 de julio, con actividades que comenzarán desde las 12:00 y concluirán a las 21:00 horas de cada día.

| Foto: FB El Gran Festival del Pulque

Así puedes comprar tus boletos para el Gran Festival del Pulque en la CDMX

Este suceso tendrá como sede el Deportivo Cuemánco, ubicado en la alcaldía Xochimilco de la Ciudad de México. Habrá aguamiel, pulque natural y más de 100 tipos de curados.

Además, podrás acompañar el delicioso fermentado con comida mexicana e internacional, que estará a tu alcance de la mano de los expositores.

Para conseguir tus boletos puedes acceder a la página oficial de distribución, así como elegir el paquete que más te convenga dado que el costo puede ser desde los 50 hasta los mil 350 pesos mexicanos.

“Por primera y única vez este 16 y 17 de julio llega a la CDMX El Gran Festival del Pulque CDMX. Dos días para degustar la bebida de los Dioses. Aprovecha nuestra promoción del 2x1 en todos nuestros boletos por tiempo limitado”, se refiere en la página oficial de los organizadores.

No sólo tendrás al alcance el elixir, sino que habrá food trucks, pabellón artesanal, música en vivo durante todo el día, exhibición de globos aerostáticos, espectáculo prehispánico, concursos, noche astronómica y talleres.

Así que ya lo sabes, si estás interesado en pasar esta experiencia no debes dudar en conseguir tus entradas para el Gran Festival del Pulque en la CDMX.