Estados de agregación

En esta entrada os voy a hablar de los cambios de estado o estados de agregación. Os voy a explicar seis ejemplos cotidianos de los seis posibles cambios de estado: fusión, solidificación, evaporización, condensación, sublimación y sublimación inversa.

Fusión

Es el paso del estado sólido al líquido. El ejemplo que he encontrado fue que al hacer un sándwich y echar mantequilla en la sartén, vi como la mantequilla (que estaba sólida) se fue derritiendo con el calor hasta transformarse en un líquido.

Solidificación

Paso de líquido a sólido. El ejemplo que he visto es que al calentar azúcar en una cazuela se hace una pasta líquida de color marrón, que cuando se enfría se convierte en caramelo sólido. Esto lo he descubierto mientras hacía decoraciones para una tarta.

Evaporización

Cambio de líquido a gaseoso. El ejemplo cotidiano es que al sacar la ropa de la lavadora estaba húmeda, por lo que tenía agua, y al tenderla, con el aire y el calor, el agua se evaporó y la ropa se secó.

Condensación

Proceso por el que el gas pasa a estado líquido. El ejemplo diario que he visto ha sido que cuando fui a sacar una botella de agua del frigorífico, como la temperatura del agua estaba más fría que la del ambiente, se formaron gotitas de agua en la superficie de la botella.

Sublimación

Es la transformación de un sólido en un gas. El ejemplo que he encontrado fue que al quemar papel, observé que según se iba quemando el papel iba desapareciendo y en su lugar aparecía humo.

Sublimación inversa

Es el paso de un gas a un sólido. El ejemplo que he visto fue que en las noticias aparecían fotos de coches llenos de escarcha, y me he dado cuenta de que eso ha sucedido porque el frío hizo que la humedad del aire se solidificara y se convirtiera en escarcha.

Espero que estos ejemplos os hayan servido para entender mejor los cambios de estado.